au DANEMARK

ITINÉRAIRES
VisitDenmark
POURQUOI HÉSITER?
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au
DANEMARK
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Skagen
Sæby
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Châteaux
Copenhague
Ribe
Odense
Fionie du Sud
Møn
Bienvenue
au Danemark
De Møn, au Sud du Seeland, jusqu’à Skagen, enchâssée dans la pointe du Jutland du Nord: créez votre itinéraire à la découverte du secret du bonheur
des danois, en passant par de doux paysages, des villes accessibles et une
excellente gastronomie - toutes les occasions sont bonnes pour profiter au
maximum des joies de la vie.
Si vous pensez au Danemark, qu’est-ce qui vous vient à l’esprit ? Probablement, les Vikings, la petite Sirène et les contes de fées de Hans Christian Andersen ; peut être, le design, par exemple les fauteuils « œuf » créés par Arne
Jacobsen ou les stéréos de Bang&Olufsen. Vous pourriez penser à la bière,
à la reine Margrethe ou aux petites briques LEGO. Si vous aimez le cyclisme,
vous vous souviendrez peut être que le départ du « Giro d’Italia » 2012, c’est
justement au Danemark.
Vous penserez peut être aussi à la gastronomie, puisque le meilleur restaurant
du monde est Danois, Noma à Copenhague, qui ne sert que des spécialités
scandinaves : harengs et crevettes, groseille et fromages fumés, escalopes de
bœuf musqué, asperges, miel…
Et puis, vous penserez à une nature incroyable décorée par des châteaux et
des côtes uniques, aves des plages de fin sable blanc et une lumière d’été incomparable qui les éclaire.
Il ne vous reste donc que de partir, éventuellement en vélo, parcourant les
centaines de kilomètres de pistes cyclables du Danemark pour faire la connaissance en personne des merveilles que vous offre ce petit pays enchanté.
Explorez l’offre gastronomique des différentes villes, les musées, les châteaux, les paysages spectaculaires, et n’oubliez pas de participer aux nombreux
évènements qui enrichiront vos vacances.
Pour organiser au mieux votre itinéraire et découvrir toutes les meilleures
adresses www.visitdenmark.fr/decouvrir-danemark
COMMENT ARRIVER
On arrive à l’aéroport de Billund, dans le Jutland, avec des
vols Air France et des vols Ryanair. L’aéroport est parfait pour
rejoindre les villes du Jutland et de la Fionie. Les différentes
localités sont facilement accessibles grâce aux liaisons effectuées par les trains Deutsche Bahn, qui propose des promotions spécifiques.
En alternative, vous pouvez arriver à Copenhague, reliée par
des vols directs SAS, easyjet, Norwegian, Cimber Sterling et
Air France.
Index
EN DEUX JOURS
Copenhague
Les chateaux du Seeland
Skagen, Jutland du Nord
Sæby, Jutland du Nord
Odense, Fionie
Fionie du Sud
Ribe, Jutland occidental
Møn, Seeland du Sud
Odsherred, Seeland du Nord-Ouest
OU EN PLUS DE TEMPS...
Art et châteaux, dans les environs de Copenhague
Là où le ciel rencontre la mer
Vivez un conte de fées: châteaux et manoirs
En vélo, le vent dans les cheveux
Les Vikings, les contes de fées, le design
Falaises, îles et Vikings
Images sources: Denmark Media Center et Styrelsen for Slotte og Kulturejendomme
EN DEUX JOURS
Endroit par endroit, découvrez quoi faire en peu de temps au Danemark
Copenhague
De l’aéroport au centre ville, ça ne prend que 13 minutes en train ou en métro:
la qualité de vie de Copenhague vous accueille dès l’arrivée.
Une ville riche en culture, berceau du design et reine incontournable du panorama gastronomique scandinave, Copenhague rivalise sans aucun effort avec
d’autres capitales européennes aux dimensions plus grandes. Point de départ
idéal pour un voyage à la découverte du Danemark, la ville a un centre ville
presque intime, et ses attractions sont réunies dans une zone relativement
petite. Même si vous avez peu de temps à votre disposition, vous allez réussir
à vous faire une excellente idée de Copenhague. Comment la visiter en peu
de temps? Profitez d’une visite guidée : un tour à pieds dans la ville, un tour
des canaux à ne pas manquer, en passant par tours sympathiques et athlétiques en vélo. Pour passer votre soirée, les choix sont multiples: des bars pour
é-cou-ter du jazz, des restaurants aux étoiles Michelin, des évènements de
théâtre ou de musique dans de véritables temples d’architecture tels que
l’Opéra, le Théâtre à Prose ou le DR Koncerthall de Jean Nouvel. Et si vous
aimez faire la fête, il ne faut absolument pas rater Kødbyen, le vieux quartier
du « meatpacking », qui est maintenant le centre de la night life de la ville.
À NE PAS RATER
Shopping dans la rue piétonne Strøget.
Manèges, concerts et restaurants gourmets aux
Jardins de Tivoli.
La Petite Sirène, un classique de Copenhague.
Le Palais de Amalienborg, pour saluer la Reine
et ses Gardes.
Le Châteaux de Rosenborg un picnic dans le
parc.
Les musées de la ville.
Le panorama spectaculaire de la tour ronde,
Rundetårn.
Un apéro le long du vieux port, Nyhavn.
Un tour chez Carlsberg.
Une plongée en été au port - à Islands Brygge.
Visit Copenhagen
Les châteaux
du Seeland
FREDERIKSBORG
Le château de Frederiksborg et ses magnifiques jardins baroques se trouvent
sur les îlettes du petit lac Slotsø, à Hillerød - à 30 kilomètres de Copenhague.
Il fut construit au XVIIème siècle par Christian IV pour glorifier son pouvoir
et c’est un exemple unique de la Renaissance danoise. Aujourd’hui, il abrite le Musée d’Histoire Nationale, cinq cents ans d’histoire danoise exposés
dans soixante-dix salles décorées d’élégantes tapisseries, de plafonds dorés,
de peintures et de meubles authentiques. La Riddershalen (la Salle des Chevaliers) et le Slotskirken (la Chapelle du couronnement) vous émerveilleront. Le
château reçoit aussi des expositions temporaires et il est ouvert toute l’année.
Une visite à Frederiksborg, c’est la meilleure manière pour faire partie de l’histoire danoise.
Château de Frederiksborg
KRONBORG
Être ou ne pas être… littérature et histoire se fondent et se confondent dans
le château de Kronborg, situé dans la petite ville de Helsingør (la Elsinore de
Hamlet).
Ici, en effet, Shakespeare adapta son chef-d’oeuvre et c’est ici que repose le
légendaire héros Holger le Danois, dont la statue se réveillera pour défendre
le Danemark s’il se trouvait en danger.
