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Le magazine des entreprises
adhérentes du Fafsea
VISION
Passez
au digital
avec
Netservices
Fafsea
n˚108
n˚113
avril-juin 2014
octobre-décembre
2015
C’EST
À SAVOIR
DES FORMATIONS,
DES RÉGIONS
Réforme
et contributions
« volontaires »
P. 02
Réussir les entretiens
professionnels
P. 18
FICHE PRATIQUE
Des nouveautés
pour les cotisations
obligatoires 2016
P. 21
{ DOSSIER }
La RSE, une pratique
à portée de main
PARCOURS
DE PRO
Dominique Szulc,
un philosophe au jardin
P. 24
c’est à savoir
Fini le 0,9 % !
0,55 % ou 1%
Ce taux correspondait,
Ce sera, selon votre effectif
salarié et sauf secteurs particuliers,
jusqu’en 2015, aux cotisations
obligatoires dédiées au plan
de formation des entreprises
d’au moins 10 salariés.
le nouveau taux minimal obligatoire
qui remplacera désormais la somme
des anciens taux de cotisations légales
en formation professionnelle continue (FPC),
hors CIF-CDD (lire fiche pratique page 21).
8%
seulement !
C’est, d’après une enquête*
fin septembre 2015, la proportion
d’entreprises qui souhaitent se contenter
de cette cotisation FPC minimum légale
en 2016.
* Enquête de « Place de l’information »
Réforme et contributions « volontaires »
Investir devient
nécessaire
>>> Malgré la baisse des contributions
obligatoires au 1er janvier 2016,
la réforme de la formation professionnelle
vous oblige au moins autant qu’avant
à former vos salariés. La meilleure solution
pour votre entreprise est donc d’aller
de l’avant en investissant dans la formation
par l’intermédiaire du Fafsea. Explications.
1
Le système des contributions volontaires des entreprises
est la bonne porte d’entrée. Parce qu’il est jugé trop faible
pour satisfaire à ses obligations, le nouveau taux de cotisation
obligatoire unique collectée par les OPCA ne permettra plus
à l’entreprise de financer la formation de ses salariés, comme
l’exige pourtant la loi. Ce sont les contributions volontaires,
issues des fonds propres des entreprises, qui permettront aux OPCA
de faire bénéficier en retour les entreprises de leur investissement,
et même au-delà, pour les formations de leur choix. Ces sommes
sont sanctuarisées (non mutualisées), donc dédiées à l’entreprise.
Si elles ne sont pas dépensées dans l’année, elles peuvent être
reportées sur l’année suivante.
2
Le Fafsea offre
de multiples services
en contrepartie.
En échange du versement
de contributions
volontaires destinées
à développer la formation,
l’entreprise bénéficie de prestations
supplémentaires de la part du Fafsea :
définition et conseils sur le plan
de formation ; orientation vers
des prestataires extérieurs et prise
en charge de diagnostics RH ; achats
collectifs de formation au meilleur
rapport qualité/prix ; gestion de
la formation et obtention de données
statistiques destinées aux instances
représentatives du personnel (IRP).
Fafsea
N° 113 - OCTOBRE-DÉCEMBRE 2015
À savoir
Ne vous fiez pas à la baisse apparente des cotisations légales.
La loi du 5 mars 2015 impose encore plus clairement qu’avant aux entreprises
de former leurs salariés et d’investir pour cela. C’est justement le rôle
des contributions non obligatoires, dites « volontaires ». Associées au respect
des nouveaux entretiens professionnels obligatoires (tous les deux ans,
le premier devant avoir lieu avant le 6 mars 2016), seules les contributions
volontaires permettront de mener à bien les plans de formation destinés
à maintenir l’employabilité des salariés.
{ Interview }
« Le Fafsea
conseille
et guide dans
les démarches
de formation »
Clovis Gibault, directeur de l’Association
de gestion et de comptabilité AFA
(Accompagnement et Stratégie),
à Saint-Laurent-Blangy (Pas-de-Calais)
Que pensez-vous des
contributions volontaires ?
Il est intéressant de bénéficier
d’une expertise, celle du Fafsea,
pour mettre en place des plans
de formation. Cet organisme
conseille, propose des analyses
statistiques, bref, fait des retours
très intéressants sur la mise en
œuvre et le suivi des formations
proposées aux salariés.
3
Utiliser le Fafsea pour son investissement formation :
une triple valeur ajoutée financière.
Du fait qu’il collecte les fonds obligatoires de près de
200 000 entreprises, le Fafsea est en capacité de mutualiser
les moyens et les dépenses. Il peut abonder en faveur des
entreprises qui font l’effort d’investir. C’est grâce à son service
AEF (accompagnement de l’effort de formation) que le Fafsea réussit
à soutenir financièrement ces entreprises. Par ailleurs, le Fafsea propose
gratuitement des équipes compétentes pour rechercher de précieux
cofinancements extérieurs et aider à préparer ces dossiers. Enfin, il faut
savoir que le montant des versements volontaires à l’OPCA est déductible
de l’impôt sur les sociétés.
Quels sont les bénéfices réels
de ces contributions ?
En plus du conseil et du suivi
des actions de formation,
il y a le côté économique.
En confiant au Fafsea ce travail, on
évite les frais de gestion. Le Fafsea
guide dans les choix et propose
des dispositifs de formation
auxquels on n’aurait pas forcément
pensé ou qui sont nouveaux.
sommaire
p. 02/03
C’est à savoir
Réforme et contributions « volontaires »,
investir devient nécessaire
p. 04/05
Retour sur l’actu
p. 06/08
Vision
Passez au digital avec Netservices
p. 09/17
La responsabilité sociétale
des entreprises, une pratique
à portée de main
p. 18/20
Des formations, des régions
p. 18 Réussir les entretiens professionnels
p. 19 Le choix de l’excellence
p. 20 Des jardins extraordinaires
p. 21/23
Fiche pratique
Cotisations obligatoires 2016,
taux simplifiés pour la FPC
et nouveautés liées à la réforme
retour sur l’actu
{ Nouveau dispositif expérimental AEF Emploi }
Aider les entreprises
de moins de 10 salariés
à embaucher
L’AEF (accompagnement de
l’effort de formation) Emploi
propose des aides financières
aux entreprises volontaires
de 0 à 9 salariés prêtes à recruter
un ou des CDD ou CDI classiques
pendant six mois minimum.
L’entreprise s’engage à former
en interne,
NATIONAL dans la limite
de 200 heures,
ce ou ces nouveau(x) salarié(s)
en étant accompagnée par
un prestataire extérieur mis
à sa disposition autour d’un plan individuel
de formation. L’employeur participe à l’effort de formation
sur le plan financier (nous consulter).
Pour en savoir plus : www.fafsea.com, rubrique Employeurs,
dépliant AEF Emploi. Pour toute simulation financière, contacter
votre délégation régionale habituelle.
p. 24
Parcours de pro
{ Cotisations FPC
et taxe d’apprentissage 2016 }
Dominique Szulc, un philosophe au jardin
Entre
mi-janvier
et le 29 février,
déclarez et
payez en ligne
Fafsea
Fafsea Infos est une publication du Fonds national d’assurance
formation des salariés des exploitations et entreprises agricoles
(OPCA-OPACIF).
Directeur du Fafsea, directeur de la publication : Yves Honoré.
Rédactrice en chef : Sabine Defrémont.
Comité de rédaction : Christine Clopeau, Sabine Defrémont, Élisabeth
Despointes, Jean-Alain Fougerit, Yves Honoré, Spécifique.
Rédaction : Guillaume Delacroix, Cyrille Desombre, Frédérique
Paganessi/Spécifique ; Fafsea.
Recherche iconographique : Fafsea.
- www.specifique.com
Conception-réalisation :
Crédits photos : Johnny Greig ; Cathy Yeulet ; Bazilfoto ; Luoman ;
Skynesher ; Yuri_Arcurs ; urbancow ; Bernarda Sv ; AzmanL/Istock ;
Porcorex ; Sdecoret ; Villorejo ; Jürgen Fälchle ; Vladislav Kochelaevs ;
Andrey Popov ; fotomaster_XL/Fotolia ; Pierre-Olivier Deschamps/Agence
Vu’ ; Domaine de la Jasse Montlobre ; DR.
