WHIRLPOOL® Microwave Hood Combination Models YWMH76718

WHIRLPOOL® Microwave Hood Combination
Models YWMH76718 and YGMH6185 Quick Reference Guide
POPCORN (sensor)
3.0-3.5 oz (85-99 g) size bag:
Place bag on turntable. Listen for popping to slow to 1 pop every 1 or
2 seconds, then stop the cycle. Fan operates only on low during
Popcorn function.
BAKED POTATO / POTATO (sensor)
1-4 potatoes (pieces), 10-13 oz (283-369 g) each, similar in size:
Pierce each potato several times with a fork. Place on paper towel,
around turntable edges, at least 1" (2.5 cm) apart. Place single potato
to the side of the turntable. Let stand 5 minutes after cooking.
QUICK DEFROST
1 lb (454 g) automatic defrost:
Remove wrap and place in microwave-safe dish. Do not cover. Turn
over food at signal.
DINNER PLATE (sensor)
1 serving (1 plate), about 8-16 oz (227-454 g):
Place food on microwave-safe plate, cover with plastic wrap, and vent.
REHEAT: Touch REHEAT. Select food item.
KIDS MENU: Touch KIDS MENU. Select food item.
1 Pizza – 1-3 slices, 4 oz (114 g) each:
Place on paper towel or paper plate.
2 Casserole – 1-4 cups (250 mL-1 L):
Place in microwave-safe container and cover with plastic wrap.
Stir and let stand 2-3 minutes after reheating.
3 Sauce (sensor) – 1-4 cups (250 mL-1 L):
Place in microwave-safe container and cover with plastic wrap.
Stir and let stand 2-3 minutes after reheating.
4 Soup (sensor) – 1-4 cups (250 mL-1 L):
Place in microwave-safe container and cover with plastic wrap.
Stir and let stand 2-3 minutes after reheating.
5 Baked Goods – 1-6 pieces, 2 oz (57 g) each:
Place on paper towel. Two small rolls may be counted as one piece.
6 Beverage – 1 or 2 cups, 8 oz (250 mL) each:
Do not cover. The diameter of the cup’s opening will affect how the
liquid heats. Beverages in cups with smaller openings may heat
faster.
1 Canned Pasta – 1-4 servings:
Follow directions on package.
2 Frozen Pizza – 1 pizza, about 6 oz (170 g):
Follow directions on package.
3 Frozen Meal – 8, 10 or 12 oz (227, 283 or 340 g):
Follow directions on package.
4 Hot Dog – 1-4 hot dogs (pieces):
Pierce with fork. Place on microwave-safe plate.
5 Oatmeal – 1 or 2 servings:
Follow directions on package. Use microwave-safe bowl with high
sides.
6 Chicken Nuggets – 1 or 2 servings (about 5-6 pieces each):
Place in single layer on paper towel-lined microwave-safe plate.
COOK: Touch COOK. Select food item.
1 Bacon – 1-6 slices, average thickness:
Follow directions on package.
2 Canned Vegetables – 1-4 cups (250 mL-1 L):
Place in microwave-safe container. Cover with plastic wrap, and
vent. Stir and let stand 2-3 minutes after cooking.
3 French Toast – 1-4 pieces:
Follow directions on package.
4 Fresh Vegetables (sensor) – 1-4 cups (250 mL-1 L):
Place in microwave-safe container. Add 2-4 tbs (30-60 mL) water.
Cover with plastic wrap, and vent. Stir and let stand 2-3 minutes
after cooking.
5 Frozen Vegetables (sensor) – 1-4 cups (250 mL-1 L):
Remove from package. Place in microwave-safe container. Add
2-4 tbs (30-60 mL) water. Cover with plastic wrap, and vent. Stir and
let stand 2-3 minutes after cooking.
6 Rice (sensor) – 0.5-2.0 cups (125-500 mL) dry, white long grain:
Follow measurements on package for ingredient amounts. Use
microwave-safe dish with loose-fitting lid. Let stand 5 minutes after
cooking, or until liquid is absorbed. Stir.
