Lettre d`Information Février 2016

FEVRIER 2016
Agenda
Février
5 et 6 : Vie Sauvage - Collection hiver
6 : Partenariat match Boxers
11 : Soirée de gala UBB
15 au 17 : Salon Vinisud à Montpellier, stand appellation
19 : Assemblée Générale du Crédit Agricole
19 : Concert de Bourg, Arts et Vins
20 : Partenariat match UBB-Agen
23 : Votre ODG audité par Quali-Bordeaux
Mars
2 : Réunion Tripartite (ODG – INAO - Quali-Bordeaux)
8 au 11 : Salon Foodex Japan, stand appellation
13 au 16 : Réception de cavistes dans l’AOC
16 : Dégustation Guide Hachette
19 : Réception Cruse Managers croisiériste Amawaterways
23 : Confidences des Chais
Nouvel espace de réception
de la Maison du Vin
Les travaux se terminent et
l’aménagement intérieur se précise.
D’ores et déjà, retenez la date du 16
avril prochain pour une inauguration
du lieu avec les opérateurs de
l’appellation, à l’issue de l’Assemblée
Générale du Syndicat Viticole.
Le 29 avril sera une journée dédiée
aux personnes VIP (élus locaux, et
régionaux, institutionnels, journalistes…) en partenariat avec la
Communauté de Communes de Bourg
qui inaugurera le deuxième ponton
installé.
24 au 26 : Salon de Chengdu, stand appellation
31 : date limite d’arrachage des pieds contaminés par la
Flavescence Dorée et/ou par le Bois Noir
Avril
1er et 2 : Challenge International du Vin, 40éme anniversaire
1er : Séminaire EDF dans le nouvel espace
3 : Primeurs au Grand Théâtre de Bordeaux
16 : Assemblée Générale du Syndicat et de l’EURL
17: Frappadingue
Mai à août
7 et 8 mai : Portes Ouvertes en Côtes de Bourg
14 au 16 mai : Citadelles du Vin
15 au 17 juin : Top Wine Pékin
23 au 26 juin : Bordeaux Fête le Vin
14 juillet : Spicy Bike’n Trail des Côtes de Bourg
6 août : 5ème Nuit du Terroir organisée par les Jeunes
Agriculteurs de l’appellation
Tourisme
Voici le
nouveau logo
de l’Office de
Tourisme de
Bourg.
Conscients que l’enjeu n’est pas
seulement le tourisme, mais un
ensemble conjuguant deux valeurs
fortes : le vin de l’appellation des
Côtes de Bourg et l’offre touristique
du territoire, les élus ont fait évoluer le
concept pour que les deux entités
cohabitent sur un même visuel, mais
aussi que chacune puisse s’exprimer
seule.
En associant une typographie similaire
aux deux et en retravaillant de façon
graphique certaines lettres, un bloc
marque dynamique et identifiable est
apparu. Pour aller plus loin dans la
démarche, le « Ô », élément graphique
fort, va devenir le symbole de cette
identité visuelle pour toutes ses
déclinaisons.
Oenotourisme
En partenariatt avec le croisiériste
Amawaterways, le Syndicat Viticole et
l’Office de Tourisme, vont développer
un produit oenotouristique « Fête du
vin » dans notre nouvel espace bar à
vins, susceptible d’être renouvelé
durant la saison touristique.
Au programme : dégustation de 4
Côtes de Bourg (3 rouges et 1 blanc)
accompagnée de mises en bouche
salées, discours œnologique sur
l’appellation et le territoire par les
vignerons, suivi d’une animation
musicale « Esprit Guinguette ».
Le rendez-vous serait pris tous les
lundis de 17h30 à 19h, du lundi 28
mars au lundi 21 novembre 2016 (soit
un total de 34 semaines).
Nous recevrons samedi 19 mars dans
l’après-midi, le Président de la
compagnie et tous les managers, dans
notre nouvel espace bar à vins
(l’horaire reste à confirmer).
