Rapport d`activité 2012-2013

Transcription

G R O U P E
H Ô T E L I E R
M A R A N A T H A
©TIKA - Crédit photos : T. Arhelger - C. Bielsa - Y. Bouvier - P. Giraud - C. Moirenc - S. Ramelli
BILANS & PERSPECTIVES
148 traverse de la Martine 13011 Marseille
Tél : 04 91 875 347 - Fax : 04 91 875 328
Email : [email protected]
w w w. g r o u p e m a r a n a t h a . c o m
www.maranathahotels.com
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PART 1 LE GROUPE MARANATHA, 17 ÈME GROUPE HÔTELIER FRANÇAIS
26 HÔTELS EN PHASE AVEC LE MARCHÉ
1.1 Croissance et performances
1.2 Catalyseur économique et touristique
1.3 La gamme d’hôtels du Groupe Maranatha
1.4 Une évolution du parc sur Paris et les Alpes
1.5 Gestionnaire d’hôtels en France
20
22
24
26
21
23
25
27
PART 2 LES CLÉS D’UNE CROISSANCE TOUJOURS MAÎTRISÉE
UNE PHILOSOPHIE HUMANISTE AU SERVICE D’UNE GESTION CALIBRÉE
2.1 La structuration du Groupe
2.2 Le management de la qualité
2.3 Le développement de tous les canaux de distribution
2.4 L’écosystème du Groupe Maranatha
31
35
39
43
47
PART 3 UNE SÉLECTION D’HÔTELS 4 ÉTOILES NÉS EN 2013
DES ACQUISITIONS ET RÉNOVATIONS REMARQUABLES
3.1 Des hôtels emblématiques
3.2 Seven Hotel**** - Paris
3.3 Hôtel Jules César**** - Arles
3.4 Grand Hôtel des Thermes**** - Brides-les-Bains
3.5 Nice Excelsior - Châteaux & Hôtels Collection**** - Nice
30
32
36
40
44
Couverture : Prestige Suite du Sofitel Le Louise***** - Bruxelles, Groupe Maranatha.
Renseignements généraux :
Créé en 2000, le Groupe Hôtelier Maranatha est gestionnaire de 26 hôtels, implantés à Paris, en Montagne, et dans le Grand Sud de la France et sera bientôt implanté dans
les grandes capitales européennes.
Information financière : Le Rapport d’Activité est élaboré sous la direction de M. Carvin, Président du Groupe Maranatha.
Raison sociale : Groupe Maranatha.
Adresse du siège social : 148 Traverse de la Martine - 13011 Marseille.
Capital social : 7M€, détenu à 80% par Olivier Carvin et 20% par des investisseurs privés.
Identification : SIRET : 500 162 979 000 32 - APE : 5510Z
Exercice : Du 1er octobre 2012 au 30 septembre 2013.
Objet social : Acquisition et gestion d’hôtels-restaurants et de résidences de tourisme - détention, achat et revente de titres sociaux ainsi que toutes activités annexes liées à
la gestion de tels titres.
Toute reproduction totale ou partielle des communications du Groupe Maranatha sur quelque support que ce soit et sans accord préalable du Groupe Maranatha est interdite.
ÉDITORIAL Une année de rencontres d’exception
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55
PART 4 DE NOUVELLES PERSPECTIVES DE FINANCEMENT
FINOTEL PREMIUM, OFFRE AGRÉÉE AMF
4.1 L’innovation Finotel Premium
4.2 Accueil enthousiaste de la presse et des partenaires
4.3 Le marché hôtelier
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59
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PART 5 RAPPORT FINANCIER 2012-2013
LES RÉSULTATS DU GROUPE
5.1 Périmètre de consolidation
5.2 Activité 2012-2013 du Groupe Maranatha
5.3 Bilan & compte de résultat consolidés
65
66 / 72
73 / 86
87 / 89
PART 6 LES HÔTELS DU GROUPE MARANATHA
CHIFFRES CLÉS DES HÔTELS EN EXPLOITATION
6.1 26 hôtels en exploitation
Paris & Région parisienne
Régions & Sud de la France
Montagne
3.
Éditorial
— Aujourd’hui, le Groupe
densifie son réseau en
France et se tourne vers
les capitales européennes.
OLIVIER CARVIN
Président Directeur Général
4.
Chers partenaires, actionnaires
ou collaborateurs,
Ce nouvel exercice a été marqué
par de belles acquisitions
rendues possibles par nos
solutions de financement
toujours en phase avec notre
réseau de partenaires, par la
maîtrise accrue de notre outil de
gestion, aux équipes étoffées et
par une croissance du chiffre
d’affaires qui ne ralentit pas,
+13% à périmètre constant, et ce
malgré le contexte économique
général toujours préoccupant.
EDITO
UNE ANNÉE
DE
RENCONTRES
D’EXCEPTION
Nous avons désormais 26 hôtels
en portefeuille dont 3 hôtels en
travaux, et nous aurons 30 hôtels
d’ici la fin de l’année avec des
projets ambitieux comme ceux du
Sofitel Le Louise***** à Bruxelles
et du Five Hotel*** à Paris qui
nous feront encore progresser. 9
nouveaux hôtels ont donc été
intégrés au Groupe cette année
avec une concentration notable
sur le marché parisien.
Parmi les coups de cœur et les
belles rencontres de l’année, le
Seven Hotel****, classé dans le
top 100 des hôtels parisiens, une
expérience de plus pour le
Groupe Maranatha qui a
beaucoup à apprendre de ses
échanges avec Philippe Vaurs et
le Groupe Elegancia. Le rachat de
l’Hôtel Jules César**** à Arles a
été l’occasion d’une rencontre
avec Michel Albagnac, ancien
propriétaire à la vie exemplaire et
avec Christian Lacroix qui relève
le défi de mettre en lumière cet
ancien couvent de carmélites.
Cet exercice a été aussi marqué
par des rencontres avec des
territoires qui démontrent bien
la philosophie humaine et
environnementale du Groupe.
En faisant renaître des
établissements emblématiques
tels que le Grand Hôtel des
Thermes**** de Brides-les-Bains
ou le Marmotel*** de Pra Loup,
le Groupe joue un rôle de
catalyseur économique au sein
de ces territoires.
Mais rien n’aurait été possible
sans les femmes et les hommes
qui font le Groupe et tous ses
partenaires pour tenir ce rythme
que nous dictent les opportunités
d’un marché de transactions
hôtelières très dynamique et
porteur.
Le Groupe a encore changé
de visage cette année afin
d’accompagner notre croissance.
Nous sommes désormais plus de
450 collaborateurs au Siège et
dans les hôtels et je constate
avec plaisir et fierté que tous
gardent un niveau de motivation
et d’implication extraordinaire,
preuve de leurs qualités
humaines. Des conseils extérieurs
ont été mis en place pour former,
favoriser la communication
interne et maintenir un management
responsable par le bien-être.
L’implication de nos partenaires
financiers ne se dément pas non
plus et cette année a vu se
concrétiser notre projet le
plus cher : avoir une offre
d’investissement agréée AMF qui
permette au Groupe de poursuivre
son développement et aux
investisseurs grand public de
participer via Finotel Premium
à l’activité économique du
secteur hôtelier. Un accueil
favorable qui atteste que les
investisseurs sont prêts à
s’engager dans la PME et
l’économie réelle.
L’enjeu pour le Groupe sera
désormais de conforter sa
présence sur le territoire français
et de profiter d’opportunités dans
les capitales européennes pour
consolider sa position et
répondre aux demandes des
distributeurs et investisseurs.
Je profite de cette troisième
édition du Rapport d’Activité pour
remercier tous nos partenaires
pour leur confiance et leur
fidélité, et vous invite à nouveau,
chers membres “privilèges”, à
venir partager avec nous des
moments de plaisirs et de bienêtre dans nos hôtels.
Bonne lecture
et bienvenue chez vous...
Olivier Carvin
5.
Historique
Début des travaux
d'amélioration
Mise en place
d'une politique
de développement
2000-2013
ACQUISITIONS, RÉNOVATIONS ET FINANCEMENT
Acquisitions
Comfort Hotel Le Mas de L’Étoile***
à Aubagne
Plan de rénovation
BEST WESTERN Domaine de la Petite Isle***
à l’Isle-sur-la-Sorgue
Acquisitions
Kyriad Orange***
2006
2000
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
AU 30 SEPTEMBRE
2013 : 26 HÔTELS.
6.
7.
Acquisitions
des 3 premiers hôtels :
Plan de rénovation
Acquisitions
Kyriad Montélimar***
Inter Hotel Relais d’Aubagne**
Moulin de Vernègues Hôtel & Spa Châteaux & Hôtels Collection****
à Pont Royal
à l’Isle-sur-la-Sorgue
Acquisitions
Acquisitions
Acquisitions
Hôtel Les Jardins de Montmartre*** à Paris
Kyriad Marseille Paradis***
Marmotel*** à Pra Loup
Nice Excelsior - Châteaux & Hôtels Collection****
Hôtel Montmartre mon Amour**** à Paris
BEST WESTERN Le Paradou*** à Avignon
BEST WESTERN Nouvel Orléans*** à Paris
et 4 hôtels en simultané :
Comfort Hotel Champigny sur Marne**
Comfort Hotel Gap***
B&B Aubagne Gémenos**
P'tit Dej-Hôtel Bourg-Lès-Valence**
Grand Aigle Hôtel & Spa**** à Serre Chevalier
Grand Hôtel du Midi - Châteaux & Hôtels
Collection*** à Montpellier
Hôtel Jules César**** à Arles
BEST WESTERN Mercedes**** à Paris
Hôtel Trinité Plaza*** à Paris
Établissement 4 étoiles (Duhesme) à Paris
Seven Hotel**** à Paris
Hôtel des Savoies** à Lyon
Grand Hôtel des Thermes**** à Brides-les-Bains
Rénovations
Hôtel Montmartre mon Amour**** à Paris
Marmotel*** à Pra Loup
Extensions
Rénovations
Hôtel Les Jardins de Montmartre*** à Paris
Grand Aigle Hôtel & Spa**** à Serre Chevalier
Établissement 4 étoiles (Duhesme) à Paris
Hôtel Jules César**** à Arles
Extensions
BEST WESTERN Le Paradou*** à Avignon
Comfort Hotel Gap*** (création d’un restaurant)
Lancement de Finotel Premium,
offre agréée AMF
— Une croissance
soutenue par la
dynamique du Groupe.
8.
M
MARANATHA, 17
ÈME
GROUPE HÔTELIER FRANÇAIS
26 hôtels en phase avec le marché
9.
Le Groupe Maranatha, 17ème Groupe Hôtelier Français
Le Groupe continue d’afficher
une croissance à 2 chiffres,
grâce aux acquisitions : 9
nouveaux établissements au
cours de l’exercice 20122013, aux performances
améliorées des hôtels
rénovés et également au
dynamisme du secteur qui
résiste à la crise.
1.1
ACTIVITÉ
2012/2013
CROISSANCE ET PERFORMANCES
L’industrie hôtelière profite de la
croissance du tourisme mondial.
+ 3,8% par an en moyenne entre
2010 et 2020 selon l’OMT*. La
France est la 1 ère destination
mondiale et le grand Paris en est
la porte d’entrée avec ses 29
millions de touristes en 2012
(source : OTCP**). Même si la
situation en France est
contrastée, Paris est très
privilégiée, avec des taux
d’occupation de plus de 80%. La
région PACA tire aussi son
épingle du jeu avec un taux
d’occupation en 2013 de 59,1%,
ce qui est supérieur aux taux
d’occupation en province.
Les segments les plus
performants ont été le “haut de
gamme” qui bénéficie d’une
solide clientèle internationale, et
le segment Affaires - 44% des
nuitées en France sont des
nuitées d’Affaires, et Paris est
la 2 ème destination d’Affaires
européenne après Vienne.
Les segments “économique”
et “super économique” se
développent et grignotent le
segment “moyen de gamme”
(source : MKG Hospitality 2013).
10.
Hall de l’Hôtel Nice Excelsior - Châteaux & Hôtels Collection****.
Parmi les 9 hôtels acquis en 2012/2013 qui portent le portefeuille du Groupe à 26 hôtels - 4 hôtels
parisiens, 2 hôtels de montagne à Serre Chevalier et Brides-les-Bains, et 3 nouvelles implantations
à Montpellier, Lyon et Arles, soit 6 établissements 4 étoiles, 2 établissements 3 étoiles et 1 établissement
2 étoiles.
Le rythme d’acquisitions de 2012/2013 a été possible moyennant des process d’intégration des hôtels
rodés et le renforcement des équipes.
11.
Le Groupe détient un vrai savoir-faire dans la détection de “bonnes affaires” et à partir du moment où un
hôtel est décelé, pré-visites et audits sont organisés dans tous les domaines de l’activité hôtelière : analyse
de l’emplacement, audit comptable et financier, audit de l’exploitation commerciale, audit technique,
juridique et social. Maîtriser la croissance n’est possible qu’au prix d’une organisation pensée et de
procédures établies. Au moment de la reprise, la passation est organisée sur 2 jours pour la mise en place
du logiciel Frontres, de toutes les procédures et la formation du Directeur de l’hôtel à la politique
commerciale et managériale du Groupe. Un accompagnement spécifique est organisé pendant les premiers
mois pour que l’intégration soit réussie.
100
30 000
30
90
25 000
25
80
20 000
20
70
15 000
15
60
10 000
10
50
5 000
5
40
0
0
30
CA en k€
Nbre d'hôtels
2010
2011
2012
2013
4 548
6
7 181
10
11 943
17
29 045
26
Évolution des chiffres clés :
CA en euros et nombre d’hôtels.
(Compte de résultat consolidé)
* Organisation Mondiale du Tourisme
** Office du Tourisme et des Congrès de Paris
20
10
0
TO du marché
TO Maranatha
Ile de France Province
75 %
58 %
83 %
63 %
PACA
59 %
59 %
Taux d’occupation par secteur géographique :
le Groupe Maranatha se place au-dessus des
moyennes du marché.
EXE-INT-rapport2014-V2-OK:Mise en page 1
25/02/14
11:10
Page 10
1.2
Les deux tiers du Parc sont
sous enseigne, ce qui reste,
hormis les établissements qui
bénéficient d’emplacements
vraiment exceptionnels, gage
de performance commerciale.
SECTEUR
PORTEUR
12.
CATALYSEUR
ECONOMIQUE
ET TOURISTIQUE
— Notre force,
c’est notre
réactivité
face au marché.
LUDOVIC HENRY
Directeur Général
d’Exploitation
Le tourisme est un secteur
dynamique en France, un
secteur de poids puisqu’il
représente 7% du PIB. Le
maintien de la France au
sommet des destinations
touristiques internationales et
l’accroissement des dépenses
est un enjeu majeur.
