Les astuces de Julien - À LA VILLE DE LYON | Rouffach

Transcription

Plus qu’un lieu,
une histoire_
• n° 32 •
Soyez notre invité le temps d’un dîner
Tous les soirs de la semaine,nous vous offrons en cadeau votre dîner.
Ce repas sera servi à l’ensemble des convives.
Menu « Spécial Anniversaire » à 28,00 €
Les astuces de Julien
Journée « Burger »
Menu les fritures de Mamie Rose
1 burger acheté, le deuxième à -50% !
le lundi midi et soir
à 19,95 €
Le vendredi midi et soir, samedi midi.
Couscous,le jeudi midi
• Soupe crémeuse de carpe aux perles d’orges
• Carpe ou éperlan Mamie Rose, sauce
gribiche(à volonté), frites et salade verte
• Fondant glacé à la chicorée
et mousse chocolat blanc
le menu du jour à 11,20€
ou le plat du jour à 8,75€,
Tous les dimanches à midi
Soirée Pizza
1 pizza payée = 1 pizza gratuite,
le mercredi, vendredi et dimanche soir
Offre spéciale Flam
le jeudi soir :
1 Flam payée = la deuxième gratuite
Brunch
• Buffet d’entrée
• Buffet de plats chauds
• Plateau de fromages
• Buffet de gourmandises
le tout à volonté pour 28,00€
Menu Bout chou à 3,90 €
Pour les enfants de moins 10 ans
Tous les jours, midi et soir sauf dimanche midi
1 rue Poincaré 68250 Rouffach
Téléphone : 03 89 49 69 80 • Fax : 03 89 49 76 67
www.chez-julien.com • [email protected]
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• LES BREVES •
• DE JULIEN •
Tous les dimanches midi…
…de juin : brunch Viennois
Un petit tour dans le pays et l’époque de Mozart, un
avant goût de vacance !
…de juillet : brunch Méditerrané
C’est un véritable voyage de saveur autour de la
méditerranée, en passant par l’Italie, le Portugal,
l’Espagne, la Grèce, le sud de la France, le Maghreb
et bien d’autres…
Buffet à volonté
Buffet d’entrées et de hors d’œuvres gourmands
Buffet chaud
Plateau des fromages
Buffet de desserts et gourmandises
28,00 Euros par personne, boissons non comprises
De 12h00 à 14h00
Pour les enfants de moins de 7 ans accompagnés d’un adulte : Gratuit
Pour les enfants de 7 à 11 ans : menu junior à 14,00 €
Téléphone : 03 89 49 69 80 • Fax : 03 89 49 76 67
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• BREAKING •
• NEWS •
Le nouveau site internet
Après quelque mois de chantier, nous sommes heureux de vous faire
partager notre nouveau site à l’adresse suivante :
www.chez-julien.com
Vous y trouvez :
notre carte à lire sur notre site où à télécharger,
les actualités à venir,
les différentes chroniques
la carte des pizzas, tartes flambées, burgers et club à télécharger sur
votre smartphone ou tablette…
Venez faire un tour sur notre site et laissés un commentaire sur le seul
site officiel de la brasserie.
A tout de suite sur www.Chez-Julien.com
Téléphone : 03 89 49 69 80 • Fax : 03 89 49 76 67
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• LEGENDES •
• & TRADITIONS •
Les vacances
L
e concept des vacances est lié à l'apparition des civilisations urbaines, contrairement au
monde agricole qui, à cause du climat, ne dicte pas un rythme de travail continu tout au
long de l'année.
Au Moyen Âge il existait déjà en Europe de l'Ouest des « vacances » qui correspondaient à la
période des moissons en été où les universités fermaient pour permettre à tous d'aller travailler
aux champs.
Au XIXe siècle, les vacances se répandent dans toute l'aristocratie et la bourgeoisie d'Europe
occidentale. Elles correspondaient donc à la période où les classes supérieures de la société
quittaient leurs demeures principales (elles les laissaient vacantes) pour rejoindre des résidences
secondaires, profiter de la nature (le romantisme est à son apogée) ou des bienfaits du climat
marin ou montagnard pour la santé.
