Septembre 2005

Journal des Semestres de Motivation Romands
Dans cette édition...
Couverture
Édito
Mon SeMo
Le Cap Vert
La Hollande
Le Portugal
Le Kosovo
Mon opinion
Spécial
Cuisine
Poème
Le Dahu
BD
Loisirs et sports
Spécial
Musique
Arts
Actualité
N° 20
(Mikael)
(Sarah)
(Lilia, Senait...)
(Miguel)
(Marie-Laure)
(Marlène)
(Sandrine)
(Kewin)
(Valerie)
(Jonathan)
(Mike)
(Fabian)
(Thuan et Guillaume)
(Stéphanie et David)
(Tangui)
(J-Marc et Vanessa)
(Stéphanie)
(Akouvi)
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Une visite s’impose sur notre site semoromand. Vous
y trouverez sous la rubrique HUMEURS les éditions
anciennes en format pdf et html.
http://www.semoromand.ch
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Humeurs
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Édito
Hello the people !
Je me présente, je m’appelle Sarah, j’ai 19 ans et je suis au Semo de
Martigny.
Je vais essayer d’expliquer brièvement mon parcours… Deux secondes que je réfléchisse… Ah oui, le
cycle normal, une année d’EPP artistique à Sion car j’avais pas trouvé
ce que je voulais faire. Vu qu’à la fin
de l’année scolaire je n’avais toujours rien trouvé et que j’avais plus
ou moins entendu parler du SMJ,
j’ai décidé d’aller voir ce que c’était
au juste et l’atmosphère m’a tout de
suite plu.
Après huit mois et de nombreux stages, j’ai réussi à trouver une place
d’apprentissage d’opticienne. Je me
suis donc lancée là-dedans. Après
un an et demi, je me suis rendue
compte que ça ne me correspondait
pas du tout. Moi, mon domaine c’était
«l’art». J’ai donc refait une demande
pour revenir au SMJ. Après de longs
mois d’attente, j’ai pu revenir, heureusement, et au jour d’aujourd’hui,
j’ai trouvé une voie qui me corres-
pond mieux : c’est le métier de courtepointière. Ça consiste à faire des
rideaux et des coussins pour la décoration d’intérieur. Avec beaucoup
de chance, j’ai réussi à trouver une
place d’apprentissage, ce qui est
rare dans cette profession. Comme
quoi il ne faut jamais désespérer de
pouvoir faire ce qu’on aime.
Bonne Chance à tous.
Donnez-vous la peine de chercher
C’est votre avenir qui est en jeu.
Sarah Courvoisier
SMJ Martigny
Mon SeMo
Voilà notre SEMO
Légèrement éloigné de la gare CFF de
Cornavin (trajet en tram environ 15 min.),
le SEMO se trouve dans la zone industrielle des Acacias.
L’enseigne du SEMO, bien visible depuis la route.
Le SEMO de Genève ! Pour bien vous
rendre compte, voici les photos du bâtiment et des différents ateliers. Vous nous
trouverez au 33 rue Eugène-Marziano.
Notre numéro de téléphone est le 022
308 16 60
Les ateliers se situent au 1er étage. On y
trouve les ateliers bois, artistique, cuisine, ainsi que la salle
du «resto Caméléon» qui peut
accueillir entre 20 et 30 personnes.
L’administration se trouve au
3ème étage. Là, il y a la réception, le bureau de la responsable du SEMO, la conseillère en
orientation, la salle de recherche, la salle multimédia et la
salle d’atelier commercial.
ATELIER CUISINE
Le matin en arrivant à l’atelier cuisine
on commence par enfiler sa tenue de
cuisinier, puis on regarde le menu et ce
qu’il reste dans le frigo et ce que l’on doit
acheter.
D’habitude l’atelier cuisine est plus actif que ça
Ensuite on s’occupe de la liste des repas
et des croissants puis vers 9h on part
faire les commissions à Aligro.
De retour au SEMO on commence à préparer les plats.
A 10h15, quand commence la pause
on s’occupe de vendre les croissants et
les pains au choc commandés par les
jeunes ou les encadrants, puis on continue à préparer les repas jusqu’à midi
où l’on sert les repas aux jeunes, aux
encadrants mais aussi aux personnes
travaillant dans les autres service de la
Croix-Rouge genevoise.
Vue du bâtiment. Le SEMO est situé au 1er et 3ème étage
À 13h00, on prend place pour manger à
notre tour. Une fois le repas fini, on prend
une petite pause jusqu’à 14h00 et on se
prépare pour attaquer la vaisselle jusqu’
à 15h30, heure à laquelle se termine
l’atelier cuisine.
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Mon SeMo
ATELIER COMMERCIAL
En entrant dans le SEMO au troisième étage, on trouve
l’atelier commercial à droite, à côté de la réception, entre
le bureau de la responsable et la salle de «recherches».
L’atelier est assez grand pour que 7 ou 8 personnes puissent y travailler. Il y a 7 ordinateurs et une table qui se
trouve au centre de l’atelier. On y travaille toute la journée
sur Word, Excel, Internet, on écrit des lettres de motivation, on met à jour notre CV, on crée des affiches pour
différents services de la Croix-Rouge. L’objectif principal
est de nous apprendre des bases en informatique. Cela
nous permet également de travailler sur le journal que
vous êtes en train de lire.
