Diplôme Universitaire Education pour la santé / Education

Diplôme Universitaire
Education pour la santé / Education thérapeutique
Ressources documentaires et Web*
Accueil du public :
Sommaire
Zoom sur... les revues ........................................................p.2
Centre de documentation de l'Unité de
Prévention et d'Education (UPE)
Hôpital de Dreux
44 avenue Kennedy
28100 DREUX
Tél : 02.37.51.52.87
[email protected]
Horaires :
Lundi, mercredi : 8h-16h30
mardi, jeudi : 8h-18h
vendredi : 8h-12h
Zoom sur... les sites Internet..............................................p.2
Zoom sur... les ouvrages :
Santé publique, organisation du système de santé....................p.3
Education pour la santé.............................................................p.3
Education thérapeutique ........................................................p.3-4
La santé communautaire...........................................................p.4
Les réseaux de santé .................................................................p.4
Prévention et la prise en charge des conduites addictives.....p.4-6
L'éducation nutritionnelle.........................................................p.6
Centre de documentation du Comité
départemental d'Education pour la
Santé d'Eure-et-Loir (CESEL)
Hôtel Dieu 34 rue du Dr Maunoury
28000 CHARTRES
Tél. 02.37.30.32.66
[email protected]
http://www.cesel.org
Horaires :
mardi, mercredi, jeudi 13h30-17h
mercredi, vendredi 9h-12h
Le prêt :
CESEL : Les documents sont
 Zoom sur... les éditeurs et les collections.........................p.6
empruntables pendant 3 semaines sous la
condition du dépôt d'un chèque de caution
(60 €/outil et 30 €/ouvrage)
* Ce document n'a pas pour ambition de vous proposer une liste UPE : Documents empruntables pendant 3
semaines
exhaustive des documents qui pourront vous être utiles durant votre
formation mais vous y trouverez les références clés disponibles au CESEL
Production documentaire :
et à l'UPE qui constitueront une première approche des thèmes abordés.
Pour des recherches plus approfondies (pour vos travaux de montage de Liste des acquisitions « Addictions » 2006
projet par exemple), n'hésitez pas à nous solliciter aux coordonnées ci(CESEL)
contre.
Listes de diffusion :
Grain de Sel (CESEL)
Lettre d'info du RST 28 (CESEL)
Mailing éducation thérapeutique (UPE)
Bulletin des acquisitions trimestriel (UPE)
HERNANDEZ Mathilde, BLANCHARD Marie-Astrid. Diplôme Universitaire Education pour la Santé / Education
thérapeutique. Ressources documentaires et Web. Session 2007-2008
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Zoom sur... les revues disponibles au CESEL et l'UPE
Education pour la santé :
La Santé de l'homme, CESEL/UPE
Filières & Réseaux de santé, CESEL/UPE
Le Courrier des Addictions, CESEL/UPE
Education Santé, CESEL
Contact Santé, CESEL
Actualité et dossier en santé publique, CESEL/UPE
Santé publique, CESEL/UPE
Promotion & Education, CESEL/UPE
Education thérapeutique :
Education du patient & Enjeux de santé, CESEL/UPE
Diabete education, CESEL/UPE
Patient education and counseling, UPE
Santé mentale, CESEL
Zoom sur... les sites Internet
Education pour la santé/ Education thérapeutique :
Institut National de Prévention et d'Education pour la santé (INPES) : www.inpes.sante.fr
Quint-essenz : www.quint-essenz.ch/fr/
Outilthéque PIPSA : www.pipsa.org
ABSL Educa Santé : www.educasante.org
Haut Conseil de Santé Publique (HCSP) : http://hcsp.ensp.fr
Société Française de Santé Publique (SFSP) : www.sfsp.info
Centre d'éducation du patient asbl : www.educationdupatient.be
Edusanté/Promouvoir l'éducation thérapeutique : www.edusante.fr
UCL-RESO Louvain : www.reso.ucl.ac.be
Institut de Perfectionnement en Communication et en Education Médicales (IPCEM) :
www.ipcem.org
Addictions :
Mission interministerielle de lutte contre la drogue et la toxicomanie (MILDT) :
www.drogues.gouv.fr
Office français des drogues et des toxicomanies (OFDT): www.ofdt.fr
Réseau nationale CIRDD : www.toxibase.org
Fédération des acteurs de l'alcoologie et de l'addictologie (F3A) : www.alcoologie.org
Société française d'alcoologie (SFA) : www.sfalcoologie.asso.fr
Réseau hôpital sans tabac (RHST) : www.hopitalsanstabac.org
Office Français de prévention du tabagisme (OFT) : www.oft-asso.fr
Tabac info service : http://www.tabac-info-service.fr/fr/homepage/index_flash.htm
Education nutritionelle :
Programme Nationale Nutrition Santé (PNNS) : www.mangerbouger.fr
CEntre de Recherche et d'Information sur la Nutrition (CERIN) : www.cerin.org
HERNANDEZ Mathilde, BLANCHARD Marie-Astrid. Diplôme Universitaire Education pour la Santé / Education
thérapeutique. Ressources documentaires et Web. Session 2007-2008
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Zoom sur... les ouvrages sur la santé publique et l'organisation du système de santé
Plan Régional de Santé Publique. Région Centre 2005-2009. Orléans: Direction Régionale des
Affaires Sanitaires et Sociales du Centre (DRASS du Centre), 01/2006, 60 p. (réserver le document)
FASSIN Didier. Faire de la santé publique. Rennes: Editions ENSP, 2005, 58 p. (réserver le
document)
LEBORGNE Catherine, KELLER Bruno. Les acteurs du système de soins français. Les institutions et
organismes responsables de la politique de santé. Paris: Editions Jean-Baptiste Baillière, 2005, 192 p.
