Été 2015

ÉTÉ 2015
Provence, Jean-Pierre Castaldi,
humour et bonne humeur
!
Page 26
Le journal
des Alpilles
N°96 - 18 année - ÉTÉ 2015 - édité à 40 000 exemplaires - Abonnement : 30 Euros
e
tomate
La
la magie des
Plus de 250
, événements
couleurs
Pages 3 et 4
Fête de l'olive verte, Trophée
des Maraîchers, Saint-Eloi,
Nego Chin, Fêtes Votives,
Festival a-part, Calan d'art,
concerts, spectacles, expositions…
Pages 8, 10, 32, 44, 46, 48, 50, 52...
! Page 18, Graveson, Déjà 20 ans pour le Marché paysan ! !
! Page 36, Vallabrègues, Un savoir-faire unique à la Fête de la vannerie !
2
Pour la 7 année consécutive,
le Trophée des Alpilles (tournoi ATP Challenger, 50 000 $)
se déroulera sur les courts en
dur du Tennis Club de SaintRémy de Provence. Rendezvous du 7 au 13 septembre
avec une question : qui succédera à Nicolas Mahut,
récent vainqueur sur gazon à
’s-Hertogenbosch (simple)
et au Queens (double) ?
e
Edito
Par Nicolas Coissard
Un art de vivre
et l'art des plaisirs
L
a saison d'été est bel et bien lancée.
Et la Provence regorge de plaisirs.
Des yeux, des papilles, de l'esprit.
Ainsi, de village en village, l'été
égraine ses fêtes, ses festivités, ses festivals.
Des encierro et bandido aux défilés en costume qui célèbrent la tradition provençale
aux notes des chanteurs lyriques, des
Alpilles au Luberon, les journées, les soirées s'animent.
Des brocantes à la foire aux antiquités, des
fêtes paysannes aux stars de la chanson
française, des musiciens internationaux qui
font escale pour des concerts d'exception
aux fêtes votives, la pluralité des plaisirs
est bien réelle. C'est, aussi, la force de la
Provence. Offrir une foultitude de festivités,
d'événements, d'animations qui donnent à
ce territoire un attrait unique. Celui d'allier
le soleil, les paysages, le patrimoine, les
traditions et la culture. Un art de vivre et
l'art des plaisirs.
NC
Le Condor
fête ses 15 ans
Habitué des plateaux de télévision et notamment celui de
Vivement Dimanche où il a
encore été invité récemment,
Jean-François Gérold meneur
de talent du Condor revient
au Théâtre Antique d’Orange le 14 août prochain pour
un concert exceptionnel. La
fête sera grande puisque le groupe provençal célèbrera ses 15
ans d’existence.
Un français à la
conquête de l’Europe
Les vins AOP des Baux illuminent
les Carrières
Pour leur 20e anniversaire, les vins AOP
Les Baux-de-Provence
avaient mis les petits
verres dans les grands
avec une réception
magistrale aux Carrières de Lumières.
Après la diffusion du
spectacle “Les Géants
de la Renaissance”, le
film des 20 ans de
l’appellation a été projeté sur les immenses et célèbres roches. L’occasion de (re)découvrir les 12 domaines en taille XXL : Dalmeran, La
Vallongue, Les www.ville-cavaillon.fr et www.cavaillon-luberon.comTerres Blanches, Hauvette, Guibert, Lauzières, Mas Sainte-Berthe,
L’Affectif, Mas de la Dame, Mas de Gourgonnier, Château d’Estoublon et Château Romanin. Présidente de l’association, Claire Missoffe
a ensuite pris le micro pour remercier tous ces vignerons qui œuvrent à
la qualité de vins frais et élégants sur ce terroir emblématique.
Parmi les quelque 500 invités, on retrouvait Michel Fenard et Jean
Mangion, respectivement maires des Baux-de-Provence et de SaintEtienne du Grès, Christian Morelli, directeur du Centre d’Affaires
Agriculture Viticulture 84, Annick Page, directrice de la Fédération
Régionale des Vignerons Indépendants, Jean-François Rougier, président ODG Palette - Château Simone, Guillaume Tari, président des
Vins de Bandol…
Crédit Photo ©Lionel Mouret
Le Trophée des Alpilles
à la rentrée
Déjà 10 ans pour la Cour des Arts !
C’est avec une grande fierté que Luis Castilla s’élançait
récemment dans un road
trip trépident à travers l’Europe. En effet le francomexicain, a gagné à l’occasion d’un concours Internet,
un des plus grands tours jamais
organisés par Harley Davidson, puisqu’il parcourra le continent pendant près de 10
semaines. “Discover More
2015”, a notamment conduit
le motard sur les routes des
Alpilles et de Camargue
avant de quitter la France à
la rencontre de nos voisins européens, aux commandes d’une
Harley…
Présidée par Jacqueline Douat, l’association culturelle de Saint-Rémy de Provence a soufflé
ses dix bougies, fin juin. En présence de toute l’équipe de la Cour des Arts, d’artistes confirmés, d’amis, de professeurs, d’étudiants en résidence et du maire Hervé Chérubini, le trésorier Jean Girod a dressé un bilan très positif de cette décennie. “Depuis 2005, nous avons organisé 50 conférences, reçu 90 artistes, accueilli 100 élèves par an, proposé un concert unique
de Jean-Pierre Lecaudey à l’Alpilium en direct des orgues de la Collégiale Saint-Martin et,
depuis 2012, les Rencontres internationales des étudiants d’art où de jeunes talents réalisent
une œuvre individuelle et un projet collectif, devant un jury de connaisseurs, durant leur résidence en juillet à Saint-Rémy”, a-t-il ainsi rappelé, soucieux que cette bonne marche ne soit
pas entravée par la subvention municipale revue à la baisse. Nul doute que la Cour des Arts
a plus d’un tour dans son sac pour surmonter cet obstacle et repartir de plus belle… pour les
dix prochaines années !
Vins et tapis rouge à la Vallongue…
Le Journal des Alpilles
Directeur de la publication, gérant : Nicolas Coissard
Rédaction : Nicolas Coissard, Anne-Sophie Sourd, Laurence Ferrier,
Eric Morichaud et Rémi Lacassin.
Crédits photos : X
Impression : Rotimpress
Publicité et communication : Béatrice Bettinelli
Le Journal du Pays Salonais et du Pays d’Aix, Le Journal du Luberon
et le Journal des Alpilles, 44 rue Lafayette 13300 Salon de Provence
sont édités par la SARL de presse Aurélia Editions, au capital de 1500 euros.
RCS B 419 512 918
06 09 98 67 49
RÉDACTION :
PUBLICITÉ :
06 03 29 74 62
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Le Domaine de la Vallongue à Eygalières a organisé un défilé de mode. Parmi les boutiques venues
présenter leurs collections printempsété 2015, “L’atelier 46” et “Le Petit comptoir” de Saint-Rémy de Provence
étaient présentes. Mannequins, soleil,
convivialité et surtout dégustation de
vin étaient au programme de cette journée. Le Domaine donne d’ores et déjà
rendez-vous pour son prochain événement : Les Nuits Lyriques qui se tiendront les 19 et 20 août.
Informations et réservations au :
04 90 95 91 70.www.ville-cavaillon.fr
3
Provence Gastronomie
La tomate,
la magie des couleurs
Légume ou fruit ?
Rouge, jaune, verte, rose,
violacée, orange, noire ?
Ronde, allongée, pointue ?
Sucrée, acide, ferme, juteuse,
farineuse ? Calibre petit,
moyen ou gros ? Tout, tout, tout,
vous saurez tout sur la tomate…
En Provence, les producteurs
sont nombreux et les variétés
multiples, comme partout en
France et dans le monde.
Grâce aux cultures hors-sol,
les récoltes ne se limitent
plus à la période de mars
à septembre pour le plus grand
bonheur des consommateurs.
Sur nos marchés régionaux,
on retrouve quelques dizaines
de variétés de tomate
(il en existe des milliers !)
parmi lesquelles les Cœurs
de bœuf, les Noires de Crimée,
cerises, les Roma, les Green
Zebra, les Marmande,
cocktails, les Roses de Berne,
les Ananas, grappes,
les Cornues des Andes…
Par Anne-Sophie Sourd et Rémi Lacassin
Suite page 4 ➤➤➤
4
➤➤➤ Suite de la page 3
“Nous sommes sans cesse
à la recherche du goût”
I
l y a une vingtaine d’années, Jean-Pierre Perez et Françoise, son épouse, ont décidé de reprendre l’exploitation maraîchère de deux hectares d’André, le père, à
Saint-Rémy de Provence. Dans la droite lignée du fondateur de Rougeline, née de la “fusion” des trois grandes
coopératives de Marmande, Perpignan et Saint-Andiol, qui
regroupe aujourd’hui encore des producteurs de tomates de
tout le Sud de la France, le couple a poursuivi la monoculture avec les tomates en grappes. “Même coupée, la rafle (la
tige, ndlr) a encore une belle odeur et un parfum végétal qui
donne envie de croquer dans le fruit”, confie l’agriculteur qui,
via Rougeline, propose tous les deux ans une nouvelle variété de tomates en grappes de calibre moyen à un panel de 200
professionnels qui ont la mission de mesurer selon dix critères (acide, ferme, sucrée, juteuse…) le goût du fruit avant
sa mise en culture intensive.
“Nous sommes sans cesse à la recherche du goût !”, poursuit Jean-Pierre, qui vante les mérites de la culture hors-sol,
extrêmement respectueuse de l’environnement selon lui, en
dépit des a priori… “L’avantage d’un milieu fermé est que
l’on maîtrise mieux l’eau (zéro résidu dans les nappes phréatiques car les excédents sont retraités), la terre (zéro traitement racinaire, par définition) et le fruit grâce à l’apport de
tous les éléments nutritifs indispensables”, indique-t-il en dési-
La tomate, star de nos cuisines !
A chaque variété de tomates sa recette ! Si elles se dégustent aisément à la croque-au-sel, les tomates agrémentent
facilement un plat en toute saison. Elles peuvent en être
aussi l’ingrédient principal… Idée recette (proposée par
“Les paysans de Rougeline”) !
Hamburger de tomate Marmande
Ingrédients par personne : 1 grosse tomate, 2 tranches
fines de magret de canard, huile d’olive vierge extra,
fleur de sel et poivre du moulin.
Taillez deux tranches épaisses
dans une tomate (qui remplaceront le pain).
Faites-les revenir sur une plancha, ou bien dans une poêle
bien chaude. Ne pas assaisonner. Ajoutez un filet d’huile d’olive.
Saisissez la viande en même temps (après avoir découpé 2 tranches fines du magret). Découpez une fine tranche
de tomate puis commencez à dresser en commençant
par une grosse tranche de tomate chaude, magret, tranche
fine de tomate froide, magret et à nouveau grosse tranche
de tomate chaude. N’hésitez pas à ajouter du fromage, ou de la salade, pour plus de gourmandise.
gnant la centaine de ruches déterminantes pour la pollinisation. Chaque semaine, des techniciens vérifient ainsi la teneur
en oligo-éléments, fer, potasse, magnésie… ; si la température est trop chaude ou trop fraîche ; ils font aussi des prélèvements, capturent les insectes au dos des feuilles… “Autant
d’attentions qui seraient impossibles en extérieur”, conclut
Jean-Pierre qui n’a pas oublié les anciens traitements hebdomadaires
contre la levronne, particulièrement dangereuse pour les tomates
et les aubergines. Alors qu’aujourd’hui, la nature fait sa loi
avec la présence de quatre insectes prédateurs pour venir à
bout des 6 ou 7 ravageurs nuisibles à la bonne santé des fruits.
Un juste équilibre à entretenir pour un meilleur goût.
Avec les variétés d’antan, on ne
discute ni le goût ni les couleurs
U
ne solanacée, comme l’aubergine, la pomme de terre,
le poivron… Voilà la famille à laquelle appartient
la tomate, ainsi définie par sa fleur. Ou plutôt les
tomates, tant Eric et Rémy Brès, producteurs à SaintRémy de Provence, les conjuguent au pluriel sous
les tunnels d’une exploitation qui compte un tiers de variétés anciennes (Cœurs de bœuf pour moitié, Marmande, ananas et Noires de Crimée) pour deux tiers de Roma, au très
bon rapport qualité-prix.
Des serres longues de 80 à 120 mètres, avec une surface individuelle de 700 à 1000 m2, mises en place par les deux frères
dans les années 70. “L’activité de notre père s’est longtemps
concentrée sur le maraîchage et les graines”, confient Eric
Tarte à la tomate Cornue des Andes
Ingrédients pour 6 personnes : 5 tomates, 1 pâte feuilletée, 300 g de Mozzarella, tapenade noire, huile d’olive vierge extra, sucre, sel, poivre du moulin, thym, basilic frais.
Coupez les tomates en tranche dans le sens
de la longueur. Dans un premier temps déposez-les sur une plaque recouverte de papier
sulfurisé, sucrez et salez légèrement et enfournez une bonne heure à 100°C. Étalez la
pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez
le fond avec une fourchette. Recouvrez la
pâte tapenade noire. Répartissez les
tranches de tomates. Enfin, parsemez les
tomates de fines tranches de Mozzarella,
ajoutez un filet d’huile d’olive, assaisonnez de sel, poivre
et thym et enfournez votre tarte à 200°C environ 20 mn.
N’hésitez pas à ajouter un filet d'huile d'olive et du basilic frais à la sortie du four.
Gaspacho à la tomate grappe
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg
de tomates très mûres, 1 poivron rouge, 1 concombre, 3
gousses d’ail, 20 cl d’huile d’olive vierge extra, 3 cl de vinaigre
de Xérès, basilic frais, sel fin
et poivre du moulin.
et Rémy qui, outre la tomate, cultivent des salades (laitue, batavia, rougette, feuille de chêne blonde exclusivement réservée
à l’export et romaine) de fin septembre à fin novembre. En
fin de saison, les agriculteurs procèdent à une analyse du sol
et à une fertilisation ; des études enrichies par le sondage régulier entre les productions. “On fait l’inverse de ce que j’ai appris
à l’école”, sourit Eric qui indique ne travailler que sur des
plans greffés, à partir d’une tomate sauvage, afin d’apporter
plus de vigueur et davantage de goût.
Un soin tout particulier de l’irrigation, depuis la station de
pompage avec son propre tableau de commande, au réseau
électrique pour la lumière et le chauffage, à la pollinisation
avec des bourdons au cœur des serres… Les frères Brès plantent leurs tomates vers le 8 mars, sous 6 degrés environ, avec
une priorité aux variétés anciennes ; aux alentours du 22 avril,
place à la Roma. “Les premiers lots mis en terre sont aussi
les premiers arrachés. On cueille sur trois mois et demi”, poursuivent les agriculteurs, précisant ne garder que 4 à 5 fruits
par bouquet. “On effeuille, on débourgeonne, on enlève ceux
mal formés… Les anciennes variétés nécessitent d’être ramassées 3 fois par semaine contre 2 pour les autres.” Bénéficiant
d’une lutte raisonnée contre les insectes ravageurs, à base de
lâcher de prédateurs et de compost végétal (seules les araignées rouges obligent à un traitement industriel), les tomates
d’ici sont toujours plus colorées et riches en goût.
Coupez les tomates, le poivron rouge et le
concombre. Ajoutez les gousses d’ail épluchées et une
tasse d’eau froide et mixez le tout. Ajoutez ensuite l’huile d’olive et le vinaigre. Assaisonnez et passez au chinois, ajoutez les feuilles de basilic et conservez au frais.
6
communiqué
Saint-Rémy Literie & Linge de nuit
Ménerbes
Exposition
Ventilation, confort, soutien :
Saint-Rémy Literie a tout juste
Les petits points et
compagnie de Michel Loeb
a clé pour choisir son matelas est simple. Il doit
répondre à trois critères :
ventilation (surtout en
cette période estivale !),
confort et soutien. Véritable service de proximité, Saint-Rémy Literie puise dans son savoir-faire expert
et dans ses relations privilégiées
avec plusieurs marques de
renom (Bultex, Epeda,
Swissflex…) pour favoriser le repos du corps et
de l’esprit. Ainsi, vous n’aurez pas de mal à dénicher
la perle rare pour des
matins calmes et des réveils
apaisés, en suivant les conseils de
Jean-Yves Guillon et de son équipe, bien agréables
au moment de se déterminer sur son prochain
couchage. Ressorts, mousse ou latex ?
“L’étanchéité des pièces et le degré de transpiration de chacun définissent le type de matériau à privilégier”, confie Jean-Yves, qui propose une grande diversité de modèles (disponibles
dans toutes les tailles jusqu'en 200x200 !).
“Connaître les conditions d’aération de
l’appartement ou de la maison est également
important.” Conditions de fabrication et
outils technologiques sont ici soigneusement
expliqués, au sein de cette entreprise familiale,
située dans la zone d’Intermarché et devenue
une référence dans la droite lignée de M. Giovannetti (La Loubo), le précédent propriétaire
près Shangai et Paris, Michel
Loeb revient enfin dans la région
pour une exposition ludique et colorée. En effet, la Galerie Pascal Lainé
à Ménerbes accueille du 16 juillet
au 16 août, “Petits jets d’œuvres en puéril”…
Comme toujours l’artiste, grand amateur de
jeux de mots et d’auto-dérision, nous livre une
partie de son travail. Si l’on retrouve quelques
tableaux dont le plus grand jamais réalisé par
le peintre, ainsi que des lithographie, toujours
réalisés avec autant de minutie et de précision, l’attrait de l’exposition réside également
dans les objets qu’il présente. Michel Loeb
offre à voir une partie de son cabinet de curiosité au travers d’une série de vitrine, alliant
imaginaire récréatif, animalier et humain, mais
L
LE
+
des lieux. Parce que chaque personne est unique, Saint-Rémy Literie propose du matériel toutes
dimensions, et même sur mesure. Comment passer à côté, d’ailleurs, de la gamme
de lits articulés de Swissflex, le nec plus ultra
du réglage mécanique ou manuel ! Faites confiance à ces professionnels de literie de qualité
et du service de proximité pour des nuits plus
douces que jamais…
SAINT-RÉMY LITERIE
1, rue Albin Gilles - ZA de la Gare
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Ouvert le lundi de 14h30 à 18h30.
Du mardi au vendredi
de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30.
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Linge de nuit (oreillers, couettes, couvertures, protection de matelas..) en tissus naturels et synthétiques
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A
aussi des horloge, symbole de temps qui passe
penserez-vous ou simple hommage au père
de Michel Loeb qui était horloger. “Vous avez
dit bazar”, est le titre d’une de ses œuvres, il
est pourtant question d’un univers précis, représenté dan une explosion de petits points colorés chers à l’artiste-inventeur, qui n’a de cesse
de chiner dans les brocantes des villages alentours des objets en tout genre pour les déposséder de leurs usages premiers et leur offrir
un nouvel avenir... A découvrir.
MICHEL LOEB
“PETITS JETS D’OUVRES EN PUÉRIL”
Du 16 juillet au 16 août
Galerie Pascal Lainé
15, rue Sainte-Barbe - 84560 Ménerbes.
7
communiqué
Saint-Rémy de Provence Restaurant
L
Les jolies promesses de la nouvelle
formule du Bistrot des Alpilles
a cuisine est un art qui
a besoin de fantaisie
et de beaucoup d’amis.
Derrière le slogan
de la nouvelle équipe du Bistrot des Alpilles, se
cache l’envie d’encourager l’esprit créatif et de réunir tous les
amoureux de la table et de la
Provence. “Séduire la clientèle touristique et fidéliser les
gens d’ici”, tel est l’objectif que
se sont fixés Laurent, Didier
et Iwona, les nouveaux propriétaires de cette institution
de Saint-Rémy de Provence.
Installés dans la région, ils ont
à cœur de partager leur savoirfaire en conservant l’esprit terroir, autour des produits frais
de saison et, bien sûr, à des prix
accessibles. Un art de vivre made
in Alpilles, un concept moderne où, du petit-déjeuner au dîner
en passant par la pause de midi
et le goûter, la gourmandise se
révèle originale et généreuse.
Ouvert 7 jours sur 7, midi &
soir, le Bistrot des Alpilles présente une carte estivale tour-
née vers les richesses du terroir provençal, avec une formule du marché et un menu
Se délecter de “scoops” gourmands
Alors que le Bistrot des Alpilles ouvre ses portes le jeudi 23 juillet, la nouvelle équipe
révèle quelques plats de la carte estivale, imaginée et réalisée par le chef David, en
exclusivité pour les lecteurs du Journal des Alpilles : vichyssoise de courgettes, crème
fouettée et mini-cake fêta-olives-tomates séchées en entrée ; poêlée de conchiglionis
à la pulpe d’artichaut, anchois, fenouil au citron confit et copeaux d’olives ou dos de
cabillaud cuit au beurre demi-sel, carmine, fenouil et palourdes au pistou en plats ; et
baba au rhum bouchon, ananas et chantilly en dessert…
des amis dont le rapport qualité-prix est extrêmement
appréciable. Sous la forme d’un
journal, on feuillette tous les
plats de la semaine d’un
simple coup d’œil : une
double page de saveurs, renouvelées chaque semaine, qui donne
envie de revenir tous les
jours !
A la baguette, on retrouve David
Catena, un chef expérimenté
habitué aux établissements de
renom de la région. Originaire de Saint-Rémy, il a imposé sa griffe sur la carte avec
des recettes revisitées et des
mets de caractère ; avec son
second de cuisine, venu
d’Arles, ils s’apprêtent à former un redoutable duo au piano
flambant neuf du Bistrot.
Outre leurs fournisseurs haut
de gamme (la maison Alazard
& Roux, à Tarascon, pour le
taureau et l’agneau, Salade 2
Fruits, à Maillane, pour les fruits
et légumes de pays…), Iwona,
Didier et Laurent continuent
de sillonner la Provence en quête
de nouvelles saveurs, de nouveaux producteurs, de nouvelles
pépites pour mieux se renouveler et partager leurs découvertes gustatives.
Fort de trente années dans le
métier, à Paris et en Bavière
notamment, Laurent s’appuie
sur une équipe locale et compétente - dont deux anciens du
Des locations meublées
de standing
Avec quatre appartements, de 52 à 76 m2, dont deux duplex
avec spa et terrasse sur les toits du village, le Bistrot des
Alpilles propose une nouvelle offre de standing pour le
week-end ou la semaine. Les quatre petits nids douillets,
au cœur de Saint-Rémy de Provence, réunissent toutes
les conditions de confort et d’élégance pour un séjour
en famille, entre amis ou en amoureux, avec un accès
pour tous au sauna. Discrète, l’entrée des appartements
est indépendante du restaurant où l’on prendra plaisir,
néanmoins, à se retrouver pour un petit-déjeuner en terrasse, un repas dans la véranda… ou pour commander
un en-cas agrémenté d’une bouteille de champagne !
Disponibles dans le courant du mois d’août.
Bistrot - afin de guider une clientèle impatiente de renouer avec
les délices de ce restaurant créé
en 1984.
Depuis cet été, une nouvelle
page s’ouvre ici-même à
l’image de la salle (avec, au
centre, le bar), la véranda et
LE
+
la terrasse entièrement rénovées. Un design moderne
pour une enseigne fière de ses
traditions, tel est le subtil cocktail du Bistrot des Alpilles nouvelle génération…
Une jolie promesse.
Carte privilège et menus intégralement traduits en anglais
15, boulevard Mirabeau 13210 Saint-Rémy de Provence - 04 90 92 09 17 - [email protected] - www.bistrotdesalpilles.com
Restaurant / Brasserie ouvert 7 jours sur 7 - Petit-déjeuner, de 9h à 11h - Goûter, de 15h à 18h
Formule du marché, du lundi au vendredi, tous les midis (18 € - deux plats ou 24 € - trois plats)
Menu des amis, tous les jours midi & soir (23 € plat + dessert) (24 € entrée + plat) (29 € entrée-plat-dessert).
8
Les Baux-de-Provence Festival
Parlez-vous “selfie” ?
Pour la sixième
année, le
festival a-part
va s’installer
dans les Alpilles.
Ce rendez-vous
désormais établi
et attendu, né
d’une initiative
privée à destination du grand
public, a vocation
à rendre l’art
contemporain
accessible
à tous et de
favoriser les
rencontres entre
les artistes
et leurs
contemporains.
E
ntièrement gratuit, le
festival a-part fondé
sur des partenariats participatifs et actifs se fait
avec le soutien des communes et d’entrepreneurs privés engagés dans la diffusion
de l’art contemporain comme
source de plaisir estival en Provence. Le thème de l’édition
2015 est “Face2face. Portraits, autoportraits, selfies”, une
thématique colorée d’un narcissisme éternel. De l’art au reflet
de la société : où, comment se
voit-on et comment voudraiton se voir ?
Les espaces culturels des
Baux-de-Provence accueilleront les œuvres de 32 artistes.
Parmi eux, des habitués comme
Mounir Fatmi, Orlan, Jean Daviot
ou Marie Piselli… qui reviennent avec de nouvelles œuvres.
Pour d’autres, dont la talentueuse
photographe Emmanuelle
Bousquet ou la jeune artiste marseillaise Virginie Soubeiroux,
ce sera une première.
S’inspirant des œuvres de
François de Hérain qui, en son
temps, fit les portraits de
nombreux habitants de son village des Baux, Virginie Soubeiroux, a créé une vidéo où
elle confronte le passé au
Les Baux-de-Provence Evénement
Aux BAUX cet été…
B
AUX soirs d'été tous
les jeudis en juillet et
en août, le village des
Baux-de-Provence vous
offre quelques moments
de privilège : déambuler dans
les rues “à la fraîche”, voir les
monuments hors des heures d’affluence et assister au crépuscule
depuis l’esplanade du Château… avant de dîner sur une
terrasse du village.
Et si vous voulez en savoir davantage sur la riche histoire de ce
village au passé tumultueux, une
visite guidée gratuite vous est
proposée tous les jeudis de 19h
à 20h. Inscription impérative auprès
de l’Office de Tourisme (30 personnes maximum).
Le site du château sera libre d’accès à partir de 21h.
Tél. 04 90 54 34 39
[email protected] www.lesbauxdeprovence.com
présent et fait le lien entre la création d’hier et la
recherche contemporaine. A voir impérativement
de nuit sur la place de l’église (lire les BAUX soirs).
Quant à Kimiko Yoshida qui connaît bien le village puisqu’elle y resta en résidence plusieurs mois,
elle exposera à Baumanière. A la Fondation Louis
Jou, on pourra retrouver l’univers de Josef Ofer,
proche de Goya et Daumier. Ses portraits dialoguent avec les autoportraits de Louis Jou dans les
ateliers du graveur. Et détour incontournable pour
petits et grands, le Musée Brayer qui propose depuis
le 1er avril une exposition consacrée à Ben, artiste contemporain qu’on ne présente plus.
FESTIVAL A-PART
Du 17 juillet au 29 août
Renseignements à l’Office de Tourisme
des Baux-de-Provence
Tél. 04 90 54 34 39
[email protected]
www.lesbauxdeprovence.com
Programme sur www.festival-apart.org
Facebook : Festival a-part
Entrée libre dans tous les sites
à l’exception du Musée Brayer.
Comme chaque année, Gérard Fromanger
offrira aux festivaliers mille exemplaires de l’affiche
qu’il dessine tout spécialement pour le festival.
Il en signera le 20 juillet au Paradou.
Les Baux-de-Provence
Aux Carrières de Lumières
Théâtre : Les liaisons dangereuses
par la compagnie de la Flibuste
Lundi 20, mardi 21,
mercredi 22 juillet à 21h
Renseignements :
Compagnie La Flibuste,
Tél. 06 60 74 12 60
[email protected]
Office de Tourisme :
04 90 54 34 39
Réservations par téléphone
uniquement.
L’intégrale des Carrières de Lumières
Lundi 3, mardi 4 et mercredi 5 août,
à partir de 19h45
L intégrale des Carrières de Lumières
propose, lors d’une même soirée, de
découvrir ou de revivre l’émotion des
spectacles des trois saisons passées.
Les spectacles Gauguin, Van Gogh, les
peintres de la couleur (2012), Monet,
Renoir... Chagall, voyages en Méditerranée (2013), et Klimt et Vienne, un siècle d’or
et de couleurs (2014) seront diffusés à partir de 20h30 avec entracte.
Possibilité de se restaurer toute la durée du spectacle.
