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COM POSEZ VOTRE BASE AU CHOIX VOTRE STEAK HACHÉ DE BŒUF FRAIS VBF — FILET DE POULET FRAIS MARINÉ — STEAK DE SOJA — MÉDAILLON DE SAUMON 7,90€ F romages Legumes Speciaux BARBECUE EMMENTAL — CHEDDAR — CHÈVRE — SAINT - MARCELLIN AOP — RACLETTE — FOURME D’AMBERT AOP OIGNONS FRITS — CONFIT D’OIGNONS — CORNICHONS PICKLES — TOMATES CONFITES AU BASILIC — CHAMPIGNONS DES BOIS — GALETTE DE POMME DE TERRE LARD FUMÉ — CHORIZO — JAMBON CRU — GUACAMOLE — ŒUF — CONFIT DE FIGUES — HOLLY LUYA DOUBLE › 10,90 E TRIPLE › 13,90 E R mayonnaise, basilic & citron — PICABOOM ketchup, piment & épices — OULA OUP mayonnaise, curry & citron T E R S A AIGUILLETTES DE POULET PANÉES — POIVRONS PADRÓN — ONION RINGS — CHEDDAR JALAPEÑO BALLS 5 € L’UNITÉ choux, carottes, sauce coleslaw 2,80 E P A R T FALAFEL & HOUMOUS — CALAMARS FRITS + sauce Barbecue + sauce Barbecue COLESLAW salade verte, tomates, oignons rouges, ciboulette, sauce moutarde 3,30 E TEMPURA DE COURGETTES + sauce Holly Luya SAUCE SERVIE À PART PETITE SALADE + 1 sauce Ninkasi au choix 2,80 E PETITE 5,00 E MOYENNE 8,00 E GRANDE A au goût fumé LA GARNITURE SUPPL. + 0,80 E FRITES FRAÎCHES MAISON T VOTRE SAUCE INCLUSE VOS 3 GARNITURES INCLUSES AU CHOIX salade, tomates & oignons rouges inclus S B U R G E R G chorizo, jambon cru, billes de saucisson, saint - marcellin AOP, cornichons, pain 13,50 E ASSIETTE MEZZE LE TRIO 10,00 E FOR M U LE Enfant Midi — DU LUN. AU VEN. DE 12 H À 15 H ( HORS JOURS FÉRIÉS ) — — RÉSERVÉE AUX MOINS DE 10 ANS — PLAT PLAT burger live, bagel, hot dog, salade Caesar ou Lyonnaise cheeseburger, aiguillettes de poulet panées ou colin pané + accompagnement au choix + BOISSON OU SUNDAE + BOISSON bière 25 cL, eau 33 cL, verre de vin 14 cL, soft 25 cL ou sundae + 1 topping soft 25 cL + DESSERT 9,90€ cookie, compote de pommes ou sundae + 1 topping 6,50€ LA FORMULE MIDI VALABLE 7 / 7, MIDI & SOIR ! sur présentation de la carte étudiant en cours de validité BURGERS LIVE 9,90€ ACCOMPAGNÉS DE FRITES FRAÎCHES MAISON & COLESLAW SAY CHEEESE ! AY ! CARAMBA poulet frais mariné, cheddar, guacamole, tomates confites au basilic, salade, tomates, oignons rouges, sauce Picaboom R houmous citron - coriandre, tapenade d’olives noires, guacamole, cream cheese, pain FOR M U LE bœuf frais VBF, fourme d’Ambert AOP, emmental, raclette, salade, tomates, oignons rouges,sauce Barbecue E ASSIETTE CHARCUTERIE tempura à la bière + sauce Oula Oup 13 € A GOD SAVE THE BEEF bœuf frais VBF, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, salade, tomates, sauce Barbecue SOUNDGARDEN steak de soja, aubergine grillée, tomates confites au basilic, cream cheese, roquette, oignons rouges, sauce Barbecue BAGELS SERVIS FROIDS, ACCOMPAGNÉS DE FRITES FRAÎCHES MAISON & COLESLAW DREAD LOX saumon fumé frais, cream cheese, tomates confites au basilic, oignons rouges, roquette, sauce Oula Oup — prix seul 6,90 E HOLY BACON lard fumé, cream cheese, tomates, oignons rouges, roquette, sauce Barbecue — prix seul 6,90 E DÉCOUVREZ UNE NOUVELLE RECETTE TOUS LES MOIS ! renseignez - vous auprès de nos équipes ( prix variable ) 9,90€ BIRDY NOM NOM poulet mariné, cream cheese, poivrons grillés marinés, roquette, oignons rouges, moutarde au miel, sauce Holly Luya — prix seul 6,90 E HOT DOG SALADES XL 7,60€ ACCOMPAGNÉ DE FRITES FRAÎCHES MAISON & COLESLAW LITTLE ITALY CAESAR salades mélangées, tomates, poulet frais mariné, copeaux de parmesan, câpres, croûtons, sauce Caesar HOT DOGGY DOGG salades