Spécial accessoires
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Spécial accessoires
mode Spécial accessoires Relations virtuelles Chatter, c’est ?tromper Fin des vacances Time for !detox Septembre 2013 - 3,5DT Régime sans gluten Notre mode d’emploi Jeune maman Secrets pour retrouver la ligne En couverture Dixit - Automne Hiver 2013 Septembre 2013 en passant le contrôle de douane à l’aéroport de Tunis Carthage, je suis victime d’une humiliation indescriptible. Plus de 2 ans après la révolution pour la dignité et la liberté, je suis traitée comme une prostituée potentielle par la police des frontières.Je me rendais à Istanbul, une de destination officieusement blacklistée par les services de police, en présentant mon passeport, on me demande ma destination, lorsque je réponds Turquie, mon interlocutrice me demande avec un certain dédain de quitter la queue me mettre de côté et appelle son supérieur. Le supérieur arrive, déjà excédé et commence à me poser des tas de questions sur ce que je compte faire en Turquie et pourquoi je m’y rendais toute seule, munie d’un ordre de mission en bonne et due forme qui ne semble pas le satisfaire il continue à me poser des questions.Je finis par lui demander s’il voulait l’autorisation parentale, avant mon voyage j’avais eu vent de certaines rumeurs et j’avais préféré demander à ma mère de me la préparer à la municipalité afin d’éviter les mauvaises surprises mais je n’aurais jamais pensé que j’allais réellement en avoir besoin. La mauvaise surprise ne s’arrête pas là, le responsable n’est pas satisfait de l’autorisation maternelle et me demande celle du père, je lui explique que mon papa est décédé, son exigence ne s’arrête pas là et il me demande d’apporter une preuve du décès de mon père, la situation est surréaliste, moi jeune trentenaire, majeure libre et indépendante je suis tenue à voyager avec le certificat de décès de mon père. Ma patience a des limites, je refuse donc de me conformer à cette demande et j’explique gentiment au policier que je n’appréciais pas ces mesures et qu’étant majeure, l’autorisation paternelle ou maternelle n’avait simplement aucune valeur légale.Voyant mon obstination le policier n’insiste plus et me laisse passer en s’excusant de la gêne occasionnée arguant qu’il s’agit de « taalimet » et qu’il n’a pas d’autre choix que de s’y conformer. Les trentenaires célibataires sont donc aujourd’hui dans le collimateur du nouveau système, leur liberté de circulation dérange t elle ? Sommes-nous toutes considérées comme des filles de mauvaises mœurs. La lutte contre jihad ennikah qui concerne une poignée de Tunisiennes ne justifie certainement pas des mesures liberticides et illégales contre toutes les autres … L’ère des taalimet officieuses n’est en tout cas pas révolue à en croire les démentis que j’ai pu lire à mon retour de voyage... Quelle ironie d’ailleurs de lire un démenti à propos d’une pratique dont j’ai moi-même été victime, affligeant. Emna Darghouth Directeur de publication Hassen Sfar Management Ismail Ben Miled Rédactrice en chef Emna Darghouth Rédaction Farida Ayari Lamia Darragi Shirine Guiga, Noemie Zyla Nesrine Belhassen, Raouia Kheder, Emna Bach Hamba, Joanna Ben Souissi Direction artistique Sonia Sfar Karoui Directeur technique Abilly Benzieda Mode et beauté Shirine Guiga Assistante de rédaction Haifa Ben Ghorbel Assistante de direction Arbia Matoussi Photographes Bedis Chaouachi, Sabri Ben Mlouka Impression Simpact Contact commercial [email protected] Responsable commercial Henda Ayadi Contact direction 16 Avenue Habib Bourguiba Ain Zaghouane - Tunis Tél. : 70 727 993 - Fax : 70 737 684 Chers Partenaires, La société Femmes de Tunisie SARL, adopte le nom commercial Nexpresse pour englober nos différents supports médiatiques dont Femmes de Tunisie Magazine, mais aussi Maisons de Tunisie Magazine et La Gazelle revue a bord des avions de la flotte de Tunisair. Toutes les informations sur nos produits sont disponibles sur le site web: www.nexpresse.net Dorenavant et pour toutes vos demandes de publicité, merci de nous envoyer vos emails à [email protected] 12 Sommaire Septembre 2013 10Édito 18 20 Courrier des lecteurs Nouvelle collection 49 Mode & beauté 50Mode Graffit'She 22Actus 64Fashion Hit 28Lu pour vous, Vu pour vous Le Cousin, De François-G. Bussac Hezz Ya wezz, d’Ibrahim Ltaief 68Fashion in the street Spécial fashion week 30Web Les meilleurs blogs de cuisine GLUTEN FREE! 32Culture Une rentrée riche en rencontres culturelles 35 Magazine 36Enquête Elles ont changé de parcours 42Société Opération 1000 cartables pour les plus démunis 44 Portrait de femmes Les femmes du mois 701 look, 1 icône Kenza Fourati 72Shopping L’automne sera rock! Les indispensables de la rentrée 74IT Lists Couleur Champagne Parfums de la rentrée Regard métallique 80Beauté Trends Sparkly Wine Glitter effect New Hollywood Drama queen 88Beauté 5 astuces pour être belle dès la rentrée! 90Makeup Casual pour le jour Sommaire Septembre 2013 93 Perso 117 Guide 94Psycho-boulot Vos astuces pour être à l’aise au boulot 118Votre enfant Première rentrée scolaire, comment bien la préparer? 96Couple Notre libido n’est plus synchrone, que faire? 98Sexo Relations virtuelles et infidélités 100Top Ten Des questions auxquelles vous n’avez plus envie de répondre 102People Grossesse, les secrets des stars pour retrouver la ligne 108Santé Cystites, toutes les solutions 110Confessions intimes Je suis devenue violente avec mon fils 112Banc d'essai 6 crèmes de jour au banc d’essai 18 120Déco Ethnique Chic Faites voyager votre intérieur 122Forme Cure détox pour une rentrée en forme 124Nutrition Guide de survie des allergiques au gluten 126Cuisine Cheese cake saveur citron courrier des lecteurs 20 21 actus Après l’été vos cheveux sont desséchés, extrêmement abîmés? Offrez-leur une réparation extrême! Nouvelle formule ultra-riche, enrichie en LAK 1000 et en céramide, qui pénètre dans les 10 couches du cheveu pour le reconstruire de l’intérieur: Reconstruction intégrale Défenses restaurées Douceur absolue jusqu’aux pointes Résultats: Les cheveux sont réparés jusqu’aux pointes. Ils sont soyeux, brillants et pleins de vie. Nouvelle gamme (shampoing, après-shampoing et soin) immédiatement disponible en grande surface et chez vos revendeurs habituels. Avec les brushings à répétitions, les lissages, les colorations, vos cheveux sont malmenés, agressés. Ils deviennent cassants et leurs pointes fourchues. La gamme Fructis Stop Agressions est enrichie en Keraphyll et en huile au fruit d’Alma. La formule répare le cheveu de l’intérieur et comble les brèches. Garnier Fructis puise son énergie dans des ingrédients naturels qui renforcent la fibre capillaire de son cœur à la surface. Les cheveux sont magnifiés en toute légèreté! Fashion as a Religion Le nouveau documentaire qui fait polémique Lagerfeld a été choisi pour incarner le personnage central de Fashion as a Religion, documentaire/ biopic qui revient sur les liens étroits entre mode et religion, dont la sortie est prévue pour ce mois-ci. L’Allemande Martina Neuen a eu l’idée originale de réaliser un mini-biopic consacré à Karl Lagerfeld en comparant mode et religion. Une approche peu conventionnelle de la vie du créateur qui a suffi à convaincre le Kaiser d’ouvrir les portes de son studio de création à la journaliste durant 16 mois. Si le documentaire ne promet pas la rédemption, on y apprend tout de même certains détails sur la vie et la carrière de Karl Lagerfeld, grâce notamment aux interventions de ses muses Diane Krüger, Claudia Schiffer ou Linda Evangelista. Tourné en allemand, le documentaire Fashion as a Religion devrait être projeté pour la première fois à Munich pour y célébrer l’ouverture prochaine d’une boutique Karl Lagerfeld. Il sera ensuite diffusé sur la chaîne allemande Vox, appartenant au groupe RTL. Un documentaire qui s’annonce d’ores et déjà polémique... et dont vous pouvez trouver quelques extraits sur internet dès à présent. En 2013, Kenzo a un nouveau rêve pour sa fleur emblématique. Au-delà de raconter l’histoire poétique d’une fleur dans la ville, Kenzo change sa perspective et va plus loin et plus haut. Un nouveau chapitre, une nouvelle création de parfum pour son coquelicot emblématique. Kenzo rêve de légèreté, de liberté absolue. La fragrance est un floral moderne et lumineux, créé par Alberto Morillas. Les notes de tête sont fraîches: accords de poivre de framboise et de rose. Le cœur comprend une rose éblouissante, du magnolia et du gardénia, placé sur une élégante base de musc blanc. Le parfum est disponible en 30, 50 et 100 ml. 24 Le groupe Descamps ouvre enfin ses portes en Tunisie avec les boutiques Descamps et Jalla aux Berges du Lac. Pensée et conçue tel un grand appartement haussmannien, intemporel et toujours contemporain, la boutique Descamps dégage une atmosphère chic, intimiste et feutrée. Des collections raffinées et généreuses de linge de lit et d’éponge enrichies par des lignes de décoration: plaids, couvre-lits, coussins. L’intérieur de la boutique Jalla, qui se distingue par le mélange de matériaux bruts détournés (planches de chantier laquées, métal brut) et de codes industriels, rappelle l’esprit des lofts ou des villas de vacances centenaires du cap Ferret. Le linge de lit Jalla offre des modèles fantaisie très colorés, construits autour de thèmes contemporains dépeignant une atmosphère unique. 1, rue du Lac Windermere 1053 Les berges du lac Tél.: 71 656 346 Fax : 71 656 347 Mail : [email protected] www.descamps.com www.jalla.com 26 actus Dans une explosion de rose shocking et d’or, Prada Candy nous dévoile une nouvelle facette de la féminité Prada: explosive, excessive et passionnée. Cette fragrance unique à l’équilibre olfactif inédit marie des ingrédients de qualité exceptionnelle dans des proportions excessives. Du pur plaisir enrobé d’un charme impulsif. Les parfums Prada sont le prolongement de la vision créative de Miuccia Prada, à la tête de la Maison italienne. Après avoir photographié quelques grandes icônes du punk rock lors d’un premier volet de clichés en noir et blanc, la maison française rend hommage aux pionniers du blues et du rock, Chuck Berry, B.B. King et Jerry Lee Lewis, avec une autre série de portraits baptisée Saint Laurent Music Project / Architects of Rock and Blues. En avril dernier, la maison Saint-Laurent dévoilait son Saint-Laurent Music Project, Part I, un projet musical inédit mêlant une nouvelle campagne d’icônes rock et une sélection pointue de bandes-son pour les podiums. Sous l’objectif d’Hedi Slimane, directeur artistique de la maison depuis 2012, Courtney Love en manteau d’hermine, Kim Gordon en smoking ou encore Marilyn Manson et Ariel Pink vêtus de l’éternelle veste en cuir, chère au créateur. Fasciné depuis toujours par les icônes de la musique et particulièrement celles du rock et du blues, Hedi Slimane s’est rendu cet été dans le Missouri, le Mississippi et le Nevada afin de rencontrer ceux qu’il surnomme «les architectes du rock et du blues». Soit Chuck Berry, B.B. King et Jerry Lee Lewis, qu’il a fait poser chez eux à Saint Louis, Las Vegas et Nesbit entièrement vêtus de la collection classique Saint Laurent. Une galerie de portraits en noir et blanc dont seulement trois clichés se révèlent aujourd’hui. VICOMTE A. vous présente une mode définitivement élégante et colorée Créée par Arthur de Soultrait, la société VICOMTE A. associe de nombreuses qualités et a su devenir une véritable référence en matière de mode. Ainsi, les vêtements présentés allient à la fois l?élégance, le confort et la couleur, afin de ne jamais être ennuyeux. Au sein de la boutique VICOMTE A. aux Berges du Lac, on retrouve, entre autres, des polos, chemises, pulls et blousons pour les hommes ; ainsi que diverses tenues colorées pour les enfants. VICOMTE A., ce sont aussi des accessoires incontournables tels que des cravates ou des ceintures. VICOMTE A. ? Les Berges du Lac : des tenues tendance et confortables pensées pour toute la famille Les conseillers de vente de la boutique VICOMTE A. des Berges du Lac vous invitent à vous faire plaisir grâce à des tenues toujours très colorées, pleines d?élégance et correspondant à vos envies de mode. Parcourez les dernières collections qui, été comme hiver, vous accompagnent en toute occasion. Boutique VICOMTE A. : Passage du Lac Hongze Les Berges du Lac. Pour en savoir plus, visitez notre page Facebook "Vicomte A.Tunisie" et le site Internet :http://www.vicomte-a.com/ 28 Lancées en 2004, ces fragrances sont fidèles aux valeurs de la marque et allient tradition, innovation et qualité. Les classiques, travaillés autour de l’ambre, sont une nouvelle façon de porter Prada. Les infusions, fraîches et intimes, sont un hommage à la parfumerie traditionnelle. Retrouvez toutes les fragrances exceptionnelles de la griffe italienne dans les parfumeries et magasins spécialisés. «Shaping Futures» en partenariat avec SOS Villages d’enfants Tunisie, ou comment «Changer le monde par la coiffure» avec Schwarzkopf Professional Shaping Futures est une initiative sociale internationale qui réunit Schwarzkopf Professional et l’organisation mondiale à but non lucratif SOS Villages d’Enfants. Cette année, Shaping Futures France permettra à 27 jeunes et adultes de Gammarth en Tunisie de se former au métier de la coiffure grâce à 6 coiffeurs français et 2 consultants techniques Schwarzkopf Professional France, tous volontaires, qui se sont relayés toutes les 2 semaines du 5 août au 14 septembre. Schwarzkopf Professional France et SOS Villages d’enfants en Tunisie pourront compter sur l’aide et le soutien du distributeur Schwarzkopf Professional à Tunis. lu pour vous Le Cousin De François-G. Bussac Voilà un livre troublant. Après la lecture, je suis aussi tentée de reprendre une expression qu’Ali Bécheur a utilisée pour décrire un autre roman de Bussac, Le Jardinier de Metlaoui: un beau film. Ce «cousin» est vraiment un beau film. L’histoire contée nous livre le parcours de trois personnages traquant le bonheur, parfois à leurs propres dépens, entre la France et la Tunisie, des années 70 à nos jours, des années Bourguiba à celles de la Révolution. “ Tiens, un revenant! Il a besoin de moi, alors il se réveille, l’enfoiré. Pas un mot sur moi, comme si je n’existais pas! Il regrette son silence, tu parles, il ment. […] ” 30 Trois destins entre Paris et Tunis racontés sur quarante années vu pour vous Hezz Ya wezz d’Ibrahim Ltaief Les barbus vus autrement! Depuis quelque temps, je vous présente des productions locales. Ce choix s’est presque imposé tout seul, pour deux raisons: d’abord, la production tunisienne est riche. Certes, ce n’est pas un film toutes les semaines, mais nous avons en moyenne un film, une pièce de théâtre, un court-métrage, bref, une production par mois. Et puis, en cette période de crise où l’obscurantisme commence à se mettre en place lentement et sûrement, notre seul outil de lutte reste la culture. Alors, autant lutter avec du local. 31 web Après 3 mois de vacances, difficile de leur faire reprendre le chemin de l’école et de les remettre dans le bain pour les stimuler, les éduquer et les aider à apprendre. Femmes de Tunisie a sélectionné pour vous le meilleur du Web pour les enfants, des sites ludiques, éducatifs et simples à utiliser. Désormais, ils ne surferont plus idiot! Le dico des écoliers Un dictionnaire adapté au niveau scolaire de l’enfant, des définitions simples et une interface ludique, à avoir dans ses favoris! Conjugaison.net Un outil de conjugaison simple et sans publicités. Des exercices de maths clairs et bien faits pour les élèves du primaire. Les énoncés sont en français mais très simples à décoder, n’hésitez pas à lui donner un coup de main s’il n’a pas le niveau requis. Calculette en ligne www.memo.fr Une petite calculatrice pour enfant. Le français en ligne Si la présentation ne paye pas de mine, ce site est néanmoins complet. Orthographe, vocabulaire, conjugaison, vous trouverez les cours et leurs exercices autocorrectifs en ligne ou à imprimer. 