Randonnée pédestre Ville de Québec et ses environs

À propos de l’auteur
Yves Séguin est né à Sainte-Rose de Laval en 1961. Dès son enfance,
il découvre la nature, les montagnes et les lacs des Laurentides, grâce
au chalet familial près de La Conception. À l’âge de 16 ans, il parcourt
l’Ouest canadien et tombe sous le charme des montagnes Rocheuses.
Le goût des voyages, de l’aventure, des grands espaces et des activités
de plein air fera désormais partie intégrante de son mode de vie.
Il entreprend alors, tour à tour, un voyage à vélo dans les provinces atlantiques, des ascensions en escalade de rocher (dont le cap Trinité, au
Saguenay, et El Capitan, en Californie), en escalade de glace (dont la
Pomme d’Or, dans la région de Charlevoix), de nombreuses randonnées
à skis ainsi que des centaines de randonnées pédestres.
Passionné de culture autant que d’aventure, Yves découvre ainsi plusieurs pays d’Amérique du Nord, d’Amérique centrale, d’Europe et
d’Afrique du Nord.
Éducateur physique, Yves est titulaire d’un baccalauréat de l’Université
du Québec à Montréal (UQAM) depuis 1991 ainsi que d’un certificat en
sciences de l’éducation de la même université depuis 1994. Il ­œuvre dans
le domaine du plein air (randonnée pédestre, escalade, vélo, ski de fond,
etc.) depuis une quinzaine d’années et a été recherchiste pour l’émission
de télévision Oxygène (1992-1993). Il a aussi été formateur en randonnée
pédestre et en orientation (carte et boussole) pour le programme de formation à la Fédération québécoise de la marche.
Yves a signé la chronique hebdomadaire Oxygène durant l’année
1995 à La Presse. En 1997, il a remporté le deuxième prix lors du Prix
Molson de journalisme en loisir, catégorie périodiques. À l’été 1998,
il a été chroniqueur radio à l’émission D’un soleil à l’autre (RadioCanada). Il est aussi journaliste pigiste depuis de nombreuses années.
Yves Séguin est l’auteur ou co-auteur des guides :
hh Randonnée pédestre au Québec;
hh Le Sentier transcanadien au Québec;
hh Randonnée pédestre Nord-Est des hh Costa Rica (co-auteur Francis
États-Unis;
Giguère);
hh Marcher à Montréal et ses environs; hh Tunisie (co-auteure Marie-Josée
hh Raquette et ski de fond au Québec;
Guy).
Il a aussi collaboré à la recherche et à la rédaction pour les guides Le
­Québec, Montréal, Grand Canyon et Arizona et Sud-Ouest américain.
Tous ces guides sont publiés par les Guides de voyage Ulysse.
3
Randonnée
pédestre
Ville de Québec
et ses environs
Domaine Maizerets 6
Parc des Champsde-Bataille6
Lieu historique national
des Fortificationsde-Québec 6
Vieux-Port de Québec 7
Parc linéaire de la rivière
Saint-Charles 7
Sentiers de la rivière
du Cap Rouge 10
Réserve naturelle du MaraisLéon-Provancher 11
Marais du Nord 11
Parc de la forêt ancienne
du mont Wright 12
Montagne à Deux Têtes
13
Station touristique
Duchesnay 13
Vallée Bras-du-Nord 14
Parc de la ChuteMontmorency Canyon Sainte-Anne Mont-Sainte-Anne Sentier Mestachibo Les Sept-Chutes
Réserve nationale de faune
du cap Tourmente Forêt Montmorency Parc national
de la Jacques-Cartier Réserve faunique
de Portneuf 16
17
17
18
19
19
20
23
24
26
Autres randonnées,
balades
et découvertes 27
Index29
guidesulysse.com
Secteur des gorges
Les principaux
centres6 de la rivière Sainte-Anne guidesulysse.com
Québec et sa région – Introduction
4
L
a ville de Québec est exceptionnelle tant par l’éblouissante richesse de son patrimoine architectural que
par la beauté de son site. Sa Haute-Ville occupe un
promontoire de plus de 98 m, le cap aux Diamants, et surplombe le fleuve Saint-Laurent, qui, à cet endroit, ne fait que
1 km de large. Cet étranglement du fleuve est d’ailleurs à
l’origine du nom de la ville, puisque le mot algonquin kebec
signifie « là où la rivière se rétrécit ». Offrant une vue imprenable, les hauteurs du cap aux Diamants dominent le fleuve
et la campagne avoisinante. Ce haut piton rocheux joua,
dès les origines de la Nouvelle-France, un rôle stratégique
majeur et se prêta très tôt à d’importants travaux de fortification. Surnommée le « Gibraltar de l’Amérique du Nord »,
Québec est aujourd’hui la seule ville fortifiée d’Amérique
au nord du Mexique.
