Vins Suisse et étranger
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Vins Suisse et étranger
Crus au verre CH -Blanc, rosé et rouge de Bex -Coup de cœur rosé 3,30/dl 5,50/dl Litres : Un large choix de crus au verre se trouve sur le tableau du bar Surmaturés : Pétillants : -Monbazillac château Bel air 2014 7,00/dl -Champagne Pommery rosé Apanage 15,00/dl Rosés : -Rosé de gamay Le luissalet Willy Deladoey 2013 -Domaine Ott -Numéro 1 Emile Obrist 2013 -Hecht et Bannier 2015 3/8 5dl 1/1 28,00 80,00 15,00 41,00 Champagnes : -Pommery rosé apanage -Dom Pérignon Vintage 2002 -Drappier Grande Sendrée 2005 120,00 300,00 150,00 Vins doux : -Sauternes Bastor lamontagne 2005 -Château d’Yquem 1996 -Monbazillac Château bel air 2014 -Cave des remparts Yvon Cheseaux Saillon 2005 -Pirouge Gregor Kuonen Salquenen 2012 68,00 450,00 52,00 57,00 59,00 Blancs Francais : -Chablis domaine William Fevre 2010 -Condrieu La Doriane Guigal 2011 -Sancerre Vincent Pinard 2011 -Chablis 1er cru Beauroy 2011 -Meursault Les clous Henri de Villamont 2009 TVA et service inclus 65,00 150,00 65,00 80,00 80,00 Blancs Vaudois : 3/8 Chasselas : -Clos du rocher Yvorne grand cru 2014 -Coteau de Verschiez Bernard Cavé Ollon 2013 -Francine Gonseth Aigle 2011 ou 2012 en 5dl -Calamin Clos Camille , Bujard et Moser 2014 -Domaine Bellevue Mont sur rolle 2014 Chardonnay :-Le luissalet Willy Deladoey 2012 -Domaine la capitaine 2012 -Bernard Cavé Ollon 2013 5dl 1/1 59,00 51,00 32,00 48,00 60,00 42,00 33,00 51,00 72,00 Assemblages :-Réserve blanche Willy deladoey 2011 -Mystere 21eme Yvorne obrist 2010 ( chenin blanc, 2iesling, petite arvine) -La tour blanche Emile Obrist Vevey 2013 ( Chardonnay, Pinot gris, Pinot noir vinifié en blanc) 54,00 Pinot blanc : -David Darbellay Bex 2012 -Pierre Alain Meylan 2013 52,00 55,00 Viognier : -Domaine la Combaz Emile Blum 2014 64,00 55,00 44,00 Sauvignon : -Pierre-Alain Meylan Ollon 2014 60,00 Blancs Valaisan : Fendant : -Balavaud Jean René Germanier Vétroz 2014 -Balavaud Jean René Germanier Vétroz Magnum 2014 Petite arvine : -Cuvée Les Titans provins 2010 - Jean René Germanier Vétroz 2014 -Terra Veritas Provins 2014 45,00 90,00 80,00 59,00 34,00 Chardonnay : -Terra Veritas Provins 2013 -Cave Fin bec Sion 2014 34,00 Sauvignon : 34,00 -Terra Veritas Provins 2012 Assemblages : -Défi blanc Les Titans Provins 2011 -Gros Rhin Gregor Kuonen Salquenen 2010 ( johannisberg, sylvaner ) -Coeur de domaine Rouvinez 2011 ( Arvine, Savagnin, Marsanne ) -Blanc dec mer Jean René Germanier Vétroz 2014 ( Amigne et Chardonnay ) Johannisberg : -Jean camille juilliand Chamoson 2014 TVA et service inclus 60,00 80,00 60,00 80,00 51,00 48,00 Rouges Vaudois : 5dl Gamay : -Le Chablais Bernard Cavé Ollon 2012 -Vieille vigene Carminati