Pour cela nous avons besoin de 2
viticulteurs
(dont
1
vigneron
produisant du blanc et du rouge)
parlant anglais pour présenter leurs
vins (2 rouges et 1 blanc/1rouge) à
l’occasion du festival test du samedi
19 mars et pour tous les lundis durant
les 34 semaines.
Rémunération de chaque viticulteur à
hauteur de 50€ par prestation et
paiement des vins sur le même
fonctionnement qu’à la boutique
(remise de 30%).
Si vous êtes intéressés, contactez-nous
sur
[email protected] ou au 05 57 94 80 20, avant
le 19 février, pour le test du 19 mars et
les éditions du 28 mars, 4 avril et 11
avril.
un acompte (coût : 500 € par jour).
Vos
frais
de
transport
et
d’hébergement sont susceptibles d'être
éligibles aux aides OCM. Dès votre
retour, vous devrez, nous fournir tous
les justificatifs originaux : cartes
d'embarquement, factures d'hôtel,
justificatifs d’acheminement aéroporthôtel).
Inscriptions avant le 26 février 2016
auprès de Didier Gontier [email protected] (à contacter également
pour
des
renseignements
complémentaires).
Les opérateurs ne souhaitant pas faire
le déplacement auront la possibilité de
présenter leur vin à l’Espace Free
Tasting, animé par les représentants de
l’appellation.
Date limite de dépôt au Syndicat de
votre échantillon (cuvée de votre
choix) : 31 mars 2016 accompagné de
sa fiche technique (en français et en
anglais).
Pour plus de renseignements contactez
également Didier Gontier.
Vinisud
15 au 17 février 2016
Autre salon 2016
Vous pouvez, dès à présent, vous
inscrire au dernier salon à l’export où
l’appellation
sera
présente
en
novembre 2016 (ProWine China à
Shanghai ou Hong Kong Wine Fair),
auprès
de
Didier
Gontier
à
[email protected]
L’appellation participe à la 12ème
édition du Salon International des Vins
et Spiritueux Méditerranéens qui aura
lieu du 15 au 17 février 2016 au parc
des expositions de Montpellier. Six
opérateurs feront déguster leurs vins et
un espace Free Tasting (animé par un
représentant
de
l’appellation)
complétera le pôle Côtes de Bourg.
Confidences des Chais
23 mars 2016
URGENT Top Wine Pékin
15 au 17 juin 2016
L’appellation participera au salon Top
Wine Pékin du 15 au 17 juin 2016.
Comme d’habitude, un pôle unique
Côtes de Bourg rassemblera l’Espace
Free Tasting et les opérateurs pour
avoir un maximum de visibilité.
L’opérateur souhaitant faire le
déplacement doit s’engager et verser
Le Syndicat renouvelle cette action le
23 mars, de 10h00 à 17h00, dans la
salle du Syndicat Viticole. Nous
offrirons aux courtiers et négociants de
la place de Bordeaux la visibilité
d’approvisionnements possibles en
Côtes de Bourg.
Pour présenter vos vins il suffit
d’envoyer un mail au plus tard le 11
mars
2016
à
[email protected] en joignant la fiche
technique
spécifique
complétée
(téléchargeable sur www.cotes-debourg.com/espace-professionnels,
rubrique Fiches Techniques). Le
nombre d’échantillons sera limité à 2
cuvées ou millésimes uniquement pour
la catégorie bouteille, pas de limite
pour les vracs. Aucune dégustation de
pré-sélection ne sera réalisée, aucune
notion de prix demandée.
Les bouteilles identifiées de vos lots
seront à déposer au Syndicat le 21
mars.
Primeurs au Grand Théâtre
3 avril 2016
Pour
la
sixième année
consécutive,
les Côtes de
Bourg
inviteront
le
monde
professionnel
du vin au
Grand Théâtre
de Bordeaux pour découvrir le dernier
millésime entre 17h30 et 22h00. Une
belle occasion de séduire nos
différents interlocuteurs dans un des
plus magnifiques lieux de Bordeaux.
