IDTR - Montpellier SupAgro

U.F.R. III Sciences humaines
et sciences de l’environnement
Route de Mende 34199
MONTPELLIER Cedex 5
www.univ-montp3.fr
Département Sciences Economiques,
Institut Agronomique
Sociales et de Gestion
Méditerranéen de Montpellier
2, Place Pierre Viala – 34060
MONTPELLIER Cedex 1
www.supagro.fr
3191, route de Mende -34093
MONTPELLIER Cedex 5
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MASTER
Sciences humaines et sociales
Mention
TERRITOIRES ET SOCIETES, AMENAGEMENT ET
DEVELOPPEMENT (TSAD)
Spécialité à finalité recherche
INNOVATION ET DEVELOPPEMENT DES TERRITOIRES RURAUX
(IDTR)
Domaine SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES
Mention de master
TERRITOIRES ET SOCIETES, AMENAGEMENT ET DEVELOPPEMENT
(TSAD)
Dans le cadre du dispositif de formation proposé par l’Université Paul - Valéry (Montpellier3), la mention de master
« Territoires et Sociétés, Aménagement et Développement » s’inscrit dans le domaine des « Sciences humaines et
sociales ». Cette mention comporte dix spécialités propres et une associée. Deux ont une orientation plus particulière vers
la recherche scientifique ; les autres ont pour finalité première la formation de cadres d’entreprises ou d’administration.
Finalité Recherche
►
►
Acteurs, développement et nouvelles territorialités (ADNT)
Innovation et développement des territoires ruraux (IDTR)
Finalité Professionnelle
►
►
►
►
►
►
►
►
Gestion des espaces ruraux, aménagement et développement local (GERADL)
Gestion des catastrophes et des risques naturels (GCRN)
Gestion des littoraux et des mers (GLM)
Ingénierie environnementale et développement durable des territoires (IEDDT)
Les territoires de l’urbain : aménagement et conduite de projet (TU)
Systèmes d’information et informations géographiques pour la gestion et la gouvernance des
territoires (SIIG3T)
Tourisme et développement durable des territoires (TDDT)
Actions de prévention sanitaires et sociales (AP2S)
Spécialité associée, à finalité professionnelle, uniquement en formation continue :
* Acteurs du développement rural en régions chaudes (ADRrc, projet porté et géré par l’Institut
des Régions Chaudes, ex CNEARC, de Montpellier Sup-Agro)
Objectifs scientifiques de la mention
Prodiguer à des étudiants de 4° et 5° années universitaires une formation supérieure diversifiée en sciences sociales, en
particulier en géographie humaine, au profit de l’aménagement et du développement des territoires (incluant un vaste
spectre de spécialités allant de l’expertise environnementale et de l’agronomie à l’animation socio – sanitaire) pour les
préparer aux métiers de la recherche et aux spécialités professionnelles qui s’y rattachent. L’insertion d’une nouvelle
spécialité de recherche (IDTR) travaillant sur le champ de l’innovation agronomique et du développement rural, s’inscrit
comme un approfondissement thématique. Cette spécialité est le résultat d’accords conclus entre l’UPV et Montpellier
Sup’Agro regroupant des équipes de recherche et de formation spécialisée de l’INRA, de l’IAMM, du CIRAD et de l’IRD.
La création de la spécialité Professionnelle SIIG3T ouvre également sur une co-habilitation entre l’UPV, l’UM2 et le pôle
ENGREF AgroParisTech /Cemagref/CIRAD.
Cet objectif central induit un vaste dispositif de spécialités au sein de la mention « Territoires et Sociétés, Aménagement et
Développement » (TSAD). Le dispositif « recherche » et certaines spécialités « pro » incluent dans leur recrutement de
jeunes chercheurs étrangers grâce à la signature de conventions signées par l’UPV.
Si le financement public des doctorats et les débouchés de la recherche, une fois soutenue la thèse d’université, s’avère
actuellement relativement réduit en sciences humaines, les spécialités professionnelles trouvent au contraire un débouché
direct sur le marché du travail. Toutefois, de par l’enseignement théorique prodigué dans les programmes des spécialités
professionnelles, tout titulaire de master « pro » peut accéder à un doctorat d’université positionné dans le droit fil de sa
formation, en cas d’excellents résultats en M2 et d’accueil formel dans une équipe de recherche, sur une problématique
validée par l’école doctorale.
Pour une bonne adéquation entre formation en spécialités « pro » et offre d’emplois dans le secteur marchand ou la fonction
publique, l’équipe d’encadrement de la mention TSAD aura obligation, à l’issue de chaque période contractuelle de quatre
ans, de revoir son dispositif d’ensemble de master et de moduler les contenus des spécialités « pro » et leurs articulations.
