Fête de la pomme – Rongy - Les vergers de Brunehaut

Rongy 2013
ème
9
Fête de la Pomme
Vendredi 4 octobre
Nuit de la St Martin
(Bières de la brasserie de Brunehaut)
Dès 19H30
Repas Traditionnel
Rôti ardennais, poire aux airelles, compote de pommes, frites.
Préparations réalisées avec la Boucherie – Charcuterie Lorthioir – Vion à Rongy
Adulte 12 €, moins de 12 ans 6 €
Réservation au 00 32 (0) 478 32 19 22
Soirée Années 80
Pom’s & Rock
DJs : Fil, Francus & Clem
Entrée gratuite
Samedi 5 octobre dès 13 h et Dimanche 6 dès 10 h
FRUITS et Nature
Animations – Conseils Dégustations – Expositions
Inauguration Samedi 13h
Cidre (fabrication artisanale) offert à tous
Dégustations de préparations réalisées par la section hôtelière de la Sainte-Union de Kain et la
boucherie Lorthioir
Promenade dans les vergers en petit train de
cueillette avec audio guide ou en calèche
Visite des vergers – Eoliennes contre le gel printanier
Canon de protection contre la grêle…
Explications sur les moyens alternatifs de production en culture
intégrée, biodiversité, introduction de coccinelles indigènes P. Thiry
Présentation de la nouvelle charte :
« Fruits d’ici »
Croquez les fruits de votre région en pleine confiance !
Pour un commerce de fruits équitable, régional et responsable P. Marc
Conseils de plantations J.P. Bonnet / G. Bernard
Démonstrations de taille
J. Dewaele
Expositions et identifications des variétés
S. Vercauteren
IPES
/
Les croqueurs de pommes
Exposition sur l'apiculture et la pollinisation
R. Lequeux
Plus de 80 artisans et producteurs régionaux
Pressage artisanal par la Cence de la Pommeraie
Apportez vos pommes et repartez avec votre jus
Pressage et mise en bouteille sans pasteurisation. Le coût de ce travail est de 0.75€ / litre sans la
bouteille si les visiteurs amènent leurs tourilles ou 1.40€ / l bouteilles comprises
Sur inscription au 00 32 (0) 470/ 89 28 53
Pressage artisanal et dégustation de jus de pomme frais
Conseils sur la fabrication de cidre et vin de fruits L. Tréhou / P. Thys
Produits de Normandie, Calvados (Jumelage Rongy-Sallenelles)
Produits naturels et artisanaux autour de la pomme et de la poire
Marché des produits du terroir
Dégustation et vente, de la nouvelle récolte, de nombreuses
variétés de pommes et poires anciennes et nouvelles
Bière bio à la pomme
Concours de la meilleure tarte aux pommes
Concours adulte du meilleur dessert à base de pommes et/ou poires
Nombreux prix – Vols en paramoteur, repas gastronomiques, un
diadème et un collier offert par CHOUK’S CREAS (Bijoux artisanaux),…
Jury composé de professionnels de la restauration et du public
Samedi 15h00 - Inscription au 00 32 (0) 479/ 01 06 68
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=618785534828034&set=pb.268621109844480.2207520000.1378761393.&type=3&theater
Avec la participation des Miss Wallonie Picarde
Restauration
Samedi 19h
Repas organisé par la fanfare de Rongy
Assiette froide (Jambon ou filet américain), crudités, frites, tarte
Adulte 12 € - Enfants en dessous de 12 ans
Réservation au 00 32 (0) 476/ 51 38 88 ou au 00 32 (0) 494/ 06 32 36
Dimanche - 2 services 12h et 13h45
Préparations réalisées par la section Restauration Hôtellerie de la Ste-Union de
Kain en collaboration avec la Boucherie – Charcuterie Lorthioir – Vion
Déclinaison de trois recettes à base de fruits des vergers
et de produits locaux
Escalope de poularde sauce crème au Maroilles et aux pommes
Jambon braisé au miel et sirop de poires
Purée de carottes et boudin blanc grillé aux pommes
Poire aux épices
Croquettes et cressonnette
Adulte 17 € - Enfants en dessous de 12 ans 10 €
Réservation au 00 32 (0) 479 / 51 23 51
Restauration spéciale fête de la pomme
Les Tartines artisanales de Mamie Babette
(Pain à l’ancienne, fromage blanc frais + 1 poire)
Les Beignets Artisanaux
Gaufre – Friterie - Croque – Tarte – Glace - …
Animations
Marche des Vergers
Circuits fléchés de 5 et 10 kms
Dimanche - Inscription de 8h30 à 17h
Adulte 3€, moins de 12 ans 1€, moins de 6 ans gratuit ; comprenant la marche, l’accès à la foire ,
1 pomme, 1 jus de pomme, 1 tombola sur le stand de la brasserie de Brunehaut, la promenade en petit
train de cueillette avec audio guide ou en calèche, les animations, les jeux, les dégustations, ...