7 Frozen Entrée – 10 or 20 oz (283 or 567 g) (sensor); 40 or 60 oz
(1134 or 1701 g) (non-sensor):
Remove from package. Loosen cover on 3 sides. If entrée is not in
microwave-safe container, place on plate, cover with plastic wrap,
and vent.
W10514921A
SOFTEN/MELT: Touch SOFTEN/MELT. Select “Soften” or “Melt.”
Select food item.
SOFTEN
1 Butter/Margarine – 0.5, 1.0, 1.5 or 2.0 sticks:
Unwrap and place in microwave-safe dish.
2 Ice Cream – 16, 32 or 64 oz (473, 946 or 1893 mL):
Place ice cream container on turntable.
3 Cream Cheese – 3 or 8 oz (85 or 227 g):
Unwrap and place in microwave-safe dish.
4 Frozen Juice – 6, 12 or 16 oz (170, 340 or 454 g):
Remove lid from container.
MELT
1 Butter/Margarine – 0.5, 1.0, 1.5 or 2.0 sticks:
Unwrap and place in microwave-safe dish.
2 Chocolate – 4, 6, 8 or 12 oz (113, 170, 227 or 340 g):
Place in microwave-safe dish.
3 Cheese – 8 or 16 oz (227 or 454 g):
Place in microwave-safe dish. Stir at signal.
4 Marshmallows – 5 or 10 oz (142 or 283 g):
Place in microwave-safe dish.
DEFROST: Touch DEFROST. Select category, then enter weight.
1 Meat – 0.2-6.6 lbs (90 g-3 kg):
Remove wrap and place in microwave-safe dish. Do not cover.
2 Poultry – 0.2-6.6 lbs (90 g-3 kg):
Remove wrap and place breast side up in microwave-safe dish.
Do not cover.
3 Fish – 0.2-4.4 lbs (90 g-2 kg):
Remove wrap and place in microwave-safe dish. Do not cover.
CONVECTION BAKE: Touch CONVECT BAKE. Select “Auto Convect Bake” or “Manual Convect Bake.”
Use the provided convection rack and an ovenproof baking dish. See “Accessory Configurations” in the User Instructions.
NOTE: Microwave oven cavity, inside of the door, convection rack and baking dish will be hot. Use oven mitts to remove the dish and to handle
the hot convection rack.
AUTO CONVECT BAKE
10 Rolls (large) - 1 pan: Use refrigerated dough. Use round cake pan
or pizza pan.
Place the convection rack on the turntable. Select food item. Touch
11 Yeast Bread - 1 loaf
START to begin preheat. Place the food in an ovenproof baking dish.
After preheat, place the baking dish with food on the convection rack,
MANUAL CONVECT BAKE
then touch START to begin baking.
Use for foods such as cookies, pies, cakes and breads. Use same
1 Angel Food Cake – 1 cake: Use large tube pan. Invert pan after
time as recipe. Allow microwave oven to preheat.
baking.
■ Place the convection rack on the turntable. Select temperature.
2 Biscuits (regular) – 1 pan: Use refrigerated dough. Use round cake
Default temperature is 350°F (177°C).
pan or pizza pan.
1 – 250°F (121°C)
4 – 350°F (177°C)
7 – 425°F (218°C)
3 Biscuits (large) – 1 pan: Use refrigerated dough. Use round cake
2 – 300°F (149°C)
5 – 375°F (191°C)
8 – 450°F (232°C)
pan or pizza pan.
3 – 325°F (163°C)
6 – 400°F (204°C)
4 Brownies – 8" x 8" (20.3 x 20.3 cm)
5 Cookies – 1 pan: Use round pizza pan.
■ Touch COOK TIME, and enter time in hours and minutes, up to
4 hours. Default time is 4 hours.
