Menus de janvier des écoles élémentaires

pour le mois de
semaine n°
Ecole élémentaire
janvier
2017
1
mercredi 04 janvier
lundi 02 janvier
mardi 03 janvier
Tot'aime
jeudi 05 janvier
vendredi 06 janvier
LES PRODUITS DE SAISON
Tout ou partie de ce plat
est composé d'ingrédients crus
Betteraves vinaigrette
BONNE
RENTREE !
NOUVEAUTE
Pâté de campagne & cornichon
Friand au fromage
Potage de légumes
Céléri vinaigrette
Surimi & mayonnaise
Lasagnes
Tajine de poulet
Knack de volaille
Dos de colin sauce ciboulette
Salade verte
Légumes Tajine
Haricots blancs à la tomate
Carottes Vichy
Gouda
Vache qui rit
Bûche de lait
Rondelé
Clémentines
Galette des rois
Kiwi
Fruit
(pâtes)
DESSERTS MAISON
PRODUITS BIO OU LABEL
Compote de poires
OU AGRICULTURE
RAISONNEE
Mousse chocolat
Compote de pommes
Goûter
PLAT CONTENANT
DU PORC
Sablé des flandres
TOUTES NOS VIANDES DE BOEUF SONT FRAICHES
ET ISSUES DE RACE A VIANDE ET DE VIANDE BOVINE
FRANCAISE - NOS VIANDES BLANCHES SONT A 90% FRAICHES
Banane
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Contact :
02.47.36.24.24
[email protected]
www.ville-lariche.fr
pour le mois de
semaine n°
Ecole élémentaire
janvier
2017
2
mercredi 11 janvier
LES PRODUITS DE SAISON
Tout ou partie de ce plat
est composé d'ingrédients crus
NOUVEAUTE
lundi 09 janvier
mardi 10 janvier
Segments de pamplemousse
+ sucre
Taboulé
Julienne de bettervaes
Salade de pommes de terre,
jambon, œuf, cornichons,
vinaigrette
Emincé de boeuf à la tomate
Cordon bleu
Tot'aime
OU AGRICULTURE
RAISONNEE
vendredi 13 janvier
Salami & cornichon
Carottes râpées
Œuf dur sauce cocktail
Julienne de légumes vinaigrette
Concombre bulgare
Steak haché
DESSERTS MAISON
PRODUITS BIO OU LABEL
jeudi 12 janvier
Gratiné de poisson au
fromage
Parmentier de jambon
(purée)
Pommes rissolées
Petits pois
Coquillettes
Carottes paysanes & duo de
fleurettes
Salade verte
Emmental
Petit Suisse sucré
Camembert
Yaourt sucré
Pointe de brie
Liégeois vanille
Kiwi
Congolais (gâteau coco)
Fromage blanc sucré
Fruit
Fromage blanc aromatisé
Compote de pommes
Liégeois chocolat
Orange
Goûter
PLAT CONTENANT
DU PORC
Petit Suisse sucré
TOUTES NOS VIANDES DE BOEUF SONT FRAICHES
ET ISSUES DE RACE A VIANDE ET DE VIANDE BOVINE
FRANCAISE - NOS VIANDES BLANCHES SONT A 90% FRAICHES
Gaufrettes au chocolat
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Contact :
02.47.84.24.24
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pour le mois de
semaine n°
Ecole élémentaire
janvier
2017
3
mercredi 18 janvier
lundi 16 janvier
mardi 17 janvier
Salade verte & jambon
Salade basque (pommes de
terre, thon, tomates)
LES PRODUITS DE SAISON
Tout ou partie de ce plat
est composé d'ingrédients crus
NOUVEAUTE
Tot'aime
jeudi 19 janvier
vendredi 20 janvier
Œuf dur & crème ciboulette
Emincé bicolore (carottes &
céléri)
Surimi & crème citron
Betteraves cubes
Céléri rémoulade
Salade verte & fromage
Riz, carottes cubes, maïs
Boulettes de veau sauce
forestière
Poisson pané & citron
Merguez sauce marocaine
Rôti de dinde à l'ancienne
Sauté de dinde au paprika
Semoule
Ratatouille
Boulgour
Beignets de brocolis
Purée au fromage façon aligot
Cœur de Neufchatel
Yaourt aromatisé
Gouda portion
St Nectaire
Samos
Compote de pommes
Gâteau marbré
Galette Goulibeur
Banane
Compote pomme-abricot
Fruit
DESSERTS MAISON
PRODUITS BIO OU LABEL
Clémentines
OU AGRICULTURE
RAISONNEE
Kiwi
Goûter
PLAT CONTENANT
DU PORC
Baguette viennoise
TOUTES NOS VIANDES DE BOEUF SONT FRAICHES
ET ISSUES DE RACE A VIANDE ET DE VIANDE BOVINE
FRANCAISE - NOS VIANDES BLANCHES SONT A 90% FRAICHES
Pâtes à tartiner
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
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pour le mois de
semaine n°
Ecole élémentaire
janvier
2017
4
mercredi 25 janvier
jeudi 26 janvier
Tot'aime
Menu Auvergne - Rhônes
Alpes
lundi 23 janvier
mardi 24 janvier
Chou blanc - emmental râpé
Piémontaise
Céléri vinaigrette
Salade de pâtes au poulet
mayonnaise
Poulet rôti
Dos de lieu sauce romarincitron
Lasagnes de saumon
Charcuterie (raclette)
Steak haché sauce américainebarbecue
Pâtes tortis
Carottes
Salade verte
Gratin raclette
Haricots verts
Petit Suisse sucré
Chantaillou
Bleu d'Auvergne
Fromage blanc aux
myrtilles
Gouda
Pomme
Crème dessert caramel
LES PRODUITS DE SAISON
Tout ou partie de ce plat
est composé d'ingrédients crus
vendredi 27 janvier
Carottes râpées
Potage tomate-basilic
NOUVEAUTE
Salade verte
Pomelos + dosette de sucre
DESSERTS MAISON
PRODUITS BIO OU LABEL
OU AGRICULTURE
RAISONNEE
Banane
Abricots au sirop
Kiwi
Crème dessert chocolat
Pomme
Goûter
PLAT CONTENANT
DU PORC
Miel
TOUTES NOS VIANDES DE BOEUF SONT FRAICHES
ET ISSUES DE RACE A VIANDE ET DE VIANDE BOVINE
FRANCAISE - NOS VIANDES BLANCHES SONT A 90% FRAICHES
Brioche
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Contact :
02.47.36.24.24
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