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TP 5 - Responsable Production (PC1)
Dossier
Pédagogique
Casse Tête
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Lycée La Martinière
Monplaisir
Chapitre CI N°2
Support d’activité
Compétences
attendues
ORGANISER, PILOTER UN DISPOSITIF DE PRODUCTION
PRÉPARER LA RÉALISATION
- dossier ressources
- dossier technique
- un PC avec le logiciel Excel
Situer physiquement et chronologiquement son activité dans l’ensemble du processus.
Identifier les flux d’informations qui concernent la réalisation du produit.
Problématique : Gérer les flux physiques et informationnels.
1- CALCUL DU COÛT :
Durant ce TP, vous avez la qualité de magasinier. Afin de répondre à un devis pour une
commande de casse-têtes, le service commercial vous demande de déterminer le prix de
revient de 12 casse-têtes.
1ÈRE PARTIE : CALCUL DU COÛT MATIÈRE PREMIÈRE
9 Sachant que le coût de la matière pour une pièce est de 0.23 € HT
9 Déduire le coût total de la matière toute taxe comprise pour un lot de 12 casse-têtes.
9 Compléter le document Réponse page 1/2
2ÈME PARTIE : INVENTAIRE DES PHASES
Vous disposez, dans le dossier technique, de la nomenclature du casse-tête, de la gamme
opérationnelle (Temps Unitaires et Temps sériels) ainsi que de l’ensemble des contrats de
phase.
9 Répertorier, pour chacun des nœuds du casse-tête, les phases nécessaires à leur
réalisation.
9 Déterminer le temps d’occupation de chaque machine pour 1 lot de 12 pièces dans
chacune des phases ainsi que le temps sériel.
Nota : Il faut ajouter l’ensemble des temps (TU ou Ts) pour les phases réalisées sur la même
machine
9 Compléter le document réponse page 1/2
Fichier : TP5_casse-tête_magasin.doc
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Pédagogique
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Monplaisir
3ÈME PARTIE : DÉTERMINATION DE LA VALEUR AJOUTÉE
9 Calculez le temps d'utilisation de chaque machine-outil pour 1 lot de casse-têtes.
9 En déduire le coût total d'usinage par machine.
9 Compléter le document réponse page 2/2.
9 Déterminer le coût de la série des 12 casse-têtes.
9 Déterminer le coût unitaire du produit fini.
2- SUIVI QUALITÉ:
Afin de chiffrer la non qualité, le service qualité a mis en place un suivi.
Pour se faire, vous devez :
9
9
Renseigner la base de données
(Onglet BD)
Imprimer les graphiques (% par phase
correspondant à votre classe et suivi
global des rebuts pour votre classe et
l’ensemble des classes)
- % de rebuts par phases pour votre
classe
- Suivi global des rebut pour votre
classe
9 Renseigner le fichier «suivi qualité»
sur Excel
Adresse : Elève / Gestion magasin /
Suivi Qualité.xls ↵
Dossier Ressources : Pages 3 à 5
3- SUIVI DE STOCK:
Afin de visualiser la progression de la production par rapport aux objectifs fixés, vous devez
assurer un suivi de stock et d’en cours de production.
9 Etablir, à l’aide du logiciel Excel, un tableau sur le modèle page 2/7 du dossier
ressources.
9 Comptabiliser, dans le tiro-clas, le nombre de pièces par type (noeud1, 2..), par
couleur.
9 Comptabiliser, dans l’en-cours de production (boites de lot), le nombre de pièces par
type, par couleur et par phase.