L’atelier commercial. Une grande salle équipée de 7 ordinateurs
ATELIER ARTISTIQUE
Dans l’atelier artistique, nous fabriquons des bijoux, comme par exemple, des colliers, des bagues, des bracelets,
et des boucles d’oreilles.
Ces bijoux sont fabriqués avec des perles et du fil de pêche. Nous fabriquons aussi des cartes d’anniversaire et
de vœux. On pratique du dessin artistique ou technique,
selon la demande. Nous faisons aussi de la poterie et de
la mosaïque. Tous les objets qui ont été réalisés seront
revendus afin de financer une sortie de groupe organisée
par le SEMO.
ATELIER MENUISERIE
Notre atelier menuiserie est équipé de 8 postes de travail.
Le responsable d’atelier s’occupe de la création et de la
réalisation, bien sûr avec notre collaboration. Les derniers
travaux ont été de produire un lit pour bébé avec un jeune
homme du SEMO, de faire deux établis pour des sertisseurs et un établi pour un bijoutier ainsi que divers autres
travaux.
L’atelier artistique
ATELIER MULTIMEDIA
Les jeunes travaillent leurs projets professionnels grâce à
des supports médiatiques tels que la photo et la vidéo.
On y apprend à faire des petits clips et des clichés numériques grâce à des appareils performants.
Les participants sont amenés à se familiariser avec des
outils informatiques pour transformer, recadrer ou encore
rendre plus nettes leurs images.
RECEPTION-SECRETARIAT
La réception est située au 3ème étage du bâtiment. La
secrétaire accueille durant une période d’un mois un(e)
stagiaire du Semo qui se destine au métier d’employé(e)
de commerce. C’est le point « stratégique » du Semo.
L’atelier menuiserie (8 postes de travail)
Textes : Lilia Piedade, Senait Yemane, Musé Beyene
Jean-Christophe Puey, Jonathan Gonzalez
Photos : Sébastien Vuille
Semestre de Motivation Croix Rouge, Genève
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Connaissance du monde
Les îles du Cap Vert (Iha du cabo verde)
Histoire du Cap-vert :
C’est en 1460 que des navigateurs portugais découvrirent les îles du Cap-Vert,
à l’occasion d’un voyage d’exploration
autour de l’Afrique. Après des siècles
d’administration coloniale, cet archipel
devint une république indépendante, le
5 juillet 1975. Ce même jour fut arboré
le nouveau drapeau national, dont la
conception s’est inspirée de celui de la
République de Guinée-Bissao. C’était en
effet un drapeau tricolore comportant une
bande verticale rouge flanquée de deux
bandes horizontales jaune et verte.
Information générale
Economie :
Population : 412 137 (estimation 2003)
Langue officielle : Portugais
Langue nationale : Créole
Monnaie : Escudo capverdien
Religion dominante : Catholique (plus
de 80%)
Président : Pedro PIRES
Fête Nationale : 05 juillet (jour de
l`indépendance)
Capitale : Praia (île Santiago)
L’information la plus importante concernant le Cap Vert est qu’il est le pays le
plus riche de toute l’Afrique du Sahel,
Sénégal compris. Cette richesse relative
est le fruit de l’aide reçue, d’une part publique à hauteur de 114 millions de dollars en 1993 (34 % du PNB), d’autre part
privée, en provenance des Capverdiens
émigrés à hauteur de 17 % du PNB soit
60 millions de dollars en 1994.
Activités économiques :
L’heure est au libéralisme (privatisation
des télécoms, d’hôtels...), tandis que le
problème majeur à résoudre est celui de
l’eau douce dont la seule origine ne peut
être que les usines de dessalement de
l’eau de mer. L’avenir semble être celui de
zones off-shore utilisant la main-d’œuvre
bon marché et efficace des Capverdiens,
et le tourisme. Le tertiaire représente 66
% du PNB. Le PNB par habitant s’élevait
à 920 dollars en 1994, faisant du Cap
Vert un pays relativement pauvre.
Agriculture : élevage, pêche
Industries : agroalimentaires, pharmaceutiques, métallurgiques,services portuaires, aéroportuaires et tourisme.
Cette similitude reflétait l’espoir qu’avaient
nourri certains militants indépendantistes
des deux pays d’unir ceux-ci en une seule nation.
En 1990, le parti communiste, qui avait
dominé la scène politique du pays depuis
l’indépendance, dut renoncer au monopole qu’il exerçait : le processus de démocratisation était lancé. C’est en 1991
qu’eurent lieu les premières élections
multipartites, dont les résultats sanctionnèrent les régimes communistes.
Une nouvelle constitution fut adoptée en
1992.
L’actuel drapeau présente sur champ
bleu dix étoiles disposées en cercle et,
dans la moitié inférieure, trois bandes
horizontales blanc rouge blanc. Le bleu
symbolise la profondeur de la mer, et les
étoiles les dix îles principales qui composent le pays.
