d`arts - Chambre de Métiers et de l`Artisanat 64
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d`arts - Chambre de Métiers et de l`Artisanat 64
© Pierre-Eric PREUX L’ACTUALITÉ T R A ’ D S R E I T É M re, ◆ Jacques Badets et Céline Ruppenthal Rencontre avec des maîtres tailleurs de la filliè État des lieux tratégie... événements, s (Page 18) ◆ Innovation, proprieté industrielle et normalisation Des atouts pour l’entreprise (Page 17) 3ème trimestre 2008- juillet- n° 126 Le magazine de la Chambre de Métiers et de des Pyrénées-Atlantiques Édito www.cm64.com CMA 64 Le magazine officiel de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées-Atlantiques Soyons vigilants Éditorial Nous avons placé ce numéro de juillet sous la bannière des métiers d’art. Une étude, commandée par le Conseil général à notre service de veille stratégique, les a mis en lumière et a permis de rappeler l’incontestable richesse patrimoniale de nos savoir-faire. Nous sommes à présent dans l’attente du vote du règlement d’intervention, afin d’apporter toute l’aide nécessaire à cette filière. Au moment où nous bouclons ce numéro, l’actualité de nos institutions m’oblige à faire un bref état de la situation. Voici quelles sont les positions de notre réseau : en ce qui concerne la Révision Générale des Politiques Publiques (présentée en page 9) : les Chambres consulaires, au même titre que l’ensemble des services publics, sont concernées par une réforme de leur fonctionnement en vue de minimiser le déficit budgétaire national. Une réflexion est engagée pour proposer au gouvernement fin juillet, une nouvelle organisation de notre réseau portant sur la territorialité de nos Chambres de métiers et de l’artisanat, sur les services partagés et la réalisation de nos missions. Par contre deux projets de loi nous interpellent fortement. L’un concerne la création d’un statut de l’entrepreneur individuel qui permettrait à quiconque de s’installer sans qualification, sans démarche administrative en mettant en péril l’avenir de nos métiers. L’autre est relatif aux critères d’installation des grandes surfaces (jusqu’1000 m²), qui faciliterait la création de hard discount ou autres enseignes en zones rurales et zones urbaines, sans trop de contraintes. Restons vigilants sur l’application de ces différentes mesures qui concernent nos institutions et l’Artisanat. Bernard Cazala Sommaire Actualité Missions CMA 64 Passeport pour l’économie numérique Se former à l’Université des métiers Dossier spécial métiers d’art Pages 4 à 6 Pages 8 et 9 Pages 10 et 11 Pages 12 à 14 Avenir Enjeux : événements métiers d’art Chantiers : innovation, proprieté industrielle et normalisation Pages 15 et 16 Page 17 Portrait Un savoir-faire sur mesure Partenariat - Réseau Immatriculations Infos pratiques Page 18 Pages 19 à 21 Pages 22 et 23 Pages 24 et 26 CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L’ARTISANAT DES PYRÉNÉES-ATLANTIQUES 11 rue de Solférino - BP 608 - 64006 PAU CEDEX Tél. 05 59 83 83 62 - Fax : 05 59 27 65 48 - www.cm64.com ■ DIRECTEUR DE LA PUBLICATION: Bernard Cazala ■ Comité de rédaction: MM. Bernard Dupont, Philippe Pallu, Paul Lavignasse, Christian Pascual. ■ COORDINATION: Nathalie Romanet - Amandine Canabaté ■ RÉDACTION: Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées-Atlantiques - APCM ■ CONCEPTION/RÉALISATION: VALEURS DU SUD Morlaàs Tél. 05 59140140 ■ IMPRESSION: MCC Graphics ■ ILLUSTRATIONS: Chambre de Métiers et de l’Artisanat - Jacques Valat - VDS - Pierre Éric Preux ■ PUBLICITÉ: VALEURS DU SUD - Tél. 0559140140 - Fax: 0559140149 ■ Prix: 0,03 € ISSN 1266 0620 Dépôt légal: 2ème trimestre 2008 - Impression à 12000 exemplaires. 4 UNIVERSITÉ DES MÉTIERS © Pierre-Eric PREUX Soirée des créateurs solidaires Manequins en herbe dans la rue des métiers à savoir Les maîtres artisans se verront également remettre leur diplôme à l’occasion d’une cérémonie. Les dates restent à déterminer. Pour en savoir plus sur la qualification artisanale, contactez la cma64 au 05 59 83 83 62 La Chambre Syndicale des Métiers de la Mode des Pyrénées-Atlantiques, en partenariat avec le Bazar Solidaire, a organisé le samedi 12 avril 2008, la « soirée des Créateurs Solidaires » à l’Université des Métiers de Pau. Les artisans ainsi réunis défendaient la qualité et l’originalité. Une dizaine d’artisans créateurs de vêtements, accompagnés des artisans coiffeurs Yves et Jean-Yves, de la modiste Framboise, de la créatrice de bijoux Kattoch Création, et d’élèves de la section esthétique de l’Université des Métiers, se sont regroupés pour mieux faire connaître leur travail. L’association le Bazar Solidaire a présenté ses projets de mise en place de réseaux de solidarité et de partenariat entre artisans des Pyrénées- Remise des diplômes d’Artisan d’art Les 261 artisans d’art du département se sont vu remettre officiellement leur diplôme d’artisan d’art à l’occasion d’une cérémonie officielle qui a eu lieu le 14 avril à l’Université des Métiers de Pau et le 15 avril à la Cma64 site de Bayonne. Une occasion de présenter l’étude Métiers d’art, commandée par le Département, sur l’état des lieux de la filière et d’échanger avec la famille des artisans d’art. Pour en savoir plus RDV pages 12 à 13. Atlantiques et artisans du monde (Népal, Burundi, Mali, Cambodge). L’animation ayant débuté par une vente, s’est poursuivie avec le spectacle de mode. Accompagné du groupe vocal « Pumpkins » dirigé par Elisabeth Soulas et composé d’une quinzaine de jeunes femmes, le groupe a décliné de manière très pétillante les thèmes du répertoire anglo-saxon. Le cocktail de clôture, réalisé par les élèves de l’Université des Métiers, a été très apprécié. Le syndicat professionnel de la mode tient tout particulièrement à remercier notre président, Monsieur Cazala, et le personnel de l’Université des Métiers qui ont aidés à la réalisation de cette soirée. Merci à tous les bénévoles. Rendezvous est pris pour l’année prochaine ! Bultza étaient au rendez-vous. Un programme complet d’informations concernant : le plan de financement, l’évaluation de la transaction, le prévisionnel, le financement bancaire, les aides, afin de garantir la réussite des projets présentés. ● Le guide du routard de la reprise d’entreprise Ce nouveau guide est sorti à l’occasion du Salon des Entrepreneurs de Paris. Il inventorie les 2000 contacts utiles par région et département ; les étapes clé de la création ; ainsi qu’une sélection de sites internet et d’ouvrages sur la création reprise. L’APCM est partenaire du guide. ● Faites de la création La sixième édition de cette journée d’information, d’échange et de conseils sur la création et reprise d’entreprise, a eu lieu le mardi 3 juin, à la CCI Pau Béarn. La Chambre de métiers et de l’artisanat a accueilli 45 porteurs de projets, dont 11 projets de reprise. à savoir La cma64 accueille et oriente les porteurs de projets pour favoriser une installation de qualité dans l’Artisanat. Des stages de préparation à l’installation ; des réunions d’information pour créateurs et repreneurs d’entreprise ainsi que des stages d’appui aux créateurs repreneurs expérimentés, sont organisés. Renseignements : 05 59 83 83 62. Enfin un diplôme pour les artisans d’art Pôle création et reprise d’entreprise ère rencontres de la reprise d’entreprises artisanales en Pays Basque ●1 Le 16 juin à Bayonne ces rencontres ont permis de tout savoir sur le financement de la reprise. Spécialistes du financement de la reprise, l’Ordre des experts comptables, la Société Générale et la plate-forme d’initiatives locales Le conseil , un moment privilégié 5 A c t u a l i t é C M A 6 4 Actualité Bâtiment du futur des logements Économes La CMA64 accompagne un projet innovant de logement collectif « Basse Consommation d’Energie » et à accession à prix modéré qui sera situé à Boucau. Cette opération est menée par la SARL APM dont le directeur est Philippe Fénot, ancien directeur du COL (Comité Ouvrier du Logement) Pays Basque. Ce projet a été récompensé par le Conseil régional d’Aquitaine et est soutenu par le Conseil général des Pyrénées-Atlantiques. Un objectif de consommation de 40kWh/m2/an a été annoncé alors que la moyenne actuelle du parc immobilier est de 210 kWh/m2/an. Il s’agit donc d’un programme ambitieux qui préfigure ce que seront les bâtiments du futur. Les principales caractéristiques intéressantes du bâtiment sont : ● une superstructure en écobriques isolantes ● une isolation par l’extérieur ● des balcons désolidarisés de la structure ● une VMC double flux en lieu avec le puits canadien ● des cloisons en terre crue radiante ● une production d’ECS solaire ● des équipements électriques basse consommation (LED…) La CMA64 a organisé une conférence de presse et une réunion technique de présentation en partenariat avec la CAPEB Pays Basque où les entreprises artisanales sont venues en nombre. Des visites de chantier sont prévues à la fin de l’année pour présenter aux artisans les principales innovations du projet. pour en savoir plus sur la “basse consommation d’énergie” http://enerco.free.fr. Contact (pour assister aux visites) : Laëtitia MARTIN Tél. 05 59 55 82 63 Actualité 6 A c t u a l i t é C M A 6 4 GRAND PRIX DE PAU Une initiative qui roule pour en savoir plus sur la Voiture à pédales Garage Boy Automobiles : Avenue Tristan-Derême 64400 Oloron. Tél. : 05 59 39 02 09. Office du Tourisme et des Congrès de Pau : place Royale. Tél. : 05 59 27 27 08 Un joujou grandeur nature infos du Fond National de Promotion et de communication de la l’artisanat Organiser tous les soirs entre les Grands Prix des courses de… voitures à pédales ! C’est possible ! Le premier défi a été de trouver un artisan prêt à se lancer dans l’aventure et de créer le prototype. Le garage des frères Alain et André Boy, à Oloron, s’est porté volontaire. Le deuxième défi à relever fut de concevoir et monter l’engin ! Pour cela, tous les employés