Sommaire Table of contents

Transcription

Sommaire
Table of contents
ma pâtisserie - It’s all about pastry
Roulettes emporte-pièces - Rolling cookie cutters
p. 29
Moules à pâtisserie PushPan® - PushPan® pastry moulds
p. 31
ma chocolaterie - It’s all about chocolate
Moulages chocolat - Molding chocolate
p. 35
Fontaines à chocolat - Chocolate fountains
p. 37
Livres et DVD - Books and DVDs
p. 38
Chocolats de couverture - Couverture chocolate
p. 40
Coupelles chocolat - Chocolate cups
p. 41
Mycryo® - Mycryo®
p. 42
Cuillère doseuse bambou - Bamboo measuring spoon
p. 42
je pèse, je mesure - I weight and measure my ingredients
Spatule thermomètre - Thermometer spatula
p. 43
Thermomètres à infra-rouge - Infra red thermometers
p. 44
Verre doseur électronique - Measuring cup scale
p. 45
Balances électroniques de cuisine - Electronic kitchen scales
p. 45
mes incontournables - My essential kitchen tools
Presse-ail - Garlic press
p. 46
Planches et billots - Chopping boards
p. 47
Bassines et culs de poule - Bowls and mixing bowls
p. 48
Maryses et spatules monobloc - Bowl scrapers and one-piece spatulas
p. 48
Service du thé - Serving tea
p. 49
Pinces à sac - Bag clips
p. 49
je cuisine avec ma saison - I am cooking with the seasons
quelle
régalade !
26
Portionneuse à glace - Ice cream scoop
p. 50
Brosses à légumes - Vegetable brushes
p. 51
Peignes à mûres et à myrtilles - Berry pickers
p. 51
27
Variez les plaisirs !
Pour des apéritifs maison: mini
pizzas, feuilletés aux herbes, Vary the pleasures!
crackers, chaussons quadrillés,... Homemade appetizers: mini
Pour des gourmandises sucrées: pizzas, herb puff pastries,
sablés, lunettes, petits-beurres crackers, lattice pies, etc.
personnalisés ou chocolatés, Sweet treats: shortbread cookies,
grillés aux pommes,... Linzer sandwich cookies,
chocolate petits-beurre biscuits,
lattice top apple pies, etc.
Useful tip: use the end of the hollow-handle as
a pastry cutter to create round-shaped Linzer
sandwich cookies.
biscuits petits-beurre
Ingrédients :
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre
- 125 ml d'eau
- 2 g de sel
- 500 g de farine
- 1/2 sachet de levure
sur le manche découpe
en un passage vos biscuits,
petits-beurre ou quadrillages !
La pâtisserie devient facile,
rapide et amusante
avec YooCook !
The pastry cutter at the
end of the handle allows you
to cut out cookie dough or
Roulette à filets
Petits-Beurre rolling cookie cutter
Lattice pastry roller
petits-beurre biscuits
24
ref. YC71904
24
12
ref. YC72004
Carte
Carte
Carte
3611567180400
3611567190409
3611567200405
Matière : manche en polypropylène / roulette
en polystyrène. Dimensions : 14.5 x 6.8 x 2.5
cm (longueur x largeur x hauteur). Poids : 24
g. Diamètre du disque : 5 cm. Diamètre de
l’emporte-pièce : 1.5 cm. / Material: scroller :
mixture PS with Impact resistant PS / handle: PP.
Size: 14.5 x 6.8 x 2.5 cm (length x width x height).
Weight: 24 g. Circle diameter: 5 cm. Cookie cutter diameter: 1.5 cm.
Personnalisez votre Petit-Beurre avec la Petite
imprimerie! Matière : manche en polypropylène / roulette en polystyrène. Taille biscuit :
5 x 6.2 cm. / Personalize your Petit-Beurre biscuit with imprinted messages using the «letter +
removable base» kit! Material: scroller : mixture
PS with Impact resistant PS / handle: PP. Biscuit
size: 5 x 6.2 cm.
Pour créer facilement les quadrillages de pâte
sur les tartes sucrées et salées. Roulez puis
écartez la pâte : les losanges se forment !
Matière : manche en polypropylène/roulette
en ABS./ Simply roll over the dough to create a
perfect lattice design for pies and other pastries.
Made of ABS wheel and polypropylene handle.
TVA 20,00% - made in CEE - NEW! -
TVA 20,00% - made in CEE - NEW! - Septembre
2014 - September 2014
TVA 20,00% - made in CEE - NEW! - Septembre
2014 - September 2014
Approximately 60 Petits-Beurre biscuits
Prep time: 30 minutes • Cooking time: 12 minutes •
Resting time: 3 hours • Difficulty: easy
Dans une casserole, faire fondre le beurre
avec le sucre, l'eau et le sel.
Dès que le beurre est complètement fondu,
éteindre le feu et laisser reposer 20 minutes
en remuant très régulièrement.
L’emporte-pièce monté
Roulette Petits-Beurre
Rolling cookie cutter
ref. YC71804
Astuce : le bout du manche, creux, sert de
découpoir pour créer des biscuits miroirs.
Pour 60 Petits-Beurre environ
Préparation : 30 minutes • Cuisson : 12 minutes •
Repos : 3 heures • Difficulté : facile
Roulette à biscuits
Dans un bol cul de poule, mélanger la farine et
la levure et ajouter le liquide préalablement
refroidi.
Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois,
puis malaxer avec les mains afin d’obtenir
une pâte homogène. Réserver la pâte
pendant 3 heures au réfrigérateur.
Couper la pâte en 4 afin de faciliter l’étalage.
Fariner votre plan de travail et étaler les
pâtes finement (2-3 mm d’épaisseur).
Rouler et découper les biscuits à l’aide de la
roulette Petits-Beurre.
Disposer les biscuits sur une plaque
anti-adhésive recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 12
minutes. Les bords doivent être bien dorés.
Ingredients:
- 200 g sugar
- 200 g butter
- 125 ml water
- 2 g salt
- 500 g flour
- 1/2 yeast sachet
In a saucepan, melt the butter with the
sugar, water and salt.
Once the butter is completely melted, turn
off heat and let stand for 20 minutes, stirring
regularly. Let it cool down completely.
Mix the flour and the yeast in a mixing bowl
then add the butter preparation.
Mix with a wooden spoon then knead with
your hands until the dough is smooth. Set
aside in the fridge for 3 hours.
Cut the dough into 4 pieces to facilitate
rolling.
Flour your work surface and roll the dough
pieces to a thickness of 2-3 mm.
Roll the Petits-Beurre cookie cutter over the
dough to cut out rectangular-shaped
biscuits.
Place the biscuits on a non-stick baking sheet
lined with parchment paper.
Bake in a preheated oven at 356°F/180°C for
12 minutes. The edges should be golden
brown.
Display vide pour roulette à biscuits
Display vide pour roulette
Petits-Beurre
Display vide pour roulette à filets
Cookie scroller empty CDU display
Petits-Beurre scroller empty CDU display
Lattice pastry roller empty CDU display
ref. YC71888
ref. YC71988
ref. YC72088
Bien exposer pour mieux vendre : pour une
mise en avant efficace des produits qui stimule
les achats spontanés! Offert pour l’achat de 24
roulettes Petits-Beurre. / Good displays sell
more! Increase sales through merchandising.
