Jardinage et développement durable
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Jardinage et développement durable
Jardinage et développement durable Liens avec les programmes de 2008 Cycle 1 : Découvrir le vivant Les enfants observent les différentes manifestations de la vie. Élevages et plantations constituent un moyen privilégié de découvrir le cycle que constituent la naissance, la croissance, la reproduction, le vieillissement, la mort. Ils sont sensibilisés aux problèmes de l'environnement et apprennent à respecter la vie. Cycle 2 : Découvrir le monde du vivant, de la matière et des objets Les élèves repèrent des caractéristiques du vivant : naissance, croissance et reproduction ; nutrition et régimes alimentaires des animaux. Ils comprennent les interactions entre les êtres vivants et leur environnement et ils apprennent à respecter l'environnement. Cycle 3 : Sciences et technologie Familiarisés avec une approche sensible de la nature, les élèves apprennent à être responsables face à l'environnement, au monde vivant, à la santé. Ils comprennent que le développement durable correspond aux besoins des générations actuelles et futures. En relation avec les enseignements de culture humaniste et d'instruction civique, ils apprennent à agir dans cette perspective. L'unité et la diversité du vivant Présentation de la biodiversité : recherche de différences entre espèces vivantes. Présentation de l'unité du vivant : recherche de points communs entre espèces vivantes. Présentation de la classification du vivant : interprétation de ressemblances et différences en termes de parenté. Le fonctionnement du vivant Les stades du développement d'un être vivant (végétal ou animal). Les conditions de développement des végétaux et des animaux. Les modes de reproduction des êtres vivants. Les êtres vivants dans leur environnement L'adaptation des êtres vivants aux conditions du milieu. Places et rôles des êtres vivants ; notions de chaînes et de réseaux alimentaires. L'évolution d'un environnement géré par l'Homme : la forêt. Importance de la biodiversité. Géographie Le programme de géographie a pour objectifs de décrire et de comprendre comment les hommes vivent et aménagent leurs territoires. Le programme de géographie contribue, avec celui de sciences, à l'éducation au développement durable. Jardinage et développement durable – Joinville – Novembre 2011 – Olivier Huel Des réalités géographiques propres à la région où vivent les élèves - Un sujet d'étude au choix permettant une première approche du développement durable (en relation avec le programme de sciences expérimentales et de technologie) : l'eau dans la commune (besoins et traitement) ou les déchets (réduction et recyclage). Jardiner à l’école : une alternance d’activités en classe et sur le terrain Les activités en classe Vocabulaire Travail d’acquisition, de renforcement sur l’outillage, les actions, la gestuelle (jeux mimés). Découverte des différents outils du jardinier : la griffe à dent, l’arrosoir, le tuyau d’arrosage, la fourche-bêche, le râteau, le sécateur, les étiquettes, la brouette, le cordeau, la binette, la serfouette, le tuteur, le tamis, la bêche, le plantoir, le plantoir à bulbe, le transplantoir, le panier, le terreau, la serre, … à mettre en relation avec les différentes actions telles que : griffer le sol, arroser, bêcher, ratisser, tailler, transporter, biner, désherber, tamiser, planter, transplanter, enrichir, protéger, … Fabrication de jeux de Memory : C1 : outil + gestuelle ; outil + action C2 : outil + nom C3 : outil + nom + action Catégorisation des différents outils en fonction des verbes d’action : Aménager : la fourche-bêche, la brouette, le tamis, la bêche, le cordeau, les étiquettes, le tuteur, le terreau. Planter : la fourche-bêche, le râteau, la brouette, le tamis, le plantoir, le plantoir à bulbe, le transplantoir, le panier. Gérer l’eau : l’arrosoir, la pomme d’arrosoir, le tuyau d’arrosage, la cuve, le récupérateur, le pluviomètre. Protéger : la griffe à dent, le sécateur, la binette, la serfouette, le tuteur, le paillage, la couche, la