Vous êtes naturellement conviés à
participer à cette opération pour
présenter votre vin, cependant si vous
ne pouvez pas vous déplacer, nous
vous proposons de faire déguster une
cuvée (par couleur) en 2015.
Si vous souhaitez
présenter votre
vin merci de bien
vouloir apporter
1 bouteille par
cuvée au Syndicat le 21 mars (au plus
proche de la dégustation pour assurer
une bonne présentation des vins.)
accompagnée d’une fiche technique
spécifique disponible sur www.cotesde-bourg.com
dans
Espace
Professionnels/Fiches
Techniques.
Nous établirons, des livrets avec les
différents vins pour donner à nos
invités l'ensemble de vos informations.
Des invitations par voie électronique
seront à votre disposition.
Appel échantillons
Bib de Bob rouge/blanc
Les stocks de bib de bob rouge et
blanc arrivent à épuisement. Si vous
souhaitez présenter votre vin pour un
nouveau
conditionnement,
merci
d’apporter une bouteille échantillon au
Syndicat en indiquant votre prix HT au
litre pour un volume de 5 ou 10 hl
selon la couleur au plus tard le 26
février 2016.
Appel échantillons
Bordeaux rosé
Si vous souhaitez présenter votre vin
AOC Bordeaux rosé à la Boutique,
merci d’apporter une bouteille
échantillon au Syndicat en indiquant
votre prix caviste HT au plus tard le
26 février 2016.
Appel échantillons Meetic
Pour les soirées Pastas Party-Meetic
organisées tout au long de l’année
dans 25 grandes villes de France et
dont nous sommes partenaires, nous
renouvelons les cuvées en Côtes de
Bourg rouge/blanc et Bordeaux rosé.
Le volume acheté par an est variable
selon la couleur et les besoins de
Meetic : de 400 à plus de 1000 cols.
Prix d’achat départ : 3€ HT / bouteille.
Si vous êtes intéressés, merci
d’apporter au Syndicat 3 bouteilles par
vin présenté accompagné de sa fiche
technique, au plus tard le 26 février
2016.
Cavistes
13 au 16 mars 2016
Le Syndicat accueillera des cavistes du
13 au 16 mars 2016, en partenariat
avec Bacchus Formation et en
collaboration avec le Syndicat Viticole
de Fronsac.
Au programme : Dimanche soir :
arrivée des cavistes qui dîneront
chacun
chez
leur
producteur
hébergeur. Lundi : dégustations,
déjeuner, visites d’exploitations et
dîner dans une AOC. Mardi :
dégustations,
déjeuner,
visites
d’exploitations et dîner dans l’autre
AOC. Mercredi : synthèse des 2 jours
dans l’AOC qui héberge.
Les viticulteurs qui souhaiteraient
présenter leur vin peuvent le faire
(avant le 26 février 2016) en
apportant 4 bouteilles d’une même
cuvée (1 vin maximum par couleur et
par exploitation) accompagnées de la
fiche technique correspondante, du
prix départ propriété et du prix
professionnel HT départ par 600
bouteilles.
Les viticulteurs qui peuvent héberger
un ou plusieurs cavistes pour 3 nuitées
(arrivée le 13 en fin d’après-midi et
départ le 16) sont priés de contacter
Sylvie Couvidat avant le 4 mars
2016.
Concert Bourg, Arts et Vins
19 février 2016
Tous les mélomanes ont rendez-vous
le 19 février 2016 au Château de la
Citadelle de Bourg pour le prochain
concert de Bourg, Arts et Vins.
Le duo François Salque et Vincent
Peirani interprétera, au violoncelle et à
l’accordéon, des œuvres de Robert
Schumann, Astor Piazzolla, Django
Reinhardt.