du garage se sont lancés tête baissée dans l’aventure et même plus, puisque trois retraités du garage et d’autres personnes extérieures se sont investis bénévolement dans le projet. « Cela a créé une vraie alchimie au sein de l’entreprise, c’est pourquoi je qualifie ce projet de véritable projet d’entreprise », souligne André Boy. À partir des côtes homologuées trouvées sur le site internet de la Fédération Française des Clubs de Voitures à Pédales (et oui, c’est du sérieux !), et en s’inspirant du design de la Peugeot 207 Spider, l’équipe d’Alain Boy s’est mise au travail. « Au fur et à mesure que l’on rencontrait un problème, on trouvait des solutions en puisant dans notre expérience de gara-giste : construction de buggy, voiture de courses, et VTT », raconte Alain Boy. Quelques séances de brainstorming et beaucoup d’heures de travail plus tard (la construction du prototype a commencé en février 2007) l’engin est fin prêt : coupe profilée, assise confortable (un siège d’ULM) et maniement aisé (guidon, pédalier et roues de BMX). « Elle fonctionne, mais il reste à la tester sur des longues distances », confirme le garagiste. Mais déjà, on pourra voir ce prototype durant la Feria de l’Auto. L’étude de faisabilité de la manifestation se poursuit… Suivez donc la voiture à pédales, on n’a pas fini d’en entendre parler. Nouvelle campagne de communication pour l’Artisanat « Ceux qui réussissent ne sont pas toujours ceux qu’on croit ! » une nouvelle campagne qui oppose avec humour les réelles réussites offertes par l’Artisanat aux gloires subites et éphémères. Luc CHATEL porte-parole de l’industrie du luxe Luc Chatel, Secrétaire d’Etat chargé de l’industrie et de la consommation, a organisé à Bercy le 3 juin dernier un colloque sur les métiers et les industries du luxe. Par son taux de croissance élevé, sa forte valeur ajoutée et ses bonnes performances à l’exportation, par son effet d’entraînement sur d’autres activités et sa contribution à l’image de la France dans le monde, l’industrie du luxe est stratégique pour la France. Elle représente un capital de savoir-faire à protéger, développer et renouveler, qui repose, pour l’essentiel, à côté de quelques groupes célèbres, sur des PME - voire de très petites entreprises et des artisans - sous-traitants et façonniers. Le colloque a été l’occasion de mettre en valeur ces acteurs moins connus. Il leur a permis de faire état des difficultés auxquelles ils sont confrontés aujourd’hui, et des éventuelles solutions trouvées pour y faire face : apparition d'une nouvelle concurrence dans le savoir-faire, la création, la fabrication, difficultés de recrutement, de financement, parité euro/dollar défavorable, etc... À l’issue d’une première série d’entretiens menés par la Direction Générale des Entreprises avec les professionnels, et de l’étude réalisée pour la DGE, un certain nombre d'actions ont été identifiées. Certaines relèvent d’une politique industrielle publique. Toutes nécessitent une prise de conscience de la part de l’ensemble des acteurs concernés. Le colloque permettra d'identifier de nouvelles actions à mener pour dynamiser ce secteur. 8 Administration l ANIMATION INFORMATIQUE l a Chambre des Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées-Atlantiques s’associe à l’ANTIC Pays basque pour initier gratuitement les Très Petites Entreprises du département à l’informatique et à Internet. L Le coin du droit Contrat pour les Apprentis L’embauche d’un apprenti ouvre droit aux prestations familiales jusqu’à l’âge de 21 ans sous réserve que sa rémunération mensuelle ne dépasse pas 55% du SMIC (articles L.512-3 et R 512-2CSS) L’embauche d’un apprenti de moins de 18 ans au 15 septembre de l’année considérée, ouvre droit à l’allocation de rentrée scolaire ( articles L.543-1 et R 5432CSS) sous réserve que celui-ci ne perçoive pas une rémunération mensuelle supérieure à celle précédemment indiquée. Attention : tenant compte des dates d’application des rémunérations et des décalages dans le traitement des dossiers, il se peut que des remboursements soient à effectuer auprès de la caisse d’allocations familiales en cas de trop perçu. Lancé en 2007 par le Ministère de l’Economie, des Finances et de l’Emploi, le dispositif « Passeport pour l’Economie Numérique » propose une initiation gratuite à l’informatique et à Internet pour les entreprises de moins de 20 salariés. Ce sont plus de 26 000 TPE en France qui ont pu en profiter. Déjà largement mobilisée en 2007, la Chambre des Métiers et de l’Artisanat des PyrénéesAtlantiques coordonne, avec l’appui de l’aNTIC Pays basque et la collaboration de la Communauté d’Agglomération de Bayonne Anglet Biarritz et de l’URSSAF de la région de Bayonne, un programme d’animations composé de 18 modules d’initiation organisés simultanément à Bidart et à Pau entre fin mai et fin juillet 2008. Toutes les entreprises du département de moins de 20 salariés qui souhaitent s’initier gratuitement aux usages professionnels de l’informatique et d’Internet peuvent s’inscrire : ● Par fax au : 05 40 01 28 21 ou par courriel : [email protected] ● Par courrier : Passeport pour l’Economie Numérique – Technopole Izarbel Côte Basque – Pavillon Izarbel - Terrasses Claude Shannon – 64210 BIDART. Une fois le Passeport obtenu, l’entreprise peut bénéficier d’offres commerciales spécifiques. Et s’il s’agit d’une entreprise de moins de deux ans, des offres de financement locatif (de type crédit-bail ou location financière assortis d’une garantie OSEO) sont réservées. Entrepreneurs du Pays basque et du Béarn, n’hésitez plus ! Passez aux outils numériques pour améliorer votre gestion quotidienne ! Ils vous feront gagner du temps, vous permettront de développer votre clientèle, ou encore de réduire certains coûts dans votre entreprise ! à savoir : programme Mon entreprise sur le web ● Mercredi 2 juillet 2008 – 16h/18h30 – Chambre des Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées-Atlantiques (Université des Métiers - Parc d’Activités PAU-PYRENEES, Avenue Léon Blum – 64000 PAU). B-A BA de l’informatique et de l’Internet ● Mercredi 9 juillet 2008 – 16h/18h30 – aNTIC Pays basque (Technopole Izarbel Côte Basque - Pavillon Izarbel – Terrasses Claude Shannon - 64210 BIDART) ; ● Jeudi 17 juillet 2008 – 16h/18h30 – Chambre des Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées-Atlantiques (Université des Métiers - Parc d’Activités PAU-PYRENEES, Avenue Léon Blum – 64000 PAU). Mettre son entreprise en réseau et sécuriser son informatique ● Mardi 15 juillet 2008 – 9h/11h30 – aNTIC Pays basque (Technopole Izarbel Côte Basque - Pavillon Izarbel – Terrasses Claude Shannon - 64210 BIDART) ; ● Lundi 21 juillet 2008 – 9/11h30 – Chambre des Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées-Atlantiques (Université des Métiers - Parc d’Activités PAU-PYRENEES, Avenue Léon Blum – 64000 PAU). Internet : outil de recherche d’informations, de communication et de déclaration en ligne ● Jeudi 24 juillet 2008 – 16h/18h30 – aNTIC Pays basque (Technopole Izarbel Côte Basque - Pavillon Izarbel - 64210 BIDART). Renseignements : Emmanuel ARRECHEA – 05 40 01 28 23 Partenaires : 9 Administration CMA 64 Révision Générale des Politiques Publiques -RGPPLa RGPP est une démarche qui vise à mettre à plat l’ensemble des missions de l’Etat pour l’adapter aux besoins des citoyens. L’objectif étant de réduire les dépenses de l’Etat tout en améliorant l’efficacité des politiques publiques. Parmi les orientations restrictives concernant l’emploi et la formation professionnelle, les aides aux entreprises, la présence locale de l’Etat, le logement, les avantages en outre-mer, les aides aux entreprises et les aménagements des CCI et CMA sont à noter. Une mesure prévoit « l’incitation des réseaux des Chambres de commerce et de métiers à rationaliser leur organisation administrative pour diminuer la charge pesant sur les entreprises à ce titre ». La réaction de l’APCM : lors des dernières assemblées générales, des décisions ont déjà été prises visant à adapter le réseau aux besoins des entreprises. Ces réformes s’appuient sur la mutualisation des moyens, le renouvellement de l’offre de service aux entreprises artisanales dès leur création et dans leur développement, et celui des offres de formations initiales et managériales. Exemple de cette rationalisation du réseau : la réalisation dématérialisée de toutes les opérations administratives. Parallèlement, l’APCM a engagé une concertation avec ses principaux partenaires afin de mieux cibler le périmètre de ses interventions et d’éviter les doublons. Bernard Cazala, Président de la CMA64 a initié des rencontres avec les parlementaires du département pour aborder les répercussions de la RGPP. L’ensemble des députés et sénateurs seront contactés. Simplifications des procédures Les demandes d’extraits en ligne sont opérationnelles et ce gratuitement sur le site Internet de votre Chambre de Métiers, rubrique « services en ligne ». Les artisans ayant effectué leur demande reçoivent deux extraits d’inscription par courrier à l’adresse de leur entreprise. Rendez-vous sur le site : www.cm64.com. les Missions Un seul et unique FAF pour les chefs d’entreprises artisanales Le Fonds d’assurance formation des chefs d’entreprises inscrits au Répertoire des Métiers est habilité depuis le 1er janvier 2008 à assurer la gestion des fonds destinés à la formation continue. Le Conseil d’administration du nouveau FAF dénommé FAFCEA (Fonds d’Assurance Formation des Chefs d’Entreprises Artisanales) a eu lieu le 27 décembre dernier. La Présidence est assurée par Pierre Martin, président de l’UPA. 10 Formation © Jacques Valat l SE FORMER À L’UNIVERSITÉ DES MÉTIERS l a CMA 64 est une structure moderne, en adaptation constante avec les besoins des jeunes, des artisans et de nombreux autres publics, dont elle évalue les besoins pour former aux emplois de demain. L à savoir