6 Muffins – 1 pan: Use pan with 6 cups.
7 Pie (fresh) – 1 pie
■ Touch START to begin preheat. Preheat may be skipped by
touching START again.
8 Pie (frozen) – 1 pie: Follow directions on package.
9 Rolls (regular) - 1 pan: Use refrigerated dough. Use round cake pan
■ After preheat, place baking dish with food on the convection rack,
or pizza pan.
then touch START to begin baking.
CONVECTION ROAST: Touch CONVECT ROAST. Select “Auto Convect Roast” or “Manual Convect Roast.”
Use the provided convection rack and a microwave-safe, ovenproof baking dish. See “Accessory Configurations” in the User Instructions.
NOTE: Microwave oven cavity, inside of the door, convection rack and baking dish will be hot. Use oven mitts to remove the dish and to handle
the hot convection rack.
AUTO CONVECT ROAST
MANUAL CONVECT ROAST
Place food on convection rack, then place rack with food on the
Use for foods such as beef and pork roasts, whole chicken and meat
turntable. Place a microwave-safe, ovenproof dish under the rack to
loaf. Decrease time by 10%-20%. Use 30% microwave power for
catch drippings. Select food item, then touch START to begin
large meats and casseroles. Use 10%-20% microwave power for thin
roasting. The microwaves will be added automatically at the preset
cuts of meat.
power level.
■ Select temperature. Default temperature is 350°F (177°C).
1 Whole Chicken – 2.5-4.5 lbs (1.1-2.0 kg): Let stand, covered, for
1 – 250°F (121°C)
4 – 350°F (177°C)
7 – 425°F (218°C)
10 minutes after cooking.
2 – 300°F (149°C)
5 – 375°F (191°C)
8 – 450°F (232°C)
2 Casserole – 1.5 or 2.0 qt (1.4 or 1.9 L): Let stand 5-10 minutes after
3 – 325°F (163°C)
6 – 400°F (204°C)
cooking.
■ Touch COOK TIME, and enter time in hours and minutes, up to
3 Lasagna – 8" x 8" (20.3 x 20.3 cm): Let stand 5-10 minutes after
4 hours. Default time is 4 hours.
cooking.
■ Touch COOK POWER, and enter power level, from 10% to 30%.
4 Beef Roast – 2.0-4.0 lbs (0.9-1.8 kg): Let stand, covered, for
Default power is 30%.
10 minutes after cooking. Preset time is for medium doneness.
5 Thin Crust Pizza (frozen) – 6"-12" (15.2-30.5 cm): Place pizza
■ Touch START to begin preheat. Preheat may be skipped by
directly on convection rack.
touching START again.
6 Thick Crust Pizza (frozen) – 6"-12" (15.2-30.5 cm): Place pizza
■ After preheat, place baking dish with rack and food on the
directly on convection rack.
turntable, then touch START to begin roasting.
7 Turkey Breast - 2.5-4.5 lbs (1.1-2.0 kg): Let stand, covered, for
10 minutes after cooking.
STEAM/SIMMER (sensor - manual): Touch STEAM/SIMMER. Select “Steam” or “Simmer.”
Use the provided steamer vessel for this function. See “Accessory Configurations” in the User Instructions.
NOTE: Do not remove the lid while the steamer is in the microwave oven, as a rush of steam would disrupt the sensor readings.
SIMMER
STEAM
Do not use steamer insert. Use same time as in recipe or on package
Use 1¹⁄₄ cups (300 mL) water in steamer base. Use 2-6 cups (500 mLdirections.
1.5 L) vegetables, 0.5-1 lb (227-454 g) fish or 5-10 oz (142-283 g)
shrimp. Place food in steamer insert, place insert in base, and cover
Rice and sauces: Place liquid and food in steamer base and cover
with steamer lid. Enter steam time. The sensor will detect when the
with the lid. Enter simmer time. The sensor will detect when the liquid
liquid begins to boil and start the steam countdown.
begins to boil, and start the simmer countdown.