32 www.calculatice.ac-lille.fr Une encyclopédie sur l’histoire, sur le modèle de Wikipédia. Un site magnifiquement bien documenté à partir de 8/9 ans, pour découvrir les grandes périodes de l’histoire, les personnages clés, mais aussi l’histoire, sans oublier les thèmes culturels. A consommer sans modération pour renforcer sa culture générale sans effort. www.learnenglishkids. britishcouncil.org/fr/ Pour apprendre et perfectionner son anglais, site du British Council pour les petits. Ecouter, écrire, lire, faire des exercices en ligne… En un mot, un contenu parfaitement complet adapté à partir de la première année d’anglais. Des jeux, des chansons, des histoires, on peut apprendre l’anglais en s’amusant! Votre petit pourra chercher ses favoris, ou jeter un œil à la nouvelle section Explorer et découvrir où chaque chose se trouve. S’il devient membre, il pourra même ajouter des commentaires sur le site et créer ses propres personnages. culture Plus d’infos sur la page Facebook (https://www.facebook.com/ Human.Screen.Festival) ou sur le site (http://www.humanscreen.com) 34 Se fera avec la Foire internationale du livre de Tunis du 25 octobre au 3 novembre 2013 dans sa 30e édition. Rendez-vous culturel des bibliophiles depuis des années, la foire internationale du livre reste l’occasion pour tous de se procurer des ouvrages à des prix doux, surtout pour la rentrée. C’est aussi l’occasion de s’offrir en exclusivité des nouveautés littéraires étrangères. Cela se passe comme chaque année au Parc des expositions du Kram. Plus d’infos sur le site (www.foiredulivre.nat.tn) ou sur la page Facebook https://www.facebook.com/Livre.Tunisie) Vous savez comment occuper vos journées et soirées libres. Sortir, oui, mais sortir et se cultiver, c’est mieux! Parole d’une femme de Tunisie. 35 36 E nquête Elles ont changé de parcours 42 Société Opération 1000 cartables pour les plus démunis 44 Portrait de femmes Les femmes du mois 37 enquête Tout plaquer et changer de métier, de parcours professionnel ou carrément de vie…est le fantasme de plusieurs d’entre nous. Si certaines trouvent l’idée carrément surréaliste, certaines ont osé sauter le pas. En début de carrière, au beau milieu ou après un long parcours, le changement est possible. Quatre portraits différents. Chacune sa motivation, son déclic, ses obstacles etc. Mais toutes au final ne cherchent qu’une chose : être l’auteure de leur vie professionnelle. 38 «Il ne faut pas avoir peur d’aborder des domaines que vous n’avez jamais expérimentés.» Houeida Anouar Rédactrice en chef d’Al Huffington Post Maghreb Titulaire d’une maîtrise de Lettres classiques en linguistique et civilisation anglaise, Houeida Anouar n’a pas tout plaqué pour changer de carrière ou de vie. Pour elle, le changement quotidien. Depuis son baccalauréat, elle n’a cessé de cumuler les expériences. La liberté de changer de trajectoire à tout moment? Elle la garde pour toujours. Portrait de la rédac» chef d’Al Huffington Post Maghreb… pour le moment. Des études comme tout le monde Quand je lui demande si à 18 ans elle savait déjà ce qu’elle voulait faire, Houeida n’hésite pas: «Oui. Mes deux passions étaient le journalisme et les sciences politiques. Seulement, je ne voulais pas de la formation tunisienne. Mon père était contre mon départ à l’étranger. J’ai dû attendre quatre ans, le temps d’obtenir une maîtrise en Lettres et linguistique et civilisation anglaise.» Un choix d’études que Houeida justifie par sa passion pour les sciences sociales, les relations internationales, les concepts, la philosophie, etc. Elle savait pertinemment qu’elle n’allait pas finir professeur d’anglais ou secrétaire de rédaction. Mais elle avait soif d’apprendre: «J’avais d’autres ambitions. Je passais la plupart de mon temps au Centre américain et au British Council. J’étais férue de lecture et d’apprentissage. Tout était bon à prendre.» Maîtrise en poche, Houeida s’envole pour le Canada. A l’Université Laval, c’est d’abord la linguistique et l’informatique qui l’interpellent, comme une suite logique à ses quatre années universitaires tunisiennes. Mais c’est aussi la rencontre entre le savoir et la technologie qu’elle choisit ensuite… un peu par passion, beaucoup par fascination. Quand Houeida dresse un bref bilan, elle constate 3 éléments essentiels: «Avec du recul, je dirais que 3 axes m’ont toujours permis de faire mes choix au fur et à mesure que j’avançais: J’ai toujours eu envie de gérer des projets. Quelque part, c’est une tendance naturelle chez moi, celle de manager. J’ai d’ailleurs développé ce côté à travers des cours et des formations. Ensuite, il y a cette passion pour la technologie. Et puis le troisième axe est l’engagement. Travailler, oui, mais que ça ait un sens. Tous mes choix de carrière incluent au moins l’un de ces axes,» explique Houeida, comme pour dire qu’elle n’a jamais eu peur de changer de domaine: «En gros, j’ai fait des études comme tout le monde. Mais quand je ne me suis pas retrouvée dans ce qu’on me proposait comme débouchés, je n’ai pas paniqué. Je me suis organisée de manière à prendre chaque fois ce que j’avais envie de prendre et à continuer d’avancer.» Creative generalist Celle qui se définit comme étant une creative generalist (à contre-courant des spécialistes) ne lésine pas sur les mots quand il s’agit de critiquer le système de recrutement: «A un moment donné, c’était le règne des spécialistes en Tunisie et dans le monde. Il fallait être hyper pointu dans son domaine pour espérer être pris. Je n’y ai jamais cru et l’histoire l’a prouvé. Il n’y a qu’à voir aujourd’hui les profils qui sont recrutés chez Google…» Et c’est justement dans ce même esprit qu’à son retour en Tunisie (2005), Houeida se lance dans plusieurs projets successivement et enchaîne les expériences. «J’ai travaillé dans une organisation américaine dans le domaine des droits de l’homme et de la liberté d’expression pendant un peu plus d’un an. J’ai ensuite été directrice des opérations d’une boîte: les éditions numériques qui créaient des portails web d’information. J’ai aussi été sur un projet philanthropique, etc.» La trajectoire professionnelle, elle en change souvent et surtout quand il le faut. Et elle aurait continué à enchaîner les emplois s’il n’y avait pas eu la révolution: «J’ai eu besoin de prendre du recul. La révolution a ouvert d’autres horizons mais je ne voulais pas être de ceux qui surfent sur la vague.» Et encore un changement… Houeida part une année à New York, pour réfléchir à la suite. «A New York, j’ai monté un petit projet d’une maison d’hôte. J’ai pris deux chambres en plus de la nôtre (mon mari et moi) que je louais aux touristes. Ca ne prenait que 20% de mon temps et ça couvrait toutes mes charges.» Nouveau retour à Tunis. A Tunis, on propose à Houeida le poste de rédactrice en chef au Huffington post. Intéressée, elle accepte. «Si je veux monter mon propre média un jour, il faudrait que j’aie une expérience riche avec un média qui existe et qui a déjà réussi ailleurs.» C’est comme ça que Houeida explique son choix. Mais le Huffpost n’est sûrement pas la dernière étape. Houeida Anouar n’a pas encore tout exploré. Au final, est-ce que n’importe qui peut être à contre-courant? La rédactrice en chef répond: «C’est une question de tempérament. Il ne faut pas avoir peur du changement. Si vous cherchez la stabilité à tout prix… c’est cette liberté de changer de trajectoire à tout moment que vous allez payer cash.» 39 enquête Isabelle Planchon Ou comment tout plaquer en changeant de pays et de métier Quelque part il y a ce petit déclic, le moment parfait où l’on se sent prêt à foncer vers l’inconnu. Un inconnu pas si étranger que cela finalement puisque sans vraiment le savoir, des prédispositions existent chez ces personnes qui changent de vie, de trajectoire ou de profession. Sûre de son choix, Isabelle Planchon se lance dans l’hôtellerie de charme en Tunisie après avoir exercé pendant 18 ans le métier d’avocate en Belgique. Rien qu’un virage à 180°. Le parcours d’Isabelle Planchon était bien classique au départ. Après des études secondaires à Arlon (ville francophone située en Wallonie, à la frontière avec le Luxembourg) et avant d’entamer ses études de droit, Isabelle part passer un an aux Etats-Unis dans le cadre d’un programme d’échange. «C’est là que j’ai appris à maîtriser l’anglais mais aussi à m’éveiller au goût de la découverte des autres cultures,» dit Isabelle en se remémorant son année américaine. De retour de New York, elle entame une licence de droit à l’Université libre de Bruxelles. Ses études auront duré cinq ans, suivies d’un stage de fin d’études de trois ans. «A l’époque, j’ai eu la chance de pouvoir reprendre le bureau d’un avocat qui a été nommé magistrat et je me suis installée seule, exerçant dans un cabinet unipersonnel. C’était une expérience qui représentait autant d’avantages que d’inconvénients,» avoue Isabelle. Durant 18 ans, elle exerce donc le métier d’avocat spécialisé en droit de la famille. Durant ces années, elle goûte aussi à la vie politique en tant que conseillère communale. 40 «J’étais vraiment passionnée par mon métier.» Quand je lui pose la question sur ce qui la passionnait dans le métier d’avocate, Isabelle me répond presque instinctivement: «L’aspect humain lié à ma spécialisation était à la fois la partie la plus enrichissante de ce métier mais aussi la partie la plus épuisante. Au-delà du conseil juridique ou de la défense d’une cause, il fallait pouvoir écouter, rassurer, consoler, raisonner aussi. A côté de la juriste, la psychologue devait prendre le relais et c’est sans doute cet aspect-là du métier (auquel les avocats sont très peu formés) qui a eu raison de ma passion au point d’avoir envie de changer d’orientation.» Le déclic Fatigue, épuisement, cumul... L’idée de changer de métier et de vie se faisait plus pressante. Mais changer pour faire quoi? L’idée s’est presque imposée d’elle-même: «Mon compagnon, architecte, et moi-même venions d’acheter une seconde résidence en Tunisie, un houch en ruines que nous voulions rénover pour en faire une maison de vacances. C’est alors qu’est née l’idée, farfelue aux yeux de notre entourage, de transformer ce houch en maison d’hôtes et de venir nous installer en Tunisie.» Un changement de cap qui n’aurait pas pu se faire s’il n’avait pas été avant tout un choix de couple. Selon Isabelle, il aurait fallu une envie commune de relever un défi pour y arriver. Une idée folle? «Sans aucun doute, surtout que nous étions tous deux bien “assis” dans nos professions, jouissant d’une bonne réputation, avec des revenus confortables.» Mais changer de pays et de métier, est-ce facile? Même si sa formation de juriste l’a beaucoup aidée dans les parcours administratif et humain qui l’attendaient en changeant de vie, il aura fallu à Isabelle beaucoup de «culot»: «Au point de contacter un ministre du Tourisme sur Facebook. Je devais aussi être patiente. J’ai d’ailleurs attendu presque 3 ans avant d’obtenir un agrément. Et il me fallait être déterminée, la crise économique et les révolutions n’ayant pas facilité les choses. En somme, trois traits de caractère qui m’avaient menée à l’avocature me servaient aussi dans ce nouveau métier.» Parallèlement aux soucis de rénovation de la maison, aux aléas administratifs, il a aussi fallu penser à la promotion de ce nouveau «produit». «En 2009, seuls six établissements de ce type existaient en Tunisie et naturellement, un réseau s’est créé entre nous, permettant ainsi une meilleure visibilité tant en Tunisie qu’à l’étranger, notamment dans le cadre de la participation aux divers salons du tourisme.» Autant le dire, changer de parcours n’a pas été facile pour Isabelle. Au-delà de cette promotion collective, un travail commercial individuel a dû être entamé: il a fallu contacter la presse, créer un site, un blog, une page Facebook, organiser des événements et surtout, élaborer un circuit de maisons d’hôtes amies. «Dans ce cas, mon ancien métier était peu utile et il a fallu faire preuve de créativité et d’initiative avant de goûter aux premières retombées médiatiques: l’apparition dans de nombreux magazines, la participation aux émissions télévisées, etc. Tout cela nous a permis de promouvoir notre maison, et au-delà la destination Tunisie,» affirme Isabelle, heureuse d’en être arrivée là. «Grâce à ce travail, mon mari et moi accueillons aujourd’hui des hôtes venant d’horizons multiples et c’est donc sans regret que nous savourons tous les jours le plaisir de partager avec eux notre connaissance du pays.» «Si vous ne vivez pas vos rêves, l’ennui s’installe dans votre vie» Changer de vie, quels conseils? Pour Isabelle, il tient en un seul mot: OSER. Le moment de la prise de décision est sans doute l’étape la plus difficile, surtout si le nouvel objectif apparaît comme déraisonnable, notamment aux yeux de l’entourage. «La prise de risque existe, il ne faut pas la nier, et elle demeure au-delà de la décision. Mais si vous ne vivez pas vos rêves, l’ennui s’installe dans votre vie,» conclut l’ancienne avocate belge. Dar Bibine Rue Abdel Wahab 7-Erriadh 4146 Djerba, Madanin, Tunisia http://www.darbibine.com 41 enquête Quand nombreuses sont celles qui changent de parcours professionnel pour vivre une passion longtemps brimée ou enfouie, certaines laissent derrière elles un rêve et des projets de carrière pour un tout autre plan de vie. Circonstances obligent…Quand bien même, changer de métier est souvent un choix de vie personnel, il peut être aussi une obligation de « survie » familiale. Au final les choix opérés résultent d’une alchimie faite de pression, de tradition mais aussi d’envies plus personnelles, fruits d’une prise de recul et d’une recherche d’épanouissement professionnel. C’est le cas de Latifa Attouchi qui, petite, rêvait de voir le monde et de faire de la politique et qui a finit par faire une longue carrière administrative de 30 ans. Aujourd’hui, retraitée, elle n’a pas de regrets. Portrait. « J’aimais beaucoup les langues et je rêvais de faire le tour du monde. L’anglais était pour moi la langue qu’il fallait maitriser pour pouvoir ouvrir toutes les portes. A la fin des années 60 tout était possible et une brise de mai 68 nous arrivait déjà de France. » C’est ainsi que Latifa commence le récit de son parcours professionnel avant d’enchainer : « Mais c’est surtout mon père qui, ayant remarqué mon autre passion pour la politique et les affaires juridiques, me conseilla d’opter pour des études de droit. Ces mêmes études de droit pouvaient me permettre plus tard de faire sciences politiques.» Entre l’anglais et le droit, Latifa fait, convaincue, le choix du second. S’en suivent quatre années d’études passionnées où Latifa se voyait déjà juge ou politicienne. Quatre années où la jeune femme alterne études pendant l’année scolaire et job d’été dans un nouveau département du ministère de la santé publique. « Il s’agissait surtout de rédiger et vérifier tous les textes juridiques relatifs à la formation des cadres paramédicaux. Un boulot que j’ai dégoté grâce au bouche à oreille.» m’explique Latifa. Mariage, bébé et changement de parcours Un « bonheur » n’arrivant jamais seul, la jeune femme se marie tout juste après sa maîtrise et s’envole pour Paris rejoindre son époux parti travailler pour deux ans en France : « C’était l’occasion pour moi de continuer mes études en sciences politiques. Mais la vie en a voulu autrement, bien que tout était déjà en place : mon mari était déjà sur Paris, mon inscription déjà faite…et une grossesse en cours » Et c’est justement cette grossesse, qui s’est avérée très difficile, qui a contraint la jeune femme à retourner en Tunisie et à reprendre plus tard son poste au sein du ministère de la santé. 42 Un rêve toujours sur la ligne de mire N’étant pas convaincue de son travail dans l’administration, Latifa tente sa chance et passe le concours de magistrature avec succès. La nomination est à Bizerte. Encore une fois sa vie personnelle et familiale entrave son plan de carrière. « Je n’avais ni permis, ni voiture. D’ailleurs, je ne conduis pas jusqu’à aujourd’hui…Alors vous pouvez imaginer qu’avec un peu de pression du côté de la famille et de l’entourage, le choix est « presque » vite fait ; c’est la reprise de chemin de l’administration avec comme arrière goût le regret de ne pas avoir été jusqu’au bout. » Latifa Attouchi D’une carrière promise de juge à administrateur général au ministère de la santé Nouvelle vie, ou comment aimer son nouveau métier Dans cette nouvelle direction, Latifa décide de ne pas stagner dans un petit poste en bas de l’échelle. L’évolution se fait, petit à petit, lentement mais surement, sur trente années de carrières : « Trente années pendant lesquels j’ai aussi appris à aimer mon métier de façon passionnelle. J’ai passé successivement et avec succès les concours d’administrateur de gouvernement et d’administrateur-conseiller. J’ai ensuite été administrateur en chef pour finir administrateur général, le plus haut grade dans mon département. » Au fil des années, Latifa apprend à aimer son boulot. Grâce à son nouveau métier, elle renoue avec un rêve d’enfance : celui de voir le monde. A travers son travail (le Liban, l’Egypte, le Koweit, le Maroc, Oman etc.) mais également en compagnie de son mari (l’Amérique du nord, l’Afrique noir, l’Amérique Latine, l’Asie etc.) : « Mais ma plus grande découverte reste la Tunisie, que j’ai sillonnée en profondeur et dans tous les sens (Kef, Kasserine, Tozeur, Médenine, Tataouine etc.) J’ai fait de très belles rencontres, appris plein de traditions, gouté à des cuisines différentes toutes plus succulentes les unes que les autres. » se remémore Latifa, presque nostalgique. «Pour réussir il faut savoir s’adapter aux circonstances.» Aujourd’hui, retraitée, Latifa n’a pas de regret quant à sa carrière de juriste abandonnée. « Les regrets, je n’en ai eu qu’au début. La carrière que j’ai finalement suivie a été très épanouissante ; et je pense que j’y suis pour quelque chose. J’ai tout fait pour ne pas stagner professionnellement tout en m’adaptant aux circonstances de la vie. » Vous l’aurez compris, changer de vie, même obligée, peut être aussi réussi. S. T. De professeur de français à hôtesse de l’air «A force de changer de pays, on se détache de tous les lieux.» 