Free with purchase of 24 units of Petits-Beurre
rolling cookie cutters.
les achats spontanés! Offert pour l’achat de
24 roulettes à losanges. / Good displays sell
Free with purchase of 24 units of lattice pastry
rollers.
NEW! - En stock - In stock
NEW! - En stock - In stock
3611567188802
roulettes à biscuits. / Good displays sell more!
Increase sales through merchandising. Free with
purchase of 24 units of rolling cookie cutters.
create a lattice design,
all in one swift pass!
Making pastry is so easy,
fast and fun with YooCook!
NEW! -
Made in CEE
roulez, c’est découpé !
roll over to cut out the dough!
28
Vidéo disponible sur demande
Demo video available upon request
*PU/UP = Prix unitaire HT/ Unit price excl. tax/VAT - P
= Prix HT colisage/ Price per pack excl. tax/VAT - SP = Prix HT super
colisage/ Price bulk purchasing excl. tax/VAT - PVP/MSRP = Prix de vente recommandé TTC/ Manufacturer’s suggested retail price
29
fond
amovible
étanche
démoulage facile
easy unmolding
revêtement
antiadhérent
Démoulage facile et étanchéité assurés !
Easy unmolding and guaranteed sealing!
liquides (quiches sans pâte, fars, clafoutis,
(quiches without pasta, fars, clafoutis,
- Parfaitement adapté aux préparations
crumble,…)
démoulage
facile
- Idéal pour vos cheese-cakes, bavarois,
tiramisus, mais également tous vos
gâteaux et tartes de hauteur variable
- Soignez vos présentations salées (tians,
compatible
four/plaques
à induction
gratin de légumes,...) pour un service
chic
- Compatible bain-marie
recette
tatin rapide
sur
induction
Pour 1 personne
30min
préparation
20min
cuisson
5min
repos
technique
Préparation : 30 minutes
Repos : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes
Difficulté : facile
- Ideally suited for liquid preparations
crumbles, etc.)
Servings: 1 person
Prep time: 30 minutes
Resting time: 5 minutes
Baking time : 20 minutes
Level: easy
Ingredients:
2 Royal Gala apples
50 g caster sugar (superfine sugar)
10 g slightly salted butter
shortcrust pastry
Moule à manqué carré PUSHPAN®
23 x 23 cm
Moule PUSHPAN® 12 muffins Ø 7 cm
PUSHPAN® non-stick loaf pan
28 x 13 cm
PUSHPAN® square non-stick mould
23 x 23 cm
PUSHPAN® non-stick 12-cup muffin mould
Ø 7 cm
4
ref. YC46781
4
ref. YC46523
Sleeve
Sleeve
3611564678108
3611564652313
3611564421216
Dimensions : 28.2 x 13.1 x 8.5 cm (longueur x
largeur x hauteur) - Poids : 506 g / Size: 28.2 x
13.1 x 8.5 cm (length x width x height) - Weight:
506 g
Dimensions : 23 x 23 x 6 cm (longueur x largeur
x hauteur) - Poids : 720 g / Size: 23 x 23 x 6 cm
(length x width x height) - Weight: 720 g
Dimensions : 35,2 x 26,9 x 3,6 cm (longueur x
largeur x hauteur) - Poids : 950 g .Idéal pour
vos muffins, cupcakes,… mais également tous
vos minis gâteaux et tartelettes individuelles.
/ Size: 35.2 x 26.9 x 3.6 cm (length x width x
height) - Weight: 950 g. Ideal for your muffins,
cupcakes,... but also all your single-serving
cakes and pies.
TVA 20,00% -
TVA 20,00% - NEW! -
Bavarians, tiramisus, but also all your
cakes and pies of varying height
- Look after your salty presentations
4
ref. YC44212
Sleeve
- Perfect for your cheesecakes,
TVA 20,00% - NEW! -
Matière : acier revêtu anti-adhérent double couche de qualité professionnelle + joint silicone. Fond amovible étanche : idéal pour les préparations liquides
(flans, crumble, cheese cake, clafoutis, fars, …). Démoulage facile. / Material: high quality non-stick double coating + silicone ring for a perfect sealing.
Waterproof removable bottom: ideally suited for liquid preparations (quiches without pasta, crumbles, cheesecakes, clafoutis, fars,...). Easy unmolding.
(tians, cheese-topped dish of vegetable,
etc.) for a smart service
- Compatible bain-marie
Tarte Tatin individuelle /Single-serving Tatin apple pie
Eplucher, épépiner et
couper les pommes en
cubes de 2 cm.
Etaler la pâte. Enfourner
à 180°C pendant 20
minutes.
Peel, core and cut
apples into 2 cm
cubes.
Place the crust dough
on top of the apples.
Bake in an oven at 355°F
(180°C) for 20 minutes.
Ingrédients
2 pommes Royal Gala
50 g de sucre en poudre
10 g de beurre demi-sel
pâte brisée
Moule à cake PUSHPAN®
28 x 13 cm
Moule tartelettes individuelles
PUSHPAN® Ø 12 cm
Moule à manqué
PUSHPAN® Ø 20 cm
Moule à manqué
PUSHPAN® Ø 24 cm
Moule à manqué
PUSHPAN® Ø 26 cm
PUSHPAN® individual pastry mould
Ø 12 cm
PUSHPAN® non-stick mould
Ø 20 cm
Ø 24 cm
Ø 26 cm
ref. YC44581
Laisser caraméliser avec
le sucre et le beurre dans
le moule PushPan® sur
plaque à induction.
Arrêter la cuisson. Laisser
refroidir pendant 5
minutes.
Place the PushPan® mould
over the induction cooker.
Cook the apples with
butter and sugar until
you get caramel. Stop the
cooking and let it cool
down for 5 minutes.
Sortir du four et
démouler.
4
ref. YC46481
4
ref. YC46483
4
ref. YC46482
4
Sleeve
Sleeve
Sleeve
Sleeve
3611564458106
3611564648101
3611564648316
3611564648200
Diamètre : 12 cm - Hauteur : 3 cm - Poids : 180
g / Diameter: 12 cm - Height: 3 cm - Weight:
180 g
Diamètre : 20 cm - Hauteur : 7
cm - Poids : 444 g / Diameter:
12 cm - Height: 7 cm - Weight:
444 g
580 g
654 g
TVA 20,00% -
TVA 20,00% - NEW! -
TVA 20,00% -
Remove from oven
and unmold.
TVA 20,00% -
Matière : acier revêtu anti-adhérent double couche de qualité professionnelle + joint silicone. Fond amovible étanche : parfait pour les préparations
liquides (flans, crumbles, cheese-cakes, clafoutis, fars, …). Démoulage facile. Idéal pour tarte tatin rapide sur induction. / Material: high quality non-stick
double coating + silicone ring for a perfect sealing. Waterproof removable bottom: ideally suited for liquid preparations (quiches without pasta, crumbles,
cheesecakes, clafoutis, fars,...). Easy unmolding. Perfect for cooking your Tatin apple pie on an induction cooker.
