planning des evenementiels ayant lieu a la ferme de l hotel fauvel
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planning des evenementiels ayant lieu a la ferme de l hotel fauvel
PLA NNI NG DES EV ENE ME NTI ELS AY ANT L IE U A L A FE RM E DE L HOT EL FA UVEL AVRIL La ferme participe au « printemps à la ferme » chaque 3ème week-end du mois d’avril. Le thème retenu est décliné avec la poule Cotentine, l’idée étant de faire parrainer les poulettes nées l’année précédente et de trouver des partenaires favorisant la sauvegarde de cette race d’exception. JUIN C’est le tour du porc de Bayeux d’être à l’honneur, le 2ème week-end de juin. Pour l’occasion, une grande fête est organisée, avec des jeux, des expositions...etc. Des repas fermiers principalement composés de divers mets issus du porc de Bayeux sont aussi proposés. OCTOBRE La ferme participe activement à la semaine du goût ce mois, avec la mise en valeur de la race jersiaise. Sa viande particulièrement savoureuse et son lait au goût si peu commun sont déclinés de mille manières pour satisfaire les papilles de tous les gourmets.