gif express - Alliance Froid Cuisine

Transcription

La Sélection
GIF EXPRESS
VOTRE
Valable jusqu’au 31
Déc 2016
cuisine
complète
en
livraison
chrono
Un grand choix de matériel - Le meilleur rapport qualite prix service - La livraison chrono
Hachoir -Thermoscelleuse
Thermoplongeur
Cuiseur sous vide
Trancheurs
Combiné cutter - Coupe-légumes Coupe Légumes - Cutter
Machine sous vide Mixeur
Batteur Mélangeur Essoreuse Coupe pain Laminoir - Pétrin
Percolateur
7
7
7
8
9
9
10
11
12
12
12
13
Machine à café Toaster - Fumoir Grill - Panini - Machine à pop corn
Plancha à gaz et électrique
Gaufrier
Crépière - Tempéreuse - Balances
Hot dog - Chauffe assièttes
Thermo système
Buffet chaud/froid
Bain-Marie
Friteuse Réchaud à induction
Salamandre
Plaque à induction
Four à micro-ondes
Four à pizza - façonneuse
Four à air pulsé
22
23
23
24
25
Étuve traiteur - Four Mixte Four Mixte Cuisson horizontale Hotte dynamique - Nettoyants
Rayonnage Rideau à lanières 33
34
34
Chambre froide Positive & Négative 35
Thermomètre - Enregistreur
36
Conservateur
37
Armoire réfrigérée
38 à 40
Table réfrigérée
41 à 42
Cellule refroidissement et congélation 43
Arrière de bar
44
Armoire à vin
45
Meuble préparation/Table à pizza 45
Vitrine réfrigérée à poser
46
Vitrine verticale /de service
47
Vitrine murale à glace/Pâtisserie
48
Refroidisseur eau - Fontaine 49
Machine à glaçons
50 à 51
Armoire mobile de maintien en T°
Chariot de distribution
Caisson de transport
Chariots à glissières
Chariot de service/ à plateaux
Rayonnage - Meuble bas Armoire suspendue
52
52
53
53
54
55
56
Meuble mural
Armoire haute
Lave mains
Table de travail
Table du chef
Plonges
Table de laverie/étagère
Robinetterie
56
57
58
58
59
59 à 60
61
62
Lave-verres 63 à 64
Lave-vaisselle à porte frontale 63 à 64
Lave batterie 65
Lave-vaiselle à capot 65
Adoucisseur - cartouches
66
Lave linge 67
Sèche linge
67
Table de repassage Générateur de vapeur
Chariot porte sac
Centrale de désinfection Traitement des graisses
Doseur de produits
68
68
68
69
69
69
(gamme 600/650-700-800 -900)
Flexibles Filtration d’huile 13
14
15
16
17
18
19
19
20
19
21
21
26
27 à 28
29 à 32
29
30
HACHOIR - THERMOSCELLEUSE - THERMOPLONGEUR - CUISEUR SOUS VIDE
La préparation
est une affaire de
professionnels
Consultez nous
Hachoir viande
Hachoir
- Capacité de 200 kg/H - Poids : 19 kg
- Axe de propulsion et les cuvettes en inox
- Poussoir en polyéthylène.
- Transmission silencieuse, remplie avec l’huile
- Crépine Ø 70mm avec trous de Ø 6 mm
- Fonctionnement en continu non possible
- Plaque perforée ø 70mm avec trous
de ø 6 mm.
Modèle
HV/R
Référence
H13-282199/GEX
Dim L x P x H (mm)
370 x 220 x 440
Tension / Puissance
230V+T / 0,75 kW
- Chassis aluminium anodisé
- Tremie acier inox
- Systeme d’hache acier inox
- Facilité de nettoyage
- Moteur puissant
Modèle
TS8E/A
Référence
O06-1WTS08EA17ST
Dim L x P x H (mm)
170 x 210 x 380
Tension / Puissance
230V+T / 0,5 kW
PRIXHT*
719
E
PRIXHT*
499
E
Thermoscelleuse
- Thermoscelleuse manuelle avec système de
verrouillage TOP-SEAL permettant de sceller
hermétiquement tous types de barquettes.
- Livrée avec un outillage pour barquette GN1/2
(325 x 265)
Modèle
TOPSEAL190/R
Référence
FR1-RBEYOP190TS-GN1/2
Dim L x P x H (mm)
430 x 650 x 600
Tension / Puissance
230V+T / 0,1 kW
PRIXHT*
2990
Thermoplongeur
- Thermoplongeur pour récipients
jusqu’à 50L
Modèle
V188/I
Référence
V58-1410V188
Dim L x P x H (mm)
164 x 220 x 332
Tension / Puissance 230 V+ T / 2 kW
PRIXHT*
985
E
E
Cuiseur sous vide
Cuiseur sous vide
Appareil pour la cuisson sous-vide à juste température:
une méthode de cuisson réalisée dans une poche plastique
sous vide et scellé avec une température contrôlée très
précisément.
– Idéal pour des restaurants avec un menu à la carte.
– Convient très bien à la préparation en dehors des coups de feu.
– Résultats de cuisson de haute qualité constante.
– Thermostat réglable avec une haute précision (0,1°C) de 45°à 90°C.
– Bâti en acier chromé.
– Livré avec un panier en inox avec 6 compartiments et un
couvercle avec une bande de silicone pour une fermeture
hermétique.
Modèle
CSV/E
Référence
H13-225448/GEX
Dim L x P x H (mm)
600 x 330 x 300
Tension / Puissance
230V+T / 0,6 kW
PRIXHT*
415
* Les prix du matériel sont HT, départ magasin. Livraison et installation en sus.
E
7
TRANCHEUR A PIGNON / À COURROIE & MANUEL
Trancheur Ø 250 à courroie
- Coque en aluminium / Lame : 250 mm
- Épaisseur de coupe : 0-15 mm max / Modèle incliné
- Moteur avec ventilation à air protégé
(couvercle en métal)
- Chariot avec mécanisme de verrouillage
- Protecteur de lame et affûteur intégré
- Ne convient pas pour du fromage.
Modèle
210000/R
Référence
H13-210000/GEX
Dim L x P x H (mm)
380 x 490 x 380
Tension / Puissance
230V+T / 0,32 kW
- Coque aluminium anodisé/ Lame : 185mm
- Épaisseur de coupe : 0-15 mm max
- Chariot basculant en acier inox
- Poussoir inox démontable
- Affuteur intégré
- Dimension de la coupe : L 170 x H 165
Modèle
D8E/K
Référence
O06-1JGD8E25E07ST
Dim L x P x H (mm)
290 x 370 x 370
Tension / Puissance
230V+T / 0,18 kW
- Coque en aluminium anodisé / Lame : 250 mm
- Epaisseur de coupe : 0-15 mm max
- Avec moteur central pour une coupe dégagée
- Conseillé pour les CHR et petites collectivités
Modèle
250 FEC/K
Référence
FR1-RDE0286
Dim L x P x H (mm)
540 x 430 x 370
Tension / Puissance
230V+T / 0,18 kW
PRIXHT*
999E
PRIXHT*
555E
PRIXHT*
385E
- Coque en aluminium. / Lame : 300 mm
- Épaisseur de coupe : 0-15 mm max / Modèle incliné
- Moteur avec ventilation à air protégé
(couvercle en métal)
- Chariot avec mécanisme de verrouillage
- Protection de sécurité en acrylique
- Facile à démonter pour le nettoyage
- Protecteur de lame et affûteur intégré
- Ne convient pas pour du fromage
Modèle
210017/A
Référence
H13-210017/GEX
Dim L x P x H (mm)
500 x 620 x 435
Tension / Puissance
230V+T / 0,42 kW
- Coque aluminium anodisé / Lame : 205mm
- Épaisseur de coupe :0-15 mm max
- Affuteur intégré / Grande capacité de coupe
Modèle
D12E/R
Référence
O06-1JGD1B30E07ST
Dim L x P x H (mm)
385 x 470 x 500
Tension / Puissance
230V+T / 0,127 kW
- Coque en aluminium anodisé / Lame : 300 mm
- Épaisseur de coupe :0-15 mm max
- Avec moteur central pour une coupe dégagée
- Conseillé pour les CHR et petites collectivités
Modèle
300 FEC/K
Référence
FR1-RDE0283
Dim L x P x H (mm)
625 x 430 x 415
Tension / Puissance
230V+T / 0,22 kW
PRIXHT*
1195E
PRIXHT*
795E
PRIXHT*
595E
- Coque aluminium anodisé / Lame : 230 mm
- Affuteur intégré / Grande capacité de coupe
Modèle
D12 35E/K
Référence
O06-1JGD1B35E07GF
Dim L x P x H (mm)
385 x 470 x 550
Tension / Puissance
230V+T / 0,27 kW
- Coque entièrement INOX 18/10e
- Epaisseur de coupe de 0-15 mm max
- Indice de protection IP 63 / Affûteur indépendant
Modèle
HIMALAYA 350 GX/E
Référence
FR1-RDAHIMALAYA350GX
Dim L x P x H (mm)
677 x 522 x 535
Tension / Puissance
230V+T / 0,35 kW
PRIXHT*
2390E
PRIXHT*
1265E
Trancheur Ø 350 à pignon
- Coque aluminium anodisé, Couteau acier
trempé et chromé
- Cache lame, racleur, affûtteur, chariot porte
produits : Extratable pour le nettoyage
- Affûteur intégré avec protection de lame
- Inclinaison de travail 30 ° / Blocage buté
normes EC
Modèle
OG35P/K
Référence
FR1- ROMOG35P
Dim L x P x H (mm)
415 x 535 x 520
Tension / Puissance
230V+T / 0,35 kW
PRIXHT*
2450
E
8
8
Trancheur Ø 300 à pignon
- Trancheur automatique « spécial collectivité
- Lame 300 mm équipée du système
d’extracteur de lame ELR
- couvre lame / variateur de vitesse / Etanche IP 54
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
300FPAUTO/K
FR1- RDE0281
660 x 645 x 595
230V+T / 0,37 kW
PRIXHT*
4550E
Trancheur manuel
- Trancheur traditionnel à volant couleur rouge
- Affûteur inclus / anneau de protection cache lame
Modèle
1JVVNT30E13ST/K
Référence
FR1- ROM1JVVNT30E13ST
Dim L x P x H (mm)
560 x 720 x 550
Socle pour trancheur
Modèle
STAND/A
Référence
FR1- ROMSTAND
Dim L x P x H (mm) 520 x 560 x 850
PRIXHT*
3150E
PRIXHT*
1050E
COMBINÉ CUTTER COUPE LÉGUMES - CUTTER - CUTTER/COUPE-LÉGUMES
• Vitesse 300 à 3700 tr/mn. Pièces en contact avec les aliments lavables au
lave-vaisselle • Utilisation de bacs GN H 20cm. Trémie légumes longs diam
60mm + trémie large 215cm² • Cuve inox de 5.5L Couvercle transparent avec
racleur-émulsionneur • Couteau emulsionneur OFFERT
Coupe-légumes 2 en 1
ombiné Cutter
CCoupe
légumes TRK55
- Cuve de 3L en inox / 1500 tr/mn.
- Pack snack : plateau trancheur 2 mm
+ 5 mm plateau à râper OFFERT
Modèle
MULTIGREEN/A
Référence
D02-603832+653535
Dim L x P x H (mm)
500 x 260 x 460
Tension / Puissance
230V+T / 0,37 kW
PRIXHT*
Modèle
TRK55/R
Référence
D02- 603720+653665
Dim L x P x H (mm)
252 X 485 X 505
Tension
230V +T/ 1,3 kW
PRIXHT*
2560
E
899
E
Cutter de table
• 1 vitesse 1500 tr/mn • Fonction pulse • Moteur asynchrone • Sécurité magnétique et frein moteur • Conçu pour réaliser tous types de
hachages, farces fines, mousses, sauces, broyages et pétrissages
Cutter de table R3-1500
Cutter de table R4
Cuve de 3,7 L
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
R3-1500/A
R02-22382
210 x 320 x 400
230V+T / 0,65 kW
Couteau denté spécial persil OFFERT (valeur 87E)
Référence
R02-27287
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension
R4-1500/R
R02-22430
226 x 304 x 440
TRI400V+N+T / 1 kW
Couteau denté spécial persil OFFERT (valeur 87E)
Référence
R02-27345
PRIXHT*
PRIXHT*
1310
1049
E
Coupe-légumes CL 50
- 1 vitesse 375 tr/min
- Couvercle amovible et cuve métalliques.
- Couvercle avec d’une grande goulotte
demi-lune et une cylindrique
- Livré sans disque 20 à 300 couverts
Combiné Cutter
et Coupe légumes R201 XL
- Cuve de 2,9L avec poignée/Vitesse 1500 tr/mn
- Livré avec coupe-légumes.
- 2 goulottes : 1 grande goulotte XL
- 1goulottecylindrique,2disquesinox:éminceur
2 mm et râpeur 2 mm - 10 à 20 couvert
Modèle
R201 XL/R
Référence
R02-22570
Dim L x P x H (mm)
220 x 360 x 450
Tension / Puissance
230V+T / 0,55 kW
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
CL 50/R
R02-24440
350 x 320 x 590
230V+T / 0,37 kW
Cutter
Cetombiné
Coupe légumes R301 ULTRA
715
E
Disque éminceur 5mm OFFERT (valeur 158E)
Référence
Disque râpeur
2 mm OFFERT (valeur 72E)
Référence
R02-28057
PRIXHT*
1090
E
Combiné Cutter et Coupe légumes R 402
- Cuve 3,7L en inox / Vitesse 1500 tr/mn
- Livré avec 4 disques : éminceurs 2 et 4
mm,râpeur 2 mm, bâtonnet 2 x 2
- Livré avec une cuve cutter en inox avec
poignée et couteau lisse fond de cuve inclus
- Couvercle coupe légumes à éjection
composé de 2 goulottes : 1 goulotte demilune et une goulotte cylindrique 10 à 70
couverts
Modèle
R 301/R
Référence
R02-2546
Disque éminceur 3 mm OFFERT (valeur 45E)
Dim L x P x H (mm)
325 x 300 x 550
Référence
R02-27086
Tension / Puissance
230V+T / 0,65 kW
PRIXHT*
E
- Cuve 4,5 L en inox/Vitesses 750 et 1500 tr/mn
- Livré sans disque, avec une cuve cutter inox
avec poignée, couteau lisse fond de cuve inclus
- Couvercle en ABS coupe légumes à éjection
composé de 2 goulottes : 1 goulotte demi-lune
et une goulotte cylindrique - 20 à 100 couverts
Modèle
R 402/R
Référence
R02-2453
Dim L x P x H (mm)
320 x 304 x 590
Tension / Puissance
230V+T / 0,75 kW
Disque râpeur 2 mm OFFERT (valeur 47E)
Référence
R02-27577
PRIXHT*
1710
E
R02-27087
PRIXHT*
1395
E
9
MACHINE SOUS VIDE - MIXEUR
• Structure en acier inox • Pompe à bain d’huile • Panneau des commandes «DIGIT» avec un programme de travail • Possibilité de régler le % de
vide et la durée de la phase de soudure • Possibilité de connexion à l’extérieur pour faire le vide en bacs GN • Démarrage manuel du cycle de travail
• Réouverture manuelle du couvercle en plexiglas à la fin du cycle de travail
achine sous vide à
M
cloche de table manuelle
Machine sous vide à
l’aspiration extérieure
- Régulation du temps de la phase de
soudure
- Puissance pompe : 6 m3/H
- Barre de soudure 300 mm
Modèle
ESSENTIAL/A
Référence
E10-ESSENTIAL
Dim L x P x H (mm)
370 x 530 x 250
Tension / Puissance
230V+T / 0,35 kW
PRIXHT*
- Ne pas utiliser avec les liquides
Modèle
MATIC 40/K
Référence
E10-MATIC40
Dim L x P x H (mm)
420 x 280 x 170
Tension / Puissance
230V+T / 0,15 kW
PRIXHT*
380
E
1190
E
achine sous vide à
M
cloche de table
Machine sous vide à cloche
de table manuelle
soudure
- Puissance pompe : 10 m3/H
Modèle
ERMETIKA/R
Référence
E10-ERMETIKA
Dim L x P x H (mm)
420 x 530 x 400
Tension / Puissance
230V+T / 0,45 kW
PRIXHT*
1480
soudure
- Pour essential et ermetika
Modèle
SPRINT/K
Référence
E10-SPRINT
Dim L x P x H (mm)
470 x 600 x 430
Tension / Puissance
230V+T / 0,90 kW
PRIXHT*
1750
E
Machine sous vide a cloche
de table manuelle
Machine sous vide digital
Modèle
V136/I
Référence
V58-1410V136
Dim L x P x H (mm)
490 x 650 x 390
Tension / Puissance
230 V+ T / 0,7 kW
PRIXHT*
- Puissance pompe : 12 m /H
Modèle
SUPERIOR/R
Référence
E10-SUPERIOR
Dim L x P x H (mm)
560 x 610 x 430
Tension / Puissance
230V+T / 0,35 kW
3
2990
PRIXHT*
2145
E
E
E
Mixer dynamix 190 pied démontable
Mixer dynamix 160 pied démontable
- Longueur tube + cloche : 190 mm
- Puissance max : 250W
- Vitesse : 0 à 13000 tr/mn
- Poids - conditionné : 1,4 kg - 1,5 kg
Modèle
MX090/A
Référence
D07-MX090
Dimension total
Longueur 425 mm
Tension / Puissance
230V+T / 0,25 kW
- Puissance max : 220W
- Vitesse : 0 à 13000 tr/mn
- Poids - conditionné : 1 kg - 1,4 kg
Modèle
MX050/A
Référence
D07-MX050
Dimension total
Longueur 395 mm
Tension / Puissance
230V+T / 0,22 kW
PRIXHT*
155
PRIXHT*
119
E
E
• Bloc moteur • Pied avec cloche • Couteau démontable • Inox • Vitesse de 0 à 1400 tr/min maximun en fonction
des modèles
Mixer MP 350 ultra
MINI MP 240 VV
- Vitesse : 950 tr/mn
Modèle
MP350 ULTRA/R
Référence
R02-34800
Dim L x P x H (mm)
Longueur bras 395 mm
Tension
230V+T / 0,44 kW
- Mixer plongeant
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
MINI MP 240 VV/A
R02-34760
450 x 290 x 110
230V+T / 0,29 kW
PRIXHT*
Mixipot inox 4L OFFERT (valeur 71E)
270
R02-103925
PRIXHT*
Référence
E
375
E
Mixer Portatif 350W tube inox 45 cm
- Vitesse max en plongée 9.000 tr/mn
- Tube et couteau inox démontables
- SMART SPEED CONTROL : autorégulation
de la vitesse. Capacité 50L.
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension
BM 345/A
D02- 600320
138 x 120 x 765
230V+T / 0,35 kW
PRIXHT*
390
10 10
E
BATTEURS MÉLANGEUR
• Tête relevable • Cuve inox de 5 L
• Livré avec 3 outils
Batteur mélangeur 5L
Batteur mélangeur KITCHENAID
- Modèle 3 vitesses
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
BT05CS/K
C47PRIX
- BT05CS
HT*
230 x 350 xE460
230V+T / 0,3 kW
PRIXHT*
650
685
E
- Capacité bol 4,28 L
- Accessoires standards : crochet
pétrisseur, batteur, plat, fouet à fils
- Capacité de pâte maximale : 1 kg de
farine, 840 g de farine complète
Modèle
5K45SSEWH/A
Référence
W48-5K45SSEWH
Dim L x P x H (mm)
221 x 359 x 353
Tension / Puissance
230V+T / 0,25 kW
Batteur mélangeur KITCHENAID
Modèle
KITCHENAID/R
Référence
W48-5KSM7591XESM
Dim L x P x H (mm)
371 x 287 x417
Tension / Puissance
230V+T / 0,5 kW
PRIXHT*
745
E
PRIXHT*
450
E
• Variateur de vitesse • Transmission avec réducteur mécanique • Hauteur de cuve non réglable
• Equipé avec : 1 cuve, 1 fouet, 1 crochet à spirale, 1 palette • Hauteur indiquée avec grille levée
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
PL11 5B/A
FR1-RCOPL1105B
400 x 330 x 465
230V+T / 0,25 kW
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
PRIXHT*
1020
PRIXHT*
E
Batteur mélangeur 8L EBA MONO
Corps et socle en metal moulé
- Tête monobloc /Moteur asynchrone
- Variation de vitesses de 15 à 220 t/mn
- Ecran de sécurité activant le monte et
baisse decuve , sans bisphénol A
- Cuve inox 18/10. En dotation 3 outils INOX
(fouet, palette, crochet)
Modèle
BE8YA/A
Référence
D02- 600140
Dim L x P x H (mm)
292 X 416 X 527
Tension / Puissance
230V+T / 0,6 kW
PRIXHT*
1245
E
PL11 10B/K
FR1-RCOPL11010B
480 x 370 x 660
230V+T / 0,37 kW
1550
PRIXHT*
1150
E
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
PL11 8B/M
FR1-RCOPL1108B
480 x 370 x 616
230V+T / 0,37 kW
E
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
PL11 20B/R
FR1-RCOPL11020B
500 x 650 x 800
230V+T / 0,75 kW
PRIXHT*
1950
E
Batteur mélangeur 10L XBE10AS
- Cuve en inox. Tableau de commande à
touches tactiles.
- Variation électronique de la vitesse
parpotentiomètre/ Ecran de sécurité
transparent
- Livré avec 3 outils : crochet,palette et
fouet. Equipé avec prise d’accessoires
(accessoires non inclus).
