interculture

LA CAMPAGNE 2002
______________________________________________ ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher
-- AVANT PROPOS -Nous tenons à exprimer nos remerciements à tous ceux qui ont participé à l'expérimentation
dans la région en 2002 :
- Au Syndicat Régional betteravier
- Aux laboratoires de la Chambre d'Agriculture et d’AGREN
- Aux sucreries : ARTENAY, CORBEILLES EN GATINAIS, PITHIVIERS, TOURY
- Aux techniciens, agents de maisons de sélection et aux firmes phytosanitaires.
- Et tout particulièrement aux betteraviers expérimentateurs, qui nous aident beaucoup
par leur travail, leur disponibilité et leur dévouement.
DELEGATION I.T.B.
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
- Pierre HOUDMON
- Thierry MAISONS
!:
8, rue Gabriel Lelong
45300 PITHIVIERS
" : 02-38-34-55-84
02-38-34-55-86
Fax : 02-38-30-57-39
Site Internet : http://www.institut-betterave.asso.fr
EMETTEUR DE MESSAGES
01-42-93-33-03
Vous pouvez recevoir gratuitement par FAX les AVIS ITB
(désherbage, fongicide, ...) Il suffit de vous inscrire au :
AVIS ITB par FAX
01-42-93-33-13
1
ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher ____________________________________________________________
BILAN DE
SOMMAIRE 2002
PAGE
•
PLUVIOMETRIE ...................................................................................... 3
•
BILAN DE LA CAMPAGNE 2001 ............................................................ 4
•
NON-LABOUR .......................................................................................10
•
PREPARATION D'AUTOMNE ................................................................12
•
AZOTE....................................................................................................13
•
PARASITISME........................................................................................18
•
DESHERBAGE.......................................................................................22
•
LA LISTE DES VARIETES CONSEILLEES ...........................................29
•
RHIZOMANIE .........................................................................................30
•
MALADIES DU FEUILLAGE ..................................................................35
•
IRRIGATION...........................................................................................41
•
RECOLTE...............................................................................................45
INTERPRETATION STATISTIQUE DES RESULTATS :
La comparaison des moyennes est faite selon le test de NEWMAN-KEULS.
ETR = Ecart Type Résiduel = précision de l’essai. Il doit être le plus faible possible.
Risque α % :
- si le risque α est compris entre 0 et 1%, l'essai est hautement significatif.
- si le risque α est compris entre 1 et 5%, l'essai est significatif.
- si le risque α est supérieur à 5%, l'essai est non significatif.
SM/POL = Sucre Mélasse / Polarisation = qualité technologique des betteraves. Il doit être le
plus bas possible.
Rendement barème paiement : Tonnage payé au planteur.
2
LA CAMPAGNE 2002
__________________________________________________________________________
I
TB
PLUVIOMETRIE
Pluviométrie moyenne sur 5 sites :
BOESSE, COURCELLES, INTVILLE, PUISEAUX et SANTILLY
PLUIE MENSUELLE LOIRET
mm
140
76-2001
2001-2002
120
100
90
82
80
73
20
68.0
53.5
34
43.9
56.4
46.6
58.1
40
50.3
28
52.4
48.8
40
68
52
50.3
45
50.8
60
63.5
80
25
8
octobre
sept.
août
juillet
juin
mai
avril
mars
février
janvier 02
Déc. 01
Nov. 01
0
3
ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher ____________________________________________________________
BILAN DE
BILAN DE LA CAMPAGNE 2002
Cette campagne sera marquée par les caprices de la météo qui n’aura de
cesse de passer d’un excès à l’autre en terme de précipitation et de température.
Quoi qu’il en soit, les techniques culturales associées au progrès génétique
constant des variétés s’accommoderont de ces aléas pour aboutir à un rendement régional
plus qu’honorable de 81 Tonnes.
Revenons maintenant plus en détail sur cette campagne où tout semblait pourtant bien
mal parti.
FERTILISATION AZOTEE
Les fortes précipitations de début
février
n’autoriseront
les
Ils répondront parfaitement à l’attente
premiers
de leurs utilisateurs durant le mois d’avril
épandages d’azote sur labour qu’à partir
sec en assurant une alimentation azotée
du 25 février.
précoce de la betterave
La localisation d’azote au semis pour
sa part, ne cesse de faire des adeptes
avec cinq chantiers supplémentaires en
2002. Ce qui porte le nombre total en
activité à dix.
4
Ceci ne sera pas toujours le cas des
apports solides de post semis pré-levée.
LA CAMPAGNE 2002
__________________________________________________________________________
I
TB
PREPARATION DE SOL - SEMIS :
Les labours d’hiver seront réalisés dans
Le ressuyage des sols au cours de
d’excellentes conditions malgré un début
cette période étant très lent, il convenait
d’automne humide suivi heureusement d’un
une fois encore de savoir attendre et de
mois de novembre froid et sec.
limiter le nombre de passages à un ou
Sortie hiver, il faudra patienter jusqu’au
5 mars dans le Gâtinais ouest pour
deux maximum.
Les semis
pouvoir réaliser les premières reprises de
- 15% du 11 au 18 mars (sols argilo
sol satisfaisantes et jusqu’au 10-12 mars
calcaire du Gâtinais)
pour la Petite et Grande Beauce.
er
- 83% du 25 mars au 1 avril
Ces écarts sont dus aux sols plus
argileux et aux précipitations de fin févier
- 2% du 2 avril au 7 avril (limons
début mars plus importantes dans cette
battants à l’ouest de l’Eure et Loir)
zone.
LEVEE :
Pour la première vague de semis, suivi
Aucun ressemis ne sera néanmoins
de 20 à 35 mm entre le 15 et 21 mars, la
constaté malgré des populations comprises
levée sera excellente et rapide avec
entre 40.000 et 80.000 Pieds.
100 000 à 110 000 pieds/ha dans la
mesure où le travail du sol aura été de
qualité.
A noter toutefois quelques soucis de
croûte de battance dans les limons du
Pour la deuxième période qui constitue
l’essentiel
des
semis,
la
levée
sera
beaucoup plus préoccupante avec des
populations
allant
de
20 000
à
110 000 pieds/ha
Pithiverais pour les semis des 14 et 15
mars suivis le 15 au soir d’un orage
soudain et violent apportant 25 à 35 mm
en quelques minutes.
5
ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher ____________________________________________________________
Il faudra attendre le 1
enregistrer
les
er
mai pour
préparés avant les pluies du 15 mars
pluies
voudront semer dès le 23-24 mars quand
premières
significatives et la levée complète.
les organes de terrage et de plombage du
semoir ne pouvaient jouer correctement
A ceci, plusieurs explications :
leur rôle dans un lit de semence trop
- Tout d’abord la nature du sol : Dans
les sols de limon, le vent de nord est aura
peu de prise sur le lit de semence
permettant d’excellentes levées à condition
toutefois
que
les
graines
aient
été
positionnées correctement entre 1,5 et 2,5
humide.
Pour tenter de remédier aux difficultés
de levée, il faudra avoir recours à l’irrigation
via la note d’information ITB du 09 avril
2002.
Dans
cm.
- Viennent ensuite les limons argileux
où l’on retrouve les mêmes erreurs que
celles commises en 1996 qui consistent à
préparer trop longtemps à l’avance le sol
ce qui assèche le lit de semence avant
même le semis.
-
Les
préparations
BILAN DE
la
majorité
des
situations
l’irrigation se révélera bénéfique malgré les
basses températures et le vent de nord est
soutenu de la première quinzaine d’avril.
Les équipements de type pivot ou rampe
sur enrouleur confirmeront leur intérêt en
permettant d’apporter 25 à 30 mm tout en
limitant la battance.
de
sol
en
plusieurs passages avec là encore les
mêmes conséquences que précédemment.
Au 1 mai le retard moyen de végétation
est d’environ 12 jours.
- Les reprises de sol trop précoces
avec des outils inadaptés et la formation de
mottes à l’emplacement des pneumatiques
ne permettant pas un semis correct.
- Et enfin pour terminer, le manque de
patience de certains qui sur des sols
6
LA CAMPAGNE 2002
__________________________________________________________________________
I
TB
PARASITISME :
Le parasitisme souterrain sera peu
- Le 29 avril sur Curater, Counter,
présent bien que ponctuellement quelques
Force 4g et graines standard sans
cas de blaniules ou taupins aient été
micro granulé.
signalés.
- Le 17 mai sur Témik et Cardinal
Le seul parasite bien présent sera le
mulot
qui
avec
le
sec,
sur
semis
superficiels et motteux va durant quinze
jours
à
trois
semaines,
déterrer,
Le gaucho quant à lui demeure toujours
aussi efficace puisque aucune intervention
ne se justifiera.
décortiquer et consommer les graines
On retiendra la présence à l’ouest et au
non germées. Sans protection particulière
Nord des départements d’Eure et loir et
au semis, le ressemis sera nécessaire
du Loiret de larves de Pégomyies sans
dans certaines situations.
conséquence pour la culture mais qu’il
conviendra
de
surveiller
plus
attentivement dès 2003
Concernant la jaunisse virale deux avis
de traitement ITB par télécopie seront
diffusés :
DESHERBAGE :
Le vent de nord Est soutenu et
Les différentes causes d’échecs sont
l’absence de pluie en avril aura perturbé le
comme toujours à rechercher soit dans un
bon
La
manque de disponibilité et de rigueur
technique des doses réduites aura permis
concernant les intervalles de traitement,
de faire face à l’ensemble des situations
soit dans un mauvais choix d’association
avec toutefois un passage supplémentaire
de produits ou de doses employées.
déroulement
des
traitements.
destiné à contrôler les levées tardives et
échelonnées d’adventices telles que la
morelle, le chénopode ou l’amarante.
7
ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher ____________________________________________________________
BILAN DE
VEGETATION ESTIVALE
La couverture du sol se fera au 10 juin
avec dix jours de retard par rapport à la
normale.
Le
Le
recours
à
l’irrigation
ne
sera
nécessaire que dans les sols superficiels.