Pour toute recherche d’information sur les formations initiale et continue concernant les métiers d’art : www.metierdart-artisanat.com N’hésitez pas également à consulter les organisations professionnelles. Répartition par section Automobile 30 % CPA* 5% Autres contrats 9% Métiers de bouche 30% Soins de la personne 3% *Classe de pré-apprentissage Dotée de la première Université des Métiers du territoire et pionnière en matière d’enseignements, la cma64 offre une grande palette de formations. Les diplômes sont les suivants : du CAP au BP voire au BTS : ● Boulangerie, chocolaterie, pâtisserie, charcuterie traiteur, boucherie ; ● Esthétique, coiffure, prothèse dentaire, couture ; ● Mécanique automobile, mécanique cycles et motocycles, carrosserie, peinture automobile. par la délivrance de diplômes par le contrôle en cours de formation (CAP, BEP, Mention Complémentaire, Brevet Professionnel, Certificat de Qualification Professionnelle, Brevet Technique des Métiers). ter vers un emploi ou une formation. Il accompagne les jeunes dans la réalisation de leur projet, ainsi que les entreprises dans leur recrutement et formations (agréments, contrats, résiliations, mises en relation). Il est chargé également de la Il se charge également de la préparation et de l’accompa- promotion des métiers, des gnement à l’insertion grâce à filières de formation et multiplie les occasions de des parcours de formation individualisés, des modules rencontres directes entre les jeunes et les entreprises de découverte de la culture (forums de l’emploi, stages d’entreprise, et la préparaen entreprise …), jouant pleition aux concours. nement le rôle d’interface. L’Université des Métiers disLe centre de formation, char- pose d’un service, intitulé gé avec le maître d’apprenPoint métiers jeunes qui Pour en savoir plus : tissage de la transmission du accueille les jeunes de 14 à Contacts Pau : 05 59 14 85 90 savoir-faire, accueille et 25 ans, les adultes et les Contacts Bayonne : 05 59 55 12 02 prend en compte les besoins artisans. Ce service évalue www.cm64.com rubrique individuels de formation des les aptitudes, les compé« Centre de formation » jeunes et des entreprises ; il tences et la motivation des Blog : http://um.over-blog.com valide et certifie les parcours candidats, afin de les orien- 11 Formation Concours de décors du meilleur pain Le 15 mai, à l’occasion de la fête du pain, les apprentis en mention complémentaire boulangerie de l’Université des Métiers de Pau ont participé à un concours de pains décorés, sous la houlette de Didier Lalys, enseignant et avec le soutien de la Fédération de la boulangerie pâtisserie du département. Les lauréats sont : Anne Momeux ; Laurent Loustau et Peyregain-Séré. Félicitations ! CMA 64 les Missions formation continue stages Chef d’entreprise, conjoint, salariés, ces stages vous concernent. PAU Informatique, bureautique et comptabilité • GESTION DU STRESS : 7 et 8 juillet • INTERNET : 9 et 10 juillet • COMPTABILITE GENERALE : 25 août, 1er et 8 septembre • WEB CREATION DE SITE : 1er, 2 et 8 septembre • INITIATION INFORMATIQUE : 1er, 2 et 8 septembre • SCANNER RETOUCHE D'IMAGES : 15 et 16 septembre • EXCEL : 22 et 23 septembre • POWER-POINT : 29 et 30 septembre • GESTION DU TEMPS : 8 et 9 septembre • OBLIGATIONS DE FIN D'ANNEE : 22, 29 septembre et 6 octobre • GERER SA TRESORERIE : 13, 20 et 27 octobre • ANGLAIS - WALL STREET - 3 groupes : 1er septembre à fin novembre • ACCES : dates à déterminer en septembre • ESPAGNOL DEBUTANT : 21 heures début septembre • AFFIRMATION DE SOI : dates à déterminer en octobre Coiffure • COUPES LIGHTS (TENDANCE 2008) - ALAIN SALMON : 13 et 14 octobre Fleuriste • TABLEAUX INTEMPORELS : 6 et 7 octobre Contact service Formation Continue de la CMA 64 de Pau : 05 59 14 86 29 BAYONNE • GESTION DE MON ORDINATEUR : 1 et 8 septembre • WORD : 15, 22 et 29 septembre • COMPTABILITÉ INFORMATIQUE CIEL & EBP : 10, 11, 17 et 18 septembre • COMPTABILITÉ GÉNÉRALE : 1, 2 et 15 septembre • DU COÛT DE REVIENT AU SEUIL DE RENTABILITÉ : 29, 30 septembre et 13 octobre • INTERNET : 6 et 13 octobre Contact service Formation Continue de la CMA 64 de Bayonne : 05 59 55 12 02 12 Développement l SPÉCIAL MÉTIERS D’ART l Les métiers d’art : Quelles attentes ? Quelles réponses ? tructurés depuis 2006 au sein du Répertoire des Métiers, les métiers d’art s’organisent autour de 19 familles et 217 métiers. Objectif visé : mieux se faire connaître. S Une étude commandée par le Conseil général à la CMA 64 a établi un état des lieux de la situation. Elle a été présentée aux artisans d’art du département lors des remises de diplôme en avril dernier. Le point sur les pistes dégagées, et les interviews des intervenants de cette étude. Présentation de l’étude par Isabelle Busson et Nicolas Gestas Isabelle Busson responsable de la cellule veille stratégique de la cma64 nous rappelle les particularités de la famille des métiers d‘art : « le positionnement des entreprises métiers d ‘art est particulier : atomisées géographiquement, les entreprises sont pour la plupart sur des marchés très touchés par la concurrence des pays émergents. Pour rompre l’isolement de ces entreprises et organiser un plan d’action, nous avons établi un état des lieux répondant aux questions : qui faisait quoi ; inventorié les initiatives nationales intéressantes et proposé un accompagnement. » Nicolas Gestas, chargé de l’étude Métiers d’art pour la cma64, précise « les artisans d’art devront s’approprier ce dispositif d’accompagnement. Il a été Zoom sur... D’après le logiciel Métiers dénombre 401 entreprises département. Celles-ci se re suivante entre les 19 construit pour et avec eux ! Avant toute action, il faut bien connaître la population pour proposer des solutions. Nous avons constaté entre autres, que les événements locaux sont jugés de qualité moyenne, amateurs et professionnels sont présents sans reconnaissance possible par le public, un label métiers d’art ainsi qu’un événement de prestige sont souhaités. » l ’étude Une réalité singulière Les 4 orientations de l’étude : ■ poursuivre l’identification des entreprises métiers d’art ; ■ structurer les métiers d’art par territoire et par secteur ; ■ définir les besoins en communication et renforcer la communication collective ; ■ établir des financements. Les réponses : ■ logiciel métiers d’art ; ■ établissement d’une charte des Métiers d’art ; ■ mise en place d’actions collectives ; ■ renforcer la communication avec la gestion de l’événementiel ; la création d’un site portail métiers d’art ; créer des ponts avec le tourisme. Un quart des entreprises s’inscrivent dans la filière Bois qui représente en Aquitaine un acteur majeur de l’industrie avec 17 % du volume de production nationale de sciage (étude Sessi, 2006 « Le Bois en chiffres » par le Ministère de l’économie et des finances). A leurs fermetures, les salariés, sans emploi, se sont redéployés sur le territoire et ont crées leurs propres entreprises. Aujourd’hui, cette filière est la seule du département à être structurée en raison de son ancienneté et de son grand nombre d’entreprises. Plus de la moitié des entreprises (54 %) s’inscrivent dans 4 filières Métiers d’Art : les arts graphiques, la bijouterie joaillerie orfèvrerie, le bois et le textile. Avec plus de 40 entreprises chacune, ces familles constituent la base solide des Métiers d’Art dans le département. Il est à signaler que les Pyrénées Atlantiques ont également un fort passé historique dans le Textile. Cette concentration autour de ces 4 filières indique alors la dispersion 13 Développement CMA 64 les Missions l SPÉCIAL MÉTIERS D’ART l les Métiers d’Art Nous devons nous organiser ! d’Art, au 1er mai 2007, on Métiers d’Art dans le répartissent de la manièfamilles Métiers d’Art. © Pierre-Eric PREUX Christian Pasqual hristian Pascual, artisan sculpteur sur bois, doreur ornemaniste à Pau, membre élu secrétaire adjoint de la cma64 et président de la commission des Métiers d’art depuis 2005. Celle-ci est chargée de toutes les questions relatives à la promotion de l'artisanat d'art et en particulier des remises de prix concernant ses activités. Elle regroupe les membres élus de la Chambre de Métiers et des artisans représentatifs de ce secteur. C des 185 autres entreprises dans les 15 autres micros filières. Les filières Décoration, Métal, Métiers liés à l’architecture, Mode, Pierre, Terre regroupent chacune entre 15 et 31 entreprises chacune (4 à 8 %) et les 9 dernières familles Métiers d’Art comptent moins de 12 entreprises chacune (0 à 3 %) dans le département. Le faible nombre d’entreprises, principalement dans ces 9 filières est un facteur d’isolement des entreprises, d’autant que cellesci sont dispersées, et entraînent l’absence de structuration dans ces micros filières. Dans les Pyrénées Atlantiques, on assiste donc à une multiplicité de niches de savoir faire rares (le sonnailler, le taxidermiste, le fabricant de cornemuses, le facteur d’instruments de musique…) dont la pérennité est aléatoire : l’avenir de ces « vieux métiers » dépend en premier lieu de l’existence d’un marché suffisant et durable et d’une transmission des savoir faire et de l’entreprise assurée. L’Artisanat : Quelles sont les ambitions de la Commission des Métiers d’art ? Christian PASCUAL : Mon passé en tant qu’organisateur du premier groupement d’artisans d’art du département m’ayant précédé, je savais qu’il y avait des choses à faire. L’objectif de la commission est de mettre en lumière les métiers d’art avec des artisans préparés et organisés. L’Artisanat : Que vous a apporté cette étude ? Christian PASCUAL : Elle nous a permis d’identifier notre famille d’artisans d’art, d’inventorier les besoins de chacun et d’établir qui faisait quoi. Cela nous a permis d’avoir une vraie réflexion et de valoriser TOUS les métiers d’art en mettant en place des actions ciblées ! Il faut en effet que chacun se positionne commercialement de manière intéressante. Pour cela, il faut construire une communication rigoureuse dans le cadre de nos participations aux différents salons et foires du département. D’autre part, nous devons accompagner la mise en place de formations continues sur l’organisation, la communication, la relation clientèle, le management, pour mieux savoir se vendre et apprendre à devenir des chefs d’entreprise. Nos artisans ont raison d’être fiers de ce qu’ils font, mais il faut qu’ils sachent le vendre pour vivre de leur activité ! En bref, plus les métiers d’art seront organisés et mieux on pourra les servir. 