Apports journaliers recommandés (AJR) pour les vitamines et les

Apports journaliers recommandés (AJR) pour les vitamines et les

Apports journaliers recommandés (AJR) pour les vitamines et les minéraux
Nom nutriment (unité)
Valeur AJR
Valeur AJR
Minimum
de la directive de la directive (% de l’AJR)
90/496/CEE + 2008/100/CE
AR 3/3/1992*
Maximum
(% de l’AJR)
Vitamine A (retinol) (µg)
Vitamine B1 (thiamine) (mg)
Vitamine B2 (ribolflavine) (mg)
Vitamine B3 (niacine) (mg)
Vitamine B5 (acide
pantothénique) (mg)
Vitamine B6 (pyridoxine) (mg)
Vitamine B12 (cyanocobalamine) (µg)
Vitamine C (acide Lascorbique) (mg)
Vitamine D (calciphérol) (µg)
Vitamine E (alfa-tocophérol)
(mg)
Vitamine H (biotine)
Vitamine K (phytomenadione)
(µg)
Vitamine M (acide folique)
(µg)
800
1,4
1,6
18
6
800
1,1
1,4
16
6
120 (15)
0,21 (15)
0,24 (15)
2,7 (15)
0,9 (15)
1200 (150)
4,2 (300)
4,8 (300)
54 (300)
18 (300)
2
1
1,4
2,5
0,3 (15)
0,15 (15)
6 (300)
3 (300)
60
80
9 (15)
180 (300)
5
10
5
12
0,75 (15)
1,5 (15)
7,5 (150)
30 (300)
0,15 mg
45*
50 µg
-
0,0225 (15)
6,75 (15)
0,45 (300)
135 (300)
200
200
30 (15)
400 (200)
Calcium (mg)
Chloride (mg)
Chrome (µg)
Fluorure (mg)
Phosphore (mg)
Fer (mg)
Iode (µg)
Potassium (mg)
Cuivre (mg)
Magnésium (mg)
Manganèse (mg)
Molybdène (µg)
Sodium (mg)
Sélénium (µg)
Zinc (mg)
800
3500*
125*
800
14
150
4000*
1,1*
300
3,5*
150*
2500*
70*
15
800
800
40
3,5
700
14
150
2000
1
375
2
50
55
10
120 (15)
525 (15)
18,75 (15)
120 (15)
2,1 (15)
22,5 (15)
600 (15)
0,165 (15)
45 (15)
0,525 (15)
22,5 (15)
375 (15)
10,5 (15)
2,25 (15)
1600 (200)
7000 (200)
187,5 (150)
1600 (200)
28 (200)
225 (150)
6000 (150)
1,65 (150)
450 (150)
5,25 (150)
225 (150)
5000 (150)
105 (150)
22,5 (150)