Body Center Fitness
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MANZONE Nans N°1064333 Page 2 Body Center Fitness BODY CENTER FITNESS SOMMAIRE Introduction P4 PARTIE 1 – Etude Marketing P6 I. Etude de Marché A. Etude Documentaire P7 B. Etude par Enquête P 23 II. Marketing-Mix A. Politique de produit P 29 B. Politique de prix P 42 C. Politique de distribution P 43 D. Politique de communication P 45 E. Politique de process P 47 F. Politique personnel P 48 G. Politique de physical evidence P 48 PARTIE 2 – ETUDE JURIDIQUE P 50 I. Les démarches nécessaires à la création. A. Le choix d’une structure juridique P 51 B. Les formalités nécessaires pour la création d’une entreprise P 52 P 53 P 55 I. Etude des Moyens Technique et Matériels BODY CENTER FITNESS 3 PARTIE 3 – Etude des moyens Techniques et Matériels Page II. La structure juridique A. Etude des Moyens Techniques B. Etude des moyens matériels P 56 P 57 II. Etude des Moyens Humains A. Le recrutement P 58 B. Les fonctions du personnel dans l’entreprise PARTIE 4 – Etude Financière P 60 P 61 1. Le plan de financement initial P 62 2. La dotation aux amortissements P 63 3. Le compte de résultat prévisionnel P 64 4. Le SIG P 65 5. Le seuil de rentabilité P 66 6. Le BFR P 66 7. Les ratios P 68 PARTIE 5 – La dimension Européenne P 69 I. BODY CENTER FITNESS en Europe A. Le lancement de notre activité P 70 B. développement à long terme P 70 C. Les fournisseurs P 70 4 P 72 Page Conclusion BODY CENTER FITNESS INTRODUCTION 1- L’idée du concept De nos jours, les individus retrouvent le besoin de s’exprimer, de se défouler, de se dépasser à travers le sport pour se libérer l’esprit. Plusieurs facteurs sont à l’origine de ce facteur de société Tout d’abord nous pouvons constater que les individus passent énormément de temps au travail par conséquence le temps accordés aux loisirs est limité. Le sport occupe cependant une place très importante dans l’esprit des personnes car il a de nombreuses vertus pour les individus il permet d’évacuer le stress accumulé au travail et au quotidien il est donc libérateur. De plus le sport permet de garder la ligne et la santé. Nous remarquons aussi que notre société devient de plus en plus matérielle et tourné vers le paraitre ainsi les individus ont besoin d’affirmer leur culte de la personnalité. L’idée de mon projet a pour point de départ la création d’une salle de sport qui propose une multitude d’activités ce qui permettra de se différencier de la concurrence. L’aménagement de l’espace : - On retrouvera un espace Sauna, hammam … La seconde partie sera divisée en deux espaces : il y aura un plateau cardio avec des machines performantes pour éliminer les calories et un espace musculation. La dernière partie sera réservée aux cours collectifs tel que le body barre, le pilates, le bodyscult swiss ball et cour de zumba … 1- Secteur d’activité Le secteur d’activité concerne le sport à haut niveau ou comme loisirs. BODY CENTER FITNESS Page 3- Segment de marché Notre cible sera large elle concernera les personnes amoureuses du sport, les individus qui souhaitent tout simplement faire de l‘entretien physique et les individus en surpoids. L’activité de 5 2- Produits L‘accès à la salle de sport se fera par le paiement d’un abonnement dont le montant sera variable en fonction des activités choisies par les adhérents. l’entreprise se développera au travers du B to C la clientèle de BODY CENTER FITNESS sera de tout âge et de toutes les professions. Le but est aussi de rendre notre salle chaleureuse et conviviale nous tenterons de développer de la cohésion entre les adhérents. 4- Système de production Le local de 426 m² sera aménagé selon la réglementation en matière d’hygiène, de sécurité avec une installation optimale de machine. Des écrans seront installés dans les différentes salles pour diffuser des vidéos d’entrainement, et de la musique. Nos coatchs sportifs seront présents pour donner les cours collectifs ou individuels et si les adhérents le souhaitent ils auront un programme fait sur mesure cette fonction sera gratuite. CF ANNEXE 1 5- Offre structurés Il y aura plusieurs types d’abonnement : - Mensuel par système de prélèvement bancaire ou 1 chèque par moi Trimestriel tous les 4 mois un versement devra être fait Annuel : possibilité de payer en 3 fois sans frais Des carnets de ticket (1 ticket = un accès journalier) Forme juridique : SARL Lieu d’implantation : BODY CENTER FITNESS sera implanté à MOUGINS. Ce lieu est à proximité de la sortie de la pénétrante. De plus il se trouve à proximité de la zone de l’argile et de nombreuses commodités. 6- Problématique Comment créer une salle sport qui se différencie de la concurrence ? Quelles vont être les démarches à suivre pour la création de cette société afin d’assurer des infrastructures et des coachings optimales ? 7- Plan Dans un premier temps nous réaliseront une étude marketing composé de l’étude de marché et de l’étude marketing mix. Ensuite nous présenterons l’étude juridique et les moyens humains, techniques nécessaires à la création de la société. Page 6 Puis nous terminerons par l’analyse financière et la dimension européenne. BODY CENTER FITNESS I. Etude Marché A. Etude documentaire B. Etude par Enquête II. marketing-Mix A. Politique de produit B. Politique de prix C. Politique de distribution D. Politique de communication E. Politique de personnel F. Politique de process Page 7 G. Politique de physical évidence BODY CENTER FITNESS I. Etude de Marché A. Étude de marché documentaire. Notre société se tourne de plus en plus vers le paraitre et nous accordons de plus en plus d’importance à notre forme physique et notre santé. Nous pouvons voir que la demande est en expansion, toutes les générations se sont mises au sport. On retrouve une multitude de cours ce qui permet de satisfaire tous types de demande ainsi de nombreux complexes sportifs se sont ouvert et se disputent le marché. Ce marché est très florissant, de nombreux complexes sont présents dans la région. Cependant aucun d’entre eux ne regroupe toutes les activités dans une seule et même salle. Evolution du marché : En France, dans les années 2000, le secteur du fitness est en pleine croissance et en profonde mutation. Au niveau de l'offre, les centres de remise en forme offrent un panel de plus en plus large d'activités très diverses et se fixent une certaine flexibilité de manière à s'adapter au mode de vie de chacun. Il existe différents lieux de pratique : chez soi, seul ou dans le cadre d'un conseil individuel ; dans le cadre d'une structure associative ou d'une fédération ; dans le cadre d'un centre de remise en forme. Page 8 Graphique n°1 BODY CENTER FITNESS 1. L’offre L’offre sur le marché de la rencontre est caractérisée par l’ensemble des salles de sports mais aussi des structures mises en place pour la pratique d’activités sportives. Nous serons donc confrontés à une concurrence indirecte avec les organismes qui proposent eux aussi un accès à des activités sportives et une concurrence directe avec des complexes qui proposent les mêmes activités. Tableau n° 1 : Etude de la concurrence. Offre proposée Tarifs Surface Universal Training XTraining Grasse, la Bocca, Cannes Mandelieu, Cannes, Sophia, La bocca Mougins Le Plan de Grasse 7J/7 du Lundi au Vendredi de 7h à 22h et de 8h à 20h les Samedis et Dimanches. Du Lundi au Vendredi de 8h30 à 21h Samedi de 9h à 17h Dimanche de 9h à 13h Yoga, stretching, pilates, body balance, spinning, body attack, body combat, step rpm, zumba, jazz, reggae, abdo fussier body pump, coaching, sauna, sqash A partir de 49 €/ mois Body attack, Body combat, RPM, Body Pump, Body Jam, Body Balance, vibro gym De 800 à > 1000m² 600m² 7j/7 du lundi au dimanche de 6 h à 23 h Abdo, biking, step, danse cuisse fussier, gym, marche sportive, yoga, pilates, bosu, étirement, chiball, sauna 29.99€/mois De 500 à 800 m² À partir de 49 €/ mois du lundi au vendredi 8h-21h samedi et dimanche 9h-13h Body pump, body combat, body jam, body circle, urban balance, urban yoba, zumba, forme et tonus, flexibilité, step, pilates , self défence A partir de 29.90€/mois Le cours : 19€ 10 cours : 149€ Source : fitlane.fr, keepcool.fr, universaltraining.fr, xtraining.fr, infogreff.fr BODY CENTER FITNESS 750m² 9 Horaires Fitlane Center Page Lieu KeepCool CF ANNEXE n°2 et n°3 2. La demande Graphique n°2 De nos jours, les français que ce soit les hommes ou les femmes prennent beaucoup plus de temps à la pratique sportive. Cet engouement est lié avec l’évolution de la société et le gouvernement sensibilise les gens par des publicités qui prônent l’importance et la nécessité du sport pour la santé. C’est un fait, les français ont vu leur temps libre augmenter du fait : De l’allongement de l’espérance de vie Réduction du temps de travail (39h à 35 h par semaine) Entrée tardive sur le marché du travail Page Ce temps supplémentaire nous le consacrons donc aux loisirs et à notre corps. De plus notre société s’oriente de plus en plus vers le paraitre d’où l’importance du sport dans la société. Notamment il y a un important développement. 10 - BODY CENTER FITNESS Graphique n°3 Page 11 Nous analysons que les hommes et les femmes sont nombreux à avoir une activité sportive ou physique. Ce graphique nous apporte d’autre part une donnée importante car nous pouvons voir que les femmes sont très actives, mais plus elles atteignent un âge important plus l’écart homme femme sur la pratique d’une activité physique ou sportive et important. BODY CENTER FITNESS BODY CENTER FITNESS Page 26 % des sportives font partie d’un club ou d’une association sportive, contre 30 % des sportifs. Elles recherchent donc aussi un encadrement technique, notamment pour la gymnastique et la danse, sans pour autant se placer dans une optique de compétition. À l’inverse des hommes, les femmes pratiquent toutefois leur sport plus souvent de façon autonome. À cet égard, il est légitime de se demander si les structures sportives institutionnelles sont suffisamment adaptées à leurs attentes. Les structures institutionnelles profitent davantage à un public jeune ou aisé Un tiers des pratiquants sportifs réalise l’une de ses activités dans un cadre institutionnalisé, c’est-à-dire dans un club ou une association sportive, avec une licence sportive ou bien en suivant des cours ou des entraînements. En particulier, les sports collectifs, les arts martiaux et les sports de combat sont fortement institutionnalisés. En raison de la nature des activités pratiquées, la population fréquentant les clubs ou les associations est donc en moyenne plus jeune que celle des autres pratiquants. Toutefois, au sein de chaque discipline, y compris à âge fixé, les étudiants, les personnes diplômées de niveau baccalauréat + 3 ou au-delà, et les personnes appartenant à la moitié des ménages les plus aisés fréquentent davantage les structures institutionnelles. Le milieu social exerce donc un impact sur les modes de pratique. On peut voir là des choix élitistes ou encore des stratégies éducatives particulières. Les personnes qui participent à des compétitions officielles constituent quant à elles une population plus jeune encore, en majorité masculine, et 12 Tableau n°2 encore plus souvent issue de milieux favorisés. Cette représentation de l’individu à travers ses caractéristiques sociodémographiques peut paraître réductrice pour l’étude de pratiques dans le choix desquelles les goûts jouent aussi un rôle important. Elle met cependant en lumière le poids et le rôle de l’éducation et du milieu social dans des pratiques dont on affirme souvent probablement un peu trop vite qu’elles sont pratiquées par de plus en plus de monde et dans tous les milieux sociaux. Selon un sondage, plus d’un français sur trois a du mal à mener de front les différents aspects de sa vie (travail, couple, famille…) Le stress peut être désigné par l’état dans lequel un individu est sujet suite à un stimulus, un agent agressif ou autre conséquence. 