Le Mag des Compagnons du Beaujolais

Transcription

Le
Ma g
des Compagnons du Beaujolais
OCTOBRE 2010 – N°57
210, Bld Vermorel, 69400 Villefranche-sur-Saône.
Tel. 04.74.60.54.81 - Fax. 09.72.12.15.87
http://www.compagnons-du-beaujolais.com
Sommaire
EDITO ______________________________________________ 2
ESPAGNE ___________________________________________ 3
Devoir de BARCELONE _______________________________ 3
Intronisation 2010 à Barcelone _______________________ 3
Les Compagnons du Beaujolais à la 60ème édition du
Concours Hippique National de LA CLAYETTE_________ 18
Le Président Georges PEDAT intronisé dans l’Ordre des
Anysetiers du Pays de l’Ain __________________________ 18
Inauguration de la buvette de St-Georges de Reneins
Futur devoir à Valencia ______________________________ 4
____________________________________________________ 19
DEVOIR DU MAROC _________________________________ 5
Les Compagnons du Beaujolais présents sur le stand de
la CGPME Rhône Alpes à Paris _______________________ 19
Second chapitre du devoir au Maroc __________________ 5
Chapitre des Beaujolais Nouveau _____________________ 5
CHINE ______________________________________________ 6
Devoir de WUHAN __________________________________ 6
Installation du Devoir ________________________________ 7
DEVOIR DU ROYAUME-UNI _________________________ 8
Les Menus des Chapitres _____________________________ 8
DEVOIR DE NEW YORK _____________________________ 9
Chapitre de Juin 2010 du Devoir _____________________ 9
DEVOIR DU HAINAUT _____________________________ 10
100ème chapitre du Devoir du Hainaut ______________ 10
DEVOIR DE PARIS _________________________________ 11
Beaujolais sur Seine ________________________________ 11
Un devoir sur tous les fronts ________________________ 12
DEVOIR MEDITERRANEEN _________________________ 13
Beaujolais Nouveau 2010 en fête dans le Midi _______ 13
DEVOIR DU QUEBEC _______________________________ 14
DEVOIR SAVOIES LEMAN _________________________ 14
DEVOIR D’ITALIE __________________________________ 15
Avis de recherche __________________________________ 15
Fontaines du Beaujolais dans la capitale du Beaujolais 19
Intronisations aux Bulles de Villefranche sur Saône ___ 20
BUFFALO GRILL pour CONSOMMER JUSTE en
Beaujolais___________________________________________ 20
Deux nouveaux Compagnons du Beaujolais dans la famille
PIVOT ______________________________________________ 21
Mariage de Karine et Raphaël SAINT CYR chez les
Compagnons du Beaujolais____________________________ 21
l’Union Nationale de la Couverture et de la Plomberie au
cuvage de Lacenas __________________________________ 21
DERNIERES MINUTES______________________________ 22
Intronisation Chez FERRAUD & FILS ________________ 22
Lancement du Beaujolais Nouveau 2010 à Paris _______ 22
BEAUJOLAIS DAYS ________________________________ 23
Coupon réponse _____________________________________ 23
MAILLAND au PARCEXPO de Villefranche/Saône _____ 24
APPEL DE COTISATION ____________________________ 24
LE GRUMAGE _______________________________________ 25
PALMARES DU GRUMAGE Mars 2010 ________________ 26
PALMARES DU GRUMAGE Juin 2010________________ 27
BUREAU ET COMMISSIONS ________________________ 28
DEVOIR DU TCHAD ________________________________ 15
Beaujolais Nouveau au Tchad ________________________ 16
DEVOIR DU MALI __________________________________ 16
DEVOIR DE MUNICH _______________________________ 17
Chapitre du devoir de Munich _______________________ 17
LA VIE DE L’ORDRE ________________________________ 18
Ordre des Compagnons du Beaujolais
210 Bld Vermorel - BP 317
69661 Villefranche Sur Saône Cedex
Tél. : 04.74.60.54.81
Fax : 09.72.12.15.87
[email protected]
Vendanges des vignes de l’Ordre des Compagnons du
Beaujolais __________________________________________ 18
Bulletin réalisé en partenariat avec les
1
EDITO
Qu’ils en soient tous et toutes remerciés, «vuidons les
tonneaux » !
Après le MAG nouveau N° 56 que vous avez découvert
au printemps, j’ai le plaisir de vous présenter votre MAG
n° 57, la seconde édition mais aussi la dernière pour cette
année 2010.
NB : En parcourant votre MAG n° 57, vous trouverez les
coordonnées de tous les Devoirs Extérieurs ainsi que
celles des Membres des Bureaux.
Elle marque une nouvelle fois l’implication de l’Ordre
des Compagnons du Beaujolais dans son «rôle de
promotion des Terroirs et des Appellations du
Beaujolais».
Tout ce travail est accompli par des hommes et des
femmes, des bénévoles, qui sans aucune prétention, sont
animés par un seul idéal et un seul désir « servir la cause
de la région Beaujolaise », partout où l’on fait appel à
eux.
Si certains Devoirs n’y figurent pas, ils seront présents
sur le prochain bulletin, ainsi que l’installation du Devoir
de VALENCE en Espagne qui aura lieu le 16 octobre
2010.
Par contre, vous découvrirez les trois nouveaux Devoirs :
MAROC le 11 décembre 2009, SAVOIES-LEMAN le 13
mars 2010, CHINE le 28 mai 2010.
C’est leur unique satisfaction !
L’Ordre des Compagnons du Beaujolais, c’est tout
d’abord une structure bien établie, régit par des statuts et
un règlement intérieur.
Il est très largement présent non seulement en France,
mais aussi dans bon nombre de Pays à l’étranger, de par
ses Devoirs Extérieurs.
Georges PEDAT
Président International
Ils sont tous dotés de la même structure, composée d’un
Président, d’un Vice Président, d’un Secrétaire, d’un
Trésorier et de Membres actifs qui contribuent à son
dynamisme.
Comme la « Maison Mère », ils organisent régulièrement
des Chapitres et intronisent de nouveaux impétrants.
Depuis 1947, on totalise plus de 20.000 intronisés tous
pays confondus !
Mais à travers l’amour de la région, cette principale
raison d’exister permet également à l’Ordre des
Compagnons du Beaujolais de faire partager des valeurs
existentialistes et notamment la convivialité, la fraternité
et l’amitié.
C’est pour toutes ces raisons évoquées, que j’ai souhaité
rendre un hommage appuyé à ces Maîtres Compagnons et
Compagnonnes du Monde entier qui valorisent depuis
plus de 63 années le savoir-faire de nos vignerons, la
beauté de nos paysages et la richesse de notre culture,
cette belle mission dont ils se sont investis.
L
LE
EB
BU
UR
RE
EA
AU
U 22001100
Président: Georges PEDAT
Vice-président : Frédéric MIGUET
Secrétariat Général : Denis CHILLIET
Secrétariat Général-Adjoint : Bruno HUYARD
Trésorier : François MAUGAIN
Trésorier-Adjoint : Georges MATRAY
Membre : Jean-Paul RAMPON
Membre : Remi MATHELIN
Membre : Bruno DEBOURG
2
ESPAGNE
Intronisation 2010 à Barcelone
Devoir de BARCELONE
our la première fois, à la demande du Devoir auvergnat,
toujours très dynamique, le Devoir de Barcelone a
organisé une rencontre à laquelle était invités plusieurs
Devoirs. Plus de soixante personnes étaient réunies
venues des quatre coins de la France et d’Espagne.
P
Le Président du devoir de Barcelone, François ORTEGA, a
eu le plaisir d’accueillir les devoirs suivants :
DEVOIR DES COMPAGNONS DU BEAUJOLAIS
DE BARCELONE
Chez Nufarm España S.A.
Attention Francesc Llaurado
C/ Balmes, 200
08006 Barcelone
Espagne
www.beaujolais-bcn.com
[email protected]
Président
François ORTEGA
Tel. +34 610 225 602
[email protected]
Vice Président et Secrétaire
Devoir Parisien :: M. Dominique DESCROIX, Vice
Président
du devoir et fils du fondateur Joseph
DESCROIX, toute une institution chez les Compagnons.
Devoir Méditerranéen : M. Roger BRUN, Président ,
qui a eu la gentillesse d’offrir au Devoir de Barcelone
une magnifique bouteille Magnum d’un excellent
Beaujolais. Un grand merci pour cette attention.