serre. Enrichir : le compost, le terreau, l’engrais. Récolter : le sécateur, la fourche-bêche, la brouette, le panier. Production d’écrits Fabrication de photos-récits, romans-photos, albums, Didapages, etc. … Jardinage et développement durable – Joinville – Novembre 2011 – Olivier Huel Au C3 : 1. KEZAKO : (p.14 du Powerpoint) Travail par groupes de 2 ou 3 : Choisir deux mots et en inventer une définition. Chaque groupe lit ensuite sa définition à la classe. Comparaison avec les définitions du dictionnaire (annexe 1). Inventer une phrase qui utilise ces deux mots. 2. Des vessies pour des lanternes : Chaque groupe reçoit un mot et sa définition (différents des autres groupes), il doit proposer aux autres groupes trois définitions (dont 2 fausses). Aux autres groupes de trouver la définition juste. (annexe 2) 3. Jeu du dictionnaire : Mots et définitions sont mélangés, il faut les remettre dans l’ordre. (annexe 3) Mathématiques Travail sur les calendriers, les saisons, calculs de durées, d’aires, de mesures de longueurs (croissance des plantes), lecture, construction de tableaux à double-entrée (notices des sachets de graines). Activités scientifiques DVD : Apprendre la science et la technologie à l’école : - Jack Guichard : Observations et activités scientifiques Les grains de blé et les vers de terre (MS/GS Sainte-Savine) Documents d’accompagnement des programmes : - Documents d'accompagnement\graine.pdf Documents d'accompagnement\Raccourci vers Graines1.html.lnk Vidéo\Germination haricots.mp4 Vidéo\Germination lentilles.mp4 Vidéo\Time Lapse of Plants Growing.mp4 La démarche d’investigation : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. J’observe, je manipule. Je m’étonne, je m’interroge. Je formule mes idées, je les confronte à celles des autres. A partir du problème scientifique identifié, j’élabore des hypothèses avec mes camarades. J’imagine comment je peux vérifier mes hypothèses : par l’expérience, par l’observation, par l’enquête, par la recherche documentaire. J’obtiens des résultats, je les transcris afin de les présenter. Je vérifie la validité de chacune de mes hypothèses : l’hypothèse n’est pas validée : je retourne au numéro 3, l’hypothèse est validée : je conclus et je retiens. Les activités au jardin Jardinage et développement durable – Joinville – Novembre 2011 – Olivier Huel - Développement durable : respect de l’environnement et de la biodiversité. Nourrir la terre Les 4 éléments principaux du sol : l’argile, le sable, le calcaire et l’humus. Observer les différents types de terre : - Argileuse - Sableuse Calcaire - Humifère Terre collante, lourde et compacte, qui se gorge d’eau en hiver et se fissure en été lorsqu’elle sèche. Elle se façonne facilement en boudins dans le creux de la main. Elle peut être calcaire : on l’appelle parfois “marne”. Terre fine qui ne forme pas de mottes (l’eau s’y infiltre rapidement). Terre blanchâtre (dure ou collante selon humidité). Verser un peu de vinaigre blanc directement sur la terre. Si un petit bouillonnement se produit, c’est que la terre est calcaire. Terre limoneuse, douce au toucher, équilibrée, riche et souple. Le compost : Accumulés dans un bac aéré et régulièrement arrosés, tous les déchets du jardin vont se transformer en un humus riche et fertile. On ne peut jamais rater un compost, si l’on attend assez longtemps. Pour bien faire, il faut mettre sur le tas les éléments à décomposer en les coupant en aussi petits morceaux que possible (pas de branches entières). Et surtout, il faut le brasser régulièrement, c’est à dire soulever et retourner le tas avec une fourche. Un exercice à mener chaque mois pour éviter les mauvaises odeurs ou d’autres nuisances ! [2 silos (voire 3) faciliteront le travail de retournement : http://users.swing.be/compost/Main_Silo.htm ] Il ne faut pas y mettre de plantes en graines (surtout les mauvaises herbes), car elles s’y concentreraient, restant prêtes à germer lors de l’emploi du compost ! Le compostage constitue un prétexte au tri sélectif et à la classification des déchets (organique/non organique) (végétal/non végétal). Pourquoi acheter