mélangées, roquette, tomates, jambon cru, billes de mozzarella, poivrons grillés marinés, toast de tapenade d’olives noires, câpres, sauce balsamique 9,60 E pain bretzel brioché XL, saucisse, lard fumé, confit d’oignons, cornichons pickles, moutarde au miel, sauce Barbecue 11,50 E LYONNAISE CHICKEN THAÏ salades mélangées, tomates, lardons, croûtons, œuf poché, sauce moutarde — prix seul 5 E OSLO salades mélangées, roquette, saumon fumé, pommes de terre, tomates, toast de cream cheese ciboulette, crevettes, aneth, pamplemousse, sauce moutarde — D É C O U P É E S S U R P L A C E — 9,70 E DESSERTS FISH & CHIPS COOKIE 2,50 E filet de cabillaud enrobé de pâte à beignet ( 170 g. ), frites fraîches maison, salade verte CRONUT mi - croissant, mi - donut + coulis chocolat - noisette ou caramel au beurre salé CAFÉ GOURMAND 5,50 E + 1 sauce Ninkasi au choix 9,90 E SIMPLE 15,50 E DOUBLE 3,90 E BIG APPLE BUN THÉ GOURMAND 6,50 E STEAK HACHÉ bœuf frais VBF, frites fraîches maison, salade verte bun toasté, pommes caramélisées, crème fouettée, caramel au beurre salé, éclats de spéculoos + 1 sauce Ninkasi au choix 9,90 E SIMPLE 12,90 E DOUBLE 4,00 E COM POSEZ VOTRE LA BASE NATURE CHEESILICIOUS salades mélangées, tomates, saint - marcellin AOP, fromage de chèvre, fourme d’Ambert AOP, jambon cru, coleslaw, ciboulette, raisins et cranberries secs, graines de tournesol et courge, sauce balsamique 9,90 E 10,90 E FISH & BEEF salades mélangées, tomates, falafels, houmous citron - coriandre, aubergines grillées, oignons rouges, poivrons grillés marinés, coriandre, menthe, sauce balsamique 11,50 E salades mélangées, poulet frais mariné, pousses de soja, coleslaw, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons rouges, graines de sésame, sauce thaï 9,50 E ROCK THE CASBAH CHEESECAKE à la vanille et au citron de Sicile, coulis fruits rouges 4,50 E WHAT THE FIRKIN BROWNIE ! brownie chocolat, crème glacée sundae, coulis caramel au beurre salé, crunchy balls Valrhona ® 6,50 E SUN DA E LES TOPPINGS Eclats Coulis 2,90€ CHOCOLAT - NOISETTE ROUTIN — FRUITS ROUGES — CARAMEL AU BEURRE SALÉ STANDARD 3,50€ MAXI NOIX DE PÉCAN PRALINÉES — + 0,30€ SPÉCULOOS — CRUNCHY BALLS L’UNITÉ VALRHONA ® — POMMES CARAMÉLISÉES A RTIS A N GL ACIER FOR M U LE B runch — TOUS LES SAMEDIS, DIMANCHES & JOURS FÉRIÉS DE 11 H 30 À 16 H — BAGEL Birdy Nom Nom ( poulet ), Dread Lox ( saumon ) ou Holy Bacon ( lard fumé ) + ASSIETTE SALÉE œuf au plat & lard fumé + salade composée ( salade verte, tomates, fourme d’Ambert AOP, raisins et cranberries secs, ciboulette ) — SONT TORRÉFIÉS DANS LE RHÔNE PAR — — SONT PRODUITS DANS LA LOIRE — + BOISSON FROIDE bière Ninkasi ou jus de fruits Bissardon 25 cL + BOISSON CHAUDE + ASSIETTE SUCRÉE OU CHEESECAKE assiette sucrée ( brownie, verrine pommes caramélisées, verrine pamplemousse - menthe ) ou cheesecake 16,90€ NOUVEAUTÉS AUTOMNE - HIVER 2015 / 16 PLATS VÉGÉTARIENS PLATS SANS GLUTEN PRODUITS LOCAUX NINKASI BLONDE › SALADES, FISH & CHIPS NINKASI AMBRÉE › BURGERS, HOT DOG NINKASI BLANCHE › BAGEL SAUMON, CALAMARS FRITS, ASSIETTE MEZZE NINKASI I.P.A. › BURGERS, SALADE THAÏ CORDELIERS • CROIX - ROUSSE • GERLAND • GRATTE - CIEL • GUILLOTIÈRE HÔTEL DE VILLE • SAINT - PAUL • SANS SOUCI • TARARE • LA DOUA • LES MENUIRES www.ninkasi.fr | # WeAreNinkasi • Prix nets, service inclus • Certains produits peuvent être décongelés, ne pas recongeler • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération • PAPIER 1OO % RECYCLÉ ENS resto — oct. 2015 NINKASI NOIRE › WHAT THE FIRKIN BROWNIE !