La ville de Québec, qui fut le berceau de la Nouvelle-France, évoque
davantage l’Europe que l’Amérique par son atmosphère et son architecture. Ses rues étroites, flanquées de belles résidences en pierre, tout
comme ses multiples clochers d’églises et d’institutions religieuses,
rappellent la France de l’Ancien Régime. Sa richesse patrimoniale et
architecturale fut d’ailleurs reconnue en 1985 par l’UNESCO, lorsque
son arrondissement historique a été classé « Joyau du patrimoine mondial », une première en Amérique du Nord.
Les transports
hh En train
Gare du Palais : 450 rue de la Garehh En transports en commun
du-Palais, Québec, 888-842-7245,
Réseau de transport de la Capitale www.viarail.ca
( RTC ) : 418-627-2351, www.­ Gare de Sainte-Foy : 3255 ch. de la
rtcquebec.ca
Gare, angle ch. St-Louis, 888-8427245, www.viarail.ca
hh En autocar
Terminus de Québec : 320 rue hh En traversier
Abraham-Martin (gare du Palais), Québec–Lévis : 418-643-2019 ou
Québec, 800-363-7279
877-787-7483, www.traversiers.gouv.
qc.ca
Réserve faunique
de Portneuf p. 346
Les Sept-Chutes p. 339
Mont-Sainte-Anne p. 338
Parc national de la Jacques-Cartier p. 344
Forêt Montmorency p. 343
N
Tewkesbury
Canyon Sainte-Anne p. 337
Sentier Mestachibo p. 339
Montagne à
Deux Têtes p. 333
175
Parc de la forêt ancienne
du mont Wright p. 332
Stoneham
360
ChâteauRicher
Lac-Delage
Lac
Beauport
Marais du Nord
p. 331
Vallée Bras-du-Nord
p. 334
Lac SaintJoseph
367
Saint-Raymond
Saint-Léonardde-Portneuf
Lac-Saint-Joseph
Fossambaultsur-le-lac
Station touristique
Duchesnay p. 333
Lac-Sergent
r
Ca
40
L'Ancienne-Lorette
Québec Lévis
ue
cq
Ja
540
Saint-Augustinde-Desmaures
Pont-Rouge
358
Notre-Damede-Portneuf
40
363
ois
Ri
viè
re
s
40
Cap-Santé
DeschambaultGrondines
132
Donnacona
281
Saint-Étiennede-Beaumont
20
138
ent
uve
Fle
Sainte-Foy
S
n
Mo
SaintNicolas
tré
al
CHAUDIÈREAPPALACHES
Saint-JeanChrysostome
218
279
132
171
20
Saint-Henri
SaintRédempteur
275
73
Saint-Antoinede-Tilly
173
Saint-Romuald
Charny
aur
-L
aint
279
Sillery
0
10
20km
5
Tr
Portneuf
175
Cap-Rouge
138
Réserve naturelle du
Marais-Léon-Provancher p. 331
Neuville
Saint-Marcdes-Carrières
Saint-Laurent
138
73
e
Saint-Basile
368
132
Saint-Michel
SaintePétronille
440
358
ièr
Saint-Gilbert
Riv
354
Secteur des gorges de la
rivière Sainte-Anne p. 336
Parc de la ChuteMontmorency p. 337
Beauport
SaintJean
d'O
Québec et sa région
s-
Charlesbourg
573
367
369
Île
Loretteville
rtie
365
Boischatel
73
Wendake
Val-Bélair
367
Sainte-Catherinede-la-Jacques-Cartier
Sainte-Christine
s
an
371
LacSaint-Charles
Shannon
368
rlé
L'AngeGardien
175
p. 340
SainteFamille
138
Lac-Beauport
Lac SaintCharles
Saint-Gabriel-deValcartier
Réserve
nationale
de faune du
cap Tourmente
Sainte-Anne-de-Beaupré
Sainte-Brigittede-Laval
6
Les principaux centres
Domaine Maizerets
guidesulysse.com
Québec et sa région – Les principaux centres – Domaine Maizerets
cfH
(1,5 km) où différents panneaux
d’interprétation permettent d’en
apprendre davantage sur la flore.