Impression : Val Production Graphique, Saint-Aignan (41).
N° 113 : décembre 2015. N° ISSN : 0398-1886. Dépôt légal en cours.
Pour contacter le service communication : FAFSEA
153, rue de la Pompe, 75179 Paris Cedex 16
Tél. 01 70 38 38 38 - Fax : 01 70 38 38 00
E-mail : [email protected]
Internet : www.fafsea.com
Actions cofinancées
par l’Union européenne.
L’Europe s’engage en France
avec le Fonds social européen.
D
ésormais collecteur unique
de vos contributions
obligatoires (lire ci-contre et fiche
pratique p. 21), le Fafsea vous
enverra bientôt par courrier
deux bordereaux pré-remplis.
Votre comptable ou vous-même pourrez ainsi vous acquitter
du paiement des cotisations légales au titre de la formation
professionnelle continue et de la taxe d’apprentissage. Mais vous
pouvez choisir de générer vous-même vos
bordereaux, effectuer de façon automatique
vos calculs et même organiser un prélèvement
automatique, préférable au chèque. Pour cela, l’espace financier
sécurisé https//netservices.fafsea.com est à votre disposition,
accessible grâce à un identifiant et à un mot de passe transmis
sur demande par votre délégation régionale Fafsea.
PAIEMENTS
Fafsea
N° 113 - OCTOBRE-DÉCEMBRE 2015
er
1
janvier
le Fafsea deviendra UNIQUE
collecteur des cotisations légales
de FPC (dont CIF) et de la taxe
d’apprentissage.
3 en1
{ OCTA/réforme }
OPCA, OPACIF, OCTA
(lire ci-contre).
Le Fafsea, collecteur officiel
de votre taxe d’apprentissage
AGENDA
À
Le Fafsea aura un stand
dans les salons suivants :
FÉVRIER
SALON
DU VÉGÉTAL
du 16 au
18 février 2016
à Angers, Parc
des expositions,
stand Valhor,
hall de liaison.
FÉVRIER
SALON DE L’AGRICULTURE
du 27 février au 6 mars 2016, Paris
porte de Versailles, Espace Emploi
Formation, pavillon 4, de 9h à 19h
(sauf jeudi, de 9h à 20h).
{ Formation }
Handicap et CPF
wL’Agefiph peut cofinancer le
coût pédagogique quel que soit son
coût horaire, au-delà des 600 h de
formation prises en charge par le
Fafsea, lorsqu’un salarié en situation
de handicap souhaite mobiliser son
compte personnel de formation. Seule
restriction : la formation doit être
considérée comme prioritaire par le
Coparef de la région concernée.
partir du 1err janvier, pour toutes les entreprises qui versent déjà
leurs cotisations légales de formation professionnelle continue
au Fafsea (OPCA, OPACIF), ce dernier deviendra officiellement OCTA
(organisme collecteur de taxe d’apprentissage). La loi du 5 mars 2014
portant réforme de la formation professionnelle accorde en effet un rôle
nouveau aux OPCA, les dotant d’un agrément national pour collecter
votre taxe d’apprentissage. Jusqu’à aujourd’hui, le Fafsea était
le collecteur « délégataire » des OCTA Apecita, CNVS, FNSEA et Unep,
qui perdront dès le 1err janvier leur statut d’OCTA. Le Fafsea se trouve
donc dans une situation avantageuse, en offrant aux entreprises
18 années d’expérience de gestion de leur taxe d’apprentissage, avec
plus de 17 millions d’euros collectés pour compte de tiers l’an dernier.
Le Fafsea OCTA donc, mais surtout OCTA de choix !
D’abord parce que nous connaissons votre entreprise et deviendrons
votre interlocuteur unique pour l’ensemble de vos cotisations liées
à la formation. Ensuite, parce que l’organisation paritaire du Fafsea
implique que votre branche professionnelle, représentée au Fafsea dans
les instances de gestion, répondra de ce fait à l’évolution de vos futurs
besoins de main-d’œuvre qualifiée (articulation de l’apprentissage
et de la professionnalisation, dans l’intérêt de votre profession).
Continuez à verser votre taxe d’apprentissage au Fafsea
Vous recevrez votre bordereau à partir de la mi-janvier. Il doit être
rapidement communiqué à votre comptable pour pouvoir l’aider
dans ses calculs de taxe d’apprentissage de façon à faciliter déclaration
et paiement de votre taxe d’apprentissage dans les délais légaux.
Le principe de libre affectation par les entreprises est préservé.
Le Fafsea respectera scrupuleusement vos
choix d’affectation aux établissements (CFA,
écoles) que vous aurez éventuellement désignés
Pour en savoir
à l’avance. Autre bonne nouvelle, le taux de la
Sur Internet :
Netservices.fafsea.com
taxe d’apprentissage ne change pas entre 2015
au téléphone (01 70 38 38 27)
et 2016 (lire fiche pratique page 21).
ou par mail ([email protected]).
Page 5
vision
{ Simplification des démarches }
Passez au digital
avec Netservices
>>> Dans un monde où la dématérialisation et le zéro papier sont autant
un enjeu environnemental qu’un gain de temps, le Fafsea facilite le quotidien
de ses entreprises adhérentes grâce à son site internet netservices.fafsea.com.
Déjà 8 000 entreprises en sont adeptes. Pourquoi pas vous ?
Tout évolue !
Si franchir une étape
technologique paraît parfois
insurmontable à son utilisateur,
la réalité est tout autre
et il nous semble aujourd’hui
à tous inconcevable de revenir
en arrière.
Page 6
À l’origine
XIIe
Dès le
siècle,
les lettres, moyen
de communication ancestral
et toujours d’actualité,
pouvaient être transmises
à cheval ou par pigeon
voyageur.
XIXe
siècle
Le télégraphe
électrique, mis au
point par l’Américain
Samuel Morse,
permet d’échanger
des messages sur de
longues distances.
Fafsea
N° 113 - OCTOBRE-DÉCEMBRE 2015
Simplicité et rapidité
des formalités en ligne
Interface ultra-sécurisée, Netservices a un objectif clair : simplifier les démarches et faire
gagner du temps aux entreprises. Cinq onglets
vous permettent de réaliser la plupart des
démarches : Mon/mes entreprise(s), Mes contributions, Mes réalisations, Mes salariés et Mes
demandes de financement. Vous pouvez sauvegarder votre saisie et revenir effectuer des
modifications.
Paiement sécurisé des cotisations
de formation professionnelle continue, mais
aussi de taxe d’apprentissage. Fini le courrier rempli à la main avec son chèque, fini le
risque d’erreur de calcul. Vous savez exactement ce que vous devez payer, les bordereaux
sont pré-remplis, imprimables et conservés sur
Netservices. Une copie des récépissés est envoyée
sur votre boite mail. Vous pouvez payer par prélèvement bancaire ou par virement, en indiquant
l’objet de ce dernier. La sécurité est maximale.
Demandes de financement
ou de remboursement en ligne
Que vous sachiez ou non comment organiser la
formation de votre salarié, que vous connaissiez
ou non l’organisme de formation, il est possible
de soumettre votre problématique de formation
en ligne. Vous serez contacté(e) plus rapidement.
Vous pourrez consulter le
suivi de la demande puis
du dossier et le Fafsea interviendra plus facilement
sur les éventuels compléments à apporter. Une
base de données des organismes de formation dans
“
JE NE VOIS QUE DES AVANTAGES
DANS NETSERVICES ”
Myriam Desplatz,
comptable de la société Parcs et Sports IDF
« Notre société est adepte de Netservices. Je n’y vois que
des avantages. Je garde un historique complet de toutes les actions
de formation, tout en faisant l’économie des dossiers papier. Il est
possible en quelques clics d’obtenir des analyses complètes qui nous
permettent de prendre du recul. En plus nous ne sommes plus tributaires
des horaires de la Poste ou des ouvertures de bureaux. En somme,
Netservices apporte souplesse et gain de temps sans pour autant ternir
les relations humaines que nous avons avec le Fafsea de notre région. »
un menu déroulant vous évite leur saisie. Une
demande de financement se fait ainsi en cinq minutes et en cinq étapes. Vous pouvez également
désormais faire des demandes d’AEF (accompagnement de l’effort de formation) 100 % en ligne.