Devoir Auvergnat : Instigateur de la rencontre, venu en
grand nombre, avec à la tête son Président, Roland
PEROLS-MARTIN et son Vice Président, le
dynamique Christian DAVID, toujours attentif pour que
l’ambiance soit au plus haut…
Sarment Valencien : Le tout dernier né, chapoté par le
Devoir de Barcelone, avec à la tête, son Président Pierre
MATEO, venu aussi remarquablement bien accompagné
par le Consul Général de France à Valence Madame
Nadine CUSSAC DE LLOMBART qui nous a honoré
de sa présence et de sa sympathie.
A noter également la présence d'Elise de ANGELIS, Grand
Commandeur de la Confrérie du fromage de Saint Nectaire, le
fromage des rois !
Francesc LLauradó
Tel. +34 659 43 53 84
[email protected]
Trésorier
Eric Persyn
Tel. +34 620 98 63 03
[email protected]
Autres Conseillers Techniques
Gérard Bernard
Olivier Mourrut
Thierry Prevost
Pierre Gilbert
3
Pour ces festivités, le Devoir de Barcelone avait retenu un
hôtel au bord de la mer. Au programme :
Devoir Auvergnat : chapeautage des Maîtres Gérard
RANOUX et de Thomas VILLETTE.
Devoir de Barcelone : intronisation des impétrants Pilar
BARRANCO et Emilio FERNANDEZ, lesquels ont
subi l’épreuve de la tassée sans aucune « bavure ».
Le diner dansant qui suivi, fut bien arrosé comme il se doit
par différents crus du Beaujolais, offerts par l’InterBeaujolais.
Président
Pierre MATEO
Tel. +34 963 729 666
[email protected]
Vice Président
Nadine CUSSAC DE LLOMBART
Secrétaire
Bertrand SABY
En fin de soirée eut lieu le tirage de la tombola dont le lot
offert au gagnant était un coffret des dix crus du Beaujolais.
L’heureuse gagnante fut le Consul Général de France. Merci
à tous les participants. Nous vous donnons rendez-vous pour
une prochaine rencontre.
Nb : texte tiré du reportage de Francesc LLAURADO – juin
2010
Futur devoir à Valencia
Après l’annonce dans notre dernier Mag de la naissance du
Sarment valencien, l’Ordre des Compagnons du Beaujolais et
le devoir de Barcelone sont très heureux de vous annoncer la
création du nouveau devoir de Valencia. L’Ordre des
Compagnons du Beaujolais va procéder à son installation le
16 octobre 2010. Nous consacrerons un reportage sur cet
évènement dans notre prochain Mag, mais en attendant, voici
déjà la composition du premier bureau ainsi que les
coordonnées de son site Internet où vous pouvez suivre son
actualité.
http://beaujolais.valencia.over-blog.com
[email protected]
4
Trésorier
Yvette MATEO
Autres Conseillers Techniques
Serge FAURE
Pascal LETELLIER
Francisco ALVAREZ
François HASTINGS
Comme en France,
l’Espagne fait honneur
au Beaujolais en créant
des Devoirs sur tout son
territoire. Alors comme
le dit le dicton : Jamais
deux sans trois !!!
A suivre …
DEVOIR DU MAROC
Ambassadeur Itinérant
Alain GADEA
[email protected]
Second chapitre du devoir au Maroc
L
COMPAGNONS DU BEAUJOLAIS
TIMAR sa
Immeuble 1 - Avenue 1
Quartier Oukacha
Casablanca - Maroc
Président
Jean PUECH
Tel. 212 6 61 55 26 33
e Devoir du Maroc de L’Ordre des Compagnons du
Beaujolais a tenu son second chapitre le 11 mai 2010
dans l’enceinte du CAF (Cercle Amical Français) , un
grand club de Casablanca, avec environ 7000 adhérents. Le
Président Wladimir CHOSTAKOFF a bien voulu autoriser
le devoir du Maroc à utiliser le pavillon des SONNEURS
(Cors de Chasse). La soirée fut très animée avec 75 convives.
Le repas a été organisé par Jean Charles PUECH, fils aîné
de Jean PUECH , venu spécialement de son restaurant de la
région de Marrakech (Le Flouka au lac de Lalla Takerkouste) .
Il a présenté les saucissons de Colette SIBILIA autour d’un
buffet de hors d’œuvres sur le thème de la cochonnaille. Le
Beaujolais Village à l’apéritif et le Brouilly pendant le repas
ont coulé à flot sous les auspices d’Alain GADEA.
L’orchestre Jazz INN, composé de cinq musiciens, a
fortement contribué à la réussite de la soirée.
Durant ce chapitre, le Devoir
nisations :
[email protected]
Vice Président
Jean Claude FOUCHÉ
Tel. 212 61 46 27 92
[email protected]
Abdelilah LAHLOU
[email protected]
Secrétaire
Jean-Marie BLANCHETON
Tel. 212 6 61 33 36 06
[email protected]
Trésorier
Georges IBGUI
Tel. 212 6 68 45 66 45
[email protected]
Wladimir CHOSTAKOFF : Président du CAF, Chef
d’Entreprise et représentant des Français de l’Etranger,
Patrick LE BERRIGAUD : Gérant d’un Organisme de
Formation à Casablanca,
François SABATIER : Retraité à El Jadidda et
Président d’un groupe de maisons de retraite en France,
Bernard FOURNIER : Lyonnais, Directeur Général
d’un groupe familial à Lyon.
Chapitre des Beaujolais Nouveau
Vice Président
Tel. 212 6 61 13 18 25
a procédé à quatre intro-
Devant le vif succès de cette seconde édition, le Devoir du
Maroc a prévu un nouveau Chapitre le 30 novembre 2010 au
CAF. La soirée se déroulera selon le programme suivant :
Accueil : 20h
Apéritif Dinatoire à la gloire du Beaujolais Nouveau.
Cérémonie d’Intronisations.
Repas assis sur le thème d’un Jambon Chaud arrosé au
Chiroubles 2009.
L’animation sera assurée par notre ami Jean Charles,
Crooner et Jazz man bien connu à Marrakech. Vous êtes
cordialement invités, ainsi que vos amis, à partager ce moment
avec nous.
Les frais de participation s’élèvent à 500 dh par personne.
Pour les personnes qui souhaiteraient être intronisées ou faire
introniser un ami (ou amie), les demandes d’intronisations,
accompagnées des CV des candidats, devront parvenir le plus
5
rapidement à : [email protected] pour être analysées par les
membres du Grand Conseil de l’Ordre.
Afin de pouvoir organiser la soirée dans de bonnes conditions,
nous souhaitons recevoir vos inscriptions au plus tard le
8 novembre. Les règlements seront reçus en espèces à
l’entrée du restaurant en arrivant.
En attendant le plaisir de vous accueillir, tassée à la main,
pour déguster les primeurs 2010 recevez, chères
Compagnonnes, chers Compagnons, chers amis, nos très
cordiales amitiés Beaujolaises.
Jean PUECH
CHINE
L
e jeudi 29 avril 2010, les Membres du Grand Conseil
de l’Ordre des Compagnons du Beaujolais ont
approuvé la création d’un Devoir Extérieur
en CHINE et plus précisément à WUHAN. Ce nouveau
devoir est parrainé par le Devoir bavarois de Munich.
Devoir de WUHAN
Vice Président
ZHAO Bin
Tel. +86.139 7136 3116
[email protected]
chez M. Jacques FLECK
Dong Hu Tian Xia – 189
Dong Hu Lu 430077 WUHAN
Secrétaire
Arnaud ALLARD
Tel. +86.186 0710 5771
Président
[email protected]
Laurent THIBAUD
Tel. +86.138 0716 9116
[email protected]
Vice Président
Jacques FLECK
Tel. +86.135 5432 4931
[email protected]
6
Trésorier
Christiane FLECK
Tel. +86.135 5436 7473
[email protected]
Installation du Devoir
C
'est à 18h00 le vendredi 28 mai 2010 dans la salle des
conférences du Pavillon Rhône-Alpes érigé sur le site
de l'Exposition Universelle à SHANGHAI, que le
Président International de l'Ordre des Compagnons du
Beaujolais, Georges PEDAT, a installé officiellement le
Devoir de CHINE. Il était assisté des Maîtres Compagnons du
Devoir
Bavarois
à
MUNICH,
Messieurs
Paul
FOURRICHON et Jacques FLECK à l'origine de ce projet
et "Parrains" en la circonstance.
