Téléchargez les projets des nouveaux lauréats.

Communiqué de presse
Nouveaux lauréats
- Création « Cocktail d’Hadrien – Cocktails surgelés prêts à déguster »
Présentation du projet
Cocktails d’Hadrien propose la première gamme de cocktails prêts à
consommer surgelés sans alcool. Toutes les recettes sont fabriquées à
base de fruits entiers ou morceaux et le Mojito avec des flocons de
feuilles de menthe.
Volontairement sans colorant ni conservateur, le produit garde
cependant une durée de vie de plus de 12 mois !
La véritable innovation réside dans le produit à -18 degrés. En effet, en
sortie du congélateur, il suffit de passer le sachet 15 secondes sous
l’eau chaude pour avoir le parfait produit cocktail granité.
Prêt à l’emploi, la gamme séduit autant les professionnels que les particuliers. Les trois recettes initiales ;
Mojito, Pina Colada et Mojito Fraise sont disponibles en sachet souple de 20 cl, pour une utilisation unique. Il
suffit simplement de rajouter 4 cl d’alcool si on souhaite avoir un cocktail alcoolisé.
Objectifs à 3 ans
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Emplois : Recrutement de 9 collaborateurs
Stratégie : Se développer sur le marché domestique et international
Chiffre d’affaires : 800k€
Parcours au sein de Réseau Entreprendre Atlantique
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Chargée d'étude : Jacques LERMITE
Durée de l’étude de projet : 7 mois
Membres bénévoles de Réseau Entreprendre Atlantique présents lors du comité d’engagement
o Eric FRANCO – Francodit
o Jean-Baptises PONDEVY – Bi Media
o Jean-Pierre GUITTET – Laveries
o Olivier RIOM – Vivolum
Atlantique Ouest
o Jean-Luc ROUAT – Atesis
o Jean-Dominique HOCHART - Cabinet
o Frédéric SALLE – Nacia – Président du
Hochart et De Ternay
comité
o Dominique HOUBRON – Liner
o Dominique SEVESQUE – Proginov
Communication
o François VIGNEAU – Eurofins Scientific
o Guillaume LEFEBVRE
Prêt d’honneur : 20 000€
Présentation de l’accompagnateur
Membre : Pierre CHARTIER
Entreprise : Propriétaire Lecler Paridis
Contact Cocktail d’Hadrien
Hadrien DURIEUX
[email protected]/ 07 68 33 17 30 / www.cocktails-hadrien.fr
- Reprise « L’établissement renommé, Anne de Bretagne,
reprit par un enfant du pays »
Présentation du projet
Originaire de Saint Michel Chef Chef, Mathieu GUIBERT connaît
parfaitement ce territoire qui l'a vu grandir. Très impliqué dans la vie locale,
il participe à de nombreuses associations et suis en parallèle des études
d'hôtellerie à Saint Nazaire. Après deux années passées à Angers, il
commence son initiation auprès de grands chefs à Paris dans un premier
temps, puis à Carcassonne et enfin à Reims auprès de Philippe MILLE.
Fort de 38 ans d'exploitation de Anne de Bretagne à la Plaine sur Mer,
madame et monsieur VETELE ont souhaité transmettre leur
entreprise. Suite à un événement Relais et Château et par l'entremise de
Philippe MILLE, Mathieu GUIBERT et le couple VETELE ont été mis en
relation pour discuter du projet de reprise de Anne de Bretagne.
Anne de Bretagne est un hôtel restaurant, situé à La Plaine sur Mer réputé pour la qualité de sa cuisine,
doublement étoilé au guide Michelin, et pour la richesse de la carte des vins. Également membre de la chaîne
Relais et Châteaux, l'établissement possède 20 chambres de grande qualité.
La transmission de Anne de Bretagne est donc la rencontre d'un couple d’entrepreneurs et d'un jeune cuisinier
amoureux de son territoire, qui ont pour objectif la pérennité de Anne de Bretagne.
C'est dans ce contexte que Mathieu GUIBERT est arrivé en mai 2016, se laissant le temps de comprendre et
d'appréhender l'histoire de cette maison. Jours après jours la maison se transmet, en respectant l'identité et la
colonne vertébrale, l'iode et le vin. En cette fin d'année, le couple VETELE termine son accompagnement pour
laisser Mathieu GUIBERT prendre la pleine mesure de l'établissement pour la rentrée de février 2017.