Approximate steam times:
Pasta: Place liquid in steamer base, and cover with the lid. Enter
■ Soft vegetables 1-3 min (ex.: spinach - 4 cups [1L] 1 min)
simmer time of 1 second. The sensor will detect when the liquid begins
to boil, and begin the simmer countdown. When the microwave oven
■ Hard vegetables 3-6 min (ex.: broccoli - 2 cups [500 mL] 4 min)
stops, remove the steamer, remove the lid, and add the pasta. Re■ Frozen vegetables 4-5 min
cover and return the steamer to the microwave oven. Clear the display
■ Fish and seafood 2-3 min
using the Cancel control, then reprogram the simmer function. Enter
Use longer times for more doneness, or when steaming larger
simmer time (ex.: dry spaghetti - 11-12 min), then touch START to
quantities.
begin simmering.
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® /™ © 2012 Whirlpool. All rights reserved. Used under license in Canada.
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Printed in China
Guide de référence rapide pour l'ensemble four à micro-ondes/hotte WHIRLPOOL®
modèles YWMH76718 et YGMH6185
POPCORN (maïs éclaté) (avec détection)
Sachet de 3 à 3,5 oz (85 à 99 g) :
Placer le sachet sur le plateau rotatif. Attendre que l’éclatement
ralentisse à 1 éclatement toutes les 1 ou 2 secondes, puis mettre fin au
programme. Le ventilateur fonctionne uniquement à vitesse basse
avec la fonction Popcorn (maïs éclaté).
QUICK DEFROST (décongélation rapide)
Décongélation automatique pour 1 lb (454 g) :
Retirer l'emballage et placer les aliments dans un plat de cuisson allant
au four à micro-ondes. Ne pas couvrir. Retourner les aliments lorsque
le signal retentit.
BAKED POTATO ou POTATO (pomme de terre cuite au four ou
pomme de terre) (avec détection)
1 à 4 pommes de terre moyennes, de 10 à 13 oz (283 à 369 g) chacune, de
taille similaire :
Percer plusieurs fois chaque pomme de terre avec une fourchette. Les
disposer sur une feuille d'essuie-tout, sur un côté du plateau rotatif, à
au moins 1" (2,5 cm) les unes des autres. S'il n'y a qu'une pomme de
terre, la placer sur le pourtour du plateau rotatif. Laisser reposer
5 minutes après la cuisson.
DINNER PLATE (Assiettée) (avec détection)
1 portion (1 assiette), environ 8 à 16 oz (227 à 454 g) :
Placer l'aliment sur une assiette allant au micro-ondes, couvrir d'une
pellicule de plastique et laisser une ouverture d'échappement de l'air.
RÉCHAUFFAGE : Appuyer sur REHEAT (réchauffage). Sélectionner le
type d’aliment.
MENU ENFANTS : Appuyer sur KIDS MENU (Menu enfants).
Sélectionner le type d’aliment.
1 Pizza - 1 à 3 tranches, de 4 oz (114 g) chacune :
Placer sur de l'essuie-tout ou une assiette en carton.
2 Mets en sauce – 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L) :
Placer dans un contenant pour micro-ondes et recouvrir d'une
pellicule de plastique. Remuer et laisser reposer 2 à 3 minutes après
le réchauffage.
3 Sauce (avec détection) – 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L) :
Placer dans un contenant pour micro-ondes et recouvrir d'une
pellicule de plastique. Remuer et laisser reposer 2 à 3 minutes
après le réchauffage.
4 Soupe (avec détection) – 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L) :
Placer dans un contenant pour micro-ondes et recouvrir d'une
pellicule de plastique. Remuer et laisser reposer 2 à 3 minutes après
le réchauffage.
5 Produits de boulangerie – 1 à 6 articles, 2 oz (57 g) chacun :
Placer sur un essuie-tout. On peut considérer deux petits pains
comme un seul article.