34% des salariés français se disent stressés par leur travail. Les femmes (37%) sont plus touchées que les hommes (24%) par la souffrance psychique liée au travail. Le stress n’est pas seulement présent qu’au travail. Il se trouve dans nos relations amoureuses, familiales ou amicales. Avec un temps libre de plus en plus élevé, une envie croissante de prendre soin de son corps, une volonté de réduire son stress au quotidien, le sport est un remède pour les personnes qui se défoulent et s’expriment à travers lui. Page 13 Les problèmes de santé et le sentiment d’être trop âgé sont les raisons de l’absence de pratique sportive les plus fréquemment évoquées. Cela concerne surtout les personnes de 60 ans ou plus – et plus particulièrement celles issues de ménages moins favorisés. L’absence d’intérêt pour le sport, partagée par un quart des non-pratiquants, est la réponse la plus fréquente dans toutes les autres classes d’âge et ressort un peu plus souvent dans les milieux aisés. Les contraintes professionnelles ou scolaires puis les contraintes familiales sont les deux autres raisons le plus souvent avancées. Le coût financier est évoqué surtout dans les milieux modestes et par les chômeurs mais loin derrière les autres raisons. Les difficultés d’accès aux équipements sportifs, l’éloignement, les horaires d’ouverture sont en revanche rarement cités. Le niveau de vie du ménage correspond à son revenu par équivalent- adulte et résulte du rapport entre le revenu global du ménage et la somme des unités de consommation Ces unités sont calculées selon l’échelle de l’OCDE qui affecte un coefficient d’une valeur de 1 à la personne de référence, de 0,5 à tous les autres adultes du ménage, et de 0,3 aux enfants de moins de 15 ans. BODY CENTER FITNESS Tableau n°3 L’environnement politique légal : Article R123-3 du code de la construction et de l’habitation : Les constructeurs, propriétaires et exploitants des établissements recevant du public sont tenus, tant au moment de la construction qu’au cours de l’exploitation, de respecter les mesures de prévention et de sauvegarde propres à assurer la sécurité des personnes Sécurité contre les risques d’incendie et de panique : o Arrêté du 25 juin 1980 portant approbation du règlement contre les risques d’incendie et de panique : dispositions générales o Arrêté du 4 juin 1982 relatif à la sécurité incendie des équipements sportifs couverts o Arrêté du 6 janvier 1983 relatif à la sécurité incendie des établissements de plein-air CF ANNEXE n°4 La crise d’aout 2008 a eu un fort impact sur l’économie ce qui a engendré une baisse du pouvoir d’achat et donc de la consommation. Par conséquence les ménages ont dû faire attention à leurs dépenses et donc limité le budget accordé aux loisirs. - Les prix de l’immobilier ont fortement augmentés que ce soit dans la vente ou la location. En outre cette augmentation amputera le budget réservé à la création d’une entreprise BODY CENTER FITNESS Page - 14 L’environnement économique : - Le pouvoir d’achat a néanmoins augmenté grâce à la revalorisation du smic en 2013 ce qui permet d’augmenter le budget accordé aux loisirs L’environnement social : - Le sport est un vecteur de socialisation, de cohésion et d’intégration : il permet aux individus de se réunir et de partager individuellement ou collectivement une pratique physique et sportive. EX : la coupe du monde 1998 a permis d’unir un pays entier et de renforcer le patriotisme des citoyens. Le sport permet aussi d’échanger un savoir afin d’apprendre à un tiers des informations qui l’aideront à s’améliorer se dépasser. - Le sport peut à l’inverse être un facteur d’exclusion social pour ceux qui n’adhèrent pas à une équipe, à une passion car il exclut des discutions qui s’articulent autour de cette pratique et les autres individus qui ne partagent pas de point commun avec les non pratiquants. Ainsi il n’y a pas de partage de compréhension entre eux. L’environnement technologique : - De nouvelles machines se sont développées pour accroître les performances sportives des individus en maximisant les séances d’entrainement que ce soit par le confort et en améliorant la façon de travailler les muscles. Grâce aux ordinateurs de bord présent dans les machines les résultats réalisés par les séances peuvent être mémorisées ce qui permet de suivre l’évolution. - Grâce à des logiciels il est possible de construire des programmes d’entrainement sur mesure en fonction des besoins et des souhaits des adhérents - Des bornes interactives ont été créées ce qui peut permettre de limiter le personnel et donc les coûts de l’entreprise. Cependant leur but premier est de faire circuler rapidement les informations et de stoker des données consultables par les adhérents telle que des séances d’entrainement, des mouvements de musculation/fitness… Les salles de sports sont gourmandes en énergie car une grande partie des machines fonctionnent avec de l’électricité et le complexe a besoin d’être éclairé tout au long de la journée. Pour pallier et réduire cette consommation d’énergie et donc réduire les charges des machines nouvelles génération ont été inventées. Elles s’auto alimentent grâce à l’effort fourni par l’adhérent qui l’utilise, cette énergie qu’il produit permet au tableau de contrôle de fonctionner et des qu’il s’arrête de s’entrainer la machine se met en veille Page - 15 L’environnement écologique : BODY CENTER FITNESS L’analyse stratégique (SWOT) Tableau n°4 : analyse stratégique externe : marché/environnement Environnement Micro économique La musculation a énormément évolué au cour de ces dernières années de nouvelles innovations ont été apportées sur les machines qui permettent d’améliorer la qualité de l’entrainement et son confort et de nouvelles méthodes ont vu le jour pour rendre la musculation moins monotone. Les salles de musculation nécessitent une consommation énergétique très importante, ainsi des machines dernières générations ont été créées l’écran de contrôle est alors alimenté via l’effort fournit par la personne. Ce qui permet donc à certaines salles de se différencier écologiquement Le secteur du fitness et de la musculation est fortement concurrencé on relève la présence de concurrents directs tel que Fitlane qui est leader, Keep cool plus orientés vers une stratégie de prix et de nombreuses salles indépendantes. Il y a des concurrents indirects avec les associations sportives et les clubs. De par le nombre de salles de musculations/fitness le nombre de coaches sportifs est donc restreint ainsi l’offre reste limitée pour les salles qui n’ont pas de professeurs pour assurer les cours De nombreux concurrents proposent une forte variété de cours collectifs et BODY CENTER FITNESS 16 Offre Menaces Page Opportunités Au niveau de l'offre, les centres de remise en forme offrent un panel de plus en plus large d'activités très diverses Il existe différents lieux de pratique : chez soi, seul ou dans le cadre d'un conseil individuel dans le cadre d'une structure associative ou d'une fédération dans le cadre d'un centre de remise en forme. d’activités au sein de son infrastructure il est donc difficile de se différencier et de s’imposer pour de nouveaux entrants. Depuis la loi de M. Aubry sur Les problèmes de santé et le sentiment BODY CENTER FITNESS Page Demande 17 La musculation/fitness reste assez chère, les moyens de paiement qui étaient souvent à l’année ont changé pour laisser place à des paiements plus confortable au niveau du budget (trimestriel, mensuel…) ce qui assure une certaine flexibilité de manière à s'adapter au mode de vie de chacun. les hommes ou les femmes prennent beaucoup plus de temps à la pratique sportive. Selon l’insee 65% des individus de plus de 15 ans pratiquent au moins une fois par semaine une activité physique et sportive. Cet engouement est lié avec l’évolution de la société qui est Selon l’insee 26 % des sportives font partie d’un club ou d’une association sportive, contre 30 % des BODY CENTER FITNESS 18 L’évolution des mentalités et grâce à la loi de l’égalité des sexes la femme est devenue plus active. En effet on observe que la part des femmes dans la pratique de la musculation et de l’ordre de 40 % en 2006 selon l’insee. d’être trop âgé sont les raisons de l’absence de pratique sportive les plus fréquemment évoquées. Cela concerne surtout les personnes de 60 ans et plus particulièrement celles issues de ménages moins favorisés. L’absence d’intérêt pour le sport, partagée par un quart des nonpratiquants, est la réponse la plus fréquente dans toutes les autres classes d’âge. Les contraintes professionnelles ou scolaires puis les contraintes familiales sont les deux autres raisons le plus souvent avancées. Le coût financier est évoqué surtout dans les milieux modestes et par les chômeurs. « insee » Page l’abattement des 39h à 35h, de l’allongement de l’espérance de vie l’entrée tardive sur le marché du travail temps libre des individus à augmenter ainsi cela profite aux loisirs et au secteur du sport. orientée vers le paraitre et le gouvernement sensibilise les gens par des publicités qui prônent l’importance et la nécessité du sport pour la santé. sportifs. Elles recherchent donc aussi un encadrement technique, et spécialisé dans une pratique sportive précise. Nous remarquons que la clientèle la plus importe dans le domaine de la musculation/fitness reste les individus de 20 à 45 ans les moins de 20 ans sont peu nombreux à fréquenter ces locaux et les plus de 50 ans s’oriente vers de sport en pleine air tel que la randonné, le vélo, la natation et plongée et la pétanque. Politique légale Grâce à toutes ces recommandations les autres salles devront se mettre aux normes et leur fermeture pour travaux nous sera profitable Les nombreuses normes et loi pour la sécurité nous contraignent à faire les aménagements nécessaires pour l’accueil du public La crise d’aout 2008 a BODY CENTER FITNESS Page - 19 Environnement macroéconomique (PESTEL) - Social : Technologique : Le pouvoir d’achat a néanmoins augmenté grâce à la revalorisation du smic en 2013 ce qui permet d’augmenter le budget accordé aux loisirs Le sport est un vecteur de socialisation, de cohésion et d’intégration : il permet aux individus de se réunir et de partager individuellement ou collectivement une pratique physique et sportive. De nouvelles machines se sont développées pour accroître les performances sportives des individus en maximisant les séances d’entrainement que ce soit par le confort et en améliorant la façon de travailler les muscles. Grâce à des logiciels il engendré une baisse du pouvoir d’achat et donc de la consommation. Par conséquence les ménages ont dû faire attention à leurs dépenses Les prix de l’immobilier ont fortement augmentés que ce soit dans la vente ou la location. Ce qui amputera le budget réservé à la création d’une entreprise Le sport peut à l’inverse être un facteur d’exclusion social pour ceux qui n’adhèrent pas à une équipe, à une passion. De nombreuses innovations sont apportées dans le domaine du sport ainsi une adaptation rapide est souhaitable pour éviter d’avoir une salle obsolète Les nouvelles technologies sont coûteuses ce qui BODY CENTER FITNESS 20 - Economique Page - Ecologique Pour pallier et réduire cette consommation d’énergie et