Architecture de la mention Territoires et Sociétés, Aménagement et Développement (TSAD)
Master 1
ADNT
IDTR
SIIG 3T
GCRN
GLM
TDDT/TDE
IEDDT
GERADL
TU
AP2S
Tronc commun obligatoire : 1 UE de 48h + 3 UE de 24h = 120h devant étudiants (= 144h eq TD) pour 8 spécialités, 3 UE = 96h pour AP2S
120h
Pas de M1
120h
120h
120h
120h
120h
120h
120h
96h
Tronc commun partiel = enseignements mutualisés entre plusieurs spécialités de la mention et la mention Patrimoine
S1
30 ECTS
2 UE obligatoires
au choix
(48h)
entre 6 options
offertes par ADNT,
GCRN, GLM,
TDDT, GERADL,
TU
Pas de M1
1 UE obligatoire
(24h)
Option offerte à
GERADL
1 UE obligatoire
(24h)
Option offerte à
TDDT
1 UE obligatoire
(24h)
mutualisée avec
IEDDT
1 UE obligatoire
(24h)
Option offerte à
ADNT
1 UE obligatoire
(24h)
Option offerte à
GCRN
1 UE propre
obligatoire (24h)
Accessible à
ADNT &
GERADL
1 UE optionnelle
(24h)
offerte par
ADNT, GLM,
TDDT, GERADL
1UE obligatoire
mutualisée
(24h)
avec TDDT/TDE
1 UE optionnelle
(24h) au choix
offerte par GLM,
GERADL,
1UE obligatoire
(24h) mutualisée
avec Mention
Patrimoine,
option offerte à
TDDT et ADNT
1UE obligatoire
(24h) mutualisée
avec AP2S
1UE propre
obligatoire (24h)
option offerte à
GLM & TDDT
1 UE obligatoire
(24h)
mutualisée
entre TU, ADNT
& ITMO
1UE obligatoire
(24h) mutualisée
avec TU
-
1 UE propre
(48h)
2 UE propres
(2 X36h)
1 UE propre
Atelier (24h)
1 UE propre
(24h)
2 UE propres
(72h)
Dont 1 UE Atelier
2 UE propres
(96h)
Stage
Stage
1 UE optionnelle
(24h)
offerte par
TDDT ou GCRN
Enseignement propre à une spécialité
3 UE propres
(150h) sur 4 UE
au choix
1 UE propre
(24h)
*
1 UE propre
(24h)
*
Atelier (72h)
Stage
Atelier (72h)
Stage
2 UE propres
(24hx2=48h)
*
Atelier (72h)
Stage
Atelier (72h)
Stage
Pas de M1
S2
30 ECTS
Master 2
S3
30 ECTS
S4
30 ECTS
5 UE propres
(280h)
TER
ADNT
IDTR
SIIG 3T
Atelier (48h)
Stage
GCRN
GLM
TDDT/TDE
IEDDT
GERADL
TU
AP2S
Tronc commun : 2 UE (48h) sauf pour SIIG3T & GERADL 24h, AP2S 0h// pour GLM 1 UE + 2 UE issues de mentions de UM 1 & UM 2 (72h)
[1 UE conceptuelle 24h pour 8 spécialités + 1 UE 24h méthodologie pour 2 spéc. Recherche // 1 UE 24h Cartographie pour 4 des 7 spéc. Pro (non concernées : GLM, GERADL & AP2S)]
3 UE propres
5 UE propres
(94h)
1UE commune aux
3 UE
(204h)
2UE propres
7 UE propres
3 UE propres
4 UE propres
propres (150h)
3 parcours
3UE de 48h
7 UE propres
1 UE (26h)
(78h)
(300h)
(228h)
(288h)
(24h)
au choix
1UE de 24h
(336h)
mutualisée avec
Atelier 36h
IDTR
4 UE propres
3 Parcours
1UE (60h) offerte
(375h)
6UE
3 UE (72/84h)
en option à
optionnelles
2 dans un même
ADRRC
1UE Thématique
UE Atelier
(6x78h)
parcours, 1 au
au choix
(60h)
(dont 125h
choix parmi 6
Atelier
mutualisées)
(dont 48h
(60h)
mutualisées)
Atelier terrain
TER (2)
Stage (2)
Mémoire
Stage
Stage
Stage
Stage
Stage
2UE
(48h+36h Atelier)
+ stage
Stage
3
U.F.R. III Sciences humaines
et sciences de l’environnement
Route de Mende 34199
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Département Sciences Economiques,
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Sociales et de Gestion
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Mention Territoires et Sociétés, Aménagement et Développement
Master 2 Spécialité à finalité Recherche
Innovation et développement des territoires ruraux (IDTR)
Objectifs de la formation et spécificités
Dans un contexte de globalisation des échanges étroitement articulé à des processus de décentralisation de
l’action publique, qui touchent les pays du sud et du nord, le développement de nouvelles dynamiques territoriales
se traduit par de nouveaux dispositifs d’action et d’organisation des acteurs. Ces nouvelles articulations entre
logiques locales et grandes tendances globales amènent à un renouvellement des questions et des pratiques
localisées de développement territorial.
L’analyse de ces dispositifs et de ces dynamiques construites à différentes échelles présente un intérêt évident
pour la production de connaissances scientifiques et les actions d’accompagnement qu’appellent ces
dynamiques. Elle suppose par ailleurs de nouveaux dispositifs d’évaluation d’impacts sur les plans techniques,
économiques, politiques et environnementaux. Elle met enfin en débat les formes de gouvernance territoriale et
d’accompagnement des porteurs de projets et d’innovations.
L’objectif essentiel de cette formation est donc de proposer une compétence spécifique dans l’analyse des formes
et pratiques renouvelées du développement territorial aujourd’hui ainsi que des outils d’accompagnement de ces
dynamiques.
Proposée par l’Université Montpellier 3, Montpellier SupAgro et le CIHEAM-IAMM, cette Spécialité de M2
Recherche offre aux étudiants une variété d’approches dans le champ des sciences sociales (géographie,
économie, sociologie, anthropologie, agronomie des pratiques) et une grande diversité d’expériences proposées
par des chercheurs et enseignants-chercheurs du Pôle montpelliérain et d’Agropolis, en leur donnant accès à
différentes cultures scientifiques (Université, CNRS, INRA, Enseignement supérieur agronomique, CIRAD, IRD,
CIHEAM-IAMM) et professionnelles.
Elle se caractérise enfin par une forte dimension internationale, dans les contenus des enseignements mais aussi
dans les partenariats développés avec des universités étrangères. Les unités de recherche porteuses de ce projet
sont en effet impliquées dans des programmes scientifiques en Europe, dans les pays des Nords et des Suds.
Débouchés professionnels
L’enjeu est de former de futurs chercheurs ou des professionnels de haut niveau, pour des programmes et projets
de développement, de recherche-action ou d’accompagnement.