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Connaissances du monde
La chanteuse la plus connue du
Cap-Vert
Cesaria Joana Evora ou Cise pour les
amis est née le 27 août 1941 à Mindelo,
São Vicente. Ambassadrice de la musique cap verdienne, c’est le cinquième
enfant de sa mère Joana Médina originaire de Santo Antão. Son père Justino
da Cruz, violoniste l’a initiée très jeune
à la musique. Il décéda alors que Cesaria n’avait pas encore 8 ans. Issue
d’une famille de musiciens, il ne lui a pas
été difficile de trouver des aspirations, à
commencer par son père et son illustre
oncle germain Francisco Xavier da Cruz
plus connu sous le nom de B. Léza. Elle
a longtemps chanté dans les bars et les
soirées de Mindelo avant de rencontrer
sur sa route José Da Silva qui a cru en
elle et a investi toute son énergie, vendu
son âme à un banquier pour la produire
et permettre au monde de la découvrir
www.cesaria-evora.com
Mon Histoire et mes Origines
capverdiennes
Je suis né au Portugal comme presque
tous les jeunes capverdiens émigrés en
Suisse. Le Cap-vert est le pays où mes
parents sont nés et ont vécu pendant
leur enfance. Ils sont partis au Portugal à
l’âge de 20 ans. Je ne suis retourné que
deux fois dans mon pays d’origine. Une
fois à 5 ans et une fois à 16 ans. Je vais
y retourner cet été pour la troisième fois.
Je me sens très attaché au Cap-Vert et
cette fois j’y vais pour mieux comprendre
d’où viennent mes parents. Je veux voir
où ils ont habité, rencontrer ma famille et
visiter tout le pays. Pour commencer, j’irai
sur l’île de Santiago et plus précisément
dans la ville d’Assomada où une grande
partie de ma famille réside.
Miguel
du Semestre d’Yverdon
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Connaissance du monde
La Hollande
Géographie :
La Hollande du Sud :
Les Pays-Bas sont constitués de 12
provinces, dont la Hollande du Sud et la
Hollande du Nord.
Les villes principales
sont La Haye (siège du
gouvernement néerlandais et de la cour de
justice), Leiden, Delft,
Gouda.
La Hollande du Sud
est en bordure
avec la mer du Nord.
La Hollande du Nord
:
Les villes principales
sont Haarlem pour
capitale, ainsi que
la capitale du Pays,
Amsterdam, ou encore Hilversum, Alkmaar, et Zaandam.
La Hollande du Nord
est une péninsule qui s’avance dans la
mer du Nord.
Description :
En Hollande, il y a beaucoup de moulins.
L’agriculture est très importante et il y a
beaucoup de cultures de fleurs. Certains
paysans se promènent encore avec des
sabots. Sur 96% du territoire, la Hollande
est plate.
La mer du Nord borde la côte de la Hollande. Il y a aussi le plus grand port du
monde à Rotterdam qui est utile pour le
commerce. D’ailleurs, la Hollande est le
troisième exportateur mondial derrière
les Etats Unis et la France.
Un tiers de la Hollande se trouve en dessous du niveau de la mer. D’ailleurs, un
proverbe dit :
«Dieu a créé le monde excepté la Hollande qui a été faite par les Hollandais...». Il
y a beaucoup de canaux et de digues qui
ont été construits pour empêcher la mer
de reprendre ses droits.
Navigation futée
< Règles générales
concernant l’utilisation d’un traitement
de texte
Le français en ligne>
http://www.orthogram.com/
http://www.sesamath.hautesavoie.net/mathenpoche/5eme/
pages/geometrie/chap4/serie4/exo3/G4s4ex3.swf
www.derochebelle.qc.ca/ticnerveux/word/
40_regles_generales.htm
< Pour les >
Maths
www.automaths.com/exercices/quatrieme/quatrieme.htm
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Connaissance du monde
Voici 6 recettes hollandaises
avec quelques ingrédients :
Sauce hollandaise
Avec du beurre, des
jaunes d’œuf et du citron
Relish hollandaise
Avec du céleri, du
poivron et de la moutarde
Velouté chicon à la
mimolette
Avec du chicon, des
poireaux et de l’orange
Crabe farcis au Gouda
Filet de perche à la
hollandaise
Avec du paprika, des
œufs et du thym
Gâteau de crêpe
Avec du Gouda, des
biscottes et du piment
Avec de la compote de
pommes ou de rhubarbe
Blagues hollandaises :
•
Les fromages en Hollande :
En Hollande, ils fabriquent plusieurs
fromages comme L’Edam, Le Gouda
nature ou parsemé de grains de cumin
ou fumé, la Mimolette et le Maasdam.
•
Les sandwichs en Hollande :
Les Hollandais sont les spécialistes des
sandwichs. Ils en confectionnent avec un
choix incroyable de produits
et avec toutes sortes de petits
pains.
Je vous laisse les goûter
avec les yeux.
Pourquoi les Hollandais mettent-ils
leurs antennes paraboliques dans
les caves ? Pour capter les PaysBas
Un expert japonais, un expert
hollandais et un expert français
discutent au sujet du lait.
Le Japonais préfère le lait de soja
parce que c’est plus sain.
Le Hollandais préfère le lait cru
parce qu’il vient directement avec les
énergies de la vache.
Le Français dit qu’il préfère le lait de
femme.
Les deux autres lui demandent
pourquoi. Il répond : Moi, c’est à
cause de l’emballage !
Marie-Laure
du Semestre d’Yverdon
Le Portugal
Je vais vous parler du Portugal, parce
que c’est mon pays d’origine et ça me
tient beaucoup à cœur… et oui fière
d’être portugaise !
J’habite dans un petit village qui se nomme «Cardanha» où vivent un peu près
450 habitants. Il se situe tout au Nord du
Portugal à six heures de la deuxième capitale «Porto», bien sûr la première c’est
Lisbonne.