Modèle
XBE10 AS/R
Référence
D02- 600143
Dim L x P x H (mm)
454 x 606 x700
Tension / Puissance
230V+T / 0,75 kW
PRIXHT*
2210
E
11
ESSOREUSE - COUPE PAIN - LAMINOIR - PÉTRIN
• Bac,couvercle et panier en polypropylène (plastique alimentaire) • Poignée en aluminium
Essoreuse manuelle 10L
Essoreuse manuelle 20L
- Hauteur totale : 420 mm Ø : 330 mm
- Conseillée pour 2 à 3 salades
Modèle
E10/R
Référence
D07-E001
- Hauteur totale : 500 mm Ø : 430 mm
- Conseillée pour 3 à 5 salades
Modèle
E20/R
Référence
D07-E002
PRIXHT*
PRIXHT*
115E
99E
• Rapidité et sécurité, propreté et hygiène, econome, rentabilité, léger et robuste • Design fonctionnel, pas d’entretien
Coupe-pain sandwich 20L
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
BSA-T-01-00/R
B27-BINI001
700 x 300 x 540
230V+T / 0,1 kW
Coupe pain avec pied mobile
PRIXHT*
1150
E
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
Coupe pain avec fixation murale
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
BSA-M-01-00/R
B27-BINI002
700 x 300 x 500
230V+T / 0,1kW
PRIXHT*
1199
BSA-M-01-0/R
B27-BINI003
700 x 300 x 1600
230V+T / 0,1kW
PRIXHT*
1499
E
E
• Machine à poser sur table • Largeur utile
de travail 400 mm
laminoir manuel
laminoir électrique
- Poids du pâton réfrigéré : 2 kg maximum
- Cylindres: Ø 60 mm
- Abaisse des cylindres : de 0.5 à 34 mm
-Tables inox 18/10 démontables
-Nettoyage facile
Modèle
LAM400/K
Référence
C47 - LAM400
Dim L x P x H (mm)
1990 x 680 x 400
PRIXHT*
1499
Pétrin a spirale tête relevable
- Fonctionnement avec tapis (mécanisme différentiel)
- Poids du paton réfrigéré 8 kg maximum
- Cylindre ø 60 mm - Réglage cylindres de 1 à 35 mm
- Inversion de laminage possible
- Bac à farine - Tapis relevables
Modèle
LP5890X/A
Référence
C47 - LP5890X
Dim L x P x H (mm)
2050 x 890 x 810
Tension / Puissance
TRI400V+N+T / 0,37 kW
PRIXHT*
E
-12 kg de pâte
-Tête conçu pour la pâtisserie, pizzeria, la
boulangerie
-Tête relevable
-Cuve déontable
Modèle
PK12AM/M
Référence
FR1-RMEPK12AM
Dim L x P x H (mm)
675 x 350 x 702
Tension / Puissance
230V+T / 0,9 kW
PRIXHT*
4085
1250
E
E
• Modèle 1 vitesse • Cuve et outils inox • Grille de protection inox relevable
Pétrin à spirale
Pétrin à spirale
- Tête fixe
- Cuve inox de 10L
- Cuve pour 5 kg de farine
Modèle
PE08MS/R
Référence
C47 - PE08MS
Dim L x P x H (mm)
280 x 550 x 555
Tension / Puissance
230V+T / 0,37 kW
PRIXHT*
990
E
12 12
- Tête relevable
- Cuve inox de 15 L
- Cuve pour 8 kg de farine
Modèle
PE12AMS/R
Référence
C47 - PE12AMS
Dim L x P x H (mm)
350 x 675 x 690
Tension / Puissance
230V+T / 0,90 kW
PRIXHT*
1650
E
PERCOLATEUR - MACHINE À CAFÉ PRÉSENTOIR À CAFÉ
Percolateur
• Modèle à simple paroi, inox • Utilisation café moulu standard dans le filtre intégré • Fonctionnement automatique • Avec indicateur
de niveau en verre • Robinet antigoutte • Équipé avec une réinitialisation automatique et un indicateur de nettoyage
Percolateur 6L
Modèle
Référence
Dim Diam x H (mm)
Tension / Puissance
Percolateur 15L
Percolateur 10L
P/M
H13-208007/GEX
Ø 310 x 465
230V+T / 1,5 kW
PRIXHT*
Modèle
Référence
Dim Diam x H (mm)
Tension / Puissance
99
P/M
H13-208106/GEX
Ø 350 x 535
230V+T / 1,5 kW
PRIXHT*
129
E
Machine à café
P/M
H13-208205/GEX
Ø 280 x 580
230V+T / 1,5 kW
PRIXHT*
139
E
E
Machine à café “AURORA 22”
- Plaques chauffantes en haut et en bas
- Système à filtre rapide avec écoulement
continu : 1,8 L/ 5 min.
- Température entre 93° à 96°C.
- Appareil et porte-filtre en inox.
- Livrée avec 2 verseuses en verre
de 1,8L et 50 filtres. Inox
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
- Modèle en acier inoxydable
- 1 verseuse thermos à pompe en inox
contenance : 2 L
- Témoin de détartrage
- Temps de préparation par cafetière
env. 8 mn 0,5 litre - 1/2 cafetière
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
MC/A
H13-208304/GEX
200 x 385 x 430
230V+T / 1,2 kW
AURORA22/A
B17-190048/GEX
215 x 405 x 520
230V+T / 2,0 kW
PRIXHT*
259
PRIXHT*
E
185
E
• Contrôle mécanique de la température de la chaudière • Contrôle électronique ONE
TOUCH • Remplissage automatique. Pompe d’eau incorporée • Automatique : Possibilité
de programmation des doses de café • Easy Care: Cycles de nettoyage automatiques
Machine à café expresso 1 groupe
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
RFI1G/A
FR1-RFI2.0.016.1106
475 x 563 x 530
TRI400V+N+T /1,95 kW
PRIXHT*
1650
E
Machine à café expresso 2 groupes
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
RFI2G/R
FR1-RFI2.0.017.3106
475 x 563 x 530
TRI400V+N+T / 1,95 kW
PRIXHT*
2030
E
Moulin à café
- Moulins programmables avec un parfum
unique du café moulu.
- Panneau de contrôle facile à utiliser et
compteur des doses. Moulin à l’instant
avec meules classiques plats.
Modèle
RFIMC/M
Référence
FR1-RFI6.0.056.0001
Dim L x P x H (mm)
225 x 360 x 515
Tension / Puissance
230V+T / 0,3 kW
PRIXHT*
425
E
Kit PURITY C300
Spécial machines à café :
• Capacité moyenne 4000 L
• Extraction optimale de l’arôme du café
• Pas de branchement électrique
• Pas d’évacuation d’eau
• Pas de rechargement de sel
• Prolonge la durée de vie de vos machines
à café
Modèle
KP/M
• Un respect total des normes sanitaires
Référence
B66-1009564
• Utilisation horizontale ou verticale
Dim L x P x H (mm) 250 x 250 x 515
• kit complet accessoires
PRIXHT*
(1 référence / 1 carton)
E
138
13
TOASTER - FUMOIR
• Cuisson à cœur sans préchauffage grâce aux quartz infrarouges (1050°C)• Montée rapide en température en moins de 30 secondes.
• Sélection indépendante des quartz infrarouges. Grille protège-tubes. (breveté) • Entretien aisé : paroi arrière amovible.
Toaster simple
Modèle
Référence
Dim L x P x H utile (mm)
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
TS/R
B17-A151300/GEX
355 x 240 x 50
440 x 260 x 290
230V+T / 1,7 kW
PRIXHT*
159
E
Toaster double niveaux
- Fabrication inox
- Résistances en quartz
- Pince à toasts incluse
- Minuterie de 15 minutes
Modèle
TD/M
Référence
B17-A151600/GEX
355 x 240 (2 x 50)
Dim L x P x H (mm)
440 x 260 x 400
Tension / Puissance
230V+T / 3,0 kW
FABRICATION
FRANCAISE
Toaster simple niveau
- Sans fumée ni odeur grâce aux quartz
infrarouges (1050°C).
- Montée rapide en T° en moins de 30 sec.
- Retrait de la paroi arrière pour un entretien
aisé.
Modèle
TS/R
Référence
R09-BAR1000
350 x 240
Dim L x P x H (mm)
450 x 285 x 305
Poids
9 kg
Tension / Puissance
230V+T / 2,0 kW
PRIXHT*
195
E
PRIXHT*
185
E
FABRICATION
Toaster double niveaux
FRANCAISE
- Poignée amovible.
- Livré avec des grilles protège tubes
(système breveté).
Modèle
TD/E
Référence
R09-BAR2000
2x (350 x 240)
Dim L x P x H (mm)
450 x 285 x 420
Poids
11 kg
Tension / Puissance
230V+T / 3,0 kW
PRIXHT*
295
E
Toaster grand club
- Construction inox (AISI300)
- Surface utile : 490 x 235 mm
- Capacité 8 à 10 pièces / grille
- Débit : 200 à 250 pièces / heure
- Résistance en inox
- Avec régulateur de chaleur
Modèle
11572R/R
Référence
S04-11572R
Dim L x P x H (mm)
550 x 280 x 400
Tension / Puissance
230V+T / 4,2 kW
PRIXHT*
540
E
• Permet de fumer à la sciure de hêtre 100% naturelle vos poissons, viandes, charcuterie etc. • Épingle chauffante avec minuterie pour
l’allumage automatique et la combustion de la sciure. • Grille de cuisson : 400 x 600 mm
FABRICATION
FRANCAISE
FABRICATION
FRANCAISE
Fumoir automatique 2 niveaux
Fumoir automatique 1 niveau
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Poids (kg)
Tension / Puissance
FUMOIRAUTO/A
R09-FM2
715 x 415 x 230
16
230V+T / 0,25 kW
PRIXHT*
399
E
14 14
- Plaque perforée supérieure de cuisson :
340 x 545 mm
Modèle
FUMOIRAUTO/M
Référence
R09-FM4
Dim L x P x H (mm)
715 x 415 x 360
Poids (kg)
21
230V+T / 0,25 kW
Tension / Puissance
PRIXHT*
560
E
GRILL - PANINI - MACHINE À POP CORN
Grill Panini XXL
Grill Panini
La solution cuisson 2 en 1 !
- 1. Fonction contact-grill : une presse à
panini extra-large (360 x 360 mm) pour la
cuisson de 5 panini à la fois
- 2. Fonction plaque à snacker : une plancha
pour la saisie homogène de 9 steaks ou
hamburgers surgelés ou frais.
- Idéal pour usage intensif (klixon de sécurité).
- Livré avec 4 pieds supplémentaires (H : 100
mm, CE –UL/NSF).
Modèle
CONTACTGRILL/R
Référence
R09 -PANINIXL
Dim L x P x H (mm)
410 x 620 x 340
Poids (kg)
32
Tension / Puissance
230V+T / 3,6 kW
FABRICATION
PRIXHT*
- Grills en fonte revêtement céramique
- Boîtier en inox, avec brosse métallique
- Bac collecteur graisse et bords antiéclaboussure
- Thermostat réglable jusqu’à 300 °C, voyants
- Avec poignée (H) 530 mm
- Surface de grill 220x230 mm
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
263501/M
H13-263501/GEX
290 x 370 x 210
230V+T / 1,8 kW
PRIXHT*
179
E
FRANCAISE
Grill Panini
Grill Panini
- Grill de contact en fonte avec revêtement
céramique
- Boîtier en inox, avec brosse métallique
- Bac collecteur de graisse et bords antiéclaboussure
- Thermostat réglable en continu jusqu’à 300 °C
maximum, avec voyants lumineux
- Avec poignée (H) 530 mm Surface de grill
340x230 mm.
/TModèle
263655/A
Référence
H13-263655/GEX
Dim L x P x H (mm)
430 x 370 x 210
Tension / Puissance
230V+T / 2,2 kW
PRIXHT*
225
E
320
- Surface utile 364 x 240
Modèle
PA-R/K
Référence
P08-PAR
Dim L x P x H (mm) 450 x 360 x 190 (485 ouvert)
Tension / Puissance
230V+T / 2,9 kW
PRIXHT*
425
Panini GM 230v
645
E
E
E
Machine à pop corn
Grill Panini grand modèle
- Construction inox (AISI430)
- Surface utile : 340 x 280 mm
- 120 pièces /Heure
- Thermostat réglagle jusqu’à 300°C
Modèle
10182/A
Référence
S04-10182
Dim L x P x H (mm)
380 x 550 x 650
Tension / Puissance
230V+T /3kW
PRIXHT*
E
Grill Panini
- Grills de contact - modèle double en fonte
avec revêtement céramique.
- Boîtier en inox. Avec brosse métallique.
- Bac collecteur de graisse et bords antiéclaboussure
- Thermostat réglable en continu jusqu’à 300 °C
max, avec voyants
- Avec poignée (H) 530 mm
- Surface de grill inférieur 475x230 mm
- Thermostats réglables indépendamment
Modèle
263709/A
Référence
H13-263709/GEX
Dim L x P x H (mm)
570 x 370 x 210
Tension / Puissance
230V+T / 3,6 kW
PRIXHT*
- Avec double plaque moitié
lisse, moitié rainurée en bas
et tout rainurée en haut
- Surface cuisson: 547 x 240mm
- Tout inox Aisi 304 sauf moule
- Moule réalisé en fonte
spéciale et très lourde pour
gérer une bonne réserve de
chaleur
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Surface utile cuisson L x P(mm)
Tension / Puissance
580
- Tiroir ramasse-jus
- Thermostat de régulation
(0-300°C) de qualité
- Thermosécurité incorporé
automatique
- Pieds réglables
- Hauteur ouvert: 480mm
- Dépassement poignées
en profondeur 40mm
CGD-LR/T
P08-CGDLR
630 x 360 x190
547 x 240
TRI400V+N+T / 4,8 kW
-Robuste
- 2,6kg/Heure
- Casserole en téflon
- 2 mescrettes pour le maïs
- Grille et plaque amovibles
Modèle
1204110/R
Référence
S04-1204110
Dim L x P x H (mm)
450 x 450 x 610
Tension / Puissance 230V+T /1,1kW
PRIXHT*
899
E
PRIXHT*
670
E
15
PLANCHA À GAZ ET ÉLECTRIQUE
FABRICATION
FRANCAISE
• Acier spécial (10 mm).• Montée rapide en température à 300°C • Evacuation du jus et des graisses dans le tiroir amovible (1L).
Plancha gaz 600 x 400
Plancha électrique 600 x 400
- Acier spécial 10 mm 600x400
- 2 zones indépendantes de cuisson.
- Cuisson homogène sans déperdition en
périphérie grâce aux résistances Incoloy
en serpentin.
Modèle
PSE/R
Référence
R09-PSR600E
Dim L x P x H (mm)
600 x 475 x 230
Poids (Kg)
32
Tension / Puissance
230V+T / 6 kW
PRIXHT*
499
470
E
FABRICATION
FRANCAISE
Plancha gaz 900 x 400
- Acier spécial10 mm 900x400
- 3 brûleurs 6-8 branches en étoile
- Livré en butane/propane avec pochette
d’injecteurs GN
Modèle
PGA/R
Référence
R09-PSR900G
Dim L x P x H (mm)
920 x 450 x 190
Poids (Kg)
46
Puissance gaz
9.6 kW
- Acier spécial 10 mm 600x400
d’injecteurs GN
Modèle
PGA/R
Référence
R09-PSR600G
Dim L x P x H (mm)
600 x 475 x 230
Poids (Kg)
32
Puissance gaz
6,4 kW
PRIXHT*
PRIXHT*
645
E
• Acier (10 mm) chromé. Revêtement chromé par polissage • Montée rapide en température à 300°C • Evacuation du jus et des graisses dans le tiroir
amovible (1L).
Plancha chrome électrique 600 x 400 mm
Plancha chrome gaz 600 x 400 mm
-C
uisson homogène sans déperdition en
périphérie grâce aux résistances Incoloy en
d’injecteurs GN
serpentin.
Modèle
PSE/R
Modèle
PGC/R
Référence
R09-PSR600EC
Référence
R09-PSR600GC
Dim L x P x H (mm)
600 x 475 x 230
Dim L x P x H (mm)
600 x 475 x 230
Poids (Kg)
32
Poids (Kg)
32
Tension / Puissance
230V+T / 9 kW
Puissance gaz
6.4 kW
PRIXHT*
PRIXHT*
E
• Acier (10 mm) émaillé. Email masse à forte résistance au frottement • Montée rapide en température à 300°C • Evacuation du jus et des graisses
dans le tiroir amovible (1L).
Plancha émail électrique 600 x 400 mm
serpentin.
Modèle
PSE/R
Référence
R09-PSR600EE
Dim L x P x H (mm)
600 x 475 x 230
Poids (Kg)
32
Tension / Puissance
230V+T / 6 kW
PRIXHT*
525
Plancha émail gaz 600 x 400 mm
d’injecteurs GN
Modèle
PG/R
Référence
R09-PSR600GE
Dim L x P x H (mm)
600 x 475 x 230
Poids (Kg)
32
Puissance gaz
6,4 kW
PRIXHT*
555
E
Plancha émail gaz 900 x 400 mm
d’injecteurs GN
Modèle
PGA/K
Référence
R09-PSR900GE
Dim L x P x H (mm)
900 x 450 x 190
Poids (Kg)
46
Puissance gaz
9,6 kW
PRIXHT*
725
E
Plancha émail électrique 900 x 400 mm
serpentin.
16 16
PRIXHT*
895
E
E
FRANCAISE
Plancha chrome gaz 900 x 400 mm
- 3 brûleurs 6-8 branches en étoile.
d’injecteurs GN
Modèle
PGC/R
Référence
R09-PSR900GC
Dim L x P x H (mm)
900 x 450 x 190
Poids (Kg)
32
Puissance gaz
9,6 kW
655
675
FABRICATION
E
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Poids (Kg)
Tension / Puissance
PE/K
R09-PSR900EE
900 x 475 x 230
44
230V+T / 9 kW
PRIXHT*
695
E
E
VOxIiR
le
fle b
P29
GAUFRIERS
Gaufrier électrique
– Gaufres de Liège, motif de deux 4x6 carres
– Plaques a cuisson en fonte avec couche
antiadhesif
– Régulation température thermostatique
– Livre avec une fourchette a gaufres
– Poignée isolante
– Égouttoir amovible
Modèle
212103/A
Référence
H13-212103/GEX
Dim L x P x H (mm)
480 x 320 x 226
Tension / Puissance
230V+T / 1,5 kW
PRIXHT*
260
Gaufrier rotatif
- Gaufre ø 170 mm
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
deluxe/M
B17-370164/GEX
250 x 495 x 385
230V+T / 1 kW
PRIXHT*
395
E
E
• Construction en inox AISI 304 sauf moule • Moule réalisé en fonte spéciale • Plaque de cuisson très épaisse • Résistances chauffantes “spéciales
longue durée assurant une chaleur régulière et uniforme • Plateau facilement démontable pour le nettoyage, lavable en lave vaisselle • Position300°
pour un nettoyage par carbonisation des sucres et graisses
Gaufrier de Bruxelles
- Thermostat mécanique
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
- Thermostat électronique
- Réversible
119RTS/A
P08-119RTS
300 x 450 x 135
230V+T / 1,45 kW
PRIXHT*
515
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
E
119RCS/K
P08-119RCS
300 x 450 x 135
230V+T / 1,45 kW
PRIXHT*
650
E
• Gaufrier simple (2 gaufres) • Forme: Gaufres de Bruxelles Dimensions:185x107x29 T:3x5 Version timer + régulation température digitale • Tout en
inox sauf moule • Moule réalisé en fonte spéciale "non adhérente" à grain très fin pour une bonne cuisson sans coller • Plateau en inox pour déchets
de cuisson, amovibles,lavable en lave vaisselle. Position 300 degrées pour un nettoyage par carbonisation des sucres et graisses.
Gaufrier à bâton
Gaufrier à bâton
- Réversible
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
130RTS/R
P08-130RTS
300 x 450 x 135
230V+T / 1,8 kW
PRIXHT*
785
Gaufrier à bâton
- Version réversible 3 gaufres à baton
Modèle
130RCS/R
Référence
P08-130RCS
Dim L x P x H (mm)
300 x 450 x 135
Tension / Puissance
230V+T / 1,8 kW
PRIXHT*
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
895
130RNS/K
P08-130RNS
600 x 360 x 255
230V+T / 1,8 kW
PRIXHT*
995
E
E
E
Gaufrier - Pizza - Sandwich
- Version réversible pour gaufres
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
- Réglage de température électronique
- Affichage digital
- Hauteur ouverture : 370 mm
119RNS/K
P08-119RNS
300 x 450 x 135
230V+T / 1,5 kW
PRIXHT*
695
E
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
131TS/I
P08-131TS
300 x 450 x 175
230V+T / 1,6 kW
PRIXHT*
790
E
17
CREPIÈRE - TEMPÉREUSE - BALANCES
FABRICATION
FRANCAISE
• Haut rendement: 60 crêpes / h • Plaque en fonte émaillée Ø 400 mm lisse pour un parfait transfert de température • Cuisson homogène :
résistance intégrée dans la plaque fonte • Réelle économie d’énergie: cuisson à 200°C au lieu des 240°C recommandés sur une plaque en
fonte pure. • Phase de culottage très réduite
rêpière gaz
C
haut rendement
rêpière électrique
C
haut rendement
Modèle
Référence
Dim Ø x H (mm)
Poids (kg)
Tension / Puissance
CPE/R
R09-CFE400
400 x 200
18
230V+T / 3,6 kW
PRIXHT*
290
Crépière simple
Modèle
CPG/R
Référence
R09-CFG400
Dim Ø x H (mm)
400 x 200
Poids (kg)
17
Tension / Puissance 230V+T / 3,6 kW
PRIXHT*
310
E
E
• Fabrication inox 18/10 AISI304 sauf la plaque • Moule réalisé en fonte spéciale • Plaque de cuisson très épaisse • Résistances
chauffantes “spéciales longue durée”• Position 300° pour un nettoyage par carbonisation des graisses
Crépière simple ø 400
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
Crépière simple ø 400
EC40TS/K
P08-EC40TS
400 x 400 x 120
230V+T / 3 kW
PRIXHT*
595
FABRICATION
FRANCAISE
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
C40TS/K
P08-C40TS
450 x 450 x 145
230V+T / 3 kW
PRIXHT*
755
E
E
• La tempéreuse réchauffe et rend liquide tout type de chocolat, pâte à tartiner, fromage, sauce… pour napper desserts ou sandwiches. • Livré avec présentoir et 2 bouteilles à pression munies de 3 sorties pour un dosage facile, précis et hygiénique.
Tempéreuse à chocolat 1 pot
Tempéreuse à chocolat 1 pot
- 1 Pot
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Poids (kg)
Tension / Puissance
- 2 Pots
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Poids (kg)
Tension / Puissance
CC/R
R09-WI1
225 x 175 x 220
2
230V+T / 0,17 kW
PRIXHT*
CC/K
R09-WI2
310 x 210 x 230
3
230V+T / 0,34 kW
PRIXHT*
289
475
E
E
Balances
Balance de reception 30 Kg/5g
- Structure plateau en finition Epoxy
- Batterie et alimentation secteur
- Précision à partir de 0,5g.
Modèle
BR30/R
Référence
S35-S601-30-P
Dim plateauL x P (mm)
300 x 300 x 90
Tension
230V+T
PRIXHT*
259
E
Balance de table 6 Kg/1g
- Autonome – Double affichage
- Dim Plateau LxP (mm)
: 225 x 185
- Dim hors tout LxPxH (mm) : 230 x 280 x 110
Modèle
BT6/K
Référence
S35-GX6000
Dim L x P x H (mm)
235 x 185 x 110
Tension
230V+T
PRIXHT*
210
E
Modèle
Référence
Dim plateauL x P (mm)
Tension
BT30/T
S35-9260.30
310 x 330 x 115
230V+T
PRIXHT*
275
E
- Autonome
- Dim Plateau L x P (mm) : 300 x 230
- Dim hors tout L x P x H (mm) : 300 x 320 x 120
Modèle
BT15/K
Référence
S35-GX15000
Dim L x P x H (mm)
235 x 185 x 110
Tension
230V+T
PRIXHT*
210
18 18
E
HOT DOG - CHAUFFE-ASSIETTES - THERMO SYSTÈME - BAIN MARIE
Appareil à hot-dogs
Marmite à soupe
Chauffe saucisse 4 plots
- Fabrication inox, avec 4 plots chauffés
- Cylindre en verre : Ø 200 mm, H: 240 mm
- Température réglable de 40°C à 100°C
Modèle
AHD/A
Référence
B17-A120408/GEX
Dim L x P x H (mm)
500 x 280 x 390
Tension / Puissance
230V+T / 0,96 kW
PRIXHT*
265
E
- Plan de cuisson avec vitrocéramique de
320 x 478 mm
- Débit 175/200 pièces heure environ
- Régulation thermo avec voyant de contrôle
- Tiroir de propreté
- Température de 50 à 400 °C
- Résistance garantie 10 ans
Modèle
17012/E
Référence
S04-17012
Dim L x P x H (mm)
310 x 325 x 460
Tension / Puissance
230V+T / 0,8 kW
PRIXHT*
- Coque en inox, capacité 8L
- Revêtement noir. Avec marmite
en acier inoxydable et couvercle à charnière
- Avec réglage de puissance. Pour les buffets.