Bien que le cumul des pluies estivales
déclenchement
de
l’irrigation
soit relativement modeste, les parcelles en
interviendra au 25 juin dans les sols
culture sèche auront toujours un bon
superficiels puis au 5 juillet en sols
comportement
car
la
somme
er
des
er
profonds. Ce premier tour sera suivi d’un à
températures du 1 juillet au 1 septembre
deux
2002 aura été inférieure de 80°C à la
passages
supplémentaires
étant
donné l’absence de pluie au mois de juillet.
En
août
les
pluies
seront
normale du Loiret.
plus
conséquentes surtout à partir du 25.
MALADIES DU FEUILLAGE
Cette année 2002 sera témoin de
l’importance
que
revêt
la
protection
Au
26
juillet,
insuffisamment
les
protégées
parcelles
présenteront
fongicide concernant le déclenchement
jusqu'à 50% de surface foliaire détruite
du premier traitement, le respect d’un
par l’oïdium soit, quinze jours d’avance par
intervalle
de
21
jours
entre
deux
traitements mais surtout de la rigueur dont
il faut faire preuve en matière de choix
des produits.
Les
premiers
régionalement.
La ramulariose ainsi que la rouille
resteront
symptômes
d’oïdium
apparaissent dès le 13 juillet pour se
développer très
rapport à ce qu’il est courant d’observer
rapidement
traitement le 16 juillet).
(avis
de
Deux
marginales
car
traitements
seront
indispensables voire trois pour des
parcelles
octobre.
8
plus
concurrencées par l’oïdium.
arrachées
au-delà
du
25
LA CAMPAGNE 2002
________________________________________________ ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher
VARIETES RHIZOMANIE
Elles
représentent
maintenant
l’essentiel du marché avec 98% des
et
surfaces
auront
donné
entière
Le manque de température estivale
apparaître
les
premières
betteraves pâles tardivement.
demeureront
toutefois
en
nombre très limité puisque les comptages
effectués dans les essais observatoire
laissent
satisfaction durant toute la campagne.
laissera
Celles-ci
apparaître
des
valeurs
ne
dépassant pas 1 à 5%.
Pour les montées à graines seules
quelques montées par pollutions seront à
signaler.
RECOLTE
La récolte 2002 voit le coup d’envoi du
La richesse qui n’était que de 16% au
nouvel accord tare terre qui représente un
20 septembre va progresser très vite durant
défit pour toute
cette période pour avoisiner 19% au 15
notre
filière
et
plus
particulièrement dans les terres argileuses
du Sud de Paris.
octobre.
Le retour des pluies au 17 octobre
Les premiers arrachages débuteront au
perturbera quelque peu la bonne marche
20 septembre pour se poursuivre jusqu’au
des chantiers alors que 40 à 45% des
16 octobre sans une goutte d’eau nous
surfaces restaient à arracher.
permettant d’atteindre un niveau de tare
terre de 7 à 10%.
RENDEMENT
Bien que le sec soit venu perturber les
Soit 66 tonnes de racines à 18.6 % de
levées, la fin d’été bien arrosée, suivi d’un
richesse ce qui équivaut à 81 tonnes de
automne très ensoleillé va favoriser une
poids valeur.
croissance régulière de la plante et
permettre
d’atteindre
rendement
inespéré
un
niveau
quelques
de
mois
auparavant.
9
ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher ____________________________________________
NON LABOUR
NON LABOUR
COMPARAISON LABOUR – NON LABOUR
Chez Mr PATY Michel à spuis
Le site de Spuis présente la particularité de ne plus être labouré depuis 3 ans pour une
durée d’au moins neuf ans. Cet essai s’inscrit donc dans le cadre longue durée, ce qui à notre
sens est indipensable pour juger de ce type d’itinéraire.
Itinéraires techniques :
1
2
Déchaumage
Labour
Décompactage
Préparation printemps
10/09
10/12
14/03
1 passages Rau-Combi
canadien
sol humide
Combi-Plow
25/03
Déchaumage
Décompactage
Préparation printemps
10/09
14/03
1 passages Rau-Combi
canadien
Combi-Plow
25/03
Type de sol : Limon argileux
Semis : 27 MARS
Variété : Sherif
Essai irrigué : Trois passages 35 mm le 27 juin, 24 juillet, 30 juillet
Récolte : 3 octobre
RENDEMENT
Population
Betteraves
Rdt
Richesse
Rdt
Rendement
Récolte
fourchues
Racine
Sucre
Sucre
barème
en
en
en
en
en
pl/ha
%
t/ha
%
t/ha
t/ha
% témoin
Labour
105667
15,59
82,17
17,72
14,56
94,86
100,00
Non labour
102000
30,19
77,70
17,93
13,93
91,22
96,17
1080
2,33
0,13
0,36
5
14,33
18,67
17,23
ETR
Risque α %
10
paiement
NON LABOUR
_________________________________________________________________
ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher
L’écart observé dans cet essai est non significatif et ne permet donc pas de conclure en
faveur de l’un ou l’autre des itinéraires culturaux testés.
INTERCULTURE
Chez Mr Blaise à Desmont
But de l’essai :
Comparer l’introduction de 3 types d’engrais vert sur labour et non labour par rapport à un
labour précoce sans engrais vert et à un labour tardif (23/12) pour enfouir l’engrais vert.
Type de sol : Limon argileux (28% d’argile)
12/08/01 Broyage des pailles
14/08 déchaumage covercrop
17/08 déchaumage néo déchaumeur
18/08 Labour
20/08 Rotative+packer
20/08 décompactage 30 cm
03/09 rotative + semis couvert avec semoir en ligne
17/11 destruction chimique Roundup (3l/ha)
23/12 néo déchaumeur sur sol gelé
Rau combi
Population Rendt
printemps racine
plantes/ha
t/ha
Riche
sucre
%
SM
/ POL
%
Rendt
sucre
t/ha
Rendement
barème
t/ha
% témoin
88810
106.27
17.48
5.52
18.57
120.36
100.00
SEIGLE
88691
102.78
17.63
5.77
18.15
118.20
98.21
MOUTARDE
88333
106.9
17.37
5.97
18.55
119.94
99.65
PHACELIE
81786
101.94
17.58
5.85
17.92
116.44
96.75
SEIGLE Labouré
99286
104.95
17.92
5.45
18.80
123.04
102.23
SOL NU
92500
106.22
17.05
7.72
18.28
116.10
96.47
SEIGLE
89048
105.6
17.33
5.85
18.30
118.23
98.23
MOUTARDE
87024
105.68
17.45
6.11
18.43
119.39
99.20
PHACELIE
89048
102.98
17.4
5.87
17.91
115.89
96.29
7811
4.58
0.32
0.78
0.66
56
74.14
27.89
0.26
NON
LABOUR
LABOUR
SOL NU
ETR
Risque α %
87.9
L’essai étant non significatif, Les différences observées ne peuvent être prises en
compte. Simplement les conditions climatiques du mois de décembre 2002 ont favorisées la
destruction mécaniques des couverts, ce qui ne sera pas toujours le cas.
Cette expérimentation se poursuit en 2003.
11
ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher ______________________________________
PREPARATION D’AUTOMNE
PREPARATION D’AUTOMNE
Cette technique se développe dans les
Toutefois la végétation estivale de ces
sols argileux car elle permet de limiter ou
parcelles
supprimer les interventions au printemps.
l’intérêt de la technique pour préserver la
Avec un mois d’avril sec, elle aura
permis d’assurer un minimum de levée
confirmera
une
fois
encore
structure.
Comme toujours, il faudra veiller à
sauf dans certaines parcelles qu’il aura
contrôler
fallu préparer une fois au printemps car
hivernales avec un herbicide total surtout
victimes
quand il s’agit de vulpin et véronique.
d’inondation
en
fin
d’hiver.
efficacement
les
repousses
. REGLES DE CONDUITE
⇒ Sol comportant plus de 35% d’argile
⇒ Labour précoce en condition saine (fin août à début septembre).
⇒ Reprise de labour avec une herse rotative ou alternative + rouleau
« packer » afin de niveler le sol.
⇒ Si la structure est trop grossière, il est possible de travailler le sol au
cours de l’automne avec un outil de type « Rau Combi » en bonne
condition.
⇒ Laisser agir l’hiver.
⇒ Apporter l’azote sur sol gelé pour préserver la structure.
⇒ Semer dès que le sol est suffisamment ressuyé. Si le sol est trop
soufflé, ajouter un système de rappuyage type « croskilettes » à
l’avant du tracteur qui sème
⇒ Sur sol reverdi, appliquer un herbicide total juste après le semis.
Sur véroniques, utiliser entre 720 et 1440g/Ha de glyphosate (soit 2
à 4l/Ha de Roundup Bioforce).
⇒ Ne pas mélanger du Sting avec de l’azote liquide ou du Goltix.
12
AZOTE
____________________________________________________________________ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher
L’AZOTE LOCALISEE AU SEMIS
Il s’agit d’une technique d’avenir aux multiples avantages et intérêts notamment un printemps sec
comme 2002
AVANTAGES :
- Suppression du jalonnement.
- Suppression d’un passage sur labour.
- Absence de marquage ou compactage (traces de roues).
Intérêts agronomiques :
- Assurance d’une bonne valorisation de l’engrais
(réduction du délai apport / utilisation = disponibilité rapide).
- excellente répartition de l’azote.
- Pas de risque de phytotoxicité de l’azote.
Possibilité de réduction de la dose d’engrais apportée :
- Un bon ajustement de la dose sera obtenu par la mesure du reliquat sortie hiver et le calcul du
bilan azoté.
La dose conseillée issue du bilan comprise entre 100 et 160 unités pourra être réduite de 20 à
25% grâce à la localisation
- Afin de ne pas pénaliser richesse et qualité technologique, la dose localisée ne doit en aucun
cas excéder la dose conseillée.