L’hébergement fait partie des
points d’ancrage d’une politique
de développement touristique sur
un territoire.
Après l’expérience du Marmotel***
à Pra Loup, le Groupe Maranatha
récidive dans des projets
d’envergure qui sollicitent
l’adhésion d’une commune, en
signant les 2 projets de Bridesles-Bains et Arles.
En Tarentaise, le Grand Hôtel des
Thermes****, géré par une société
d’économie mixte locale, est en
cessation de paiement en février
2013 puis en redressement
judiciaire. Le 23 septembre, c’est
le Groupe Maranatha qui l’emporte
face à 2 autres candidats,
notamment en raison de ses
engagements en faveur du maintien
de l’intégralité du personnel,
d’un plan d’investissement de
2 M€, et de sa volonté de
s’inscrire durablement sur
Brides-les-Bains en reprenant en
l’état le contrat de délégation de
service public. C’est donc dans
une logique de partenariat avec la
commune que le projet est lancé.
de l’extension du BEST WESTERN
Domaine de la Petite Isle***,
pour le Groupe Maranatha, et Bruno
Bartolo, Directeur Technique en
charge de la supervision des
travaux. L’objectif du projet
étant d’aboutir à une démarche
globale, à la fois respectueuse de
l’environnement historique de
l’établissement, et marketing pour
redonner à la ville l’un de ses
fleurons, classé il y a quelques
années encore parmi les meilleurs
établissements du monde.
À Arles, la rénovation de l’Hôtel
Jules César**** coïncide avec
un projet de réhabilitation d’une
nouvelle place pour la ville.
L’hôtel situé dans le périmètre de
sauvegarde est adossé à un
bâtiment classé Monument
Historique. La concertation avec
les services de la mairie, le
Directeur du Patrimoine, le
Conservateur en Chef des
Bâtiments Historiques ainsi que
l’Architecte des Bâtiments de
France est menée par Olivier
Sabran, Architecte du Moulin de
Vernègues Hôtel & Spa Châteaux & Hôtels Collection**** et
Cette approche n’est pas sans
rappeler la relation positive que le
Groupe Maranatha avait su tisser
avec la commune de Mallemort
où l’Architecte Olivier Sabran
avait réussi à faire la preuve de
l’intérêt commun du projet pour
le faire aboutir.
Ces projets à forte valeur ajoutée
dans les paysages économiques
locaux sont plus complexes à
mener, mais ces challenges sont
les plus intéressants à relever et
correspondent bien à l’esprit
d’innovation et d’entreprise du
Groupe.
1.3
NOUVELLES
ENSEIGNES
LA GAMME D’HÔTELS DU GROUPE MARANATHA
2 nouvelles enseignes apparaissent
dans le Groupe avec l’Hôtel Jules
César**** à Arles ainsi que le
Seven Hotel**** à Paris, Small
Luxury Hotels et Sterling Design,
d’excellents partenariats en
perspective. À noter également
l’ouverture d’un restaurant La
Boucherie sur le site de Gap, un
concept à succès qui répond bien
aux attentes des consommateurs.
12
10
46%
36%
18%
8
800
6
600
4
400
2
200
0
Nbre d'hôtels
Nbre de chambres
Répartition du nombre de chambres selon la gamme au 30/09/2013.
0
2*
3*
4*
5
248
12
634
9
489
Quelques changements ont été 26 hôtels - 1 371 chambres
opérés pour que l’enseigne, signe
de ralliement du consommateur,
corresponde parfaitement au
positionnement de l’établissement.
Châteaux &
Le Grand Hôtel du Midi*** ainsi
Hôtels Collection
Sans enseigne
que l’Hôtel Nice Excelsior****
Comfort Hotel
deviennent Châteaux & Hôtels
Collection, et l’Hôtel Resort
BEST WESTERN
Sterling Design
Gémenos** est devenu B&B
Small Luxury Hotels
depuis le mois d’août, un impact
Inter Hotel
positif immédiat avec un taux
Kyriad
B&B
d’occupation stable pendant les
P’tit Dej-Hôtel
Total : 26 hôtels
travaux en août et + 7 points en
septembre, ce qui démontre bien Répartition des enseignes dans le Groupe.
le pouvoir de l’enseigne sur En France la part des enseignes est de 44,4% et elle progresse sans cesse.
certaines zones.
13.
17è
18è Hôtel Montmartre mon Amour****
Hôtel Les Jardins de Montmartre***
Etablissement 4 étoiles (Duhesme)
BEST WESTERN Mercedes****
9è
Hôtel Trinité Plaza***
1.4
SITES
ATTRACTIFS
5è
Seven Hotel****
14è
UNE ÉVOLUTION DU PARC
SUR PARIS ET LES ALPES
BEST WESTERN Nouvel Orléans***
94
VAL-DE-MARNE
Implantation des hôtels sur Paris & Région parisienne.
14.
SUISSE
SUISSE
Le Seven Hotel****, Boutique-Hôtel design très en vue dans le 5ème
arrondissement à Paris, est dans l’histoire du Groupe sa plus
importante acquisition, 12,8 M€.
LYON
Hôtel des Savoies**
BRIDES-LES-BAINS
Grand Hôtel des Thermes****
VALENCE
ITALIE
MONTÉLIMAR
ORANGE
Kyriad Orange***
ARLES
Hôtel Jules César****
MONTPELLIER
Grand Hôtel du Midi
Châteaux & Hôtels Collection***
ITALIE
SERRE CHEVALIER
Grand Aigle Hôtel & Spa****
GAP
Implantation des hôtels en Régions & Sud de la France.
15.
Nous finissons l’exercice avec 2 nouvelles implantations en
montagne, le Grand Aigle Hôtel & Spa**** à Serre Chevalier qui
a ouvert ses portes en décembre 2013 et le Grand Hôtel des
Thermes**** à Brides-les-Bains, 2 établissements remarquables dans
la lignée de notre politique de développement : des établissements de
caractère, avec une histoire sur un emplacement N°1.
PACA
52%
Paris
Régions
10%
AIX EN PROVENCE
Moulin de Vernègues Hôtel & Spa - Châteaux & Hôtels Collection****
MARSEILLE
Sur les 9 hôtels acquis sur l’exercice 2012/2013, 4 hôtels sont
parisiens : en plus du Seven Hotel****, ont été intégrés les : BEST
WESTERN Mercedes****, Hôtel Trinité Plaza*** et un établissement 4
étoiles (Duhesme).
Le 2ème axe de développement cette année a été la montagne, avec la
très bonne surprise du Marmotel*** ouvert en décembre 2012 à
Pra Loup, un pari réussi. En 4 ou 5 mois d’hiver, un hôtel en
station réalise un chiffre d’affaires équivalent au chiffre d’affaires
annuel d’un autre hôtel, avec de belles rentabilités.
PRA LOUP
Marmotel***
Nice Excelsior
Châteaux & Hôtels Collection ****
NICE
ISLE-SUR-LA-SORGUE
AVIGNON
BEST WESTERN Le Paradou***
Les investissements sur Paris s’accélèrent, le marché est toujours
sous-équipé et très attractif pour des investisseurs grâce au niveau
des chiffres d’affaires.
En effet, Paris séduit les touristes étrangers tout en restant la
destination préférée des Français. Dans cette période de crise, cette
destination s’adapte aux nouveaux impératifs des consommateurs : ne
pas partir loin, dépenser moins avec des séjours plus courts.
Montagne
Comfort Hotel Le Mas de L’Etoile***
29%
9%
Répartition du CA 2012/13 en fonction de l’implantation géographique.
Implantation des hôtels dans les Alpes.
PARIS
& RÉGION PARISIENNE
8 HÔTELS
Séjourner dans les hôtels
du Groupe Maranatha
pour l’hébergement, la
gastronomie, le bien-être,
et la qualité.
Seven Hotel****
BEST WESTERN Mercedes****
Hôtel Montmartre mon Amour****
Établissement 4 étoiles (Duhesme - Paris)
Hôtel Trinité Plaza***
Hôtel Les Jardins de Montmartre***
1.5
26 HÔTELS
EN FRANCE
GESTIONNAIRE D’HÔTELS EN FRANCE
RESTAURANTS - SPA - RÉCEPTIONS - SÉMINAIRES - GOLF
Les hôtels sont notre métier et
davantage qu’un savoir-faire, une
passion.
16.
MONTAGNE
4 HÔTELS
Depuis 15 ans, nous nous
attachons à donner à chacun
d’eux : qualité de service, confort
et accueil sur des sites choisis et
sélectionnés dans les plus belles
régions de France.
Grand Hôtel des Thermes****
Grand Aigle Hôtel & Spa****
Marmotel***
Nous avons la force et la volonté
de nous positionner comme un
groupe
hôtelier
français
performant. Attentif aux valeurs
humaines, le Groupe Maranatha,
face
aux
enjeux
du
développement durable, s’inscrit
aujourd’hui comme un acteur
incontournable et socialement
responsable. Cet esprit de
conquête s’associe à de grandes
enseignes que nous sommes
fiers d’avoir comme partenaires.
RÉGIONS
& SUD DE LA FRANCE
14 HÔTELS
Hôtel Jules César****
Grand Hôtel du Midi - Châteaux & Hôtels Collection***
Kyriad Orange***
BEST WESTERN Le Paradou***
Comfort Hotel Le Mas de L’Étoile***
Hôtel des Savoies**
Zones d’implantation des hôtels en France.
17.
18.
C
19.
CLÉS D’UNE CROISSANCE TOUJOURS MAÎTRISÉE
Une philosophie humaniste au service d’une gestion calibrée
— Chaque
département
s’accorde
autour d’objectifs
communs.
Clés d’une croissance maîtrisée
L’année a été marquée par
la structuration des services
supports pour accompagner
la croissance, anticiper les
prochains investissements
de 2014 et assurer la
pérennité du Groupe.
2.1
NOUVELLE
ORGANISATION
LA STRUCTURATION DU GROUPE
L’effectif des services supports est
ainsi passé de 10 à 43 personnes
sur l’exercice. L’exploitation des
bientôt 30 hôtels est maîtrisée
notamment grâce au renforcement
de l’équipe d’animation aux côtés
de Ludovic Henry, 3 Directeurs
Régionaux (Provence-Alpes du Sud,
Vallée du Rhône-Alpes du Nord,
Paris-Île de France) et un Directeur
Qualité, responsable des normes et
procédures d’exploitation, du plan
HACCP, et de l’intégration des
Directeurs. Côté Marketing et
Commercial, les équipes s’étoffent
auprès de Magali Dumas et Claire
Davy. En effet, 2 commerciaux ont
été intégrés pour développer les
segments “MICE” et “Corporate”,
une Responsable Segment
“Loisirs” développe les relations
avec les agences de voyages, une
Responsable Web Marketing
anime le canal internet, 2 Chefs
de Projets conduisent les
opérations sur le marketing Hôtels
et Investissements. Bientôt 5
personnes dans le service
Technique de Bruno Bartolo, dont
1 au pôle maintenance. Désormais
453 personnes œuvrent au sein
des établissements et des services
supports.
20.
Chambre Supérieure du Sofitel Le Louise***** - Bruxelles.
Des départements ont été créés
pour soutenir l’action des
Directions Opérationnelles Exploitation,
Commerciale,
Marketing et Technique, à savoir
les services - Informatique,
Juridique, RH et Financier. “Une
croissance rendue possible par
une équipe de grande qualité et
extrêmement impliquée, des
circuits de décision courts et un
climat de grande confiance les uns
envers les autres”, dit Elisabeth
Brisbare, Actifh International,
Cabinet d’Audit et de Formation
pour le Tourisme, en charge de
mieux définir les fonctions et les
procédures.
La notion de développement
s’applique à la dimension de
l’entreprise mais aussi aux
femmes et aux hommes qui la
composent, pour que chacun
puisse s’épanouir dans son travail
de façon autonome et en prenant
les bonnes décisions. “C’est,
selon E.Brisbare, le climat de
confiance dont fait preuve
l’encadrement qui favorise non
seulement l’engagement mais
aussi la créativité des uns et des
autres.”
Valérie Bisch - TOVALEA
Accompagne le Groupe dans ses recrutements depuis 2008
Impliquée dans le développement aux côtés de Ludovic Henry, elle
suit le fil rouge fixé par Olivier Carvin.
“Un travail considérable a été fait sur les profils des Directeurs
d’hôtels. Outre leur expérience professionnelle et leurs références
passées au crible, c’est sur les valeurs humaines que les candidats
sont évalués. Pour réussir au sein de l’un des établissements du
Groupe et surtout être recruté il faut avant tout présenter un esprit
sportif, c'est-à-dire avoir de l’énergie, être réactif, avoir l’esprit
d’équipe et savoir faire preuve d’humilité pour progresser sans cesse.
Le Groupe Maranatha agit comme développeur de talents en
encourageant la formation et la progression de chacun. Preuve de
cette faculté, depuis 5 ans, il n’y a eu aucun départ et certains
collaborateurs ont déjà pu relever de nouveaux challenges au sein
d’un autre établissement du Groupe, la Directrice “Hébergement” du
prendra la direction de Brides-les-Bains, la Directrice du Kyriad
Montélimar*** s’occupe désormais des 100 chambres du BEST
WESTERN Domaine de la Petite Isle***, la Directrice du Kyriad
Marseille Paradis*** prendra la direction de Serre Chevalier et
l’ancien Directeur de la Petite Isle est devenu Directeur Régional.”
21.
Directeur Général
Olivier CARVIN
Directrice Adjointe
Nathalie SIBONY
Attachée de Direction
PÔLE DÉVELOPPEMENT HÔTELIER
PÔLE GESTION HÔTELIÈRE
PÔLE FINANCIER ET IMMOBILIER
PÔLE ADMINISTRATIF
PÔLE MARKETING
DIRECTION
DES TRANSACTIONS
HÔTELIÈRES
DIRECTION DES EXPLOITATIONS
FRONT OFFICE
Directeur Général de l’Exploitation
Ludovic HENRY
Directeurs du Développement Réseaux
Fabrice MASSE et Olivier BERNADAT
DIRECTION
ADMINISTRATIVE ET FINANCIÈRE
MARKETING ET
COMMUNICATION
Directeur des Transactions
Stéphane BOUKHETAIA
Directeur Régional d'Exploitation
Provence - Alpes du Sud
Directrice Administrative et Financière
Céline COULOMB
Directrice Marketing et Communication
Claire DAVY
Responsable Trésorerie
Chef de Projets Web Marketing
Assistante de Gestion
Comptable Principale
Administration des Ventes
Trade Marketing
Comptable
Chef de Projets Marketing
Vallée du Rhône - Alpes du Nord
Paris - Île de France
Opératrice de Saisie
Directeur Qualité
Opérateur de Saisie
DIRECTION COMMERCIALE
Yield Manager et E-distribution
Commerciale Externe Loisirs
22.