Tarif unique : 19€. Billetterie Carrières de Lumières et sur le site www.carrieres-lumieres.com
Renseignements :
Carrières de Lumières, Tél. 04 90 54 48 68
9
communiqué
Alpilles Mobilier et décoration de charme - Galerie d’artistes
Camille Bertrand : l'été de nos dix ans
Enseigne créant ses propres collections de mobilier et de luminaires depuis 2005, Camille Bertrand a installé sa boutique
show room du Sud de la France à Saint-Rémy de Provence trois ans plus tard, puis s’est déplacée sur la route d’Avignon depuis
tout juste une saison pour agrandir façon concept store cette maison au style chic qui jongle habilement entre différents
univers : mobilier de charme patiné, lignes plus contemporaines en bois brut, belles tables en chêne et en pierre, meubles
anciens et pièces uniques, luminaires néo vintage en verre soufflé ou en métal martelé, la collection de bougies éponyme, et
des armoires de linge de lit en pur lin d'un raffinement irrésistible…
Un fil rouge au cœur des créations et des collections de la marque qui évolue et se réinvente sans cesse : la notion de charme
et d’élégance intemporelle.
On y vient aussi volontiers pour solliciter la marque pour la réalisation d’un chantier particulier ou professionnel, véritable
savoir-faire des associés qui ont plusieurs réalisations en Europe à leur actif…
Et la grande pelouse extérieure devient le temps d’un été un salon de thé éphémère avec une carte des sublimes jus de fruit
bio ALAIN MILLIAT, sous les grands parasols canvas, pour consulter tranquillement les revues déco et toutes les marques
amies proposées par Camille Bertrand.
Des univers multiples, une ambiance unique… Et toujours le même charme, dix ans après.
Chambre mobilier
CAMILLE BERTRAND
Les canapés en tissu
En dehors de sa propre collection de sofas intemporels,
CAMILLE BERTRAND présente aussi dans son showroom d’autres
collections de canapé de renom en parfaite adéquation avec
son exigence d’élégance et de qualité ; du sur mesure et un
choix démultiplié de lin et velours incomparables.
La chambre de charme en mobilier patiné ou brut a fait le
succès de CAMILLE BERTRAND ; intemporelle, elle s’intègre
parfaitement à toutes les maisons du Sud.
Sofa & fauteuil en cuir
Une collection de la marque de sofas, fauteuils et chaises
en cuir vintage, avec une double surpiqure qui donne
à cette Collection un esprit très couture.
Les bougies
Luminaires
Par ce que la lumière est essentielle à la vie, et à l’harmonie d’une maison et d’une ambiance, CAMILLE BERTRAND
réinvente les intemporels : lustre pampille, pieds de lampe
en bois massif sculptés, abat jour en lin à gros grain, appliques
et lustres en verre soufflé de la Collection VENEZIA toute
en couleur, suspension en acier martelé, et le sublime lustre
en verre dépoli en forme de grappe, dernière création de
la Marque…
Comme dans un rêve, une bougie raconte une histoire, un
voyage… Une collection éponyme totalement végétale, des
fragrances subtiles qui durent
de très longues heures…
Galerie d’artistes
Au gré de ses rencontres et
parce qu’elle cherchait à
embellir les lieux qu’elle décorait de pièces d’exception,
CAMILLE BERTRAND est aussi
devenue galerie d’artistes,
et présente pour la saison
d’été 2015 une exposition
des toiles colorées et inspirées
de Valérie DURON, les
toiles matières d'Elio LUSSATO et les sculptures en bois ou
en marbre de Carrare déjà primées de Guillaume FICHET.
Linge Arte Pura
& Accessoires féminins
La haute couture dans le lin pour la maison : une belle marque
italienne amie arte pura, et pour les accessoires féminins,
toujours les très belles robes arte pura, les sacs pour une sortie élégante, ou le cabas chic pour la plage, et les bijoux fantaisie et de créateurs dont la très chic Collection de la joaillère Marie-Laure CHAMOREL.
MAISON CAMILLE BERTRAND
20, route de Saint-Rémy de Provence (rond-point paysager) - 13630 Eyragues Tél : 09 72 47 89 40 - Mob : 06 23 82 16 30
www.camillebertrand.fr - [email protected] Facebook.com/camille.bertranddesaintremy
Ouvert du lundi au samedi, de 10h à 13h et de 15h à 20h. Et le dimanche, de 10h à 13h.
10
Châteaurenard Evénement
Le Trophée des Maraîchers,
un demi-siècle plus tard
Samedi 12 et
dimanche 13
septembre,
producteurs de
fruits et légumes
et passionnés du
monde taurin
ont rendez-vous
dans les rues de
Châteaurenard
pour célébrer
une tradition
née en 1965.
Par Rémi Lacassin
A
utrefois, il y avait la
Madeleine d’un côté,
la Saint-Eloi de
l’autre. Deux confréries opposées qui cultivaient leurs différences à Châteaurenard. La première, sainte patronne de l’eau, de l’irrigation, du maraîchage et de
la culture fruitière, réunissait
les petits exploitants de la culture fruitière et les jardiniers,
elle est devenue l’étendard de
la fête votive de la ville, début
août (du 3 au 7).
La seconde, qui veille sur les
agriculteurs et les forgerons
notamment, comptait davantage de grands exploitants et
de laboureurs dans ses rangs
(la fête votive est célébrée du
31 juillet au 5 août). Et puis,
en 1965, elles furent réunies
en vue de symboliser leur amitié toute fraîche, autour d’un
événement conjuguant la culture maraîchère à la passion
taurine.
Cet été, le Trophée des Maraîchers fêtera sa 50e édition les
12 et 13 septembre. Le samedi matin, des Maîtres Cuisi-
niers de France se déplaceront
en charrette dans la ville et s'arrêteront pour des démonstrations culinaires sur les différentes places de Châteaurenard.
Une pyramide de plus de 5
mètres de hauteur, constituée de fruits et légumes de l’agri-
culture locale, sera érigée en
véritable totem. L’après-midi
se déroulera la finale Espoir
des meilleurs raseteurs. En soirée, un défilé de lumières inondera de bonne humeur le
cours principal avec les charrettes de Saint-Eloi, Madeleine
et Saint-Omer (rendez-vous du
18 au 26 septembre).
Le lendemain matin, les allées
accueilleront des abrivados, toujours spectaculaires ; et après
un déjeuner (anchoïade et
taureau à la broche) animé par
la Gardounenque de Saint-Etienne du Grès dans une ambiance particulièrement festive, le
public se retrouvera aux arènes
pour la finale du Trophée des
Maraîchers à encourager ce qui
se fait de mieux actuellement
dans le monde des raseteurs
face à de magnifiques taureaux.
Un titre symbolique - celui de
roi de la Course des As l’année du demi-siècle d’existence
- et une envie immense pour
l’association Tradition Aficion
Châteaurenardaise de conclure la saison taurine dans les arènes
en beauté et se tourner vers l’avenir avec un enthousiasme
intact. Car 2065, c’est déjà
demain…
Samedi 12 et dimanche
13 septembre, aux Arènes
(Châteaurenard).
Renseignements :
04 90 24 25 50.
10 idées de sortie en Provence
Fête de la Vannerie
A Vallabrègues, se tient chaque année au mois d’août
(les 8 et 9) la Fête de la Vannerie. Ce Festival Européen est l’occasion de découvrir cette activité. Au
programme du week-end, des ateliers de tressages,
un jardin médiéval, des défilés... Quelque 45 vanniers du monde entier et 35 artisans d'art participent chaque année à cette grande fête.
Mairie : 04 66 59 20 52 - fetedelavannerie.com
Festival d’Avignon
Du 4 au 25 juillet, la cité papale devient la capitale nationale de la culture : danse, théâtre, expositions, jeune public, cinéma, concerts, vidéo… Des
animations et des spectacles au cœur d’Avignon
qui transforme son patrimoine architectural en divers
lieux de représentation. Une ambiance de fête insolite entre interprètes anonymes et stars... A découvrir aussi les “pépites” du OFF, festival alternatif,
avec des compagnies indépendantes de talent.
Tél : 04 90 27 66 50 - www.festival-avignon.com
Bénédiction des Calissons
Le premier dimanche de septembre se déroule la
traditionnelle Bénédiction des Calissons à Aix-enProvence, prononcée chaque année au son des tambourins et galoubets. Rendez-vous donc le 6 septembre pour la 20e édition avec démonstrations de
travail du sucre et de fabrication de calissons. De
la Cathédrale Saint-Sauveur à la Place des QuatreDauphins, la statue de Notre-Dame des Calissons
est portée par l'élite de la profession en grande tenue.
www.benediction-calisson.com
Fête du Melon
Les 11 et 12 juillet, Cavaillon revêt son costume
de capitale du melon autour d’une grande fête populaire avec des producteurs, restaurateurs, artisans,
concours de cuisine, diverses animations, dégustations, recettes de cuisine… L’événement cumule les délices du melon à la passion du monde taurin. Abrivado, roussataïo, bodegas, peñas, animations pour enfants, défilés de confréries, bal et feu
d’artifice clôtureront un week-end festif.
Office de Tourisme : 04 90 71 32 01.
Festival international de piano
Avec 77 concerts, 4 Nuits du piano, 12 concerts
avec orchestre, 6 concerts de jazz… la 35e édition
du Festival international de piano de La Roque d’Anthéron aura lieu du 24 juillet au 21 août. Il se baladera du Parc du Château de Florans au Cloître de
l’Abbaye de Silvacane en passant par Cucuron, Lourmarin, Rognes, Gordes, St-Martin de Crau, Mimet
et Aix, pour le plus grand bonheur des amateurs
de piano, clavecin, orgue, jazz… A l'affiche, Boris
Berezovsky, Anne Queffélec, Renaud Capuçon, le
Trio Wanderer…
www.festival-piano.com
Journées du Patrimoine
Créé en 1984, l’événement a lieu les 19 et 20 septembre. Cette année, le thème “Le patrimoine du
XXIe siècle, une histoire d'avenir”. Cette 32e édition sera encore l’occasion pour des dizaines de
milliers visiteurs de découvrir des édifices publics
et privés qui ouvrent exceptionnellement leurs portes,
dévoilant leurs “coulisses” ou des collections “secrètes”.
www.journeesdupatrimoine.culture.fr
Nego Chin
A mi-chemin entre sport et culture, le Nego Chin
est un spectacle à part entière, à découvrir tout l’été
sur les bords de la Sorgue. Ces anciennes embarcations de pêcheurs naviguent au cœur de L’Isle
sur la Sorgue pour des courses amicales. Participant à la Féerie nautique (14 juillet) et au Marché
flottant comme autrefois, les Nego Chin proposent
des batailles sur l’eau qui font le bonheur des touristes comme des Islois. Rendez-vous les 14, 19 et
27 juillet et 2, 8, 15, 22 et 23 août.
www.negochin.fr
Fêtes Votives
En Provence, chaque ville ou village tient avec fierté à sa fête votive. Dans les Alpilles, la Saint-Eloi
(protecteur des maréchaux-ferrants, charretiers, orfèvres,
armuriers... mais aussi des ânes et chevaux) est une
institution. Quand l'été arrive, les fêtes traditionnelles éclosent sous un défilé de charrettes plus colorées et décorées les unes que les autres, au rythme des tambourins et des fifres : 4-5 juillet à Châteaurenard, 11-12 juillet à Rognonas…
Contact auprès des Offices de Tourisme.
Foire à la brocante
A un an de son 100e anniversaire, la Foire à la Brocante Art & Antiquités de L’Isle sur la Sorgue devrait
réunir encore plus de 100 000 visiteurs, du jeudi
13 au dimanche 16 août. Rendez-vous estival incontournable des chineurs et des amateurs d’art, l’événement accueille plus de 200 exposants associés
aux 250 boutiques de la ville. Outre les antiquaires
et les brocanteurs, libraires, bouquinistes et artistes
s’exposent au même titre que les professionnels
du design qui font la part belle au mobilier du 20e
siècle et aux créations vintage.
www.foire-islesurlasorgue.com
Fête des Olives vertes
Première commune oléicole de France, Mouriès accueille
la 43e édition de cette manifestation qui réunit, les
20 et 21 septembre, tous les amoureux de l’olive
et des saveurs du terroir provençal. Expositions de
peinture et artisanat, vente et dégustation des produits du terroir, concours d’aïoli, animation musicale… viendront enrichir ce week-end festif dans
les Alpilles. Mais le clou du spectacle sera le concours
mondial des casseurs d’olives (avec un verre) et le
cortège provençal dans les rues du village.
Maison du Tourisme de Mouriès : 04 90 47 56 58.
11
Le festival de l’été des viandes d'exception
D
’un établissement spécialiste du burger, le Bistrot
Steak House est devenu en seulement trois ans une
adresse incontournable des amateurs de viandes d’exception, soigneusement sélectionnées par Olivier
Metzger. Le “boucher expert”, qui approvisionne
les restaurants étoilés et les belles maisons de la gastronomie
française, a choisi la race de bœuf Black Angus pour les burgers du Bistrot Steak House. Un gage de qualité pour cette enseigne
régulièrement bien notée dans TripAdvisor et qui, grâce à ses
prix attractifs, ses standards de goût et son service rapide, professionnel et ludique, en fait “the place to be” cet été dans les
Alpilles. “Le goût & la convivialité sont les valeurs que nous
partageons avec vous”, aime à répéter Jean-Claude Corda.
BŒUF BLACK ANGUS & SAVEURS MAISON
Présente 7 jours sur 7, l’ancienne équipe du Bistrot des Alpilles
vous attend au Bistrot Steak House pour vous faire découvrir
ses classiques : carpaccios de bœuf charolais, tartares aux
couteaux, burgers… et aussi le pavé de bœuf au poivre !
Des spécialités de viande accompagnées de frites fraîches et
d’une mayonnaise maison. Pour l’été, l’établissement situé au
cœur du centre historique de Saint-Rémy propose également
quelques salades fraîches à base de produits locaux…
ASSIETTES FRAÎCHEUR & PAN BAGNAT
- Carpaccio original de feta et ses légumes de Provence
- Salade de veau façon Vitello Tomato
- Très belle classique salade Caesar au poulet
Et pour les amateurs de sandwiches froids, le pan bagnat avec
une recette niçoise.
LES PLATS “SHOW” DE L’ÉTÉ
Outre les travers de porc fermiers grillés (Baby Back Ribs),
le Bistrot Steak House met à la carte, cet été, la plancha de
calamars frais grillés, avec chorizo, aïoli, persil ; les mini brochettes de cœur de rumsteak, ribs et sôcisses grillées...
LA SÔCISSE DE MARSEILLE GRILLÉE
Sous les bienveillants auspices de la Bonne Mère, Charly et
Michel concoctent depuis 2011 la Sôcisse de Marseille, une
préparation artisanale et traditionnelle avec sa subtile combinaison de fenouil et de badiane. Garantie sans colorant, ni
arômes de synthèse, ni présence de nitrates, la Sôcisse de Marseille s’invite à la carte du Bistrot Steak House pour des burgers gourmands et originaux.
A découvrir tout l'été, la saucisse grillée avec une excellente ratatouille maison. Et aussi le burger “Bonne Mère” où
la viande de bœuf est remplacée par un steak de saucisse de
cochon de la maison artisanale La Sôcisse de Marseille.
BIÈRES, CERVEZAS, BEERS... DU MONDE
Depuis le mois de juin, la collection de bières issues des microbrasseries s’agrandit au Bistrot Steak House. C’est désormais
plus d’une cinquantaine de références qu’on vient apprécier
pour un authentique tour du monde des saveurs rafraîchissantes.
De la française (Bellerose Extra, bio locale Sulauze, Goutte
d’Or artisanale de Paris...) à l’américaine ambrée (Sierra Nevada), en passant par la belge (Chouffe), la cubaine (Bachata,
une blonde aromatisée au rhum), il y en a pour tous les goûts.
Autant de coups de cœur britanniques, argentins, espagnols,
canadiens, italiens ou encore néerlandais disponibles en 25cl,
33cl, et même en... 50cl pour les bières allemandes (Fritz Briem
Gratzer, Paulaner Munchner Hell et Weilhenstephaner) et danoises
(Fano Lynghvede) !
Et que dire des cocktails à prix doux (Sangria Latina et Summer Bull à acompagner de saucisson de taureau, de pop corn
au sel de mer...), des vins dans l’air du temps tels que le fameux
rosé du Château Miraval signé Brad Pitt et Angelina Jolie à
déguster au verre ou en carafe !
LE
+
Carte de fidélité - Loyalty card : “You love BURGER
ou BIÈRE”
Pensez à réserver, BB est petit et souvent complet.
Burgers à emporter / Take Away
04 90 20 79 08
En attendant le burger argentin pour la féria, en août,
voici la carte des burgers… et ses nouveautés de l’été !
➜ Hamburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 €
(steak haché de 180 g, oignons rouges, tomates…)
➜ Burger "Bonne Mère" - NEW . . . . . . . . . . . . . .11 €
(steak de saucisse de cochon de la maison “Sôcisse de Marseille”, compotée de fenouil et oignons, aïoli)
➜ DJ Beach Burger - NEW . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 €
(calamars frais et chorizo)
➜ Tarthaï Burger - NEW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 €
(thon frais, sauce barbecue coréenne juste relevée)
➜ Double Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 €
(360 g, soit 2 steaks hachés)
➜ Triple Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 €
(à compléter avec cheddar, guacamole, oignons, œuf frit)
➜ Gastro Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 €
(escalope de foie gras, compote d’oignons, emmental de
Savoie…)
➜ Ibiza dry aged Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 €
(steak longue maturation, chorizo, jambon Serano…)
➜ Pepper Steak Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,50 €
(bun toasté une face sans chapeau, sauce poivre maison…)
➜ Brooklyn Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,50 €
(lard fumé ibérique, tomates, guacamole, sauce barbecue)
➜ Super Cheese Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,50 €
(emmental, cheddar, bleu d’Auvergne…)
➜ Chicken Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,50 €
(filet de poulet, bun aux céréales, tartare de concombre
et chèvre…)
➜ Veggie Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 €
(mozzarella di buffala, caviar d’aubergine, tomates séchées…)
Moyens de paiement acceptés : espèces, chèques,
Visa, tickets restaurant, chèques vacances.
12
Saint-Rémy de Provence Livre
Rémi Venture
porte-drapeau par nature
Déjà auteur
de plusieurs
ouvrages sur
notre culture
régionale,
le directeur de
la bibliothèque
de Saint-Rémy
de Provence
et linguiste
reconnu s’est
penché sur les
origines de
notre bannière.
En provençal et
en français…
Par Rémi Lacassin
P
arce que Provence,
rouge… Parce que
Provence, jaune…
Parce que Provence,
rouge et jaune ! Non,
Rémi Venture ne s’est pas encore emparé du micro au stade
Mayol, pour revisiter le “Pilou
Pilou”, le célèbre hymne toulonnais, en version originale
provençale. Simplement, au travers de son livre “Sang & Or,
un drapeau européen pour la
Provence”, il rappelle la genèse de la bannière provençale
et de ses couleurs.
“J’avais envie de proposer un
récit accessible à tous malgré
la complexité des dynasties qui
ont régné sur la Provence. Car
à l’origine des blasons, on retrouve souvent les armoiries des
souverains au pouvoir”, lance
en préambule celui qui cherche
à éditer sa thèse de doctorat
sur l’histoire du tambourin. Ces
recherches, fruit d’une passion
dévorante pour le patrimoine
régional, l’ont ainsi amené à
croiser la route de spécialistes
aux conclusions formelles : les
quatre bandes verticales rouges
sur fond jaune du drapeau provençal ont inspiré celui de Catalogne (puis même celui de l’Espagne…), et non l’inverse !
“Quand la première dynastie
provençale s’est éteinte, l’héritière “la douce de Provence” a épousé le comte de Barcelone, le puissant seigneur Raimond-Bérenger. Ce sont les
mêmes raisons qui ont amené
plus tard les deux dernières filles
du royaume de Catalogne à se
marier respectivement à Louis
IX et Charles d’Anjou, propulsé
comte de Provence après son
union à Béatrice…”, précise
Rémi Venture pour faire écho
à la fleur de lys (symbole de
la ville d’Angers) rattachée depuis
cette époque au drapeau provençal. Sauf qu’au début du
siècle dernier, à l’heure du développement des identités régionales partout en Europe, Frédéric Mistral remet le drapeau
à l’honneur et abandonne
l’emblème fleuri, jugé “trop français, trop royaliste, trop politique”. Va, donc, pour le
rouge et le jaune, ces couleurs
chaudes pour magnifier le territoire méditerranéen. Une
association de teintes qui pui-
serait sa source, selon certains
observateurs, du côté du Jura,
voire de la Suisse comme le
démontre, illustrations à l’appui, l’ouvrage de Rémi Venture… Des pans d’histoire à
retrouver sous la plume de ce
professeur de galoubet-tambourin
(à l’école de musique de
Saint-Rémy de Provence) qui
a rédigé “Sang & Or” en provençal avant de le traduire en
français.
Logique, symbolique, précise le linguiste et historien, viceprésident du Collectif Prouvènço,
dont le drapeau provençal “sang
et or” - ou plutôt “rouge et jaune”,
rectifie-t-il -, se dresse derrière
son bureau. “Il s’agit encore
d’une légende inventée par les
Catalans, sous le règne de Charlemagne… C’est comme pour
prouver l’origine des deux
emblèmes, il n’y a qu’à se référer aux premiers sceaux
remontant au XIIe siècle et actuellement au registre des archives
départementales à Marseille”,
conclut cet Arlésien, véritable
puits de sciences dont le vif
débit de paroles s’apparente à
un cours d’histoire provençale
en accéléré. Une histoire qui
évolue avec son temps mais
ne doit rien renier de son passé,
à commencer par l’encierro eyraguaise et autres courses camarguaises que Rémi Venture défend
avec détermination. “Pourquoi
certains lobbies voudraient-ils
tous nous enfermer dans un seul
et même moule ? Parce qu’ils
n’ont pas réussi à gagner leur
bataille contre la corrida, ils
s’attaquent à d’autres manifestations en faisant pression
sur les maires”, s’agace-t-il,
lui qui est entre autres archiviste au sein de la confrérie des
gardians de Saint-Georges. Et
qui se réjouit de vivre dans un
monde de liberté, éclairé par
le soleil de Provence et ses
lumières jaunes au lever et rouges
au coucher…
“Sang et or, un drapeau européen pour la Provence”
de Rémi Venture. Editions Collectif Prouvènço
196 pages (20 €) - Tél : 04 90 50 49 12.
Saint-Etienne du Grès Evénement
D
Philippe Faure-Brac, sommelier
et chanteur à Dalmeran
ans le parc du
Domaine Dalmeran
à Saint-Etienne du
Grès, Béatrice et
Neil Joyce ont,
une nouvelle fois, étonné le
public, avec la soirée jazz qui
cette année a pris des accents
de bossa nova brésilienne. Autour
de la musique, les accords metsvins étaient au rendez-vous avec
un dîner préparé par le chef étoilé Eric Sapet. Autre surprise
Philippe Faure-Brac,
Béatrice Joyce et Eric Sapet
la présence de Philippe FaureBrac. Le meilleur sommelier
du monde a présenté sur la scène
les cuvées de Dalmeran.
“Dans ce lieu magnifique, on
ressent une vibration qui cer-
tainement participe à l’élaboration de vins cohérents qui
donnent du plaisir”. Puis le sommelier, entre Paris et Milan, entre
son restaurant et le pavillon français de l'exposition universelle,
a profité de son escale à Dalmeran pour entonner deux chansons de Brel et Nougaro.
NC
13
communiqué
Saint-Rémy Restaurant - Salon de thé - Glacier
D
Le Roma, ses sorbets, son carapino
et ses spécialités italiennes
epuis plus d’un
quart de siècle, les
sorbets et crèmes glacées du Roma contribuent à la douceur
du centre-ville de Saint-Rémy
de Provence. Avec une quarantaine de parfums, disponibles
de 9h à 23h, les gourmands sont
à la fête tout l’été. A l’affût des
grands classiques fabriqués artisanalement de A à Z, du fruit
frais à la coupe en passant par
la centrifugeuse, l’état de
sirop et le turbinage. Une création originale et un savoir-faire
maison qui font le bonheur des touristes comme
des habitants des Alpilles : pêche, melon,
abricot, chocolat, fruit des bois, pamplemousse,
limoncello et fraise figurent ainsi parmi les
sorbets incontournables.
Côté glaces, le carapino s’est installé tout
en haut du hit-parade des saveurs. A base
de fleur de lait, caramel et pignons de pin
grillés, il trône en tête devant les parfums
banane-chocolat, rocher… Des douceurs servies généreusement, qui composent des coupes
surprises : la Freschezza (3 boules de sorbet au choix avec du coulis de fruits rouges),
la Frutti Melba (2 boules de vanille avec des
fruits frais, du coulis, de la chantilly et des
amandes), la Paletta di degustazzione (5 parfums au choix avec du chocolat chaud et de la chantilly)…
Au Roma, il n’y a pas que les pâtissiers qui rivalisent d’originalité et de fraîcheur ; le chef, aussi, s’amuse avec une carte
estivale à apprécier midi & soir. Les grandes salades (océane avec gambas et Saint-Jacques, Roma avec saumon mariné, chausson épinards-brandade…), sont à l’affiche au milieu
des pâtes fraîches et autres saveurs culinaires.
LE ROMA
33, boulevard Marceau - 13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 90 92 14 33 - Site : www.restaurant-le-roma.com
Ouvert 7 jours sur 7 (jusqu’à la rentrée), à partir de 9h.
Déjeuner : de 12h à 14h30. Dîner : de 19h30 à 21h30.
LE
+
Les barquettes réfrigérées (0,5 - 0,75 - 1 - 1,5 litre)
communiqué
Saint-Rémy de Provence Moulin & Boutique Le Calanquet
J
Au pays des recettes fraîcheur
et des apéros gourmands
usqu’à la fin août, la rue
de la Commune s’anime en musique tous les
jeudis, à partir de 18
heures. Ateliers de
dégustation et animations culinaires réunissent autant les fidèles
que les touristes devant la boutique du Moulin du Calanquet
où Anne et Marielle proposent
de (re)découvrir les richesses
du terroir provençal, au travers
de produits raffinés. Car, outre
les huiles d’olive, encore distinguées en début d’année au
Concours général agricole de
Paris (médailles d’or pour la monovariétale
aglandau et l’assemblage), le Calanquet est également réputé pour ses tapenades, ses olives
fraîches, sa crème d’artichaut, sa poêlée de poivrons, son caviar d’aubergines… qui font merveille sur les tablées estivales à l’heure de l’apéritif.
Des suggestions culinaires simples et goûteuses
à recueillir auprès de ces oléiculteurs-producteurs
passionnés, qui aiment expliquer leur métier
au travers notamment de la visite gratuite du
Moulin, dans une ambiance conviviale. Et parce
que le plaisir du palais regorge de recettes salées,
mais aussi sucrées, la Boutique du Calanquet
réalise des recettes originales de confitures :
poire-verveine et melonbasilic sont ainsi venues
s’ajouter aux préparations artisanales citronolives-gingembre, orange-éclats de cacao... Des
saveurs authentiques élaborées par Dominique Gauthier, chef de l’Hôtel
Beau Rivage et du restaurant Le Chat Botté, à
Genève.
Une référence pour cette
adresse bien connue dans
les Alpilles.
MOULIN À HUILE DU CALANQUET
Vieux chemin d’Arles - 13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 32 60 09 50 - www.moulinducalanquet.fr
Facebook.com/MoulinduCalanquet
Ouvert 7 jours sur 7, de 9h à 12h et de 14h à 19h.
BOUTIQUE DU CALANQUET
8, rue de la Commune - 13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 32 62 09 01
www.boutique-olives.moulinducalanquet.fr
Facebook.com/MoulinduCalanquet
Ouvert 7 jours sur 7, de 9h30 à 13h et de 14h30 à 19h,
et le jeudi jusqu’à 21h.
LE
+
Visite et dégustation gratuite au moulin
15
communiqué
Saint-Rémy de Provence Changement de propriétaire
Les recettes gourmandes du “Carré 48”
A
peine le tour de ville
délaissé, la montée
vers Glanum se
dessine, en direction
des Baux-de-Provence. A hauteur de l’Office
de Tourisme de Saint-Rémy,
se dresse le “Carré 48”, une
adresse gourmande à découvrir cet été. Avec un récent changement de propriétaire, le
restaurant tourne une page et
s’offre un nouveau départ. Autour
de Pascal et Nathalie, bien connus
des Saint-Rémois, c’est toute
une équipe sympathique et souriante qui s’active, à commencer
par Fanny, Alexia leurs filles,
Marine et Rémy, le jeune chef
promis à un très bel avenir.
