Parmesan spring chicken Poulet au parmesan Lenteschotel kip met

Not included:
Olive oil
Salt, pepper
Vinegar
Non-inclus :
Huile d’olive
Sel, poivre
Vinaigre
Niet inbegrepen:
Olijfolie
Zout, peper
Azijn
Needed equipment:
Oven
Foil
Equipement nécessaire:
Four
Aliminium
Benodigdheden:
Oven
Aliminiumfolie
Parmesan spring chicken
Poulet au parmesan
Lenteschotel kip met parmesaan
20 min.
Ingredients
Ingrediënten
Ingrédients
Eggs
Parmesan reggiano - grated
Chicken breasts
New potatoes
Green beans
Spinach
Organic
Organic
Olive oil
Vinegar
Salt and pepper to season
Bio
Bio
Bio
Bio
Bio
Eieren
Geraspte parmezaan
Kippenfilets
Nieuwe aardappelen
Sperziebonen
Spinazie
Non inclus
Non inclus
Non inclus
Olijfolie
Azijn
Zout, peper
Niet inbegrepen
Niet inbegrepen
Niet inbegrepen
Bio
Bio
Organic
Organic
Organic
Œufs
Parmesan reggiano râpé
Poitrines de poulet
Pommes-de-terre nouvelles
Haricots verts
Epinards
Not included
Not included
Not included
Huile d’olive
Vinaigre
Sel & poivre
Bio
Bio
Bio
Method
Préparation
Bereiding
Prepare the vegetables; Trim the beans and cut into 1cm pieces.
Rinse and chop the spinach into smaller pieces.
Préparez les légumes : équeutez les haricots et coupez-les en
morceaux d’1cm. Rincez et hachez les épinards en petits morceaux
Maak de groenten klaar. Breek de uiteinden van de boontjes en snij
de ze in stukken van 1 cm. Was de spinazie en hak ze in kleine
stukjes.
Boil the potatoes and beans in a pan of water for 15 minutes
Cuisez les pommes-de-terre et les haricots dans de l’eau bouillante
durant 15 min.
Heat grill to medium and line the grill pan with foil and olive oil
Beat the egg white on a plate with a little salt and pepper. Tip the
Parmesan onto another plate.
Dip the chicken first in egg white, then the cheese. Grill the
coated chicken for 10-12 minutes turning once until browned and
crisp.
Toss the vegetables with the spinach leaves, vinegar, oil and
seasoning to taste. Serve with the chicken.
Allumez le grill du four à puissance moyenne. Recouvrez la plaque
de cuisson avec de l’aluminium et badigeonnez-la d’huile
Dans une assiette creuse, battez le blanc de l’œuf avec un peu de
sel et de poivre. Versez le parmesan dans une autre assiette
Trempez le poulet dans chaque assiette en commençant par le
blanc d’œuf. Grillez-le ensuite pour 10-12 min en le retournant une
seule fois. Il doit être doré et croustillant
Mélangez les légumes bouillis avec les épinards. Assaisonnez avec
du vinaigre et de l’huile. Servez avec le poulet
Kook de aardappelen en de boontjes 15 minuten in licht gezouten
kokend water.
Zet de ovengrill op de mediumstand, bedek de ovenplaat met
aluminiumpapier en giet er een flinke scheut olijfolie op.
Klop het eiwit in een diep bord los met wat zout en peper. Doe de
geraspte kaas in een ander bord.
Ga met de kippenfilets eerst door het eiwit en daarna door de kaas.
Leg de filets dan 10 tot 12 minuten onder de grill tot ze knapperig
bruin zijn. Draai ze halverwege om.
Meng de spinazie onder de gekookte groenten. Breng op smaak met
azijn en olijfolie en kruid af met peper en zout.
Dien op met de kip.