14 Développement l STRATÉGIE l Les métiers d’art ont un rôle de sauvegarde du patrimoine près ce dossier spécial sur les enjeux des Métiers d’art, découvrons avec Rosa Alonso, conseillère d’entreprise à la cma64, chargée des Métiers d’art, la stratégie que la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées-Atlantiques développe autour de ce pôle. A L’Artisanat : Pouvez-vous nous rappeler ce qui s’est fait pour les métiers d’art sur le 64 ? Rosa ALONSO : Tout a démarré à partir d’une étude commandée sur la situation de certains secteurs d’activité en Espagne. Nous avons ensuite organisé un symposium des métiers d’art regroupant les associations et les artisans d’art du département, de Navarre et du Pays Basque espagnol. L’idée était née de s’occuper particulièrement des artisans d’art du département. Rosa Alonso Parallèlement les choses bougeaient en Aquitaine. Les premiers programmes régionaux de soutien aux métiers d‘art ont vu le jour. L’APRASAQ, association dédiée à la promotion des métiers d’art en Aquitaine est devenue un interlocuteur consulaire et la coordinatrice des actions menées. A travers l’APRASAQ, la cma64 a bénéficié de programmes de soutien métiers d’art. Comme principaux événements on peut retenir : la Route des métiers d’art en Aquitaine et l’édition du Guide des métiers d’art ; l’organisation des Journées métiers d’art ; l’agenda des manifestations en Aquitaine ; l’exposition Verres et Carafes ; l’organisation individuelle ou collective sur des salons… Une étude sur la signalétique a également été réalisée. Salies de Béarn est une des communes qui l’applique. L’Artisanat : A l’heure actuelle, quels sont les pôles marquants mis en place autour des métiers d’art ? RA : Actuellement plusieurs projets ambitieux nous occupent, comme notamment le repérage des Entreprises du Patrimoine Vivant *, l’organisation des Journées des métiers d’art d’octobre 2008 et l’inventaire des entreprises métiers d’Art sur le département. Les remises des titres Artisans d’Art, qui viennent d’avoir lieu à Pau et à Bayonne, témoignent de notre volonté de mettre en avant les femmes et les hommes de ce secteur. Nous poursuivons l’organisation du Prix SEMA depuis 1995. Prix destiné à mettre en avant les professionnels de qualité, qui bénéficie d’une exposition des œuvres, d’une médiatisation et d’une dotation financière. Au quotidien nous assurons un rôle de conseil individuel aux artisans et nous accompagnons les collectivités locales dans l’accueil des artisans d’art. L’Artisanat : De quoi est fait l’avenir ? RA : Il est préfiguré par l’étude sur les métiers d’art. Cette dernière va nous donner des pistes pour des actions à mener sur le département. Parallèlement, une étude régionale sur les métiers d’art en Aquitaine devrait déboucher sur des moyens financiers supplémentaires en direction des entreprises métiers d’art. Par ailleurs, on note de façon récurrente des besoins spécifiques en matière de formation, notamment en commercialisation. *EPV : label instauré par la loi en faveur des PME du 2 août 2005, pour promouvoir le développement des entreprises détenant « un patrimoine économique, composé en particulier d’un savoir-faire rare renommé ou ancestral, reposant sur la maîtrise de techniques traditionnelles ou de haute technicité et circonscrit à un territoire ». 15 Événements CMA 64 Avenir © Pierre-Eric PREUX l TALENTS l Prix SEMA 2008 Ce Prix, dans sa version 2008, est destiné à honorer et récompenser les professionnels ayant une maîtrise incontestable de leur métier. Sont considérés comme appartenant au secteur des métiers de la tradition, les professionnels qui consacrent tout ou partie de leur activité à la réalisation d’objets d’art traditionnels de qualité, en petite et moyenne série, et selon le respect des matériaux et des techniques traditionnelles. Conditions de participation Est admise à concourir toute personne inscrite au RM, au RCS, à la Maison des Artistes ou exerçant une profession libérale ou bien salariée d’une de ces entreprises. Seuls les métiers d’art référencés dans la liste officielle parue au Journal officiel du 27 décembre 2003 sont habilités à concourir. Les pièces réalisées par les candidats seront exposées sur le stand de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées-Atlantiques, pendant la Foire de Pau, du 5 au 14 septembre 2008. Jury et dotation Le jury se prononcera au vu d’un dossier retraçant le travail sur l’œuvre, étayé par des photographies, croquis ou schémas ou tout autre support admis par le jury, et en présence du candidat. Le lauréat se verra remettre la somme de 800 € (dotation du Conseil général) et 800 € (sous réserve de la dotation du Conseil régional) et pourra poursuivre son périple en présentant sa candidature au niveau régional (dotation de 1 600 €), puis au national. Le PRIX de la CHAMBRE DE METIERS ET DE L’ARTISANAT, comprenant une dotation de 200 €, sera remis au candidat le plus méritant. Règlement et dossier de candidature à demander à : Rosa ALONSO : 05 59 55 82 63 16 Avenir CMA 64 Événements © Pierre-Eric PREUX l ATELIERS PORTES OUVERTES l Journées des métiers d’arts à savoir Organisateurs et partenaires des journées des Métiers d’art Les Journées des Métiers d’Art sont organisées tous les deux ans par la Société d’Encouragement aux Métiers d’Art et bénéficient du soutien de Hervé Novelli Secrétaire d’Etat chargé du commerce, de l’artisanat, des petites et moyennes entreprises, du tourisme et des services, du Fonds National de Promotion et de Communication de l’Artisanat, de l’Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de l’Artisanat, d’Ateliers d’Art de France, de la fondation Bettencourt-Schueller, du ministère de la Culture et de la Communication, du ministère de l’Education, de l’ONISEP,… es prochaines Journées des Métiers d’Art auront lieu du jeudi 16 au dimanche 19 octobre prochains à travers toute la France. L Qu’est-ce que les JMA ? Les Journées des Métiers d’Art se déclinent en trois types d’opération : • l’ouverture d’ateliers de professionnels au public ; • l’information des jeunes sur les formations aux métiers d’art ; • des expositions et autres manifestations suivant les ressources de chaque territoire. Cette manifestation a pour objectif de mieux faire connaître les métiers d’art au grand public et aux jeunes, d’en montrer la richesse et la diversité. C’est également l’occasion pour les artisans d’art de se faire connaître auprès de futurs acquéreurs. Participer aux JMA : Ce rendez-vous est l’occasion pour les professionnels des métiers d’art d’ouvrir les portes de leurs ateliers à tous ceux qui souhaitent découvrir ces métiers, patrimoine français unique au monde, synonyme d’excellence, d’art de vivre et d’innovation. L’ouverture de son atelier au public permet à l’artisan d’art de faire des démonstrations, des expositions et ainsi de se faire connaître et d’étendre ses contacts et sa clientèle. Si vous êtes professionnel des métiers d’art, vous pouvez dès à présent vous associer aux Journées des Métiers d’Art 2008 en contactant votre relais régional. Vous serez alors inscrit gratuitement sur le site Internet officiel des Journées des Métiers d’Art. Pour l’organisation et la communication de vos portes ouvertes, la SEMA met gratuitement à votre disposition un kit pratique ainsi que des supports de communication que vous recevrez au plus tard un mois avant la manifestation. Votre atelier sera inscrit dans le programme régional, très largement diffusé, et vous ferez partie du programme national sur le site Internet dédié qui sera mis en ligne début juin. Pour en savoir plus : Télécharger le dossier de presse sur notre site : www.cm64.com Contact : Rosa ALONSO : 05 59 55 82 63 17 ChantiersA v e n C Mi Ar 6 4 Avenir Innovation, propriété industrielle et normalisation : des atouts pour vous différencier Autant de chantiers importants pour la compétitivité de votre entreprise, que la Chambre de Métiers et de l’Artisanat soutient par un accompagnement individualisé. Vous innovez quand vous proposez des produits et services nouveaux Vous optimisez votre organisation et votre management, vous mettez au point de nouveaux procédés de fabrication, vous utilisez des produits plus performants. Ainsi vous répondez naturellement aux exigences du marché et pérennisez votre entreprise. L’innovation ne se résume pas au simple fait de l’invention. Renforcer la valeur de votre entreprise La Propriété Industrielle a pour objet la protection et la valorisation des inventions, des innovations et des créations. C’est donc un outil à ne pas ignorer. Vous pouvez protéger : une nouvelle solution technique par un dépôt de brevet ; une représentation esthétique (forme, aspect d’un objet, …) par un dépôt de dessin & modèle ; vos produits et services par un dépôt de marque, qui vous permet de vous distinguer de la concurrence (point de repère pour le consommateur). Ces dépôts s’effectuent auprès de l’INPI (Institut National de la Propriété Industrielle). Les titres ainsi obtenus (sous réserve de leur disponibilité) renforcent la valeur de votre entreprise et sont un excellent moyen de vous démarquer de la concurrence. Sécuriser le consommateur Les normes sont des documents de référence apportant des réponses à des questions