(800 l)
13
ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher _______________________________________________________________
AZOTE
ESSAI AZOTE LOCALISE
EARL du Grand CHAIGNET - Quetigny – (21)
Thème : Etude de la localisation de l’azote en comparaison avec l’application en
généralisé
Produits utilisés :
Ammo = AMMONITRATE
- AZOTE TOTAL (N)
Prob = PROBETA
- AZOTE TOTAL (N)
- OXYDE de MAGNESIUM (Mgo)
- ANHYDRIDE SULFURIQUE (So3)
- SODIUM (Na)
- BORE (B)
- MANGANESE (Mn)
Sol 39= SOLUTION 390
- AZOTE TOTAL (N)
33.5% dont 50% nitrique et 50% ammoniacal
20% dont 50% nitrique et 50% ammoniacal
3%
6%
10%
0.15%
0.70%
39% dont 25% nitrique et 75% ammoniacal
-Nature du sol : Argileux (35 %) avec une préparation d’automne
-Semis : 13 mars SCHERIF gaucho
-Récolte : 25 septembre
-Irrigation : 40 mm les 07/07 et 05/08
-Précédent : blé Pailles enfouies
-Reliquats azoté :66 U
Dose conseillée 124 U
INCIDENCE DES APPORTS SUR LA LEVEE :
-Dates d’apport de l’azote :
Pré-semis : le 08 mars pour solution azotée
Post semis : 15 mars pour le PROBETA et l’AMMONITRATE
Localisé au semis : 13 mars
90
80
Levée 28/3
70
Levée 11/4
betteraves chétives 11/4
60
50
en %
40
30
20
10
0
0S
+4
DC
14
39
S
DC
39
a
a
e
e
39
mo
ét
ét
sé
sé
am
ali
ob
ob
ali
0S
Pr
Pr
oc
lo c
-4
DC
Cl
0
20
DC
DC
D
2
DC
DC
e
in
sé
mo
ali
Té
loc
0
4
DC
AZOTE
____________________________________________________________________ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher
Pluie entre 08 et 14 mars = 3.6 mm ; entre le 15 et 20 mars = 7 mm
Il y a eu suffisamment d’eau pour amener l’azote au niveau du germe d’où l’incidence
sur la levée au comptage du 28 mars.
L’apport de S 39 % en généralisé avant semis est le plus pénalisant étant donné la
dose importante. L’apport en AMMONITRATE post semis a également un effet néfaste il
est à 28 % de levée contre 40% pour le témoin et la localisation au semis.
Le PROBETA comparativement à l’AMMONITRATE est certes moins toxique mais a
tout de même un effet par rapport au témoin sans azote ou à la S39 localisée.
La perte de pieds la plus conséquente provient de la S 39% en pré semis (-7 %),
avec un frein important sur la vigueur de levée et le développement des jeunes
plantules. Au 11/04 la population est constituée d’environ 40 % de betteraves au stade
cotylédons à 2 feuilles naissantes (60 % plus développées) pour la S 39 % et
l’AMMONITRATE contre 30 % pour le PROBETA et la localisation. Au stade 6-8 F le
retard de végétation et les manques étaient toujours bien visibles.
Certes, ce n’est pas tous les ans que des phytotoxicités causées par des apports
d’azote sont visibles. Mais le risque demeure, et le plus souvent on incrimine à tort la
vigueur des variétés. La sécurité de germination est encore un avantage de plus en
faveur de la localisation.
RENDEMENT :
Aspect
Rendt
Rich
Rendt
SM/
Rendt
végétatif
racine
Sucre
sucre
POL
barème
/10
t/ha
%
t/ha
%
paiement
23/04
t/ha
DC-20
sol 39
localisée
8.5
91.69
19.07
17.46
4.89
115.33
DC
Probéta
post semis
9.0
90.28
19.25
17.37
4.97
114.86
DC-40
sol 39
pré semis
7.5
90.08
19.08
17.18
4.87
113.50
DC-20
Probéta
post semis
9.5
88.23
19.65
17.13
4.70
113.11
DC+40 sol 39
pré semis
7.0
89.62
18.82
16.97
5.14
111.91
DC-40
sol.39
localisée
8.5
88.66
18.81
16.67
4.91
109.96
DC
sol 39
localisée
9.0
85.91
19.29
16.57
4.81
109.30
DC
ammo
post semis
7.5
87.39
18.89
16.50
5.25
108.92
DC
sol 39
pré semis
6.0
80.56
18.91
15.19
5.09
100.11
7.0
74.27
19.26
14.29
4.96
93.85
ETR
4.83
0.50
0.74
0.24
Risque α %
0.08
38.62
0.00
11.24
Témoin
15
ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher _______________________________________________________________
AZOTE
Modalités d’application de l’azote
Retarder l’application de l’engrais azoté peut être souhaitable pour
réduire le délai apport prélèvement (par la plante), et éventuellement
limiter l’entraînement d’azote en profondeur avant l’installation du
système racinaire ou les pertes par volatilisation. L’enfouissement
localisé au semis répond parfaitement à cet objectif.
Il existe une autre alternative : réaliser les apports en post–semis,
éventuellement en les fractionnant si la dose est élevée
Avec cependant quatre différences importantes :
-
L’azote sera appliqué en surface sans enfouissement.
-
Il sera apporté plus tardivement qu’une fertilisation localisée.
-
La dose conseillée issue du bilan ne pourra être réduite.
-
Cela nécessite un passage supplémentaire en post levée à intercaler avec le
désherbage.
L’ITB a pu établir de nombreuses références sur ces applications de post-semis, car leur
intérêt pratique semble évident.
Le premier constat est celui d’un risque pris à la levée, lié à la phytotoxicité de l’azote au
contact de la graine en phase de germination, ce qui engendre une perte de pieds ou une
hétérogénéité de développement entre plantules.
Ce risque est d’autant plus grand que l’on se trouve en sol limoneux ou sableux et en
conditions humides. Toutes les formes d’azote y compris l’ammonitrate sont concernées.
Le second constat est celui d’une mauvaise utilisation de l’azote par la plante ou d’une
utilisation tardive dans le cas d’un printemps sec. L’azote apporté doit satisfaire impérativement
aux besoins précoces de la plante. Des baisses spectaculaires de rendement ont déjà été
observées à l’ITB avec des apports de post-semis non pas à cause du déficit de population, mais
souvent du fait d’un manque d’absorption de l’engrais apporté.
En conclusion, la pratique des apports de post semis est aléatoire et n’offre pas la
sécurité d’un apport en enfouissement localisé.
Elle ne peut être pratiquée que dans certaines situations bien particulières, par exemple dans
des sols très argileux (plus de 40%) avec des doses inférieures à 70 Unités hectare.
16
AZOTE
____________________________________________________________________ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher
ESSAI AZOTE BAIGNEAUX
Semis le 27 mars
Récolte le 01 octobre.
Sol : Limon argileux profond
DC = 140 U
Précédent : blé paille enfouie
Pré = épandage de pré semis le 08 mars
Post = épandage de post semis prélevée des betteraves le 28 mars.
Fract = Fractionnement de l’apport d’azote 100 unités en post semis pré levée des betteraves le
28 mars puis 40 unités au stade 6-8 feuilles de la betterave le 29 mai
RENDEMENT
Population
Rendt
Rich
SM
Rendt
Rendement
printemps
racine
sucre
/ Pol
sucre
Barème paiement
plantes/ha
t/ha
%
%
t/ha
t/ha
%
témoin
DC pré Prob
100476
86,48
19,10
5,08
16,52
109,39
100,88
DC-40 pré Ammo
105595
87,77
18,77
5,22
16,48
109,00
100,52
DC pré Ammo
103810
86,68
18,92
5,04
16,40
108,44
100,00
DC post Prob
104048
86,33
18,97
5,36
16,39
108,19
99,77
DC post Ammo
105000
85,37
19,00
5,14
16,22
107,30
98,96
DC fract Ammo
100357
84,99
18,65
5,27
15,85
104,71
96,56
ETR
3561
2,70
0,27
0,27
0,60
22
74,47
27,01
52,39
64,47
Risque α %
Cet essai fertilisation consistait à comparer deux types de fertilisants azotés
épandus à différentes dates.
Ammo = AMMONITRATE
- AZOTE TOTAL (N)
33.5% dont 50% nitrique et 50% ammoniacal
Prob = PROBETA
- AZOTE TOTAL (N)
20% dont 50% nitrique et 50% ammoniacal
- OXYDE de MAGNESIUM (Mgo)
3%
- ANHYDRIDE SULFURIQUE (So3) 6%
- SODIUM (Na)
10%
- BORE (B)
0.15%
- MANGANESE (Mn)
0.70%
Contrairement à 2001 les différentes modalités d’apport n’influent pas sur la
population printemps.
Dès le stade 6-8 feuilles avec le Probeta les plantules présentaient un effet vert
ainsi qu’un développement légèrement supérieur à celui de l’ammonitrate. Les prélèvements de
plantes effectués au stade couverture du sol confirment un rendement en matière sèche
supérieur de 25% à l’ammonitrate.
Néanmoins, après récolte aucune différence significative en poids valeur ne
subsiste entre ces deux types de fertilisants azotés.
17
ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher __________________________________________________________
PARASITISME
PARASITISME
MULOTS :
Avec
le
temps
sec
prolongé
ils
Les
pylônes
électriques,
jachères,
occasionneront d’importants dégâts surtout
talus de voies ferrées et chemins sont les
sur semis superficiels et motteux. Le seul
zones
moyen de lutte efficace consiste à disposer
protégées en priorité.
des
appâts
empoisonnés
sous
les
plus
sensibles
devant
être
des
ardoises dès le semis.
TAUPINS :
Les attaques sont demeurées insignifiantes mais il convient de rester vigilant
dans les situations suivantes : - Après un remembrement récent
- Après une rotation céréalière de plus de 5 à 6 ans
- Après luzerne ou jachère de plus de 3 ans
techniques de lutte
1. Gaucho : Utilisé seul, il est efficace sur
infestation
nécessite
moyenne
aucun
de
relais
5.
Cardinal
:
11Kg/Ha
Association
taupins.