Par son articulation privilégiée avec l’Ecole Doctorale 60 « Territoires, Temps, Société, Développement » de l’UM3,
cette spécialisation de Master ouvre aux doctorats de sciences humaines:
- Doctorat de géographie et aménagement de l’espace
- Doctorat de sociologie,
- Doctorat d’ethnologie
- Doctorat de sciences de l’éducation
- Doctorat de sciences de gestion
Cette Spécialité ouvre aussi à divers domaines professionnels :
4
- Métiers du développement et du développement territorial : appui à des programmes ou projets d’appui dans le
développement rural local ; auprès d’agences publiques et privées d’aide au développement, d’ONG, de
collectivités territoriales ;
- Métiers d’accompagnement des acteurs (médiations, dialogues territoriaux) dans le développement local et
territorial, notamment d’accompagnement des politiques de valorisation des ressources et des territoires
(syndicats, associations, organisations et services décentralisés de l’état…) ;
- Métiers de conseil et d’animation, dans les agences internationales (OMPI, FAO,..), centrés sur la construction
d’outils institutionnels de protection ou de qualification des produits liés à des territoires ;
- Métiers d’appui à la construction d’indicateurs (sociaux, économiques, écologiques, techniques, politiques) pour
l’évaluation de démarches de qualification locale (des ressources et des territoires), dans des instances telles que
l’OMPI, les organismes certificateurs, les Parcs Régionaux, certaines ONG spécialisées dans ces domaines.
L’organisation de la formation :
Cette spécialité s’organise autour de 6 grandes orientations scientifiques :
o « Qualification territoriale des produits agroalimentaires»
o « Innovations territoriales dans les espaces ruraux et périurbains »
o « Gouvernance, action collective et cohésion sociale »
o « Environnement, agriculture et développement »
o « Gestion, Institutions et Territoires de l’eau»
o « Sociétés rurales, territoires et gestion des ressources naturelles en zones méditerranéennes »
La formation est construite avec un premier socle d’enseignements de Tronc Commun (82h), puis différents
Parcours correspondant à des orientations scientifiques (78h). Un stage collectif (30h TD terrain) et un mémoire
de fin d’année clôturent les enseignements.
Le Tronc commun : Piloté par l’UMR Innovation, il offre aux étudiants venant de divers horizons disciplinaires et
professionnels un socle commun de connaissances et d’outils dans le cadre d’une formation par la recherche et à
la recherche, avant de s’orienter vers un Parcours de leur choix.
Les Parcours
- P1 : Qualification territoriale des produits agroalimentaires ; piloté par : UMR Innovation, UMR MTE et
INRA/LRDE.
- P2 : Innovations territoriales dans les espaces ruraux et péri-urbains ; piloté par : UMR Innovation, UMR
MTE et UMR TETIS.
- P3 : Gouvernance, action collective et cohésion sociale ; piloté par UMR Innovation, EA CEMI, EA ARPES,
CIRAD/ARENA.
- P4 : Environnement, agriculture et développement, piloté par : UMR CEFE, CIRAD/Green, IRD 168, UMR
Innovation.
- P5 : Gestion, Institutions et Territoires de l’eau, piloté par : UMR G-EAU, UMR MTE, IRD 168.
- P6 : Sociétés rurales, territoires et gestion des ressources naturelles en zones méditerranéennes piloté
par LAME-IAMM, UMR MTE, UMR MOISA.
Chaque étudiant s’inscrit dans un seul Parcours pour la durée de la formation, après le Tronc Commun
¾ Chaque parcours fournit des apports méthodologiques sur les postures et les outils de la recherche
appliqués au champ scientifique particulier du parcours.
¾ Chaque parcours combine des modules successifs. Certains sont réalisés en commun avec d’autres
parcours du Master ou d’autres Masters (de la même mention ou d’une autre).
¾ Chaque parcours est complété obligatoirement par une « mise en situation de recherche collective et
pluridisciplinaire » sur le terrain (rencontre entre chercheurs et étudiants autour d’un thème de recherche,
abordé empiriquement pendant une semaine, en France).
Au terme du Tronc Commun, d’un Parcours de son choix et du Module collectif sur un terrain en France, chaque
étudiant réalisera un projet de stage et de recherche, combinant une réflexion scientifique à une première
expérience empirique. Cette « mise en situation » sur un terrain de recherche sera ensuite formalisée et
synthétisée par un rapport écrit, présenté et noté devant un jury.
5
Tableau synthétique de l’ensemble de la spécialité master 2 recherche IDTR
Master 2
Intitulé précis de l'UE
Coefficient ECTS
CM
TD Total
Semestre 1
Tronc commun
UE1 V31TSI1
7
7
Epistémologie de la recherche en sciences sociales et pluridisciplinarité
38
UE2 V32TSI1
8
8
Méthodologie de la recherche en sciences sociales
18
38
22
40
UE 3 Parcours (1 UE au choix)
UE V33TSI1
15
15
ECUE W331TSI1
mutualisé avec Eau et
environnement-UM2
2,5
2,5
Gestion intégrée de la ressource en eau et des bassins versants
25
ECUE W332TSI1
9,5
9,5
Les problématiques de la ressource en eau : acteurs, échelles, territoires
27
ECUE W333TS1
mutualisé avec
GERADL-UM3
3
3
Politiques de l'eau et de l'environnement
26
UE V34TSI1
Gestion, institutions et territoires de l'eau
78
15
15
ECUE W341TS1
mutualisé avec ADNTUM3
6
6
Recompositions des espaces ruraux et développement local
24
ECUE W342TSI1
9
9
L’agriculture dans la gouvernance territoriale des espaces ruraux et
périurbains
54
UE V35TSI1
15
15
ECUE5 W351TSI1
mutualisé avec SIO-UM3
5
5
Gouvernance et développement durable
26
ECUE6 W352TSI1
10
10
Liens sociaux et marchés éthiques
52
UE V36TSI1
15
15
Environnement, agriculture et développement
UE V37TSI1
15
15
Qualification territoriale des produits agroalimentaires
ECUE2 W375TSI1
9
9
Problématiques et perspectives territoriales et sociales de la qualification
54
ECUE1 W376TS1
mutualisé avec ADNTUM3
6
6
Dynamiques spatiales des activités agricoles et agroalimentaires
24
15
15
Sociétés rurales, territoires et gestion des ressources naturelles en
Méditerranée
78
78
UE 4 V41TSI1
5
5
Atelier de terrain
18 TD
12 TP
30
UE 5 V42TSI1
25
25
Mémoire de recherche
UE8 V38TSI1
Innovations territoriales dans les espaces ruraux et périurbains
78
Gouvernance, action collective et cohésion sociale
78
78
78
78
Semestre 2
Descriptif des enseignements
Le Tronc Commun
Le Tronc Commun constitue une étape essentielle de la formation, centré sur des apports épistémologiques et
méthodologiques fondamentaux dans une perspective de préparation à la recherche pluridisciplinaire. Il propose
les connaissances nécessaires pour aborder les différents Parcours.