A Kronborg, on peut visiter les salles, parmi lesquelles la magnifique salle
pour les banquets, les casemates, les passages obscurs et labyrinthiques et
les quartiers des soldats ; mais il est également possible de vivre d’uniques
expériences, surtout en été, quand s’animent les soirées dédiées à Hamlet.
Depuis l’an 2000, ce château fait partie du Patrimoine de l’UNESCO.
Kronborg est ouvert toute l’année.
Château de Kronborg
FREDENSBORG
Ce petit Versailles danois se trouve sur le lac d’Esrum et c’est la résidence
royale préférée de la Reine au printemps et en automne. Fredensborg peut
être visité seulement en été, pendant les visites guidées, alors que ses magnifiques jardins en style Baroque Français sont ouverts toute l’année.
Château de Fredensborg
DORMIR
Le Ruths Hotel est un authentique hôtel balnéaire d’antan, avec une belle structure en bois, les atmosphères
lumineuses, le mobilier de design danois. Il dispose
également de quelques petits appartements, restaurants et d’un élégant centre de bien-être.
MANGER
Le restaurant De 2 Have est le bâtiment le plus au nord
du Danemark, en pleine zone protégée et lui-même
soumis à des contraintes. Excellente cuisine de poisson dans une atmosphère design, très lumineuse et
avec vue sur mer. Il y a un “gastrobar” et un bar sur la
plage pour de rapides en-cas. Poisson à peine pêché,
avec une délicieuse sauce de fruits des bois et d’autres
spécialités de la région est une des propositions du
Brondum’s Hotel à Skagen. Des plats plus traditionnels,
remontant à l’an 1700 peuvent être essayés au Sevel
Kro, où est aussi servi l’Ølben, côtelettes marinées pendant 24 heures dans un mélange d’herbes, bouillon et
bière.
Skagen
, Jutland du Nord
Skagen. Oasis de paix et de nature, c’est le centre le plus au nord de tout le
Danemark. Depuis 100 ans, c’est une perle touristique et artistique, mais aussi
un village de pêcheurs immergé parmi les dunes blanches et la bruyère, Skagen reste dans le coeur de quiconque la visite. La petite ville est caractérisée
par un lumineux paysage de dunes et bruyères. Le coeur de la ville est le port
caractéristique dans lequel yacht et bateaux amarrent, et les quartiers les plus
anciens sont formés de typiques maisons jaunes avec le toit de tuiles rouges
au bord blanc. Faisant face à la mer du nord, Skagen offre un climat danois
des plus caractéristiques: de typiques bars et restaurants, mais aussi de splendides vues paysagères, des plages et des rues adorables pour le shopping. Le
Skagen Museum expose de nombreuses peintures de peintres qui opérèrent
dans la ville entre 1830 et 1930; la collection qui compte 1800 tableaux et
sculptures environ, représente «L’école de Skagen » fondée par P. S. Krøyer,
Michael et Anna Ancher. Il y a aussi un musée situé dans la vieille maison du
peintre Holger Drachmann, membre de la colonie d’artistes de Skagen; la
structure abrite quelques-unes de ses toiles. Aux amateurs de géographie,
on suggère la visite du Skagen Odde, projeté par Jørn Utzon (architecte de
l’Opéra de Sydney) où l’histoire morphologique du territoire du Jutland septentrional vous est racontée.
Les super actifs, qu’ils n’aiment pas rester au littoral ou traîner dans les ruelles, flânant d’une acquisition à l’autre, peuvent se rendre à Grenen - le point le
plus septentrional de la péninsule. Là, on peut assister à la rencontre des deux
mers, Skagerrak et Kattegat. Si vous voulez admirer les effets de la nature,
vous visitez la réserve naturelle du Skagen Klitplantage, à 5 kms au sud de la
ville, où vous pourrez admirer la Tilsandede Kirke (Église Enterrée) construite
à la moitié du XIVème siècle et presque ensevelie par sable au XVIème siècle,
pour cela, en 1795, elle fut fermée par décret royal, puis en 1810, fut presque complètement démolie, mais la tour fut laissée debout, pouvant servir
de point de référence à la navigation.
Visit Skagen
DORMIR
Outre les hôtels comme le Viking Aqua Spa & Wellness, des auberges et chambres d’hôtes, nous vous
suggérons l’idée de louer une confortable maison
pour vos vacances.
MANGER
Les restaurants du port servent des menus à base
des meilleurs produits de la mer.
Tant Jensens Fiskerrestaurant que Restaurant
Franks’ proposent de savoureux buffets avec un
ample choix de plats de poisson. Dans le centre de
la ville, les restaurants Ibsen e Frk. Madsens Spisehus proposent la cuisine danoise classique, avec
une petite touche en plus.
Sæby,
Jutland du Nord
Sæby est une perle, enchâssée entre bois et plages, dans le Jutland septentrional.
La splendide petite ville offre de fantastiques expériences à qui est à la recherche de vacances délassantes mais riche d’expériences en toute liberté,
entouré d’un très beau paysage. Les vacances ici peuvent être actives, en vélo
ou en bateau à voile, de relax pur sur la plage, ou bien à la recherche d’expériences gastronomiques et culturelles.
Sæby signifie littéralement « la ville à la mer » et son histoire est étroitement
liée à la mer, au fleuve et au port qui eut un rôle fondamental pour faire devenir Sæby une importante ville commerciale durant le Moyen-Âge. Dans les
ruelles du vieux centre ville, les pittoresques maisonnettes jaunes se dressent,
compactes; une ancienne maison à la claie de l’an 1600, abrite aujourd’hui le
Musée de Sæby où on peut découvrir l’histoire de la ville et de la zone environnante.
Le musée abrite aussi une collection d’ambre et une exposition sur le tourisme de Sæby au cours des ans. À l’embouchure du fleuve, il y a la très belle
église Sank Marie Kirke, ruine d’un grand couvent Carmélite des années 1470.
Avec la réforme protestante, le couvent fut abattu et aujourd’hui il ne reste
plus que l’église, célèbre pour ses fresques. Enfin, le manoir Sæbygaard permet d’expérimenter la vie dans un manoir danois à travers les siècles, à travers
son aménagement.
COPENAGHEN
VisitSæby
Odense,
Fionie
Odense, chef-lieu de la Fionie, est bâtie autour d’un charmant et accueillant
centre historique traversé par des nombreuses rues piétonnes remplies de
magasins, cafés et restaurants.
Le point de départ de notre tour idéal est la place Flakhavn, où l’on trouve
l’hôtel de ville. Bâti en 1883 et agrandi en 1955, le bâtiment conserve aujourd’hui une très belle salle de cérémonies et une plaque avec les noms des
personnages les plus célèbres de la ville, du Moyen Age à aujourd’hui. L’église
principale d’Odense est la Sct. Knuds Kirke, dédiée au roi Knud, aussi connu
comme Knud le saint, qui la fit édifier au XIème siècle. Elle est considérée,
aujourd’hui, comme la plus importante église gothique du Danemark. La Sct.