techniques et commerciales sur des produits, des biens d’équipement ou des services. Si certaines sont rendues d’application obligatoire par décret (par exemple dans les domaines liés à la sécurité, à la santé, dans le contexte de certains marchés publics…), la plupart sont d’application volontaire. La normalisation est un enjeu intéressant pour développer et pérenniser l’entreprise. Elle permet de sécuriser les consommateurs, d’améliorer l’organisation et la productivité, d’apporter les preuves de son savoir-faire, de démontrer ses performances, de se mettre en conformité (marquage CE,…),… Elle peut donc être en complément un soutien à l’innovation. Pour en savoir plus : Un dispositif d’accompagnement personnalisé (technique, financier, …) est à votre disposition. Si vous souhaitez des renseignements complémentaires, contactez Véronique LARROUY : Tel : 05.59.55.82.63 mail : [email protected] Avec le soutien financier de : l’Europe, l’État, la Région et l’INPI. 18 Portrait l RENCONTRE l Jacques BADETS et Céline RUPPENTHAL tailleurs, spécialisés dans la fabrication de costumes civils et militaires, vente de médailles et de drapeaux. Un savoir faire sur mesure Nous avons rendez-vous dans l’atelier du tailleur Jacques Badets, repreneur de l’atelier familial depuis 1985, au 4 rue Laclède à Pau. Son père, maître tailleur, ouvrait en 1946. Nous découvrons l’univers du vêtement sur mesure. Costumes équestres, civils et militaires, pour la gendarmerie, les pompiers, la police municipale, gilets d’armes, tenues de soirée et même costumes Napoléoniens. M Badets est en effet l’un des trois tailleurs de France à réaliser des copies de costumes de l’armée Napoléonienne. Jacques Badets a su s’adapter aux aléas du marché : la crise de 73, les changements de costume des corps d’armée… Il se transforme en VRP et va à la rencontre de ces marchés potentiels dans toute la région. A présent, Jacques Badets est serein, Céline Ruppenthal reprend son entreprise. Les techniques anciennes s’adaptent aux nouvelles attentes. Le marché évoluant vers une clientèle de civils recherchant une vraie coupe et un costume qui saura durer. Durer autant que la lumière qui éclaire leur regard quand ils parlent l’un et l’autre du métier. L’Artisanat : Comment avez-vous eu l’envie de devenir tailleur ? Jacques Badets : Dans la famille, nous sommes nés avec un dé à coudre au bout du doigt ! Mon père était tailleur, j’ai grandi avec sa passion et de fil en aiguille, je l’ai eue en moi. Céline Ruppenthal : C’est un rêve de petite fille ! Depuis mon plus jeune âge, je suis fascinée par les uniformes, notamment grâce à mon grand-père qui était militaire. L’Artisanat : Quel a été votre parcours ? J. B. : C’est essentiellement sur le tas que j’ai acquis mon savoir-faire ! En 1953 j’ai obtenu mon certificat d‘étude, puis en 1963, je me suis inscrit à l’école de coupe de Paris. À 17 ans, je préparais une formation de comptable. Professionnellement, j’ai toujours travaillé dans notre atelier familial où j’y ai débuté à 13 ans et demi. Cela fait quarante ans que nous équipons la ville de Pau ! C. R. : C’est contre le gré de ma mère que j’ai entrepris la formation de tailleur en préparant, entre autres un CAP tailleur au CFA de Bayonne. Monsieur Badets m’a permis de réaliser mon rêve, d’être ici, dans la boutique. L’Artisanat : Qu’est ce qui vous plaît le plus dans ce métier ? J. B. / C.R. : Tout de A à Z ! Chaque étape est un moment de plaisir : le contact avec les clients, le choix du tissu, les essayages et la finition. L’Artisanat : Quelles sont les qualités essentielles d’un tailleur ? J. B. : Un tailleur doit être un homme de Goût ! Il se doit d’être respectueux envers les clients et sérieux dans son travail. La volonté est aussi importante, c’est notamment ce qui m’a plu chez Céline ! C. R. : Un tailleur doit être capable de discerner la beauté et les défauts et ainsi ne pas hésiter à tout défaire pour mieux refaire ! Le savoir-faire s’acquiert de jour en jour. L’Artisanat : Quel message feriezvous passer aux jeunes qui recherchent une orientation ? J. B. : Je les encourage vivement à se déplacer et d’aller à la rencontre des artisans tout autour d’eux ! 19 Partenariat l SECTEUR AUTOMOBILE l Premier bilan de l’opération “ Compétences avenir ” ’ANFA dresse un premier bilan de son dispositif pour favoriser le développement des compétences dans les très petites entreprises « Compétences Avenir ». L Les entreprises de la Branche des Services de l’Automobile sont actuellement confrontées à des évolutions économiques, technologiques et sociales importantes. Elles ont dû s’engager dans une démarche d’adaptation constante des personnels. Les entreprises de petite taille, qui ne bénéficient pas du soutien d’un réseau structuré, ne sont pas toujours informées des évolutions techniques indispensables à leur activité, et ne disposent pas des moyens financiers des grands groupes pour former leurs salariés. Cette situation pourrait entraîner une disparition accélérée du tissu local des petites entreprises. L’État et la Branche des Services de l’Automobile ont donc décidé de s’associer pour mettre en place un EDEC (Engagement pour le Développement de l’Emploi et des Compétences), intitulé « Compétences Avenir », qui a pour objectif d’inciter et aider les petites entreprises du secteur à développer les compétences de leurs salariés. Il s’agit d’une démarche d’accompagnement technique, financier et administratif, dont l’objectif principal est d’évaluer les compétences des salariés au moyen d’un outil de diagnostic, et de favoriser le développement de ces compétences en proposant des solutions de formation adaptées aux besoins de l’entreprise. En Aquitaine, le projet qui a © Jacques Valat L’ANFA (Association Nationale pour la Formation Automobile) et le Ministère du Travail ont signé un accord en février 2007, pour la mise en place d’un dispositif visant à promouvoir et favoriser le développement des compétences dans les très petites entreprises du secteur des Services de l’Automobile, menacées par les évolutions du marché. L’ANFA dresse un bilan à mi-parcours de toutes les actions menées sur le territoire. débuté au mois de janvier 2007 a déjà conquis 150 salariés répartis sur 60 entreprises. Ces entreprises ont pu bénéficier de 12 jours de formation chacune, sans engager d’argent pour le coût pédagogique des stages. De plus on leur a remboursé une partie des frais kilométriques, des frais de salaires et des repas. Aujourd’hui l’ANFA et la Chambre de Métiers des PyrénéesAtlantiques s’associent afin d’accentuer le projet dans votre département en mettant à votre disposition d’importants moyens humains et financiers. Profitez-en…. en savoir plus Université des Métiers : 05 59 14 85 90 20 Réseau O R G A N I SAT I O N S P R O F E SS I O N N E L L E S ARTISANS DE L’AMEUBLEMENT D’AQUITAINE A3 Les artisans en stage à l’Université des métiers Reprise des formations Renseignements : Christian PASCUAL, responsable formation A3-64. 10, rue Rivares 64 000 Pau. Tél. : 06 78 86 11 39 Après une courte interruption de nos stages, lors du premier trimestre 2008 suite à la nouvelle réforme de nos FAF (Fonds Assurance formation), enfin nous voilà repartis ! Nos stages sont à nouveau mis en place mais de manière différente. Ils se déroulent dans les locaux de l’Université des Métiers avenue Léon Blum à Pau. Les deux derniers s’y sont déroulés pour les tapissiers aux mois d’avril et mai, toujours animés par François Jodeau, professeur à l’Ecole Boulle, et organisés par A3 -64- les artisans de l’ameublement d’Aquitaine en partenariat avec la cma64. Le prochain stage est programmé du 28 au 30 juin. Par ailleurs une nouvelle formation intitulée « l’art d’imiter les effets d’usure du temps » (glacis gras et maigre, patine à l’ancienne, imitation de matière) va se mettre en place en septembre. Si votre activité relève du champ professionnel de l’ameublement et si vous êtes inscrit au Répertoire des Métiers, de nombreux stages vous sont proposés. GROUPEMENT DES ARTISANS D’ART DES PYRÉNÉES-ATLANTIQUES Exposition au Cloître de Bayonne Depuis 28 ans, le GAAPA (Groupement d’Artisans d’Art des Pyrénées-Atlantiques) organise l’exposition métiers d’art au cloître de Bayonne. Cette année elle aura lieu du 5 au 13 août. Une occasion pour les visiteurs de découvrir ces artisans d’art qui travaillent sur des matériaux aussi divers que le bois, la pierre, le verre, le textile, le cuir, le métal et bien d’autres encore. Pour en savoir plus sur leurs métiers, un atelier permanent sera installé, où l’on pourra apprécier la passion et le savoir-faire de ces artisans d’art. Venez donc découvrir dans cet environnement historique et majestueux qu’est le cloître de la cathédrale, la créativité et l’imaginaire de ces professionnels. Une nocturne musicale aura lieu le vendredi 8 août à partir de 21 heures. Ouverture tous les jours de 10h à 19h. Entrée gratuite. ARTISANS DES MÉTIERS DE LA MODE ET ACCESSOIRES Assemblée Générale et projets L’assemblée générale de la Chambre syndicale régionale des métiers de la mode a élu son nouveau bureau : Présidente : Marie-Agnès Peigneguy ; Co-Présidente : Cathy Le Calvet ; Secrétaire : Nathalie Campioli ; Secrétaire adjointe : Maud Misseri ; Trésorière : Françoise Bailleul. Suite au changement des statuts, le syndicat s’appelle à présent le GAMMA : Groupement des Artisans des Métiers de la Mode et Accessoires. Les projets que le groupement souhaite mener : ● Présent à la foire-expo de Pau en septembre, avec le stand de la Chambre de Métiers. ● Animation défilé spectacle avec le groupe des Pumpkins pour la soirée du lundi 8 septembre à la foire exposition (journée de la femme : « Horizon de femme »). ● Reconduction du spectacle de printemps en souhaitant que d’autres organisations professionnelles se joignent à nous (appel à candidature.) ● Accompagnement d’artisans de la mode, pour la création d’un groupement pour début 2009. ● Création d’un pôle artisans de la mode sur Pau ou son agglomération pour 2009. 