- Pancartes magnétiques incluses.
Modèle
860083/M
Référence
H13-860083/GEX
Dim L x P x H (mm)
340x(H)360
230V+T / 0,4 kW
Tension / Puissance
PRIXHT*
80
450
E
E
• Intérieur inox, thermostat 130°C, thermo-ventilateur double isolation parois et toit • Portes à fermeture magnétique
• Livré avec 3 grilles, sans bac GN • Etagères réglables • 4 roues avec systèmes de frein
Chauffe assiettes
Chauffe assiettes
- Fabrication inox
- 2 portes, 1 étagère ajustable
- Contenance : 110-120 assiettes
- Thermostat réglable 0-85 °C
Modèle
CA2/M
Référence
B17-103122/GEX
Dim L x P x H (mm)
750 x 510 x 855
PRIXHT*
- Fabrication inox
- 1 porte, 1 étagère ajustable
- Contenance : 55-60 assiettes, Ø 320 mm
- Thermostat réglable 0-85 °C
Modèle
CA/M
Référence
B17-103063/GEX
Dim L x P x H (mm)
450 x 510 x 855
Tension / Puissance
230V+T / 0,75 kW
PRIXHT*
520
320
E
• Cuve à eau émaillée Ø 185mm • Marmite bain marie en acier inoxydable avec
couvercle • Bouton de réglage et voyant lumineux • Acier inoxydable 18/0 - 4,2L
E
• Gastronorm 1/ Cuve en inox coins arrondis • Température
réglable en continu jusqu´à 85°C • Livré sans bacs. Convient aux
bacs GN jusqu’à 150 mm de profondeur • Robinet de vidange.
Bain-Marie sans robinet
Thermo système 1 bac
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
Thermo système 2 bacs
Modèle
201207/R
Référence
H13-201107/GEX
Dim L x P x H (mm) 265x265x(H)245
PRIXHT*
185
E
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
PRIXHT*
201206/R
H13-201206/GEX
505 x 265 x 245
230V+T / 4 kW
PRIXHT*
295
238905/M
H13-238905/GEX
340 x 540 x 250
230V+T /1,2 kW
E
99
E
Bain-Marie avec robinet
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
238912/R
H13-238912/GEX
340 x 540 x 250
230V+T / 1,2 kW
PRIXHT*
125
E
19
BUFFET CHAUD/FROID
FABRICATION
FRANCAISE
• Construction bois • Pare-haleine en verre • 4 roues dont 2 avec freins. • Thermostat électronique. • Éclairage LED
Buffet ilot chaud
Buffet ilot froid
- Buffet 4 bacs GN chauffant (+20°/+90°C) pour maintenir
au chaud des plats préparés
- 2 résistances blindées de chauffe dans la cuve inox
- Bain-marie avec système de vidange
Modèle
SB40C/R
Référence
R09-SB40C
Dim L x P x H (mm)
1495 x 855 x 1405
Tension / Puissance
230V+T / 3,6 kW
PRIXHT*
-Buffet 4 bacs GN réfrigéré (+2°/+10°C) pour les plats froids
-Froid de conduction grâce à l’épingle en contact avec la
-cuve inox
-Gaz R134A sans CFC. /Compresseur U.H./Danfoss.
Modèle
SB40F/R
Référence
R09-SB40F
Dim L x P x H (mm)
1495 x 855 x 1405
230V+T / 0,5 kW
Tension / Puissance
PRIXHT*
1699
1799
E
E
AUTRE
COLORIS
&
AUTRE
D
FORMAT
ISP
ONIBLE
Buffet chaud 6 GN1/1
Buffet froid 6 GN1/1
- 6 bacs GN chauffant (+20°/+90°C) pour
plats préparés
- 2 résistances blindées de chauffe dans
la cuve inox.
- Bain-marie avec système de vidange
Modèle
SB60C/R
Référence
R09-SB60C
Dim L x P x H (mm)
2070 x 855 x 1405
Tension / Puissance
230V+T / 3,6 kW
PRIXHT*
2200
- 6 bacs GN réfrigéré (+2°/+10°C plats fro ids)
- Froid de conduction grâce à l’épingle en
contact avec la cuve inox
- Gaz R134A sans CFC. / Compresseur U.H./
Danfoss.
Modèle
SB60F/R
Référence
R09-SB60F
Dim L x P x H (mm)
2070 x 855 x 1405
Tension / Puissance
230V+T / 0,5 kW
PRIXHT*
2225
E
E
Buffet mixte 6 GN1/1
- 6 bacs combiné mixte avec 2 compartiments
séparés
- 3 bacs GN 1/1 pour les plats froids
(+2°/ +10°C en contact)
- 3 bacs GN 1/1 (+20°/+90°C) plats chauds
Modèle
SB60M/R
Référence
R09-SB60M
Dim L x P x H (mm)
2070 x 855 x 1405
Poids (kg)
130
230V+T / 2,25 kW
Tension / Puissance
PRIXHT*
2499
20 20
E
FRITEUSE - RECHAUD A INDUCTION
• Construction en acier chrome • Cuve en inox. Elément chauffant amovible • Voyant lumineux si l’élément chauffe • Réglable jusqu’à 190°C,
thermostat de sécurité contre la surchauffe (équipé d’un reset) • Panier avec manche garantie basse température et extra-longue • Livré
avec panier et couvercle.
Friteuse simple 4L
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
Friteuse simple 8L
205808/A
H13-205808/GEX
580 x 550 x 410
2x230V+T / 3 kW
PRIXHT*
105
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
205822/M
H13-205822/GEX
580 x 550 x 410
2x230V+T / 3,5 kW
PRIXHT*
115
E
E
Friteuse double «IMBISS II»
Friteuse double 2x8L
- Contenance : 2 x 8 litres
- 2 cuves embouties avec vannes
de vidange et 2 paniers
- Nécessite 2 prise de courant
Modèle
IMBISS2/M
Référence
B17-A150207/GEX
Dim L x P x H (mm)
580 x 550 x 410
Tension / Puissance 2x230V+T / 2x3,25 kW
PRIXHT*
Modèle
205839/A
Référence
H13-205839/GEX
Dim L x P x H (mm)
550 x 430 x 345
PRIXHT*
210
E
FABRICATION
380
FRANCAISE
E
FABRICATION
FRANCAISE
915
E
Coffre pour friteuse RFG 12
Friteuse modulaire gaz 12l
Friteuse électrique sur coffre
- 1 cuve de 16l d’huile pour 35 kg frites/h
- Puissance commutable : 4, 8 ou 12
kW selon produit à frire pour une
consommation d’énergie maîtrisée.
- Vidange par robinet gros débit.
Modèle
FSC/R
Référence
R09-RFE16C
Dim L x P x H (mm)
400 x 600 x 980
Poids (Kg)
34
Tension / Puissance
380V+N+T / 12 kW
PRIXHT*
- 2 brûleurs puissants placés sous la cuve.
- Allumage Piezo et veilleuse.
- Dosseret pour l’évacuation des gaz.
- Vidange par robinet tout inox avec système de
sécurité. Retrait aisé des brûleurs sans vider la
friteuse si intervention technique.
- Modulable : peut s’adapter sur le coffre de friteuse
(R09-MSRFG12).
Modèle
FM/R
Référence
R09-RFG12
Dim L x P x H (mm)
400 x 600 x 505
Poids (Kg)
34
Puissance gaz
9 kW
PRIXHT*
945
- Coffre avec partie modulable pour
friteuse (R09-RFG12).
-Porte et contreporte à fermeture
magnétique.
- Pieds réglables jusqu’à 150 mm avec
possibilité de fixation au sol.
Modèle
SPF/A
Référence
R09-MSRFG12
Poids (Kg)
12
PRIXHT*
220
E
E
Réchaud induction wok
Réchaud induction
- Réglage numérique sur écran tactile
- Construction en inox
- Filtre à graissse facile à nettoyer + double
ventilation
- Pieds ajustables en hauteur
Modèle
239711/M
Référence
H13-239711/GEX
Dim L x P x H (mm)
340 x 440 x120
230V+T / 3,5 kW
Tension / Puissance
PRIXHT*
- Acier inoxydable. Avec filtre de graisse
- Réglage numérique de la puissance, la
température et minuteur. Convient seulement
pour wok à induction 239773
- Set avec wok en 3-Ply (3 couches) inclus)
Modèle
239681/A
Référence
H13-239681/GEX
Dim L x P x H (mm)
340x450x(H)120 + Ø360
230V+T / 3,5 kW
Tension / Puissance
PRIXHT*
175
295
E
E
21
SALAMANDRE
La cuisson
est une affaire de
professionnels
Consultez nous
Salamandre vitrocéramique avec détecteur de plat.
Salamandre électrique
– Type 600 - construction en acier inoxydable.
– Idéal pour griller, ou chauffer des plats ou des sandwiches.
– Thermostat réglable en continu jusqu’ à 300°C maximum,
avec voyants lumineux.
– 2 zones de chaleur indépendants, avec réglage séparé.
– Ajustement en hauteur variable, grâce a un bon
fonctionnement du système d’élévation .
– Égouttoir amovible avec grille de 590x350 mm
Modèle
SE/R
Référence
H13-264706/GEX
Dim L x P x H (mm)
600 x 520 x 530
Tension / Puissance
230V+T / 3,6 kW
- Ultra-rapide : 400°C en 9s Puissante: 570°C après 15 min de
chauffe - Système de Détection de Plat (PDS)
- Cuisson instantanée et 35% d’économie d’énergie - Entretien aisé
- Contrôle de cuisson et maîtrise de l’énergie grâce aux 2 zones de
chauffe indépendantes.
Modèle
PDS/R
Référence
R09-SEM600PDS
Dim L x P x H (mm)
600 x 590 x 590
Poids (kg)
56
Tension / Puissance
230V+T / 3 kW
PRIXHT*
1650
PRIXHT*
585
E
E
Salamandre 3 foyers “HI-LITE”
Salamandre
- Plafond coulissant verticalement de 190 à 90 mm au-dessus des aliments
- Construction inox 18/10 / Livré avec support mural.
- 3 foyers radiants protégés par verre diffuseur
- Régulation électronique avec réglage et affichage digital de la durée de cuisson
- Surface de cuisson : 560x358 mm
Modèle
SH30/R
Référence
E01-124345
Dim L x P x H (mm)
570 x 581 x 519
Tension / Puissance
230V+T
ou
- Panneau de commande Hi-touch
- 3 resistance de chauffe
- Grille L:572xP:358 mm
Modèle
101547/A
Référence
B17-101547/GEX
Dim L x P x H (mm)
645 x 655 x 710
Tension / Puissance
PRIXHT*
2750
E
PRIXHT*
2199
22 22
E
PLAQUE À INDUCTION - FOUR À MICRO-ONDES
Plaques
Plaque induction à poser
- Plaque de cuisson induction monofoyer
posable
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
GL2500/R
A26-GL2500
280 x 360 x 95
230V+T / 2,5 kW
PRIXHT*
330
- Plaque de cuisson induction monofoyer
posable
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
GL3500/R
A26-GL3500
390 x 450 x 73
230V+T / 3,5 kW
PRIXHT*
580
E
E
• Carter en inox Aisi 304 • Plaque vitrocéramique épaisseur 4 mm • Commande par clavier sensitif • Minuterie • Reconnaissance de récipient
• Puissances pré-réglées
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
TEC 3000/R
E01-123108
392 x 526 x 95
230V+T / 3 kW
PRIXHT*
955
Four à micro-ondes 900 W
PRIXHT*
210
- Fabrication inox
- Four à sole céramique
- 1 magnétron
- Plateau fixe
- Volume 26L
- Commandes mécaniques programmables
- 4 niveaux de puissance
- 1 décongélation + minuteur cuisson
- Dim. int.: L x P x H (mm) 349 x338 x 225
Modèle
CM1099A/R
Référence
N01-CM1099A
Dim L x P x H (mm)
517 x 412 x 297
Tension / Puissance
230V+T / 1,5 kW
E
our à micro-ondes touche
F
unique cafétéria 1100 W
- Fabrication inox
- Sol fixe en céramique
- Volume 25 litres
- Durée de cycle 45 secondes
- Dim. int.: L x P x H (mm) 335 x 364 x 212
Modèle
FMOT/T
Référence
C03-P1100C
Dim L x P x H (mm)
520 x 456 x 312
Tension / Puissance
230V+T / 1,1 kW
PRIXHT*
520
E
PRIXHT*
E
445
- Fabrication inox
- Four à sole céramique
- 1 magnétron
- Plateau fixe, Cuisson en 3 étapes
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
TEC 3500/R
E01-123109
392 x 526 x 95
230V+T / 3,5 kW
PRIXHT*
1220
E
- Fabrication inox
- Puissance micro-ondes : 900 W
- Puissance gril : 1000 W
- Plateau tournant Ø 270 mm
- Volume 25 litres
- Niveaux de puissance : 10
- Minuterie digitale jusqu’à 95 minutes
Modèle
610835/M
Référence
B17-610835/GEX
Dim L x P x H (mm)
483 x 422 x 281
Tension / Puissance
230V+T / 1,95 kW
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
E
- Volume 26 litres
- Commandes digitales
- 20 programmes / 5 positions de puissance
CM1089A/R
N01-CM1089A
517 x 412 x 297
230V+T / 1,5 kW
- Fabrication inox, à sole fixe
- 2 magnétrons, Filtre à air
- Affichage digital avec 30
mémoires programmables
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
PRIXHT*
490
E
- Volume 26L
- 5 niveaux de puissance
- Dim. intérieur:
L 370 x P 370 x H 190 mm
CM 1929A/R
N01-CM1929A
464 x 520 x 378
230V+T / 2,8 kW
PRIXHT*
1050
E
23
FOUR À PIZZA - FAÇONNEUSE
• Facade inox • Plan de cuisson réfractaire • Température de cuisson de 50 à 500°C • Dimension de la chambre (L x P x H mm) :
720 x 720 x 140 • Possibilité monophasé
Four à pizza électrique 2 niveaux
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
Four à pizza électrique 1 niveau
X44/36/M
G18-GGFELEX44-36
1010 x 850 x 750
TRI400V+N+T/ 12 kW
PRIXHT*
1390
Modèle
X4/36/M
Référence
G18-GGFELEX4-36
Dim L x P x H (mm)
1010 x 850 x 420
Tension / Puissance TRI400V+N+T / 6 kW
PRIXHT*
E
945
E
• Four électrique à sole • Construction inox • Voûte et sole à contrôle électromécanique • Résistance blindée en inox • Sole en pierre
réfractaire • Eclairage intérieur
Four à pizza électrique 2 chambres
Support pizza Moretti
- Dimensions de la chambre de cuisson :
- Construction en tôle aluminée
614 x 660 x 140 mm
- Livré sans glissière
Modèle
ID PD 60.60/R
Modèle
S/60 60-90/1/R
Référence
E01-113184
Référence
E01-32421
Dim L x P x H (mm)
850 x 920 x 688
Dim L x P x H (mm)
850 x 850 x 900
Tension / Puissance TRI400V+N+T / 8,4 kW
PRIXHT*
E
PRIXHT*
2650
395
E
• Structure en acier inox • Panneau de commandes électromécaniques • Dim. int. de la chambre de cuisson : largeur 700 x profondeur 700
•Température maxi : 400°C • Température voûte et sole réglable séparément • Eclairage avec lampe halogène • Porte vitrée • Fermeture porte
avec ressorts
Four à pizza électrique 1 niveau
- Dimension de la chambre 700 x 700 x 120 mm
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
CITIZENEP704/MC/R
Z07-2EP6E11B
990 x 990 x 350
TRI400V+N+T / 5,60 kW
PRIXHT*
1590
Four à pizza électrique 2 niveaux
- Dimension de la chambre 700 x 700 x 120 mm
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
CITIZEN/R
Z07-2EP6E10B
990 x 990 x 590
TRI400V+N+T / 5,6+5,6 kW
PRIXHT*
2250
E
Support four à pizza
- En acier inox sur pieds fixes
- roulettes en option
Modèle
CITIZEN EP70/BM/R
Référence
Z07-0EP0A07
Dim L x P x H (mm)
990 x 870 x 1000
PRIXHT*
379
E
E
Façonneuse
Façonneuse pizza 40 cm
Modèle
S42/M
Référence
G18-GGFS42A
Dim L x P x H (mm) 555 x 382 x 750
Tension / Puissance 230V+T/ 0,3 kW
PRIXHT*
999
E
24 24
FOUR À AIR PULSÉ - FOUR DE REMISE À TEMPÉRATURE
Four air pulsé 4 niv. 430 x 340
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
Four à air pulsé 6 niv. GN 1/1
Four air pulsé 4 niv. 600x400
- Intérieur et extérieur inox
- Humidificateur par projection d’eau sur la résistance du four
- Capacité : 4 GN1/1 ou 60 x 40 cm
- Plage de T° : 50°C à 250°C
- Rack démontable pour nettoyage facile
- Thermostat de sécurité
- Minuterie : 0 - 120 mn et mode continu
- Lumière intérieure
- Porte double vitrage - 75mm
- Dim. int. : L x P x H (mm) 620 x 450 x 545
Modèle
RX-604-H/A
Référence
C03-RX-604-H
Dim L x P x H (mm)
760 x 800 x 545
Tension / Puissance TRI400V+N+T / 5,7 kw
PRIXHT*
- Température maximum 250°C
- Intérieur et extérieur inox
- Livré avec 4 plaque alu 430 x 340
RX-304/A
C03-RX-304
590 x 675 x 540
230V+T / 3,1 kW
PRIXHT*
556
E
1150
E
- Moufle intérieur en inox
- 6 niveaux GN1/1 au pas de 65 mm
- Minuterie
- Livré avec 1 grille, une tôle pâtisserie
- Dim. int.: (L x P x H) 530 x 410 x 420 mm
Modèle
CFE706CT/A
Référence
A04-CFE706CT
Dim L x P x H (mm)
750 x 725 x 600
PRIXHT*
1899
E
Support de four
- Support et pieds acier tube inox Ø 60
- Vérins réglables
- Tablette inférieure inox
Modèle
SF706/K
Référence
A04-SF706CT
Dim L x P x H (mm)
690 x 550 x 900
PRIXHT*
455
E
• Habillage et moufle intérieur en inox AISI 304• Remise et maintien en température • Tableau de commande à régulation
électromécanique • Programme «Frites» intégré • Minuterie 120 mn • Thermostat multipoints • Thermostat de sécurité • Oura
d’évacuation et tiroir de récupération des ondensats • Livré sans grille
Four 710 AIR’T 10 niveaux
- Capacité : de 30 à 120 repas
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
CFE710RT/R
A04-CFE710RT
750 x 700 x 1 550
TRI400V+N+T / 9 kW
PRIXHT*
3150
Four 705 AIR’T 5 niveaux
Support de four
- Capacité : de 15 à 60 repas
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
E
CFE705RT/R
A04-CFE705RT
750 x 700 x 730
TRI400V+N+T / 6 kW
PRIXHT*
2195
E
- Pieds inox avec vérins réglables 150/175 mm
- Livré avec tablette inférieure inox 18/10
Modèle
CSF705RT/A
Référence
A04-CSF705RT
Dim L x P x H (mm)
750 x 590 x 820
PRIXHT*
359
E
25
ETUVE TRAITEUR - FOUR MIXTE
Etuve electrique mobile 10 niveaux
- Plan de travail inox
- Etuve électrique à convection
10 niveaux au pas de 78 mm
- Thermostat 50-250°
- Thermomètre indicateur
- Bac de récupération des condensats
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
Etuve Traiteur 12 niveaux
- Poignées latérales soudées
- Châssis acier inoxydable avec
tablette de dépose
- 4 roues
- Livré avec cordon 16 A
- Butoirs caoutchouc
CTFE710CTE/R
A04-CTFE710CTE
900 x 650 x 1100
230V+T / 3,5 kW
PRIXHT*
- Fabrication et bati tubulaire en inox
- Isolation renforcée
- Maintien et remise en température
- 25 kg répartis sur 12 étages en
moins d’une heure de 3 à 65°C
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
- 12 étages GN1/1 espacés de
70 mm
- Thermostat 60-200°C
- Gestion d’hygrométrie par Oura
- Butoirs caoutchouc
ALIZE/R
D10-CG12V
580 x 880 x 1280
230V+T / 3,3 kW
PRIXHT*
2990
2290
E
E
• Four mixte électrique mecanique • glissieres double capacité en GN1/1 et 600x400 • espacement 70mm. • Convention-mixte-vapeur
• Autoreverse • costruction en acier inox • Eclairage LED • oura manuel • En option : kit de superposition, roulettes • Tension speciales • Hotte
à condensation
Four mixte 7 GN1/1
Four mixte 5 GN1/1
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
ICM 051/K
L03-ICEM051
812 x 725 x 770
TRI400V+N+T / 7,25 kW
PRIXHT*
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
Four mixte 10 GN1/1
ICM 071/K
L03-ICEM071
812 x 725 x 935
TRI400V+N+T / 12,5 kW
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
ICM 101/E
L03-ICEM101
812 x 725 x 1145
TRI400V+N+T/ 14,5 kW
PRIXHT*
2965
2265
E
PRIXHT*
3595
E
E
Support four 5 et 7 niveaux
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
ISR 071/K
L03-ISR071
810 x 700 x 790
PRIXHT*
398
E
Kit douchette
Support four 10 niveaux
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
ISR 101/K
L03-ISR101
810 x 700 x 615
PRIXHT*
398
26 26
Modèle
Référence
KD/K
L03-ICLD
PRIXHT*
126
E
E
FOUR MIXTE
• Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis • Égouttoir avec drainage continu • Double vitrage • Système
d’auto-détection des cassures • Thermostat de contrôle • Étanchéité du panneau de contrôle • Ampoules LED • Serrure
en fibre de carbone• Sonde à coeur • Lavage automatique • Panneau tactile couleur • SContrôle électronique de
l’humidité de la chambre de cuisson
Four mixte 7 niveaux GN 1/1 ONE
Modèle
CHEFTOP MIND.MAPS™/R
Référence
U06-XEVC-0511-E1R
Dim L x P x H (mm)
750 x 773 x 675
TRI400V+N+T / 7 kW
Tension / Puissance
PRIXHT*
2985
Modèle
Référence
U06-XEVC-0711-E1R
Dim L x P x H (mm)
750 x 773 x 843
Tension / Puissance
PRIXHT*
3995
E
E
Support four
- Piétement support haut ouvert gn1/1
Modèle
Référence
U06-XWVRC-0011-H
Dim L x P x H (mm)
732 x 546 x 692
PRIXHT*
382
Modèle
Référence
U06-XEVC-1011-E1R
Dim L x P x H (mm)
750 x 773 x 1010
Tension / Puissance
TRI400V+N+T / 14 kW
PRIXHT*
E
Kit douchette
- Kit douchette pour cheftop bakertop
Modèle
CHEFTOP MIND.MAPS™/E
Référence
U06-XHC001
Dim L x P x H (mm)
365 x 180 x 95
4950
E
PRIXHT*
126
E
27
FOUR MIXTE
• 6 programmes mémorisés de 3 phases modifiables dont 3 de régénération + 3 programmes de cuisson • Rotation de la turbine alternée
• Double vitesse de ventilation dont une semi-statique • Lavage semi-automatique avec rinçage manuel• Préchauffage automatique
• Refroidissement rapide de la chambre • Echelles porte-plats GN1/1 compatibles 60x40 cm pour fours 6 et 10 niveaux • Auto diagnostics
et alarme de dysfonctionnements
Four mixte électrique
10 niveaux GN 1/1
Modèle
COMBISTARBX101E/R
Référence
A44-BX101E
Dim L x P x H (mm)
920 x 910 x 1040
ou TRI400V+T+N
Four mixte électrique 6 niveaux GN 1/1
Modèle
COMBISTARBX61E/R
Référence
A44-BX61E
Dim L x P x H (mm)
920 x 910 x 790
Tension / Puissance 230V+T/ 10,1 kW
ou TRI400V+T+N
PRIXHT*
4890
PRIXHT*
E
3590
E
• Fours mixtes multi-fonction • Panneau de commandes en verre EVC doté d’un grand écran haute définition à large angle de vision (+70°) • Gestion électronique et
programmable : 150 programmes de 18 phases chacun • Process de cuisson manuels, automatiques et mémorisés • Modes de cuisson: Air pulsé 10/300 °C, Mixte
30/250°C avec réglage du taux d’humidité de 10 à 90% , Vapeur 30°C/125°C • Fonctions spéciales : Régénération et Banqueting, Delta T, Basse T° et Maintien en
température. • Fonctions évoluées: Multicooking et Multieasy • Option fumage et pasteurisation • Nettoyage automatisé avec 4 cycles de lavage , 1 cycle de détartrage ,
1 cycle de lavage semi-automatique, 2 cycles de rinçage • Lancement du four à horaires programmés. Sonde à cœur multipoints • Sonde à cœur sous vide à pointe fine
optionnelle • Injection manuelle de la vapeur • 6 vitesses modulables de rotation dont une vitesse statique • Mode préchauffage automatique • Refroidissement rapide
de la chambre • Température sélectionnable en °C ou °F. • Fonction ECO pour une utilisation réduite de la puissance nominale • Pré-équipement pour branchement
à économiseur d’énergie • Auto diagnostics et alarme de dysfonctionnements • Téléchargement et chargement des données HACCP par clef USB
6 niveaux GN 1/1
10 niveaux GN 1/1
Modèle
FX61E/R
Référence
A44-FX61E3
Dim L x P x H (mm)
920 x 874 x 730
Modèle
COMBISTARFX10E/R
Référence
A44-FX101E3
Dim L x P x H (mm)
920 x 874 x 975
Tension / Puissance TRI400V+T+N /17,3 kW
PRIXHT*
5995
PRIXHT*
8350
E
Kit sonde a coeur
Fumoir
Soubassement ouvert
- K
it sonde à coeur «Single Point»
pour fours mixtes GN 1/1.