Je vais vous expliquer ce qu’on peut voir
dans mon village : Il y a le paysage qui
est magnifique surtout au printemps c’est
à ce moment-là que les fleurs des amandiers éclosent. Il y a aussi celles des oliviers, il faut savoir que dans mon village
on fait de l’huile d’olive, du vin, du fromage, des gâteaux portugais qu’on appelle
«Papos secos», et aussi de la confiture
et du miel.
Avant d’entrer dans le village, il y a 3
monuments historiques, ils s’appellent:
«A FRAGA ENCAVALADA», «A CASA
VELHA», «A MAO DE AGUA». Si je traduis ça donne «les rochers chevauchés»,
«la vieille maison», «la main d’eau». Les
rochers chevauchés, ce sont trois grandes pierres qui avec le temps, l’eau et le
vent ça s’est transformé en une espèce
de grotte… c’est super l’été, on peut profiter de la vue sans risquer de griller au
soleil! La vieille maison, en fait je ne sais
pas trop pourquoi c’est un monument historique. La main d’eau: c’est une espèce
de grande tour blanche où les amoureux
ont l’habitude d’aller.
que j’ai connu un gars qui venait de Genève… sympa !)
En été ce petit village de 450 habitants
se transforme en petite ville. Et comme
tous les étés, on est tous très contents de
nous revoir et c’est super !
Et le mot de la fin
VIVA PORTUGAL !!!!!!!!!!
Cardanha est un endroit paisible et
authentique, si on veut passer de bonnes
vacances tranquilles et rencontrer dans
gens sympas… c’est là qui faut aller.
Parce que comme moi, il y a des jeunes
qui vont au Portugal seulement pour les
vacances: il y en a qui viennent de France, d’Allemagne, d’Espagne, du Canada,
du Brésil et la Suisse (Je me rappelle
Marlene,
SMJ Martigny
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Connaissance du monde
Le Kosovo
La géographie :
Situé dans une région de moyennes montagnes enclavée et pauvre, de l’ouest des
Balkans, le Kosovo est bordé au nord par
le Monténégro, à l’ouest par l’Albanie
et au sud par la Macédoine. La région,
dont le chef-lieu est Prishtina, s’étend sur
10’887 km2.
La population :
Le Kosovo est estimé à 2’200’000 habitants dont plus de 90 % d’Albanais et 8 %
de Serbes, auxquels s’ajoutent d’autres
minorités comme les Tsiganes et les
Turcs.
La religion :
90 % des Albanais sont musulmans, 10
% sont catholiques, tandis que les Serbes sont orthodoxes.
Les maisons en montagne sont
fabriquées avec des troncs
d’arbres et le toit est recouvert
d’ardoises. A l’extérieur, on
isole les murs avec de la boue
pour empêcher le froid de rentrer.
Les personnes âgées vont tous
les soirs prier à la mosquée.
Elles sont habillées comme en
Suisse mais elles mettent un
chapeau blanc en feutre qui
signifie qu’on veut être libre,
avoir la paix.
Dans les villes, sur la place du
marché, il y a un grand nombre
de marchands. Ils sont alignés
sur un ou deux kilomètres. Il y
a des paysans et des enfants
qui vendent des cigarettes pour
Les ressources :
Minerais : gisements de plomb, zinc, lignite, chromite, magnésite.
Agriculture : principalement du maïs, du
blé, de l’orge, des pommes de terre, des
prunes, du tabac.
Elevage : bovins et ovins dans les montagnes.
Le bois ainsi que l’horticulture et la viticulture sont aussi des grands domaines
de production.
La vie au Kosovo :
En été le paysage est très beau, surtout
en montagne. Lorsque vous montez sur
une colline, à environ 1’000 mètres d’altitude déjà, on voit tout le paysage alentour
avec des fleurs de toutes les couleurs.
Le matin l’air est frais. Vers 5-6 heures,
on peut voir le lever du soleil derrière les
collines.
acheter du pain. Les paysans vendent
beaucoup de légumes et de fruits. Il y a
aussi des gitans qui vendent des habits
et des accessoires pour le ménage.
Pourquoi j’ai choisi ce sujet ?
J’ai choisi le Kosovo parce que cet été je
vais y aller avec ma meilleure amie et sa
famille qui est originaire de Shitme (village à quelques kilomètres de Prishtina).
Je voulais en savoir plus sur son pays et
découvrir les coutumes, les régions et la
vie là-bas.
J’ai eu du plaisir à le faire et j’espère que
vous avez eu du plaisir à le lire.
Sandrine
du Semestre d’Yverdon
PS. je vous ai glissé une recette dans
la page cuisine
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Mon opinion
Un ange
Dimanche, le 18 avril 2005 vers 13h30,
deux jeunes frères âgés de 6 et 8 ans
jouaient sur les berges de la Coeuvatte,
à Lugnez. Le plus jeune des frères est
tombé dans l’eau dont le niveau était
anormalement haut en raison des intempéries. Son frère a très vite donné
l’alerte. Des secours suisses et français
se sont rapidement rendus sur les lieux.
Une dizaine de minutes plus tard, les
sauveteurs ont retrouvé l’enfant quelques
centaines de mètres en aval et ont tenté
de le réanimer. Le garçon a été ensuite
conduit à l’Hôpital de Porrentruy, puis à
Delémont. Il est décédé quelques heures
après son admission.