Ne
d’Aldicarbe et de Fipronil, il a les mêmes
aphicide
en
caractéristiques que le Témik avec une
efficacité taupin supplémentaire.
végétation pour contrôler la jaunisse
2. Counter 9 Kg /Ha : sans conteste la
6. Schuss à 0,250Kg/Ha : (dose 80 % de
meilleure protection micro granulés sur le
Fipronil)
marché. Le Curater 11 Kg/Ha et le Spi 7,5
incorporation dans les 24 heures. Son
Kg/Ha sont un peu moins persistants que
efficacité se limite au taupin Il doit être
le Counter. Tous ces produits doivent être
suivi de 2 à 3 Aphicides en végétation pour
suivis de 2 à 3 aphicides pour lutter contre
lutter efficacement contre la jaunisse.
la jaunisse (dernière année d’utilisation)
7
Schuss
Traitement
à
en
0,250Kg/Ha
plein
+
avec
Gaucho
3. Gaucho + Counter 6Kg/Ha ou Curater
Association qui renforce le gaucho sur
7Kg/Ha ou Spi 5 Kg/Ha (soit 2/3 de dose):
forte infestation de taupins avec l’avantage
Association qui renforce le gaucho sur
de contrôler parfaitement la jaunisse.
forte infestation de taupins avec l’avantage
de contrôler parfaitement la jaunisse.
4. Force 4g : Traitement de semence
équivalent au gaucho mais qui nécessite
2 à 3 traitements aphicides en végétation.
18
PARASITISME
________________________________________________________ ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher
TIPULES :
Bien que signalé très tôt
dans les sols argilo calcaire du Gâtinais,
ce parasite avec le manque d’eau
n’occasionnera aucun dégât.
Les parcelles labourées
tardivement où d’importants
débris
végétaux résident en surface ainsi que
celles conduites en non-labour ou ayant
comportées une inter culture sont les plus
exposées.
Attention pour 2003 le Driféne AP
aucun traitement de rattrapage possible
après semis.
Dans toutes ces situations il faut
envisager une protection dès le semis
avec :
Gaucho + micro granulés à pleine dose
n’est plus autorisé. Il n’y a donc plus
LIMACES :
Si le temps doux et humide persiste au
labour.
Les
interventions
devront
cours de l’hiver il conviendra de surveiller
s’envisager en fonction des risques définis
de nouveau ce parasite au printemps 2003
par
en disposant dès février des pièges sur le
climatiques qui suivront le semis.
le
piégeage
et
les
conditions
NOCTUELLES DEFOLIATRICES
Une intervention ne doit se justifier que
lorsque plus de 50% des plantes
présentent des perforations et que les
chenilles ont une taille inférieure à 2 cm.
Les produits à base de pyréthrinoïdes
sont
les
plus
adaptés
(Karaté
Vert
0,15l/ha, Décis 0.3l/ha, Fastac 0.2l/ha,
Magéos 0.07kg)
19
ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher __________________________________________________________
PARASITISME
NEMATODES :
L’estimation du risque nématode ne
L’implantation d’engrais vert dans la
peut se faire de façon fiable qu’en
rotation
présence de betterave durant la période
complément à l’utilisation de cette variété
estivale. Dans certains cas des analyses
pour réduire encore plus efficacement les
de sol effectuées en cours d’hiver peuvent
populations de nématodes. Par contre
sous estimer les risques.
l’utilisation du Témik en complément de
Avec la mise sur le marché de la
constitue
aussi
un
bon
PAULINA n’est pas justifiée
variété PAULINA (double tolérante) une
nouvelle perspective de lutte s’offre à nous
lorsque
l’infestation
est
suffisamment
importante et homogène.
PEGOMYIES :
Ce parasite observé depuis deux ans
à l’ouest du département d’Eure et Loir
continue son extension pour atteindre
cette année les communes de Voves,
Janville, Toury, Mérouville, (Andonville,
Sermaises, Nord Ouest du Loiret). Les
dégâts ont été sans conséquence
mais du fait de sa présence en 2002
ce parasite sera sûrement en quantité
plus importante dès 2003 et risque de
devenir néfaste pour la culture.
20
Intervenir aux avis ITB dès que 10% des
plantes présentent des asticots avec :
- KARATE VERT
- KARATE K
- DECIS
- BEST
0,125 l/ha
1,25 l/ha
0,25 l/ha
1,5 l/ha
photo pégomyies : dégâts sur feuille,
asticots dans la feuille et œufs
PARASITISME
________________________________________________________ ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher
ESSAI taupin
CHEZ Mr Delanoue à Poinville
- Semis : le 28 mars 2002
11/4
ESSAI TAUPIN
PL/HA
15/5
105000
90000
75000
60000
45000
30000
15000
FORCE TS 4
ITB 32005
TEMOIN
ITB 32006
ITB 32004
ITB 32008
ITB 32001
GAUCHO
ITB 32003
ITB 32002
0
L’absence de pluie après le semis a empêchée une levée rapide et homogène de l’essai.
L’attaque de taupin étant également inexistante aucune conclusion ne peut être tirée de cet essai
en terme de sélectivité comme d’efficacité.
21
ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher__________________________________________________________
DESHERBAGE
DESHERBAGE
Une fois encore il n’aura pas été facile de gérer correctement le désherbage avec les
caprices de la météo, temps sec, vent de Nord Est, gelées matinales.
Bien qu’avec la technique des doses réduites les échecs soient peu nombreux à condition
d’avoir su respecter les conseils suivant :
Conseils pratiques
# Utiliser un pulvérisateur bien nettoyé et réglé.
# Intervenir sur adventices jeunes (point vert à cotylédons).
# Ne pas tenir compte du stade des betteraves.
# Intervalle de traitement de 6 à 10 jours.
# Adapter les doses de chaque produit à la flore.
# Traiter le matin par forte hygrométrie (ou le soir si les températures
dépassent 25° l’après midi).
# Stopper toute intervention par vent de Nord Est ou de gelées
c
matinales inférieures à -5° .
22
DESHERBAGE
_____________________________________________________ ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher
EVOLUTION DES TECHNIQUES POUR 2003 :
TRAITEMENTS DE PRE-LEVEE:
A réserver aux parcelles infestées de
- Goltix
90
0.8Kg/Ha + Zepplin 2L/Ha: Sur
matricaires, ombellifères ou ayant des
flore mixte à dominante Matricaire ou
difficultés à se ressuyer rapidement au
Gaillet
printemps. L’impasse pouvant s’envisager
-
en dehors de ces situations.
- Goltix
90
Zepplin
3l/Ha:
Sur
dominante
ombellifères uniquement.
1.6Kg/Ha : Sur Matricaires,
Morelles, renouées des oiseaux.
TRAITEMENTS DE POST-LEVEE :
+ Goltix90 0.4Kg ou Pyramine 0.4
les mélanges quadruples doivent
rester la base des traitements de post
Kg ou Zepplin 0.6 à 1L
levée.
+ Venzar 0.08 à 0.1Kg
Exemple de mélange
Le Zepplin à la dose de 0.6 L à 1
Bétanal 0.6 L + Tramat 0.5 L
l/Ha sera bien adapté pour une flore à
ou Bétanal Novation 0.8 à 1 l
dominante ombellifères, gaillet.
ou Bétanal Booster 0.8 l
utilisation
du
Safari
dans un mélange B+T+G+V:
DEUX TYPES D’UTILISATION SONT POSSIBLES :
1-
En trois passages de 20g/ha, sur
2-
En deux passages de 30g/ha
sur
mercuriales, morelles, amarantes soit
ombellifères, matricaires soit 60 g/ha
60g/ha au total.
au total.
A 20 g/ha, la seule recommandation qui
Pour limiter les risques de phytotoxicité
subsiste concerne le Tramat dont la
à 30g/ha en association avec du Tramat il
dose hectare ne doit pas dépasser 0.3l
conviendra de respecter les principes
soit 60g de matière active.
suivants :
- Intervenir avec 70% des betteraves
levées
23
ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher ___________________________________________________
DESHERBAGE
- Toujours associer un à deux racinaires
- Respecter un délai de 10 jours entre
au mélange
deux traitements Safari + Tramat
- Ne pas dépasser la dose 0,3l/ha de
-
Tramat
d’éthofumésate
par
passage
soit
60g
d’éthofumésate
Utiliser
des
produits
à
base
régulièrement
recommandés par l’ITB:, Boxer, Kémiron,
Stémat….
NOUVEAUX PRODUITS :
Bétanal Novation Bayer Crop Science :
Phemédiphame 91g/l contre75.5g/l
ITB 22007
Desmédiphame 71g/l contre 25.2g/
Ce produit contient les mêmes matières
actives aux mêmes concentrations que le
Progress OF, Simplement le solvant est
désormais à base d’huile de Ricin.
L’efficacité est un peu plus rapide.
étofumésate 112g/l contre 150.9 g/l
Bétanal Booster Bayer CropSience :
Remarques sur:
Crotale et Fasnet Sc
Ils sont dépourvus
de
solvants organiques et donc un peu moins
rapides d’action. Ceci dit, l’efficacité finale
obtenue avec ces produits est tout aussi
satisfaisante.
ITB 22006
Il s’agit d’une formulation ou l’équilibre
phenmédiphame,
desmédiphame
et
étofumésate est modifié par rapport au
Progress Of ou Bétanal Novation :
Ce nouvel équilibre testé à la dose 0.8 en
2002 a démontré un intérêt certain sur
morelle, chénopode, renoué liseron.
LES ANTI- GRAMINEES
NOUVEAU PRODUIT:
Fusilade
MAX
(Syngenta):
Contient
115g/l de Fluazifop-P-butyl contre 250g/l
pour le Fusilade X2 qu’il remplace en
adaptant les doses.
Etamine (Optimagro) : Contient 50g/l de
Quizalofop-éthyl-d au lieu de 120 g/l pour
le Targa D+. Il s’utilise dans les mêmes
conditions en adaptant la dose :
- 0,6l/ha contre 0.25 l/ha pour le Targa D+.
