enfants - Brittany Ferries

ENTRÉES / STARTERS
TARTARE DE THON, LENTILLES BELUGA, GELÉE DE GASPACHO
Tuna tartare, Beluga lentils with a gazpacho jelly
CAILLE AU PIMENT D’ESPELETTE, ARTICHAUTS BRETONS
Espelette chilli quail with "Breton" artichokes
TRUITE FUMÉE DE BRETAGNE, GARDEN PEAS
Breton smoked trout with garden peas
Composez votre menu en choisissant / Please choose from the menu:
PLATS / MAIN COURSES
CABILLAUD POCHÉ, RIZ NOIR VENERE, COULIS DE PIQUILLOS
1 ENTRÉE + 1 PLAT ou 1 PLAT + 1 DESSERT
1 starter + 1 main course or 1 main course + 1 dessert.......................................................................... £ 20.50
Poached Cod, black venere rice, piquillos peppers coulis
SAUMON BIO D’ECOSSE RÔTI, JUS DE COQUILLAGES AU KARI GOSSE
1 ENTRÉE + 1 PLAT + 1 DESSERT
1 starter + 1 main course + 1 dessert.......................................................................................................... £ 25.90
Roasted organic Scottish Salmon in a shellfish kari gosse sauce
PLUMA DE PORC A LA PLANCHA, CONDIMENT TOMATE ET THYM
1 ENTRÉE + 1 PLAT + 1 FROMAGE + 1 DESSERT
Pork pluma "a la plancha" flavoured with tomato and thyme
1 starter + 1 main course + 1 cheese + 1 dessert..................................................................................... £ 30.80
TOURNEDOS, SAUCE ROQUEFORT
Tournedos of beef in a Roquefort sauce
CONCHIGLIONIS FARÇIS AUX LÉGUMES CROQUANTS, PISTOU D’HERBES (PLAT VÉGÉTARIEN)
Stuffed conchiglionis with crisp vegetables and pesto (Vegetarian dish)
FROMAGE / CHEESE
Menu
ENFANTS
PLATEAU DE FROMAGES DES RÉGIONS DE FRANCE
A selection of cheese from the regions of France
(MOINS DE 12 ANS)
(under 12 years old)
COMPOSEZ LE MENU DE VOTRE ENFANT À PARTIR DE LA CARTE (ENTRÉE OU PLAT)
UN SAC SURPRISE AVEC DESSERT EST INCLUS
Create your child’s meal from "A la carte" menu (starter or main course). A surprise bag with dessert is included
There are several children’s options to choose from, please ask for details.
DESSERTS / DESSERTS
DESSERT DU MOMENT
Seasonal dessert
PROFITEROLES À LA VANILLE ET AU CHOCOLAT
Profiteroles with vanilla ice cream served with Chantilly cream and hot chocolate sauce
£ 5.50
SPHÈRE AUX FRUITS ROUGES, MOUSSEUX AUX AMANDES
Sphere in red berries, almonds parfait
Service compris / All prices include service
INFORMATION DÉCRET DU 17.12.2002
LES VIANDES DE BOEUF SERVIES DANS NOS RESTAURANTS SONT D’ORIGINE FRANÇAISE, URUGUAY ET ARGENTINE.
European Community regulation : 17.12.2002
All the beef served in Brittany Ferries Restaurants on board comes from France, Uruguay and Argentina.
LES PLATS "FAITS MAISON" SONT ÉLABORÉS SUR PLACE, À PARTIR DE PRODUITS BRUTS