Mon point de vue :
Dans le cas ci-dessus, je pense que les
parents ne se sont pas assez rendus
compte du danger que représente le fait
de laisser leurs enfants dehors par des
intempéries comme il y a eu le dimanche
18 avril 2005. Cette date restera gravée
dans la mémoire des Ajoulots.
Photo tirée du Quotidien Jurassien
Divers :
J’ai envie de vous faire part de deux
phrases qui m’ont touché :
Le 10 janvier 1999 est né un petit ange,
il avait déposé ses ailes au paradis pour
venir nous apporter du bonheur. Un dimanche, à l’aube de ses sept ans, le
courant nous l’a emporté, il est reparti
dans les étoiles pour y retrouver ses ailes
afin de continuer sa route, bon voyage
Guillaume.
Kewin Corbat,
SEMO Déclic, Bassecourt
Spécial
Folie amoureuse!!
Il y a trois ou quatre ans, j’ai connu un
garçon. Au début je le détestais, je le
haïssais par sa façon de se comporter
et de parler aux gens, ainsi que sa
façon de rire! Mais au fil du temps, j’ai
commencé à avoir des sentiments pour
lui et je ne comprenais pas, car j’étais
censée le détester à la base, pour finir
ces sentiments se sont transformés en
folie amoureuse!!
Bon, j’accepte que cette expression
soit un peu exagérée, mais c’est moi
qui écris cette histoire non? Allez je
continue…
Ensuite bien sûr, à l’école, je n’osais pas
lui parler, des fois, il posait des questions
toutes bêtes mais sans plus. J’ai encore
attendu comme une lâche pendant un an,
ça faisait déjà deux ans que je l’aimais.
Sans le vouloir, il me faisait souffrir car je
n’étais pas avec lui et qu’on ne s’adressait
pratiquement jamais la parole.
Pourtant mes amis me disaient tout le
temps que je devais foncer car il me
dévisageait sans arrêt et qu’il avait
sûrement quelque chose pour moi…
Mais je ne l’ai jamais fait!
A l’heure actuelle, je le regrette et
vous savez pourquoi? Eh bien parce
qu’aujourd’hui il a une petite copine et
j’ai dû apprendre à l’oublier, ce qui a été
le plus dur pour moi… je sais vous vous
dites que c’est typique d’avoir un chagrin
d’amour, mais quand cela vous arrivera
vous comprendrez! Et ça vaut même
pour les messieurs, n’est-ce pas?
Maintenant je commence à l’oublier
et je m’aperçois qu’il a des défauts car
avant je ne m’en rendais pas compte.
Eh oui, ce n’est pas pour rien que le
proverbe «l’amour rend aveugle» a été
inventé. Et j’ai aussi compris que ce n’est
pas le garçon parfait que je pensais.
Bien sûr, à présent, je me sens mille fois
mieux. Il y a un charmant jeune homme
qui s’intéresse à moi, et je compte bien
lui laisser sa chance.
La suite dans une prochaine histoire
et n’oubliez pas que la… moralité est:
Quand vous rencontrez quelqu’un et
que vous sentez que c’est la bonne
personne… Que faites-vous?? eh ben
vous surmontez votre peur et passez
au-dessus: Après tout, la réponse ne
sera que OUI ou NON, alors vous n’avez
rien à perdre, pas vrai ?? Je vous laisse,
j’ai été ravie de vous raconter un petit
morceau de ma vie. A+
Valerie, PFJ
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Cuisine
Bonjour amis lecteurs !
Je m’appelle Hari Jonathan, je suis au
SMJ de Martigny depuis 9 mois et je
veux devenir cuisinier .
Comment ? : j’ai découvert ce métier en
1ère du cycle pendant un stage.
Pourquoi ?: je veux devenir cuisinier car
ce métier me passionne. La cuisine est
un art, on peut la comparer à la peinture,
on peut mettre une expression, un moment de sa vie, un sentiment dans un
plat. Par exemple, un plat asiatique peut
nous faire rêver, voyager en Chine, au
Cambodge ou encore au Laos. J’aime le
mélange des aliments. On peut mélanger
une multitude de pays entre eux pour en
faire le plaisir du palais.
Dans une assiette, on retrouve aussi les
couleurs d’une palette d’un artiste et le
plus grand des trésors des anciens: les
épices.
….et ne pas oublier la tenue : La toque:
le chapeau d’un bon gentleman qui ne
peut s’en passer
La blouse: la fierté d’un général militaire
Le tablier : le côté féminin
Mais il ne faut pas oublier ou croire qu’il
n’y a pas de règles. Ce sont à partir
Une petite recette de mon choix
Pouding à l’indonésienne
Recette pour 4 personnes :
Ustensiles : un plat à gratin, 4 moules à kouglof
Ingrédients : 90 gr de sucre roux
4 œufs
une pincée de sel
une boîte de lait de coco (env.400 ml)
Préparation : beurrer les moules à kouglof, mélanger le sucre roux et les œufs
dans une terrine jusqu’à ce que l’appareil s’éclaircisse.
Ajouter ensuite le lait de coco, le sel et verser le mélange dans les moules.
Cuisson : poser les moules à kouglof dans un plat à gratin. Remplir le plat
d’eau bouillante jusqu’au 2/3 de la hauteur des moules. Cuire environ 30 min
dans la partie inférieure du four préchauffé à 180°c.