Au piano, la règle est simple,
cuisiner des produits frais de
saison grâce à un arrivage quotidien et garnir le panier du marché avec les fruits et légumes
des agriculteurs locaux. Autour
d’une carte des vins aux
accents de la région (Alpilles,
Cairanne, Gigondas…), partez à la rencontre d’authentiques
recettes maison comme le “filet
de bœuf rossini“ avec son esca-
Trois ambiances à découvrir,
des espaces à privatiser
lope de foie gras, ses côtelettes
d’agneau et son jus au thym,
son pavé de saumon avec son
écrasé de pommes de terre…
Mais la grande spécialité de
la carte est le tartare de bœuf
poêlé ou cru, “fait minute”.
Accompagné de frites maison
avec une cuisson Belge (dans
la graisse de bœuf avec deux
temps de cuisson), il se décline en différentes préparations : “le Mexicain” (crème
de poivron, chili, oignons
rouges…), “l’Italien” (basilic, copeaux de parmesan…),
“l’Oriental” (cumin, paprika,
menthe, coriandre…), “le
Parfum d’Asie” (citron vert,
sauce soja, nuoc-mâm…),
sans oublier “le Bistrot” ou la
formule dégustation de trois
tartares ! Un festival de notes
colorées et parfumées à prolonger, en dessert, par la spécialité de la maison ses “nems
au chocolat” avec une sauce
au caramel beurre salé.
Bon appétit !
Avec une salle climatisée de 50 couverts, une terrasse
disposant d’un toit rétractable en cas de forte chaleur
et un salon lounge privatisable “Terrasse TROPEZIENNE”
à l’étage, le “Carré 48” a tous les atouts pour séduire
les gourmands des Alpilles comme les touristes de passage. Déjeuner d’affaires, repas en famille, dîner entre
amis ou tête-à-tête amoureux, l’établissement propose différentes ambiances. Chaque espace est privatisable
et un simple coup d’œil au-dessus de l’enseigne flambant neuve suffit à deviner de gros coussins blancs posés
sur un mobilier foncé du meilleur effet. Il n’est pas difficile de s’imaginer là siroter un apéritif, en grignotant
une assiette de tapas, de charcuterie ou de fromages…
En attendant les cocktails de la formule “happy hour”
à découvrir à la rentrée ! Septembre marquera aussi le
lancement des soirées thématiques musicales : rendezvous le premier vendredi de chaque mois…
Tartare bistrot 250 g à composer soi-même
Nems au chocolat avec sauce au caramel beurre salé
Assiette italienne à partager en apéritif ou en plat unique
LE
+
Un cocktail maison offert pour toute réservation
48, avenue Durand Maillane - Place Jean Jaurès (à côté du U Express face à l’Office de Tourisme)
13210 Saint-Rémy de Provence - Tél : 04 32 61 08 84 - facebook.com/carre48stremydeprovence
Plat du jour : 11 € - Suggestion du jour : 15,50 € (plat + dessert + café)
Ouvert 7 jours sur 7, midi & soir - Stationnement facile - Wi-Fi gratuit
17
communiqué
Saint-Rémy Métallerie - Serrurerie - Ferronnerie - Création
C & T Métal Concept s'installe à Saint-Rémy
C
& T pour Cyril Vassalo et Tristan Siebert.
Métal Concept, parce
qu'il ont choisi en s'implantant à SaintRémy de Provence de proposer à leur clientèle un regard
différent sur leur cœur de métier,
la ferronnerie, métallerie, serrurerie, menuiserie métallique.
Une vision basée autant sur l'esthétique que sur la technicité
de leurs réalisations à destination
des particuliers, professionnels
ou collectivités. “Notre volonté est de casser les codes et de
faire évoluer les idées reçues,
car souvent, et à tort, les gens
associent notre savoir-faire à
un style ancien, au fer forgé...”.
Un constat pour Tristan et Cyril
à la fois co gérants de C & T
Métal Concept et ouvriers au
sens noble du terme, détenteurs du Label Artisan. Deux professionnels, complémentaires,
dotés d'une solide expérience professionnelle, Tristan étant par exemple passé par les Compagnons du Devoir. Acier, inox, zinc, cuivre...
auprès de C & T Métal Concept, tous types
d'aménagements intérieurs ou extérieurs sont
réalisables, en sur mesure complet de manière personnalisée : escalier métal, métal bois,
garde-corps, rampes, portes, fenêtres, baies vitrées,
mobilier, tonnelles, pergolas, portails, grilles
de défenses, de clôtures... et même plan de
travail en zinc !
Traditionnel, très design, tous les styles et toutes
les finitions, brossée, galvanisée, laquée,
thermo laquée... s'offrent à vous ! “Nous nous
rendons à domicile pour évaluer le projet et
les souhaits du client qui souvent propose un
premier croquis, déterminer ses besoins et les
contraintes techniques, prendre les cotes. Après
étude, nous proposons un devis détaillé et une
implantation du projet réalisée en 3D, pour
aider nos clients à mieux visualiser la réalisation à venir”.
C'est en atelier, que naissent les éléments de
chaque réalisation. Un vrai savoir-faire d'artisan faisant appel autant à l'expérience qu'à
des équipements performants ! Tout est
ensuite assemblé, installé, monté sur place par
Cyril et Tristan eux-mêmes ! “Nous pouvons
aussi intervenir de manière globale. Dans la
réalisation d'un portail par exemple, nous faisons appel à des artisans partenaires pour réaliser les compléments indispensables telles que
la maçonnerie et la motorisation. Des professionnels
qui partagent nos valeurs de travail bien fait
et le respect du client. Dans ce cas, nous sommes
les interlocuteurs uniques dans la gestion du
chantier et le client ne reçoit qu'une facture,
avec toutes les garanties légales sur le travail
réalisé”. Une manière d'être et de faire qui a
déjà su séduire une clientèle locale et plus lointaine, car C & T Métal Concept a choisi de
proposer ses compétences dans toute la
région PACA !
Un idée, un projet de réalisation en cours... n'hésitez pas à penser différent, original, et parfaitement exécuté, en contactant Cyril et Tristan...
2, avenue des Joncades Basses - ZA de la Massane - 13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 86 34 03 00 - 06 17 70 80 83
[email protected] - www.facebook.com/pages/Sarl-CT-Métal-Concept
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Graveson Evénement
Déjà 20 ans
pour le Marché paysan !
De mai à
octobre, le
Marché paysan
de Graveson
rassemble tous
les vendredis,
de 16h à 19h,
des producteurs
locaux et
des amoureux
du terroir dans
une ambiance
conviviale.
Venez souffler
ses 20 bougies
le 17 juillet
sur la place du
marché…
C
réé en 1995 à l’initiative de la section
des agricultrices qui
cherchaient à apporter une plus-value à
l’exploitation de leurs maris,
le Marché paysan de Graveson fête ses vingt ans. Soutenue par le maire Michel
Pécout, la manifestation rassemble des petits producteurs locaux en lien direct avec
les consommateurs pour des
moments d’échange privilégiés.
“Chez nous, on partage nos idées
et nos recettes. A travers le panier
des clients, on cherche à les
éduquer, à leur donner les bons
réflexes en achetant des produits frais et, donc, en respectant
leur saisonnalité”, confie la présidente Annie Laurencich,
maraîchère à Cabannes, qui a
succédé il y a trois ans à MariePaule Chauvet, aujourd’hui viceprésidente de la commission
nationale des agricultrices de
la FNSEA (elle en est aussi la
présidente à l’échelle départementale).
Les animations et les concours
du Marché paysan ont pour voca-
Trois animations à ne pas manquer
➜ Vendredi 31 juillet, “Fruits en folie” : recettes à base
de fruits de saison (pêches, abricots, nectarines, melons)
offerts à la dégustation, animation musicale, tombola
gratuite avec paniers garnis de produits frais.
➜ Vendredi 28 août, “La santé et l’alimentation méditerranéenne” : concours de recettes, alors à vos fourneaux chefs cuisiniers ! Tombola gratuite.
➜ Vendredi 25 septembre, “Fête de la gastronomie” :
dégustation de produits, tombola gratuite.
Renseignements : www.lemarchepaysan.com
tion la discussion de part et d’autre
de l’étal entre des passionnés
du terroir. “Je répète souvent
aux adhérents qu’ils doivent
s’impliquer, donner de leur personne et aller à la rencontre
des clients”, poursuit Annie Laurencich.
Tout l’été, on repart à la découverte des fruits et légumes (Sénas,
Boulbon, Châteaurenard…),
volailles et œufs (Graveson),
poissons (Port Saint-Louis
du Rhône), miels (Graveson), fromages de chèvre
(Cabannes), fleurs (Graveson),
agneaux (Raphèle), viennoiseries (Plan d’Orgon), charcuterie
de pays (Barbentane) et pain
à l’ancienne cuit sur place à
la demande (Tavel). Autant de
saveurs made in Provence fêtées
le vendredi 17 juillet, à partir de 18h30, sur la place du
village en compagnie notamment de la chorale de Graveson.
Graveson Festivités
Toutes les grandes dates de l’été
PROGRAMME DE LA SAINT-ELOI :
Vendredi 24 juillet, 22h : course de Tau aux arènes
Samedi 25 juillet, de 10h à 12h et de 15h à 19h :
exposition de peintures des artistes gravesonnais.
19h : course de la charrette dans les rues.
19h et 21h : bal avec Sébastien Etcheverria.
21h : repas des prieurs avec marche et farandole.
Dimanche 26 juillet, de 10h à 13h et de 16h à 19h :
exposition de peintures des artistes gravesonnais.
10h : messe de la Saint-Eloi. 11h : course de la charrette
suivie de danses folkloriques.
19h et 22h : bal avec Paul Selmer.
Lundi 27 juillet, 8h : messe des défunts Saint-Eloi
(salle polyvalente) :
9h : déjeuner de Saint-Eloi.
16h30 : course de l’Avenir - Trophée de l’avenir aux arènes.
19h : abrivado dans les rues. 22h : bal avec Cocktail de Nuit.
Mardi 28 juillet, 11h : encierro dans les rues.
13h : aïoli sur le cours, animé par Franck Oriat.
16h30 : course de vachettes aux arènes.
19h et 22h : bal avec Franck Oriat.
EXPOSITIONS À LA MAISON DES ARTS :
Vendredi 24 juillet, 18h30 : vernissage de l’expo Saint-Eloi
des artistes du village (24-28 juillet).
Vendredi 4 septembre, 18h30 : vernissage de l’expo Fête
votive des artistes du village (4-8 septembre).
Vendredi 18 septembre, 19h : vernissage de l’expo de Martine Di Felice (sculpture), Véronique Fontaine et Jean Chauvet (peinture).
FÊTES VOTIVES :
Vendredi 4 septembre :
17h : course de vache cocardière aux arènes.
22h : soirée sur le cours
avec l’orchestre Laurent Comtat et Dave.
Samedi 5 septembre, de 10h à 16h :
journée des associations gravesonnaises.
11h à 12h : pêche à la truite réservée aux enfants
du village âgés de 5 à 14 ans.
12h à 15h30 : collation et animations (course de garçons
de café, jeux en bois…) pour les Gravesonnais de moins
de 14 ans.
12h : sardinade sur le cours, offerte par le Zinc du Sud.
16h30 : course de l’Avenir - Trophée de l’avenir aux arènes.
19h et 22h : bal avec l’orchestre Paul Selmer.
Dimanche 6 septembre, de 9h à 19h :
Vide-grenier sur la place Henri Dunant.
9h-18h : 15e Fête des peintres et des Arts dans les rues du
village. Concours gratuit doté de 300 € de prix.
15h : 14e Prix de la chanson
17h30-18h30 : vernissage de Pictural & Mural.
19h : remise des récompenses.
21h : finale du concours de chant.
Lundi 7 septembre, 13h : repas sur le cours organisé par
le Zinc du Sud.
DU CÔTÉ DE L’ESPACE CULTUREL…
Vendredi 18 septembre à 20h30, Li Charradisso dou Credd’o organise une conférence sur “L’aqueduc de Nîmes et le
pont du Gard”, avec Jean-Louis Paillet, architecte archéologue, chercheur à l’IRAA du CNRS.
19
communiqué
Saint-Rémy de Provence Restaurant
D
Le Bistrot de la Galine
séduit tous les gourmands des Alpilles
epuis le printemps, le rideau du Bistrot de la Galine s’ouvre à nouveau quotidiennement à 7 heures
(9h le samedi et 10h le dimanche) pour le plus grand
bonheur des habitués de cette institution saint-rémoise… et aussi des curieux qui sont vite devenus des
fidèles grâce à l’ambiance bon enfant qui y règne. Accoudé
au zinc, on se replonge quelques années en arrière avec nostalgie, en devisant sur les affiches de taureau et de fêtes de
village des années 1960.
A seulement deux minutes du centre de Saint-Rémy (grand
parking gratuit réservé à la clientèle), le Bistrot de la Galine
propose une cuisine familiale et gourmande mettant les produits frais du marché et les saveurs de terroir en avant. Autour
de son chef Clément Guillot, la nouvelle équipe régale les convives
en toute convivialité. Deux terrasses, entre ombre et lumière, participent à la magie des lieux ; des plaisirs de la table à
apprécier midi et soir… pour un jour ou pour toujours !
Plaisir de la table
et cuisine savoureuse
Une cuisine familiale généreuse et savoureuse, tel est le
programme de la carte du Bistrot de la Galine. Parmi les
plats incontournables, le copieux magret au pélardon ou
au miel-fruits secs cuit dans les règles de l’art, les salades
géantes qui permettent aux gros appétits de savourer
un plat tout frais… A (re)découvrir aussi, la daurade grillée
citronnée, les tartares de poisson, la pièce du boucher…
Pour l’aïoli, rendez-vous le vendredi midi.
Plat du Jour : 9,80 € - Formule complète (midi en semaine) : 14,80 € - Menus à partir de 20 € - Carte
Melon jambon cru 17,90 €
Du vin au verre pour déguster
Recommandée par Xavier (La Cave du Grès), la carte des
vins fait la part belle aux appellations des Alpilles, du
Luberon, du Ventoux, mais aussi des plus belles terres
de vignes françaises. Une sélection élégante de cuvées
de caractère à déguster autour d’un verre en toute simplicité. A accompagner sur le zinc, d'une planche de charcuterie maison.
Tartare
Salade repas : 15,90 €
Des terrasses
ombragées
Située à l’entrée du Bistrot de la
Galine, la terrasse du café est désormais recouverte d’une magnifique pergola qui permet de filtrer les rayons du soleil et, donc,
de déjeuner en toute décontraction à l’extérieur. Surtout que des
brumisateurs ont été posés pour
rafraîchir l’ambiance… A l’arrière,
s’ouvre une autre terrasse, spacieuse
également, pour un déjeuner ou
un dîner en toute convivialité.
Burger : 16,90 €
LE
LE BISTROT DE LA GALINE
+
Rendez-vous à la rentrée pour les soirées thématiques du jeudi
St-Rémy à 2 min du centre ville
Cavaillon
D99
Quartier La Galine - Route de Cavaillon - 13210 Saint-Rémy de Provence - Tél : 04 90 92 11 81
facebook.com/pages/Le-Bistrot-de-La-Galine - [email protected] - Vaste parking réservé à la clientèle
Ouvert 7 jours sur 7, midi & soir (sauf le dimanche soir) - A partir de septembre, fermé lundi, mardi et mercredi soirs.
20
communiqué
communiqué
Saint-Rémy Nouveau
Saint-Rémy Art
Le Jardin des Pin up,
la pause gourmande et élégante
Les carnets de voyage de Mila,
l’émotion créative en mouvement
’est en flânant dans le centre historique
de la cité saint-rémoise que l’on aura
le plaisir d’entrer dans le Jardin des
Pin up. Un lieu aussi atypique que
le Bistrot de Marie, dans lequel on
reconnaîtra la signature de Max, à travers cette
décoration aux accents de beautés fatales made
in USA, de l’après-guerre aux 60’s. Une évocation au naturel, au moins aussi douce que
les jus de fruits et de légumes rafraîchissants
proposés à toute heure de la journée et en soirée. “Uniquement des produits frais choisis
au marché matinal et passés en centrifugeuse, pour des boissons préparées minute !” A
partager entre amis ou en famille, à déguster
sur place en terrasse, uniquement l’après-midi,
ou à emporter.
ller au-delà des apparences,
pour découvrir la véritable nature des choses.
Telle est la philosophie
de Mila, artiste plasticienne,
qui a spécialement créé l’enseigne
du Jardin des Pin up, dans le centreville de Saint-Rémy de Provence.
Une adresse pour les gourmands
et les amateurs d’art contemporain
qui y verront là une infime partie
(mais fort prometteuse) du travail
de cette jeune artiste, membre de
l’Académie européenne des Arts et
de l’Académie des Arts, Sciences
et Lettres. Au restaurant de chez Max,
un seul coup d’œil suffit à ceux qui
la connaissent pour reconnaître sa
signature. Généreuse et créative, Mila
est porteuse d’émotion, toujours autour
d’une double lecture qu’elle nous
convie à explorer dans chacune de
ses œuvres. “Mes œuvres sont des carnets de
voyages de ma vie. Elles proposent une double
lecture et vous invitent à vous rapprocher pour
les découvrir”, confie cette globetrotteuse artistique. “Je mixe les techniques par la dualité
entre tradition et modernité, force et douceur...
J’en exploite les diversités, les oppositions pour
créer mon propre univers en 2 ou 3D.” Alu,
toile, tôle oxydée, sculptures sur résine, bois
et objets insolites... Tout est bon pour Mila
qui promène son univers de Miami à Paris,
en passant par Bruxelles, Toronto, Saint-Tropez, Zurich, New York, Lyon, Guanghzou, Mar-
C
Le Jardin des Pin up, c’est aussi la possibilité de manger sur le pouce. Des délices variés
froids : sandwiches préparés avec le pain de
l’Ami Louis de Saint-Etienne du Grès, fromages de la région, charcuterie fine corse ou
italienne… et aussi chauds avec l’authentique
panini, aussi croustillant que fondant ! Côté
douceurs, place aux smoothies et milk-shake
maison, aux glaces au yaourt crémeux, aux
glaces en pot ou cornet signées Häagen-Dazs.
LE JARDIN DES PIN UP
1, rue Jaume Roux
13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 90 90 02 18
Ouvert tous les jours midi et soir.
communiqué
A
seille, Londres, Marrakech, Saint-Paul de Vence,
Jérusalem… Et, désormais, dans les Alpilles,
avec le Jardin des Pin up... terre d’expressions
des artistes.
MILA
www.mila-artiste.com
[email protected]
Facebook : mila artiste plasticienne
Twitter : Mila_artiste
06 22 30 07 56.
LE
+
Elle est fan d’Alechinsky, Miró, Niki
De Saint-Phalle, John Cage, Rothko…
communiqué
Tarascon Ferronnerie d’Art
Saint-Rémy Artisanat
Claude Altiero, le choix
d’un maître-artisan de renom
La douceur de la Maison
du Savon de Marseille
éjà distingué en 2014 des Métiers
d’Art Artisan en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, pour ses créations originales entièrement
conçues et réalisées dans son atelier situé à mi-chemin entre Tarascon et Graveson, Claude Altiero vient de recevoir le prestigieux label “Maître-Artisan des Métiers d’Art”
par la Chambre régionale des métiers de l’artisanat. Une juste récompense pour le fondateur
de cette entreprise familiale, en 1994, qui réunit
autour des trois forges : son épouse, ses fils,
son neveu et… deux apprentis, l’un issus du
CFA Avignon et l’autres des Compagnons de
Nîmes). Un professionnel de renom, habitué
aux travaux d’envergure dans les maisons réno-
vec Le Fer à Cheval, le
savon naturel revient au
galop ! C’est avec la plus
vieille savonnerie de Marseille (1856) encore en activité, que la Maison du Savon de Marseille - installée au cœur du centre
historique de Saint-Rémy de Provence - a notamment choisi de travailler. Une fabrication traditionnelle
au chaudron qui colle à l’esprit de
cette boutique parfumée où Thierry recherche régulièrement des
produits naturels pour adoucir et entretenir le corps, mais aussi aseptiser
et désodoriser votre intérieur.
Depuis 2011, on trouve ainsi des huiles
essentielles, une gamme au lait d'Anesse bio (Gers), des essences de lavande de Sault (Luberon), des produits au lait de
jument de Camargue (Moulès), des billes de
bain colorées, des parfums d'intérieur, et eaux
de toilette aux senteurs de Grasse…
De quoi confectionner de jolis coffrets
cadeaux made in Provence, comme le portesavon réalisé à la main par une maison artisanale aubagnaise !
Jamais avare de bons conseils, Thierry
recommande la poudre ou les produits de soin
aux huile essentielles de Cade, une essence
méditerranéenne anti-bactérienne, anti-infectante… Des vertus 100% naturelles pour installer une douce ambiance chez soi et favoriser le bien-être au quotidien. Pour compléter cette offre parfumée, le maître des lieux
D
vées, et qui vous fera bénéficier de son réseau
d’artisans (maçon, électricien, menuisier…).
Rampe d’escalier, grilles, verrières, baies vitrées,
portes, fenêtres et portails (deux vantaux, coulissants…) constituent l’essentiel des réalisations
sur mesure de cet artisan passionné, équipé
de deux camions-grues. Expert en fer forgé,
il fait lui-même ses dessins à la demande du
client et produit uniquement sur commande
et dans son atelier, afin de fabriquer et poser
que des pièces uniques.
Doté d’un immense savoir-faire et d’une expérience hors pair dont bénéficient régulièrement
les établissements de luxe et les mas magistraux de la région provençale, Claude Altiero se met à votre disposition pour discuter du
style, de la couleur (acier, rouille, thermolaquage, préparation d’un “après” avant la peinture), des volumes… Une prestation soignée
et originale d’un maître-artisan de proximité qui s’est attelé à la réalisation d’une verrière devant le Bistrot de Marie - Le Jardin
des Pin up. Un univers atypique et une marque
d’excellence à découvrir absolument autour
d’un jus de fruits et de légumes 100 % naturels à Saint-Rémy de Provence.
CLAUDE ALTIERO
FERRONNERIE D’ART
3818, route d’Avignon
13150 Tarascon
Tél : 04 90 91 16 92
www.altiero-ferronnerie-dart.fr
LE
+
Travaille avec ou sans architecte, pour les
particuliers et les professionnels
A
conseille de positionner des tranches de savon
de Marseille au fond du lit pour réduire les
crampes nocturnes. Une maison qui soigne
ses clients et les enveloppe avec douceur dans
des tissus et serviettes de fabrication française.
LA MAISON
DU SAVON DE
MARSEILLE
16, rue Jaume Roux
13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 90 94 80 16
Ouvert 7 jours sur 7, de 9h30 à 19h30.
www.biosenteur.fr
Facebook.com/pages/La-Maison-du-savonde-Marseille-st-Rémy-de-Provence.
LE
+
Savon liquide en vrac
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communiqué
Saint-Rémy Pasta Nostra
Un été entre St-Rémy et Toscane
P
âtes fraîches fabriquées
chaque jour, antipasti, charcuteries risotto, polenta, fromages,
huiles, vinaigres,
condiments et sauces, produits
à la truffe, délices sucrés, vins,
Limoncello, Sprintz... Chez Pasta
Nostra, Traiteur, épicerie fine
tenu par la famille Ferri, c'est
un étonnant inventaire à la Prévert aux accents ensoleillés venus
exclusivement d'Italie notamment de Toscane, terre natale
des Ferri, qui accueille le
gourmet !. “Nous choisissons
nos fournisseurs, parmi les petits
producteurs, en privilégiant l'authenticité et la qualité”. Diversité, fraîcheur de saison, tradition des terroirs, depuis 9 ans
Pasta Nostra est une invitation
gourmande et quotidienne à un
savoureux voyage culinaire à
découvrir et partager en version traiteur, à emporter, à déguster sur place en journée ou épicerie fine pour cuisiner chez
soi ! Les Pâtes fraîches préparées sur place bien sûr, car
insiste Bruno Ferri, “nous
sommes artisans fabricants dans
le respect des recettes originelles
italiennes !”. A accompagner
de sauces traditionnelles, cou-
lis sauces champignons, olives, aubergines, artichauts, poivron, pesto di genova.... En une très
parfumée cuisine maison, on appréciera aussi
sur place ou à emporter, les plats traiteurs longuement mijotés ou en fraîcheurs estivales herbacées (lasagnes à la bolognaise, saumon / aneth,
végétariennes, épinard/chèvre..., tous les risottos cèpes/truffes, le citron confit, les fruits de
mer, l'osso bucco, les petits farcis, l'escalope
milanaise, le lapin aux olives à la mode toscane, les aubergines parmiggiana, ou la polenta au torchon... de grands et délicieux classiques de la cuisine Toscane qui accompagneront aussi vos repas, fêtes de famille, soirées entre amis, séminaires professionnels...
en menus traditionnels, buffets ou en plateaux repas personnalisés (propositions détaillées,
devis personnalisés). Côté charcuterie, San Daniele, Parme, mortadelle, lard di colonata, pancetta, culatello, speck, ou coppa, s'apprécieront dans toute leurs saveurs sur place,
à table, en pique nique improvisé, apéritif convivial, ou en cuisine. Une exceptionnelle qualité, dans la gamme truffe (truffes fraîches, huiles, grappa, gressini...), des fromages (pecorino, parmesan, gorgonzola, Burrata, mozzarella di bufala...), et les fameuses
tartes aux légumes de saison, tomates cerises, lavande…
Une authentique Trattoria
Pasta Nostra aussi en version trattoria, toute la journée jusqu'à 18h30, pour déguster sur place en toute convivialité, plats traiteurs, et formules : panini, sandwiches,
salades, copieux cornets de pâtes, bruschetta, avec dessert et boisson (sur place
de 9 à 11,60 € ou à emporter de 6,90 à 8,90 €).
PASTA NOSTRA
15, av. de la Libération - 13210 Saint-Rémy de Provence - Tél : 04 90 94 70 33
[email protected] - www.pasta-nostra.fr
Du mardi au samedi de 9h à 13h30 et de 15h30 à 19h30. Le dimanche et les jours
fériés de 9h à 13h30 uniquement. Fermé le lundi.
LE
+
Fabrication journalière. Belle gamme de thés Charmeroy. Boutique en ligne
23
communiqué
Saint-Rémy & L'Isle sur la Sorgue Confiseur artisanal
Lilamand, la passion du fruit confit depuis 1866
Des fruits au naturel, du sucre... et rien d'autre si ce n'est un authentique savoir-faire artisanal. De savoureuses
recettes de famille transmises en héritage sur le thème de la passion depuis maintenant cinq générations.
Tel est le secret du fruit confit selon Lilamand. Un itinéraire à fondre de plaisir qui conduit les gourmands
de tous âges de Saint-Rémy de Provence, au cœur des Alpilles à à L'Isle sur la Sorgue, en Luberon.
Saint-Rémy, berceau de la confiserie Lilamand...
U
n atelier d'où s'échappent en autant de parfums fruités, bien des
promesses de délices,
une boutique déclinée en une savoureuse palette colorée... Plus d'une vingtaine de fruits différents sont
ici préparés et longuement confits,
proposés, entiers comme l'incontournable spécialité de
melon, en tranches ou en
aiguillettes, au poids, ou en compositions personnalisées pour
toutes les occasions, grandes
ou petites ! Ananas, fraise, abricot, abricot Rosé de Provence orange, citron, kiwi, clémentine, poire, prune, figue,
figue de barbarie, angélique...
Et pourquoi pas l'une des dernières créations de Pierre
Lilamand et son équipe, les
piments doux des Antilles, adou-
A déguster et partager à l'envi sur le thème de de la créativité.. mais toujours dans l'authenticité. Car chez Lilamand
on s'attache à conserver l'état
d'esprit de Marius, qui écrivit
naguères les premières lignes
de cette belle histoire que depuis
l'on déguste encore et encore avec le même plaisir.
cis par le sucre. Une déclinaison
qui a déjà su séduire les plus
belles tables de la région et saura
sans aucun doute vous surprendre, pour mieux y revenir ! Des délices déclinés également sur le thème des confitures au naturel, en 16 parfums
différents et deux spécialités
à base de fruits confits :
saveur abricot par exemple ;
Autour des sirops de fruits et
bien sûr des emblématiques Calissons, traditionnels (amande et
fruit confit melon ou gingembre),
ou réinterprétés selon Lilamand,
habillés aux accents de cacao
de la chocolaterie de l'Opéra.
A l'Isle sur la Sorgue, l'Atelier-boutique du Confiseur
C
'est aux vieilles
pierres d'un ancien
hôtel particulier du
centre historique
de l'Isle sur la
Sorgue que le Confiseur Lilamand a choisi de confier ses
secrets... et de les partager avec
tous les amateurs de fruits confits
naturels ou chocolatés, calissons, nougats, crèmes de marrons, confitures, pâtes de
fruits, sirops de fruits naturels...
