Les plantes : Qu`est-ce qu`une plante - Pri-Sci

3-5
ans
Contenu scientifique : Sciences de la vie
Concepts : Les plantes sont vertes. Elles fabriquent ellesmêmes leur nourriture. Elles ne se déplacent pas
car elles n’ont pas à chasser ni à trouver de la
nourriture.
Groupe d’âge : 3-5 ans
Durée de l’activité : trois heures au total, l’activité des plantes qui se
déplacent nécessite plusieurs jours d’observation.
Objectif : Les enfants apprennent à reconsidérer les plantes à
travers la découverte de quelques caractéristiques
essentielles. Les plantes sont vertes et ne se déplacent pas. Elles peuvent prendre diverses formes et
toutes ne produisent pas de fleurs, de fruits ou de
graines.
Matériel :
Plusieurs photos de plantes, clips vidéo, des
modèles de variétés de plantes dont des plantes
sans fleurs, comme les mousses, les algues ou les
fougères.
Des plantes en pot, des feuilles de papiers de
couleur verte, un nuancier de verts, des objets,
du carton, des chaussettes, des rubans, des tasses, des crayons de couleur verts.
Activité 2 – Plantes en mouvement
Des bâtons de sucette ou équivalent. Si vous ne
disposez pas de papier autocollant pour faire les
drapeaux, du papier coloré et de la colle, de la
terre dans une boîte. De petits plants (plantes
herbacées ou plant de colza ou de cresson par
exemple), du papier ou un appareil-photo pour
suivre la position des plants dans le sol. Vous
pouvez également matérialiser les hypothèses
des élèves sur un tableau blanc. Des crayons et
des règles.
Les plantes :
Qu’est-ce qu’une plante ?
Les plantes sont-elles toujours
vertes ? Les plantes se
déplacent-elles ?
Auteur : Dr S.D.Tunnicliffe, Institute of Education, University of London
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This project Pri-Sci-Net has received funding from the European Union Seventh
Framework Programme (FP7 2007 /13) under grant agreement No.266647
Les plantes :
Qu’est-ce qu’une plante ?
Les plantes sont-elles toujours
vertes ? Les plantes se déplacent-elles ?
1. Réflexion
Aborder le thème des plantes. Comment les enfants savent-ils
qu’un objet est une plante ? Quelles sont leurs caractéristiques ?
L’enseignant demande aux élèves quelle est la couleur commune
à toutes les plantes. De quelles couleurs sont les choses qui les
entourent ? Peuvent-ils énumérer les couleurs ? Quels mots
utilisent-ils ?
Les enfants observent des photos de paysages, de jardins et
l’extérieur de la classe s’il y a des plantes. L’enseignant leur
demande comment ils identifient ces objets/organismes comme
étant des plantes.
2. Recherche
Les enfants doivent savoir ce qu’englobe la notion de « vert »,
avant de savoir si une chose est une plante ou non. Les interroger.
du groupe des plantes.
Puis il demandera si le vert des plantes est toujours le même et
les laisser expliquer les caractéristiques qu’un objet doit posséder
pour être considéré comme une plante.
L’enseignant demande aux enfants si la couleur verte est toujours
la même. Comment peuvent-ils le savoir ?
L’enseignant écoute leurs propositions et fait circuler des objets
dont les nuances de vert sont différentes.
Il leur demande de désigner sur des photos et à l’extérieur les
arbres, buissons, plantes, gazon et leur couleur.
L’enseignant apportera plusieurs plantes en pots en classe,
comprenant si possible de la mousse et une fougère. Les enfants
observeront les similitudes et les différences entre ces plantes. Ils
désigneront les plantes en pot ou sur les photos, en expliquant
pourquoi ils pensent que ce sont des plantes.
Ils engloberont probablement dans leur réponse les fleurs, les
arbres, l’herbe. L’enseignant précisera que ce sont des membres
3. Évaluation
Quelles sont les réponses des enfants aux questions ?
Comment l’ont-ils découvert ? Ont-ils des observations à
partager ? Par exemple, des photos de plantes dont ils veulent
parler. Ils peuvent également aligner les plantes de la classe et les
comparer. Quels mots utilisent-ils ?
Est-ce que les enfants pensent qu’il n’y a qu’un vert ou qu’il en
existe des nuances ? Comment peuvent-ils le montrer ?
L’enseignant les invite à expliquer ce qui est nécessaire à un
organisme pour être une plante. Que possèdent les plantes de la
classe ? Les plantes à l’extérieur ?
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Les plantes :
Qu’est-ce qu’une plante ?
Les plantes sont-elles toujours
vertes ? Les plantes se déplacent-elles ?
Activité 2 – Est-ce que les plantes se déplacent ?
1. Réflexion
enfants de décrire la position de la plante et s’ils pensent qu’elle
va se déplacer ou rester au même endroit.
Est-ce que les plantes se déplacent, comme les animaux ?
La classe plante un petit plant à une extrémité d’une jardinière au
fond de laquelle on aura placé du polyéthylène. Si possible, faire
pousser la plante en terre à l’extérieur. L’enseignant demande aux
2. Recherche
Écouter les idées des enfants et les questions qu’ils pourraient poser.
