29 Restaurateurs vous invitent à découvrir la Gastronomie 30
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29 Restaurateurs vous invitent à découvrir la Gastronomie 30
Blois Assa Anthony et Fumiko Maubert 189 quai Ulysse Besnard 02 54 78 09 01 Fermeture : dimanche soir, lundi et mardi www.assarestaurant.com Restaurant La Trouvaille Patrick et Bénédicte Limonta Chef de cuisine : Fantin Laroche 5-7 rue de la Chaîne 02 54 74 77 96 Fermeture : dimanche Ouvert 7 jours/7 en juillet et en août www.brasserielatrouvaille.com Les Banquettes Rouges Marie-Céliane Chavigny Chef de cuisine : Emmanuel Béa 16 rue des Trois Marchands 02 54 78 74 92 Fermeture : dimanche et lundi www.lesbanquettesrouges.com Le Bistrot du Cuisinier Christophe Philoreau 20 quai Villebois-Mareuil 02 54 78 06 70 Ouvert 7 jours / 7 www.lebistrotducuisinier.fr L’embarcadère Franck Daubignard Chef de cuisine : Morgan Brosseau 16 quai Ulysse Besnard 02 54 78 31 41 Ouvert 7 jours / 7 www.lembarcadere.fr L’hôte Antique Patrick Paulus 5 rue du Pont du Gast 02 54 70 00 46 Ouvert 7 jours / 7 www.lhoteantique.com Restaurants gastronomiques 30 Restaurateurs vous invitent à découvrir la Gastronomie 29 Restaurateurs vous invitent à découvrir la Gastronomie Cheverny Saint-Ouen/Vendôme en Loir-et-Cher Le Médicis Damien Garanger 2 allée François Ier 02 54 43 94 04 Fermeture : dimanche soir (d’octobre à juin), plus le lundi toute l’année. www.le-medicis.com L’Orangerie du Château Jean-Marc Molveaux 1 avenue Jean Laigret 02 54 78 05 36 Fermeture : dimanche et lundi www.orangerie-du-chateau.fr Au rendez-vous des pêcheurs Christophe Cosme 27 rue du Foix 02 54 74 67 48 Fermeture : dimanche et lundi www.rendezvousdespecheurs.com Candé-sur-Beuvron Le Lion d’Or Jérôme Lechat 1 route de Blois 02 54 44 04 66 Fermeture : lundi et mardi www.leliondor-41.com Chaumont-sur-Loire Hostellerie du Château Pascal Delseries Chef de cuisine : Franck Buchen 2 rue du Mal de Lattre de Tassigny 02 54 20 98 04 Ouvert 7 jours / 7 de juin à septembre inclus Fermeture : dimanche soir et lundi (d’octobre à mai inclus) www.hostellerie-du-chateau.com Restaurants traditionnels La Rousselière Aurélien Depont Chef de cuisine : Thibaut Robert Golf de Cheverny 02 54 79 23 02 Ouvert 7 jours/7 le midi, et les jeudis, vendredis et samedis soirs de juin à septembre (tous les soirs sur réservation pour les groupes) www.golf-cheverny.com PERCHE La Ville-aux-Clercs Saint-Quentin -les-Trôo Lavardin Chitenay Auberge du Centre Claire Martinet Chef de cuisine : Gabriel Faure 34 Grande rue 02 54 70 42 11 Fermeture : du dimanche soir au mardi midi (d’octobre à avril) et le lundi et mardi midi (de mai à septembre) www.auberge-du-centre.com Cour-Cheverny Restaurant Les Trois Marchands Véronique Gattolliat Chef de cuisine : Stéphane Bureau 1 Place Victor Hugo 02 54 79 96 44 Ouvert 7 jours / 7 www.relaisdestroischateaux.com Lamotte-Beuvron Hôtel restaurant Le Tatin Martial Caillé 5 avenue de Vierzon 02 54 88 00 03 Fermeture : dimanche soir, lundi et mardi midi www.hotel-tatin-lamotte-beuvron.fr Titre Maître Restaurateur Restaurant La Vallée Marc Georget 34 rue Barré de Saint-Venant 02 54 77 29 93 Fermeture : dimanche soir, lundi et mardi (sauf jours fériés) www.restaurant-la-vallee.com Saint-Ouen BEAUCE Salbris Vendôme VALLÉE DU LOIR Veuves Oucques VALLÉE DE LA Blois LOIRE Candé sur-Beuvron Chaumont sur-Loire Chitenay Yvoy-le-Marron Lamotte-Beuvron SOLOGNE Tour-en-Sologne Cour-Cheverny Romorantin Cheverny Lanthenay Pontlevoy Vallières les grandes Lavardin Le Relais d’Antan Paul Van Gessel 6 place du Capitaine du Vigneau 02 54 86 61 33 Fermeture : dimanche soir, lundi et mardi www.relaisdantan.fr La Ville-aux-Clercs Le Manoir de la Forêt Guy Redon Chef de cuisine : Arnaud Villedieu Rue Françoise de Lorraine 02 54 80 62 83 Fermeture : du dimanche soir au mercredi inclus (du 1er novembre au 31 mars), du dimanche soir au mardi midi inclus (en avril), et