6 Boissons – 1 ou 2 tasses, 8 oz (250 mL) chacune :
Ne pas couvrir. Le diamètre de l'ouverture de la tasse fait varier le
temps de chauffage du liquide. Les boissons dans des tasses avec
ouverture plus petite peuvent chauffer plus rapidement.
1 Pâtes en conserve – 1 à 4 portions :
Suivre les instructions figurant sur l’emballage.
2 Pizza surgelée – 1 pizza, environ 6 oz (170 g) :
Suivre les instructions figurant sur l’emballage.
3 Repas surgelé – 8, 10 ou 12 oz (227, 283 ou 340 g) :
Suivre les instructions figurant sur l’emballage.
4 Hot Dog – 1 à 4 hot dogs (pièces) :
Percer avec une fourchette. Placer sur un plat pour micro-ondes.
5 Gruau – 1 ou 2 portions :
Suivre les instructions figurant sur l’emballage. Utiliser un bol à
bords élevés résistant aux micro-ondes.
6 Croquettes de poulet – 1 ou 2 portions (environ 5 à 6 pièces
chacune) :
Disposer en une seule couche sur de l'essuie-tout sur un plat pour
micro-ondes.
CUISSON : Appuyer sur COOK (cuisson). Sélectionner le type
d’aliment.
1 Bacon – 1 à 6 tranches, d’épaisseur moyenne :
Suivre les instructions figurant sur l’emballage.
2 Légumes en conserve – 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L) :
Placer dans un récipient résistant aux micro-ondes. Recouvrir d'une
pellicule de plastique et laisser une ouverture d'échappement de
l'air. Remuer et laisser reposer 2 à 3 minutes après la cuisson.
3 Pain doré – 1 à 4 morceaux :
Suivre les instructions figurant sur l’emballage.
4 Légumes frais (avec détection) – 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L) :
Placer dans un récipient résistant aux micro-ondes. Ajouter 2 à
4 cuillerées à soupe (30 à 60 mL) d'eau. Recouvrir d'une pellicule de
plastique et laisser une ouverture d'échappement de l'air. Remuer et
laisser reposer 2 à 3 minutes après la cuisson.
5 Légumes surgelés (avec détection) – 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L) :
Sortir les légumes de l'emballage. Placer dans un récipient résistant
aux micro-ondes. Ajouter 2 à 4 cuillerées à soupe (30 à 60 mL)
d'eau. Recouvrir d'une pellicule de plastique et laisser une ouverture
d'échappement de l'air. Remuer et laisser reposer 2 à 3 minutes
après la cuisson.
6 Riz (avec détection) – 0,5 à 2 tasses (125 à 500 mL) de riz blanc
sec à grain long :
Suivre les mesures figurant sur l'emballage pour les quantités.
Utiliser un plat allant au four à micro-ondes avec un couvercle non
fermé. Laisser reposer 5 minutes après la cuisson, ou jusqu'à
absorption du liquide. Remuer.
7 Plats surgelés - 10 ou 20 oz (283 ou 567 g) (avec détection);
40 ou 60 oz (1134 ou 1701 g) (sans détection) :
Sortir le plat de l'emballage. Dégager l'opercule sur 3 côtés. Si le
plat ne se trouve pas dans un contenant pour micro-ondes, le placer
sur une assiette, le recouvrir d'une pellicule de plastique et laisser
une ouverture d'échappement de l'air.
W10514921A
RAMOLLIR/FAIRE FONDRE : Appuyer sur SOFTEN/MELT (ramollir/
faire fondre). Sélectionner “Ramollir” ou “Faire fondre”. Sélectionner le
type d’aliment.
RAMOLLIR
1 Beurre/margarine – 0,5, 1, 1,5 ou 2 bâtonnets :
Déballer et placer dans un récipient résistant aux micro-ondes.
2 Crème glacée – 16, 32 ou 64 oz (473, 946 ou 1893 mL) :
Placer le pot de crème glacée sur le plateau rotatif.
3 Fromage à la crème – 3 ou 8 oz (85 ou 227 g) :
Déballer et placer dans un récipient résistant aux micro-ondes.