(réserver le document)
BOURDILLON François, BRUCKER Gilles, TABUTEAU Didier. Traité de santé publique. Paris :
Flammarion Médecine-Sciences, 2004, 536 p. (réserver le document)
 Pour connaître les plans nationaux de santé, consulter le site du Ministère de la Santé et des
Solidarités www.sante-gouv.fr
Zoom sur... les ouvrages en Education pour la santé
NOCK François. Petit guide de l'évaluation en promotion de la santé. Paris: Mutualité française, 2007,
119 p. (réserver le document)
BROUSSOULOUX Sandrine, HOUZELLE-MARCHAL Nathalie. Education à la santé en milieu
scolaire. Choisir, élaborer et développer un projet. Saint Denis: Institut National de Prévention et
d'Education pour la Santé (INPES), 10/2006, 137 p. Coll. Dossiers varia. (réserver le document)
LEGUERE Jean-Pierre, LAURENT-BEQ Anne, ALLA François. Ecrire en santé publique. Guide
d’aide à la rédaction en promotion de la santé. Paris : Editions SFSP, 2006, 208 p. (réserver le
document)
SIZARET Anne, FOURNIER Cécile. Evaluation, mode d’emploi. Actes des Journées de la prévention
« La prévention en actions : partage d’expériences ». Saint-Denis : Institut National de Prévention et
d’Education pour la Santé (INPES), 12-13 avril 2005, 285 p. (réserver le document)
LEMMONIER Fabienne, BOTTERO Julie, VINCENT Isabelle, et Al. Outils d’intervention en
éducation pour la santé : critères de qualité. Saint-Denis : Editions INPES, 2005, 75 p. (réserver le
document)
ROEGIERS Xavier. Analyser une action d'éducation ou de formation. Analyser les programmes, les
plans et les projets d'éducation ou de formation pour mieux les élaborer, les réaliser et les évaluer.
Bruxelles: De boeck, 2003, 337 p. Coll. Pédagogie en développement. (réserver le document)
VERET J.L. Glossaire de l'éducation et la promotion de la santé : contribution à l'élaboration d'un
langage commun. Comité Régional d'Education pour la Santé de Basse-Normandie, 2002, 102 p.
(réserver le document)
BURY J.A. Education pour la santé : concepts, enjeux, planifications. Bruxelles : De Boeck
Université,1988, 235 p. Coll. Savoirs et santé. (réserver le document)
Zoom sur... les ouvrages en éducation thérapeutique
SIMON Dominique, TRAYNARD Pierre-Yves, BOURDILLON François et al. Education
thérapeutique. Prévention et maladies chroniques. Issy-les-moulineaux : Masson, 04/2007, 269 p.
(réserver le document)
HERNANDEZ Mathilde, BLANCHARD Marie-Astrid. Diplôme Universitaire Education pour la Santé / Education
thérapeutique. Ressources documentaires et Web. Session 2007-2008
P.3
Guide pour un projet d'éducation du patient. Les dossiers de la DRASS Aquitaine, 09/2006, 58 p.