Un parcours de 10 km permet
également, à partir du terrain des
sports, de faire le tour du parc. Le
circuit, très utilisé par les adeptes
de la course à pied, est balisé à
l’aide de pictogrammes dessinés
au sol. L’hiver, 5,6 km de sentiers
sont réservés à la marche.
Le Domaine Maizerets est considéré comme un joyau patrimonial
et historique (1705), mais également comme un des plus vastes
espaces verts en milieu urbain
de la région de Québec. Une
dizaine de kilomètres de sentiers
parcourent ses bois, ses marécages, son arboretum ainsi que
Parc des Champs-de-Bataille : tlj;
ses superbes jardins floraux.
Domaine Maizerets : tlj; 2000 boul.
Montmorency, Québec, 418-641-6335,
www.domainemaizerets.com
Parc des Champsde-Bataille cHh
Le parc des Champs-de-Bataille,
mieux connu sous le nom des
« plaines d’Abraham », est un des
plus importants espaces verts de
la ville de Québec. Ce parc de
108 ha est géré depuis 1908 par
la Commission des champs de
bataille nationaux, un organisme
fédéral qui a pour mandat la
conservation et la mise en valeur
des sites des batailles qui ont eu
lieu à Québec en 1759, 1760 et
1775.
Le parc des Champs-de-Bataille
offre un patrimoine végétal de
quelque 6 000 arbres. On y
trouve également une riche tradition horticole, entre autres dans
l’aménagement du superbe jardin
Jeanne d’Arc. Plusieurs sentiers
sillonnent le parc, dont un sentier d’interprétation de la nature
835 av. Wilfrid-Laurier, Québec, 418648-4071, www.lesplainesdabraham.
ca
Lieu historique national
des Fortificationsde-Québec fH
La ville de Québec demeure la
seule ville d’Amérique du Nord
à avoir conservé les bastions,
portes et ouvrages défensifs que
constituent les remparts. Ces fortifications furent érigées sous les
régimes français et anglais entre
les XVIIe et XIXe siècles. Autour
des années 1870, les fortifications
faillirent être démolies. On doit
à Lord Dufferin, en 1873, de les
avoir préservées.
Lieu historique national des
Fortifications-de-Québec : 2 rue
D’Auteuil, Québec, 418-648-7016
ou 888-773-8888, www.pc.gc.ca/­
fortifications
Accès
Au cœur du Vieux-Québec. Centres
d’accueil au Parc-de-l’Artillerie (2 rue
D’Auteuil) et au kiosque Frontenac de
la terrasse Dufferin.
En 1989, afin de rendre hommage à l’un des plus célèbres
chansonniers et écrivains du
Québec, Félix Leclerc (19141988), la Commission de toponymie du Québec donnait à trois
montagnes du parc les noms
d’« Adagio » (780  m), d’« Allegro »
(760 m) et d’« Andante » (809 m).