Parmi les personnalités qui assistaient à ce " baptême ", on
pouvait noter la présence, entre autre, de Messieurs :
Dominique CAPART, Président d'Inter Beaujolais,
également Maître Compagnon durant l'exercice de sa
fonction,
Noël COMTE, Président de la CCIVB et du Cluster
Beaujolais,
Pascal DANGER, Secrétaire Général de la CCIVB,
Pierre Jacques BRIVET, Mode et habillement RhôneAlpes ,
Philippe LACONDEMINE, Conseiller Régional et
Président de la Cave coopérative de QUINCIE-ENBEAUJOLAIS.
Dans son allocution de bienvenue aux Maîtres Compagnons
du tout nouveau Devoir de CHINE, le Président Georges
PEDAT a rappelé que la feuille de route qu'il s'était fixée, lors
de son élection le 07.04.2009 avait été suivie d'effets, puisque
trois nouveaux Devoirs Extérieurs se sont joints à la Maison
Mère, à savoir :
Le 11.12.2009 : Le Devoir du MAROC à
CASABLANCA. Président - Jean-Charles PUECH,
Le 13.03.2010 - Le Devoir SAVOIES - LEMAN à
ANNECY, Président - Robert BARDIAU,
Le 28.05.2010 - Le Devoir de CHINE à WUHAN,
Président : Jacques FLECK.
Et prochainement :
Le 16.10.2010 - Le Devoir de VALENCE en Espagne,
Président : Pierre MATEO.
Partout où l'Ordre des Compagnons du Beaujolais est présent,
il participe à la valorisation des Terroirs du Beaujolais et à ses
Appellations.
7
Les Menus des Chapitres
DEVOIR DU ROYAUME-UNI
A
chaque chapitre, un menu manuscrit est confectionné
par le bureau du Devoir avec une illustration
humoristique souvent présente sur la dernière page.
Nous remercions Ray BUDD pour nous avoir confié quelques
exemplaires dont voici des extraits :
Harry WAUGH décédé en 2001
Fondateur du devoir avec Ernest MARPLES
Président
Mrs Prue WAUGH
Tel. + 0207 916 7641 (London)
Vice Président
Colin AKERS
Tel. 01992 426746
Secrétaire
Ray BUDD
Tel. 0208 858 0291
[email protected]
Trésorier
Brian EVANS
Tel. 0207 515 0793
[email protected]
Le Devoir du Royaume Uni compte actuellement 80
compagnons dont 14 maîtres Compagnons.
Le devoir organise chaque année :
8
Le dîner de la Saint-Vincent en janvier.
Le dîner du Printemps en mars.
La Fête Champêtre en juin.
Le dîner des primeurs en novembre.
Le Devoir du Royaume-Uni organise cette année le 21 janvier
2011 sa tenue traditionnelle de la Saint-Vincent. Si vous
souhaitez y participer, contactez sans plus attendre M.Ray
BUDD
Chapitre de Juin 2010 du Devoir
DEVOIR DE NEW YORK
L
e Devoir de New-York organisait le 7 juin 2010
au restaurant Opia à New York son chapitre de juin
2010. Ce chapitre marque le renouveau du bureau du
Devoir de New-York. Deux nouveaux membres ont
été intronisés Compagnons du Beaujolais et cinq nouveaux
membres ont fait leur entrée au bureau du Devoir sous
l’impulsion du Président.
Une très belle soirée animée par le Trio jazz des années 20 et
30 de David Langlois. Les deux personnes élevées au rang de
Compagnons du Beaujolais sont :
Erin JAFFE,
Sabrina KERAUDREN.
Deviennent membres du bureau :
Millissime PR & Marketing Services
135 Watts Street, New York,
NY 10013, USA
Amélie DERRIEUX,
Erin JAFFE,
Sabrina KERAUDREN,
Louis KRESSMAN,
Allison WITTON.
[email protected]
Les Maîtres Compagnons qui étaient présents sont :
Président
Jacques CAPSOUTO
Tel. 212 966 4900 (office)
Jacques CASPOUTO, Président,
Toney EDWARDS, Grand Chambellan,
Pierre DESPAUX, Grand Tabellion Adjoint,
Darrin SIEGFRIED, Grand Tabellion,
Pamela WITTMAN, Grand Conseiller.
[email protected]
Vice Président
Toney EDWARDS
Tel. 212 947 0148 (home)
[email protected]
Secrétaire
Pamela WITTMAN
Tel. 212 366 4862 (office)
[email protected]
Trésorier
Bill DEUTSCH
Tel. 914 251 9463 (office
[email protected]
9
100ème chapitre du
Devoir du Hainaut
DEVOIR DU HAINAUT
L
e samedi 26 juin 2010 se tenait dans les salons de
l’hôtel de Ville de BAVAY le 100ème chapitre du
Devoir du HAINAUT.
A cette occasion, le Devoir du HAINAUT avait invité le
Président Georges PEDAT qui avait demandé au Maître
Compagnon
Oenologue
André
MOIROUD
de
l’accompagner pour représenter la maison mère et fêter
l’événement. En souvenir de cet anniversaire, ils remirent au
Président André DUEZ un jéroboam du cru Régnié de chez
Jean-Paul RAMPON avec une étiquette spécialement conçue
pour cette manifestation.
Parmi les intronisés :
DEVOIR DU HAINAUT – CONFRERIE BRUNEHAUT
B.P. 24015
59570 BAVAY
Tél : 03 27 39 87 38
[email protected]
Président
André DUEZ
Tel. 03 27 61 28 31 – 06 83 59 43 67
Christine MARIN - Députée Européenne de la 23è
circonscription,
Jean JAROSZ - Maire de Feignies et Conseiller Général
du Canton,
Jean Jacques BAKALARZ - Maire de Gussignies, Vice
Président de la Communauté de Communes du Bavaisis,
chargé du tourisme,
Karine GNANSOUNOU - Membre du Comité de
Direction de l’hôpital de Maubeuge,
André LENTIER - Retraité, membre actif du Devoir du
Hainaut,
Jean-Louis PARENT - Retraité, membre actif du Devoir
du Hainaut.
[email protected]
Vice Président
Arthur FLEURQUIN
Tel. 03 27 39 87 38 – 06 84 05 40 27
[email protected]
Secrétaire général
Nicolas MICHEL
Tel. 09 79 65 24 31 – 06 71 95 63 25
[email protected]
Trésorier
Gérard CUVELIER
Tel. 03 27 39 85 89 – 06 86 91 98 30
[email protected]
Après le vin d’honneur, un succulent repas fut servi au
Restaurant "le Bourgogne" à Bavay par Claudine, l’épouse de
Jacky MARTIN qui n’avait pas pu se déplacer à cause d’un
problème de santé.
Comme le veut la tradition, une visite à la célèbre Brasserie
Artisanale de la Bière des Jonquilles fut programmée en
milieu d’après-midi pour une dégustation de pain grillé et de
maroilles chaud !
10
Beaujolais sur Seine
DEVOIR DE PARIS
L
es Maîtres Compagnons du Devoir Parisien se
préparent à accueillir le Beaujolais Nouveau 2010. Le
mois de novembre va, comme chaque année, être très
chargé en manifestations autour de ce merveilleux produit de
nos vignerons. Nous profitons de la rentrée pour vous
informer de notre prochaine fête d’hiver (nuit sur la seine) qui
se tiendra le 3 décembre 2010.
En 2009, nous avons dû refuser plusieurs convives faute de
place. Cette année nous avons réservé un bateau un peu plus
grand ; néanmoins le nombre de places est limité à 148. Nous
vous conseillons de vous inscrire le plus tôt possible afin
d’être assurés de pouvoir participer à cette belle fête.
DEVOIR PARISIEN DES COMPAGNONS DU
BEAUJOLAIS
Chez Jean-Jacques TACHOIRE
5, avenue de Normandie
93220 Gagny
www.beaujolaisparisien.com
Président (Prévôt)
Jean-Jacques TACHOIRE
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à Paris sur ce
bateau, Chers Amis Compagnons, nous vous adressons nos
confraternelles salutations beaujolaises.
Au Programme :
Nous vous donnons rendez-vous à 18 heures précises le 3
décembre 2010 au port de Grenelle pour embarquer sur le
« MS Renoir ».