Modèle
SC/G
Référence
A44-KSBX11L1
Dim L x P x H (mm)
10 x 60 x 4
PRIXHT*
305
E
E
- Structure autoportante
en acier inox AISI 304 avec étagère basse
- Pieds réglables en hauteur
Modèle
TBFXA610/E
Référence
A44-TBFXA610
Dim L x P x H (mm)
888 x 695 x 692
PRIXHT*
405
E
- Kit pour fumoir pour fours mixtes capacité 1/1 ou 2/1 GN
- Récipient pour copeaux de bois réalisé en acier inox AISI304
- Commande manuelle et résistance avec thermostat
- Tube de connection kit fumoir-four fourni
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
TBFXA610/R
A44-FMSX
230 x 350 x 120
PRIXHT*
490
E
28 28
CUISSON HORIZONTALE GAMME 600/650
Fourneau top gaz 2 feux
Fry top électrique chromé
- Plan cuisinière 2 feux à gaz à poser avec
veilleuse
- Plan moulé étanche en acier inox aisi 304
avec deux feux
Modèle
G6F2BPW/K
Référence
B21-21601100
Dim L x P x H (mm)
300 x 600 x 290
Tension / Puissance gaz TRI400V+N+T / 9 kW
PRIXHT*
1672
Friteuse top électrique
- Fry top électrique placard neutree
- 2 zones cuisson
- Plan de cuisson chromé
- Résistances renforcées en acier
- Inox à haut rendement thermique
Modèle
E6FL6BP-2/CR/R
Référence
B21-21407200
Dim L x P x H (mm)
600 x 600 x 290
Tension / Puissance TRI400V+N+T / 8 kW
- Friteuses électrique pour table
- Large bacs moulés et arrondis
- Résistances renforcées en acier inox à
haut rendement
- Capacité 10 L
Modèle
E6F10-3BS/R
Référence
B21-21501100
Dim L x P x H (mm)
300 x 600 x 290
Tension / Puissance gaz TRI400V+N+T / 8 kW
PRIXHT*
PRIXHT*
E
1898
1078
E
E
Soubassement ouvert
Fourneaux gaz GN 1/1
- En acier inox AISI 304 (+ porte et poignée)
- Brûleurs en fonte, garantis à vie
- Four à gaz statique en acier inoxydable avec supports
3 niveaux pour grilles/plaques de four 1/1 GN.
- Poignée de la porte à haute résistance.
Modèle
G6F4PW+FG1/K
Référence
B21-21604100
Dim L x P x H (mm)
600 x 600 x 900
Puissance gaz
22,5 kW
PRIXHT*
1672
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
SG30
SG30/K
B21-04135000
300 x 560 x 600
PRIXHT*
231
E
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
SG60/K
B21-04240000
600 x 560 x 600
PRIXHT*
SG60
308
E
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
E
SG90/K
B21-04325000
900 x 560 x 600
PRIXHT*
SG90
351
E
Fourneau 5 feux sur four gaz GN 1/1 et armoire neutre
kW
- Habillage et façade inox. Pieds inox
- Four : LxPxH (530 x 405 x 305), 1 brûleur
réglables 150/175mm
de 4 kW. Thermostat
- Table LxP (1000 x 650), 5 brûleurs avec
- ARMOIRE : Neutre GN1/1 sans échelles
thermocouple : 2 Brûleurs de 3 kW,
- Livré avec 1 grille et 1 tôle à pâtisserie.
1x4 kW, 1 de 1,5 kW et 1 brûleur central 5
Modèle
CG1051GA/A
Référence
A04-CG1051GA
Dim L x P x H (mm)
1 000 x 650 x 900
Puissance Gaz
20,5 kW
PRIXHT*
1999
Flexible et coupleur
oupleur rapide
C
PUSHGAZ DN 1/2’’
oupleur rapide
C
PUSHGAZ DN 3/4’’
- Système à double obturation.
- Système à double obturation.
- Conforme à la norme NF D 36-124 - Conforme à la norme NF D 36-124.
Modèle
PUSHGAZ/K Modèle
PUSHGAZ/K
Référence
G08-30B150D0. Référence
G08-30B200D0.
PRIXHT*
PRIXHT*
74
E
198
E
E
Flexible Tubogaz DN 1/2’’
Flexible Tubogaz DN 3/4’’
- Flexible métallique pour le gaz
sans date limite d’emploi
- Raccordements à écrou tournants 1/2’’
- Longueur 1,50 m
- Conforme à la norme NF D 36-123
-Flexible métallique pour le gaz
sans date limite d’emploi
- Raccordements 3/4’’ Longueur 1,00 m
- Conforme à la norme NF D 36-123
Modèle
Référence
TUBOGAZ/T
G08-2NSA15150.
PRIXHT*
82
E
Modèle
Référence
TUBOGAZ/I
G08-2NS20100
PRIXHT*
186
E
29
CUISSON HORIZONTALE GAMME 700
Fourneaux gaz 4 feux vifs sur four gaz statique GN2/1
- Plan de travail en inox 18-10, épaisseur 12/10 - Robinet gaz de sécurité
- Grilles feux vifs
- Veilleuse pilote et thermocouple
- Brûleurs amovibles en fonte émaillée
- Plan sous brûleurs rayonné et étanche
- Tête de brûleur à double et simple couronne - Four statique en acierinox 2/1 G.N avec thermostat.
Modèle
GAMMA PROF.700/K
Référence
A44-1G1FA0G
Dim L x P x H (mm)
700 x 700 x 900
Puissance gaz
28 kW
PRIXHT*
2210
E
Fourneau top 2 feux vifs
sur soubassement ouvert
Friteuse top 9L
Top grillade gaz plaque lisse
- Elément 2 feux vifs
- Friteuse électrique 1 x cuve
- Soubassement placard ouvert
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
FFV/K
A44-0G0FA0+0GIVG
350x700x900
12 kW
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
PRIXHT*
F91/K
A44-0G0FR3E+0GIVG
350x700x900
7,3 kW
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
PRIXHT*
PRIXHT*
899
1390
E
GPL/K
A44-0G0FT1G+0GIVG
350x700x900
5,5 kW
1370
E
E
Filtration d’huile
Filtration d’huile stockage 3,5L
- Filtre à l’huile de friture - micro filtration
jusqu’à 5 µm.
- Capacité de filtration jusqu’à 35 l/ min
- Profondeur d’Aspiration env. 20 cm
- Inox 1.4301 - Poids 6,3 kg
Modèle
V30-3G/M
Référence
V09-VITO30
Dim L x P x H (mm)
115 x 175 x 355
Tension / Puissance
230V+T / 0,3 kW
PRIXHT*
1490
E
Testeur d’huile
jusqu’à 5 µm.
- Inox 1.4301 -Poids 7,7 kg
Modèle
V50-3GB/M
Référence
V09-VITO50
Dim L x P x H (mm)
210 x 210 x 370
Tension / Puissance
230V+T / 0,5 kW
PRIXHT*
30 30
2590
E
2140
jusqu’à 5 µm.
- Inox 1.4301 - Poids 9,2 kg
Modèle
V80-2GB/M
Référence
V09-VITO80
Dim L x P x H (mm)
210 x 205 x 460
Tension / Puissance
230V+T / 0,7 kW
PRIXHT*
E
Testeur d’huile rapide (éléctronique)
- Mesure directe dans la friteuse
- Capteur «blindé» - Affichage rapide des
valeurs de mesure en % TPM/
- Alarme acoustique et visuelle (tri-couleurs)
Modèle
VOT-70/M
Référence
V09-VITOOILTESTER
Dim L x P x H (mm)
360 x 50 x 30
Tension
2 Piles AAA
PRIXHT*
470
E
• Construction en inox, extérieur en 304L • Dessus en 1 seule pièce ép 25/10 • Angles rayonnés • Tableau commande incliné
et assemblage jointif • Brûleurs avec corps en fonte chromé • Veilleuses thermocouples • Cuvettes de rétention et tiroir de
propreté amovibles inox • Mitre 150 mm
Grillade gaz sur baie libre 800
Fourneau 2 feux + PCF sur baie libre
- Grillade fonte lisse horizontale
- 360 x 605 mm
- Rampes équipées de sécurité et veilleuse,
pilotées par robinet gaz. Rebord intégré et
recueil jus amovible sur dessus table
- Sur armoire ouverte, caisson rayonné.
Modèle
EVOLUTION 800/R
Référence
D10-E84Q2
Dim L x P x H (mm)
400 x 825 x 900
Puissance Gaz
9 kW
- Feux AR 7,5 kW AV 5,5 kW
- Petitcoup feu en fonte 355*680mm 5.4 kW
- Sur armoire ouverte, caisson rayonné
Modèle
EVOLUTION 800/K
Référence
D10-E88B2
Dim L x P x H (mm)
800 x 825 x 900
Puissance Gaz
18,4 kW
PRIXHT*
2995
E
Fourneau 4 feux sur four gaz
- Feux AR 2*7,5 kW AV 2*5,5 kW
- Sur four Favori 2 étages GN2/1,
espacement 110mm, gaz 11 kW
- Rampes équipées de sécurité et veilleuse
Modèle
EVOLUTION 800/R
Référence
D10-E88E5
Dim L x P x H (mm)
800 x 825 x 900
Tension / Puissance
230V+T / 0,01 kW
Puissance Gaz
37 kW
PRIXHT*
3995
PRIXHT*
1999
E
E
Grillade gaz acier chromé lisse
Friteuse électrique 17 L sur placard
- Grillade acier chromé lisse horizontale
dim 350 x 610 mm puissance 9 kW
- Rampes équipées de sécurité et veilleuse,
pilotées par robinet thermostatique
- Recueil jus amovible sur dessus table.
- Sur armoire ouverte, caisson rayonné.
Modèle
EVOLUTION 800/R
Référence
D10-E84L2
Dim L x P x H (mm)
400 x 825 x 900
Puissance Gaz
9 kW
- Friteuse cuve inox emboutie sans soudure 17L
avec grande zone froide
- Sur-armoire fermée 1 porte, caisson rayonné.
- Robinet de vidange avec sécurité dans l’armoire, récupérateur d’huile avec filtre
- Résistances immergées relevables
- Thermostat de réglage de température
90-195° et thermostat de sécurité.
Modèle
EVOLUTION 800/R
Référence
D10-E84FRE3
Dim L x P x H (mm)
400 x 825 x 900
Tension / Puissance
TRI400V+N+T / 16,5 kW
PRIXHT*
2995
E
PRIXHT*
2585
E
31
• Brûleurs avec dispositif de sécurité et veilleuse • Allumage électrique sur PCF par train d’étincelles • Collecteur de graisse incorporé • Pare-éclaboussure
amovible • Sur plaque à snacker
Plaque à snacker gaz acier lisse
sur baie ouverte
Plaque à snacker gaz bi-métal
sur baie ouverte
- Plaque à snacker acier lisse 20 dm²
- Plaque à snacker bi-métal lisse 20 dm²
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Puissance Gaz
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Puissance Gaz
PLSN 20 G AL - RF/R
R55-39148965
400 x 900 x 900
8 kW
PRIXHT*
PLSN 20 G BI - RF/R
R55-39148962
400 x 900 x 900
8 kW
PRIXHT*
2165
2300
E
Fourneau 2 feux sur baie libre
Fourneau 4 feux nus sur four gaz
- 2 feux nus 10 kW / 7 kW
- Grille inox
- Cuvette de propreté amovible
- Sur placard ouvert
Modèle
020 G - RF/R
Référence
R55-39148967
Dim L x P x H (mm)
400 x 900 x 900
Puissance Gaz
17 kW
PRIXHT*
1565
- Grille inox
- Four gaz GN2/1 - 12,5 kW livré avec grille
Modèle
041G-RF/R
Référence
R55-39148963
Dim L x P x H (mm)
800 x 900 x 900
Puissance Gaz
46,5 kW
PRIXHT*
4275
E
E
FR30EHP-RF/R
R55-39148960
400 x 900 x 900
TRI400V+N+T / 28 kW
PRIXHT*
3535
E
32 32
Fourneau 2 feux à droite + PCF
sur four gaz
- Grille inox
- Plaque coup de feu 25dm2 - 6,75kW
- Four gaz GN2/1 - 12,5 kW livré avec grille
Modèle
121G FND-RF/R
Référence
R55-39148964/66
Dim L x P x H (mm)
800 x 900 x 900
Puissance Gaz
36,3 kW
PRIXHT*
4245
E
Friteuse gaz 25L
Friteuse électrique 28L
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
E
- 3 brûleurs de type “torche”
Modèle
FR25GHP-RF/K
Référence
R55-39148961
Dim L x P x H (mm)
400 x 900 x 900
Puissance gaz
30 kW
PRIXHT*
5135
E
HOTTE DYNAMIQUE - NETTOYANTS
La VENTILATION
est une affaire de
professionnels
Consultez nous
• Fabrication en inox austénitique finition brossé grain 200 une face pour les parties visible • Joue assemblé par goujon thermosoudés
• Finition sans bavures, ni parties saillantes • 3 Filtres à chevron cadre inox tricot galva • Bouchon de purge Ø3/8 en partie inférieure
+
Hotte dynamique
Hotte dynamique
- Proline + variateur
- Ventilateur MO 7/7-4PM
- Monté position verticale centrée
- Régulateur électronique 3A (non monté)
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension
118T0915M774/A
A53-118T0915M774+31M03L
1500 x 915 x 530/380
230V+T/ 0,15 Kw
PRIXHT*
920
PRIXHT*
1100
E
Dégraissant alimentaire
Modèle
Référence
DA/N/G
B47-132455
PRIXHT*
10
E
Nettoyant inox 400 ml
Modèle
Référence
Hotte dynamique
- 1 Plaque inox
Modèle
118T0920M994/A
Référence
A53-118T0920M994+31M09L
Dim L x P x H (mm)
2000 x 915 x 530/380
Tension
230V+T/ 0,55 Kw
NI/G
B47-160366
PRIXHT*
10
E
- 2 Plaques inox
Modèle
118T0925M0994/A
Référence
A53-118T0925M0994+31M09L
Dim L x P x H (mm)
2500 x 915 x 530/380
Tension
230V+T/ 0,55 Kw
PRIXHT*
1200
E
Nettoyant climatisation 250ml
Lingettes proclean
- Le seau
- Livré sans buse
Modèle
- Détruit bactéries, moisissures, germes
Référence
- Laisse une odeur citronnée
Modèle
NC/I
Référence
B47-214902
PRIXHT*
E
L/G
B47-142454
PRIXHT*
28
E
12
E
33
RAYONNAGE - RIDEAU À LANIÈRES
Rayonnage avec chambre froide (P35)
N° de chbre froide
avec rayonnage
7
1
8
2
10
4
11
9
12
6
3
5
Chambre
Dim. L x P x H (mm)
Modèle
Forme
1214
1412
1416
1614
1620
1618
1816
2016
1200 x 1400 x 1700
1400 x 1200 x 1700
1400 x 1600 x 1700
1600 x 1400 x 1700
1600 x 2000 x 1700
1600 x 1800 x 1700
1800 x 1600 x 1700
2000 x 1600 x 1700
ARB1214B31/K
ARB1412B31/K
ARB1416B31/K
ARB1614B30/K
ARB1620B30/K
ARB1618B30/K
ARB1816B30/K
ARB2016B30/K
L
L
L
U
U
U
U
U
PRrayIoXnnage
du
re
hamb
avec c
e
id
o
fr
P35
• Rideau pour chambre froide positive et négative • Largeur des lanières 190 mm, épaisseur 2 mm • Recouvrement : 40%
Rideau à lanières positif
Modèle
Référence
Dim L x H (mm)
Rideau à lanières négatif
GE2620R40P940A/E
F03-GE2620R40P940A
940 x 1980
PRIXHT*
138
34 34
E
Modèle
Référence
Dim L x H (mm)
GE2620R40N940A/E
F03-GE2620R40N940A
940 x 1980
PRIXHT*
153
E
CHAMBRE FROIDE POSITIVE ET NEGATIVE
• Panneaux TA à boîtiers - Epaisseur 60 mm (positive) - Epaisseur 100 mm (négative) - Revêtement 2 faces tôle lisse blanc
banquise proche RAL 9010 • Panneaux de sol contreplaqué + résine phénolique (antidérapante)• Groupe frigorifique +2°
pour les chambres froides EASY BLOC positives • Qualité alimentaire • Angles gris arrondis facilitant le nettoyage
• Chevrons d’aération pour les cellules épaisseur 100 mm • Porte pivotante réversible, serrure à clé avec décondamnation
intérieure
hambre froide positive
C
Easy bloc avec groupe
Volume 3,57 m3 Modèle
Référence
Dim L x P x H (inter)
Dim L x P x H (mm)
hambre froide négative
C
Easy bloc avec groupe
FABRICATION
B7X1412A10/R
D40-B7X1412A10
1430 x 1230 x 2030
1550 x 1350 x 2150
FRANCAISE
Référence
Dim L x P x H (mm)
PRIXHT*
PRIXHT*
3200
4290
E
1
Avec rayonnage
Référence
D40-GIFEXB7X1412A10
4
PRIXHT*
3465
4600
E
E
Référence
Dim L x P x H (mm)
B7X1614A10/R
D40-B7X1614A10
1630 x 1430 x 2030
1750 x 1550 x 2150
PRIXHT*
E
4600
E
5
Avec rayonnage
Référence
D40-GIFEXB7X1614A10
Avec rayonnage
Référence
D40-GIFEXB7Y1614A20
PRIXHT*
PRIXHT*
5015
3825
E
E
Volume 6,72 m Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Référence
Dim L x P x H (mm)
3
B7X2016A10/R
D40-B7X2016A10
2030 x 1630 x 2030
2150 x 1750 x 2150
3820
Avec rayonnage
Référence
D40-GIFEXB7X2016A10
PRIXHT*
E
hambre froide positive
C
Toundra sans groupe
Référence
Dim L x P x H (mm)
4790
E
E
4335
6
PRIXHT*
5285
VDimOenIsR
ions
nage
Rayon
P34
B7X1214A00/R
D40-B7X1214A00
1230 x 430 x 2030
1350 x 1550 x 2150
Avec rayonnage
Référence
D40-GIFEXB7Y1816A20
E
Chambre froide négative
Toundra sans groupe
Référence
Dim L x P x H (mm)
PRIXHT*
Avec rayonnage
Référence
D40-GIFEXB7X1214A00
2170
E
10
Avec rayonnage
Référence
D40-GIFEXB7Y1216A00
PRIXHT*
PRIXHT*
1965
2452
E
Référence
Dim L x P x H (mm)
3
B7X1416A00/R
D40-B7X1416A00
1430 x 1630 x 2030
1750 x 1550 x 2150
Référence
Dim L x P x H (mm)
PRIXHT*
1900
E
8
B7Y1216A00/R
D40-B7Y1216A00
1230 x 1830 x 2030
1430 x 1830 x 2230
PRIXHT*
1690
E
7
B7Y1816A20/R
D40-B7Y1816A20
1830 x 1630 x 2030
2030 x 1830 x 2230
PRIXHT*
PRIXHT*
3
B7Y1614A20/R
D40-B7Y1614A20
1630 x 1430 x 2030
1830 x 1630 x 2230
PRIXHT*
3420
2
E
Avec rayonnage
Référence
D40-GIFEXB7Y1412A20
PRIXHT*
Référence
Dim L x P x H (mm)
(+60 mm chevron)
B7Y1412A20/R
D40-B7Y1412A20
1430 x 1230 x 2030
1630 x 1430 x 2230
Avec rayonnage
Référence
D40-GIFEXB7X1416A00
E
B7Y1416A00/R
D40-B7Y1416A00
1430 x 1630 x 2030
1830 x 1630 x 2230
PRIXHT*
2290E
Avec rayonnage
11 Référence
D40-GIFEXB7Y1416A00
PRIXHT*
PRIXHT*
2195
2580
E
E
Référence
Dim L x P x H (mm)
3
Référence
Dim L x P x H (mm)
B7X1620A00/R
D40-B7X1620A00
1630 x 2030 x 2030
2150 x 1750 x 2150
PRIXHT*
PRIXHT*
2210
E
9
Avec rayonnage
Référence
D40-GIFEXB7X1620A00
PRIXHT*
2700
E
B7Y1618A00/R
D40-B7Y1618A00
1630 x 1830 x 2030
2030 x 1830 x 2230
12
2500
E
Avec rayonnage
Référence
D40-GIFEXB7Y1618A00
PRIXHT*
3055
E
35
ENREGISTREUR - THERMOMÈTRE
Thermomètre infra-rouge
Thermomètre à piquer
- Plage de température -500C +150°C
- Précision : +/-1°C, résolution : 0,1°C
- Sonde à piquer - câble 1 mètre
- Mise en mémoire des températures
maxi/mini, fonction «HOLD»
- Température indiquée en °C ou en °F
- Poids 100g
Modèle
T100/N
Référence
C46-1211458
Dim L x P x H (mm)
20 x 65 x 97
Tension
pile type AAA /MN2400
PRIXHT*
Clé USB enregistreur de T°
- Mesure la température avec visée laser
- Unité de mesure °C ou °F
- Affichage de la T° maxi
(affichage 15 sec après arrêt de l’appareil)
- Emissivité fixe : 0,95
- Plage : -50°/+400°C
- Poids 180g
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension
35
IRT 121/I
C46-121201100
175,2 x 39 x 71,9
2 piles AAA alkalines
PRIXHT*
110
E
- Capacité 16382 enregistrements
- Configurable, précision +-1° protection P67
- État de fonctionnement par LEDS
- Plage de température - 35° C à 80°C
- Livré avec logiciel
Modèle
EW USB DT LOG1/E
Référence
C46-124401100
Dim L x P x H (mm)
94 x 20,5 x 20,5
Tension
pile au lithium
PRIXHT*
89
E
E
Enregistreur de T° 2 voies
- Alarme acoustique et relais auxiliaire intégrés récuperation des informations via une carte SD (fournie)
- 2 Voies configurables : T°, hygrométrie