Hans Kirke aussi doit être visitée : située dans le parc Kongens Have, elle est
connue pour être la seule église danoise avec un pupitre extérieur ; c’est ici
où eut lieu le baptême de l’un des plus célèbres personnages nés à Odense,
l’écrivain de contes de fées Hans Christian Andersen. La ville est remplie d’endroits qui nous rappellent, aujourd’hui, ce personnage et habitant de Odense.
Un musée lui est dédié et permet de connaître sa vie et ses activités; les plus
petits peuvent, en plus, se laisser fasciner par le monde magique des contes
de fées de Andersen auprès du Centre Culturel pour Enfants « Fyrtøjet » (Le
Briquet), qui organise des lectures et des contes musicales ou des représentations théâtrales. La maison de naissance d’Andersen, la H.C. Andersen Huset,
est un bâtiment modeste qu’on retrouve entre les rues Hans Jensen Stræde et
Bangs Boder, dans le quartier où se trouvait l’atelier du cordonnier Andersen,
le père de Hans Christian. Renouvelé par des travaux de restauration, le quartier représente aujourd’hui un cadre idéal pour le musée qui conserve des
manuscrits, des peintures et des livres et qui a été ampli et reprojeté en 2003.
Le musée est nommé après Carl Nielsen, un compositeur renommé dans le
monde entier et qui est né en 1865 justement à Odense. Le système sophistiqué hifi du musée permet aux visiteurs d’écouter ses pièces pendant la visite.
Parmi les bâtiments d’Odense qui méritent une visite, il ne faut pas oublier le
Møntergården: l’ancien siège de l’Hôtel de la Monnaie, qui est aujourd’hui le
Musée Municipal, reprend l’histoire de la ville du Moyen Age viking au période baroque, jusqu’à nos jours. Voici aussi d’autres musées à voir également :
le Fyns Kunstmuseum, qui expose des œuvres d’arts danois d’à partir de 1750,
le Musée des Chemins de Fer Danois, ainsi que le Musée de la Photographie
artistique et le Danmarks Grafiske Museum, le musée de graphique qui contient les machineries pour la fabrication du papier et la reliure des livres. Pour
une expérience « africaine », nous vous conseillons une visite au Zoo de la ville
et, pour un peu de relaxation, un tour en bateau sur le fleuve. Pour vivre au
mieux la ville et sa culture effervescente, il n’y a rien de mieux que passer une
partie de la journée à Brandts Klædefabrik, une ancienne usine textile qui est
maintenant un pôle multifonction.
Finalement, préparez-vous pour un voyage dans le passé: à seulement 4 kilomètres au sud de Odense il y a le Den Fynske Landsby, un musée en plein
air qui présente à ses visiteurs des fermes et des maisons de ferme recréées.
Vous allez pouvoir plonger complètement dans la vie d’antan! Sur la scène en
plein air, de plus, il y a des mises en scène (en danois) des contes de fées par
Andersen.
Pour profiter au mieux des musées et attractions d’Odense, découvrez le City
Pass en cliquant ici: VisitOdense
MANGER
Vous n’avez qu’à faire votre choix: du smørrebrød traditionnel et en version
expérimentale du restaurant Kong Volmer jusqu’à la cuisine gourmet dans
l’ambiance historique du restaurant Under Lindetræet, juste à côté de la
maison d’Andersen, et des omelettes rustiques du restaurant de Carlslund.
LOGER
Odense vous offre un grand choix: hôtels de luxe, pensions traditionnelles
et auberges, bed&breakfast charmants. Parmi les opportunités: le CabInn
Odense, près de la gare, offre des prix très compétitifs. Le City Hotel est
depuis 1897 l’hôtel le plus illustre de la ville. À Knudsens Gaard, par contre,
on peut vivre le charme d’un hôtel de campagne.
LOGER
Nous vous suggérons de loger: dans l’hôtel bio et soutenable Hôtel Svendborg, le romantique manoir de
Skrøbelev Gods, ou encore le village vacances Feriepark Langeland et le camping aventureux de Ristinge
Camping.
MANGER
La Fionie a les restaurants les plus renommés, et pas
seulement au Danemark: Falsled Kro est l’un des endroits où vous pouvez avoir l’une des meilleures expériences gastronomiques du pays, et au Steensgaard
Herregaardspension vous pouvez déguster des plâts
faits à base de leur propre production. Le chef du Sortebro Kro est un “porte-drapeau” de la Nouvelle Cuisine danoise.
Fionie du Sud
Un doux paysage accueille les visiteurs de l’île de Fionie, qui est justement appelée « le jardin du Danemark »: des douces collines, des forêts, des lacs, des
fermes et des villages bucoliques forment un cadre d’une harmonie unique,
à découvrir peut être en pédalant sur les nombreuses pistes cyclables. C’est
la région de nombreux châteaux et manoirs, parmi lesquels nous recommandons le château magique de Egeskov, qui s’émerge d’un fossé plein d’eau.
Nous vous conseillons aussi de faire un tour sur la petite île de Æro et de visiter la ville de Æerosbiking. Vous allez découvrir une nature unique: des plages
délicates, des eaux cristallines, un climat plutôt bon.
Dans votre tour bref mais intense, incluez aussi la belle ville de Faaborg, également connue comme une perle naturelle, mais surtout comme la destination
parfaite pour une expérience gastronomique inoubliable. Par la suite, suivez
votre tour à la découverte de Svendborg pour une immersion dans la culture
danoise: des attractions, des monuments et des évènements vont égayer votre séjour. Finalement, n’oubliez pas de vous rendre à Langeland, une autre île
gracieuse de l’Archipel de la Fionie du Sud.
La gastronomie – du fromage fumé à la truite, du chocolat au miel, du jus de
pomme à la bière artisanale - mélangée avec la belle nature et une multitude
d’évènements culturels représente un séjour inoubliable en Fionie du Sud. Si
vous aimez le cinéma, cette destination est parfaite pour vous, car beaucoup
de films ont été tourné dans la région, comme celui de la réalisatrice danoise
Susanne Bier, qui a filmé ici son film « Revenge », gagnant d’un Oscar.