du terreau alors que l’on peut le fabriquer nous même et quel gain d’énergie pour la planète : plus de transport ni de traitement de ces déchets. Jardinage et développement durable – Joinville – Novembre 2011 – Olivier Huel Les engrais verts : Certaines plantes (comme la moutarde, la phacélie, la vesce, le colza, la mâche) qui ont une croissance rapide, couvrent le sol de façon importante, on les enfouit ensuite pour apporter à la terre une forte quantité de matière organique. Cela permet aussi d’attirer une grande variété d’insectes pour en faire une observation scientifique et qui constitueront des auxiliaires précieux pour le jardinier. Voir vidéo R. Motte : http://www.jardinons-alecole.org/pages/videosdelaterre.php Gérer l’eau Mieux vaut un arrosage copieux tous les 4 à 5 jours qu’un arrosage quotidien superficiel. • • • • • Récupérer les eaux de pluie. Fabriquer un pluviomètre. (Annexes 4, 5, 6, 7, 8) et comparer avec les relevés pluviométriques de la région : http://www.meteociel.fr/observations-meteo/rr.php Fabriquer un goutte-à-goutte pour les plantes en pots. (Vase de Mariotte) Bien griffer le sol régulièrement pour favoriser la pénétration de l’eau. Réaliser un paillage pour limiter l’évaporation et la repousse des mauvaises herbes. Voir vidéo R. Motte : http://www.jardinons-alecole.org/pages/videosdelaterre.php Les animaux du jardin Si un jardin est cultivé dan le respect de l’environnement, des équilibres se créent entre les animaux indésirables et leurs prédateurs naturels. En facilitant la venue des prédateurs au jardin, on se fait des alliés. Plus un jardin est fourni et varié plus il attire de petites bêtes : un micro écosystème s’installe grâce à une grande BIODIVERSITÉ. 1. Les amis du jardinier : a) Les décomposeurs : Vers de terre, cloportes, collemboles. b) Les polinisateurs : Bourdons, abeilles, volucelles. c) Les prédateurs : Mésanges, hérissons, crapauds, chauves-souris, araignées, chrysopes (verts fluo), syrphes, carabes et coccinelles. Quelques guêpes minuscules parasitoïdes qui pondent leurs œufs à l’intérieur d’un hôte qui finira dévoré à l’éclosion des larves. La taupe aère le sol et mange les vers blancs et autres parasites. Le crapaud qui dévore limaces, chenilles, mouches et autres coléoptères est un excellent régulateur des invertébrés du jardin. Voir vidéo R. Motte : http://www.jardinons-alecole.org/pages/videosdelaterre.php Les aménagements pour accueillir ces auxiliaires Jardinage et développement durable – Joinville – Novembre 2011 – Olivier Huel Pour favoriser l’installation des auxiliaires il faut créer quelques aménagements. Un jardin trop entretenu (tondu ras, aucun débris végétal) exclut la présence de ceux-ci. a) Paillage et feuilles mortes au pied des haies et parterres en hiver favorise l’activité des décomposeurs. b) Un endroit laissé en friche sera parfait pour accueillir les insectes. c) Un compost au fond du jardin constitue une mine pour les cloportes et les vers de fumier. d) Un tas de branchages laissé à l’abandon, quelques grosses pierres ou un muret de pierres plates non cimentées, une zone sableuse ou terreuse sont autant d’aménagements faciles à réaliser qui permettent à cette faune d’auxiliaires de pondre et de s’installer dans le jardin. e) Un point d’eau est un trésor pour toutes les espèces. f) L’installation d’abris, refuges, nichoirs se fera progressivement et sera le prétexte à des activités manuelles en classe. . Abris à coccinelles, chrysopes : Toutes ces constructions doivent être réalisées en bois non traité prélevé dans la nature de préférence, carton ondulé, paille, foin, … Jardinage et développement durable – Joinville – Novembre 2011 – Olivier Huel Abris pour hyménoptères (guêpes ou abeilles solitaires) : Attention, si vous réalisez des fagots de bambou, veillez à laisser un nœud à une extrémité et une ouverture à l’autre. Refuges à perce-oreilles (grands dévoreurs de pucerons) : Jardinage et développement durable – Joinville – Novembre 2011 – Olivier Huel Voici des modèles de refuge à insectes qui abritent sous le même toit tous les auxiliaires du jardin : Vieilles planches, tuiles, paille, briques, brindilles et vis sont réquisitionnés pour construire ce refuge. Mini jardin Plan de construction Il te faut 3 bouteilles en plastique de 1 litre et demi, carrées de préférence, 4 pailles pliantes, un morceau de coton et de la Patafix. 