Les Pains La Corbeille de Fruits Les Fruits secs Les Fruits frais Les
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Les Pains La Corbeille de Fruits Les Fruits secs Les Fruits frais Les
Les Pains Sélection de Pains, Brioche, Cake, Viennoiseries Selected Breads, (Brioche, Cakes, Viennoiseries) Confitures, Miel, Pâte à tartiner, Caramel au Beurre salé Local Jams and Honey, Nutella, salty caramel Butter La Corbeille de Fruits Ananas, Mangues, Litchis, Banane, Pomme Fruits Backet (Pinapple, Mango, Litchi, Banana, Apple) Les Fruits secs Abricots, Raisins, Pruneaux Noisettes et Amandes Dry Fruits (Apricot, Raisin, dry Prune, Hazelnut, Almonds) Les Fruits frais Orange, Pomelos, Kiwi Fresh Fruits (Orange, Grapefruit, Kiwi) Les Céréales Cereals Yaourts et Fromage blanc Yogurts, Soft Cheese Le Plateau de Fromages affinés Cheese Tray Le Plateau de Fruits de Mers (Tourteaux, Huîtres, Langoustines, Bulots) Sea Food platter (Crab, Oysters, Norway Lobster, Whelks) Les Terrines La Terrine de Gibier fermier et compotée d’Oignons Terrine de Saumon mi-cuit Home-made Terrines (Game, Salmon) La Charcuterie Bresaola, Viande de Grison, Jambon de Dinde Assorted Cold Cut (Bresaola, Beef, Turkey Ham) Les Œufs Durs, en Omelette, brouillés, au Plat Eggs of your choice (Hard boiled, Omelette, scrambled, fried) Le Carpaccio de Bœuf épicé Spicy Beef Carpaccio Saumon fumé et sa Crème à l’Aneth Smoked Salmon, Cream of Dill Crevettes marinées aux Agrumes Citrus marinated Shrimps Salades La Salade de Pâtes La Salade de Pommes de Terre La Salade de Riz Salads (Pasta, Potato, Rice) Plats chauds Gambas poêlées à la Noix de Coco Picatta de Veau de Lait aux Figues Volaille rôtie aux Aromates farcies aux Marrons Fricassée de Dorade Royale Main Courses Sauteed Tiger Prawns with Coconut Milk ,Veal Piccata, Fresh Figs Roasted Chicken with Herbs and Chestnuts Sea Bream Fricassé Garnitures Fricassée de Légumes de Saison Tomates à la Provençales Gratin Dauphinois Risotto truffé Poêlée de Légumes oubliés Garnishes Local seasonal Vegetable Tomato «A la Provencal» Potato Gratin Truffled Risotto Sauteed Vegetables Les Sucrés Assortiment de Bûches de Noël, Tartes aux Fruits, Macarons, Eclair Chocolat/Café Sweets Assorted Christmas’ Logs, Fruit Tarts, Macaroon, Chocolate/Coffee Entremets Les Boissons Jus de Fruits frais : Orange, Pomelos Café, Thé, Chocolat Beverages Fresh Fruits Juices (Orange, Grapefruit) Coffee, Tea, Chocolate)