43 société Reportage à Makthar de Farida Ayari. Plus d’un million d’élèves ont repris le chemin de l’école à la mi-septembre mais près d’un tiers y sont arrivés totalement démunis. A travers le pays, des associations se mobilisent pour pallier les carences de l’Etat. «Une goutte dans l’océan, mais si elle n’existait pas, elle manquerait,» disait Mère Teresa. 44 Entre le village de Kessra et Makthar, un jeune homme vend des figues de barbarie sur le bord de la route. Il porte un tee-shirt estampillé «Istanbul» et je lui demande s’il l’a acheté là-bas… «J’aimerais bien aller à Istanbul,» réplique-t-il songeur. Un tantinet provocatrice, je lui rétorque: «Pour faire la guerre en Syrie?» «La guerre? Je la fais ici!» Ce bref échange résume à lui seul l’état d’esprit des habitants de la région de Makthar, oubliée depuis l’indépendance, au point que ses vestiges, parmi les plus importants de la Tunisie antique, ne figurent plus depuis des décennies sur les circuits touristiques. Vivre ici, c’est se battre au quotidien contre les intempéries (à plus de 900 mètres d’altitude, il fait très froid l’hiver et très chaud l’été) et contre l’isolement (la route est tellement mauvaise qu’il faut près de trois heures pour parcourir les 150 km qui la séparent de la capitale). Les jeunes ont le choix entre casser des pierres (la région compte 35 carrières de marbre et de diverses roches, dont 9 seulement sont exploitées) ou cultiver la terre des grands propriétaires pour une poignée de dinars par jour. La troisième option, c’est naître à Makthar et tout faire pour en sortir… C’est le cas de Lotfi Hamadi et de Hatem Chayeb, deux jeunes entrepreneurs qui ont réussi. Le premier dans l’événementiel à Paris et Montréal, le second dans la sécurité avec Protect Agir, une compagnie de gardiennage en pointe. Ils restent tous deux très attachés à leur région et depuis janvier 2011 fourmillent de projets de développement pour l’instant gelés en raison de l’instabilité politique. Mais à l’occasion des fêtes religieuses et des grands évènements qui rythment le quotidien, comme la rentrée scolaire, ils font des opérations ponctuelles. Une semaine avant la rentrée, ils ont participé à l’opération 1000 cartables parrainée par les Associations Lotf et Amel Wa Afek et livré 200 cartables garnis de fournitures (Batman et Spider man pour les garçons, Folla pour les filles) qui seront distribués aux élèves les plus nécessiteux. Bientôt, Hatem Chayeb et Lotfi Hamadi fourniront quelques ordinateurs pour le lycée et participeront à la réhabilitation de sa bibliothèque qui a entièrement brûlé lors de la révolution. Inlassablement, les deux compères sensibilisent des donateurs et des associations qui pallient les carences de l’Etat. «Nous ne demandons jamais d’argent, seulement des dons,» affirment-ils en chœur. Ecoles surchargées et mal équipées La rentrée scolaire à Makthar concerne 3000 élèves du primaire répartis dans 24 écoles, dont 20 rurales, et 542 élèves du secondaire au lycée Farhat Hached. «Des écoles surchargées qui manquent de matériel pédagogique avec pour l’essentiel des enseignants stagiaires car, dans ces régions isolées, on envoie les débutants qui reçoivent en sus de leur maigre salaire, une prime rurale de 300 dinars par an,» raconte Ezzedine Bouakroucha, ancien directeur de l’école Aouled Ali, un établissement rural sur la route de Rouhia. Il y a quelques mois, Ezzedine Bouakroucha a perdu son poste, rétrogradé au statut d’instituteur. A un dirigeant d’Ennahdha qui avait réquisitionné la maison de la culture pour faire son meeting, il avait osé dire que cette maison était réservée aux évènements culturels et qu’il aurait dû louer une salle privée pour ses harangues politiques. La sanction est vite tombée, signe que les interférences entre le parti au pouvoir et l’administration sont bien profondes… Ennahdha a tissé sa toile bien au-delà des postes de responsabilités dont les nominations paraissent au Journal Officiel. Même dans les contrées les plus isolées du pays, le parti contrôle tout, reproduisant sans complexe les méthodes de l’ancien régime. Fabrique «d’analphabètes bilingues» Comme dans les autres régions intérieures de la République, rien n’a changé à Makthar. Sur plus d’un million d’élèves inscrits dans le cycle primaire sur tout le territoire, le ministère des Affaires sociales a comptabilisé plus de 300.000 nécessiteux en 2012, soit près d’un tiers. Un chiffre qui recoupe le nombre de Tunisiens qui vivent en dessous du seuil de pauvreté, avec moins de 3 dinars par jour. La précarité que les enfants subissent dans leurs familles, ils la retrouvent à l’école. La journée d’un écolier en zone rurale commence par une longue marche de 5 à 7 km à travers champs et au bord de routes dangereuses. Ni le ministère de l’Education ni les municipalités n’ont prévu un système de ramassage scolaire. Quand il neige, les écoles de Makthar ferment car non seulement elles deviennent difficiles d’accès, mais elles ne sont pas chauffées. A midi, les écoliers reçoivent un repas froid et à la fin de la journée, ils doivent refaire le chemin inverse, toujours à pied. Certes, la Tunisie affiche un taux de scolarisation de 99%, mais dans les faits, cette statistique est très relative. Pour l’année 2012-2013, 100.000 enfants ont quitté le système scolaire et ceux qui poursuivent leur scolarité jusqu’au bac arrivent à l’université sans être capables de poursuivre correctement des études supérieures. L’école tunisienne est une fabrique «d’analphabètes bilingues», selon la célèbre expression algérienne, aujourd’hui valable dans notre pays. En 2013, le taux de réussite au bac au Lycée Farhat Hached de Makthar a été de 37% contre 70% avant la révolution. S’il y a une réforme urgente à entreprendre, c’est bien celle de l’enseignement. Pourtant, cet ancien directeur s’était considérablement investi pour son école rurale. Après le mouvement de protestation de janvier 2012, où les habitants de Makthar se sont soulevés pour revendiquer notamment le retour du siège du gouvernorat (déplacé à Siliana lors de la réforme administrative de 1974), il avait fait partie de la délégation reçue au Palais de Carthage et avait plaidé la cause de son école et de toutes les écoles rurales de la région. Mais les promesses d’un Président sans pouvoir exécutif sont restées lettre morte. «Bourguiba a construit des écoles partout, mais ce sont des boîtes,» affirme Ezzedine Bouakroucha. 45 46 47 48 49 50Mode Graffit'She 64Fashion Hit Quel maillot est le votre? 68Fashion in the street Spécial accessoires 701 look, 1 icône Kenza Fourati 72Shopping L’automne sera rock! Les indispensables de la rentrée 74IT Lists Couleur Champagne Parfums de la rentrée Regard métallique 80Beauté Trends Sparkly Wine Glitter effect New Hollywood Drama queen 88Beauté 5 astuces pour être belle dès la rentrée! 90Makeup Casual pour le jour 51 mode Photographe : Sabri Ben Mlouka Réalisation : Joanna Ben Souissi Maquillage/Coiffure : Steevy Modèle : Sarra Alouani Photos projetées : Graffitis Mr. Dheo et Sofles ©Sabri Ben Mlouka Nous remercions Omar Ben Ali et SVP Tunisia 52 Plastron Syrine Chraiet - Sisi Store Ceinture Le Dressing de Nanou Sac camel Bonnie&Bag - Le Dressing de Nanou 53 54 Veste et pantalon rayé Le dressing de Nanou Bottes Doc Martens Casquette fripes de Kelibia Collier et Boucles d'oreilles Zayn Pochettes Le Dressing de Nanou 57 Sac Saint Laurent Paris Manchette et bagues Tamarzizt Boucles d'oreilles Crystal London, High Street Fashion Sac à chaînes Syrine Chraiet, Sisi Store Grand sac façon écailles Syrine Chraiet, Sisi Store Escarpins Joliesse Sac XL Givenchy Bagues Crezus Paris, High Street Fashion 61 Sac Saint-Laurent Paris Manchette et bagues Tamarzizt Escarpins Le Dressing de Nanou 62 63 www.mrdheo.com www.sofles.com www.svp-tunisia.com 64 fashion hit Gucci Ce mois-ci, on accompagne votre rentrée en décryptant pour vous les nouveautés Dolce Gabbana de l’automne Gucci en matière d’accessoires. Moutonneux Votre sac est votre meilleur ami? Autant en prendre un aussi doux que votre première peluche. On retombe en enfance avec les pochettes cotonneuses de Phillip Lim et Proenza Schouler, on donne à sa tenue une touche ethnique chic avec un sac original comme celui vu sur le défilé Celine. Attention tout de même, ces matières sont difficiles d’entretien, alors gare aux couleurs claires. Celine Gucci A portée de main Comme souvent dans les tendances accessoires, toute la mode vient plus de la façon de porter la pièce que d’un véritable renouveau du design. Cette rentrée, plus question de porter votre sac de lady en bandoulière… Qu’il s’agisse d’un petit hardcase comme chez Balenciaga ou d’un grand sac week-end façon Nina Ricci, on utilise les poignées. Proenza Dolce Gabbana HBZ Lanvin 66 Narcisso Rodrigez Lanvin Le portfolio Pratique pour ranger ses documents de bureau, le sac/porte-documents n’en est pas moins la nouvelle pochette: autrement dit, l’accessoire essentiel des élégantes. Plat et graphique chez Narciso Rodriguez, XXL et coloré chez Margiela… On craque pour la version «contreplaqué» de Stella McCartney, parfaite avec un costume masculin. Lanvin Prada Bien cintré Par-dessus un manteau ou une grosse veste de laine, la taille marquée est de rigueur cet automne, pour un effet Mad men du dernier chic. Si le manteau est à motifs ou brodé comme chez Dries Van Noten, on choisit une ceinture fine, d’une couleur contrastante. Sur les pièces unies au contraire, on peut oser les grosses boucles masculines ou les cuirs irisés, pourvu que l’accessoire soit de bonne facture… Exit l’abîmé et le cuir cheap. Celine Haider Ackermann Dries Van Tom Ford Gucci Christian Dior Regard félin C’est l’automne, mais ce n’est pas pour autant que l’on remise les lunettes de soleil au placard. Le cat eye n’est pas nouveau sur la scène tendance, mais il se renouvelle et se fait graphique chez Prada, futuriste chez Tom Ford et carrément jet-set chez Dior. Le cheveu sage ou plaqué en arrière accentue la présence de cet accessoire. 67 Clair comme le cristal Swarovski et ses consorts n’ont pas fini de dominer les podiums. Les bijoux de cette saison brillent de mille feux et affichent une transparence toute cristalline. Classique chez Rochas, créatif chez Gucci, alors que Balmain affiche un look franchement premier degré avec ses pendants d’oreille façon pampilles de lustre. Le bon bonnet Celui qui va vous maintenir au chaud cet hiver et vous assurer une allure dernier cri est parmi ceux-ci: l’oversized, en gros tricot, avec un ourlet important et tombant sur l’arrière de la tête (Giles). Le serré, porté bas sur le front, vous sauve à la fois d’une situation capillaire délicate et d’une faute de style: il est aussi à l’aise avec un look sporty que porté avec une robe fluide comme chez Max Azria BCBG. Le pompon: il féminise la plus hivernale des tenues, alors assurez-vous de porter le minimum d’accessoires pour équilibrer. La touche fourrure N’en déplaise aux amies des bêtes, la fourrure revient en force cet automne: sacs, chaussures, et même de surprenantes mitaines comme chez Katie Ermilio ou Altuzarra. Le total look est déconseillé pour ne pas virer mémère, et on mise sur les duos noir et blanc, subtilement rebelles. 68 fashion in the street Vous vous demandiez quelle était la meilleure manière de porter la robe chemise, la voici! Total look blanc intelligemment égayé par une pochette oversize jaune (grande couleur de la rentrée). On adore les sandales argentées du soir pour éviter l’effet liquette de pyjama: brillant! Si on nous avait dit qu’on aimerait beaucoup un tailleur en daim marron, on n’y aurait jamais cru! Pourtant, les détails et la coupe font de cette audace une parfaite réussite. Sachez néanmoins que le total look marron sied mal aux brunes pour des raisons qui nous semblent évidentes… La Mode est dans la rue On vous l’a dit, le jaune dans toutes ses nuances sera la couleur star de l’automne-hiver. Si vous ne voulez pas prendre de risques, jouez la sobriété avec le jaune en l’associant simplement à un slim noir et des escarpins, comme cette jolie demoiselle. Un grand waw en chœur pour ce look à la pointe de l’élégance, ou comment combiner 3 tendances du moment sans avoir l’air déguisé: le collier maxi de la marque Shourouk, la jupe patineuse en bleu marine et les escarpins noir et blanc. L’association avec le sweat orange est très bien tentée! 10/10, Madame. 70 Oui, il est possible de porter une jupe en dentelle meringue en dehors d’un spectacle de danse classique! Associez-la à une chemise masculine et le tour est joué. On n’y aurait pas ajouté les escarpins et le sac rouge, mais cela reste un avis personnel… Comme une sortie de podium pour cette tenue monochrome bordeaux, grande star de l’hiver 2013/2014, une couleur qui se marie très bien avec le doré. Un petit coup de cœur pour les plumes, elles-mêmes invitées stars des défilés. Un look glamour et tendance à essayer sans trop attendre. Alerte aux grandes sportives, le sportswear en général et le pantalon jogging en particulier sera votre grand allié mode cette saison. Ami mode par excellence, il se porte aussi bien la journée, comme dans ce look, mais aussi le soir, agrémenté d’une paire d’escarpins et de bijoux. Oui, vous avez bien lu: un jogging avec des talons et des bijoux. Cette saison sera audacieuse, à vous les mix and match! Un look girly chic parfait pour les dernières journées chaudes de l’année. On adore le short de ville ni trop court ni trop moulant et le top soyeux et sage. Un grand voyage dans les seventies avec ce total look imprimé vintage. La frange accentue le style «Drôle de dame» mais la coupe oversize très moderne assure le côté tendance 2013, comme une reprise des Beatles savamment exécutée. On adore! Une allure de dandy moderne avec ce look masculin extrêmement sobre. Bon point pour le print noir et blanc sur le t-shirt et la coupe masculine de la veste et du pantalon. On ne voit pas le bas de la tenue mais si on devait l’imaginer, on y mettrait volontiers une paire d’escarpins flashy pour glamouriser la tenue et casser le côté noir et blanc. 