Plan de visite Parfums

Serions-nous, comme d'autres mammifères, manipulés à notre insu par les odeurs ? C’est à cette
question posée par Annick Le Guérer dans son livre “Les pouvoirs de l’odeur” que l’exposition tente
de répondre, en donnant des repères pour comprendre l’engouement pour le parfum.
Et finalement redécouvrir un sens oublié, l’odorat… Repérez les 5 séquences de l’exposition :
PLAN DE VISITE DE L’EXPOSITION
PARFUMS… LE POUVOIR DES ODEURS
4
LA
FILIÈRE PARFUMERIE
5
LA
L ES
TRANSFORMATION DES MATIÈRES
PREMIÈRES NATURELLES
CIVILISATIONS DU PARFUM
2
ET DEMAIN, QUELS POUVOIRS POUR LES ODEURS ?
1
L ES
3
LE
SYSTÈME OLFACTIF
Début de l’exposition
Du silence olfactif à la révolution olfactive
MATIÈRES PREMIÈRES DU PARFUM
Films en salle
audiovisuelle
Odeurs dans tous les sens Les cueillettes en Margeride,
un don de la nature - Une
nouvelle aventure du voyage
parfumé - Les secrets de
Dame Touti - Archéologie
des fards et parfums.
ACCUEIL DU MUSÉE
compa©2005
1 Les matières premières du parfum
2 La transformation des matières premières
• Découvrez une sélection de matières
premières utilisées pour créer des parfums :
3 Le système olfactif
• Au centre de la salle, remarquez les
objets techniques rares, anciens et
récents, servant à la cueillette, la
transformation, le stockage des extraits
naturels et à la composition des parfums.
• Marchez sur la langue, traversez la maquette et
laissez- vous guider de la narine à l’hypothalamus, pour
comprendre le mécanisme de l’odorat, en suivant le
parcours d’une molécule odorante dans le nez, la bouche
et les fosses nasales.
- animales : 4 nasses en osier pour le musc,
l’ambre gris, le castoréum et le viverréum.
• Observez et comprenez une hydrodistillation
d’écorce d’orange dans l’atelier du chimiste
(le week-end, se renseigner à l’accueil).
- de synthèse : 18 supports présentés en
3 groupes (les molécules identiques nature,
artificielles et les bases).
• Testez l’expérience de reconstitution de
l’odeur de la rose dans l’atelier de la rose
(atelier libre).
• Entraînée par la respiration, l’odeur est aspirée et arrive
dans le fond du nez. Elle atteint les récepteurs dans une
zone appelée l’épithélium olfactif, situé juste avant le
cerveau. A cet endroit, l’odeur est représentée par des formes
en carton : jouez avec les odeurs et insérez-les dans le bon
récepteur… Le message olfactif est alors conduit au cerveau.
• 2 cartes géographiques (sur le mur) :
- Les plantes à parfum cultivées en France.
- Les matières premières dans le monde.
• Repérez les dates des principales
techniques, inventions et créations de la
parfumerie sur la frise chronologique.
• Dans le cerveau, ouvrez les boîtes aux lettres
pour comprendre comment les messages sont
interprétés dans les différentes parties du cerveau.
- naturelles : 43 pots comportent une
plante, une boule à odeur, une planche
d’herbier, la matière première sèche, et une
fiche explicative.
4 La filière parfumerie
5 Les civilisations du parfum
• Attrapez un ballon et retrouvez sur les
couvercles des fûts les chiffres-clés de
l’économie du parfum.
•Egypte, Rome, Moyen-Age, époques
classique et contemporaine : parcourez
l’histoire du parfum et de ses utilisations.
• Qu’est-ce qu’un parfumeur ? Un designer ?
Comment s’écrit la formule d’un parfum ?…
Installez-vous sur les poufs et prenez un
écouteur pour connaître les métiers de la
parfumerie. Ecoutez Jean-Paul Guerlain,
Victoire Gobin Daudé, Pierre Bourdon,
Paméla Roberts, Frédéric Malle, Dominique
Ropion, Pierre Dinand, Annick Le Guérer.
• Entrez à l’intérieur de chaque “tenteigloo” et installez-vous sur les poufs.
Plongez-vous dans l’univers d’une époque,
avec à chaque fois : l’odeur d’un parfum
historique, des objets de collection, un
diaporama, une programmation musicale,
des images et des textes explicatifs.
• Visionnez les reportages des usines
Guerlain à Orphin et Synarome à Chartres
pour connaître le process de fabrication
d’un parfum aujourd’hui.
• 2 cartes historiques (à l’extérieur des tentes)
Baie d'Hudson
C A N A D A
E M P I R E
Québec
Montréal
D E
R U S
Glasgow
Liverpool
Amsterdam
Boston
New-York
Baltimore
Hambourg
Londres
Bristol
Philadelphie
Charleston
Le Havre
St Malo
Nantes
La Rochelle
Bordeaux
Marseille
Océan Atlantique
New Orleans
E M P I R E
BAHAMAS
Cadix
La Havane
Méditerranée
CUBA
HISPANOLA
JAMAÏQUE
Mexico
Acapulco
Veracruz
O T T O M A N
Lisbonne
Golfe du Mexique
M E X I Q U E
PORTO RICO
Delhi
Guadeloupe
Martinique
Barbados
Trinidad
Panama
I N D E
Diu
Mer des Caraïbes
Cartagena
Surat
Bombay
Goa
route
médian
Portobello
Mangalore
e
Cochin
New Amsterdam
Guayaquil
Tumbes
Côte des esclaves
P É R O U
Pernambuco
Callao
Lima
Cuzco
Golfe de Guinée
Bahia
B R É S I L
Potossi
Océan
Indien
de Janeiro
São PauloRio
Canal de
Mozambique
Asunción
Valparaiso
Cordoba
Buenos Aires
Le Cap
Cap de Bonne-Espérance
C
Masulipatam
Madras
Pondichér
Tranque
- Les 5 grandes routes du commerce romain
avec l’Asie.
- Le commerce mondial en 1776.
Et demain, quels pouvoirs pour les odeurs ?
• Installez-vous dans la dernière “tenteigloo” et sentez l’odeur marine, la plus
proche du sentiment de bien-être, semble-t-il.
A vous de redécouvrir le pouvoir des odeurs…
Lexique
Avant de partir, n’oubliez pas de prendre, à côté de l’atelier
de la rose, le petit lexique sur le parfum.
Projections
Dans la salle audiovisuelle, visionnez une sélection de
films (sur demande à l’accueil).
Borne informatique
Jouez sur le Cybercompa (espace multimédia à l’étage) et
testez vos connaissances sur le parfum.