Loyalty Islands: New Caledonia Vacations

C harte
de bonne conduite
ib u
d e l’ a c c u e il e n t r
POUR TOUT RENSEIGNEMENT :
Accueil en tribu
DDE Province des îles Loyauté
Contacts :
et professionnel
Accueil chaleureux
authentique
Cadre agréable et
ien des lieux
Propreté et entret
curiosités locales
Produits locaux et
clients
Information aux
Lifou & 45 51 71
Maré & 45 44 00
Ouvéa & 45 52 66
PROVINCE DES
ÎLES LOYAUTÉ
PROVINCE DES
ÎLES LOYAUTÉ
4) Informer notre hôte pour tout régime alimentaire particulier
ainsi que de toutes urgences
Il est conseillé de spécifier au responsable de la structure toute allergie et/ou
restrictions alimentaires.
Engagement de la famille d’accueil
1
Réserver un accueil chaleureux et professionnel
2
Offrir un cadre agréable et authentique
3
Assurer la propreté et l’entretien des lieux
4
Partager les curiosités et les produits locaux
5
Bien informer les clients
Engagement du touriste
1
Informer la structure d’accueil de son heure
d’arrivée
2
Respecter les règles de vie en tribu
3
Respecter l’environnement
4
Informer son hôte d’éventuelles
restrictions alimentaires ou allergies
Concernant la famille d’accueil
V
otre invité connaît probablement des us et
coutumes différents des vôtres. Ce sont votre
tribu et votre hébergement qu’il a choisis de
découvrir. Il s’attend à être reçu chaleureusement et à
revenir chez lui avec une impression très positive de
son séjour.
Concernant le touriste
C
hoisir l’hébergement dans une famille d’accueil
en tribu plutôt que dans un hôtel suppose
quelques règles communautaires à respecter.
La vie privée de votre hôte est aussi importante que
la vôtre. Respect et communication sont les valeurs à
adopter qui rendront votre séjour enrichissant.
CHARTE DE BONNE CONDUITE DE L’ACCUEIL EN TRIBU EN PROVINCE DES ÎLES LOYAUTÉ
La famille d’accueil
EN TANT QUE FAMILLE D’ACCUEIL, NOUS NOUS ENGAGEONS À :
essionnel
eureux et prof
al
ch
l
ei
cu
ac
Réserver un
Amabilité, courtoisie, chaleur et sourire, disponibilité et attention doivent
constamment orienter notre comportement.
Accueil
familial
Accueil
confort
Accueil grand
Jus de fruits,
thé ou café
Citronnade,
ou coco vert
Citronnade,
ou coco vert,
ou collier de fleurs
Livre d’or
Livre d’or et
questionnaire
de satisfaction
une fois l’an
Livre d’or et
questionnaire
de satisfaction tous
les 2 mois
confort
Afficher et respecter les horaires
d’ouverture
Equiper la structure d’un téléphonefax muni d’un service répondeur
personnalisé pour les confirmations
Accueillir les touristes autour
d’un pot de bienvenue
Améliorer en continue la qualité
du service
À l’arrivée des touristes, il est indispensable d’expliquer le fonctionnement de
la structure et d’aller au devant de leurs questions tout au long de leur séjour.
3
CHARTE DE BONNE CONDUITE DE L’ACCUEIL EN TRIBU EN PROVINCE DES ÎLES LOYAUTÉ
OFFRIR UN CADRE
thentique
agréable et au
Les touristes recherchent avant tout de l’authenticité mais aussi un minimum de
confort et de calme durant leur séjour.
L’équipement de la structure en eau chaude est indispensable ainsi que l’existence
d’une literie de qualité.
Les constructions respectent le style local et utilisent des matériaux naturels et
locaux. Il en est de même pour le mobilier et la décoration.
Les abords sont bien entretenus et des fleurs fraîches sont déposées dans les
chambres et les toilettes.
Tout cela vise à faire de la structure un lieu de détente le jour, comme la nuit.
ASSURER LA PROPRETÉ
s lieux
et l’entretien de
Un minimum d’entretien et d’hygiène est nécessaire pour le confort de tous. Cela
passe notamment par un maintien en bon état des différents équipements.
Accueil
familial
Accueil
confort
Accueil grand
Nettoyer le bloc sanitaire
2 fois par jour
4 fois par jour
4 fois par jour
Nettoyer les poubelles extérieures
1 fois par jour
2 fois par jour
2 fois par jour
Interdire l’accès à la cuisine
professionnelle
4
confort
CHARTE DE BONNE CONDUITE DE L’ACCUEIL EN TRIBU EN PROVINCE DES ÎLES LOYAUTÉ
PARTAGER LES PRODUITS
cales
et curiosités lo
Les îles regorgent de spécificités culturelles,
culinaires et naturelles à faire découvrir aux
touristes.