donc réduire les charges des machines nouvelles génération ont été inventées. Elles s’auto alimentent grâce à l’effort fourni par l’adhérent Pour apporter de la nouveauté dans les cours collectifs et faire découvrir aux adhérents de nouvelles choses, il faut de nombreuses formations qui sont couteuses et demandent du temps Un complexe sportif nécessite un coût énergétique (chauffage, électricité) très important. Synthèse : nous pouvons voir que le secteur du fitness est un secteur en plein expansion grâce à l’évolution de la société et donc de la demande. Cette mutation permet aux investisseurs de pouvoir se lancer et proposer un panel très large de services et paiements. Cependant il y a énormément de concurrence il est donc difficile de s’imposer, le personnel est très demandés et les clubs sportifs spécialisés sont moins onéreux. BODY CENTER FITNESS 21 - Des bornes interactives ont été créées ce qui peut permettre de limiter le personnel et de faire circuler rapidement les informations, stoker des données consultables par les adhérents nécessite un investissement important parfois même impossible pour certaines structures Page est possible de construire des programmes d’entrainement sur mesure en fonction des besoins et des souhaits des adhérents Nous remarquons que sur le plan politique et légale nous devrons être confronté à de nombreuses normes, l’économie est fluctuante malgré une revalorisation du smic, le sport peut autant être un facteur de cohésion que d’exclusion, de nombreuses technologie ont fait évoluer le secteur mais elle reste couteuses mais elle permette d’améliorer les économies d’énergie qui sont très coûteuses ce qui participe donc à l’environnement écologique. Nous constatons donc que nous avons besoin de maîtriser de nombreuses variables externes si nous voulons exister sur ce marché. Tableau n°5 Analyse interne de l’entreprise BODY CENTER FITNESS Fonction 5 M : - L’entreprise sera conviviale et basée sur une forte cohésion entre les coaches et les adhérents ce qui permettra une forte fidélisation - Notre entreprise proposera une grande variété de cours collectifs et une installation optimale de machines destinées aux cardio et musculation/fitness ainsi qu’un espace détente avec le sauna/ hammam - L’entreprise se distinguera des concurrents par de nombreux moyens : prix services, ambiance conviviale - Personnels qualifiés grâce à de nombreuses formations - Le prêt sera limité car grâce à l’aide de mon associé l’emprunt sera moins important Men (RH) Money (finance) Machine (production servuction) - Accompagnement - Notre entreprise aura un manque de notoriété face aux franchises qui elles sont implantées depuis des années sur le marché (fitlane, keepcool) - Le personnel qualifié est difficile à trouver car vu le grand nombre de salle il est très vite occupé - Le projet est coûteux, il nécessite un fort BODY CENTER FITNESS 22 Entreprise en générale FAIBLESSES Page FORCES Produit (services) Prix - Machines dernières génération - Innovation sur les nouvelles machines qui s’autoalimente avec l’effort fournit par l’adhérent - Notre gamme de service sera très variée pour répondre à toutes les demandes - Innovation sur les derniers cours et mode d’entrainement - Stratégie de pénétration sur les prix de la concurrence - Nous proposerons plusieurs moyens de paiement pour nous adapter à toutes les bourses Distribution Communication People Process Physical evidence - Le circuit de distribution est très court, nous n’avons aucun intermédiaire pour délivrer nos produits. les clients viennent sur notre point de vente L’implantation de notre entreprise est stratégique elle se situe à proximité de la sortie de la pénétrante, en bordure de route et à proximité de la ZI de l’argile et investissement et donc un prêt bancaire - Le choix des machines doit dès le début être étudié pour répondre aux besoins des futurs adhérents car elles sont couteuses et elles doivent être rentabilisées - De nombreuses formations sont nécessaires pour permettre de proposer les nouveaux cours et méthodes - Tarifs de la salle nettement plus cher que les clubs sportifs - Coût de la communication - Le recrutement d’un coach pour donner les cours est complexe car il faut en trouver un à la foi disponible et compétent - L’attraction des clients vers le point de vente est difficile BODY CENTER FITNESS 23 Méthode (RD) personnalisé et gratuit pour tous les adhérents Page Matériel (approvisionnement) des commodités - La communication se fera par la presse, internet, la radio, prospectus B. Etude de marché par enquête Les objectifs du questionnaire : Ce questionnaire a pour but de faire connaître le concept de notre structure et de connaître leur point de vue. Ce questionnaire va permettre : - Cibler les attentes des clients potentiels Connaître les services que les consommateurs aimeraient trouver dans notre centre Connaître le budget qu’ils pourraient consacrer à ce genre de services Connaître les concurrents L’échantillon : Formule utilisé : N= z²*p(Q) e² N=taille de l’échantillon nécessaire Z= niveau de confiance déduit du taux de confiance ( 1.96 pour un taux de confiance de 95%) P= pourcentage prévu de consommateur qui nous choisissent (part de marché = 15%) Q= 1-p = 85 e= marge d’erreur (+ ou – 5%) n = (1.96)*(0.15)(0.85)/(0.05)² 24 N=196 Page Nous utiliserons un échantillon non probabiliste BODY CENTER FITNESS Rédaction du questionnaire Le logiciel utilisé pour réaliser le questionnaire est SPHINX. Le questionnaire a été divisé en 4 parties à l'aide de nos objectifs : 1 / votre salle actuelle : - implantation de la concurrence - vos inscriptions en cours dans votre salle - Localisation de votre salle 2/ la salle de sport : - Les services qui vous intéressent - Les différents cours qui vous attirent - Vos attentes envers nous - La pratique en salle - Votre budget 3/ Vos attentes - Vos objectifs - Votre motivation 4 / identification du sondé - Age - Catégorie sociaux professionnelles - Votre situation familiale - Code postal Enquête L’administration du questionnaire à durée environ 1 semaine 08/01/2013 au 16/01/2013. 25 Elle a été administrée en face à face à l’entrée d’une grand surface à l’intérieur de notre zone de chalandise. Page CF ANNEXE n°5 Traitement des informations recueillis BODY CENTER FITNESS Lorsque tous les questionnaires ont été donnés et remplis, nous avons alors commencé le dépouillement de la collecte des réponses recueillis sur le logiciel SPHINX. Suite à cela le logiciel nous a permis d’illustrer nos résultats sous formes de tableaux et graphiques. Rapport budget accordé au sport pour les personnes qui possèdent une licence sportive Graphique 4 Nous remarquons que le budget consacré au sport par les personnes qui possèdent une licence sportive est plus important car 42.9% d’entre eux consacre entre 40 et 60 €/mois pour le sport. Ainsi en croisant les variables, on constate que ceux qui accordent le plus de budget pour le sport sont en moyenne ceux qui possèdent une licence sportive. De 10 à 20 28,6% 28,6% de 20 à 40 de 40 à 60 Plus de 60 42,9% Quel est le budget en euros que vous consacrez au sport par m ois ? De 10 à 20 32 20.0% 20.0% de 20 àGraphique 40 72 5 45.0% de 40 à 60 32 20.0% Plus de 60 24 15.0% Total 45.0% 20.0% 15.0% Nous constatons que le budget consacré au sport est de 20 à 40 € ce qui est faible car même les salles low cost coûtent 30 €/ mois. Ainsi il va falloir proposer une offre qui poussera les gens à débourser un peu plus que leur budget. 160 100.0% Tableau n°6 vous Femme/ homme au foyer Ca dre Dema nd eur d'em ploi Retraité( e) Etudiant Employé (e)/ouvie r(e) TOTAL 14,3% 14,3% 28,6% 0,0% 14,3% 28,6% 100% Oui TOTAL 8,3% 8,3% 8,3% 25,0% 16,7% 33,3% 100% 10,0% 10,0% 15,0% 15,0% 15,0% 35,0% 100% Nous remarquons que les personnes qui seraient prêt à payer plus cher pour une installation de qualité sont les retraités et une bonne partie des ouvriers. En revanche les demandeurs d’emplois ne recherchent pas des services de qualité mais un prix au détriment de la qualité. Les cadres et les hommes et femmes au foyer sont aussi réticent au fait de payer plus cher pour une meilleure installation. BODY CENTER FITNESS Page Non 26 notion prix Graphique n°6 types de cours selon le sexe 120 Body sculpt 120 Fitness-fight 104 Body barre 104 Sauna/hammam 96 Circuit training 80 Swiss ball 72 step 72 Stretching 72 spinning 72 Zumba 72 pilates 40 Core training 40 Gym senior 32 Atelier équilibre Homme Femme Nous remarquons que les hommes sont plus attiré par le body sculpt, body barre, fitness fight et le circuit training. En revanche les femmes sont attirées par la zumba le pilates, le step et le swiss ball. On peut voir que les attentes ne sont pas les même selon les sexes. Cependant le sauna et le fitness fight remporte les faveurs des deux sexes. En salle Chez vous TOTAL types de services Entrainement libre 46,7% 26,7% 26,7% 100% Coatching individuel 40,0% 26,7% 40,0% 100% Cour collectif 54,5% 36,4% 27,3% 100% Personnalisé/encadré 33,3% 33,3% 33,3% 100% Coatching en groupe 28,6% 42,9% 14,3% 100% TOTAL 40,0% 30,0% 30,0% 100% 27 pratique du sport En plein air Nous analysons que selon le lieu choisis pour faire du sport les attentes sur les types de services varient. En effet pour ceux qui pratiquent du sport en plein air le besoin se porte sur les cours et les coachings, pour la salle les besoins se portent sur les coachings en groupe, personnalisé et encadré et cours collectifs enfin les personnes qui font du sport chez eux sont intéressés par les coachings individuels et un service encadré et personnalisé. Ils ont donc le besoin d’être accompagné dans leurs objectifs. Page Tableau n°7 BODY CENTER FITNESS Graphique n°7 Objectifs x atteinte des objectifs 104 Endurance 96 Entretien physique 80 Mincir 72 Gain musculaire 64 Rafermir moins de 6 mois 1 an et plus Nous constatons qu’en fonction de l’objectif a atteindre le temps de réalisation varie : en effet pour ceux qui cherche à améliorer l’endurance le temps de réalisation et de moins de 6 mois. Cependant on constate que pour les objectifs restant le temps de réalisation est d’au moins 1 an ce qui est logique car pour voir un net progrès sur l’anatomie il faut compter 1 an d’entrainement régulier. Graphique n°8 vous x atteinte des objectifs 56 Employé(e)/ouvier(e) 24 Etudiant 24 Demandeur d'emploi 24 Retraité(e) 16 Femme/homme au foyer 16 Cadre moins de 6 mois 1 an et plus Page 28 Nous remarquons que les personnes qui se donnent plus d’un an pour atteindre leur objectif sont les retraités et les demandeurs d’emplois ceci s’explique par le temps dont ils bénéficient. Par ailleurs quasiment tout le monde par sur un cycle d’un an pour atteindre les objectifs fixé sauf une partie des étudiants BODY CENTER FITNESS Graphique n°9 temps accor dé au sport par semaine croisé avec les objectifs 256 moins de 3 h 160 plus de 3 h Mincir Rafermir Gain musculaire Entretien physique Endurance Nous analysons qu’en fonction du temps par semaine accordé au sport les objectif sont différents. En effet pour les personnes qui effectuent moins de 3h leurs objectifs sont : mincir raffermir et entretien physique Pour ceux qui pratiquent plus de 3 h de sport par semaine leurs objectifs sont : le gain musculaire, endurance. En effet ces deux variables nécessitent un entrainement plus poussé et plus intense pour recevoir des résultats convenables. Graphique n°10 Nous constatons qu’en fonction de la situation familiale les individus ne consacrent pas le même temps au sport. En effet les personnes célibataires ont plus de temps pour faire du sport. À l’inverse les individus mariés