Commerciale Externe MICE et Corporate
MIDDLE OFFICE
ET BACK OFFICE IMMOBILIER
DIRECTION
DES RESSOURCES HUMAINES
Responsable Back Office Immobilier
et Middle Office
Emilie CAFIERI
Directrice des Ressources Humaines
Sylvia OLMETA
Assistante Administrative et Commerciale
Responsable Paie
et Administration du Personnel
Apprenti Intérimaire
Gestionnaire de Paie
La qualité, sa mesure et le suivi
de la satisfaction client constituent
les enjeux majeurs du secteur
hôtelier. Un outil a donc été mis
en place cette année sur tous les
hôtels (excepté pour les derniers)
pour mesurer en temps réel la
satisfaction des clients.
Contrat de Professionnalisation
DIRECTION TECHNIQUE
BACK OFFICE
DIRECTION JURIDIQUE
Directeur Technique
Bruno BARTOLO
Chargée Back Office Financier
Catherine BARBIER
Responsable Juridique
Magdalena USEGLIO
Responsable Technique
Assistante Administrative
Assistante Juridique
2.2
SERVICE
CLIENT
LE MANAGEMENT DE LA QUALITÉ
Directrice Commerciale et E-Commerce
Magali DUMAS
Gestionnaire d’hôtels depuis
15 ans, le Groupe Maranatha
possède l’expertise de la
gestion hôtelière, qui passe
par la maîtrise au quotidien
de tous les détails qui offrent
aux touristes comme aux
hommes d’affaires un service
et des prestations de qualité.
L’outil Qualitélis permet de
mesurer le nombre de sondages
faits auprès des clients, la
satisfaction des sondés et la prise
en charge par le Directeur de
l’hôtel des clients non satisfaits.
Cet outil permet de suivre les
différents services que sont la
réservation, la réception, la tenue
de la chambre, de la salle de
bain, et la restauration.
INFORMATIQUE
Directeur Informatique
Ange CARLHIAN
SERVICES GÉNÉRAUX
Hôtesse d'Accueil
Les indicateurs de satisfaction du Groupe sont bons car les hôtels ont tous été rénovés et témoignent de
la bonne adéquation entre leurs prestations et leurs positionnements.
Outre ce suivi en temps réel, chaque hôtel fait l’objet d’un audit interne complet 2 fois par an : réservation
mystère puis contrôles sur tous les domaines de gestion de l’hôtel – réception, ressources humaines,
tenue des chambres, respect des procédures, caisse... Des audits qui permettent de mettre en place les
formations nécessaires pour améliorer les performances de chacun. En général, les hôtels du Groupe sont
efficaces dans le développement du chiffre d’affaires et l’énergie à la vente est bonne, les points
d’amélioration portent plus sur des aspects techniques concernant l’hébergement et la restauration. L’enjeu
est d’homogénéiser les standards de qualité et de faire jouer à plein l’effet Groupe.
Palmarès de la Convention des Directeurs
• PRIX EXPLOITATION (Meilleure performance “réalisation budget”) :
• PRIX COMMERCIAL (Meilleure implication commerciale) :
• PRIX TECHNIQUE (Meilleure gestion des travaux) : B&B Aubagne Gémenos**
• PRIX QUALITÉ (Meilleure tenue de l’hôtel) : Comfort Hotel Champigny sur Marne**
• GRAND PRIX (Meilleure progression du CA et réalisation budget) :
Organigramme du siège du Groupe Maranatha au 01/12/2013.
Le personnel : Attitude, professionnalisme
500
22%
Direction Commerciale
200
7%
9%
Direction
des Exploitations
100
0
Évolution des effectifs.
2011
2012
2013
110
7
210
18
410
43
Direction
Générale
11%
L'hôtel : Décoration
Direction des Ressources Humaines
Direction Technique
300
Collaborateurs hôtels
Collaborateurs services supports
Le personnel : Efficacité
Direction
Administrative et Financière
400
Direction Juridique
9%
Informatique
4%
Marketing et
2%
Communication
11%
L'hôtel : Confort
L'hôtel : Rapport qualité/prix
SATISFACTION GLOBALE
Pôle Investisseurs
9%
Répartition des collaborateurs services supports.
16%
0
Satisfaction client (Outil Qualitélis) - Exemple Seven Hotel**** Paris.
10
20
30
40
50
60
70
Taux de satisfaction clients Groupe : 80%.
80
90
100
23.
Yield management,
diversification des marchés
sources de clientèles et bonne
gestion de la distribution
sont les fondamentaux de
la performance d’un groupe
hôtelier.
2.3
MULTI CANAL
— Des situations
locales contrastées,
impliquant
des politiques
commerciales
différenciées.
LE DÉVELOPPEMENT
DE TOUS LES CANAUX
DE DISTRIBUTION
24.
L’outil yield est désormais bien
intégré au sein du Groupe
Maranatha,
pour
preuve
l’exemple du BEST WESTERN
Nouvel Orléans*** dont le chiffre
d’affaires a progressé de 7,5%
grâce à une augmentation du prix
moyen et à la bonne maîtrise du
yield.
Afin de mieux maîtriser sa
distribution, le Groupe hôtelier a
désormais un socle d’offres pour
tous les hôtels, et chaque
établissement détient sa propre
stratégie tarifaire, corporate,
tours opérateurs, groupes. Ces
offres spéciales - prépayées,
b&b, long séjour, pass privé... favorisent l’animation des ventes
selon le canal de vente utilisé. Le
canal de réservation directe est
mieux travaillé avec l’offre
“pass”, pour relever “le défi
prioritaire de la reconquête d’une
distribution en circuit court” (MKG
Hospitality) . Néanmoins tous les
canaux de vente sont importants
pour optimiser les taux
d’occupation.
L’enjeu est d’arriver au bon mix
de distribution et dans cette phase
de consolidation du Groupe, le
choix a été fait de privilégier
l’augmentation numérique des
distributeurs quels qu’ils soient
afin d’augmenter la visibilité et la
notorieté des hôtels.
Les nouveaux distributeurs
déployés sur Availpro ont généré
3% du chiffre d’affaires et ils
permettent d’être présent sur
certains marchés étrangers,
comme Hotelspecials, très utilisé
aux Pays-Bas, et Travel 24 en
Allemagne.
Les enseignes sont également un
très bon support à la dynamique
commerciale : promotions
dédiées et opérations conjointes
permettent de démultiplier les
actions commerciales.
Être référencé, augmenter la
visibilité du Groupe et de ses
hôtels demande une présence
accrue sur internet mais aussi sur
les salons. Près de 10 salons ont
été effectués cette année,
notamment pour développer le
segment Affaires. 16 nouveaux
contrats corporate ont été ainsi
signés avec le Groupe (hors
contrats locaux) grâce aux
salons et aux nouveaux
partenariats corporate avec les
OTA’s (HRS, Hotel.de, Egencia...)
ainsi qu’au déploiement de
certaines agences via Availpro
(Hcorpo...), l’appui des enseignes
dans la distribution GDS des
grands comptes (Kyriad et CHC
plus particulièrement) et grâce à
notre volonté d’être présents sur
les réseaux Affaires tels que CWT,
Amex...
La formalisation des offres sur le
segment MICE porte aussi ses
fruits, 128 séminaires ont été
confirmés ou réalisés sur l’année.
L’offre du Moulin de Vernègues
Hôtel & Spa - Châteaux & Hôtels
Collection**** - capacité, golf,
Spa, équipements - séduit des
entreprises aussi prestigieuses
que Dassault, Eurocopter, Véolia,
EDF, Saint-Gobain et les clients
sont 100% satisfaits.
MAGALI DUMAS
Directrice
Commerciale
et E-commerce
Côté
e-distribution,
la
stratégie de développement
web commence à porter ses
fruits avec l’augmentation de
la part des clients individuels
web, une part non négligeable
de clients réservant en direct
sur nos sites.
Et ceci sans doute grâce aux
relations presse. Exemple de
réussite, l’Hôtel Montmartre mon
Amour****, classé 74 sur les
1795 hôtels de Paris sur Trip
Advisor, recrute ses clients
directement à 33% (fin
septembre 2013), une part en
progression constante.
La présence sur les réseaux
sociaux et l’e-réputation deviennent
des axes de développement,
93% des voyageurs trouvent que
les avis sont importants, 53% ne
réservent pas s’il n’y a pas d’avis,
78% indiquent qu’une réponse de
la direction les rassure. Les
Directeurs sont mandatés pour
suivre l’e-réputation de leur
établissement et un Community
Manager anime les pages des
hôtels emblématiques sur les
réseaux sociaux pour les
promouvoir.
Cette année, plusieurs pages
Facebook ont été créées pour
fidéliser, diffuser nos offres et
relier
Twitter,
Instagram,
Pinterest. L’exemple du Seven
Hotel**** nous montre le chemin,
déjà 40 000 fans sur Facebook et
69% de ses ventes sont faites en
réservant par téléphone ou sur le
site de l’hôtel.
2.3
CÔTÉ WEB
Aude Beaulieu - HOTELBEDS.COM
Responsable de la région PACA (Grossiste B2B)
“Hotelbeds est une centrale de réservation pour tour opérateurs et
agences de voyages du monde entier, très présente sur les pays
hispaniques, elle intervient sur tous les continents. Le marché B2B
est dynamique et Hotelbeds connaît une croissance à 2 chiffres depuis
sa création. L’offre du Groupe Maranatha est appréciée pour ses
implantations parisiennes tant la demande de clients internationaux
est soutenue mais aussi pour ses implantations en province qui le
différencient d’autres groupes hôteliers qui n’ont pas ce type de
destinations et les agences de voyages recherchent une meilleure
couverture en province. Choix, prix, situation géographique et hôtelréférence sur la destination, figurent parmi les critères de sélection
d’une offre. Comme dans tous les secteurs de consommation, ce qui
compte c’est le renouvellement et l’affinité avec 2 grandes tendances :
des voyages courts et citadins et le besoin d’expériences des
consommateurs.”
Mais la prescription ne s’arrête
pas aux réseaux sociaux, la
presse a également ce précieux
pouvoir. Les retombées presse
ont été nombreuses cette année,
pour les hôtels thématiques et les
nouveaux hôtels lors de leur
lancement. 3 voyages de presse
ont été organisés pour le Moulin
de Vernègues Hôtel & Spa Châteaux & Hôtels Collection****
et 2 pour le Marmotel***,
indispensables pour ce type
d’établissement qui fonctionne à
la renommée.
Pierre Hochart - VOYAGE PRIVÉ
Contracting Manager (Ventes privées de vacances haut de gamme)
“Leader sur le marché français de la distribution événementielle de
voyages, Voyage Privé a un chiffre d’affaires en hausse de 20% en
2013, des membres fidèles qui peuvent acheter plusieurs voyages dans
l’année d’où une exigence sur la qualité des produits et des prestations
sélectionnés - 4 ou 5 étoiles, le contrôle de l’e-réputation de
l’établissement sur Trip Advisor et Booking, et la visite systématique
des hôtels.
Voyage Privé accompagne les demandes des Directeurs du Groupe
Maranatha selon leurs besoins de remplissage. Les performances sont
très bonnes sur le ski avec le Marmotel***, sur Paris avec le Seven
Hotel****, et sur la région PACA avec le Moulin de Vernègues Hôtel &
Spa - Châteaux & Hôtels Collection**** et BEST WESTERN Domaine
de la Petite Isle***. Les régions les plus porteuses sont Paris, RhôneAlpes et PACA, mais pour Voyage Privé, le développement sur d’autres
régions, Aquitaine, Bretagne, Alsace… est à l’étude.”
25.
— Une vision humaine :
la confiance
entre les équipes.
La philosophie du Groupe
Maranatha
depuis
sa
création est de bâtir une
entreprise
responsable
centrée sur des valeurs
humaines.
2.4
VALEURS
HUMAINES
L’ÉCOSYSTÈME DU GROUPE MARANATHA
26.
La confiance, le respect des
intérêts de tous les salariés mais
aussi des partenaires, guident
notre action. Les établissements
du Groupe Maranatha s’inscrivent
dans une démarche de
Responsabilité Sociétale des
Entreprises vis-à-vis de leurs
salariés. Cette démarche s’exprime
notamment au travers de
l’adhésion au dispositif de “la
charte de confiance”, projet initié
par les Chambres de Commerce
et d’Industrie qui vise à instituer
un rapport de confiance réciproque
entre employeurs et salariés et
contribue au respect des normes
sociales.
Ainsi nous sommes très attentifs aux conditions de travail des salariés de chaque entité et à leur formation.
Cette volonté s’applique concrètement dans un management par le bien-être qui permet à chacun de
s’épanouir, d’avoir plaisir à travailler et d’être solidaire. Nous avons pu constituer une équipe d’exception
en recrutant des personnes pour leur attitude et en étant prêts à les former afin qu’ils acquièrent les
compétences nécessaires. La dynamique, l’énergie et la créativité qui en découlent montrent que ces valeurs
sont vertueuses.
27.
“Faites confiance aux gens, et ils seront honnêtes avec vous. Traitez-les avec grandeur, et ils se
montreront grands.”
RW Emerson
CE QU’EN PENSENT LES PARTENAIRES QUI PARTICIPENT AU DÉVELOPPEMENT DU GROUPE :
Jean-François Petitgenet - BOS EQUIPEMENT HÔTELIER (BEH) - Directeur Commercial
BEH est une entreprise de négoce de matériel pour la restauration, de vente et de maintenance de cuisines
professionnelles, très dynamique et très jeune par ses équipes dont le Directeur Commercial ressent
beaucoup d’affinités avec le Groupe Maranatha. Il apprécie l’approche, jugée différente des autres
professionnels de l’hôtellerie tant les utilisateurs sont impliqués et responsables, en ayant tous des profils
très différents. Il rencontre des personnes ayant plaisir à œuvrer ensemble dans une ambiance à la fois
décontractée et professionnelle qui enrichissent par leurs regards et font évoluer leur partenaire
commercial. Les équipes des 2 entreprises ont tissé des liens grâce à l’implantation régionale de BEH, qui
se plaît à se définir comme support au développement du Groupe Maranatha.