1. Coupe deux bouteilles dans le sens de la longueur. Attention de ne pas te couper. Perce le fond de chacun des bacs obtenus et remplis-les de terreau. 2. Pour l'arrosage, bouche une extrémité de chaque paille avec un morceau de coton, perce quatre trous dans la tour, à mi-hauteur, sur chacune des faces dans lesquelles tu vas enfoncer tes pailles en les faisant tenir avec un peu de Patafix. 3. Remplis d'eau la tour centrale. Tu peux commencer à semer, l'eau coulera tout doucement l'idéal pour ne pas brutaliser les semis. Ainsi tu peux semer des radis, des salades et des herbes comme le persil. Jardinage et développement durable – Joinville – Novembre 2011 – Olivier Huel Jardinage et développement durable Bibliographie : - Copain des jardins, le guide des petits jardiniers (Milan) Les activités du mercredi LE JARDINAGE (éditions USBORNE) www.usborne-quicklinks.com/fr Cahier « Qu’est-ce que je fais ? Je fais du jardinage. » (éditions USBORNE) www.usbornequicklinks.com/fr « Carnets de nature : Le jardinage, les fleurs, les légumes, … » (Milan) « Dans le jardin, des fruits et des légumes » (Gallimard, Découverte Benjamin) Jardin des senteurs, éditions le Sablier Arts visuels et jardins d’Aline Rutily scéren CRDP Poitou-Charentes Au jardin. K. Couprie, A. Louchard (Editions Thierry Magnier) Biblio sur le jardin : http://www3.ac-nancy-metz.fr/jardins-scolaires/spip.php?rubrique21 « A l’école des cabanes » SCEREN « Apprendre en jardinant » OCCE « L’art du potager en carrés » Eric Prédine, J-Paul Collaert, Les Nouveaux jardiniers « Arts visuels et jardins » Aline Rutily, SCEREN « Arts visuels et jeux d’écriture » Coco Texèdre, SCEREN « Copain des jardins » Milan « Dessine-moi un jardin » 17 fiches SCEREN-CNDP « Elever des petites bêtes » L. Rogez, Milan « Le jardin des possibles » Réseau Ecole et Nature édition « Jardiner avec les enfants »Jardiniers de France, GRAINE Ile de France « Jardiner, un jeu d’enfant » C. Nuridsany et A. Audras, Flammarion « Jardins du futur » Chaumont sur Loire, J-P Pigeat (plusieurs titres) « Jardins de voyages, 20 leçons de paysage » Maurières, Ossard, Edisud « Jardins nomades, tapis de fleurs » Maurières, Ossard, Edisud « Mon jardin de poche » E. Prédine et F. Lisak, plume de carotte « Mon jardin, mon potager » M. Angeli, Bilboquet « Nichoirs et Cie » Bertrand, Laversin, Terran « Petites bêtes du jardin » V. Albouy, J. Chevalier, Gallimard jeunesse « Purin d’ortie et Cie » Bernard, Collaert, Petiot, éditions de Terran Sitographie : www.jardinons.com www.jardinot.fr http://www.rennes-metropole.fr/charte-jardinerie,27601/ http://mapiufm93.free.fr/documents/svt/plantes/index.htm Un Jardin à l'école Un jardin àl'écoleRetour vers la page d'ACCUEILSites pour les enseignants / la documentation :* Dossier enseignants "préparation à la visitedu potager du roi"* Jardinons à l'école * Les dossiers… Hébergé par OverBlog Jardinons à l'école : Faire un jardin scolaire, pratiquer le jardinage à l'école en maternelle et primaire Jardinage et développement durable – Joinville – Novembre 2011 – Olivier Huel Jardin scolaire, jardinage a l'école, aides et conseils pour les enseignants des écoles maternelles et primaires, documentation et prolongements pédagogiques E.D.D. 51 : Techniques pour observer les animaux Ecoles Fleuries - Office Central de la Coopération à l'Ecole - Fédération Nationale Le journal du jardin Tout l'univers du jardin, conseils, astuces, événements, critiques... Rejoignez notre terre de passionnés ! Voca Plantes du sud Informations et conseils sur les plantes méditerranéennes et leurs utilisations dans les jardins du sud Asnières-sur-Vègre : Trame Verte Pour s'entraider dans la démarche Meteociel - Quantité de précipitations (pluie et neige) tombées en 24h en France Observations de la quantité de pluie tombée en 24h en France en temps réel