Pas de mauvaise surprise, pas d’avance de frais :
le remboursement se fait avant le prélèvement.
Un accès « intégré » aux données
du site moncompteformation.gouv.fr
Les entreprises peuvent faire directement des demandes de CPF (compte
personnel de formation)
sur Netservices (onglet
Demande de financement), au lieu de passer par le site www.
moncompteformation.
gouv.fr.
Interface ultra-sécurisée,
Netservices simplifie
les démarches et fait
gagner du temps
aux entreprises
Années 1980
Dans les années
1980, le fax devient
un autre moyen de
communication et
d’échange de données
et de documents.
À la même période,
l’invention du Minitel
el
révolutionne la vie
des Français, qui
peuvent effectuer
recherches et opération
ns
en ligne.
Page 7
vision
“
JE GAGNE
ÉNORMÉMENT DE TEMPS ”
Armelle Chamaillard, responsable
des ressources humaines du groupe
Loiseleur
C
« J’utilise Netservices pour toutes
les demandes de remboursement des formations
liées au plan. Je gagne énormément de temps
par rapport à une saisie des formulaires à la main,
grâce au pré-remplissage des cases. Netservices
me permet également d’envoyer directement
mon dossier en ligne : j’ai l’assurance qu’il est
bien arrivé grâce à l’accusé de réception et
je peux suivre à tout moment l’état de traitement
et de remboursement du dossier. Même lorsqu’il
manque une pièce, les échanges sont plus
rapides ! »
Toujours plus de services !
• Une version pour smartphone. SmartServices, c’est le Netservices
pour smartphones ou tablettes. Pour en profiter, il suffit d’avoir un compte
Netservices et de se connecter depuis son téléphone ou sa tablette.
Certains tableaux de bord n’y sont pas encore accessibles.
• Un accès spécifique et limité est proposé aux cabinets comptables,
qui peuvent gérer les contributions de plusieurs entreprises avec un seul
compte. Pratique !
Suivi des réalisations
de formation et import de fichiers
Avec Netservices, vous gardez une vision claire
des engagements en cours. Importer vos propres
fichiers (bases de données Excel) facilite ensuite
les demandes de prise en charge de formation. Le
paramétrage pour la correspondance des champs
ne se fait qu’une seule fois. Zéro saisie, tout se
fait en quelques clics.
prises en charge par dispositif, par sexe, par catégorie socio-professionnelle (CSP), etc. Également
accessible, la liste de toutes les formations suivies
par un salarié dans les trois dernières années. Un
outil bien pratique pour préparer les entretiens
professionnels obligatoires avant le 6 mars 2016,
ou encore vis-à-vis des instantes représentatives
du personnel.
Historique et données chiffrées
Grâce à toutes les informations stockées, il est
facile de réaliser un reporting par année et d’analyser les chiffres liés à chaque formation, qui se
présentent sous forme de graphiques dynamiques.
En un clin d’œil, on peut lire la répartition des
Pour en savoir
Pour découvrir et profiter au mieux
des services Netservices et SmartServices,
rapprochez-vous du Fafsea de votre région.
Aujourd’hui
La poste moderne
permet le développement
des services financiers
et du train postal.
Page 8
Avec l’arrivée d’Internet,
les emails se popularisent et
deviennent un outil de travail
indispensable. Cette révolution
permet également la création
de plateformes en ligne, outils
pertinents pour la formation.
Fafsea
le dossier
N° 113 - OCTOBRE-DÉCEMBRE 2015
REPÈRES
96 %
66 %*
des dirigeants connaissent
la signification du sigle RSE,
employé pour désigner
la responsabilité sociale
(ou sociétale) des entreprises.
des salariés français se déclarent
heureux au travail, mais 55 % des sondés
ont le sentiment que leurs efforts ne sont pas
reconnus par leur hiérarchie ; 56 % déclarent
rencontrer des difficultés à s’exprimer
avec leurs responsables.
La responsabilité
promue par la RSE s’applique à tous
les chefs d’entreprise, avec un impératif
de formation des salariés
*6ème volet de l’enquête sur les Français
et leur rapport à l’entreprise, 20minutes.fr :
étude quantitative auprès d’un échantillon
représentatif de 672 salariés - mai 2011.
La RSE,
une pratique
à portée de main
>>> Qu’elles la pratiquent délibérément ou sans le savoir,
les entreprises adeptes de la responsabilité sociétale ont un pied
dans le futur. En 2015, plus aucune activité économique
ne peut imaginer durer sans rechercher la meilleure satisfaction
possible des clients et le bien-être des salariés.
le dossier
3 raisons
de lire cet article
w Pour découvrir que la RSE
ne se réduit pas à du marketing
ou de la communication.
w Pour comprendre que les chefs
d’entreprise et les salariés sont
concernés par les notions
de responsabilité et d’éthique.
w Pour mesurer l’impact
des bonnes pratiques sociales
et environnementales
sur le développement
de l’entreprise.
>>> La responsabilité sociétale des entreprises ne doit pas effrayer
ces dernières, même celles de petite taille. Devenue pratique courante dans un monde
secoué de crises, la RSE permet de gagner en efficacité, par la recherche du respect
et de la satisfaction des clients, des fournisseurs et des salariés.
Marier responsabilité
et performance
C’
est bien connu,
les petits ruisseaux
font les grandes
rivières. Appliqué
au monde de l’entreprise, le dicton signifie que la quête
concomitante de performance économique, d’épanouissement des salariés
et de respect de l’environnement passe
souvent par des initiatives qui peuvent
paraître modestes au départ. Ainsi,
dans une époque qui fait face à des
crises multiples, les TPE et les PME
Page 10
pratiquent, parfois sans le savoir, ce
qu’il est convenu d’appeler la responsabilité sociale des entreprises (RSE) :
elles revendiquent une dimension plus
humaine et plus solidaire de leur activité au quotidien, en interaction avec
leurs fournisseurs et leurs clients.
Derrière le sigle, il y a naturellement
bien autre chose que du marketing
ou de la communication. La RSE
sous-entend une démarche volontaire
de chacun pour grandir sur le plan
humain, social, éthique… Et pour se
N° 112 - JUILLET-SEPTEMBRE 2015
« Il en découle
des relations
fondées sur
la confiance,
qui s’inscrivent
dans la durée. »
développer au rythme qui convient.
Contrairement aux idées reçues, la RSE
ne se réduit pas non plus à la simple
notion de développement durable. Avec
les salariés, elle passe par l’écoute
permanente, par l’offre de bonnes
conditions sociales, en matière de santé
notamment, par la garantie d’un cadre
de travail sûr et agréable, par un traitement équitable en matière de salaire.
sur les produits ou les services offerts.
Il en découle des relations fondées sur
la confiance, qui s’inscrivent plus aisément dans la durée. Avec les fournisseurs, l’idée est de mieux anticiper les
budgets, de mieux planifier les hausses
et les baisses de commandes et de payer
dans les délais, de façon à gérer plus
efficacement ses ressources financières
et à améliorer sa productivité.
Vis-à-vis de l’environnement, tout le
monde est, là aussi, concerné. Déchets,
papiers, électricité, eau, achats, transports… Les leviers de progrès sont
innombrables pour diminuer la consommation d’énergies fossiles, la production
de dioxyde de carbone et, au final, les
dépenses de l’entreprise, tout en répondant aux nouvelles exigences de la clientèle. Comme le souligne Michel Capron,
professeur émérite des Universités en
sciences de gestion, « la RSE se décline
à travers une large panoplie de dispositifs et ne fonctionne que si elle s’appuie
sur des principes universels reconnus ».
Étant l’affaire de tous, elle repose aussi
très largement sur le bon sens.
6
points à retenir
1
La RSE est une démarche
volontaire.
2
Elle s’adresse aux entreprises
qui revendiquent une
dimension sociale et solidaire.
3
Elle est un facteur
de performance qui doit
répondre à une quête de sens.
4
Elle prend en compte
les effets à long terme
de l’activité économique
sur l’environnement social
et naturel.
5
Elle mesure la contribution
des entreprises au bien-être
collectif.
