NOS PRODUITS

 NOS PRODUITS PAIN Levain complet (1 et 2 kilos) Levain complet en moule pâtisserie (500 grammes) Levain blanc (1 et 2 kilos) Levain en moule pâtisserie (500 grams) 
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Levain complet traditionnel (1 et 2 kilos) Levain complet en moule pâtisserie traditionnel (500 grammes) Levain blanc traditionnel (1 et 2 kilos) Levain blanc traditionnel en moule pâtisserie (500 grams) 
Pain en plaque à pâtisserie (8 kilos environ)
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Pain de Metsovo (miche 500 grammes)
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Pain aux huit grains avec levure en moule pâtisserie (300 grammes) Pain aux huit grains avec levure et noix en moule pâtisserie (500 grammes) Pain aux huit grains en petite miche (110 grammes) Pain aux huit grains en tranches de pain (17 tranches, 600 grammes)
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Pain maison au levain et levure (350 grammes) Pain maison au levain et levure (160 grammes) Pain maison au levain et levure (forme ronde 40 grammes) Pain maison au levain et levure (baguette 350 grammes)
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Pain blanc en forme de marguerite (350 grammes) "La Boulangerie d'Alafis " 2013
Pain blanc en forme de tresse (350 grammes) Pain blanc Πολυτελείας en petit pain (110 grammes)
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Pain blanc en tranches de pain (600 grammes)
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Pain complet au levain miche (350 grammes) Pain complet au levain baguette (350 grammes) Pain complet au levain petite miche (110 grammes)
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Pain de campagne au levain miche (350 grammes) Pain de campagne au levain et sésame (350 grammes)
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Pain rayé au levain baguette (350 grammes) Pain rayé au levain et sésame baguette (350 grammes)
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Pain à l’ huile cuit à l’huile (350 grammes)
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Pain à l’ indice glycémique bas en moule pâtisserie (500 grammes)
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Brioche en petite forme ronde (40 grammes)
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Pain au fromage avec feta, tomate et origan (150 grammes) Pain aux olives avec olives de Kalamata, tomate, poivron vert et origan (150 grammes) 
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"La Boulangerie d'Alafis " 2013
Anneau de pain de Thessalonique (60 grammes) Anneau de pain de Thessalonique double (60 grammes) Anneau de pain de Thessalonique avec raisins (60 grammes) Anneau de pain de Thessalonique aux huit grains (60 grammes)
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Pizza avec plusieurs ingrédients (200 grammes) Petite pizza avec plusieurs ingrédients (vendue au kilo) PAIN AU LEVAIN (ΒΑΚΕ ΟFF) Pain maison au levain (450 grammes) Pain au levain blanc (1 kilo) Pain blanc au levain en moule pâtisserie (500 grammes) Pain complet au levain (1 kilo) Pain complet en moule pâtisserie (500 grammes) Pain au levain aux huit grains et sésame (500 grammes) PATISSERIE Tsoureki tressé cuit (450‐500 grammes) Tsoureki au chocolat cuit (140 grammes) Petit Tsoureki tressé cuit (100‐110 grammes) Tsoureki tressé congelé (480 grammes) Tsoureki au chocolat congelé (180 grammes) Petit Tsoureki tressé congelé (130 grammes) 
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Pain cuit aux raisins (100 grammes) Pain congelé aux raisins (120 grammes) 
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Melomakarona (macarons grecs de Noël) croustillants, trempés dans le miel et saupoudrés avec de noix (vendus au kilo) Kourampiedes (petits sablés de Noël) avec du véritable beurre de lait et beaucoup d’ amandes grillées (vendus au kilo) "La Boulangerie d'Alafis " 2013
PATE FEUILLETEE AU FROMAGE1 Feuilleté au fromage feta MEVGAL (190 grammes) Petite feuilleté au fromage au pâte feuilletée et yaourt (130 grammes) Feuilleté au fromage véritable Philadelphia (190 grammes) Feuilleté au fromage au pâte de type “kourou” (190 grammes) Petite feuilleté au fromage au pâte de type “kourou” (vendue au kilo) 2 Petite feuilleté au fromage véritable kaseri MEVGAL IGP (190 grammes) Petite feuilleté au fromage et jambon (200 grammes) Petite feuilleté au viande hachée (300 grammes) 
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Mini brioches au fromage et jambon (vendus au kilo) Mini brioches au saucisse et bacon (vendus au kilo) BISCUITS 
Biscuits au beurre de tante Angélique avec de beurre de lait véritable Biscuits à l’huile de Crète Biscuits à l’orange avec de jus d’orange frais Biscuits de Smyrne en petite barque Biscuits de Smyrne tressés Biscuits au miel et sésame Biscuits au miel et sésame décorés avec du sésame Biscuits mous au moût Biscuits croustillants au moût Biscuits au moût et raisins Biscuits (cookies) avec des goutes de chocolat Biscuits à la cannelle Biscuits au vin Biscuit au carotte avec des carottes frais et du fenouil Graissins tendres blancs Graissins au grains de tournesol 1 Tous les types de feuilleté sont fait de pate feuilletée, sauf le kourou 2 Indication Géographique Protegée
"La Boulangerie d'Alafis " 2013