Vidéo disponible sur demande
Demo video available upon request
30
31
Fabriqués en France et
conçus en partenariat
avec l’agence de design
Moule tablette chocolat : personnalisez votre tablette !
Libérez votre créativité et personnalisez à l’envie vos tablettes de chocolat
par des dessins ou des messages écrits en toutes lettres. Le moule Tablette
Chocolat offre des possibilités de créations originales pour un résultat
délicieux à offrir ou à partager. Un pas à pas explicatif et des exemples de
dessins et de messages sont fournis.
CAPPandCO,
les nouveaux moules à
chocolat de YooCook
Cette innovation brevetée a été primée au Reddot Design Award 2013.
permettent de partager
Add a personal touch to your tablet with the chocolate tablet mould.
Unleash your creativity by personalizing your messages to your loved ones.
You have unlimited possibilities to write messages translated into graphic
characters or drawings and turn your chocolate tablets into unique and
original creations that you can share or give. Step by step instructions for
use and examples of drawings and messages show you how to get started
with your mould.
des activités récréatives et
gourmandes en famille ou
entre amis.
Moule Tablette Chocolat
Moule Cabosse Chocolat
Spinning top dice mould
Chocolate tablet mould
Chocolate cacao-pod mould
6
ref. YC20113
ref. YC20613
6
ref. YC25613
6
Sleeve + recettes + jeux inclus
Sleeve + recette + exemples de dessins
Sleeve + recette
3611562011303
3611562061308
3611562561303
Pour créer des dés, sucettes, diamants, toupies
ou des bouchées chocolat ! Moule en silicone
100% platinium alimentaire de haute qualité.
21 empreintes de 9 grammes. Dimensions : 223
x 220 mm / To create dice, lollipops, diamonds,
spinning tops or even chocolate bouchées!
High quality platinum food grade silicone chocolate mould. 21 imprints of 9 g each. Dimensions : 223 x 220 mm.
Pour personnaliser vos dessins et messages !
Moule en silicone 100% platinium alimentaire
de haute qualité. L x l : 266 x 204 mm / To
personalize your drawings and messages! High
quality platinum food grade silicone chocolate
mould. L x l : 266 x 204 mm.
Pour confectionner la cabosse originelle avec
ses fèves. Moule en silicone 100% platinium
alimentaire de haute qualité. Dimensions : 263
x 210 mm / To recreate a three-dimensional
cacao-pod filled with beans. High quality
platinum food grade silicone chocolate mould.
Dimensions : 263 x 210 mm.
This utility patented has been awarded at the Reddot Design Award 2013.
Made in France and
designed in conjunction
Moule Touillettes toupie-dés
Dimensions: 266 x 204 mm
Innovation brevetée - Utility patented
with CAPPandCo
agency, YooCook new
range of silicone moulds
bring some fun and
TVA 20,00% - made in France -
excitement to eating
chocolate.
fabri
c
fran ation
çaise
!
Moule touillettes toupie-dés, quelle régalade !
Dés, sucettes, diamants, toupies ou bouchées chocolat...
quelle que soit sa forme, prenez plaisir à confectionner votre chocolat.
Préparation, moulage, jeux et dégustation : chaque instant est pur
un régal ! À utiliser avec du chocolat, du caramel, de la gomme arabique
ou des glaçons. Le moule est fourni avec des exemples de recettes et des jeux
variés pour faire perdurer le plaisir.
Enjoy the moments of togetherness with the spinning top dice mould.
Dice, lollipops, diamonds, spinning tops or even chocolate bouchées… you
can have it all! Prepare, mold, play and savor: each and every moment is a
pure pleasure. To be used with chocolate, caramel, gum arabic or ice cubes. The
mould comes with recipes and games for the entire family.
21 empreintes de 9 grammes
21 imprints of 9 g each
Dimensions: 223 x 220 mm
Lot de 42 bâtons de sucettes en
bambou
Bamboo lollipop sticks - 42 pieces
ref. YC20542
12
Tube cristal brochable
3760197609208
Moule cabosse chocolat, le retour aux origines !
À l’origine du chocolat, il y a la cabosse ! Et YooCook créa… le moule
Cabosse Chocolat : un moule en silicone qui permet de confectionner la
cabosse originelle avec ses fèves. Une création chocolatée tridimensionnelle
plus vraie que nature, digne des plus belles oeuvres des artisans
chocolatiers. À l’aide du mode d’emploi complet et des explications
détaillées sur la technique de tempérage du chocolat, créer et assembler sa
cabosse et ses fèves n’aura jamais été aussi facile.
Modèles déposés. Design patented.
Made in France
Dimensions : 263 x 210 mm
32
Chocolate cacao-pod mould, back to the origins of chocolate!
Recreate a three-dimensional cacao-pod filled with beans. The instructions
for use and in-depth explanation of tempering chocolate make it so easy
that you won’t need to be a professional chef to create a chocolate
masterpiece just like the master chocolatiers do!
L’indispensable pour réaliser des sucettes et
autres bonbons chocolatés…. / Great for creating lollipops, chocolate candies,…
TVA 20,00% -
33
Moule silicone «Mes barres chocolatées» - 9 empreintes
Moule silicone «Mes touillettes chocolatées» - 12 empreintes
Chocolate bar silicone tray - 9 bars
Chocolate stirers silicone tray - 12 cubes
ref. YC48602
6
ref. YC48709
6
Lot de 12 caissettes silicone
rondes - couleurs naturelles
assorties : lin, taupe, marron
rondes - couleurs vives
assorties :rose, orange, vert,
turquoise
cœur - couleurs naturelles assorties : lin, taupe, marron
cœur - couleurs vives assorties : rose, orange, vert,
turquoise
Set of 12 round mini muffin cups.
Mixed natural colors : flax, mole,
brown
Set of 12 round mini muffin cups.
Mixed bright colors : pink, orange,
green, blue
Set of 12 heart-shape mini muffin
cups. Mixed natural colors : flax,
mole, brown
Set of 12 heart-shape mini muffin
cups. Mixed bright colors : pink,
orange, green, blue
ref. YC38600
6
ref. YC38693
6
ref. YC38700
6
ref. YC38793
Boîte cristal avec recette
Boîte cristal
Boîte cristal
Boîte cristal
Boîte cristal
3760197608201
3760197608300
3760197607501
3760197607402
3760197607303
3760197607204
Créez vos barres chocolatées et lingots maison! Couleur: lin. S’utilise également comme
bac à glaçons. Recette incluse. / Make your
own chocolate bars at home! Colour: linen. Can
also be used as a ice-cube tray. Recipe included.
Pour préparer un délicieux chocolat, velouté à
boire, comme au salon de thé! Couleur: marron. S’utilise également comme bac à glaçons.