ou en concubinage font moins de 3h de sport par semaine. Synthèse : Page 29 Cette analyse nous a permis de lever les questions auxquelles nous étions confrontés. Nous avons pu voir le budget consacré au sport des ménages non licenciés et licencié. Nous avons vu que les attentes sont différentes en fonction des sexes et des objectifs des personnes. Le temps à la salle pour atteindre ces objectifs sera lui aussi variable entre 6 moi et plus de un an selon les occupations des personnes et leur situation familiale. Il sera donc nécessaire de s’adapter et que notre salle soit flexible dans son emploi du temps pour satisfaire les besoins variés des adhérents. BODY CENTER FITNESS II / Marketing Mix Le marketing mix désigne un ensemble de décisions qui s’articule autour de la politique l’entreprise. Il se définit selon la nature de l’entreprise : Produit, Prix, Distribution, Communication pour une entreprise de biens ou de produit, prix, distribution, communication, personnel, processus et environnement Physique pour une entreprise de services. A. La politique de produit a) Nos objectifs : Notre infrastructure a pour but de se différencier des concurrents en proposant un maximum d’activité pour satisfaire une clientèle plus large grâce à : Une gamme de services très large ce qui permettra de satisfaire une clientèle varié et exigeante Des services de qualités et très encadrés pour se différencier des grandes salles qui n’ont pas forcement ce contact préférentiel avec les adhérents Un budget optimisé pour s’adapter à toutes les bourses par des moyens de paiement variés b) Les stratégies : la stratégie de différenciation : en effet notre entreprise se démarquera par un encadrement sur mesure des adhérents et une infrastructure qui sera basé sur la convivialité contrairement aux grandes enseignes qui classent leurs clients par un code inscrit sur des cartes de membres. La stratégie de diversification : notre entreprise s’imposera grâce à des services propres et originaux ce qui donnera du renouveau au sport en salle et ce qui nous rendra plus compétitif sur ce marché fortement concurrencé c) L’application de la stratégie : Page 30 Un large choix de services sera présent dans notre entreprise : les services seront multiple ils se décomposeront sous différentes formes : collectifs, individuels, entrainement personnalisé grâce à un programme réalisé selon les attentes de l’adhérent BODY CENTER FITNESS Tableau n°8 : emploi du temps des cours collectifs de la salle Le plateau musculation et cardio Le plateau de musculation et de cardio de BODY CENTER FITNESS à MOUGINS est le lieu privilégié où vous pourrez trouver un large choix de machines performantes ainsi qu'une gamme complète d'appareils et accessoires destinés soit à la musculation soit au cardio-training. Musculation : Dans une ambiance conviviale vous pourrez développer votre masse musculaire ou plus simplement tonifier vos muscles selon votre rythme et votre disponibilité. Un programme spécifique est disponible pour vous mesdames. Cardio : Après un bilan en compagnie du coach un programme personnalisé vous sera proposé BODY CENTER FITNESS Page L'accès au plateau est illimité comme l'usage des machines (y compris les Power Plate) 31 répondant à vos attentes en tenant compte de votre condition physique. Bruler vos calories sera l'objectif principal ainsi que retrouver ou entretenir vos capacités cardiaques. L’intérêt de ces méthodes de musculation et leurs explications : Coaching Personnalisé Le coaching sportif ou personal training était d’abord réservé aux personnalités. Aujourd’hui, la demande se fait de plus en plus importante et il s’avère être une alternative sportive abordable et personnalisé. A Body Center fitness, le Coach perso a pour vocation de vous accompagner dans la réalisation de vos objectifs sportifs. On veillera à faire travailler votre force musculaire, votre résistance cardiovasculaire, votre souplesse articulaire,... La vitesse, la puissance, l’équilibre peuvent également faire l’objet d’un programme d’entrainement. Grâce aux dialogues avec votre coach vous optimiserez la réalisation de vos objectifs en adéquation avec votre niveau et votre motivation. Body Center Fitness vous offre plusieurs possibilités : Certaines personnes auront alors besoin d’un coaching ponctuel et précis, d’autres élaboreront durant des mois un programme équilibré de remise en forme ou de préparation physique. Le coach est une profession subtile alliant avec finesse les variables techniques, physiques et comportementales. Page Conçu à l'origine pour les cosmonautes russes affaiblis par leurs voyages dans l'espace, cet appareil au design futuriste fait de plus en plus d'émules. 32 La plateforme vibrante à BODY CENTER FITNESS BODY CENTER FITNESS Le fonctionnement : La plateforme vibrante permet de muscler l'ensemble du corps ou une zone-cible, en douceur, et sans l'intervention de charges. Elle émet des vibrations qui vont solliciter le muscle et le déstabiliser, provoquant un réflexe d'étirement. Stimulé en profondeur, celui-ci travaille alors entre 95 et 97% de ses capacités. Une séance d'une demi-heure serait aussi efficace qu'une heure et demie d'exercices physiques. Le champ d'application : Idéal pour se muscler ou se remettre en forme, elle constitue un partenaire de choix pour quiconque souhaite se tonifier en un minimum de temps. Selon l'objectif visé et établi en collaboration avec un de nos coaches professionnels, elle peut favoriser une meilleure circulation sanguine, brûler les graisses, réduire la cellulite et ainsi améliorer la qualité de la peau. Elle s'adresse également aux personnes sensibles du dos ou en rééducation post-traumatique. Enfin, le déséquilibre provoqué par les vibrations permet d'améliorer la coordination et la réactivité, favorisant la performance sportive. La plateforme vibrante peut donc aussi bien s'intégrer dans un programme sportif que d'amincissement et de bien-être. Sachez cependant que son utilisation nécessite quelques recommandations. Chez BODY CENTER FITNESS les séances de plateforme vibrante sont comprises dans n'importe quel forfait et sont encadrées par des professionnels diplômés. Tous nos coaches sont diplômés d’état donnant une certification et un gage supplémentaire de confiance. Team Training Page 33 Le Team Training est un entraînement sportif encadré par un coach d'une heure en petit groupe de 2 à 4 personnes maximum. BODY CENTER FITNESS A BODY CENTER FITNESS le Team Training est le meilleur compromis entre l'émulation d'un cours en petit groupe et l'efficacité du coaching personnalisé. Le Team Training est plus motivant qu'une session individuelle de fitness ou de musculation car les participants s'entraînent et s'entraident comme dans une vraie équipe de sport. Votre entraînement est plus efficace que des heures de cardio-training grâce au coach personnel qui anime, corrige et motive le groupe. Votre séance est plus ludique car les activités proposées sont toutes basées sur des mouvements fonctionnels et vous changeront de vos exercices habituels. Explication et intérêts des méthodes de musculation présentes dans notre infrastructure : Les cours de Pilates Cours permettant de rééquilibrer les muscles du corps, en se concentrant sur les muscles principaux qui interviennent dans l’équilibre du corps et le maintien de la colonne vertébrale. Dans cette méthode, on essaye de renforcer les muscles trop faibles et de décontracter les muscles trop tendus, on tient également compte du rythme de la respiration lors de l’exécution des mouvements, du bon alignement de la colonne et du maintien d’une bonne posture générale. Les cours de Spinning Améliore votre capacité cardiovasculaire, brûle de la graisse et tonifie et sculpte vos jambes, vos hanches et vos fesses. Augmente la force des jambes et l’endurance des muscles sans en augmenter la masse. Brûle jusqu’à 800 calories au cours d’une séance normale de 50 minutes. Page 34 Le SPINNING est un cours de vélo d’intérieur de 50 minutes, basé sur le cyclisme sur route. Vous roulez au rythme d’une musique stimulante en contrôlant l’intensité de votre effort avec la résistance et la vitesse des pédales. BODY CENTER FITNESS Les cours de Swiss Ball Cette technique se pratique avec un gros ballon souple et par définition instable. Le swiss ball permet de travailler le corps dans sa globalité. Les abdos sont extrêmement sollicités et c'est d'ailleurs eux qui vous aideront à trouver l'équilibre indispensable à la réalisation des divers exercices. C'est une activité excellente pour renforcer les articulations et vous aider à travailler votre concentration. Et oui, ce n’est pas si facile que ça de rester immobile sur un gros ballon! Les Bienfaits du Swiss Ball : Un des principes est de trouver son centre de gravité en faisant travailler les muscles stabilisateurs. Les muscles abdominaux et la colonne vertébrale sont particulièrement sollicités. Il ne s'agit pas d'augmenter la masse musculaire mais de la tonifier, et d'assouplir l'ensemble du corps pour une silhouette harmonieuse et un joli maintien. Page Le swiss ball peut être pratiqué par tout le monde car il s’adapte à votre niveau. Pour varier la difficulté, il suffit de jouer sur la complexité de la position, le nombre d'appuis au sol et le nombre d'appuis au ballon. Ainsi, les débutants et confirmés peuvent varier la difficulté en s' « éloignant » peu à peu du ballon, c'est à dire en réduisant le nombre d'appuis. Cette discipline est également parfaite pour les femmes âgées, qui pourront retrouver leur maintien et leur sens de l'équilibre qui a tendance à diminuer avec le temps. 35 Pour qui ? BODY CENTER FITNESS Les cours de Cuisses Abdo-Fessier Le cours le plus convoité pour sculpter votre corps, des abdos jusqu'aux cuisses en passant par les fessiers. Cours de renforcement musculaire basé sur le bas du corps. Renforcement de la ceinture abdominale (ventre et taille), des fessiers (petits, moyens et grands) et des jambes (quadriceps, adducteurs, ischios-jambiers). Utilisation facultative de petits matériels (lestes, élastiques, haltères, bâton et barres de power). Les séances de cuisses abdos fessiers sont en général exécutées au sol. Les cours de Fitness-Fight Le Fitness-Fight est un puissant cours cardio extrêmement défoulant. BODY CENTER FITNESS Page Rythmé par une musique entraînante et guidé par des instructeurs performants, vous brûlez des calories et améliorez votre capacité cardiovasculaire à force de frappes, de coups de poing, de coups de pied et de katas. 36 Ce programme hautement énergique s’inspire des arts martiaux et puise dans des disciplines aussi variées que le karaté, la boxe, le taekwondo, le tai chi et le muay thai. Aqua ZUMBA Aqua Zumba, connu comme la fête aquatique Zumba, redéfinit l'idée d'une séance d'exercices revigorants. Éclaboussures, étirements, torsions et même cris, rires, huées et hurlements caractérisent souvent un cours d’Aqua Zumba. Intégrant la formule et la philosophie Zumba aux disciplines traditionnelles de fitness aquatique, le cours d’Aqua Zumba produit une séance d’exercices aquatiques, sûre et motivante, qui améliore la condition cardiaque, tonifie le corps et, surtout, procure un sentiment de plaisir intense. Les cours de zumba Les cours de Zumba Fitness-Party sont vraiment uniques en leur genre. C'est simple, efficace et totalement exaltant. BODY CENTER FITNESS Page La Zumba Fitness® est le programme de danse-fitness d'inspiration latine qui allie une musique internationale torride, et des pas de danse contagieux pour créer une « fitness-party » dont vous ne pourrez plus vous passer. Les cours de Zumba offrent des rythmes exotiques sur fond de rythmes latins et internationaux bourrés d'énergie. Les participants sculptent leurs corps et augmentent considérablement leur niveau d'énergie sans même s'en apercevoir ! 