6
Elle suppose
de comprendre les attentes
des consommateurs
et des collaborateurs.
Compétences régulièrement
remises à niveau
Cela suppose qu’un effort particulier
soit porté à la formation, pilier incontournable de la RSE pour lequel le
Fafsea est à l’entière disposition du
monde agricole et des secteurs connexes
ou qui gravitent dans son sillon. Si
leurs compétences sont régulièrement
remises à niveau, les collaborateurs
renouent avec la notion de plaisir, ils
ont une meilleure estime d’eux-mêmes
et sont à la fois moins stressés et plus
motivés. La RSE sert aussi à cela.
Avec les clients, la RSE incite l’entreprise
à respecter ses engagements en termes de
prix et de délais, mais elle pousse aussi
à mieux dialoguer et à mieux informer
Des formations RSE financées par
> Égalité professionnelle femmes/
hommes : enjeux.
> Préparer et conduire des entretiens
professionnels.
> Gestion de la FPC
dans l’entreprise.
> La RSE comme méthode
de performance globale.
> Animateur : prévention, sécurité
des biens et des personnes.
> Antibiotiques, limiter l’utilisation.
> Lutte biologique contre
les parasites et les maladies.
le Fafsea
> Analyser un plan d’action
environnemental, maîtriser
ses consommations énergétiques
et prévenir les risques.
> Guide des bonnes pratiques d’hygiène
dans les ateliers lait.
> Le désherbage mécanique
et le non labour.
> Normes d’hygiène alimentaire
pour les animaux de parcs zoologiques.
> Chiens/chats : maintenance
dans les meilleures conditions.
> Vendre des produits alternatifs aux
produits pharmaceutiques en jardinerie.
Page 11
le dossier
VITICULTURE
Région
Languedoc-Roussillon
« La formation est un élément
incontournable de la RSE »
Comment êtes-vous devenu producteur
négociant en vin ?
Je suis arrivé dans le Languedoc il y a vingt
ans pour prendre la gérance d’un domaine
viticole de 55 hectares qui appartenait
à un Néerlandais. En 2008, j’ai racheté
le capital et transformé l’affaire en entreprise
familiale. Avec un effectif de 12 salariés, nous
produisons aujourd’hui un million de bouteilles
par an, que nous vendons à 95 % à l’export.
Bruno Le Breton,
propriétaire gérant
de BLB Vignobles
C
La RSE,
ça s’apprend
Les très petites entreprises
ont parfois du mal à s’approprier
le concept de RSE. Dans le secteur
viticole, le syndicat et l’interprofession
de l’Indication géographique
protégée (IGP) Pays d’Oc ont
trouvé la solution. Ils ont mis en
place « Vineyard In Progress », une
formation destinée spécifiquement
à leurs adhérents et financée
par le Fafsea. « Nous souhaitons
accompagner les salariés des TPE
afin de dédramatiser le concept
de RSE, souligne Philippe Azam,
délégué régional Fafsea Languedoc
Roussillon. C’est une initiative
ambitieuse et pragmatique, qui
donne tout son sens à la sécurisation
des parcours professionnels. » Pour
Damien Babel, régisseur œnologue
du Domaine Guizard qui a suivi
cette formation, « cela fournit les
outils pour développer des projets
sur l’exploitation en tenant compte
de l’impact sur l’environnement et
sur les parties prenantes qui nous
entourent ».
Page 12
Votre domaine a été le premier à être
évalué selon les critères ISO 26000.
Pourquoi avoir engagé cette démarche ?
Nous souhaitions appréhender
la responsabilité sociétale de notre entreprise
en termes de norme, afin de montrer que
nous prenions la chose au sérieux et que
nous ne nous contentions pas de simples
effets d’annonce. Le processus est exigeant
et nous traitons le sujet dans sa globalité.
Grâce à nos bonnes pratiques, nous avons
obtenu une attestation Afaq (Association
française pour l’amélioration et le
management de la qualité) avec la mention
« confirmé ». Nous en sommes fiers !
Quel sens la RSE prend-elle
dans une petite entreprise ?
La RSE permet d’aborder avec les salariés
les questions de pérennité de l’activité et les
problématiques de gestion ou d’endettement.
Cela passe par un élément incontournable :
la formation. En effet, on ne peut pas porter
de l’intérêt à ses salariés sans leur donner
des perspectives de développement et
d’enrichissement personnel. Il y a déjà
plusieurs années, nous avons mis en place
une gestion prévisionnelle de l’emploi et des
compétences qui nous aide à monter des
formations sur les produits phytosanitaires, la
gestion du matériel ou la conduite de machine
à vendanger. Avec la norme ISO 26000, nous
sommes encore plus actifs car nous devons
être à jour sur les questions d’hygiène,
de sécurité, d’incendie… Le personnel,
du coup, se rend compte de la cohérence
de la démarche. Tout le monde y gagne.
Quelle est votre approche de
l’environnement ?
Nous dialoguons régulièrement avec les
salariés, les clients et les voisins de notre
domaine. L’esprit de la RSE est de vouloir
faire mieux sur la qualité de l’air et la gestion
des déchets, plutôt que d’être dans le déni
de l’impact que peut avoir notre activité sur
l’environnement qui nous entoure. C’est
particulièrement vrai dans un milieu péri-urbain
comme le nôtre. Étant adjoint au maire de la
commune, j’en sais quelque chose. Pour moi,
l’ancrage territorial fait aussi partie de la RSE.
Fafsea
N° 113 - OCTOBRE-DÉCEMBRE 2015
“
LA RSE, UN ÉTAT
D’ESPRIT QUI PEUT
MENER AU SUCCÈS. ”
Christine Tardy,
gérante propriétaire de Tardy SARL
DÉFINITIONS
ISO 9001 2008 : la norme
qui fournit l’ensemble des exigences pour
un système de management de la qualité.
ISO 14000 : la série des normes
ISO 14000 désigne toutes les normes
concernant le management environnemental.
ISO 26000 :
définit la responsabilité
sociale comme contribuant au développement
durable. Elle s’applique aux entreprises
de 92 pays selon 7 principes directeurs :
• la gouvernance de l’organisation,
• les droits de l’homme,
• les relations et conditions de travail,
• l’environnement,
• la loyauté des pratiques des affaires,
• les questions relatives aux consommateurs,
• la communauté et le développement local.
AQUARIOPHILIE
Franck Ruauld*, directeur de l’Élevage français
du vivipare (Bretagne)
* Élu manager de l’année 2015 aux Trophées Animal
Challenge, organisés par Media et Jardin groupe J,
éditeur de la revue professionnelle Animal distribution.
Poitou-Charentes
Rester à l’écoute
de ses collaborateurs
« La RSE est d’abord
un état d’esprit et,
en tant que dirigeante
d’une entreprise de
22 salariés, je préfère
m’en imprégner plutôt
que de courir après des
certifications. Quand j’ai
repris l’entreprise familiale,
j’ai complètement revu
le mode de management,
pour que les équipes
adhèrent au projet
d’entreprise. Je suis
dans un travail d’écoute
permanent, au travers
d’entretiens individuels
et de réunions où les
sujets sont très ouverts,
car j’estime que les
collaborateurs peuvent
apporter eux-mêmes des
solutions aux problèmes
que nous rencontrons
chaque jour. Ils disent
qu’ils ont de la visibilité,
ils arrivent avec le sourire.
Cela crée une bonne
ambiance qui a un effet
boule de neige sur tout le
reste. Je le vois dans les
relations avec les clients
et les fournisseurs :
ils sont satisfaits de
nos prestations et ils
reviennent vers nous
malgré un contexte
économique difficile.
Je le vois également
dans les résultats
comptables : nos
rendements s’améliorent
et nous allons pouvoir
réaliser prochainement
une croissance externe.
J’avance au gré des
expériences, avec les
moyens du bord, mais
grâce à la valorisation
des compétences, des
talents, chacun se sent
bien dans l’entreprise.