Recette incluse. / Ideal for preparing a velvety,
smooth liquid chocolate! Colour: brown. Can
also be used as a ice-cube tray. Recipe included
TVA 20,00% -
TVA 20,00% -
TVA 20,00% -
TVA 20,00% -
TVA 20,00% -
6
Idéal pour mignardises, bouchées chocolat,… Caissettes lavables réutilisables et lavables en machine. Ø 5 cm / Ideal for sweet petit-fours, chocolate
mouthfuls,… Reusable and dishwasher safe. Ø 5 cm
TVA 20,00% -
Moule silicone «Mes bouchées chocolatées» -12 demi-sphères
Moule silicone «Dîtes-le avec du chocolat» - 12 cœurs
Chocolate bonbon silicone tray - 12 semi
round
Chocolate heart bonbon silicone tray - 12
hearts
ref. YC24012
34
6
ref. YC24104
6
rectangulaires - couleurs
naturelles assorties : lin,
taupe, marron
rectangulaires - couleurs
vives assorties : rose,
orange, vert, turquoise
ovales - couleurs naturelles
assorties : lin, taupe, marron
ovales - couleurs vives assorties : rose, orange, vert,
turquoise
Set of 12 rectangular mini muffin
mole, brown
Set of 12 rectangular mini muffin
orange, green, blue
Set of 12 oval-shape mini muffin
mole, brown
Set of 12 oval-shape mini muffin
orange, green, blue
ref. YC38800
6
ref. YC38893
6
ref. YC38900
6
ref. YC38993
Boîte cristal
Boîte cristal
Boîte cristal
Boîte cristal
3760197608003
3760197608102
3760197607709
3760197607600
3760197607907
3760197607808
Pour confectionner vos bouchées garnies en
demi-sphères ou en boule de Noël! Couleur:
taupe. S’utilise également comme bac à glaçons. Recette incluse. / Perfect for making chocolate bouchées! Colour: brownish-grey. Can
also be used as a ice-cube tray. Recipe included
Dites-le avec du chocolat! A garnir de perles ou
de pralinés pour un résultat gourmand. Couleur: rouge. S’utilise également comme bac à
glaçons. Recette incluse. / Say it with chocolate! Colour: red. Can also be used as a ice-cube
tray. Recipe included
TVA 20,00% -
TVA 20,00% -
TVA 20,00% -
TVA 20,00% -
TVA 20,00% -
TVA 20,00% -
Idéal pour mignardises, bouchées chocolat,… Caissettes lavables réutilisables et lavables en machine. 4 x 4 x 2 cm / Ideal for sweet petit-fours,
chocolate mouthfuls,… Reusable and dishwasher safe. 4 x 4 x 2 cm
6
Idéal pour mignardises, bouchées chocolat,… Caissettes lavables réutilisables et lavables en machine. 4,6 x 3,2 x 2 cm / Ideal for sweet petit-fours,
chocolate mouthfuls,… Reusable and dishwasher safe. 4.6 x 3.2 x 2 cm
35
Avec les kits « Mon œuf de Pâques » et
« Mon calendrier de l’avent », quel plaisir de
confectionner en famille de savoureux chocolats
Make your very own chocolate with Cookid and
Cookid et Cookette !
calendar” are two perfect DIY chocolate kits
maison à Pâques et Noël avec les personnages
Cookette! “My Easter eggs” and “My advent
for family to use together.
Mes fritures de Pâques avec Cookid &
Cookette
Calendrier de l’avent
Easter egg hunt with Cookid & Cookette
Advent Calendar
ref. YC24258
ref. YC48559
Fontaine à chocolat rouge
Red chocolate foutain
12
ref. YC61104
2
Boîte quadri
3760197609307
3760197608805
3760197602704
Des œufs de Pâques à confectionner soi-même
garnis de fritures : à offrir, à déguster ou à
cacher dans le jardin ! / Make your very own
Easter egg from chocolate with Cookid and
Cookette!
«Mon calendrier de l’avent» signé YooCook,
pour un décompte gourmand avec Cookid
et Cookette ! / Celebrate the countdown to
Christmas with Cookid and Cookette!
Fonctionne à piles, non fournies. / Works with
batteries, not included.
« Mes fritures de Pâques » YooCook,
fabriqué en France, contient :
plaque réutilisable de 12
1
empreintes fritures poisson à
garnir, en PET 100% recyclable.
• 1 plaque réutilisable de 2
empreintes œuf à garnir, en PET
100% recyclable.
• 1 mètre de ruban rouge.
• 1 recette au dos.
•
« Mon calendrier de l’avent » YooCook,
fabriqué en France, contient :
boîte-étui avec recette et
1
fenêtres prédécoupées et
numérotées.
• 1 moule réutilisable de 24
empreintes, en PET 100%
recyclable.
•
320 g de chocolat sont nécessaires
pour la réalisation du Calendrier
de l’Avent.
36
YooCook “My Easter eggs” kit is made in
France and it contains:
reusable 12 imprint mould made
1
of 100% recyclable PET.
• 1 reusable 2 imprint egg mould
made of 100% recyclable PET.
• 1 meter of red ribbon.
• 1 recipe on the back
(easy to follow step by step
instructions).
•
TVA 20,00% - ecotax 0,0504 € -
YooCook “My advent calendar” kit is a DIY
push window calendar made in France and
it contains:
box with pre-cut and pre-numbered
1
windows.
• 1 reusable 24 imprint mould made of
100% recyclable PET.
•
320 g of chocolate are necessary to make
a whole advent chocolate calendar.
37
Livre «Délices au chocolat»
Livre «Gourmandises enfantines»
«Chocolate delights» cookbook
«Childhood treats» cookbook
ref. YC99901
6
ref. YC99902
6
9782362540004
9782362540011
64 pages - 25 recettes. Imprimé en France sur
papier 100% recyclé. Avec l’ouvrage «Délices
au chocolat», vous naviguez autour de quatre
thématiques pour profiter des plaisirs chocolatés en toutes circonstances. / 64 pages- 25
recipes. Printed in France with vegetable ink on
100% recycled paper. Four themes to enjoy chocolate delights in all circumstances.
64 pages - 25 recettes. Imprimé en France sur
papier 100% recyclé. Retrouvez les recettes
aux saveurs d’enfance, confectionnez des
goûters gourmands et des friandises faciles.
/ 64 pages- 25 recipes. Printed in France with
vegetable ink on 100% recycled paper. Make
your favorite childhood treats.
La gamme Cacao Barry – Home cooking, une collection créée pour réussir
à coup sûr toutes ses créations culinaires. Une gamme de chocolats haut de
gamme plébiscitée par les chefs pâtissiers et chocolatiers au service des cuisiniers amateurs.
Cacao Barry propose la première gamme de chocolats pour les desserts bénéficiant de
toute l’expertise des chocolats pour professionnels. PistolesTM de chocolat, chocolats
résistants à la cuisson, perles au cœur croustillant, Mycryo®,… à chacun de choisir
selon ses goûts, ses envies et ses idées créatives pour réaliser, à la maison et en toute
simplicité, des recettes à base de chocolat, dignes des grands pâtissiers.
Cacao Barry, la marque de référence des chefs pâtissiers et chocolatiers depuis
1842
Depuis 1842, Cacao Barry est le chocolat préféré des créateurs passionnés du monde
entier. Leur savoir-faire répond parfaitement aux exigences des artisans en quête d’innovation et qui attendent de travailler avec les meilleurs produits. Jusqu’alors exclusivement réservée aux professionnels, la marque Cacao Barry est enfin à la portée de tous
avec la gamme Home Cooking.