(réserver le document)
BALCOU-DEBUSSCHE Maryvette L'éducation des malades chroniques. Une approche
ethnosociologique. Paris: Editions des archives contemporaines, 2006, 280 p. (réserver le document)
MILLER William R., ROLLNICK Stephen. L'entretien motivationnel. Aider la personne à engager le
changement. Paris: InterEditions, 2006, 241 p. (réserver le document)
REACH Gérard. Pourquoi se soigne-t-on ? Une esquisse philosophique de l'observance. Latresne: Le
bord de l'eau, 2005, 271 p. (réserver le document)
IVERNOIS(d') Jean-François, GAGNAYRE Rémi. Apprendre à éduquer le patient : approche
pédagogique. Paris: Maloine, 2004, 155 p. Coll. Education du patient. (réserver le document)
LACROIX Anne, ASSAL Jean-Philippe. L'éducation thérapeutique des patients : nouvelles
approches de la maladie chronique. 2e édition. Paris: Maloine, 2003, 240 p. Coll. Education du patient.
(réserver le document)
DECCACHE Alain, LAVENDHOMME Eric. Information et éducation du patient : des fondements
aux méthodes. Bruxelles: De Boeck Université, 1989, 239 p. Coll. Savoirs & santé. (réserver le
document)
Zoom sur... les ouvrages sur la santé communautaire
Institut Théophraste Renaudot. Pratiquer la santé communautaire : de l'intention à l'action. Lyon:
Chronique Sociale, 12/2001, 137 p. Coll. Comprendre la société. (réserver le document)
BANTUELLE M., MOREL J., DARIO Y. Santé communautaire et promotion de la santé : des
concepts et une éthique (1). Bruxelles: Asbl. Question Santé, 2000, 58 p. (réserver le document)
 Egalement disponibles dans cette collection :les acteurs et leurs pratiques (2), le diagnostic
communautaire (3), la participation et les acteurs (4), l'évaluation, un outil au service du processus
(5), des ressources pour agir (6).(réserver le document)
PISSARO Bernard, ALIX Lionel, ALLA François et al. Décveloppement social et promotion de la
santé : la démarche communautaire. Vandoeuvre-lès-Nancy : Société Française de Santé Publique
(SFSP), 04/2000, 183 p. (réserver le document)
Zoom sur... les ouvrages sur les réseaux de santé
BARRE Stéphanie, EVIN Claude, FOURE Pierre-Yves, et al . Traité pratique des réseaux de santé.
Paris: Berger-Levrault, 08/2005, 455 p. Coll. Les indispensables. (réserver le document)
MENARD Didier, KONOPINSKI Laurent, DRAHI Eric. Réseaux de santé : la qualité en pratique.
Contributions à une démarche collaborative d'amélioration de la qualité de santé. Paris: Coordination
Nationale des Réseaux, 2005, Vol. 1, 163 p. (réserver le document)
Réseaux de santé : guide d'évaluation. St Denis La Plaine: Agence Nationale d'Accréditation et
d'Evaluation en Santé (ANAES), 07/2004, 35 p. (réserver le document)
LE BOTERF Guy. Travailler en réseau. Partager et capitaliser les pratiques professionnelles. Paris:
Editions d'organisation, 2004, 158 p. (réserver le document)
SCHWEYER F.-X., LEVASSEUR G., PAWLIKOWSKA T. Créer et piloter un réseau de santé : un
outil de travail pour les équipes. Paris : Ecole Nationale de Santé Publique (ENSP), 2002, 112 p.
