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Nous vous souhaitons un bon appétit
NOVEMBRE 2016 Semaine N° 47 du lundi 21 au dimanche 27 novembre 2016 Ces menus sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés en fonction des approvisionnements Toutes nos viandes de bœuf sont d’origine européenne, c’est-à-dire né, élevé et abattu dans l’un de ces pays : France, Irlande, Belgique, Hollande, Autriche, Allemagne, Italie, Espagne lundi 21 novembre MENU PRINCIPAL St Dimitri Régime Diabétique Régime Épargne intestinal DÎNER Salade de mâche à l’huile de noisette Salade de mâche à l’huile de noisette Betteraves vinaigrette Crème de potiron Tajine d’agneau au miel de montagne Tajine d’agneau au miel de montagne Tajine d’agneau au jus Jambon blanc Boulgour bio Boulgour et côtes de blettes Boulgour bio Purée de courgettes Reblochon Reblochon Reblochon Samos Fromage blanc au sucre muscovado Fromage blanc à la confiture sans sucre Fromage blanc au sucre muscovado Riz au lait mardi 22 novembre MENU PRINCIPAL Régime Diabétique Régime Épargne intestinal DÎNER Salade piémontaise Salade piémontaise Salade de pommes de terre aux œufs Velouté de carottes coco coriandre Poulet rôti Poulet rôti Poulet rôti Gratin de torsades à la tomate et au jambon Haricots verts BIO persillés Fourme d’ambert Haricots verts BIO persillés Haricots verts BIO persillés Fourme d’ambert Fourme d’ambert Orange BIO Orange BIO Segments de clémentines Ste Cécile mercredi 23 novembre MENU PRINCIPAL Yaourt fermier à la vanille St Clément Régime Diabétique Régime Épargne intestinal DÎNER Betteraves aux noix Betteraves aux noix Betteraves vinaigrette Velouté d’asperges Saucisse de l’Aubrac Saucisse de l’Aubrac Saucisse de l’Aubrac Polenta aux épinards et à l’abondance Aligot Aligot et endives braisées Aligot Chèvre bûche Chèvre bûche Chèvre bûche Ananas frais Ananas frais Ananas au sirop Régime Diabétique Régime Épargne intestinal DÎNER La salade préférée des souris auvergnates La salade préférée des souris auvergnates Endives vapeur Crème dubarry Mijoté de lentilles aux carottes et fèves Mijoté de lentilles aux carottes et fèves Mijoté de lentilles aux carottes et fèves Quiche lorraine Riz Riz Riz Compote et biscuit sans sucre Fromage blanc nature indiv + 1 brioche cuite maison Régime Diabétique Régime Épargne intestinal DÎNER Velouté de céleri BIO à la cardamome Velouté de céleri BIO à la cardamome Velouté de céleri BIO à la cardamome Potage dartois Filet de flétan à la tapenade noire Filet de flétan à la tapenade noire Filet de flétan Salade de museau Polente crémeuse BIO Polente et brocolis Polente crémeuse BIO Purée de brocolis Comté Comté Comté Bulles de fruits Pomme Bulles de fruits Régime Diabétique Régime Épargne intestinal DÎNER Salade verte Salade verte Flan de courgettes Crème de céleri Rôti de porc sauce charcutière Rôti de porc sauce charcutière Rôti de porc au jus Chou-fleur persillés Chou-fleur persillés Carottes persillées Tomme de Savoie Tomme de Savoie Tomme de Savoie Millefeuille Tarte au fromage blanc sans sucre Millefeuille Régime Diabétique Régime Épargne intestinal DÎNER Pâté de campagne Pâté de campagne Cake au parmesan Potage santé Parmentier de canard Parmentier de canard Parmentier de canard jeudi 24 novembre MENU PRINCIPAL Banane Ste Flora Kiri Fromage blanc nature indiv + 1 brioche cuite maison vendredi 25 novembre MENU PRINCIPAL Mousse au café Ste Catherine samedi 26 novembre MENU PRINCIPAL Compote de pêches Ste Delphine Tartiflette dimanche 27 novembre MENU PRINCIPAL Pomme au four St Sévrin Gratin de courge aux marrons et au lard Salade verte Camembert Camembert Camembert Vache qui rit Clémentines Clémentines Segments de clémentines Gâteau de semoule Nous vous souhaitons un bon appétit...