Une réponse attendue par des consommateurs de plus en plus nombreux à
partager le plaisir du bon « fait maison » !
Aujourd’hui la tendance est d’élaborer des recettes en bénéficiant de tout le savoir-faire et l’expertise des plus grands professionnels. Pour réussir son dessert, il ne
suffit pas d’avoir le bon livre de recettes, il faut également les bons accessoires et une
matière première de qualité et adaptée.
Cacao Barry répond à cette attente en proposant une gamme de chocolat à pâtisser
de très grande qualité qui va faciliter le travail du chocolat tout en garantissant un
résultat exceptionnel. Jusqu’à présent travailler le chocolat était affaire de spécialiste, la
sélection des matières premières, le dosage, la température, sont autant de paramètres
qui nécessitent la plus grande précision et attention.
En collaboration avec Cacao Barry, YooCook vous plonge dans le monde du chocolat à
travers sa gamme « Ma Chocolaterie ».
Cacao Barry – the premium chocolate brand, brings gourmet chocolate once
available only to professional pastry chefs and chocolate artisans to consumers
through its Home Cooking product range.
For the first time these high quality chocolates used by premium chocolate professional
craftsmen are now available to anyone interested in producing high quality cakes, desserts and patisserie at home. The range consists of 14 references: chocolate PistolesTM,
bake stable chocolate, crunchy pearls coated with chocolate, Mycryo®, etc.
Display Ma chocolaterie
h 32 x p 16 x l 16 cm
Empty CDU «Ma chocolaterie»
h 32 x d 16 x w 16 cm
ref. YC99700
les achats spontanés! / Good displays sell more!Increase sales through merchandising.
ref. YC99730
Since 1842, Cacao Barry is a real favourite among the leading chocolate and
pastry professionals.
Since its creation in 1842, Cacao Barry is associated with innovation and passion
among the finest pastry chefs in the world. Finally, quality ingredients used by world
class chefs are available to the general public through the Home Cooking product
range.
Offert pour la mise en place de 32 livres et 6
références Cacao Barry / FREE with purchase
of 32 books + 6 Cacao Barry products
A return to home cooking: Cacao Barry meets the needs of Gourmet conscious
consumers willing to cook more at home whilst focusing on quality.
Cooking from scratch is the new trend. When it comes to making the perfect dessert,
it is important to have a good cookbook, the right utensils and qualitative ingredients.
Cacao Barry, a provider of premium high-end chocolates for professionals, now
provides amateur cooks with a range of specific products to work with chocolate and
create homemade desserts and patisserie just like any other pastry chef.
DVD Ma chocolaterie
«Ma chocolaterie» DVD
made in France made in France -
38
In collaboration with Cacao Barry, YooCook plunges you into the world of the chocolate through its “Ma chocolaterie” product range.
39
Pistoles™ chocolat noir 60% 200 g
Pistoles™ chocolat noir 70%
origine Saint Domingue 200 g
Pistoles™ chocolat blanc 200 g
Dark chocolate 60% 200 g
Dark chocolate 70% Saint Domingue 200 g
White chocolate 200 g
ref. YC00009
8
ref. YC00007
8
ref. YC00008
Sachet alu Cacao Barry refermable
3073416098616
3073416098623
3073416403199
8
Lot de 15 mini-coupes chocolat noir
prêtes à garnir Ø4.5 cm
Lot de 8 coupelles chocolat noir prêtes
à garnir Ø6.5 cm
Set of 15 ready to fill dark chocolate mini-cups
Ø4.5 cm
Set of 8 ready to fill dark chocolate cups Ø6.5
cm
10
ref. YC16080
ref. YC16081
10
Boîte carton Cacao Barry
Boîte carton Cacao Barry
8711177127507
Pour toutes vos pâtisseries, ganaches, fondues,
boissons, le Noir 60%, épais, et onctueux, sera
apprécié du palais des enfants. / For your
pastries, ganaches, fondue, drinks, the dark
chocolate 60%, is thick and smooth. Greatly appreciated by children.
TVA 5,50% - DLUO 24 mois 24 months - made
in France -
Voyagez dans un univers chocolaté intense et
aromatique avec le chocolat Origine Saint Domingue 70% qui vous ravira pour toutes vos
pâtisseries, ganaches, fondues, boissons et
moulages. / Travel in an intense and aromatic
chocolate universe with the Saint Domingue
Origine 70%. Ideal for pastries, ganaches, fondue, drinks and fine molding.
Idéal pour sauces, fondues, moulages, pâtisserie, glaces, mousses,… / Professional quality chocolate Pistoles™ for dipping, cakes,
mousses, cupcakes, hot chocolate,…
in France -
x 8. Ø6.5 cm / x 8 - Ø6.5 cm
TVA 5,50% - DLUO 24 mois / 24 months -
TVA 5,50% - DLUO 24 mois / 24 months -
in France -
Pistoles™ chocolat au lait 200 g
Pistoles™ chocolat au lait - caramel
200 g
Pépites™ de chocolat noir résistantes
à la cuisson 200 g
Milk chocolate 200 g
Caramel Milk chocolate 200 g
Bake stable dark chocolate drops 200 g
ref. YC00002
x 15. Ø4.5 cm / x 15 - Ø4.5 cm
8
ref. YC00013
8
ref. YC00109
8
3073416295152
3073416295169
3073416098647
Idéal pour cookies, viennoiseries, muffins, cupcakes, glaces,... / Professional quality chocolate
Pistoles™ for cookies, milkbread pastries, muffins, cupcakes, ice-creams,...
PLV Chevalet Gamme Cacao Barry
in France -
in France -
in France -
ref. YC99750
Perles croustillantes de céréales enrobées de chocolat noir 200 g
Perles croustillantes de céréales enrobées de chocolat blanc 200 g
Crunchy pearls coated with dark chocolate
200 g
Crunchy pearls coated with white chocolate
200 g
ref. YC00809
8
ref. YC00808
8
Cacao Barry POP display
Chunks de chocolat au lait résistants à
la cuisson (carrés) 200 g
Bake stable milk chocolate chunks 200 g
ref. YC00202
8
3073416098630
3073416403205
3073416295176
Apportez du «crunchy» aux mousses, bouchées, desserts... / Bring some crunchy to your
ganaches, pastries, ice creams, desserts,…
Apportez du «crunchy» aux mousses, bouchées, desserts... / Bring some crunchy to your
ganaches, pastries, ice creams, desserts,…
TVA 5,50% - DLUO 12 mois 12 months -
Chunks de chocolat au lait résistants à la
cuisson pour préparer vos cookies, viennoiseries, muffins, brioches, glaces,… / Bake
stable chunks for cookies, muffins, brioches, ice
creams,…
40
41
je pèse, je mesure - i weight and measure my ingredients
spatule thermomètre
Le Mycryo®, pure invention Cacao Barry, facilite le tempérage du
chocolat pour rendre accessible les recettes les plus délicates. Facile
à utiliser et à doser, son goût neutre en fait une matière idéale aussi bien
en pâtisserie qu’en cuisson.