Tél. 06 80 72 25 63
[email protected]
Vice Président (Vice Prévôt)
Dominique DESCROIX
Tél. 01 40 60 75 88
[email protected]
Vice Président (Vice Prévôt)
Jean-Alain MOREAUX
Tél. 01 43 43 71 01
[email protected]
Secrétaire Général (Grand Tabellion)
Thierry FOREY
Tél. 01 42 57 24 90
[email protected]
Trésorier (Grand Argentier)
Georges TRANCHON
Tél. 01 42 07 43 48
[email protected]
Le stationnement à proximité du lieu d’embarquement est
gratuit. L’accès se fait en bout du pont de Grenelle, côté Place
Fernand Forest..
Nous naviguerons sur la Seine pour une visite nocturne de
Paris. Pendant cette croisière parisienne nous admirerons les
monuments sous un éclairage valorisant et nous apprécierons
un menu gastronomique digne du Nouveau Millésime que
nous fêterons. Durant notre dîner nous aurons le bonheur
d’accueillir une animation surprise. Les amateurs de danse
pourront s’exprimer sur la piste dès que nous aurons rejoint le
quai.
Pour la table, un menu copieux et soigné vous sera servi. Le
prix de la soirée est de 95,00 euros pour les adhérents à jour
de cotisation et de 100,00 euros pour les autres amis amateurs
11
de ce merveilleux vin. Nous vous recommandons de réserver
le plus rapidement possible afin de garder toutes vos chances
de participer à notre fête.
Le 5 juin 2010 : Le Devoir Parisien était représenté lors du
Chapitre de Printemps des Maîtres Compagnons du Beaujolais
du Devoir de Barcelone.
Notre bateau quittera son port d’attache pour notre balade
parisienne à 20 heures précises après les intronisations des
nouveaux Compagnons qui débuteront sans attendre les
retardataires à 18 heures 30 : Nous vous recommandons de
respecter les horaires (il vousl sera impossible de rejoindre le
groupe après le départ, même à la nage…).
Le 11 juin 2010 : La Société Promo Métro, filiale de la RATP
chargée de la gestion des emplacements commerciaux sur le
Métro de Paris, recevait, dans les locaux du Cellier Saint-Paul,
environ 80 cadres des diverses directions de la RATP. A cette
occasion, Promo Métro a fait intervenir les Maîtres
Compagnons du Beaujolais pour honorer 4 personnalités qui
se sont engagées sur le serment des Compagnons.
Certains pourront, s’ils le désirent, passer la nuit à bord pour
se réveiller dans Paris, en bord de Seine, après une soirée
beaujolaise bien agréable. Le prix de la nuitée, petit déjeuner
compris, est de 35,00 € par personne pour une cabine double
(le coût pour une cabine individuelle est de 50,00 € par
personne). Les cabines devront être libérées au plus tard à 9
heures le samedi 4 décembre. Pour les personnes qui
souhaiteraient être intronisées ou faire introniser un ami, les
demandes d’intronisations,
accompagnées des CV des
candidats, devront nous parvenir le plus rapidement possible.
Contactez-nous pour en savoir plus !!!
Un devoir sur tous les fronts
L
e devoir Parisien participe à de nombreuses
manifestations tout au long de l’année. Nous en avons
retenu quelques unes pour ce numéro du Mag, mais
vous pouvez retrouver toute l’actualité du devoir sur son site
Internet dans la rubrique « Les manifestations ».
Le 12 juin 2010 : Les Maîtres Compagnons du Devoir
Parisien recevaient leurs Amis et Compagnons à la Guinguette
de l'Île du Martin Pêcheur à Champigny pour leur
traditionnelle fête de Printemps.
Le 19 juin 2010 : Le Devoir Parisien était présent lors du
Chapitre de la Confrérie des Chouquettes du Gâtinais à
Montargis.
Le 27 juin 2010 : Les Maîtres Compagnons du Devoir
Parisien étaient présents au 15ème Chapitre de la Confrérie
des Fins Gourmets Chevaliers de la Table du Comté d'Olonne
en Vendée. A cette occasion ils ont été
rejoints par Howard RIPLEY, Maître
Compagnon du Devoir du Royaume Uni et
son épouse. Tous se sont retrouvés le
lendemain pour prolonger le plaisir d'être
ensemble. Cette rencontre entre les deux
Devoirs montre l'amitié qui lie les membres
du Devoir du Royaume Uni et ceux du
Devoir Parisien.
Le 29 juin 2010 : Le Devoir Parisien était présent à la
première du nouveau spectacle de Sylvie Malys : "Viens dans
mon Pressoir.love" au théâtre du Gymnase décoré, pour
l'occasion, aux couleurs du Beaujolais grâce à l'aide matérielle
de l'Inter Beaujolais.
Le 4 juillet 2010 : La Confrérie des Chevaliers de la
Grand'table du Fuzelien tenait son Chapitre annuel. Le Devoir
Parisien se devait d'être présent auprès de ces Confrères
fidèles amis du Beaujolais.
Le 1er août 2010 : Le Devoir Parisien était présent lors du
Chapitre de leurs Confrères et Amis de la Confrérie des
Grands Gousiers de Beaumont en Belgique.
Le 17 avril 2010: Les Compagnons du Beaujolais du Devoir
Parisien étaient présents au Grand Chapitre annuel de leurs
Confrères de la Commanderie d'Île de France du Grand Ordre
des Calvados.
Le 16 mai 2010 : Le Devoir Parisien était présent au Grand
Chapitre de Printemps de leurs Confrères les Compagnons du
Beaujolais du Devoir Méditerranéen qui se tenait à
Montferrat.
12
Le 22 août 2010: Le Beaujolais était représenté à la foire aux
vins et aux fromages de Saint-Mariens en Gironde grâce au
Devoir Parisien qui accompagnait la Connétablie de Guyenne
en Côtes de Blaye pour introniser quelques personnalités
locales.
DEVOIR MEDITERRANEEN
Secrétaire adjoint
Gérald BERTRAND
Tél. 04 94 88 22 87
[email protected]
Trésorier
Pierre DUVIVIEZ
Tél. 04 94 64 08 14
[email protected]
Beaujolais Nouveau 2010 en fête
dans le Midi
DEVOIR MEDITERRANEEN
Chez Roger BRUN
581 chemin du Sauvet
83270 ST CYR/MER
http://mbeuf.chez-alice.fr
[email protected]
Président
Roger BRUN
Tél. 06 22 23 14 45
[email protected]
Vice Président
Pierre BAILLET
Tél. 06 09 30 09 56
[email protected]
Vice Président Alpes Maritimes
Maurice CAMOS
Tél. 04 93 64 11 21
L
e devoir Méditerranéen de l’Ordre des Compagnons du
Beaujolais a le plaisir de vous convier le samedi 20
novembre 2010 à fêter le Beaujolais Nouveau dans le
village de Le Canet des Maures. Une grande soirée de gala
sera organisée en partenariat avec le salon gastronomique "Le
goût des terroirs en France" de Le Luc en Provence. Au
programme :
18h45 : Accueil - salle du RECOUX
19h30 : Grand Chapitre avec Intronisations
20h30 : Apéritif
21h00 : Dîner Dansant avec l’orchestre "LOVE
ACCORD"
Venez Nombreux. Bonne humeur et tenue correcte sont de
rigueur. Pour les participants souhaitant coucher sur place
après cette soirée, nous vous recommandons de réserver
directement auprès de l’hôtel au prix spécifique pour cette
soirée de 70,00 € la chambre double, 60,00 € la chambre
simple et petit déjeuner 7,00 € en sus/pers. Réservation à faire
au plus tôt.
"LE MAS DE CAUSSERENE"
Route Nationale 7
83340 LE CANNET des MAURES
tel 04 94 60 74 87
Vice Président Bouches du Rhône
Georges FENOUIL
Tél. 04 91 73 76 84
Vice Président Var
André MAURIN
Tél. 04 91 73 76 84
[email protected]
Secrétaire
Michel BEUF
Tél. 04 94 74 55 34
[email protected]
13
Le lendemain dimanche 21 novembre nous vous proposons,
au LUC en PROVENCE de participer au défilé le "TOUR DE
FRANCE DES CONFRERIES" et au Chapitre de la Confrérie
de LA PRECOCE DU LUC le matin, et, toute la journée
animations, dégustations surprises et jeux dans le cadre du
salon gastronomique "LE GOUT DES TERROIR EN
FRANCE". Contactez-nous pour en savoir plus !!!