Les Britanniques, dont l'économie était la plus florissante au monde, ont été les premiers à se
tourner vers les stations balnéaires, d'abord sur leurs côtes, puis de l'autre côté de la Manche (à
Deauville, Dinard, etc.) puis enfin dans le sud de la France, sur la Côte d'Azur (la Promenade des
Anglais à Nice doit son nom aux nombreuses résidences où les Britanniques venaient passer les
mois d'hiver) mais aussi à Biarritz.
À partir de la fin des années 1940, avec l'apparition des congés d'été, les vacances deviennent au
contraire un moment où l'on bouge, où l'on voyage. Avec l'essor de la publicité, les vacances
deviennent incontournables bien qu'elles restent inaccessibles à environ un foyer sur trois en
2009 en France.
Quelques dates importantes en France :
•·1936 : les premiers congés payés, 2 semaines,
introduits par le gouvernement
du Front populaire ;
•1956 : 3e semaine de congés payés ;
• 1969 : 4e semaine ;
• 1981 : 5e semaine.
Bonnes vacances à tous
Téléphone : 03 89 49 69 80 • Fax : 03 89 49 76 67
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• DETENTE •
• & LOISIR •
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Retrouvez la solution
du jeu dans la
chronique en ligne sur
notre site internet à
l’adresse :
www.chez-julien.com
puis rubrique
‘Actualité · Chronique
gourmande’
Téléphone : 03 89 49 69 80 • Fax : 03 89 49 76 67
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• LES BREVES •
• DE JULIEN •
Vendredi 4 juillet à midi
Vive les vacances !!!
Menu du jour à 11,20 €
Avant de partir au soleil, venez récupérer les devoirs de
vacances de Julien et lors de la rentrée le vendredi
5 septembre 2014, une récompense attendra les bons élèves !
Buffet de hors d’œuvre des vacances
Pavé de saumon, riz aux épices et sel de chorizo
Croustillant d’abricot au romarin
Le geste cadeau
A chaque jour, une occasion de faire ou de se
faire plaisir. Quel que soit l’instant, nous vous
proposons un geste cadeau sur mesure pour
que cet évènement soit le plus beau jour.
Nous vous accueillons à la réception de l’hôtel pour de plus amples
informations ou pour préparer immédiatement votre attention.
Téléphone : 03 89 49 69 80 • Fax : 03 89 49 76 67
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• LES BREVES •
• DE JULIEN •
La brasserie Chez Julien, c’est…
votreterrasse ombragée pour vos déjeuners ou dîners pour les beaux
jours
votre lieu de rassemblement pour organiser des réunions d’association,
de travail, de famille dans une de nos salles privatives
…aussi un hôtel avec…
48 chambres, piscine couverte, sauna, jaccuzzi
lecoin d’antan pour prendre une pause durant la journée ou un apéritif
dans un cadre unique et chaleureux (ouvert de 07h00 à 23h30)
My Little Boutique, pour découvrir : art de la table, décorations, espace
gourmand, jouet pour les enfants et bien plus encore…
Téléphone : 03 89 49 69 80 • Fax : 03 89 49 76 67
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• CHRONIQUE GOURMANDE •
• 2014 •
Juin 2014
Brunch Viennois à 28,00 €
Octobre 2014
Vendredi 31, midi et soir
Menu Halloween à 19,95 €
Juillet 2014
Brunch automne, chasse et
la saint cochon à 28,00 €
Vendredi 4 à midi
Menu « Vive les vacances »à 11,20 €
Brunch Méditerranée à 28,00 €
Novembre 2014
Jeudi 20 à midi
Menu « Beaujolais nouveau » à 11,20 €
Jeudi 27 à midi
Août 2014
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Brunch Méditerranée à 28, €
Souvenir d’été pour démarrer une
nouvelle saison en douceur
Menu « Thanksgiving » à 11,20 €
Brunch automne, chasse et
la saint cochon à 28,00 €
Restons en contact
Septembre 2014
Vendredi 5 à midi
Menu Fête de la rentrée à 11,20 €
Brunch Tradition Alsace à 28,00 €
Scannez
ce QR-Code
pour télécharger
notre vCardsur
votre smartphone.
(Pour scanner les
QR-Code, vous devez
avoir un logiciel de
lecture)
Téléphone : 03 89 49 69 80 • Fax : 03 89 49 76 67
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