Construction d'un nichoir de chauve-souris | Les Écolo-Espions Jardinage et développement durable – Joinville – Novembre 2011 – Olivier Huel Annexe 1 Vocabulaire botanique et horticole : les définitions Nom Définition BOURGEON COTYLEDON DICOTYLEDONE ETAMINE FEUILLE FOLIOLE FRUIT GERMINATION GRAINE HYBRIDATION LIMBE NUTRITION PETALE PETIOLE PHOTOSYNTHESE PISTIL PLANTE RACINE RADICELLE REPRODUCTION RESPIRATION SEPALE STOLON Petite formation végétale pointue, souvent renflée, constituant en un point de la plante une ébauche d'organes (feuilles ou fleurs) se développant près de l’éclosion. Feuille primordiale charnue ou foliacée qui s'insère dans la graine sur l'axe de la plantule et constitue une réserve pour le développement de celle ci. Plante à fleurs, à feuilles nervurées, généralement ramifiées et dont la graine contient la plantule le plus souvent à 2 cotylédons. Organe mâle des plantes à fleurs, formé d'une partie mince (le filet) et d'une partie plus renflée (l'anthère) qui contient le pollen. Organe fondamental de nombreux végétaux, caractérisé par une lame verte (limbe) de taille et de forme spécifiques, siège de la photosynthèse et des échanges gazeux avec l'atmosphère. Division du limbe d'une feuille composée (marronnier). Organe contenant les graines et provenant généralement de l'ovaire d'une fleur. Développement de l'embryon contenu dans une graine mettant fin à une vie de latence ou anhydrobiose. Ovule fécondé entouré de substance de réserve qui après dispersion et germination donne une nouvelle plante. Croisement génétique de 2 variétés d'une espèce permettant une amélioration de certaines qualités d'un légume, mais entraînant souvent la stérilisation des futures graines. Partie principale élargie et étalée de la feuille, d'un pétale ou d'un sépale. Ensemble du processus d'absorption et d'utilisation des aliments indispensables à l'organisme pour assurer son entretien et ses besoins en énergie. Chacun des éléments composant la corolle d'une fleur, formés d'un limbe coloré et d'un onglet qui les rattache au calice. Partie rétrécie reliant le limbe d'une feuille à la tige. Processus de fabrication de matière organique à partir de l'eau et du CO2 de l'atmosphère utilisant la lumière solaire comme source d'énergie et qui produit un dégagement d'oxygène. Ensemble de pièces femelles d'une fleur résultant de la soudure de plusieurs carpelles et comprenant l'ovaire, le style et le stigmate. Tout végétal pluricellulaire vivant fixé en terre et dont la partie supérieure s'épanouit dans l'air ou dans l'eau. Organe généralement souterrain des plantes vasculaires fixé au sol et qui assure leur ravitaillement en eau et en sels minéraux. Il y a : des racines pivotantes (carottes, pissenlits) des racines tuberculeuses (betteraves, pommes de terre) des racines adventives qui naissent sur la tige des rhizomes des racines fasciculées, égales entre elles (poireau) Racine secondaire. Fonction par laquelle les êtres vivants perpétuent leur espèce. Ensemble de fonctions qui permettent l'absorption et le rejet des gaz carbonique et oxygène des végétaux. Chacune des pièces du calice d'une fleur qui entourent le bouton floral. Tige aérienne rampante, terminée par un bourgeon qui de place en place forme des racines adventives, point de départ de nombreux pieds (fraises). Jardinage et développement durable – Joinville – Novembre 2011 – Olivier Huel Annexe 2 Des vessies pour des lanternes : Voici un terme de botanique ; il s’agit ici d’inventer 2 autres définitions fantaisistes (mais plausibles) afin de présenter aux autres groupes 3 définitions. Chaque groupe devra choisir laquelle, à son avis, est exacte. Développement anormal des tiges ou des feuilles d’une plante, ce qui donne cristation (n.f.) des formes plus ou moins torturées. Certaines cristations sont très recherchées en horticulture pour leur aspect étonnant et décoratif. Des vessies pour des lanternes : Voici un terme de botanique ; il s’agit ici d’inventer 2 autres définitions fantaisistes (mais plausibles) afin de présenter aux autres groupes 3 définitions. Chaque groupe devra choisir