4 Jus surgelé – 6, 12 ou 16 oz (170, 340 ou 454 g) :
Retirer le couvercle du contenant.
FAIRE FONDRE
1 Beurre/margarine – 0,5, 1, 1,5 ou 2 bâtonnets :
Déballer et placer dans un récipient résistant aux micro-ondes.
2 Chocolat – 4, 6, 8 ou 12 oz (113, 170, 227 ou 340 g) :
Placer dans un récipient résistant aux micro-ondes.
3 Fromage – 8 ou 16 oz (227 ou 454 g) :
Placer dans un récipient résistant aux micro-ondes. Remuer au
signal sonore.
4 Guimauves – 5 ou 10 oz (142 ou 283 g) :
Placer dans un récipient résistant aux micro-ondes.
DÉCONGÉLATION : Appuyer sur DEFROST (décongélation).
Sélectionner la catégorie, puis entrer le poids.
1 Viande – 0,2 à 6,6 lb (90 g à 3 kg) :
Retirer l'emballage et placer la viande dans un plat de cuisson allant
au four à micro-ondes. Ne pas couvrir.
2 Volaille – 0,2 à 6,6 lb (90 g à 3 kg) :
Retirer l'emballage et mettre la volaille, poitrine vers le haut, dans un
plat de cuisson allant au four à micro-ondes. Ne pas couvrir.
3 Poisson – 0,2 à 4,4 lb (90 g à 2 kg) :
Retirer l'emballage et placer le poisson dans un plat de cuisson
allant au four à micro-ondes. Ne pas couvrir.
CUISSON AU FOUR PAR CONVECTION : Appuyer sur CONVECT BAKE (cuisson au four par convection). Sélectionner “Auto Convect Bake” (cuisson
au four automatique par convection) ou “Manual Convect Bake” (cuisson au four manuelle par convection).
Utiliser la grille de convection fournie et un plat de cuisson au four. Voir “Configurations d'accessoires” dans les instructions d'utilisation.
REMARQUE : La cavité du four à micro-ondes, l'intérieur de la porte, la grille de convection et le plat de cuisson au four seront chauds. Utiliser des mitaines
de four pour retirer le plat et pour manipuler la grille de convection chaude.
AUTO CONVECT BAKE (cuisson au four automatique par convection)
10 Petits pains (gros) – 1 plat : Utiliser une pâte réfrigérée. Utiliser un
moule à gâteau circulaire ou une plaque à pizza.
Placer la grille de convection sur le plateau rotatif. Sélectionner le type
d’aliment. Appuyez sur START (mise en marche) pour commencer le
11 Pain au levain - 1 pain
préchauffage. Placer les aliments dans un plat de cuisson au four. Une fois le
MANUAL CONVECT BAKE (cuisson au four manuelle par convection)
préchauffage terminé, placer le plat de cuisson au four avec les aliments sur
Utiliser pour les aliments tels que les biscuits, les tartes, les gâteaux et les
la grille de convection puis appuyer sur START pour commencer la cuisson
pains. Utiliser la même durée que celle indiquée sur la recette. Laisser le four
au four.
à micro-ondes préchauffer.
1 Gâteau des anges – 1 gâteau : Utiliser un gros moule cannelé.
■ Placer la grille de convection sur le plateau rotatif. Sélectionner la
Retourner le moule après la cuisson.
température. La température par défaut est de 350°F (177°C).
2 Biscuits (ordinaires) – 1 plat : Utiliser une pâte réfrigérée. Utiliser un
moule à gâteau circulaire ou une plaque à pizza.
1 – 250°F (121°C)
4 – 350°F (177°C)
7 – 425°F (218°C)
2 – 300°F (149°C)
5 – 375°F (191°C)
8 – 450°F (232°C)
3 Biscuits (gros) – 1 plat : Utiliser une pâte réfrigérée. Utiliser un moule à
3 – 325°F (163°C)
6 – 400°F (204°C)
gâteau circulaire ou une plaque à pizza.