Jérémie Paillouse - MAISON LANSON - Compte Clé National
La vente de Champagne est corrélée au niveau dans la gamme d’un établissement et à la fréquentation de
clients étrangers, mais aussi à l’implication des personnes. Il y a adéquation entre la qualité des services
du Groupe Maranatha et la qualité des produits Lanson. Pour les grands hôtels, la Maison Lanson forme
les sommeliers, propose des animations : soirées blanches, soirées roses, soirées Millésimes pour aider
au développement des ventes, et délivre des informations sur les cépages, les dosages, dont les clients
sont friands. La confiance est instaurée entre les 2 entreprises et surtout entre les femmes et les hommes,
ce qui laisse place au développement du business. Les équipes jeunes et impliquées du Groupe Maranatha
font ce qu’il faut. C’est donc tout naturellement le Moulin de Vernègues Hôtel & Spa - Châteaux & Hôtels
Collection**** que les équipes de Lanson ont choisi pour leur réunion nationale, cette année, un
établissement et un lieu magnifiques, pour Jérémie Paillouse.
De gauche à droite :
Virginie Rodrigues,
Sylvia Olmeta,
Fabrice Massé,
Magdalena Useglio,
Catherine Barbier,
Emilie Cafiéri.
— L’opportunité
du segment
28.
E
UNE SÉLECTION D’HÔTELS 4 ÉTOILES NÉS EN 2013
Des acquisitions et rénovations remarquables
4 étoiles.
29.
3.1
GRANDS
HÔTELS
DES HÔTELS
EMBLÉMATIQUES
Fidèle à sa stratégie de
développement, le Groupe
Maranatha acquiert cette année
de
nombreuses
adresses
emblématiques
de
leur
destination, comme le Seven
Hotel**** à Paris, le Grand Hôtel
des Thermes**** à Brides-lesBains et des hôtels au fort
potentiel d’évolution, comme le
Jules César**** à Arles,
l’établissement 4 étoiles à Paris
(Duhesme).
30.
Chambre “Lévitation sous toit” Seven Hotel**** - Paris.
Parmi les belles rénovations de
l’année, on peut citer également
l’Hôtel
Les
Jardins
de
Montmartre***, une mise en
ambiance sur le thème des
saisons, l’Hôtel Nice Excelsior Châteaux & Hôtels Collection****,
les 2 établissements dessinés par
Sandrine Alouf qui conduira
également le projet de l’Hôtel 4
étoiles (Duhesme).
Côté montagne, après 8 mois
de chantier, le Grand Aigle Hôtel
& Spa****, à Serre Chevalier
a accueilli ses premiers clients
en décembre 2013.
Beaucoup de contraintes liées à
l’environnement, 4 mois de
sciage pour retrouver un bâtiment
fonctionnel, le projet mené par
l’Architecte Dominique Bezès
au pied des pistes dans le village
de Villeneuve : un hôtel 4 étoiles
de charme, avec Spa, restaurant
et équipé pour les séminaires.
C’est donc 2 nouvelles belles
destinations dans les Alpes cette
année et de nombreux projets en
montagne.
— Des projets
ambitieux,
créatifs et
techniques.
BRUNO BARTOLO
Directeur Technique
31.
SEVEN HOTEL****
Univers luxueux et atmosphère futuriste.
32.
33.
Une sélection d’hôtels 4 étoiles nés en 2013
3.2
SEVEN HOTEL
****
34.
Situation de l’hôtel
Le Seven Hotel est situé dans le
5 ème arrondissement de Paris,
près du Quartier Latin et de la rue
Mouffetard. À 5 minutes à pied de
la station de métro CensierDaubenton, par laquelle vous
pourrez rejoindre directement le
Musée du Louvre et l'Opéra
Garnier.
Chiffres clés
- 28 chambres & 7 suites
- 1 bar lounge
- Prix Moyen prévisionnel
2013/2014 : 221€
- CA prévisionnel 2013/2014 :
2,7 M€
Boutique-Hôtel au cœur du Quartier Latin, le décor hyper design et
original en a fait le succès.
Le thème de “la lévitation” est décliné dans un univers luxueux et une
atmosphère intimiste.
Pari réussi pour Philippe Vaurs, PDG du Groupe Elegancia, lorsqu’il
a rénové cet hôtel acquis en 2008 et rouvert en 2010. Le Seven
Hotel**** a fait son entrée au sein du Groupe Maranatha le 1er juillet
2013.
L’hôtel propose une telle expérience au visiteur que la clientèle est avant
tout parisienne ou francilienne, en quête d’une évasion le temps d’une
nuit et d’un voyage dans sa ville. Et ça marche, l’hôtel ne désemplit
pas, le taux d’occupation affiche des scores proches des 90%.
Philippe Vaurs - PDG Elegancia
Groupe hôtelier exclusivement parisien, spécialisé dans la réalisation
de projets hôteliers, 12 hôtels en exploitation et 4 chantiers d’hôtels.
“Philippe Vaurs présente le Seven Hotel**** comme un hôtel qui lui
tient à cœur. La thématique très forte du Seven Hotel**** avait été
retenue pour en faire un concept différenciant, afin de pallier à son
emplacement dans le bas 5ème. L’hôtel a été mis en vente pour financer
de nouveaux projets parisiens du Groupe Elegancia. La rencontre avec
Olivier fait partie des belles rencontres selon Philippe Vaurs, une
rencontre humaine et le plaisir de lui laisser cette affaire. Il a apprécié
sa qualité d’écoute, son ouverture et sa détermination à pérenniser
son Groupe. Elegancia pour sa part, poursuit sa quête de nouveautés
et a dans ses tablettes des projets 100% design qui anticipent sur la
demande des consommateurs à 2 ans.”
35.
HÔTEL JULES CÉSAR****
Ancien couvent du XVIIème Siècle au cœur d’Arles.
36.
37.
UNE NOUVELLE HISTOIRE S’ÉCRIT AVEC
UNE DÉCORATION SIGNÉE CHRISTIAN LACROIX
3.3
HÔTEL
JULES CÉSAR
****
Chiffres clés
- 55 chambres & 3 suites
- 1 restaurant gastronomique
- 7 salles de séminaire
- Montant des travaux : 5,5 M€
2013/2014 : 177€
1,5 M€ (sur 5 mois)
Un ancien couvent de carmélites du XVIIème Siècle, un cloître enceint
de bâtiments, adossé à une chapelle classée Monument Historique,
l’Hôtel Jules César**** est l’un des 3 établissements 4 et 5 étoiles du
centre d’Arles. Cet hôtel, à la renommée internationale, a été acquis par
le Groupe en mars 2013, et le projet architectural et de décoration est
très ambitieux. La rénovation est conduite par Olivier Sabran et la
décoration sera signée Christian Lacroix.
Michel Albagnac - Ancien propriétaire de l’Hôtel Jules César****
Cet enfant d’Alger, qui a perdu sa mère à l’âge de 4 ans et son père très
jeune, fit ses premiers pas dans l’hôtellerie sur les conseils d’un oncle,
au Grand Hôtel d’Oran. Au service de la France durant 4 ans, il fait le
Débarquement en Provence avec l’Armée du Maréchal de Lattre de
Tassigny ce qui lui vaut de recevoir la Légion d’honneur en 2009.
Après la guerre, il reprend son parcours hôtelier et fait ses preuves
dans des établissements de prestige de Paris et de Londres avant de
revenir à Alger. Quelques années plus tard, rentré en France, il dirigera
les hôtels Impérator et Jules César. Il jette son dévolu sur ce dernier
qu’il rachète, petit hôtel 3 étoiles à l’époque, dont il fera un 4 étoiles
à la renommée internationale. Durant 30 ans, Michel Albagnac fut
Secrétaire Général des Relais & Châteaux, ce qui le conforte dans sa
conception du luxe qui ne consiste pas seulement à créer un décor
mais surtout à fournir une excellence à chaque étape du service, qui
repose sur les équipes. Michel Albagnac dit avoir beaucoup travaillé,
beaucoup fait de sacrifices, beaucoup donné de sa personne, mais il
est fier de ce qu’il a accompli. Il croit beaucoup au succès futur de
l’Hôtel Jules César**** entre les mains d’Olivier Carvin, qu’il admire
pour la construction de son Groupe.
photo © Patrick SWIRC
38.
Au cœur de la ville touristique
d’Arles, l’Hôtel Jules César****
est situé sur le boulevard des
Lices dans le centre historique, à
quelques minutes de la Place de
La République, du Théâtre
Antique et des Arènes. L’hôtel
donne sur la Place Charles de
Gaulle en réhabilitation, pour
devenir un nouveau centre de vie
et une belle place pour la ville.
Retrouver l’esprit initial du
cloître pour magnifier le
jardin intérieur de buis et de
rosiers, reprendre la façade
dans
une
démarche
historique, intégrer les thèmes
de décors dessinés par le
designer inspirés de l’histoire
du lieu, de la Camargue, et de
ses propres créations,
remettre aux normes toutes
les installations, voilà les
grands enjeux de ce chantier
de 4 000 m2. La réouverture
de l’Hôtel Jules César**** en
mai 2014 sera un événement
marquant.
Planches extraites du Carnet Design Décoration
Hôtel Jules César**** par Christian Lacroix.
39.
GRAND HÔTEL DES THERMES****
Incontournable à Brides-les-Bains.
40.
41.
3.4
GRAND HÔTEL
DES THERMES
****
42.
Au cœur des 3 Vallées, au pied de
la station de Méribel, l’hôtel est à
250 m de la télécabine de
l’Olympe. Idéalement placé,
l’hôtel jouxte l’établissement
thermal et le Grand Spa des
Alpes. En plein centre du village
typique de Brides-les-Bains, tout
est à proximité, le casino, les
commerces et l’office du
tourisme.
Chiffres clés
- 102 chambres
- 1 restaurant & bar
- 1 Spa
- 5 salles de séminaire
2013/2014 : 99 €
2,7 M€ (sur 10 mois)
Il a tout d’un grand hôtel. Il y a d’abord l’histoire car depuis plus d’un
siècle, le Grand Hôtel des Thermes**** perpétue une tradition
d’accueil et de service haut de gamme. Il profite avec Brides-les-Bains
d’une double activité touristique : d’un côté le thermalisme avec une
station leader de l’amaigrissement et de l’autre une station de sports
d’hiver reliée au plus grand domaine skiable du monde : Les 3 Vallées.
2 M€ de travaux sont prévus pour rendre à cet établissement tous ses
attraits auprès de clients curistes ou sportifs, en tout cas amateurs
d’ambiances de montagne.
Guillaume Briland - Maire de Brides-les-Bains
“Le Grand Hôtel des Thermes**** est un élément du patrimoine
communal et la population est très attachée à cet établissement
emblématique de Brides-les-Bains, véritable locomotive de la station
et du secteur hôtelier, représentant à lui seul 15% de l’offre de
chambres d’hôtels. À Brides-les-Bains, la saison touristique dure 11
mois sur 12, grâce au thermalisme et à la liaison avec Méribel
depuis 1992, où la commune était Village Olympique. La 2 ème
caractéristique de la station, c’est le taux de fidélisation très important.
Souvent les habitués viennent depuis plus de 20 ans et les enfants
reviennent tous les ans, des liens se sont tissés entre clients et
commerçants ou hôteliers, ce qui donne une ambiance très
chaleureuse. D’autres types de clientèles sont encore à développer, le
Grand Spa communal est un atout, des projets d’offres VTT, cyclotourisme et golf existent déjà ou sont en cours de création, pour attirer
de nouveaux touristes estivaux. Le Maire se dit enthousiaste de
l’arrivée du Groupe Maranatha pour redonner au Grand Hôtel son vrai
potentiel. Les équipes jeunes et dynamiques n’ont pas perdu de temps
pour se mettre en place, il leur adresse ses meilleurs vœux de
réussite.”
43.
NICE EXCELSIOR
CHÂTEAUX ET HÔTELS COLLECTION****
Architecture Belle Époque entièrement rénovée et théâtralisée.
44.
45.
3.5
NICE
EXCELSIOR
CHÂTEAUX
& HÔTELS
COLLECTION
****
46.
La gare SNCF Nice Ville est à
seulement 5 minutes à pied et la
Promenade des Anglais à 10
minutes.
Situé dans le quartier des
musiciens, près de la gare, c’est le
grand établissement de standing
du quartier.
Chiffres clés
- 42 chambres
2013/2014 : 98€
980 557€
L’hôtel Nice Excelsior - Châteaux & Hôtels Collection**** a été acquis
en mars 2012 et fait partie des grands projets de rénovation de l’année
du Groupe.
C’est un très beau bâtiment, entièrement rénové du XIXème Siècle à
l’architecture Belle Époque, un intérieur somptueux avec des moulures
et un escalier remarquable. L’hôtel a été totalement recréé par
l’“Atmosphériste” Sandrine Alouf. Elle a voulu pour cet hôtel s’inspirer
des “belles heures” de la Riviera et plus globalement du voyage à
l’époque des malles et des carnets de voyage. A chaque étage
correspond une thématique, le train “Paris-Vintimille”, la route
Napoléon, mais aussi les voyages en bateau et en avion. Une richesse
d’éléments iconographiques pour cet hôtel à la clientèle internationale,
qui devrait faire une belle saison prochaine. Durant cette année de
travaux, le taux d’occupation a été de 63%.
Sandrine Alouf, Atmosphériste
“Sandrine Alouf a théâtralisé son 3ème hôtel du Groupe cette année.
Moquettes, papiers peints, mobiliers sont créés sur mesure pour
décliner l’ADN du projet, toujours intégré dans son environnement.
Elle se définit comme un artisan en étant très présente sur les chantiers
et en les suivant de A à Z. La rencontre avec le Groupe Maranatha et
Olivier Carvin se fait lors du projet de l’Hôtel Montmartre mon
Amour****, il lui donne carte blanche. Ce qu’elle apprécie par-dessus
tout, c’est l’élaboration en commun, le sentiment de faire partie de
l’équipe lors de la mise en œuvre, la proximité et la fluidité des
relations humaines dans le Groupe. Elle a conduit en parallèle les
chantiers de l’Hôtel Les Jardins de Montmartre*** à Paris et de l’hôtel
Nice Excelsior - Châteaux & Hôtels Collection****. Parmi les projets
en cours, elle conduit le projet de l’établissement 4 étoiles (Duhesme
- Paris), futur lieu branché proposé aux Parisiens. Pour cette chasseuse
de tendances, les hôtels thématiques vont continuer à se développer
mais en allant plus loin dans les services proposés. Ce que recherchent
les touristes c’est une expérience authentique et que leur hôte puisse
les guider et les conseiller sur les endroits à découvrir.”
47.
48.
F
49.
DE NOUVELLES PERSPECTIVES DE FINANCEMENT
Finotel Premium, offre agréée AMF
— L’hôtellerie
française
accessible à tous
les investisseurs.