DEVOIR SAVOIES LEMAN
DEVOIR DU QUEBEC
DEVOIR SAVOIES LEMAN
Chez BARDIAU Robert
Restaurateur "le matafan"
Rue ste Claire
74000 Annecy
Président
Robert BARDIAU
Tél. 06 32 46 77 73
[email protected]
DEVOIR DU QUEBEC
2825 avenue Chicoutimi,
Laval, Québec, Canada, H7E 1B2
Vice Président
Alain CLAVEL
http://www.compagnonsdubeaujolais.qc.ca
Tél. 06 07 14 78 87
[email protected]
[email protected]
Président
Paul TELLES
Tél. +1 514-992-4100
[email protected]
Vice Président
Louis CYR
Tél. +1 418-955-1163
Secrétaire
Jean-Baptiste MEYLAN
Tél. 06 50 89 84 42
[email protected]
Trésorier
Robert EGENMANN
Tél. 04 50 66 28 57
[email protected]
Secrétaire
Pierre-Alain RODRIGUE
Tél. +1 514-232-5022
[email protected]
Trésorier
Pierre DUVIVIEZ
Tél. 04 94 64 08 14
14
Le nouveau Devoir "Savoies - Léman" de l’Ordre des
Compagnons du Beaujolais a vu le jour en cette année
2010. La Suisse Romande jusqu’à Lausanne lui est
rattachée.
DEVOIR D’ITALIE
Avis de recherche
L
e Devoir Italien de l’Ordre des Compagnons du
Beaujolais a disparu il y a quelques années.
Malheureusement, les archives de l’Ordre n’ont
quasiment aucune trace de ce devoir. Seule une feuille de
présence à un chapitre ainsi qu’une affiche constitue les seuls
éléments en notre possession sur ce devoir. Sur l’affiche, il est
possible de lire : 1965 St Vincent, 1966 Siena ; 1967 Torino ;
1968 Modena ; 1969 Treviso ; 1970 Valpolicella ; 1971
Pavia ; 1972 Alba ; 1973 Valtellina ; 1974 Merano.
Ce devoir est-il né en 1965, existait-il toujours en 1978, date
de l’affiche, pourquoi a t-il disparu, reste t-il des témoins de
chapitres en Italie ?
Toutes ces questions cherchent réponses. Aidez-nous si vous
avez des informations sur ce Devoir.
Merci par avance.
DEVOIR DU TCHAD
Secrétaire Général (Grand Tabellion)
Françoise MONFORT
Tél. 66 71 95 25
[email protected]
Heather WOODCOCK
Tél. 63 86 27 88
[email protected]
Second Trésorier (Petit Argentier)
Michel DESTEMBERG
Tél. 63 86 27 88
[email protected]
Président (Grand Prévôt)
Colette MARCHAND
Tél. 66 32 44 50
[email protected]
Grand Maître des Cérémonies
Claudine ALINGUE
Tél. 99 12 12 13
[email protected]
Vice Président (Petit Prévôt)
Armando PIAZZA
Tél. 99 90 07 01
[email protected]
Président des Sages
Gérard LECLAIRE
[email protected]
15
Beaujolais Nouveau au Tchad
DEVOIR DU MALI
Vice Président (Prévôt adjoint)
Thierry DAVID
[email protected]
Fabrice FRATANI
[email protected]
Grand Chancelier
Michèle SANSOT
[email protected]
LE DEVOIR DES COMPAGNONS DU BEAUJOLAIS
DU MALI
HOTEL LE RABELAIS
Route de Sotuba
BAMAKO - MALI
Président (Grand Prévôt)
Olivier SOUCCAR
Chancelier Adjoint
Marie SAYEGH
[email protected]
Président de la Commission des Sages
Serge LEPOULTIER
[email protected]
[email protected]
Adresse pour le courrier 16
S/C Olivier SOUCCAR
B.P. 187 BAMAKO - MALI
DEVOIR DE MUNICH
Chapitre du devoir de Munich
L
e mardi 6 juillet 2010, le Président du Devoir Bavarois
des Compagnons du Beaujolais a ouvert son 70ème
chapitre ; un Chapitre extraordinaire car une délégation
du Conseil de l’Ordre des Compagnons du Beaujolais,
conduite par le Président international, Monsieur Georges
PEDAT,
accompagné
de
Messieurs
Jean-Paul
CHAMPAGNON, Bruno HUYARD et Jean-Paul
RAMPON avait fait le déplacement à Munich. En remerciant
le Président international pour sa venue, Paul
FOURRICHON a souligné le plaisir qu'il avait à accueillir
cette délégation car, depuis qu'il avait fondé ce devoir en
1998, les trois derniers Présidents internationaux, Gérard
CANARD, Patrick BAGHDASSARIAN puis Georges
PEDAT l'avait gratifié d'une visite officielle.
Les nombreux participants au Chapitre ont pu s'entretenir
amicalement avec les membres de la délégation et, au cours de
son allocution, le Président Georges Pédat s'est déclaré
satisfait de la bonne santé de ce devoir ; il a, par ailleurs,
signalé l'importance qu'il accordait aux Devoirs Extérieurs,
maillons essentiels de la chaîne des Compagnons.
DEVOIR DE MUNICH
Paul FOURRICHON
Hedwigstr. 2
80636 München
Président
Paul FOURRICHON
[email protected]
Vice Président
Christian SCHEIBLING
[email protected]
Secrétaire
Christian KLIMA
[email protected]
Trésorier
Hervé ADELINE
[email protected]
Au moins quatre Beaujolais et crus ayant humidifié un repas
savoureux, mitonné par Jean-Marc FERRARA et ponctué de
chants du répertoire français traditionnel, l'ambiance,
chaleureuse comme à l'accoutumé, a connu des sommets
lorsque Bruno HUYARD a développé ses talents de
guitariste.
C'est ainsi que les quatre nouveaux Compagnons s'ajoutant
aux 250 déjà intronisés se sont immédiatement imprégnés de
l'esprit de ce Devoir.
Le mercredi 7 juillet c’est un Compagnon caladois de Munich,
Pierre-Aimé DESPALLE, qui a conduit la délégation vers
les lieux incontournables de Munich, dont Hofbräuhaus. Car,
s'il est vrai que la bière est omniprésente en Bavière, nous
espérons faire en sorte qu'après l'Isar et la Cervoise, le
troisième fleuve irriguant Munich devienne le Beaujolais.
Paul Fourrichon,
Munich le 6 octobre 2010
17
LA VIE DE L’ORDRE
son cheval GALOPIN DU VIVIERS 16 ans, le plus âgé de
l’épreuve.
Vendanges des vignes de l’Ordre des
Compagnons du Beaujolais
Après avoir signé le livre d’or, le Président Georges PEDAT
et Madame Veuve L.CALLIER se sont donnés rendez-vous
pour la 61ème édition en 2011 !
L
e ban des vendanges a été publié en Beaujolais le 13
septembre 2010. Quelques jours plus tard, les parcelles
de l’Ordre des Compagnons du Beaujolais situées
autour du célèbre cuvage de Lacenas ont été vendangées par
une équipe qualifiée. Une belle récolte avec une maturité
parfaite des grumes et une acidité équilibrée permettant de
présager d’une très belle année 2010. Rendez-vous est donné
pour le constater le 20 novembre 2010 au cuvage de Lacenas à
l’occasion du 3ème Chapitre dédié à la sortie des Beaujolais et
Beaujolais-Villages nouveaux 2010.
Le Président Georges PEDAT
intronisé dans l’Ordre des
Anysetiers du Pays de l’Ain
L
ors de son Chapitre du 19 juin 2010 qui se tenait au
golf de la Bresse, le Président de l’Ordre des
Compagnons du Beaujolais Georges PEDAT a été
intronisé dans l’Ordre des Anysetiers du Pays de l’Ain dont
la création remonte à l’An 1200.