UE1 : Epistémologie de la recherche en sciences sociales et pluridisciplinarité sciences sociales, sciences
de la nature ; approches disciplinaires de concepts communs (38h)
1. Les approches disciplinaires de concepts communs sont un préalable, le nombre de concepts ou
thèmes abordés est donc réduit à ceux qui sont contenus dans le titre du Master et dans la Mention :
Territoires, Acteurs, Innovation, Ruralité, Développement.
D’autres concepts et thèmes identifiés peuvent être abordés dans le Tronc Commun ou repris dans
chaque Parcours ensuite : Action Collective, Organisation, Durabilité, agriculture et société, nature et
société, pauvreté et exclusion, spécificités de la société actuelle et quelques grands paradigmes :
développement durable, société « moderne »… (14h)
2. L’épistémologie est décomposée en 2 parties :
• Définition de la science pour aborder la construction scientifique dans des milieux complexes
(représentations, niveaux d’interactions, utilisation de la science pour la décision,…) (12h)
• Les rapports sciences- sociétés, du point de vue des pratiques de recherche dans des contextes Nord/Sud
(disparité du métier de chercheur selon les contextes). L’enjeu ici est de proposer une réflexion sur deux
dimensions de la recherche : l’universalité des connaissances ; la part d’engagement et d’action dans le
métier de chercheur. (12h)
6
UE2 : Méthodologie de la recherche en sciences sociales (40h)
Pour éviter une « revue des méthodes » différents concepts théoriques centraux pour le Master, fondateurs de
certains courants de pensée, seront présentés avec des illustrations par des méthodes : Modélisation, enquêtes
compréhensives, enquêtes statistiques, approche systémique…
Ces apports seront ensuite repris, complétés et spécifiés dans chacun des différents Parcours, en relation étroite
avec leurs contenus et présupposés ou fondements théoriques.
Les apports sur les méthodes et outils pour la recherche formeront le contenu d’une UE transversale à l’ensemble
du Master, mais aussi une option propre à chaque parcours, pour laquelle les différents responsables de Parcours
doivent se coordonner en vue de construire des contenus spécifiques, étroitement articulés aux contenus de leurs
Parcours, de manière à ce que ces apports méthodologiques soient moins généraux qu’en étant seulement
abordés dans un Tronc Commun
Une liste de textes de référence proposés par les différents responsables de Parcours sera fournie aux étudiants
en début de formation ; ces textes étant considérés comme des textes fondateurs de nos réflexions et choix
pédagogiques communs. Ils feront l’objet de lectures évaluées (exposés, fiches de lecture…).
Les Parcours
UE 3 « Qualification territoriale des produits agro-alimentaires » (78h)
- Dynamiques spatiales des activités agricoles et agroalimentaires (24 h)
Ce cours synthétique présente les dynamiques générales des activités agricoles et agroalimentaires dans les
territoires ruraux et l’impact de la globalisation sur ces territoires productifs. La dimension temporelle s’associe à la
dimension régionale pour analyser ces transformations sur une plus grande amplitude géographique. Ce module
aborde les transformations de l’agriculture et ses rapports à l’espace d’un point de vue global et selon trois grandes
orientations :
- Les phénomènes de déterritorialisation de l’agriculture et de l’agroalimentaire
- les processus de concentration des activités agroalimentaires
- les processus de spécialisation de ces zones de concentration
- Coordinations dans le développement collectif des patrimoines, des ressources, et des stratégies de
qualifications (15 h)
Ce cours aborde aussi le territoire comme une ressource complexe dotée d’attributs de biens
patrimoniaux. Il pose les démarches de qualification du point de vue de leur ancrage territorial et par
rapport à un objectif de préservation / activation / valorisation de ressources locales.
- Valorisation des productions territoriales – Interactions territoire / usagers (15 h)
Le point de vue développé porte sur la construction du rapport entre territoire et société. Dans quelle mesure et
à quelles conditions le développement territorial et les démarches de qualification répondent aux attentes des
consommateurs – usagers, et se construisent en interaction avec celles-ci ?
Séminaires de recherche (24 h)
-Expériences et opérations de qualifications territoriales dans des territoires du sud, en Europe et en Méditerranée.
- Formes de la construction de la qualité et appropriation collective des patrimoines
- Attentes des usagers et construction de nouvelles modalités et logiques de valorisation des produits et des
terroirs (estimation et mesure)
- Patrimonialisation des ressources alimentaires en France,
- La qualification des denrées, tout comme le développement territorial reposent largement sur la mise en œuvre
d’actions collectives mobilisant des ressources dotées d’attributs de biens patrimoniaux.
UE 4 - « Innovations territoriales dans les espaces ruraux et périurbains » (78h)
- Recomposition des espaces ruraux et développement local (cours mutualisé avec le master ADNT).(24h)
Ce module propose d’interroger les ruralités contemporaines – leurs définitions, leurs composantes, leurs
évolutions – à partir des nouvelles dynamiques socio - démographiques, économiques, politiques ou paysagères,
qui fondent l’organisation des territoires.