67 71 1 look 1 icône Par Noémie Zyla Pour la rentrée, Femmes de Tunisie met à l’honneur l’une des plus belles Tunisiennes: la ténébreuse Kenza Fourati. C’est à la corniche de La Marsa qu’a grandi Kenza, avec ses parents et sa petite sœur. Elle étudie au lycée français lorsqu’est organisé le concours Elite Model Look Tunisia. Encouragée par ses amis, la jolie brune s’inscrit 72 et remporte haut la main cette compétition. Elle est également l’une des finalistes du concours mondial d’Elite Model Look. Cependant, elle attend d’avoir son bac pour s’envoler en destination de Paris et commencer sa carrière de mannequin. Entre les défilés et les shootings photo, la belle trouve le temps de passer une licence en Lettres modernes à la Sorbonne, puis un master en cinéma à Londres. Kenza a présidé en 2010 la cérémonie du Festival de film de Carthage et est devenue en 2011 la première femme arabe à figurer dans le très célèbre magazine Sports Illustrated Swimsuit Issue. Quel est ton style à la ville? Es-tu du genre sophistiqué ou plutôt cool? «J’ai grandi dans la mode, j’ai donc eu beaucoup de temps pour expérimenter les différents styles. Mais aujourd’hui, avec un rythme de vie mouvementé, je mise avant tout sur le confort: un jean à la coupe impeccable et une veste en cuir que je porte comme une seconde peau. La musique occupant une place essentielle dans ma vie, je traîne beaucoup dans les concerts, les festivals de musique ou les studios. Je me sens à l’aise dans un t-shirt vintage d’un de mes groupes de rock préférés, ça me donne l’impression d’avoir assisté au concert dans les années 70, 80!» Et pour tes soirées mondaines, quel est le créateur que tu adores porter? «Je suis très proche de Johan Lindeberg de la marque BLK DNM. J’aime porter ses pièces pour les sorties plus habillées. Elles sont dessinées pour les femmes fortes et indépendantes mais toujours féminines. Avec cela, une paire d’Alaia hautes au pied et je me sens tout de suite très élégante, même en jean.» Entre les coiffures des défilés et les voyages en avion, utilises-tu des soins ou produits spécifiques pour tes cheveux? «Mes cheveux ont la vie dure à cause de mon travail, alors j’en prends particulièrement soin. Je fais souvent des bains d’huile de palme de Leonor Grayl et je les laisse sécher à l’air libre, même en hiver. D’ailleurs, je n’ai pas de sèche-cheveux chez moi. Je fais aussi des cures de vitamines…» Quel est ton secret pour garder une belle peau? «Je prends grand soin de ma peau. Je la laisse respirer un maximum entre chacune de mes activités. Je me démaquille même lorsque je ne suis pas maquillée et surtout, j’hydrate ma peau religieusement tous les jours. Lorsque le soleil tape fort, comme c’est souvent le cas en Tunisie, je mets une protection solaire fluide. Pendant mes voyages en avion, je m’asperge souvent d’eau de rose et d’açai. Je suis persuadée que si on est bien dans sa peau, elle s’en ressent et paraît plus épanouie. Aussi, je vais régulièrement au spa ou au hammam.» Côté maquillage, es-tu adepte du smokey eye ou préfères-tu le naturel? «Je n’aime pas être trop maquillée. Je préfère souligner le regard plutôt que la bouche. Coquetterie de femme arabe? Mais de temps à autre, j’accentue la bouche avec un classique rouge de Chanel et je garde le regard nu.» Quel est l’accessoire fétiche dont tu ne peux te passer? «Mes bagues m’accompagnent partout, je ne m’en sépare presque jamais. Elles sont toutes anciennes et ont une belle histoire. Je pourrais écrire un roman sur chacune d’entre elles. Sinon mes tatouages, je peux difficilement m’en passer!». 73 shopping La jupe droite 112 Dt - Motivi LA chemise blanche 96 Dt - Le Marais Les boucles d'oreilles 47,5 Dt - Le Dressing de Nanou Le tailleur classique avec sa chemise & pantalon 159,9 & 69,9 Dt - Mango Le petit top 99 Dt - Etam Ça y est, c'est la rentrée, Femmes de Tunisie a sélectionné les 20 pièces indispensables de notre garde robe. La petite veste noire 159,9 Dt - Dixit La robe bicolore 89,9 Dt - Dixit Le traditionnel trench 179 Dt - Etam Le sac fourre -tout 300 Dt - Carré Italien La petite lingerie By Lejaby 45 & 149,5 Dt - Darling La petite jupette 35,990Dt - Shana Pull en maille 42,990 Dt - Shana Le legging 42,990 Dt - Shana L'indémodable jean 149 Dt - Motivi 74 Ballerine By Byblos 243 Dt - Carré Italien le pantalon droit 94,9Dt - Dixit Veste en cuir 324,9 Dt - Mango Cache portable en cuir 75 Dt - Le Cintre Foulard 13,990 Dt - Shana Robe 124,9 Dt - Mango Sac en cuir 69 Dt - Etam Robe 74,9 Dt - Dixit Jupe Ecossaise 89,9 Dt -Mango Legging en cuir 94,9 Dt -Mango Ensemble 89 & 67 Dt - Etam Boucles d'oreilles 16,2 Dt - Lolly Accessoire Cet automne, c’est la tendance rock qui domine, alors osez le look de bikeuse ! Col 30 Dt Le Dressing de Nanou T-shirt 52 Dt - Le Marais Boots en cuir By Albano 239 Dt - Carré Italien T-shirt 49 Dt - Etam T-shirts 39,9 Dt - Mango Sautoir 50 Dt Le Dressing de Nanou Short 146 Dt - Motivi 75 it lists Les Beiges: Chanel Les Beiges révèlent la belle mine naturelle de chaque femme et procurent une sensation de légèreté, de bien-être et de fraîcheur. Baume de Rose Soin Multiprotecteur Nutri-Régénérant: By Terry Cet onguent réparateur et protecteur prend en charge intégralement l’éclat des lèvres et régénère le contour de l’ongle. Teint Couture Fluide Longue tenue, confort et légèreté. Un effet de peau inédit avec un fini satiné et naturel, le teint est parfaitement lissé, unifié, et ultra lumineux. Les imperfections sont masquées sans surcharge. Teint Couture Fluide pare la peau d’une couvrance parfaite et longue tenue, jusqu’à 15h d’affilée. De la douceur et du glamour dans cette sélection champagne, offrez vous le luxe et le volupté de notre it list à tester dès la rentrée. Golden BB cream: Une Une texture BB cream semi-transparente aux éclats dorés précieux pour sublimer et illuminer hâle, visage et décolleté. Application au pinceau kabuki ou au doigt en touche lumière. Blush Marbré Pinktastic: ELF Ce blush nouvelle génération apporte couleur et luminosité au visage pour un effet bonne mine garanti. Instant Concealer: Clarins Envie d’un regard frais et éclatant du matin au soir? Instant Concealer, c’est une correction sur mesure pour tous les cernes. Sa teinte estompe la couleur du cerne, permettant à la peau de retrouver sa carnation naturelle. Une texture fluide qui fond sur la peau et lisse le contour de l’œil. 76 Booster d’éclat Golden Peach: ELF Multi-usages, à base de vitamines B, C et E, ce sérum sublime et apaise instantanément la peau, sans trace grasse. it lists Retropical: Yves Rocher Pour un été à l’esprit vintage, Yves Rocher crée Retropical, une eau fraîche, solaire et sensuelle. Cette étonnante fusion de notes florales et fruitées se fond à une senteur de sable chaud. Incroyablement addictif, ce parfum en édition limitée vous emporte dans un paradis Retropical. L’Eau par Kenzo Colors (limited edition): Kenzo L’Eau par Kenzo Colors pour femme est décrite comme un parfum floral et fruité, léger et rafraîchissant. Cette saveur détendue, insouciante et ludique est dédiée aux femmes et aux filles optimistes. Il s’ouvre sur des notes fruitées et pétillantes de pêche blanche, mandarine et gingembre. Rose: Courrèges Le rose, couleur fétiche d’André Courrèges, symbolise la tendresse, la douceur optimiste qui met de bonne humeur. Une ode au bonheur, à la joie et à une féminité saupoudrée de délicatesse. L’éclosion du rose Courrèges. L'automne est la saison du chan gement,coupe,couleur,nouveau parfum pour commencer la saison en beauté . Baiser Volé Eau de Parfum: Cartier Le nouveau parfum féminin de la Maison Cartier. Un parfum de pure passion. L’expression inédite d’une fleur majestueuse et insaisissable. Kenzo Homme sport Extrême: Kenzo Après la première fragrance sportive, Kenzo Homme Sport lancé en 2012, sa nouvelle version Kenzo Homme Sport Extrême est idéal pour les hommes «so cool» qui ne se prennent jamais au sérieux et qui recherchent la claque rafraîchissante d’une eau de toilette givrée! Un sillage aromatique composé par des notes de tête fraîches de menthe glacée et citron, un cœur tonique d’accord marin et un fond boisé composé de cèdre et de vétiver. Déclaration Eau de Toilette: Cartier Un voyage venu des grands espaces, porté par des essences éprises de liberté. Un message d’épices et de bois qui se place en résonance avec l’effervescence débridée de la cardamome. Selon le jour, la nuit, l’humeur, le parfum poursuit sur la peau ses étonnantes métamorphoses... Et puis un jour, en magicien subtil des émotions, il fait sa Déclaration. 78 Ange ou Démon Le Secret Eau de Toilette: Givenchy Tout en douceur et en luminosité, Ange ou Démon Le Secret Eau de Toilette se teinte de nouvelles facettes. Une eau de toilette florale, fruitée, aussi légère et charmante qu’une plume. Crayons métallisés Gunmetal 7604: ELF Nos crayons khôl métalliques feront pétiller votre regard en un clin d’œil. Obtenez un look glamour ou rock. Ombre Minérale: Clarins Le nouveau fard à paupières Ombre Minérale délivre une couleur pure et longue tenue. Sa texture minérale ultradouce wet & dry s’applique à sec ou avec une estompe humidifiée. Les 4 Ombres: Chanel Jeu de couleurs sur mesure pour le regard. La texture évoluée et les multiples harmonies vous permettent des effets variés: mat, poudré, satiné, métallisé et super-métallisé. Mascara twist up the volume : bourjois Longueur et volume oversize sur tous les cils ! Brosse Twist 2-en-1: 1 brosse transformable et 2 actions Position 1: étire et sépare chaque cil Position 2: augmente le volume Sa formule noire intense et couvrante charge rapidement les cils. métallique Eye-liner: Clarins Ce stylo révolutionnaire allie la précision d’un eye-liner à l’écriture d’un crayon. La forme astucieuse «trident» de l’applicateur permet de remplir «point par point» l’espace entre chaque cil pour souligner naturellement le regard et étoffer la frange de cils. Regard Par Haifa Ben Ghorbel La tendance rock s'affirme sur tous les podiums et qui qui dit rock star dit smoky eyes intense et regard métalique,par ici les must have ! Ombre Blackstar : By Terry Ce fard crème luxueux concentre des extraits de Perle Noire de Tahiti riche en calcium, oligoéléments et protéines perlières aux bénéfices lissants, galbants, perfecteurs. LINER EFFAÇABLE : Bourjois Le premier liner qui vous libère de la pression du trait parfait. Innovation: une formule pelliculable et un embout gomme intégré pour retoucher avec précision et faciliter son trait de liner ! Noir Couture: Givenchy Audace, féminité extrême, élégance absolue. Givenchy griffe son nouveau mascara Noir Couture, l’accessoire ultime pour sublimer le regard. Smoky eyes: Bourjois Grâce à sa formule micronisée, un regard smoky à tous les coups réussi! beauté trends Tamisez les lumières, enveloppez-vous d’un parfum suave, bougez sur un fond de musique jazzy… Et découvrez les looks beauté de la rentrée, tout en sensualité et en mystère. Sparkly Wine Boucles romantiques, paupières ombrées puis relevées du must have de l’automne : les paillettes colorées. Les tons phares : prune, châtaigne, vert bouteille.Ce plein de texture fait face à des lèvres à peine colorées en leur centre, et un teint rosé naturel. Blush By Terry Comment s’en inspirer : Les boucles longues, relevées en queue de cheval sur le haut de la tête, retombent naturellement pour encadrer le visage. On maintient avec quelques fourches invisibles. Colorez la bouche en plaçant le pinceau entre vos lèvres serrées et hydratez avec un baume. Les paillettes s’appliquent au doigt, nul besoin de précision dans le contour mais prenez garde à la symétrie des deux yeux. Gloss Dior Smoky eyes: Bourjois 82 Photographe : Sabri Ben Mlouka Réalisation : Joanna Ben Souissi Maquillage/Coiffure : Steevy Modèle : Aicha Ben Amara 83 beauté trends 84 Glitter effect Osez sortir des frontières habituelles ! Le futurisme influence en douceur les tendances make-up, les éclats de lumière argentée viennent booster en originalité une tenue sage ou épurée. Comment s’en inspirer : Choisissez un fard nacré ou des paillettes très fines. Appliquez à la base du nez, et étalez doucement sur le coin interne de l’œil. Sur la paupière supérieure, arrêtez-vous au milieu. Un fin trait de liner peut terminer le look. Faites briller la bouche avec un gloss clair ou transparent, et gardez la peau nude. Paillettes visage Barrette cheveux Packshot rouge By Terry Photo'perfection Givenchy 85 beauté trends BB cream New Hollywood Classicisme ne veut pas dire vieillot. Si les cheveux sont arrangés en vagues sur le côté et la bouche sertie d’un rouge lady, un trait de couleur estompé autour de l’œil rappelle que nous sommes en 2013 et que l’heure n’est plus au total look vintage. Comment s’en inspirer : On choisit un rouge profond pour la bouche, selon son teint. Il doit être contouré de la même couleur et longue tenue, afin de rester impeccable plusieurs heures. Sur les paupières, posez un gel ou un fard pourpre à la racine des cils supérieurs et inférieurs et terminez par deux couches de mascara. Gloss By Terry 86 87 beauté trends (Bijoux Tamarzizt) 88 Drama queen La tendance « wing » (la pointe externe de l’eyeliner ressemble à une petite aile) et le « panda eye » se rencontrent pour créer un effet dramatique. Piqué aux défilés, ce look convient à toutes les carnations et couleurs d’yeux. Comment s’en inspirer L’effet mascara coulé n’est pas compliqué à recréer, un peu de fard noir ou d’eyeliner en pot, une goutte d’eau et le mélange est prêt à appliquer au ras des cils inférieurs. Cependant, le dessin de la paupière supérieure est réservé aux plus habiles : Tracez une ligne au ras des cils. Pour le deuxième trait, suivez la forme de votre paupière et finissez en rejoignant le premier. La pointe figure un triangle. Blush Yves-Saint-Laurent Mascara Helena Rubinstein # dot-liner Clarins 89 beauté Voici 5 astuces simples pour préparer au mieux la rentrée et l’automne : 1 Après les vacances, Il faut vous remettre sur les rails : de bonnes attitudes alimentaires et surtout un bon sommeil ! Pour se coucher moins tard il suffit de décaler chaque jour l’heure du coucher et surtout, avancer l’heure du lever. 2 Il faut reprendre de bonnes attitudes alimentaires, parce qu’on a fait un régime au printemps, qu’on c’est gavée de glaces en été et qu’à l’approche de la saison hivernale on se doit de chouchouter notre système immunitaire pour ne pas trop tomber malade. On favorise les protéines, les vitamines, sans oublier les graisses insaturées qui privilégieront le bon cholestérol. 3 4 On peut profiter de cette dernière semaine pour changer de tête et de look. Allez chez le coiffeur et faite un peu de shopping ! Vos cheveux sont en théorie dans un état pitoyable! La faute au soleil, au sel, au chlore… Alors on se jette sur les soins nourrissants spécial cheveux N’hésitez pas à garder votre masque nourrissant une bonne heure dans la serviette et à rincer votre chevelure à l’eau tiède ou froide (Pour plus de brillance) 5 Le maître mot dès l’arrivée de l’automne c’est surtout une belle peau bien nourrie et bien hydratée! C’est pas parce qu’on range les robes au placard qu’on doit négliger sa peau! On ne lésine pas sur le gommage pour éliminer les cellules mortes. 90 91 makeup Pour avoir un regard envoûtant tout en étant très naturel ! A toi de jouer... 1/ On commence tout d’abord par hydrater le contour de l’œil. Astuce : bien chauffer la crème dans les mains avant de l’appliquer. 2/ Les cernes sont camouflées avec un anti-cerne de la même couleur que votre peau. FDT vous conseille de l’utiliser directement sur le fond de teint, et non avant. Conseil : «charger les pinceaux en pigments». La couleur la plus claire sera appliquée sur l’ensemble de la paupière mobile. 3/ Puis déposez la couleur la plus sombre au niveau de la «banane», c’est à dire le creuset de la paupière mobile. Travaillez en mouvements circulaires, de l’extérieur vers l’intérieur. C’est le secret pour ouvrir de façon spectaculaire l’oeil. 4/ L’eye-liner est indispensable pour apporter un côté glamour au regard. Mais pour plus de finesse. Soulignez la frange des cils en partant de l’extérieur vers l’intérieur. 5/ Le recourbe-cils permet de donner une jolie forme aux cils. Le geste à adopter : attrapez-les et serrez-les avant l’application du mascara. 6/ Ca y est, vos cils sont mis en forme. Appliquez alors un mascara noir à base de fibres optiques qui booste le regard. Evitez de maquiller les cils internes. Le résultat serait bien trop sophistiqué pour ce make-up qui se veut au contraire très naturel. Et voilà un regard envoûtant tout en étant très naturel ! A vous de jouer... 92 94Psycho-boulot Vos astuces pour être à l’aise au boulot 96Couple Notre libido n’est plus synchrone, que faire? 98Sexo Relations virtuelles et infidélités 100Top Ten Des questions auxquelles vous n’avez plus envie de répondre 102People Grossesse, les secrets des stars pour retrouver la ligne 108Santé Cystites, toutes les solutions 110Confessions intimes Je suis devenue violente avec mon fils 112Banc d'essai 6 crèmes de jour au banc d’essai 95 psycho boulot Entre les heures de travail, la pause déjeuner et les petites discussions entre collègues, on passe en moyenne plus de 7h par jour sur notre lieu de travail. A ce stade, il est primordial de se sentir à l’aise dans ce que l’on pourrait appeler sa deuxième maison. Voici quelques-unes de vos meilleures astuces pour rendre vos journées de travail plus agréables. 