Bex 2014 Pinot noir : -Le luissalet Willy Deladoey 2014 -Milan noir vinicole Bex 2014 -Domaine la capitaine 2013 -Clos des Raisses Chêne Bex 2011 (magnum) -Bernard Cavé la chapelle 2014 1/1 49,00 42,00 42,00 39,00 36,00 80,00 45,00 Assemblages : -La cuvée le café suisse w Deladoey 2012 (Golotta,Gamaret,Diolinoir et Cabernet Franc) -Excellence de Duin, Vinicole de Bex 2011 55,00 80,00 (Merlot, Gamaret, Garanoir ) -Domaine la capitaine Gamaret merlot 2013 -Grand Vire Caves du Courset 2012 -Or des vents Darbellay Bex 2011 -Galaxy commune d’yvorne 2012 -Domaine la capitaine Diolinoir et Galotta 2013 -Casta néa Rappaz Bex 2013 -Bernard Cavé 3 cépages 45,00 Galotta : -Willy deladoey Bex 2014 39,00 Cabernet : -Pierre-Alain Meylan Ollon 2013 62,00 Syrah : -Berrnard Cavé Ollon 2012 80,00 Gamaret : -Bernard Cavé Ollon 2014 -Brunner Ollon 2013 70,00 67,00 TVA et service inclus 60,00 59,00 63,00 68,00 56,00 70,00 Rouges Valaisan : 3/8 Humagne : Syrah -Yvon Cheseaux Saillon 2013 -Cave du vieux pressoir Chamoson Ghislaine Crittin 2012 -Cave Fin bec Sion 2013 - Jean René Germanier Vétroz 2012 -Renaissance 2014 -Renaissance de Leytron 2013 5dl 45,00 72,00 85,00 39,00 62,00 -Jean Camille Juilland 2014 -Terra Veritas Provins 2013 -Clos d’Anzier Renaissance 2013 -Ghislaine Crittin Chamoson 2013 -Cayas Jean René Germanier Vétroz 2009 -Rives du bisse Ardon 2013 1/1 61,00 66,00 2012 45,00 39,00 41,00 45,00 97,00 72,00 Pinot noir : -Cave du vieux pressoir Chamoson Ghislaine Crittin 2013 (magnum) 100,00 -Yvon Cheseaux Saillon 2013 53,00 -Réserve du caveau Grégor Kuonen Salquenen 2010 (double magnum) 240,00 -Fusio Jean René Germanier Vétroz 2013 53,00 Merlot : -Cave Fin bec Sion 2014 - Jean René Germanier Vétroz 2013 -Renaissance 2014 72,00 80,00 39,00 Petit verdot : -Petit Verdot Jean Camille Juilliand Chamoson 2012 ou 2013 Cornalin : -Terra Veritas Provins 2013 - Jean René Germanier Vétroz 2013 -Rives du bisse Ardon 2009 60,00 39,00 86,00 76,00 Assemblages : -MASC Maurice Gay Chamoson 2013 71,00 ( merlot, ancellota, syrah, cabertnet franc ) -Syrah Merlot,Terra Veritas Provins 2013 -Tourmentin Rouvinez 2011 39,00 70,00 (magnum ) 140,00 -Cuvée 60 ans Kuonen 2011 (magnum ) 160,00 -Electus Mondo Vino 2010 280,00 -My fin Bec domaine de Chatroz 2012 Cave Fin bec Sion 2014 99,00 -Cœur de domaine Rouvinez 2011 80,00 -Domaine de la Murraz 2011 84,00 -Passion cachée 2013 45,00 (Humagne, cornalin, syrah, pinot) TVA et service inclus Bordeaux : Saint-Emilion : -Lussac Saint Emilion château Barbe blanche 2009 Saint-Julien : -Chateau Léoville Barton deuxième grand cru Saint Julien 2007 3/8 1/1 ( double magnum )240,00 ( Magnum )340,00 Margaux : -Château Giscours Margaux troisiéme grand cru 2006 -Pavillon rouge 2 éme vins de Chateau