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Epicuriales de Bordeaux 2010 | Recette
1 avril 2011
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Epicuriales de Bordeaux 2010
12 juin 2010 Par Didier 1 commentaire
Epicuriales de Bordeaux! Un évènement à Bordeaux du 17 juin au 4 juillet 2010 .Attendu tous les ans
comme un rendez-vous gastronomique festif incontournable, l’édition 2010 des Epicuriales de déroulera sur
les Allées de Tourny du 17 juin au 4 juillet. Outre une proposition de restauration de loisir renforcée à partir
de 23 stands de restauration éphémère aux terrasses alléchantes, seront présents cette année sur la
manifestation 15 grands chefs de Bordeaux, de la région Aquitaine et d ‘Europe.
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Epicuriales de Bordeaux 2010
Des Soirées démonstration de cuisine, avec des menus spéciaux concoctés par les grands chefs: Philippe
Arrambide, Christophe Dupouy, Michael Croft, Philippe Etchebest, Nicolas Magie, Pascal Nibaudeau,
Michel Portos, Eric Samson, Benjamin Toursel … accompagnés de dégustation de vins rares sont au
programme de cet évènement inédit à l’enseignement des Étoiles d’Épicure.
A la Une cette année la haute gastronomie accessible a tous .
Programme des Epicuriales de Bordeaux 2010 :
Espace V.I.P climatisé, cinquante places maximum
Accueil champagne
Dégustation caviar
Repas gastronomique : entrée, plat ,dessert
Dégustation de grands crus ou équivalents argumentée par un professionnel
Pendant le repas le chef vous proposera une démonstration d’un des plats en direct live
En fin de repas dégustation argumentée de chocolat au vin
En cadeau le menu du chef dédicacé par le chef
La totalité de la soirée vous est proposée au prix exceptionnel de 88euros par personne.
Réservations:
Epicuriales de Bordeaux
17 juin au 4 juillet 2010
www.epicuriales.com
Tel: 05.57.35.88.38
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Classé dans:Evènements Tags:Bordeaux, chefs, cuisine, évènement, gastronomique, Salon
Sur Didier
Commentaires
1.
tag dit:
19 juin 2010 à 21:21
Vu le coup de coeur que j’ai eu l’année dernière pour l’Aurès d’Arcachon, j’y suis aussitôt retournée
et j’ai eu raison.
Le foie-gras à l’orientale est tout simplement divin!!!
Les bricks sont à tomber(boeuf ou crevette)!!
Tous les petits accompagnements sont excellents, même les frites maisons sont divines.
Faire un choix est difficile car tout donne envie: foie-gras,gambas marinées,bricks, couscous,
tajines,assiettes complètes de la mer etc…
Les glaces artisanales sont surprenantes (coco-curry, gingembre).
Les pâtisseries orientales donnent toujours autant envie si on a encore faim.
Je vous conseille également de déguster un bon mojito.
Et la cerise sur le gâteau : les magnifiques danseuses orientales!!!
En bref je vous recommande vivement l’Aurès d’Arcachon, l’ambiance est super.
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