37 Êtes-vous prêt à faire la fête pour être en forme ? C'est exactement ça, le programme Zumba®. C'est une fête de fitness et de danse latine exaltante, efficace, facile à suivre, pour brûler des calories et emmener des millions de personnes vers la joie et la santé. LA ZUMBA C'EST POUR LES FEMMES, POUR LES HOMMES et POUR LES ENFANTS! Les cours de Body-Sculpt Le Body Sculpt est l’une des techniques de fitness les plus courantes actuellement. Les exercices peuvent démarrer à l’aide de matériel léger (petits haltères, bâtons, élastiques...) sachant que l’utilisation d’accessoires n’est pas obligatoire. Une alternance des exercices cardiovasculaires et de renforcement musculaire s’impose. Elle permet de faire travailler les muscles tant pour les membres supérieurs qu’inférieurs pour enfin terminer avec des étirements. Des pas rythmés par une musique plus ou moins dynamique doivent intercaler des mouvements simples. Les bienfaits du Body Sculpt Les cours de Streching Le stretching est dérivé du mot anglais "to stretch" signifiant "s'étirer". BODY CENTER FITNESS Page 38 Le Body Sculpt est conseillé pour ceux qui souhaitent se muscler davantage tout en s’amusant. Il vise à développer la tonicité musculaire, à équilibrer harmonieusement sa silhouette à son goût. En effet, la dépense énergétique est considérable et les calories sont brûlées durant les fréquents cours. C’est une technique à la fois performante et ultra-dynamique qui permet à chacun de se sculpter un corps tonique et musclé. Il se définit comme l'ensemble des exercices corporels permettant de développer la souplesse du corps, de préparer ce dernier à l'exercice ou de faciliter la récupération suite à un effort physique. Il permet de garder la forme en regroupant des exercices adaptés destinés à développer la souplesse des muscles et des articulations. Il aide à retrouver la souplesse et peut corriger certaines déformations musculaires dues à de mauvaises postures. Il est également un excellent mode de relaxation. Le stretching à Grasse, à la salle de sports BODY CENTER FITNESS, vous apportera bien-être et décontraction. Core Training Vous recherchez un entraînement précis et efficace pour mettre votre corps et votre mental au défi? Le core training est fait pour vous! Ce cours est constitué de 2 parties : 30 minutes de travail cardio-vasculaire et 30 minutes de renforcement musculaire intense sur le centre du corps. BODY CENTER FITNESS Page Concernant la partie renforcement musculaire : 30 minutes pour renforcer et tonifier le centre du corps, améliorer la force fonctionnelle et l'équilibre tout en vous aidant à prévenir les blessures. Cette partie est loin d'être un programme d'entraînement classique, il met l'accent sur : 39 Concernant la partie cardio-vasculaire : 30 minutes de Fitness-Fight. Puissant cours cardio extrêmement défoulant. Ce programme hautement énergique s’inspire des arts martiaux et puise dans des disciplines aussi variées que le karaté, la boxe, le taekwondo, le tai chi et le muay thai. Rythmé par une musique entraînante et guidé par des instructeurs performants, vous brûlez des calories et améliorez votre capacité cardiovasculaire à force de frappes, de coups de poing, de coups de pied et de katas. Renforcement du centre du corps Musculation Amélioration de la force fonctionnelle Inspiré du personal training Les cours de Step Page 40 Cours cardiovasculaire utilisant une petite marche. Un cours facile d’accès, très créatif. L’ajout de propulsions (facultatif) permet d’augmenter l’impact cardio-vasculaire. Pour perdre du poids, améliorer sa condition physique, renforcer jambes et fessiers. BODY CENTER FITNESS Les cours de Circuit-Training L'entraînement en circuit est une forme de conditionnement alliant formation de résistance et de haute intensité aérobic. Il est conçu pour être facile à suivre et cibler le développement de la force ainsi que l'endurance musculaire. Traditionnellement, le temps d'exécution des exercices et la récupération entre les exercices en circuit est court. Gym Seniors Faire quelques exercices physiques n’est plus un luxe, mais devient nécessaire afin de se prémunir des lésions qui se développent au fur et à mesure que l’on vieillit. Au fil des années, notre corps est fragilisé. N’hésitez pas à le redynamiser par des mouvements ludiques pratiqués en douceur et dans une atmosphère conviviale. Ils auront pour effet le développement ou le maintien de la masse musculaire et un entretien cardio-vasculaire. Nous répondrons principalement aux attentes des seniors en proposant des exercices pour prévenir d’éventuels problèmes de santé, tels que l’hypertension artérielle, le risque d’infarctus ou bien les accidents vasculaires. Page 41 De même, l’âge amène à certaines modifications physiques, par exemple de l’appareil respiratoire dont les capacités de ventilation sont moins importantes ou à une perte de la masse musculaire. Nous vous proposons des exercices pour maintenir, voire développer les capacités de la personne âgée, fortifier les os et aider à la prévention de chutes. BODY CENTER FITNESS Les cours de Body-Barre Page 42 Le BODY BARRE est un cours avec poids pour le renforcement musculaire de tout le corps. Ce cours de 60 minutes fait travailler tous les principaux groupes musculaires en utilisant les meilleurs exercices de la salle de musculation. De la musique géniale et votre choix de poids : quoi de mieux pour vous motiver à atteindre rapidement les objectifs que vous vous êtes fixés. L’objectif global d’un cours de BODYBARRE est d’améliorer la force et l’endurance des principaux groupes de muscles, tout en brûlant des calories. BODY CENTER FITNESS B. La politique de prix : La politique de prix désigne un ensemble de décisions et d’actions réalisées pour déterminer la structure et le niveau de la tarification des biens et/ou services proposés aux clients acquis ou à conquérir. Elle est l’un des sept composants du marketing-mix. 1) Les objectifs : Déterminer la part de marché de l’entreprise Définir la rentabilité de l’entreprise Définir le prix d’acceptabilité Définir une cohérence avec l’enquête préalable 2) Les stratégies : Etant donné que nous nous implantons dans un marché concurrentiel, nous souhaitons mettre en place une stratégie qui permettra de satisfaire notre clientèle et de la fidéliser. Pour cela nous avons choisi de définir une politique de prix basée sur une stratégie de pénétration par rapport à nos concurrents. Cependant nous ne faisons pas du low cost. 3) L’application de la stratégie : Afin de répondre aux mieux aux attentes de nos futurs adhérents nous souhaitons proposer des prix pour tous les budgets les détails de nos tarifs est le suivant : BODY CENTER FITNESS Page 43 Différents forfaits sont proposés. Ils vous permettent de pratiquer l'ensemble des activités offertes par le Club en séances illimitées en nombre et durée (y compris la plateforme vibrante). BODY CENTER FITNESS Tableau n° 9 : les différents types d’abonnement et frais de licence fédérale Type de forfait Tarif Paiement MENSUEL 42,00 € 1 fois TRIMESTRIEL 114 € (3 X 42 - 10%) 1 fois 408 € (12 X 42 - 20%) 1 à 3 fois (Remise 10 %) ANNUEL (Remise 20 %) DECOUVERTE 44 € (Carnet de 6 1 fois tickets) PRELEVEMENT 40 € (Prélèvement) Mensuel (Remise 5 %) Licence Fédérale et Club : (- 18 ans : 25€) (+ 18 ans : 30 €) (Famille : 48 €) C. Politique de distribution 1) Les stratégies : Nous avons choisi une stratégie de distribution directe. On parle de distribution directe lorsque le plan de transport ne comprend qu’un seul segment. Nous prenons contact directement avec le client lorsqu’il se présente dans notre établissement. Page - La distribution directe sur le point de vente : les clients viennent sur notre point de vente pour bénéficier de nos offres 44 2) Choix du canal de distribution : BODY CENTER FITNESS 3) Le circuit de distribution : Le circuit de distribution est très court car nous n’avons besoin d’aucun intermédiaire pour délivrer nos produits. Schéma n°1: Canal de distribution FOURNISSEURS : MACHINES ET MATERIELS DIVERS Body Center Fitness Utilisation du matériel dans notre salle de musculation grâce aux abonnements souscrit par les adhérents Mise à disposition de l’infrastructure et des machines et accessoires achetées aux fournisseurs ADHERENTS 4) La zone de chalandise : La zone de chalandise d'un établissement commercial est sa zone géographique d'influence, d'où provient la majorité de la clientèle. Il existe deux types de zone de chalandise : - Isométrique : elle se base sur la distance "directe" entre deux points, à vol d'oiseau BODY CENTER FITNESS Page Voulant attirer le plus grand nombre de clients, nous avons pensés que le meilleur endroit pour implanter notre point de vente serait Mougins à proximité de la sortie d'Autoroute et du carrefour de la Blanchisserie. Notre choix s’est porté sur cet emplacement car il bénéficie d’un flux important de personnes et de voitures. D’un point de vue pratique la pénétrante permettra aux adhérents de se rendre plus rapidement à notre salle et elle permettra à une clientèle potentielle de nous connaître plus facilement car nous serons en bordure de route. D’autres parts, le stationnement est 45 - Isochrone : celle-ci se base sur le temps nécessaire pour se rendre jusqu'au point de vente. facile et gratuit à proximité de notre implantation. De nombreuses entreprises et commerces se trouvent dans notre zone primaire de chalandise ce qui nous permettra d’attirer des clients. CF ANNEXE n°6 D. la politique de communication : L’entreprise doit communiquer pour pouvoir exister car le plus grand danger qui puisse nous guetter un produit ou un service est l’anonymat, avec la communication, l’entreprise se consolide et se développe et accroit ainsi sa notoriété. Selon LENDREVI LINDON « la communication est l’ensemble des informations, des messages, des signaux de toute nature qu’un organisme émet en direction de ses publics cibles » En effet la communication représente la meilleure réponse permettant à notre entreprise de s’intégrer dans un marché en perpétuel mouvement. En outre notre entreprise doit concevoir et transmettre des informations à ses clients (actuels et potentiels), à ses fournisseurs à ses détaillants ainsi qu’aux différentes parties prenantes composant son environnement (médias, administrations, opinion publique…) 1) les objectifs : Après avoir défini le rôle de la communication dans la stratégie marketing, il nous est nécessaire de centrer les objectifs sur l’essentiel afin de ne pas se disperser. Il nous faut veiller à la complémentarité des programmes d’actions qui constituent notre communication. Les trois principaux objectifs de communication correspondant à nos attentes sont définis par le modèle AIDA (E.St Elmo lewis : 1898) 2) Les stratégies : La communication s’articule autour de 3 axes : L’axe marketing : étude des objectifs, des cibles et du marché L’axe de communication : les objectifs, la cible et la stratégie créative en communication Page 46 L’axe média : les moyens pour parvenir au résultat souhaité (publicitaires ou autres) BODY CENTER FITNESS 3) l’application de la stratégie : La stratégie de communication que nous souhaitons appliquer à notre entreprise est la suivante : Tableau n°10 - Radio Bon de réduction - Presse Remises - Mailling Animations - Brochures - Posters - Annuaires - Présentoirs - Symboles et logos des Relations publiques Vente Marketing direct Journée porte Service avant Mailing ouverte pour la vente et l’ouverture. après-vente Dossiers de presse Evènements 47 Promotion ventes Page Publicité BODY CENTER FITNESS 4°- Budget de la communication Tableau n°11 Support Objectif Marketing direct Constitution d’un fichier client Coût des communications et de se faire connaître la connexion internet (mailing, phoning…) Budget Force de vente Prospection Coût d’un employé Partenariat Se faire connaitre aucun Créer un réseau de prescripteurs P.L.V se faire connaitre (cartes de visite, plaquettes, brochures) renvoyer une image professionnelle Création d’un site internet Site vitrine 500 € HT/an Information préalable sur l’entreprise 500€ pour créer le site et par la suite 3€/ mois Etant donné que nous proposons des services, il est utile de procéder à l’analyse suivante : BODY CENTER FITNESS Page Le but premier de notre création d’entreprise est de satisfaire les adhérents en les aidants à réaliser leurs objectifs grâce à un accompagnement et un programme personnalisé. Notre structure sera entièrement basée sur l’encadrement et la personnalisation des séances. Le processus de prise de contact avec la clientèle sera fait dans la salle de sport ou un bureau permettra d’accueillir la clientèle pour répondre à toutes les demandes. 