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Réponse
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Monplaisir
CALCUL DU COÛT MATIÈRE PREMIÈRE
Désignation
Dimension de la pièce
brute
Brut
Coût matière pour 1
pièce (HT)
L = 67.5 mm
Coût matière pour 1 lot
de 12 casse-têtes
€
€
Coût total de la matière HT
€
T.V.A. 19.6% (Taxe à la Valeur Ajoutée)
€
Coût total de la matière T.T.C. (Toutes Taxes Comprises)
€
INVENTAIRE DES PHASES
Ph
10
Ph
20
Ph
30
Ph
40
Ph Ph Ph Ph
50a 50b 50c 50d
Temps d’occupation
Machine (min)
TCN-A TCN-B CU-A
CU-B
Nœud 1
Nœud 2
Nœud 3
Nœud 4
Nœud 5
Nœud 6
Temps d’occupation pour un casse-tête
Ts
Temps d’occupation total des machines
NOM :
Prénom :
Classe/groupe :
Date :
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Réponse
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Monplaisir
DÉTERMINATION DE LA VALEUR AJOUTÉE :
MACHINE
Taux horaire
Temps d’occupation / Lot
Coût Total par Machine
CUV A
€
€
CUV B
€
€
TCN A
€
€
TCN B
€
€
TOTAL :
€
COÛT DE LA SÉRIE :
COÛT MACHINE
COÛT MATIÈRE
€
COÛT TOTAL
€
€
COÛT de 12 CASSE-TÊTES
€
COÛT UNITAIRE :
NOM :
COÛT UNITAIRE :
€ HT
COÛT UNITAIRE :
€ TTC
Prénom :
Classe/groupe :
Date :
-I.S.P-
-Génie MécaniqueFichier : TP5_casse-tête_magasin.doc
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Technique
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Casse Tête
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TEMPS DE MISE EN ROUTE ET TEMPS UNITAIRE :
Ensemble : Casse-tête
Fabrication
1
Pièce : Nœud 1, 2, 3, 4, 5 & 6
1
Matière : PVC
BUREAU
DES
MÉTHODES
Nombre : 200 pièces/an
DÉSIGNATION
Machine
Ts
en
minute
TU
en
minute
10
TOURNAGE : 1er coté
TCNA
5
3
20
TOURNAGE : 2ème coté
TCNB
5
3
30a & b
FRAISAGE : 1er& 2ème méplats
CU-B
10
3
40a & b
FRAISAGE : 3ème & 4ème méplats
CU-B
10
3
50a
FRAISAGE : 1 rainure
CU-A
10
2.5
50b
FRAISAGE : 2 rainures
CU-A
10
5
50c
CU-A
10
3.5
50d
CU-A
10
2.5
PHASE N°
-I.S.P-
-Génie MécaniqueFichier : TP5_casse-tête_magasin.doc
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COÛT HORAIRE DES MACHINES OUTILS :
Fraiseuse conventionnelle
Tour parallèle
Perceuse à colonne Cincinnati-Milacron
Centre d’usinage vertical Réalméca
Tour Commande Numérique Réalméca
Presse à injecter
Thermoformeuse
Machine à mouler automatique
12.00 € HT
12.00 € HT
10.00 € HT
40.00 € HT
33.00 € HT
26.00 € HT
10.00 € HT
20.00 € HT
MODÈLE de TABLEAU :
Bleu
Noir
Vert
Rouge
Jaune
Orange
N1 N2 N3 N4&5 N6 N1 N2 N3 N4&5 N6 N1 N2 N3 N4&5 N6 N1 N2 N3 N4&5 N6 N1 N2 N3 N4&5 N6 N1 N2 N3 N4&5 N6
Phase 10
Phase 20
Phase 30
Phase 40
Phase 50a
Phase 50b
Phase 50c
Phase 50d
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Dossier
Ressource
Monplaisir
Casse Tête
Page:3/7
UTILISATION DU FICHIER « SUIVI QUALITÉ » :
1- ONGLET « BD » BASE DE DONNÉES :
Il s’agit de remplir les valeurs qui nous permettrons de mettre à jour les données de
production
Nb de pièces bonnes
La quantité lancée
usinées
correspond au nb. de
pièces réellement fabriqué
Nb de pièces
rebutées
Remplir le document en respectant la casse (Majuscules, minuscules.
2- ONGLET « % PAR PHASE » :
Actualiser les
données
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Ressource
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Sélection de la
classe ou de
l’ensemble des
classes
Pourcentage de rebut
par date et par phase
Exécuter (Alt+F8) la macro « Format_histogramme » pour obtenir le format de tableau voulu :
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Ressource
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3- ONGLET « SUIVI GLOBAL DES REBUTS » :
Il s’agit d’un suivi journalier du taux de rebut pour toutes les opérations d’usinage.
Actualiser les
données
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Ressource
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CLASSE (Tous)
SUIVI GLOBAL DES REBUTS
100%
% REBUTS
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
1,67%
19-mars
3,25%
0,66%
20-mars
23-avr
2,01%
30-avr
DATE
Exécuter (Alt+F8) la macro « Courbe » pour obtenir le format de tableau voulu :
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