portes ouvertes portes ouvertes

LA MAISON DES VINS ET L’OFFICE DE TOURISME
DE L’ABBAYE SAINT-MICHEL À GAILLAC
Pour vous conseiller sur vos visites dans le vignoble de Gaillac, l’équipe de la Maison des Vins
et de l’Office de Tourisme de Gaillac vous accueille à l’Abbaye Saint-Michel, du lundi au
dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h. En période estivale (du 01/07 au 31/08) de 10h
à 13h et de 14h à 19h. Le caveau de la Maison des Vins est une vitrine des vins de Gaillac
où vous pourrez découvrir plus de 100 vins différents.
du
LE PRINTEMPS DU
au
MAI
SÉJOUR LE WEEK-END DU PRINTEMPS DU GAILLAC
Samedi 18 – dimanche 19
Plongez-vous au cœur d’un vignoble millénaire. Le samedi profitez des nombreuses animations
proposées par les vignerons, puis à 18h30 deux possibilités : une soirée culinaire autour d’un
atelier de cuisine au Château Bouscaillous ou une soirée « Garden party dans les vignes » au
domaine de la Croix des Marchands. Week-end (2j/1), hébergement en chambre d’hôte, petit
déjeuner, soirée, coffret cadeau. Tarif : à partir de 144€ pour 2 personnes.
Contact/ réservation : Gaillac Visit - Tél. : 06.70.51.84.51 www.gaillacvisit.com
SÉJOUR VITIPASS DÉCOUVERTE À PARTIR DE 135€
Un séjour découverte au cœur du vignoble millénaire du Gaillac : avec Vitipass Découverte,
venez découvrir à 2 le Pays des Bastides et Vignoble du Gaillac, une des 10 destinations
françaises labellisées « Vignoble et découverte ». Contact et Informations : Tarn Réservation
Tourisme : www.tarn-reservation-tourisme.com - Tél. : 05 63 77 32 30.
PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT
Week-end de Pentecôte
PORTES OUVERTES
Vous retrouverez la mention P-N-V chez les vignerons qui organisent ces Pique-Niques. Le
principe est simple, le vigneron accueille les visiteurs qui apportent leurs paniers-repas et le
vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation dans un espace aménagé pour
l’occasion avec tables, chaises, parasol,… Dans le cadre du pique-nique des Vignerons
Indépendants, une visite guidée gratuite de Lisle sur Tarn est organisée le dimanche 19 mai à
14h30 (maxi 4-5 personnes).
Réservation à l’Office de Tourisme de Gaillac - Tél. : 05 63 57 14 65.
Campagne financée avec le concours de :
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION
carton rouge - RCS Toulouse 477 594 931 - IVSO section Gaillac
MAISON DES VINS DE GAILLAC
Abbaye Saint-Michel - 81600 GAILLAC - Tél. : 05 63 57 15 40
[email protected] - www.vins-gaillac.com
DÉGUSTATION
ANIMATIONS
ŒNOTOURISME
LE VIGNOBLE
AUX SEPT VINS
INFOS : 05 63 57 14 65 -
P R O G R A M M E
www.vins-gaillac.com
2 0 1 3
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION
DOMAINE CARCENAC
Cédric et Nicole CARCENAC
Le Jauret – 81600 MONTANS
Tél. : 05.63.57.57.28 – S.D. : Animations et
dégustations vous attendent tout au long du week-end.
Découverte du vignoble et de la cave à travers des
parcours initiatiques. Restauration sur place, menu :
assiette fermière (charcuterie, fromage…) et vin compris,
tarif 8€.
40 vignerons et caves coopératives vous ouvrent leurs portes à l’occasion du week-end
de Pentecôte du 18 au 20 mai. De nombreuses animations vous permettront de découvrir toutes les facettes de l’œnotourisme du « Gaillac » : dégustations, gastronomie,
balades dans les vignes et dans les différents terroirs du Gaillacois, découverte du riche
patrimoine historique, des Bastides et de l’architecture vigneronne.