seulement le lundi midi (du 1er mai au 30 octobre) sauf jours fériés www.manoirdelaforet.fr Nouan-le-Fuzelier VALLÉE DU CHER Salbris Selles-Saint-Denis Selles-Sur-Cher Le Dauphin Jean-Pierre Vrillon 57 bd de la République 02 54 97 04 83 Fermeture : lundi midi et mercredi (sauf jours fériés) www.le-dauphin-sologne.com Domaine de Valaudran Céline et Gaëtan Massu Chef de cuisine : Thierry Harmand Avenue de Romorantin 02 54 97 20 00 Ouvert 7 jours / 7 www.hotelvalaudran.com Selles-Saint-Denis Nouan-le-Fuzelier Pontlevoy Le Raboliot Philippe Henry 1 avenue de la Mairie 02 54 94 40 00 Fermeture : dimanche soir et lundi Auberge de l’École David Moreau 12 route de Montrichard 02 54 32 50 30 Fermeture : dimanche soir, lundi midi et mercredi midi www.hotelrestaurantdelecole.com Oucques Hôtel restaurant du Commerce Vincent Lanchais 9 rue de Beaugency 02 54 23 20 41 Fermeture : dimanche soir et lundi www.hotel-commerce-oucques.com Saint-Quentin-les-Trôo Le Manoir de Saint Quentin Po Faï Lok Le vieux bourg - 02 54 77 54 96 Fermeture : dimanche soir, lundi et mardi. Juillet et août : lundi et mardi midi www.lemanoirdesaintquentin.com Auberge du Cheval Blanc Ludovic Poyau 5 place du Mail 02 54 96 36 36 Fermeture : mardi soir et mercredi, plus le dimanche soir (de novembre à mars) www.chevalblanc-sologne.com Selles-sur-Cher Le Lion d’Or Sébastien Girard 14 place de la Paix 02 54 97 40 83 Fermeture : dimanche soir, lundi et mercredi soir www.liondor41.com Tour-en-Sologne Restaurant de l’Agriculture Philippe Beucher 37 rue de la Mairie 02 54 46 45 10 Fermeture : dimanche soir, lundi et mardi midi (sauf jours fériés) www.hotelrestaurant-agriculture -41.com Vallières-les-Grandes Les Closeaux Christophe Lunais 02 47 57 32 73 Fermeture : mardi et mercredi (de septembre à juin) et uniquement le lundi midi en juillet et août www.lescloseaux.com Veuves Auberge de la Croix Blanche Jean-Claude Sichi 2 avenue de la Loire 02 54 70 23 80 Fermeture : dimanche soir et lundi (sauf jours fériés) www.auberge-delacroixblanche.fr Yvoy-le-Marron Auberge du Cheval Blanc Joël Danthu 1 place du Cheval Blanc 02 54 94 00 00 Fermeture : lundi, mardi midi, mercredi midi www.aubergeduchevalblanc.com Association des Restaurateurs de Métier Cuisine en Loir-et-Cher 2015 Offrez 30 restaurateurs de métier s’engagent sur une charte de qualité pour le respect de la tradition culinaire et des produits du terroir, pour le plaisir de vos papilles ! En week-end ou pour un repas d’affaires, le long de la Loire, en Beauce ou en Sologne, ils sont une étape gourmande sur la route des châteaux. Déjeuner ou dîner chez un restaurateur de Cuisine en Loir-et-Cher, c’est un gage de qualité... une marque de goût ! à valoir chez les restaurateurs de métier de l’association grâce aux CHÈQUES CADEAUX Impression Rollin Table gastronomique, bistrot gourmand, auberge de campagne, la palette des restaurants membres de l’association Cuisine en Loir-et-Cher est tout aussi complète que goûteuse. à vos proches un moment gastronomique >> Commandez votre chèque cadeau sur le site Internet de l’association. www.cuisine-en-loir-et-cher.fr >> Possibilité de paiement en ligne sur AchatVille « Restaurants de cuisine en Loir-et-cher ». www.cuisine-en-loir-et-cher.fr ND E ! A M C’E UR O G ST LA DU 1ER AU 15 QUINZAINE NOVEMBRE 2015 Ne manquez pas le rendez-vous gastronomique des restaurateurs de métier. Chacun proposera dans son établissement, et ce, pendant deux semaines, un menu inventif, boissons comprises, à tarif alléchant... Début novembre, consultez les menus sur www.cuisine-en-loir-et-cher.fr CCI LOIR-ET-CHER Association Loi 1901 soutenue par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Loir-et-Cher Siège social : Maison des Entreprises 16, rue de la Vallée Maillard - 41018 BLOIS Cedex Tél. : 02 54 44 65 24 - Fax : 02 54 74 78 20 www.cuisine-en-loir-et-cher.fr
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