Méthodes : Analyse paysagère, analyse statistique macro - géographique ou régionale, typologie spatiale,
approche sociale des territoires aux échelles locales ou micro, approche comparative appliquée à l’Europe
méditerranéenne, aux pays du Nord et du Sud plus généralement.
- L’agriculture dans la gouvernance territoriale des espaces ruraux et périurbains (30h)
Ce module a pour objectif de préciser les concepts de gouvernance et d’innovation territoriale pour une analyse
des projets territoriaux ruraux et périurbains.
* Les concepts et les méthodes analytiques de la gouvernance territoriale (15h)
Un état de l’art du concept de gouvernance permettra de la définir comme un processus de coordination complexe,
finalisé pour le développement territorial. Le cours abordera aussi la notion plus opérationnelle de dispositif
territorial (selon l’acception foucaldienne) comme fil d’analyse des agencements multiples et parfois inédits
qu’impliquent les dynamiques de développement territorial inscrites dans des projets situés. Enfin, nous
7
aborderons sur les plans épistémologique et méthodologique les diverses démarches d’accompagnement des
acteurs permettant, au sein d’espaces « ad hoc », de définir des projets territoriaux et de contribuer à leur mise en
œuvre et à leur évaluation.
* Application aux innovations dans les projets agri-urbains (15h)
Cette deuxième partie du cours se focalisera sur la problématique d’innovation territoriale en espace périurbain,
avec l’hypothèse selon laquelle les espaces périurbains sont des lieux particulièrement révélateurs des nouvelles
relations qui se nouent entre l’agriculture et la société.
Séminaires : la gouvernance territoriale dans les études rurales et périurbaines.
- La gouvernance des politiques territoriales impliquant l’agriculture : politiques foncières, planification spatiale,
infrastructures, projets intégrés de développement local ;
- Les agriculteurs dans la gouvernance des territoires ruraux et périurbains : analyse institutionnelle, approche géoanthropologique des pratiques, géographie du fait politique ;
- Le rôle de l’information dans l’accompagnement des acteurs territoriaux : construction d’expertises partagées,
mobilisation de l’information géographique et des modèles spatiaux, démarches de concertation territoriale
UE 5 - « Gouvernance, Action collective et cohésion sociale » (78h)
Cohésion sociale, politiques publiques, marchés et services (60h).
*Partie 1 : Gouvernance et développement durable (26h)
Cours mutualisé avec la spécialité recherche SOI de la mention IOD –UM3
Ce module mobilise différentes approches en sciences économiques et vise à aborder les modalités d’existence de
l’individu dans la société, comme citoyen engagé dans l’action collective, entrepreneur d’un capital social ou
ressource humaine d’une entreprise ou d’un territoire. L’accent sera mis sur les mécanismes d’inclusion/exclusion
qu’implique la catégorisation/qualification des individus au travers de ces différentes approches.
1. Individu et action collective
2. Capital social et développement social 3. Temps de travail / temps hors travail et Question sociale
Table-ronde " Gouvernance : implication des acteurs et prise de décision"
4. Ressources Humaines et développement durable
*Partie 2 : Liens sociaux et marchés éthiques (16h)
- Les apports de la sociologie des réseaux à l’analyse compréhensive de la fragilisation des sociétés occidentales
et des territoires ruraux ; séquence appuyée par un exercice collectif de sociométrie
- Décrire et comprendre les nouveaux mouvements sociaux dans les approches économiques :
o Des apports d’A.Sen à la prise en compte de la dimension sociale du développement durable ;
o La contribution de la sociologie économique ; origines et formes du consumérisme politique,
l’exemple du commerce équitable ;
o L’approche par l’économie des conventions, application à l’exemple des systèmes de distribution
de proximité en agriculture ;
*Partie 3 : Développement des services aux agriculteurs dans les pays du Sud : controverses et perspectives
(18h)
Cette dernière partie du cours synthétique abordera la question générale des services aux agriculteurs, notamment
familiaux, dans les pays du Sud (services financiers, information et conseil agricole, formation,…).
On précisera d’abord les caractéristiques spécifiques des contextes analysés en combinant une analyse historique
et en développant plusieurs points de vue théoriques en soulignant les controverses dont ils sont porteurs.
Seront abordées ensuite des controverses liées aux processus de réforme des services agricoles. Il s’agira, dans
chacune des questions, d’examiner les débats existants, de comprendre les justifications théoriques qui les soustendent et d’analyser les jeux d’acteurs autour des enjeux explicités au travers du traitement d’exemples.
ƒ Accès aux services et équité.
ƒ Standardisation versus segmentation des services.
ƒ Le financement des services.
Séminaires de recherche (18h)
-Combiner les apports des approches sociologiques des organisations et de l’innovation, pourquoi et comment ;
-Raisonner des indicateurs pertinents, l’exemple de la responsabilité sociale des entreprises ; que veut dire une
approche par les « capacités » ; l’exemple des travaux du GERDAL dans les territoires ruraux français
-Expérimenter de nouveaux dispositifs publics/privés pour construire des marchés éthiques : la contribution de
l’économie sociale et solidaire
-Intégrer les approches : débat autour des activités menées dans un projet en présence de partenaires
professionnels
-Gouvernance des organismes de services.
-La multiplication et la diversification de l’offre de service : une question de coordination
-La marchandisation des services dans les Sociétés du Sud internalisation/externalisation des fonctions sociales
(éducation, santé, solidarité sociale)
-Mesures d’impact et marché des services
8
UE 6 - « Environnement, agriculture et développement » (78h)
La problématique environnementale : entre enjeux globaux et gestion locale des ressources naturelles
(40h)
Ce cours abordera l’évolution des concepts et méthodes dans les domaines scientifiques liés à la gestion de
l’environnement et des ressources naturelles, pour répondre aux objectifs d’analyse et de compréhension des
dynamiques. Ce champ scientifique s’oriente vers des démarches interdisciplinaires (économie, écologie,
agronomie, hydrologie, géographie, anthropologie, ethnoscience). Il s’agit d’examiner comment des points de vue
disciplinaires sur des objets agro-environnementaux communs (territoires irrigués, bassins versants, forêt et
agriculture, biodiversité, ressources génétiques) peuvent se combiner et s’articuler.
