Souper aux chandelles dans les jardins Souper aux chandelles

Souper aux chandelles dans les jardins
8,9,21,22 juillet 2016
2016
Menu
Plateaux d’entrées pour deux
Humus maison et garnitures servi avec croûtons, fromages
régionaux, confit, gelée et salade estivale.
Repas principal, au choix :
1)
2)
Tataki de porc
Ceviche de pétoncles
Les plats sont servis avec un accompagnement de salade verte.
Dessert, une boîte pour deux :
-Gâteau citron/pavot et verrine de fruits de saison
Vins (Vignoble Carone) au choix, une
bouteille pour deux :
Bin33 vin blanc : Le Bin 33 blanc est un vin d’assemblage doté d’une
robe dorée rappelant l’origine de son encépagement. Composé
d’auxerrois, chardonnay, ortega et riesling, il saura vous charmer
par son nez subtil de fleur blanche de pommier, de poire et d’herbe
fraîche. L’élégance de ses arômes de melon miel, d’amande et de
lime, est soutenue par une franche vivacité en bouche. Ce vin offre
une fraîcheur désaltérante qui garantira sa versatilité à la table.
Verità vin rouge : Véritable bombe de fruits, le Verità est un vin
facile à boire qui saura accompagner vos soirées les plus festives.
Assemblé de cinq cépages, ce vin sec se démarque par ses riches
arômes de cerise rouge, de pomme grenade et de poivre blanc.
Soyeux et gourmand à la fois, ce vin aux tannins souples, laisse une
légère astringence, suivi d’une finale épicée et savoureuse.
Le café et le thé seront offerts au comptoir après le repas.
Un choix de boissons sera également offert en option à
l’apéritif.
Coût: 50$