Les Compagnons du Beaujolais à la
60ème édition du Concours Hippique
National de LA CLAYETTE
I
l est des habitudes qui deviennent des traditions. Tel est le
cas pour les Compagnons du Beaujolais qui comme
chaque année, et depuis plus de 30 ans maintenant, sont
présents pour récompenser le cavalier vainqueur de Concours
Hippique National de LA CLAYETTE. Ce concours de sauts
d’obstacles s’est tenu le 13 juin 2010 pour sa 60ème édition au
parc du Château de La Clayette. Ce concours créé en 1951,
voit les plus grands cavaliers participer à ses épreuves. Les
Compagnons du Beaujolais participent à cette très belle
manifestation en remettant au vainqueur de l’épreuve son
poids en bouteilles des 12 appellations Beaujolaises.Cette
année, la délégation était conduite par son Président Georges
PEDAT qui était assisté des Maîtres Compagnons M.LAPLANCHE,A.VERNUS, R.REGNIER et M.SAINTCYR.
C’est la cavalière Christine BOLLETEAU qui remporta le
prix Marquis de NOBLET - Ville de la Clayette - Louis
CALLIER - H et J DUCHARNE également propriétaire de
18
L’ordre des Compagnons du Beaujolais est très honoré de
cette marque de fraternité et espère nouer ainsi une relation
durable entre l’ordre des Anysetiers et celui des Compagnons
du Beaujolais.
Inauguration de la buvette de
St-Georges de Reneins
De nombreuses personnalités étaient présentes comme
Madame Nora BERA, lyonnaise et élue Députée Européenne
et actuelle Secrétaire d’Etat chargée des ainés auprès du
Ministre du travail, de la solidarité et de la fonction publique,
Monsieur Christian ESTROSI, Ministre de l’industrie et
Monsieur François TURCAS, Président de la CGPME
Rhône-Alpes.
L
’Ordre des Compagnons du Beaujolais étaient présent
le 11 juin 2010 pour l’inauguration de la buvette du
club de football de Saint-Georges de Reneins. Patrick
BAGDHASSARIAN, Président d’Honneur de l’Ordre des
Compagnons du Beaujolais avait organisé à cette occasion
l’intronisation de Monsieur Jean-Michel GAUDILLAT,
Président depuis 1993 du CASG, Club de football de la
commune de St-Georges de Reneins. On notait la présence de
nombreux Maires de la Communauté de Communes
Beaujolais-Vauxonne, ainsi que de l’ancien Maire de StGeorges Mr BELLATON, sans oublier la présence du
Député-Maire Bernard PERRUT et du Conseiller Général et
Maire de Belleville/Saône - Bernard FIALAIRE.
Les Compagnons du Beaujolais
présents sur le stand de la CGPME
Rhône Alpes à Paris
L
e mardi 15 juin 2010 se tenait au Palais des Congrès de
Paris le Congrès National des CGPME. La France
compte plus de 2,5 millions de PME qui forment un
tissu indispensable de notre économie. La reprise économique
se fera avec ces entreprises comme l’a rappelé Jean-François
ROUBAUD, Président de la CGPME. Plus de 11.000 patrons
de PME sont venus manifester leur attachement à cette
manifestation. L’Ordre des Compagnons du Beaujolais était
présent sur le stand Rhône-Alpes afin de représenter et servir
les vins du Beaujolais. Le Maître Compagnon Jacques
LUSSAULT assisté de Jean-Jacques TACHOIRE,
Président du Devoir Parisien ainsi que de nombreux autres
Maîtres Compagnons du Devoir Parisien ont fait déguster les
produits de nos terroirs.
Fontaines du Beaujolais dans la
capitale du Beaujolais
L
e vendredi 30 avril 2010, M. Bernard PERRUT,
Député Maire de Villefranche sur Saône a inauguré les
Fontaines du Beaujolais installées au carrefour ThizyJaurés à Villefranche sur Saône. Chaque fontaine comporte
une plaque portant le nom d’une des 12 appellations du
Beaujolais : Beaujolais, Beaujolais-Villages, Brouilly, Côte de
Brouilly, Chénas, Chiroubles, Fleurie, Juliénas, Morgon,
Moulin à Vent, Régnié et Saint-Amour. Non loin des
fontaines, des plans de vignes pourront rappeler aux visiteurs
qu’ils se trouvent dans la capitale du Beaujolais comme
souhaite le rappeler le nouveau logo de la ville, également
inauguré le 30 avril et portant la mention : "Capitale du
Beaujolais".
19
Délégation de Maîtres Compagnons
pour le défilé des confréries de la
fête des Crus 2010
d’ambiance, cocktails, champagnes et musique. Les bulles
vont mettre de l’effervescence dans vos soirées.
U
ne délégation de Maîtres de l’Ordre des Compagnons
du Beaujolais a participé au défilé des confréries dans
le cadre de la fête des Crus du Beaujolais 2010 qui se
tenait le 25 avril 2010 à Chiroubles. Georges PEDAT,
Président de l’Ordre des Compagnons du beaujolais était
accompagné des Maîtres Compagnons : Jean-Paul
RAMPON, André MOIROUD,
André VERNUS,
Christian DUBOURG. Le Maître Compagnon Bernard
OLRY du devoir Parisien était également présent pour ce
beau défilé et représentait son Président, Jean Jacques
TACHOIRE.
BUFFALO GRILL pour CONSOMMER
JUSTE en Beaujolais
L
e 24 Août 2010, l’Ordre des Compagnons du
Beaujolais a eu le plaisir d’introniser M. JeanFrançois SAUTEREAU, Président du directoire de
BUFFALO GRILL ainsi que M. Pierre PRIOLET, Président
de l’Association « Consommer Juste ». Buffalo Grill
représente 325 restaurants et près de 600 millions de chiffre
d’affaires. Buffalo Grill a engagé ses 300 restaurants pendant
tout l’été avec l’association "Consommer-Juste" dans une
grande opération de vente de fruits & légumes au juste prix.
La prochaine fête des crus du beaujolais aura lieu les 7 et 8
mai 2011 à FLEURIE. Le thème des années 30 a été retenu
par FLEURIE et son Maire Frédéric MIGUET (à gauche sur
la photo) pour cette nouvelle édition. Bravo à CHIROUBLES
pour la très belle organisation 2010 qui a compté plus de
20.000 visiteurs sous un soleil d’été.
Intronisations aux Bulles de
Villefranche sur Saône
L
e 2 octobre 2010, l’Ordre des Compagnons du
Beaujolais a eu le plaisir d’introniser , M. Eric
BEAULIEU – Gérant du Pub "Les Bulles" à
Villefranche/Saône ainsi que M. François OLIVEIRA –
Artisan.
Connaissez-vous "Les Bulles" à Villefranche sur Saône ?
Non !!! N’hésitez pas, venez vous détendre autour d’un verre
de bulles ou un de Beaujolais avec vos ami(e)s. En plein cœur
de Villefranche-sur-Saône, dans un décor feutré, bar
20
Article tiré du quotidien « Le Progrès »
Deux nouveaux Compagnons du
Beaujolais dans la famille PIVOT
de ses études. L’ordre des Compagnons du Beaujolais
souhaite aux deux jeunes mariés une belle descendance et
beaucoup de belles bouteilles de Beaujolais pour agrémenter
le quotidien des Compagnons du Beaujolais du monde entier.
I
l n’y a pas de grande occasion dans la famille Pivot sans
une intronisation dans la confrérie de l’Ordre des
Compagnons du Beaujolais. Cette fois ci Jean-Charles
PIVOT, Maître Compagnon du Beaujolais, avait réservé une
surprise à Raphaël à l’occasion de son mariage
avec Amélie le 24 juillet 2010 à Poule les Echarmeaux.
Une autre surprise préparée également par Jean-Charles
PIVOT suivait l’intronisation de Raphaël. Jean-Charles
appelait Agnès PIVOT-LECERF pour la recevoir également
comme Compagnon du Beaujolais. Agnès, fille de Bernard
PIVOT était présentée par Jean-Charles. Par discrétion, le CV
d’Agnès n’est pas présenté ici mais à sa lecture, l’assemblée
pouvait se rendre compte de ses qualités qui ne pouvait ne
pas devenir à son tour, digne ’Compagnon du Beaujolais’.
l’Union Nationale de la Couverture
et de la Plomberie au cuvage de
Lacenas
NCP (Union Nationale de la Couverture et de la
Plomberie) était en Beaujolais le jeudi 1er avril 2010
pour une soirée exceptionnelle au cuvage de l’Ordre
des Compagnons du Beaujolais à Lacenas.
U
Mariage de Karine et Raphaël
SAINT CYR chez les Compagnons du
Beaujolais
L
e 22 mai 2010, l’Ordre des Compagnons du Beaujolais
a eu le grand bonheur de procéder à une intronisation
particulière à ARS/FORMANS. Michel SAINT-CYR,
Maître Compagnon du Beaujolais présentait deux impétrants.