- Dans un contexte de questionnement des modèles productifs et des politiques publiques, l’émergence de
multiples formes agricoles et rurales est favorisée. L’agriculture et ses acteurs se voient en effet attribuer
de nouvelles fonctions : sociétales, environnementales mais aussi productives (santé, énergie) dans un
contexte de questionnement des modèles productifs où les politiques publiques sont renouvelées. Les
besoins sont forts en termes de construction de connaissances comme d’appui aux processus collectifs de
gestion. Il s’agit d’analyser des dynamiques qui interviennent à plusieurs échelles, dans leurs
dimensions sociale et territoriale.
*Emergence de la problématique environnementale entre enjeux globaux et dynamiques locales
*Normes, institutions et discours de la régulation environnementale au nom du développement durable
*La recomposition des savoirs, des pratiques et des modes de gestion des ressources et des territoires par
l’appropriation locale des normes et politiques pour le développement durable
*Rationalités des agriculteurs et enjeux environnementaux, fonctionnement des exploitations agricoles et gestion
des ressources naturelles
*Systèmes de production agricoles, paysages, biodiversité : processus, indicateurs
Séminaires (38h)
1. Innovations, stratégies d’acteurs et environnement. Déclinaisons au Sud et au Nord.
2. Démarches d’accompagnement et recherche-action en environnement : outils et méthodes.
3. Scénarios prospectifs et évaluation de la durabilité.
UE 7 - "Gestion, Institutions, et Territoires de l'Eau" (78h)
Les problématiques de la ressource en eau : acteurs, échelles, territoires (62h)
1) L'Eau: Panorama, problématiques et enjeux (12 h)
Ce thème introductif brosse un tableau des problématiques et enjeux actuels liés à l'eau. Il comprend un rappel sur
le cycle de l'eau et ses usages, les grands systèmes fluviaux du monde, et introduit la notion d'hydrosystème
anthropisé. Il analyse quels sont les principaux acteurs de l'eau et les grands courants de pensée qui les
traversent, en soulignant les controverses et en les illustrant par des exemples actuels. Une revue des dynamiques
et problèmes actuels comprend l'historique de la mise en valeur des ressources en eau dans les différentes
régions du monde et une revue des différents types de gestion et de gouvernance déclinés selon l'échelle
d'approche.
2) Politiques de l’eau et de l’environnement (26 h)
La croissante complexité des problèmes de l'eau a rendu obsolètes la plupart des législations nationales sur l'eau.
Depuis une vingtaine d'années on assiste à une redéfinition des cadres législatifs et des politiques de l'eau.
Derrière la définition formelle de ces politiques se profile une évolution des problématiques et de la distribution du
pouvoir de décision, mais aussi une confrontation de modèles et d'idéologies. Les politiques environnementales, à
cause de leur importance croissante mais aussi de leurs liens étroits avec l'eau, seront examinées en parallèle.
Le module présente l'évolution historique des politiques de l'eau en France (avec une perspective européenne), les
principaux acteurs, les enjeux et la pratique de la gestion territoriale dans le cadre des politiques de
décentralisation et d’aménagement du territoire. Il s'intéresse ensuite à la genèse et à l'application des politiques
dans les pays du sud, d'abord en montrant comment celles-ci sont souvent inspirées de modèles et/ou mal
adaptées aux réalités locales.
3) Gestion intégrée des ressources en eau (26 h) [Mutualisé avec l'UM2]
La gestion intégrée des ressources en eau (GIRE) se donne comme objectif de parvenir à un meilleur équilibre des
différents objectifs et valeurs exprimés par la société. Elle met en avant l'échelle du bassin versant (ou
hydrographique) comme unité spatiale de rationalisation de la gestion de l'eau. On retracera tout d'abord la genèse
et la transformation de ces concepts au cours du temps, en en montrant les limitations et les aspects contingents,
jusqu'à la Directive Cadre Européenne qui a adopté ces principes. Dans un deuxième temps les étudiants seront
sensibilisés à la dimension stochastique du régime hydrologique et à ses conséquences sur la gestion des
hydrosystèmes. Le problème central de l'allocation sera abordé à travers la démonstration de l'utilisation d'un
modèle de simulation de bassin. Enfin, les dimensions institutionnelles de la gestion des bassins seront abordées à
travers l'exposé des différentes formes de gouvernance et d'organismes de bassin existant actuellement.
Séminaires (16h):
-Les territoires de l’eau : entre pratiques sociales, gestion participative et dynamiques environnementales. (L'eau et
la ville ; l’irrigation ; les ressource en eau souterraines…).
-Les politiques de l'eau dans le Monde : trajectoires et recompositions.
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UE 8 – "Sociétés rurales, territoires et gestion des ressources naturelles en zone méditerranéenne" (78h)
L'originalité de ce parcours est son ancrage dans la région méditerranéenne, assuré par la collaboration du Centre
International de Hautes Etudes Méditerranéennes, organisation intergouvernementale regroupant treize pays
membres.
Les enseignements sont organisés autour de deux cours, accompagnés de 2 séminaires :
. Sociétés, acteurs et territoires ruraux en Méditerranée (35 h)
Le cours présente les transformations majeures au plan démographique, économique et social qui ont affecté les
sociétés rurales du Nord et du Sud. Il se place dans une démarche comparative Nord-Sud. Il analyse les institutions
et les acteurs (organisations rurales dans ses multiples dimensions) dans la mise en œuvre de stratégies de
développement rural, avec l'objectif de comprendre comment les activités, les stratégies et le jeu des acteurs se
combinent dans le cadre d’une construction économique et sociale du territoire.