24
DESHERBAGE
_____________________________________________________ ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher
CHOIX DES PRODUITS POUR 2003 :
Vulpin, Folle-avoine,
Panic
GRAMINICIDES
Stade
3 feuilles (1)
Ray-grass
Chiendent
Stade
3 feuilles (1)
1 passage
pleine dose
ETAMINE
0,6 l
3l
FUSILADE MAX
0,5 l
3l
ELOGE
0,2 l
1l
AGIL
0,3 l
2l
STRATOS ULTRA (2)
+ DASH HC
0,6 l
0,6 l
PILOT
0,5 l
CENTURION 240 EC (3)
0,4 l (4)
0,5 l
1,25 l
VESUVE
0,2 l
0,4 l
0,8 l
(1) En cas d’infestation forte, répéter l’application
(2) préférer les traitements du soir
0,6 l
0,6 l
2l
2l
3l
(3) ou FOLY R, en adaptant les doses
(4) stade 3 feuilles à début tallage
LES VIVACES
On assiste à une recrudescence des
vivaces telles que les chardons qu’il
faudrait veiller à contrôler plus efficacement
dans les céréales afin de minimiser le coût
En betteraves, les chardons peuvent
être traités avec une double application à
de
Lontrel
à
10-12
limiter la concurrence et de contrôler les
relevées tardives. Un traitement Lontrel doit
se faire plus de dix jours après une
application de Safari.
de désherbage des betteraves.
0.6l/Ha
d’intervalle. Le fractionnement permet de
jours
Vis à vis du liseron des champs aucun
produit n’est sélectif de la betterave. Il faut
intervenir sur chaume.
25
ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher ___________________________________________________
DESHERBAGE
ESSAI DESHERBAGE MORELLE
SCEA de Monceville ESTOUY :
Traitements de post levée (130 l/ha) :
T1 :3 avril
10 heures, 12°c, hygrométrie > 70%, vent nul
T2 :14 avril
9 heures, 10°c, hygrométrie > 70%, vent nul
T3 :23 avril
8 heures, 9°c, hygrométrie > 70%, vent nul
T4 :16 mai
8 heures, 14°c, hygrométrie > 70%, vent nul
T5 : 23 mai
20 heures, 16°c, hygrométrie > 70%, vent faible
B = Bétanal 0,6 l/ha
T = Tramat 0,5 ou
0,3 en mélange
avec Safari
S = Safari 15g (X5
20g T1,2,3 et 5
30g T1 ,3 et 5
G = Goltix 90% 0,25
Z = Zepplin 0,6
V = Venzar 0,1
h = huile minérale
0,5 l/ha
(Seppic 11e).
Toutes les parcelles ont été conduites sur impasse.
8 BTG/BT ITB22002 0.4
7 BTG/BT ITB22002 0.6
9 ITB 22006 0.8 GV
3 BTS0.02GV
10 ITB 22007 0.8 GV
11 T2-T3 B1.2T1G0.5V.2 T4-5BTGV
29/05/2002
4 BTS15gGV
06/05/2002
1 BTGV
5 B0.6T0.5Z0.6V
6 BTS15g Z0.6V
2 BTS30gGV
12 T2-T3 B1.2S30g T4-5 BTGV
0
2
4
mauvais
6
8
satisfaisant
10
parfais
Notations d’efficacité
Pour les objets 11 et 12 le T1 n’a pas
L’objet 3 BTS20gGV confirme tout son
été réalisé. Ainsi, les doses sont doublées
intérêt sur morelles quant aux mélanges
au T2 et T3. Pour T4 et T5 les doses sont
Safari à 30g et 15g objets 2 et 4, ils sont
comparables aux autres programmes. Ces
un peu moins réguliers dès la première
deux
note d’efficacité.
programmes
auront
du
mal
a
terminer aussi bien que la référence
Les programmes 5 et 6 qui comportaient
1 BTGV bien qu’ayant reçu plus de produit
du zepplin sont aussi en retrait ce qui est
au total.
logique sur Morelle.
26
DESHERBAGE
_____________________________________________________ ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher
Les programmes 7 et 8 voient le Goltix
ITB 22006
remplacé dès le T2 par l’ITB 22002 à 0.6
(Booster)
et
ITB 22007 (Bétanal Novation), de
ou 0.4 L il sera intéressant de suivre plus
attentivement ce produit étant donné
par sa formulation l’ITB 22006 est
l’efficacité observée.
certainement celui qui sera le
Dans cet essai figuraient deux
plus adapté à notre région.
nouveaux produits :
ESSAI DESHERBAGE FOLLE AVOINE
Chez Mr THOMIN Dominique PUSSAY :
Traitements de post levée :
T1 : 3 mai ; anti graminée + mélange
Mélange = Progress OF1l + G 0.25 + V 0.1
E
+ Huile 0.5 (seppic 11 )
T2 : 15 mai ; anti graminée + mélange
T3 : 31 mai ; mélange BTGV
Targa D+ 0,25 l + h
Vésuve 0,3 l + h
ITB 22005 1 l + h
Fusilade max 0,5 l + h
11/06/2002
Foly R 0,8 l + h
23/05/2002
Stratos ult 0,8 l + h
Stratos ult 0,5 l+Dash HC 0,5
Centurion 0,4 l + h
0
Mauvais
2
4
6
8
Satisfaisant
10
Parfait
Notations d’efficacité
L’ensemble des produits procure une efficacité satisfaisante sauf pour le Stratos + Dash
employé à une dose trop faible. Le centurion est également toujours décevant sur folle avoine.
27
28
« Bétanal » + « Tramat » ou Bétanal Novation
ZEPPLIN 2l
+ GOLTIX 0,8kg
(1) Prévoir 0,06 kg au total
* faire la conversion de dose
Matricaires:
faible infestation
"IMPASSE"
terres vite ressuyées
Risque d’érosion
Gaillet
matricaire
(faible infestation)
ZEPPLIN 3 l
GOLTIX 1,6kg
GAILLET
Ombellifères,
sanve, mercuriale,
Matricaire,
amarante
Ombellifères,
colza,
renouée des
oiseaux
Pré-émergence
Traitement post-semis surface
dose maximale à appliquer
mercuriale
0,6 l
0,6 l
Éthuse, ammi majus,
mercuriale
0,6 l
Ethuse,
Ammi majus
0,6 l
0,6 l
renouée liseron,
sanve
Éthuse, ammi majus,
renouée des oiseaux,
amarante, morelle
0,6 l
0,6 l
0,6 l
MERCURIALE,
gaillet,
renouée liseron, sanve
GAILLET
Véronique
feuille de lierre
COLZA, CHENOPODE,
renouée des oiseaux,
mercuriale
MATRICAIRE, AMARANTE
gaillet, morelle
0,6 l
renouée des oiseaux,
renouée persicaire,
Atriplex, mouron,
fumeterre
0,8 l
0,8 l
0,8 l
0,8 l
0,8 l
0,8 l
0,8 l
0,8 l
0,8 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,5 l
0,3 kg
0,25 kg
0,3 kg
0,4-0,6 kg
0,6 l
0,6-0,8 l
0,6 l
0,6-0,8 l
« Tramat »
« Bétanal »
Bétanal
Boxer
Goltix(90%) Zepplin
Fasnet SC Novation
Ethosat
Crotale*
0,1 kg
0,1 kg
0,1 kg
0,1 kg
0,1 kg
0,1 kg
Venzar
0,4 kg
0,015 kg
0,02 kg
0,02 kg
0,03 kg
Pyramine DF Safari (1)
Post-émergence
2 à 4-5 applications selon infestation
avec 0,5 l d’huile à chaque fois
ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher ___________________________________________________
DESHERBAGE
CHOIX DES TECHNIQUES POUR 2003 :
VARIETES
__________________________________________________________ ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher
VARIETES CONSEILLEES POUR 2003
(place de chaque variété tirée au sort)
Rhizomanie
RAFAL
SHERIF
ALEZAN
BACCARA
VERONICA
RHIST
DORENA
PARADE
VICTOIRE
LAREDO
CROCODILE
Ses
Ses
Deleplanque
Vanderhave
Kws
Deleplanque
Kws
Momont
Hilleshög
Agrosem Ringot
Ses
VARIETES NOUVELLES REMARQUEES
Utiliser sur une surface limitée
Rhizomanie
2 années d'expérimentation
REGGAE
Desprez
ALPAGE
Deleplanque
CANDIDA
Kws
GENEAL
Vanderhave
STUDIO
Hilleshög
BRAZZIL
Agrosem Ringot
1 année d’expérimentation
GUEPARD
Ses
KATHARINA
Kws
INSTINCT
Hilleshög
MIRANDA
Kws
29
ITB Loiret-Eure et Loir Loir et Cher _____________________________________________________
RHIZOMANIE
RHIZOMANIE
ESSAI OBSERVATOIRE DES VARIETES
GAEC PARANT à Corbeilles en Gâtinais (Bréau)
Variétés
REGGAE
DORENA
T RAFAL
STUDIO
TAHITI
GENEAL
VICTOIRE
INSTINCT
KATHARINA
BRIGITTA
SHERIF
ETOILE
FIORETTA
CANDIDA
RHIST
AGILE
T VERONICA
ORPAIR
CROCODILE
MIRANDA
LAREDO
PROGRESS
T DACOTA
ANGELINA
GUEPARD
T PARADE
BEATRICIA
FESTIVAL
BACCARA
ALEZAN
ALPAGE
BRAZZIL
30
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,27
0,27
0,28
0,28
0,28
0,28
0,29
0,29
0,30
0,30
0,30
0,55
0,55
0,55
0,56
0,57
0,58
0,61
0,84
0,86
comporte un ensemble de
variétés
Semis le 23 mars 2002
Montées
à
graines
pour mille
12/08
Cet essai observatoire
commerciales
tolérantes
Blinkers
en %
de la
population
16/09
1,9
4,4
5,1
5,0
0,9
2,1
1,5
0,9
2,2
2,6
1,8
1,4
3,3
5,7
1,1
2,6
2,6
2,6
1,8
2,8
1,6
5,6
2,6
0,4
4,7
1,7
1,8
2,7
3,8
0,7
3,9
2,2
à
rhizomanie,
la
implantées
sur 6 rangs et 120 mètres
de
long.