(réserver le document)
HERNANDEZ Mathilde, BLANCHARD Marie-Astrid. Diplôme Universitaire Education pour la Santé / Education
thérapeutique. Ressources documentaires et Web. Session 2007-2008
P.4
LARCHER P., POLOMENI P. La santé en réseaux. Objectifs et stratégie dans une collaboration villehôpital. Paris : Masson, 2001, 186 p. (réserver le document)
Zoom sur... la prévention et la prise en charge des conduites addictives
MINISTÈRE DE LA SANTÉ ET DES SOLIDARITÉS. La prise en charge et la prévention des
addictions 2007-2011. Paris : Ministère de la Santé et des Solidarités, 2007, 19 p. (réserver le
document)
Mission Interministérielle de Lutte contre les Drogues et les Toxicomanies (MILDT). Prévention des
conduites addictives. Guide d'intervention en milieu scolaire. Paris: Mission Interministerielle de Lutte
contre les Drogues et les Toxicomanies, 10/2005, 124 p. (réserver le document)
CUNGI Charly. Faire face aux dépendances. Alcool, tabac, drogues, jeux, Internet. Paris : Editions
Retz, 2005. Collection Faire face. (réserver le document)
FERNANDEZ Lydia, CATTEEUW Michelle. Cliniques des addictions. Théories, évaluation,
prévention et soins. Paris : Editions Nathan, 2002, 161 p.Collection Psychologie. (réserver le
document)
Tabac :
PERRETTI-WATEL Patrick. La lutte contre le tabagisme. Problèmes politiques et sociaux. Paris : La
Documentation Française, 01/2007, n°932. (réserver le document)
SCEMAMA Olivier, BARRE Stéphanie, PREAUBERT-HAYES Nathalie, et al. Stratégies
thérapeutiques d'aide au sevrage tabagique. Efficacité, efficience et prise en charge financière. SaintDenis la Plaine: Haute Autorité de Santé (HAS) , 01/2007, 122 p. (réserver le document)
CHAOUACHI Kamal. Tout savoir sur le narguilé. Société, culture, histoire et santé. Paris :
Maisonneuve & Larose, 2007, 255 p. (réserver le document)
LAGRUE Gilbert. Arrêter de fumer ? Paris: Odile Jacob , 05/2006, 325 p. (réserver le document)
Expertise collective. Tabac comprendre la dépendance pour agir. Paris : Editions INSERM, 2004, 473
p. (réserver le document)
HILL Catherine, LAPLANCHE Agnès. Le tabac en France: les vrais chiffres. Paris : La
Documentation Française, 2004, 139 p. (réserver le document)
PERRIOT Jean, LLORCA Pierre-Michel, BOUSSIRON Didier, et al. Tabacologie et sevrage
tabagique. Montrouge: John Libbey Eurotext , 2003, 234 p. Coll. Pathologie, science, formation
LE MAITRE Béatrice. Le tabac en 200 questions. Milan: Editions de Vecchi , 2003, 190 p. (réserver le
document)
MARTINET Y., BOHADANA A. Le tabagisme : de la prévention au sevrage. Masson , 2001, 296 p.
(réserver le document)
Alcool :
KIRITZE-TOPOR Paul. Aider les alcooliques et ceux qui les entourent. Paris: Masson , 2005, 240 p.
(réserver le document)
JEANNIN Jean-paul, VALLETTE Jean-François, JAYLE Didier, et al. Gérer le risque alcool au
travail. Lyon : Chronique sociale, 06/2003, 391 p. Coll. Savoir communiquer. (réserver le document)
Expertise collective. Alcool. Dommages sociaux. Abus et dépendance. Paris : Editions INSERM,
HERNANDEZ Mathilde, BLANCHARD Marie-Astrid. Diplôme Universitaire Education pour la Santé / Education
thérapeutique. Ressources documentaires et Web. Session 2007-2008
P.5
2003, 538 p. (réserver le document)
DAEPPEN Jean-Bernard. Vade mecum d'alcoologie. Genève : Médecine & Hygiène, 2003, 111 p.
(réserver le document)
GRAZIANI Pierluigi, ERALDI-GACKIERE Daniela. Comment arrêter l'alcool. Paris : éditions Odile
Jacob, 2003, 235 p. Coll. « Guide pour s'aider soi-même » (réserver le document)
KIRITZE-TOPOR Paul, BENARD Jean-Yves. Le malade alcoolique. Paris: Masson, 2001, 232 p. Coll.
Consulter prescrire. (réserver le document)
Expertise collective. Alcool. Effets sur la santé. Paris : Editions INSERM, 2001, 358 p. (réserver le
document)
Drogues:
MOREL Alain, BOULANGER Michel, HERVE François, et al. Prévenir les toxicomanies. Paris:
Dunod, 2004, 319 p. (réserver le document)
HUERRE Patrice, MARTY François. Cannabis et adolescence. Les liaisons dangereuses. Paris :
Editions Albin Michel, 2004. (réserver le document)
MOREL Alain, HERVE François, FONTAINE Bernard . Soigner les toxicomanes. Paris: Dunod, 2003,
320 p. (réserver le document)
Zoom sur... l'éducation nutritionnelle
MINISTÈRE DE LA SANTÉ ET DES SOLIDARITÉS. Programme National Nutrition Santé 20062010. Paris : Ministère de la Santé et des Solidarités, 2006, 51 p. (réserver le document)
BERG Kathlee M., HURLEY Dermot J., McSHERRY James A., et al. Les troubles du comportement
alimentaire. Bruxelles : Editions De Boeck, 2005, 316 p. (réserver le document)
IVERNOIS(D') Jean-François, GAGNAYRE Rémi, SANGUIGNOL Frédéric et al. L'éducation
thérapeutique nutritionnelle. Actes de la XIVème journée de l'IPCEM. Texte des communications.