laquelle, à son avis, est exacte. Groupement de fleurs d’une inflorescence contractée, insérées toutes au glomérule (n.m.) même niveau de la tige, et nom donné à la fleur du mimosa (groupe de fleurs en réalité). Des vessies pour des lanternes : Voici un terme de botanique ; il s’agit ici d’inventer 2 autres définitions fantaisistes (mais plausibles) afin de présenter aux autres groupes 3 définitions. Chaque groupe devra choisir laquelle, à son avis, est exacte. Tissu conducteur servant au transport de la sève élaborée qui vient des liber (n.m.) feuilles, dite sève descendante. Des vessies pour des lanternes : Voici un terme de botanique ; il s’agit ici d’inventer 2 autres définitions fantaisistes (mais plausibles) afin de présenter aux autres groupes 3 définitions. Chaque groupe devra choisir laquelle, à son avis, est exacte. Couche de matériau organique ou synthétique pour couvrir le sol, dans le but d’empêcher la croissance des mauvaises herbes, limiter l’évaporation de paillage (n.m.) l’eau, réchauffer plus rapidement la terre au niveau des racines. Des vessies pour des lanternes : Voici un terme de botanique ; il s’agit ici d’inventer 2 autres définitions fantaisistes (mais plausibles) afin de présenter aux autres groupes 3 définitions. Chaque groupe devra choisir laquelle, à son avis, est exacte. Se dit d’une plante-mère qui porte des plantules qui restent fixées sur elle pendant un certain temps, tout en développant des jeunes feuilles et vivipare (adj.) quelquefois des racines. Certaines graines germent ainsi directement dans le fruit sur la plante-mère, avant même de s’en détacher. Des vessies pour des lanternes : Voici un terme de botanique ; il s’agit ici d’inventer 2 autres définitions fantaisistes (mais plausibles) afin de présenter aux autres groupes 3 définitions. Chaque groupe devra choisir laquelle, à son avis, est exacte. Mode de pollinisation des fleurs par dissémination du pollen par les zoogamie (n.f.) animaux. Des vessies pour des lanternes : Voici un terme de botanique ; il s’agit ici d’inventer 2 autres définitions fantaisistes (mais plausibles) afin de présenter aux autres groupes 3 définitions. Chaque groupe devra choisir laquelle, à son avis, est exacte. Action qui consiste à supprimer par pincement des bourgeons floraux en trop éboutonner (v.) grand nombre, afin de n’en garder qu’un seul en général. La fleur qui reste voit sa taille augmenter fortement. Des vessies pour des lanternes : Voici un terme de botanique ; il s’agit ici d’inventer 2 autres définitions fantaisistes (mais plausibles) afin de présenter aux autres groupes 3 définitions. Chaque groupe devra choisir laquelle, à son avis, est exacte. Ensemble plus ou moins continu formé par les cimes des arbres. L’analyse de la canopée en régions tropicales, notamment avec le radeau des cimes, a canopée (n.f.) mis en évidence une diversité végétale et animale extraordinaire, par la présence d’espèces absentes au sol, faute de lumière en sous-bois. Jardinage et développement durable – Joinville – Novembre 2011 – Olivier Huel Des vessies pour des lanternes : Voici un terme de botanique ; il s’agit ici d’inventer 2 autres définitions fantaisistes (mais plausibles) afin de présenter aux autres groupes 3 définitions. Chaque groupe devra choisir laquelle, à son avis, est exacte. Se dit d’une plante qui ne fleurit qu’une seule fois dans sa vie, au bout d’un Monocarpique temps plus ou moins long selon les espèces. Ensuite la plante meurt. Elle se reproduit par graines et souvent aussi par des rejets qui se forment à la base (adj.) de la souche morte (cas des agaves). Des vessies pour des lanternes : Voici un terme de botanique ; il s’agit ici d’inventer 2 autres définitions fantaisistes (mais plausibles) afin de présenter aux autres groupes 3 définitions. Chaque groupe devra choisir laquelle, à son avis, est exacte. Se dit d’un organisme qui se nourrit de matières organiques en décomposition. Saprophyte (adj.) Des vessies pour des lanternes : Voici un terme de botanique ; il s’agit ici d’inventer 2 autres définitions fantaisistes (mais plausibles) afin de présenter