Clin d`oeil d`octobre 2012 - Poids

CLIN D’ŒIL
En savoir plus sur les produits et la nutrition
OCTOBRE 2012
INGREDIENTS
Transformez votre tendance au grignotage en un geste équilibré
Observez bien les enfants et les animaux et vous remarquerez
que manger souvent est instinctif. Nous avons certainement suivi
cette tendance plutôt que celle des trois repas par jour. Il faut dire
que grignoter n’est pas nécessairement une mauvaise habitude et pour
peu que vous choisissiez bien vos aliments et que vous ayez vraiment
faim, cela peut même devenir une habitude alimentaire équilibrée.
En règle générale, nous avons faim toutes les trois ou quatre
heures. Prendre plusieurs repas légers dans la journée peut
finalement vous freiner sur la quantité lors des repas. Les encas
doivent apporter des glucides sains, comme les fruits, les légumes,
les aliments complets (comme des biscuits) ; et des protéines (noix,
produits à base de protéines de soja ou produits laitiers écrémés).
L’après-midi est long entre le déjeuner et l’heure
du dîner et on a beau faire preuve de bonne
volonté pour résister, on finit parfois par trop
manger au dîner. Plutôt qu’un encas, essayez
de prendre un second déjeuner, un mini repas,
comme un Shake protéiné, ou un bol de
fromage blanc avec des fruits. Il est alors
plus facile de manger léger au dîner.
Si vous avez tendance à grignoter le soir,
brossez-vous les dents immédiatement
après dîner. C’est un moyen efficace d’indiquer à
l’organisme que vous avez fini de manger.
PRODUITS
Velouté Gourmet à la Tomate
Barres aux Protéines
• Riche en protéines et en fibres
• Un encas à savourer
chaud ou froid
• Contient 104 kcal
• Riches en protéines, qui participent au
développement et au maintien de la
masse musculaire
• Contiennent un mélange équilibré de 10g
de protéines et 15g de glucides
• Apportent des Vitamines B, qui participent
au métabolisme énergétique
• Seulement 140 calories par barre
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Une meilleure nutrition,
une meilleure qualité de vie.
NOTRE POSITION SUR LE STRESS ET L’EQUILIBRE NUTRITIONNEL
Depuis plus de trente ans, Herbalife et ses Distributeurs Indépendants
s’efforcent de sensibiliser les consommateurs quant aux bienfaits
d’une alimentation équilibrée et d’une vie active. Mais cela fait à
peine dix ans que la communauté scientifique a pris conscience du
véritable poids de l’alimentation dans notre quotidien.
Les mauvais choix et les mauvaises habitudes alimentaires, notamment
le grignotage d’aliments trop gras, sucrés ou salés, peut provoquer
un grand nombre de pathologies liées à l’alimentation, notamment le
diabète, la carence en fer, l’hypoglycémie, l’obésité, l’hypertension, le
mauvais cholestérol et les maladies cardiovasculaires. Mais sommesnous si nombreux à nous soucier de la façon dont notre alimentation
peut affecter nos performances au travail, ou bien à l’inverse, de la
façon dont notre travail peut influencer nos habitudes alimentaires ?
Nos rythmes de vie et de travail nous infligent une pression
sans précédent. Nous restons assis toute la journée devant nos
ordinateurs et abordons la vie de façon de plus sédentaire. Le
temps consacré au déjeuner diminue et les soirées sont consacrées
au repos devant la télévision, bien souvent accompagné d’un repas
tout prêt ou de fast-food.
C’est un défi qu’Herbalife est prêt à relever. La gamme de produits
Herbalife a une utilité toute trouvée. Mais nous sommes nombreux
à préférer ignorer la réalité et poursuivre comme si de rien n’était.
Herbalife contribue à changer les choses. La société a récemment
réalisé une étude en partenariat avec le D. Barbara Stewart-Know
de l’Ecole de Biomédecine de l’Université de l’Ulster, qui analysait
les effets du grignotage et des bons choix nutritionnels.
L’étude portait sur cinq pays, le Royaume-Uni, l’Espagne, l’Allemagne,
l’Italie et la France. Elle observait les habitudes alimentaires au bureau
et à domicile, et évaluait le stress conscient et inconscient. Au total,
presque 1 000 personnes ont participé à l’étude.
VOICI UNE PARTIE
DES CONCLUSIONS
DE L’ETUDE :
• Il y a une véritable culture du grignotage en Europe. 44% des
participants à l’étude ont admis grignoter entre les repas. Le
Royaume-Uni tient le haut de l’affiche, avec 55% de la population
qui grignote entre les repas, suivi par l’Italie avec 46% (45%
pour l’Allemagne, 39% pour l’Espagne et 34% pour la France.)