VisitSydFyn
Ribe,
Jutland occidental
Treize siècles bien portés: voilà Ribe, la plus ancienne ville viking de Scandinavie, une des destinations les plus pittoresques. C’est un endroit fascinant, dominé par les tours de sa cathédrale, une église romane à cinq nefs, édifiée en
1150. À côté de la cathédrale, on peut remarquer deux splendides bâtiments
à la claie, sièges de l’hôtel Dagmar et de l’auberge Weis Stue. Destiné à l’Hôtel
de Ville en 1709, le Gamle Rådhus (vieille mairie) a par contre été construit en
1496 et il mérite vraiment qu’on s’y arrête. En outre, Ribe reste un des rares
centres habités encore visités par les cigognes, que vous pourrez apercevoir
avec un peu de chance, dans les nids sur les cheminées de la ville. Pour connaître vraiment Ribe, chaque soir en été, vous pouvez suivre la sentinelle de
nuit pendant sa ronde: il vous racontera de vieilles anecdotes et de curieuses
histoires de la ville. Le tour commence de la place du marché et participer ne
coûte rien.
Ribe se trouve dans le sud du Jutland, précisément dans le parc national de
la Wadden Sea, une immense zone d’eau (le nom signifie littéralement « mer
dans laquelle on peut marcher » étant donné que l’eau se retire pour des
kilomètres en raison des marées) peuplée de phoques et d’oiseaux. Et qui
recèle un trésor gourmet: les huîtres. En hiver et au printemps, on peut effectuer des visites guidées… gourmandes… à la recherche des bans d’huitres…
à manger, arrosées peut-être d’une bière locale. Le plus paresseux pourront
trouver les huîtres dans les restaurants locaux aussi, où on vous servira aussi
des écrevisses, de la viande d’élevages locaux en plein air, des fromages et
beaucoup d’autres choses encore.
La zone est riche de petits producteurs de spécialité, du miel au beurre, à la
bière, en vente dans leurs petits magasins rustiques.
Pendant l’été, quand il n’est pas possible de faire le safari des huîtres, vous
pouvez partir à la recherche des phoques de la Wadden Sea ou aller découvrir
les origines vikings de la zone à la Ribes Vikinger, où des figurants en coutume
vadrouillent dans un village viking reconstruit.
VisitRibe
DORMIR
Ribe Byferie est le nom d’une confortable résidence à quelques pas du
centre de Ribe, résidence aux logements modernes et confortables, pour
des vacances indépendantes. Dans le centre, on trouve aussi l’Hôtel Dagmar, pour un logement plus romantique. Il y a aussi un restaurant.
MANGER
Sur le fleuve qui traverse le centre historique de Ribe, le restaurant Kolvig
est ce que l’on appelle “une adresse sure”: cuisine de qualité, avec beaucoup de produits locaux. Weis Stue ur la place principale de Ribe, est une
des auberges les plus antiques et merveilleuses de la ville, où essayer les
plats traditionnels danois.
Møn,
Seeland du Sud
Un petit itinéraire aux couleurs blanche, verte et bleue pour découvrir l’île de
Møn, au sud du Seeland. Le blanc est la couleur candide des falaises en plâtre
qui se jettent vers la mer pour des dizaines de mètres et qui sont la caractéristique principale de l’île. Leur géologie est expliquée dans le GeoCenter Møns
Klint, un centre moderne scientifique interactif, qui offre aussi un film « préhistorique » en 3D. Le vert est la couleur des forêts et des champs qui couvrent
Møn. Comme le reste du Danemark, cette petite île aussi est largement agricole avec une multitude de producteurs agricoles de qualité: pour les trouver,
il existe « A perfect day on Møn », un guide efficace du chef danois Claus
Meyer aux meilleurs producteurs locaux. Finalement, la couleur bleue est la
couleur de la mer autour de l’île, une mer tranquille à naviguer en bateau à
voile, en faisant un saut le soir dans un des charmants petits ports. Dans les
restaurants locaux, on vous offrira une excellente cuisine, avec des plats qui se
basent sur les traditions locales, offrant le meilleur de la mer et des saisons. Il
n’y a qu’une ville sur lîle, Stege, connue surtout pour la pêche et le commerce d’hareng (et c’est pour cela que l’itinéraire de la visite est signalé par des
petits panneaux en forme d’hareng!), et quelques petits villages. Quand vous
êtes à Stege, faites un arrêt à Noorbohandelen, un magasin très original où il
est possible d’acheter des produits locaux, prendre un café ou visiter une exposition d’artisanat local. Si vous êtes gourmand, visitez la fabrique à bonbons
Møns Bolcher, où le travail du sucre est un art!
Île de Møn
LOGER
Sentez le fameux “hygge” danois dans un contexte de luxe et entouré d’un
paysage de conte de fées à l’Hôtel Frederiksminde, ou bien choisissez de
loger dans l’ancienne ferme Tiendegaarden, dont le bâtiment remonte à
1916, située entre Stege et les rochers de Møn.
MANGER
Vous pouvez goûter les plats délicieux de Slagter Stig, un magasin-brasserie à Stege. Encore à Stege, vous pouvez goûter la bière artisanale de la
mini-brasserie Bryghuset Møn.
LOGER
Les maisons de vacances sont une solution excellente pour ceux qui aiment passer les vacances en
liberté: le site www.visitodsherred.com permet
d’en retrouver un grand choix pour tous les budgets. Une alternative intéressante serait les auberges, Lyngkroen, pour un séjour indépendant mais
en profitant à la fois des services hôteliers.
MANGER
Le château de Dragsholm, l’un des plus anciens
châteaux du Danemark, est une véritable destination touristique: il réunit un excellent restaurant
gourmet, un élégant hôtel dans le cadre d’un endroit historique tout en étant un musée, avec des
visites guidées.
Odsherred
Seeland du Nord-Ouest
Déplacez-vous vers le Nord-ouest de Copenhague et à 50km retrouvez la
région de Odsherred. Il s’agit d’une région très touristique et la raison est claire: une lumière spectaculaire, une mer propre (8 parties de la côte détentrices
du « drapeau bleu », qui certifie la propreté des plages et la haute qualité des
services), des doux paysages, des charmants villages de pêcheurs. Odsherred
est une région maritime, avec des longues plages de sable encadrées de dunes, idéales pour des vacances tranquilles. Des vacances, bien entendu, ça ne
se fait pas sans de la bonne nourriture: à Havnebyen, par exemple, vous pouvez faire un arrêt chez la smokery Odden Fysk, connue non seulement pour
la qualité de la nourriture que l’on peut goûter avec une vue sur le port, mais
aussi parce que le design a été fait par Arne Jacobson en 1943.
Lors de votre exploration de Odsherred, accordez-vous un arrêt à Nykøbing
Sjælland, l’une des plus anciennes villes marchandes du Danemark, et promenez-vous par les petites rues qui invitent à s’arrêter prendre un café ou
faire du shopping. Ou bien, allez voir le sieur du château au Ulvsborg Medieval Centre - un saut de 860 ans dans le passé qui vous permettra de rencontrer ceux qui habitaient le manoir au Moyen Age ou même, en été, d’essayer
d’être « esclaves pour un jour » ou de séjourner dans une cabane. À Rørvig,
par contre, vous pourrez plonger dans la nature surprenante des dunes – un
charmant mélange de sable et de végétation – et y rencontrer des cerfs, des
renards, des piverts et des lièvres. Celle-ci est une zone idéale pour tous ceux
qui aiment les balades, avec 280 km de sentiers plongés dans la nature ou le
long de la côte. Les cyclistes pourront également y trouver des pistes pour
eux, comme par exemple le Fjordstein, le sentier du fiord, le long du Isefjord.
