TITRE : LE TRAJET DE L`AIR DANS L`ORGANISME

TITRE : LE TRAJET DE L’AIR DANS L’ORGANISME
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ème
classe : 5
durée : 40 minutes
la situation-problème
En faisant du tri chez sa grand-mère, Gaétan trouve un vieux journal et s'étonne d'une publicité qu'il
aperçoit, la cigarette y est présentée comme quelque chose de bon et savoureux. Il se demande pourquoi,
aujourd’hui, on trouve sur les paquets de cigarettes des avertissements concernant les risques pour les
fumeurs
•
le(s) support(s) de travail
Document n°1
Le
tabac
est
une
plante
originaire
d’Amérique, (qui fut introduite en France
par Jean Nicot) contenant une molécule, la
nicotine qui agit sur le système nerveux. La
fumée contient en plus bien d’autres
produits dangereux à plus ou moins long
terme sur la santé.
Chez le fumeur, la fumée de cigarette
inhalée emprunte le même trajet que l’air :
elle agit sur les fosses nasales et la cavité
buccale ce qui entraîne une diminution de
l’odorat et du goût. D’autres substances
(les goudrons) se déposent tout le long du
pharynx, de la trachée, dans les deux
bronches, les bronchioles et les alvéoles
pulmonaires, provoquant des bronchites
chroniques, des cancers…
Document n° 3 : Maquette illustrant la respiration
Document n°2 : Inspiration et expiration
•
le(s) consigne(s) donnée(s) à l’élève
Après avoir complété le schéma ci-dessous avec sa légende, son titre et le trajet de l’air , et à partir des
informations recueillies dans les documents proposés, rédiger un texte expliquant comment l’air circule
dans l’appareil respiratoire de l’Homme et pourquoi les fumeurs risquent des problèmes respiratoires
. Titre :_______________________________________________
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dans la grille de référence
les domaines scientifiques de connaissances
• Le vivant.
Pratiquer une démarche
scientifique ou technologique
les capacités à évaluer en
situation
• Observer, rechercher et organiser les
informations.
L’élève extrait des informations à partir
d’un ensemble de documents (papier) en
relation avec le thème de travail.
l’élève décrit le phénomène d’inspiration
et d’expiration.
les indicateurs de réussite
Doc 3 :comparer inspiration et expiration.
Doc 4 pour comprendre la circulation de l’air.
• Raisonner, argumenter, démontrer.
• Communiquer à l’aide de langages ou
d’outils scientifiques ou technologiques.
•
Le problème étant clairement identifié,
l’élève trouvera les risques d’être
fumeur.
Doc 1 pour compléter le schéma .
Présence des mots : donc, car dans la réponse.
Pas de fautes d’orthographe.
L’élève complète un schéma fonctionne
et rédige un texte.
dans le programme de la classe visée
les connaissances
L’air pénètre dans le corps humain par le nez
ou la bouche ; il est conduit jusqu’aux alvéoles
pulmonaires par la trachée, les bronches, les
bronchioles.
Des substances nocives, plus ou moins
abondantes dans l'environnement, peuvent
les capacités
Mettre en relation des informations pour proposer une explication
perturber le fonctionnement de l'appareil
respiratoire.
Elles favorisent l’apparition de certaines
maladies.
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les aides ou "coup de pouce" n°1 (doc 1 )
! aide à la démarche de résolution
Identifier et souligner dans le texte, le nom des organes ou des parties de l’organisme touchés par le tabac et impliqués
dans l’entrée de l’air dans l’organisme (I)
Placer en légende sur le schéma les mots que vous avez soulignés dans le texte, indiquer par des flèches sur le schéma,
le trajet de l’air dans l’organisme et donner un titre au schéma. (C )
! aide à la démarche de savoir faire
Revoir les consignes pour mettre une légende et un titre sur un schéma
•
les aides ou "coup de pouce" n°2 (doc 2)
! aide à la démarche de résolution
A partir du document 2, décrire les mouvements (du diaphragme et des côtes) lors de l’inspiration et lors de l’expiration
(C)
! aide à la démarche de savoir faire
Comparer les deux schémas du document 2
•
les aides ou "coup de pouce" n°3 (doc 3)
! aide à la démarche de résolution
Sur le modèle présenté dans le document 3, indiquer ce que représentent la cloche en verre, le tube en verre, les ballons et la
membrane (Ra) Retrouver à quels organes peuvent correspondre ces différentes parties et indiquer le rôle de la membrane que l’on
tire ou que l’on relâche.
•
les réponses attendues
légendes ,titre et trajet de l’air sur le schéma
Inspiration :
Le diaphragme s’abaisse et les côtes se soulèvent : les poumons se remplissent.
Expiration :
Le diaphragme se soulève et les côtes s’abaissent : les poumons se vident.
A chaque inspiration, une quantité d’air entre par le nez ou la bouche. Cet air circule dans la trachée, les deux bronches et
les bronchioles pour arriver dans les très nombreuses alvéoles pulmonaires qui constituent les poumons. L’air expiré suit le trajet
inverse. Le renouvellement de l’air dans les poumons est assuré par les mouvements respiratoires :
- inspiration : le diaphragme s’abaisse, l’air est inspiré, la cage thoracique augmente de volume et les poumons aussi.
- expiration : Le diaphragme se relève, l’air sort : le volume de la cage thoracique, donc des poumons, diminue.
Certaines substances nocives de notre environnement ont un effet néfaste sur l’appareil respiratoire car elles détériorent les
organes qui sont sur leur trajet (les organes de l’appareil respiratoire).
Critères d'évaluation
légende /4 (C )
trajet
/2 (C )
titre
/2 (C )
description inspiration-expiration /4 (I)
risques des fumeurs /2 (Ra)
rédaction /2 (C )