De nouvelles perspectives de financement - Finotel Premium, agréée AMF
Depuis 2008, le Groupe s’est
tourné vers des solutions de
financement en proposant des
offres
d’investissement
“ventes de murs ou fonds
hôteliers” aux Conseillers en
Gestion de Patrimoine, ou en
menant des opérations
conjointes avec des fonds
d’investissement
comme
123Venture, ou encore des
Family Office.
4.1
NOUVELLE
OFFRE
L’INNOVATION FINOTEL PREMIUM
50.
Ces offres attractives ont tout de Finotel Premium disposera d’une capacité d’investissement de 60 M€ constituée pour 60% par les apports
suite trouvé leur place sur le des associés commanditaires (soit 35 M€) et pour 40% d’un emprunt bancaire (soit 25 M€) remboursé
marché de l’épargne. Le Groupe sur 7 ans grâce à l’effet de levier bancaire.
innove en 2013 avec Finotel
Le double objectif de Finotel Premium
Premium, offre accessible
désormais au grand public,
• Procurer à ses associés commanditaires une rentabilité annuelle
facilitant ainsi l’accès à tous à des
comprise entre 6% et 8% (1)(2) sur leurs investissements au moment
investissements sur le marché de
de la liquidation de son portefeuille prévue au terme de 7 années
l’hôtellerie.
après la date de visa de l’AMF (3).
C’est pour répondre à la demande
croissante des investisseurs, que
le Groupe a commencé,
accompagné du Cabinet Hoche
Société d’Avocats, dès le mois de
décembre 2012 les démarches
ardues pour que son offre Finotel
Premium soit agréée par l’AMF.
Ce fut chose faite le 12 juillet
2013, date à partir de laquelle
celle-ci a pu être diffusée auprès
du grand public.
Finotel Premium permet d’investir
(à partir de 15 000€) dans un
portefeuille d’hôtels à Paris et
dans certaines grandes métropoles
françaises, à fort potentiel de
valorisation, un investissement
éligible au PEA et au réemploi
économique.
• Optimiser la valeur des actifs hôteliers dans lesquels elle investit.
La rentabilité sera assurée par une double source de création de
valeur : la revente des actifs avec une éventuelle plus-value et l’effet
de levier de la dette bancaire.
Mentions légales : L'attention du public est attirée sur les risques liés à cette opération qui figurent à la section “facteurs de risque” du Prospectus. Il appartient à
chaque investisseur de vérifier l'intérêt de l'investissement au sein de Finotel, société en commandite par actions à capital variable. Des exemplaires du Prospectus ayant reçu
le visa AMF n°13-355 du 11/07/2013 sont disponibles sans frais au siège social de Finotel SCA et sur le site internet www.finotel.fr ainsi que sur le site de l'Autorité des Marchés
Financiers (www.amf-france.org). Les facteurs de risque sont présentés en détail dans le Prospectus et résumés dans la plaquette commerciale. (1) Cette rentabilité est soumise
à la procédure et aux conditions décrites à la section 6.4. du Prospectus, et fait l'objet de facteurs de risque décrits à la section 4.2.2. du Prospectus. Voir également la documentation commerciale. La rentabilité est non garantie : il existe des risques de perte totale ou partielle en capital. (2) Le détail de l'ensemble des cas de sortie figure à la section 6.4. du Prospectus.(3) Les associés commanditaires de la Société pourront, chaque année au mois d'avril uniquement et, à compter de la date du 1er avril 2015, bénéficier
de la faculté de se retirer de la Société, dans la limite de 10% du capital souscrit à la clôture de l'exercice précédant leur demande (en vertu du droit de retrait lié à la variabilité du capital). Les différents mécanismes de sortie sont décrits à la section 7, page 10 de la documentation commerciale ainsi que dans le Prospectus.
CONSEILLERS EN GESTION DE PATRIMOINE
LES PLATE-FORMES
AVOCATS
NOTAIRES
EXPERTS COMPTABLES
BANQUES
LES INDÉPENDANTS
Le réseau Finotel Premium.
FAMILY OFFICE
ET FONDS
D’INVESTISSEMENT
51.
TOUTE LA PRESSE EN PARLE
52.
53.
Annonce presse grand public.
De nouvelles perspectives de financement - Finotel Premium, agréée AMF
54.
— Les
investisseurs
apprécient
une offre en prise
avec l’économie
réelle.
CLAIRE DAVY
Directrice Marketing
& Communication
4.2
4.3
OFFRE
UNIQUE
MARCHÉ
DYNAMIQUE
ACCUEIL ENTHOUSIASTE
DE LA PRESSE
ET DES PARTENAIRES
Dès le lancement de Finotel
Premium, l’offre fut très bien
accueillie par la presse avec
une couverture exceptionnelle :
BFM TV, Gestion de Fortune,
Le Point, Les Échos, Le
Figaro...
Dès lors, les acquisitions se font
plus facilement, même si le revers
de la médaille est une inflation de la
valeur d’acquisition que nous
discutons âprement tant nous
connaissons les ratios et le
potentiel que peut avoir un
établissement. Cette visibilité
facilite également le travail de nos
partenaires, les Conseillers en
Gestion de Patrimoine.
Dans l’année, 3 événements ont été
organisés pour présenter Finotel
Premium mais aussi former nos
partenaires aux caractéristiques de
l’offre et du marché.
La Convention du 5 juin 2013 à l’Hôtel des Invalides (3ème Convention
du Groupe), a réuni 190 professionnels de la finance pour suivre le
développement et les perspectives du Groupe, les différents moyens
d’investir dans l’hôtellerie et les dispositifs fiscaux en cours.
L’offre Finotel Premium est officiellement lancée auprès du réseau fin
août au Moulin de Vernègues Hôtel & Spa - Châteaux & Hôtels
Collection**** et le 26 septembre à l’occasion du Salon Patrimonia,
lors d’une soirée festive sur le Rhône, plus de 250 participants nous
témoignaient leur intérêt.
Désormais Finotel Premium dispose d’un réseau attentif et fidèle, une
offre unique sur le marché, ce qui fait de Finotel Premium le leader
français en collecte et en nombre d’hôtels gérés, accompagné par le
Groupe Maranatha, un gestionnaire sûr et performant.
Nous avons mis en place une gestion CRM de nos partenaires, 130
partenaires actifs, sur les 6 000 Conseillers en Gestion de Patrimoine
que compte la France. Ceci nous permet d’avoir une grande proximité
et une bonne connaissance des attentes des investisseurs. Soucieux
de la qualité de service, un site professionnel est à la disposition de
ce réseau pour faciliter les adhésions et pour dispenser toutes les
informations nécessaires aux clients finaux : pochettes de
souscription, fiches techniques, communication hôtels, … Sur le
terrain 2 Directeurs animent les réunions d’information, suivent les
dossiers en cours et sont au service de nos partenaires.
Près de 10 salons ont été effectués pour faire connaître l’offre cette
année. Les professionnels apprécient Finotel Premium, partenaire à
taille humaine qui sait les écouter tout en utilisant des méthodes et
des outils très productifs.
LE MARCHÉ HÔTELIER
En France, le marché hôtelier est très dynamique. La stratégie “asset
light” des grands groupes crée des opportunités, et “acheter et
exploiter un hôtel (fonds de commerce ou murs) est devenu l’un des
“musts” de l’investissement pour les grandes (ou moins grandes)
fortunes qui cherchent à diversifier leur portefeuille” selon le
journaliste de Challenge, Jean-Pierre de La Rocque, car ces actifs
présentent de nombreux avantages.
Les transactions hôtelières (2 milliards € en France en 2012) ne se
limitent pas à la capitale, mais c’est à Paris que se réalise le plus grand
nombre de transactions et notamment celles de taille significative.
Les grands investisseurs privés affichent un engouement certain pour
les hôtels parisiens, tant en raison de la qualité de ces actifs qu’en
raison de la situation concurrentielle très favorable à l’offre avec la
sous-capacité du marché parisien. 29 millions de touristes l’an dernier
selon l’Office du Tourisme de Paris, une demande en constante
augmentation alors que l’offre d’hébergement stagne à 22 millions de
nuitées. À condition de choisir le bon emplacement et d’investir
suffisamment dans les prestations pour capter et fidéliser une clientèle
française ou internationale, les comptes d’exploitation présentent des
performances alléchantes.
2 EXEMPLES DE VALORISATION
Hôtel Montmartre mon Amour****
Acquisition : Mars 2011
Murs & Fonds de Commerce
7 rue Paul Albert, 75018 Paris
24 Chambres
Acquisition : Juillet 2012
Fonds de Commerce
25 avenue du Général Leclerc 75014 Paris
46 Chambres
I Emplacement premium
I Enseigne reconnue
I Clientèle Affaires & Clientèle Loisirs
I Emplacement premium
I Création d’un concept Boutique-Hôtel
I Montée en gamme : passage de 2 à 4 étoiles
VA L O R I S AT I O N
VA L O R I S AT I O N
Chiffre d’Affaires avant reprise 2009/2010
Prix d’Acquisition
Montant des Travaux
Chiffre d’Affaires 2012/2013
Valorisation de l’Hôtel au 30/09/2013
540 000 €
3 850 000 €
1 035 000 €
1 200 000 €
9 600 000 €
Chiffre d’Affaires x 8 (coefficient murs & fonds)
Plus-Value Latente
1 659 000 €
7 600 000 €
0€
1 851 000 €
9 255 000 €
Chiffre d’Affaires x 5 (coefficient fonds)
4 715 000 €
= Valorisation - Acquisition - Travaux
TRI
Chiffre d’Affaires avant reprise 2011/2012
Prix d’Acquisition
Montant des Travaux
Chiffre d’Affaires 2012/2013
Valorisation de l’Hôtel au 30/09/2013
Plus-Value Latente
1 655 000 €
= Valorisation - Acquisition - Travaux
25,36 %
TRI
2 exemples du savoir-faire en terme de valorisation des hôtels du Groupe Maranatha, partenaire de Finotel Premium.
18,34 %
55.
56.
R
57.
RAPPORT FINANCIER 2012/2013
Les résultats du Groupe Maranatha
— 201 3...
le Groupe prend
véritablement
son envol.
5.1
ÉVÈNEMENTS
MARQUANTS
Exercice : Du 1 er octobre
2012 au 30 septembre 2013
2011
CASH FLOW
CHIFFRE D’AFFAIRES
753 k€
7 182 k€
2012
CASH FLOW
892 k€
11 943 k€
2013
CASH FLOW
2 337 k€
29 045 k€
PÉRIMÈTRE DE CONSOLIDATION
Les comptes consolidés du
Groupe Maranatha au 30
septembre 2013 comprennent
les comptes de la Holding
Maranatha et ses filiales et
sociétés associées suivantes :
58.
Holding Maranatha
1. Kyriad Montélimar***
2. Inter Hotel Relais d’Aubagne**
EXTENSION
3. BEST WESTERN Domaine de la Petite Isle***
4. Comfort Hotel Le Mas de L’Etoile***
EXTENSION
5. Moulin de Vernègues Hôtel & Spa - Châteaux & Hôtels Collection****
6. Kyriad Orange***
7. Hôtel Montmartre mon Amour****
RÉNOVATION
8. Kyriad Marseille Paradis***
RÉNOVATION
9. Marmotel***
RÉNOVATION
10. Nice Excelsior - Châteaux & Hôtels Collection****
RÉNOVATION
11. Hôtel Les Jardins de Montmartre***
12. Comfort Hotel Champigny sur Marne**
RÉNOVATION
CRÉATION D’UN RESTAURANT
13. Comfort Hotel Gap***
RÉNOVATION
14. B&B Aubagne Gémenos**
RÉNOVATION
15. P'tit Dej-Hôtel Bourg Lès Valence**
EXTENSION
16. BEST WESTERN Le Paradou***
17. BEST WESTERN Nouvel Orléans***
ACQUISITIONS AU COURS DE L’EXERCICE 2012-2013
18. Grand Hôtel du Midi - Châteaux & Hôtels Collection***
19. Hôtel Jules César****
20. BEST WESTERN Mercedes****
21. Hôtel Trinité Plaza***
22. Seven Hotel****
23. Hôtel des Savoies**
RÉNOVATION
HORS PÉRIMÈTRE DE CONSOLIDATION :
Acquisitions au cours de l’exercice 2012-2013 qui n’étaient pas en exploitation au 30 septembre 2013 :
24. Grand Aigle Hôtel & Spa****
RÉNOVATION
RÉNOVATION
25. Établissement 4 étoiles (Duhesme - Paris)
26. Grand Hôtel des Thermes****
L’activité sur l’ensemble du
parc hôtelier du Groupe
Maranatha a connu une forte
progression.
Au 30 septembre 2013,
le Groupe compte 26
établissements
hôteliers
(dont 23 en activité sur
l’exercice) contre 17 au 30
septembre
2012,
soit
l’acquisition de 9 nouveaux
établissements.
5.2
ANALYSE ET
CHIFFRES CLÉS
— À périmètre
constant,
un chiffre d’affaires
en augmentation.
ACTIVITÉ 2012-2013
DU GROUPE MARANATHA
ANALYSE DU COMPTE DE RÉSULTAT
La rénovation de notre parc hôtelier,
se poursuit également avec sur
l’exercice, 14 établissements en
cours de rénovation / extension.
•En tenant compte des nouvelles
acquisitions, le chiffre d’affaires
au 30 septembre 2013 s’élève à
29 045 k€, pour 11 943 k€ au
30 septembre 2012, soit une
progression de 144%.
•À périmètre constant, on note
une augmentation de 13%
du chiffre d’affaires global
(Hébergement, Restauration,
Salles de Séminaire et Spa).
Les achats consommés représentent
16% du chiffre d’affaires et sont
stables par rapport à l’exercice
précédent. Les frais de personnels
s’élèvent à 12 196 k€, soit 41%
du chiffre d’affaires, ce ratio est
supérieur à la moyenne du
marché et s’explique par la
volonté de maintenir l’ensemble
du personnel pendant les phases
de rénovation sur les sites.
Les autres charges d’exploitation
représentent 40% du chiffre d’affaires
et comprennent essentiellement :
•Les loyers pour un montant de
4 059 k€, soit 14% du chiffre
d’affaires. Ce ratio correspond
aux normes professionnelles ;
•Les commissions des OTA
pour un montant de 1 353 k€,
soit 4% du chiffre d’affaires.
Ce canal de distribution est
optimisé grâce au déploiement
de nos sites internet et aux
actions de la Direction
Commerciale et Marketing.
Le résultat brut d’exploitation
consolidé avant loyers et
amortissements s’élève à 3 979 k€.
Après ces derniers, le résultat
d’exploitation s’élève à -1 859 k€.
Ce déficit s’expliquant par le
nombre important d’hôtels en
rénovation.