- Entrées numériques NF/ NO
- Possibilité de calibrer les sondes (livré avec 2 sondes NTC)
- Plage de température de -50° à 99,9 °C
Modèle
GEX-ako15724/K
affichage avec 1 décimale
Référence
C46-123808010
- Intervalle d’enregistrement libre de 1 à 60 min
Dim L x P x H (mm)
171 x 45 x 94
- Mémoire interne 3 ans pour un
Tension
90-240V
enregistrement par intervalle de 15 min
PRIXHT*
- Affichage cycle des températures conforme à la Norme EN 12830
E
175
Alarme personne enfermée
- Alarme avec sortie pour 1 bouton coup de poing conçue conformément à la réglementation
européenne EN378-1
- Pour chambres froides négatives ou avec une atmosphère contrôlée avec signal optique et
acoustique si quelqu’un est resté enfermé
- Dispose d’une configuration RS485 pour connexion à un système de surveillance
- 4 voyants lumineux max pour signaler jusqu’à 4 portes et boutons-poussoirs, identification du
signal pour savoir quel bouton-poussoir a été activé
- Alarme visuelle et sonore (90db à 1m)
- 1 relais sortie pour connecter une alarme à distance (module GSM)
- Indication de charge de la batterie, autonomie supérieure à 10H
- Montage mural ou encastrable, étanchéité IP65
- Communication RS485 pour connexion à un système de surveillance
Modèle
AKO-52063/N
Référence
C46-102900320
Dim L x P x H (mm)
230 x 230 x 87
Tension
230V+T
PRIXHT*
285
E
Thermographe NG6243 JRI
- Enregistreur de température mécanique à distance
- Livré complet avec :
- 1 paquet de 100 diagrammes 7 jours
- 1 stylo violet par voie de mesure
- 1 jeu de clefs
- Plage -35/+15°C à l’extérieur du diagramme
- Mouvement 7J/quartz
- Peut être configuré en 24H par simple commutation sur le mouvement et approvisionnement
séparé des diagrammes
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension
13022-11 THERMALIN II /A
C46-1211158
151 x 111 x 151
Pile
PRIXHT*
495
36 36
E
CONSERVATEUR
LE FROID
est une affaire de
professionnels
Consultez nous
• Refroidissement -10 à -24 °C sur 5 faces • Fluide propre R-600A • Couvercle coulissant vitré ou pleins •
Revêtement époxy blanc • Cuve aluminium • Thermomètre intérieur • 4 roulettes orientables • Condenseur
statique de surface • Equipé de paniers glacier
Conservateur 307 Litres
Conservateur 313 Litres
- Avec portes vitrées
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
- Avec portes pleines
GTE3002-21D/R
E01-115675
1000 x 665 x 896
230V+T / 0,14 kW
PRIXHT*
539
E
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
GTE3000-21D/A
E01-115674
1000 x 665 x 896
230V+T / 0,14 kW
PRIXHT*
496
E
Conservateur coffre
Conservateur coffre 601 Litres
- Refroidissement -18 à -25 °C sur 5 faces
- Fluide propre R-600A
- Tropicalisé +43°C - Condenseur statique de surface
- Carrosserie traitée anti-corrosion blanc
- Cuve alumimium - Système stop-givre
- Eclairage intérieur - 3 paniers
Modèle
GTL 6105/K
Référence
E01-106854
Dim L x P x H (mm)
1650 x 776 x 917
Tension / Puissance
230V+T / 0,2 KW
PRIXHT*
808
E
37
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE BLANCHE & VITRÉE
• Température de +2°C à +10°C • Ambiance 32°C • Intérieur ABS thermoformé • Fermeture à clé d’origine • Affichage digital • Livrée
avec 2 roulettes montées à l’arrière ou, pour armoires HR600 possibilité d’installer 4 pieds inox de 90 mm fournis avec les armoires
• Ouverture de porte réversible • Evaporateur ventilé • Fluide R134A • Dégivrage et réévaporation automatiques
Armoire froide positive 350 L
- Dotation : 3 grilles 502 x 415 mm
- + 1 grille 502 x 211 mm
- Isolation 45 mm
Modèle
HR400/R
Référence
F46-HR400
Dim L x P x H (mm)
600 x 600 x 1850
Tension / Puissance
230V+T / 0,185 kW
PRIXHT*
- Dotation : 3 grilles GN2/1 650 x 530 mm
- + 1 grille 650 x 305 mm
- Isolation 60 mm
Modèle
HR600/R
Référence
F46-HR600
Dim L x P x H (mm)
775 x 690 x 1890
Tension / Puissance
230V+T / 0,185 kW
PRIXHT*
579
754
E
E
• Température de -10°C à -25°C • Intérieur ABS thermoformé • Fermeture à clé d’origine • Affichage digital • Livrée avec 2 roulettes montées
à l’arrière possibilité d’installer 4 pieds inox de 90 mm fournis avec l’armoire • Ouverture de porte réversible • Réfrigération statique
• Fluide R134A • Grilles fixes évaporatrices
Armoire froide négative 550 L
- 7 niveaux fixes GN2/1 - 650 x 530 mm
- Isolation 60 mm
Modèle
HF600/R
Référence
F46-HF600
Dim L x P x H (mm)
770 x 690 x 1890
Tension / Puissance
230V+T / 0,35 kW
PRIXHT*
912
E
• Température : +2°C +10°C • Ambiance 32°C • Intérieur : ABS thermoformé • Fermeture à clef d’origine • Affichage digital • Livrée avec 2 roulettes
montées à l’arrière ou, pour armoire HR600 : possibilité d’installer 4 pieds inox de 90 mm fournis avec l’armoire • Ouverture de porte réversible
• Evaporateur ventilé • Fluide R134A • Dégivrage et réévaporation automatiques
- Dotation : 3 grilles 502 x 415 mm
et 1 grille 502 x 211 mm
Modèle
HR400V/R
Référence
F46-HR400V
Dim L x P x H (mm)
600 x 600 x 1850
Tension / Puissance
230V+T / 0,185 kW
PRIXHT*
606
E
38 38
- Dotation : 3 grilles GN2/1 650 x 530 mm
et 1 grille 650 x 305 mm
Modèle
HR600V/R
Référence
F46-HR600V
Dim L x P x H (mm)
770 x 690 x 1890
Tension / Puissance
230V+T / 0,185 kW
PRIXHT*
853
E
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE INOX & ÉCO
• Température : +2°C +10°C • Intérieur : ABS thermoformé • Fermeture à clef d’origine• Affichage digital
• Livrée avec 2 roulettes montées à l’arrière ou possibilité d’installer 4 pieds inox de 90 mm fournis avec l’
armoire • Ouverture de porte réversible • Evaporateur ventilé • Fluide R134A • Dégivrage et réévaporation
automatiques
- Dotation : 3 grilles GN2/1 650 x 530 mm et 1 grille 650 x 305 mm
- Isolation 60 mm
Modèle
HR600/R
Référence
F46-HR600I
Dim L x P x H (mm)
770 x 690 x 1890
Tension / Puissance
230V+T / 0,185 kW
PRIXHT*
1020
E
• Epaisseur isolation 75 mm sans CFC Groupe tropicalisé à 43 °C au R404A • Intérieur/extérieur en acier vernis multi-couches “anti
empreintes» • 3 clayettes plastifiées GN 2/1 par porte • Poignée intégrée à la porte sur toute la hauteur • Thermostat électronique
- Fermeture à clé
+ Éclairage OFFERT
Armoire réfrigérée positive 700L
Armoire réfrigérée positive 1500L
- Température d’utilisation 0° +10°C
Modèle
VE70/R
Référence
SA4-HD70
Dim L x P x H (mm)
750 x 835 x 2040
Tension / Puissance
230V+T / 0,38 kW
- Température d’utilisation 0° +10°C
Modèle
VE150/A
Référence
SA4-HD150
Dim L x P x H (mm)
1500 x 835 x 2040
Tension / Puissance
230V+T / 0,65 kW
PRIXHT*
PRIXHT*
1980
1295
E
Armoire réfrigérée négative 1500L
Armoire réfrigérée négative 700L
- Température d’utilisation -22° /-15°C
Modèle
VE150B/R
Référence
SA4-HD150B
Dim L x P x H (mm)
1500 x 835 x 2040
Tension / Puissance
230V+T / 1,1 kW
- Température d’utilisation -22° /-15°C
Modèle
VE70B/R
Référence
SA4-HD70B
Dim L x P x H (mm)
750 x 835 x 2040
Tension / Puissance
230V+T / 0,70 kW
PRIXHT*
PRIXHT*
2390
1579
E
Paire de glissières
Kit 4 roulettes
- Paire de glissières supplémentaire
Modèle
PG/E
Référence
SA4-CGX
PRIXHT*
29
E
E
- Roulettes pivotantes dont 2 à freins
en remplacement des pieds
Modèle
RF/K
Référence
SA4-KRPRV
PRIXHT*
99
E
Clayette Rilsan GN 2/1
Modèle
Référence
GP21/E
SA4-GP21
PRIXHT*
35
E
E
39
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE MILLENIUM
• Classe de tropicalisation +43°C • Structure monocoque et épaisseur d’isolation de 75 mm pour une moindre déperdition
thermique et pour une plus grande économie énergie • Enceinte de réfrigération avec parois latérales intérieures pré embouties en acier inoxydable AISI 304 • opérations de nettoyage simplifiées • utilisation simplifiée grâce à la suppression des
crémaillères et glissières • Évaporateur à l’extérieur de l’enceinte de conservation pour une plus grande capacité de stockage
• Tableau de commandes doté de carte électronique avec fonctions spéciales d’Hyper Cold, Energy Saving System et alarmes
HACCP • Fermeture à clefs et éclairage intérieur de série- Accessibilité à l’hygiène et au nettoyage: évaporateur externe, côtés
intérieurs pré - emboutis, angles internes arrondis, fond embouti et trou d’évacuation (pour les modèles à température positive)
Armoire positive ventilée 700L Inox
Armoire positive ventilée 1400L Inox
- Armoire réfrigérée MILLENNIUM, 2 portes positive
GN 2/1, sur pieds
- Dotation : 3 clayettes inox par porte
- Température d’utilisation -2°/ +8°C
Modèle
MILLENIUM/K
Référence
SA4-ME150
Dim L x P x H (mm)
1390 x 800 x 2040
Tension / Puissance
230V+T / 0,8 kW
- Armoire réfrigérée MILLENIUM 1 porte,
positive, GN2/1, sur pieds
- Température d’utilisation -2°/ +8°C
Modèle
MILLENIUM/K
Référence
SA4-ME70
Dim L x P x H (mm)
684 x 800 x 2040
Tension / Puissance
230V+T / 0,6 kW
PRIXHT*
PRIXHT*
1978
2999
E
Armoire négative ventilée 700L Inox
- Armoire réfrigérée MILLENIUM 1 porte,
négative GN2/1
- Dotation : 3 clayettes inox
- Température d’utilisation -24°/ -12°C
Modèle
MILLENIUM/K
Référence
SA4-ME70B
Dim L x P x H (mm)
684 x 800 x 2040
Tension / Puissance
230V+T / 0,6 kW
PRIXHT*
2318
Armoire négative ventilée 1400L
- Armoire réfrigérée MILLEN IUM
2 portes, négative GN 2/1
- Température d’utilisation -24°/ -12°C
Modèle
MILLENIUM/K
Référence
SA4-ME150B
Dim L x P x H (mm)
1390 x 800 x 2040
Tension / Puissance
230V+T / 1,8 kW
PRIXHT*
E
40 40
E
3388
E
TABLE RÉFRIGÉRÉE
• Température -2° à +8° C • Intérieur et extérieur Inox AISI 304 (sauf l’arrière) • Evaporateur ventilé et traité anticorrosion • Evaporation automatique des eaux de dégivrage • Dégivrage automatique, régulation électronique avec
affichage digital de la température • 1 grille par porte avec glissière • Portes avec dispositif automatique de fermeture
• Isolation : épaisseur 60 mm côté groupe, épaisseur 50 mm côté opposé au groupe.
Table 2 portes GN1/1 Centrale
- Capacité 290 L
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
Table 2 portes GN1/1 Adossée
- Capacité 290 L
MFP-135-GN/C/A
F08-19031032
1342 x 700 x 850
230V+T / 0,37 kW
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
PRIXHT*
MFP-135-GN/A
F08-19029462
1342 x 700 x 850
230V+T / 0,37 kW
PRIXHT*
1305
1310
E
Table 3 portes GN1/1 Centrale
- Capacité 452 L
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
Table 3 portes GN1/1 Adossée
- Capacité 452 L
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
MFP-180-GN/SD/A
F08-19031031
1792 x 700 x 850
230V+T / 0,41 kW
MFP-180-GN/A
F08-19029463
1792 x 700 x 850
230V+T / 0,41 kW
PRIXHT*
PRIXHT*
1520
1575
E
Paire glissières
Kit roues
- 4 roues Ø 80 dont 2 à frein
Modèle
KR/K
Référence F08-19016846
PRIXHT*
174
E
E
Modèle
Référence
PG/G
F08-19016843
PRIXHT*
15
E
E
Clayette époxy
Modèle
Référence
CE/R
F08-12035781
PRIXHT*
23
E
41
TABLE RÉFRIGÉRÉE
• Structure monocoque réalisée entièrement en acier inox 18/10 y compris le panneau arrière • Epaisseur d’isolation 60
mm par injection de polyuréthane expansé sans CFC • Plan de travail hauteur 60mm ignifuge et hydrofuge • Groupe
moteur extractible monté sur guides • Ventilation du compartiment technique par un système de circulation de l’air en
«U» • Dégivrage à air • Ré-évaporation automatique des condensats• Régulation par thermostat/thermomètre digital
• Température de fonctionnement 0°C/+10°C • Evaporateur traité anticorrosion • Fluide réfrigérant R404A • Fonctionnement
jusqu’à une température de +43°C ( Classe climatique 5, 40% HR) • Protection IP24, niveau sonore inférieur à 70 dBA
• Portillon réversible avec fermeture automatique et maintien de l’ouverture à 90° • Poignée inox intégrée • En dotation:
1 couple de guides et 1 grille plastifiée GN1/1 par portillon.
Table réfrigérée centrale GN1/1
- 2 Portillons
- Capacité 250L
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
KUAM/E
SA4-KUAM
1400 x 700 x 870/985
230V+T / 0,35 kW
Table réfrigérée Adossée GN1/1
- 2 Portillons
- Capacité 250L
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
PRIXHT*
PRIXHT*
1931
1899
E
Table réfrigérée centrale GN1/1
- 3 Portillons
- Capacité 390L
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
KUBM/K
SA4-KUBM
1850 x 700 x 870/985
230V+T / 0,55 kW
PRIXHT*
2266
E
42 42
KUAA/E
SA4-KUAA
1400 x 700 x 870/985
230V+T / 0,35 kW
E
Table réfrigérée Adossée GN1/1
- 3 Portillons
- Capacité 390L
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
KUBA/E
SA4-KUBA
1850 x 700 x 870/985
230V+T / 0,55 kW
PRIXHT*
2343
E
CELLULE MIXTE DE REFROIDISSEMENT
GAMME ÉCO
• Cellule mixte de refroidissement et congélation • Froid ventilé • Groupe logé 43°C d’ambiance • Fluide R507A • Régulation
électronique avec affichage digital • Intérieur et extérieur AISI 304 • Isolation60 mm • Poignée encastrée • Pieds réglables
inox • Aménagement des niveaux inox (600x400 en option) ou GN1/1 • Pas 70 mm
Cellule mixte rapide 3 niveaux
Cellule mixte rapide 5 niveaux
- 14 kg de 90°C à +3°C (en 90 mn)
- 11 kg de 90°C à -18°C (en 270 mn)
- sonde à coeur
Modèle
CMR/A
Référence
S38-AT0301
Dim L x P x H (mm)
750 x 740 x 750
Tension / Puissance
230V+T / 1,15 kW
- 20 kg de 90°C à +3°C (en 90 mn)
- 15 kg de 90°C à -18°C (en 270 mn
- sonde à coeur
Modèle
CMR/R
Référence
S38-AT0501
Dim L x P x H (mm)
750 x 750 x 880
Tension / Puissance
230V+T / 1,42 kW
PRIXHT*
PRIXHT*
1705
1995
E
• Sonde à coeur muti-points. Intérieur/extérieur acier inox • Commandes
électroniques encastrées sur bandeau • Production par cycle : 22kg de
+90°C à +3° en 90 minutes ;13kg de +90°C à -18°C en 240 minutes • Carte
commandes LCD + encodeur, multilingue, système de réfrigération I.F.R. •
Programmes spéciaux : Infinity, Smart on, Multy...• Signalisation par barres
LED colorisées • Poignée double opening
• Sonde à cœur monopoint • Structure monocoque
en acier inox AISI 304 • Porte, côtés et bandeau
supérieur satinés • Finition Scotchbrite • Commandes
sérigraphiées encastrées sur bandeau de façade
incliné (uniquement sur le modèle DF51M)
Cellule mixte refroidissement
- Rapide 20/12 kg
- 5 GN 1/1 ou 600 X 400
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
E
DF51M/A
SA4-DF51M
745 x 700 x 870
230V+T / 1,35 kW
PRIXHT*
2363
E
- Rapide 42/25kg Cycle triphase
- 10 GN 1/1 ou 600 X 400
Modèle
DF101L/E
Référence
SA4-DF101L
Dim L x P x H (mm)
800 x 830 x 1850
Tension / Puissance TRI400+N+T / 3,2 kW
PRIXHT*
4260
E
- Rapide 22/13 kg
- 5 GN 1/1 ou 600 X 400
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
FSAIF51M/K
SA4-IF51M
745 x 720 x 900
230V+T / 1,4 kW
PRIXHT*
4092
E
- Rapide 42/25kg
- 10 GN 1/1 ou 600 X 400
Modèle
IF101L/K
Référence
SA4-IF101L
Dim L x P x H (mm)
800 x 830 x 1850
Tension / Puissance TRI400+N+T / 4 kW
PRIXHT*
6132
E
43
ARRIERE DE BAR
• Arrière-bar groupe logé • Fermeture à clef • Température +0°C +10°C • Carrosserie Skinplate • Finition intérieure inox • Evaporateur
ventilé • Eclairage intérieur • Dotation : 2 clayettes 447 x 406 par porte • Dégivrage et évaporation des condensats automatiques • Prévus
pour fonctionnement en ambiance maxi +32°C • Thermostat électronique
Arrière bar 3 portes pleines 460L
- Dotation 6 clayettes
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
Arrière bar 3 portes vitrées 460L
BC3100/R
F46-BC3100
2002 x 513 x 860
230V+T / 0,25 kW
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
PRIXHT*
1350
BC3100V/R
F46-BC3100V
2002 x 513 x 860
230V+T / 0,25 kW
PRIXHT*
1450
E
Arrière bar 4 portes vitrées 630L
Arrière bar 4 portes pleines 630L
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
E
BC4100/K
F46-BC4100
2542 x 513 x 860
230V+T / 0,30 kW
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
BC4100V/R
F46-BC4100V
2542 x 513 x 860
230V+T / 0,30 kW
PRIXHT*
PRIXHT*
1730
1620
E
E
• Desserte monocoque norme C.E. • Groupe logé ventilé • Température +2/+18°C • Finition extérieure skin-plate anthracite et intérieur
argenté • Eclairage LED blanc & fermeture à clé sur les modèles vitrés • Gaz R600A • Isolation polyuréthane injecte in situ sans C.F.C.