Pour
obtenir
environ 4000 plantes et
pouvoir
effectuer
les
contrôles suivants.
Montées à graines :
Elles sont exprimées en
pour
mille
dans
des
conditions non vernalisantes
pour cet essai
Blinkers :
Il s’agit du dénombrement
des betteraves vert pâles
infestées par la rhizomanie.
Du fait du grand nombre
de plantes observées, cette
note est représentative du
lot variétal testé dans cet
essai.
RHIZOMANIE
_________________________________________________
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
REGROUPEMENT NATIONAL RHIZOMANIE
Variétés rhizomanie en champs avec rhizomanie - 6 essais
T
T
T
T
Racines t/ha
Richesse %
Sucre t/ha
Paiement t/ha
Sm/pol %
% Témoins
% Témoins
% Témoins
% Témoins
% Témoins
GUEPARD
104.94
101.15
106.08
106.34
98.05
AGILE
108.83
97.81
106.19
105.41
100.37
INSTINCT
102.73
102.28
104.96
105.41
97.86
FESTIVAL
103.97
101.27
105.01
105.13
99.01
MIRANDA
104.42
100.79
105.01
105.11
98.05
KATHARINA
104.13
100.95
104.90
104.92
99.26
GENEAL
107.36
98.53
105.44
104.81
105.54
BACCARA
106.97
98.22
104.98
104.48
101.63
RHIST
108.60
97.15
105.40
104.48
103.67
CROCODILE
105.45
99.42
104.61
104.36
100.73
ALPAGE
104.68
99.93
104.33
104.20
100.15
ORPAIR
107.09
97.78
104.56
103.80
101.95
BEATRICIA
106.45
97.91
104.02
103.29
99.85
ALEZAN
105.42
98.62
103.71
103.28
105.79
ETOILE
103.08
99.87
102.86
102.80
96.45
VICTOIRE
104.47
98.84
103.06
102.75
98.38
BRAZZIL
103.72
99.42
103.02
102.74
100.65
PROGRESS
102.35
100.25
102.49
102.53
97.91
LAREDO
105.69
98.01
103.21
102.43
105.40
STUDIO
103.56
99.32
102.65
102.43
98.86
CANDIDA
101.37
101.05
102.22
102.27
96.53
SHERIF
104.29
98.57
102.66
102.27
103.54
REGGAE
102.80
99.04
101.69
101.43
101.27
VERONICA
100.60
100.10
101.10
101.09
97.70
TAHITI
102.94
98.63
101.27
100.79
97.79
DORENA
101.90
99.30
100.97
100.72
105.21
RAFAL
100.36
99.83
100.09
100.10
101.93
BRIGITTA
100.36
99.60
100.08
100.05
95.78
DACOTA
99.45
100.38
99.67
99.77
102.36
ANGELINA
97.42
101.90
99.23
99.62
100.00
PARADE
99.59
99.70
99.13
99.04
98.01
100.04
98.62
98.77
98.40
99.87
FIORETTA
31
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
_________________________________________________
RHIZOMANIE
ESSAI VARIETES - SERIE 1 RHIZOMANIE
EARL la médonière, Mr Popot Jean-Claude à Baigneaux
er
Semis le 27 mars 2002
Essai irrigué 95 mm en 3 fois
T VERONICA
CROCODILE
FESTIVAL
BEATRICIA
CANDIDA
INSTINCT
GENEAL
KATHARINA
GUEPARD
BRAZZIL
MIRANDA
BACCARA
ORPAIR
BRIGITTA
REGGAE
TAHITI
FIORETTA
VICTOIRE
PROGRESS
T PARADE
AGILE
ALPAGE
ALEZAN
STUDIO
ETOILE
DORENA
SHERIF
LAREDO
RHIST
T RAFAL
T DACOTA
ANGELINA
ARIANA
ETR
Risque α %
32
Récolte mécanique le 1 octobre
Population
printemps
plantes/ha
Rendt
racine
t/ha
Richesse
sucre
%
SM
/ POL
%
Rendt
sucre
t/ha
108333
99286
105000
102381
103571
106905
102381
102619
106190
103810
100238
97857
103810
106667
102857
99048
104286
100000
102619
99286
104048
105238
104524
97619
101429
103095
98810
94524
106667
99524
102857
103810
100714
88.61
90.89
89.35
91.13
88.60
88.49
90.15
89.24
89.50
88.35
88.83
90.64
89.71
88.46
89.07
88.13
87.61
89.05
87.15
86.61
89.36
86.25
87.49
86.40
84.62
84.85
87.68
86.38
87.32
84.92
83.61
81.90
73.83
19.15
18.91
19.27
18.81
19.35
19.25
18.86
18.98
18.93
19.02
18.96
18.50
18.63
18.85
18.60
18.78
18.82
18.46
18.79
18.86
18.39
18.88
18.54
18.69
19.00
18.92
18.38
18.51
18.30
18.65
18.84
19.11
15.77
5.22
5.39
5.18
5.37
5.06
5.43
5.64
5.28
5.31
5.36
5.38
5.58
5.42
5.19
5.53
5.43
5.19
5.49
5.37
5.37
5.63
5.46
5.74
5.41
5.08
5.42
5.89
5.61
5.87
5.58
5.48
5.42
6.21
17.29
17.19
17.22
17.15
17.14
17.03
17.01
16.94
16.94
16.85
16.85
16.78
16.71
16.67
16.57
16.55
16.48
16.44
16.38
16.34
16.43
16.29
16.23
16.15
16.08
16.05
16.12
15.98
15.98
15.84
15.75
15.65
11.66
4257
0
3.10
0.00
0.25
0.00
0.22
0.00
0.60
0.00
Rendement
barème paiement
t/ha
% témoins
114.31
113.81
113.68
113.30
113.18
112.59
112.32
112.07
111.96
111.66
111.39
110.65
110.38
110.33
109.43
109.30
109.08
108.35
108.24
108.18
108.17
107.82
107.07
106.77
106.50
106.28
106.15
105.29
105.13
104.61
104.19
103.57
72.45
106.01
105.55
105.44
105.08
104.97
104.42
104.17
103.94
103.83
103.55
103.31
102.63
102.37
102.33
101.49
101.37
101.17
100.49
100.38
100.33
100.32
99.99
99.30
99.02
98.77
98.57
98.45
97.65
97.50
97.02
96.63
96.06
67.19
RHIZOMANIE
_________________________________________________
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
ESSAI VARIETES - SERIE 1 RHIZOMANIE
GAEC Langevin à Yèvre la ville
Semis le 26 mars 2002
Essai irrigué 105mm en 3 fois
Population
printemps
plantes/ha
Récolte mécanique le 27 septembre
Rendt
racine
t/ha
Richesse
sucre
%
SM
/ POL
%
Rendt
sucre
t/ha
Rendement
barème paiement
t/ha
% témoins
KATHARINA
100952
84.44
17.69
5.18
14.94
97.30
FESTIVAL
101429
86.36
17.35
5.39
14.99
96.88
106.43
105.96
ANGELINA
99524
82.32
17.96
5.55
14.79
96.82
105.90
INSTINCT
101667
85.90
17.39
5.61
14.95
96.72
105.79
ALPAGE
103571
86.27
17.15
5.39
14.81
95.30
104.23
GENEAL
103333
84.88
17.30
5.44
14.69
94.84
103.74
T DACOTA
98095
85.00
17.28
5.67
14.69
94.80
103.69
MIRANDA
100645
86.18
17.05
5.62
14.70
94.35
103.20
RHIST
102619
90.49
16.46
5.93
14.89
94.15
102.98
BACCARA
100714
88.16
16.74
5.70
14.75
93.98
102.79
AGILE
105238
89.49
16.55
5.52
14.81
93.92
102.72
ETOILE
100000
85.14
17.15
5.50
14.60
93.90
102.70
ORPAIR
99048
87.31
16.80
5.71
14.67
93.60
102.38
102381
82.93
17.30
5.57
14.35
92.70
101.39
97381
84.83
16.97
5.48
14.40
92.24
100.89
GUEPARD
104762
84.74
16.95
5.50
14.37
92.02
100.65
BEATRICIA
104762
86.01
16.70
5.56
14.36
91.41
99.98
T VERONICA
104048
81.43
17.31
5.55
14.09
90.99
99.52
95476
84.71
16.80
5.47
14.24
90.89
99.41
FIORETTA
T RAFAL
VICTOIRE
CROCODILE
ALEZAN
98095
84.99
16.74
6.02
14.22
90.59
99.08
100238
85.88
16.58
6.03
14.24
90.39
98.87
TAHITI
97143
84.51
16.76
5.61
14.16
90.30
98.77
BRAZZIL
99286
82.29
17.02
5.56
14.01
89.89
98.32
STUDIO
97381
85.95
16.49
5.73
14.19
89.85
98.28
CANDIDA
102619
80.88
17.18
5.28
13.89
89.47
97.86
PROGRESS
102381
79.73
17.27
5.50
13.77
88.82
97.15
T PARADE
102143
78.31
17.32
5.43
13.57
87.69
95.91
BRIGITTA
104762
80.40
17.00
5.40
13.66
87.58
95.79
SHERIF
102619
82.89
16.52
5.82
13.68
86.65
94.77
LAREDO
95476
81.08
16.70
5.81
13.55
86.27
94.36
REGGAE
104048
78.45
16.95
5.52
13.30
85.16
93.15
DORENA
100476
80.56
16.60
5.49
13.38
84.99
92.96
ARIANA
98810
48.98
14.58
7.41
7.11
40.13
43.89
4883
3.44
0.38
0.36
0.68
20
0.00
0.00
0.00
0.00
ETR
Risque α %
33
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
_________________________________________________
RHIZOMANIE
Une nouvelle fois le comportement des variétés sur le site de Pithiviers est différent
de celui observé sur l’ensemble des essais ITB. L’étude entreprise avec l’INRA de
Colmar et l’Université de Strasbourg tend à démontrer que ce phénomène est lié au
virus de Type P présent dans une zone bien délimitée.