Ces noms font référence aux
titres des premières œuvres littéraires de l’artiste (contes, fables
Parc national de la JacquesCartier : droit d’accès; 418-848-3169
ou 800-665-6527, www.sepaq.com/pq/
jac
Accès
De Québec, autoroute 73 et route
175 jusqu’à l’entrée du secteur de la
Vallée.
Services et installations
Stationnements, centre d’interprétation et de services, expositions,
interprétation de la nature, activités
dirigées, location d’embarcations, de
vélos de montagne et de matériel de
plein air, aires de pique-nique, camping, cartes, dépliants, brochures.
Le réseau
Le réseau compte 14 sentiers pour un
total d’environ 80 km (8 km en randonnée pédestre hivernale). Le Sentier
national traverse le parc afin de prolonger ce réseau vers l’est. Il emprunte
les sentiers Les Loups, La Matteucie,
Le Draveur Nord et La Croisée et
L’Éperon, soit 34 km de sentiers.
hh L’Aperçu M
1 boucle de 2,2 km
D 60 m
â stationnement du centre d’inter-
prétation et de services (route 4, km 10)
À l’aide d’une brochure, on découvre
l’histoire de la vallée de la JacquesCartier et tout ce qui la compose
(faune, flore, géologie) sur ce petit
sentier d’auto-interprétation. La
boucle se fait en moins d’une heure.
25
Québec et sa région – Les principaux centres – Parc national de la Jacques-Cartier
Le parc national de la JacquesCartier a vu le jour en 1981.
Auparavant, soit depuis le début
du XXe siècle, ce site faisait partie
du parc des Laurentides. D’une
superficie de 670 km², il abrite
une faune très diversifiée : 133
espèces d’oiseaux et 23 espèces
de mammifères, dont le cerf de
Virginie, l’orignal, l’ours noir, le
loup et le lynx. D’ailleurs, le parc
organise des soirées de causerie
afin d’en apprendre plus sur ces
animaux qui vivent ici. Le parc
a réintroduit le saumon atlantique dans la rivière JacquesCartier. Celui-ci vient frayer, à
la mi-octobre, dans la rivière
Sautauriski.
et poèmes). Ils correspondent
par ailleurs à des mouvements
associés à la musique classique :
adagio (lent), allegro (vif) et
andante (modéré).
guidesulysse.com
Cartier, et un vaste plateau situé
dans la forêt la plus nordique
du monde, soit la forêt boréale.
La rivière Jacques-Cartier, qui
prend sa source dans le lac du
même nom situé dans la réserve
faunique des Laurentides, coule
sur 100 km avant de rejoindre le
fleuve Saint-Laurent à la hauteur
de Donnacona, à une cinquantaine de kilomètres en amont de
Québec.
29
Index
Les numéros de page en gras renvoient aux cartes.
C
Canyon Sainte-Anne 17
Cap Rouge, sentiers de la rivière
du 10
Cap Tourmente, réserve nationale de faune du 20
Chute Delaney (Vallée Bras-duNord) 14
G
Gorges de la Rivière SainteAnne, secteur des 16
I
Île d’Orléans 28
L
Chute Kabir Kouba, parc de la
Falaise et de la 27, 28
Lieu historique national
des Fortificationsde-Québec 6
Chute-Montmorency, parc de
la 17
M
D
Domaine Maizerets 6
E
Espace Félix-Leclerc 28
Marais du Nord 11
Marais Léon-Provancher, réserve
naturelle du 11
Montagne à Deux Têtes 13
Mont-Sainte-Anne 18
Mont Tourbillon 27
F
Mont Wright 12
Forêt Montmorency 23
Moulin de La Chevrotière 28
Index
Bras-du-Nord, vallée 14
Fortifications-de-Québec, Lieu
historique national des 6
guidesulysse.com
B
29
30
P
Q
Parc de la Falaise et de la chute
Kabir Kouba 27
Québec, ville et région 3, 5, 8
Parc de la forêt ancienne du
mont Wright 12
R
Parc des Champs-de-Bataille 6
Réserve naturelle du MaraisLéon-Provancher 11
Parc linéaire de la rivière SaintCharles 7
S
Parc national de la JacquesCartier (région de
Québec) 24
Sentier Mestachibo 19
Parc naturel régional