Accueil
familial
Accueil
confort
Accueil grand
Petit déjeuner
avec fruits frais ou
confitures locales,
ou jus de fruits frais
Petit déjeuner
avec fruits ou jus
de fruits frais,
confitures locales
Petit déjeuner
avec fruits frais,
confitures locales,
jus de fruits frais, ou
tout autre produit
local (frites de
manios, de patates,
etc.)
Repas avec au
moins un produit
issu de la région
(poisson, cochon,
patates, coco,
igname, etc.)
Repas avec au
moins deux produits
issus de la région
(poisson, cochon,
patates, coco,
igname, etc.)
Repas avec au
moins trois produits
issus de la région
(poisson, cochon,
patates, coco,
igname, etc.)
confort
Informer sur les services
disponibles et les activités dès
l’arrivée des touristes
Proposer de participer aux activités
de la tribu (tressage, bougna,
construction de cases, mariages,
autres cérémonies, etc.)
Proposer une restauration basée
sur des produits locaux :
5
CHARTE DE BONNE CONDUITE DE L’ACCUEIL EN TRIBU EN PROVINCE DES ÎLES LOYAUTÉ
BIEN INFORMER
les touristes
Il s’agit de donner
aux clients une
information claire,
précise et complète,
au téléphone
comme sur le site
(signalisation,
activités
proposées,…).
Accueil
familial
Afficher les prix des prestations
et des services de façon claire et
visible à l’intérieur de la réception
Tenir à jour à l’accueil un panneau
d’information touristique sur le site
et les activités de l’île
Tenir à disposition dans le bungalow
un classeur regroupant toutes les
brochures touristiques ou autres
supports d’information de l’île,
ainsi qu’un descriptif des règles de
fonctionnement de la structure
Réserver ou reconfirmer vols,
excursions de la clientèle
6
Accueil
confort
Accueil grand
confort
CHARTE DE BONNE CONDUITE DE L’ACCUEIL EN TRIBU EN PROVINCE DES ÎLES LOYAUTÉ
Le touriste
EN TANT QUE TOURISTES,
geons à
nous nous enga
:
1) Informer la structure d’accueil de notre heure d’arrivée
Il est indispensable de conserver le contact téléphonique de la structure pour
l’informer de toute modification d’horaire d’arrivée ou d’annulation du séjour. À
l’arrivée sur l’île, il conviendra de se rendre dans la structure où la famille sera là
pour nous accueillir.
2) Respecter les règles de vie en tribu
En choisissant l’accueil en tribu plutôt que l’hôtellerie classique, nous nous motrerons
ouverts aux différences culturelles et matérielles que ce genre d’hébergement
suppose.
7
CHARTE DE BONNE CONDUITE DE L’ACCUEIL EN TRIBU EN PROVINCE DES ÎLES LOYAUTÉ
Cela
implique de
:
• prendre le temps de s’informer sur les
coutumes locales, adopter un comportement
respectueux et une tenue vestimentaire
correcte dans la tribu,
• respecter la vie privée des habitants de la tribu
(en demandant par exemple l’autorisation
avant de prendre des photos ou avant d’entrer
dans un jardin privé),
• être au moins aussi exigeant et discipliné pour
la propreté que chez soi et veiller à emmener
un sac pour ses déchets lors d’excursion,
• Respecter les consignes en balade ou bien lors
d’activités, et ne pas sortir des sentiers. Il est impératif de ne pas se rendre sur
les lieux dits « tabou ».
Pour que ce séjour soit le plus agréable possible, il est important d’instaurer un
climat de respect mutuel et de communiquer avec le responsable de la structure en
cas d’ incompréhension ou de mésentente sur un sujet particulier.
3) Respecter l’environnement
L’éco-système îlien est beau et fragile. Pour le préserver, il est nécessaire de suivre
les consignes suivantes :
• jeter les déchets aux endroits prévus à cet effet,
• économiser l’eau et l’électricité, en évitant notamment de laisser couler l’eau en
se brossant les dents, en se savonnant sous la douche et en faisant la vaisselle,
• minimiser les emballages afin d’alléger les sacs et faciliter l’élimination des
déchets,
• préserver la barrière de corail en évitant de marcher dessus ou d’abîmer les coraux
en palmant,
• laisser les coquillages vivants, coraux, étoiles de mer et autres espèces dans leur
milieu naturel.
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4) Informer notre hôte pour tout régime alimentaire particulier
ainsi que de toutes urgences
Il est conseillé de spécifier au responsable de la structure toute allergie et/ou
restrictions alimentaires.
C harte
de bonne conduite
ib u
d e l’ a c c u e il e n t r
POUR TOUT RENSEIGNEMENT :
Accueil en tribu
DDE Province des îles Loyauté
Contacts :
et professionnel
Accueil chaleureux
authentique
Cadre agréable et
ien des lieux
Propreté et entret
curiosités locales
Produits locaux et
clients
Information aux
Lifou & 45 51 71
Maré & 45 44 00
Ouvéa & 45 52 66
PROVINCE DES
ÎLES LOYAUTÉ
PROVINCE DES
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