4 Brownies – 8" x 8" (20,3 x 20,3 cm)
■ Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson) et entrer la durée en
5 Biscuits – 1 plat : Utiliser une plaque à pizza circulaire.
heures et en minutes - avec un maximum de 4 heures. La durée par
défaut est de 4 heures.
6 Muffins – 1 plat : Utiliser un plat avec 6 petits moules.
■ Appuyez sur START (mise en marche) pour commencer le
7 Tarte (fraîche) – 1 tarte
préchauffage. On peut omettre l'étape du préchauffage en appuyant
8 Tarte (surgelée) – 1 tarte : Suivre les instructions figurant sur
de nouveau sur START (mise en marche).
l’emballage.
■ Une fois le préchauffage terminé, placer le plat de cuisson au four
9 Petits pains (ordinaires) – 1 plat : Utiliser une pâte réfrigérée. Utiliser
avec les aliments sur la grille de convection puis appuyer sur START
un moule à gâteau circulaire ou une plaque à pizza.
pour commencer la cuisson au four.
RÔTISSAGE PAR CONVECTION : Appuyer sur CONVECT ROAST (rôtissage par convection). Sélectionner “Auto Convect Roast” (rôtissage
automatique par convection) ou “Manual Convect Roast” (rôtissage manuel par convection).
Utiliser la grille de convection fournie et un plat de cuisson au four résistant au four à micro-ondes. Voir “Configurations d'accessoires” dans les instructions
d'utilisation.
REMARQUE : La cavité du four à micro-ondes, l'intérieur de la porte, la grille de convection et le plat de cuisson au four seront chauds. Utiliser des mitaines
de four pour retirer le plat et pour manipuler la grille de convection chaude.
AUTO CONVECT ROAST (rôtissage automatique par convection)
MANUAL CONVECT ROAST (rôtissage manuel par convection)
Placer les aliments sur la grille de convection puis placer la grille avec les
Utiliser pour les aliments tels que les rôtis de boeuf et de porc, les poulets
aliments sur le plateau rotatif. Placer un plat de cuisson au four résistant au
entiers et les pains de viande. Diminuer la durée de 10 % à 20 %. Utiliser
four à micro-ondes sous la grille pour recueillir tout égouttement.
30 % de la puissance du four à micro-ondes pour les viandes et mets en
Sélectionner le type d'aliment puis appuyer sur START pour commencer le
sauce de grande taille. Utiliser 10 à 20 % de la puissance du four à microrôtissage. Les micro-ondes seront automatiquement ajoutées au niveau de
ondes pour les coupes de viande fines.
puissance préréglé.
■ Sélectionner la température. La température par défaut est de 350°F
(177°C).
1 Poulet entier – 2,5 à 4,5 lb (1,1 à 2 kg) : Laisser reposer en couvrant
pendant 10 minutes après la cuisson.
1 – 250°F (121°C)
4 – 350°F (177°C)
7 – 425°F (218°C)
2 Mets en sauce – 1,5 ou 2 ptes (1,4 ou 1,9 L) : Laisser reposer 5 à
2 – 300°F (149°C)
5 – 375°F (191°C)
8 – 450°F (232°C)
10 minutes après la cuisson.
3 – 325°F (163°C)
6 – 400°F (204°C)
3 Lasagnes – 8" x 8" (20,3 x 20,3 cm) : Laisser reposer 5 à 10 minutes
■ Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson) et entrer la durée en
après la cuisson.
heures et en minutes - avec un maximum de 4 heures. La durée par
4 Rôti de boeuf – 2 à 4 lb (0,9 à 1,8 kg) : Laisser reposer en couvrant
défaut est de 4 heures.
pendant 10 minutes après la cuisson. La durée préréglée correspond à
■ Appuyer sur COOK POWER (puissance de cuisson) et entrer le niveau
un niveau de cuisson modéré.
de puissance, de 10 à 30 %. La puissance de cuisson par défaut est
5 Pizza à pâte fine (surgelée) – 6" à 12" (15,2 à 30,5 cm) : Placer la pizza
de 30 %.
directement sur la grille de convection.