Le résultat financier s’élève à
- 1 059 k€ et provient des charges
d’intérêts d’emprunts, essentiellement .
Le résultat exceptionnel s’élève à
3 826 k€ et correspond à une
politique d’ “Asset light”, stratégie
qui consiste à vendre certains actifs
pour se consacrer uniquement à la
gestion. 4 établissements hôteliers
ont pu être cédés sur l’exercice,
avec le maintien d’un mandat de
gestion.
Le résultat net de l’ensemble
consolidé s’élève à 558 k€, soit
un cash-flow de 2 337 k€ - une
progression de 126%. La
rénovation achevée de notre parc
hôtelier, et la consolidation de nos
NATHALIE SIBONY
Directrice Adjointe
acquisitions laissent entrevoir un
prochain exercice prometteur.
ANALYSE STRUCTURELLE DU BILAN
Au niveau bilanciel, le total de l’actif
net consolidé s’élève à 88 229 k€,
il comprend :
•La valorisation comptable de
l’ensemble des fonds de
commerce pour un montant
de 60 147 k€;
•Les immobilisations corporelles
et financières pour un montant
de 15 122 k€ ;
•Les disponibilités et valeurs
mobilières pour un montant de
7 775 k€ ;
•Le poste autres créances pour un
montant de 2 968 k€, qui
comprend essentiellement les
postes de TVA.
Le total du passif net consolidé
comprend :
•Les capitaux propres pour un
montant de 7 827 k€ correspondant
au capital social et réserves de la
Holding Maranatha ;
•Le poste emprunts et dettes
financières pour un montant de
33 792 k€, qui se distingue par
21 964 k€ d’emprunts à long
terme auprès d’établissements
financiers et 11 828 k€ de
comptes courants d’associés
bloqués sur 5 ans ;
•Les dettes fournisseurs pour un
montant de 2 778 k€;
•Le poste autres dettes qui englobe
les dettes fiscales, sociales, et les
avances entre sociétés intragroupe
non consolidées pour un montant
de 3 362 k€.
L’actif immobilisé comptable est
donc de 75 268 k€, ce dernier a été
financé en partie par de la dette
bancaire pour un montant de
21 964 k€, par les apports
investisseurs pour 46 610 k€ (et le
solde par des fonds propres et du
compte courant d’associé).
Au niveau du court terme, les
dettes à moins d’un an sont
couvertes par la trésorerie
disponible.
Enfin, comme il a toujours été
pratiqué depuis la création de
Maranatha, le bénéfice de
l’exercice est entièrement affecté
en réserves.
En conclusion, la situation au
niveau exploitation ainsi que la
situation financière du Groupe
sont saines.
59.
Rapport financier 2012-2013
BILAN CONSOLIDÉ
Exercice N
30/09/2013-12 mois
ACTIF
Brut
ACTIF IMMOBILISÉ
Immobilisations incorporelles
Ecarts d’acquisition
Immobilisations corporelles
Immobilisations financières (1)
Titres mis en équivalence
TOTAL
ACTIF CIRCULANT
Stocks et en-cours
Clients et comptes rattachés (2)
Autres créances
Valeurs mobilières de placement
Disponibilités
COMPTE DE RÉGULARISATION ET ASSIMILÉS
60 146 570
30 286 741
1 374 870
16 539 922
91 808 181
16 539 922
238 808
1 276 170
2 967 758
3 163 649
4 610 941
12 257 325
TOTAL
(2)
TOTAL DE L’ACTIF
(1) Dont à moins d’un an
(2) Dont à plus d’un an
Amortissements
et dépréciations
2 119
2 119
705 359
104 770 865
16 542 041
Exercice N-1
30/09/2012-12 mois
Net
Ecart N / N-1
Euros
%
60 146 570
13 746 819
1 374 870
20 890 586
5 064 183
763 743
39 255 984
8 682 636
611 127
187.91
171.45
80.02
75 268 258
26 718 512
48 549 746
181.71
238 808
1 274 051
2 967 758
3 163 649
4 610 941
70 380
119 477
4 115 679
1 825
1 709 031
168 428
1 154 574
- 1 147 922
3 161 824
2 901 910
239.31
966.36
- 27.89
NS
169.80
12 255 206
6 016 392
6 238 814
103.70
705 359
93 411
611 948
655.11
88 228 824
32 828 316
55 400 508
168.76
1 300 876
753 743
60.
PASSIF
CAPITAUX PROPRES
Capital
Primes
Réserves
Ecarts de réévaluation
Ecarts de conversion
Subventions
Résultat Groupe
Ecart N / N-1
Exercice N
30/09/2013-12 mois
Exercice N-1
30/09/2012-12 mois
7 130 116
7 000 000
130 116
1.86
396 289
551 677
- 155 388
- 28.17
Euros
%
301 030
362 543
- 61 513
- 16.97
TOTAL
7 827 435
7 914 219
- 86 784
- 1.10
INTÉRÊTS ET RÉSULTAT HORS GROUPE
46 609 547
6 475 800
40 133 748
619.75
PROVISIONS POUR RISQUES ET CHARGES
5.3
BILAN ET
COMPTE
DE RÉSULTAT
CONSOLIDÉS
COMPTE DE RÉSULTAT CONSOLIDÉ
Ecart N / N-1
Exercice N
30/09/2013-12 mois
Exercice N-1
30/09/2012-12 mois
29 044 796
369 074
4 557 713
12 196 076
11 848 661
891 966
1 778 752
11 943 442
118 164
1 703 369
4 333 494
4 870 264
263 022
666 700
17 101 354
250 910
2 854 345
7 862 581
6 978 397
628 943
1 112 052
143.19
212.34
167.57
181.44
143.29
239.12
166.80
- 1 859 298
224 756
- 2 084 054-
- 927.25
535 377
1 594 412
4
478 263
535 373
1 116 149
NS
233.38
RÉSULTAT FINANCIER
- 1 059 035
- 478 259
- 580 776
- 121.44
RÉSULTAT COURANT DES ENTREPRISES INTÉGRÉES
- 2 918 333
- 253 503
- 2 664 830
NS
3 826 194
350 113
757 077
37 464
3 069 117
312 649
405.39
834.53
557 748
466 110
91 638
19.66
557 748
466 110
91 638
19.66
256 718
103 567
153 151
147.88
301 030
362 543
- 61 513
- 16.97
Résultat par action
0.04
0.05
- 0.01
- 16.97
Résultat dilué par action
0.04
0.05
- 0.01
- 16.97
Chiffre d’affaires
Autres produits d’exploitation
Achats consommés
Charges de personnel (1)
Autres charges d’exploitation
Impôts et taxes
Dotations aux amortissements et aux provisions
RÉSULTAT D’EXPLOITATION
Produits financiers
Charges financières
Ecarts de conversion
Produits et charges exceptionnels
Impôts sur les bénéfices
RÉSULTAT NET DES ENTREPRISES INTÉGRÉES
Euros
%
(1)
DETTES
Emprunts et dettes financières
Fournisseurs et comptes rattachés
Autres dettes
27 652 399
2 777 552
3 361 890
15 166 367
1 344 356
1 927 574
12 486 032
1 433 197
1 434 316
82.33
106.61
74.41
33 791 842
18 438 297
15 353 545
83.27
Quote-part du Groupe dans le résultat net des entreprises cédées
Quote-part dans les résultats des entreprises mises en équivalence
Dotations aux amortissements des écarts d’acquisition
RÉSULTAT NET DE L’ENSEMBLE CONSOLIDÉ
TOTAL
Part revenant aux intérêts minoritaires (résultat hors Groupe)
COMPTES DE RÉGULARISATION ET ASSIMILÉS (1)
RÉSULTAT REVENANT À L’ENTREPRISE CONSOLIDANTE (RÉSULTAT GROUPE)
TOTAL DU PASSIF
88 228 824
(1) Dont à moins d'un an
Dont à plus d'un an
-0
33 791 842
32 828 316
55 400 508
168.76
18 438 297
Tous les chiffres sont en euros.
(1) Y compris participation des salariés.
Tous les chiffres sont en euros.
61.
— Des hôtels
parfaitement inscrits
dans leur
62.
H
HÔTELS DU GROUPE MARANATHA
Chiffres clés des hôtels en exploitation
environnement.
63.
Les hôtels du Groupe Maranatha
TOUTE LA PRESSE EN PARLE
Le Groupe Maranatha compte
aujourd’hui 26 hôtels répartis
sur 3 grands axes : Paris &
Région Parisienne, Régions
& Sud de la France et
Montagne.
6.1
3 AXES
D’IMPLANTATION
26 HÔTELS EN EXPLOITATION
64.
Des établissements de caractère
sur des sites sélectionnés.
Une stratégie d’implantation qui
va de Montpellier à Nice et de
Paris à Serre Chevalier... Une
véritable capacité à trouver
de bons emplacements sur
de véritables établissements
prometteurs : notre force, le choix
du lieu qui reste la règle absolue
pour réussir sur ce marché.
Les équipes travaillent au
quotidien pour répondre aux
objectifs fixés.
Résultats, connaissance de la
clientèle, de la satisfaction client,
étude des ventes selon les canaux
de distribution, chaque indicateur
est suivi à la loupe pour mettre en
place des actions efficaces :
améliorer sans cesse l’expérience
client et exploiter au mieux le
potentiel de chaque site.
65.
PARIS & RÉGION PARISIENNE
HÔTEL
TRINITÉ PLAZA ***
PARIS
SEVEN HOTEL ****
PARIS
Une adresse magique à Paris
Corporate 2%
OTA 31%
Direct 25%
Loisirs 98%
Agences, Tour operator 5%
Internet 39%
66.
2012-2013 Typologie clients.
2012-2013 Canaux de réservation.
INDICATEURS
RÉEL 2012/13
PRÉVISIONNEL 2013/14
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
3 MOIS D’ACTIVITÉ
89 %
214 €
190 €
611 169 €
52 336 €
12 605 €
91 %
221 €
201 €
2 560 503 €
202 004 €
34 288 €
676 110 €
2 796 795 €
20
20
CA TOTAL
EFFECTIF
Groupe Loisirs 95%
Direct 7%
Agences,
Tour operator 37%
Internet 51%
INDICATEURS
RÉEL 2012/13
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
82 %
94 €
77 €
497 678 €
0€
0€
83 %
84 €
71 €
1 087 652 €
0€
0€
534 013 €
1 196 212 €
12
13
EFFECTIF
Top 3 des nationalités clients.
TRIPADVISOR
88 %
QUALITELIS
90 %
Satisfaction clients.
ITALIE
8,6/10
FRANCE
BOOKING.COM
ALLEMAGNE
Résultats hôtel.
ESPAGNE
FRANCE
Contrats corporate 5%
Corporate 5%
CA TOTAL
Résultats hôtel.
ANGLETERRE
Acquisition : 1er juillet 2013
Lieu atypique de la capitale, le Seven
Hotel**** se situe à proximité du Quartier
Latin. Les 28 chambres et 7 suites de ce
Boutique-Hôtel se déclinent toutes dans
une ambiance magique pour offrir une
expérience unique. Avec son bar lounge et
ses suites incroyables, c’est une adresse
privilégiée par de nombreuses stars
nationales et internationales. Et le succès
est au rendez-vous puisque le taux
d’occupation avoisine les 90% !
À mi-chemin entre le Sacré Cœur et l’Opéra Garnier
BOOKING.COM
7,3/10
TRIPADVISOR
53 %
QUALITELIS
Données non disponibles
Acquisition : 3 mai 2013
L'Hôtel Trinité Plaza*** est situé dans une
rue calme au cœur d'un des quartiers les
plus renommés de Paris, entre l'Opéra
Garnier, les Grands Boulevards et l'église
du Sacré Cœur, à Montmartre. Une
situation idéale pour un séjour de détente
ou d’affaires. Racheté par le Groupe en mai
2013, l’hôtel affiche un excellent taux
d’occupation de 82% sur les 5 mois
d’activité. Un projet de rénovation est prévu
prochainement pour révéler tout son
potentiel et continuer d’améliorer ses
performances actuelles.
67.
BEST WESTERN
NOUVEL ORLÉANS ***
PARIS
BEST WESTERN
MERCEDES ****
PARIS
À la croisée des quartiers vivants et pittoresques
Corporate 39%
Centrale de réservation 16%
Loisirs 60%
Direct 8%
Groupe Loisirs 1%
Internet 72%
68.
INDICATEURS
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
RÉEL 2012/13
93 %
109 €
101 €
1 832 490 €
0€
18 510 €
ÉQUIVALENT À 9 MOIS D’ACTIVITÉ*
94 %
110 €
103 €
1 556 497 €
0€
17 999 €
1 851 000 €
1 574 496 €
12
11
CA TOTAL
EFFECTIF
Loisirs 49%
Direct 17%
Groupe Loisirs 1%
Internet 65%
INDICATEURS
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
RÉEL 2012/13
91 %
121 €
110 €
1 485 234 €
0€
0€
89 %
126 €
112 €
1 512 108 €
0€
0€
1 485 234 €
1 512 108 €
12
13
EFFECTIF
TRIPADVISOR
81 %
QUALITELIS
85 %
* Travaux de rénovation : fermeture partielle.
ANGLETERRE
7,8/10
FRANCE
BOOKING.COM
USA
Résultats hôtel.
ITALIE
FRANCE
Corporate 50%
CA TOTAL
Résultats hôtel.
USA
Acquisition : 30 juillet 2012
Posé à la croisée des quartiers vivants et
pittoresques, le BEST WESTERN Nouvel
Orléans*** se dresse dans l’ancien Quartier
des Artistes, proche de Montparnasse, à
quelques minutes en métro du Quartier Latin,
du Musée du Louvre et de la Cathédrale
Notre-Dame. Cette place stratégique lui
assure un excellent taux d’occupation de
93% et une fréquentation internationale.
L’hôtel a accueilli cette année un nouvel
Adjoint de Direction et prévoit un grand
projet de rénovation débutant en janvier
2014.
Au cœur du Paris des affaires et du tourisme
BOOKING.COM
7,3/10
TRIPADVISOR
73 %
QUALITELIS
81 %
Acquisition : 22 mars 2013
À 2 pas des Champs Elysées et du Palais des
Congrès, le BEST WESTERN Mercedes****
est idéalement placé pour des séjours
professionnels et touristiques.
Avec la reprise par le Groupe Maranatha en
mars et une amélioration des services
proposés, l’hôtel affiche un taux d’occupation
record de 91% sur les 6 mois d’activité.
De nouveaux contrats de partenariat ont été
développés au cours de l’année et le
démarchage des sociétés sur la zone primaire
continue afin de poursuivre sa progression.
69.