De ce fait, l’essai de Pithiviers fera dorénavant l’objet d’un regroupement statistique
spécifique afin que les planteurs concernés puissent choisir leurs variétés en
conséquence.
Expression de la rhizomanie de type P avec mortalité des
betteraves dans un témoin sensible
CARTOGRAPHIE DU TYPE DE VIRUS
L’analyse du type de
virus a été faite sur
des racines de
betteraves.
La
dénomination
« sain » ne veut pas
dire que la parcelle
est
indemne
de
rhizomanie
mais
simplement que le
virus n’a pas été
trouvé
dans
les
racines.
L’analyse du type de virus a été faite sur des racines de betteraves.
La dénomination « sain » ne veut pas dire que la parcelle est indemne de rhizomanie mais simplement que le
virus n’a pas été trouvé dans les racines.
34
MALADIES DU FEUILLAGE
________________________________
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
MALADIES DU FEUILLAGE
Avec une apparition et un développement précoce, l’oïdium s’affirme comme la
maladie dominante attestant s’il le fallait encore, que la protection fongicide est un
poste où les fausses économies se transforment vite en perte de rendement.
Pour 2003 la stratégie de lutte reste inchangée puisque tout manquement en 2002
à l’une ou l’autre de ces règles a conduit à l’échec.
CONSEILS POUR 2003 :
⇒ Intervenir dès l’apparition des symptômes à l’envoi de l’avis de traitement.
⇒ Réaliser 2 traitements au minimum avec un produit systémique complet.
⇒ Respecter un intervalle de 21 jours maximum entre 2 traitements.
⇒ Ne pas réduire les doses car c’est réduire l’efficacité et la persistance des produits.
ème
⇒ En culture sèche, il est possible de différer le 2
traitement si le sec détruit le
bouquet foliaire. Dès le retour des pluies, il faut intervenir pour protéger le
feuillage après repousse.
Un troisième traitement ne doit s’envisager que lorsque l’oïdium apparaît avant le 15 juillet
dans des parcelles irriguées arrachées après le 25 octobre.
35
36
Persistance
Légende Efficacité
* Dernière année d’utilisation
Timbal EW 0,8 l
Bon
Bon
Très bon
Très bon
Ramulariose
Cercosporiose -
Moyen
Moyen
Rouille
Faible
Faible
___________________________________
Spyrale 1l
Punch CS 0,5l
Ogam 0,7l
Monnaie 1l
Initial 0,5l
Impact R 1l
Armure 0,6l
Alto BS 2kg *
Oïdium
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
MALADIES DU FEUILLAGE
FONGICIDES : PERFORMANCE DES PRODUITS
Dans notre région, utiliser des produits dont la persistance sur oïdium est notée bon à très
bon.
MALADIES DU FEUILLAGE
________________________________
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
ESSAIS FONGICIDES PROGRAMMES
EARL La Médonnière à
BAIGNEAUX
semis le 28 mars
récolte le 28 octobre
essai irrigué
Variété : Angélina
T1 : 17 juillet sur Avis de traitement
T1 09 juillet et T2 07 août pour la parcelle IPM
T2 : 07 août (3 semaines après le T1)
ou 14 août pour 1 objet (T1 + 4semaines)
INTENSITE DE MALADIE OBSERVEE DURANT LA PERIODE ESTIVALE
ESSAI FONGICIDE 2002 - OÏDIUM
10
in no
Té m o
8
é
n trait
6
4
17
2
/7
nc
Pu
h
CS
5
0,
l
17/7 Ogam 0,7l
14/8 Spyrale 1l +28j
IPM 9/7 Punch CS 0,5
7/8 Ogam 0,7 +28j
17/7 Punch CS 0,5l
7/8 Ogam 0,7 +21j
0
22/7
29/7
5/8
12/8
19/8
Les 60% de surface foliaire détruite
26/8
2/9
9/9
La
16/9
parcelle
23/9
dite
30/9
IPM
est
dans le témoin au 29 juillet attestent de
intéressante à observer dans la mesure ou
la virulence de l’oïdium en 2002. Dans ces
le T1 est anticipé de 8 jours avec un
conditions, le traitement unique punch CS
intervalle entre T1 et T2 de 28 jours. Si on
ne permet pas de tenir plus de 21 jours.
la compare au même programme réalisé à
Quand aux doubles applications elles ne
date normale on remarque que la maladie
dépassent pas fort logiquement 42 jours
est imparfaitement contrôlée.
de persistance.
37
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
___________________________________
MALADIES DU FEUILLAGE
RENDEMENT
semis le 28 mars
récolte manuelle le 28 octobre
Rendt
racines
t/ha
Rich
sucre
%
SM
/POL
%
Rendt
sucre
t/ha
Rendement
Barème paiement
t/ha
% témoin
90,34
19,50
4,65
17,61
116,04
124,37
89,67
19,55
4,71
17,53
115,46
123,76
90,24
19,27
4,83
17,39
114,94
123,20
T1 Punch CS 0,5
83,04
19,05
5,16
15,82
104,68
112,20
Témoin
75,98
18,60
5,36
14,13
93,30
100,00
Ecart type résiduel
2,65
0,28
0,26
0,54
Risque α %
0,00
0,20
0,95
0,00
T1 Punch CS 0,5l
T2 Ogam 0,7l (T1+3sem)
IPM T1Punch CS 0.5l
T2 Ogam 0.7l
T1Ogam 0,7l
T2 Spyrale 1l (T1+ 4sem)
Le gain de rendement entre zéro et un
traitement est de 12% de même qu’entre
Pour
un et deux traitements ce qui est
traitements,
considérable mais logique compte tenue
d’association utilisé l’écart de rendement
de la pression oïdium observée tout au
observé entre chacun est non significatif.
long de l’été.
38
les
programmes
quelque
soit
à
deux
le
type
MALADIES DU FEUILLAGE
________________________________
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
ESSAIS FONGICIDES PRODUITS
EARL La Médonnière à BAIGNEAUX
semis le 28 mars
Non récolté
essai irrigué
variété : ANGELINA
INTENSITE DE MALADIE OBSERVEE DURANT LA PERIODE ESTIVALE
T1 : 17 juillet sur Avis de traitement
TRAITEMENTS UNIQUES
10
8
6
Témoin
4
Spyrale 1 l
Ogam 0,7 l
2
ITB 12001
0
29/7
5/8
12/8
19/8
26/8
2/9
9/9
16/9
23/9
30/9
7/10
Avec un traitement unique seul l’Ogam à 0.7l et l’ITB 12001 permettent d’avoir une
persistance d’action excédant 21 jours sans toutefois dépasser 28 jours.
39
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
___________________________________
MALADIES DU FEUILLAGE
Intensité oïdium note sur 0=pas de maladie ; 10=100% de la surface foliaire touchée.
TRAITEMENTS DOUBLES
10
in
mo
Té
8
6
ITB 12002 0,15 - Spyrale 1
Timbal 1 - Spyrale 1
Punch 0,5 - Spyrale 1
4
h
nc
Pu
5
0,
-I
TB
1
00
12
7
0,
Ogam 0,7 - Spyrale 1
à 4 semaines
Ogam 0,5 - Spyrale 1
à 4 semaines
Punch 0,5 - Ogam 0,7
2
Monnaie 1 - Ogam 0,7
0
29/7
5/8
12/8
19/8
26/8
2/9
9/9
16/9
23/9
30/9
7/10
T1 : 17 juillet sur Avis de traitement
T2 : 07 août (3 semaines après le T1)
ou 14 août pour les objets (T1 + 4semaines)
Concernant les doubles applications deux groupes apparaissent sur ce graphique. Le
premier groupe avec une persistance de 6 semaines comprend le punch CS, le Timbal, et
l’ITB 12002. Vient ensuite le second groupe avec les mélanges, Ogam, ITB 12001 dont la
persistance est supérieure d’une semaine.
Il conviendra à chacun de faire un choix pour 2003 sachant que les produits de type
strobilurines s’ils sont les plus persistant sont aussi les plus chers.
Ces produits doivent être considérés comme une opportunité à saisir chez des planteurs
rencontrant des difficultés pour respecter un intervalle de 21 jours entre deux traitements.
40
IRRIGATION
__________________________________________________
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
IRRIGATION
ESSAI IRRIGATION
Chez Mr Popot J.C. à Baigneaux
Matériel d’irrigation : enrouleur + rampe
Conduite de l’irrigation selon la courbe ETM :.
L’ETM est un calcul théorique correspondant à la consommation d’eau de la betterave
+ l’évaporation du sol en tenant compte des conditions météo réelles.
Le déclenchement de l’irrigation se fait lorsque la courbe RFU + pluies + irrigations croise la
courbe des ETM cumulées.
Les valeurs ETM cumulées sont donnés sur l’émetteur de message ITB au : 01-42-93-33-03.
date
Irrigation précoce
Irrigation courbe ETM
26 juin
7 juillet
23 juillet
30 juillet
35 mm
35 mm
30 mm
30 mm
35 mm
30 mm
30 mm
total :
130 mm
95 mm
Type de sol : limon argileux, 90cm d’épaisseur
soit (90cm x 1,7mm/cm de sol)
153 mm de Réserve Utile
dont (90cm x 1mm/cm de sol)
90 mm de Réserve Facilement Utilisable
Variété : Parade
irrigation
précoce
irrigation
courbe ETM
Témoin
non irrigué
Semis le : 28 mars
Récolte mécanique le : 1 octobre 2002
Rendement Richesse
SM
Rendement
Rendement
racine
sucre
/ POL
sucre
barème paiement
t/ha
%
%
t/ha
t/ha
% témoin
85.89
19.38
4.94
16.65
109.86
117.48
83.81
18.65
4.94
15.63
103.26
110.42
73.22
19.37
4.89
14.16
93.52
100.00
ETR
2.94
0.36
0.33
0.43
Risque α %
0.45
8.02
97.65
0.16
L’efficience de l’irrigation (kg de sucre produit en plus pour 10mm apporté) est de :
155 kg pour l’irrigation courbe ETM (95mm)
192 kg. pour l’irrigation précoce (130mm)
L’irrigation précoce a été bien valorisée contrairement à l’essai de Bazainville, le déficit
climatique précoce étant peut être un peut plus important à Baigneaux.