Méthodes : Approche historique et théorique des changements socio-économiques, institutionnels et des
innovations organisationnelles ; introduction à l'économie et à la sociologie des organisations ; introduction aux
théories de l'économie néo-institutionnelle; introduction à l’économie du territoire.
. Agricultures méditerranéennes et gestion des ressources naturelles (25 h)
Il s'agit, d'une part, de présenter les changements des modes d'utilisation des différents espaces (ager, silva, saltus
et hortus) qui structurent les territoires méditerranéens. L'analyse portera notamment sur les transformations des
différentes agricultures méditerranéennes dans ce contexte (agriculture agro-pastorale, agriculture pluviale et
irriguée de plaine, agriculture de montagne, agriculture péri-urbaine, agriculture oasienne…) et sur les conditions de
leur durabilité.
Le cours présentera, d'autre part, l'utilisation de modèles de simulation régionaux pour la négociation entre acteurs
et l'évaluation des choix collectifs relatifs à la gestion des ressources naturelles dans une région agricole.
Séminaires (18h)
- Indicateurs du développement durable et prospective méditerranéenne
- Espace institutionnel euro-méditerranéen et situations locales de développement durable
Le terrain collectif
UE 9 - Atelier collectif pluridisciplinaire de Recherche-Formation sur le terrain - 30h sur une semaine à
Sup’Agro Florac
L'ensemble des étudiants encadré par un collectif de chercheurs invités et de « pilotes » des différents Parcours, se
concentre durant cette semaine sur une problématique territoriale, liée à des préoccupations locales voire à une
« demande sociale ». dans les deux cas, il s’agit d’abord pour le groupe d’étude de reformuler, traduire en
questions de recherche et d’enquête cette problématique locale avant d’organiser des enquêtes par sous groupes.
Différents types d’enquêtes pourront être expérimentés à cette occasion, auprès des acteurs. La production de
données empiriques sera nécessairement complétée par la mobilisation de sources écrites (rapports, ouvrages et
articles scientifiques, presse locale, iconographie, cartes,..),.
Cette « exploration collective » d’une question ou d’une demande locale traduite scientifiquement permettra de
proposer de nouvelles hypothèses de recherche, de formuler de nouvelles questions, de répondre aux attentes
locales que ce soit en matière d’information, de reformulation des problèmes, de synthèse des points de vue sur
une thématique territoriale ou sociale.
Les étudiants disposent d'une grande autonomie et travaillent en équipe avec des enseignants et chercheurs, de
manière à faciliter la confrontation et la mutualisation des points de vue disciplinaires dans une perspective
pédagogique..
UE 10 – Mémoire de recherche (TER)
Le mémoire de recherche est issu d’un travail personnel conduit par chaque étudiant encadré par un des
enseignants-chercheurs ou chercheurs d’une des équipes de recherche engagée dans ce master. L’objectif est de
montrer la faisabilité d’un projet de thèse en insistant sur les méthodes et outils de la discipline retenue ou des
disciplines dans le cas d’une approche interdisciplinaire. Ce travail sera soutenu devant un jury composé par les
différentes disciplines présentes dans le master et dans lequel seront représentés les différents parcours.
Contacts et renseignements : www.univ-montp3.fr ou www.supagro.fr www.iamm.fr
Responsables pédagogiques :
LAURENS Lucette (PR en Géographie, UM3), [email protected]
MOITY- MAIZI Pascale (MC en Anthropologie, SupAgro), [email protected]
JOUVE Anne-Marie (EC Agroéconomiste, CIHEAM-IAMM), [email protected]
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Unités de recherche impliquées et équipe enseignante:
UMR 951 Innovation et Développement dans l’agriculture et l’agroalimentaire – SupAgro-INRA-CIRAD
UMR 5045 MTE- Mutations des Territoires en Europe – UM3-CNRS-U Perpignan
UMRTETIS-Territoires, Environnement, Télédétection et Information Spatiale ENGREF-CEMAGREF-CIRAD
UMR 5175 CEFE –Centre d’Ecologie Fonctionnelle et Evolutive – CNRS, UM2, UM3
UMR G-Eau – Gestion de l’eau, acteurs, usages – ENGREF, CEMAGREF, CIRAD, SupAgro, IAMM, IRD
UMR MOISA–Marchés, Organisations, institutions et stratégies d’acteurs–SupAgro-INRA-CIRAD-IRD-IAMM
UR ARENA- Actions collectives, politiques et marches – CIRAD-ES
UR GREEN- Gestion des REssources renouvelables, ENvironnement – CIRAD-ES
UR LRDE- Laboratoire de Recherche pour le Développement de l’Elevage- INRA-SAD, Corte
UR 168- Dynamiques environnementales, des pratiques locales sur la nature aux politiques publiques - IRD
ARPES- Analyse, Recherche en Politique et Economie Sociales –UM3
CEMI- Centre d’Etudes des Marchés et des Inégalités –UM3
Equipe GERME- Gestion des Espaces Ruraux, Médiations et Ecologie – SupAgro Florac
Antona Martine, Chercheuse Sciences de Gestion, UR Green, CIRAD
Bessaoud Omar, Dr économie, Enseignant-chercheur IAMM, UMR MOISA,
Blanc Pierre, Dr géopolitique, Enseignant-Chercheur, UMR G-Eau, IAMM
Bonin Muriel, Dr en géographie, chercheuse, UMR TETIS, CIRAD
Castella Jean-Christophe, CR Géographie, HDR, IRD 168, IRD
Chevalier Pascal, MCF géographie, UMR MTE, UM3
Chiffoleau Yuna, CR sociologie, UMR Innovation, INRA
Cortes Geneviève, MdC géographie, UMR MTE, UM3