Epaisseur 40 mm • Régulation électronique • Dégivrage automatique • 2 plateaux réglables par porte • Pieds réglables par l’intérieur
de 860 mm à 880 mm • Puissance frigorifique : 515W pour tous les modèles • La profondeur du meuble comprend la prise électrique
Arrière bar 2 portes pleines
Arrière bar 2 portes vitrées
- Capacité 344x30cl (ø 60mm)
E3/22MU/R
Modèle
Référence
G53-E3/22MU
Dim L x P x H (mm) 1434 x 516 x 840-860/880
Tension / Puissance
230V+T / 0,21 kW
Kcal/h - dB(A)
623 - 54A
PRIXHT*
Modèle
E3/22GMU/R
Référence
G53-E3/22GMU
Dim L x P x H (mm) 1434 x 516 x 840-860/880
Tension / Puissance
230V+T / 0,22 kW
Kcal/h - dB(A)
632 - 54A
PRIXHT*
1552
1627
E
Arrière bar 3 portes vitrées
Arrière bar 3 portes pleines
E3/222MU/A
Modèle
Référence
G53-E3/222MU
Dim L x P x H (mm) 1988 x 516 x 840-860/880
Tension / Puissance
230V+T / 0,21 kW
Kcal/h - dB(A)
623 - 54A
PRIXHT*
1647
E
44 44
E
Modèle
E3/222GMU/R
Référence
G53-E3/222GMU
Dim L x P x H (mm) 1988 x 516 x 840-860/880
Tension / Puissance
230V+T / 0,23 kW
Kcal/h - dB(A)
641 - 54A
PRIXHT*
1956
E
ARMOIRE A VIN - MEUBLE DE PRÉPARATION - TABLE À PIZZA
Armoire a vin
- Capacité 200 bouteilles
- Porte réversible rouge
- Cuve ABS
- A encastrer ou à poser
- Plage de température 5°C à 20°C
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
WK200CHR/R
E01-119369
600 x 730 x 1650
230V+T / 0,36 kW
PRIXHT*
830
E
• Température : +2°C +8°C • Fabrication inox AISI 304 (sauf arrière) • Froid statique • Livrée sans bac
Meuble de préparation GN1/1
- Prévu pour 7 bacs GN1/3 prof. 150 mm
- Dotation : 3 jeux de glissières et 3 grilles GN1/1
- Profondeur plan de travail : 304 mm
Modèle
PS300/A
Référence
F46-PS300
Dim L x P x H (mm)
1365 x 700 x 850
Tension / Puissance
230V+T / 0,37 kW
PRIXHT*
1226
E
• Portes 600 x 400 • Température -2°C +8°C • Groupe logé ambiance +35°C • Finition extérieure et intérieure inox AISI 304 (sauf arrière) • Plan
de travail en granit • Evaporateur ventilé • Dégivrage automatique et réévaporation des condensats • Epaisseur d’isolation : 50 mm sans CFC
• Joints de portes magnétiques facilement démontables • Dotation : 7 jeux de glissières par porte pour grilles 600 x 400
Table à pizza avec vitrine 1/3
Table à pizza avec vitrine 1/3
- Capacité avec 9 bacs GN1/3
Modèle
PZ2610+V20GN13/A
Référence
F46-PZ2610+V20GN13
Dim L x P x H (mm)
2020 x 800 x 990/1415
Tension / Puissance
230V+T / 0,34 + 0,17 kW
- Capacité avec 9 bacs GN1/3
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
PRIXHT*
2507
PZ3600 + V20GN13/R
F46-PZ3600 + V20GN13
2020 x 800 x 990/1415
230V+T / 0,45 + 0,17 kW
PRIXHT*
2451
E
45
VITRINE RÉFRIGÉRÉE À POSER
• Températures : +2°C +10°C • Fabrication inox AISI 304 • Froid statique • Thermostat électronique • Affichage digital • Isolation : 30 mm sans
CFC • Gaz réfrigérant : R134a • Dégivrage automatique • Groupe logé • Ambiance max +38°C • Livrée sans bac • Pour bacs profondeur 150 mm
Vitrine 4 bacs GN1/3
Vitrine 5 bacs GN1/3+1 bac 1/2
- Capacité 4 bacs GN1/3
Modèle
V12GN13/A
Référence
F46-V12GN13
Dim L x P x H (mm)
1200 x 395 x 425
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
V15GN13/R
F46-V15GN13
1500 x 395 x 425
230V+T / 0,19 kW
PRIXHT*
PRIXHT*
580
544
E
E
Modèle
V20GN13/A
Modèle
V18GN13/A
Référence
F46-V20GN13
Référence
F46-V18GN13
Dim L x P x H (mm)
2000 x 395 x 425
Dim L x P x H (mm)
1800 x 395 x 425
Tension / Puissance
230V+T / 0,19 kW
PRIXHT*
610
PRIXHT*
637
E
E
• Lumière LED intérieure avec interrupteur • Double évaporateur statique haut et bas • Température de travail 0°/+5°
• Vitres arrières coulissantes • Profondeur 40 avec fond embouti •Bac GN 1/3
Vitrine sushi
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
VSGI1P6B/A
C03-VSGI1P6B
1447 x 387 x 240
230V+T / 0,13 kW
PRIXHT*
889
E
Vitrine sushi
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
VSGI1P8B/A
C03-VSGI1P8B
1797 x 387 x 240
230V+T / 0,13 kW
PRIXHT*
999
E
• Vitrine à tapas fond embouti (pour bacs GN1/3 profondeur 40 inclus) • Extérieur inox et aluminium • Lumiere LED intérieure
avec interrupteur • Compresseur hermétique avec condenseur ventilé• Température de travail +4°/+8°C • Vitres arrières coulissantes
et fumées • Vitre securit bombée transparente • Hauteur : 240 mm
Vitrine tapas
Vitrine tapas
- Capacité 4 bacs GN
Modèle
COREQUIP/A
Référence
C03-VRGI1P4B
Dim L x P x H (mm) 1092 x 387 x 240
PRIXHT*
720
E
46 46
Vitrine tapas
Modèle
COREQUIP/A
Référence
C03-VRGI1P6B
Dim L x P x H (mm) 1447 x 387 x 240
PRIXHT*
770
E
Modèle
COREQUIPA
Référence
C03-VRGI1P8B
Dim L x P x H (mm)
1797 x 387 x 240
PRIXHT*
830
E
VITRINE VERTICALE - VITRINE DE SERVICE
• 4 faces vitrées, double vitrage • Eclairage leds sur les 4 montants
• Construction inox • Température +2°C +10°C • Réfrigération ventilée
• Thermostat électronique et affichage digital • Grilles chromées
• Crémaillères verticales avec pas de 15 mm • Livrée sur roulettes
• Dégivrage automatique • Réévaporation automatique des condensats
• Fluide 134A
• Enceinte armoire en verre trempé, structure inférieure en
acier spécial verni multi-couches, anti-empreintes
• Refroidissement intérieur ventilé, évaporateur dans partie
inférieure de la structure • Dégivrage automatique à air et
évaporation automatique des condensats • Fluide R404A
• Commandes électroniques • Étagères en verre trempé
sur crémaillères en acier inox AISI 304• Eclairage par leds
lumineux • Roulettes intégrées au socle • Triple vitrage Gaz
inerte traité anti-UV
Vitrine positive LUXOR
- Température +2/+10°C
- 5 niveaux
Modèle
KP8Q/R
Référence
SA4-KP8Q
Dim L x P x H (mm)
805 x 645 x 1840
Tension / Puissance
230V+T / 0,60 kW
PRIXHT*
2675
E
Vitrine mixte négative LUXOR
- Température -22/+5°C
- 5 niveaux
Modèle
KD8Q/R
Référence
SA4-KD8Q
Dim L x P x H (mm)
805 x 645 x 1840
Tension / Puissance
230V+T / 1,1 kW
Vitrine 400L
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
LSC400/A
F46-LSC400
706 x 706 x 1800
230V+T / 0,185 kW
PRIXHT*
3601
PRIXHT*
E
1637
E
• Service arrière avec étagère • Gamme non canalisable • Extérieur et intérieur en tôle d’acier pré-peinte • Plan de
travail en stratifié, finition mélamine • Plan d’expo et protection de l’évaporateur en tôle, finition epoxy • Isolation en
polyuréthane • Vitre droite sécurit rabattable • Stockage réfrigéré • Lumière intérieure en partie haute • Froid statique
• Temp. -1°/+5° (classe 3 régime M1) • Gaz R404 A
Vitrine service arrière
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
CVED-8-15-R/A
C03-CVED-8-15-R+KEN
1525 x 800 x 1230
230V+T / 0,55 kW
PRIXHT*
1501
E
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
CVED-8-20-R/A
C03-CVED-8-20-R+KEN
2025 x 800 x 1230
230V+T / 0,68 kW
PRIXHT*
1840
E
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
CVED-8-25-R/A
C03-CVED-8-25-R+KEN
2525 x 800 x 1230
230V+T / 0,88 kW
PRIXHT*
2123
E
47
VITRINE MURALE - À GLACE & À PATISSERIE
• Froid ventilé • Température +2 +6 °C classe 3M2 • Exposition acier laqué gris • 4 niveaux • Étagère de 300 mm non inclinable
• Groupe logé R404 avec dégivrage et évaporation automatiques • Rideau de nuit manuel avec enroulement lent • Décor
blanc • Température d’utilisation données pour une ambiance de 25° et 60° d’humidité relative
Vitrine murale
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
Vitrine murale
CA130/R
S38-CA130
1280 x 610 x2000
230V+T / 0,78 kW
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
PRIXHT*
2400
CA160/R
S38-CA160
1580 x 610 x 2000
230V+T / 0,97 kW
PRIXHT*
2751
E
E
Vitrine murale
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
CA190/R
S38-CA190
1880 x 610 x 2000
230V+T / 1,17 kW
PRIXHT*
3152
E
• Réfrigération statique • Fermeture par rideau • Vitrage frontal bombé • Ambiance 30°C, 55% UR • Dégivrage par gaz chaud
• Doubleévaporateur • Eclairage plafonnier • R290
Vitrine glaces
Kit 10 bacs inox 5L
- 10 bacs de 5L
- + 10 bacs de réserve
Modèle
ISABELLA10LX/T
Référence
I43-9001907510011
Dim L x P x H (mm) 1317 x 906 x 1372
Tension / Puissance 230V+T / 0,55 Kw
Modèle
KBI/T
Référence
I43-9001090900018
Dim L x P x H (mm)
380 x 165 x 120
PRIXHT*
249
E
PRIXHT*
3235
E
• Température +2 +4 °C • Groupe logé • Exposition laqué crème 600 mm • 3 étagères
éclairées et réfrigérées • Accès par portes arrières coulissantes • Décor crème
RAL1015
Vitrine pâtissière
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
Vitrine pâtissière
EVO/R
S38-EVO012
900 x 785 x 1400
230V+T / 0,9 kW
PRIXHT*
2261
E
48 48
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
EVO/R
S38-EVO013
1200 x 785 x 1400
230V+T/ 0,69 kW
PRIXHT*
2673
E
REFROIDISSEUR D’EAU - FONTAINE
• Modèle sur sol 80L/H • Eau réfrigéré
Refroidisseur sur sol 80L/H
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
RS/E
E39-84MJ12P000
413 x 335 x 1397
230V+T / 0,29 kW
PRIXHT*
1229
E
Refroidisseur de comptoir 80L/H
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
RC/K
E39-84QJ12P000
504 x 494 x 729
230V+T / 0,29 kW
PRIXHT*
1123
Fontaine à eau
Fontaine gobelets
- Capacité 45L/H
-Carrosserie acier prélaqué plastifié
- 2 sorties : Robinet rince-bouche et Col de cygne
pour remplissage bouteilles
Modèle
EDA 45/A
Référence
E39-83AE01LG00
Dim L x P x H (mm)
333 x 333 x 1015
Tension / Puissance
230V+T / 0,17 kW
PRIXHT*
477
Cartouche
E
- Capacité 45L/H
- 2 sorties : Eau réfrigérée ou Tempérée
- Carrosserie acier prélaqué gris métallisé
Modèle
LUMIO/K
Référence
E39-81GE33O000
Dim L x P x H (mm)
332 x 280 x 1132
Tension / Puissance
230V+T / 0,17 kW
PRIXHT*
554
E
E
it premiere installation
K
PURITY C1000 AC
Retient les substances alternant les goûts et les
odeurs
Modèle
1019211/E
Référence
B66-1019211
Dim L x P x H (mm)
250 x 250 x 190
PRIXHT*
65
E
49
MACHINE A GLACONS
• Carrosserie en acier Inoxydable AISI 334 • Refroidissement à air • Pompe verticale • Interrupteur général ON/OFF • Système
de nettoyage intégré • Composants facilement accessibles • Consommation d’électricité et d’eau réduite • Rapport idéal entre
production et capacité de stockage de la cabine • Dimensions réduites • Double système de dégivrage • Réfrigérant R 134A
Machine à glaçons creux 21 Kg
- Production : 21 Kg / 24 h. (1050 glaçons)
- Stockage : 6,5 Kg. (325 glaçons)
- Glaçon creux type sucette de 20 g
Modèle
SD18A/A
Référence
S25-SD18A
Dim L x P x H (mm)
333 x 455 x 597
Tension / Puissance
230V+T / 0,34 kW
- Stockage : 12 Kg. (600 glaçons)
Modèle
SD30A/A
Référence
S25-SD30A
Dim L x P x H (mm)
376 x 550 x 767
Tension / Puissance
230V+T / 0,35 kW
PRIXHT*
PRIXHT*
829
1230
E
E
- Production 43 kg/24h (2150 glaçons)
- Stockage 17 kg (850 glaçons)
Modèle
SD40A/A
Référence
S25-SD40A
Dim L x P x H (mm)
485 x 570 x 850
Tension / Puissance
230V+T / 0,38 kW
PRIXHT*
1410
E
PRIXHT*
1858
E
Machine à glaçons pleins 21 Kg
- Stockage : 6,5 Kg. (241 glaçons)
- Glaçon cube plein de 27 g
Modèle
SC20A/M
Référence
S25-SC20A
Dim L x P x H (mm)
333 x 455 x 597
Tension / Puissance
230V+T / 0,38 kW
PRIXHT*
- Stockage : 17 Kg. (630 glaçons)
Modèle
SC30A/A
Référence
S25-SC30A
Dim L x P x H (mm)
485 x 570 x 850
Tension / Puissance
230V+T / 0,38 kW
842
E
- Production : 45 Kg/24 h. (1666 glaçons).
- Stockage : 20 Kg. (740 glaçons).
Modèle
SC40A/A
Référence
S25-SC40A
Dim L x P x H (mm)
485 x 570 x 950
Tension / Puissance
230V+T / 0,53 kW
PRIXHT*
1419
E
50 50
Modèle
SD60A/A
Référence
S25-SD60A
Dim L x P x H (mm)
485 x 570 x 950
Tension / Puissance
230V+T / 0,53 kW
PRIXHT*
1249
E
Modèle
SC70A/A
Référence
S25-SC70A
Dim L x P x H (mm)
670 x 570 x 1030
Tension / Puissance
230V+T / 0,65 kW
PRIXHT*
1904
E
MACHINE À GLAÇONS
• Machine à glaçons creux de 17 grammes (L 30 x P 26 x H. 40 mm) • Système de fabrication à palettes • Carosserie inox • Porte
abattante avec charnières de portes robustes • Nouveau déflecteur de porte avec guidage simple, lui donnant plus de souplesse
• Ventilation du condenseur frontale pour tous les modèles • Contrôle electronique avec alarme pour le nettoyage du condenseur
• Contrôle du niveau de glace dans la cabine par sonde de niveau • La carte électronique contrôle le débit d’eau à chaque cycle et ferme
l’electrovanne de remplissage en cas de surconsommation liée à une fuite pour éviter les dégâts des eaux • Vidange de la cuvette du
bac à eau séparée de la vidange de la cabine afin d’éviter de mouiller les glaçons dans la cabine • Interrupteur marche/arrêt et témoins
lumineux • Support de pelle à glaçons dans la cabine • Raccordement eau et électricité accessibles à droite ou à gauche afin de pouvoir plaquer la panneau arrière au fond du comptoir • Hauteur des vidanges rehaussées de 60 m pour faciliter la connexion au réseau
Machine à glaçons creux à
palettes 21 kg
palettes 37 kg
- Production : 21 kg / 24 h (1235 glaçons)
- Stockage : 7 kg (410 glaçons)
- Kit pieds (H 85 / 105 mm) en option
Modèle
GPE21A/A
Référence
S25-GPE21A
Dim L x P x H (mm)
340 x 547 x 690
Tension / Puissance
230V+T / 0,25 kW
- Production : 37 kg / 24 h(2175 glaçons)
Modèle
GPE35A/A
Référence
S25-GPE35A
Dim L x P x H (mm)
450 x 547 x 690
Tension / Puissance
230V+T / 0,35 kW
PRIXHT*
PRIXHT*
940
1206
E
palettes 45 kg
palettes 75 kg
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
E
- Hauteur sans pieds (82 mm)
Modèle
GPE75A/A
Référence
S25-GPE75A
Dim L x P x H (mm)
700 x 587 x 956
Tension / Puissance
230V+T / 0,62 kW
GPE45A/A
S25-GPE45A
500 x 600 x 690
230V+T / 0,37 kW
PRIXHT*
PRIXHT*
1522
2004
E
E
Kit Purity C1100
Traitement d’eau anticalcaire pour les machines à glaçons :
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
CSP/R
B66-1017200
720 x 351 x 300
PRIXHT*
384
E
51
ARMOIRE DE MAINTIEN - CHARIOT DE DISTRIBUTION
L’ INOX
est une affaire de
professionnels
Consultez nous
• Construction acier inoxydable alimentaire • Isolation des parois et de la porte en laine de roche • Panneau de
commande intégré à touches sensitives • Intérieur entièrement rayonné avec fond et glissières emboutis • Espace
entre les glissières : 77 mm • Porte pleine inox à ouverture 270° avec joint compressible • 2 poignées latérales
de manoeuvre et une barre de guidage à l’arrière • Température pré-réglée à 85°C • Thermostat électronique de
régulation à affichage digital permettant un réglage de 60 à 85°C
rmoire mobile
A
de maintien en température
- 20 niveaux GN 1/1
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
507381/M
T02-507381
528 x 821 x 1844
230V+T / 1,215 kW
PRIXHT*
2577
Armoire mobile
- 20 niveaux GN 1/1 + Humidification
Modèle
507386/A
Référence
T02-507386
Dim L x P x H (mm)
528 x 821 x 1844
PRIXHT*
E
2759
rmoire mobile
A
rmoire mobile
A
- 20 niveaux GN 2/1
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
507481/M
T02-507481
733 x 941 x 1880
230V+T / 2,015 kW
PRIXHT*
2990
V
- 20 niveaux GN 2/1 + Humidification
Modèle
507486/M
Référence
T02-507486
Dim L x P x H (mm)
733 x 941 x 1880
PRIXHT*
3120
E
E
Chariot de distribution
- Distributeur d’assiettes, chauffé statiquement couvercle
cloche inclus
- Capacité 120 assiettes Ø 210/260 mm, hauteur d’empilage
avec cloche 670 mm, 620 mm sans cloche
Modèle
2SHE21-26/K
Référence
B01-572164
Dim L x P x H (mm)
898 x 513 x 931
Puissance /Tension
230V+T / 1,8 kW
PRIXHT*
971
52 52
E
CAISSON DE TRANSPORT - CHARIOT À GLISSIÈRES
• Caisson de transport de repas • En polypropylène neutre, avec porte battante, pivotante sur 270°
• Convenant pour le lave-vaisselle.
- Capacité 2 x GN 1/1-150, 11 paires de glissières
écartement de 31 m, poids 15 kg
Modèle
BLT420K/A
Référence
B01-573514
Dim L x P x H (mm)
630 x 420 x 490
PRIXHT*
- Capacité 3 x GN 1/1-150, 12 paires de glissières
écartement de 39 m,15 kg
Modèle
BLT620KUF/A
Référence
B01-564365
Dim L x P x H (mm)
670 x 445 x 660
PRIXHT*
389
478
E
Caisson de transport chauffant
E
Caisson de transport chauffant
- Caisson de repas en polypropylène, chauffé par air pulsé avec
thermostat numérique pour la régulation précis (Degré près)
- Température à l’intérieur de l’appareil de + 40°C
à + 85°C avec porte battante
- 11 paires de glissières, écartement de 31 m
- Capacité 2GN 1/1 - 150
Modèle
BLT420KBRUH/A
Référence
B01-573516
Dim L x P x H (mm)
690 x 437 x 490
Puissance /Tension
230V+T / 0,2 kW
PRIXHT*
846
- Caisson de repas en polypropylène, pour
repas,chauffé par air pulsé, avec thermostat
numérique précis (Degré près)
- Température intérieur de l’appareil de + 40° C à +
85°C avec porte battante
- 12 paires de glissières, écartement de 39 m
Modèle
BLT620KBRUH/R
Référence
B01-572537
Dim L x P x H (mm)
700 x 445 x 660
Puissance /Tension
230V+T / 0,2 kW
PRIXHT*
985
E
E
• Chariot GN soudé à l’argon • Construction tube inox 25 x 25 mm très robuste • 20 niveaux espace 77 mm • Butées d’arrêt
en extrémité des glissières • 4 Roues pivotantes à chape polyamide, axes et billes inox, Ø 125 mm dont 2 avec frein
Chariot GN 1/1 20 niveaux
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
CG20N/R
T02-804209
656 x 457 x 1785
PRIXHT*
205
E
Chariot GN 2/1 20 niveaux
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
CG20N/A
T02-804239
773 x 659 x 1785
PRIXHT*
218
E
53
CHARIOT INOX - PORTE SAC INOX
• Construction soudée en acier inoxydable • Plateaux emboutis avec bords écrasés, insonorisés • Arceaux : tube Ø 25 mm
• 4 roues pivotantes Ø125 mm à chape polyamide dont 2 à frein, avec pare-chocs • Bandage caoutchouc non marquant • Charge
maxi : 50 kg par niveau • Marque NF-Hygiène Alimentaire
Chariot de service 2 plateaux
Chariot de service 3 plateaux
- 800 x 530 mm
- Distance entre les plateaux 560 mm
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
- 800 x 530 mm
- Distance entre les plateaux 260 mm
CS/A
TO2-801542
895 x 635 x 960
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
CS/R
TO2-801543
895 x 625 x 960
PRIXHT*
PRIXHT*
165
205
E
E
Chariot à plateaux à niveau constant
- Capacité 140 plateaux
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Chariot porte assiettes
- Pour 200 assiettes (jusqu’à Ø 290 mm)
808105/R
TO2-808105
817 x 545 x 930
PRIXHT*
520
E
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
800541/R
T02-800541
1065 x 450 x 810
Chariot porte assiettes
- Pour 400 assiettes (jusqu’à Ø 290 mm)
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
PRIXHT*
245
800551/R
T02-800551
1065 x 740 x 810
PRIXHT*
344
E
E
Porte sac avec couvercle
- Couvercle à pédale, pour sacs 100/130 l.
- Structure en tube inox diam. 20 mm
- Fixation du sac par sangle élastique
- Couvercle en polypropylène
- Poignée de transport
- 2 roues lisses Ø 150 mm
Modèle
PS/R
Référence
T02-804465
Dim L x P x H (mm)
450 x 535 x 900
PRIXHT*
153
54 54
E
RAYONNAGES - MEUBLE BAS
• Stockage pour réserve sèche, cuisine, laverie et blanchisserie.• Notre rayonnage FERMOSTOCK 6622
supporte une charge maximum uniformément répartie de 200 kg par niveau et de 900 kg entre 2 échelles
Rayonnage fermostock 4 niveaux 6622
- Clayettes polymère structure duralinox
Dim. L x P x H (mm)
Modèle
Référence
Prix
957 x 460 x 1800
1197 x 460 x 1800
1497 x 460 x 1800
GE4F957B17/K
GE4F1197B17/R
GE4F1497B17/R
F03-GE4F957B17
F03-GE4F1197B17
F03-GE4F1497B17
219?