Raphaël SAINT CYR et Karine PATUREL devaient prêter
serment par deux fois dans la même journée : Dire Oui pour la
vie en s’unissant par l’Amour dans le Mariage. Dire Oui pour
travailler au maintien des traditions d’hospitalité de sagesse et
de bonne humeur du Beaujolais. Le petit-fils Raphaël SAINT
CYR né le 5 juin 1986 représente la 4éme génération des
SAINT-CYR à faire prospérer l’affaire familiale.
Durant la soirée, les Compagnons du Beaujolais ont intronisé :
PATRICOLA François, PDG de l’entreprise du même
nom à MONTANAY (69) spécialisée dans le génie
climatique et la plomberie. Il est Vice Président de
l’UNCP après avoir été Président de la commission
économique et commerciale de l’UNCP.
AULAGNE Bernard, Directeur de pôle chez GDF
SUEZ et, membre de l’association habitA+,
TEMPERE Philippe, PDG de l’entreprise du même nom
sise à PRESLES dans le 95. Il est Président de L’UNCP
ainsi que de l’association habitA+
La Confrérie " amie " la Grappe Fleurie conduite par
Mme MEHU animait la soirée.
Il n’a pas découvert sa vigneronne au fond de la tasse au
grande dimension mais il a rencontré Karine, dernière poupée
blonde d’une famille de 5 enfants, du côté d’Annecy à la fin
21
DERNIERES MINUTES
Georges PEDAT était présent accompagné de Frédéric
MIGUET pour représenter l’Ordre des Compagnons du
Beaujolais.
Intronisation Chez FERRAUD &
FILS
A
la demande d’Yves-Dominique FERRAUD, l’Ordre
des Compagnons du Beaujolais s’est déplacé le 6
octobre 2010 dans les chais de Belleville sur Saône
pour introniser 10 clients du soleil levant en visite chez
FERRAUD & FILS.
Tous décideurs d’enseignes de
supermarchés au Japon, ils commercialisent des Beaujolais
Nouveaux mais également tout au long de l’année les 12
appellations du Beaujolais. Il s’agit de :
M. KIKUCHI ITSUO
M. HATA MASAHIDE
M. OGASAWARA SYOUKICHI
M. KOYAMA KOUSAKU
M. YAMAGUHI MINORU
M. SAKAMOTO NORIHIDE
M. HANIBUTI KAZUO
M. WAKAI ISAO
M. KATO KATSUMASA
M. TAKASHIMA HIROSHI
Lancement du Beaujolais Nouveau
2010 à Paris
U
ne conférence de presse s’est tenue le 5 octobre 2010
à la Maison du Rhône à Paris pour la présentation des
festivités liées à l’arrivée du Beaujolais Nouveau
2010. Toutes les manifestations importantes en Beaujolais ont
été regroupées sous l’appellation « Beaujolais Days ». Le
chapitre des Compagnons du Beaujolais qui se tiendra le 20
octobre 2010 fait partie des festivités de « Beaujolais Days ».
22
http://www.beaujolaisdays.com/
BEAUJOLAIS DAYS
Coupon réponse
A découper et à retourner au
plus tard le 08/11/2010
Madame, Monsieur…………………………………………….
assistera (ont) au Chapitre du Samedi 20.11.2010 au Domaine
du Cuvage à LACENAS, en compagnie de …… personnes x
50,00 € (TVA 19,6% incluse) et, vous adresse un chèque de
réservation de ……….. € libellé à l’ordre et au nom des
Compagnons du Beaujolais.
L’Ordre des Compagnons du Beaujolais tiendra son 223ème
Chapitre dédié à la sortie des Beaujolais et BeaujolaisVillages nouveaux 2010 le Samedi 20 Novembre 2010 à
partir de 19 h 00 au cuvage de Lacenas..
Les cartons d’accès correspondant vous seront remis à l’entrée
du Cuvage.
Découpez le coupon et retournez le à :
Programme :
Ou contactez-nous :
19 h 00 - Accueil des convives et apéritif
20 h 00 - Dîner
21 h 00 - Cérémonie des intronisations dans l’Ordre des
Compagnons du Beaujolais
22 h 00 - Poursuite du dîner
23 h 30 - Animations et divertissements
Tél. : 04.74.60.54.81
Fax : 09.72.12.15.87
[email protected]
Renseignements :
Pour en savoir plus, vous pouvez nous contacter au
04.74.60.54.81 ou par courriel : [email protected]
Devenir Compagnon du Beaujolais
A l’occasion de ce 223ème Chapitre, vous souhaitez faire une
surprise à un proche, ou devenir vous même Compagnon du
Beaujolais. Vous pouvez prendre contact avec le bureau de
l’Ordre qui vous informera de la procédure à suivre. Les frais
de chancellerie pour une intronisation sont de 135 € TVA
19,60% incluse.
23
MAILLAND au PARCEXPO de
Villefranche/Saône
M
La délégation de l’Ordre des Compagnons du Beaujolais était
conduite par son Président Georges PEDAT qui était assisté
des Maîtres Compagnons M.LAPLANCHE, A.MOIROUD,
Ch.DUBOURG, R.REGNIER, D.CHILLIET, J.RIVIERE,
F.THIEVON, J.P.CHAMPAGNON.
AILLAND PROLIANS organisait avec ses
partenaires
une
exposition
ouverte
aux
professionnels à ParcExpo de Villefranche sur
Saône le 8 octobre 2010.
A cette occasion, le Pays Beaujolais était mis en avant pour
faire de ce grand rendez-vous un moment de convivialité. En
fin de journée, une importante délégation de l’Ordre des
Compagnons du Beaujolais était présente pour introniser trois
impétrants :
Christianne MUNOZ
Michel SOLAZ
Jean Phillipe MARTIN
Distributeur professionnel situé à Villefranche-surSaône, MAILLAND (Groupe DESCOURS et CABAUD)
s'étend sur un site de 12 000 m², très bien situé à proximité du
centre-ville, et doté d'un grand parking pour accueillir la
clientèle. L’entreprise s'adresse à une clientèle diversifiée et
de toutes tailles, essentiellement composée d'artisans,
d'entreprises du bâtiment et des travaux publics,
d'administrations, de collectivités territoriales et de services
d'entretien des industries.
Adresse :
497, rue Ampère
69400 VILLEFRANCHE-SUR-SAÔNE
Tel : 04 74 65 06 04
Fax : 04 74 62 91 61
APPEL DE COTISATION
La soirée s’est terminée dans la bonne humeur par un repas
Beaujolais orchestré par l’incontournable Bande à Beaujol.
C
’est grâce à votre soutien moral et financier que
l’Ordre des Compagnons du Beaujolais est en mesure
de promouvoir ses valeurs.
Nous vous rappelons que le montant de la cotisation annuelle
est fixé à 35 € et la cotisation à vie à 120 €. Cette cotisation
est une garantie de notre pérennité, et nous permet de
poursuivre nos actions.
Pour les retardataires, n'hésitez pas à nous envoyer votre
règlement, qui vous sera confirmé par un reçu.
Le Trésorier
F.MAUGAIN
24
LE GRUMAGE
S
i aujourd’hui les amateurs de bons vins sont nombreux,
il reste toutefois difficile d’opérer une sélection sans
s’être entouré de compétences qualifiées. C’est dans
cette logique que naît en 1987, l’idée d’un label de qualité
attribué par l’Ordre des Compagnons du Beaujolais : Le
Grumage.
Dégustation dans les 12 appellations : Beaujolais,
Beaujolais-Villages, Brouilly, Côte de Brouilly, Chénas,
Chiroubles, Fleurie, Juliénas, Moulin à Vent, Morgon,
Régnié, Saint Amour.
Examen des vins présentés : structure en bouche,
couleur, parfums et arômes, équilibre ; autant de critères
pour apprécier un vin de garde, apte à se bonifier dans le
temps, lui accorder le label et le droit à l’étiquette
spéciale “Grumage”.
Au fil du temps, le Grumage reconnu par les instances
européennes est devenu la référence des consommateurs et a
également permis de répondre aux attentes des viticulteurs,
caves coopératives, négociants. Le contrôle annuel des vins
acceptés au Grumage et le respect des normes définies par la
profession permettent ainsi à chacun d’accéder à une certaine
forme d’excellence.