Dedeire Marc, Dr économie, MdC aménagement, UMR MTE, Université Bordeaux 4
Dreyfus Fabrice, Agronome Ing en Chef du GREF-, UMR Innovation, Montpellier SupAgro
Fournier Stéphane, MdC économie, UMR Innovation, Montpellier SupAgro
Gasselin Pierre, IR géographie, UMR Innovation, INRA
Ghiotti Stéphane, CR géographie, UMR MTE, CNRS
Jouve Anne-Marie, Agronome, enseignant-chercheur, UMR MOISA, IAMM
Khelfaoui Zinedine, MdC économie, UMR MTE, UM3
Laurens Lucette, PR géographie, UMR Innovation, UM3
Le Goulven Patrick, DR Hydraulique, UMR G-EAU, IRD
Le Grusse Philippe, Dr gestion, enseignant-chercheur, UMR G-Eau, IAMM
Linck Thierry, DR économie, Dr Etat, LRDE, INRA Corte
Marchand Alain, PR économie, ER ARPES, UM3
Marty Pascal, CR géographie, UMR CEFE, CNRS
Moity-Maizi Pascale, MdC anthropologie, UMR Innovation, Montpellier SupAgro
Molle François, CR Géographie, IRD 168, IRD
Muchnik Jose, DR anthropologie, UMR Innovation, INRA
Muller Jean-Pierre, HDR, chercheur analyse systémique, modélisation, UR Green, CIRAD
Pesche Denis, chercheur, sociologie, UR ARENA, CIRAD
Poussin Jean-Christophe, CR Agronomie, UMR G-EAU, IRD
Probst Christophe, agronome, SupAgro Florac
Sautier Denis, chercheur, économie, UMR Innovation, CIRAD
Soulard Christophe, IR géographie, UMR Innovation. INRA
Tonneau Jean-Philippe, chercheur HDR géographie, UMR TETIS
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Conditions d’accès à la formation
La spécialité Innovation et développement des territoires ruraux n’est proposée qu’en M2. Elle recrute :
- des universitaires sortant d’un M1 en sciences sociales (géographie, sociologie, économie, gestion, aménagement).
- des ingénieurs diplômés qui veulent s’ouvrir à la recherche, à un Doctorat, venant de l’agronomie, de
l’agroalimentaire, de l’environnement, de l’agriculture.
- des étudiants étrangers justifiant de diplômes jugés équivalents.
- des professionnels étrangers et français accueillis par les voies de la VAE ou VAP (Bac +3 ou 4 avec 3 ans
d’expérience professionnelle).
- exceptionnellement, des étudiants diplômés d’un Master Pro référencé en Géographie, Aménagement, Sociologie,
Anthropologie, ou Gestion.
Les élèves ingénieurs ont accès à ce M2 au titre d’une troisième année de spécialisation, sous condition d’une Convention
signée entre leur établissement d’origine et Montpellier Sup’Agro, reconnaissant ce M2 comme une année de spécialisation
possible ouverte à Montpellier.
Les dossiers de candidatures sont examinés par un comité pédagogique et scientifique qui se réunit deux fois par an. Les
dossiers de candidature et/ou de validation des acquis doivent être déposés auprès de l’un des établissements délivrant le
diplôme selon les modalités suivantes :
- Pour les candidats provenant d’une formation universitaire : Université Paul Valéry ;
- Pour les candidats provenant de formations d’ingénieur : Montpellier Sup’Agro ;
- Les candidats désirant en même temps que ce M2, accéder aux formations et diplômes du CIHEAM, pourront
adresser leur candidature auprès de l’établissement partenaire (CIHEAM/IAMM).
MODALITES D’ADMISSION
Les étudiants sont admis à partir de l’étude de leur dossier scientifique.
La session de sélection principale a lieu fin juin ou début juillet. Une deuxième sélection est organisée début septembre.
Le dossier de candidature sera téléchargeable à compter du mois de mai aux adresses des trois institutions engagés dans cette
spécialité :
Université Paul Valéry – Montpellier III : http://ufr3.univ-montp3.fr
Montpellier SupAgro : http://www.supagro.fr
CIHEAM/IAMM : http://www.iamm.fr
Vous pouvez également demander ce dossier par courrier en joignant une enveloppe (format A4) timbrée à 1,33 € et libellée à
votre adresse, ou le retirer sur place :
Université Paul Valéry-Montpellier III
U.F.R. III Sciences humaines et
sciences de l’environnement
Cellule Master - Bureau C07
Route de Mende
34199 Montpellier Cedex 5
Montpellier SupAgro
Direction des études et de la vie
étudiante
2 Place Pierre Viala
34060 Montpellier Cedex 1
Institut Agronomique
Méditerranéen de Montpellier
Comité de formation et de
pédagogie
3191 Route de Mende
34093 Montpellier Cedex 5
E-mail : [email protected]
«0467142437 ou 0467145517
E-mail : [email protected]
E-mail : [email protected]
« 0467046046
Les dossiers complétés sont à envoyer à l’une des adresses indiquées ci-dessus accompagnés des pièces nécessaires.
Date limite de réception du dossier de candidature
1ère session : 20 juin 2008- 2ème session : 28 août 2008
FORMATION CONTINUE - VALIDATION D’ACQUIS PROFESSIONNELS - DIPLÔMES ETRANGERS
Pour toute information relative à la formation continue, à la validation d’acquis professionnels ou de diplôme étranger, vous
pouvez consulter l’une des 3 institutions cohabilitant cette formation :
SupAgro : http://www.supagro.fr
IAMM : Comité de formation et de pédagogie « 0467046046
E-mail : [email protected]
Université Paul Valéry-Montpellier III
Formation continue et validation d’acquis professionnels :
Informations complémentaires auprès du SUFCO (Service Universitaire de Formation Continue)
« 04 67145555 E-mail : [email protected]
Diplômes étrangers
Les candidats étrangers ou titulaires d’un diplôme étranger doivent s’adresser :
au bureau Scolarité Master 2 « 0467142017 OU 0467142018, E-mail : [email protected]
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