Tradition et création réunies
au fil des générations dans des
recettes soulignant l'excellence des productions le plus
souvent possible locales, et un
vrai savoir-faire teinté de
patience, où l'on aime à laisser au sucre le temps de
gagner le cœur du fruit, en une
très belle union ! A découvrir
aussi désormais chez Lilamand
à l'Isle sur la Sorgue... l'Atelier du Confiseur ! Tout l'esprit du fruit confit parti à la rencontre de la Pâtisserie de nos
grand-mères. Préparés sur
place, cuits au four sur place,
et à déguster immédiatement
ou à emporter, de délicieux
gâteaux à l'image des cakes moelleux et parfumés ! L'originalité selon Lilamand ? La possibilité de trouver aussi dans
la boutique tous les produits
bruts et les ingrédients essen-
tiels à la préparation, proposés sous forme de “kit” prêts
à l'emploi ! Autant d'idées pour
accompagner tous les moments
heureux de la vie, à déguster
et à (s’)offrir sans modération...
naturellement !
LILAMAND CONFISEUR À SAINT-RÉMY DE PROVENCE
LILAMAND CONFISEUR À L'ISLE SUR LA SORGUE
Fabrique et Boutique - 5, avenue Albert Schweitzer - 13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : Boutique de vente 04 90 92 12 77 - Fabrique : 04 90 92 11 08.
Du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h
13, rue de la République - 84800 L'Isle sur la Sorgue - Tél :04 90 92 13 45
Le lundi 14h30 à 19h. Du mardi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h
Samedi et dimanche 10h - 19h
Email : [email protected] - www.confiserie-lilamand.com - Possibilité de commander directement sur la boutique en ligne.
24
Châteaurenard Festivités
Les spectaculaires
rendez-vous de l’été
FÊTE DE
LA SAINT-OMER :
LA CRAU POUR
FINIR EN BEAUTÉ
TROPHÉE DES
MARAÎCHERS :
L'INCONTOURNABLE
DE LA RENTRÉE
FÊTE DE
LA MADELEINE :
PLACE À
LA TRADITION
Du vendredi 31 juillet au mercredi 5 août, le centre-ville de
Châteaurenard vivra au rythme de la fête de la Madeleine ! Animations taurines et défilés organisés par les associations châteaurenardaises sont
à l’honneur pour une semaine qui s'annonce particulièrement
festive et dont le point d'orgue
demeure sans nul doute le défilé de la charrette de la Madeleine.
Parée de ses 3000 glaïeuls rouges,
défilant aux sons des chants
patriotiques, cette attelée de 60
chevaux harnachés à la mode
sarrazine devrait ravir petits et
grands.
Les festivités prendront fin le
mercredi à 22h sur le MIN, avec
le traditionnel et grand feu d'artifice !
naires itinérants des maîtres cuisiniers de France.
Ne manquez pas ce week-end
festif qui se clôturera comme
chaque année le dimanche, à
16h, avec la très attendue finale du Trophée des Maraîchers.
Dernière charrette de l'été, la
Saint-Omer prendra ses quartiers du 18 au 26 septembre
à la Crau de Châteaurenard.
Véritable institution, cette
semaine de fêtes sera marquée
par le défilé du char des Enclumes
qui, cette année encore, devrait
être habillé de buis, de fleurs
rouges, jaunes et bleues...
sans oublier l'emblématique
enclume. Venez découvrir les
nombreuses animations proposées par les crauléens : courses
de taureaux, courses de bicyclettes, concours de boules, aïoli
ou encore la soirée “coquillages”
du mardi soir.
Renseignements auprès de
l'Office de Tourisme :
04 90 24 25 50.
Les 12 et 13 septembre prochains, le Trophée des Maraîchers prendra place au cœur
de la cité des tours. Passion taurine et culture maraîchère
seront au rendez-vous de
cette 50e édition, qui nous réserve d'ores et déjà quelques surprises.
Si vous pourrez retrouver sur
les Allées Marcel Jullian la traditionnelle pyramide de légumes
et y déguster le taureau à la
broche, quelques nouveautés
vous attendent, comme le
défilé de la charrette de
lumières ou les ateliers culi-
Fiesta y toros :
Châteaurenard vit au
rythme de la passion taurine
Evénement incontournable de l'été, Fiesta y Toros prendra cette année encore place à Châteaurenard, pour un
week-end de fêtes et de traditions ! Alors que le centreville s'animera trois jours durant au rythme du cabaret
équestre et de diverses animations, les arènes devraient
également proposer un très beau spectacle à tous les passionnés et amoureux de la tauromachie !
Ainsi, la corrida du dimanche 19 juillet s'annonce à n'en
pas douter mémorable, puisqu'elle verra combattre six
toros de la ganaderia Fernando PEÑA et trois des plus
grands toreros du moment. Déjà présents l'année passée, Jean Bautista et Roman Perez retrouveront cette année
les arènes de Châteaurenard. A leurs côtés, Juan José Padilla,
dont la prestation dans la cité des tours en 2013 avait
marqué les esprits. Une affiche qui promet aux aficionados de passer un très grand moment de spectacle. Un
rendez-vous à ne manquer sous aucun prétexte !
Fiesta y Toros : les 17, 18 et 19 juillet
Renseignements et réservations
auprès de l'Office de Tourisme :
04 90 24 25 50 ou www.fiestaytoros.com
Découvrez la saison
culturelle 2015-2016
Dévoilée le 17 juin dernier, la programmation de l'Espace Culturel et Festif de l'Etoile réserve de grands moments
de spectacle !
Très variée, cette saison 2015-2016 saura ravir tous les
publics : famille, passionnés, enfants. Alors que la salle
de l'Etoile accueillait au mois de juin les Chevaliers du
Fiel, pour deux représentations données à guichets fermés, ce sont Fred Gersal, Super Mado,
Vincent Moscato, le
duo comique Garnier
et Sentou ou encore Anne Roumanoff
qui prendront leurs
quartiers la saison prochaine à Châteaurenard.
Du beau spectacle
donc, que nous vous
invitons à venir
découvrir en nombre
tout au long de la saison !
25
communiqué
Noves Hôtel ***** - Restaurant
L'Auberge de Noves en saveurs estivales
U
n cadre exceptionnel tout d'abord.
Celui d'un écrin de
Nature entre Alpilles
et Avignon, un
manoir provençal du XVIIIe
et sa chapelle, au cœur d’une
pinède de 15 hectares, au Domaine du Devès… Une cuisine ensoleillée, aussi, célébrant les
saveurs et fraîcheurs des terroirs et marchés au fil des saisons, mettant à l'honneur les
beaux produits locaux et le savoirfaire des producteurs de la
région... Mais L’Auberge de
Noves, née d'une passion cultivée au fil des générations par
la famille Lalleman, c'est aussi
un état d'esprit, sur le thème
des plaisirs de la table et d'un
art de recevoir teinté d'élégance
autant que de convivialité. A
l'heure estivale, terrasse et salle
confèrent à l'endroit un caractère unique, invitant tout gourmet qui se respecte à un étonnant voyage culinaire. Carte
et menus, au déjeuner ou au
dîner, à l'heure d'un choix qui
mettra vos papilles en émoi,
autour des Tartare de Bœuf au
couteau Crème glacée à la moutarde, Pistou de Homard Breton (Chaud ou Froid), Filet de
Bar cuit aux Algues, Ecrasée
de Pomme de Terre, Vinaigrette
à l’Huile d’Orange, Truffe “Estivum” cuite en croûte de Parmesan et Foie de Canard.
Un itinéraire gastronomique au
fil duquel Robert Lalleman et
sa brigade nous convient à rencontrer de vrais passionnés, sur
le thème du potager, des
pâturages et de la vigne... L'occasion d'une expérience gourmande et conviviale sur le thème
d'une cuisine toute entière faite
de tradition, de créativité et d'intuition !
Des instants à cultiver aussi en
séjour entre Terre d'Avignon
et Alpilles en appréciant le confort
autant que l'atmosphère d'un
hébergement *****... et le Land
Art de Marc Nucera, en balade découverte dans le domaine.
PRODUITS ET
SAVEURS, LE CHOIX
DE LA QUALITÉ
AU NATUREL…
Privilégier les terroirs, les
saveurs que l’on connaît et apprécie, pour en faire découvrir la
qualité, la diversité, au fil des
saisons… un choix que l’Auberge de Noves cultive au quotidien, en mettant à l’honneur
certains producteurs passionnés !
communiqué
Saint-Rémy Sublim'Minceur & Forme
Le “circuit minceur”, 90 minutes
pour affiner et tonifier son corps
E
nvie de galber son
ventre ou ses
jambes ?
Besoin d’affiner
sa silhouette ?
Sublim’minceur est un
centre d’amincissement
accéléré où l’on est à
l’écoute du corps des
client(e)s, dans un esprit
relaxant et convivial. Depuis
bientôt deux ans, Sandra Durr
et son équipe diplômée
développent le “circuit
minceur”, qui comprend une
séance de sauna, un soin avec
une couverture de sudation
et une technique en cabine au choix (pressothérapie, lipocavitation, ou lypolyse laser à froid).
Trois étapes et 500 grammes envolés en seulement 90 minutes !
Pris individuellement ou dans le cadre d’un
“circuit”, ces soins amincissants ressemblent
à la formule idéale en pleine saison estivale.
Pour un abonnement de dix séances (au soin
ou au circuit), cet institut moderne qui privatise
chaque salle pour un confort et une confidentialité
optimum vous offre 2 séances gratuites en sus.
Une promotion à saisir avant de se plonger
avec délectation dans l’espace bien-être où un
hammam, un spa (jets d’eau + d’air), un sauna
et une salle de modelages (relaxants, amincissants ou drainants), vous attendent. Des
formules à la carte à partager et à explorer pour
mieux tonifier son corps. Ici, les sportifs sont
également comblés avec 2 aquabikes, 1 vélo
elliptique de piscine et un appareil iMoove,
histoire d’améliorer la mobilité articulaire. Joindre
l’utile à l’agréable, telle est la philosophie de
Sublim’minceur qui fait régner une ambiance zen et chaleureuse au cœur de Saint-Rémy
de Provence.
SUBLIM’MINCEUR
35, avenue de la Libération
13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 86 19 65 08
www.sublim-minceur.fr
Facebook.com/sublim.minceur
Ouvert du lundi au samedi
(pause méridienne incluse).
Nocturne le vendredi et le mardi.
LE
+
La radiofréquence faciale est une
technique efficace contre le vieillissement
Laurent, le neveu et André Maltinti l’oncle… le premier pour
ses cuvées, le second pour ses
légumes !
Des saveurs authentiques,
produites au pied de l’Auberge
de Noves, sur le Domaine. Une
viticulture en Bio pour Laurent qui s’est occupé de la cave
de Noves, avant de prendre
en charge le vignoble. A
découvrir dans les trois couleurs, des cuvées utilisées en
cuisine, proposées à la table
de l’auberge et au domaine. En
blanc, renouant avec un cépage présent sur le domaine au
XIXe siècle, la Malvoisie.
Une réinterprétation aux
accents de Vermentino et
Grenache, en arômes de fleurs
blanches, exprimant la typicité
d’une vigne entourée de
forêt.
En Rosé, à la belle robe
colorée entre Marcellan et Syrah,
aux notes de pêche et fraise.
En rouge, 100% Merlot, robe
sombre, tonalités de fruits murs
et confiture de prune… Côté
potager, les productions d’An-
dré invitent aux saveurs de saison, à l’heure de la tomate, des
aubergines ou d’une étonnante
autant que savoureuse citre pour
la confiture. A retrouver au naturel, et cueillette matinale
effectuée par le commis de cuisine descendu de l’auberge, tout
comme les herbes fraîches et
senteurs de Provence.
Bienvenue chez Julie et JeanBaptiste Roux, nouvelle génération d’une famille d’éleveurs
renommée, aux portes de
Tarascon. Spécialité, l’agneau
de Crau, élevé en raisonné, montée en estive. Le choix d’une
qualité d’exception fait par l’Auberge de Noves depuis deux
ans maintenant. Un savoir-faire
à découvrir aussi à la Ferme
(viande d’agneau, volailles et
légumes, et sur les marchés paysans de Saint Martin de Crau
le lundi et de Graveson le vendredi !
AUBERGE DE NOVES
CHÂTEAUX & HÔTELS COLLECTION
Domaine du Devès - D28 - 13550 Noves
Tél : 04 90 24 28 28 - Fax : 04 90 24 28 00
[email protected] - www.aubergedenoves.com
https://www.facebook.com/Aubergedenoves
LE
+
Piscine, tennis, sentiers balades privées sur le domaine.
Salles de séminaire et privatisable
Interview
dé c alÉe
26
Jean-Pierre Castaldi
humour et
bonne humeur
Jean-Pierre Castaldi, acteur français
est surtout un bon vivant.
Il s’est volontiers prêté au jeu
de l’interview décalée. Portrait.
Propos recueillis par Anne-Sophie Sourd
Votre plat préféré ? Les pâtes à la langouste, mon péché mignon
Votre apéro préféré ? Le pastis
Votre mot de la langue française préféré ?
Panache
Votre proverbe ?
“Si à 20 ans tu n’es pas de gauche c’est que tu n’as pas de cœur. Si à 60 ans
tu y crois encore c’est que tu n’as pas compris”. Winston Churchill.
L’émission de télévision que vous auriez aimé inventer ?
En votre âme et conscience
(émission de télévision judiciaire diffusée entre 1955 et 1970)
L’autre métier que vous auriez aimé faire ?
Rien d’autre…
Votre héros préféré ?
Mon père, il se prénommait Ange
Si c'était à refaire ?
Faire plus attention à l’argent.
Si c'était à ne plus faire ?
Tricher avec moi-même.
Le titre du roman que vous pourriez écrire ?
Je l’ai déjà écrit : “Au hasard de ma vie” (édition du Cherche-midi)
Votre ambition ?
Etre choisi pour faire le film
que je n’ai pas encore fait
Votre meilleur souvenir (en dehors d’un événement familial) ?
J’en ai tellement
Dans le style “si vous deviez emporter sur une île déserte”...
Une femme
La Provence en quelques couleurs ou en symbole ?
Platane, soleil, mer, olive, beauté… La Provence est un tout, c’est comme sur
les cartes postales.
Votre dernière émotion cinématographique...
La tête en friche (film français réalisé par Jean Becker, adapté du roman
éponyme de Marie-Sabine Roger, sorti en salles en 2010).
Quel est votre événement préféré ?
Le jour de l’an
Plutôt TGV ou Air France ?
Les deux
Jean-Pierre Castaldi…
70 ans. Marié. 3 enfants. Acteur de théâtre et de cinéma.
Depuis ses débuts en 1964, il enchaîne les films et a tourné dans des succès populaires comme Les cigognes n’en font qu’à leur tête, Ripoux contre
Ripoux, Profil bas, Astérix et Obélix contre César...
27
communiqué
Les Baux de Provence Moulin Castelas
Avec CastelaS, on gagne à tous les goûts !
L
’olive et son huile
appartiennent au
patrimoine de la Provence, et plus particulièrement à celui de
la Vallée des Baux de Provence.
Le Moulin CastelaS, posé au
cœur du Parc naturel régional
des Alpilles, propose quotidiennement une balade à travers les vergers du domaine,
offrant un panorama exceptionnel
avec le Château des Baux en
ligne de mire, juché sur son
rocher. Quotidiennement, c’est
toute une équipe, formée au
métier et à la passion de ce joyau
du terroir, qui se met à votre
service pour transmettre un savoirfaire artisanal de qualité : de
la récolte à la mise en bouteille
en passant par l’extraction, le
broyage des olives, le malaxage de la pâte… “On est pro-
ducteur et moulinier”, expliquet-on à CastelaS, qui doit sa notoriété au fruité noir et au fruité vert (deux AOP), mais aussi
Les accords mets-huiles
La gamme d’huiles aromatiques au naturel du Moulin CastelaS permet de donner du
caractère à vos inspirations culinaires.
Basilic & Menthe : tomates-mozzarella, pâtes fraîches, carpaccio, fraises…
Cédrat : viandes blanches, poisson vapeur, Saint-Jacques, carottes râpées…
Thym & Romarin : fromage de chèvre frais, viandes marinées…
Gingembre : veloutés de légumes, marinade de poisson, crustacés…
Ail de Piolenc : salade verte, viandes rôties, légumes grillés…
Piment d’Espelette AOP : ratatouille, pâtes fraîches, plats cuisinés…
à la monovariétale (aglandau),
au mas de l’olivier (jeunes arbres
sur les terres arides de la plaine de la Crau) et à ses six huiles
aromatiques. Agrandie l’an passé,
la salle de dégustation invite
LE
+
à prendre son temps en compagnie d’un personnel sympathique, expert et dévoué pour
une promenade gustative
made in Alpilles.
Pensez à réclamer votre cadeau Herbes de Provence
MOULIN CASTELAS
Route Départementale 27A - 13520 Les Baux de Provence
Tél : +33(0)4 90 54 50 86 – www.castelas.com
Facebook.com/pages/Moulin-CastelaS-huile-dolive
Visite dégustation du lundi au vendredi, de 8h30 à 19h
Samedi, dimanche et jours fériés, de 10h à 13h et de
14h30 à 18h30.
30
Maussane-les-Alpilles Evénements
A
ux heures chaudes
de l’été, le village
offre un lieu de
séjour incomparable.
Sa place ombragée, la diversité de ses commerces, ses équipements publics de qualité, des
paysages baignés de lumière,
son marché provençal du
jeudi, tout concourt à faire de
Maussane-les-Alpilles l’un
Maussan’Estival,
un lieu de vie incontournable !
des villages des Alpilles parmi
les plus attractifs. S’y ajoutent
pendant tout l’été de multiples
animations, notamment les fêtes
traditionnelles du 14 juillet et
du 15 août, des expositions d’artistes et de nombreux concerts
pour tous les goûts. Pour
connaître les dates, consultez
l’agenda sur le site : www.maussanelesalpilles.fr
La Maison du Tourisme saura
également vous renseigner
et vous proposer plusieurs circuits pédestres à travers les massifs (attention à vérifier leur
accessibilité en fonction des
risques d’incendie - n°0811 20
13 13). Depuis cette année, vous
pouvez aussi louer des vélos
électriques facilitant vos parcours de découverte.
Traditionnellement, le programme
festif s’achève l’avant-dernier
dimanche d’août par la fête du
Temps Retrouvé, cette année
ce sera le 23. Un rendez-vous
très apprécié où petits et
grands remontent le temps jusqu’au début du siècle dernier,
à travers des métiers, des costumes et des jeux ; une fête devenue la “signature” du village
de Maussane-les-Alpilles.
Déplacements malins !
En séjournant à Maussane-les-Alpilles, vous pourrez facilement découvrir la richesse des alentours (le Musée de
l’Arles Antique, l’Abbaye de Montmajour, le Moulin de
Daudet, la cité des Baux, le parcours Van Gogh, etc.),
en utilisant le service d’autocar en place tout l’été.
Pour connaître les horaires : contacter la Maison du Tourisme ou par Internet : www.lepilote.com
communiqué
Maussane-les-Alpilles Artisan Bijoutier
J
usque-là, Adrien confectionnait ses bijoux
dans l’atelier familial
des Baux-de-Provence, là où tout a commencé, là où il s’est mis à marcher sur les traces de son grandpère, maître dans l’art de jouer
du marteau et de l’enclume pour
réaliser des pièces uniques en
argent massif. Désormais, le
jeune créateur vole de ses propres
Les collections d’Adrien Moniquet,
le coup de cœur de l’été
ailes à Maussane, avec toujours
ce savoir-faire à l’ancienne, ce
goût pour les collections
sobres et élégantes, idéales pour
l’été. Fantaisie (cœurs entrelacés, tête de taureau, hibou…)
ou classiques (dotés d’un fermoir à nul autre pareil), ses bijoux
se portent pour les petites comme
les grandes occasions. Des
courbes souples et d’une
extrême finesse qui séduisent
toutes les générations. La raison ? Les créations originales
d’Adrien sont indémodables,
loin des sentiers battus, qu’il
s’agisse de bagues, bracelets,
pendentifs, boucles d’oreille,
colliers et autres broches. “Je
forge du fil d’argent en le tapant
à froid sur l'enclume à l’aide
du marteau, ce qui le rend plat”,
confie cet autodidacte qui
répétera son geste à l’envi, le
23 août sur la place de l’église de Maussane, lors de la fête
“Le Temps retrouvé”. L’occasion
de venir à la rencontre de cet
artisan bijoutier à la boutique
où vous attend Claire, tout l’été,
pour y (re)découvrir la griffe
Moniquet.
ADRIEN MONIQUET
15, place de l’Eglise - 13520 Maussane-les-Alpilles
Tél : 06 17 14 77 14 www.adrienmoniquet.com
facebook.com/AdrienMoniquet
Instagram : www.enjoygram.com/adrienmoniquet
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h.
LE
+
Des pièces uniques signées, poinçonnées et numérotées pour
tous les budgets
31
communiqué
Maussane Cuisine provençale
Jean Martin, la recette gagnante de l'été
U
n apéritif improvisé
avec des amis ? Un
repas organisé en
famille ? Jean Martin dispose de tous
les ingrédients pour régaler vos
papilles. “Créé et cuisiné en
Provence”, aime à rappeler cette
adresse bien connue des amoureux de la table, à Maussaneles-Alpilles. Avec ses dizaines
de tartinables, dont les traditionnelles tapenades (verte à
base de Salonenque et noire
à base de Grossane) au goût
spécifique des olives de pays,
la douce crème d’ail, la crème
de tomates séchées, le pistou,
la riste d’aubergine, la crème
de pois chiches relevée au citron
confit et au Ras el Hanout…
l’été promet d’être coloré et
savoureux !
Des préparations artisanales bien
utiles au moment de réaliser
une tarte salée grâce aux
aides culinaires d’une maison
qui rayonne depuis 1920 sur
le terroir provençal. Et comme
l’appétit vient en mangeant, poussez la porte de la boutique entièrement réaménagée et redécorée
aux couleurs de Jean Martin,
afin d’y découvrir les plats cuisinés pour le brunch ou le barbecue : ratatouille, taboulé,
oignons-pissaladière, pains
de courgettes, de poivrons…
La recette d’un barbecue
réussi avec un chef
Habitué à distiller son savoir-faire culinaire tout au long
de l’année dans la “cuisine” de la boutique Jean Martin, le chef Yvan Gilardi revient cet été à Maussane avec
des ateliers exclusivement consacrés aux barbecues ! Préparation, cuisson et dégustation figurent au menu de
ces deux heures pleines de convivialité : rendez-vous le
mercredi et le samedi, de 10h à 12h. Possibilité de cartes
cadeaux et de privatiser un cours le jour de votre choix,
pour un groupe (à partir de huit personnes). Infos auprès
de la boutique, sur le site Internet et Facebook.
Programme : 8, 15, 22 et 25 juillet, 8, 22, 26 et 29 août.
Une ambiance chaleureuse fidèle à l’engagement d’une griffe locale qui érige le goût en
art de vivre.
Un univers gourmand où l’on
déguste les tartinables dans la
boutique, en devisant sur les
ustensiles colorés de cuisine
Barbier, certifiés en bois d’oliviers, la nouvelle collection “made
in France” de plats en céramique
qui vont au four, et autres produits régionaux.
JEAN MARTIN
9, rue Charloun Rieu - 13520 Maussane-les-Alpilles
Tél : 04 90 54 34 63 - www.jeanmartin.fr
Facebook.com/jeanmartin.fr
Offres promotionnelles toute l’année à découvrir
en magasin et sur l’e-boutique. Du lundi au samedi
de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h.
LE
communiqué
Maussane Coopérative oléicole
Mercredi, jour de fête tout l’été
au Moulin CORNILLE
M
ercredi 5 août, le Moulin CORNILLE ouvre ses portes à tous
les curieux et habitués de cette
institution vieille de 91 ans. Toutes
les générations seront à nouveau réunies au nom du bon goût, du savoirfaire artisanal et de la passion pour l’huile
d’olive. Les producteurs eux-mêmes inviteront les amoureux du terroir provençal à
découvrir les vergers ; des visites guidées
du moulin et des dégustations seront également organisées toutes les heures. Un apéritif, de 11h30 à 12h30, marquera le rassemblement des gourmands, ravis d’assister toute la journée à des démonstrations autour
du travail de “Grain d’Olive”, un atelier spécialisé dans les objets en bois… d’olivier !
Une animation culinaire est d’ores et déjà programmée le mercredi 19 août (11h) avec le
chef Valadier, déjà présent à Maussane-lesAlpilles le 22 juillet (11h). Car, au Moulin CORNILLE, on fête l’été tous les mercredis : 8
juillet (dégustation de confitures avec André
Camous), 15 juillet (aïoli avec le maire Jack
Sautel), 29 juillet (confection de fuseaux de
lavande avec Véronique Autheman)… et donc
le 5 août ! L’occasion de savourer les délices
salés et sucrés de cette boutique labellisée “qualité-tourisme” : sauce Xipister au piment d’Espelette tout droit venue du Pays Basque, soupes
froides (gaspacho, concombre-menthe…)
du Luberon, terrines de volailles de Mouriès,
vins du Domaine Eole, pains d’épices, calissons d’Aix-en-Provence, sans oublier évidemment
les olives picholine et les olives cassées du
moulin, ainsi que les savoureuses huiles maison… De quoi confectionner des coffrets cadeaux
de qualité et conserver encore quelque temps
un merveilleux souvenir des Alpilles.
MOULIN CORNILLE
Rue Charloun Rieu
13520 Maussane les Alpilles
Tél : 04 90 54 32 37
www.moulin-cornille.com
Facebook.com/moulin.jeanmariecornille
Ouvert 7 jours sur 7 : lundi-samedi (10h12h30 et 14h30-19h) et dimanche (14h3019h). Fermé le 14 juillet. Visite guidée gratuite : mardi et jeudi à 11h, avec dégustation et visionnage d’un film sur la récolte.
LE
+
Huiles végétales à la noix, au colza-olive
et aux noisettes
+
Des coffrets cadeaux et des idées gourmandes pour un
souvenir original made in Alpilles
32
L’Isle sur la Sorgue Tradition
Le Nego Chin, c’est la tête et
les jambes… dans la Sorgue
Incontournables
pendant la
saison estivale,
ces
embarcations
typiquement
provençales
offrent
un spectacle
unique à L’Isle
sur la Sorgue. A
la découverte de
cette discipline,
à mi-chemin
entre la culture
et le sport…
Par Rémi Lacassin
L
oin de The Boat Race,
la célèbre compétition
d’aviron entre les
universités d’Oxford
et Cambridge, le Nego
Chin anime la saison estivale de L’Isle sur la Sorgue en
toute convivialité. Ces embarcations originales, composées d’un percheur toujours
debout et d’un tireur dont la
position allongée favorise le
franchissement des ponts,
barrages et autres obstacles,
remontent aux calendes
grecques… ou presque.
Hier utilisées par les pêcheurs
provençaux dans les zones marécageuses, puis dans les canaux
pour l’industrie de la laine et
de la soie notamment, les Nego
Chin (littéralement “noiechien” car peu stables) sont devenus depuis moins d’un siècle
une activité de loisir à part entière. Authentique institution à L’Isle sur la Sorgue, ces bateaux
de 5 mètres de long pour environ 80 kg naviguent en juilletaoût sur la rivière pour un spectacle haut en couleurs.
Trésorier de cette association
nautique sportivo-culturelle, présidée par Jean-François Guiseppi et forte de 350 adhérents,
soit la plus grande de la ville,
Vincent Rivoire est sur le pont
depuis le printemps avec ses
amis.
“D’avril à juin, nous construisons et réparons les bateaux.
Nous en comptons 25, auxquels
il faut ajouter une vingtaine
d’actifs qui stockent leur
embarcation au local”, confiet-il, soucieux comme ses
camarades de l’environnement, et donc de la Sorgue, à
la température quasi-constante toute l’année (14 degrés).
Accessible dès 6 ans, cette discipline se pratique à partir d’une
profondeur de 25-30 centimètres
d’eau jusqu’à… 4 mètres, à
condition d’avoir une partègue
(perche en pin) suffisamment
longue !
Fûssent-elles amicales, les
courses estivales sont l’objet
de véritables batailles sur
l’eau (1,8 km de navigation bouclé en 17 minutes pour les
meilleurs… et 40 pour les derniers) qui font le bonheur des
Une embarcation
très maniable
Barque à fond plat qui traverse sans mal les eaux
peu profondes, le Nego Chin est léger, rapide et
facilement maniable. Composé de trois planches
dont deux latérales (les “cantiés”), assemblées par
des flèches en fer, il est fabriqué en contreplaqué
marin ou en pin. L’embarcation mesure à peu près
5 mètres de long, 65 cm de large et 40 cm de profondeur. Chaque année, les adhérents islois en fabriquent quatre ou cinq dans leur atelier.
touristes, mais aussi des Islois,
toujours enthousiastes devant
cet événement.