CAVE DE LABASTIDE DE LEVIS
Arnaud ELGOYHEN
81150 LABASTIDE – Tél. : 05.63.53.73.73
S. : dégustation accompagnée de fromage/charcuterie.
Grand repas musical animé par le groupe Gispy Calo
(composé de trois guitaristes-chanteurs et de leur danseuse Luna) au menu charcuteries, truffade/saucisse,…
Vin compris 15€/pers.
CAVE COOPERATIVE LES VIGNERONS
DE RABASTENS
Christophe VIALAR
33 rte d’Albi – 81800 RABASTENS
Tél. : 05.63.33.66.95
S. midi : pique-nique avec des vignerons 3€/pers,
S.D. : visite de cave commentée, L. après-midi :
rando sur le chemin d’Amédée avec un vigneron.
CAVE DE TECOU
81600 TECOU – Tél. : 05.63.33.00.80
S.D.L. : exposition de tableaux, artiste locale Véronique
Colombo, mini marché gourmand, balades en calèche
gratuites.
CHATEAU BOUSCAILLOUS
Annie CAUSSE
Le village – 81170 NOAILLES
Tél. : 05.63.56.85.34
S.D.L. : atelier olfactif, balade dans les vignes, circuit
fléché familial. S. 18h30 : dégustation lors d’un atelier
culinaire dînatoire avec le Chef Jean-Luc Denonain,
places limitées, réservation obligatoire.
CHATEAU DE LACROUX
Philippe DERRIEUX
Lincarque – 81150 CESTAYROLS
Tél. : 05.63.56.88.88
S.D.L. : dégustation et balades dans les vignes.
CHATEAU LASTOURS
Hubert DE FARAMOND
81310 LISLE SUR TARN
Tél. : 05.63.57.07.09
S.D. L. : sur le thème « vin et histoire », visite guidée :
historique du vignoble de Lastours, château, ses jardins
à la francaise, le pigeonnier (XVIIe),visite des chais.
CHATEAU DE MAYRAGUES
Laurence et Alan GEDDES
81140 CASTELNAU DE MONTMIRAL
Tél. : 05.63.33.94.08 – S.D.L. visite exterieure
du Château et du pigeonnier, introduction
à la bio-dynamie.
CHATEAU DE SALETTES
Cathy LE NET
81140 CAHUZAC SUR VERE
Tél. : 05.63.33.60.60
S.D.L. : dégustation des vins et balade dans les vignes.
L. midi : « menu printemps » 3 plats, vin compris
(Château de Salettes) à 39€, le chef et son équipe
viendront à votre rencontre au cours du repas.
CHATEAU DE SAURS
Anne SALLAGOITY
81310 LISLE/TARN
Tél. : 05.63.57.09.79
S. D. : visite des caves et jardins du Château, exposition
photographies. S. : visites guidées à 10h30 et à 15h00.
CHATEAU DE TAUZIES
Olivier MOULY
81600 GAILLAC – Tél : 05.63.57.06.06
S.D.L. : visite de cave.
CHATEAU DE TERRIDE
David ALIX
81140 PUYCELCI – Tél : 05.63.33.26.63
S.D.L. : visite de cave, dégustation, exposition
de sculptures et mobilier métaliques dans les jardins.
L. : pique-nique vigneron autour du thème
« La plage » sur réservation, plus d’infos
sur www.chateau-de-terride.com.
DOMAINE LES ARDURELS
Sébastien CABAL
81150 LAGRAVE – Tél. : 05.63.41.74.79
S.D. : visite de cave et balade dans les vignes.
DOMAINE BARREAU
Jean-Claude BARREAU
Boissel – 81600 GAILLAC – Tél. : 05 63 57 57 51
S.D. L. : dégustation de nos vins accompagnée d’un
buffet campagnard.
DOMAINE DE BONNEFIL
Alain et Martine LAGASSE
81150 LAGRAVE
Tél. : 05.63.41.70.62 ou 06-17-60-82-18
S. D. : Pique-nique sur réservation autour d’un lac
ombragé au milieu des vignes, initiation à la pêche.