aux autres groupes 3 définitions. Chaque groupe devra choisir laquelle, à son avis, est exacte. Enduit cireux qui recouvre certaines feuilles, tiges ou même fruits. pruine (n.f.) Des vessies pour des lanternes : Voici un terme de botanique ; il s’agit ici d’inventer 2 autres définitions fantaisistes (mais plausibles) afin de présenter aux autres groupes 3 définitions. Chaque groupe devra choisir laquelle, à son avis, est exacte. cespiteux (adj.) Plante qui pousse en formant des touffes (certains bambous sont cespiteux). Des vessies pour des lanternes : Voici un terme de botanique ; il s’agit ici d’inventer 2 autres définitions fantaisistes (mais plausibles) afin de présenter aux autres groupes 3 définitions. Chaque groupe devra choisir laquelle, à son avis, est exacte. héliophile (adj.) Qui aime le soleil. Jardinage et développement durable – Joinville – Novembre 2011 – Olivier Huel Annexe 3 Le jeu du dictionnaire BOURGEON COTYLEDON DICOTYLEDONE ETAMINE FEUILLE des racines pivotantes (carottes, pissenlits) des racines tuberculeuses (betteraves, pommes de terre) des racines adventives qui naissent sur la tige des rhizomes des racines fasciculées, égales entre elles (poireau) FOLIOLE FRUIT GERMINATION GRAINE HYBRIDATION LIMBE NUTRITION PETALE PETIOLE PHOTOSYNTHESE PISTIL PLANTE RADICELLE REPRODUCTION RESPIRATION STOLON Tout végétal pluricellulaire vivant fixé en terre et dont la partie supérieure s'épanouit dans l'air ou dans l'eau. Ensemble de pièces femelles d'une fleur résultant de la soudure de plusieurs carpelles et comprenant l'ovaire, le style et le stigmate. Processus de fabrication de matière organique à partir de l'eau et du CO2 de l'atmosphère utilisant la lumière solaire comme source d'énergie et qui produit un dégagement d'oxygène. Partie rétrécie reliant le limbe d'une feuille à la tige. Chacun des éléments composant la corolle d'une fleur, formés d'un limbe coloré et d'un onglet qui les rattache au calice. Ensemble du processus d'absorption et d'utilisation des aliments indispensables à l'organisme pour assurer son entretien et ses besoins en énergie. Partie principale élargie et étalée de la feuille, d'un pétale ou d'un sépale. Ovule fécondé entouré de substance de réserve qui après dispersion et germination donne une nouvelle plante. Développement de l'embryon contenu dans une graine mettant fin à une vie de latence ou anhydrobiose. Organe contenant les graines et provenant généralement de l'ovaire d'une fleur. Division du limbe d'une feuille composée (marronnier). Organe fondamental de nombreux végétaux, caractérisé par une lame verte (limbe) de taille et de forme spécifiques, siège de la photosynthèse et des échanges gazeux avec l'atmosphère. RACINE SEPALE Tige aérienne rampante, terminée par un bourgeon qui de place en place forme des racines adventives, point de départ de nombreux pieds (fraises). Chacune des pièces du calice d'une fleur qui entourent le bouton floral. Ensemble de fonctions qui permettent l'absorption et le rejet des gaz carbonique et oxygène des végétaux. Fonction par laquelle les êtres vivants perpétuent leur espèce. Racine secondaire. Organe généralement souterrain des plantes vasculaires fixé au sol et qui assure leur ravitaillement en eau et en sels minéraux. Il y a : Organe mâle des plantes à fleurs, formé d'une partie mince (le filet) et d'une partie plus renflée (l'anthère) qui contient le pollen. Plante à fleurs, à feuilles nervurées, généralement ramifiées et dont la graine contient la plantule le plus souvent à 2 cotylédons. Feuille primordiale charnue ou foliacée qui s'insère dans la graine sur l'axe de la plantule et constitue une réserve pour le développement de celle ci. Petite formation végétale pointue, souvent renflée, constituant en un point de la plante une ébauche d'organes (feuilles ou fleurs) se développant près de l’éclosion. Croisement génétique de 2 variétés d'une espèce permettant une amélioration de certaines qualités d'un légume, mais entraînant souvent la stérilisation des futures graines. Jardinage et développement durable – Joinville – Novembre 2011 – Olivier Huel