de Portneuf 28
Sentiers du Moulin 27
Parcs et réserves
Cap Tourmente 20
Index Champs-de-Bataille 6
Sept-Chutes, Les 19
Station touristique Duchesnay 13
Station touristique Stoneham 27
Chute-Montmorency 17
V
Forêt ancienne du mont
Wright 12
Vallée Bras-du-Nord 14
Jacques-Cartier 24
Portneuf 26
Rivière Saint-Charles 7
guidesulysse.com
Sentiers de la rivière du Cap
Rouge 10
Vieux-Port de Québec 7
Légende des cartes
Les randonnées sont indiquées
sur les cartes de régions à l’aide du symbole
40
Accueil/Centre de services
Observatoire
Aire de pique-nique
Point d’intérêt
Autoroute
Point de vue
Refuge
Barrage
Camping
Départ de randonnée
381
P
Route
Stationnement
Frontière internationale
Terrain de golf
Information touristique
Traversier
Montagne
Classification
des randonnées
Les randonnées suggérées sont classées selon trois niveaux de difficulté : facile, difficile, très difficile. Ces niveaux sont représentés dans
le guide à l’aide du symboleM.
hh
M
hh
MM
hh
MMM
(facile) : randonnée courte où la dénivellation est peu
importante (ex. : 4 km; 50 m de dénivellation).
(difficile) : randonnée longue où la dénivellation
est peu importante (ex. : 15 km; 200 m)
randonnée courte où la dénivellation est importante (ex. : 5 km;
400 m).
(très difficile) : randonnée longue où la dénivellation est importante (ex. : 15 km; 600 m)
randonnée extrêmement longue (ex. : 23 km; 200 m)
randonnée où la dénivellation est très importante (ex. : 8 km; 780 m).
Notez que les randonnées ne sont pas comparées entre elles sur un
même lieu de marche. Elles le sont par rapport à tous les sites de
randonnée pédestre que l’on trouve dans l’ensemble du Québec. Par
exemple, sur un même lieu de marche, les diverses randonnées proposées peuvent sembler très différentes les unes des autres, et pourtant être toutes classées faciles (comparées à l’ensemble du Québec).
1
D
longueur du sentier
â
point de départ du sentier
dénivelé du sentier
Label Ulysse r
Les coups de cœur de l’auteur, signalés par un label Ulysse, sont
attribués pour les qualités particulières d’un site de randonnée pédestre
(réseau et entretien des sentiers, attraits remarquables, beautés naturelles,
services proposés, etc.).
Randonnée pédestre Ville de Québec et ses environs, ISBN 978-2-76581-149-7 (version
numérique PDF), est un chapitre tiré du guide Ulysse Randonnée pédestre au Québec, ISBN 9782-89464-607-6 (version imprimée), dont la publication et le dépôt légal ont eu lieu le quatrième
trimestre 2014.
Crédits Auteur : Yves Séguin
Mise à jour de la septième édition : Frédérique Sauvée
Éditeurs : Julie Brodeur, Pierre Ledoux
Correcteur : Pierre Daveluy
Infographistes : Annie Gilbert, Judy Tan, Philippe Thomas
Collaboration aux éditions antérieures : Jean-François Bouchard
Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau.
Remerciements
Frédérique Sauvée remercie Jason Saunders (Tourisme Lanaudière), Émilie Lavergne (Tourisme Mauricie),
Simon Degrandpré (Société de développement des parcs de la Matawinie), Jean François Préfontaine et
Philippe Toussaint (Massif du Sud), Jacques Goulet (Sentier national de la Mauricie) et Pierre-Emmanuel
Chaillon (Parc national du Lac-Témiscouata).
Guides de voyage Ulysse reconnaît l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds
du livre du Canada (FLC) pour ses activités d’édition.
Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit
d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC.
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ISBN 978-2-76581-149-7 (version numérique PDF)