Evolution des achats des ménages En GMS Prix moyen en GMS

Evolution des achats des ménages En GMS Prix moyen en GMS

Evolution des achats des ménages
Données sur la période du 10 août 2014 au 25 janvier 2015
Source KantarWordlpanel
(achats des ménages pour une conso à domicile)
Quantités achetées
(évolution en %)
2012-13
Total France
Total Circuits généralistes (GMS)
GMS off-line
dont hypermarchés
dont supermarchés
dont hard discount
dont proximité
GMS on-line
Total Circuits spécialisés
dont détaillants primeurs
dont marchés
dont autres spé (vente directe,…)
En GMS
2013-14
dont chairs fermes
dont consommation courante
dont autres (non renseignés)
Total produits conditionnés
dont moins de 2,5 kg
dont 2,5 kg
dont 5kg
dont plus de 5 kg
Vrac
2012-13
2013-14
-3,4
-0,9
100
100
8,2
7,1
10,8
5,0
0,0
12,5
184,3
-2,6
13,5
-6,2
-13,2
-4,7
-5,4
-4,4
-1,4
-15,1
3,6
32,7
2,2
-4,3
-4,9
17,5
0,9
-0,1
1,5
-4,5
-0,2
6,3
41,3
-7,9
0,6
-5,4
-18,2
80
80
79
39
20
16
4
2
78
39
20
15
5
2
20
20
7
7
6
7
7
6
Quantités achetées en GMS
(évolution en %)
2013-14
PDM vol
(en %)
2014-15
2012-13
2013-14
8,2
-4,7
0,9
100
100
9,4
6,8
8,6
8,6
-4,3
18,1
8,9
-18,4
5,2
-17,9
-2,0
6,6
-5,5
4,5
-9,9
-6,2
7,3
1,9
-7,5
3,1
5,7
1,5
13,9
-2,4
-12,8
28,5
-4,0
34
33
34
29
35
36
88
88
6
50
22
9
7
45
22
13
12
12
Prix moyen en GMS
Prix moyen en GMS
(évolution en %)
(en €/kg)
En GMS
2012-13
Total Circuits généralistes (GMS)
dont hypermarchés
dont supermarchés
dont hard discounts
Chairs fermes
Consommation courante
2014-15
5,9
2012-13
Total pommes de terre
PDM vol
(en %)
21,3
18,7
22,0
29,3
14,6
32,1
2013-14
7,2
4,0
2,4
17,6
8,4
7,6
2014-15
-26,4
-26,8
-25,6
-27,9
-23,1
-32,4
2012-13
0,89
0,89
0,98
0,71
1,07
0,71
2013-14
0,96
0,92
1,00
0,84
1,16
0,76
2014-15
0,70
0,68
0,75
0,61
0,90
0,51
12/02/2015 - Suivi conso sur www.cnipt.fr
Evolution des achats des ménages
Données sur la période du 29 décembre 2014 au 25 janvier 2015
Source KantarWordlpanel
(achats des ménages pour une conso à domicile)
Quantités achetées
(évolution en %)
2012-13
Total France
Total Circuits généralistes (GMS)
GMS off-line
dont hypermarchés
dont supermarchés
dont hard discount
dont proximité
GMS on-line
Total Circuits spécialisés
dont détaillants primeurs
dont marchés
dont autres spé (vente directe,…)
En GMS
2013-14
dont chairs fermes
dont consommation courante
dont autres (non renseignés)
Total produits conditionnés
dont moins de 2,5 kg
dont 2,5 kg
dont 5kg
dont plus de 5 kg
Vrac
2012-13
2013-14
-5,5
8,1
100
100
1,7
-0,1
-0,8
4,5
-6,1
8,8
378,6
5,3
1,3
-0,3
17,2
-4,8
-4,8
-4,6
-4,2
-10,8
12,7
-6,4
-8,4
-2,7
-4,5
-18,6
8,3
7,5
15,3
-4,1
8,8
-8,4
45,5
7,1
23,5
-2,9
-1,5
80
80
79
39
20
16
4
2
78
39
20
15
5
2
20
20
7
7
6
7
7
6
Quantités achetées en GMS
(évolution en %)
2013-14
PDM vol
(en %)
2014-15
2012-13
2013-14
1,7
-4,8
8,3
100
100
8,6
-5,2
2,6
0,2
-0,2
11,2
-6,5
-28,4
16,7
-24,1
-1,5
15,3
-5,5
11,6
-9,1
-13,0
18,1
1,4
4,3
12,2
7,5
9,4
14,7
3,4
0,1
36,9
-0,6
34
33
34
29
35
36
88
88
6
50
22
9
7
45
22
13
12
12
Prix moyen en GMS
Prix moyen en GMS
(évolution en %)
(en €/kg)
En GMS
2012-13
Total Circuits généralistes (GMS)
dont hypermarchés
dont supermarchés
dont hard discounts
Chairs fermes
Consommation courante
2014-15
2,3
2012-13
Total pommes de terre
PDM vol
(en %)
31,5
27,6
27,8
54,7
13,5
49,7
2013-14
-2,7
-4,1
-4,7
-1,2
4,7
-4,9
2014-15
-25,1
-26,3
-19,6
-29,7
-23,8
-32,5
2012-13
0,92
0,90
1,00
0,80
1,08
0,75
2013-14
0,90
0,87
0,95
0,79
1,13
0,71
2014-15
0,67
0,64
0,77
0,55
0,86
0,48
12/02/2015 - Suivi conso sur www.cnipt.fr