Une dégustation de vins Côtes de
Bourg 2013 clôturera la soirée.
Boutique
Permanences : le 28 février 2016 est
encore libre.
Consultez le calendrier sur :
http://doodle.com/poll/bcx5a8ug2h82rvb8
et inscrivez-vous sur ce site ou par
mail : [email protected]
ou par téléphone au 05 57 68 22 28.
Magnums de fin d’année : cette
opération a bien fonctionné : 353
bouteilles vendues sur 2015 contre 197
en 2014. Elle sera reconduite sur 2016.
Site Internet : afin de donner des
informations les plus exactes possibles
aux
internautes,
merci
de
communiquer à Hélène Sambor sur
[email protected] les
modifications concernant votre vin
présenté sur le site internet de la
Boutique, de plus en plus visité.
Ventes « flash » sur notre site
internet : celle de janvier a généré 12
commandes soit plus de 200 bouteilles
dont 120 de la cuvée présentée.
Rappel du principe : un vin est mis en
avant sur Internet durant une semaine
avec une remise de 15 % (prise en
charge par la Boutique).
Si vous souhaitez que votre vin fasse
partie d’une prochaine vente « flash »,
merci d’envoyer à Hélène Sambor, une
photo de la cuvée présente sur le site +
une photo du vigneron + un mot du
vigneron à :
[email protected] .
Portes Ouvertes
7 et 8 mai 2016
Les viticulteurs qui le souhaitent
peuvent encore s’inscrire aux Portes
Ouvertes 2016 en renvoyant à
[email protected], le plus
rapidement possible, la fiche en
annexe de l’Oeno-News de novembre
(disponible
sur
www.cotes-debourg.com
dans
Espace
professionnels, Lettres d’infos).
Merci de nous communiquer les
animations mises en place dans vos
exploitations à l’occasion des Portes
Ouvertes (expositions, repas...) afin de
les transmettre aux amateurs de vins à
la Boutique de La Maison du Vin et
sur le site Internet de l’appellation.
Nous avons besoin de viticulteurs pour
faire déguster leurs vins le samedi et le
dimanche pour des Apéros Vignerons
à bord du bateau Les 2 Rives.
Renseignements complémentaires et
inscriptions auprès d’Hélène Sambor
au 05 57 68 22 28 ou
[email protected]
Départs du port de Bourg: samedi à
11h / 15h / 18h (durée de la sortie :
1h30) et dimanche à 11h / 18h00.
Rallye Oenotouristique
Le rallye oenotouristique, événement à
part entière en 2015, a connu un grand
succès.
En raison de nombreuses animations
en 2016 et de l’ouverture de notre
nouvel espace de réception avec un bar
à vin (plus 60 références à disposition)
Réception des échantillons jusqu’au 8
mars (3 BIB par échantillon présenté).
Renseignements : 06 50 93 60 50 /
[email protected]
l’organisation du rallye est reportée en
2017.
Les participants des différentes
éditions seront invités à découvrir
l’extension de la Maison du Vin.
Concours Mondial
des vins Féminalise
La 10ème édition aura lieu le 14 avril
2016 à Beaune. Date limite
d’inscription : 27 février. Dépôt des
bouteilles avant le 4 mars au
Syndicat. Tél : 03 .85 .45 .11 .11.
E-mail : [email protected]
Site : www.feminalise.com
Marche Nordique
28 et 29 mai 2016
L’appellation sera
partenaire de la
1ère édition des 24
heures de marche
nordique
qui
auront lieu les 28
et 29 mai 2016.