C’est en améliorant les
conditions d’échange
et de dialogue social
avec ses salariés qu’un
dirigeant entrepreneur
trouve le chemin
du succès pour
son entreprise. »
C
« Il faut cesser
de vendre du
prix. La clé est
dans la qualité et
l’accompagnement
des enseignes,
des animaliers et
du consommateur
final. »
PÉPINIÉRISTE
Le label Plante bleue récompense
les pépinières éco-responsables
Les consommateurs sont en demande croissante d’éco-responsabilité
des produits qu’ils achètent. Il leur faut des preuves tangibles, d’où l’idée
de l’interprofession de l’horticulture, de la fleuristerie et du paysage, en partenariat
avec la Fédération nationale des professionnels de l’horticulture et des pépinières, de
créer la certification « Plante bleue », un label national de référence des entreprises
engagées dans une démarche de production respectueuse de l’environnement.
Créée en 2011, cette certification garantit que les végétaux ont été produits avec
un arrosage optimisé, une utilisation d’engrais limitée, un recyclage systématique
des déchets, la recherche d’économies d’énergie et dans le respect de la faune et
de la flore locales. Pour aider les professionnels à obtenir ce label, le Fafsea propose,
avec Vivea*, une formation spécifique dont ont déjà bénéficié une cinquantaine
d’entreprises en Île-de-France, Basse Normandie, Midi-Pyrénées, Auvergne et
Rhône-Alpes. Aujourd’hui, elles sont toutes certifiées Plante bleue.
* Vivea est le fonds d’assurance formation en charge du financement de la formation
professionnelle continue des non-salariés du secteur agricole.
Page 13
le dossier
Région
Bretagne
AGRICULTURE
Choisir de fabriquer
une énergie verte
« Nous
agissons
pour le
territoire. »
Jean-Christophe Gilbert,
gérant du GAEC du Champ Fleury
« En quinze ans, notre
exploitation a doublé de
taille et avec, 180 vaches
laitières, la mise aux
normes d’origine n’était
plus adaptée. Plutôt
que de créer des fosses
mortes pour stocker les
effluents de l’élevage, nous
avons recherché avec mes
quatre associés, le moyen
de résoudre un problème
d’espace et d’environnement,
tout en diversifiant nos
revenus, dans un contexte de
baisse des quotas de la PAC
et d’une volatilité du prix du
lait de plus en plus grande.
Nous avons écarté l’idée
de la cogénération, car pour
la rentabiliser il faut valoriser
la chaleur produite par le
moteur biogaz. La valorisation
du biogaz en injection directe
après épuration est un
procédé plus coûteux mais
plus simple, car il n’y pas
de production de chaleur
à valoriser. Pour les deux
procédés, le principe de base
reste bien la méthanisation.
Le biogaz produit par les
déjections du bétail est
injecté directement dans
Page 14
le réseau municipal, sous le
contrôle de GRDF, et c’est
Engie (ex-GDF Suez) qui
nous l’achète. Ce dernier y
trouve un intérêt marketing,
car il mélange du gaz vert
au gaz naturel qu’il distribue
habituellement. Pour nous
aussi, c’est une bonne affaire
en termes d’image.
Alors que nous travaillions
auparavant sur un système
de pâturages autour de
l’exploitation, nos vaches
passent désormais presque
tout leur temps dans des
bâtiments, ce qui n’est
pas facile à expliquer au
voisinage. De ce point de
vue, le fait de fabriquer
une énergie verte nous
réconforte : nous agissons
sur l’environnement et nous
nous ancrons davantage
dans le territoire, car nous
utilisons les déchets verts
des collectivités locales
pour produire davantage de
méthane. Les paysagistes y
trouvent leur compte, c’est
une démarche circulaire. Et
notre diversification nous a
donné l’occasion de réaliser
deux embauches ! »
Région
Bretagne
HORTICULTURE
Favoriser
la biodiversité
Loïc Cheval,
dirigeant de
Fleurs des 7 îles
« Notre entreprise horticole
adhère depuis plusieurs années
à la certification européenne
MPS, qui récompense notre
bon comportement en matière
de déchets, d’eau, d’énergie et
d’engrais. C’est pour nous un
moyen de favoriser la biodiversité
et de nous inscrire dans la vie
du territoire. Toutes les cinq
semaines, nos consommations
sont enregistrées et une note nous
est attribuée, entre 0 et 100. Cet
exercice très contraignant valide
non seulement notre conduite
Fafsea
N° 113 - OCTOBRE-DÉCEMBRE 2015
VINS ET SPIRITUEUX
« Chaque année,
nous rappelons
les règles du tri à
tout le personnel
et, sur chaque
site, nous
formons des
correspondants
environnement. »
Christian Lafage, directeur RSE
de Rémy Cointreau (Poitou-Charentes)
EN CHIFFRES
6/10
“
UNE CERTIFICATION RÉCOMPENSE
NOTRE COMPORTEMENT EN MATIÈRE
DE DÉCHETS, D’EAU, D’ÉNERGIE
ET D’ENGRAIS.”
mais permet également, et c’est
un avantage, de connaître notre
empreinte carbone. Actuellement,
nous sommes au-delà du barème,
entre 103 et 106. La protection
biologique intégrée (PBI), qui
consiste à utiliser des organismes
alternatifs plutôt que des produits
phytosanitaires pour lutter contre
les prédateurs, nous aide beaucoup.
Mais pour parvenir à ce résultat,
il faut une transparence absolue, y
compris en matière de comptabilité.
La prochaine étape consistera à
adapter notre démarche aux valeurs
humaines de l’entreprise, afin de
maintenir l’emploi et la motivation
de nos équipes. D’ores et déjà, nous
agissons avec les moyens qui sont
à notre portée. Nous avons ouvert
un plan d’épargne entreprise et créé
un système de tickets restaurants.
Et nous actionnons évidemment le
levier de la formation. Nos salariés,
au nombre de 25 équivalents temps
plein, en bénéficient chaque année
de manière très active, dans les
domaines de la sécurité au travail
et des premiers secours, ou sur
des sujets plus techniques. »
c’est la note que les dirigeants
s’attribuent en termes d’implication
de leur entreprise dans la RSE.
70 %
des dirigeants d’entreprise
considèrent que c’est
leur responsabilité d’initier
une démarche RSE.
Sondage du Mouvement Ethic auprès
de 183 dirigeants de secteurs d’activité et
de tailles d’entreprises variés, juin/juillet 2011.
83 %
des salariés des grandes
entreprises françaises affirment
que « l’entreprise doit rendre des
comptes à la société avant d’en rendre
à ses actionnaires ».
Sondage Ifop pour le cabinet
de recrutement Michael Page auprès
de 1004 salariés d’entreprises de plus
de 15 000 salariés, mai 2011.
Page 15
le dossier
PAYSAGISME
VINS ET SPIRITUEUX
« Le développement
durable nécessite
des efforts constants
et une forte capacité
d’adaptation. C’est une
philosophie d’entreprise. »
Éric Borusse, PDG de la Maison Gabriel Meffre (Paca)
Région
Bretagne
ÉLEVAGE PORCIN
Mettre en valeur
les actions RSE
“
LES ÉLEVEURS
NE SAVENT PARFOIS
MÊME PAS QU’IL FONT
DE LA RSE.”
Jacques Crolais,
directeur du Comité régional porcin
(CRP) de Bretagne et de l’Union
des groupements des producteurs
de viande de Bretagne (UGPVB)
« Les responsables de la
production porcine (UGPVB et
CRP) ont lancé le projet d’une
démarche de responsabilité
sociétale destinée à engager les
éleveurs en matière de progrès
sur les aspects économiques,
sociétaux et environnementaux.
Les enquêtes d’opinion nous ont
appris que les consommateurs
attendaient beaucoup sur ces
thèmes. Les éleveurs font de
la RSE sans s’en douter et ne
savent pas forcément donner
des exemples concrets de leurs
actions. Les responsables de
la production porcine sont ainsi
allés à la rencontre de toutes les
parties prenantes en rapport avec
Page 16
la production porcine, en leur
demandant quels étaient leurs
objectifs en terme de RSE. Très à
l’écoute, nous avons synthétisé
leurs réponses et rédigé un
rapport rassemblant une série
d’indicateurs sur tous ces enjeux
économiques, sociétaux et
environnementaux. Prévu pour
la fin de l’année, il a vocation à
aider les éleveurs à s’approprier
ces thématiques très actuelles.