COPENAGHEN
Visit Odsherred
ITINÉRAIRES AU DANEMARK...
Nous vous proposons six petits parcours pour des vacances slow, pour que vous puissiez savourer chaque moment et découvrir un Danemark authentique, entre relax et expériences
inoubliables. Amusez-vous à les combiner entre eux pour créer vos vacances idéales.
Art et châteaux, dans les environs de
Copenhague (Seeland, Km : 205, 5 jours)
JOUR 1: Copenhague royal (4-5 km)
À Copenhague, les possibilités sont infinies, mais pour cet itinéraire, nous suggérons de dédier
la journée à la découverte des châteaux et des places “royales” de la ville. Partons d’Amalienborg, le Palais Royal est composé de quatre petits édifices en style Rococo qui donnent sur une
place au centre de laquelle se dresse le monument équestre de Frédéric V. Chaque jour, à 12
heures, il y a le changement de la garde. Poursuivez vers le château de Rosenborg pour admirer les joyaux de la couronne, les salles et les jardins.
Votre itinéraire ne peut omettre Christiansborg Palace, siège du Parlement, où vous pourrez
voir la salle des réceptions royales, les étables et les voitures, la chapelle, le musée du théâtre et
le Parlement lui-même. Consacrez ensuite le restant de la journée à une royauté moins noble,
en faisant un arrêt au Royal Café, la cafétéria de design de Royal Copenhagen, ou bien achetez
du thé chez le fournisseur officiel de Sa Majesté, A. C. Perch’s Tea Merchants. Pour conclure
cette journée “majestueuse”, traversez le Jardin Botanique et le parc du Kastellet (la Citadelle)
pour atteindre une reine des contes de fées: la Petite Sirène. La statue du tendre personnage
d’Andersen vous attend au Langelinie pour un bonjour, avant que vous ne vous immergiez dans
la foule à Nyhavn, le vieux port sur lequel donnent beaucoup de bars et de restaurants.
Gilleleje
Hornbæk
Helsingør
Humlebæk
Hillerød Rungsted
Copenhague
JOUR 2: art et littérature, Karen
Blixen, Louisiana et Kronborg
(50km)
Consacrez cette journée à l’art et la littérature. A
seulement 10 kms au nord de Copenhague, à Rungsted, se trouve le Musée de Karen Blixen, l’écrivain
danoise amoureuse de l’Afrique. Le musée est à
l’intérieur du domaine où Blixen naquit et habita
après 1931, à son retour du continent africain. Continuez le long de la côte vers le nord, jusqu’à Humlebæk, où vous trouverez le Musée d’art Contemporain Louisiana. Plongé dans un parc charmant
qui donne directement sur la mer, il abrite des collections temporaires et des oeuvres, parmi lesquelles, des Picasso, des Giacometti, des Dubuffet, des
Yves Klein, des Andy Warhol. Le panorama mérite,
à lui seul, la visite.
En poursuivant dix kilomètres encore en direction
du nord, vous trouverez la petite ville de Helsingør,
l’Elsinore de la littérature anglaise où émerge Kronborg, le château du Prince Hamlet. Explorez calmement cette ville - observez ses maisonnettes et visitez le monastère Carmélite et la cathédrale - pour
ensuite vous plonger dans les atmosphères légendaires du Château de Kronborg et saluer Hamlet
et le mythologique Holger le Danois, le héros qui
sauvera le Danemark si un jour il devait se trouver
en danger.
JOUR 3: Circuit des Châteaux,
Frederiksborg et les jardins de
Fredensborg (50km)
Commencez votre excursion à Hillerød, une ville
vivante qui se développe autour du centre piétonnier, dominé par le style Renaissance danois. Il y a
beaucoup de magasins, de restaurants et de musées,
mais l’attraction principale est le château de Frederiksborg, autrefois résidence royale et aujourd’hui
Musée d’Histoire Nationale, construit sur les îlots
du lac Slotsø. Il y a plus de 70 salles à visiter, parmi lesquelles se distinguent la Salle des Chevaliers
et la Chapelle du Couronnement. En parcourant une
dizaine de kilomètres, on atteint Fredensborg une
des résidences de la Famille Royale danoise. Les jardins en style Baroque français, qui font du château
un petit Versailles scandinave, sont toujours ouverts
au public, alors que les salles sont ouvertes pour les
visites guidées en juillet seulement. Fredensborg
s’érige sur le lac d’Esrum, une gracieuse localité dans
laquelle faire des excursions à pied, en vélo ou en
kayak. À Esrum on peut en outre visiter l’Abbaye, immergée dans un contexte naturel scénographique,
où, toute l’année durant, on peut vivre de curieuses
expériences comme la foire annuelle des Chevaliers
et d’autres événements récurrents.
JOUR 4: en côtoyant le Seeland (maximum 60km)
Vous pouvez explorer la côte septentrionale de différentes manières, nous conseillons
d’emprunter un vélo et de côtoyer la mer, profitant ainsi des splendides plages pour un
peu de repos d’une mini-étape à l’autre. Vivez en complète liberté la journée: de nombreuses localités marines vous attendent le long du parcours avec leurs gracieux petits
ports. Nous vous signalons, parmi celles-ci, Hornbæk où, en été, il y a des festivals, des
marchés et des concerts, Gilleleje, un village pittoresque de pêcheurs et Sletten, près du
Louisiana Museum, où parmi les gracieuses maisonnettes vous pouvez faire un arrêt pour
déjeuner, au Restaurant Sletten ou au Barbettes Gæstebud.
JOUR 5: retour à Copenhague (40km)
Vous terminerez ce petit tour du Seeland en revenant dans la capitale danoise: à Nyhavn
montez sur un bateau et faites un traditionnel, mais magnifique, tour des canaux ou bien,
parcourez à pied le centre à la découverte de la ville, de ses monuments et de ses magasins. Gardez un peu de temps pour visiter un des nombreux musées de la ville, du National
Museum au Ny Carlsberg Glyptotek ou bien, montez sur la Tour Ronde (Rundetårn) pour
admirer le panorama à 360°. Enfin, accordez-vous une soirée de musique, amusement et
gastronomie aux jardins de Tivoli, le parc d’amusements le plus romantique au monde.