HÔTEL MONTMARTRE
MON AMOUR ****
PARIS
HÔTEL LES JARDINS
DE MONTMARTRE ***
PARIS
Romantisme et design à Paris
Corporate 2%
Loisirs 98%
Direct 30%
Agences,
Tour operator 8%
Internet 60%
70.
INDICATEURS
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
RÉEL 2012/13
87 %
142 €
119 €
1 082 000 €
93 000 €
25 000 €
86 %
149 €
128 €
1 125 000 €
133 000 €
18 000 €
1 200 000 €
1 276 000 €
14
14
CA TOTAL
EFFECTIF
Loisirs 70%
Direct 15%
Agences,
Tour operator 15%
Internet 55%
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
RÉEL 2012/13
75 %
74 €
69 €
779 972 €
65 508 €
0€
83 %
92 €
76 €
1 055 444 €
99 144 €
0€
845 480 €
1 154 588 €
13
14
CA TOTAL
EFFECTIF
TRIPADVISOR
92 %
QUALITELIS
86 %
ALLEMAGNE
8,4/10
FRANCE
BOOKING.COM
ITALIE
Résultats hôtel.
USA
FRANCE
Corporate 30%
INDICATEURS
Résultats hôtel.
ALLEMAGNE
L’hôtel Montmartre mon Amour****
représente un écrin de passion et
d’émotions. Chaque chambre est un hymne
à l’amour et aux amants célèbres. Un
univers fort qui le place cette année dans le
top 100 des premiers hôtels parisiens avec
un taux d’occupation de 87%. Pour
poursuivre cette belle progression, l’hôtel
se positionne sur le web en développant
des pages sur les réseaux sociaux. Une
affaire à suivre.
Au cœur d’un Paris bohème
BOOKING.COM
7,4/10
TRIPADVISOR
53 %
QUALITELIS
75 %
L’Hôtel Les Jardins de Montmartre*** offre
à ses visiteurs un voyage inspiré du thème
des 4 saisons et une situation idéale pour
découvrir les secrets du Quartier
Montmartre. L’hôtel, entièrement rénové au
cours de l’année par l’“Atmosphériste”
Sandrine Alouf, a déjà trouvé sa clientèle,
plus jeune et plus Corporate qu’auparavant.
Cette modernisation a permis le passage de
2 à 3 étoiles et l’augmentation du prix
moyen.
Pour l’année à venir, l’hôtel souhaite fidéliser
cette nouvelle clientèle et développer la
vente en direct. De beaux projets à venir.
71.
RÉGIONS & SUD DE LA FRANCE
COMFORT HOTEL
CHAMPIGNY SUR MARNE **
CHAMPIGNY SUR MARNE
HÔTEL
JULES CÉSAR ****
ARLES
La quiétude en bord de Marne
Groupe séminaires/Affaires 1%
Internet 11%
Loisirs 60%
Corporate 36%
Groupe Loisirs 3%
Direct 24%
72.
INDICATEURS
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
RÉEL 2012/13
67 %
52 €
35 €
586 189 €
40 949 €
3 684 €
68 %
57 €
38 €
683 199 €
61 065 €
2 400 €
630 822 €
746 664 €
9
9
CA TOTAL
EFFECTIF
Corporate 2%
Groupe Loisirs 25%
Loisirs 70%
INDICATEURS
RÉEL 2012/13
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
70 %
138 €
96 €
830 795 €
580 642 €
35 318 €
5 MOIS D’ACTIVITÉ*
66 %
177 €
115 €
985 402 €
504 246 €
48 102 €
1 446 755 €
1 537 750 €
36
36
EFFECTIF
Résultats hôtel.
QUALITELIS
ITALIE
FRANCE
TRIPADVISOR
7,1/10
USA
ANGLETERRE
BOOKING.COM
FRANCE
CA TOTAL
Résultats hôtel.
ITALIE
Champigny sur Marne est une ville
diversifiée, nichée dans les méandres de la
Marne. Une vraie bouffée d’oxygène aux
portes de la Capitale. À 40 min de Paris et
30 min de Disneyland, le Comfort Hotel
Champigny sur Marne** offre une situation
stratégique qui séduit à la fois une clientèle
Loisirs et Affaires. L’hôtel, entièrement
rénové, affiche un taux d’occupation de
67% et passera prochainement de 2 à 3
étoiles.
Charme, patrimoine et caractère au pays d’Arles
61 %
BOOKING.COM
7,9/10
TRIPADVISOR
56 %
QUALITELIS
75 %
* Travaux de rénovation : réouverture en mai 2014.
Autrefois couvent de Carmélites du XVIIème
Siècle, l’Hôtel Jules César**** est
aujourd’hui un établissement de caractère
qui, sans oublier son passé, réunit tous les
perfectionnements d'une hôtellerie moderne.
À quelques pas du centre, l’hôtel dispose
d’une situation idéale pour découvrir Arles,
ses monuments et ses férias qui lui valent
une clientèle majoritairement Loisirs.
La rénovation de l’hôtel a débuté en
septembre 2013, pour se terminer courant
2014 avec la participation du célèbre
couturier, Christian Lacroix.
73.
INTER HOTEL RELAIS
D’AUBAGNE **
AUBAGNE
COMFORT HOTEL
LE MAS DE L’ÉTOILE ***
AUBAGNE
Étape au pays de Pagnol
Direct 47%
Loisirs 17%
Corporate 65%
Agences,
Tour operator 3%
Groupe Loisirs 3%
Centrale
de
réservation 5%
Internet 33%
74.
INDICATEURS
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
RÉEL 2012/13
69 %
60 €
42 €
762 842 €
330 978 €
33 782 €
70 %
61 €
43 €
788 217 €
858 530 €
32 260 €
1 127 602 €
1 679 007 €
15
15
CA TOTAL
EFFECTIF
Corporate 40%
Loisirs 50%
Agences,
Tour operator 15%
Direct 40%
Groupe Loisirs 5%
INDICATEURS
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
RÉEL 2012/13
52 %
62 €
32 €
493 189 €
86 365 €
0€
59 %
64 €
39 €
550 340 €
3 782 €
9 000 €
579 554 €
563 122 €
11
10
EFFECTIF
TRIPADVISOR
55 %
QUALITELIS
78 %
ALLEMAGNE
7,5/10
FRANCE
BOOKING.COM
ANGLETERRE
Résultats hôtel.
ANGLETERRE
FRANCE
Internet 25%
CA TOTAL
Résultats hôtel.
ITALIE
Acquisition : 1er mars 2001
L’Inter Hotel Relais d’Aubagne** est au
centre d’un triangle d’or : Marseille, Cassis
et Aix en Provence, dominé par le Mont
Garlaban, cerné de collines et à 2 pas des
Calanques. Un musée à ciel ouvert où
s’expriment la Provence et ses paysages
emblématiques. À ce cadre idyllique
s’ajoute la proximité avec l’une des zones
d’activités la plus importante de la région,
un atout majeur qui procure à l’hôtel une
fréquentation principalement Corporate.
En 2014, le restaurant de l’hôtel passera
sous l’enseigne La Boucherie. Beau succès
en perspective !
Escale méditerranéenne
BOOKING.COM
7,4/10
TRIPADVISOR
42 %
QUALITELIS
Acquisition : 1er avril 2008
Le Comfort Hotel Le Mas de l’Etoile*** offre
une vue panoramique sur le massif du
Garlaban et les Collines de Pagnol. Un hôtel
entre mer et montagne, mais également à
proximité d’une zone commerciale. Cette
bonne implantation géographique lui
permet de capter une clientèle à la fois
Loisirs et Affaires, un atout de poids.
Le recrutement d’une nouvelle équipe de
direction, en réception et en chambre
permettra à cet établissement de venir
renforcer son savoir-faire et la qualité de
son accueil.
75.
BEST WESTERN
LE PARADOU ***
AVIGNON
B&B AUBAGNE GÉMENOS **
AUBAGNE
Un hôtel entre mer et garrigue
Corporate 60%
Loisirs 35%
Groupe Loisirs 5%
76.
INDICATEURS
RÉEL 2012/13
TAUX D’OCCUPATION
61 %
PRIX DE VENTE MOYEN
44 €
REVPAR
26 €
CA HÉBERGEMENT
469 015 €
CA RESTAURATION
52 511 €
CA DIVERS
0€
62 %
52 €
33 €
747 341 €
79 126 €
0€
521 526 €
826 467 €
10
11
CA TOTAL
EFFECTIF
Loisirs 23%
Corporate 55%
Internet 26%
Groupe Loisirs 12%
INDICATEURS
RÉEL 2012/13
61 %
76 €
45 €
991 607 €
784 010 €
37 245 €
56 %
78 €
44 €
1 143 398 €
835 977 €
57 366 €
1 812 862 €
2 036 741 €
22
22
CA TOTAL
EFFECTIF
TRIPADVISOR
47 %
QUALITELIS
77 %
ITALIE
7,7/10
FRANCE
BOOKING.COM
ALLEMAGNE
Résultats hôtel.
ITALIE
FRANCE
Direct 18%
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
Résultats hôtel.
ESPAGNE
Situé dans le quartier des affaires et à
proximité du Circuit du Castellet, le B&B
Aubagne Gémenos** est le lieu idéal pour
découvrir la région méridionale et profiter
du soleil estival. Un emplacement de choix
qui lui vaut aussi bien une clientèle Loisirs
qu’Affaires.
Des travaux de rénovation ont eu lieu au
cours de l’année et l’hôtel a rouvert sous
l’enseigne B&B en août. L’établissement
connaît déjà une augmentation de son taux
d’occupation et compte bien réaliser ses
objectifs ambitieux pour l’année à venir.
Un hôtel aux accents du Sud
BOOKING.COM
8,1/10
TRIPADVISOR
69 %
QUALITELIS
81 %
Acquisition : 30 juin 2012
À 5 minutes du centre-ville d’Avignon, du
Palais des Papes, et non loin du Pont du
Gard, d’Arles et des Alpilles, le BEST
WESTERN Le Paradou*** est la destination
parfaite pour les amoureux de la Provence.
Proche de l’aéroport d’Avignon et de la zone
d’activités, l’établissement convient à la fois
à une clientèle Loisirs et Affaires.
Une année riche en actions avec de
nouveaux distributeurs, des actions
promotionnelles et de nouveaux contrats
signés avec des tours opérateurs. Tout est
en place pour assurer le succès de cet
établissement qui compte désormais 98
chambres.
77.
P’TIT DEJ-HÔTEL
BOURG-LÈS-VALENCE **
BOURG-LÈS-VALENCE
BEST WESTERN
DOMAINE DE LA PETITE ISLE ***
ISLE-SUR-LA-SORGUE
Escale sur la route du soleil
Corporate 34%
Direct 41%
Loisirs 58%
Centrale de
réservation 4%
Groupe Loisirs 5%
Internet 34%
Agences,
Tour operator 19%
78.
INDICATEURS
RÉEL 2012/13
TAUX D’OCCUPATION
52 %
PRIX DE VENTE MOYEN
46 €
REVPAR
27 €
CA HÉBERGEMENT
329 134 €
CA RESTAURATION
112 848 €
CA DIVERS
2 027 €
55 %
51 €
29 €
461 802 €
140 000 €
2 000 €
CA TOTAL
EFFECTIF
444 009€
603 802 €
8
9
Corporate 5%
Internet 33%
Loisirs 71%
Groupe Loisirs 16%
Centrale
de réservation 4%
Contrats
corporate 13%
Direct 16%
INDICATEURS
RÉEL 2012/13
51 %
76 €
50 €
1 210 609 €
650 249 €
17 987 €
46 %
77 €
39 €
1 298 845 €
734 008 €
19 900 €
1 878 845 €
2 052 753 €
25
26
CA TOTAL
EFFECTIF
TRIPADVISOR
95 %
QUALITELIS
89 %
ITALIE
8,2/10
FRANCE
BOOKING.COM
ALLEMAGNE
Résultats hôtel.
ESPAGNE
FRANCE
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
Résultats hôtel.
ALLEMAGNE
Le P’tit Dej-Hôtel Bourg-Lès-Valence** est
à proximité des grands axes routiers et
ferroviaires. Une région nichée au bord du
Rhône qui a su garder tout le charme et
l’authenticité que reflètent ces villes
historiques du Sud de la France. Un lieu où
il fait bon vivre. Les chambres entièrement
rénovées au cours de l’année proposent une
atmosphère douce et chaleureuse à une
clientèle Loisirs ou Affaires et leur offrent
ainsi un excellent rapport qualité-prix. Nul
doute que ces travaux permettront un
nouveau dynamisme de l’activité.
Charme et sérénité au bord de l’eau
BOOKING.COM
7,8/10
TRIPADVISOR
80 %
QUALITELIS
78 %
Acquisition : 1er juin 2002
Situé au partage des eaux de la Sorgue, à
proximité du Lubéron, le BEST WESTERN
Domaine de la Petite Isle*** offre une
alliance parfaite de calme et de nature. Un
cadre majestueux bientôt projeté sur grand
écran, suite au tournage d’un film belge au
cours de l’année.
Idéalement placé, l’établissement connaît
une fréquentation majoritairement Loisirs à
71%. Mais les clientèles Groupes sont de
plus en plus présentes. Le développement
de la clientèle se concentre en effet sur le
segment Affaires puisque l’hôtel est pourvu
de salles de séminaire, d’un restaurant,
d’un beau jardin pour accueillir les groupes
et compte désormais 90 chambres suite à
son agrandissement en mai 2013.
79.
MOULIN DE VERNÈGUES
HÔTEL & SPA
CHATEAUX & HÔTELS COLLECTION****
MALLEMORT
HÔTEL DES SAVOIES **
LYON
À deux pas du Vieux Lyon
Corporate 80%
Direct 14%
Loisirs 14%
Groupe Loisirs 1%
Internet 50%
80.
INDICATEURS
RÉEL 2012/13
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
73 %
54 €
39 €
119 444 €
7 686 €
5 082 €
66 %
58 €
38 €
628 843 €
35 558 €
56 995 €
132 212 €
721 396 €
9
11
CA TOTAL
EFFECTIF
Centrale
de réservation 5%
Groupe Loisirs 5%
Loisirs 70%
Direct 66%
Internet 11%
INDICATEURS
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
RÉEL 2012/13
24 %
112 €
27 €
1 094 403 €
992 020 €
216 354 €
41 %
113 €
46 €
1 766 627 €
1 331 117 €
200 595 €
2 302 777 €
3 298 339 €
45
45
EFFECTIF
TRIPADVISOR
74 %
QUALITELIS
75 %
ANGLETERRE
7,5/10
FRANCE
BOOKING.COM
ALLEMAGNE
Résultats hôtel.