Nous recherchons
un
viticulteur
pour
faire
déguster son vin le samedi soir. Si
vous êtes intéressés, merci d’envoyer
un mail à [email protected]
Prix Plaisir
Bettane & Desseauve
Ce concours est ouvert à tous les vins
à moins de 15€. Inscriptions jusqu’au
19 février sur www.eluprixplaisir.fr
Contact : Tel : 01 48 01 98 25
Fax : 01 48 01 90 55
GDON du Bourgeais
Si vous avez reçu, suite à la
prospection de la Flavescence Dorée
des communes du canton, un avis
d’arrachage de pieds contaminés
(par la Flavescence Dorée et/ou par le
Bois
Noir)
celui-ci
devra
obligatoirement être réalisé avant le
31 mars 2016.
Les pieds suspects, dans le vignoble,
ont été marqués à la peinture orange
ou rouge et entourés de rubalise. Pour
tout renseignement complémentaire,
contactez Marie Gordien.
Decanter World Wine Awards
Les inscriptions pour la 13ème édition
du concours britannique du magazine
Decanter, le DWWA (Decanter World
Wine Awards) sont ouvertes jusqu'au
4 mars 2016.
Informations sur :
http://www.decanter.com/awardshome/dwwa-en/key-dates-and-pricesdwwa-276615/
Dégustations – mots de refus
La liste des 89 mots de refus pour
l’examen organoleptique des vins de
l’appellation Côtes de Bourg appliqués
lors des contrôles produits QualiBordeaux est disponible sur simple
demande ou sur www.cotes-debourg.com
dans
Espace
professionnels, informations ODG.
(Deux mots ont été retirés sur les 91 à
usage national : créosote et grêle).
Concours
Best Wine in Box 2016
Inscrivez vos vins en BIB à ce
concours unique organisé par les
étudiants du DNO Toulouse avant le
1er mars 2016 sur http://best-wine-inbox.com (coût : 60 € HT par
échantillon)
Rappel : plantations de haies
Les viticulteurs intéressés pour
instaurer un aménagement paysager
sur leurs exploitations doivent
contacter Marie Gordien avant le 26
février pour bénéficier d’aides
[email protected].
Les
intérêts
sont
multiples :
biodiversité, protection des Zones Non
Traitées, coupe-vent, protection du
voisinage...
Aide complémentaire à
l’Assurance Récolte 2014
Les formulaires de demande d'aide
(disponibles sur demande au Syndicat)
dûment rempli et signé par l'exploitant
doivent parvenir au plus tard le 5 mars
2016 (cachet de la poste faisant foi) à
La Direction Départementale des
Territoires et de la Mer de la Gironde
(DDTM). Service Agriculture, Forêt et
Développement Rural (SAFDR) Unité de Gestion des Aides Directes
Cité administrative - BP. 90 - 33090
BORDEAUX CEDEX.
Renseignements
complémentaires
auprès
de
Martine
DEJEU
[email protected] ou par
téléphone au 05 56 24 85 63.
Divers
Nous tenons à votre disposition, sur
simple demande :
-l’arrêté (6 janvier 2016) précisant les
justificatifs requis pour l’achat de
produits phytopharmaceutiques de la
gamme d’usages «professionnels»
publié au Journal Officiel Français du
14 janvier dernier
- le formulaire de présélection pour la
sélection Simply Bordeaux 2016 en
Chine organisée par le CIVB.
Les cours du mois de janvier
Rendu-Mise 2014 : 495 hl à 1647 €/T de moyenne,
2 contrats
Vrac 2014 du mois de janvier 2016
Hectolitres
Nbre de contrats
80,00%
4
60,00%
40,00%
2
20,00%
1335 €/T de Moyenne
5 contrats
1450 1499
1400 1449
1350 1399
0
1300 1349
0,00%
522 hectolitres
Rendu-Mise 2015 : 1160 hl à 1487 €/T de moyenne,
2 contrats
Vrac 2015 : 720 hl à 1476 €/T de moyenne
Syndicat Viticole des Côtes de Bourg
1, place de l’Eperon 33710 Bourg sur Gironde – Tél : 33 (0)5 57 94 80 20
Fax : 33 (0)5 57 94 80 29
e-mail : [email protected] – www.cotes-de-bourg.com