Infos au 00 32 (0) 69 77 53 00
Jeu concours - Gagnez votre poids
en pommes !
Ballet aérien de Paramoteurs
Vols en duo
Samedi et Dimanche
Organisé par Bernard Dumortier
Réservation au 00 32 (0) 56/ 45 70 78
Nombreuses activités pour les enfants Spectacles de rue
Animation par le groupe
« ARTISTSHOW »
(Initiation gratuite au cirque, jonglage, échassiers, …)
Grimage - Château gonflable – Manèges Balade en âne,…
Animations musicales
Concert de la Fanfare de Rongy
Samedi 14 h
Spectacle de Pom Pom Girls
par le groupe de danse Imagine
Samedi 18h30
ZUMBA Samedi 20 h
Animation de rue par le groupe de musique celtique KALEI
Dimanche 14 h30
Les Gilles de Tournai
Samedi et dimanche 16h00
Fabienne et son accordéon
Dimanche
Musique Festive par le groupe
« Dans Ton Cuivre »
Dimanche 17h30
Les bières au fût St Martin et Blanche bio de la brasserie de Brunehaut,
la bière bio à la pomme, le jus de pomme naturel, le cidre artisanal,
le Pom ’Haut ‘, le sang de vierge et la Sangria à la pomme
Avec pour les deux journées, à la présentation et à l’animation de la fête,
Philippe Picq et Rodrigue Pollez
Entrée : Adulte 3€, de 6 à 12 ans 1€, moins de 6 ans gratuit ; comprenant toute les activités,
l’accès à la foire, 1 pomme, 1 jus de pomme, 1 tombola sur le stand de la brasserie de
Brunehaut, la promenade en petit train de cueillette avec audio guide ou en calèche, les
animations, les jeux, les dégustations, ...
Organisé en collaboration avec le Groupement des Arboriculteurs Wallons
pratiquant les méthodes de production Intégrée respectueuses de
l’environnement, l’école d’horticulture de Tournai,
la section Restauration - Hôtellerie de la Sainte-Union de Kain,
Le Centre de la Pommeraie, le Parc naturel des Plaines de l’Escaut,
la Brasserie de Brunehaut et les Vergers de Brunehaut.
Avec le soutien de la Région Wallonne, de la Province du Hainaut,
de l’APAQ-W, des communes de Brunehaut, Antoing et Bernissart,
de Fruitnet, de Vivacité, de la loterie nationale, de No télé et du Courrier de l’Escaut.
De la SPRL Julien Coppez à Rongy (Maîtrise de plafonnage, cimentage, mortex)
Tel au 00 32 (0) 69 34 40 47 ou 00 32 (0) 494 83 94 00
De Holcim, de Crelan Agence Tournai, du Self Drink Deffontaines à Bruyelles,
de Master Team Quitelier à Tournai, de la Boucherie Lorthioir-Vion,
du café Chez Beau J’ai et du café Ginkgo Biloba chez Boule à Rongy
et des commerçants de la région
Une organisation de la Jeunesse Rongycienne et de l’ASBL D.R. Rongy.