21 Réseau O R G A N I SAT I O N S P R O F E SS I O N N E L L E S FÉDÉRATION DÉPARTEMENTALE DE LA BOULANGERIE, BOULANGERIE PÂTISSERIE DES P-A Du bon et du beau pain ! M. Brousse à Biarritz, 33 avenue de Verdun, qui ont obtenu les meilleures notes octroyées par deux importants jurys, et qui ont remporté le magnifique trophée de la meilleure baguette 2008. Après la réception par un huissier, un jury professionnel et un jury dégustation les ont désignés parmi les 25 entreprises inscrites. Le président M. François Devant, en présence de nombreuses personnalités, a remis la coupe accompagnant le Le concours de la meilleure diplôme, au cours de réceptions baguette d’artisan-boulanger organisées à la Fédération de la C’est respectivement la boulangerie Boulangerie à Pau, et à la Chambre de M. Constanti à Lanne, route de de métiers de Bayonne. L’excellent Tardets, et la boulangerie de état d’esprit qui a régné tout au long Cette treizième édition de la fête du pain s’est caractérisée dans notre département par l’organisation d’un concours de la meilleure baguette du Béarn, et la meilleure Baguette du Pays Basque, une opération « pain cœur », par un prix à gagner par tirage au sort pour les consommateurs, et pour la première fois un concours de pains décorés avec les apprentis. de ce concours très relevé démontre la qualité et l’engagement de notre profession. Concours de pains décorés entre apprentis Par ailleurs un concours de pains décorés avec la collaboration du CFA de la chambre de Métiers a été très apprécié par les jeunes, et c’est Mlle Momeux apprentie à la Boulangerie Cochet à Louhassoa, qui a remporté le trophée. L’implication et la qualité des décors de ces jeunes en mention complémentaire a été remarquable. Merci à tous ceux qui ont contribué à cette réussite. 22 Immatriculations MOUVEMENTS DU RÉPERTOIRE DES MÉTIERS Nous vous présentons dans cette nouvelle rubrique les entreprises déclarées au Répertoire Les entreprises sont classées par secteurs d’activité : alimentation, production, bâtiment et SECTEUR DE L'ALIMENTATION NOM AROUS AMAR ASIE GOURMAND BACHELET MATHIEU BACQUE DIDIER BEDOS JEAN MARC BENESSE-PAUILLAC MARIE CHRISTINE BRUNEAU CHRISTIAN ELMA FLEURY CHRISTOPHE HEGUY MIKAEL HUBERT SEBASTIEN JUMA KN RESTAURATION LAFAGE SERGE F MARIANNA MARQUINE DANIELE MESKALDJI AREF MIMANERA NAUD BERTRAND NETO VICTOR OLHASSOUR ET J. CLAUDE SALLES PASCOUAU JEREMY SIFFELET JOEL SORO SARL TCPL TORRE CIRO ZOZAYA MAREE SARL ACTIVITÉS BOUCHERIE CHARCUTERIE FABRICATION DE PLATS ASIATIQUES A EMPORTER FABRICATION DE PIZZAS A EMPORTER FABRICATION DE PIZZAS FABRICATION DE PIZZAS BOULANGERIE-PATISSERIE BOUCHERIE CHARCUTERIE FABRICATION DE PIZZAS A EMPORTER PATISSERIE PATISSERIE FABRICATION DE PIZZAS PREPARATION DE PLATS CUISINES FABRICATION DE PIZZAS CREPES BEIGNETS GAUFFRES ABRICATION DE PIZZAS VENTE DE PLATS A CONSOMMER SUR PLACE ET A EMPORTER FABRICATION DE CREPES FABRICATION DE PATISSERIES ORIENTALES BIOLOGIQUES BOULANGERIE PATISSERIE PATISSERIE BOULANGERIE-PATISSERIE TRANSFORMATION ET CONSERVATION DE FRUITS FABRICATION DE PIZZAS A EMPORTER FABRICATION ET VENTE DE PIZZAS SALADES FABRICATION ARTISANALE DE PATISSERIE BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIE TRAITEUR PREPARATION DE PIZZAS COMMERCE DE DETAIL DE POISSONS CRUSTACES SECTEUR DU BATIMENT LIEU BAYONNE LONS PONTACQ PAU ANGLET ARUDY URT BIARRITZ ANGLET ESPELETTE ST JEAN-DE-LUZ BIARRITZ BIARRITZ GUETHARY LAGOR CIBOURE OLORON-STE MARIE ANGLET BIDARRAY BEDOUS ITXASSOU ANGLET BOUMOURT SARE PAU BIARRITZ CIBOURE SECTEUR DE LA PRODUCTION NOM ABA GRAPH AEROCLIM AMOVIBLE ANCELY ELISABETH ANTZUZELAI SL ARISTEGUY MARCELLE ARRESE IGOR ISABELLE BALME CAROLINE BORDA YOLANDE CALLOCH LORICK CAUMONT NICOLAS CELAYA RAMUNTCHO CETRAID CMN-ETCHART CORBICE NICOLAS DE GUILHEM DE LATAILLADE OLGA ACTIVITÉS IMPRIMERIE INSTALLATION AERAULIQUES THERMIQUES ET FRIGORIFIQUES FABRICATION DE PROTHESES DENTAIRES FABRICATION D'ARTICLES DE BIJOUTERIE FANTAISIE POSE DE CHEMINEES FABRICATION OBJETS DIVERS ET MEUBLES EN CARTON CONFECTION ET PERSONNALISATION TENTURES FABRICATION D'ARTICLES DE BIJOUTERIE FANTAISIE FABRICATION ET FINISSAGE DE MEUBLES DIVERS MONTAGE ENTRETIEN RENOVATION DE MACHINES SCULPTURE GRAVURE SUR PIERRE REPARATIONS AUTRES INSTRUMENTS DE MUSIQUES DEMANTELEMENT D'EPAVES EN VUE DE LA RECUPERATION FABRICATION DE CHARPENTES ET D'AUTRES MENUISERIES BIJOUTERIE FANTAISIE TAPISSIER GARNISSEUR DE SONIS DE MORAIS ALEXANDRE DELACRE MOHENA DESEVENA FRANCE DUCHER CHRISTOPHE DUHAU BERNARD ERREKI ESPACE VIVATELIER SARL ETCHEVERRY XABI FREIJA LAURENT GONG COMMUNICATION GRUNBERGER JEAN HAROUX MATTHIEU HUGUES JEAN-MICHEL IRIBARNE MARC J C I DIFFUSION JADELOT DANIEL LABAN SEBASTIEN LAFOURCADE FANNY LANPOPI LEVENT MONIQUE MENUISERIE RICARDE MIMOS MINI INFORMATIQUE MICRO ORDINATEUR ORTIZ CHRISTELLE PEYTOUREAU JEAN PAUL PHEGAM COMMUNICATION PHM PHILIPPE MORISSE SAS POULO PYRENEES AGRI ENTRETIEN STIERLI CAMILLE TEVI MAGALI USANDISAGA RENE FABRICATION DE PLANCHES DE SURF FABRICATION D'ARTICLES DE BIJOUTERIE FANTAISIE MONTAGE DE MACHINES DE DISTRIBUTION AUTOMATIQUE FABRICATION ENSEIGNES PUBLICITAIRES LOGO MECANIQUE DE PRECISION USINAGE NON CONVENTIONNEL FABRICATION REPARATION DE TOUT MATERIEL FABRICATION D'OBJETS DIVERS FABRICATION DE CABANES EN BOIS DANS LES ARBRES FABRICATION D'ARTICLES DE BIJOUTERIE FANTAISIE GRAPHISME FABRICATION D'AUTRES INSTRUMENTS DE MUSIQUES FABRICATION ET FINISSAGE DE MEUBLES DIVERS CREATIONS ARTISANALES PEINTURE SUR PIERRE SERIGRAPHIE DE TYPE MARQUAGE SERIGRAPHIE IMPRIMERIE DE LABEUR DECOUPAGE ASSISTE PAR ORDINATEUR DE TOUS MATERIAUX FABRICATION ET FINISSAGE DE MEUBLES DIVERS FABRICATION DE LAMPES ARTISANALES ARTISTIQUES FABRICATION BIJOUX FANTAISIE EN PIECES UNIQUES FABRICATION DE MEUBLES DE CUISINE LIEU ANGLET ASCAIN BIZANOS GELOS BIDART BIARRITZ URRUGNE BIARRITZ PAU PAU ANGLET CIBOURE ANGLET BAYONNE CIBOURE BUSSUNARITSSARRASQUETTE ANGLET ESPELETTE HENDAYE BAYONNE USTARITZ SARE SALIES-DE-BEARN ARCANGUES BIARRITZ BIARRITZ ORTHEZ ST JEAN-DE-LUZ BAYONNE LASSE BIARRITZ SAUVETERRE-DE-BEARN OLORON-STE MARIE BILLERE BAYONNE BAYONNE HERRERE INSTALLATIONS REPARATIONS MATERIELS INFORMATIQUE CREATION DE BIJOUX FANTAISIE FABRICATION D'ARTICLES DE BIJOUTERIE FANTAISIE EDITION PUBLICATION DE PUBLICITES FABRICATION D'ARTICLES DE SPORT FABRICATION ET FINISSAGE DE MEUBLES DIVERS REPARATION DE MATERIEL AGRICOLE CONSTRUCTION DE NAVIRES DE PLAISANCE FABRICATION ET COMMERCE D OBJETS EN CERAMIQUE FABRICATION DE CHARPENTES ET D'AUTRES MENUISERIES ITXASSOU BIARRITZ GUETHARY ANGLET OLORON-STE MARIE ST JEAN-DE-LUZ COARRAZE ANGLET PAU URT NOM 2 H ELECT AEC ABAD GUILLERMO AK ET S MENUISERIES AMESTOY JEAN BERNARD ANIS JEAN-JACQUES ANTOINE FREDERIC ARAMENDI DIDIER ASLOR ASSISTANCE HABITAT 64 ATOUT BAT AYKAC IBRAHIM AZUR PISCINES 64 B P 2 MAT BARAN SARL BATI ALU BATIMENT INDUSTRIEL ET CONSTRUCTIONS TRA BEAUDOIN JEROME BELL ALLAN BERGER BENOIT BERTOLOTTI ARNAUD BIAK BIDELAN BIDENABAR BLAISE GREGOIRE BOIS DECO BOUHABEN-CAZALA DENIS CAL SARL CALCEMENTO INTERIEURS CAMOUSSEIGT-LAMAISONNAVE CARRIERE LOUIS CASSOU HENRI CAZALON PHILIPPE CERQUEIRA JEAN PAUL CHAGUE JEAN PIERRE CHOUANNEAU FABIEN CLAUDE BALLESTER CONESA-OSETE DAVID CONSTANT PATRICIA CORREIA SERGE COTE BASQUE TRAVAUX PUBLICS CREATIV'HABITAT CURUTCHET MICHEL DA RUA ROSALVA DA SILVA JULIEN DAHMANE HACHEMI DARRAIDOU TRANSPORTS DAVID ROUSSEAU DEBOT PATRICK DECLA MARC DEIGHTON PHILLIP STEVEN DESCHAMPS ANATOLE DOCQUIER STEPHANE DUHALDE EC H2 O EGUR LAN ELEC PLUS ERRECART JEAN-CLAUDE ESCUDERO ARITZ ESTRABEAU PHILIPPE ETXETOA EURL CARVALHO EUSKADI CONSTRUCTIONS EVIDENCE ENERGIE FANTONI IVAN FELLAH AHMED FERREIRA SOARES LICINIO GABOURIN ARNAUD GADJIEV OUMAR GARCIA GUY GARCIA JEAN MICHEL GOSSELIN ANTOINE GOUTENEGRE ALAIN GSA SERVICES HARMANCI BAYRAM HENIN CORDANI STEPHANE HMP IGM IDHIME HAFID INTERIEUR 64 IRAUNDEGUI DAVID JONATHAN BELL LABARRERE LUDOVIC LAMARQUE HUBERT ACTIVITÉS INSTALLATION ELECTRIQUE INSTALLATION ELECTRIQUE TRAVAUX DE PEINTURE MENUISERIE BOIS INSTALLATION ELECTRIQUE INSTALLATION ELECTRIQUE TRAVAUX DE CHARPENTE TRAVAUX D'INSTALLATION D'EAU ET DE GAZ PLOMBERIE SANITAIRE CHAUFFAGE DEPANNAGE TRAVAUX D'INSTALLATION D'EAU ET DE GAZ CONSTRUCTION TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE INSTALLATION ENTRETIEN PISCINE TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE METALLERIE SERRURERIE LIEU MOUGUERRE LOURENTIES BAYONNE PAU ST PEE/NIVELLE LAHONCE BUZY BIDART TARSACQ BIARRITZ BIARRITZ ASCAIN ST JEAN-DE-LUZ CAME BAYONNE SERRES-CASTET TRAVAUX DE CHARPENTE TRAVAUX DE PEINTURE MENUISERIE BOIS MENUISERIE BOIS TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE TRAVAUX DE CHARPENTE TERRASSEMENTS TRAVAUX PUBLICS TRAVAUX PUBLICS TRAVAUX DE PEINTURE EXTERIEURE TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE TERRASSEMENTS TRAVAUX DE MACONNERIE REVETEMENT DES SOLS ET DES MURS INSTALLATION ELECTRIQUE INSTALLATION ELECTRIQUE TERRASSEMENTS DIVERS TERRASSEMENTS TERRASSEMENTS ET ASSAINISSEMENTS TRAVAUX DE PEINTURE BATIMENT TRAVAUX DE COUVERTURE PAR ELEMENTS TRAVAUX DE PLATRERIE D'INTERIEUR TRAVAUX DE PEINTURE TRAVAUX DE PEINTURE TRAVAUX DE PLATRERIE D'INTERIEUR TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE TRAVAUX DE PEINTURE REVETEMENTS DE SOLS TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE INSTALLATION ELECTRIQUE FACADIER TRAVAUX PUBLICS TERRASSEMENTS POSE DE PLAQUES DE PLATRES PLATRERIE TRAVAUX DE PEINTURE INTERIEURE TRAVAUX DE COUVERTURE CHARPENTE MACONNERIE TRAVAUX DE PLATRERIE D'INTERIEUR TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE TRAVAUX DE COUVERTURE PLOMBERIE SANITAIRE TERRASSEMENTS TRAVAUX DE CHARPENTE ELECTRICTE GENERALE TRAVAUX DE PETITE MACONNERIE CLOTURE PETITS TRAVAUX DE MACONNERIE CLOTURES TRAVAUX DE REVETEMENT DES SOLS ET DES MURS TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE TRAVAUX DE CHARPENTE TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE INSTALLATION ET ENTRETIEN DE CLIMATISATIONS TRAVAUX DE PEINTURE EXTERIEURE TRAVAUX DE PEINTURE INTERIEURE TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE INSTALLATION ELECTRIQUE TRAVAUX DE PLATRERIE D'INTERIEUR MENUISERIE BOIS TRAVAUX DE TERRASSEMENT COURANTS TRAVAUX DE CHARPENTE PETIT TRAVAUX DE MACONNERIE TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE TRAVAUX DE PEINTURE TRAVAUX DE PEINTURE EXTERIEURE TRAVAUX DE TERRASSEMENT COURANTS TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE TRAVAUX DE PEINTURE TRAVAUX ACROBATIQUES ET D ACCES DIFFICILES TRAVAUX DE CHARPENTE METALLERIE SERRURERIE AGENCEMENT DECORATION RENOVATION SERRES-CASTET MONEIN MONEIN EAUX-BONNES ARTIX SARE ARMENDARITS AYHERRE AHETZE HENDAYE EYSUS BIARRITZ BAYONNE SALIES-DE-BEARN BOUCAU SUSMIOU GUICHE PAU BEHASQUE-LAPISTE BUZY LEE PAU PAU PAU CIBOURE SERRES-CASTET SALIES-DE-BEARN HENDAYE ESCOUBES PAU HELETTE PAU OREGUE ASSON ST MEDARD PAU OSSES CAMBO-LES-BAINS USTARITZ ASCAIN LONS MENDIONDE HENDAYE SALLESPISSE ESPELETTE GAROS ANGLET SERRES-CASTET PAU PAU BOUCAU MAULEON-LICHARRE PAU PAU BIARRITZ GAN VILLEFRANQUE ST PEE/NIVELLE BAYONNE BAYONNE MOURENX BIRIATOU BIARRITZ ABOS URCUIT GUETHARY LONS BIARRITZ 23 MOUVEMENTS DU RÉPERTOIRE DES MÉTIERS Immatriculations des métiers du 20 mars au 6 juin 2008. services. LAMOTTE HERVE TERRASSEMENTS LAMURE JEAN MARC INSTALLATION ELECTRIQUE LANDRY HERVE TRAVAUX DE PEINTURE INTERIEURE LAPLACE BERTRAND TRAVAUX DE MONTAGE DE STRUCTURES METALLIQUES LARTIGUE DIDIER INSTALLATION ELECTRIQUE LASCOURREGES BENJAMIN METALLERIE SERRURERIE LES ENFANTS DU LIMON MENUISERIE BOIS LOUSTAUNAU FERNAND TRAVAUX D'INSTALLATION D'EAU ET DE GAZ LUBEIGT THIERRY INSTALLATION ELECTRIQUE LUCAS DIDIER TRAVAUX DE PEINTURE MAILLARD ELIAN METALLERIE SERRURERIE MAILLARD JOEL PEINTURE INTERIEURE MALARMEY HERVE TRAVAUX DE MACONNERIE MALTA CHARLES METALLERIE SERRURERIE AUTOMATISMES MARAIS'NOVATION MENUISERIE INTERIEURES ET EXTERIEURES MARQUES DE SOUSA MIGUEL TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE MC ELECTRICITE INSTALLATION ELECTRIQUE MEBDAOUI AZIZ TRAVAUX DE REVETEMENT DES SOLS ET DES MURS MENDES MARC MACONNERIE MIALOCQ MICHELE TRAVAUX DE REVETEMENT DES SOLS ET DES MURS MIRAMON LAURENT TERRASSEMENTS MONTEIRO CHARPENTE TRAVAUX DE CHARPENTE MONTERO SAMUEL TRAVAUX DE PEINTURE EXTERIEURE MOUSTROU FABRICE TERRASSEMENTS NANI ROMAIN MENUISERIE BOIS NARCISO DA SILVA FILIPE TRAVAUX DE CHARPENTE NEW FENETRES MENUISERIE PVC ET ALU OCHOTECO JEAN BAPTISTE PLOMBERIE SANITAIRE PARIS CHRISTIAN TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE PAYS BASQUE RENOVATION TRAVAUX DE PLATRERIE D'INTERIEUR PEREIRA DE SOUSA JOSE TRAVAUX DE TERRASSEMENT COURANTS PEREZ DENIS INSTALLATION ET ENTRETIEN DE CLIMATISATIONS PEYROU THIERRY TRAVAUX DE PEINTURE REVETEMENTS DE SOLS PICO PATRICK INSTALLATION ELECTRIQUE DOMOTIQUE PLACO COTE BASQUE INSTALLATION ELECTRIQUE PRANDI PAUL INSTALLATION ELECTRIQUE PUENTE DOMINIQUE TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE PYRENEES SOLAIRE INSTALLATION ELECTRIQUE RAMI MOHAMED TRAVAUX DE PEINTURE REIZABAL LOUIS TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE RHEA TRAVAUX DE PEINTURE RIGOR DAVID PONCAGE DE PLAQUES DE PLATRES RL RENOVATION TRAVAUX DE PEINTURE EXTERIEURE RODRIGUES DAMIEN TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE ROY STEPHANE TRAVAUX D'INSTALLATION D'EAU ET DE GAZ RUBEN CONSTRUCTIONS MENUISERIE BOIS SADIKI TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE SANCHEZ JOSEPH MACONNERIE SARHY ERIC TERRASSEMENTS SARL ANAIAK H POSE DE MAISONS OSSATURE BOIS SARL AZKAR MENUISERIE MENUISERIE BOIS SARL ESKULAN CARRELAGE TRAVAUX DE REVETEMENT DES SOLS ET DES MURS SARL JEAN SEBASTIEN FOLLEY TRAVAUX DE CHARPENTE SARL NIVELEC INSTALLATION ELECTRIQUE SARL SERRANO INSTALLATION ELECTRIQUE SARRAZIN BEATRICE TRAVAUX DE PEINTURE SELLIN PASCAL POSE DE JOINTS SOLID SURFACES APPLICATIONS TRANSFORMATION POSE DE PANNEAUX DE RESINE SOMMET MAXIME INSTALLATION ELECTRIQUE ET ENERGIE RENOUVELABLE SPATARO PASCAL TRAVAUX DE MACONNERIE SUD CHARPENTE TRAVAUX DE CHARPENTE SUD OUEST DECORATION PEINTURE TRAVAUX DE PEINTURE EXTERIEURE SUHAS FRANCIS TRAVAUX DE PEINTURE INTERIEURE TECHNIQUE AGENCEMENT POSE ET FAB DE PIECES DE MENUISERIE EN BOIS THOMPSON DAVID MENUISERIE BOIS TRANSPORTS LOUBET TRAVAUX PUBLICS TWENTY THREE AMENAGEMENT INTERIEUR REALISATION DE PLACARDS VALIENTE Y EXPOSITO DAVID TRAVAUX DE REVETEMENT DES SOLS ET DES MURS VERGE HERVE INSTALLATION ELECTRIQUE VERHOVEN JEAN MARIE INSTALLATION ELECTRIQUE VERIN JOSUE MACONNERIE VINCENT DAVID PLOMBERIE VOLTARIUM INSTALLATION ELECTRIQUE VORBE LOUIS INSTALLATION ELECTRIQUE WIBRATTE LUCIEN TRAVAUX DE COUVERTURE ZINGUERIE ARBONNE BAYONNE SALIES-DE-BEARN PAU BAYONNE LESTELLE-BETHARRAM LASSEUBE IZESTE PAU PAU ST CASTIN ARBONNE ANGLET MORLAAS OGEU-LES-BAINS BIDART BIARRITZ PAU BARDOS LAA-MONDRANS BEDOUS LESCAR HENDAYE LAHONCE BRUGES-CAPBIS-MIFAGET BILLERE PAU CIBOURE FEAS URT BAYONNE PORTET ABIDOS ANGLET ANGLET LARUNS ITXASSOU ARRICAU-BORDES PAU AYDIE ETSAUT MORLAAS ANGLET ANGLET CASTEIDE-CAMI SUS PAU ST PIERRE-D'IRUBE ORION BAYONNE MENDIONDE SOURAIDE SALIES-DE-BEARN ST PEE/NIVELLE AURIAC BOUCAU ASSON LARRESSORE HENDAYE DENGUIN LONS AHETZE SALIES-DE-BEARN ANGLET ARTHEZ-DE-BEARN SALIES-DE-BEARN LA BASTIDE-CLAIRENCE ST PEE/NIVELLE MONTAUT OSSERAIN-RIVAREYTE BOUCAU ANGLET PAU LALONGUE BONLOC SECTEUR DES SERVICES NOM ABL AUTOS BIDASOA LANA ACG SERVICES AMBULANCES ERI LAGUN ARRICAU-CASSIAU MICHELE BECHU ANDRE BERGEROT EMILIE BH SARL BIRMENS LAURENT ACTIVITÉS REPARATION AUTOMOBILE ENTRETIEN DE LA MAISON AMBULANCES COIFFURE EN SALON ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE BATEAUX SOINS DE BEAUTE EN SALON NETTOYAGE COURANT DES BATIMENTS INSTALLATION ET REPARATION DE PRODUITS ELECTRONIQUES LIEU HENDAYE VILLEFRANQUE ST PEE/NIVELLE SALIES-DE-BEARN BIDART LANNE-EN-BARETOUS BIARRITZ HENDAYE BONNEMAZOU MARTINE BOUCHKHACHEKH MOHAMED CARROSSERIE SAINT BERNARD CHRISTEL' COIFFURE CLEMENT YANN CONTROLE TECHNIQUE GEROIS - CTG COSSE ANNE-MARIE DE ALMEIDA MARIE DE YBARLUCEA ROMAN DEBAILLEUL LAURENCE DEFFONTAINES SEBASTIEN DELMART LAETITIA DEUILLARD SYLVIE DO CARMO SYLVIA DOMECQ MAGALI DOMERC MYRIAM DORADO MAIDER ETCHEGARAY MARION ETCHEGARAY SERVANE ETCHEVERRY MAITE EVOLU'TIF EVYDENCE FAVARIN PATRICK FERRAND JOEL FERRAND MARIE LAURE FERREIRA PATRICK FERRY ISABELLE GALLENMULLER DOMINIQUE GARRIN LAETITIA GERAULT SANDRINE GIRAUD ALINE GONZALEZ MICHEL GUIROY ALFRED HAIRNAY HAUTE COIFFURE C.DESCHAMPS HENRI MARCELLINE HERRERO CARINE IN COIFFURE JORAJURIA RAMUNTXO LA VALLEE DE LA FORME LACOUME VIRGINIE LARRAZET SOPHIE LASAGA PASCAL LATAPY STEPHANIE LAURENT AGNES LECA MARTIAL LOPEZ AMAIA MAGIC NET SERVICES UTILES A DOMICILE MAHY CELINE MAUREL BAPTISTE MECA AUTO MECABOX MENDIBURU DANIELE MONTOURO STEPHANIE MORILLON FRANCOIS NAVEAU SYLVAIN NOVACTIS SYSTEM OLIVAR SANDRINE PAULENZO PERGUILHEM REMI PONSARD-VIDAL DAVID POTIE SANDRINE PROFESSIONNELS A DOMICILE REGNIER GHISLAINE ROCHEREAU DANZE RONAN SALAIGNAC DAVID SALUT MIKAEL SARL ALEXANDRE SARL AQUITAINE INTENDANCE PRO SARTORI MELANIE SPIJKER SABINE SUTEJ MERLIN THEIL EMILIENNE TREMOUILHAC VINCENT VIVANCO Y RUIZ IGNACIO WALKER MOURAYO COIFFURE A DOMICILE REPARATION D'ORDINATEURS REPARATION AUTOMOBILE COIFFURE EN SALON REPARATION D'ORDINATEURS CONTROLE TECHNIQUE AUTOMOBILE SOINS DE BEAUTE ATELIER DE RETOUCHES CONFECTIONS DIVERSES DESINSECTISATION D'HEMYNOPTERES TRAVAUX A FACON DIVERS COIFFURE A DOMICILE COMMERCE DE DETAIL DE FLEURS ATELIER DE RETOUCHES ATELIER DE RETOUCHES COIFFURE A DOMICILE TAXIS COIFFURE EN SALON SOINS DE BEAUTE EN SALON : MODELAGE D ONGLES REPORTAGE PHOTOGRAPHIQUE SOINS DE BEAUTE EN SALON COIFFURE EN SALON COIFFURE EN SALON REPARATION D'ORDINATEURS ENTRETIENS INSTALLATIONS AQUARIUMS NETTOYAGE COURANT DES BATIMENTS REPORTAGE VIDEO ATELIER DE RETOUCHES SOINS DE BEAUTE A DOMICILE COIFFURE EN SALON NETTOYAGE COURANT DES BATIMENTS FLEURISTE COMPOSITION FLORALES LUTHIER RESTAURATION D'INSTRUMENTS REPARATION AUTOMOBILE COIFFURE EN SALON COIFFURE EN SALON POSE DE TRESSES AFRICAINES SOINS DE BEAUTE A DOMICILE COIFFURE EN SALON REPARATION D'APPAREILS ELECTROMENAGERS SOINS DE BEAUTE EN SALON COIFFURE A DOMICILE COIFFURE A DOMICILE REPARATION AUTOMOBILE TRAVAUX DE SECRETARIAT ET SAISIE INFORMATIQUE PROTHESISTE ONGULAIRE REPARATION D'ORDINATEURS SOINS DE BEAUTE EN SALON AUTRES SERVICES DE NETTOYAGE COIFFURE EN SALON PETITS BRICOLAGES SERVICE A LA PERSONNE REPARATION AUTOMOBILE REPARATION AUTOMOBILE COIFFURE A DOMICILE SECRETARIAT ASSISTANCE AUX ENTREPRISES SERVICES DE DEMENAGEMENT REPARATION D'ORDINATEURS REPARATION D'ORDINATEURS COIFFURE EN SALON ESTHETIQUE SOINS DU VISAGE ET DU CORPS REPARATION DE MOTOCYCLES COIFFURE EN SALON ATELIER DE RETOUCHES COUTURE SERVICES A LA PERSONNE NETTOYAGE DE LOCAUX TRAVAUX DE NETTOYAGE ENTRETIEN DE LA MAISON BRODERIE PERSONNALISEE MARQUAGE A FACON ATELIER DE RETOUCHES STUDIO DE PHOTOGRAPHIE SERVICE DE NETTOYAGE TOILETTAGE D'ANIMAUX DE COMPAGNIE SOINS DE BEAUTE EN SALON MARECHALERIE TOILETTAGE D'ANIMAUX DE COMPAGNIE PHOTOGRAPHE REPARATION DE CYCLES AUTRES SERVICES DE NETTOYAGE BEOST POEY-D'OLORON BAYONNE GARLIN BAYONNE GER PAU LABASTIDE-CEZERACQ HENDAYE AHETZE HENDAYE SEVIGNACQ CIBOURE PAU ARTIGUELOUTAN HENDAYE HENDAYE BAYONNE CAMBO-LES-BAINS LOUHOSSOA PAU BIARRITZ ARTIX BAYONNE BOUCAU URRUGNE PAU MOURENX SAULT-DE-NAVAILLES ARBUS ARBONNE PAU OSSES NAY GAN BAYONNE BAYONNE ANGLET ST PEE/NIVELLE OLORON-STE MARIE LARUNS LONS USTARITZ BAYONNE PAU BALIROS BAYONNE BIARRITZ ANGLET SAUVETERRE-DE-BEARN BIDOS ST PIERRE-D'IRUBE URRUGNE URRUGNE BIARRITZ BIDART LIMENDOUS GELOS BAYONNE BILLERE PAU BAYONNE BAYONNE USTARITZ ANGLET ST PEE/NIVELLE PAU ORTHEZ BOUCAU HAGETAUBIN PAU ANGLET PAU ANGLET ST JEAN-DE-LUZ MONTAUT 24 infos P ratiques oici une liste d’entreprises artisanales à céder et à reprendre. Pour en savoir plus, contactez votre Chambre de Métiers et Vd’Artisanat à Bayonne au 0559551202 ou à Pau au 0559838362. BEARN Cédants ◆ 64100321 : vends activité PIZZA À EMPORTER Cause changement activité, vends activité PIZZA A EMPORTER, local de 45 m² avec salle (capacité 12 couverts assis)+ 8m² de réserves. Conforme aux règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Agencement et équipement neuf (meuble inox, sandwicherie, machine à panini, plancha, four à pizza, laminoir). Possibilité friterie, bail récent. Chiffre d'affaires en hausse. ◆ 64100334 : Vends SALON DE COIFFURE Vends cause départ à la retraite SALON DE COIFFURE de 50 m², bien situé au 13 rue Louis Barthou à Oloron, proche parking, capacité d'augmenter la clientèle, possibilité de bail tout commerce. ◆ 64100332 : Vends SALON DE COIFFURE 55 m² bien situé à Pau. Stationnement gratuit à proximité. Car (5) de la ville s'arrêtant à la porte du salon. Prix 20 000 €. 