Un état d’esprit plein de fraîcheur et une bonne humeur communicative d’une rive à
l’autre…
Renseignements :
www.negochin.fr
Le club est ouvert
du mardi au vendredi
de 17h30 à 19h30,
sur le parking du Portalet.
Le calendrier de l’été
En juillet…
Mardi 14 : course adultes (11h, départ du
bassin de Bouigas et arrivée quai Frédéric Mistral), précédée de la traditionnelle parade sur la Sorgue de toutes les associations aquatiques de la ville, le "défilé
des Champs-Elysées de L’Isle sur la Sorgue"
en ce jour de fête nationale
Dimanche 19 : courses enfants (10h, départ
et arrivée du quai Frédéric Mistral) et adultes
(11h, départ du quai Frédéric Mistral et arrivée “Casa Di Paolo”)
Dimanche 26 et lundi 27 : féerie nautique à 21h30, les Nego Chin encadrent les chars
du corso qui naviguent sur la Sorgue, afin d’assurer la sécurité des passagers
En août…
Dimanche 2 : marché flottant comme autrefois, sur le plan d’eau de la Caisse d’Epargne.
Une vingtaine d’embarcations se déplacent en direction des passants, pour leur vendre
des produits du terroir (melon, fromage de chèvre, fleurs, fruits et légumes, tapenade…)
Samedi 8 : course mixte (17h, départ de la Caisse d’Epargne et arrivée au Portalet)
Samedi 15 : course avec équipage surprise puisque le coéquipier est tiré au sort
(11h, départ du quai Frédéric Mistral et arrivée “Casa Di Paolo”)
Samedi 22 : course des élus (un élu de la Communauté de communes est associé à un
adhérent - 17h, départ de l’esplanade Robert Vasse et arrivée au Portalet)
Dimanche 23 : course enfants (10h, départ et arrivée du quai Frédéric Mistral) et pour
la dernière course de la saison, les Nego Chin parcourent deux fois le parcours habituel
d’1,8 kilomètre (11h, départ et arrivée du quai Frédéric Mistral).
33
communiqué
Saint-Etienne du Grès Vignoble
D
u 3 juillet au 29
août, le Domaine
Dalmeran propose
l’exposition
GRANDEUR
NATURE où neuf artistes, sculpteurs pour la plupart, posent
leur empreinte dans ce site magistral, entre pinède, vignes et garrigue sur le versant nord-ouest
des Alpilles, balayé par le souffle
du Mistral.
Un tableau vivant original aux
notes poétiques qui résonnent
aux quatre coins du parc, de
la serre, de la terrasse du château ou de la chapelle. Année
après année, ce “discours” entre
l’artiste et la nature se poursuit avec la même intensité, la
même chaleur, en se jouant des
codes. Autre événement de l’été,
le traditionnel “Déjeuner sur
l’herbe”, en présence des
artistes, mis en scène par le chef
Olivier SCOLA (Ze Bistrot
à Aix-en-Provence), le 25
juillet, en réalisant des plateaux
repas gourmands à apprécier
dans une ambiance chic décontractée. A quelques kilomètres
La magie de l’art et du vin s’enracine
au Domaine Dalmeran
de Saint-Rémy de Provence,
Béatrice et Neil Joyce portent
un regard original sur leur passion pour le vin.
“Vignerons depuis 2006, nous
privilégions un éclairage personnel, une approche hédoniste
du vin pour mieux valoriser le
terroir local. Cette sensibilisation au goût et aux paysages,
nous la déclinons toute l’année au travers de diverses manifestations”, confient les propriétaires qui réservent une surprise pour la rentrée, à l’occasion du 20e anniversaire de
l’appellation Les Baux-de-Provence et de l’évolution du vin
au fil des siècles.
Pour l’été, les propriétaires recommandent leurs vins bio rosé
et blanc, idéal pour accompagner
une cuisine légère et créative,
traditionnelle ou insolite. Le
blanc interpelle le palais grâce
à une belle palette aromatique.
Pour les amateurs de rouge,
les cuvées 2007 et 2009 du Château (médaillées d’or au
LE
+
concours des vignerons indépendants) sont de vrais coups
de cœur, fidèle expression de
ce terroir de caractère. Découvrir une cuvée à travers plusieurs millésimes, c’est aussi
la singularité de Dalmeran qui
soigne son raisin (le vendanges
se font à la main) et attend que
la nature fasse son œuvre.
Une ode au terroir local…
“LES ESSENTIELS DE L’ÉTÉ”
Sur réservation, le Domaine Dalmeran organise des miniateliers (4 à 8 personnes) pour mieux découvrir la richesse gastronomique des Alpilles : fromage de chèvre, tomates,
fraises… et vins du Domaine sont évidemment à l’honneur. Un éventail des produits des Alpilles et de leur potager pour mieux nous sensibiliser au savoir-faire des producteurs locaux, aux saveurs de la culture provençale,
au respect de la nature…
DOMAINE DALMERAN
45, av. Notre-Dame du Château (ancienne route du chemin d'Arles, entre Saint-Etienne du Grès et Saint-Rémy
de Provence, en passant par le Moulin du Calanquet)
13103 Saint-Etienne du Grès - Tél : 04 90 49 04 04
www.dalmeran.fr - Facebook.com/domaine.dalmeran.1
Ouvert tous les jours de 10h à 12h30 et de 15h à 18h30 et
le dimanche sur RDV)
Découverte des vins de leur domaine LA CELESTIERE (IGP Vaucluse, Côtes du Rhône,
Châteauneuf-du-Pape) www.lacelestiere.fr
34
Mouriès 43e Fête des Olives Vertes
Traditions, saveurs et convivialité,
au rendez-vous de l'Olive !
A l'arrivée
de l'automne
prochain, les 19
et 20 septembre,
Mouriès fêtera
l'olive de la
Vallée des
Baux. L'olive
verte plus
précisément,
juste récoltée,
dans ces saveurs
herbacées les
plus caractéristiques et déjà
à déguster et
partager sans
modération !
Au programme
deux jours
de défilés,
dégustations,
expositions
entre traditions,
terroirs, jeux,
chants musiques
et course
camarguaise...
M
unicipalité, comité des fêtes, associations, bénévoles... C'est bien
toute l'année que
l'on prépare activement à
Mouriès une des fêtes les plus
attendues des Alpilles, attirant
chaque année, une foule toujours nombreuse de locaux
comme de touristes, associés
dans le même esprit festif. Une
célébration régulière et ô
combien symbolique pour la
première commune oléicole de
France. Un hommage à des
savoir-faire ancestraux, à la récolte passée et à la cueillette à venir.
Un authentique souhait d'espoir, porté au son des fifres et
tambourins, habillé aux couleurs de Provence... et prenant
tout son sens à l'heure d'une
dernière année difficile.
Une Fête des Olives vertes réunissant les générations autour de
la foire aux saveurs et de l’artisanat, d'un défilé de vieux tracteurs, qu'accompagneront tous
les gardiens de la tradition pastorale et agricole de la Provence
d'antan, costumés pour l'occasion.
Une savoureuse déambulation
où chacun peut tous les ans
déguster et apprécier recettes
et produits de terroir confectionnés à partir de l'olive, de
l'olive cassée...
Une spécialité qui est toujours
l'objet d'un des temps forts habituels de la Fête des Olives vertes,
avec le concours de casseurs
d'olives... “Attention, car il y
a casser et casser”. C'est ce
que vous apprendrez des
nombreux experts qui aiment
à commenter les champions en
lice. Trois minutes, un verre...
et le maximum d'olives à casser dans les règles de l'art... et
non à écraser, car de l'olive à
l'huile il n'y a qu'un pas qu'il
ne faut ici absolument pas franchir, en conservant au fruit toute
la saveur et la texture de sa pulpe
délicate !
ALPILLES D'HIER
ET COURSE
CAMARGUAISE...
Traditionnellement, le dimanche
et dernier jour de fête accueille
des groupes de passionnés d'ici...
et d'ailleurs, attelages, animaux,
musiciens, danseurs... pour un
ou plusieurs tours de village,
entre défilé et tableaux colorés rejouant en habits traditionnels
la vie rurale ou citadine, du petit
peuple ou de la bourgeoisie de
la Provence et des Alpilles d'hier
et d'avant-hier... Une journée
qui s'achève dans les arènes
par la grande farandole traditionnelle rassemblant tous les
groupes, avant que peña, arlésiennes, Reine d'Arles, demoiselles d'honneur et Nation Gardiane n'ouvrent en une grande Capellado le très attendu
Trophée des Olives Vertes célébrant les couleurs noire,
blanche et rouge symboles, s'il
en est, de la course à la cocarde ! Des festivités concluent
aux accents de “Coupo santo
E versanto Vuejo à plen bord,
Vuejo abord, Lis estrambord,
E l'enavans di fort !”... sonnant
déjà comme une invitation à
revenir l'année prochaine pour
partager l'esprit de la Provence
éternelle.
Par Eric Morichaud
43 FÊTE DES OLIVES VERTES
LES 19 ET 20 SEPTEMBRE
E
Programme et détails : www.mouries.fr
35
communiqué
Mouriès Domaine de Servanes
Un golf très Nature, ouvert à tous !
Votre événementiel
au golf de Servanes…
Dans le cadre familial, privé ou pour vos événementiels
d’entreprises, le Golf de Servanes offre toute l’année de
nombreuses possibilités d’accueil, de restauration et d’activités comme la découverte du golf et l’initiation en groupe. L’assurance pour tous de faire plaisir, ou de se faire
plaisir, dans un vrai moment de détente et de loisir partagé (conditions et détails des possibilités sur place ou
par téléphone).
Initiation découverte, prévue jusqu’à la fin de l’année,
le 3e samedi du mois, pour des groupes d’au moins 4
personnes, à partir de 15 euros par personne, 1h30 d’enseignement, matériel fournit.
ceux qui le souhaite de profiter de l’une des 19 voiturettes
électriques ! S’ouvrir à tous,
c’est aussi pour le Golf de Servanes permettre à ceux qui le
souhaitent de découvrir le golf…
Un practice, herbe ou synthétique,
des cibles, un green spécifique
pour apprendre à putter…
Une approche ludique, des initiations et cours, délivrés par
un enseignant diplômé, Fred,
formateur golf au CREPS de
Montpellier (à découvrir, seul,
en groupe, dès 15 € de l’heu-
re), sans oublier l’ Ecole de golf
ouverte aux enfants de la micro
région, dès 5 ans, le mercredi et ou le samedi pendant l’année scolaire, 1h30 de leçon à
partir de 14h. Renseignement
à l’accueil du Golf. !
Et pourquoi ainsi, ne pas
venir rejoindre les rangs nombreux des passionnés, en passant sur place votre “carte verte”,
sésame ouvrant accès aux 18
trous !
Tranquillité, Nature omniprésente, convivialité, simplicité,
découverte… le Golf de Servanes, aime à cultiver sa dif-
Tout l’esprit du golf… la boutique de Servanes !
Textiles, chaussures, matériels, équipements, accessoires… du simple tee au sac, en passant par les clubs… les grandes marques se retrouvent dans la boutique du Golf de
Servanes, autour des conseils de nos spécialistes. Location de chariots, voiturettes…
férence… et ce n’est sûrement
pas Marius le Tambourinaire,
figure emblématique de Mouriès résident en bordure de fair
way que l’on rencontre le plus
souvent auprès de sa source,
qui vous dira le contraire !
© Vincent Lucas S
des créneaux toutes les 10 mn,
mais il plus prudent de réserver” détaille Marie Laure en
charge des réservations et de
la réception.
A la journée, à la semaine, à
l’année, toutes les formules de
jeu existent, à moins que de
passage on ait déjà réservé son
créneau en ligne, ou que l’on
joue selon les disponibilités.
Un suivi des joueurs et des parties qui permet au Golf de Servanes d’offrir les meilleures
conditions de jeu possibles aux
quelques 35000 personnes
qui chaque année fréquentent
les lieux.
Une qualité doublée de convivialité car chaque partie ne comporte que 4 joueurs au maximum… ce qui permet aussi pour
© Hervé Hotte Crédit.
A
quelques pas seulement des emblématiques sites des
Baux et de SaintRémy, le Golf de
Servanes, membre Open Golf
Club se dévoile au détour d’une
pinède, accessible par sa
longue allée bordée de lauriers
roses. “Un univers entièrement
dédié au golf et au plaisir des
passionnés… ou à ceux qui peutêtre le deviendront”, explique
Jean Badéa directeur du golf.
Et c’est bien là une caractéristique essentielle des lieux,
établis sur les terres d’une des
familles emblématiques des
Alpilles, les Revoil, car le Golf
de Servanes aime à s’ouvrir sur
l’extérieur, à être partagé.
“Nous souhaitons offrir notre
propre image du Golf, à mille
lieues des idées reçues sur un
sport réservé à une élite triée
sur le volet”.
Une vision basée sur la convivialité et la décontraction, même
si le dress code est de rigueur,
comme bien sûr le respect de
l’environnement et d’une pratique courtoise. Une bonne
conduite au naturel, pour des
pratiquants conscients d’évoluer au sein d’une Nature véritablement préservée, et d’un
parcours parfaitement entretenu, au rythme des saisons.
“Un golf qui à une âme”, comme
aiment à le souligner Vincent
le Green Keeper et son équipe qui s’affèrent quotidiennement
sur les 70 hectares du domaine et les quelques 6 km du parcours… en ligne droite !
18 trous, 9 trous, tôt le matin,
en après-midi, en soirée, chacun est pris en charge dès l’accueil, en une parfaite gestion
des parties. “Nous proposons
Signé Sprecher et Watine, créé en 1989, le Golf de Servanes, à Mouriès, accueille les
pratiquants, résidents des Alpilles ou de passage, dans l’un des plus beaux cadres qui soient.
Un écrin de Nature parcouru d’escarpements rocheux, pinèdes, pièces d’eau et oliveraies,
au fil des 18 trous d’un parcours varié et apprécié de tous. Visite…
GOLF DE SERVANES
13890 Mouriès - Tél : (33)04 90 47 59 95 - Fax : (33)04 90 47 52 58 - [email protected] - www.opengolfclub.com/servanes - Ouvert toute l’année de 7h30 à 19h.
36
Vallabrègues Fête de la vannerie
Un savoir-faire unique,
des créations multiples
“Ici, on
rencontre des
amis vanniers,
pas des
concurrents”.
La formule
résume à elle
seule l'esprit de
la Fête de la
vannerie qui
réunira à
Vallabrègues,
les 8 et 9 août,
45 exposants
sans compter
trentaine
d'artisans
spécialistes
du cuir, de la
céramique...
Par Rémi Lacassin
V
ingt-six ans, déjà, que
l'événement accueille
des pointures du
monde entier (anglais,
espagnols, israéliens, allemands, belges, italiens...) qui rivalisent de talent
avec les vanniers français
pour le plus grand bonheur des
milliers de visiteurs, le temps
d'un week-end, les 8 et 9 août
prochains. Et si l'osier est naturellement à la fête - mouillé,
il devient souple et donc plus
facile à manipuler -, les bois
de châtaignier et olivier sont
fréquemment utilisés. A Vallabrègues, on fait la part belle
aux paniers traditionnels
comme aux formes les plus
modernes, avec des compositions
originales.
“Je voulais être charpentier et
mon mari menuisier... Nous nous
sommes rencontrés à l'école
nationale de la vannerie en
Haute-Marne (qui tient son
propre stand à deux pas de là)
et, depuis trente ans, nous
sommes vanniers et osiériculteurs”, confie, amusée,
Catherine, accompagnée de
Christophe, Meilleur ouvrier
de France. Exposant depuis 2011
dans la petite commune gardoise, le couple qui vient d'Indre
et Loire a évidemment participé à la pièce commune qui
trônait au cœur du village en
2014.
“J'ai notamment réalisé la capeline et mon mari le canotier
des personnages Vincent et
Mireille”, poursuit la première femme diplômée de l'histoire en ameublement rotin, spécialisée dans les pièces uniques
(ou les petites séries) de
mobilier contemporain et
articles de décoration. Et ne
vous aventurez pas à lui
demander à quoi sert chacune de ses créations ! Catherine est dans le subjectif, pas le
figuratif... Quand il n'est pas
à ses côtés dans l'atelier,
Christophe cultive l'osier en
bordure de rivière, seulement
nourri aux alluvions des crues.
Point d'engrais, ni d'arrosage.
La récolte a lieu en hiver et l'écorçage au printemps. Une passion doublée d'un savoir-faire
quasi unique puisqu'il ne reste
que 180 vanniers dans toute
la France ; on est loin des 450
installés à Vallabrègues il y a
quelques décennies...
Et si elle tarde parfois à se manifester (du loisir créatif à la vocation en passant par la reconversion professionnelle), la relè-
ve est pourtant au rendez-vous.
En témoigne l'expérience de
Béatrice, vannière-rempailleur
depuis 2009, établie dans son
atelier-magasin à Beaucaire.
“Un jour, en vacances, j'ai rencontré un vieux vannier sur le
bord de la route et ça m'a donné
envie ! Je fais uniquement de
la réparation et habille chaises
et fauteuils en rotin”, explique
celle qui a suivi, initialement, une formation de cannage et de paillage. Sa plus belle
pièce ? La restauration d'un fauteuil Emmanuelle... Preuve que
la vannerie a encore de belles
heures devant elle.
37
communiqué
communiqué
Saint-Etienne-du-Grès Vin
Rendez-vous au Grand Fontanille...
T
ravailler la vigne
en Bio exige
autant de passion que de
rigueur, implique
d’accepter les caprices
de Dame Nature”. Une
règle immuable que Jorg
Schmitt suit au fil des
années et des saisons en
vigneron avisé, soucieux de la qualité de ses
vins autant que du respect de l’environnement
et de développement
durable. Une manière
d’être et de faire qui depuis
son arrivée en 2008 au
Domaine du Grand Fontanille à Saint Etienne du Grès, conduit à des cuvées très caractéristiques, nées autant de ses assemblages de
Syrah, Grenache et Cabernet Sauvignon ou
100% Syrah, que d’un terroir privilégié ! Ici,
on aimera à découvrir et déguster les vins de
l’été, rosés fruités en accords parfaits avec les
apéritifs conviviaux ou les grillades, plats de
légumes, salades.
On appréciera aussi le Fontanille rouge
2011, pour sa profondeur, et sa belle longueur
en bouche. Deux exemples de cuvées, parmi
bien d’autres, exprimant chacune à leur manière les arômes de la nature et la typicité des 4
hectares de vignes intégralement cultivés en
Bio. Des vins de qualité, à découvrir ou redécouvrir, seul, en famille, entre amis ou en groupes,
au temps des vacances, en balade dominicale, ou voyage organisé, autour d’une visite dégustation commentée des vignes…
Saint-Rémy Boulangerie - Pâtisserie
La meilleure Tropézienne
des Alpilles est chez Cambillau
O
Venir à la rencontre du Domaine du Grand
Fontanille, c’est aussi, parcourir un espace naturel préservé au cœur de 75 hectares, le cadre
exceptionnel d’une authentique bastide provençale du XVIIe au campanile ouvragé, et
ses jardins d’exception au fil de l’eau, entre
vigne, pinède, garrigues et pièces d’eau. A découvrir ou redécouvrir...
DOMAINE DU GRAND FONTANILLE
RD32 (en direction de Fontvieille)
13103 Saint-Etienne du Grès
Tél : 04 90 49 05 15 - Fax : 04 90 49 07 03
Du lundi au vendredi de 10h à 18h. Le
week-end sur RDV
[email protected]
www.domaine-fontanille.fr
LE
+
Visite commentée, dégustation vente.
Wir sprechen Deutsch. English spoken
utre sa séduisante formule
petit-déjeuner
(café, croissant, pain,
beurre et confiture à 3 €),
à savourer en terrasse ou
à emporter, et sa fameuse tarte tomates-basilic
(garantie 100% de SaintRémy de Provence),
Nancy Cambillau est
fière de présenter la
“meilleure Tropézienne”
du pays. Distingué par le
premier prix des Floralies
au printemps, ce délicieux
dessert est une brioche avec
une mousseline de crème pâtissière et de chantilly. Une recette et une fabrication 100% maison à (re)découvrir en portions individuelles
ou, sur commande, de 4 à 15 personnes.
Une belle récompense pour la boulangeriepâtisserie Cambillau, qui a changé de propriétaire
mais pas de famille : Nancy a en effet succédé à son père Robert, en janvier. “Nous appliquons ses recettes traditionnelles et son savoirfaire en y apportant une petite touche de modernité”, confie-t-elle, en rappelant que la tarte
salée à la tomate est disponible tous les jours
en portion individuelle ou en grand format sur
simple commande.
Entre saveurs salées et douceurs sucrées, l’enseigne Cambillau est un hymne à la richesse du terroir provençal : gressins au sésame
ou à la tomate, fougasses aux olives ou aux
grattelons, crousadous amandes-oranges,
navettes au miel-citron ou à l’anis, oreillettes
au romarin, mini-calissons à la fraise ou à la
pistache, croquants amandes-raisins… Une large
palette de gourmandises idéales pour des piqueniques (sandwiches frais, salades, pizzas, quiches
et boissons fraîches sont aussi à la vente) et
des cocktails dînatoires.
CAMBILLAU
1, rue Carnot - 13210 St-Rémy de Provence
Tél : 04 90 92 02 77
Facebook.com/boulangeriecambillau
7 jours sur 7 (sauf le jeudi), de 6h à 19h30.
LE
+
Biscuits sans gluten disponibles
en magasin
communiqué
Saint-Rémy
Saint-Rémy Souffleur de verre
Au pays des merveilles
de la Cristallerie d’Art
A
Saint-Rémy, Alban Gaillard est de
ces maîtres verriers dont le travail
émerveille, transforme le curieux de
passage en observateur attentif, car
c'est toujours une émotion que de
voir naître un verre, un gobelet, une carafe,
un flacon, un vase... ou un pied de lampe.
Dans son atelier, il en est ainsi chaque jour,
où l'on peut questionner l'homme de l'art et
admirer à loisir toute la maîtrise d'un artisan
aimant à faire partager une passion qu'il cultive depuis plus de 30 ans. De longues années
à chercher, découvrir, apprendre, à composer
avec les caprices de la matière brute, du feu
au degré près, et surtout à créer. Une manière d'être et de faire, faisant de la Cristallerie
d'Art un fournisseur attitré de quelques unes
des plus belles tables de la région... et bien
au-delà, en quête d'un service de verre
unique, et d'arts de la table pour servir d'écrin
à leurs saveurs d'exception. Des particuliers
aussi car “nombreux sont ceux qui aiment à
se faire plaisir autour de nos créations, montant leur service peu à peu, préférant l'authenticité,
la qualité et le caractère unique, plutôt que
le standardisé”.
Des pièces produites à la demande, à partir
de cristal recyclé de la maison Lalique, pour
des réalisations sur mesure très personnalisées, ou en série limitée, pour que le plaisir
de l'unique soit toujours au rendez-vous ! A
découvrir aussi et à (s')offrir, toutes les créations sur le thème de l'objet décoratif, des appliques
murales ou d'étonnantes décorations de Noël,
en fin d'année !
CRISTALLERIE D'ART - ALBAN GAILLARD
1405, route de Maillane
13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 32 60 10 28
[email protected]
www.cristalleriedart.com
Atelier ouvert au public - Démonstrations
Entrée libre et gratuite
Du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de
14h à 19h. Le samedi de 15h à 19h.
Démonstrations jusqu’à 17h30 du lundi au
vendredi.
LE
+
Réalisations personnalisées sur
commande. Réparation de pièces abimées
Traitement et rénovation des sols
Une équipe de nettoyage à votre service depuis 1979
Nathalie Davoine
Téléphone :
04 90 92 22 09 & 06 10 82 40 15
38
Le top 7 des clichés
sur les Provençaux
Si la douceur de vivre est belle et bien réelle en Provence, il existe cependant certains
clichés… Tous ont une origine, certains sont des vérités, d’autres sont plus imagés que
réels… Petits tours d’horizon de ces petits “défauts” qui font le charme de la Provence.
Par Anne-Sophie Sourd
La sieste
“Mon sport favori c’est la sieste”. Yves Mirande
Voici un des dictons couramment entendus en Provence. Comment justifier par la suite après de tels propos que les provençaux ne font pas la sieste tous les jours ?
Le terme “sieste” nous viendrait des Romains, il désigne le repos qui suit le repas de midi. Souvent de coutume dans notre région, elle était destinée aux travailleurs qui se levaient tôt le
matin et qui par certaines chaleurs profitaient de la pause déjeuner pour recharger les batteries. Elle est de moins en moins fréquente aujourd’hui par manque de temps, même si certains
scientifiques prônent les bienfaits d’une sieste dans la journée car elle augmenterait de 20% la
productivité de la personne…
Parler avec les mains
"L'homme pense parce qu'il a des
mains". Anaxagore de Clazomènes
Cela vient certainement de nos voisins italiens, mais il est vrai que dans le sud les
mains accompagnent souvent la parole. C’est
un fait, pour appuyer les dires (et souvent
les exploits) la ponctuation manuelle est pour
les Provençaux très naturelle.
L’accent
L’apéritif
“Je ne vais pas à la messe car elle est à l'heure de l'apéritif”. Georges Courteline
L’apéritif est avant tout un moment de convivialité qui se partage avant les repas. Souvent accompagné en Provence par une anisette, il tire ses origines de l’Antiquité, à l’époque où les Romains
partageaient des breuvages alcoolisés ou non avant leur repas. En Provence, il se partage souvent
dans des cafés ou des bars, accompagnés de cacahuètes ou d’olives. Destiné à ouvrir l’appétit,
l’apéritif est un moment plaisir dans la journée.
L’exagération
“Dieu, s'il existe, il exagère”. Georges Brassens
On entend souvent dire “C’est un marseillais celui-là, il exagère”, ou encore “tu es passé par Marseille toi”. Là encore voici un cliché plus ou moins vérifiable. En effet, il est de coutume de
penser que les Marseillais et par extension les Provençaux ont tendance à exagérer la véracité de leur fait quand ils racontent une histoire. Exemple : Si un Marseillais vous dit qu’il vient
de pêcher un poisson de 1 mètre, il y a souvent de forte chance pour que le dit poisson ne
mesure en réalité qu’une vingtaine de centimètres.
“L'accent, c'est pas dans la gorge des uns, c'est dans l'oreille
des autres !”. Plume Latraverse
L’accent Marseillais est chantant, il est à l’image de ses paysages et de ses habitants. Les mots s’emportent parfois, la
langue française peut être malmenée, mais il réchauffe les
discussions, il anime les conversations. Cet accent est précieux, il force certaines syllabes, ajoute certaines voyelles
là ou il n’y en a pas, accentue les “e” muet. Il ne s’imite pas
tant il est particulier
Les expressions
“Le vocabulaire est un riche pâturage
de mots”. Homère
Les Provençaux ont un vocabulaire très particulier,
outre les mots dérivés du provençal qu’il est coutume
d’employer dans le sud, certaines expressions ne
peuvent être comprise que par les Provençaux.
Par exemple “avoir l’œuf”, se dit de quelqu’un qui a
toujours mal quelque part.
La pétanque
“Que l'on soit champion du monde de football ou champion de pétanque
de son quartier, tous les grands sportifs vous le diront :
l'important c'est de participer !”
La pétanque, aussi appelée en Provence le jeu de boules, est née ici il y a plus de 100 ans. Le succès jamais démenti de la pétanque tient sans doute à la simplicité des règles et à la convivialité
de ce jeu qui rassemble des joueurs de tous âges et de tous niveaux. Le jeu peut être joué en
simple à deux ou trois joueurs par équipe. Le but étant de lancer sa boule le plus près possible
du but appelé aussi cochonnet, petit ou gari. En Provence quasiment toutes les villes et villages
possèdent leur terrain de boules. Il n’est pas rare d’assister à des parties endiablées au cours
d’un après-midi d’été. Et si le football est le fruit de toutes les passions dans le sud, la pétanque
reste dans la tradition un moment de convivialité qui se partage en famille ou entre amis.