96 Commencer la journée dans la joie et la bonne humeur «Pour bien commencer la journée, je me réveille en musique. Au lieu d’être agressée par les «bip bip» de mon alarme, je me lève avec le sourire en écoutant mes tubes préférés. Ça me donne envie de danser et ça me met de bonne humeur pour le reste de la journée!» Sofia, 27 ans, hôtesse de l’air. «Avec mon chéri, on a des horaires de travail différents et donc on se réveille rarement en même temps. Pour combler cette absence, on a créé notre petit rituel. Chaque matin, on se laisse des petits mots ou des petites attentions. Rien de tel que de se sentir aimé pour affronter une longue journée de travail…» Nour, 32 ans, commerciale. «En arrivant au boulot, j’ai pris l’habitude de commencer ma journée en prenant un café avec les collègues. On arrive 10 minutes plus tôt, mais on prend beaucoup de plaisir à échanger nos potins et discuter de tout et de rien!» Amal, 48 ans, secrétaire dans un centre médical. «Depuis un peu plus de 6 mois, je vais au travail à vélo. J’habite à 10 min de mon cabinet, au lieu de les faire enfermée dans une voiture et de m’énerver sans cesse contre les autres conducteurs, je les fais en vélo. Non seulement je mets autant de temps parce que j’évite la circulation, et en plus je fais mon sport de la journée.» Reem, 41 ans, avocate. utiliser de la nouvelle papeterie, de nouveaux stylos, des blocs-notes design. C’est mon petit plus pour toujours apprécier ce que je fais.» Emna, 29 ans, attachée de presse. «J’aime la nature. Si je le pouvais, je travaillerais en plein milieu d’une forêt sauvage. Pour rendre mon bureau plus sympathique, j’ai placé des plantes un peu partout. A chaque voyage que je fais, je ramène une plante pour mon bureau. Croyez-le ou non mais grâce à ça, j’adore l’idée d’aller travailler.» Sihem, 35 ans, responsable marketing. Avoir la bonne attitude «Apprendre à dire non on ne peut pas faire ce que l’on nous demande. Oser dire que c’est trop quand le boss nous donne une quantité énorme de travail. S’affirmer tout simplement, pour ne pas se faire bouffer.» Farah, 33 ans, assistante de rédaction. quand «Oser demander quand je ne sais pas. Si j’avais appliqué ce principe plus tôt, il m’aurait évité pas mal de situations désagréables. D’autant plus qu’il n’y a pas de mal à reconnaître qu’on ne connaît pas tout, au contraire même, c’est une forme de sagesse!» Maïssa, 23 ans, stagiaire dans la pub. Décompresser pendant une pause «Je m’autorise 1h pour manger à midi. Comme il n’y a aucun resto dans les environs, je prépare toujours un petit casse-croûte la veille que je mange au bureau. Toutefois, je mets un point d’honneur à manger dans une autre salle que mon bureau, ça m’aide moralement à tenir le coup.» Sonia, 28 ans, scénariste. «En hiver comme en été, il fait toujours chaud en cuisine et on transpire sans arrêt. Alors, pour garder un peu de fraîcheur et me Faire de son lieu de travail un espace plaisant «Je travaille au guichet à la Poste. Je suis toujours entourée de collègues et du coup, j’ai très peu d’intimité. Pour me sentir plus à l’aise, je remets tous les jours des photos de mes enfants et de mon mari sur mon bureau. Ce n’est pas grandchose mais ça me permet de ramener un petit bout de chez moi à mon travail.» Besma, 40 ans, employée à la Poste. «Comment dire… mon bureau n’est pas plus grand qu’une boîte de sardines et n’a pas de fenêtre. Je déprimais beaucoup, au point d’avoir des crises d’angoisse le matin, au moment d’aller au boulot. Mes amis étaient au courant, alors pour mon anniversaire, ils m’ont offert une lampe de luminothérapie et un tableau qui représente une fenêtre ouverte sur une immense prairie. Ça n’a pas complètement réglé le problème mais je me sens nettement mieux. Et puis, quand je vois ce tableau, je ne peux pas m’empêcher de rire!» Ines, 25 ans, styliste. «Ma petite astuce pour garder le moral au travail: changer régulièrement de matériel. J’adore «Pendant très longtemps, j’étais impressionnée par mon patron au point de trembler comme une feuille lorsqu’il me regardait. Et puis un jour, j’ai eu un déclic: je l’ai croisé en voiture à un feu rouge, il se curait le nez. Depuis, chaque fois qu’il m’appelle dans son bureau, je l’imagine le doigt dans le nez. Ça me décontracte instantanément!» Ghalia, 26 ans, graphiste. «Certaines personnes utilisent leur travail comme un moyen de combler un manque de reconnaissance. Elles vont donc tout faire pour être les meilleures, parfois même au détriment des autres. Cette attitude est très dangereuse car destructrice. Elle génère de mauvaises relations avec les autres collègues et peut conduire à la dépression si la personne concernée n’a pas sa dose de reconnaissance. Il faut accepter qu’on puisse avoir des défauts et que les erreurs permettent de s’améliorer au quotidien.» Balkiss, 51 ans, psychothérapeute. sentir bien dans ma peau, je prends toujours dans mon sac une petite trousse avec tout le nécessaire: lingettes rafraîchissantes, maquillage, un peu de parfum…» Malek, 40 ans, boulangère. «Mon collègue du bureau d’à côté est ultra canon. Brun, les yeux verts, bouche sensuelle, grand et musclé… il est à tomber! Ma petite pause plaisir, c’est de le mater quand il mange son sandwich à la cafétéria. Souvent, la nuit, je rêve que je suis son sandwich.» Leila, 21 ans, stagiaire commerciale. «Le thé, c’est ma drogue. Pour être certaine de bien travailler, j’ai acheté pour le bureau une petite bouilloire et plusieurs thés aux saveurs différentes. J’aime l’idée de pouvoir m’arrêter de travailler quelques minutes et de me préparer un thé.» Kenza, 43 ans, productrice. 97 couple Petit jeu de séduction ou véritable liaison, le phénomène des relations virtuelles s’est très largement développé ces dernières années, propulsant de nombreux couples vers la rupture. La limite entre fiction et réalité est fine, et si la per98 sonne impliquée nie l’infidélité, arguant une simple complicité virtuelle, la souffrance de l’autre moitié est pourtant tout à fait réelle. Alors, tromperie ou pas? Pour tenter d’y voir plus clair, Femmes de Tunisie fait le point sur ces réseaux sociaux tueurs de couples. Révélateurs de caractères Beaucoup d’indices peuvent laisser croire à une relation virtuelle: passer beaucoup de temps sur internet, un accès au compte Facebook verrouillé, des messages supprimés, de nouveaux «amis» sortis de nulle part, des photos séduisantes… Les réseaux de partage sont devenus les nouveaux jardins secrets où chacun cultive sa sociabilité… et plus si affinités. Aussi, il n’est pas rare qu’une personne habituellement réservée se révèle un as en communication passé derrière l’écran. Les réseaux sociaux permettent en effet à certains de se créer une nouvelle identité pour dépasser des limites qu’ils n’auraient osé franchir dans la vie réelle. Attention donc à faire la différence entre un mari qui trouve son épanouissement sur la Toile et un mari trop volage. A l’inverse, la trop grande fréquentation de ces sites peut fragiliser l’équilibre d’un couple lorsque celuici est déjà soumis à des problèmes de confiance. Gare aux accusations infondées et aux crises de jalousie irrationnelles qui peuvent créer des problèmes lorsqu’il n’y en pas. Entretenir une vie sociale et amicale est très important, surtout lorsqu’on est en couple puisque cela permet d’exister individuellement, le tout étant de trouver un équilibre satisfaisant. Certains cherchent continuellement l’adrénaline des premiers émois, tandis que d’autres espèrent rassurer leur ego ou encore trouver des réponses à leur peur de l’engagement. Des relations aussi virtuelles qu’illusoires Les réseaux sociaux sont créateurs et diffuseurs d’illusions. En effet, lorsqu’une personne fait la rencontre d’une autre par ordinateurs interposés, elle peut décider de l’image qu’elle va renvoyer. La virtualité supprime plusieurs contraintes, comme la première impression physique, les symptômes de timidité, le son de la voix, les dépenses faites lors des rendez-vous extérieurs, etc. Libéré de tous ces paramètres, le sujet peut ainsi se créer une nouvelle identité en toute sécurité, et il en est de même pour son interlocuteur. Faussée dès le départ, la relation a très peu de chances de survie dans la réalité, c’est-à-dire qu’elle ne peut être transposée dans la vie réelle sous peine d’apporter quelques désillusions. Une relation virtuelle est par essence superficielle, elle est basée sur l’interprétation du message que l’interlocuteur décide de donner. Aussi, beaucoup de personnes sont désabusées lorsqu’arrive le premier face à face avec une personne qu’elles ont appris à connaître sur le net. Liaison réfléchie vs fuite en avant La «tromperie» virtuelle est bien souvent le signe d’un besoin inassouvi et d’un manque de communication. Toutefois, ce nouveau genre d’infidélité est relatif, allant du jeu virtuel au dérapage occasionnel et unique. Certains cherchent continuellement l’adrénaline des premiers émois, tandis que d’autres espèrent rassurer leur ego ou encore trouver des réponses à leur peur de l’engagement. Quoi qu’il en soit, ces causes d’infidélité virtuelle indiquent sans exception un dysfonctionnement au sein du couple. Le dialogue est encore la meilleure solution pour régler les problèmes. Avant de mettre votre mari à la porte, vérifiez que son désir de faire de nouvelles rencontres n’est pas la conséquence d’un mal-être. Le manque d’affection, de considération, les disputes à répétitions et les reproches constants sont très nocifs pour l’estime de soi. Obtenir des compliments ou de l’attention de la part d’une autre femme peut être un moyen pour reprendre confiance en soi. Un remède contre la tromperie? Il n’existe pas de frontière universelle entre fidélité et tromperie. La notion d’infidélité est relative à chacun, elle se construit par l’expérience, le modèle familial et le caractère. Pour certains, la tromperie n’existe que lorsqu’il y a passage à l’acte sexuel, tandis que pour d’autres, il suffit de quelques mots pour faire basculer une relation. Un des arguments en faveur de ce type de relation consiste à dire que les liens créés sont purement fictifs, sans rapport physique, et ne peuvent donc être considérés comme une infidélité. Bien sûr, cette réflexion ne prend pas en compte la sensibilité et s’appuie uniquement sur le sens littéral de l’infidélité. Si le flirt virtuel semble moins dangereux pour le couple qu’une liaison réelle, si tant est qu’il ne soit qu’un écart de conduite, il aurait également la vertu, selon certains, d’éviter l’infidélité. Quand on peut se faire plaisir sans conséquences dramatiques, pourquoi se risquer à passer le cap de la liaison virtuelle? Finalement, l’amour c’est aussi surmonter ensemble les obstacles, avec patience et tolérance, pour en ressortir encore plus fort. 99 sexo La rencontre, le coup de cœur, le premier baiser, la passion… la première fois! Les sentiments se renforcent, on apprend à se connaître au-delà du masque de la séduction… On emménage ensemble, on fait l’amour tous les jours, même plusieurs fois par jour. Les années passent, la passion laisse place à la tendresse… On fait l’amour quand on a le temps. Puis arrive le jour où nos désirs changent. Sans explication ni logique, la libido est comme désynchronisée. La frustration s’installe alors et pèse chaque jour davantage, jusqu’à éclater en une pluie de reproches sur l’être aimé. 100 Dédramatiser Cette situation que l’on croyait impossible, qui ne pouvait arriver qu’aux autres, a de quoi laisser pantois. En effet, sans qu’on s’en rende forcément compte, la routine s’est installée dans le couple. Le besoin d’exprimer son amour n’est plus aussi présent qu’avant, au point de créer un décalage sexuel entre les deux partenaires. T outefois, ce problème de synchronisation n’est pas aussi grave qu’on le pense. Ne pas désirer l’autre à un moment précis ne signifie pas que la libido a complètement disparu. La première chose à faire est de dédramatiser. Si l’on faisait un sondage pour connaître la fréquence des rapports amoureux dans un couple de plus de 3 ans d’âge, on remarquerait à coup sûr qu’elle a nettement diminué pour la majorité. Cela s’explique tout simplement par l’achèvement de la phase passionnelle et le commencement d’une nouvelle étape dans la vie du couple. En effet, après avoir idéalisé l’autre et ne s’être concentrés que sur les points communs, les deux partenaires retournent à la réalité et se trouvent confrontés aux problèmes de la cohabitation. Il s’agit d’une véritable désillusion doublée d’une déception pour certains, car les défauts de l’autre apparaissent et l’on se rend compte qu’il n’est pas conforme à l’image idéalisée qu’on avait de lui. Pourtant, cette période truffée d’obstacles est nécessaire dans la construction d’un couple. Elle permet d’installer des bases solides pour une relation équilibrée. En parler pour extérioriser les émotions Une fois intégré le fait que l’autre n’est pas coupable des fluctuations de la libido, il est important de communiquer avec son partenaire afin de déterminer si d’autres facteurs sont également en cause. La fin de la passion peut faire apparaître quelques petits dysfonctionnements sexuels dont on pense à tort qu’il est inutile d’en parler avec sa moitié. Ainsi, la baisse de libido peut être liée à un problème personnel qui empêche le conjoint de ressentir du désir. Des émotions fortes et négatives comme le stress, la colère et la tristesse annihilent les pulsions sexuelles. Par conséquent, qu’il s’agisse d’un surplus de travail, d’une dispute amicale ou tout simplement d’une déprime, les deux partenaires doivent en discuter pour comprendre les enjeux du problème et s’épauler. De même, une absence de prise d’initiative peut cacher un réel manque de confiance en soi. S’il n’ose plus prendre les devants et adopte un comportement passif pendant les ébats amoureux, c’est qu’il a peur de ne pas être à la hauteur de vos attentes. Pour mettre un terme à cette situation, il est indispensable de le rassurer en lui expliquant qu’il satisfait tous vos besoins. Enfin, derniers éléments perturbateurs du désir charnel: la maladie et la fatigue. Cela peut sembler évident et pourtant on oublie ce facteur très handicapant. Le problème n’est plus l’absence de désir mais plutôt l’incapacité de le concrétiser à cause des efforts physiques que cela exige. Dans ce cas, pas d’autres solutions que d’attendre patiemment que monsieur se repose et retrouve sa forme physique. Cultiver le désir On ne le répétera jamais assez: un couple qui dure, c’est un couple qui sait raviver la flamme! Inévitablement, la routine s’installe dans le couple et avec elle les mauvaises habitudes, si toxiques pour le désir. Alors, pour éviter d’être le spectateur du lent naufrage de votre couple, devenez actrice et faites de votre histoire d’amour le plus beau des films romantiques! Pour cela, la première chose à faire est de se donner un peu d’air. En effet, si la passion est généralement synonyme d’amour et de fougue, elle est aussi un frein à l’épanouissement personnel. Parce qu’on a envie de partager chaque seconde du quotidien avec son amoureux, nous n’avons pas toujours conscience que d’être sans cesse collés l’un à l’autre est mauvais pour l’équilibre du couple. Pourtant, la distance et le développement d’une vie à soi, dont l’autre ne fait pas partie, sont essentiels pour créer un manque et, par conséquent, raviver le désir. Les surprises et petites attentions quotidiennes sont également très appréciables. Lui offrir un livre ou un DVD dont il vous a souvent parlé, sortir boire un verre, lui préparer son repas préféré dans une atmosphère romantique sont autant de petites idées qui ne le laisseront pas indifférent. Côté lit, laissez parler votre imagination et si vous êtes en panne d’idées, n’hésitez pas à consulter internet. Utilisez vos cinq sens et surprenez-le! 101 top ten 102 Tu es enceinte? Tu es payée combien? Il suffit que vous vous lâchiez un peu sur les frites en vacances pour que l’on vous pose cette question environ 3 fois par jour. Non, ce petit ventre n’est pas dû à une grossesse mais à vos écarts alimentaires et c’est déjà assez insupportable pour qu’on n’en rajoute pas! A moins que cette question vous soit posée par un contrôleur fiscal ou par votre conseiller bancaire, vous n’allez certainement pas répondre! Et toi, quand est-ce que tu te maries? Dès que vous assistez à un mariage, vous avez l’impression que tous les invités (particulièrement les vieilles tantes et les cousines aigries) se sont passé le mot pour vous pourrir la soirée. Difficile de répondre à cette question quand vous sortez à peine d’une rupture… Tu te maries quand? Le 32 juillet 2090, voilà une date sympa! Tu es jalouse? Non, chéri, absolument pas! Indique-moi juste l’adresse de cette mimita qui n’arrête pas de liker tes publications, je vais aller lui expliquer simplement qu’elle risque une amputation accidentelle de l’index si elle ne lâche pas ton profil. Tu es malade? Il suffit que vous zappiez l’étape maquillage avant de sortir de chez vous pour que les gens vous Et l’accouchement, ça fait mal? Non, pas vraiment. Tu as une tête de 9 cm qui sort de ton vagin que le médecin est obligé de couper à la verticale puis de recoudre après quelques heures de contractions… Sinon, c’est super cool l’accouchement, une bonne activité à pratiquer tous les dimanches. Tu l’as acheté où ton pull? Non vous n’avez pas envie de partager vos bons plans mode, surtout pas avec cette collègue envieuse qui serait capable de copier vos choix de plats du jour. «C’est un cadeau qui date d’il y a 10 ans». Tu t’entends bien avec ta belle-mère? «Si tu considères le fait que nos disputes n’ont jamais entraîné de blessures graves alors oui, nous nous entendons plutôt bien.» Tu vas où? Votre boss, votre mari, votre fille de 3 ans, tout le monde a besoin de savoir où vous vous trouvez à chaque instant. Un peu pesant, non? Il suffit que l’on vous croise dans un couloir pour que vous ayez droit à cette interrogation… Aux toilettes, je vais aux toilettes. Tu as vu mes clefs? Tu as voté pour qui? Parce que le vote est personnel et que vous n’avez certainement pas envie de débattre de vos choix avec ce taxi intrusif sur le chemin du travail, d’argumenter à propos de ses jugements de valeur et d’écouter ses analyses dignes d’un élève de primaire sur la situation actuelle du pays, «Non, je ne vote pas, c’est haram. Vous pouvez monter le son de la radio, s’il vous plaît?» donnent l’impression que vous avez l’air d’avoir une maladie grave au stade terminal… Un peu vexant tout de même. Votre mari vous prend pour un détecteur de métal. Non, je ne les ai pas vues mais les 5 dernières fois qu’on les a cherchées ensemble, elles étaient juste sur la table du salon… Tu as fait quoi à dîner hier? Je peux t’emprunter 100 dinars? Dixit votre collègue toujours en mal d’inspiration pour les recettes, sauf que vous n’êtes pas certaine que votre traditionnelle recette d’œufs brouillés lui soit d’un grand secours. Dixit cette amie que vous n’avez pas vue depuis des mois et qui reparaît comme par enchantement pour disparaître tout aussi rapidement après vous avoir extorqué cette somme. 