Là où le ciel rencontre la mer
(Jutland, Km : 197, 5 jours)
JOUR 1: de Sæby à Frederikshavn (15km)
Commencez votre tour en partant du Nord du Danemark, en explorant le petit village de Sæby,
destination de vacances de poètes et écrivains comme Ibsen et Wied. Parcourez les ruelles
de la partie ancienne de la ville, de l’Église de Sainte Maria jusqu’à atteindre le port, où il est
possible de goûter à la pêche du jour. Si vous aimez les bâtiments historiques, visitez aussi le
Manoir Sæbygård, un bâtiment remontant au Moyen-Âge et riche en meubles et collections.
Laissez Sæby et parcourez la côte vers le nord pour environ 15km jusqu’à la pétillante Frederikshavn, le Palm Beach danois. Que préférez-vous? Vie de plage ou expériences culturelles?
Vous pouvez tenter une baignade dans les eaux cristallines ou jouer au beach volley, ou visiter
le splendide Bangsbo Manor avec ses merveilleux jardins, le parc zoologique, le jardin de roches, la colline et beaucoup d’autres choses encore. Lancez-vous le long du sentier de la Reine
qui du Moulin vous amène à Pikkerbakken pour profiter d’un panorama à couper le souffle
sur la ville et sur la mer, et pour visiter le Fort allemand construit pendant la Seconde Guerre
Mondiale. En alternative, prenez un bac au port et faites une excursion, peut-être en bicyclette, à l’île de Læsø, célèbre pour ses refuges, les salines et les « toits vivants », c’est-à-dire les
maisonnettes dont les toits sont recouverts d’algues séchées.
JOUR 2: de côte à côte - Sindal et
Løkken (71km)
Skagen
Tversted
Lønstrup
Løkken
Sindal
Hjørring
Frederikshavn
Sæby
A seulement 22 kilomètres de Frederikshavn, on
trouve Sindal, la « vallée du soleil ». Profitez des
longues heures de lumière pour vous dédier aux
activités en plein air! La localité se trouve sur le
fleuve Uggerby, où il est possible de pêcher des truites, louer un canoë ou simplement se promener le
long des berges. Si vous voulez tout apprendre sur
la vie rurale danoise du siècle dernier, ne manquez
pas Mosbjerg et son petit mais très gracieux musée
agricole. En continuant vers l’ouest, après 35 kilomètres environ, vous trouverez la ville de Løkken,
célèbre pour ses splendides plages constellées de
cabines blanches et pour les bateaux de pêche
amarrés au port. Gourmands? A Løkken, vous pouvez visiter l’usine des bonbons Bolcheriet.
JOUR 3: entre nature et ville,
Lønstrup et Hjørring (30km)
La côte occidentale ne finit jamais de surprendre le
regard des voyageurs, la mer montre sa vraie force
en érodant tous les ans la côte de Lønstrup, alors
que les ruines de l’église de Mårup témoignent du
risque de tomber, un jour, dans les eaux bleues. Et
pendant que la petite église est menacée par la mer,
le célèbre Phare de Rudbjerg Knude est enveloppé
par le sable des dunes que vous pourrez escalader.
Vous ne résisterez pas à la tentation de vous plonger
dans la nature sauvage tout autour de vous.
Après tant de nature, il faut un peu de city chill! Quittez la côte et arrivez à Hjørring ancienne capitale
culturelle de la région. Là, vous pourrez non seulement vous dédier au shopping dans les magasins des
gracieuses rues piétonnes et des places médiévales,
mais vous pourrez faire le plein de culture parmi les
musées, théâtres et événements de rue (concerts,
performance, présentations). Vous pourrez faire un
arrêt gourmand dans les nombreux restaurants de
la ville.
JOUR 4: vers le nord, Hirtshals et Tversted (36km)
Hirtshals est un port moderne et commercial, d’où partent les ferrys pour la Norvège, et
il est caractéristique pour sa longue tradition de pêche. Pour découvrir les mystères de la
Mer du Nord, il y a le North Sea Oceanarium dans lequel on peut observer requins, poissons lune, phoques, épaves, fossiles de baleine,…
Le phare de Hirtshals remonte à 1863. Symbole de la ville, du sommet, auquel on arrive
après avoir gravi 144 marches, il y a une fantastique vue sur la mer, le port et la ville. Autour de Hirtshals, s’étendent les dunes de sable qui peuvent être traversées en bicyclette,
à cheval ou à pied.
La nature autour de Tversted, à 15 kilomètres de Hirtshals, est aussi idéale pour des promenades, du trekking ou des tours en vélo. À l’ouest de la ville, deux fleuves s’insinuent
entre les roches pour se jeter ensuite dans la mer, alors qu’à l’est, il y a les lacs et le Royaume des Aigles, une réserve naturelle où admirer le vol de splendides rapaces.
JOUR 5: l’extrême nord, Skagen (45km)
On ne peut pas aller plus loin, vous êtes arrivés au point le plus au nord du Danemark. A
Grenen, la « branche », vous pourrez tester la sensation d’être avec un pied dans chaque
mer. C’est là, en effet, que les flots de Skagerrak et Kattegat se rencontrent. Le long des
65 kilomètres de plages, on peut pratiquer beaucoup d’activités: aller à cheval, aller en
bicyclette, jouer au golf ou pêcher. Råbjerg Mile, la dune qui marche et se déplace de 15
mètres chaque année et Den Tilsandede Kirke, l’église enterrée de sable, méritent toute
deux une excursion. Passez le restant de la journée à Skagen, en visitant les musées et les
galeries d’art et en vous concédant les délicatesses de la mer dans un des restaurants du
port.
Vivez un conte de fées: châteaux
et manoirs (Fionie, Km : 280, 5 jours)
Sur l’île de la Fionie, on retrouve plus de 123 châteaux et manoirs dispersés à travers toute la
campagne, proposant des Getaways romantiques et des expériences culturelles pour toute la
famille.
JOUR 1: Middelfart (25km)
Le tour commence au château de Hindsgavl, qui se trouve au milieu d’un grand parc sur la côte.
C’est une expérience unique de se laisser bichonner dans cet endroit magnifique, qui a également été fréquenté par le fameux poète Hans Christian Andersen. Après un diner délicieux,
on vous recommande une promenade dans les jardins ou dans le parc aux cerfs de Hindsgavl.
JOUR 2: Odense & Kerteminde
(70km)
Bogense
Middelfart
Kerteminde
Odense
Faaborg
Svendborg
Après un petit déjeuner, partez direction Odense,
qui est la capitale de la Fionie, où Hans Christian
Andersen est né. Dans la ville du poète, on vous raconte sa vie, commençant par ses débuts et plus
tard son statut d’écrivain connu mondialement et
qui était un invité habituel de plusieurs châteaux
et manoirs d’Europe. Vous pouvez également visiter la maison du poète, la H.C. Andersens Hus.