Géniale invention des maîtres chocolatiers de Cacao Barry, le Mycryo® facilite la délicate opération de tempérage (indispensable pour une cristallisation des tablettes, moulages, sucettes,
plaques, …). Le Mycryo® est également un atout pour réaliser une cuisine savoureuse.
Poudre aux propriétés isolantes 100 % à base de beurre de cacao pur, le Mycryo® préserve
la texture et le goût naturel des aliments. Elle retient les jus des aliments lors de la cuisson et
est idéale pour les aliments riches en eau, poissons, champignons, viandes,…
thermometer spatula
La spatule thermomètre
YooCook, indispensable pour
une cuisson de précision. Deux
accessoires en un, cette spatule
permet, tout à la fois, de mélanger et de mesurer constamment,
et au dixième de degré près, la
température de sa préparation.
La spatule, en silicone souple, est
ouverte au niveau du capteur de
la sonde.
C’est l’accessoire idéal pour la
confiture, le sirop, ou tempérer
le chocolat.
-50°C
+300°C
précision
0,1°C
Mycryo® cocoa butter for savoury applications : the butter for every standard
of excellence! Easy to use and measure, save time on preparation. Perfect for
tempering chocolate or for pure natural frying.
Mycryo® 100% cocoa butter butter is a powder with insulating properties that bring out the
colour, texture and natural taste of every food. Mycryo® butter is a desodorised fat: no taste
added to your meal, so that you reveal the natural taste of your product. The heat resistance
of Mycryo® butter allows to preserves your ingredients:
- Retain natural juices and moisture. Perfect for food rich in water like mushrooms or fish!
- Natural tastes are revealed and intensified.
spatule silicone amovible
removable silicone spatula
Munie de capteurs de haute
précision.
Graduation de 0,1°C tous
feux (induction : prise de
température hors du feu).
Capacité : -50°C / 300°C.
ABS, inox et silicone.
Garantie : 1 an.
It features a sensor of high precision.
Graduation: 0.1°C on all heat sources
(for induction cooktop: remove from
heat to take the temperature).
Capacity: -58°F / 572°F. ABS,
stainless steel and silicone.
1 year warranty.
infra red thermometer
thermomètre à infra-rouge
-50°C
+260°C
Cuillère mesureuse bambou
Pur beurre de cacao Mycryo® 150 g
PLV Chevalet Tempérage au Mycryo®
Bamboo measuring spoon
100% cocoa butter Mycryo® 150 g
Mycryo® CDU Display
ref. YC73506
8
ref. YC00602
8
3073415310955
0.5 g / 0.5 g
TVA 20,00% -
Facile à utiliser et à doser, le MYCRYO® est
une matière grasse végétale en poudre 100%
naturelle au goût neutre.S’utilise pour des applications salées et le tempérage du chocolat :
le MYCRYO® conserve la texture et la saveur
des aliments. Facilite l’utilisation du chocolat. /
Easy to use and dose, MYCRYO® is a 100% natural vegetable fat in powder with neutral taste.
Can be used in sweet or savory preparations:
MYCRYO® preserves the texture and flavor of
your food and facilitates the use of chocolate.
42
précision
0,1°C
ref. YC00685
sachets de Mycryo® / Good displays sell more!Increase sales through merchandising. FREE
with purchase of 8 bags of Mycryo®
chocolat
confitures
confiseries
Mesure instantanée,
ergonomique, hygiénique
Accurate instant read, ergonomic, hygienic
Dimensions : 95x45x28 mm Dimensions: 95x45x28 mm
Fonctionne avec 2 piles 2 LR03 batteries included.
LR03 fournies. 1 year warranty
Garantie 1 an
Cook food to the correct
temperature with YooCook
thermometer spatula.
Get two utensils in one! With
the thermometer spatula, check
temperature while mixing
preparations. The flexible silicone
spatula has a hole for the probe.
Perfect for making jams, syrups
or tempering chocolate. Thanks
to its high precision sensors it is
accurate with tenth of a degree
measurement.
Hygiénique, le système à
infra-rouge permet de mesurer
la température sans contact avec
les aliments.
La forme ergonomique du
thermomètre YooCook permet
une bonne prise en main.
Il affiche un résultat en moins de
0,8 secondes et assure une très
grande précision, au dixième de
degré près.
Idéal pour maîtriser
parfaitement la température
de ses préparations (travail du
sucre, préparation du chocolat,
élaboration des confitures, …).
With no direct contact with
food, making it very hygienic,
this infrared thermometer provides fast (in less than 0.8 seconds) and accurate temperature
results with a 0.1°C graduation.
It is an incredibly useful tool
in the kitchen allowing you to
always cook at the right temperature (sugar, chocolate, jams,
etc.).
43
verre doseur électronique
measuring cup scale
Verre doseur électronique
Measuring 1.5L cup scale / 5kg - Red
ref. YC73104
Thermomètre électronique à
infra-rouge
Spatule thermomètre rouge
Display vide pour spatule thermomètre
Infra red thermometer
Red thermometer spatula
Empty display for 12 thermometer spatulas
ref. YC60604
6
6
ref. YC60704
Blister
3760197600601
Sa prise de mesure instantanée fait du
thermomètre infrarouge YooCook l’outil idéal pour maîtriser la température.
Egalement indispensable pour le tempérage
du chocolat. -50 à +260°C / YooCook infrared
thermometer provides an immediate temperature measurement.Perfect for tempering chocolate. -58 to +500°F
TVA 20,00% - ecotax 0,08 € -
3611567310401
ref. YC60788
Qte SP 36
Volume et poids. Pèse plusieurs ingrédients
à la suite. Pichet amovible. Tare automatique. Matière : plastique ABS - bol plastique
(polypropylène). Dimensions : 23,8 x 15,6 x
15,8 cm(longueur x largeur x hauteur). Poids
net : 2 kg. 1 pile CR2032 3V lithium fournie.
/ Volume and weight. Weights different loads
consecutively. Detachable cup. Tare function.
Material: ABS plastic - plastic cup (polypropylene).Size: 23.8 x 15.6 x 15.8 cm(lenght x width x
height). Net weight: 2 kg. 1 battery CR2032 3V
lithium included.
3760197601608
-50 à +300°C - Précision : 0.10°C - Spatule
silicone amovible. La spatule thermomètre
offre l’avantage d’allier deux ustensiles en un
seul. En restant en contact avec le chocolat
que l’on tempère, il simplifie le contrôle de la
température. / -58 to +572°F - Accuracy: 0.10°C
- Removable silicone spatula. Get two utensils
in one! The thermometer spatula combines a
spatula and a thermometer.
4
Boîte quadri
les achats spontanés! Offert pour l’achat de
24 spatules thermomètres / Good displays sell
FREE with purchase of 24 spatula thermometers
balance précise au gramme près !
TVA 20,00% - ecotax 0,42 € - NEW! -
scale is accurate to the nearest gram!