Objectifs
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Emplois maintenus et créés : Dans un premier temps la stratégie est de consolider les emplois existants,
23 personnes en CDI et de compléter l’équipe avec l’embauche d’un jeune sommelier.
Stratégie : Après un long processus de transmission, Mathieu se place désormais dans une
communication plus active afin de positionner son image.
Parcours au sein de Réseau Entreprendre Atlantique
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Chargée d'étude : Jean-Charles MABILAIS
Durée de l’étude de projet : 5 mois
Membres bénévoles de Réseau Entreprendre Atlantique présents lors du comité d’engagement
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Guillaume ACCARION / Akajoule
Pascal BAHUAUD / Sib - Unsens
Laurent BLINEAU / Centre automobile de
l’étoile
Bruno LEGEAY / Blg conseil
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Didier LIENNEL / Oceange
Martin PRIOU / Frais émincés
Laurent QUILLERE / Nema formation
Patricia SAGET / Ideo
Benoit YAKOVENKO / West Up
Prêt d’honneur : 30 000€
Présentation de l’accompagnateur
Membre : Stéphane BILLARD
Entreprise : Billard et Associés
Activité : expertise comptable et commissariat aux comptes
Contact Anne de Bretagne / Mathieu GUIBERT / [email protected] / 06 75 41 83 23/ www.annedebretagne.com
- Création « Quai des Apps – La réalité augmentée en quelques clics »
Présentation du projet
Quai des Apps est une société d’Ingénierie en développement d’applications de réalité augmentée et virtuelle
pour des usages de marketing et de communication.
Elle crée des applications pour mobiles permettant d'offrir des expériences
innovantes et originales. Elle étudie les besoins avec ses clients pour mettre
en œuvre des projets originaux et développer des produits sur-mesure. Ses
solutions s'adressent aux sociétés soucieuses d'augmenter l'impact de leur
marque, de proposer des parcours clients originaux, d’accélérer les ventes
ou de communiquer de manière innovante.
Quai des Apps développe Yiboo, une plateforme de réalité augmentée qui
accélère et simplifie la mise en place de campagnes marketing, sans application à télécharger par l'utilisateur.
Objectifs à 3 ans
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Emplois : 30 emplois prévus dans les 3 ans
Stratégique :
o 2017 : service sur mesure pour les grands comptes souhaitant innover
o 2018 : développement des abonnements
o 2019 : ouverture à l'international
Chiffre d'affaires : 2,5M€ sur l’exercice 2019
Parcours au sein de Réseau Entreprendre Atlantique
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Chargée d'étude : Luc MINCHENEAU
Durée de l’étude de projet : 10 mois
Membres bénévoles de Réseau Entreprendre Atlantique présents lors du comité d’engagement
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Jérôme BLAIN / Groupe Blain
Pascal CHESSE / Groupe Chesse
Christophe COLLIGNON / IMa Technologies
Cyrille CORLAIS / Boss to Boss
Emmanuel DOUAUD / Seemy
Geoffroy de SESMAISONS / Ferrigestion
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Patrick FONTAINE / Groupe Aethica
Pierre GAUCHARD / Axlo Avocats
Dominique HOUBRON / Liner Communication
Cédric LE MASNE / Ouest Rayonnage
Frédéric SALLE / Nacia – Président du comité
Prêt d'honneur : 25 000€
Présentation des accompagnateurs
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Membre : Matthieu COLOMBEL
Entreprise : Black Meal
Activité : studio création et de motion design, spécialisé dans la
réalisation et la production de films de communication animés
Membre : Philippe OLERON
Entreprise : Groupe Sigma
Activité : Editeur de logiciels, Intégrateur, externalisation
de système d’information
Contact Quai des Apps : Gwénolé LE VILLOUX, Vincent MARIN et Mickaël MERLANGE
[email protected] / 02 51 85 87 54 / http://quaidesapps.com
- Création « Kadran – Vivez l’immobilier autrement !»
Présentation du projet
Et si on vous annonçait qu'il était désormais possible d'acheter votre
futur bien immobilier au prix de votre choix ?
Kadran propose aux promoteurs une plateforme d'enchères en ligne
pour commercialiser leurs biens neufs et permet aux particuliers de
fixer directement leur prix via les enchères interactives. Cette jeune
entreprise nantaise innove dans le marché de l'immobilier neuf en
proposant une plateforme numérique d'enchères interactives. L'offre
rencontre alors la demande en temps réel pour acheter et vendre au
prix le plus juste.