Dégustation de truffes d’été et de produits locaux.
DOMAINE DE BRIN
Damien BONNET
81150 CASTANET – Tél. : 05.63.56.90.60
S.D.L. : pique-nique à l’ombre des vieux chênes du
domaine, visite de la cave, balade autour des vignes.
DOMAINE DE BROUSSE
Susanne et Philippe BOISSEL
81140 CAHUZAC SUR VERE
Tél. : 05.63.33.90.14 – S.D.
DOMAINE LA CROIX DES MARCHANDS
Jérôme BEZIOS
Avenue des Potiers – 81600 MONTANS
Tél. : 05.63.57.19.71 – S. : soirée « Garden party »
dans les vignes : 18h30 visite de la cave, 19h30 apéritif
gourmand et buffet terroir selon un accord mets et vins.
Groupe musical « Memory Jazz Band New Orleans ».
Places limitées 49€/pers sur réservation au domaine ou
GaillacVisit : 06.70.57.76.04
DOMAINE DE PEYRES-COMBE
Victor BRUREAU
81170 ANDILLAC – Tél. : 05.63.33.94.67
S. : pique-nique avec une dégustation des vins du
Domaine en Agriculture biologique. A proximité sentiers
pédestres sur le site du Château Musée du Cayla.
Plus d’infos et réservation : [email protected].
DOMAINE DE PEYRES ROSES
Astrid et Olivier BONNAFONT
Cinq Peyres – 81140 CAHUZAC SUR VERE
Tél. : 05 63 33 23 34 – S.D.L. : visites des parcelles
de prairies mellifères au cours d’un chemin botanique,
déjeuner dans les vignes Tarif : 20€ vins compris et 10€
par enfants.
DOMAINE DE PIALENTOU
Agnès et Jean GERVAIS
81600 BRENS – Tél. : 05.63.57.17.99 – S.D.L.
DOMAINE D’ESCAUSSSES
Jean-Marc BALARAN
81150 SAINTE-CROIX
Tél. : 05.63.56.80.52 – S.D.L.
DOMAINE DE LA RAMAYE
Michel ISSALY
Sainte-Cécile d’Avès
81600 GAILLAC – Tél. : 05.63.57.06.64 – S.D.L.
DOMAINE DUFFAU
Bruno DUFFAU
81600 GAILLAC – Tél. : 06.29.51.19.65
D. : promenade et pique-nique dans les coteaux.
DOMAINE ROTIER
Alain ROTIER et Francis MARRE
81600 CADALEN - Tél. : 05.63.41.75.14
S.L. : portes ouvertes L. : pique-nique, apéritif servi à
12h, inscription obligatoire, promenade dans les vignes.
DOMAINE LES GREZELS
Didier et Raphael LAGASSE
Chemin de Camuse – 81600 GAILLAC
Tél. : 05.63.57.40.94
S.D.L. : exposition de peinture Joël Kurgouale.
DOMAINE DE LABARTHE
Jean-Paul ALBERT – 81150 CASTANET
Tél. : 05.63.56.80.14 – V. 18h30 : balade
œnologique, verticale de la cuvée blanc sec Héritage.
Découverte des cépages au travers d’un jeu ludique
25€/pers. Réservation au domaine ou GaillacVisit
06.70.57.76.04 – S.D.L. : petit marché de terroir,
restauration sur place, visite cave et balade dans les
vignes.
DOMAINE DE LARROQUE
Patrick NOUVEL
81150 CESTAYROLS – Tél. : 05.63.56.87.63
S.D. : pique-nique vigneron avec possibilité de faire des
grillades. D. matin : randonnée.