TVA 20,00% - ecotax 0,08 € -
-50°C
+300°C
spatule thermomètre
thermometer spatula
précision
0,1°C
spatule silicone amovible
Infra red thermometer CDU display
Red round electronic scale
4
ref. YC73204
Set of 4 round electronic scales mixed colors
green, vanilla, orange and red
4
ref. YC73200
4
Boîte quadri
Boîte quadri
3760197600502
3760197600403
g et ml. Précise 1 g. Portée 5 kg.
Tare automatique. Mise hors tension automatique. Indicateur de batterie faible. Système de
capteurs à jauge de contrainte pour une haute
précision. 1 pile CR2032 - 3V lithium fournie.
Poids net: 444 g. Ø 19,7 cm. / g, ml, oz and lb.
Division: 1 g. Capacity: 5 kg. Tare function. Auto
power off. Low battery and over load indication.
High precision strain gauge sensors system ensures more accurate weighing results. 1 battery
CR2032 - 3V lithium included. Net weight: 444
g. Ø 19.7 cm.
g et ml. Précise 1 g. Portée 5 kg. Tare automatique. Mise hors tension automatique. Indicateur de batterie faible. Système de capteurs à
jauge de contrainte pour une haute précision.
1 pile CR2032 - 3V lithium fournie. Poids net:
390 g. Ø 19,7 cm. / g, ml, oz and lb. Division:
1 g. Capacity: 5 kg. Tare function. Auto power
off. Low battery and over load indication. High
precision strain gauge sensors system ensures
more accurate weighing results. 1 battery
g. Ø 19.7 cm.
g et ml. Précise 1 g. Portée 5 kg. Tare automatique. Mise hors tension automatique. Indicateur de batterie faible. Système de capteurs à
jauge de contrainte pour une haute précision.
1 pile CR2032 - 3V lithium fournie. Poids net:
390 g. Ø 19,7 cm. / g, ml, oz and lb. Division:
1 g. Capacity: 5 kg. Tare function. Auto power
off. Low battery and over load indication. High
precision strain gauge sensors system ensures
more accurate weighing results. 1 battery
g. Ø 19.7 cm.
TVA 20,00% - ecotax 0,42 € -
TVA 20,00% - ecotax 0,42 € -
TVA 20,00% - ecotax 1,68 € -
Boîte quadri
removable silicone spatula
ref. YC60685
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Balance électronique ronde rouge
S/S round electronic scale
ref. YC73205
PLV Chevalet Thermomètre Infra
rouge
Balance électronique inox ronde
Lot de 4 balances électroniques
rondes couleurs assorties vert, crème,
orange rouge
Retirez la spatule
amovible et utilisez le
thermomètre comme une
sonde électronique pour
vos foies gras, terrines,
pâtés, viandes, confitures,
sirops, yaourts…
Remove the spatula and
use the thermometer for
your meat, foies gras,
pâtés, yogurts, etc.
45
mes
incontournables
Mettez de la couleur dans votre
cuisine avec cette collection
d’ustensiles fonctionnels,
indispensables et innovants. Vos
meilleurs alliés pour des
préparations faciles et ludiques
au quotidien.
presse-ail
1. Placez l’ail / Put
the garlic
garlic press
Billot rond noir avec rigole
30 x 2 cm
Billot rond vert avec rigole
30 x 3 cm
Billot rond orange avec rigole
30 x 3 cm
Billot rond noir avec rigole
30 x 3 cm
Black round cutting board with
channel 30 x 2 cm
Green round cutting board with
channel 30 x 3 cm
Orange round cutting board with
channel 30 x 3 cm
Black round cutting board with
channel 30 x 3 cm
ref. YC91007
2. Pressez l’ail / Press
the garlic
Add a splash of color to your
kitchen with these innovative,
functional, must-have kitchen
tools. Preparing food every day
is now fun and easy.
3
ref. YC90901
3
ref. YC90903
3
ref. YC90907
Etiquette quadri
Etiquette quadri
Etiquette quadri
Etiquette quadri
3760197609505
3760197604203
3760197604302
3760197604401
TVA 20,00% - made in Europe -
3
Billot rond avec rigole circulaire: l’accessoire indispensable pour découper de la viande et des produits à jus! Billot fabriqué en polyéthylène haute densité,
une matière tendre et durable, qui préserve le fil des couteaux et se lave très facilement. Hygiénique, ultra pratique et esthétique, il se décline en différentes couleurs pour chaque type d’aliments pour éviter les contaminations croisées.Patins antidérapants. / Butcher block cutting board with a juice groove
channel. Perfect for carving juicy steaks and meat! Hygienic. With non-slip pads. Made of HDPE. Easy to wash. The material, soft and durable, is friendly with
your kitchen knives
3. Retournez les picots
sur la grille / Turn
the spikes on the
grid
4. Pressez pour déclipser /
Squeeze the handles till
they click
Billot PE haute densité vert
30 x 30 x 3 cm
Billot PE haute densité
orange 30 x 30 x 3 cm
Billot PE haute densité noir
30 x 30 x 3 cm
Billot PE haute densité vert
20 x 30 x 3 cm
Green chopping board
30 x 30 x 3 cm
Orange chopping board
30 x 30 x 3 cm
Black chopping board
30 x 30 x 3 cm
Green chopping board
20 x 30 x 3 cm
ref. YC90601
3
ref. YC90603
3
ref. YC90607
3
ref. YC90701
3
Etiquette quadri
Etiquette quadri
Etiquette quadri
Etiquette quadri
3760197603404
3760197603503
3760197603602
3760197603701
Billot PE haute densité
orange 20 x 30 x 3 cm
20 x 30 x 3 cm
Billot PE haute densité parme
20 x 30 x 2 cm
20 x 30 x 2 cm
Orange chopping board
20 x 30 x 3 cm
20 x 30 x 3 cm
Purple chopping board
20 x 30 x 2 cm
20 x 30 x 2 cm
5. Rincez / Rinse
6. Reclipsez / Clip it back into place
Presse-ail Jonas noir
Presse-ail Jonas vert
Black Jonas garlic press
Green Jonas garlic press
ref. YC90507
6
ref. YC90501
Hang Tag
Hang Tag
3760197601103
3760197601301
Display de 25 presse-ail
Jonas couleurs assorties
(15 noirs, 5 orange, 5 verts)
CDU w/ 25 Jonas garlic press
15 black, 5 orange, 5 green
6
ref. YC90599
ref. YC90703
3
ref. YC90707
3
ref. YC90824
3
ref. YC90807
Etiquette quadri
Etiquette quadri
Etiquette quadri
Etiquette quadri
3760197603800
3760197603909
3760197604111
3760197604005
3
25
Hygiénique. Patins antidérapants. Polyéthylène haute densité 100% recyclable. Facile à laver. La matière, tendre et durable, préserve le fil des couteaux /
Hygienic. With non-slip pads. Made of HDPE. Easy to wash. The material, soft and durable, is friendly with your kitchen knives
Nettoyage en 1 clic ! / Click and clean garlic press!