244?
277?
• Solution premium • Rayonnage FERMOSTOCK 6611& 6811 supporte une charge maximum
uniformément répartie de 175 kg par niveau pour le FERMOSTOCK 6611, de 250 kg par niveau
pour le FERMOSTOCK 6811et de 900 kg entre 2 échelles.
Rayonnage fermostock 4 niveaux 6611 & 6811
Dim. L x P x H (mm)
Modèle
1
1
2
2
Référence
Prix
1197 x 360 x 1685
1197 x 460 x 1685
GE4P1197A16/K
GE4P1197B16/K
F03-GE4P1197A16
F03-GE4P1197B16
232?
247?
Dim. L x P x H (mm)
Modèle
Référence
Prix
GE4D1197A16/K F03-GE4D1197A16
GE4D1197B16/K F03-GE4D1197B16
1197 x 460 x 1685
1197 x 460 x 1685
321?
343?
• Solution économique• Rayonnage FERMOSTOCK 5611 supporte une charge
maximum uniformément répartie de 90 kg par niveau et de 450 kg entre 2 échelles.
Rayonnage fermostock 4 niveaux 5611
Dim. L x P x H (mm)
Modèle
1189 x 360 x 1685
1189 x 460 x 1685
Référence
GE4S1189A16/K F03-GE4S1189A16
GE4S1189B16/K F03-GE4S1189B16
Prix
209?
217?
• Bords avant et arrière droits 40 mm • 2 portes coulissantes • Étagère intémédiaire réglable
18/10
L
441
Modèle MPC/M-A
Meuble à portes coulissantes eco
Dimensions
L x P x H (mm)
1000 x 700 x 900
1200 x 700 x 900
1400 x 700 x 900
1600 x 700 x 900
1800 x 700 x 900
Meuble à portes coulissantes éco
Central
Adossé
Prix
Référence
Référence
S75-XTE329606
S75-XTE329607
S75-XTE329609
S75-XTE329611
S75-XTE329612
596?
641?
740?
811?
861?
S75-XTE329706
S75-XTE329707
S75-XTE329709
S75-XTE329711
S75-XTE329712
Prix
621?
661?
761?
851?
891?
• Tout inox AISI304L, dessus à bords droits, bords tombés de 40 mm, renforcé par un panneau collé en mélaminé hydrofuge
• 2 portes coulissantes • étagère intermédiaire réglable • Portes coulissantes avec serrure
18/10
L
Modèle
441 MNS/A
Meuble bas à portes coulissantes
Dimensions
L x P x H (mm)
1000 x 700
1200 x 700
1400 x 700
1600 x 700
1800 x 700
Meuble bas à portes coulissantes
Central Prix
Adossé
Référence
Référence
S10-MC110
S10-MC112
S10-MC114
S10-MC116
S10-MC118
685?
780?
835?
895?
975?
S10-MD110
S10-MD112
S10-MD114
S10-MD116
S10-MD118
Prix
735?
825?
895?
960?
1045?
55
MEUBLE SUSPENDU - MEUBLE MURAL
• 2 portes coulissantes • Étagère intermédiaire réglable • Kit de fixation murale
/10
L
441
Modèle AMS/M
Armoire suspendue Éco
Dimensions
L x P x H (mm)
Prix
Référence
1000 x 400 x 600
1200 x 400 x 600
1400 x 400 x 600
1600 x 400 x 600
1800 x 400 x 600
S75-XTE340204
S75-XTE340205
S75-XTE340206
S75-XTE340208
S75-XTE340209
340?
360?
396?
486?
550?
• Portes coulissantes doublées avec butée fin de course, suspendues sur rail • 1 étagère intermédiaire réglable
• Fixation murale • Bacs à ingrédients.
8/10
L
441
Modèle AMS/A-R
Armoire suspendue
Désignation
Dimensions
Armoire suspendue + 5 bacs GN inox
L x P x H (mm)
1200 x 400 x 600
1400 x 400 x 600
1600 x 400 x 600
1800 x 400 x 600
Référence
Prix
T02-503563
T02-503564
T02-503565
T02-503567
554?
656?
700?
800?
• Tout inox AISI340L• Portes coulissantes suspendues • 1 étagère réglable en hauteur • Toit plat • Portes avec serrure
18/10
L
Modèle
441 M/M/R
Meuble mural suspendu à portes coulissantes
Dimensions
L x P x H (mm)
1000 x 407 x 600
1200 x 407 x 600
1400 x 407 x 600
1500 x 407 x 600
1600 x 407 x 600
1800 x 407 x 600
2000 x 407 x 600
56 56
Référence
S10-MM110
S10-MM112
S10-MM114
S10-MM115
S10-MM116
S10-MM118
S10-MM120
Prix
434?
477?
530?
555?
584?
645?
690?
ARMOIRE HAUTE
• Portes doublées avec butées d’arrêt suspendues sur rail • 3 étagères réglables
• Piètement en polyamide avec vérins
Modèle AHS/M-A
18/10
441
L
Armoire haute à portes coulissantes
Dimensions
Référence
L x P x H (mm)
1000 x 600 x 1800
1200 x 600 x 1800
T02-503492
T02-503493
Prix
1200?
1238?
• Armoire haute tout inox 18/10 AISI 304 • Hauteur : 1935 mm • 2 portes coulissantes doublées
• 3 étagères dont 2 réglables en hauteur • Serrures + poignées • Dessus incliné à 15° Modèle AHPC/R
18/10
L
441
Armoire haute à portes coulissantes
Dimensions
Référence
L x P x H (mm)
1000 x 600 x 1935
1200 x 600 x 1935
1400 x 600 x 1935
1600 x 600 x 1935
1800 x 600 x 1935
Prix
1469?
1604?
1957?
2226?
2264?
S10-MAG10
S10-MAG12
S10-MAG14
S10-MAG16
S10-MAG18
• Porte battante doublée • 1 séparation verticale et 3 demi-étagères réglables • Fermeture à clé
Modèle ABS/A
18/10
441
L
Armoire pour produits d’entretien
Dimensions
L x P x H (mm)
600 x 500 x 1800
Référence
T02-503481
Prix
766?
• Tout inox AISI304L • Portes battantes doublées et avec serrure • 1 cloison verticale dont 3 petites étagères
intérieures dont une réglable en hauteur, avec plis écrasés • Toit et plafond lisses et inclinés à 15° • Sur
pieds en ABS réglables
18/10
L
Modèle
AHPB/R
441
Armoire haute 1 porte battante + 1 cloison verticale
Dimensions
L x P x H (mm)
600 x 475 x 1935
Référence
S10-MAT1PV
Prix
827?
Armoire haute 2 portes battantes + 1 cloison verticale
Dimensions
L x P x H (mm)
1000 x 475 x 1935
Référence
S10-MAT2PV
Prix
1141?
57
LAVE MAINS - TABLE DE TRAVAIL
• Avec dosseret• Cuve Ø 275 mm profondeur 115 mm • Commande au genou • Réglage de température
EC-EF • Clapets anti-retour • Fixation murale •Livré avec siphon
Lave mains GA
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
LM/A
TO2-806332
350 x 330 x 500
PRIXHT*
113
• Épaisseur 10/10 • Bord avant 40 mn et bord arrière 40 mn droit • Ceinture inox
sur plateau • Dosseret 100 x 20 droit • Piètement inox tube Ø 38 mm démonté
L
Modèle TT10/M-A
Dimensions
L x P x H (mm)
1000 x 700 x 900
1200 x 700 x 900
1400 x 700 x 900
1600 x 700 x 900
1800 x 700 x 900
Dimensions
L x P x H (mm)
1000 x 700 x 900
1200 x 700 x 900
1400 x 700 x 900
1600 x 700 x 900
1800 x 700 x 900
Table standard largeur 700 sans étagère
Centrale
Adossée
Prix
Référence
Référence
S75-XTE270407
S75-XTE270409
S75-XTE270411
S75-XTE270413
S75-XTE270415
195?
215?
260?
275?
305?
S75-XTE270207
S75-XTE270209
S75-XTE270211
S75-XTE270213
S75-XTE270215
Table standard largeur 700 avec étagère
Centrale
Adossée
Prix
Référence
Référence
S75-XTE270407E
S75-XTE270409E
S75-XTE270411E
S75-XTE270413E
S75-XTE270415E
245?
285?
325?
350?
395?
S75-XTE270207E
S75-XTE270209E
S75-XTE270211E
S75-XTE270213E
S75-XTE270215E
18/10
L
Référence centrale
sans étagère
Prix
avec étagère
Prix
1000x700
1200x700
1400x700
1500x700
1600x700
1800x700
S10-TC710
S10-TC712
S10-TC714
S10-TC715
S10-TC716
S10-TC718
277?
297?
322?
327?
336?
361?
S10-TCEG710
S10-TCEG712
S10-TCEG714
S10-TCEG715
S10-TCEG716
S10-TCEG718
351?
383?
422?
437?
447?
488?
L
58 58
AG
NT E
Table
441 de travail centrale/R
Dimensions
18/10
Prix
275?
310?
355?
385?
425?
PID
RA E
• Dessus en tôle inox AISI 304L, bords droits, coins pliés non soudés • Renforcé par un panneau collé en
mélaminé hydrofuge de 19mm • Pieds en tube inox ø38 sur vérins réglables en abs noir.
Prix
235?
255?
290?
315?
335?
MO
18/10
441
E
Table
441 de travail adossée
Dimensions
Référence adossée
sans étagère
Prix
Référence adossée
avec étagère
Prix
1000x700
1200x700
1400x700
1500x700
1600x700
1800x700
S10-TD710
S10-TD712
S10-TD714
S10-TD715
S10-TD716
S10-TD718
322?
326?
361?
378?
380?
412?
S10-TDEG710
S10-TDEG712
S10-TDEG714
S10-TDEG715
S10-TDEG716
S10-TDEG718
417?
430?
492?
518?
530?
573?
TABLE DU CHEF - PLONGE
• Table du chef à bords droits cuve de 400x400x250. Dessus à dosseret en tôle inox AISI 304L, renforcé par un panneau mélaminé
hydrofuge de 19 mm. Dosseret AR 100x20. Pieds en tubes inox Ø38 sur vérins réglables en ABS noir • Livrée avec bonde, tube
surverse et siphon en plastique
Table du chef bords droits
441
Modèle
TCBD/R
18/10
L
Dimensions
sans étagère
1200 x 700 cuve à droite
1200 x 700 cuve à gauche
S10-TH12CD
S10-TH12CG
S10-TH14CD
S10-TH14CG
S10-TH16CD
S10-TH16CG
Prix
520?
520?
575?
575?
630?
630?
Étagère pour table du chef bords droits
Pour Table
Référence
Prix
TH12
TH14
TH16
S10-EG712
S10-EG714
S10-EG716
90?
105?
115?
• Table inox du chef adossée • Épaisseur 12/10 • Bac à gauche ou à droite • Avec ou sans étagère • Dessus doublé par
panneau stratifié hydrofuge • Bandeau hauteur 40 mm à bords droits • Dosseret hauteur 100 mm • Bac embouti 400 x 400
x 250 mm • Piètement tube inox Ø 38 mm avec vérins
Modèle TSC12/R
18/10
L
441
Dimensions
L x P x H (mm)
1200 x 700 x 900
1400 x 700 x 900
1600 x 700 x 900
1200 x 700 x 900
1400 x 700 x 900
1600 x 700 x 900
Table du chef sans robinet adossée
Adossée Prix Avec étagère Prix
Bacs
A gauche
A gauche
A gauche
A droite
A droite
A droite
Référence
T02-503283
T02-503284
T02-503286
T02-503323
T02-503324
T02-503326
480?
511?
536?
504?
753?
536?
Référence
T02-503303
T02-503304
T02-503306
T02-503343
T02-503344
T02-503346
555?
581?
596?
556?
581?
598?
Table du chef avec robinet adossée
Bacs
Adossée Prix Avec étagère
Dimensions
L x P x H (mm)
1200 x 700 x 900
1400 x 700 x 900
1600 x 700 x 900
1200 x 700 x 900
1400 x 700 x 900
1600 x 700 x 900
A gauche
A gauche
A gauche
A droite
A droite
A droite
Référence
T02-503293
T02-503294
T02-503296
T02-503333
T02-503334
T02-503336
570?
560?
585?
570?
560?
585?
Référence
T02-503313
T02-503314
T02-503316
T02-503353
T02-503354
T02-503356
• Bords arrière anti ruissellement 3 faces • Dosseret hauteur 100 mm• Egouttoir
nervuré penté • Habillage cache bacs 3 faces • Piètement tube diam. 38 mm en
retrait à l’arrière de 80 mm, avec vérins
Modèle PLS/R
18/10
L
441
Dimensions
Désignation
L x P x H (mm)
800 x 700 x 900
1 bac
1400 x 700 x 900
1 bac + égouttoir à droite
1400 x 700 x 900
2 bacs
1600 x 700 x 900 2 bacs +1 égouttoir à droite
1900 x 700 x 900 2 bacs + 1 égouttoir à droite
Bacs
600 x 500
600 x 500
600 x 500
400 x 500
600 x 500
Plonge
Sans robinet
Prix
Référence
T02-503602
391?
T02-503603
441?
T02-503606
580?
T02-503601
601?
T02-503607
636?
Sans robinet avec étagère
Prix
Référence
T02-503622
430?
T02-503623
505?
T02-503626
645?
T02-503621
670?
T02-503627
725?
Modèle PLSL/A
Dimensions
L x P x H (mm)
Désignation
1600 x 700 x 900
1200 x 700 x 900
2 bacs + égouttoir à gauche
1 bac + égouttoir à gauche
Plonge pour machine à laver
Sans robinet
Sans robinet avec étagère
Bacs
Prix
Référence Prix
Référence
400 x 500
500 x 500
T02-503604
T02-503605
586?
436?
T02-503624
T02-503625
Prix
621?
631?
666?
620?
631?
666?
631?
461?
59
PLONGE
• Plonge à bords droits avec dessus tout inox AISI 304L • Bords anti-ruissellement et dosseret arrière 100X20mm
• Pieds en tube inox ø38 sur vérins réglables en abs noir • Livrée avec bonde, tube surverse et siphon en plastique
18/10
L
Modèle PD/R
441 à bords droits largeur 600 mm - Cuve 500x400x300
Plonge
sans étagère
Dimensions
1200 x 600 égouttoir à droite
1200 x 600 égouttoir à gauche
1200 x 600 avec 2 cuves
1400 x 600 égouttoir à droite
1800 x 600 égouttoir à droite 2 bacs
1800 x 600 égouttoir à gauche 2 bacs
Prix
440?
440?
520?
465?
465?
615?
615?
S10-PN112D
S10-PN112G
S10-PN212
S10-PN114D
S10-PN114G
S10-PN218D
S10-PN218G
Etagère pour plonge à bords droits PN
Pour Plonge
PN112 et PN212
PN114
PN218
Référence
Prix
S10-EG612
S10-EG614
S10-EG618
85?
95?
120?
• Plonge à bords droits avec dessus tout inox AISI 304L • Bords anti-ruissellement et dosseret arrière 100 x 20mm
• Pieds en tube inox ø38 sur vérins réglables en abs noir • Livrée avec bonde, tube surverse et siphon en plastique
18/10
L
Modèle PD/R
441
Plonge à bords droits largeur 700 mm - Cuve 500x500x300
sans étagère
Dimensions
700 x 700 sans egouttoir
1200 x 700 egouttoir à droite
S10-P107
S10-P112D
S10-P112G
S10-P216D
S10-P216G
S10-P218D
S10-P218G
Spéciale lave vaisselle
Prix
410?
455?
455?
615?
615?
650?
650?
Etagère pour plonge à bords droits
Pour Plonge
P107
P112
P216
P218
Référence
Prix
S10-EG707
S10-EG712
S10-EG716
S10-EG718
68?
90?
115?
135?
• Plonge à bords droits avec dessus tout inox AISI 304L • Spécial lave-vaiselle (600 x 6000 x 850) • Cuve 500 x 500 x 300
• Bords anti-ruissellement et dosseret arrière 100 x 20 mm • Pieds en tube inox ø38 sur vérins réglables en ABS noir.
Modèle PD/K
Plonge à bords droits largeur 700 mm - Cuve 500x500x300
sans étagère
Dimensions
1200 x 700 1 bac égouttoir à droite
1200 x 700 1 bac égouttoir à gauche
1800 x 700 2 bacs égouttoir à droite
1800 x 700 2 bacs égouttoir à gauche
Prix
550?
550?
760?
760?
S10-P1MLD
S10-P1MLG
S10-P2MLD
S10-P2MLG
Modèle EP/E
tagère pour plonge machine à laver à bords droits
E
Dimensions pour Plonge
P1MLD et P1MLG
P2MLD et P2MLG
60 60
Référence
Prix
S10-EG712ML
S10-EG718ML
77?
124?
TABLE DE LAVERIE - ÉTAGÈRES
LAVERIE
• Tout inox AISI304L épaisseur 15/10 • Zone de glissement largeur de 550 mm • Hauteur de glissement de 875 mm
• Piètement rond démontable • livré non monté
Modèle TL/R
18/10
L
441
Table d’entrée de laverie bac 400 x 400
Dimensions Référence
Option TVO
600 x 750
600 x 750
1100 x 750
1100 x 750
1600 x 750
1600 x 750
2100 x 750
2100 x 750
Prix
Cuve
S10-TLC06D
S10-TLC06G
S10-TLC11D
S10-TLC11G
S10-TLC16D
S10-TLC16G
S10-TLC21D
S10-TLC21G
675?
675?
725?
725?
810?
810?
999?
999?
Droite
Gauche
Droite
Gauche
Droite
Gauche
Droite
Gauche
60?
S10-OPLVD
Modèle TS/R
Table de sortie simple
Dimensions
Référence
Prix
600 x 600
1100 x 600
1600 x 600
2100 x 600
S10-TLS06
S10-TLS11
S10-TLS16
S10-TLS21
335?
335?
470?
645?
• Dosseret en retrait de 40 mm • Fixation murale par 4 vis • Charge répartie : 100 kg
18/10
L
441
Modèle EMS/R
Dimensions
L x P x H (mm)
600 x 300
800 x 300
1000 x 400
1200 x 400
1400 x 400
1600 x 400
Étagère murale à plateaux pleins
Étagère à plateau
Étagère à plateau avec bacs
Prix
Prix
Référence
Référence
Nbre bacs
500 x 600
T02-503451
T02-503452
T02-503453
T02-503454
179?
199?
231?
270?
4
5
6
7
Modèle SM/A
Support mural pour 3 bacs GN1/3
Etagère pour four à micro-ondes
Dimensions
(largeur x longueur)
61?
68?
76?
90?
92?
107?
T02-503429
T02-503430
T02-503441
T02-503442
T02-503443
T02-503444
Référence
Prix
T02-503425
80?
Dimensions
(largeur x longueur)
350 x 560
Référence
T02-503420
Prix
90?
• Tout inox AISI304L,tôle epaisseur 15/10. Livrée avec 2 consoles indépendantes à fixer au mur (3 consoles à partir de 1800 mm)
Modèle ETM/T
18/10
L
Etagère
murale à bords droits, à plateau plein
441
Profondeur 300 mm
Dimensions
Référence
Prix
1000 x 300
1200 x 300
1400 x 300
1600 x 300
1800 x 300
1900 x 300
2000 x 300
S10-EM103
S10-EM123
S10-EM143
S10-EM163
S10-EM183
S10-EM193
S10-EM203
160?
170?
185?
195?
220?
230?
230?
Profondeur 400 mm
Dimensions
Référence
1000 x 400
1200 x 400
1400 x 400
1600 x 400
1800 x 400
1900 x 400
2000 x 400
S10-EM104
S10-EM124
S10-EM144
S10-EM164
S10-EM184
S10-EM194
S10-EM204
Prix
180?
195?
210?
220?
260?
265?
270?
61
ROBINETTERIE
Mélangeur monotrou
monotrou 1/4
Mdeélangeur
tour, contruction légère
- Manettes en BayBlend® chromé
- Têtes céramiques 1/2”
- Orientable 360°, Ø 18 L
- Flexibles raccordement L:35 cm F3/8”
- Débit d’eau: 18 L/Min.
- Fixation Ø 30 mm
Modèle
MN/T
Référence
K02-1C.2455.56.KC9
Dim L x H (mm)
250 x 120
PRIXHT*
monotrou
M1/4élangeur
de tour, contruction massive
- Levier renforcé en fibre de verre, haute
résistance et élasticité
- Cartouche céramique Ø 35 mm + filtre
- Flexibles raccordement L. 35 cm. F1/2”
- Débit : 20 L/Min.
- Fixation : Ø 35 mm
Modèle
MN/E
Référence
K02-1S.2960.45.92
Dim L x H (mm)
180 x 110
PRIXHT*
49
65
E
E
monotrou 1/4
Mdeélangeur
tour, construction massive
- Manettes en laiton chromé
- Têtes céramiques 3/4”
- Orientable 360°, Ø 25L, épaisseur 1,5 mm
- Tubes raccordement L:35 cm., nipples
M1/2”
- Tige de fixation Ø 3/4” L. 80 mm
- Débit d’eau: 40 L/Min.
- Fixation Ø min. 27 à 35 mm max.