■ Appuyez sur START (mise en marche) pour commencer le
6 Pizza à pâte épaisse (surgelée) – 6" à 12" (15,2 à 30,5 cm) : Placer la
préchauffage. On peut omettre l'étape du préchauffage en appuyant
pizza directement sur la grille de convection.
de nouveau sur START (mise en marche).
■ Une fois le préchauffage terminé, placer le plat de cuisson au four
7 Poitrine de dinde - 2,5 à 4,5 lb (1,1 à 2 kg) : Laisser reposer en
avec les aliments et la grille sur le plateau rotatif puis appuyer sur
couvrant pendant 10 minutes après la cuisson.
START pour commencer le rôtissage.
CUISSON À LA VAPEUR/MIJOTAGE (avec détection - manuelle) : Appuyer sur STEAM/SIMMER (cuisson à la vapeur/mijotage). Sélectionner
“Cuisson vapeur” ou “Mijoter”.
Utiliser le cuiseur-vapeur allant au four à micro-ondes (fourni) pour cette fonction. Voir “Configurations d'accessoires” dans les instructions d'utilisation.
REMARQUE : Ne pas retirer le couvercle alors que le cuiseur-vapeur se trouve dans le four à micro-ondes, car une bouffée de vapeur pourrait dérégler les
mesures prises par le capteur.
MIJOTAGE
CUISSON À LA VAPEUR
Ne pas utiliser le panier du cuiseur-vapeur. Utiliser le temps de cuisson
Verser 1¹⁄₄ tasse (300 mL) d'eau dans la base du cuiseur-vapeur. Mettre 2 à
indiqué dans la recette ou sur les instructions de l'emballage.
6 tasses (500 mL à 1,5 L) de légumes, 0,5 à 1 lb (227 à 454 g) de poisson ou
5 à 10 oz (142 à 283 g) de crevettes. Placer les aliments dans le panier du
Riz et sauces : Placer le liquide et les aliments dans la base du cuiseurcuiseur-vapeur, placer le panier dans la base et couvrir avec le couvercle du
vapeur et couvrir avec le couvercle. Entrer la durée de mijotage. Le capteur
cuiseur-vapeur. Entrer la durée de cuisson à la vapeur. Le capteur détecte le
détecte le moment où le liquide commence à bouillir puis démarre le compte
moment où le liquide commence à bouillir puis démarre le compte à rebours
à rebours du mijotage.
de la cuisson à la vapeur.
Pâtes : Placer le liquide dans la base du cuiseur-vapeur et couvrir avec le
Durées approximatives de cuisson à la vapeur :
couvercle. Entrer une durée de mijotage de 1 seconde. Le capteur détecte le
■ Légumes tendres 1 à 3 min. (par ex. : épinards - 4 tasses [1 L] 1 min)
moment où le liquide commence à bouillir puis démarre le compte à rebours
■ Légumes à chair ferme 3 à 6 min. (par ex. : brocoli - 2 tasses [500 mL] 4 min)
du mijotage. Lorsque le four à micro-ondes s'arrête, retirer le cuiseur-vapeur,
■ Légumes surgelés 4 à 5 min
retirer le couvercle puis ajouter les pâtes. Remettre le couvercle et replacer le
■ Poisson et fruits de mer 2 à 3 min
cuiseur-vapeur dans le four à micro-ondes. Effacer l'affichage à l'aide de la
Programmer des durées plus longues pour une cuisson plus avancée ou
commande Cancel (annulation), puis reprogrammer la fonction de mijotage.
pour la cuisson vapeur de grandes quantités d'aliments.
Entrer la durée de mijotage (par ex. : spaghetti crus - 11 à 12 min), puis
appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le mijotage.
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