Retirer, mettre dans le frigo pour le refroidir env. 30 min.
Dressage : avec un couteau , détacher le pouding du bord sur tout le pourtour,
plonger brièvement dans de l’eau bouillante, renverser sur une assiette et
ajouter la garniture suivante :
2.c.à soupe de noix de coco râpée, griller dans une grande poêle à frire la
noix de coco, la retirer du feu et y incorporer le sucre roux (½ c. à soupe de
sucre roux) décorer le dessert de ce mélange
d’elles que l’on peut mettre une touche
personnelle et faire rêver le client un moment.Jonathan Hari
SMJ Arc en Ciel / Martigny
Suite page 8
Le Sheq Pare
Recette du dessert, le Sheq Pare :
Ingrédients pour une grande plaque à
four:
Sirop : 1 l. d’eau pour 1 kg de sucre
Pâte : 3 œufs
1 gobelet de sucre (1 dl)
1 sachet de poudre à lever
3/4 de sachet de sucre vanillé
1 dl de yaourt nature
2 dl d’huile , 500 g de farine
Préparation et cuisson :
Préparer le sirop en cuisant sucre et eau
pendant 10 min.
Laisser refroidir.
Mélanger et bien battre les ingrédients
de la pâte.
Ajouter peu à peu la farine.
Travailler la pâte obtenue qui ne doit
plus coller.
Bien graisser une plaque à four rectangulaire.
Façonner à la main 12 boulettes régulières légèrement aplaties.
Disposer les boulettes en grappe.
Préchauffer et cuire au milieu du four à
150°C.
Sortir et laisser reposer les petits pains
dorés.
Napper de sirop pour bien les imprégner.
Déposer un petit pain sur une assiette et
napper encore d’un peu de sirop.
Sandrine
du Semestre d’Yverdon
Idéal avec : un coulis fruit de la passion
Poème
J’en ai marre de ce système
Qui m’amène que des problèmes
A moi et aux personnes que j’aime.
Ce système m’étouffe je ne peux plus respirer
J’aimerais tellement m’évader
Avec la personne que j’ai toujours aimée
Nous enfuir très loin sans nous retourner
Bon ça c’est un rêve que j’ai oublié .
Là j’écris un texte malheureux
Mais impossible d’écrire quelque chose de joyeux
Quand je vois la planète bleue
Prendre feu.
Avant c’était le paradis
Mais maintenant tout est fini .
Regarde cette atmosphère polluée,
La violence en train d’évoluer
Et cette délinquance qui a depuis peu commencé
A tout détruire et terrasser
Tout ce que notre Dieu a créé.
Heureusement qu’il y a tous ces sentiments
Que j’éprouve pour une personne à laquelle je tiens énormément
Devant elle je suis émerveillé
Et je n’ai plus qu’à espérer
Que cette histoire d’amour va continuer
Moi jamais je la quitterai
Toujours je l’aimerai
Mike Roessli, SMJ Martigny
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Pas sérieux
LE DAHU...
En cette époque où la bio-diversité est
en chute libre, le cas du dahu défie la logique. Habitant des hautes montagnes,
ce mammifère étrange ne fut connu
qu’après le Moyen Age. Les innombrables tentatives de l’homme pour capturer - ou même simplement approcher- le
moindre représentant de l’espèce s’étant
invariablement soldées par un échec,
nos sociétés modernes ont pratiquement
fini par y renoncer.
Est-ce pour cela que l’animal est
parvenu à rester si vivant dans notre imaginaire ? Dans le même
temps, et de façon apparemment paradoxale, il est en tout
cas devenu plus familier aux
naturalistes. Notamment à
certains d’entre eux qui
ont consacré, ces dernières années, une
belle énergie à réhabiliter son existence.
Marcel Jacquat,
par exemple.
Conservateur du Musée d’histoire naturelle de La
Chaux-de-Fonds (Suisse). Cet entreprenant pédagogue, désormais en passe de
devenir spécialiste mondial du dahu, a
rassemblé au fil des ans une impressionnante quantité de témoignages et de matériel (squelette, moulages d’empreintes,
touffes de poils) sur le mystérieux ruminant. Au point d’avoir rédigé à son sujet
une très sérieuse monographie (malheureusement épuisée), et de lui avoir
consacré, dans son musée, toute une
exposition. Inaugurée le 1er avril 1995,
celle-ci accueillit de nombreux visiteurs
jusqu’alors persuadés du caractère fictif
de la bête, qui repartirent convaincus du
contraire.
Grâce à ses travaux et à quelques
autres, on sait désormais que Dahutus montanus, dont la morphologie tient
de la chèvre et du renard, appartient à
l’ordre des ongulés artiodactyles. On a
trouvé des signes de sa présence dans
les Alpes, dans les montagnes rocheuses américaines, dans les neiges du
Kilimandjaro, ainsi que sur les sommets
tibétains dont il aurait toutefois disparu
récemment. De taille moyenne (80 cm
de hauteur au garrot), ce mammifère au
doux pelage brun est doté d’une petite
queue en forme d’arc dirigé vers le ciel.
Le dahu, surtout, présente une bizarrerie
anatomique à nulle autre pareille : ses
pattes sont plus courtes d’un côté que de
l’autre. Ce qui l’oblige à vivre à flanc de
montagne, et à se déplacer en suivant au
plus près les courbes de niveau. Sans,
bien sûr, jamais se retourner, sous peine
d’une chute fatale.