Puteaux : Institut de Perfectionnement en Communication et en Education Médicales (IPCEM),
06/2004, 57 p. (réserver le document)
GROUPE DE RECHERCHE EN ÉDUCATION NUTRITIONNELLE. Aliments, alimentation et
santé. Questions/réponses. Paris : Technique et Documentation, Vanves : Editions CFES, 2000, 495 p.
(réserver le document)
BAUDIER François, BARTHELEMY Lucette, MICHAUD Claude, et al. Education nutritionnelle :
équilibres à la carte. Vanves : Editions CFES, 1995, 334 p. Collection La santé en action. (réserver le
document)
Zoom sur... les éditeurs et les collections spécialisés
Si vous souhaitez enrichir vos propres bibliothèques, voici une liste d’éditeurs et de collections
d’éditeurs spécialisés sur les questions de santé
Les Collections des Editions INPES : Baromètres santé – Baromètres – Dossiers techniques –
Drogues : Savoir plus – Guides d'action – La Santé en action – Référentiels – Séminaires – Varia –
Etudes santé. Site Internet
Les rapports d'expertise de l'INSERM. Site Internet
Editions de l'ENSP. Site Internet
Les Collections «Sciences Humaines» de DUNOD. Site Internet
HERNANDEZ Mathilde, BLANCHARD Marie-Astrid. Diplôme Universitaire Education pour la Santé / Education
thérapeutique. Ressources documentaires et Web. Session 2007-2008
P.6
Les Editions MASSON. Site Internet
La Documentation Française. Site Internet
Les Rapports d'études de l'OFDT. Site Internet
La Collection «Faire face» des Editions RETZ. Site Internet
La Collection «Que sais-je ?» des Editions Presses Universitaires de France (PUF). Site Internet
Editions Maloine. Site Internet
Editions Chronique sociale. Site Internet
Coll. «Mieux vivre avec...» des éditions Hachette pratique. Site Internet
Coll. «Guide pour s'aider soi-même» des éditions Odile Jacob. Site Internet
Coll. «Nouveaux traitements» des éditions Bash éditions médicales. Site Internet
Les recommandations de la Haute Autorité de Santé (HAS). Site Internet
HERNANDEZ Mathilde, BLANCHARD Marie-Astrid. Diplôme Universitaire Education pour la Santé / Education
thérapeutique. Ressources documentaires et Web. Session 2007-2008
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Présentation
CRESCENDOC est un réseau documentaire régional spécialisé en Education pour la santé. Il est
actuellement constitué des centres de ressources documentaires spécialisés en éducation pour la santé
des CODES de la région Centre et de l’UPE - CH de l’hôpital de Dreux.
CRESCENDOC poursuit les objectifs suivants : renforcer l’offre en documentation en éducation pour la
santé dans chaque département de la région Centre afin de faciliter l’accès à des ressources actualisées
dans ce domaine aux publics ciblés (objectif du SREPS) ; valoriser et développer le travail
documentaire réalisé par les documentalistes des centres de ressources du réseau ; valoriser les
domaines de compétence de chacun des membres et développer la complémentarité entre les membres
du réseau.
Contacts :
CODES 18
4 cours Avaricum 18000 BOURGES
Tél. : 02 48 24 38 96 - Fax : 02 48 24 37 30
E-mail : [email protected]
CESEL
Hôtel Dieu - 34 rue du Dr Maunoury - BP 30407
28018 CHARTRES Cedex
Tél. : 02 37 30 32 66 - Fax : 02 37 30 32 64
E-mail : [email protected]
CODES 36
73 rue Grande 36000 Châteauroux
Tél. : 02 54 60 98 75 - Fax : 02 54 60 96 23
E-mail : [email protected]
CDES 37
3, rue du Pont de l'Arche "Les Granges Galand"
37550 SAINT AVERTIN
Tel. : 02 47 74 44 80 - Fax : 02 47 74 44 85
E-mail : [email protected]
CODES 45
"Espace Santé" 5, rue Jean Hupeau
45000 ORLEANS
Tel. : 02 38 54 50 96 - Fax : 02 38 54 58 23
E-mail :[email protected]
UPE
Centre Hospitalier de Dreux
44 avenue Kennedy 28100 DREUX
Téléphone : 02 37 51 52 87 - Fax : 02 37 51 54 81
E-mail : [email protected]
HERNANDEZ Mathilde, BLANCHARD Marie-Astrid. Diplôme Universitaire Education pour la Santé / Education
thérapeutique. Ressources documentaires et Web. Session 2007-2008
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