ESPAGNE
FRANCE
CA TOTAL
Résultats hôtel.
ALLEMAGNE
Acquisition : 16 juillet 2013
Au cœur de la ville de Lyon, proche de la
Place Bellecour, l’Hôtel des Savoies**
propose une situation idéale pour des
séjours d’Affaires et de tourisme, à côté de
la Gare de Perrache et du Vieux Lyon.
La construction d’un plan yield et d’une
véritable politique tarifaire avec la reprise
de l’hôtel par le Groupe Maranatha en juillet
portent déjà leurs fruits et ont permis aux
ventes de progresser.
La rénovation de l’hôtel prévue pour 2014,
avec un passage en 3 étoiles, sera
l’opportunité pour cet établissement
d’exploiter tout son potentiel.
Bâtisse de charme en Provence
BOOKING.COM
7,8/10
TRIPADVISOR
66 %
QUALITELIS
87 %
Acquisition : 7 novembre 2009
Le Moulin de Vernègues Hôtel & Spa Châteaux et Hôtels Collection****, est une
authentique demeure provençale, reflet de
350 ans d’histoire au cœur d’un somptueux
parc de 7 hectares aux arbres tricentenaires et
sur le parcours du Golf de Pont Royal. À michemin entre Aix-en-Provence et Avignon,
cet hôtel offre un cadre propice à la détente.
Fraîchement agrandi et redécoré, l’hôtel a
ouvert au cours de l’année un espace bienêtre MySpa By L’Occitane, une salle de gym
et dispose aujourd’hui de 5 nouvelles salles
de séminaire. Il ne manque plus que la
rénovation de la cuisine et de la piscine, ainsi
que la création d’un solarium, prévues
prochainement.
81.
KYRIAD
MARSEILLE PARADIS ***
MARSEILLE
KYRIAD
MONTÉLIMAR ***
MONTÉLIMAR
Au cœur de la cité phocéenne
Corporate 49%
Direct 18%
Groupe Loisirs 3%
Internet 35%
Loisirs 48%
Agences,
Tour operator 2%
82.
INDICATEURS
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
RÉEL 2012/13
81 %
71 €
57 €
766 174 €
85 380 €
16 452 €
77 %
76 €
59 €
773 889 €
83 751 €
26 676 €
868 006 €
884 316 €
11
11
CA TOTAL
EFFECTIF
Centrale
de
réservation 10%
Agences,
Tour operator 9%
Internet 25%
INDICATEURS
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
RÉEL 2012/13
71 %
65 €
46 €
744 816 €
94 903 €
0€
72 %
66 €
47 €
760 501 €
94 147 €
0€
839 719 €
854 648 €
9
9
EFFECTIF
TRIPADVISOR
55 %
QUALITELIS
ANGLETERRE
7,8/10
FRANCE
BOOKING.COM
ALLEMAGNE
Résultats hôtel.
ALLEMAGNE
FRANCE
Direct 36%
CA TOTAL
Résultats hôtel.
ITALIE
Acquisition : 30 septembre 2011
Idéal pour une étape ou un séjour, le Kyriad
Marseille Paradis*** est situé dans un
quartier aux multiples facettes : Affaires,
tourisme, shopping… La rénovation de
l’hôtel, aujourd’hui plus moderne et
chaleureux, a permis une augmentation du
Prix de Vente Moyen. À cette évolution
s’ajoutent de nouveaux contrats signés et
une augmentation de la fréquentation
Loisirs depuis l’évènement Marseille
Provence 2013, Capitale de la Culture.
L’Hôtel compte poursuivre sa croissance en
développant sa prospection commerciale
en zone secondaire et sa clientèle Loisirs
Groupe.
Le charme de la Drôme provençale
BOOKING.COM
8,1/10
TRIPADVISOR
74 %
QUALITELIS
82 %
Acquisition : 1er juillet 2000
L’hôtel Kyriad Montélimar*** est au cœur
du centre-ville et à 5 min de la gare. Aux
alentours, les châteaux de la Drôme et les
différentes saveurs et senteurs du terroir. La
Drôme provençale est un plaisir de
découvertes surprenantes et de beauté
des lieux. Cet emplacement idéal influe
directement sur le taux d’occupation: 71%
sur l’ensemble de l’année.
Tous les indicateurs sont bons, de
nouveaux contrats Corporate ont été signés
et le démarchage continue afin de
poursuivre cette belle progression.
83.
GRAND HÔTEL DU MIDI
CHÂTEAUX & HÔTELS COLLECTION***
MONTPELLIER
NICE EXCELSIOR
CHÂTEAUX & HÔTELS COLLECTION***
NICE
Au cœur historique de Montpellier
Direct 13%
Loisirs 78%
Agences,
Tour operator 3%
Corporate 15%
Internet 63%
84.
INDICATEURS
RÉEL 2012/13
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
87 %
94 €
82 €
769 408 €
54 393 €
10 199 €
79 %
94 €
74 €
1 192 808 €
91 680 €
18 000 €
834 000 €
1 302 488 €
13
13
CA TOTAL
EFFECTIF
Groupe Loisirs 4%
Loisirs 93%
INDICATEURS
Direct 4%
Internet 72%
RÉEL 2012/13
63 %
78 €
51 €
589 774 €
46 317 €
3 829 €
60 %
98 €
60 €
924 164 €
42 543 €
13 850 €
639 920 €
980 557 €
9
11
CA TOTAL
EFFECTIF
TRIPADVISOR
74 %
QUALITELIS
83 %
ANGLETERRE
8,4/10
FRANCE
BOOKING.COM
ITALIE
Résultats hôtel.
ESPAGNE
FRANCE
Corporate 3%
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
Résultats hôtel.
ANGLETERRE
Sur la célèbre Place de la Comédie, face à
l’Opéra et l’emblématique Fontaine des Trois
Grâces, le Grand Hôtel du Midi - Châteaux
& Hôtels Collection*** offre confort et
modernité. Une situation qui permet
d’accéder facilement au centre-ville
historique, au Palais des Congrès, au
Quartier Antigone et autres lieux
incontournables. Cet emplacement lui amène
une clientèle Loisirs et Affaires avec un taux
d’occupation à hauteur de 87%. L’hôtel sera
entièrement rénové en 2014 avec un projet
original autour du thème de l’opéra.
Une invitation au voyage au cœur de Nice
BOOKING.COM
8,3/10
TRIPADVISOR
70 %
QUALITELIS
87 %
Le Nice Excelsior - Châteaux & Hôtels
Collection**** est au cœur du quartier des
musiciens, à 2 pas de la Promenade des
Anglais qui s’ouvre sur la Méditerranée.
L’hôtel entièrement rénové au cours de
l’année sous la direction de l’“Atmosphériste”
Sandrine Alouf autour du thème du voyage,
offre un cadre idéal, séduisant en grande
majorité une clientèle Loisirs et
internationale.
La part Corporate est en cours de
développement, tout comme la visibilité en
ligne qui a d’ores et déjà commencé avec
le lancement de sa page Facebook.
85.
MONTAGNE
KYRIAD
ORANGE ***
ORANGE
COMFORT HOTEL
GAP ***
GAP
Au cœur d’Orange, la “Cité des Princes”
Loisirs 33%
Corporate 6%
Direct 13%
Groupe Loisirs 60%
Contrats
corporate 6%
Internet 16%
86.
INDICATEURS
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
RÉEL 2012/13
54 %
49 €
24 €
599 074 €
275 776 €
10 927 €
55 %
50 €
26 €
603 000 €
276 000 €
11 000 €
885 777 €
890 000 €
15
15
CA TOTAL
EFFECTIF
Direct 55%
Loisirs 80%
Groupe Loisirs 10%
INDICATEURS
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
Contrats
corporate 5%
Internet 15%
RÉEL 2012/13
64 %
52 €
33 €
482 193 €
70 268 €
4 166 €
66 %
58 €
39 €
566 946 €
78 264 €
0€
556 627 €
645 210 €
8
10
EFFECTIF
TRIPADVISOR
51 %
QUALITELIS
ITALIE
7,9/10
FRANCE
BOOKING.COM
ESPAGNE
Résultats hôtel.
BELGIQUE
ALLEMAGNE
Corporate 10%
CA TOTAL
Résultats hôtel.
HOLLANDE
Situé entre l’Arc de Triomphe et le théâtre
Antique, le Kyriad Orange*** est au cœur de
toutes les attractions. Une situation qui
séduit une clientèle majoritairement
internationale.
L’hôtel présente un bilan positif et une
amélioration de l’activité grâce à une gestion
optimisée, une meilleure réputation en ligne
et un plan d’actions commerciales respecté.
L’établissement compte poursuivre cette
belle progression en développant sa
notoriété à travers la promotion de son
restaurant et la conquête de nouveaux
groupes.
À mi-chemin entre Alpes et Provence
BOOKING.COM
8,1/10
TRIPADVISOR
83 %
QUALITELIS
82 %
Situé au pied des Alpes du Sud, près du
Domaine de la Charance et du musée de
Gap, le Comfort Hotel Gap*** se trouve à
proximité du Château de Montmaur,
Savines-le-Lac et Serre Ponçon. Un
emplacement de choix qui connaît une
fréquentation Loisirs à 90%.
L’hôtel s’est enrichi au cours de l’année
d’un restaurant La Boucherie qui a
immédiatement rencontré un franc succès.
En 2014, il passera sous l’enseigne BEST
WESTERN et bénéficiera d’une rénovation
partielle.
87.
MONTAGNE
GRAND HÔTEL DES THERMES ****
BRIDES-LES-BAINS
MONTAGNE
Une invitation au ressourcement au cœur de la Savoie
INDICATEURS
40 %
99 €
43 €
1 604 150 €
1 097 757 €
55 770 €
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
MARMOTEL ***
PRA LOUP
Acquisition : 1er octobre 2013
Brides-les-Bains offre des panoramas
uniques sur les sommets mythiques des
Alpes, en donnant accès aux domaines des 3
Vallées. C’est au cœur de cette station
thermale que se dresse le Grand Hôtel des
Thermes****, l’une des dernières
acquisitions du Groupe. Restaurant, espace
détente, piscines intérieure et extérieure,
salles de réunion, de nombreux atouts sont
réunis dans ce lieu qui perpétue depuis plus
d’un siècle une tradition d’accueil et de
service. L’hôtel a rouvert ses portes en
décembre 2013.
2 757 677 €
CA TOTAL
EFFECTIF
38
Résultats hôtel - Prévisions.
Un hôtel au pied des pistes
Direct 38%
Corporate 1%
Groupe Loisirs 2%
Loisirs 97%
Internet 58%
88.
INDICATEURS
RÉEL 2012/13
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
26 %
58 €
26 €
747 256 €
540 783 €
9 165 €
30 %
52 €
30 €
928 736 €
599 022 €
95 480 €
1 297 204 €
1 623 238 €
48
48
CA TOTAL
EFFECTIF
Au cœur de la Vallée de Guisane
INDICATEURS
TAUX D’OCCUPATION
PRIX DE VENTE MOYEN
REVPAR
CA HÉBERGEMENT
CA RESTAURATION
CA DIVERS
32 %
77 €
38 €
832 502 €
574 892 €
176 969 €
1 584 363 €
EFFECTIF
38
Résultats hôtel - Prévisions.
Acquisition : 25 janvier 2013
Le Grand Aigle Hôtel & Spa**** est situé
au pied des pistes de la célèbre station
Serre Chevalier. Un domaine au cœur des
forêts de mélèzes centenaires, baigné par
la lumière méditerranéenne. Une station
possédant un patrimoine d’une grande
richesse, garant de l’identité culturelle de
la région. Fruit de la rénovation d’une
bâtisse datant de 1746, le nouvel hôtel
bénéficie d’un Spa et d’un centre de
remise en forme pour vivre un moment
inoubliable.
Une alliance de confort et de douceur
pour les courts séjours, les séminaires
professionnels ou de plus longues
vacances, été comme hiver.
* Travaux de rénovation : réouverture fin décembre 2013.
ÉTABLISSEMENT 4 ÉTOILES
EN RÉNOVATION COMPLÈTE (DUHESME-PARIS) ****
USA
FRANCE
GRAND AIGLE HÔTEL & SPA ****
SERRE CHEVALIER
CA TOTAL
Résultats hôtel.
ITALIE
Acquisition : 16 novembre 2011
En plein cœur de Pra Loup, le Marmotel***
est un hôtel de charme au pied des pistes.
Un univers de détente proposant une vue
imprenable sur le domaine skiable qui
séduit une clientèle Loisirs à 99%.
Après cette première année d’activité, le
bilan est assez bon notamment sur la saison
d’hiver. Un avenir qui présage de belles
perspectives de croissance grâce à des
prestations très demandées sur le marché
PACA et une notoriété grandissante.
BOOKING.COM
8,1/10
Immersion dans la Ville Lumière
TRIPADVISOR
71 %
QUALITELIS
80 %
Acquisition : mai 2013
Au cœur de Montmartre, l’Établissement 4 étoiles (Duhesme) est à 2 pas de la Basilique
du Sacré Cœur et de la place du Tertre, de ses peintres et de ses dessinateurs. Un quartier
culturel au charme authentique. L’hôtel actuellement en rénovation offrira une décoration
design autour d’un projet sur le thème de l’histoire de la photographie. L’ouverture est
prévue pour la fin d’année 2014. Nul doute qu’il s’agit là d’une future valeur sûre.
89.
Commission européenne - Bruxelles.
90.
ET DEMAIN... L’OUVERTURE SUR L’EUROPE
Le jeudi 28 novembre 2013, le Groupe Maranatha a
signé l’acquisition de l’Hôtel Sofitel Le Louise***** à
Bruxelles : une acquisition prestigieuse qui marque une
nouvelle direction et ambition pour le Groupe. Il s’agit
en effet du 1er hôtel 5 étoiles et du 1er hôtel du Groupe
dans une capitale européenne.
Ainsi, une nouvelle page de la vie du Groupe Maranatha
s’écrit : le développement dans les grandes métropoles
françaises et européennes, afin de mieux mailler le
territoire et profiter des marchés dynamiques du
tourisme d’Affaires ou de Loisirs, partout en Europe.
Le Groupe entre désormais dans le top 15 des groupes
hôteliers français et cette entrée, c’est avec vous que je
souhaite sincèrement la partager, collaborateurs du
Groupe et des hôtels, partenaires de tous horizons, vous
qui êtes partie prenante de cette réussite. Chacun à votre
échelle, vous permettez au Groupe de monter une à une
les marches et d’avancer dans la bonne direction.
Je vous remercie du fond du cœur et nous souhaite à
tous une très belle continuation ensemble.
Olivier Carvin

Rapport d`activité 2012-2013

Transcription

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