Que pensent-ils ? Comment expliquent-ils leurs réponses ?
L’enseignant écoute leurs propositions et suggère, s’ils ne
trouvent pas, qu’ils pourraient marquer l’endroit du pot où se
trouve la plante, à l’aide d’un drapeau, et faire de même pour les
plantes à l’extérieur, par exemple un arbre. Ils fabriquent alors des
drapeaux colorés, les accrochent au bout de bâtons de sucette ou
équivalent et les placent à côté des plantes.
3. Évaluation
Quand vont-ils vérifier leurs, sur un seul ou plusieurs jours ? S’ils
n’ont pas d’idée, leur demander si la plante se reposera un jour ou
deux si elle se déplace. Peuvent-ils dessiner une carte pour suivre
le déplacement ? Quelles questions les enfants se posent-ils ?
Quelle conclusion peuvent-ils en tirer ? Comment l’expliquent-ils ?
Quels sont les termes utilisés ?
Que se passe-t-il ?
Qu’est-ce que les élèves ont découvert ?
Est-ce que chaque plante qu’ils ont choisie s’est éloignée du
drapeau ? Si non, pourquoi ?
Comment peuvent-ils expliquer ce qu’ils ont découvert ?
L’enseignant leur rappelle la manière dont une plante se nourrit,
les êtres humains restent-ils au même endroit quand ils ont de la
nourriture ?
Les enfants peuvent-ils dessiner ce qui s’est passé ? Où se
trouvaient les plantes au départ ? Où se trouvent-elles après
quelques jours ?
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Les plantes :
Qu’est-ce qu’une plante ?
Les plantes sont-elles toujours
vertes ? Les plantes se déplacent-elles ?
Notes à destination
de l’enseignant
Vocabulaire : Vert, nuance, lumière, obscurité, pâle, brillant, racine,
tige, feuille, fleur, fruit, graine, sol, plateau, marqueur, mouvement,
plante, pente, herbe, pelouse, semence, modèle, réel, artificiel,
soleil.
Notes à propos de l’activité
Avant de commencer cette activité, les enfants doivent maitriser
la notion de vert.
Ils doivent aussi être capables de reconnaitre un modèle d’un
spécimen réel et de comprendre que les plantes artificielles, les
modèles et les photos sont des représentations de plantes et non
pas des plantes vivantes.
Les gens ne « voient pas » les plantes. Les organismes qui se
déplacent attirent le regard. Les élèves peuvent parler de fleurs
et dire que les arbres sont différents. Ils utilisent souvent le terme
d’herbe à la place de gazon et ne réalisent pas que ce dernier est
composé d’une multitude d’herbes individuelles qui sont en réalité
des plantes à fleurs. Cependant, la tonte les empêche de produire
des fleurs. Les enfants peuvent s’en convaincre en observant
attentivement une parcelle de gazon. Les différentes parties
d’une plante bougent à cause de forces externes, comme le vent
ou le passage d’animaux, mais ces mouvements ne comptent pas
comme un déplacement. La dispersion des graines et des fruits
peut être considérée comme un déplacement des plantes, mais
pas par elles-mêmes. Cette activité demande des compétences en
planification et en manipulation.
Ces activités peuvent aider les enfants à comprendre qu’il existe
une grande diversité de plantes, que certaines ont des fleurs et
produisent des graines et des fruits mais que d’autres, comme les
mousses et les fougères, en sont dépourvues. Les champignons
ne sont pas des plantes, ils ne sont pas verts et ne produisent
pas leur propre nourriture. La caractéristique commune à toutes
les plantes et qu’elles sont vertes. Cette couleur est due à la
chlorophylle, composant chimique qui capture l’énergie du soleil
pour produire d’autres composants chimiques, qui vont nourrir la
plante. Les plantes ont également besoin de minéraux et d’azote
pour produire cette nourriture. Ces éléments sont collectés par
les racines dans le sol, généralement de la terre. Les principaux
groupes de plantes ont des structures bien définies. Dans le cas
de plantes à fleurs, il s’agit de racines, de tiges, de feuilles et de
fleurs. Les parties attachées à la tige sont au-dessus du sol, les
racines en terre.
L’enseignant encourage les enfants à observer les plantes et à
trouver les ressemblances et les différences entre elles. Dans
toutes les activités, il écoute les idées des élèves, leur demande
comment elles leurs viennent à l’esprit et prend en compte les
questions qu’ils se posent.
Activité 2
La différence fondamentale entre les plantes et les animaux
est que les premières ne se déplacent pas, car elles fabriquent
leur propre nourriture. La photosynthèse est responsable de
cette production. Elle capture l’énergie du soleil et produit des
hydrates de carbone qui peuvent se combiner avec des minéraux
et de l’azote collectés dans le sol pour produire les protéines
nécessaires aux cellules de la plante. Le fait que les plantes sont
statiques est une évidence mais c’est un concept important à
établir avec les enfants par l’observation.
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