39
communiqué
Maillane Fleurs de Mistral
Parlons le vrai langage des fleurs
U
ne boutique atypique, maison de village fleurie en une palette aussi chatoyante que parfumée. A Maillane,
avec Fleurs de Mistral, Rolande Roussel a choisi de nous faire partager
ses souvenirs d'enfance qui l'animent encore aujourd'hui. Une passion qui en fait bien
plus qu'une fleuriste, en toutes circonstances, dans les réjouissances comme le deuil,
en toutes occasions, grandes ou petites attentions. Ici, pas de bouquets en self service au
ruban vite noué, vite expédié. Seulement l'écoute attentive, et la volonté de proposer le végétal dans toute sa splendeur. Rolande exprime
ainsi toute sa sensibilité, en un art floral aussi
créatif qu'original, toujours personnalisé suivant les souhaits de chacun. Simple bouquet,
composition, couronne, chaque création est
une mise en scène sans cesse réinterprétée au
fil des saisons... car parler et partager le langage des fleurs ne s'improvise pas. “Cela surprend parfois les personnes qui viennent pour
la première fois, mais j'aime donner le temps
au temps, prendre celui de bien faire les choses,
conférer à chaque création bien plus qu'une
belle image. N'oublions pas qu'outre les fleurs,
nous offrons aussi une attention, exprimons
aussi des sentiments”, explique Rolande. On
comprendra alors aisément qu'il est prudent
de commander à l'avance, car l'excellence fait
mauvais ménage avec l'urgence. Une manière d'être et de faire qui a rapidement séduit
une clientèle venue par le bouche à oreille local
et plus lointain. Qui s'explique aussi par l'exceptionnelle qualité des fleurs et autres
végétaux proposés par Fleurs de Mistral, car
Rolande s'approvisionne plusieurs fois par semaine pour une fraîcheur garantie, des bouquets
et compositions qui tiennent dans le temps.
A découvrir aussi auprès de Rolande, toutes
les créations pour les fêtes et événements, bouquets, gâteaux de fleurs, centres et décors de
tables, décorations de salles, mais aussi une
vraie spécialité de murs végétaux en toutes
dimensions, pour habiller vos intérieurs. Egalement toutes les petites idées cadeaux à (s)offrir,
petites plantes, cactées en pots, micro jardins
en carafe, bocaux, mini serres, les tubes muraux,
vases, soliflores, poteries...
FLEURS DE MISTRAL
12, avenue Lamartine
13910 Maillane
Tél : 09 83 58 52 08 - 06 15 64 47 77
Fb : Fleurs-de-Mistral-by-Rolande-Roussel
Ouvert le lundi de 15h à 19h. Les jeudis,
vendredis de 9h30 12h30 - 14h30 19h.
Le samedi 9h30 12h30 - 14h30 20h.
Dimanche de 9h 30 à 13h.
Mardis et mercredis à la demande
et sur RDV.
LE
+
Des cours d’art floral (maximum 5 à 6
personnes). La carte cadeau
Vallabrègues
Fête de la Vannerie les 8 et 9 août
L
La Vannerie en fête
es 8 et 9 août dans le village ombragé de Vallabrègues, de 9h à 20h, 80 artisans d'art et vanniers du monde entier vous proposeront leurs
productions et démonstrations, le samedi à 17h, Grand Défilé à l’ancienne, le dimanche à 10h30, Messe en provençal dans les arènes, à 13h
Grand Aïoli et à 16h, spectacle en français et en provençal. Vous pourrez découvrir l’oseraie de 80 variétés au lac et vous procurer de l’osier
vivant auprès des osiériculteurs.Vous pourrez flâner dans les rues décorées du village, puis vous rendre au musée (il est préférable d’y aller
après le village des vanniers pour bénéficier du demi-tarif). Coup de Cœur du Public “Osier et bois flotté” et Atelier d’initiation Vannerie.
Restauration à emporter ou traiteur sur place. Animations à partir de 22h. Samedi soir : bal avec disco et spectacle pyrotechnique sur le lac et le dimanche,
grand bal et spectacle avec Cocktail de Nuit jusqu’à 2h.
ILS
SOUTIENNENT
LA FÊTE DE LA VANNERIE
AUX FLEURS DU THEATRE
72, bd Victor Hugo - 13150 TARASCON
Tél : 04 90 91 05 87
LA BELLE PIERRE
Producteur de vin - 30300 BEAUCAIRE
Tél : 04 66 59 82 75 - [email protected]
BOUCHERIE – CHARCUTERIE
Colette et Claude Monleau
Spécialités : saucisson et andouillette
Rue de l’Hôtel de Ville - 30300 VALLABREGUES
Tél : 04 66 59 19 51
BOUCHERIE MANON
Boucherie charcuterie traiteur
Centre commercial Les Arcades
Avenue Auguste Chabaud
13150 TARASCON
Tél : 04 90 43 56 20
[email protected]
CHAISES LACROIX
Chaises et tables provençales
30300 Vallabrègues - Tél : 04 66 59 20 59
www.chaises-lacroix.com
Magali MOUNIER
Tabac - Presse - Loto
1 rue de l'Hôtel de Ville - 30300 VALLABREGUES
Tél : 04 66 57 15 82
Les Cuisines du Cours - Thierry et Elsa Piedoie
Restaurant Traiteur
Cours Lafayette - 30300 VALLABREGUES
Tél : 04 66 72 51 12 - [email protected]
MENANT PERE et FILS
Maçonnerie générale - rénovation
30300 VALLABRÈGUES
Tél : 04 66 59 37 69 - 06 08 81 74 03
DELICE MUSIC SHOW
“Disco Music Géante”- 84000 Avignon
Tél : 06 20 44 50 72 - [email protected]
NEW WORK
Assistance administrative aux entreprises
Gaëlle Ayme
Tél : 06 88 56 00 05 – 04 66 72 51 03
[email protected] - http://newwork.officelive.com
GROUPAMA MEDITERRANEE
Allée Sergius Respectus - 30300 BEAUCAIRE
Tél : 04 66 59 35 78 - Fax 04 66 59 58 10
LE MAS DE DONAT - De la graine à l’assiette
Producteur fruits et légumes
Auberge de Campagne - 30300 VALLABREGUES
Tél : 04 66 59 43 10 - www.lemasdedonat.com
LE MAS DES DEMOISELLES
Chambres d'hôtes
Quartier Garenne - 13150 ST PIERRE DE MÉZOARGUES
Tél : 04 90 43 91 59 - 06 77 95 57 63
www.lemasdesdemoiselles.fr
Antoinette PAYEUR
Couture confection et décoration
30300 VALLABREGUES
Tél : 04 66 74 15 36 - 06 79 72 35 38
[email protected]
PIZZ’OLIVE
5, rue de l’Hôtel de Ville - 30300 VALLABREGUES
Tél : 06 74 56 39 54
Ouvert du mardi au samedi à partir de 17h30
RENAULT Hugues
Boulangerie Viennoiserie
7, rue de l'Hôtel de ville - 30300 VALLABREGUES
SEE BURAVAND
Bois - charbon- fuel - gazoil
1, bis Chemin de la Lône - 13150 BOULBON
Tél : 04 90 43 95 34
STAMP SERIGRAPHIE
Route de Boulbon 10 Quartier le Thor
13150 TARASCON
Tél : 04 90 91 31 85
[email protected]
VEXENAT Agnès
Coiffure à domicle
30300 VALLABREGUES
Tél : 06 26 00 67 96
Sarl VIGIER TRAITEUR
Nicolas Vigier
2, rue de la Gardette - 13690 Graveson
Tél : 04 90 95 89 87 - [email protected]
40
Provence Théâtre
Patrice Laffont seul en scène, dans
un “one man show” très inspiré !
Patrice Laffont
sera sur les
planches du
théâtre
l’Arrache Cœur
tous les jours à
18h50 durant
toute la durée
du Festival
d’Avignon.
Confidence sur
le spectacle
“Plus rien à
perdre”, qui ne
manque pas de
mordant.
Par Anne-Sophie Sourd
A
vec son nouveau One
man show, Patrice
Laffont revient en
pleine forme sur
les planches du
théâtre l’Arrache Cœur durant
toute la durée du Festival d’Avignon. “Plus rien à perdre” est
le nom de ce spectacle mordant. Plus rien à perdre c’est
aussi ce qui définit le mieux
l’état d’esprit de Patrice Laffont aujourd’hui. Le ton est ironique, le second degré omniprésent.
Attention mesdames quand l’ancien animateur des Chiffres et
des Lettres attaque, il ne fait
pas dans la dentelle. Et c’est
bien ce que l’on préfère ! “Je
reviens avec beaucoup de
plaisir sur ma carrière. Je raconte des anecdotes que peu de
gens connaissent et je parle
bien sûr de la grande famille de la télévision”, prévientil, avec un sourire qui en dit
long sur l’ironie de sa dernière
phrase. Le ton est donc donné,
il n’épargnera personne et surtout pas lui. “J’explique aussi
ce que j’aurai aimé faire si je
Eygalières
E
n’avais pas été animateur télé.
Peut-être devenir chirurgien,
moins pour sauver des vies que
pour les infirmières, chanteur…
bien que mon expérience
ratée (“Je déchiffre ses lettres”,
sortie en 1986 ndlr), me fasse
dire que finalement j’ai bien
fait de ne pas me lancer”,
explique-t-il. C’est donc en exclu-
sivité à Avignon, que le trublion du PAF donnera à voir
un spectacle drôle et piquant.
“Je dénonce les travers de mes
collègues animateurs et je poin-
te bien sûr tous les défauts que
l’on a pu me reprocher, pendant les 40 années où j’ai officié aux commandes de Fort
Boyard, Pyramide, Les mariés
de la 2… entre autres”.
Si l’humoriste de 74 ans a choisi Avignon pour présenter
son spectacle ce n’est pas par
hasard. “Je suis Marseillais,
j’aime cette région et son public.
J’aime aussi particulièrement
l’ambiance du Festival d’Avignon, aller à la rencontre des
gens dans la rue pour faire la
promotion du spectacle et s’imprégner de cet univers théâtral qui règne dans les rues de
la cité papale”.
Et pour affronter la marathon
qui l’attend l’acteur a loué une
maison à Barbentane où il compte bien profiter en famille, de
la douceur de vivre en Provence
avant de monter tous les soirs
sur les planches du théâtre l’Arrache cœur.
A découvrir jusqu’au 25
juillet.
Découverte
Les Sentiers de l’Abondance
un hymne à la nature
nvie de faire partager
ce lieu magnifique, une
activité saine et positive, et inviter les
gens à se réapproprier
le pouvoir sur leur bien-être.
En compagnie de Laurence,
Myriam et Géraldine, Marie Falquet propose de (re)découvrir
l’univers des plantes, leurs vertus médicinales et gustatives,
au travers de vastes jardins paysagers tour à tour esthétiques,
pédagogiques et productifs. Après
trois années consacrées à la création, l’aménagement et la
maturation de la végétation, la
fondatrice et propriétaire du Mas
Quelques exemples de plantes…
Présentes en abondance, les plantes sauvages comme la bardane, une “grosse mauvaise herbe” dit-on alors que ses racines et ses feuilles sont très efficaces contre l’eczéma et, même le staphylocoque doré. L’armoise est, elle, “la” plante numéro 1 pour
soulager les femmes confrontées à des règles douloureuses. Le millepertuis comporte plusieurs vertus dont le fait de soigner les irritations de la peau et les brûlures… A
Eygalières, on trouve aussi des plantes cultivées, des aromatiques pour satisfaire le plaisir gustatif sans oublier les vertus de bien-être : la menthe et ses nombreuses variétés
ont toutes la propriété d’être très digestive, la sarriette lutte contre l’asthénie aidant
à gagner en tonicité, le romarin se révèle dépuratif pour le foie…
Tous les vendredis sur le marché
Les Sentiers de l’Abondance déclinent leur savoir-faire
et leur passion pour l’univers des plantes, leurs vertus
médicinales et gustatives tous les vendredis, sur le marché d’Eygalières. L’occasion de rencontrer Marie et de
prendre rendez-vous pour une prochaine visite guidée
au Mas des Bœufs (D74A à Eygalières).
Contact : 06 22 36 61 83
[email protected]
www.lessentiersdelabondance.com
Facebook.com/EarlLesSentiersDeLabondance
Visites guidées (8 €) : vendredi à 10h et samedi à 10h
ou 17h. Groupes à partir de 6 personnes.
des Bœufs, Marie Falquet, se
réjouit d’ouvrir au public ce domaine unique
de 3 hectares, à Eygalières. Un authentique hymne
à la nature qui se décline en trois sentiers : botanique, poétique, découverte et dégustation. Spirale des aromatiques, verger, carré des herbes
fraîches, oseraie, friche mellifère, sous-bois, labyrinthe des plantes médicinales, potager…
Situés à 1,5 km du village, les jardins thématiques des Sentiers de l’Abondance résonnent
comme une invitation à la sérénité et au bienêtre, mettant en valeur la richesse exceptionnelle de la flore et du milieu naturel et agricole du massif méditerranéen.
41
Eygalières Construction de piscines 100% béton armé - Magasin : produits et accessoires
CMR
PISCINES & LOISIRS - EYGALIÈRES
Tous nos chantiers sont couverts par une
garantie Décennale Responsabilité Civile
"Constructeur de Piscines".
Tél. 04 90 95 06 96
Magasin et bureaux ouverts :
du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h30
le samedi de 9h à 12h.
Construction
Magasin Expo
!Béton armé traditionnel :
ferraillage en double armatures
!Béton armé simple armature
!Maçonnerie renforcée béton armé
!Structures industrialisées,
modulaires ou monobloc
Produits - Accessoires - Jeux "
Alarmes périmétriques et immersion "
Robots électriques "
Traitements automatiques "
Couvertures d’hivernage et de sécurité "
Volets hors sol ou immergés "
Pompes à chaleur "
Spas hors sol et encastrables "
Saunas "
Rénovation
!Tous types de piscines
Revêtements d’étanchéité
Maintenance
!Solidaires de la structure : Enduits
classiques colorés ou Silico-Marbreux
Peinture - Résine Epoxy - Carrelage
!Indépendant de la structure :
Liner - PVC armé - Résine Polyester
Remise en service "
Entretiens "
Hivernage "
SAV "
Jean-Louis PRAMPARO et son équipe
vous remercient de votre confiance
et de votre fidélité.
P
L
CMR ISCINES ET OISIRS
Rte de St-Rémy - R.D 99 Mollégès Gare - 13810 Eygalières (Parking dans la cour - 50m à droite après le rond-point, direction Cavaillon)
Tél : 04 90 95 06 96 - [email protected] - www.piscines-loisirs.com
communiqué
Saint-Rémy 14e édition Terroir des Alpilles - 18 et 19 juillet
Saveurs, savoir-faire et convivialité
sous le signe des Alpilles
P
laisir. Tel est le maître
mot pour cette édition
2015 de Terroir des
Alpilles, 14e du nom,
initiée par la Chambre
d'agriculture 13, la ville de
Saint-Rémy de Provence et
tous leurs partenaires.
Un événement rencontrant
chaque année un vrai succès
à l'heure des traditions et de
la convivialité. Saveurs, savoirfaire, dégustations, animations, jeux. Deux jours de fête
annoncés... au cœur du village, cours Marceau, rue Carnot, avenue de la Résistance,
et devant l'église.
A l'honneur, toutes les saveurs,
et l'authenticité du terroir des
Alpilles avec près de 40
exposants agriculteurs et artisans de bouche autour des AOP,
AOC et des productions Bio
pour une sélection des meilleurs
produits : fruits, légumes,
huiles, miels, douceurs, vins,
bières, jus de fruits, fromages,
escargots...
Egalement au menu, détente,
initiation et partage autour de
nombreux stands ludiques et
animations, toujours en musiques
et chansons !
Pour le plaisir des petits et des
grands, découvrez les animaux
de la ferme, des ateliers enfants
(gratuits) : traite, fabrication de
fromage, rempotage de plantes,
œufs et basse cour, culture de
la tomate, dégustation... et à
découvrir, pour les petits et les
grands, les brebis et agneaux
des Alpilles.
L'agrotourisme sera lui aussi
à l'honneur, avec un espace dédié,
des animations culinaires
gourmandes, le Comité des Feux
de Forêt avec le Parc Naturel
Régional des Alpilles, des fruits
et légumes avec les producteurs.
Des saveurs à partager dans nos
deux espaces pique-nique
aménagés spécialement pour
votre bien-être et, pourquoi pas,
à agrémenter d'une délicieu-
Les partenaires
Ville de Saint Rémy de Provence, Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône,
Conseil Régional PACA, Communauté de Communes Vallée des baux-Alpilles, Parc
Naturel Régional des Alpilles, Groupama, Crédit Agricole, Soleil FM.
se préparation du Bar à jus de
fruits, tenu par Terres et
Saveurs, ou autour de grandes
assiettes fraîcheur proposées
sur place !
Des jeux...
A gagner : une nuitée en Gîtes de France et de nombreuses autres surprises (4 tirages au sort), et une grande tombola avec des paniers gourmands à gagner !
Des concours culinaires...
Sur inscription, sur place, ou via notre site Internet.
• Concours de cuisine. Libre cours à l'imagination et aux
recettes (salée ou sucrées), de famille, autour d'un même
panier de légumes. Samedi dès 16h. Résultats vers 19h.
Ouvert à toutes et tous.
14
E
ÉDITION
TERROIR DES ALPILLES
Saint-Rémy de Provence
Le samedi 18 juillet de 9h à 19h.
Le dimanche 19 juillet de 9h à 18h30
Renseignements / Programme : www.terroir-des-alpilles.fr
42
Patrick SEBASTIEN joue les
prolongations 2014-2015
en présentant son nouveau spectacle “ça va être
ta fête”, mélangeant imitations et chansons festives
pour boucler la dernière
boucle. Il a fait ses premières
imitations en amateur au
début des années 70 avant
de devenir une référence en
la matière.
Patrick SEBASTIEN a décidé
de reconduire sa tournée sur
la prochaine saison avec un
mixte d’imitations et de chansons. Entre ses imitations traditionnelles et de nouvelles
trouvailles, entre rire, tendresse, souvenir, actualité brulante, l’homme aux cent visages, accompagné de 5/6 musiciens, offre
là, 1h45 de vrai bonheur à son public…
Eyguières Evénements
L’été sera chaud !
Eyguières propose tout au long de l’été une belle programmation
qui ravira petits et grands ! Au programme, concerts, expositions,
fêtes taurines, concours de boules, bal populaire, feux d’artifice,
de quoi passer un bel été à Eyguières…
L’Office de Tourisme prend ses quartiers d’Été au Moulin de l’Alcazar du 1er juillet au 31 août, ouvert
le lundi de 15 à 19h et du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et 15h à 19h. Le dimanche de 10h à 12h30.
Expositions artistiques du 6 au 30 juillet 2015. Tél : 04 90 59 82 44.
Fermeture Médiathèque Municipale du 4 au 24 août 2015
Les rendez-vous de l’été
Juillet
➤ Les 10, 11, 12, 13, 14 juillet à 15h
(9h le dimanche 12 juillet)
Concours de boules au boulodrome
Rens : Office de Tourisme 04 90 59 88 00
➤ Samedi 4 juillet à 19h
Bal des pompiers
Arènes d’Eyguières
Rens : Office de Tourisme 04 90 59 88 00
➤ Du 28 juin au 26 juillet
Festisud 7ème Édition
proposé par la Municipalité
Dimanche 28 juin à 19h30 au Théâtre de
Verdure
Concert Jazz Manouche Marseillais “Noto
Swing” (gratuit)
Renseignements : 04 90 59 88 00
Dimanche 5 juillet à partir de 19h30
Festisud Italien “ i Posteggiatori Tristi” di
Napoli - Théâtre de verdure
Et à 21h : Soirée italienne, buffet aux saveurs
italiennes (Place Thiers)
Dimanche 12 juillet à 19h30 au Théâtre
de Verdure
Groupe “AÏOLI”
Dimanche 26 juillet à 19h30 au Théâtre
de Verdure
Soirée brésilienne avec la Compagnie La
Roda “Balèti Gafieira”
Rens : Office de Tourisme 04 90 59 88 00
➤ Mardi 14 juillet à 16h30
Toro Piscine
Arènes d’Eyguières
Course de vachettes pour amateurs
Organisée par les Farfadets
➤ Mardi 14 juillet à partir de 19h
Fête Nationale
proposée par la Municipalité
Place des Frères Roche
19h : Apéritif concert “Festines”
21h : Bal avec l’Orchestre “SHOW LORCA”
22h : Feu d’artifice Colline calvaire
➤ Samedi 18 et dimanche 19 juillet à 21h
2ème édition des Biennales
proposée par la Municipalité
Arènes d’Eyguières
Le 18 juillet : Patrick Sébastien “ça va être
ta fête”
Le 19 juillet : Anne Roumanoff
Rens : Office de Tourisme 04 90 59 88 00
Août
➤ Samedi 1er août à 21h30
Inter villages
Arènes d’Eyguières
Renseignements : Les Farfadets 06 87 89
44 45
➤ Vendredi 10 juillet à 21h30
Les Olympiades
Arènes d’Eyguières
Organisées par le Club Taurin
“les Farfadets”
Rens : 06 87 89 44 45
➤ Les 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 août à 15h
(9h30 et 15h le samedi 8 – 9h et 15h le
dimanche 9)
Concours de boules au boulodrome
Rens. : Office de Tourisme 04 90 59 88 00
➤ Du 7 au 11 août
Fête de la St-Vérédème
et Fête Foraine proposé par la Municipalité
Centre-Ville
Vendredi 7 août
19h apéritif festif avec penã
Mini Feria à 21h
Samedi 8 août
12h repas Aioli sous les platanes de l’Ecole Gabriel Peri
19h Apéritif concert
21h Bal Orchestre “LSP MUSIC”
Dimanche 9 août
9h30 Messe en Provençal
11h Défilé Folklorique
16h30 Course de taureaux aux Arènes
19h Apéritif concert
21h Bal Orchestre “ECHEVERRIA”
Lundi 10 août
9h Déjeuner aux arènes d’Eyguières avec
animations
11h30 “Roussataïo” départ des Arènes pour
une traversée dans le village
Troupeau de juments et leurs poulains, encadrés par les gardians
19h Apéritif concert
21h bal avec l’orchestre “Contact Emoi”
22h Feu d’artifice Colline du Calvaire
Mardi 11 août
12h Aïoli organisé par les commerçants du
village
Renseignements : 04 90 59 88 00
➤ Dimanche 16 août à 11h
Récital de Piano
Parc des Frères Recordier (Gratuit)
(dit Parc des platanes)
➤ Samedi 22 août à 19h
Concert avec le groupe “IDEM”
proposé par la Municipalité
Théâtre de verdure
Rens. Office de Tourisme 04 90 59 88 00
➤ Dimanche 23 août à partir de 11h
Cérémonie commémorative
Libération d’Eyguières
11h Stèle du Castellas
11h45 Départ du Cortège
12h Monument aux morts
12h30 Vin d’honneur
au Moulin de l’Alcazar
Septembre
➤ Samedi 5 septembre à 14h
Forum des associations
Parc des platanes
(En cas d’intempéries repli au Moulin de
l’Alcazar)
➤ Samedi 5 septembre à partir de 10h
Fin de Saison
Arènes d’Eyguières
10h course gratuite de taureaux
de l’Ecole taurine
16h30 course de taureaux à l’Avenir Finale
Renseignements : 06 87 89 44 45
➤ Samedi 19 et dimanche 20 septembre
Journées Européennes du Patrimoine
Exposition de 10h à 12h et de 15h à 19h
au Moulin de l’Alcazar
Photos de classe de 1890-1990
Photos du village d’Eyguières “Avant et
Maintenant“
Exposition du livret (chronique N°3) sur
les personnages d’Eyguières ayant donné
leur nom à des rues. Visite du clocher de
l’Eglise Notre-Dame de Grâce l’après-midi.
Rens. Office de Tourisme 04 90 59 88 00.
43
communiqué
Coustellet Antiquités - objet de collection - créateur d'ambiances
Projet pour vitrail
par Fabrice Bouisson/fb vitrail
U
n charmant accent,
une faconde presque
méridionale, un
enthousiasme de
chaque instant, qui
vous emporte tel un tourbillon...
Et un vrai talent à nous raconter les belles histoires de sa terre
natale, en une invite à voyager dans les atmosphères aux
teintes d'aurores boréales, et
ambiances intérieures à l'heure du vintage scandinave !
Les amateurs de mobiliers et
déco nordiques du XXe siècle
auront déjà salué ici, le retour
de Charoline Olofgörs. Hier
à la Galerie de la Gare à Bonnieux, aujourd'hui dans un nouvel espace, à la sortie de Coustellet, direction Apt... Bienvenue
chez Modern Héritage, sur le
thème du mobilier, de l'objet
usuel ou déco, de collection,
des lignes épurées, du bois brun
ou blond, du jeu des textures
et des belles associations de
matières !
Une vision très “arty” et
conceptuelle du mobilier et de
l'objet, hommage la créativi-
Modern héritage, vos intérieurs à l'heure
du vintage scandinave
té venue du froid, et toujours
élégante composition associant
tradition Scandinave du mobilier dite “moderne”, au talent
des artistes contemporains...
Un Modern Héritage, ou se
mélangent les styles et les effets
pour des ambiances chaleureuses,
colorés ou ton sur ton, élégantes,
raffinées et toujours au naturel. A (re)découvrir autour des
conseils de Charoline, désormais accompagnée d'Agnès couturière déco et Lucie. Un regard
pluriel et une écoute attentive qui permettent d'accompagner
la clientèle dans la coordination de chantier et/ou a la créa-
tion d'intérieurs personnalisés.
Des ambiances construites
pas à pas sur la voie d'espaces
à vivre qui vous correspondent...
Rendez-vous à domicile,
échanges... de la discussion,
naîtra l'harmonie d'une pièce,
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44
à découvrir, à regarder, à écouter… dans les Alpilles
JOURNEES A THEME
Jusqu’au samedi 29 août
Festival A-part
Façade de la mairie
Le Paradou
Dimanche 12 juillet
Concours des peintres de la rue
Orgon
Mardi 14 juillet
Brocante
Place du marché
Barbentane
Du vendredi 17 au dimanche 19 juillet
Féria Fiesta y toros
Arènes
Châteaurenard
Du vendredi 17 au mercredi 22 juillet
Fêtes de la St-Eloi
Maillane
Samedi 18 juillet à partir de 19h
Fête de l'Europe
Le Paradou
Samedi 18 et dimanche 19 juillet
Terroir des Alpilles
Centre-ville
Saint-Rémy de Provence
Eygalières
Au cœur des Alpilles,
une nuit d’été…
L
e samedi 25 juillet, à 21h, Calan d’Art propose un rendez-vous magique
au cœur du village d’Eygalières. Après une année d’interruption, le
Petit Bal de Luxe revient dans le désir de partage et de fête qui l’anime depuis sa création. L’idée du “Petit Bal de Luxe” se trouve dans
son énoncé. “Petit bal”, dans le sens où ce qui s’en dégage reste chaleureux et populaire au sens noble, et “de Luxe” car les musiciens qui l’animent sont toujours d’une grande qualité artistique, faisant partie de la scène
actuelle, soit dans le monde du jazz, de la world music ou de la chanson française.
Il accueillera des artistes exceptionnels venus des quatre coins du monde, rassemblés par Louis Winsberg. Cette année, un “Monsieur loyal” prestigieux, le
comédien Christophe Malavoy, joindra sa voix au talent des musiciens pour
apporter une touche de poésie et d’humour. Francis Guerrier mettra sa créativité au service de la mise en espace de la cour de l’école.
“Le répertoire ira de Brel à Sting, en passant par Bob Marley et Stromae, avec
des pauses de valses musettes ou de tango argentin… tous les coups sont permis, pour le bonheur de tous, de 7 à 77 ans…”, ponctue Louis Winsberg.