48 E. Politique de Process Les horaires : - 7 jours sur 7 - De 8h à 22h du lundi au samedi et le dimanche de 9h à 14h F. Politique de People Le personnel devra être très qualifié pour répondre aux éventuelles questions des adhérents. De plus la pérennité de l’entreprise passera par eux car leur rôle sera d’entretenir l’aspect convivial de la salle et sa cohésion. Ils seront le pilier de notre structure. Ainsi ils devront posséder des qualités : Etre à l’écoute de la clientèle Fournir un service sur mesure et de qualité Etre accueillant, poli, ponctuel, serviable, à l’écoute, dynamique. Nous attirerons une importance capitale aux formations des coaches car pour que nous soyons novateur et en avance sur la concurrence, nous aurons besoin d’être formé sur les nouvelles tendances et nouvelles versions pour nos cours collectifs. G. Politique de Physical evidence Page 49 Par rapport à notre concept et à notre envie de différentiation par rapport à la concurrence, nous prévoyons d’aménager notre salle de façon à ce qu’elle soit fonctionnelle pour accueillir les adhérents et les activités que nous proposerons. En effet elle s’articulera sur 3 concepts le cardio l’espace musculation et un espace cours collectifs. Les nouveaux adhérents sauront se retrouver dans les activités variées que nous proposerons. De plus les travaux d’aménagement que nous prévoyons nous permettront de mettre la salle au couleur de notre enseigne (bleu, blanc et le rouge) ce qui nous permettra de développer l’esthétique de notre infrastructure ainsi cela participera au développement de notre notoriété car cette authenticité couplé à l’aspect convivial que nous nous efforceront d’entretenir deviendra un moyen de mémorisation chez les adhérents qui pourront en parler à une clientèle potentielle. BODY CENTER FITNESS Page 50 Conclusion : le concept que nous souhaitions mettre en place nous permettra de répondre aux attentes complexes des consommateurs qui seront accompagné et épaulé dans l’atteinte de leurs objectifs. De plus nous nous efforcerons d’offrir un lieu convivial ou chaque adhérents sera « une personne à part entière et pas un simple numéro identifiable par une carte de membre ». L’ambiance de notre salle sera capitale si nous voulons nous différencier et nous imposer face aux grandes structures. Enfin nous proposeront des cours variés et nous seront réactif à la nouveauté pour proposer de nouvelles méthodes d’entrainement. Ceci passera par la formation des catchs. BODY CENTER FITNESS I. La démarche nécessaire à la création A. B. Choix d'une structure juridique Les formalités nécessaires pour la Page 51 création d’une entreprise BODY CENTER FITNESS II. la structure juridique I. Les démarches nécessaires à la création A. Choix d’une structure juridique Il est d’une grande importance de définir le statut juridique de notre entreprise avant de mettre en application notre projet. Pour ce faire, nous avons étudié les différentes formes de sociétés, ainsi que leurs avantages et inconvénients qui nous ont permis d’aboutir sur le choix d’un statut juridique pour notre projet : Avantages et inconvénients des différentes structures juridiques Tableau n°12 FORME JURIDIQUE AVANTAGES EURL Formalités de création réduites au maximum. SARL INCONVENIENTS d’entreprise Un seul gérant Capital social fixé par l’entrepreneur Les patrimoines professionnels et personnels de l’entrepreneur sont indissociés. Capital minimum fixé à 1 €. Nombre minimum d’associés : 2 Les apports peuvent numéraires ou en nature se faire en Plusieurs conditions à remplir : le consentement, la capacité et l‘objet. L’entreprise est administrée par un organe Nombre minimum d’associés : 7 BODY CENTER FITNESS Page SA 52 La responsabilité des associés est limitée à Nombre maximum d’associés : 100 leurs apports Frais de création et de gestion élevés Structure évolutive facilitant le partenariat Double imposition sur le rendement et Possibilité pour le dirigeant de bénéficier le capital de la SARL ainsi que sur le de la couverture sociale des salariés revenu et la fortune de l’associé. collégial appelé conseil d’administration Pas de maximum Capital social minimum : 37 000 € (sans appel public à l’épargne) et de (225 000 € avec appel public à l’épargne) SAS Elle est à la fois une société de capitaux et Elle est un instrument de gestion une société de personnes grande liberté privilégié par les grands groupes. de décisions de la part des associés Une seule et unique personne à la Les statuts peuvent engendrer des clauses responsabilité de la SAS Source : www.apce.fr adapté par les candidats Après avoir analysé les différents types de forme juridique pour notre création d’entreprise, nous avons choisi la SARL. En effet, la Société A Responsabilité Limitée est la forme de société la plus répandue en France car elle a la faculté et l’avantage de limiter la responsabilité des associés. Elle peut s’adapter à de nombreuses situations et nous confère un avantage capital et rassurant. Les formalités de création d’entreprise s’étant considérablement simplifiées nous avons choisi de procéder à l’enregistrement de notre société via le site internet : www.guichet-entreprises.fr B. Les formalités nécessaires pour la création d’une entreprise Tableau n °13 Les formalités de création d’entreprise Au registre du commerce et des sociétés (RCS) tenu par le Greff du tribunal de commerce Auprès du centre de formalités des entreprises (CFE) qui va centraliser les pièces de notre dossier et les transmettre, après avoir effectué un contrôle formel, aux différents organismes et administrations intéressées par la création de notre entreprise. Formalités n’étant pas prises en charge par le CFE Vérification de l disponibilité du nom de la société auprès de l’INPI Les formalités complémentaires Déposer les fonds constituants les apports en espèce sur un compte bloqué pendant le temps nécessaire à l’immatriculation de Adhésion à une assurance. BODY CENTER FITNESS 53 Entrer en contact avec un interlocuteur unique Au répertoire Sirène tenu par l’INSEE. Page Déclaration et demande d’immatriculation la société. Rédaction des statuts Désigner les dirigeants Etablir un état des actes accomplis au nom et pour le compte de la société en formation. Faire enregistrer les statuts auprès des impôts en 4 exemplaires Publier un avis de constitution dans un journal d’annonces légales Pour rendre le projet le plus fiable possible, nous avons procédé à la rédaction du statut de l’entreprise afin de procédé à la création de notre société dans les meilleures conditions. CF ANNEXE n°7 II. La structure juridique Tableau n°14 : Les conditions de la SARL appliquées à notre projet Nombre d’associés requis 2 associés Montant minimal du capital social Le montant du capital social et fixé par les associés, en fonction de la taille, de l’activité et des besoins en capitaux de la société. Nous avons fixés cette somme à 30000 € Les dirigeants de l’entreprise Nans Manzone (50 % des parts) 15000 € Responsabilité des associés La responsabilité est limitée au montant de nos apports Responsabilité des dirigeants Responsabilité civile et pénale Page 54 Pierre Alain Maire (50 % des parts) 15000 € BODY CENTER FITNESS Mode d’imposition des bénéfices Impôt sur les sociétés Régime fiscal des dirigeants Traitement et salaires Régime social des dirigeants Gérants minoritaire ou égalitaire : assimilés- salariés Régime social des associés Régime des salariés Qui prends les décisions ? Les décisions de gestion courantes sont prises par les gérants. Désignation d’un Non étant donné que nous ne rentrons dans aucunes des conditions commissaire aux comptes suivantes : La transmission de l’entreprise Bilan > 1 550 000 € Le C.A HT > 3 100 000 € L’entreprise > 50 salariés Par cession de parts sociales Source : www.apce.fr adapté par les candidats Page 55 . BODY CENTER FITNESS I.Etudes des moyens technique et matériels A. Etude des Moyens techniques B. Etude des Moyens Matériels II. Etude des Moyens Humains Page B. Les fonctions du personnel dans l’entreprise 56 A. Le recrutement BODY CENTER FITNESS I. ETUDE SUR LES MOYENS TECHNIQUES ET HUMAINS A- Etude sur les moyens techniques 1) L’étude de la zone de chalandise Afin de concrétiser notre projet nous avons cherché un local commercial situé Mougins à proximité de la sortie d'Autoroute et du carrefour de la Blanchisserie. Ce qui nous permet d’avoir de nombreux avantage : Flux important de personnes et de voitures La pénétrante permettra aux adhérents de se rendre plus rapidement à notre salle La clientèle potentielle nous connaîtra plus facilement car nous serons en bordure de route et le stationnement est facile et gratuit à proximité de notre implantation. De nombreuses entreprise et commerce se trouvent dans notre zone primaire de chalandise ce qui nous permettra d’attirer des clients. 2) Etude du local de l’entreprise : Le local est de 426 m². Nous l’aménagerons pour qu’il puisse accueillir le public et être équipé pour devenir une salle de sport fonctionnelle et confortable. Page 57 L’étude sur les moyens techniques et humains est une analyse quantitative déterminant les besoins en personnel et en matériel que notre future entreprise devra disposer pour développer son activité. BODY CENTER FITNESS B. Etude des Moyens Matériels Nous avons réalisé un tableau on nous recensons le matériel qui nous sera nécessaire pour l’ouverture de notre salle de sport. Il nous permettra par ailleurs dans notre analyse financière d’anticiper nos dépenses. Tableau n°15 Etude des besoins en matériel Intitulé matériels Prix HT Quantité Total vélo semi allongé stepper vélo spinning tapis de course ergomètre rameurs Musculation 1735 999,16 532 887 372 626,25 2 1 15 2 2 2 3470 999,16 7980 1774 744 1252,5 guillotine machine biceps plate-forme vibrante ceinture dips pilates ring concept 900 ( jambes, dos, bras) power tower (dips, abdos) sangle suspension abdos planche abdominale banc de développé couché appareil abdominaux banc lombaire plates-formes oscillantes Altère 1567,72 1082 1499 49,9 14,9 969 229 62 57,69 2408 33,43 249 1663,87 1 1 2 3 2 1 2 2 2 1 4 1 1 1567,72 1082 2998 149,7 29,8 969 458 124 115,38 2408 133,72 249 1663,87 barre 185 cm développé couché barre 35 cm avec pas de vis barre 35 cm avec clippers poignet double 54 28,42 24,24 24,95 2 10 6 1 108 284,2 145,44 24,95 BODY CENTER FITNESS Page 58 Cardiovasculaire triceps rope barre arquée barre avec poignés Autres 33,43 50,15 50,15 1 1 1 33,43 50,15 50,15 sauna 4 places banc 8 places pour les vestiaires casiers de rangement écran de télévision Tapis de gym ballon gym FONTE 1,25 KG 2,5KG 980,89 578,59 1505 334,44 7,8 12,54 2 4 2 2 15 15 1961,78 2314,36 3010 668,88 117 188,1 2,5 5 30 20 75 100 10 KG 25 KG TOTAL 20 50 18799,02 10 6 175 200 300 37799,29 II. Etude des Moyens Humains Etudes sur les moyens humains A. Le recrutement 1) Les modes de recrutement : Concernant le recrutement nos besoins se porteront sur la recherche d’un catch sportif qui sera polyvalent pour assurer plusieurs cours. Il y a différents modes de recrutement : « Le bouche à oreilles » des salles peuvent nous conseiller un catch cependant vu notre récence sur le marché cela sera difficile Page Les candidatures spontanées peuvent nous permettre de trouver un coach. Nous sélectionnerons les coaches qui pourront nous intéresser puis à l’issue d’un entretien final nous choisirons celui qui répondra le plus à nos critères chaque coach a un statu d’auto entrepreneur pour le payer nous devrons réaliser une facture. 