Les co-fondateurs de Kadran.immo, Alexandre Hottiaux et Eliott
Godet travaillent pour le compte de promoteurs depuis quelques années et ont fait un constat : "Les
promoteurs immobiliers mettent en moyenne 13,8 mois pour commercialiser un programme, explique
Alexandre, nous avons alors imaginé un système d'enchères qui facilitera la mise en relation entre vendeurs et
acheteurs." Et ça marche ! Le délai de commercialisation sur la plateforme est réduit à 45 jours, soit 10 fois
moins que le temps habituel. Très alléchants pour les promoteurs, ils ont tout de suite été séduits par la
plateforme et sont aujourd'hui une quinzaine à tester le service. “Nos premiers clients sont surtout des
promoteurs souhaitant vendre leurs appartements construits car ils ont un coût. Les promoteurs n'hésitent pas
à consentir des remises importantes, ce qui permet à nos clients de faire de très bonnes affaires !” confie Eliott.
Objectifs à 3 ans
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Emplois : Recrutement d'une 10aine de collaborateurs
Stratégie : Devenir une référence dans la commercialisation de logement par les enchères,
internationalisation prévue pour 2018
Chiffre d’affaires : 500k€ d'ici 2017
Parcours au sein de Réseau Entreprendre Atlantique
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Chargée d'étude : Didier BOUREILLE
Durée de l’étude de projet : 10 mois
Membres bénévoles de Réseau Entreprendre Atlantique présents lors du comité d’engagement
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Gérard BASLE / Conseils et Développement
– Président du comité
Laurent CHARLOUX / Espace Identité
Fabien CLOCHARD / Clochard Dolor
Christophe DESFOSSES / Bati Nantes
Gaël GUILLEMENT / Quotes
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Gaël LAISIS / Fauvel Gautier Laisis Notaires
Associés
Tristant LE SAUX NORMAND / Malakoff
Mederic
Olivier RIOM / Vivolum
Prêt d'honneur : 25 000€
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Présentation de l’accompagnateur
Membre : Gaël LAISIS
Entreprise : Fauvel Gautier Laisis Notaires Associés
Activité : Notaire
Contact Kadran
Alexandre HOTTIAUX et Eliott GODET
[email protected] / 06 45 69 16 03 / www.kadran.immo
Histoire de Réseau Entreprendre®
L’association Réseau Entreprendre® est née, en 1986, de la conscience d’un homme :
André MULLIEZ alors PDG du Groupe Phildar. Les mères de famille ne tricotent plus
et ce sont 600 personnes qui doivent être licenciées. André MULLIEZ, avec quelques
membres de sa famille et des entrepreneurs, créé donc Nord Entreprendre, suivant
le principe : « Pour créer des emplois, créons des employeurs ».
Réseau Entreprendre est une association qui
accueille, conseille, accompagne et finance les créateurs d’entreprise.
La démarche est relayée en 1999 en Loire-Atlantique avec Réseau Entreprendre Atlantique dont le cœur de
métier est l’accompagnement par des chefs d’entreprise.
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Cet accompagnement est fondé sur 3 valeurs fondatrices : la personne, la gratuité et la réciprocité.
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Cet accompagnement s’adresse aux primo-créateurs et primo-repreneurs qui, par l’ambition qu’ils
portent, leur potentiel entrepreneurial, leur métier et le marché auquel ils s’adressent, sont susceptibles
de faire de leur entreprise, une PME apte à se développer et créatrice d’emplois.
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Cet accompagnement est assorti d’un financement sous forme de prêts d’honneur (prêts à la personne
de 15 à 50 K€, sans garantie, ni caution). Le prêt d’honneur a vocation à faire effet de levier sur les autres
financements, notamment bancaires.
10 chiffres clés de Réseau Entreprendre Atlantique
Depuis 1999 :
• Plus de 400 lauréats accompagnés créant plus de 5 500 emplois, soit 21 en moyenne par
entreprise
• 86% des entreprises accompagnées sont toujours en activité 5 ans après leur création
En 2015 :
• 43 projets d’entreprise validés dont 4 sur le littoral (Saint Nazaire) et 25 créations
• Prêt d’honneur moyen accordé par projet d’un montant de 30 000€
• 252 chefs d’entreprise actifs, membres bénévoles de l’association, offrant en tout plus de 8 000
heures de leur temps, en moyenne, par an.
Contact presse
Réseau Entreprendre Atlantique
Hélène MERHAND-REZE
Chargée de développement
[email protected]
Tél. 02 72 56 80 40