Promenez-vous dans la centre historique d’Odense, et découvrez les cafés et les petites boutiques
dans chaque ruelle. Si vous avez le temps, visitez le
Musée en plein air “le Village de la Fionie”, où vous
retrouverez une atmosphère unique d’un village au
temps de Hans Christian Andersen. En fin d’aprèsmidi, allez faire un tour en voiture au petit village
de pêche de Kerteminde sur la côte Nord-est de Funen, où vous pouvez séjourner au Tornøes Hotel.
Kerteminde est également connu pour son cimetière des Vikings de Ladbyskibet, dont le Musée est
en train de recréer un navire de Viking avec un ratio
de 1:1, en utilisant uniquement des outils du temps
des Vikings.
JOUR 3: Svendborg (90km)
Le tour de la journée aura lieu au long de la côte
Est de la Fionie, passant par le château de Holckenhavn, qui est souvent le lieu de beaucoup de mariages et de réceptions privées. Un peu plus au Sud, on
retrouve le château de Broholm, qui sert d’hôtel et
de restaurant. Le sous-sol du château contient un
Musée illustrant la plus grande collection au Danemark d’outils en silex, qui ont été trouvés dans les
champs des alentours. Profitez de la journée pour visiter l’un des châteaux les plus beaux du Danemark,
celui d’Egeskov www.egeskov.dk. N’oubliez pas de
visiter la boutique de la ferme, qui propose une variété de produits locaux comme la confiture, du jus
de pomme, de l’huile de canola etc. Continuez votre
balade dans la ville de Svendborg, avec ses boutiques intéressantes et ses agréables cafés. .
JOUR 4: Faaborg & Brobyværk (50km)
Le port de Svendborg est un terminal de départ de plusieurs ferries en direction des petites îles de l’archipel. L’île de Tåsinge est connectée au continent par un pont: sur l’île, vous
trouverez le château de Valdemar, qui est ouvert au public.
En chemin pour le port de Faaborg, vous passerez à côté du château de Brahetrolleborg,
dont vous pourrez visiter le parc. Passez l’après-midi à Faaborg ou faites des randonnées
dans la nature des alentours à Svanninge Bakker. Le soir est consacré au traditionnel au
Inn à Brobyværk, qui est situé prés d’un fleuve du lac Arreskov, longé par le château de
Arreskov.
JOUR 5: vers Bogense (47km)
Prenez la journée pour traverser la Fionie vers le nord et ainsi profiter de ses beaux paysages et de la cuisine de ses restaurants et cafés. Près de Bogense, vous allez découvrir le
seul manoir du nord de la Fionie, le château de Harridslevgaard. Selon les légendes, c’était
le château des pirates au Moyen Âge… Aujourd’hui, il est possible de louer pour ses vacances les ailes nord et sud du château, ainsi que le vieux moulin.
En vélo, le vent dans les cheveux
(Fionie, Km: 104, 4 jours)
JOUR 1: arrivée à Svendborg (5-10km)
Faites un tour en vélo dans les jolies rues de la ville, et essayez un restaurant parmi les plus
visités de la ville ainsi que les bars au long du front de mer. Après, faites un tour le long des
plages, ou prenez un ferry pour visiter une des îles de l’archipel.
JOUR 2: Svendborg – Faaborg (32
km)
Le sud de la Fionie montre son meilleur côté, avec
une vue sur l’archipel du Sud. Vous passerez à côté
de fermes et de belles maisons à colombages. Visitez éventuellement la boutique de la ferme, la laiterie, la brasserie ou encore la boulangerie. Finissez
votre journée avec une visite au Musée de Faaborg,
pour une exposition de peintres de la Fionie.
Faaborg
Svendborg
Søby
Tåsinge
Ærøskøbing
Rudkøbing
Langeland
JOUR 3: Faaborg-via Æerø à
Rudkøbing (39 km)
Prenez le ferry de Søby à Ærø et faites un tour sur
l’île de Ærø, où il est possible d’avoir l’expérience de
la vraie vie sur une île, avec une nature incroyable
et une atmosphère paisible. Découvrez également
la ville des contes de fées Ærøskøbing, avec des
pavés et pleins de maisons dignes d’un tableau de
peinture. Le tour se prolonge jusqu’à Marstal, avec
éventuellement une visite au Musée maritime. On
finit le tour à Rudkøbing à Langeland, où vous pouvez passer la nuit.
GIORNO 4: Rudkøbing – Tåsinge – Svendborg (23 km)
Trois ponts vous attendent aujourd’hui et vous proposent une vue incroyable sur la mer.
Visitez le château de Valdemar sur l’île de Tåsinge, où vous arriverez en passant un pont
de Rudkøbing, avec un Musée de la chasse impressionnant. Passez par la ville de Troense,
avec des belles maisons de marins à Grønnegade, et profitez-un pour un arrêt dans un de
ses cafés. Le tour se termine à Svendborg.
Les Vikings, les contes de fées,
le design (Danemark du Sud, Km: 254, 5 jours)
JOUR 1: Ribe (7km)
Promenez-vous dans les belles rues de la ville et visitez le Musée des Vikings pour découvrir
Ribe au Moyen Âge, ainsi que l’histoire des Vikings. Pour que les visiteurs puissent revivre Ribe
comme au IXème siècle, le Musée a construit un marché sur la place de la ville. Après, continuez votre voyage au temps des Vikings avec une visite au Centre des Vikings, où vous pouvez
prétendre d’en être un dans l’usine reconstituée, encerclé de leurs habits traditionnels. Profitez
de l’après-midi pour faire un tour au Centre de Vadehav, avec des superviseurs professionnels
experts en nature qui donnent une introduction sur l’impulsion des marées, le vent, les oiseaux
migratoires, la faune et tout ce qui il y a à savoir sur la région.
JOUR 2: Kolding (65km)
Visitez l’incroyable château de KoldingHus et ses
bâtiments vieux de cinq siècles, qui possèdent une
salle d’honneur, une église et un cachot. Montez en
haut de la tour, d’où vous aurez une vue sur la ville
de Kolding. Le musée du château propose des expositions d’art et de culture.
Allez faire du shopping dans le centre et terminez
la journée avec une visite au Musée de Trapholt,
qui est situé au milieu d’un parc avec une vue incroyable sur le fjord de Kolding. Trapholt est le seul
Musée du Danemark où il est possible de voir de
l’art, de l’artisanat, du Design mobilier et la maison de vacances «Kubeflex » projetée par Arne
Jacobsen. Le Musée a des expositions d’art et de
Design, mais aussi une boutique très intéressante.
Billund
Kolding
Ribe
Odense
JOUR 3: Odense (70 km)
70 km à l’est de Kolding vous attend Odense, la ville
natale de H.C. Andersen. Dans la partie ancienne de
la ville, vous trouverez l’endroit où le poète est né, et
où on vous raconte sa vie, son enfance pauvre de fils
de cordonnier, ses études, sa carrière comme écrivain, ses goûts pour l’art et ses voyages à l’étranger.