• Les actifs qui se plaignent d’être fortement stressés au travail
sont plus enclins à faire de mauvais choix nutritionnels que
ceux avouant un stress moyen ou minime au travail.
• Les femmes affichent un stress plus important
que les hommes et ont tendance à grignoter des
aliments plus riches que les hommes.
• Les 26-35 ans affichent les degrés de stress les plus élevés,
et une tendance similaire au grignotage trop riche.
• Les actifs très stressés ont deux fois plus de chances de
se tourner vers un soda pour faire le plein d’énergie.
• Le travailleur britannique moyen consomme 7,5 encas
trop riches au cours de sa semaine de travail.
• Les travailleurs très stressés mettent plus longtemps à
s’endormir. Le sommeil, s’il n’est pas réparateur, peut être à
l’origine de la tendance des travailleurs à se tourner vers des
aliments riches en sucre et très énergétiques pour compenser.
• Les jeunes travailleurs âgés de 18 à 25 ans sont les plus
vulnérables. Ils sont les plus gros consommateurs d’encas
trop riches avec une moyenne de 1,62 contre 1,28 chez
les personnes âgées de 56 à 65 ans. Les jeunes travailleurs
dorment également moins bien que la génération plus âgée.
Ingrédients
Les glucides
« Glucide » est le terme générique utilisé pour décrire le groupe
de nutriments qui comprend les sucres, les féculents et
les fibres alimentaires. Les sucres et les féculents sont
digérés, contrairement aux fibres, que l’on appelle également
«aliments de lest». Les glucides sont des macronutriments
indispensables en grandes quantités dans l’alimentation.
Les glucides constituent la source principale d’énergie de
l’organisme. Ils sont nécessaires au bon fonctionnement
du système nerveux central, des reins et du cerveau, grâce
au glucose qu’ils apportent. Ils jouent également un rôle dans
le maintien de la structure musculaire.
Glucides Simples vs Glucides Complexes
Les glucides se classent en deux catégories, les glucides
simples et les glucides complexes. Les aliments riches
en glucides simples, également appelés sucres rapides, sont
souvent transformés et sont généralement moins riches en
vitamines et minéraux essentiels. Ils sont rapidement digérés
et apportent à l’organisme une source d’énergie immédiate.
Ils sont riches en sucres raffinés et sont absorbés rapidement
dans le sang. La glycémie connaît alors des fluctuations
importantes, ce qui se traduit par des pics d’énergie suivis
de chutes rapides, ainsi que des "fringales".
Les glucides complexes, tels que les féculents, sont digérés
plus lentement par l’organisme. Ils sont constitués d’un certain
nombre d’unités différentes de glucides simples, liées entre elles.
Celles-ci sont séparées pendant la digestion, elles deviennent
alors des sucres rapides. Il faut un certain temps à l’organisme
pour séparer ces unités, elles sont donc digérées et absorbées
plus lentement et offrent un niveau d’énergie constant.
Bonnes sources de glucides :
• Fruits & légumes
• Légumineuses
• Pain & céréales complets
• Pâtes
• Les travailleurs ayant du mal à trouver le sommeil (plus
de 20 minutes) mangent plus de chips, chocolat, frites
et sodas que ceux qui s’endorment facilement.
• Dans tous les pays concernés par l’étude, les travailleurs
consomment plus de chocolats et friandises, chips,
sodas, biscuits et frites à la maison qu’au travail,
une sorte de récompense en fin de journée.
Herbalife s’appuie désormais sur cette étude pour engager le
débat avec certains médecins réputés et leaders d’opinions
dans l’industrie de la diététique dans le cadre de sa campagne
visant à réaffirmer sa position de numéro 1 mondial des sociétés
spécialisées dans les produits de nutrition. Pour en savoir plus sur
l’étude et télécharger le rapport dans son intégralité, consultez le
site www.stress-snacking.eu (disponible en anglais uniquement).
Les Shakes
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Un repas
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Si votre alimentation quotidienne n’est pas assez équilibrée, pourquoi
ne pas opter pour un Shake de Formula 1 Herbalife, un moyen pratique
d’apporter les nutriments essentiels dont le corps a besoin.
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à atteindre vos AJR (Apports Journaliers Recommandés).
• Riche en protéines
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Votre Distributeur Indépendant Herbalife :
Imprimé en Europe. Corporate Marketing.
© 2012, Herbalife (U.K.) Ltd, Uxbridge, Angleterre, UB8 1HB. October 2012.
Numéro 171 – Insert - French - #5921–FR–71
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