Margaux 2011 -Alter Ego de Palmer 2011 180,00 300,00 120,00 Médoc: -Chateau La tour Carnet quatriéme grand cru Haut médoc 2012 - Petit Manou 2010 -Citran 2005 -Baudan 2009 -Haut Médoc de Lagrange 2012 120,00 65,00 75,00 59,00 59,00 Lalande de Pommerol : -Clos des templiers 2006 126,00 Pauillac : -Les forts de Latour 1996 -Lynch Bages 2011 230,00 220,00 Pessac Léognan :-L’angelot de Seguin Pessac Léognan 2009 78,00 Saint-Estéphe :-Cos d’Estournel 2007 250,00 Bourgogne : -Chassagne Montrachet Henri de Villamont 2009 -Savigny les Beaune 1er cru les Laviéres Girard 2009 -Corton-Bressandes Grand cru Jacques Prieur 2006 -Clos de Vougeot Grand cru forey 2010 -Vosne Romanée Richard Moniére 2010 -Volnay 1er cru les Caillerets Henri Boillot 2008 -Grand Echezeaux Louis Jadot 2006 -Clos Vougeot Louis Jadot 2006 TVA et service inclus 90,00 120,00 250,00 190,00 180,00 170,00 390,00 300,00 Côte du rhône : -Châteauneuf du pape Le vieux Donjon 2008 -Crozes-Hermitage domaine des Lises 2012 -Chateauneuf-du-pape Clos mont olivet 2013 -Côte du rhône villages Les Aphillanthes vieilles vignes 2002 -Cairanne 2010 Domaine la Vitalis -Côte rôtie Saint Cosme 2006 90,00 79,00 39,00 37,00/51,00 60,00 150,00 Ventoux : -Ventoux domaine de Fondréche Fayard 2010 51,00 Loire : -Sancerre pinot noir Vincent Pinard 2008 80,00 Costières de Nimes : -Mas neuf Compostelle 2005 59,00 Corbières : -Elixir cuvée prestige Pasquier Meunier 2009 58,00 Languedoc : -Réserve de l’Abaye 2008 -Si mon pére savait…2006 -Petit Verdot Preignes 2010 -Remus grenache 2010 58,00 58,00 56,00 56,00 Minervois: -Clos de la petite chapelle cuvée prestige 2010 55,00 Espagne : -Lan D-12 Primera Edicion Rioja 2012 -Roble Corpus del muni 2006 -Rioja Lan Crianza 2008 -Valduero Ribera del duero 2011 (magnum) 61,00 51,00 110,00 66,00 Italie : -Castello Colle Massari Rigoleto Montecucco 2009 -Villa cerna Riserva, chianti classico 2007 -Amarone BERTANI 2003 -Sassicaia 2005 -Le Volte 2012 -Cavaliere Michaele Satta 2007 -Nebiolo Borgogno 2013 TVA et service inclus (magnum) 46,00 70,00 150,00 590,00 68,00 90,00 51,00 Vieux millésimes et raretés Mémoires du temps Provins Blancs : -Petite arvine 2003 -Roussane 2007 -Savagnin blanc 2010 Rouges : -Carminoir 2008 -Cabernet Franc 2009 -Humagne rouge 2006 98,00 98,00 98,00 108,00 108,00 108,00 Rives du bisse Ardon Blanc : -Muscat Jeanine et Gaby Delaloye 2008 51,00 Jean Camille Juilliand Chamoson Blanc : -Symbiose 2006 5dl Rouge : -Pinot noir 2001 49,00 55,00 Pierre Alain Meylan Ollon Blancs : -Pinot blanc 1997 -Chasselas 1992 Rouge : -Gamaret 2002 61,00 48,00 70,00 Willy Deladoey Bex Blancs : -Chasselas clos des caillettes 2000 -Pinot blanc le luissalet 2003 48,00 60,00 Rouge : -Gamay le luissalet 1993 60,00 TVA et service inclus