(Communiqué de Presse MPP) - Chambre d`Agriculture de la

Communiqué de Presse
Avril 2012
Les Producteurs de Pays régalent
le Salon de l’Agriculture Aquitaine à Bordeaux
Vous êtes un amateur de produits du terroir, vous préférez consommer local, vous
appréciez le contact direct avec les producteurs… Alors le Marché des Producteurs
de Pays du Salon de l’Agriculture Aquitaine est fait pour vous !
Comme chaque année, le Salon de l’Agriculture reprend ses marques au sein de la Foire
Internationale de Bordeaux (Parc des expositions du Lac).
Cet événement est l’occasion d’admirer les plus beaux animaux de la ferme aquitaine mais également
de découvrir les différentes facettes de l’agriculture régionale et de participer à de nombreuses
animations.
Pour la quatrième année consécutive, le Salon de l’Agriculture Aquitaine accueille un Marché des
Producteurs de Pays qui se tiendra du mercredi 16 au lundi 21 Mai 2012. Occasion de savourer les
meilleures spécialités des 5 départements aquitains !
Véritable halte gourmande, le Marché des Producteurs de Pays du Salon de l’Agriculture Aquitaine
est l’un des pôles à ne manquer sous aucun prétexte !
Plus de quinze producteurs originaires de toute l’Aquitaine vous accueillent et vous font partager les
saveurs de leurs produits, la diversité de la gastronomie régionale et toute leur passion pour leur
métier !
Ouvert de 10 h le matin à 20 h le soir, le Marché des Producteurs de Pays vous régale pour un petit
déjeuner, pour le déjeuner, pour le goûter, l’apéritif ou encore un avant goût du dîner !
Vous pouvez également y faire vos emplettes et ramener chez vous les spécialités d’Aquitaine.
Assiettes et recettes à base de canard et de bœuf, fromages de brebis et gâteaux à la brousse,
piments d’Espelette séchés ou en tresses, pains et viennoiseries biologiques, pâtisseries (gâteaux
basques, cannelés, jésuites, macarons, merveilles, kouglofs, tartes aux myrtilles), fraises à déguster
ou à boire, miel, confitures, hydromel, jus de fruits, crêpes mais également vins, Armagnacs, Flocs de
Gascogne, bières et cidres basques…
Le Marché des Producteurs de Pays associe la diversité des produits à une ambiance conviviale où
l’on retrouve tout l’art de vivre du sud-ouest de la France !
Si vous avez aimé le Marché des Producteurs de Pays du Salon de l’Agriculture Aquitaine, vous
aimerez les 650 Marchés des Producteurs de Pays qui se dérouleront tout au long de l’été en
Dordogne, Gironde, Landes, Lot-et-Garonne et Pyrénées-Atlantiques.
N’hésitez pas à consulter le programme sur le site :
www.marchés-producteurs.com ou sur www.aquitainagri.org
Contact Presse :
Elisabeth Uminski au 06 83 89 94 52
[email protected]
Listes des exposants du Marché des Producteurs de Pays
Salon de l’Agriculture Aquitaine 16 au 21 mai 2012, Parc expo Bordeaux-Lac
Nom
1- Florence Grojean - Scop Café Michel
156 avenue Jean-Jaurès - 33 600 Pessac
Tél. 06 09 34 08 80 - [email protected]
2- Luddecke Henri et Monique
Château Perayne - 33 490 Saint-André du Bois
Tél. 06 30 17 03 79 - info@château-perayne.com
3- Micheline Serra
5 avenue de Candau - 33 600 Pessac
Tél. 06 20 53 23 17 - [email protected]
4- Romain Gonzalez
Sirguet - 24 440 Monsac
Tél. 06 09 41 58 50 - [email protected]
5- Noémie de Grenier
Ferme Auberge Gauvry
33 580 Rimons
Tél. 06 07 75 19 43 - [email protected]
6- Dominique Pellet
EARL l’Atelier du Miel - Pater - 33 190 Saint-Sève
Tél. 06 11 59 18 55 - [email protected]
7- Laurent Le Chevallier
EARL Arcane - 1, Serres - 33 430 Gajac
Tél. 06 85 83 89 90 - [email protected]
8- Syndicat des Vignerons des Terroirs Landais - Maison de
l’Agriculture - Cité Galliane – BP 279 - 40 005 Mont de Marsan
[email protected]
9- Alexandre Vassilief
23 route de la Saubotte - 33 730 Noaillan
Tél. 05 56 25 85 62 - [email protected]
10- Serge Maubourguet
2 Glaudet Sud - 33 190 Hure
Tél. 06 75 71 84 40 ou 06 08 98 12 40
11- Marie Bosq
Earl Bosq & fils Château Liouner - 10, route de Benon Libardac 33 480 Listrac Médoc.
Tél. 06 79 69 81 40 - [email protected]
12- François Iraola
SARL Brasserie Akerbeltz - ZA Larre Lore - 64 310 Ascain.
Tél. 06 81 95 10 40 - [email protected]
13- Pascal Lavergne
Au Renard - 33 580 Sainte Gemme
Tél. 06 99 65 85 25
[email protected]
Produits
Boissons chaudes et froides.
AOC Bordeaux supérieur, Côte de Bordeaux
Saint-Macaire.
Pains, cannelés, gâteaux basques, merveilles,
jésuites, macarons amandes, tourtes aux
myrtilles, amandines, kouglofs.
Assiette Périgourdine + 1/2 magret grillé.
Conserves de canards gras
Assiette : Salade, foie gras, bœuf ou magret,
pommes de terre paysanne.
Conserves à base de canards gras et bœuf.
Miel, confitures, hydromel, confiseries au miel,
jus de fruits, crêpes au miel, confiture,
chocolat.
Assiette de la Ferme : magret séché, rillettes
de canards, foie gras, gésiers. Assiette de
magret : magret grillé, pommes de terre,
salade. Assiette magret Rossini : magret et foie
gras.
Vins de Chalosse et du Tursan.
Pains et viennoiseries.
Fraises : coupes chantilly, milk shake et Jus de
fraise, barquettes.
Château Liouner AOC Listrac Médoc, Château
Cantegric AOC Haut Médoc, La Rosée de
Liouner, Les Bulles de Liouner, L’Aile de
Liouner.
Bières blondes, blanches, ambrées à la
pression. Cidre basque Eztigar, jus de pomme
artisanal, limonade.
Pavé de bœuf, steack, côte de Veau, escalope
de Veau, faux Filet, tournedos, saucisses de
bœuf, steack haché pommes dorées.
14- Frédéric Villefer
Bergerie de Cameillac - 4, Cameillac - 33 210 Leogeats
Tél. 06 80 41 76 50 - [email protected]
15- Corinne Lacoste
Domaine de Laubesse, 2155 route de Péjouan, 40 190 Hontanx
Tél. 06 10 70 90 59 - [email protected]
16- Christophe Larrode
756 Chemin Barrandeguy – 64 990 Mouguerre
Tél. 06 13 42 52 94 [email protected]
Fromage de brebis, fromage de vache, gâteaux
à la brousse assiette de fromage.
Bas Armagnac et Floc de Gascogne.
Pots de poudre de piment d’Espelette, pot de
gelée de piment d’Espelette, pots de sel de
piment d’Espelette, cordes de piments séchés,
pochette des 3 produits ci-dessus.