Duchesnay menu brunch du dimanche

Brunch du randonneur
Légumes croquants et trempettes
Marinades et condiments
Deux salades primeurs au gré du chef
Plateau de poissons fumés
Planche de fromages de chez-nous
Charcuteries, terrines, pâtés de campagne
Cretons accompagnés de confit et chutney maison
Melon d’eau, cantaloup et ananas frais
Yaourt nature et petits fruits
Croissants, danoises et chocolatines
Pommes de terre rissolées à la grecque
Œufs brouillés, omelette sur mesure, œufs bénédictines
Bacon, saucisses et jambon piqué et effiloché aux canneberges et à l’ail
Marmite de fèves au lard
Nos fabuleuses crêpes au caramel d’érable et pain doré inspiré par nos cuistots
Assortiment de pains à griller
Confitures, fromage à la crème
Bouchées sucrées, tartes et cupcakes
Un verre de jus d’orange
Café, thé, tisane
24,25 $/personne
(Du 1 avril 2016 au 31 mars 2017)
(Service et taxes en sus)
140 Montée de l’Auberge, Ste-Catherine-de-la-Jacques-Cartier
Pour réservations, contactez-nous au 1-866-683-2711 poste 4194
www.aubergeduchesnay.com