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PAYS BASQUE Cédants ◆ 64000137 : Restauration et dorure d’objets divers Centre Bayonne, rue des Faures, près cathédrale : fonds de commerce de doreur sur bois. Atelier entièrement rénové 74 m², loyer 360 €. Prix 38 000 € à débattre. ◆ 64000184 : Coiffure femmes et hommes ◆ 64000243 : Esthétique Vends fonds de commerce institut de beauté à l’intérieur du pays basque. Installée depuis 20 ans, belle affaire, tout équipé, cosmétique, maquillage, compléments alimentaires, tout en bio. 60 000 € sans le stock. Cause : départ à l’étranger. table afin de pérenniser la structure à reprendre. ◆ 64000235 : Boucherie Charcuterie Boucher cherche fonds de commerce sur le BAB en Boucherie Charcuterie Volaille. ◆ 64000244 : Plâtrerie - Faux plafonds ◆ 64000236 : Boulangerie Pâtisserie A vendre cause départ à la retraite SARL plâtrerie faux plafonds. Très bonne rentabilité. Travail toute l’année. Possibilité d’une période d’assistance et de formation. Certificat de Qualibat : plâtrerie plaque de plâtre - plafond suspendu (4111 - 4132 et 7151 actualisé au 01/07/2008). ◆ 64000237 : Plomberie, dépannage SAV, pompe à chaleur A vendre côte basque, cause retraite, salon de coiffure mixte 30 m² environ. 4 coiffages, 2 bacs. Parking. Loyer 502 € (c.c.). PAYS BASQUE Repreneurs ◆ 64000242 : Boucherie Charcuterie ◆ 64000240 : Electricité générale Vends, cause retraite, boucherie charcuterie, 60 m² ou bail tous commerces. Très bien située. Conviendrait à un jeune couple voulant se lancer ou à une petite entreprise désirant s’accroître. Chargé d’affaires 38 ans souhaite reprendre activité secteur côte basque particulier/tertiaire (courants forts et courants faibles). Sérieux et rigoureux, l’accompagnement du cédant serait souhai- PETITES ANNONCES RÉSERVÉES AUX ARTISANS ✁ Opportunités artisanales Cherche boulangerie pâtisserie dans le 64, dont le EBE serait de 50 000 à 60 000 €, et qui comporte un logement avec au moins 3 chambres. Recherche société plomberie, SAV, pompe à chaleur, secteur Bayonne. ◆ 64000239 : Rôtisserie Charcuterie Restauration rapide Couple boucher-charcutiertraiteur, 17 ans expérience en gestion d’entreprise artisanale. Projet pour 2009. Disponibilité 2008/2009. Etudie toutes propositions achat vente ou location/gérance. ◆ Cordonnerie Vends matériels cordonnerie complet. Banc Hardo, machine à coudre, machines à clefs 7000, ébauches à clefs. Tél. : 06 07 03 70 58 ou 05 59 06 91 67 Petites annonces réservées aux artisans Vous avez la possibilité de faire passer des petites annonces dans votre magazine. Matériel, offre de stage ou d’emploi, divers, profitez de ce support lu par les 11 000 artisans des Pyrénées-Atlantiques. COUPON PETITE ANNONCE Nom........................................................................................................................................................................ Prénom.................................................................................... Tél. ....................................... Portable… Fax… Adresse ................................................................................................................................................................. CP…......................... Commune ............................................................................................................... N° SIRET................................................................................................................................................................. Je désire faire passer l’annonce ci-dessous dans le prochain numéro de « L’Artisanat », le magazine de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du 64. à savoir Rédigez votre annonce en MAJUSCULES, une lettre par case, un espace entre les mots, une seule offre par annonce. Tarif : Forfait 5 lignes = 5 euros Ligne supplémentaire = 1 euro Calculez votre prix : Forfait : Nombre de ligne sup. : TOTAL : 5,00 Je règle mon annonce par chèque à l’ordre de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées-Atlantiques Adressez votre annonce au : Secrétariat Général - Chambre de Métiers et de l’Artisanat des PA, 11 rue Solférino, BP 608, 64 006 PAU CEDEX 26 infos P ratiques LOISIRS Juillet Jusqu’au 21 septembre – Oloron Sainte-Marie Exposition CUIRS DE CORDOUE Présente les techniques et écoles françaises au XVIII° siècle. Crypte de Notre-Dame Renseignements : 05 59 39 99 99 2 juillet – Cambo-les-Bains - MARCHE A LA BROCANTE 2 au 25 juillet – Pau - CINECITE - Site www.cine-cite.fr 7 juillet au 30 août – Biarritz Exposition « SPHERE-PLANISPHERE» Musée Historique, Eglise St Andrews 11 au 14 juillet – Salies de Béarn - SALIES A PEINDRE Site : www.bearn-gave.com Renseignements : 05 59 38 30 99 11 au 13 juillet – Bayonne - LA RUEE AU JAZZ Site : http://larueeaujazz.com Renseignements : 05 59 59 35 14 PERMANENCES PERMANENCES SERVICE DE DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE Un Agent de Développement ÉCONOMIQUE accueille les Artisans pour les conseiller sur les différents aspects de la gestion de leur entreprise, l'emploi, la formation professionnelle, et les différentes aides en faveur de l'Artisanat. Permanences des agents du service : téléphoner au préalable au 05 59 83 83 62 pour le Béarn et Soule Orthez : ✆ 05 59 69 32 52 Centre d’Activités Economiques - 6/8, Place Brossers - de 9 heures à 12 heures Mercredis 3 et 17 septembre. Mercredis 1er et 15 octobre. Mauléon : ✆ 05 59 28 78 78 Centre Multiservices - Rue des Frères Barenne - de 9 heures à 12 heures Mercredi 3 et lundi 15 septembre. Mercredi 1er et lundi 20 octobre. Oloron : ✆ 05 59 39 59 39 Centre d’Activités Economiques - 6, avenue de la Gare - de 9 heures à 12 heures Lundis 8 et 22 septembre. Lundis 13 et 27 octobre. Permanences à la Chambre sur Pau et Bayonne Permanences des Agents du Service de Développement ÉCONOMIQUE (téléphoner au préalable). Conseil Juridique par un Avocat (prendre rendez-vous au préalable). 11 juillet au 22 août – Lescar, Monein, Nay, Sarrance, Oloron Ste-Marie, Orthez ROUTE DES ORGUES EN BEARN Site : www.bearn-des-orgues.org Tarifs : 10 à 12 € Renseignements : 05 59 12 30 40 AUTRES PERMANENCES dans les locaux de la Cma 64 22 et 30 juillet et 8 et 19 août – Eglise de Louvie-Juzon ESTIVES MUSICALES INTERNATIONALES Tarifs : 16 à 23 €. Renseignements : 05 59 05 88 50 ◆ A.V.A. 17 au 19 juillet – Itxassou - ERROBIKO FESTIBALA Arts de la Scène. Renseignements : 05 59 52 95 64 Août 5 juillet au 17 août – Navarrenx, Salies de Béarn Sauveterre de Béarn PIERRES LYRIQUES EN BEARN DES GAVES Stages, concerts, opérette Site : http://pierreslyriques.free.fr Renseignements : 05 59 38 00 33 9 au 17 août – Saint-Sever EXPOSITION ARTISANALE aux Jacobins Site : www.expoartisanale-saintsever.com Renseignements : 05 58 76 33 03 20 au 24 août – Pau - HESTIV’OC Festival des musiques et cultures du sud Site : www.hestivoc.com Renseignements : Office de Tourisme 05 59 27 27 08 Septembre 9 au 18 septembre – Biarritz LE TEMPS D’AIMER LA DANSE Site : www.letempsdaimer.com Renseignements : 05 59 22 20 21 25 au 27 septembre – Bayonne - INNOBAT Salon des professionnels du bâtiment Site : www.expomedia.fr Renseignements : 05 59 33 11 66 ◆ CONSEIL JURIDIQUE Permanences avec un avocat : prendre rendez-vous au préalable au 05 59 83 83 62 pour Pau et au 05 59 55 12 02 pour Bayonne. Permanences à Bayonne, chaque jeudi de 14 heures à 16 heures Tél. : 05 59 55 12 02 ◆ Fédération de la Boulangerie Permanences de la Fédération de la Boulangerie à Bayonne, sur rendez-vous de 14 heures à 16 heures le 5 mai, le 2 juin et le 7 juillet. ◆ Caisse Maladie Régionale Permanences de l’Assistante Sociale Pau : le 2ème et le 4ème mardi du mois de 9 heures à 12 heures Bayonne : le 1er et le 3ème mardi du mois de 9 h à 12 h PERMANENCES DU CENTRE DE FORMALITÉS DES ENTREPRISES/RÉPERTOIRE DE MÉTIERS Les entreprises artisanales peuvent effectuer l’ensemble de leurs formalités obligatoires directement à Saint-Palais ou Oloron, sans avoir à se déplacer à la CMA 64 sur les sites de Pau ou de Bayonne. ■ A Oloron, au Centre d’Activités Economiques, 6 avenue de la Gare, lundis 1er septembre et 6 octobre ■ A Saint-Palais, à la Maison des Services Publics, Jeudis 11 septembre et 9 octobre PERMANENCES CENTRE D’AIDE À LA DÉCISION/ POINT MÉTIERS JEUNES Ce service informe sur les métiers, les possibilités d’emploi, évalue et oriente les jeunes publics, accompagne les entreprises pour l’élaboration des contrats d’apprentissage. Renseignements à l’Université des métiers, avenue Léon Blum à Pau, à la CMA 64, rue de Solférino, à Pau ou bd Jean d’Amou à Bayonne.
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■ CONCEPTION/RÉALISATION : VALEURS DU SUD Morlaàs - Tél. 05 59 140 140 ■ ILLUSTRATIONS : Chambre de
Métiers et de l’Artisanat - Jacques Valat - VDS - Pierre Éric Preux - Cachou Morlaàs - Fotolia
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