DOMAINE DE LONG-PECH
Sandra et Colette BASTIDE
81310 LISLE SUR TARN – Tél. : 05.63.33.37.22
De 10h à 18h – S. : visite de cave et vignoble, D. : jeu de
piste dans les vignes, S.D. : possibilité de pique-niquer,
plus d’infos sur www.domaine-de-long-pech.com
DOMAINE DU MOULIN
Jean-Paul HIRISSOU
81600 GAILLAC – Tél. : 05.63.57.20.52 – S.D.L.
DOMAINE SAINT LAURENT DE SAURS
Laurent VISSEQ
Saurs – 81310 LISLE SUR TARN – Tél. : 05 63 40 40 54
S.D.L. : visite du chai à 10h30 suivie d’une dégustation
de nos produits, pique-nique dans le parc, barbecue à
disposition, grillade aux sarments et souches de vigne,
parc animaux de ferme pour les petits et les grands
(chèvres naines, ânes, poules, lapin…).
DOMAINE DE SALMES
Jean-Paul PEZET
81150 BERNAC – Tél. : 05.63.55.42.53 – D.L. :
Les midis pique-nique chez le vigneron (vin offert)
uniquement sur réservation. Promenade dans les vignes.
DOMAINE SALVY
Michèle et Anne MARC
Arzac - 81140 CAHUZAC SUR VERE
Tél. : 05.63.33.97.64 – S.D.L. de 10h à 12h et
de 15h à 18h30 : dégustation vente au caveau de
Cahuzac sur Vère, découverte du travail de la vigne,
visite du chai et dégustations des nouveaux millésimes.
D.L. : pique-nique au milieu des vignes, rendez-vous à
12h au caveau, place de Cahuzac sur Vère.
DOMAINE SARRABELLE
Laurent et Fabien CAUSSE
Les Fortis – 81310 LISLE SUR TARN – Tél :
05.63.40.47.78 – V.S.D.L. : visite du chai et
dégustation accompagnée d’amuse-bouches. S.D. :
départ 15h du domaine pour 1h30 de balade dans les
vignes à la découverte du terroir et de ses légendes.
DOMAINE PLAGEOLES
Myriam et Bernard PLAGEOLES
81140 CAHUZAC SUR VERE
Tél. : 05.63.33.90.40 – S.D.L.
DOMAINE VAYSSETTE
Nathalie et Patrice VAYSSETTE
Laborie - route de Caussade - 81600 GAILLAC – Tél. :
05.63.57.31.95 – S. D. L. : visite libre au milieu des
vignes à travers notre sentier botanique, 11h et 16h visite
guidée du domaine. D.L. : pique-nique dans nos chais.
LE HAUT DES VERGNADES
Sylvie et Philippe BLANC
81600 CADALEN – Tél. : 05.63.33.02.02 – S.D.L. :
visite de la cave. L. : goûter festif entre tradition et
bons vins.
LES VIGNES DES GARBASSES
Françoise et Guy FONTAINE
Le Bousquet – 81500 CABANES – Tél. : 05.63.42.02.05
– S.D.L.
MANOIR DE L’EMMEILLE
Charles et Jeanine POUSSOU
81140 CAMPAGNAC
Tél. : 05.63.33.12.80 S. D. L.
MAS DES COMBES
Nathalie et Rémi LARROQUE
Mas d’Oustry – 81600 GAILLAC – Tél. 05.63.57.06.13
S.D.L. de 10h à 13h : découverte nouveaux
millésimes, puis balade autour du domaine sur le sentier
de randonnée « Vignobles et Châteaux ».
MAS DE DOAT
Henri PLAGEOLES
81600 SENOUILLAC – Tél. : 05.63.41.78.78
L. : visite cave et dégustation en Occitan.
MAS PIGNOU
Bernard AUQUE
Route de Castenau de Montmiral – 81600 GAILLAC
Tél. : 05.63.33.18.52 – S.D. : découverte des
nouvelles randonnées du Mas Pignou dont un circuit
familial. Les midis : pique-nique vigneron.
TERROIR DE LAGRAVE
Jean ARNAUD, Alain BOUNES, David CALMET
81150 LAGRAVE – Tél. : 05.63.81.52.20 – S.D.L.
Samedi : S
Dimanche : D
Lundi : L