P
our permettre aux millions d’utilisateurs de FACEBOOK de découvrir dans le monde entier nos vins grumés, l’Ordre des
Compagnons du Beaujolais a mis en place depuis le 01/10/2010 un compte Facebook dédié au Grumage. A partir de notre
prochain Grumage d’octobre 2010, tous les résultats seront publiés en anglais et français sur FACEBOOK. Retrouvez ces
informations sur le compte « Grumage Compagnons du Beaujolais ».
25
PALMARES DU GRUMAGE
Mars 2010
BEAUJOLAIS BLANC 2009
DEBOURG Corinne et Bruno
La Croix
69490 DAREIZE
Courriel : [email protected]
CHATOUX Alain
Le Bourg
69620 SAINTE PAULE
SARL BRONDEL Jean-François
750 Route des Crêtes
69480 ANSE
CHILLIET Marie-Agnès et Denis
Buffavent
69640 DENICE
CHILLIET Marie-Agnès et Denis
Buffavent
69640 DENICE
GAEC BERGERON Jean-François
Les Rougelons
69840 EMERINGES
Courriel: [email protected]
SARL BRONDEL Jean-François
750 Route des Crêtes
69480 ANSE
MAISON THORIN
Le Pont des Samsons
69430 QUINCIE EN BEAUJOLAIS
CHATOUX Alain
Le Bourg
69620 SAINTE PAULE
DEBOURG Corinne et Bruno
La Croix
69490 DAREIZE
BEAUJOLAIS-VILLAGES 2007
SEVE Laurent
265 Avenue du 8 Mai
69620 LE BOIS D’OINGT
TRONCY Jean-Marc
Domaine Ricottière
69640 COGNY
GAEC BALLIGAND
719 Rue du Chène
69400 GLEIZE
EARL CARRON Michel
Terre Noire
69620 MOIRE
EARL L et L GAY
Domaine Rivière Les Tuillères
69620 BAGNOLS
SCEA DES GRANDES TERRES
CHATEAU DE LA RIGODIERE
69640 SAINT JULIEN
26
MAISON THORIN
Le Pont des Samsons
BEAUJOLAIS SUPERIEUR 2009
BEAUJOLAIS ROUGE 2009
TERRIER Dominique
La Croix de Fer
69460 BLACE
BROUILLY 2009
PERRIN Jean-Charles
Domaine de la Combe aux Fées
69460 VAUX-EN-BEAUJOLAIS
GENETIER Jacques
Jonchère
69460 SAINT-ETIENNE-DESOUILLERES
COTE DE BROUILLY 2009
BERNILLON Bernadette
Domaine des Fournelles
216 Route de Godefroy
69220 Saint Lager
FLEURIE 2008
Ets LORON et Fils
Pontanevaux
71570 LA CHAPELLE DE GUINCHAY
FLEURIE 2009
MAISON THORIN
Le Pont des Samsons
PERRIN Jean-Charles
Domaine de la Combe aux Fées
69460 VAUX-EN-BEAUJOLAIS
JULIENAS 2009
GAEC BERGERON Jean-François
Les Rougelons
69840 EMERINGES
Courriel: [email protected]
CAVE COOPERATIVE DE SAINT
JULIEN
Les Fournelles
69640 SAINT JULIEN
GAUTHIER Gérard
GAEC de la Merlatière
69220 LANCIE
MAISON THORIN
Le Pont des Samsons
MORGON 2009
Ets LORON et Fils
Pontanevaux
MOULIN A VENT 2008
Ets LORON et Fils
Pontanevaux
MOULIN A VENT 2009
REGNIE 2009
SAINT-AMOUR 2009
MAISON THORIN
Le Pont des Samsons
MAISON THORIN
Le Pont des Samsons
MAISON THORIN
Le Pont des Samsons
PALMARES DU GRUMAGE
Juin 2010
BEAUJOLAIS BLANCS 2009
MORGON 2009
Jomain WALTER
1496 route d’Anse
69400 LIMAS
MOMESSIN
Le Pont des Samsons
CARRON Daniel
Route de Moiré
69620 BAGNOLS
BEAUJOLAIS ROUGE 2009
COQUARD Jean-Michel
540 Chemin de Neyra
69480 POMMIERS
Ets LORON et Fils
Pontanevaux
COTE DE BROUILLY 2009
MAISON THORIN
Le Pont des Samsons
MOMESSIN
Le Pont des Samsons
SCEA CINQUIN Franck
Les Braves
69430 REGNIE-DURETTE
MAISON THORIN
Le Pont des Samsons
TRICHARD Thérèse et Jacques
Domaine de la Côte des Charmes
69910 VILLIE-MORGON
CHENAS 2009
GFA DOMAINE METGE - TOPPIN
Château de l’Hestrange
69640 BLACE
BRISSON gérard – Domaine BRISSON
Les Pillets
69910 VILLIE-MORGON
MOMESSIN
Le Pont des Samsons
MAISON THORIN
Le Pont des Samsons
BRISSON Gérard
Domaine BRISSON
Les Pillets
69910 VILLIE-MORGON
DUCROUX Gérard
Saint-Joseph en Beaujolais
69910 VILLIE-MORGON
CHIROUBLES 2009
REGNIE 2009
BURNICHON Daniel
Vitry
69430 QUINCIE
MOMESSIN
Le Pont des Samsons
BROUILLY 2009
MAISON THORIN
Le Pont des Samsons
SAINT-AMOUR 2009
FLEURIE 2007
Ets LORON et Fils
Pontanevaux
CHATEAU DE LA CHAIZE (lot N°1)
69460 ODENAS
CHATEAU DE LA CHAIZE (lot N°2)
69460 ODENAS
GRANDS TERROIRS ET SIGNATURES
BP 10
69430 QUINCIE
Courriel :
[email protected]
CHAMPAGNON Sylvie
La treille
69820 FLEURIE
SCEA CINQUIN Franck
Les Braves
69430 REGNIE-DURETTE
FLEURIE 2009
GUTTY Sébastien
Château gaillard
69910 VILLIE-MORGON
27
BUREAU ET COMMISSIONS
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ACTIFS :
Des Sages : Marcel LAPLANCHE
Des finances : Patrick
BAGHDASSARIAN
Des relations publiques et de la
communication : Georges PEDAT
Des Chapitres, du développement :
Rémi MATHELIN
Du Grumage : Jean-Paul
RAMPON
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Administration : le secrétariat
Coordination, gestion du site : Jean
RIVIERE
Visites, surveillance : Jean-Luc
LASSALE
Président actif : Georges PEDAT
Président honoraire : Patrick
BAGHDASSARIAN
BERTOLLA Gino
BERTRAND Serge
BONNETAIN Maurice
BRULLISAUER René
BRUN Michel
CHAMBION Gérard
CHAMPSAT René
CHATAIN Yves
CROUZET André
DARANC Robert
DUTRAIVE Jean
EYMIN Pierre
GOUGENHEIM Alain
MATHIEU Serge
MAERKI René
NAKADA Hiroshi
NOBLET Georges
de RAMBUTEAU Claude
PAULI Alfred
PIGNARD Jean-Jacques
ROCHAT Michel
BARBET Xavier
BRECHARD Charles
CAPART Dominique
CHAMPAGNON Jean-Paul
CHILLIET Denis
CHINA André
DEBOURG Bruno
DUBOURG Christian
FOILLARD Jean-Louis
HUYARD Bruno
JOMAIN Gilbert
LAPLANCHE Marcel
de LONGEVIALLE Louis
LUSSAULT Jacques
MATHELIN Rémi
MATRAY Georges
MAUGAIN François
MIGUET Frédéric
MOIROUD André
PHILIBERT Raymond
PIVOT Jean-Charles
RAMPON Jean Paul
REGNIER René
RIVIERE Jean
ROSIER Alain
SAINT-CYR Michel
THIEVON François
TOMATIS Bernard
TOURAILLE Michel
VERNUS André
Ou contactez-nous :
Tél. : 04.74.60.54.81
Fax : 09.72.12.15.87
[email protected]
Directeur de la publication
Georges PEDAT
Conception et Réalisation
du Mag
Christian DUBOURG
Tirage : 5000 exemplaires
Notre partenaire :
Site Internet et abonnements
http://www.forumeco.com/
28
ISSN : 2108-4297

Le Mag des Compagnons du Beaujolais

Transcription

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