46
47
bol cul de poule
mixing bowl
base
antidérapante
Lot de 36 infuseurs à thé coul assorties
Display de 36 infuseurs à thé
coul assorties 12 noirs, 12
orange, 12 verts
Set of 36 tea strainers mixed colors
CDU w/ 36 tea strainers
12 black, 12 orange, 12 green
36
ref. YC83800
inclinaison
à souhait
ref. YC83899
Display vide pour infuseurs
à thé
Empty CDU for tea strainers
36
ref. YC83888
3760197601578
Bol cul de poule inox couvercle-base
taupe
SS mixing bowl with mole base-lid
ref. YC62712
A chacun son thé ! / Everyone his tea !
4
bol
gradué
Boîte quadri
TVA 20,00% -
TVA 20,00% -
TVA 20,00% -
Bien exposer pour mieux vendre : pour une mise en avant efficace des
produits qui stimule les achats spontanés! / Good displays sell more!
Increase sales through merchandising.
3760197608706
grande
capacité
Le couvercle devient la base! Capacité 4 L.
Base anti-dérapante. Inclinaison à souhait
Bol gradué / Non-slip base is also a lid! Large
capacity: 4L. Lid helps you inclining and directing the bowl. Bowl with inside scaling
la base devient couvercle
non-slip base is also a lid
TVA 20,00% -
L’infuseur à thé YooCook,
à chacun son nectar !
Spatule souple thermoplastique
blanche 26 cm
Spatule raclette rigide en polyamide
blanche - 19 cm
Thermoplastic white spatula 26 cm
Nylon white scraping spatula - 19 cm
ref. YC63308
10
ref. YC63408
Hang tag
Hang tag
3760197601905
3760197602001
Cet infuseur individuel
se place au bord de la tasse ;
ses perforations permettront aux
feuilles de thés d’être parfaitement
immergées dans l’eau chaude.
Chacun peut ainsi déterminer le
temps d’infusion selon la couleur de
son thé : noir, vert, rouge ou
parfumé… !
Lot de 15 pinces à sac Twixit 5 tailles
et couleurs assorties
Lot de 20 pinces à sac Twixit, 2 tailles
(5x11 cm, 15 x 6 cm), couleurs assorties
Set of 15 Twixit bag clips
5 sizes, mixed colors
Set of 20 Twixit bag clips, 2 sizes
(5x11 cm, 15 x 6 cm), mixed colors
6
ref. YC76900
ref. YC76995
YooCook tea strainer:
adjust steep time to meet your
personal taste!
Place handle on cup edge and
wait for tea leaves to brew in
hot water according to personal
taste buds.
Display vide pinces à sac Twixit
Empty CDU for Twixit bag clips
6
ref. YC76988
7391200490436
10
Micro-ondes - Réfrigérateur - Congélateur /
Microwaves - Refrigerator - Freezer
Micro-ondes - Réfrigérateur - Congélateur /
Microwaves - Refrigerator - Freezer
TVA 20,00% - made in Europe - Stock limité!
Limited stock! -
48
Fine et ferme, véritable outil des chefs chocolatiers, cette spatule est idéale pour mélanger le chocolat au bain-marie ou passé au
micro-ondes. Résistante jusqu’à +75°C, sa
souplesse vous ravira à chaque préparation.
Fabrication européenne. / For spreading or
smoothing melted chocolate. Great for scraping chocolate molds. Compatible bain-marie
and microwave oven +75°C. Made in Europe.
Fin et léger, tout en restant ferme et coupant,
ce couteau-ébavureur permet de racler proprement vos moules et découper vos préparations en vous autorisant les formes les plus
audacieuses. Fabrication européenne. / Light,
flexible yet sturdy and sharp, this scraping spatula is perfect for scraping every bit of cake batter and cut through your preparations. Made in
Europe.
pinces à sacs Twixit !®
Twixit !® bag clips
Conservez facilement vos aliments
avec ces pinces : sachets de café, de
gruyère râpé, sacs de congélation,
gâteaux secs, gâteaux apéritifs, …
Robustes, elles ont été testées sur
1 000 000 d’ouvertures/fermetures. Idéal pour maintenir les
poches à douilles fermées pendant
leur utilisation.
These handy bag clips are designed
to tightly close and keep bagged
contents fresh for months: coffee bags,
gruyere cheese, freezer bags, cookies,
crackers,…
Sturdy, they have been shown to open
and close more than 1,000,000 times
in independent tests. Perfect for keeping
the pastry bags closed during use.
49
je cuisine avec ma saison - I am cooking with the seasons
je cuisine avec ma saison - i am cooking with the seasons
cuillère pince à glace
ice-cream scoop-tong
Brosse à légumes bois, fibres naturelles 2 duretés
Jardinière de légumes
nouveaux, sorbets aux fruits
rouges, omelettes aux herbes et
aux champignons,… variez vos
menus au fil des saisons avec
les accessoires YooCook !
Wooden vegetable brush natural bristles 2
hardness
serrez la pince
pour former la
boule
10
ref. YC90106
Brosse à champignon bois poils
naturels
Wooden mushroom brush natural bristles
22
ref. YC90006
3760197600861
3760197600762
12.5 cm / 12.5 cm
Ø 4 cm / Ø 4 cm
hold tight the
scoop-tong to
form a ball
Make mixed vegetables, red
berry sorbets, mushroom
and herb omelets and many
other dishes. Vary your menus
according to the seasons with
YooCook’s accessories.
deserrez
la pince :
la boule
tombe!
loosen the
scoop-tong:
the ice ball
falls!
Display bourriche de 10
brosses à légumes bois, poils
Display vide pour brosses à
naturels
légumes
CDU w/ 10 wooden vegetable
brush, natural bristles
ref. YC90199
10
Display bourriche de 22
brosses à champignon bois
poils naturels
Empty CDU for vegetable brushes
CDU w/ 22 wooden mushroom
brush natural bristles
ref. YC90188
ref. YC90099
22
Display vide pour brosses
champignons
Empty CDU for mushroom brushes
ref. YC90088
Bien exposer pour mieux vendre : pour une mise en avant efficace des produits qui stimule les achats spontanés! / Good displays sell more!
Increase sales through merchandising.
Cuillère pince à glace
Ice-cream scoop-tong
ref. YC74001
6
Hang Tag
3760197608508
Display vide pour cuillère à glace
Peigne à mûres et à myrtilles rouge
grand modèle
Peigne à mûres et à myrtilles rouge
petite taille
Red large berry picker
Red small berry picker
Empty POP CDU for ice-cream scoop tong
Réalisez des boules de glace parfaites avec
la cuillère pince à glace bicolore YooCook en
revêtement anti-adhérent! Pratique, ergonomique et simple à utiliser: serrez puis desserez la pince... et la boule tombe toute seule
comme par magie! Mécanisme breveté / YooCook bicolor with non-stick coating ice-cream
scoop-tong cuts perfectly round balls.Ergonomic and easy to use: hold tight the scoop-tong
to form a ball then loosen the scoop-tong: the
ice ball falls! Patented mechanism.
TVA 20,00% -
ref. YC90281
ref. YC74088
ref. YC90280
Etiquette
3760197600908
3760197601004
Peigne métal. / Wire combs for combing off the
berries.
Peigne plastique / Plastic comb
TVA 20,00% TVA 20,00% - made in Europe -
50
12
Etiquette
12
TVA 20,00% -
51

Sommaire Table of contents

Transcription

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