Cet outil leur servira autant à
mettre en place de nouveaux
projets qu’à valoriser ceux qu’ils
conduisent déjà. L’occasion de
retrouver de la compétitivité dans
les élevages tout en répondant
à des attentes sociétales. »
Vendée
S’engager en matière
de qualité
Laurent Ridier,
directeur paysage de la
SCOP* CAJEV (Coopérative
aménagement jardins
espaces verts
« La dimension
humaine de notre
métier est très
importante. »
« Il y a maintenant trois ans que nous sommes
certifiés ISO 26000. Nous aurions pu faire le choix
plus classique d’une ISO 9001 ou 14000, mais pour
une société coopérative, les valeurs de la RSE sont
plus parlantes. La dimension humaine de notre métier
de paysagiste est en effet très importante et la RSE
permet, justement, de valoriser au quotidien le travail
de nos 80 salariés. L’idée n’était pas d’avoir une
simple certification qui nous aurait permis d’obtenir
autre chose, notre réflexion visait au contraire à mettre
en valeur ce que nous faisons, pour pouvoir
le montrer à nos clients et à nos fournisseurs. C’est
vrai aussi bien dans l’aménagement paysager que
dans l’activité pépinière. Avec la RSE, nous avons
pris des engagements en terme de qualité de nos
prestations. Ce n’est pas toujours très visible et
c’est pourtant fondamental. Ainsi, pour l’achat de
nos matériaux, plantes, bois et dalles en pierre ou
en béton, nous avons fait des progrès considérables
en privilégiant les acteurs locaux. Les paillages, par
exemple, proviennent des tailles de haies effectuées
dans les environs lors des travaux de lotissement
ou de remembrement. Dans le même esprit, nous
déposons désormais nos déchets, aciers, cartons,
branchages, chez des partenaires qui se trouvent
à moins de 10 km de nos chantiers. Non seulement
nous réalisons des économies mais, en plus, nous
réduisons notre pollution liée au transport. »
* Société Coopérative Ouvrière Participative
Fafsea
CIRAD
N° 113 - OCTOBRE-DÉCEMBRE 2015
RECHERCHE
France
« La co-responsabilité
est un élément fort de la RSE »
La RSE prend-elle
une dimension particulière
lorsqu’elle s’applique
à une structure publique ?
Le Cirad est un établissement
public français à caractère
industriel et commercial dont plus
d’un tiers des financements sont
privés et internationaux. La RSE
s’applique à lui sous le nom de
RSOP : la responsabilité sociétale
des organismes publics. Cette
dernière couvre les domaines
classiques de l’environnement
et de l’engagement social, mais
elle comprend aussi un volet
sur la gouvernance, avec un
attachement fort à la notion de
co-responsabilité, et un volet
sur la responsabilité territoriale
et économique. Le Cirad est en
effet un organisme de recherche
finalisée, dont la mission est
de contribuer à la viabilité à
long terme des sociétés et des
écosystèmes à l’attention des
populations les plus démunies
au Sud.
Partagez-vous cette démarche
avec vos partenaires
d’outremer ?
Dans les DOM, comme à
l’étranger, beaucoup de nos
travaux sont menés sur des
questions économiques
et sociales. Les réseaux
d’innovation et de transfert
agricole (RITA) que nous y
avons mis en place permettent
de certifier de nouvelles
variétés végétales, de lancer de
nouveaux systèmes de cultures
fruitières et maraîchères à bas
niveau d’intrants chimiques,
d’améliorer l’élevage, etc.
À La Réunion, à Mayotte,
en Guadeloupe, en Martinique
et en Guyane, nous montons
des cycles de formation avec
l’Association des centres
techniques agricoles (Acta)
et le Fafsea, afin que les
professions agricoles améliorent
leurs revenus grâce au
développement durable.
Léandre Mas,
délégué à la qualité et
au développement durable,
Centre de coopération
internationale en recherche
agronomique pour le
développement (Cirad)
C
Concrètement, comment
se traduit la dimension
“responsable” de vos activités
au quotidien ?
Elle se décline dans de très
nombreuses procédures, telles
que l’amélioration énergétique, la
gestion des déchets, les achats…
D’ici à 2017, les six sites du
Cirad seront pourvus d’un plan
d’action environnement et d’un
dispositif de suivi, notamment
pour la réduction d’émission de
gaz à effet de serre. La RSOP
passe également par une gestion
des ressources humaines
respectueuse des enjeux de la
diversité parmi nos 1 650 agents,
comme la parité hommesfemmes, la gestion du handicap,
les seniors… Enfin, des relations
constructives sont développées
avec les collectivités locales, de
façon à ce que les connaissances
et les savoirs du Cirad soient mis
au service des citoyens et des
décideurs, pour les aider à rendre
des arbitrages conscients et
responsables.
Le Cirad : développement durable
sous les tropiques
Organisme de recherche agronomique et de coopération internationale pour
le développement durable des régions tropicales et méditerranéennes, le Cirad est présent
sur tous les continents, et pas seulement dans les départements français d’outremer. Il pilote
21 dispositifs en partenariat avec 156 organismes locaux, sur des sujets aussi variés que
la santé animale aux Caraïbes, la durabilité naturelle du teck en Côte d’Ivoire, l’aptitude
à la cuisson de la banane plantain en Colombie, le déclin de la ressource halieutique
à Sumatra ou le nouveau genre viral des plantes à fleurs en Australie… À cet effet,
le Cirad propose chaque année aux pays du sud 5 400 heures de cours et l’encadrement
de 300 doctorants. Ces formations concernent plus d’une centaine de pays.
Page 17
des formations,
des régions
C
RHÔNE-ALPES
Réussir les entretiens
professionnels
témoignage
“
UN TEMPS
D’ÉCHANGE
AVEC LES
SALARIÉS ”
Sandra Labbay,
responsable du service RH
dans l’entreprise Routin
« La formation nous a donné
des outils pratiques – une
trame pour mener l’entretien –
que nous pouvions facilement
adapter aux spécificités de
notre maison. Elle nous a
également permis de partager
nos problématiques avec
des responsables RH issus
d’autres entreprises. C’est
d’ailleurs à l’occasion de ce
questionnement que nous
avons décidé que l’entretien
professionnel ne serait pas
mené par des managers,
mais par les Ressources
humaines. Cela évitera
d’alourdir la charge de travail
des managers, tout en nous
donnant l’opportunité d’avoir
un temps d’échange avec les
salariés en toute transparence,
sans lien hiérarchique.
Page 18
>>> Depuis janvier 2015, les entreprises,
quelle que soit leur taille, doivent faire passer un entretien
professionnel à leurs salariés. Pour les accompagner
dans cette démarche, le Fafsea en Rhône-Alpes a créé
une formation dédiée.
ébut 2014, le législateur a
mis en place une réforme
ambitieuse de la formation
professionnelle. « Entre
autres innovations, cette
réforme renforce le rôle de l’entretien professionnel que chaque entreprise doit faire passer à ses salariés
tous les deux ans », explique Florence
Bert, conseillère Formation au Fafsea Rhône-Alpes. De nombreuses
entreprises ont rapidement fait part
au Fafsea de leur inquiétude devant
cette nouvelle obligation et sa mise en
œuvre. « Pour les aider à comprendre
les évolutions imposées par la nouvelle
loi en général et les enjeux de l’entretien professionnel, nous avons créé
une formation dédiée. »
D
Anticiper les compétences
dont l’entreprise aura besoin
Pendant toute une journée, les stagiaires acquièrent méthodes et outils
pratiques qui les aideront à préparer
et mener cet entretien. « Mais nous
les invitons, aussi, à réfléchir sur la
place de cet entretien comme outil clé
du développement des compétences
et de performance, insiste Florence
Bert. Plus d’une centaine de stagiaires
ont été formés. La formule a séduit
des entreprises de toute taille et de
tout secteur d’activité : paysagistes,
horticulteurs, Crédit Agricole, jardineries, négociants, familles rurales,
MFR, parc zoologique, groupement
d’employeurs... Elle a également été
appréciée par la maison Routin, grand
producteur de sirops. « En complément de cette formation, nous avons
bénéficié d’un accompagnement
RH qui nous aide à mettre à jour
nos définitions de fonction, précise
Claudie Riou, chargée de mission RH
au sein de la maison Routin. Ajoutées
aux outils pratiques reçus lors de la
formation, ces documents nous aideront à réussir nos entretiens. » De nouvelles sessions sont organisées en cette
fin d’année. Ce type de formation est
aussi proposé dans d’autres régions,
comme la Normandie.