59 Sur internet certains sites comme www.indeed.fr nous permettent de mettre des annonces en ligne et de consulter des demandes d’emploi BODY CENTER FITNESS FACTURE n° 2013-001 Intitulé du service rendu ex : cour de Zumba DATE J/M/A et le temps facturé ex: 1h Tarif ex : 100€ A payer: TVA non applicable article 2938 du CG et L123-1 du code du commerce Adresse de facturation : XXX € Mode de paiement : Mr XXX Par chèque : à l’ordre de Nans Manzone ADRESSE : Par virement bancaire : CODE POSTAL : 1022 08XXX XXXXXXX XXXXXXX VILLE : À Mougins le: BODY CENTER FITNESS Page 60 Adresse : 38 chemin du XXXX 06 250 mougins Tel : 04 93 66 XX XX email: [email protected] Siret N° : 525 XXX XXX XXX XXXXX CODE APE : 85X BODY CENTER FITNESS B. Les fonctions du personnel dans l’entreprise Tableau n°16 : étude des besoins en personnel Emploi visé 2 gérants Fonctions dans l’entreprise Salaire brute/net Responsables des RH Direction de la communication Gestion de l’entreprise Encadrement des cours collectif et coaching 48 000 € Accueil de la clientèle Réception des appels Contrôler les tentatives de fraude et d’intrusion des non adhérents Le catch sportif sera payer à l’heure : 25€/h nous en aurons besoin 4 h par semaine 5200€/an 61 Encadrement des cours collectifs Page 1 Coach sportifs BODY CENTER FITNESS 1)Calcul du plan de financement initial 2)Dotation aux amortissements 3)Le calcul du compte de résultat 4)Les soldes intermédiaires de gestion 5)Les besoins en fond de roulement (BFR) 62 6)Calcul de compte de résultat différentiel Page 7)Les ratios de rentabilité BODY CENTER FITNESS 1) Tableau n°17 : plan de financement initial Le plan de financement initial nous permettra d’estimer nos besoins permanents pour la création de notre entreprise et ainsi de prévoir les ressources qui permettront de couvrir nos besoins. BESOINS PERMANENTS RESSOURCES DURABLES capital social immobilisation incorporelles frais établissement droit au bail : TOTAL 30000 1500 140 000 141 500 immobilisation corporelles travaux aménagements matériel professionnel matériel mobilier matériel de bureau TOTAL immobilisations financières caution loyer (3 mois loyer) TOTAL trésorerie ( 2 mois de charges) TOTAL TOTAL 12 000 32474,88 5324,44 882,6 50 682 12000 12000 5818 5818 210 000 comptes courants d'associés 30000 emprunt bancaire TOTAL 150000 210000 On peut constater que nous avons un besoin permanent élevé ceci est dû aux nombreuses immobilisations nécessaire à l’ouverture de notre concept. Pour pallier à nos besoins mon associé et moi-même disposeront d’un capital de 30000 €. Cependant nous aurons besoin d’une aide financière de la banque pour couvrir nos besoins Tableau n°18 : remboursement de l’emprunt CF ANNEXE 8 Page 63 Le tableau de remboursement de l’emprunt nous permet de voir sur la durée l’évolution de notre financement, de suivre les intérêts à rembourser et les mensualités à payer. Nous pouvons voir que plus nous avançons vers la fin du crédit plus les intérêts diminuent BODY CENTER FITNESS 2) Tableau n°19 : amortissement des immobilisations Grâce au tableau des amortissements des immobilisations nous verront le temps qu’il faudra pour amortir chacune des immobilisations. Désignation des immobilisations date d'achat frais d'établissement : frais enregistrement des statuts, INPI, publication journal agence légal, frais d'enregistrement aux impôts, frais de CFE et de greff du tribunal de commerce travaux et aménagement: machines et accessoires de musculation ordinateurs mobilier aménagement des vestiaires écrans de télévision TOTAL type durée d'amortissement création de projet montant annuel de l'amortissement 5 300 création de projet inéaire linéaire 10 1200 création de projet création de projet linéaire linéaire 5 5 6361,2 176,52 création de projet création de projet création de projet linéaire linéaire linéaire 10 5 532,444 133,776 8703,94 Page 64 Nous constatons que pour chacune des immobilisations la durée de l’amortissement varie. Ce tableau nous permet de dégager une dotation aux amortissements de 8703.94 € qui correspond au total du montant annuel de l’amortissement des immobilisations. Ainsi nos immobilisations perdent au total 8703.94 € par an par rapport à leurs valeurs initiales. BODY CENTER FITNESS 3) Tableau n°20 : compte de résultat prévisionnel Le compte de résultat prévisionnel est un tableau qui va nous permettre de lister les charges auxquelles nous seront confrontés. Il nous permet de voir si notre entreprise est rentable et de voir le résultat net une fois les impôts prélevés. Année 3 123 120 129276 138325 1134 2610 350 1520 2816 430 1826 3114 550 4557 840 1200 3770 100 5200 4557 840 1200 3770 100 6500 4557 840 1200 3770 100 7800 4200 189 240 500 36 500 3000 4200 189 240 500 36 500 3000 4200 189 240 500 36 500 3000 48000 22080 8704 48000 22080 8704 48000 22080 8704 7083 114293 8827 2278 6549 6144 115326 13950 3204 10746 5157 116363 21962 4545 17417 BODY CENTER FITNESS 65 CHARGES (HT) CHARGES D’EXPLOITATION achats de fournitures eau électricité fourniture administrative CHARGES EXTERNES loyers charges locatives assurances entretien (locaux et matériel) documentation frais coaches autres charges externes honoraires (comptable) affranchissements Téléphone, internet site internet mise a jour site internet publicité contribution territoriale Frais de personnel rémunération des dirigeants cotisations sociales des dirigeants Dotation aux amortissements (DAP) CHARGES FINANCIERES intérêts payés TOTAL CHARGES RESULTAT avant impôts impôts sur les bénéfices RESULTAT NET Année 2 Page Année 1 PRODUITS (HT) prestations de services Nous pouvons analyser que nous avons un total des charges qui est très élevé. Cependant les souscriptions des clients à nos abonnements couvriront nos dépenses. En effet avec un nombre 256 adhérents avec une moyenne de 40 €/ mois les charges seront remboursées il est donc capital pour nous de proposer des services optimaux pour ne pas tomber en dessous de ce nombre de clients. Ceci nous permettra d’autres parts de dégager du bénéfice qui pourra servir à financer de nouvelles immobilisations… sur ces 3 années nous observons un accroissement du résultat net après impôts ce qui est positif pour notre entreprise car il y aura donc une perspective d’évolution et d’avenir. 4) Tableau n°21 : compte de résultat avec soldes intermédiaires de gestion Ce tableau vient compléter l’analyse du précédent. Il synthétise le compte de résultat prévisionnel en ajoutant à notre analyse la capacité d’autofinancement qui découle de l’addition du résultat net après impôts avec la dotation aux amortissements. 3ème année 123120 123120 25426 25426 97694 48000 22080 3000 24614 129276 129276 27398 27398 101878 48000 22080 3000 28798 138325 138325 29422 29422 108903 48000 22080 3000 35823 8704 15910 7083 8827 2278 6549 15253 8704 20094 6144 13950 3204 10746 19450 8704 27119,32 5157 21962 4545 17417 26121 Page Prestation de services A-Produits d'exploitation Charges externes Sous-total B-VALEUR AJOUTEE= A-1 2-Salaire bruts et rémunération du dirigeant 3-Charges sociales 4- Impôts et taxes (contribution territoriale) C- EXCEDENT BRUT D'EXPLOITATION = B ( 2+3+4) 5- Dotations aux amortissements, provisions et autres charges D - RESULTAT D'EXPLOITATION = C- 5 7-Intérêts sur emprunts à un moyen et long terme E - RESULTAT NET AVANT IMPOT = D - 7 9- Impôt sur les bénéfices F - RESULTAT APRES IMPOT capacité d'autofinancement CAF 2ème année 66 1ère année BODY CENTER FITNESS Par le biais de notre analyse nous remarquons que nous avons une capacité d’autofinancement qui va s’accroitre de la première à la troisième année ce qui permettra à notre entreprise d’investir, de rembourser les emprunts, d’épargner ou encore de rémunérer les dirigeants. 5) Tableau n°22 : besoin en fond de roulement 1 ère année FRNG Ressources stables Emplois stables FRNG 210000 204182 5818 BFR Stock Dettes fournisseurs BFR 0 0 0 Trésorerie FRNG BFR Trésorerie 5818 0 5818 FRGN = ressources stables – emploi stables BFR+FRNG= Trésorerie 6) Tableau n° 23 : compte de résultat différentiel et seuil de rentabilité En effectuant un tableau sur le seuil de rentabilité nous verront comment à quel moment et à partir de quel montant notre entrepris devient rentable 1 ère année 3ème année Montant Pourcentage Montant Pourcentage Montant Pourcentage 123120 100 129276 100 138325 100 16377 13.30 17410 13.47 18447 13.34 86.70 79.53 111866 97916 86.53 75.74 119878 97916 8827 13950 21962 112936 11,01 330 113158 10.50 315 112989 9,80 294 86.66 70.79 67 106743 97916 Page CA Charges variables Marge sur coût variables Charges fixes Résultat courant avant impôts SR en valeur (CF/TMCV) SR en durée (mois) point mort ( jours) 2ème année BODY CENTER FITNESS Tout d’abord notre SR en valeur est le montant à partir duquel l’entreprise dégage des bénéfices. il est atteint pour la première année le 332 ème jours d’activité de notre entreprise. Ainsi notre entreprise met du temps à être rentable car il lui faut prêt de 11 mois pour dégager des bénéfices. Cependant nous constatons que la durée pour atteindre le SR diminue malgré l’augmentation du SR en valeur. Ceci est dû à l’augmentation du nombre d’adhérents au fil des années. Tableau n°24 de répartition des charges Dénomination N1 N2 N3 CHARGES VARIABLES Dénomination N1 CHARGES FIXES eau 1134 1520 1826 loyers 4557 électricité 2610 2816 3114 charges locatives 840 fourniture 350 430 550 assurances 1200 frais catchs 5200 6500 7800 entretien 3770 Intérêt à payer 7083 6144 5157 documentation 100 honoraires 4200 affranchissements 189 16377 17410 18447 500 mise à jour site 36 publicité 500 contribution 3000 rémunération 48000 cotisations sociales 22080 DAP 8704 Total 97916 BODY CENTER FITNESS Page Total site internet 68 téléphone, internet 240 7) Tableau n°25 : tableau sur les ratios de rentabilité Les ratios de rentabilités permettent de voir si l’entreprise est rentable dans 3 domaines : son exploitation, au niveau commerciale et au niveau des capitaux. 