Animal social
Barbarisme de la nature ? Déformation
génétique ? Adaptation à l’environnement particulier ? Quoi qu’il en soit, cette
singularité est sans doute aussi ancienne
que l’animal lui-même, puisqu’on la retrouve, fidèlement reproduite, sur une
peinture rupestre des gorges de Jumia-Ölkky (Finlande). Les dahus
dont les pattes sont courtes du
côté gauche sont appelés lévogyres, à l’inverse les autres
sont dits dextrogyres. Et,
dans un cas comme dans
l’autre, cette dissymétrie
latérale des membres
ne leur simplifie pas
la vie.
De cette vie et
de ses mœurs,
justement,
que sait-on
? C’est à Philippe Poulard qu’il faut cette
fois se référer. Agé de trente-deux ans,
cet informaticien nourrit « depuis sa plus
tendre enfance « une passion pour le
dahu, à la chasse duquel son père l’emmenait souvent. Une passion qu’il apprit
ensuite à satisfaire en simple observateur, partant chaque année dans les Alpes à sa recherche. Jusqu’à cet automne
1997, où il dit avoir enfin pu, caché au
loin plusieurs jours durant, épier à loisir
un petit troupeau. «Animal social, le dahu
présente des modèles de comportement
qui expriment clairement les relations de
domination ou de soumission. Le hurlement communautaire peut servir à rassembler ses
membres,
à communiquer avec
d’autres
hordes ou
à faire connaître ses
revendications territoriales»,
précise-t-il
sur le site Internet - remarquable - qu’il
lui a consacré depuis lors. (http://dahu.
free.fr).
Comme souvent dans le règne animal,
c’est à la saison des amours que les rapports hiérarchiques entre individus atteignent leur paroxysme. « Les combats entre dahus mâles pour obtenir les faveurs
d’une femelle sont fréquents et, bien que
brefs, d’une sauvagerie inouïe: deux dahus en compétition s’affrontent toujours
de front. Le premier qui est assez stupide pour se retourner pour faire face à
l’autre perd l’équilibre et chute», raconte
Philippe Poulard. Une fois n’est pas coutume, ce n’est donc pas ici la raison du
plus fort qui l’emporte, mais celle du plus
intelligent. Quant à l’accouplement proprement dit, il suppose une bonne dose
de self-control de la part du mâle : que
celui-ci, aveuglé par le désir, dépasse sa
dulcinée, et il lui faudra faire le tour entier
de la montagne avant de l’approcher à
nouveau.
Quand vient l’hiver, le dahu, chassé par
le froid, descend vers les forêts d’altitude où il se nourrit d’épines de pins et
de baies. C’est là que l’homme, de tous
temps, a tenté de le capturer. La méthode est a priori infaillible : à l’affût dans
un buisson, armé de patience et d’un sac
de toile, vous attendez que la bête vous
dépasse, puis vous sifflez. Piégée par sa
légendaire curiosité, elle se retourne et
chute ; il ne reste plus qu’à l’attraper.
Alors ? Pourquoi la chasse au dahu, simple et de bon sens, n’a-t-elle jamais été
couronnée de succès ? Certains, à cette
question, se prennent à ricaner. Ce sont
sûrement des empêcheurs de tourner en
rond.
Fabian
du Semestre d’Yverdon
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Humeurs
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BD
Les mangas
Le Manga, tel que nous le connaissons
aujourd’hui, avec ses multiples genres et
ses publics ciblés, ses styles graphiques
si spécifiques et ses codes culturels parfois déroutants, a connu plusieurs grandes étapes dans son évolution.
Il faut remonter très loin dans l’histoire du
Japon pour trouver ses origines, preuve
que si son univers peut paraître incompréhensible ou puéril, il n’en est pas loin un
patrimoine culturel aux multiples visages.
Le Manga a su évoluer en permanence,
s’adaptant au changement de la société
japonaise jusqu’à devenir son propre miroir. Désormais, la culture Manga touche
toutes les catégories de la population.
L’histoire du Manga débute avec les quatre rouleaux d’emakimono (rouleau de
dessin) intitulés «Chojujingiga» (dessin
d’oiseaux et de bête représentant des
humains) datant de XIIème siècle. Ils
sont considérés comme les plus vieux
Manga du monde. Le plus connu des ces
rouleaux met en scène des singes, des
lapins, des grenouilles. Ce sont aussi les
premiers Manga humoristiques de l’histoire.
En 1887, Katsushika Hokusai (17601819) présente le «Hokusai Manga».
Ses œuvres traitent de la vie du peuple à
Edo et elles ont eu une forte influence.
Après la Seconde Guerre mondiale, le
Japon se relève lentement. Un homme
nommé Tezuka Osamu (1928-1989) surnommé «le dieu du Manga» bouleverse
les Mangas du Japon avec ses 700 œuvres traitant de thèmes profonds et jouant
sur des émotions. Il développe une nar-
ration et un style qui lui sont spécifiques.
Tezuka crée en 1963 la 1ère animation
japonaise «Astro le petit robot «. On y
trouve des Mangas pour les garçons
(Shonen), pour les filles ( Shojo ), pour
les jeunes hommes (Sei nen) et pour les
femmes (Josei).
Le marché du Manga représente au Japon 520 milliards de yen (4 milliards 43
millions d’euros), alors que l’animation
représente 1 milliard 244 millions d’euros.