Modèle
MN/I
Référence
K02-1E.2100.14.59
Dim L x H (mm)
250 x 150
PRIXHT*
115
Mitigeur avec levier de commande court
E
- Levier de commande en laiton chromé - Cartouche céramique Ø 47 mm avec filtre
- Construction massive - Orientable Ø 25, épaisseur 1,5 mm
- Tubes de raccordement L:35 cm nipples M1/2
- Tige de fixation Ø 3/4” L:50 mm - Débit d’eau : 20 L/Min - Fixation : 27 mm - max. 35 mm
Modèle
MI/K
Référence
K02-1E.2901.82.72
Dim L x P x H (mm)
225 x 125
PRIXHT*
125
• Mélangeur monotrou 1/4 de tour à tête céramique• Flexible double
tresse inox protégée • Ressort acier harmonique inoxydable et
revêtement anti-griffure • Tête de douchette avec dosage précis du
débitanti-goutte et anti-coup de bélier
• Bloque levier pour débit continu
Douchette avec mélangeur
monotrou
Modèle
Référence
Longueur (mm)
DO/E
K02-2M.2456.BP.KC9
1000
PRIXHT*
149
ouchette avec mélangeur
Dmonotrou,
construction massive
Modèle
Référence
Longueur (mm)
DO/T
K02-2E.2100.00.59
1000
PRIXHT*
285
- Robinet prémonté, bec L 220 mm
DOC/E
K02-3M.2456.BP.KC9
1000
PRIXHT*
170
• Douchette dosage précis, anti-goutte, anti-coup bélier • Flexible inox
spirale résistant à la tension • Ressort en acier • Support de mur pour
douchette (L 115 mm) réglable • Pression à 3 bar - 16L /min
• Mélangeur 1/4 tour - Ø 3/4 percage (27 à 35 mm) • Robinet col de cygne
Ø 25 x L 250 mm • Clapet anti-retour
E
Dmonotrou
+ robinet de puisage
Modèle
Référence
Longueur (mm)
E
E
Dmonotrou,
+ robinet de puisage
construction massive
- Robinet bec L 250 mm + col de cygne
Modèle
Référence
Longueur (mm)
DOC/E
K02-3E.2100.35.59
1000
PRIXHT*
E
325
E
• Carter en acier inoxydable (AISI 304) • Ensemble de poulies revetû Rilsan® • Tuyau spécial EPDM, conforme pour l’eau potable • Enroulement
automatique et dispositif de retenu du tuyau, blocage et déblocage par intervalles pendant l’extraction • Montage à fixation latérale DX/SX ou horizontale
Enrouleur Automatique
Enrouleur Automatique
- Raccord de branchement flexible
L. 23 cm. F1/2
Modèle
EA/E
Référence
K02-5R.Mini.KP/325
Dim L x P x H (mm)
196 x 199 x 115
PRIXHT*
225
E
62 62
- Raccord de branchement M1/2
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
EA/K
K02-5R.M4Q.325/W
260 x 260 x 64
PRIXHT*
275
E
LAVE-VERRES
La LAVERIE
est une affaire de
professionnels
Consultez nous
• Construction en acier inox AISI 304 • Porte double paroi • Commandes mécaniques • Cycle de lavage 120sec • Production horaire de 30 paniers/
heure • Thermostop • Bras tournants de lavage et rinçage supérieurs et inférieurs en polypropylène • Capacité cuve12,5 litres - Pompe de lavage 350W
• Clapet anti-retour sur le circuit hydraulique • Doseur produit de rinçage incorporé • Predisposition pour branchements doseur de produit de lavage
Lave-verres
Lave-verres
- Hauteur de passage 220 mm
- Dotation: 1x panier verres; 1x
intercalaire souscoupes; 1x godet
- Casiers 350 x 350 mm
- Adoucisseur intégré
Modèle
AGV350/R
Référence
C04-GV350
Dim L x P x H (mm)
430 x 521 x 620
Tension / Puissance
230V+T / 3,15 kW
PRIXHT*
1146
- Dotation: 1x panier verres; 1x
intercalaire souscoupes; 1x godet
Modèle
GV400/R
Référence
C04-GV400
Dim L x P x H (mm)
460 x 521 x 695
Tension / Puissance
230V+T / 3,15 kW
PRIXHT*
1262
E
E
• Construction en acier inox AISI 304 • Porte double paroi • Commandes mécaniques • Cycle de lavage 180sec • Production horaire
de 20 paniers/heure • Thermostop • Bras tournants de lavage et rinçage supérieurs et inférieurs en polypropylène • Capacité
cuve 20 litres • Pompe de lavage 550W • Clapet anti-retour sur le circuit hydraulique • Doseur produit de rinçage incorporé
• Predisposition pour branchements doseur de produit de lavage
Lave-vaisselle frontal
- Dotation: 1x panier assiettes; 1x panier verres;
1x godet
Modèle
GA500/R
Référence
C04-GA500
Dim L x P x H (mm)
600 x 600 x 820
Tension / Puissance
230V+T / 3,55 kW
PRIXHT*
1769
E
63
LAVE VERRES - LAVE-VAISSELLE FRONTAL
• Fabrication inox AISI 304 avec porte en double parois et cuve avec
angles arrondis • Bras tournants de lavage et rinçage avec injecteurs
facilement démontables • Thermostop • Hauteur passage : 195 mm
• Doseur produit rinçage réglable • Livré avec 2 paniers verres + 1
godet couverts + 1 support soucoupes
• Construction inox 18.10/AISI 304. • Porte double parois, cuve avec angles
arrondis, bras lavage et rinçage tournants, triple filtrage, commandes mécaniques.
• Cycle lavage 120sec (30 paniers/h) • hauteur passage verres 305mm • Ø assiettes
295mm, panier 400x400mm, doseur produit rinçage réglable incorporé. • Livré
avec 2 paniers verres + 1 godet couverts + 1 support soucoupes. • Thermostop.
Lave-verres
Lave-verres
- Panier 350 x 350 mm
- Commandes mécaniques
avec cycle 120 sec. (30 paniers/h)
Modèle
AQUA35/A
Référence
K50-AQUA35
Dim L x P x H (mm) 400 x 495 x 595
PRIXHT*
- Commandes mécaniques avec
cycle 120sec. (30 paniers/h)
- Diamètre assiettes 295mm
- Hauteur verres 305mm
Modèle
DWASH40/R
Référence
K50-DWASH40
Dim L x P x H (mm) 450 x 535 x 700
PRIXHT*
799
E
1100
• Construction inox 18.10/AISI 304 • Double parois avec supports panier
emboutis et cuve avec angles arrondis, bras tournants lavage et rinçage aussi
supérieurs avec injecteurs facilement démontables • Commandes digitales avec
cycle 90+120+180 sec (max 36 paniers/h) • Hauteur passage verres 305mm • Ø
assiettes 295mm, doseur rinçage réglable et pompe vidange incorporés. • Livré
avec 2 paniers verres + 1 godet couverts + 1 support soucoupes.
E
• Construction en inox 18.10/AISI 304 avec porte double parois et cuve
avec angles arrondis, bras tournants de lavage et rinçage, triple filtrage
de protection pompe • Commandes mécaniques avec cycle de lavage
120 sec. (30 paniers/h) Ø assiettes 345mm, hauteur verres 320mm, Livré
avec 1 panier assiettes + 1 panier verres + 1 godet couverts. Thermostop.
Lave-vaisselle frontal
Lave-verres
- Doseur produit de rinçage réglable
Modèle
DWASH50/A
Référence
K50-DWASH50
Dim L x P x H (mm)
590 x 600 x 850
PRIXHT*
- Panier400 x 400 mm
- Lavage et rinçage aussi supérieurs
- Pompe de vidange incorporée
Modèle
DUPLA40LSTPS/K
Référence
K50-DUPLA40LST+PS
Dim L x P x H (mm)
460 x 545 x 715
Tension / Puissance
230V+T / 3,2 kW
PRIXHT*
1499
1195
E
E
• Construction en inox 18.10 - AISI 304 • Double parois avec supports panier
emboutis et cuve avec angles arrondis • Bras tournants de lavage inox, triple
filtrage de protection pompe • commandes digitales. 3 cycles de lavage 90-120180 sec. (40-30-20 paniers/h) • Ø assiettes 325mm, hauteur verres 310mm,
panier 500x500mm • Doseur rinçage incorporé • Livré avec 1 panier assiettes +
+ 1 panier verres + 1 godet • Thermostop.
• Construction en inox 18.10 • Double parois avec supports panier et cuve
emboutis, bras tournants de lavage inox, filtre cuve inox • 6 cycles standard/
eau propre + Energy Saving + Thermostop + AutoDiagnostique +Autonettoyage
+ Thermomètres • Hauteur passage 340mm • Doseur détergent + rinçage +
pompe vidange + PLUS rinçage constant + MPOWER multitension/voltage.
Avec 1 panier verres + 1 panier assiettes + 1 godet couverts.
Lave-vaisselle à porte frontale
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
DUPLA50T/R
K50-DUPLA50T
595 x 610 x 845
PRIXHT*
1669
E
Lave-vaisselle à porte frontale
- Pompe de vidange incorporée
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
DUPLA50TPS/R
K50- DUPLA50T+PS
595 x 610 x 845
PRIXHT*
1769
64 64
Lave-vaisselle
- Ø assiette 340mm
- Commandes électroniques
COLOUR CODES
Modèle
PREMIUM50/E
Référence
K50-PREMIUM50
Dim L x P x H (mm)
600 x 610 x 850
Tension / Puissance 400TRI+N+T / 6,7 kW
PRIXHT*
2890
E
E
LAVE-VAISSELLE À CAPOT - LAVE BATTERIE
• Construction inox 18.10 avec cuve emboutie et angles arrondis • Bras
tournants de lavage et rinçage, triple filtrage, commandes mécaniques, cycle
90" avec Thermostop (40 paniers/h) • Démarrage à la fermeture du capot,
installation droite ou en angle • Hauteur utile 410mm,doseur produit de
rinçage réglable incorporé • Livré avec 1 panier assiette + 1 panier verres +
1 godets
• Fabrication inox AISI 304 avec cuve emboutie et angles arrondis • Bras
tournants de lavage et rinçage • Triple filtrage pompe • Thermostop
• Démarrage à la fermeture du capot • Installation droite ou en angle
• Hauteur utile 410 mm • Doseur rinçage réglable • Livré avec 2 paniers
assiettes + 1 panier verres + 2 godets
Lave-vaisselle à capot
thermomètres + cycle 50/180 sec.
- (46-20 paniers/h)
Modèle
DWASH100/R
Référence
K50-DWASH100
Dim L x P x H (mm)
720 x 735 x 1880
PRIXHT*
1895
Modèle
HOOD800/K
Référence
K50-HOOD800
Dim L x P x H (mm)
720 x 735 x 1880
PRIXHT*
E
2440
• Fabrication inox AISI 304 avec cuve emboutie et angles arrondis
• Bras tournants de lavage inox • Triple filtrage pompe avec filtre cuve
inox • Thermostop • Démarrage à la fermeture du capot • Installation
droite ou en angle• Hauteur utile 410 mm • Doseur rinçage réglable •
Livré avec 2 paniers assiettes + 1 panier verres + 2 godets
E
• Récupérateur chaleur + condenseur buées intégrés (eau froide)•
Commandes électron. avec bouton couleur • Hauteur utile 410 mm.
Doseurs produit rinçage et detergent • Economie d’énergie entre les
cycles • Thermostop • Cycle d’auto nettoyage.• Cuve emboutie angles
arrondies • Bras tournants de lavage inox • 5 cycles production
horaire jusqu’55 paniers/H
ave-vaisselle à capot recupérateur
L
condenseur
thermomètres + 2 cycles 50-120 sec.
- (70-30 paniers/h)
Modèle
HOOD110/K
Référence
K50-HOOD110
Dim L x P x H (mm)
720 x 735 x 1880
- Construction en acier inox AISI-304,
- Démarrage à la fermeture du capot
- Livré avec 2 paniers assiettes
+ 1 panier verre + 2 godets
Modèle
HD130PREMIUMHR/E
Référence
K50-HD130PREMIUMHR
Dim L x P x H (mm)
720 x 735 x 2095
Tension / Puissance
TRI400V+N+T / 10,5 kW
PRIXHT*
PRIXHT*
2790
E
6390
E
• Lave-batterie à paniers 665 x 550 mm • Cuve emboutie avec angles arrondis • Porte demi abattante en double
parois • Bras de lavage et rinçage en inox • Triple filtrage en inox • Pompe lavage 2 kW • Commandes élect. 5
cycles de lavage • Hauteur utile 805 mm • Surpresseur rinçage - Sortie de buées • Economie d’énergie entre les
cycles
Lave-batterie
- Livré : 1 panier inox 665 x 550 mm
+ 1 support plateaux + 1 porte ustensiles
+ 1 grille
Modèle
LKRKP151E/A
Référence
FR1-LKRKP151E
Dim L x P x H (mm)
650 x 750 x 2070
PRIXHT*
4790
E
65
ADOUCISSEUR -CARTOUCHES
doucisseur soft 25 eau froide vanne
A
chronométrique
doucisseur soft 50 eau froide
A
vanne chronométrique
- Pour fours mixtes et laveuses frontales
- Débit : 2 m3/h - T° max de l’eau : 35 °C
- Volume résine : 5 litres - Capacité d’échange : 20°fm3
- Autonomie bac à sel (Nbre de régénération) : 40
Modèle
SOFT25FC/N
Référence
FR1-LCISOFT25EFC
Dim L x P x H (mm)
275 x 545 x 550
Tension / Puissance
230V+T / 0,04 kW
PRIXHT*
590
- Pour laveuses à capot - Débit : 4,5 m3/h
- Volume résine : 10L - T° max de l’eau : 35°C
- Capacité d’échange : 45°fm3
Modèle
SOFT50FC/I
Référence
FR1-LCISOFT50EFC
Dim L x P x H (mm)
330 x 505 x 670
Tension / Puissance
230V+T / 0,04 kW
PRIXHT*
725
E
E
doucisseur soft 25 eau chaude
A
vanne chronométrique
doucisseur soft 50 eau chaude vanne
A
chronométrique
- Pour fours mixtes et laveuses frontales
- Débit : 2 m3/h - Volume résine : 5 litres
- Température max de l’eau : 65°C
Modèle
SOFT25CC/T
Référence
FR1-LCISOFT25ECC
Dim L x P x H (mm)
275 x 525 x 550
Tension / Puissance
230V+T / 0,04 kW
PRIXHT*
825
PRIXHT*
930
E
E
Système PURITY 1200 Clean Premium
Kit éco steamer PURITY C1100
- Traitement d’eau anticalcaire pour les fours
20 niveaux
Modèle
KESP/R
Référence
B66-1014636
Dim L x P x H (mm)
720 x 300 x 351
Tension / Puissance
230V+T / 0,04 kW
PRIXHT*
352
E
Spécial lave-vaisselle et lave-verres :
• Capacité moyenne : 12 000 L pour le 1200
Clean et 5 000 L pour le 1200 Clean Extra
• Déminéralisation partielle (Clean) ou
osmose (Clean Extra)
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
SPCP/K
B66-104758
720 x 300 x 351
PRIXHT*
822
66 66
- Pour laveuses à capot - Débit : 4,5 m3/h
- Volume résine : 10L - T° max de l’eau : 65°C
- Autonomie bac à sel (Nbre régénération) : 28
Modèle
SOFT50CC/E
Référence
FR1-LCISOFT50ECC
Dim L x P x H (mm)
330 x 535 x 670
Tension / Puissance
230V+T / 0,04 kW
E
Système PURITY 1200
Clean Extra Premium
- Traitement d’eau anticalcaire pour
les lave-verres haut de gamme
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
SPCEP/K
B66-104759
720 x 300 x 351
230V+T / 0,04 kW
PRIXHT*
862
E
LAVE-LINGE - SECHE LINGE
Machine à laver professionnelle 10 kg
- Lave-linge semi professionnelle
- Volume tambour 96,8 litres
- Variateur de fréquence
- Vitesse de rotation 1200 tr/min
- 6 programmes de lavage
Modèle
SP10P/R
Référence
P54-SP10P
Dim L x P x H (mm)
683 x 704 x 1027
Tension / Puissance
230V+T / 4,8 kW
PRIXHT*
2050
E
Séchoir professionnel 10 kg
Lave linge industriel 11kg
Lave linge professionnel 10kg
- Cuve et tambour en acier inoxidable
- Vitesse d’essorage : 1200 tr/min
- Cuve suspendue et pompe de vidange
- Programmateur électronique
- Hublot Ø 400 mm
Modèle
CW110/R
Référence
E01-124467
Dim L x P x H (mm)
683 x 704 x 1027
Tension / Puissance
400 TRI+N/ 4,8 kW
PRIXHT*
2650
1190
E
E
Séchoir rotatif 8,7 kg
- Tambour acier galvanisé
- Volume 201 litres
- Séchoir à évacuation
Modèle
CDIOEC/R
Référence
E01-124474
Dim L x P x H (mm)
683 x 711 x 1027
Tension / Puissance
400TRI+N / 5,35 kW
PRIXHT*
1550
5950
E
Sèche linge-professionnel10 kg
- Sèche-linge semi professionnel
- Volume tambour 198 litres
- 4 programmes de séchage
- Porte réversible
Modèle
SD 10MONO/R
Référence
P54-SD10MONO
Dim L x P x H (mm)
683 x 711 x 1027
Tension / Puissance
230V+T / 5,2 kW
PRIXHT*
- Cuve suspendue
- Vitesse d’essorage : 1005 tr/min
- Programmateur intuitif
- Hublot Ø 410 mm
Modèle
IY105EC/A
Référence
E01-124489
Dim L x P x H (mm)
795 x 795 x 1225
Tension / Puissance
400 TRI+N/ 9 kW
PRIXHT*
E
- Tambour acier inoxydable
- Rotation alternée
- Séchoir éco basse puissance
- Réglage temps et température
Modèle
DR220EC/A
Référence
E01-123312
Dim L x P x H (mm)
711 x 1038 x 1622
Tension / Puissance
400TRI+N / 9 kW
PRIXHT*
4450
E
Colonne lave linge + seche linge professionnel 10 kg
- Lave-linge semi professionnel
- Volume tambour 198 litres
- 4 programmes de séchage
- 6 programmes de lavage
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
- Vitesse de rotation 1200 tr/min
- Porte réversible
SPS10P/R
P54-SPS10P
683 x 704 x 1986
400TRI+N+T / 4,8 + 5,3 kW
PRIXHT*
3450
E
67
TABLE DE REPASSAGE - GÉNÉRATEUR DE VAPEUR - CHARIOT PORTE SAC
• Chaudière 5,8 litres • Réserve eau 20 litres • Remplissage automatique à partir de la réserve • Puissance chaudière
1,7 kW • Fer électrovaporisant avec semelle téflon • En option : jeannette, bras d’éclairage, néon LED, suspension fer
Table de repassage autonome
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
Tension / Puissance
388AT/K
E01-123343
1700 x 550 x 1900
230V Mono / 3,9 kW
PRIXHT*
ras + Jeannette manche
B
aspirante/ chauffante
Modèle
Référence
TX RSF1/RA5/E
E01-121914
PRIXHT*
340
2650
E
Suspension fer
Bras d’eclairage+neon led
Modèle
Référence
E
TXRLLT4EF/R
E01-124690
PRIXHT*
420
Modèle
Référence
TXRSUPEF/K
E01-124688
PRIXHT*
75
E
E
Repassage
Table de repassage semi professionnelle
- Hauteur du plateau 88 cm, Modèle repliable
- Dimension position de travail (LxPxH) :
1200 x 540 x 880 mm
Modèle
TIPI S/M
Référence
E01-121904
Tension / Puissance
230V mono / 0,65 kW
PRIXHT*
353
E
Générateur de vapeur
- Chaudière en inox- Remplissage manuel
- Résistance fixée au corps de chauffe ( mais démontable)
- Fer à repasser avec thermostat 800W
- Interrupteur marche/arrêt de la chaudière
- Interrupteur marche/arrêt du fer à repasser
- Témoin de fin d’eau dans la chaudière
- Autonomie de repassage en moyenne 2 h/ jour
- Livré avec entonnoir
Modèle
MINI3/R
Référence
E01-121257
Dim L x P x H (mm)
240 x 380 x 280
Tension / Puissance
230V mono / 2,10 kW
Chariot support pour mini 3
Modèle
Référence
TROL/A
E01-121903
PRIXHT*
79
E
PRIXHT*
230
E
• Structure en alliage léger traité par oxydation anodique • Avec couvercle blanc et pédale d’ouverture • Large plateforme en ABS pour un meilleur
maintien et une manipulation aisée • Charnière de couvercle renforcée • Mise en place du sac facilité par l’ouverture avant • Système de
maintien par anneau métallique avec 4 coins en caoutchouc pour tous les types de sacs en tissu ou plastique • 4 roues pivotantes en caoutchouc
Chariot porte 1 sac
Chariot porte 2 sacs
- Avec couvercle blanc et 1 pédale
Modèle
3830ON001C1/K
Référence
E01-105893
Dim L x P x H (mm)
390 x 410 x 880
PRIXHT*
192
68 68
E
- Avec couvercle blanc et 2 pédales
Modèle
3835ON001C1/A
Référence
E01-105895
Dim L x P x H (mm)
785 x 410 x 880
PRIXHT*
291
E
CENTRALE DE DÉSINFECTION - DOSEUR DE PRODUIT - TRAITEMENT DES GRAISSES
• Pistolet anti choc de pulvérisation • Support bidon acier inoxydable 5 litres • Vanne d’alimentation 1/4 de tour avec filtre intégré
et poignée inox • Système de protection du réseau d’eau - disconnecteur CA NF • Homologation CSTB • Norme NF EN1717
Centrale de désinfection 1 produit
avec enrouleur
- Tuyau alimentaire Ø 12 x 20 mm de 15 mètres - Tuyau alimentaire Ø 12 x 20 mm de 15 mètres
- Tuyau alimentaire Ø 12 x 20 mm de 13 mètres
- Capot polypropylène
- Capot inox
- Capot polypropylène
Modèle
CD1P/I
Modèle
CD1PI/T
Modèle
CD1PE/T
Référence
Référence
E54-HCENE00121
E54-HCEVI00121
Référence
E54-HCENE00158
Dim L x P x H (mm)
342 x 105 x 478
Dim L x P x H (mm)
281 x 100 x 363
Dim L x P x H (mm)
240 x 560 x 490
PRIXHT*
PRIXHT*
E
E
PRIXHT*
250
265
Enrouleur
520
E
Mitigeur thermostatique
Modèle
Référence
PENRA 00005/K
E54-PENRA00005
Modèle
Référence
MT/N
E54-PMITI00001
PRIXHT*
899
PRIXHT*
75
E
E
• Coffret double moulé • Tuyau Ø 5x8 pour aspiration /refoulement (lavage) • Tuyau Ø2.7x4 pour aspiration/refoulement (rinçage) • Débit de pompe
5L/h(lavage) et 1,2L/h(rinçage) • Passage cloison équerre inox et clapet d’injection inox canelé • Pression refoulement 0,8 bars(lavage) et 3 bars (rinçage)
Doseur de produit lavage
- Masterdose simple pour le transfert d’un
liquide de lavage pour machine à laver la
vaisselle
Modèle
ML/G
Référence
E54-DELOO00101
Dim L x P x H (mm)
80 x 150 x 114
Doseur de produit lavage/rincage
- Masterdose double lavage et rinçage pour
machine à laver la vaisselle à capot/frontale
Modèle
ML/I
Référence
E54-DELRM00101
Dim L x P x H (mm)
193 x 138 x 178
PRIXHT*
260
PRIXHT*
195
Traitement de graisses
raitement Biologique des
T
eaux grasses - KIT GRAISSE
Recharge pour traitement
KIT GRAISSE
- Pack d’enzymes biologiques naturelles
(3 poches de 5l)
Modèle
GP-MSGD5/T
Référence
M19-GP-MSGD5
Dim L x P x H (mm)
39 x 27 x 40
PRIXHT*
195
E
E
E
- Maintient les canalisations d’eaux usées
propres
- Supprime les remontées d’odeurs
- Diminue par quatre, les frais de
maintenance des bacs à graisse,
- Améliore la qualité des eaux usées
Modèle
Référence
Dim L x P x H (mm)
GP-DMI-STD-2/K
M19-GP-DMI-STD-2
424 x 186 x 499
PRIXHT*
595
E
69
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