103 people Il est souvent difficile de perdre ses kilos postgrossesse. Cependant, les stars nous donnent une leçon en matière de régimes et d’astuces pour se débarrasser de ce poids en plus. Et si vous les essayiez? La grossesse est l’un des plus beaux moments de la vie d’une femme mais une fois que bébé est là, on se rend souvent compte que notre corps a bien changé. Adieu ventre plat et cuisses galbées puisque 9 à 13 kilos se sont bien installés. De plus, le bassin s’est élargi, l’utérus a pris du volume, les tissus se sont distendus et le corps a dû emmagasiner des réserves en vue de l’allaitement. Si pour le Miranda Kerr Footing et yoga On en connaît qui vont pâlir de jalousie: le top australien Miranda Kerr a retrouvé sa silhouette de rêve seulement quelques semaines après la naissance de son petit Flynn en 2011. Et par silhouette de rêve, on veut dire le total package: ventre plat, aucune vergeture et zéro cellulite sur les cuisses! Mais dites-vous que ça n’arrive pas qu’aux autres car Miranda a dû se rabattre sur le sport pour pouvoir défiler de nouveau en lingerie pour Victoria’ s Secret. En effet, le mannequin n’a pas arrêté le yoga qu’elle pratique depuis 10 ans, ce qui a rapidement tonifié son corps. De plus, elle a compris que le footing était l’une des activités les plus adaptées pour retrouver une silhouette ferme et amincie. 104 commun des mortels, il faut compter entre 5 et 6 mois pour «espérer» retrouver son corps d’antan, c’est une tout autre histoire chez les people. En effet, certaines arrivent à rentrer dans leurs jeans slim seulement 3 mois après avoir mis au monde leur bébé, voire quelques semaines pour d’autres! On accuserait même dame nature d’injustice et de favoritisme. Mais qu’on se rassure: elles sont de chair et d’os exactement comme nous et c’est au prix de certains sacrifices qu’elles arrivent à perdre les kilos accumulés durant leurs grossesses. On vous livre tous leurs secrets pour retrouver votre silhouette de jeune fille. Beyoncé De la discipline et une sacrée volonté! La chanteuse aux formes voluptueuses a pris 26 kilos durant sa grossesse (ce n’est pas pour rien qu’on l’adore)! Toutefois, tous ont été perdus en seulement 3 mois! Comment? Simplement en suivant un régime strict tout en ayant une volonté de fer. Beyoncé a d’ailleurs révélé avoir banni la viande rouge et mangé beaucoup de poisson. Elle a également remplacé les pâtes et le riz par du quinoa. Au petit-déjeuner, la chanteuse a confié manger des œufs brouillés et boire des smoothies aux légumes. Quant au déjeuner et au dîner, elle a mangé beaucoup de poisson. Mais la chanteuse a aussi avoué que c’est l’allaitement qui lui a permis de perdre une grande partie du poids pris pendant sa grossesse. Queen Bey a entre autres suivi un programme sportif à raison de 3 à 4 fois par semaine pour tonifier son corps. Tout un planning de remise en forme qui lui a demandé beaucoup de discipline mais qui a fini par payer. Victoria Beckham Un régime hyperprotéiné Tout le monde se demande comment a fait Victoria Beckham pour garder son corps filiforme après 4 grossesses. Et même si elle n’a pas réellement pris beaucoup de poids quand elle était enceinte de sa petite dernière, la femme de David Beckham ne s’est pas laissé aller pour autant. Son secret: un régime hyperprotéiné qu’elle a entamé seulement cinq jours après la naissance de sa fille. Au menu: saumon fumé, crevettes au chili, tranches de thon, œufs brouillés et légumes verts. En cas de petit creux, beaucoup d’eau et des noisettes et baies de Goji à grignoter. Mais elle ne s’est pas contentée d’un régime alimentaire puisqu’elle a également fait de la course à pied six jours par semaine, dix minutes de pilates par jour et de la gym douce. 105 people Jessica Alba assiette, elle a misé sur une alimentation équilibrée à base de viandes maigres, d’œufs et de légumes sans oublier de boire beaucoup d’eau. Mais ce n’est pas tout car elle a également eu recours à un accessoire magique: une gaine amincissante! En effet, Jessica Alba a dû porter un double corset jour et nuit pendant trois mois, ce qui l’a aidée à beaucoup transpirer et à booster sa remise en forme. Grâce à tous ces efforts, elle affiche aujourd’hui une silhouette parfaitement modelée. Une gaine! Jessica Alba, c’est avant tout une peau hâlée qui nous fait rêver, des cheveux de sirène et un corps que toutes les femmes envieraient après deux grossesses. La magnifique actrice a cependant des secrets bien à elle pour retrouver sa silhouette. Après la naissance de sa première fille, Jessica a attaqué un programme de choc: tapis roulant et musculation tous les jours. Elle suit également des cours de danse associés à des exercices de pilates en plus des cours de spinning. Côté Angelina Jolie De la soupe à gogo! Avec trois grossesses à son actif dont une gémellaire, Angelina Jolie a su retrouver son corps de déesse. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, l’actrice n’a suivi ni régime draconien ni programme de remise en forme drastique. Pour elle, la recette de la minceur est simple: la soupe! En effet, Angelina a pour habitude d’ingurgiter un grand bol de potage (riche en fibres et en vitamines) avant chaque repas. Une méthode efficace pour satisfaire l’appétit avant même d’avoir commencé à manger. Et ce n’est pas tout, elle a avoué que son autre solution miracle pour perdre du poids était l’allaitement. Vous savez ce qu’il vous reste à faire. Jennifer Lopez Du sport! 26, c’est le nombre de kilos accumulés par Jennifer Lopez lorsqu’elle était enceinte de ses jumeaux. Mais tout ce poids superflu n’a pas disparu par enchantement car la chanteuse a suivi un régime strict et fait du sport de façon intensive. En effet, grâce à une volonté sans faille et à de la discipline, elle a réussi à retrouver rapidement sa silhouette proche de la perfection quelque temps seulement après avoir accouché. La Bomba Latina s’est donc adonnée au sport: pas moins de 3 heures par jour entre exercices de mus106 culation, de cardio, de yoga et de Krav Maga. Et ce n’est pas tout puisqu’elle fait même du triathlon, de quoi rapidement retrouver ses mythiques fesses et cuisses en béton. Côté assiette, J-Lo avoue avoir banni totalement le sucre de son alimentation. Oui, Mesdames, il faut souffrir pour être belles. 107 publireportage Sécheresse vaginale, saignements abondants, rè- gles douloureuses… il n’est pas toujours évident de trouver un contraceptif adapté à son mode de vie et alliant efficacité et confort. Parce que le bien-être est aussi important que la protection, le groupe BAYER, spécialisé dans la recherche de soins et traitements des maladies, a mis au point un nouveau stérilet aux actions curatives. Le docteur Khaled Terras, gynécologue à nous parle de cette nouveauté. 108 Tunis, En quoi consiste le SIU hormonal? Présente-t-il des effets indésirables? Quels sont ses avantages? Toutes les femmes peuvent-elles l’utiliser? «Il s’agit d’un contraceptif, couramment appelé stérilet hormonal. Contenant de la progestérone synthétique délivrée de façon homogène, son but est d’empêcher la fécondation de l’ovule pendant 5 ans. Commercialisé librement en Tunisie depuis un an, il offre un choix supplémentaire réellement bénéfique pour les femmes.» «En plus d’offrir une protection contre une éventuelle grossesse, le stérilet hormonal est également un remède contre divers maux féminins. En effet, il permet la régulation des saignements pour les femmes ayant des règles abondantes grâce à l’action de la progestérone qui atrophie l’endomètre. Le SIH hormonal se présente aussi comme un traitement médical: il soigne les cas de fibromes utérins et de ménorragies. D’ailleurs, il est régulièrement utilisé aux Etats-Unis dans un but curatif pour éviter l’hystérectomie, c’est-à-dire l’ablation de l’utérus.» «Le stérilet hormonal ne présente pas d’effets secondaires notables. Il peut conduire chez certaines femmes à une absence de règles ou générer des spottings (saignements minimes) et des kystes fonctionnels, mais ce sont des réactions qui peuvent être facilement résolues par le gynécologue.» «Comme tous les stérilets, le système intrautérin hormonal doit être de préférence appliqué chez la femme ayant déjà eu des enfants. Dans le cas contraire, des antalgiques sont prescrits pour éviter les risques de douleurs pendant la pose. Ce stérilet est déconseillé aux femmes présentant des pathologies immunodépendantes, comme le cancer du sein, les maladies hépatobiliaires ou l’otospongiose. Il est également contre-indiqué en cas d’utérus malformé. Il revient au gynécologue d’effectuer au préalable un examen clinique complet afin de s’assurer que toutes les conditions sont réunies pour poser le stérilet.» Comment s’applique-t-il? Nécessite-t-il un suivi particulier? «Sa pose n’est pas plus difficile que pour les autres gammes de stérilets. Le SIH hormonal contient un dispositif parfaitement adapté pour une insertion simple et rapide. De plus, la notice délivrée avec le stérilet explique parfaitement la manœuvre au gynécologue qui ne serait pas habitué au procédé. Ce produit offre une réelle indépendance aux femmes grâce à son suivi peu contraignant. Il nécessite un premier contrôle 15 jours après sa pose, puis une fois par an. Bien sûr, il est impératif de faire appel au gynécologue pour tout autre problème lié au stérilet.» Quel est son prix? «S’il est plus onéreux que le stérilet classique, le SIH hormonal offre un confort de vie non négligeable. Assurément, c’est un investissement très raisonnable pour une vie sereine, débarrassée des tracas quotidiens occasionnés par les contraceptifs.» 109 santé Parce qu’une cystite peut gâcher vos journées, on vous donne toutes les solutions pour traiter ou prévenir cette maladie bien féminine. 110 La cystite (ou infection urinaire basse) est une inflammation de la vessie provoquée dans la plupart des cas par une infection bactérienne. Le germe à l’origine est presque toujours un colibacille qui est naturellement présent dans le gros intestin et donc dans la région anale proche de l’urètre. D’ailleurs, les femmes sont plus touchées que les hommes puisqu’elles possèdent un urètre court, ce qui facilite la remontée des bactéries jusqu’à la vessie. La cystite doit être traitée à temps car non seulement elle est très gênante au quotidien à cause de l’envie obsédante et continuelle d’uriner, des brûlures pendant la miction et des douleurs dans le basventre, mais elle peut également se compliquer, atteindre le rein et causer une pyélonéphrite. Il est par ailleurs indispensable d’en connaître les causes pour agir sur certaines d’entre elles et éviter ainsi les récidives. Causes: Buvez! Buvez! Buvez! C’est le moyen le plus sûr de diminuer le risque d’infection. - Une hydratation insuffisante. En effet, le fait d’uriner va naturellement évacuer la plupart des germes qui remontent vers la vessie. De plus, les urines ont un certain effet antibactérien, et cela d’autant plus qu’elles sont acides. - Une évacuation incomplète des urines. Ceci touche généralement les femmes enceintes puisque le poids de l’utérus peut, à partir du deuxième trimestre de grossesse, peser sur l’urètre et limiter l’évacuation de l’urine, ce qui va entraîner un séjour de l’urine plus long dans la vessie, donc limiter l’expulsion des bactéries et favoriser l’infection. - Certains médicaments, notamment ceux utilisés en chimiothérapie. - Les rapports sexuels sont l’un des premiers facteurs de risque chez la femme jeune à cause des microtraumatismes qu’ils provoquent au niveau du méat urinaire (orifice par lequel sort l’urine). Ces chocs répétés favorisent la remontée des bactéries vers la vessie. - Le diabète entraîne l’évacuation du sucre par les reins. Celui-ci se retrouve par la suite dans l’urine qui devient un milieu plus nutritif favorisant l’expansion des germes pathogènes. - L’hygiène intime: le port de vêtements moulants et le fait de mal s’essuyer après la défécation favorisent le passage des bactéries, notamment E.Coli, de la zone anale à la zone urogénitale. - Une hygiène trop rigoureuse, comme la réalisation de douches vaginales, l’utilisation de savons trop agressifs ou les bains moussants. En effet, ceci peut provoquer un déséquilibre de la flore. - Essayez d’aller aux toilettes régulièrement et ne vous retenez pas trop longtemps d’uriner. - On vous recommande d’uriner après chaque rapport sexuel pour chasser les bactéries qui pourraient être présentes dans l’urètre. - Demandez à votre conjoint d’effectuer une analyse d’urine puisque l’infection peut se transmettre durant les rapports, et de suivre un traitement le cas échéant. - Evitez de porter des vêtements moulants et des sous-vêtements synthétiques qui favorisent la transpiration et la prolifération des bactéries. - Entretenez une bonne hygiène intime: après la défécation, essuyez-vous d’avant en arrière pour ne pas ramener les germes de l’anus vers le méat urinaire. Veillez également à vous laver soigneusement les mains après chaque passage aux toilettes. Pendant les règles, n’oubliez pas de changer régulièrement vos tampons et protections externes. Et n’oubliez pas qu’une hygiène trop rigoureuse est une des causes de cystites. Evitez donc les toilettes vaginales et utilisez un produit doux respectant le pH vulvaire (5 à 7). Symptômes: - Un besoin anormalement fréquent et impérieux d’uriner sans que le volume global de l’urine soit augmenté (pollakiurie en jargon médical). - Une sensation de brûlure au moment d’uriner (dysurie) ainsi que des douleurs pelviennes. - Une couleur trouble de l’urine marquant la présence de pus (pyurie) riche en lymphocytes morts au cours de la réaction immunitaire contre l’infection. Prévention: Maintenant que vous connaissez les principales causes d’infections urinaires, vous avez les cartes en main pour vous en prévenir et limiter les récidives. En respectant une bonne hygiène de vie, il est possible de ne plus souffrir continuellement de cystites. Suivez nos conseils: - Buvez! C’est le moyen le plus sûr de diminuer le risque d’infection. Il faut bien évidemment que ce soit en quantité suffisante (1,5 à 2 litres par jour) pour diluer au maximum les urines. - Luttez contre la constipation car une stagnation des selles au niveau du rectum favorise la prolifération microbienne. - Evitez l’automédication quand vous souffrez d’une cystite sous peine de voir les bactéries développer des résistances et l’infection réapparaître. - La prise de jus ou de gélules à base de canneberge est recommandée aux principaux repas. Des études ont montré que la consommation régulière de ce fruit offrait une bonne protection contre les bactéries résistantes aux antibiotiques. En effet, les baies de canneberge contiennent des flavonoïdes, des anthocyanes et des proanthocyanidines qui seraient capables de se fixer sur certaines bactéries E.Coli, les rendant incapables d’adhérer aux cellules de la vessie et donc de causer des infections. - Chez la femme ménopausée, la zone urogénitale présente une moindre protection face aux germes pathogènes. Une application de crème à base d’œstrogènes permet de restaurer une protection naturelle contre les infections. 