Du vendredi 14 au mercredi 19 août
Fête votive
de la Saint-Roch des Paluds-de-Noves
Noves
Du vendredi 21 au mercredi 26 août
Fête de la Saint-Symphorien
Eyragues
Du vendredi 21 au mercredi 26 août
Fête votive de la Saint-Louis
Plan d’Orgon
Du samedi 22 au jeudi 27 août
Fête votive de la St-Louis
Mouriès
Dimanche 23 août à partir de 9h
Le temps retrouvé
Rues du village
Maussane les Alpilles
Du vendredi 28 août
au mercredi 2 septembre
Fête votive
Barbentane
Du vendredi 28 août
au mercredi 2 septembre
Fête votive de la Saint-Baudile
et de la Libération
Noves
Dimanche 30 août
Procession Notre-Dame de Lourdes
Rognonas
Du vendredi 24 au dimanche 26 juillet
Fête du vin et de l'artisanat
Saint-Rémy de Provence
Du vendredi 24 au mercredi 29 juillet
Fête Votive
Saint-Martin-de-Crau
Dimanche 30 août
Vide-grenier
Parc du Château
Saint-Andiol
Du vendredi 31 juillet au mardi 4 août
Fête votive de la St-Pierre
Alleins
Du vendredi 4 au dimanche 6 septembre
“Paradou en fête”
Le Paradou
Du vendredi 31 juillet au mercredi 5 août
La Charrette de la Madeleine
Centre-ville
Châteaurenard
Saint-Martin de Crau
Dimanche 6 septembre
Cheval en Fête
Barbentane
Du samedi 1er au mardi 4 août
Fête de la St-Pierre
Fontvieille
Quand musique et danse vibrent
au rythme de la nature
Du vendredi 7 au mardi 11 août
Fête de la St-Vérédème et Fête foraine
Centre-ville
Eyguières
Du vendredi 7 au mercredi 12 août
Fête votive
Eygalières
Dimanche 9 août
Fête Alphonse Daudet
Fontvieille
Dimanche 9 août de 9h à 19h
Marché des Potiers
Parc du Moulin Peyre
Mouriès
Du mercredi 12 au dimanche 16 août
Fête Votive
Aureille
Du mercredi 12 au dimanche 16 août
Fête votive
Orgon
Du jeudi 13 au dimanche 16 août
Fête votive
Maussane les Alpilles
Du vendredi 14 au lundi 17 août
Féria
Saint-Rémy de Provence
Du vendredi 14 au mardi 18 août
Fête de Saint-Roch
Rognonas
Le Temps des Aulnes, c’est la rencontre heureuse de la musique, de la
danse et de la nature. Chaque année, le domaine de l’Etang des Aulnes
accueille de jeunes artistes du monde entier. Ces derniers font partager au
public des créations musicales ou chorégraphiques qui puisent leurs
sources dans toutes les époques.
Mercredi 16 juillet à 18h, le groupe vocal Galet-Jade proposera un concert
de jazz aux accents américains. Samedi 26 juillet et vendredi 1er août à 19h,
le Festival International de Piano de La Roque d'Anthéron prendra ses
quartiers à l'Etang des Aulnes, le temps de deux concerts. Le premier
verra s'illustrer, sur des airs de Franck et de Chausson, les musiciens
Augustin Dumay (violon) et Jean-Frédéric Neuburger (piano) ainsi que le
Quatuor à cordes Modigliani. Le second concert donnera la part belle aux
compositions de Bizet, Saint-Saëns et Fauré avec la prestation du pianiste
Jean-François Heisser, accompagné de l'orchestre régional d'Avignon Provence, sous la direction de Samuel Jean.
Renseignements - Maison du Tourisme : 04 90 47 06 80.
Les Baux-de-Provence
Bénédiction des voitures anciennes
Découvrez le dimanche 19 juillet, à partir de 10h30, la bénédiction des voitures anciennes au Col de la Vayède et au plan du Château, aux Baux-deProvence. En 1426, le testament de la princesse Alix des Baux fait mention
d’une statue en albâtre de Saint-Christophe dans la chapelle castrale. Cinq
siècles plus tard, une association de Saint-Christophe est établie dans l’église. Ainsi, tous les ans, depuis les années 30, une bénédiction des autos avait
lieu fin juillet. L’Ecurie 1900 a remis cette bénédiction en vigueur depuis
une vingtaine d’années. Les autos sont bénies au passage du Col de La
Vayède. Les véhicules montent ensuite sur le plan du château où une messe
est célébrée.
Renseignements - Ecurie 1900 : 04 90 54 30 33.
Dimanche 6 septembre de 9h à 18h
Foire aux tissus
Sous les halles et place Arnaud
Fontvielle
Dimanche 6 septembre
Vide-greniers
Rues du village
Rognonas
SPECTACLES
Samedi 11 juillet à 21h
Jazz sous les étoiles
Salle de l’Alpilium
Saint-Rémy de Provence
Dimanche 12 juillet à 19h30
7e édition Festisud
Théâtre de verdure
Eyguières
Dimanche 12 et lundi 13 juillet à 21h30
Marto e Jan : grande fresque
sons et lumières
Arènes
Châteaurenard
Lundi 13 juillet de 20h à minuit
Les musicales au château
Soirée Flamenco avec El Tempranillo et
Laurent Maltinti
Noves
Mi-juillet
“Jazz sous les platanes”
Le Paradou
Mardi 14 juillet
“La Véritable histoire de la Révolution”
Jardin du Bar des Arènes
Plan d’Orgon
Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. 45
communiqué
Fenêtres Alu et PVC - Volets - Vérandas - Pergolas
Alu Granon expose ses savoir-faire...
“Permettre à chacun de toucher du doigt notre savoir-faire,
découvrir les produits, les techniques, technologies, innovations, se rendre compte du rendu des matériaux, de l'esthétique
et des coloris, tester les accessoires et les manœuvres , c'est
le but de notre showroom qui vient d'être entièrement repensé offrant à découvrir sur plus de 300 m2, toutes les possibilités de réalisation, trois vérandas complètes, des pergolas, des
stores motorisés, des volets roulant de toiture ou façade Bubendorff de dernière génération, toutes les gammes de menuiseries ALU, PVC, Composite et Mixte Bois alu”... Un vrai plus,
témoignant de “l'esprit Alu Granon”, qui conçoit, planifie, fabrique,
installe et accessoirise des vérandas, volets, fenêtres baies vitrées
et toutes menuiseries sur le thème de la qualité “fabriqué près
de chez vous”, de réalisation entièrement personnalisées, d'une
fabrication sur place et d'un véritable accompagnement du client,
à chacune des phases du projet. Une envie d'ouvrir votre espace de vie vers l'extérieur, d'équiper votre véranda, d'associer
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46
à découvrir, à regarder, à écouter… dans les Alpilles
Jeudi 16 juillet à 21h
Soirée du Parvis
Acquapazza : chansons napolitaines
Place Laugier de Monblan
Maussane-les-Alpilles
Jeudi 16 juillet à 19h
Jeunes Voix Lyriques
Domaine de l'Etang des Aulnes
Saint-Martin-de-Crau
Vendredi 17 juillet à 21h30
Le chœur Coroseduto Gospel (Italie)
Chœur mixte en collaboration
avec le 20ème Festival Choral
International de Provence
Théâtre de verdure de la Rebutte
Barbentane
Vendredi 17 juillet à partir de 19h
Salsa “Conjunto Masilia”
Parc du Moulin Peyre
Mouriès
Vendredi 17 juillet de 20h à minuit
Les musicales au château
Soirée ballades acoustiques
avec Adonis Mataix
Esplanade du Château
Noves
Alpilles
Entre culture et terroir…
une harmonie
L
e Festival des Alpilles a fait la part belle à nombre d'artistes connus et à
d'autres méritants de l'être. Ainsi, fidèle à une vocation de promotion
artistique, mais aussi de développement culturel en milieu rural, le Festival 2015 se propose d'organiser, pour la quatorzième année consécutive,
des concerts de Musiques de qualité accessibles à tous. Lamanon, Maussane-les-Alpilles et Saint-Etienne du Grès accueilleront des concerts événements,
allant du blues, à la musique tzigane sans oublier les rythmes cubains…
Les festivités débuteront le 17 juillet à Lamanon, au parc des Platanes à 21h, avec
Lam' du Blues : “Hommage à B.B. King” par Shawn Holt & the Tear Drops (dont
l'ex bassiste de B.B. King) - Guitar Crusher. Le 7 août, l’ambiance se réchauffe à
Maussane-Les-Alpilles dans les Jardins de l’espace Agora dès 21h. Au programme
de cette soirée, sept musiciens sur scène pour une création originale à Fiesta de
Cuba, avec un répertoire de tubes latinos adaptés au feeling tonique du cubain
Ruben PAZ. Présentation par Ernesto Concha de salsapaca.com. Enfin, le 28 août,
Saint-Etienne du Grès accueille la soirée de clôture de ce Festival des Alpilles, aux
arènes à 21h, avec un concert événement intitulé “Tziganie”.
Informations et réservations : 04 90 54 85 65 - www.festivaldesalpilles.com
Samedi 18 juillet à 20 h
“Musiques au Vieux Village”
Mendelssohn, Debussy, Schoenfield....
Place des Pago-Tard
Eygalières
Samedi 18 juillet à 21h
Spectacle “Magic Colors”
Grande Halle
Saint-Martin-de-Crau
Saint-Rémy
Samedi 18 juillet à 21h30
Grupo Compay Segundo
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
A Saint-Rémy de Provence l’été sera rythmé. En effet L’Hôtel de l’Image
proposera des soirées événements tous les jeudis de 18h à 22h avec groupe
live tandis que le Vallon de Valrugues & Spa swinguera les vendredis soirs
de 18h à 22h.
A noter ! Tous les derniers jeudis du mois l’Hôtel de l’Image organise une
soirée Gipsy avec le groupe La Gitano Family.
Rés.: 04 90 92 51 50 - [email protected]
Jeudi 23 juillet à 21h
Soirée du Parvis
Le ballet des zigues / trucs
Place Laugier de Monblan
Maussane-les-Alpilles
Vendredi 24 juillet à 21h30
Théâtre “Les Mille-Pattes”
par la compagnie “Les Imposteurs”
Théâtre de verdure de la Rebutte
Barbentane
Samedi 25 juillet à 18h30
Concert d'orgue
Collégiale Saint-Martin
Saint-Rémy de Provence
Dimanche 26 juillet à 18h
Récital d'orgue
Collégiale Saint-Martin
Saint-Rémy de Provence
Mercredi 29 juillet à 21h45
Concert de Patrick Fiori
Arènes
Saint-Martin-de-Crau
Jeudi 30 juillet à 21h
Soirée du Parvis
Les CyB’elles : concert lyrique
Place Laugier de Monblan
Maussane-les-Alpilles
Samedi 8 août
Dîner-concert avec les Why Not
Le Mandala
Châteaurenard
Samedi 18 juillet à partir de 19h30
Festival Fiesta Latina
Arènes
Saint-Andiol
Dimanche 19 juillet à 18h
Récital d'orgue
Collégiale Saint-Martin
Saint-Rémy de Provence
Samedi 25 juillet
Grande journée country
Parc du Château
Saint-Andiol
Vendredi 7 août à partir de 19h
Variétés “Couleurs Rythmiques”
Cours Paul Révoil
Mouriès
Samedi 18 juillet à 21h30
Spectacle Génération Gypsy
Parc du Moulin Peyre
Mouriès
Dimanche 19 juillet à 21h
Anne Roumanoff
“Aimons-nous les uns les autres”
Arènes Chabaud
Eyguières
Samedi 25 juillet à 21h30
Conte musical “Amour, Amor, Liebe”
Théâtre de verdure de la Rebutte
Barbentane
Vendredi 31 juillet à partir de 19h
Lounge “Le Sud”
Cours Paul Révoil
Mouriès
Samedi 18 juillet à 21h
Patrick Sébastien “Ca va être ta fête”
Arènes Chabaud
Eyguières
Dimanche 19 juillet à 21h30
Alert’O Jazz – Jazz Manouche
Théâtre de verdure de la Rebutte
Barbentane
Vendredi 24 juillet à partir de 19h
Variétés “French Connection”
Cours Paul Révoil
Mouriès
L’été sera rythmé !
Barbentane
Cartoon et BD à l’honneur
Du jeudi 23 juillet au lundi 3 août, Barbentane accueille une exposition
exceptionnelle de Fernando Puig Rosado. Cet illustrateur, bédéaste et cartooniste, est né en Espagne. Il s’est installé à Paris après avoir dû fuir
Franco. Son travail a été repris et traduit dans de nombreux pays où il est
considéré comme une des stars du dessin. Il a réalisé les illustrations des
livres de Gripari, Moravia, Hemingway ou encore Alphonse Allais. Cofondateur de la célèbre SPH (Société Protectrice de l'Humour) à Avignon,
auteur de dessins animés, de couvertures, d'affiches, de cartes postales, de
publicités, il a également participé aux revues Plexus, Okapi, Le Canard
enchaîné, Le Fou parle, Science & Vie ainsi que le New York Times. Aujourd'hui, cet octogénaire dessine chaque semaine dans Siné mensuel et présentera lors de cette exposition des dessins couleurs, gravures et lithographies.
Samedi 8 août à 11h
Récital de piano
Jardin de la Garderie
Plan d’Orgon
Samedi 8 août à 21h
Spectacle
“Tout peut s'arranger… Même mal”
Grande Halle
Saint-Martin-de-Crau
Samedi 8 août à 21h30
100 % Bigard
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Vendredi 14 août à partir de 20h
Folk Bodéga
“The Big Fish”
Cours Paul Révoil
Mouriès
Samedi 22 août à 19h
Concert de fin d’été
Théâtre de Verdure
Eyguières
Mardi 25 août à 22h
Spectacle
Anthony Joubert
et groupes des années 80
Place de la Libération
Eyragues
Samedi 12 septembre
Théâtre “Rififi au réveillon”
Le Paradou
Exposition visible tous les jours de 16h à 18h.
Renseignements : 04 90 90 85 86.
Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. 47
Mallemort Festivités
Un été à danser dans les rues…
Musiques
classiques
et du monde,
expositions,
marchés
nocturnes,
spectacles, Fête
des moissons,
baleti, Journées
du patrimoine…
La saison
promet de belles
rencontres dans
le centre-ville
de Mallemort.
A consommer
sans
modération
C
ette année, le 14
juillet est à marquer d’une pierre
blanche (ou plutôt
d’un galet) puisque
le traditionnel feu d’artifice sera
exceptionnellement tiré, à 22
heures, depuis la Digue des Prises,
en bordure de Durance. Une
soirée mémorable débutée
sur la place Raoul Coustet avec
la retraite aux flambeaux et le
départ, en fanfare, rythmé par
les musiciens de Wonderbrass qui mettront le feu au village ! Entre compositions
originales et reprises détonantes,
la fanfare à l’univers délirant
et à l’énergie inépuisable
s’apprête à transformer les rues
du village en scène géante pour
un moment convivial à partager
en famille. L’autre événement de l’été se déroulera les
14 et 15 août avec, d’abord,
la compagnie Soukha qui
animera la soirée avec musiciens, danseurs, acrobates,
jongleurs… Avec son spectacle
intitulé “La Caravane 1900”,
le collectif d’artistes nous
replonge au cœur de la Belle
Epoque, entre 1879 et 1914.
Une période de l’histoire
marquée par les progrès et la
croissance qui permettent aux
Français de rayonner et de développer leur intérêt pour la cul-
ture et le divertissement. C’est
cette douce ambiance que Soukha nous propose de revivre
dans le jardin de la médiathèque.
Changement d’ambiance, le lendemain, avec le bal sur la place
Raoul Coustet avec l’orchestre Gitano Family. Un groupe folklorique composé de Jules
et ses enfants, Julio Miguel et
Lucas, qui font résonner la
musique gitane dans le monde
entier et, cet été, à Mallemort !
Les autres temps forts…
• 4 juillet : 1 rencontres de polyphonies et musiques du monde
• 7 juillet - 25 août : Marchés nocturnes animés, tous les mardis de 19h30 à minuit
dans la rue Fernand Pauriol
• 18 juillet : Fête des moissons de la Durance, retour au début des années 1900 et
découverte de la vie quotidienne rurale et les métiers d’antan
• Jusqu’au 24 juillet : exposition à l’Office de Tourisme “Mallemort a du Talent”
• 27 juillet - 7 août : exposition à l’Office de Tourisme “Regards Partagés”
• 1er août à 22h : Bal avec l’Orchestre Mélodie Muzikia
• 11 août à 18h : Récital de Piano, dans le cadre du festival International de Piano de
La Roque d’Anthéron
• 24 août - 4 septembre : exposition à l’Office de Tourisme de M. Lainel
• 5 septembre : Journée des Associations avec remise de prix aux jeunes espoirs
• 19 septembre : 2e Marche populaire du Patrimoine et animations. Repas en soirée
• Jusqu’au 23 septembre : concours photos “Mallemort dans tous ses états”
ères
Renseignements : Office de Tourisme de Mallemort - 04 90 57 41 62
communiqué
La Barben Le Parc Zoologique
Un paradis pour petits et grands
A
l’heure de l’été en
Provence, plongez
dans une nature
verdoyante et rafraîchissante de 33
hectares, où plus de 700 animaux (soit 120 espèces environ), vous attendent pour une
journée inoubliable. En petit
train ou à pied découvrez le
parc riche en faune et en flore,
où le spectacle vivant est permanent. Parmi les incontournables, les éléphants, les
girafes, les lions, les ours, les
rhinocéros... sans oublier les
naissances : dromadaires, primates, loups…
Des animations ludiques
• Vol de rapaces, 7/7 sauf le vendredi :
Venez admirer les oiseaux évoluant dans le ciel.
• Rendez-vous avec les soigneurs animaliers,
tous les jours :
Echangez avec les soigneurs animateurs pour mieux
comprendre les espèces présentes dans le parc…
• Journées 100% carnivores, du 12 au 14 juillet :
Participez à des ateliers ludiques sur les carnivores
et informez-vous sur ces espèces.
• D’un pôle à l’autre, du 19 juillet au 16 août :
Découvrez les conséquences du réchauffement de la
planète au cours d’un atelier ludique et pédagogique
pour les enfants (spectacle de marionnettes…).
ZOO DE LA BARBEN
www.zoolabarben.com - Tél : 04 90 55 19 12
Entre Aix et Salon de Pce GPS : 43.6235 N / 5.2058
Parking gratuit. Ouvert 7/7 de 9h30 à 19h.
LE
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Aire de jeux, espace pique-nique,
restauration sur place, boutique
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à découvrir, à regarder, à écouter… dans les Alpilles
ANIMATIONS
Pendant l’été tous les mardis soirs
de 19h à minuit
Marché des créateurs
Place Jules-Pellissier et centre-ville
Saint-Rémy de Provence
Jusqu’au lundi 3 août
Barbentane In
Rens : 06 34 03 42 16
Barbentane
Samedi 11 juillet de 10h à 13h
Rencontre - Dédicace
avec Gilles Cantagrel pour son livre
“Passion Baroque - Cent cinquante ans de
musique en Europe”.
Librairie
Eygalières
Samedi 11 juillet de 19h à 20h
Soirée “Hommage à Etienne Vatelot”
par Jean-Michel Molkhou
Rens : 04 90 59 82 44
Eygalières
Samedi 11 juillet à 21h
Intervillage
Mouriès / Eygalières
Arènes André Blanc
Mouriès
Saint-Etienne du Grès
Chevalissimo…
spectacle équestre et taurin
C
et été, tous les mardis du 21 juillet au 18 août, à 18h, au mas SainteAnne à Saint-Etienne du Grès, se jouera “Chevalissimo spectacle
equestre et taurin”.
A partir de 12h, venez découvrir un univers rempli d’authenticité,
autour du taureau et du cheval. Une présentation flamboyante et spectaculaire sera accompagnée d’une ambiance andalouse au cœur des Alpilles.
Sophie et Olivier Boutaud, habitués des spectacles et des compétitions européennes, ont rapproché les équitations “doma vaquera” et “équitation de travail
camargue” avec beaucoup d’originalité. Le fruit de leur travail sera présenté
lors de spectacles féeriques.
Billetterie en vente sur France Billet par Internet, à l’Office de Tourisme
de Saint-Rémy de Provence et au mas à partir de 17h30, le jour du spectacle.
Renseignements au 04 90 92 05 22 ou 06 08 46 51 98
www.domavaquerafrance.com
Dimanche 12 juillet
Vide-grenier
Aux arènes
Barbentane
Dimanche 12 juillet de 10h à 13h
Rencontre - Dédicace
Jean-Michel Molkhou
Librairie
Eygalières
Dimanche 12 juillet
Soirée du Musée
Maillane
Dimanche 12 juillet à partir de 11h
Abrivado longue départ Mas des Barres
Maussane-les-Alpilles
Dimanche 12 juillet à partir 21h30
Bal
Maussane-les-Alpilles
Dimanche 12 juillet à 11h
Abrivado
Saint-Andiol
Dimanche 12 juillet à 22h
Taureaux piscine - Manade Gilet
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Lundi 13 juillet à 21h45
Bal avec Claude Planelle, puis à 22h30
Pégoulade et feu d’artifice
Place de la Libération
Eyragues
Lundi 13 juillet
Fête nationale
Rens : 04 90 54 52 04
Maussane-les-Alpilles
Lundi 13 juillet à 20h
"Thon à la broche"
Arènes
Saint-Martin-de-Crau
Mardi 14 juillet à 16h30
Toro piscine
Arènes Chabaud
Eyguières
Mardi 14 juillet à 11h
Courses de vaches
Arènes
Eyragues
Mardi 14 juillet à 11h
Abrivado de la manade Agu
Fontvieille
Mardi 14 juillet
Course camarguaise
Arènes
Les Paluds-de-Noves
Samedi 11 juillet à 16h30
Concours de manades
Arènes
Saint-Andiol
Samedi 11 juillet à 21h30
Toros piscine
Arènes
Saint-Martin-de-Crau
Lundi 13 juillet à 18h
Abrivado
Maussane-les-Alpilles
Mardi 14 juillet à 17h
Bouvine
Arènes de Fontvieille
Fontvieille
Samedi 11 juillet à 18h
Dictée sous les micocouliers
Place de la Liberté
Orgon
Samedi 11 juillet à partir de 18h
Marché nocturne
Centre-ville
Saint-Martin-de-Crau
Lundi 13 juillet à partir de 20h
Fête nationale
Fontvieille
Les Baux-de-Provence
A l’aube de la Renaissance
Comme chaque année, le Château des Baux-de-Provence organise ses
médiévales durant tout l’été.
Des animations et des ateliers vous font revivre l’effervescence de la vie
au Château à l’aube de la Renaissance : armement et tir à la catapulte, tir à
l’arbalète à tour ou à épaule, duel d’armes, mais aussi la vie quotidienne
au Château et le travail des artisans forgerons et tailleurs de pierre.
Découverte de l’artisanat : le tailleur de pierre, de 10h à 18h, et le forgeron de 10h à 14h.
Depuis son échoppe de la deuxième basse-cour, le tailleur de pierre
explique son art : celui des maîtres bâtisseurs. Il fait naître de la pierre
chimères, statues et rosaces. Son compère, maître forgeron, bat le métal
dans sa forge à double soufflet et réalise armes et bijoux.
Tirs à la catapulte, à 11h, 15h30, 17h30.
Armez le plus grand trébuchet de France, mais également le couillard ou
encore la bricole. Lors de la prise de places fortes au Moyen-Âge, les
armées utilisaient très souvent des catapultes. D’une taille exceptionnelle,
ces machines permettaient d’effectuer des percées dans les murs, avec des
tirs pouvant dépasser les 200 mètres, mais leur maniement exigeait précision et force.
Le grand Chantier en 1515, à 14h30 et 16h30.
1515 : la Provence est tout récemment rattachée à la France. Le château
des Baux, démantelé trente ans plus tôt, est rebâti. Faîtes un bond de 500
ans dans le temps et plongez dans l’histoire épique de la reconstruction du
Château des Baux. Entre combats de chantiers, souvenirs de l’épopée
épique des Seigneurs des Baux, apprenez les tours des compagnons bâtisseurs et le maniement des armes à l’aube de la Renaissance.
Passe d'armes à la forge, à 13h30 et 18h.
Au rythme des coups de marteau du maître forgeron, découvrez les secrets
d’une épée, de la fabrication en forge au serment du chevalier. Et provoquez son écuyer en combat singulier !
Tir à l’arbalète, de 10h30 à 18h00.
Encadrés par des animateurs diplômés, mettez-vous dans la peau d’un
archer du Moyen-Âge. A l’intérieur d’un stand de tir reconstituant les
conditions des combattants de cette époque (tirs à travers une archère ou
depuis une tourelle), vous devez atteindre la cible placée à 30 mètres.
Château des Baux : 04 90 54 55 56 www.chateau-baux-provence.com
Mardi 14 juillet à 17h
Course de vachettes : Manade Coulet
Arènes
Orgon
Mercredi 15 juillet de 17h à 21h
Marché nocturne
Les Estiv’halles du terroir
Sous les halles
Fontvielle
Mercredi 15 juillet à 21h30
Course d’École taurine de Châteaurenard
Arènes André Blanc
Mouriès
Mercredi 15 juillet à 22h
Taureaux piscine - Manade Gillet
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Jeudi 16 et vendredi 17 juillet à 20h
Rencontre littéraire
Rens : 04 90 90 85 86
Barbentane
Vendredi 17 juillet de 8h à 12h
Marché/expo
Sous les halles
Fontvielle
Vendredi 17 juillet à 17h
Course de taureaux
Arènes
Orgon
Vendredi 17 juillet à 22h
Course de tau neuf
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Vendredi 17 juillet de 17h à minuit
Vide-grenier nocturne
Place général de Gaulle
Saint-Rémy de Provence
Samedi 18 juillet à 16h30
Course camarguaise
Arènes
Fontvieille
Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. 49
Mouriès
M
ouiès, vilajoun
dis Aupiho, Païs
dis óulivié e
dóu bon òli vous
souveto la bènvengudo ! “Mouriès, petit village des Alpilles, pays des oliviers et de la bonne huile, vous
souhaite la bienvenue.” Pas
besoin de parler la langue de
Mistral pour deviner le message… Première commune oléicole de France avec 80 000 pieds
d’oliviers et trois moulins en
activité, Mouriès cultive son
art de vivre typiquement provençal. Au cœur d’un environnement naturel préservé entre
vignes, oliviers, et amandiers, on y fait son marché le
mercredi matin sur le cours Paul
Revoil. Trois options s’offrent
ensuite à vous, selon vos
envies : gourmandes (le vin,
le miel, les restaurants), sportives (site d’escalade derrière le Domaine de Servanes, golf)
ou culturelles (Oppidum des
caisses Jean Jean). Il est
recommandé de conjuguer
les trois et d’en découvrir bien
d’autres, pour être définitive-
Evénement
A Mouriès, festivités riment
avec modernité !
Les Vendredis Mouriésens
ment conquis par ce village plein
de charme, qui offrira une valeur
ajoutée à votre balade dans les
Alpilles. Un détour par la Maison du Tourisme, lieu d’expositions, s’impose pour y glaner quelques précieux conseils.
Comme celui de noter la date
de la fête votive de la SaintLouis (22-27 août), organisée
par la municipalité, le comité des fêtes et plusieurs associations pour une programmation
100% terroir : Journado di
Pichoun, abrivado, courses camar-
guaises, concours de cartes et
de boules, apéritifs concerts,
soirées musicales, embrasement
du moulin… avec en point
d’orgue le “jeudi de l’aïoli” !
Autre événement de l’été à Mouriès, la Fête de l’olive verte réunira producteurs, artisans et
créateurs les 19 et 20 septembre.
Un week-end au son des
fifres et des galoubets, rythmé par le concours mondial
de casseur d’olives (la salonenque,
AOC depuis 1997), ouvert à
tous et qui consiste à reproduire
Saint-Rémy Evénement
L’Hôtel de Sade
enfin restitué
A
l’occasion des Journées nationales
de l’archéologie, le Centre des monuments nationaux a rouvert les
portes de l’Hôtel de Sade pour tout
l’été. Situé à Saint-Rémy-de-Provence, ce monument à l’histoire riche abrite
des collections archéologiques provenant du
site de Glanum. Fermé à la visite depuis 2004,
il est présenté lors de cette première phase d’ouverture avant sa réouverture définitive en 2016.
La scénographie mettra en valeur le travail
des archéologues notamment à travers un dispositif multimédia.
Cet édifice construit par Balthazar de Sade
au XVe siècle sur un site avec de nombreux
vestiges, antiques (thermes du IVe siècle apr.
J.C.), médiévaux (notamment une chapelle dédiée
à la Vierge du Xe siècle et une église dédiée
à Saint-Pierre du XIIe siècle) et modernes (chapelle des pénitents noirs du XVIe siècle), a eu
plusieurs vocations avant d’être acheté par l’Etat
et de devenir un musée lapidaire, puis un dépôt
de fouilles du site de Glanum.
Ouvert au public à partir de 1968, le monument avait dû être fermé aux visiteurs pour
des raisons de sécurité. En effet, les bâtiments,
anciens, accueillant les vestiges archéologiques
issus des fouilles des sites de Glanum et de
Saint-Blaise, près de Martigues, avaient
souffert de ce stockage et présentaient des désordres
structurels.
Pendant sa fermeture, l’établissement a mené
une politique active de prêts envers des musées
archéologiques, tels que le musée des
Antiques Saint-Raymond de Toulouse et le
musée Henri Prades de Lattes. Plusieurs pièces
ont aussi été présentées au Grand Palais lors
de l’exposition “Auguste”.