1ère année rentabilité d'exploitation rentabilité commerciale rentabilité des capitaux 15,61 5,32 29,42 2ème année 19,09 8.31 46,50 3ème année 23,99 12.59 58,06 Nous pouvons voir que la rentabilité de notre entreprise est croissante sur les 3 domaines analysés (exploitation, commerciale, capitaux). En effet nous mesurons une augmentation au cours des 3 ans ce qui est bénéfique pour la pérennité de notre structure. FORMULE : Rentabilité d’exploitation= CAF/VA*100 Rentabilité commerciale= RESULTAT net/CA*100 Page 69 Rentabilité de capitaux= RESULTAT/ CAPITAUX PROPRES BODY CENTER FITNESS I. BODY CENTER FITNESS en Europe A. LE LANCEMENT DE NOTRE ACTIVITE 70 B. DEVELOPPEMENT A LONG TERME Page C. LES FOURNISSEURS BODY CENTER FITNESS Dimension européenne I.BODY CENTER FITNESS en Europe A. Au lancement de notre activité : Nous sommes situés dans une région très touristique, ainsi nous pensons que nous serons amenés à avoir une clientèle étrangère surtout en période estivale. En effet durant les périodes estivales de nombreuses personnes ayant une habitation secondaire viennent sur la côte d'azur. Par conséquence nous devrons adapter nos offres et nos abonnements. Ceci se fera par une traduction des programmes sportifs, des explications pour les coachings et nous mettront à disposition des carnets avec des tickets qui permettront l'accès à la salle (chaque ticket donne droit à un jour d'accès). D'autres part les Alpes-Maritimes sont fréquentées par des investisseurs étrangers notre concept pourrait les intéresser dans le cas d'une ouverture d'une franchise dans leur pays. De plus notre activité et basé sur un service personnalisé et encadré et tout cela en alliance avec une originalité des cours des programmes individuels et les paiements sont modulables en fonction des objectifs sur la durée et des moyens de chacun. Après 5 ans d'activité nous pourrons mesurer la part de notre clientèle étrangère par rapport à notre clientèle totale. Si celle-ci devient importante nous envisagerons de créer un espace qui leur sera dédié dans un premier temps sur notre site web avec les informations préalables qui seront traduites en plusieurs langues et nous feront des coachings et des entraînements dans la langue maternelle de l'adhérant pour une personnalisation encore plus forte de nos services. B. Développement futur : à long terme Notre objectif à long terme serait de créer une franchise sur l'hexagone et notamment à l'étranger en mettant une priorité sur les pays de l'Union Européen. BODY CENTER FITNESS Page Au niveau des fournisseurs notre choix se portera sur plusieurs critères tout d’abord le prix qui sera un facteur essentiel de décision car il nous permettra de faire des économies et de facilité le lancement du projet. Cependant la qualité des machines et un facteur très important à prendre en compte car notre but et de faire bénéficier aux adhérents d’une installation optimale et de dernière génération. Grâce à l’union européenne et l’ouverture du continent il sera facile pour nous de 71 C. Fournisseur mettre en concurrence les fournisseurs. En effet nous choisirons plusieurs fournisseurs pour avoir un rapport qualité prix le plus élevé. Nous avons choisis dans un premier temps un constructeur français Design Corporel pour la qualité de ses machines et un constructeur polonais Kelton qui nous nous fournira un meilleur rapport qualité prix sur les bancs et portes haltère, station à poulie pour la fonte et le reste du matériel nous prendrons des fournisseurs français. Si notre projet se développe sur le territoire européen nous pourrons envisager de nous approvisionner chez d’autres fournisseurs européen ou nous pourrons bénéficier de tarifs attractif étant donné que nous ferons travailler les fournisseurs du pays d’accueil et notre commande sera plus importante car notre structure se sera développée et bénéficiera de moyens plus important. Conclusion : Page 72 Notre concept pourra avoir une dimension européenne si notre clientèle étrangère devient suffisamment importante. Ainsi nous adapterons notre structure et les informations présentes pour faciliter l’intégration des nouveaux adhérents. Si notre projet intéresse les investisseurs étrangers présents sur la Côte d’Azur nous pourrons envisager sur le long terme le développement d’une franchise. Grâce à l’Europe nous pourrons mettre en concurrence nos fournisseurs pour négocier le coût des équipements et machines ce qui nous permettra d’être plu compétitif sur ce marché fortement concurrentiel. BODY CENTER FITNESS Conclusion : Le marché du fitness en France est un secteur en pleine expansion. Cette évolution découle de la mutation de la société qui est stressante et orienté vers l’apparence. Le panel des offres est très large de façon à s’adapter à une demande exigeante. Notre complexe a dû s’adapter et donc proposer des offres et des moyens de paiement modulables en fonctions des attentes et besoins des adhérents. Dans notre étude sur l’environnement externe nous remarquons que la sécurité, l’économie qui est fluctuante, l’aspect socialisant du sport en société et les technologies qui l’accompagne tout en respectant l’environnement sont des variables qui nous montre la complexité de ce milieu et pour nous l’intérêt de le comprendre. BODY CENTER FITNESS devra alors se démarquer en proposants des services de qualité tout en s’adaptant aux bourses des ménages. Notre concept se concentrera sur une personnalisation de l’offre, une flexibilité des horaires, un personnel disponible, un aménagement ludique et fonctionnel. Grâce à une enquête sur le marché nous avons dégagé les réponses que nous attendons et nous avons présenté le concept au public. L’enquête nous montre qu’une partie de l’échantillon va dans les grandes structures comme fitlane, keep cool. La population a des attentes différentes selon son sexe, son âge et les objectifs. Ainsi nous avons pu concevoir un emploi du temps qui comportera des cours variés pour satisfaire les différents besoins. Une communication solide sera établie pour que l’entreprise se développe. Elle s’articule autour de 3 axes : Marketing (ciblage), Communication (objectifs et créativité), Média (moyens pour atteindre les objectifs). Afin de prévoir les coûts liés à la communication nous avons réalisé un budget de communication qui nous a aidé à voir les tarifs selon les supports utilisés. BODY CENTER FITNESS Page Ensuite nous avons étudié les moyens techniques et humains. Notre local fera 426 m², il sera situé à Mougins. Notre besoin en personnel sera comblé par plusieurs moyens : bouche à oreille, les sites spécialisés ou les CV sont mis en ligne et nous pourrons mettre aussi notre offre d’emploi, nous accepterons les candidatures spontanées. Le coach choisi aura un statut d’auto entrepreneur. Ainsi nous lui ferons une facture à chaque fois que l’on fera appel à lui. Nous serons 2 dirigeants, nous aurons besoin d’un coach pour le lancement de l’activité et assurer certains cours collectifs. Le 73 Après avoir vu les avantages et inconvénients des différents statuts juridiques nous avons choisis la SARL car cette dénomination nous correspondait le mieux : capital de départ minimum de 1€, 2 associés, enregistrement simplifié, couverture social des salariés. tableau sur les besoins en matériels nous a permis de recenser les besoins en matériel que nous aurons. En outre notre étude financière nous a apporté une vérification sur la viabilité de notre projet. Le plan de financement initial nous a fait prendre conscience des fonds qui sont nécessaires pour couvrir nos immobilisations et notre trésorerie. D’autres parts nous avons vu que nos immobilisations subiront une perte de valeur au fil des années ce qui faudra donc prévoir. Ainsi un tableau de dotation aux amortissements a été nécessaire. Le compte de résultat prévisionnel et le solde intermédiaire de gestion nous ont permis de voir si nos charges et une fois l’impôt sur le bénéfice retiré de constater ce qui restera à l’entreprise pour évoluer. Les résultats sont encourageants car on constate qu’effectivement nous couvrons nos charges et nous dégageons des bénéfices. La CAF augmente au cours de l’analyse que nous avons faites sur les 3 années futures. La structure a donc une évolution possible et les moyens d’anticiper les nouvelles tendances du marché. Par la suite le Seuil de rentabilité nous a indiqué à partir de quel moment l’entreprise dégagera du bénéfice et à quel moment elle l’atteindra. Ainsi notre étude financière est saine et encourageante pour l’avenir. C’est pourquoi nous avons exporté notre concept à l’échelle européenne. Nous pourrons pour cela créer une franchise, un site web multi langages et travailler avec des fournisseurs étrangers pour avoir une meilleure maîtrise des coûts. Page 74 En réalisant ce projet j’ai pu voir les différentes étapes nécessaires à la création d’une entreprise. J’ai pu étudier en profondeur un secteur qui m’intéressait celui du fitness. J’ai pris connaissance qu’une création d’entreprise est très long et demande un fort investissement pour comprendre le marché et ses composantes. De plus pour lancer ce concept j’ai vu qu’il faudrait un fort investissement pour aménager la salle et l’équiper en machines. Cette création d’entreprise reste cependant un projet qui ne se réalisera pas car c’est un investissement risqué car il y a énormément de concurrence qui domine le marché et le capital pour lancer cette création et trop élevé même avec un associé. BODY CENTER FITNESS Lettre de remerciement Dans un premier lieu je tiens à remercier l’ensemble du corps enseignant de l’Ecole Supérieure de Commerce, de Communication et de Gestion « ESCCOM » de Cannes pour leur soutien et leur investissement dans mon apprentissage. D’autres parts je souhaiterais remercier plus particulièrement Monsieur RIZK, SEGALEN, et Madame NETTO pour leur présence continuelle dans l’élaboration de mon projet. Enfin je souhaiterai remercier l’ensemble du jury qui prêtera de l’intérêt pour l’étude du projet qui a été réalisé au court de cette année. Page 75 Mes sincères remerciements. BODY CENTER FITNESS Bibliographie PARTIE 1 www.sports.gouv.fr/ www.insee.fr www.keepcool.fr www.fitlanecenter.fr www.universaltraining.fr www.xtraining.fr www.cnds.info/ www.legifrance.gouv.fr/ www.wikipedia.fr www.lemonde.fr PARTIE 2 www.apce.fr PARTIE 3 www.mappy.fr www.seloger.fr www.indeed.fr www.articles-equipements-sport.europages.fr PARTIE 5 76 www.articles-equipements-sport.europages.fr Page www.wikipédia.fr BODY CENTER FITNESS Tableau des illustrations TABLEAU n°1 étude de concurrence p 8 TABLEAU n° 2 part des femmes dans les activités sportives P 11 TABLEAU n°3 les raisons pour ne pas pratiquer d’activité sportive P 13 Tableau n°4 : analyse stratégique externe : marché/environnement P 15 TABLEAU N°5 Analyse interne de l’entreprise BODY CENTER FITNESS P 21 TABLEAU N°6 A 7 : tableau du questionnaire sphinx P 25 TABLEAU N°8 : emploi du temps des cours collectifs de la salle P 30 TABLEAU N° 9 : les différents types d’abonnement et frais de licence fédérale P 43 TABLEAU N°10 : Les stratégies de communication P 46 TABLEAU N°11 : Le budget de communication p 47 TABLEAU N°12 : avantages et inconvénients des statuts juridique P 51 TABLEAU N °13 Les formalités de création d’entreprise P 52 TABLEAU N°14 : Les conditions de la SARL appliquées à notre projet P 53 TABLEAU N°15 : Etude des besoins en matériel P 57 Page TABLEAU N°17 A 26 : tableau de l’étude financière P 62 à 68 77 TABLEAU N°16 : étude des besoins en personnel P 60 BODY CENTER FITNESS ANNEXES ANNEXE 1 : entrainement personnalisé ANNEXE 2 : carte de positionnement ANNEXE 3 : grille d’observation ANNEXE 4 : sécurité incendie ANNEXE 5 : questionnaire SPHINX ANNEXE 6 : zone de chalandise ANNEXE 7 : statut juridique ANNEXE 8 : tableau de remboursement de l’emprunt ANNEXE 9 : AIDA Annexe 10 : analyse de notre logo ANNEXE 11 : diplôme forme Page 78 Annexe 12 : diplôme musculation BODY CENTER FITNESS 79 Page BODY CENTER FITNESS