111 confessions intimes J’ai toujours détesté la violence, qu’elle soit verbale ou physique. Au cours de ma carrière d’hôtesse de l’air, j’ai eu l’occasion d’assister à quelques cas de maltraitance: un papa à bout de nerfs qui gifle son enfant parce qu’il n’arrête pas de pleurer, une maman agacée qui prive la gamine de son repas parce qu’elle la trouve trop grosse… Comment peut-on agir ainsi?! J’étais persuadée que ce genre de situation m’avait vacciné contre les violences faites aux enfants, que jamais je ne ferais de mal à mes petits. On pense tous que le malheur n’arrive qu’aux autres, comme si notre famille bénéficiait d’un bouclier de protection anti évènements tragiques. Si seulement vous saviez… 112 Tout a commencé le 17 décembre 2008, le jour où j’ai été licenciée. La compagnie aérienne n’a pas supporté la concurrence et a préféré supprimer 300 postes. Leur logique était simple: mettre à la poubelle les anciens, les vieux de la vieille, pour ne garder que les jeunes. Bien sûr, mon nom figurait sur la liste et du jour au lendemain, on m’a promptement remercié de mes 17 années de service. Sans me douter une seule seconde qu’il ne s’agissait là que de la première étape d’une longue descente aux enfers, j’ai passé les jours suivants à tenter de voir le bon côté des choses. Certes, depuis le décès de mon mari, j’étais seule pour assumer financièrement mes deux enfants, mais j’avais quand même réussi à économiser un peu d’argent. Et puis, c’était peut-être l’occasion d’essayer de nouvelles choses! Après quelques mois et plusieurs dizaines de candidatures, j’ai appris une chose cruelle: on a beau se sentir jeune d’esprit et de corps, à 41 ans on est déjà trop vieux pour bien des employeurs. C’était tellement injuste, mon avenir et celui de ma famille scellés à un nombre qui ne me représentait même pas! J’ai très vite déchanté et croulé sous les impayés. J’ai même emprunté de l’argent à mes parents pour payer la scolarité de Selim, mon fils aîné. Alors, quand j’ai appris qu’il séchait les cours et se faisait régulièrement renvoyer de classe à cause de son comportement, je suis devenue folle de rage. Un soir, je l’ai attendu à la maison pour le confronter à ses absences. Il n’a même pas montré une once de regret! J’étais si excédée par son attitude que j’ai attrapé son bras pour le pincer de toutes mes forces. A l’époque, je ne mesurais pas la violence de mon geste, d’autant plus que Selim n’a pas montré de rancune tout de suite. Plus les jours passaient et plus je m’acharnais sur lui, incapable de réagir à son comportement autrement que par la violence. Face à son manque de volonté, je le pinçais de plus en plus fort, jusqu’au jour où il a osé m’insulter. Pensant que les pincements n’étaient plus efficaces, j’ai commencé à le cogner sur l’épaule. C’était devenu une habitude en quelque sorte, dès qu’il disait un mot de travers, je le punissais par des coups. Si on m’avait dit à l’époque que je battrais mon fils, j’aurais ri au nez de cette personne. Dans ma tête, ce n’était pas de la violence, mais l’unique moyen de lui communiquer mon profond mécontentement. D’ailleurs, lorsque j’ai été convoquée par le proviseur du collège et qu’il m’a dit que le professeur de sport avait remarqué de nombreux bleus sur le corps de Selim, je ne l’ai pas cru. Pour moi c’était évident, il faisait erreur sur la personne! Le même soir, j’ai quand même demandé à Selim de se déshabiller pour vérifier les dires du professeur. J’ai failli m’évanouir quand j’ai vu toutes les marques sur son corps. C’était une vision horrible et déchirante. Cette nuit-là, je n’ai pas pu fermer l’œil, c’était un immense choc. J’étais la pire des mères et j’avais un réel problème que je devais régler au plus vite. Aussi, j’ai pris rendez-vous chez un psy dès le lendemain. Depuis, je n’ai plus levé la main sur mon fils. J’ai encore énormément de mal à accepter le fait que j’aie battu Selim. Je pense qu’il me faudra des années avant de pouvoir le regarder sans sentir mon cœur se serrer à tout rompre. Si j’ai une chose à vous conseiller, c’est de rester vigilant car une punition peut très vite se transformer en maltraitance, sans même qu’on s’en rende compte. J’ai failli m’évanouir quand j’ai vu toutes les marques sur son corps. C’était une vision horrible et déchirante. 113 au banc d'essai 6 crème de jour de marque prestigieuses passées sous la loupe ! voici le test de la rédaction . Crème Nirvanesque de Nuxe La promesse Lisse, délasse, décrispe les premières rides. Un soin «douceur» pour oublier ses premières rides d’expression. Intensément relaxée, la peau est radieuse et s’enveloppe d’une sensation de bien-être extrême. Les ridules et les premières rides sont significativement réduites. L’avis de la rédaction Points forts - Sent divinement bon - Très agréable à appliquer, un 114 vrai moment de cocooning - Pénètre bien, ne laisse pas de film gras. Points faibles - La présentation en pot: pas très hygiénique et pas pratique pour le transport (le pot est en verre). Commentaires Crème vraiment top, hydrate bien sans «graisser», laisse une jolie peau au fil du temps. Même pour les peaux grasses, je la recommande vivement. Emna, rédactrice en chef Crème Confort Pro-Jeunesse Hydra Life - Christian Dior La promesse Onctueuse et généreuse, elle fond délicieusement sur la peau pour une hydratation intense et un confort longue durée. La peau est repulpée et délicatement nourrie. HYDRA LIFE: Des soins hydratants pro-jeunesse infusés d’un sérum anti-âge, concentré de 3 extraits végétaux purs issus des Jardins de Dior. Pleinement hydratée, fraîche et rebondie, la peau ignore les agressions et la fatigue. L’avis de la rédaction Points forts - Odeur très douce et délicate, ne pique pas les yeux - Texture divine et bonne hydratation. Points faibles - Le pot: très beau, mais trop lourd, impossible à prendre dans une trousse de voyage... Commentaires Peut laisser un léger film luisant après son application, mais qui disparaît après le maquillage. Je l’applique de préférence le soir… Au réveil, j’ai une très belle peau, très douce et même légèrement «liftée». Très bon produit. Haifa, assistante de rédaction Crème Haute Exigence Jour, Multi Intensive - Clarins La promesse Redensifie, lifte, illumine. La Crème Haute Exigence Jour Multi-Active permet de garder un visage rayonnant, une peau souple et lisse. Sa force: elle associe l’action restructurante d’un puissant extrait végétal à l’action physique de micro perles de comblement. Ces micro perles végétales déshydratées se logent dans les rides, retiennent l’eau libérée par la peau et se gonflent à la façon de minuscules éponges. L’avis de la rédaction Points forts - Texture fine, douce et non grasse, avec une odeur légère et agréable. Peau rebondie et hydratée toute la journée - Action raffermissante et antirides (même si j’en ai peu) donc je continue, peut-être est-ce dû à cette crème. Points faibles - Le prix est un peu élevé, mais c’est Clarins! (Emna, rédactrice Forme et Santé) Commentaires J’adore cette crème, elle est parfaite: vite absorbée, peau confortable et on peut se maquiller sans attendre. Clarins est ma marque fétiche (non, je n’ai pas d’actions!). Hydrance Optimale légère Avène La promesse Crème Hydratante protectrice. Sa texture aérienne laisse la peau souple et matifiée avec un fini légèrement poudré. Emulsion oil free ultra légère, ce soin est idéal pour à la fois protéger et hydrater les peaux normales et mixtes à tendance grasse. Apaiser, hydrater immédiatement et durablement, protéger des rayons UV et prévenir le photovieillissement. L’avis de la rédaction Points forts - Texture pas trop liquide - Pénétration rapide - Peau douce sur plusieurs semaines d’utilisation - Non comédogène - Aucune rougeur pour ma peau assez sensible - Pas de brillance en journée. Points faibles - Le packaging un peu médical... mais c’est un peu normal vu le positionnement parapharma de la marque. Commentaires C’est LA crème de jour, un basique duquel je ne me séparerai pas! Sonia, directrice artistique Raouia, rédactrice Culture et Société 115 Primordiale Skin Recharge Lancôme La promesse Une texture crème soyeuse et une protection IP 15 pour un soin jour ultra efficace contre les premiers signes de l’âge. Immédiatement, la peau est lissée, vibrante d’éclat. Dès 3 jours, une peau retexturée est née. Plus lumineuse, plus rebondie, elle apparaît en pleine santé, comme revitalisée. L’avis de la rédaction Points forts - Le parfum est très agréable, la texture aussi, facile à appliquer, le pot est très joli. Points faibles - Fait des sortes de peluches sur la peau. Commentaires Bonne crème de jour mais il faut attendre quelques minutes avant de se maquiller. Je n’ai pas vu d’effet incroyable sur les ridules après 1 mois d’utilisation. Noémie, rédactrice Perso Crème Correctrice - No Surgetics Wrinkle Defy - Givenchy La promesse Une crème riche et onctueuse qui associe au complexe CikaLike agents hydratants, céramides nourrissantes et filtres solaires pour un confort immédiat, durable, et une protection optimale. Dès l’application, la peau est spectaculairement lissée, son grain unifié. En 4 semaines, les rides sont visiblement réduites. L’avis de la rédaction Points forts - Une crème qui réunit efficacité avec confort et plaisir d’application grâce à une texture agréable et un parfum très discret mais qui sent super bon. Points faibles - Le pot aurait pu être moins imposant (parois épaisses) et de ce fait moins encombrant. Commentaires J’ai apprécié qu’elle soit aussi facile à masser tout en étant rapidement absorbée. Effet antirides pas évident sur le long terme mais en revanche, dès l’application, on sent la peau comme vivifiée et plus tendue: un bon point. Chirine, rédactrice Mode et Beauté 116 118Votre enfant Première rentrée scolaire, comment bien la préparer? 120Déco Ethnique Chic Faites voyager votre intérieur 122Forme Cure détox pour une rentrée en forme 124Nutrition Guide de survie des allergiques au gluten 126Cuisine Cheese cake saveur citron 119 votre enfant C’est la première rentrée scolaire de votre loulou et tellement de questions vous taraudent déjà: choix de l’école, horaires, fournitures… Rassurez-vous, tout se passera bien à condition de bien préparer ce tournant dans la vie de votre enfant. Bébé a grandi, vous voilà déjà en train de préparer sa première rentrée scolaire. Une rentrée qui peut marquer un déchirement pour certaines mamans et une fierté de voir leur enfant devenir autonome pour d’autres. Que vous fassiez partie de la première ou de la seconde catégorie, le fait est là: votre loulou va devoir affronter une nouvelle étape de sa vie et il aura grand besoin du soutien de ses parents. D’innombrables questions Avons-nous choisi la bonne école? Comment se passera sa première rentrée des classes? Réussira-t-il à s’intégrer? Va-t-il arriver à trouver sa place?... Vous vous posez de nombreuses questions et c’est normal. La première rentrée est perçue comme un abandon par certaines mamans, surtout si leur enfant n’a pas fréquenté la crèche ou le jardin d’enfants par le passé. Toutefois, n’oubliez pas que les petits sont très sensibles, vous pourriez leur transmettre vos angoisses et vos inquiétudes. Dédramatisez donc la situation, même si c’est un enjeu important, et dites-vous que cette première rentrée sera synonyme de nouvelles aventures pour lui. Parlez-lui de l’école Il est important de mettre des mots sur l’école pour familiariser votre enfant avec la nouvelle vie scolaire qui l’attend. Expliquez-lui de quoi il s’agit en utilisant des mots simples: dites-lui par exemple qu’il s’y fera beaucoup d’amis, qu’il pourra y jouer au ballon pendant la récré, qu’en classe il pourra dessiner s’il adore les travaux manuels et surtout qu’il y apprendra plein de choses nouvelles. Laissez-le imaginer ce que l’inconnu lui réserve ou bien donnez-lui un coup de pouce en lui proposant d’aller visiter l’école quelques jours avant la rentrée. Une petite visite guidée des bâtiments pourrait le rassurer davantage. Veillez également à valoriser cette étape en lui rappelant qu’il va aller à l’école comme un «grand» et qu’il va franchir une étape dont vous êtes fière. 120 Une fois que la maîtresse aura fait rentrer les enfants en classe, ne restez pas derrière la fenêtre. C’est maintenant à elle de s’occuper de votre petit écolier. Dure, la séparation! A l’école: La première rentrée est un grand moment d’émotion pour les parents, surtout pour les mamans. La plupart verseront même une petite larme au moment de la séparation (n’oubliez donc pas votre paquet de mouchoirs). Toutefois, cette étape est importante dans la vie de votre enfant puisqu’elle l’aide à acquérir l’autonomie dont dépend sa réussite. Et puis, il n’y a pas que les mamans qui pleurent le jour de la rentrée puisque ce sont souvent les enfants, se sentant abandonnés, qui ouvrent le bal des larmes. Il est donc de votre devoir de le rassurer en lui donnant rendez-vous dans quelques heures lorsque vous reviendrez le chercher, prête à l’entendre vous raconter ses aventures. - Une fois arrivés, essayez de retenir vos larmes (même si c’est difficile) et ne vous éternisez pas. Votre enfant tentera par tous les moyens de vous retenir, comme se mettre à pleurer ou vouloir aller au petit coin. Expliquez-lui que vous reviendrez le chercher et que ce sera tous les jours ainsi. Une fois que la maîtresse aura fait rentrer les enfants en classe, ne restez pas derrière la fenêtre. C’est maintenant à elle de s’occuper de votre petit écolier. - Certains parents partent sans prévenir pour préserver leurs enfants d’une séparation déchirante. Ils ont tort de le faire parce que cela met en péril la confiance future. L’enfant redoutera par la suite cette absence inexpliquée. Le jour J Après son premier jour d’école Une première rentrée des classes, ça se prépare bien à l’avance. Ne laissez rien au dernier moment: - Votre enfant doit s’habituer à un rythme différent de celui des vacances. Il ne s’agit donc pas de l’envoyer tôt au lit la veille de la rentrée mais de le préparer à ce changement de rythme au moins 2 semaines avant le jour J. Il aura ainsi moins de mal à s’endormir le moment venu. - Préparez ses vêtements la veille de la rentrée. L’idéal est qu’ils soient faciles à enfiler. - Mettez votre réveil plus tôt que d’habitude pour éviter le stress de dernière minute. - Prenez un bon petit déjeuner en famille et assurez-vous que votre petit écolier ait bien mangé (laitage, pain, fruit) pour éviter tout risque d’hypoglycémie. - Mettez son doudou dans son cartable. Ce fameux objet transitionnel le rassure puisque c’est le médiateur entre ses parents et lui. C’est également un outil de réconfort s’il a du chagrin ou se sent seul. - Sur le trajet, mettez les chansons qu’il adore pour estomper un peu l’inquiétude de la séparation. Ne le harcelez pas de questions dès le retour. Laissez-le vous raconter cette première journée s’il en a envie. Il le fera tôt ou tard. Dites-vous que votre loulou est devenu grand, qu’il s’épanouit et ça, c’est une bonne nouvelle! 121 déco Inspiré de vos vacances, un décor ethnique chic est avant tout une façon originale d’aménager votre intérieur en suggérant des destinations exotiques à vos invités. 