41
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
_____________________________________________________
IRRIGATION
courbe classique écrêtée
BAIGNEAUX 2002 90cm
Courbe ETM
450
RFU
ETM cum 1/5
400
P+I cum 1/5 plaf +RFU
ETM cum 1/5 +RFU
350
irrigation
300
30mm
30mm
250
35mm
200
150
100
arrêt de
l'irrigation
50
42
29/8
19/8
9/8
30/7
20/7
10/7
30/6
20/6
10/6
31/5
21/5
11/5
1/5
0
RECOLTE
_____________________________________________________
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
ESSAI DOSES D’IRRIGATION
Chez Mr BURGAIN à BAZAINVILLE
Le déclenchement de l’irrigation se fait selon la méthode de la courbe ETM.
Type de sol : limon argileux, 90cm d’épaisseur
soit (90cm x 1,7mm/cm de sol)
153 mm de Réserve Utile
dont (90cm x 1mm/cm de sol)
90 mm de Réserve Facilement Utilisable
Matériel d’irrigation : enrouleur + rampe
date
Irrigation courbe ETM
Irrigation précoce
100%
27 juin
8 juillet
22 juillet
29 juillet
14 août
45mm
35mm
35mm
-
40mm
40mm
25mm
38mm
-
40mm
40mm
25mm
38mm
28mm
total :
115 mm
143 mm
171 mm
Variété : Rafal
Semis le : 24 mars 2002
Récolte manuelle le :24 septembre 2002
Rendt
Rich
SM
Rendt
Rendement
Racine
Sucre
/Pol
Sucre
Barème paiement
t/ha
%
%
t/ha
IRRIGATION
Courbe ETM
IRRIGATION
précoce
IRRIGATION
100 %
Témoin non
irrigué
ETR
Risque %
94,90
18,37
5,20
17,43
t/ha
114,74
%témoin
128,66
90,43
18,27
4,80
16,52
108,60
121,77
90,55
18,12
5,10
16,41
107,66
120,72
76,98
17,77
5,56
13,68
89,18
100,00
4,63
0,77
0,34
21,85
0,22
1,76
0,90
0,51
L’efficience de l’irrigation (kg de sucre produit en plus pour 10mm apporté) est de:
160Kg de sucre produit pour l’irrigation à 100% du déficit climatique
200Kg de sucre produit pour l’irrigation précoce
330Kg de sucre produit pour l’irrigation courbe ETM
Ces valeurs sont élevées et traduisent un déficit climatique précoce
Le mois d’août faiblement déficitaire n’a pas permis de valoriser les irrigations
supplémentaires.
43
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
_____________________________________________________
IRRIGATION
courbe classique écrêtée
BAZAINVILLE 2002 90cm
Courbe ETM
450
RFU
ETM cum 1/5
400
P+I cum 1/5 plaf +RFU
ETM cum 1/5 +RFU
350
irrigation
300
35mm
35mm
250
45mm
200
150
100
arrêt de
l'irrigation
50
44
29/8
19/8
9/8
30/7
20/7
10/7
30/6
20/6
10/6
31/5
21/5
11/5
1/5
0
RECOLTE
_____________________________________________________
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
RECOLTE
Essai réalisé le 15 octobre 2002 à Corbeilles en Gâtinais
chez Monsieur HARVEAU Patrick
Cet
principes
essai
cherche
de
nettoyage
à
et
juger
des
non
des
modèles de machines. Les arracheuses
mis en présence représentent donc un
Trois matériels en test :
-
MATROT M41 équipée de grands
disques d’arrachage : référence locale
système d’arrachage et/ou de nettoyage
donné. Les différences relevées ici sont
-
AGRIFAC Hexa, bâti à socs et 6
dues aux différents organes mis en œuvre
turbines
de
nettoyage :
et à leurs réglages, et non à la marque ou
turbines,
système
au modèle du matériel.
nettoyage
référence
d’arrachage
similaire
à
la
et
à
de
machine
à
à
5
rouleaux.
-
WKM
9000,
bâti
socs,
turbines et table à 6 rouleaux contrarotatifs
(longueur 1160 mm, diamètre 100 mm) :
machine équipée de rouleaux.
But de l’essai :
Juger de l’intérêt d’un équipement de rouleaux contrarotatifs en conditions de
terres argileuses.
45
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
_____________________________________________________
RECOLTE
RESULTATS DE L’ESSAI :
Essai réalisé en conditions sèches, plutôt atypiques.
Contrôles de la qualité des betteraves faits au silo et glanages sur la parcelle.
Mesures de tare terre faites à la sucrerie.
Vitess
Effeuillage
Terre
Exportée
Perte et Casse de betteraves
e
Pertes de
betterave
s entières
Betteraves
Arrach/
Débard
WKM
9000
socs
rouleaux
AGRIFAC
Hexa socs
turbines
MATROT
M41 grands
disques
avec
pétiole
s
sans
pétioles
trop
et
décolletées
décolletées
%
%
Diamètre de casse
Perte
s
par
casse
0à2 2à6 >à6
cm
cm
cm
t/ha
%/net
22.7 64.9 12.3
4.3
8.4
0.31
17.7 64.2 18.1
5.6
9.7
0.20
25.9 63.1 11.1
4.2
15
km/h
%
t/ha
%
2.5
17.1
75.5
7.4
0.35
3.5
14.8
80.7
4.5
4.0
38.4
50.5
11.1
%
%
Qualité de l’effeuillage
Corbeilles en Gâtinais
WKM 9000 socs
Hexa socs turbines
M 41 grands disques
0
pétioles > 2cm
10
pétioles 0 à 2 cm
20
30
40
entières sans pétioles
50
60
70
décolletage faible
décolletage trop fort
46
80
90
100
décolletage normal
décolletage éclatées
RECOLTE
_______________________________________________________________________________________
Les résultats des observations au silo
ne sont pas directement corrélées aux
valeurs de tare collet mesurées à la
Les
pétioles
sont
TB
La M41 est celle qui obtient
le plus de betteraves à pétioles et le plus
de betteraves trop décolletées.
Le meilleur compromis est
observé pour l’HEXA avec le minimum de
betteraves avec pétioles et le minimum de
sur décolletage.
La WKM 9000 n’a pas un résultat
EFFEUILLAGE / DECOLLETAGE :
réception :
I
plutôt
générateurs de tare « terre », et les
supérieur malgré sa vitesse plus faible.
betteraves trop décolletées implique une
perte de matière.
Qualité de la récolte
Corbeilles en Gâtinais - 15/10/2002
M 41 grands
disques
Hexa socs
turbines
WKM 9000 socs
rouleaux
-8
-6
-4
-2
0
2
4
6
8
10
12
(t/ha)
Pertes betteraves entières
Pertes par casse
PERTES DE BETTERAVES ENTIERES :
Elles sont très faibles (moins de 350
Terre exportée
Elles sont élevées (plus de 4 t/ha), les
conditions sèches permettant d’éliminer
les
très facilement et rapidement la terre fine
machines. Avec les conditions sèches
des circuits. La M41 et la WKM 9000 sont
rencontrées, les réglages des machines
à un niveau équivalent. L’HEXA avec sa
sont plutôt axés sur une préservation des
turbine en plus est à un niveau supérieur.
kg/ha),
sans
différence
entre
racines. Des tôles et/ou bavettes de
caoutchouc étaient ajoutées dans les
circuits de nettoyage. Elles limitent la
capacité de nettoyage, qui est supposée
être suffisante des ces conditions, et limite
aussi les pertes.
PERTES PAR CASSE :
47
LOIRET, EURE ET LOIR, LOIR ET CHER
_____________________________________________________
TARE TERRE :
Elle est faible par rapport
aux valeur habituelles, les conditions
aidant.
On remarque que les machines à socs
WKM 9000 et HEXA sont à un niveau
inférieur à 10 % sur le poids net lavé.
La
M41
à
disques
a
une
sèches,
cette
tare
La M41 est, dans ces
conditions de sol et de sécheresse où des
blocs de terre se formaient, pénalisée par
le bâti à disque qui a été moins performant
que celui à socs.
L’HEXA obtient les mêmes
performances d’arrachage que la WKM
9000, mais son circuit intégralement en
turbines a entraîné plus de casses.
tare
significativement plus élevée. Malgré les
conditions
RECOLTE
INTERET DE LA TABLE A ROULEAUX :
Dans ces conditions sèches atypiques,
est
constituée essentiellement de « boules »,
l’éventuel
observées au silo.
rouleaux contrarotatifs n’est pas mis en
Les observations en cours
d’arrachage montrent que ces boules sont
constituées par les organes d’arrachage
eux mêmes, au moment du découpage de
la bande de terre, entraînant la formation
de plaques de terre qui se réduisent
ensuite plus ou moins dans le circuit de
nettoyage.
Par comparaison, les socs
découpant une bande de terre plus étroite,
les éventuelles plaques formées sont
beaucoup plus petites, donc plus
facilement éliminées, voire inexistantes.
COMPROMIS NETTOYAGE / PERTES :
évidence, même si la machine équipée à
La WKM 9000 obtient le
meilleur compromis, c’est aussi celle qui a
la vitesse d’avancement la plus faible.
48
pouvoir
de
nettoyage
des
la plus faible tare terre en valeur absolue
et
le
meilleur
compromis
pertes
/
nettoyage.
Par contre, elle génère
moins de casse, la table à rouleaux étant
ici certainement plus respectueuse des
racines. Mais cette différence peut aussi
être due en partie aux pas de turbines plus
grands sur toutes celles de l’HEXA et à la
différence de vitesse d’arrachage.
Notons aussi que la WKM
9000 est la seule machine à fonctionner
en permanence dans le proche secteur de
la parcelle d’essai.