Pour en savoir
Les outils à télécharger sur le site
http://www.fafsea.com/docs/
RH/Collection_1/S5_2_GUIDE_
ENTRETIENS_PROFESSIONNELS.pdf
Fafsea
N° 113 - OCTOBRE-DÉCEMBRE 2015
C
CHAMPAGNE
Le choix de l’excellence
>>> Douze jeunes de 19 à 25 ans suivent actuellement une formation
complète et variée pour devenir de véritables ambassadeurs du champagne.
initiative remonte
à 2014, lorsque la
direction des ressources humaines du prestigieux groupe LVMH crée
l’Institut des Métiers de
l’Excellence. Son objectif ?
Valoriser et pérenniser les
savoir-faire dans l’univers
du luxe. En 2015, les maisons
Moët & Chandon et Veuve
Clicquot prennent elles aussi
part à l’aventure. « Dans un
premier temps, nous avons
identifié les métiers liés à
l’élaboration de nos champagnes, pour lesquels nous
souhaitions conserver et
valoriser les savoir-faire, explique Cyrille Courtier, son
DRH. Puis nous avons inclus
les métiers liés à la dégustation, ainsi que les compétences de sommellerie. »
L’
Découvrir les gestes
et les traditions liés
au champagne
Moët & Chandon et Veuve
Clicquot ont choisi le CFPPA
Avize Viti Campus pour
concevoir une formation sur
mesure. « Il existait déjà un
brevet professionnel Responsable d’exploitation agricole
option vigne et vin capable
de satisfaire en partie ces
souhaits, poursuit Catherine Delbecque, directrice
du CFPPA Avize Viti Campus. Mais pour y répondre
intégralement, nous avons
ajouté 250 heures aux
1 200 heures de formation
initiale. » Cette formation
complémentaire comprend
notamment des modules
d’anglais, d’espagnol ou de
management.
Actuellement, douze jeunes
âgés de 19 à 25 ans et issus
d’horizons variés suivent
cette formation de deux
ans. « Elle leur donnera
l’opportunité de découvrir
la culture et les gestes du
champagne, tant dans les
vignes que dans les caves
et les boutiques partout
dans le monde puisqu’un
stage est prévu en Espagne
au cours de la deuxième
année », rappelle Catherine
Delbecque.
témoignage
“
MON SOUHAIT ?
TRAVAILLER AU PLUS PRÈS
DE LA NATURE ”
Marine, 21 ans, stagiaire
« La formation est complète
et variée. Nous alternons les
semaines en cours et celles sur
le terrain, en vigne, en cave, dans
les pressoirs ou en œnologie.
Au début, il m’a semblé difficile
de me remettre aux cours et de
rester assise sept heures par jour.
Je m’y suis rapidement habituée
et je suis d’autant plus motivée
que les perspectives liées à
la formation sont prometteuses, surtout en Champagne
où je peux travailler dans le milieu de la vigne, au plus
près de la nature. »
Page 19
des formations,
des régions
C
ACTION NATIONALE
Des Jardins
extraordinaires
>>> Pour répondre aux besoins
de ses encadrants techniques, le réseau
des Jardins de Cocagne a créé une
formation spécifique qui, en plus des
techniques du maraîchage biologique,
délivre des outils pour bien accompagner
des personnes en difficulté sociale.
témoignage
“
PLUS QU’UNE
FORMATION,
UNE COCONSTRUCTION ”
Alexandre Gruszka, stagiaire
« La formation a répondu
à mes attentes et m’a donné
des connaissances pour
pouvoir travailler avec un public
en insertion. Les modules sur le sujet ont abordé des
questions clés comme le conflit au travail ou la gestion
de l’autorité qu’incarne tout encadrant. De retour au Jardin,
nous mettions en pratique ces enseignements théoriques
puis nous débriefions sur le sujet chaque fois que nous
nous retrouvions au CFPPA. Plus qu’une formation, c’était
donc une co-construction à part entière. »
Page 20
L
es Jardins de
Cocagne ont été
créés voilà plus
de vingt ans, avec l’objectif
de soutenir des personnes en
grande difficulté sociale en
leur procurant un emploi, et
en proposant à des clientsadhérents des paniers de
légumes biologiques, distribués dans le cadre de circuits
courts. « Le réseau compte
aujourd’hui 130 Jardins et
700 à 800 salariés, dont de
nombreux encadrants techniques, rappelle Marie-Pierre
Baccon, responsable de la formation au Réseau Cocagne.
Ceux-ci sont régulièrement
confrontés à deux difficultés : ils doivent maîtriser les
règles souvent complexes de
l’agriculture biologique, mais
aussi encadrer des personnes
en difficulté sociale. »
Accompagner un
public en rupture
sociale
Pour aider les encadrants, le
Réseau Cocagne a créé une certification spécifique. « Nous
nous sommes rapprochés du
CFPPA* de Brie-Comte-Robert,
en Île-de-France, homologué
pour la délivrance du certificat de spécialisation en
maraîchage, poursuit MariePierre Baccon. Ensemble,
nous avons élaboré une
formation qui vise à développer des compétences. »
En alternance, cette certification de spécialisation en
maraîchage biologique, commercialisation et encadrement en insertion prévoit une
année en alternance dans un
Jardin de Cocagne et
560 heures d’enseignement,
dont 70 consacrées à l’encadrement (permettant de
valider deux unités de valeur
du titre professionnel d’encadrant technique d’activité d’insertion par l’économique, ETAIE). « Preuve que
la formule répond à un vrai
besoin, cette année, pour la
première fois, trois personnes
extérieures au réseau se sont
inscrites pour la suivre », se
réjouit Marie-Pierre Baccon.
Cette formation accueille des
gens venant des quatre coins
de la France.
* Centre de formation professionnelle et
de promotion agricole
Fafsea
N° 113 - OCTOBRE-DÉCEMBRE 2015
fiche pratique
w Cotisations obligatoires 2016
TAUX SIMPLIFIÉS POUR
LA FPC ET NOUVEAUTÉS
LIÉES À LA RÉFORME
>>> Dès le 1er janvier, le Fafsea, à la fois OPCA, OPACIF et désormais OCTA
(organisme collecteur de taxe d’apprentissage), pourra centraliser les cotisations
légales liées à la formation professionnelle et à la taxe d’apprentissage assises
sur la masse salariale brute de 2015. L’entreprise ne devra plus justifier fiscalement
de dépenses directes de formation. Le taux global FPC est abaissé. Les tranches
d’effectifs changent. La cotisation DIF disparaît, remplacée par une cotisation
CPF due à partir de dix salariés. Pour respecter son obligation de former
(lire pages 2 et 3), l’entreprise a intérêt à verser d’autres contributions volontaires
complétant les cotisations obligatoires ci-dessous. Elle a également intérêt
à déclarer et payer directement sur Internet ses cotisations.
Page 21
fiche pratique
EpQp¿FLH]
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UNE SEULE
CONTRIBUTION
DE 0,5 % OU 1 %
EN FORMATION
PROFESSIONNELLE
CONTINUE (FPC)
> variable selon la taille
de l’entreprise
hors cotisation CIF-CDD
de 1 à 9 salariés
Pas de changement (sauf pour
la production agricole au niveau
de la répartition Plan/Prof.)