JOUR 4: la campagne autour d’Odense (10km)
Le 4ème jour, sortez de la ville et visitez Den Fynske Landsby, un musée en plein air qui
présente à ses visiteurs des fermes et des maisons de ferme recréées. Profitez-en pour
visiter la belle campagne de la Fionie.
JOUR 5: LEGOLAND® (102km)
Le dernier jour, amusez-vous à LEGOLAND ®. Le parc a beaucoup de manèges pour les enfants et les familles. Si vous préférez de la vitesse, de l’action ou de l’amusement, il y a suffisamment d’excitations pour toute la famille. Explorez le fascinant Miniland et découvrez
un monde incroyable où tout est construit avec des millions de briques de LEGO®, profitez des montagnes russes du Dragon dans le château du roi, prenez le sous-marin et
découvrez les requins de l’Atlantide... Ou encore, faites du pain avec Longues Oreilles, un
chef de cuisine Indien d’Amérique, et lavez de l’or dans le Far-West. N’oubliez pas votre
maillot de bain: vous allez pouvoir participer à la bataille de Pirates de la lagune!
Falaises, îles et Vikings
(Seeland, Km : 300-350, 5 jours)
JOUR 1: dans la nature sur l’île de Møn (40 km)
Møn est longue de 30 km et large de 6 kms et c’est le mieux que l’on puisse désirer pour des
vacances dans la nature, à l’enseigne du tourisme éco-soutenable: de longues promenades à
pied ou en bicyclette et des chevauchées par prés et bois sont les activités préférées. A Stege,
il y a les ruines des plus vieilles fortifications du Danemark. Les maisons typiques et les ruelles médiévales illustrent la longue histoire de la ville qui a plus de 1000 ans. Dans ce qui était
l’ancienne épicerie, on trouve maintenant l’intéressant Musée de Møn et dans le petit hameau
d’Elmelunde, vous pourrez visiter la plus ancienne église de l’île, Elmelunde Kirke dont les fresques sont aujourd’hui patrimoine national.
Le Geocenter Møns Klint vous explique par contre tout sur les falaises argileuses blanches de
Møns Klint, ainsi que la flore et la faune qui les entourent.
Dans les environs de Møns Klint, se trouve le parc de Liselund, un splendide domaine à
l’intérieur duquel on peut découvrir l’élégant immeuble, aussi que l’hôtel, Liselund Slot.
JOUR 2: Vordingborg et Gavnø
(80km)
Sejerø
Nekselø
Roskilde
Copenhague
Slagelse
Gavnø
Vondiborg
Præstø
Stege
Møn
De Stege, parcourez 30 kilomètres environ vers l’ouest et vous atteignez la petite ville de Vordingborg,
centre du pouvoir du Danemark dans le MoyenÂge: c’est là, qu’en 1241, le code Jutland fut écrit, le
recueil des premières lois écrites du royaume. L’imposant château servait de forteresse contre les ennemis provenant du sud et était en outre, le siège
de la cour. Aujourd’hui, le château est malheureusement en ruine, mais la Tour de l’Oie se dessine,
encore imposante, sur la ville.
Quand vous aurez terminé la visite à Vordingborg,
déplacez-vous vers le nord pour faire un tour dans le
petit et délicieux Præstø, niché sur un fjord romantique. Repartez ensuite, cette fois-ci pour Gavnø
Slot, un château sur la petite île du même nom, qui
se vante d’avoir une collection d’art de plus de 2000
tableaux, de riches jardins de plantes rares et une «
maison aux papillons », où de nombreux exemplaires de papillons exotiques volent librement autour
des visiteurs. Si entretemps vous avez attrapez soif,
arrêtez-vous dans une des nombreuses micro-brasseries du coin.
JOUR 3: Roskilde, la Viking
(100km)
Continuez toujours vers le nord pour atteindre Slagelse et la toute proche forteresse viking de Trelleborg en passant par la nature idyllique qui entoure
Næstved, sur les bords du fleuve Suså. Laissez derrière vous la forteresse, continuez le voyage sur les
traces vikings et découvrez Roskilde, ville qui à la fin
du Xème siècle, devint la première capitale du Danemark sous le règne de Harald I. Ne manquez pas la visite à la Domkirke: la cathédrale fondée en 1170 par
l’évêque Absalon est, depuis le quinzième siècle, lieu
de sépulture des Rois danois. Au Vikingeskibs Museet (musée des navires vikings), vous pourrez voir
5 navires vikings du XIème siècle, retrouvés dans le
fjord devant le musée. En été, on peut naviguer sur
le fjord à bord de reproductions de bateaux vikings,
pendant que, en juillet, les amateurs de musique
rock peuvent assister au Roskilde Festival, le festival
le plus important de l’Europe du Nord.
À peine en dehors de Roskilde, au Centre Lejre
Forsøgscenter, vous pouvez vivre le passé, de l’âge
de la pierre aux Vikings, pendant que, près du magnifique château de Ledreborg, une des résidences
les plus belles du Danemark, vous avez l’opportunité
de voir du Rococo.
JOUR 4: iles, monolithes et châteaux de l’Odsherred
(80km)
Consacrez une journée à la visite de deux magnifiques îles: Sejerø et Nekselø. La première, longue de 11 kilomètres et large de 2 kilomètres, est parmi les endroits au Danemark qui bénéficient de plus d’heures de lumière; la seconde, par contre, est large un
kilomètre seulement, et bien que ne pouvant offrir de structures pour l’hébergement, est
une destination unique pour les excursions, grâce aussi au paysage et à ses incomparables
ressources naturelles. En outre, à Sejerø, mais aussi dans la petite ville de Vig, on peut
admirer beaucoup de monolithes et le paysage de collines environnant, est riche d’anciennes nécropoles, dont la plus connue est Jættestuerne, à Stenstrup. En continuant, on
trouve le château de Dragsholm, le plus ancien manoir danois, aujourd’hui transformé en
hôtel avec restaurant annexé, où goûter la gastronomie de très haut niveau qui utilise des
produits locaux et de saison.
JOUR 5: relax sur les plages de l’Odsherred (maximum
50km)
Pour cette dernière journée, profitez des plages des baies d’Isefjord, Kattegat et Sejerø;
la zone est riche en cottages d’été, éparpillés entre les dunes de sable et la zone comprise
entre la baie de Nyrup et celle de Sejerø, qui vante huit drapeaux bleus, signe de très haut
standing pour la pureté de l’eau et la qualité des plages. La côte entière offre des zones
adaptées à la balnéation et aux pique-niques. Vous pouvez aussi vous accorder un délicieux déjeuner au Rørvig Kro avant ou après une promenade sur la plage.