q g Potage de légumes Salade de tomate salade vosgienne

MERCREDI
1
JEUDI
2
DEJEUNER
VENDREDI
3
Salade de tomate
Epaule d'agneau
Pommes sautées
Bûche à la chèvre
Dattes
salade vosgienne
Suprême de hoki
Sauce normande
Haricots verts
Fromage frais nature
Orange
Potage de légumes
Saucisse de toulouse
aux lentilles
ou Saucisse de volaille
aux haricots lingots
Camembert
Pomme idared
Goûter
Goûter
Goûter
Gâteau de riz
Poire passe crassane
Pain
Confiture
Beurre
Petit suisse nature
Pain au lait
chocolat
Lait
JEUDI
9
VENDREDI
10
LUNDI
6
MARDI
7
Poireaux vinaigrette
Grillade de porc
sauce barbecue
ou escalope de volaille
sauce diable
Purée de pommes de terre
Tome blanche
Poire conférence
MERCREDI
8
DEJEUNER
Menu de Bretagne
Endives à la vinaigrette
Pot au feu
et leurs légumes
Crème de gruyère
Glace
Biscuit
Salade verte aux miettes
de crabe
Filet de maquereau
Gratin de chou fleur
et de brocolis
Saint paulin
Kouign Amann
Salade méli-mélo
Rôti de dinde
Boulghour aux poivrons
Yaourt aromatisé
Ananas frais
Pizza
Omelette au fromage
Ratatouille
Edam
Banane
Goûter
Goûter
Goûter
Goûter
Goûter
Petit beurre
Gelifié à la vanille
Orange maltaise
Brioches aux
pépites de chocolat
Lait
Pomme braeburn
Lait
Madeleine
Banane
Pain au chocolat
Lait
Pain
Tome des pyrénées
Compote cassis
LUNDI
13
MARDI
14
JEUDI
16
VENDREDI
17
Salade de riz aux
Champignons
Filet de flétant
au beurre
Carottes à la crème
Fromage fondu
Salade de fruits frais
Chou blanc vinaigrette
Cuisse de poulet
à la provençale
Frites
Yaourt nature
Pomme cuite au caramel
Salade de navets et
de carottes râpés
Rôti de veau forestier
Macaronis gratinés
Saint paulin
Viennois chocolat
Velouté de potiron
Jambon blanc
ou jambon de dinde
Flageolets
Bleu de Causses
Clémenvilla
Salade mêlée
Steak haché
Jardinière de légumes
Fromage blanc nature
Far breton
Goûter
Goûter
Goûter
Goûter
Goûter
Petit exquis
Lait
Compote de coing
Pain
Camembert
Orange navel
Banane
Barre de céréales
Eau
Pain
Chavroux
Compote de poire
Lait
Rocher à la noix de coco
Pomme starking
LUNDI
20
MARDI
21
JEUDI
23
VENDREDI
24
Terrine de saumon
Citron
Grillade de porc poêlée ou
Escalope de dindonneau
Poêlée
Pâtes coquillettes
Mimolette
Pomme red delicious
Salade normande
Filet de lieu
Sauce diéppoise
Purée de légumes
Pont l'évêque
Tarte normande
Goûter
Goûter
MERCREDI
15
DEJEUNER
MERCREDI
22
DEJEUNER
Tarte au fromage
Salade de pâtes au surimi
Rôti de dinde à l'ancienne
Bœuf à l'écarlate
Poêlée de légumes
Haricots beurre persillés
Edam
Crème de gruyère
Poire passe crassane
Ananas frais
Salade des tropiques
Paëlla à la valenciennes
Carré de l'Est
Orange sanguine
Goûter
Goûter
Goûter
Bricotine
Eau
Compote pomme/fraise
Pain
Beurre
Confiture
Lait
Gelifié au chocolat
Petits beurre
JEUDI
30
VENDREDI
31
Compote cassis
Pain
Brie
Kiwi
Lait
céréales
LUNDI
27
MARDI
28
Salade de radis noirs
et carottes râpés
Tajine d'agneau aux
amandes
Semoule
cantal
Compote pomme/framboise
Salade de pommes
de terre aux olives
Poulet vallée d'auge
Haricots verts
Bûche à la chèvre
Poire conférence
Salade strasbourgeoise
Quenelle de brochet
sauce crustacé
Riz pilaf
Fromage frais
aux fines herbes
Crème vanille
Endives
Rôti de porc aux herbes
Rôti de veau au jus
Côtes de blettes
Rouy
Tartes aux prunes
Champignons en salade
Cordon bleu
ou escalope viennoise
Pâtes coquillettes
Yaourt nature
Raisin blanc
Goûter
Goûter
Goûter
Goûter
Goûter
Pomme golden
Brioche
Compote à l'abricot
Sablés
Petit suisse nature
Banane
Eau
Barre de céréales
Gâteau de semoule
Orange
Pain
Camembert
Compote pomme/passion
MERCREDI
29
DEJEUNER
LE PLAISIR A TABLE SIRESCO