0,55 % au total
réparti en :
0,40% PLAN contre 0,25% avant
en production agricole
0,15% PROFESSIONNALISATION
contre 0,15% avant
en production agricole
(art. L 6331-2, L 6332-3, L 6332-3-1,
R 6332-22-1 et R 6332-22-2 du Code
du travail)
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de 10 à 49 salariés*
1%** au total
(contre 1,05 à 1,6 % auparavant)
réparti en :
0,20% PLAN contre 0,90 % avant
0,30% PROFESSIONNALISATION
contre 0,50 % avant
0,15% CIF CDI contre 0,20%
auparavant à partir
de 20 salariés
0,20% CPF ***
0,15% FPSPP **** contre 13 %
des autres cotisations
dans l’ancien système
(art. L 6331-9, L 6332-3, L 6332-3-1,
L 6332-3-7, L 6332-3-4 et R6332-22-3
du Code du travail)
Page 22
de 50 à 299 salariés
à partir de 300 salariés
1%** au total
1%** au total
(contre 1,6 % auparavant) réparti en :
(contre 1,6 % auparavant) réparti en :
0,10% PLAN contre 0,90 % avant
0,30% PROFESSIONNALISATION
contre 0,50 % avant
0,20% CIF CDI contre 0,20%
auparavant
0,20% CPF ***
0,20% FPSPP **** contre 13 %
des autres cotisations
dans l’ancien système
(art. L 6331-9, L 6332-3, L 6332-3-1,
0% PLAN contre 0,90 % avant
0,40% PROFESSIONNALISATION
contre 0,50 % avant
0,20% CIF CDI contre 0,20%
auparavant
0,20% CPF ***
0,20% FPSPP **** contre 13 %
des autres cotisations
dans l’ancien système
L 6332-3-7, L 6332-3-3 et R 6332-22-4)
(art. L 6331-9, L 6332-3, L 6332-3-1,
L 6332-3-7, L 6332-3-3 et R 6332-22-5)
Fafsea
N° 113 - OCTOBRE-DÉCEMBRE 2015
TAUX MAINTENU
POUR LE CIF CDD
Pour en savoir
> cotisation FPC en % de la masse
salariale brute des CDD
Netservices
Espace dématérialisé
et sécurisé. Chaque
entreprise peut y effectuer
ses déclarations
de cotisations FPC ou TA sur
Internet, voire opter pour le
prélèvement bancaire ou le
virement si elle le désire.
http://netservices.fafsea.
com/netservices/web/login
(lire p. 6).
1%, taux unique France entière
quel que soit l’effectif salarié.
Le Fafsea verse au FPSPP les fonds
d’entreprises ne relevant pas de son
champ d’intervention pour le CIF CDD.
Le FPSPP les reversera aux Fongecif
avant le 31 mars 2016.
(art. L 6322-37, L6332-3-6 et R6332-22-7
du Code du travail).
FPC
Espace employeurs :
documents, outils, Lodeom,
frais de CCI, etc.
www.fafsea.com/employeurs/
fpc_somm.php
Tél. 01 70 38 38 29
[email protected]
TAUX MAINTENU
POUR LA TAXE
D’APPRENTISSAGE
> en % de la masse salariale brute
0,68 % taux unique hors Alsace
(départements 67 et 68) et Moselle
(département 57) : 0,44 % (art. 1599 ter B
et ter J du Code général des impôts)
Changement pour le « bonus
alternants » : les entreprises de
250 salariés et plus ayant des salariés
en alternance (apprentis, contrats de
professionnalisation, VIE, CIFRE) se
verront appliquer en 2016 un nouveau
seuil d’alternants évitant d’être soumis
à la Contribution supplémentaire à
l’apprentissage (CSA) (art.1609 quinvicies
du Code général des impôts). Au-delà de
5 % de contrats favorisant l’insertion
professionnelle et l’alternance au
sein de l’entreprise (au lieu de 4 %
auparavant), et dans la limite de 7 %,
une déduction fiscale sera possible sur
la CSA (art. L 6241-8-1 du Code du travail).
* Si l’entreprise a franchi le seuil de 10 salariés
dans l’année, des dispositions spécifiques existent,
nous consulter.
** 0,8% ( au lieu de 1 %) de la masse salariale brute
(MSB) pour l’entreprise ayant conclu un accord portant
sur le financement du CPF, et au minimum 0,20% MSB
(art. L6331-10 du Code du travail).
*** Nouveau taux prévu dans le cas où l’entreprise
n’a pas conclu un accord d’entreprise sur le CPF,
prévu par l’article L6331-10 du Code du travail.
**** Le Fafsea verse (art. L6332-19) au FPSPP les fonds
ainsi collectés avant le 30 avril (art. R6332-22-6).
2 bordereaux
de cotisations
en ligne ;
n°1 : Formation professionnelle continue
(Plan, Professionnalisation, CIF CDI
et CIF CDD, CPF, FPSPP) ;
n° 2 : Taxe d’apprentissage
Taxe d’apprentissage
Bordereaux, outils
www.fafsea.com/
employeurs/ta_somm.php
Votre contact au siège pour
vous aider dans vos calculs
et vous accompagner dans
vos choix d’affectation :
Tél. 01 70 38 38 27
ou [email protected]
Votre contact régional
Fafsea
www.fafsea.com/deleg_
regionales/deleg_index.php
29 février 2016
date limite de versement au Fafsea
(année bissextile)
Le saviez-vous ?
w Pour la contribution FPC, les entreprises agricoles sont prélevées d’office
par la MSA du taux annuel de 0,55 % lissé par trimestre. Les entreprises de 10 salariés
et plus doivent verser directement au Fafsea le différentiel entre le taux de 1 %
qui leur est appliqué et ces 0,55 %.
w Important : pour toutes les entreprises, lorsqu’il y a insuffisance ou défaut
de paiement des cotisations au Fafsea dans les délais légaux, la participation
est alors majorée et doit être versée par l’entreprise au Trésor Public (art. L 6331-6,
L 6331-30 et L 6322-40 du Code du travail).
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Fafsea
parcours de pros
N° 113 - OCTOBRE-DÉCEMBRE 2015
“
Les formations
référencées par
le Fafsea, en
particulier dans
le domaine de la
gestion, facilitent
la transmission
de l’entreprise.
”
Uni-Vert, la société de Dominique Szulc
(ici avec son épouse et collaboratrice),
a formé près de 200 apprentis
depuis sa création en 1979.
Un philosophe au jardin
>>> Paysagiste à la tête d’une entreprise florissante,
Dominique Szulc fait de la formation l’élément clé de la réussite.
Sa gestion des ressources humaines a été récompensée
par le prix Stars et Métiers.
w DOMINIQUE SZULC
1974
Embauché en tant qu’ouvrier
agricole.
1978
Obtient le brevet d’agent
de maîtrise « paysagiste ».
1979
Créée Uni-vert.
1990
Scinde l’entreprise en deux
parties : création de jardin
et entretien.
2015
Lauréat du prix Stars
et Métiers pour sa gestion
modèle des ressources
humaines.
n banal accident
de la route a bouleversé le destin
de Dominique
Szulc. « Je suivais
des études littéraires. Mais
suite à cette collision qui m’a
immobilisé plus de trois mois,
j’ai décidé de sortir du système scolaire. » Dominique se
fait donc embaucher comme
ouvrier dans une entreprise
d’horticulture. « Le métier
m’intéressait car il est changeant au fil des saisons. Il
répondait aussi à une volonté
U
d’investissement physique et
d’indépendance. » Trois ans
passent et Dominique rejoint
les Jardins d’Alsace. Une
société où la connaissance des
plantes est privilégiée.
« J’ai entamé un cursus
Brevet d’agent de maîtrise
paysagiste. » Après cette
formation, le jeune diplômé
ne trouve pas d’employeur.
« J’ai réalisé que je devais
créer ma propre entreprise
pour atteindre mes objectifs
professionnels. » Le 14 mai
1979 naît Uni-Vert, entreprise
spécialisée dans l’entretien et
la création de jardins. « Mon
épouse s’occupe de la gestion
administrative. Grâce à elle,
j’ai le temps de créer ! »
Des livres
et des plantes
De ses années d’études littéraires, Dominique Szluc garde
un attrait pour les livres. Sa
bibliothèque, constituée de
plus de 500 ouvrages, est son
trésor de philosophe au jardin. Une source d’inspiration
partagée avec sa quinzaine
d’employés, qui bénéficient
d’un programme de formation interne inédit : « Je fais
en sorte que tous mes chefs
d’équipe puissent assurer un
chantier de A à Z, ce qui nécessite environ cinq ans de formation. » Les enseignements
concernent aussi les jeunes
recrues. Près de 200 apprentis ont été formés par Uni-Vert
depuis sa création. Les formations financées par le Fafsea
viennent compléter ce dispositif salué par le prix Stars et
Métiers, qui récompense un
artisan privilégiant bien-être
et montée en compétences de
ses salariés.