122 Les sources d’inspiration peuvent être diverses. Pour un décor de style africain, donnez un air de savane à votre salon ou chambre à coucher. Pour cela, n’hésitez pas à mélanger des meubles modernes aux lignes droites et épurées et un tapis africain, les coussins peuvent comme le tapis être d’inspiration africaine. Pour un décor plus sobre, alternez avec des coussins unis, une table basse en bois massif sculptée dans la masse, quelques masques accrochés aux murs, une girafe ou un éléphant posé au sol feront toute la différence. Les couleurs dominantes sont généralement le beige, le kaki et l’ocre mais n’hésitez pas à introduire des couleurs comme le rouge, le bleu, le jaune ou le vert, cela donnera une touche de modernité à votre décor. Le style asiatique est un univers qu’il serait intéressant d’explorer. Tout aussi riche en motifs, couleurs et matières que le style africain, il n’est pas difficile à reproduire. Il est important de s’éloigner du total look et de privilégier les mélanges pour éviter un décor trop kitch et sans intérêt. Le vrai challenge est de marier subtilement la tradition, les motifs, le savoir-faire ancestral avec des meubles modernes et minimalistes, tout est une question d’équilibre. Mélanger l’ancien et le moderne est un vrai parti-pris quand on opte pour un décor ethnique chic! Il existe d’autres sources d’inspiration comme le style hindou ou zen, deux univers totalement différents mais culturellement riches, qui représentent une grande source d’inspiration et peuvent être l’un comme l’autre à l’origine de décors uniques et personnalisés. Ils offrent de nombreuses possibilités, l’un dans l’extravagance des couleurs, la superposition des graphiques et motifs, l’autre dans la sobriété des couleurs inspirées de la nature qui suggèrent le calme et la méditation, un décor reposant, idéal pour les personnes sujettes au stress. Ces objets venus d’ailleurs donneront à votre intérieur un charme particulier, un décor unique racontant une histoire et, mieux encore, un voyage. 123 forme L’automne est là et vous sentez déjà les effets de ce changement de saison sur votre corps. Les journées se raccourcissent, la luminosité aussi, l’humidité se fait sentir et l’atmosphère est lourde. Ajoutez à cela la fin des vacances et la reprise du train-train quotidien, vous obtenez des vagues de déprime et de coups de blues. Aussi, vous êtes en proie à des problèmes de sommeil et à des troubles digestifs, votre peau et vos cheveux sont ternes, vos ongles cassants… autant de signes qui doivent vous alerter sur la nécessité d’offrir un break à votre organisme en le purifiant. Quoi de plus simple que 124 de faire un tour par son assiette? Car oui, une bonne alimentation est la garantie d’un corps et d’un esprit en forme. La mode en ce moment est aux cures détox: il s’agit de donner un coup de fouet à son organisme en le purifiant grâce à un choix d’aliments et de boissons adapté. Cette nouvelle hygiène de vie va permettre de nettoyer son corps de toutes les toxines accumulées pendant l’été. Il est donc indispensable de supprimer ou de limiter les éléments toxiques en privilégiant des aliments sains et naturels ainsi que des massages drainants. A chaque changement de saison, vous vous sentez épuisée et vidée. C’est normal, votre corps a du mal à s’adapter. La solution: une cure détox pour chasser la fatigue et recharger ses batteries. On contrôle son assiette La cure détox permet d’éliminer les toxines tout en renforçant le système immunitaire. Pour cela, il suffit d’adopter les bons réflexes qui facilitent la digestion et l’élimination des toxines. Par exemple, certaines combinaisons d’aliments sont à éviter (par exemple, protéines et céréales). Privilégiez plutôt les repas à base de légumes et céréales ou de viandes blanches et de légumes. On a également la mauvaise habitude de consommer les fruits à la fin des repas: ils sont digérés plus rapidement et l’organisme n’a pas le temps d’en tirer tous les bienfaits. A réduire également, l’alimentation industrielle et les produits raffinés qui apportent de moins en moins de vitamines, minéraux et oligo-éléments, ce qui fait que nous les consommons en grandes quantités pour couvrir nos besoins quotidiens. Malheureusement, ces aliments produisent des toxines qui s’accumulent dans l’appareil digestif et entraînent un travail accru des organes d’élimination. Essayez donc de bannir les plats cuisinés, les sauces, les viennoiseries, les biscuits, les chips et même les céréales de petit déjeuner. On dit stop au tabac, à l’alcool et au café! Vous l’aurez compris, le tabac, l’alcool et le café sont des sources de toxines. A défaut de les arrêter, limitez leur consommation. Accordezvous également des pauses pendant la journée ou en soirée. Prenez le temps d’écouter tranquillement de la musique, de lire un livre ou de regarder tout simplement un film. Et n’oubliez pas: le sommeil est primordial! Ne vous couchez pas tard et essayez au moins deux fois par semaine de vous endormir avant 23 heures pour bien marquer cette plage de repos. Oui, pour une cure détox réussie, il faut adopter une nouvelle hygiène de vie. Vos alliés détox Légumes Aubergine (draine les lipides), chou-fleur (draine les reins), brocoli (participe à l’élimination des toxines), endive (draine les toxines), fenouil (favorise la digestion et lutte contre les crampes d’estomac), navet (favorise le travail intestinal), champignons, courgette, épinards, poireau, potiron… Fruits Poire (favorise le travail des intestins), prune (purifie les reins), raisin (détoxifie le corps), banane (facilite la digestion), noix, noisette… Veillez à choisir des légumes et fruits de saison et privilégiez les produits issus de l’agriculture biologique qui ne contiennent pas de résidus de produits chimiques. En effet, ces substances favorisent l’accumulation des toxines dans l’organisme. Pour une cure détox réussie Les 3 premiers jours, ne mangez que des légumes et crudités. Vous pouvez introduire les sucres lents uniquement le midi dès le 4e jour et les protéines animales à partir du 7e jour. C’est à ce moment que vous pouvez vous autoriser un fruit ou une poignée d’amandes et noisettes comme collation à 10h et à 16h. Chouchouter son foie… Le foie est l’organe principal de purification du sang, ce qui en fait le champion pour éliminer les toxines. Il a également pour fonction la sécrétion de la bile, responsable de l’évacuation des principes actifs et métabolites. Evitez l’excès de sucre blanc et mangez quotidiennement des légumes comme l’artichaut, connu pour être un dépuratif naturel, ou encore le citron, fruit détox par excellence. La lavande, le fenouil, la sauge et le romarin sont également recommandés. … et ses reins Les reins ont pour fonction de filtrer le sang en retenant et éliminant ses déchets. Il est de ce fait primordial d’en prendre soin. Buvez de l’eau en quantités raisonnables pour ne pas fatiguer vos reins et alternez avec du thé et des infusions: ils sont diurétiques, stimulants et antioxydants. Limitez votre consommation de sel et de protéines ainsi que certains médicaments (aspirine, ibuprofène…). Et pour nettoyer et drainer vos reins, il n’y a pas mieux que l’aubier de tilleul, le chiendent, le genièvre, la bruyère, le bouleau, l’ortie, le pissenlit… A vos tisanes! Vos menus détox MENU 1 MENU 2: Petit déjeuner Un jus de poire purifiant + un bol de céréales accompagné de lait de soja ou de lait demi-écrémé + du thé non sucré. Petit déjeuner Un grand verre d’eau + une infusion de romarin + un jus de pomme au citron + une cuillère à soupe d’huile d’olive + un fromage allégé. Collation à 10h: jus de pruneau. Déjeuner Un mélange de chou-fleur et de brocoli cuits à la vapeur + un pavé de thon en papillote + une compote de prune ou de pomme. Dîner Jus de céleri et carotte + purée de fenouil accompagnée de navets cuits à la vapeur + une banane ou une poire. Déjeuner Un potage de courgette + une tranche de poisson blanc grillé + une portion de pain complet. Collation à 16h: jus de concombre. Dîner Salade de céleri + un blanc de poulet + un yaourt à 0% + une infusion de verveine. 125 nutrition Etre allergique au gluten, ce n’est pas seulement se priver de certains aliments, c’est aussi une vie sociale qui se complique. Alors, plus question de rester isolée chez vous! Suivez nos conseils. L’intolérance au gluten, également appelée maladie cœliaque, est une affection qui touche le tube digestif chez certains individus prédisposés génétiquement. Suite à une ingestion de gluten, différents symptômes peuvent se manifester: diarrhée chronique, perte de poids, maux d’estomac, fatigue et même douleurs articulaires. Le seul traitement efficace est l’exclusion complète et à vie du gluten de son alimentation. Sauf que cette fraction protéique est présente dans de nombreux aliments et préparations industrielles puisqu’elle est utilisée comme additif alimentaire. Voilà pourquoi la vie d’un allergique au gluten n’est pas facile. Comment sortir avec ses amis à la pizzeria quand on ne peut manger ni pâtes ni pizzas? Comment se faire inviter à un apéro quand 126 pratiquement tous les canapés proposés sont préparés avec des tranches de pain? Comment manger à la cantine du boulot quand tout ce qui est appétissant est à base de gluten? Non, votre vie sociale n’en pâtira pas! Vous êtes une «survivor» et on va vous le prouver. 1- On retient tous les aliments interdits vous devez vous priver de pain, de céréales toutes faites, de pâtes à base de farine de blé, de pratiquement tous les biscuits, des viennoiseries, des plats panés, de la bière, de presque toutes les préparations industrielles, de la charcuterie, des desserts préparés (gâteaux, flans, crèmes…), des laits aromatisés… Ce n’est pas la joie, on vous l’accorde, mais patience! 2- Finalement, c’est plus simple de ne retenir que les aliments autorisés Tout ce que nous mangeons n’est pas fait qu’à base de gluten. Vous ne pouvez peut-être plus manger de pain mais vous avez le droit de consommer: - tout ce qui est fait à base de céréales de maïs, riz, soja, sarrasin et sésame ainsi que leurs dérivés sous forme de fécule que vous trouverez dans le rayon diététique de votre supermarché - tous les laits, fromages blancs, yaourts et petits-suisses nature - les œufs - le beurre, la crème fraîche, l’huile - tous les condiments - tous les poissons, viandes et volailles à condition qu’ils ne soient pas panés - tous les fruits - café, thé, chicorée, infusions, jus de fruits frais, sodas, alcools et vins… mais pas la bière 3- Survivre à vos sorties à la pizzeria Dans une pizzeria, on ne sert pas que des pizzas! Il y a aussi des entrées et sûrement une partie réservée aux «carnivores»! Il sera dur de résister à une bonne Napolitana ou Parma, mais il y a également de très bonnes salades copieuses, des risottos appétissants sans parler des viandes grillées. Un point pour vous! 4- Vous ne serez pas privée de dessert! Vous ferez l’impasse sur les tartes à cause de leur pâte préparée avec de la farine de blé mais dites-vous que les tartes font grossir. Pour vous, ce sera des fruits frais, bourrés de vitamines et peu caloriques (un deuxième point pour vous!). Si vous ne comptez pas les calories, il y a les mousses au chocolat, les compotes, la crème caramel et les sorbets. 5- Pas question de rater cet apéro! 6- Au travail Vous avez oublié votre déjeuner à la maison? Il est hors de question que vous sautiez un repas, car même à la cantine, une allergique au gluten peut survivre. Pour l’entrée, ce sera crudités et salade de riz. Côté plats, vous avez le choix entre viande et poisson non panés que vous pourrez accompagner de riz, pommes de terre, lentilles, petits pois… Quant au dessert, un yaourt nature ou des fruits. 7- Invitez vos amis et mettez-les au régime sans gluten Ceci pourrait être une manière douce de leur expliquer votre quotidien et ils prendront sûrement en compte votre maladie quand ils vous inviteront à manger chez eux. Proposezleur des recettes savoureuses qu’ils auront du plaisir à découvrir comme du pain aux épices, un flan potiron et chèvre, et même un fondant au chocolat (avec la recette en prime!). L’intolérance au gluten n’aura pas raison de votre vie sociale. D’ailleurs, vous ne raterez pas cet apéro auquel vous êtes invitée. Vous aurez simplement à éviter les biscuits, les petits fours et les canapés. Il vous reste tout de même les tomates cerises, les légumes à croquer, les dés de fromage et les chips. Fondant au chocolat sans gluten Ingrédients pour 6 personnes 200g de chocolat noir, 4 œufs, 60g de sucre, 2 cuillères à soupe de farine sans gluten, ½ yaourt entier, 1 cuillère à soupe de beurre. n Préchauffez votre four à 180°C. n Faites fondre le chocolat avec le sucre et le beurre au bain-marie. n Dans un saladier, ajoutez la farine à travers une passoire pour éviter les grumeaux, les œufs et le yaourt en fouettant. n Versez dans des ramequins bien beurrés. n Enfournez. 127 cuisine Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 6 personnes) - 200 g de biscuits secs - 250 de fromage type Philadelphia - 400 g de fromage blanc - 50 g de beurre - 3 œufs - 80 g de sucre - le zeste d’1 citron et le jus d’1 citron Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6). Émietter le biscuit et le mélanger avec le beurre fondu. Étaler la préparation au fond d›un plat et le mettre au frigo pendant 15 minutes. Dans un saladier, mélanger le fromage type Philadelphia avec le fromage blanc, puis les œufs. Ensuite ajouter le sucre et mélanger. Ajouter le jus d’un citron puis le zeste d’un citron. Mettre la préparation obtenue sur la base de biscuits. Enfourner environ 50 minutes à 175°C. Placer ensuite le cheese cake au frigo au moins 4 heures avant la dégustation. Il se mange bien froid. Le cheese cake peut être accompagné d’un coulis de fruits rouge, ou de framboises. 128 129 130 131 guide Adresses Mode et beauté Addict store : centre commercial zéphyr au 2 étage la marsa Affaires à suivre Rue du Lac Malarène, Lac 1 - Tél : +216 71960609 BCBG MAXAZRIA Passage du Lac Edward les berges du lac Tél: 71 960 192 Carre Italien 6 rue du Lac Tébériade Tél : 71 963 653. E-mail : [email protected] Le Dressing de Nanou 12, Avenue de Carthage, 2070 La Marsa, Tunis Tél 71983 366 Le cintre Tél :+216 23356230 / +216 24483525/ +216 53756230 9 rue hafsides , MARSA Tunis - [email protected] Le cintre magique mag B103 centre commercial Zéphyr - la Marsa Le Coq Sportif Centre Commercial, Menzah Palace, El Menzah VI, 2eme page Le marais 19 rue Ibn Hanbel , Marsa Plage - Tél. : 71 980 211 Dixit Le Zéphyr - 2078 Marsa Safsaf - Tunis Mango Centre Commercial Carrefour & Geant EKSEPTION Rue du Lac Victoria - Berges du Lac Etam Centre Commercial Carrefour, La Fayette et Les Berges du Lac. Tél : 70 938 726 Mabrouk Carrefour 2046 - Sidi Daoud - Tunis Motivi Carrefour - 2046 Sidi Daoud Tunis Eyes Lips Face Tunisie 33 rue de l'environement Soukra - Tunisie Tel : 71 863 908 Pain de sucre Tunisie Résidence Gammarth Center www.paindesucre.com Fatales Gammarth: 71 739 453 / Fax : 71 739 454 - www.fatales.tn Pêle Mêle 28, Avenue d'Afrique , Carnoy, El Menzah 5, en face des bâtiments Pyramides, 1003 Tunis - GSM : (+216) 29 115 001 Gant Ctre comm, Lac palace 1053 Les berges du lac Tél : 27 519 902 Hamadi Abid Av Hedi Chaker - Tunis - Tél : 71 320 352 HIGH STREET FASHION Rue du Lac de Windermere1053, Les Berges du Lac Tunis - Tunisie Geox Le Zéphyr - 2078 Safsaf La Marsa - Tél : 71 983 161 Jonak Centre commercial Zéphyr, 2 ème étage Lacoste Rue du lac lémon, Lac palace 1053 les berges du lac Tél : 71 960 873/ Av Tarek Ibn Zied, 2037 Menzah 5-8 Tel : 71 751 063 Square 5 Rue du Lac Edouard, Les Berges du Lac - Tunis Tél: +216 71 860 555 - Sfax: Hôtel les olivier Palace, 25 rue Hédi Chaker- Sfax Tél : + 216 74 200 201 Shana r.du lac Victoria 1053 Les berges du lac- Tél : 93 440 818 Sisi Store 26, Avenue Habib Bourguiba – Carthage Byrsa Tél : +216 21511051 VICOMTE A. Passage du Lac Hongze Les Berges du Lac. Fb :Vicomte A.Tunisie - www.vicomte-a.com Déco & autres Château d'Ax Chateau d'Ax La Soukra : 33, avenue Fattouma Bourguiba - Tél : 71 865 300 Chateau d'Ax Dar Fadhal : 47, avenue de l'environnement - Tél : 70 949 274 E-mail : [email protected] - www.chateau-dax.it Descamps 1, rue du Lac Windermere 1053 - Les berges du lac Tél.: 71 656 346 - Fax : 71 656 347 - Mail : [email protected] www.descamps.com Doremail Store Doremail store tunis: route de La Marsa km 11 Ain - Zaghouan - 2045 - Tunis. Tel: 71 760 292 /71 761 462 Fax: 71 725 825 - E-mail: [email protected] jalla 1, rue du Lac Windermere 1053 - Les berges du lac Tél.: 71 656 346 - Fax : 71 656 347 - Mail : [email protected] www.jalla.com La Villa Route de la Marsa - Tel : 70 736 464 - Email : [email protected] La Rizière Rue du lac lochness les berges du lac, 1054 Tunis Tel: 54 099 359 Le Sultan BP 11 Route Touristique , 8050 Hammamet Tel :72 280 588 - FAx:72280373 Press Avenue Maison de la Presse Boutique N°8 Centre Commercial Carrefour Perstige www.prestigeevents.com.tn GSM : 25538462 92127415 - Tél /Fax : 71885510 - FB: Prestige Events Rochebobois Avenue de l’UMA, La Soukra.Tel. : 70 948 420 Fax : 71 868 701 - [email protected] / www.roche-bobois.com Bulletin d'abonnement UI, je m’abonne à Femmes de Tunisie pendant 1 an O (12 numéros), pour 30 dinars au lieu de 42 dinars (soit 12 dinars d'économie. Nom : ............................................................... 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