Grâce à des travaux de réparation et de mise
aux normes, le Centre des monuments nationaux peut à nouveau accueillir du public à l’Hôtel de Sade, préfigurant sa réouverture définitive et étendue aux étages de l’aile médiévale prévue à partir de 2016. Le parcours de
visite intègre les collections issues de Glanum
(en intérieur) et les vestiges des bâtiments qui
ont précédé l’Hôtel de Sade (en extérieur).
Pas de billetterie sur place.
Lieux de vente des billets :
Site archéologique de Glanum
Musée des Alpilles : 04 90 92 68 24
Office de Tourisme : 04 90 92 05 22.
le geste ancestral visant à fendre
la pulpe du fruit à l’aide d’un
verre… Le dimanche matin
découvrez le défilé traditionnel dans les rues du village (cette
année le thème est “Tartarin
au pays des olives”), présidé
par la Reine d’Arles et ses demoiselles d’honneur. L’aprèsmidi, direction les arènes
André Blanc pour admirer la
grande Capélado et assister à
la finale du Trophée des
olives vertes…
Bèn-vengudo à Mouriès !
Venez profiter d’une soirée musicale et conviviale sur
le Cours Paul Revoil où les cafetiers, restaurateurs vous
accueillent :
3 juillet : SHOW ZUMBA - Al Ritmo del Caribe
10 juillet : Son POP ROCK - The Group
17 juillet : SALSA Endiablée - Conjunto Massalia
24 juillet : VARIETES FRANÇAISES - French Connection
31 juillet : AMBIANCE TAMISEE - Le Sud
7 août : VARIETES - Couleurs Rythmiques
14 août : FOLK BODEGA - The Big Fish
21 août : AMBIANCE DJ - DJ Bubu
Infos auprès de la Maison du Tourisme
2, rue du Temple (en face à l’église)
Du lundi au jeudi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.
Le vendredi de 9h à 12h 30 et le dimanche de 10h à 12h30.
Tél : 04 90 47 56 58 - [email protected]
http://tourisme.mouries.fr
50
à découvrir, à regarder, à écouter… dans les Alpilles
Samedi 18 juillet
Fête de la communauté européenne
Rens : 04 90 54 54 01
Le Paradou
Dimanche 19 juillet à 18h
Corrida
Arènes
Châteaurenard
Dimanche 19 juillet à 21h
11e concours international de becerrada
Arènes
Fontvielle
Lundi 20 et mardi 21 juillet
Rencontres/discussions d’artistes
et philosophes
Rens : 04 90 54 54 01
Place Charloun-Rieu
Le Paradou
Mercredi 22 juillet
Soupe au Pistou et Concert
du Groupe Occitan “Nadau”
Rens : 04 32 61 93 86
Maillane
Mercredi 22 juillet à 22h
Course de vachettes - Toros piscine
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Jeudi 23 juillet à 20h
Rencontre littéraire
Rens : 04 90 90 85 86
Barbentane
Jeudi 23 juillet à 21h30
Course de taureaux jeunes et école taurine
Arènes André Blanc
Mouriès
Jeudi 23 juillet à 18h
Course camarguaise
Trophée des jeunes aficionades
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Vendredi 24 juillet à partir de 19h
Grande Soupe au Pistou soirée animée
Avenue Mistral
Aureille
Vendredi 24 juillet à 22h
Course de tau neuf
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Samedi 25 juillet à 21h
Intervillage
Arènes
Aureille
Samedi 25 juillet à 19h
Fête Irago-Belge moules frites
Place de la Libération
Eyragues
Samedi 25 juillet à 21h30
Jeux taurins soirée Toros piscine
Arènes
Fontvieille
Samedi 25 juillet à 21h30
Festival de la Crau
Arènes
Saint-Martin-de-Crau
Samedi 25 juillet à 18h
Course de la ligue PACA
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Dimanche 26 juillet
Course camarguaise
Aènes
Les Paluds-de-Noves
Mercredi 29 juillet à 22h
Course de vachettes - Toros piscine
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Les Baux-de-Provence
Stephan Vega :
Arborescence...
A
rbres emblématiques
des
Alpilles, oliviers,
vignes et amandiers ont façonné
les paysages de la Vallée des
Baux depuis des siècles et
leur confèrent toute leur poésie. Les images ont fleuri
dans le champ optique de
Stephan Vega et sont exposées sur les murs de la Cour
de Porcelet.
La série présentée s’articule
autour des vendanges et des
olivades sur les domaines
des Baux-de-Provence, du
moment de la récolte jusqu’à
la mise en cuve du raisin
dans les chais ou la trituration des olives au moulin.
Ce travail photographique
propose une relecture moderne et contemporaine du milieu viticole et oléicole,
où le temps semble se figer dans une douce poésie visuelle… A travers les
hommes et les femmes qui perpétuent cet art, ces photographies aux compositions épurées guident le regard vers le détail qui donne son sens à l’image et
magnifie l’ensemble.
En proposant une démarche coloriste et graphique, ces images rendent aussi
hommage aux grands peintres impressionnistes régionaux. Lauréat du concours
photo “La vigne et le vin” organisé en 2012 par la cité des Baux-de-Provence,
Stephan avait été invité en résidence d’artiste à réaliser un travail d'auteur sur
les domaines viticoles de la commune.
Le résultat remarquable a séduit. La
Cité a donc demandé à Stephan
d’étendre son travail aux oliveraies et
aux vallons plantés d’amandiers. Le
livre “Arborescence” rassemblant l’ensemble des photographies réalisées
dans la Vallée des Baux par Stephan
Vega sera édité prochainement aux éditions GeneProvence.
Renseignements Office
de Tourisme : 04 90 54 34 39
[email protected]
www.lesbauxdeprovence.com
Les Baux
Avec Ben, "l’Art doit être nouveau
et apporter un choc"
Depuis le mois d’avril, le Musée Brayer se met à l’heure de l’art contemporain et de l’humour en accueillant Ben, l’un des artistes majeurs du
XXe siècle. Non seulement le travail de Benjamin Vautier a suscité de
nombreuses publications et plus d’une centaine d’expositions dans le
monde entier, depuis près de 60 ans, mais il s’est imposé auprès d’un très
large public en signant une série d’articles d’écoliers de son prénom BEN.
Selon ses propres dires, Ben va signer tout ce qui ne l’a pas été : “les
trous, les boîtes mystérieuses, les coups de pied, Dieu, les poules...”,
reliant l’art et la vie, expliquant que tout est art et que tout est possible en
art, qu’il n’existe pas de barrière entre vie quotidienne et art.
Poétisation de la vie ou banalisation extrême de l’art ? C’est au visiteur de
se faire son opinion à travers cette exposition qui, comme son nom l’indique, est un moment d’humour et de bonne humeur.
“IL FAUT EN RIRE”. BEN
Musée Yves Brayer aux Baux-de-Provence
Jusqu’au 15 août
Ouvert tous les jours, de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
Tarifs : adultes 5 € - groupes 3 € - moins de 18 ans gratuit
Musée Yves Brayer, Tél : 04 90 54 36 99 – www.yvesbrayer.com
Jeudi 30 juillet à 21h30
Course de vaches-piscine
Arènes André Blanc
Mouriès
Jeudi 30 juillet à 18h
Course camarguaise
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Vendredi 31 juillet à 21h30
Intervillages
Arènes Chabaud
Eyguières
Vendredi 31 juillet de 8h à 12h
Exposition et marché artisanal
Sous les halles
Fontvieille
Samedi 1er août à partir de 17h
Bouvine
Fontvieille
Samedi 1er août à 21h30
Toros piscine
Arènes
Saint-Martin-de-Crau
Dimanche 2 août à 17h
Course camarguaise des As d'août
Arènes
Châteaurenard
Dimanche 2 août
Soirée du Musée
Maillane
Dimanche 2 août à 22h
Toros piscine
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Lundi 3 août à 17h
Bouvine
Arènes
Fontvieille
Mardi 4 août à 17h
Course de taureaux
Arènes
Châteaurenard
Mercredi 5 août à 17h
Course camarguaise
Arènes
Châteaurenard
Mercredi 5 août à 22h
Course de vachettes - Toros piscine
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Jeudi 6 août à 21h30
Course de taureaux jeunes et école taurine
Arènes André Blanc
Mouriès
Jeudi 6 août à 18h
Course camarguaise
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Vendredi 7 août à partir de 19h
Nuit des étoiles
Eyragues
Vendredi 7 août de 8h à 12h
Exposition et marché artisanal
Sous les halles
Fontvieille
Vendredi 7 août à 17h
Course de taureaux
Arènes
Orgon
Vendredi 7 août de 17h à 22h
Bradouille
Saint-Andiol
Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. 51
Les rendez-vous de
Programme
du 1er juillet au 30 septembre 2015
Dimanche 12 juillet, Brocante Ferrer “Au bon vieux temps”
Place du Marché, toute la journée
Lundi 13 juillet, bal national avec repas et animation
Place de la mairie, à partir de 20h
Dimanche 26 juillet, journée “Loisirs créatifs” organisé par l’association
Scrap’amour, place du Marché. Renseignements au 06 62 32 27 67
Dimanche 16 août, Brocante “Au bon vieux temps”
Place du Marché
Du 28 aout au 1er septembre, Fête votive de la Saint-Amand 2015
(voir Programme)
Dimanche 6 septembre, vide grenier de la Respelido
Place du Marché. Renseignements au 04 90 57 23 37
Samedi 12 septembre, Fête des associations
Place du Marché, ou dans la salle Frédéric Mistral en cas de mauvais temps.
Fête des commerçants et artisans du village de Sénas.
Dimanche 27 septembre, défilé de la Saint-Amanet dans les rues du village. Rendez-vous des groupes folkloriques à 11h au lavoir.
Bénédiction de la charrette devant le parvis de l’église.
Renseignements au 04 90 59 20 25
SAINT-AMAND
du 28 août au 1er septembre
La commission des fêtes a travaillé activement à la préparation de la
grande fête votive du village qui clôt la période estivale et annonce
l’arrivée de la rentrée scolaire
Mais auparavant, place aux manèges et attractions à fortes sensations,
aux bals avec orchestres. Lundi 31 août, 21 h, une soirée de gala sera
offerte, comme à l’accoutumée, sur la place du Marché. Cet été, l’orchestre Richard Gardet accompagnera la chanteuse Michèle Torr qui nous
fait l’honneur de revenir pour une tournée à Sénas. Tout au long de
ces années, de nombreuses vedettes ont accompagné la fête votive sénassaise : François Valéry, François Feldman, Claude Barzotti, Jean-Luc Lahaye,
Marie Myriam qui avait gagné, en 1977, la finale pour le concours Eurovision et qui représentait la France, Philippe Lavil, Pierre Bachelet, et
l’an dernier l’humoriste Didier Gustin.
Renseignements à l’office du tourisme au 04 90 59 20 25
Michèle Torr
Michèle Torr a foulé sa première scène
à 6 ans et connu son premier succès à 16 ans. Elle est depuis 1963 l’artiste populaire choisie par les français. 30 millions de disques vendus,
30 disque d’or et 1 de platine, elle
a enregistré plus de 450 chansons dont
“Emmène-moi danser ce soir”, “Je
m’appelle Michèle”, “Une petite française”, “J’en appelle à la tendresse”,
“Lui”, “Une vague bleue”…
Michèle Torr chante l’amour, la passion, le don de soi. Sa voix caressante
et puissante, aux accents veloutés,
émane des tréfonds de son être. Cette
artiste hors du commun offre un spectacle d’une grâce et d’une pureté rares,
riche de toutes les émotions. Avec sa présence, son talent, ses magistrales interprétations a cappella, sa voix claire, éclatante, avec ce rien
de modulations rauques qui apportent une sensualité douce et prenante,
elle conquit tous les publics. Aujourd’hui, accompagnée de l’Orchestre
Richard Gardet , cette grande artiste a décidé de retrouver son public
lors d’une grande tournée nationale.
Sénas
Grande fête votive de la
SAINT-AMAND 2015
du 28 août au 1er septembre
Les arènes seront dressées sur le terrain
à droite de la maternelle, chemin de la Roubine
Mercredi 26 août
8h : Départ du 24ème Tour de Provence des motos
anciennes, place de la Mairie,
Vendredi 28 août
15h : Concours de boules, triplettes choisies, au
boulodrome
18h : Commémoration de la libération de Sénas
avec défilé de véhicules militaires, salves d’artillerie
et dépôt de gerbes au monument aux morts. Avec
la participation des “Filles du Soleil” et l’Harmonie
des enfants de la Durance
18h30 : Concours de contrée au bar du Progrès
18h45 : Match foot au stade Capelette : Salon
Bel air –DH- / Fa Val Durance-PHA (le 28 ou le
1er sept)
19h : Apéritif concert avec l ‘orchestre “XL”, place
de la Mairie
Et Sardinade offerte par la société de pêche Entente halieutique de la Durance
20h30 : Toro piscine aux arènes, organisé par le
Club Taurin Lou Ferri
21h : Prestation des majorettes “Les Filles du soleil”
devant la mairie
22h : Doublettes choisies au boulodrome
22h à 1h30 : Bal avec l’orchestre “XL”, place de
la Mairie
Samedi 29 août
7h : Concours de pêche par deux à l’Américaine,
challenge Manu Aubert, roubine de Mallemort
8h30 : Petit déjeuner offert au boulodrome.
9h : Concours de boules, jeu provençal, doublettes
choisies
9h : Concours de contrée au café du Progrès
10h : Dépôt de gerbes à Denis Thurin avec l’association du Vélo club sénassais
11h30 : Course des garçons de café dans tout le
village. Arrivée devant la mairie
12h : Aïoli, place Victor Hugo animé par la Pena
de St-Etienne du Grès
15h : Concours de boules, doublettes choisies, au
boulodrome
16h : Courses de vachettes aux arènes, organisées par le Club Taurin Lou Ferri
18h30 : Concours de contrée au bar du Cours
19h : Festival d’abrivado avec les manades, cours
Jean Jaurès et boulevard Mathieu Rech.
19h/20h : Apéritif concert avec l’orchestre “Sur
mesure”
22h : Concours de boules. Mixte, deux hommes,
une femme
22h à 1h30 : Bal avec l ‘orchestre “Sur mesure”,
place de la Mairie.
Dimanche 30 août
9h : Concours de Contrée au café du Progrès
9h30 : Concours de boules Jeunes, plus tête à tête,
au boulodrome
9h30 à 20h30 : Ball trap challenge Marc Moulin
et challenge du café du Commerce, quartier de
l’Arénier
11h: Arrivée du Tour de Provence des motos anciennes,
animée par la pena
11h30 : Abrivado sur le cours Jean Jaurès et boulevard Mathieu Rech.
12h : Repas des motos dans la cour de l’ancien-
ne école des filles, inscription au bar du Commerce
13h : Repas du “Toro” à la broche organisé par
le Club Taurin Paul Ricard “Lou Ferri”, au café du
Progrès, inscription au café du Progrès et au café
du Commerce
A partir de 13h30 : Grand Prix Cycliste de la ville
de Sénas, 41ème “souvenir Denis Thurin”, quartier Monplaisir
16h : concours de boules, doublettes choisies, au
boulodrome
19h : Concours de cartes au bar du Marché
19h : Festival d’abrivado avec les manades, remise du trophée du Festival, cours Jean Jaurès et
avenue Mathieu Rech
19h : Apéritif concert avec l’école “Sénas
Musique”, l‘orchestre “Méphisto”, place de la Mairie, place de la Mairie
22h à 1h30 : Bal avec l ‘orchestre “Méphisto”, place
de la Mairie
Lundi 31 août
9h : Concours de contrée, 7ème souvenir Jacky Gaubert, organisé par le bar du Commerce
10h à 12h : Jeux des enfants, matinée organisée
par la Commission extra municipale des fêtes et
animations, place de la Mairie
13h30 : Concours de belote contrée organisé par
la Respelido, ouvert à toutes les personnes de Sénas
et des alentours, au cercle Edmond Pons
16h : Concours de boules, doublettes choisies, au
café du Cours et café du Progrès
16h : course de vachettes aux arènes avec le club
taurin Lou Ferri
21h30 : Soirée de GALA avec Michèle TORR accompagné par l’orchestre “Richard Gardet”, place Auguste Jaubert, organisée par la commission extra municipale des fêtes.
21h30 à 1h30 : Soirée pour la jeunesse avec “Délice music show”, place de la mairie
Mardi 1er septembre
9h : Concours de contrée, au café du Progrès
12h30 : Saucisse party offerte par la Commission
extra-municipale des fêtes et animations, place
de la Mairie, animée par les Trompettes du Midi
13h : Aïoli au bar du Marché, au café du Cours
et au café du Progrès et café du Cours
16h : Concours de boules, doublettes choisies,
au bar du Progrès
19h: Apéritif concert avec l’orchestre “Trait d’Union
Perier”
21h : Retraite aux flambeaux avec les majorettes
et les enfants du village, accompagnés par la Pena
“les Trompettes du Midi” Rendez-vous place de
la mairie.
22h : Concours de boules, doublettes choisies au
boulodrome
22h : Feu d’artifice au stade de la Capelette
22h30 à 1h30 : Bal avec l’orchestre “Trait d’Union
Perier”
Bar du Marché : restauration tous les soirs,
pendant la fête et Bodega
Café du Progrès : Restauration tous les soirs
de la fête, dans la cour, à partir de 20h
Café du Cours : Repas tous les soirs et grillades
les midis
Pub Saint Clair : Bodega tous les soirs
52
à découvrir, à regarder, à écouter… dans les Alpilles
Vendredi 7 août à 21h30
Course de vachettes emboulées
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Samedi 8 août à 21h30
Soirée Toros piscine
Arènes
Fontvieille
Dimanche 9 août à 16h30
Course de taureaux
Arènes
Eyguières
Dimanche 9 août
Course camarguaise
Aènes
Les Paluds-de-Noves
Dimanche 9 août
Soirée du Musée
Maillane
Lundi 10 août à 22h
Feu d’artifice colline du Calvaire
Eyguières
Lundi 10 août à 21h30
Course de vachettes emboulées
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Les Baux / Orgon
Avec le Zinzan Festival,
“guinche et boulègue”
au programme
L
e ZinZan Festival revient tous les mois d’août depuis plus de 10 ans
avec ses chansons en langue d’Oc ou en français, ses voyages sonores
qui font rêver et ses musiques “tradi” à danser. Le Festival s’ouvre
avec une soirée sur le plan du Château des Baux, le jeudi 20 août, et
se poursuit, du 21 au 23 août, à Orgon. Jeudi 20 août, au pied du donjon du Château des Baux, les rois du Balèti et des chansons populaires, les
souples et pêchus musiciens-chanteurs de Mazzamora, Magic Jojo et son accordéon groovy-prouvençau, ainsi que le duo Castanha e Vinovel joueront les
meilleurs thèmes du pays Nissart. A Orgon, le vendredi 21 août une soirée
Cabaret-Guinguette de Marseille à Sète sera proposée.
Le samedi 22 août se tiendra une soirée Electro-Trad-Concert-Baleti, tandis
que le dimanche 23 août : le NazNiz !!! clôturera ses soirées.
Renseignements : [email protected]
Mercredi 12 août de 17h à 21h
Les Estiv’halles du terroir
Fontvieille
Dimanche 16 août à 12h
Aïoli avec la peña Les Astres Aux Notes
Place de la Liberté
Orgon
Samedi 22 août à 16h
Course de taureaux emboulés
Arènes
Orgon
Samedi 22 août à partir de 18h
Défilé de véhicules militaires et fanfare de
l'avenir l' Islois
Plan d’Orgon
Lundi 24 août à 16h30
Finale trophée corne d’or aux arènes
Eyragues
Mercredi 26 août à 21h45
Course de vachettes emboulées
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Jeudi 13 août à 18h30
Bandido
Boulevards Gambetta et Marceau
Saint-Rémy de Provence
Samedi 15 août à partir de 19h
8ème édition de la fête du pistou
Parc du Moulin Peyre
Mouriès
Samedi 22 août à 16h30
Course de l’école taurine aux arènes
Eyragues
Dimanche 23 août à 21h30
Encierro nocturne et bal
Eyragues
Jeudi 13 août à 21h30
Course de taureaux jeunes et école taurine
Arènes André Blanc
Mouriès
Vendredi 14 août à 20h
Repas suivi d’une soirée peñas
Place du Four à Chaux
Orgon
Samedi 22 août
Soirée espagnole avec danseuses
Le Mandala
Châteaurenard
Dimanche 23 août à 16h30
Trophée corne d’or aux arènes
Eyragues
Du mercredi 12 au vendredi 14 août
Une toile sous les étoiles
Le Château Féodal des Comtes de Provence
Châteaurenard
Vendredi 14 août de 20h à minuit
Les musicales au château
Soirée Guinguette avec Mario et Alicia
Rens : 04 90 92 90 43
Esplanade du Château
Noves
Vendredi 21 août à 19h
Recortadores
Eyragues
Dimanche 23 août à 11h
Concours d’abrivado
Eyragues
Mercredi 12 août à 22h
Course de vachettes emboulées
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Vendredi 14 août de 8h à 12h
Exposition et marché artisanal
Fontvieille
Mercredi 19 août à 20h45
Taureaux piscine
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Samedi 22 août à 21h30
Course de vachettes emboulées
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Mercredi 12 août à 21h30
Inter villages avec la Manade Coulet
Arènes
Orgon
Jeudi 13 août à 22h
Course de tau
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Lundi 17 août à 21h30
Intervillages
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Samedi 29 août à 21h30
Course de vachettes emboulées
Arènes municipales Chomel-Coinon
Saint-Rémy de Provence
Barbentane
Rencontres littéraires au fil de l’été
Les rencontres littéraires, de l’association de Barbentane La licorne et
le Dragon, évoqueront tout au long de l’été des personnalités hors du
commun. Jeudi 16 juillet à 20h, Laure Persod-Chevalier redonnera sa
conférence sur Louise Michel qui avait été fort appréciée. Il y avait
eu, alors, dans la salle beaucoup d'émotion et d'intérêt pour cette
femme hors du commun qui n'a pas hésité à se mettre en grand danger pour ses idées progressistes et les droits des femmes. Vendredi 17
juillet, Yves Neyrolles rendra un hommage plein d'affection et de respect à François Maspéro, écrivain et éditeur décédé récemment. Mercredi 22 juillet à 20h, Monique Domergue lira son magnifique texte :
Si tu veux vivre, avance, Editions du Hanneton. Un ouvrage sur la
dignité des arméniens exilés, rescapés du génocide de 1915, sur leur
courage et le respect d'eux-mêmes et de leur terre d'accueil. Un bel
exemple d'humanité dans notre monde où nombre de personnes semblent avoir perdu les repères d'équilibre et le sens de la Vie... Jeudi 23
juillet à 20 h, Yves Frémion racontera ses Histoires sérieuses et moins
sérieuses et accompagnera son ami Fernando Puig Rosado.
Renseignements : 06 34 03 42 16 – [email protected]
Lundi 31 août à 11h
Abrivado à l'ancienne
Barbentane
Mardi 1er septembre à partir de 11h
Encierro
Barbentane
Samedi 5 septembre à 10h et à 16h30
Fin de saison courses Taurines
Arènes Chabaud
Eyguières
Samedi 5 septembre à 18h30
Présentation de la Charrette Saint Roch
des Paluds
Noves
Dimanche 6 septembre
Commémoration de la libération
de St-Andiol
Saint-Andiol
Samedi 12 septembre
Finale Espoir du Trophée des Maraîchers
Arènes et Place des Allées Marcel Jullian
Châteaurenard
Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. 54
La douceur de vivre made in Provence…
Un repas entre collègues de travail, un événement entre amis, une virée nocturne en amoureux, une balade en solitaire,
un spectacle avec ses voisins, une escale gourmande en famille, voici nos suggestions…
Un dîner…
à Salon de Provence
Une nuit…
à Saint-Cannat
Avec le Mas de Fauchon à Saint-Cannat profitez d’un Hôtel*** de Charme au cœur de la Provence. Cette ancienne bergerie du XVIIIème
siècle, abrite 16 chambres toutes catégories confondues de 20 à 45 m², avec terrasse donnant sur le
parc. Indépendantes de la bergerie, les chambres
situées dans le parc sont toutes de plain-pied et
vous offrent un confort haut de gamme dans un
environnement verdoyant…
1666 Chemin de Berre - Quartier Fauchon
13760 Saint-Cannat (France)
Tél. : 04 42 50 61 77
Chambre à partir de 130 euros.
Au cœur du centre-ville de Salon de Provence, à l’ombre
de la Fontaine Moussue, Le Café des Arts vous accueille
avec le sourire et une carte pleine de saveurs entre légumes
du marché, bruschettas traditionnelles, pêche du jour (dorade, espadon...), viandes de choix (taureau, magret de canard,
côte de bœuf avec os à moelle...) et desserts maison (ah,
la farandole !). Prix d’excellence Tripadvisor, la chef Frédérique Le Penven cuisine au feu du bois, devant les clients.
Un déjeuner…
à Ménerbes
Au détour d’une promenade dans le Luberon, votre route s’arrêtera à Ménerbes, ce village perché où l’art de vivre en Provence se cultive toute l’année. Avec le restaurant “Le 5”, cette
douce tradition se prolonge sur une terrasse panoramique qui
offre une vue imprenable sur Roussillon, Gordes et le Ventoux.
Autour d’un café dans la matinée, d’un déjeuner rafraîchissant,
d’un goûter l’après-midi ou d’un dîner romantique, cet établissement
conjugue les plaisirs de la table à toutes les heures. Ouvert 7/7
sauf le mardi, le bistrot propose des salades gourmandes, planchas de poissons ou de viandes, pâtes artisanales, raviolis frais,
desserts 100% maison... De quoi régaler les yeux et les papilles
au balcon du Luberon.
20, place Crousillat (Fontaine Moussue)
13300 Salon de Provence - www.cafedesarts-restaurant.fr
Tél : 04 90 56 00 07 - Ouvert tous les soirs
Carte et menus dont la formule gourmande
à composer soi-même (25,50 €).
5, place Albert Roure - 84560 Ménerbes - 04 90 72 31 84
Soirées musicales (jazz, cabaret…).
Une soirée…
à Oppède
Pour la 7e édition de l’Oppède festival, Michel
Leeb, directeur artistique, présente une programmation de premier choix : Noëlle Perna,
Vincent Niclo et Liane Foly. Depuis 19 ans,
l’humoriste comédien se bat pour la rénovation de la chapelle du village d’Oppède et présente des spectacles inédits. Ainsi, du 17 au
19 juillet, des artistes invités suivront les traces
des Chevaliers du Fiel et de Christian Morin
pour se produire à l’Espace Jardin de Madame pour le plus grand plaisir des spectateurs.
Un week-end…
à Saint-Chamas
Rens. OT de Cavaillon 04 90 71 32 01
et mairie d’Oppède 04 90 76 90 06.
Places 37 euros. Pass 3 soirées 95 euros.
Une journée…
à Cavaillon
Marché des producteurs et artisans, dégustations, démonstration
de danses provençales sans oublier les traditionnelles abrivado,
roussataïo, peñas, animations pour les enfants, défilés et bodegas… Cavaillon est en fête les 10, 11 et 12 juillet avec la Feria
du melon ! Une 3e édition qui débutera dès le vendredi avec le
spectacle équestre “Tradition du Sud” de Julien Confond, dans
les arènes de la ville, précédé d’un repas autour du melon. Le
samedi, le marché des producteurs et des créateurs donnera le
“la” d’une journée pleine de couleurs et de saveurs avec notamment l’exposition des deux chars cavaillonnais créés par le comité des fêtes pour le 84ème Corso.
Renseignements : www.ville-cavaillon.fr
www.cavaillon-luberon.com
Cité lacustre avec près de 10 kilomètres de côtes et 4 ports
(2 ports de pêche et 2 ports de plaisance), Saint-Chamas
est également une véritable ville d’eau parcourue par les
rivières et les canaux qui irriguent ses champs, ses lavoirs
et ses marais. Les Romains, ses premiers occupants, lui
ont légué le Pont Flavien, aujourd’hui monument classé,
en hommage à sa douceur de vivre et à son authenticité
qui depuis font le bonheur de ses habitants et de ses visiteurs. A 50 kilomètres de Marseille, 15 de Salon de Provence, 15 de Fos sur Mer, Saint-Chamas avec son esprit
de village affiche ses atouts et son attrait, pour y vivre au
quotidien ou pour venir y faire un séjour parmi une quinzaine de chambres d’hôtes, une promenade dans les rues
du village, sur les rives de l’étang ou pour une balade en
pleine nature.
Office de Tourisme - Tél : 04 90 50 90 54.