Les produits dérivés représentent 7 millions 700 000 euros.
La France est le premier marché avec
260 millions d’euros. Longtemps considérée comme un phénomène éphémère
japonais, la culture Manga traverse les
océans et rivalise désormais avec les
bandes dessinées européennes et américaines.
Suite à Tezuka l’industrie du Manga se
développe pour devenir l’une des plus
importantes au Japon, devançant celle
du cinéma et de la musique. On voit apparaître de nouveaux styles et de nouveaux genres. Au cours des années, ils
s’entremêleront pour devenir le Manga
d’aujourd’hui.
Au fil des années, le Manga prend de
l’importance et de l’expansion dans les
publications journalistiques. De nouveaux dessinateurs s’intéressent aux
travaux inspirés par Tezuka, mais aussi
aux idées de leur temps qui se retrouvent
rejetées par les grands journaux. Ne se
décourageant pas, ils se tournent vers
les moyens de publication plus rudimentaires créant un style «underground» ou
le «gekiga» plus sombre que le Manga
propagé par Ozamu Tezuka.
Dans les années 40, les gekigas sont incorporés peu à peu dans les magazines
«Mainstream». Les jeunes créateurs de
gékigas se concentrent davantage sur
les problèmes sociaux et suivent l’histoire un peu trouble de la guerre du Japon.
L’apparition de «mécha» (robot de forme
humanoïde géant) devient une image
récurrente dans l’univers de la sciencefiction, une remise en question de l’humanité dans toutes ses formes : l’amour,
la haine etc…
Humeurs
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BD
Voici maintenant quelques types de manga
que vous pouvez trouver en librairie :
Le genre crée un univers plus mature, ce
qui le rapproche des gékigas destinés à
un public adulte. Les mangas destinés
à un public féminin sont scénarisés et
dessinés par des hommes. Ils n’offrent
pas l’émotion que recherchent les jeunes filles dans le shonen-manga (ou le
manga masculin).
Les efforts des dessinateurs à explorer le
monde féminin ne font que faire ressortir
des stéréotypes légèrement machistes.
La romance, le mariage et la maternité
étant l’intérêt des jeunes femmes, un
autre style de personnages apparaît avec
de grands yeux, de grands cils, une petite bouche et un petit nez. On considère
les yeux comme le miroir de l’âme, c’est
quelque chose de relativement nouveau
et qui deviendra typique du Shojo-manga
(manga féminin). Comme ce dernier, les
shojo-manga ont maintenant leurs propres magazines, tels que «Shojo-Friend»
ou bien «Marguet». Cela contribue à la
concrétisation de deux styles différents
qui visent des publics bien distincts.
Avec les années, la fusion des deux
genres devient le manga d’aujourd’hui
comme «Neon Genesis», «Evangélion»
ou même «Ghost in the Shell». La BD
japonaise est directement liée aux faits
historiques qui ont marqué la première
moitié du vingtième siècle. Lorsqu’il devient un moyen de propagande «historique», incarné par les gekigas, il s’adresse également aux adultes. Le manga est
un milieu aussi développé que le cinéma
américain. C’est une lecture divertissante
qui permet aux habitués d’entrer dans un
monde fantastique où même un homme
d’affaires, une femme au travail ou un
étudiant ordinaire peuvent devenir un héros dans la vie de tous les jours.
Tran Kien Thuan,
SEMO Déclic, Bassecourt
Au Japon, les rythmes de publication
peuvent beaucoup varier, allant de l’hebdomadaire aux publications mensuelles,
voire trimestrielles.
mats varient, pouvant aller de quelques
pages à plus de quarante (dans le cas
du lancement d’une nouvelle série, par
exemple).
Les mangas sont souvent publiés par
chapitres d’une vingtaine de pages ; à
l’intérieur d’un même magazine. Le papier peut parfois changer de couleur, afin
de distinguer rapidement - les mangas se
lisent toujours rapidement - les différentes séries. Néanmoins, là aussi les for-
Quelques revues de mangas hebdomadaires : Shônen Jump (Shûeisha),
Shônen Magazine (Kôdansha), Shônen
Sunday (Shogakukan). Certains titres
atteignent couramment les 400 pages
hebdomadaires.
Les revues de mangas sont généralement
destinées à une catégorie d’âge précise :
•Kodomo = pour les jeunes enfants
•Shônen = pour les jeunes garçons adolescents
•Shôjo = pour les jeunes filles adolescentes
•Seinen = pour les jeunes hommes et adultes
•Redisu = pour les jeunes femmes et adultes
•Shôjo-ai = romance sentimentale entre femmes
•Shôjo-yuri = romance sexuelle entre femmes
•Shônen-ai = romance sentimentale entre hommes
•Shônen-yaoi = romance sexuelle entre hommes
•Seijin = pour les hommes adultes
•Redikomi (Lady’s) = pour les femmes adultes
On reconnaît aussi certains genres particuliers :
•Dôjinshi = production amateur, parodie
•Yonkoma = manga de quatre cases
•Gekiga = manga dramatique des années 60-70
•Ecchi = manga érotique
•Hentai = manga pornographique
Autre vocabulaire :
Imagerie tirée du manga oyla
•konnichiwa = bonjour
•mecha = robot ou armure de combat
•bishônen = joli garçon, presque androgyne
•bishôjo = jolie fille
•otaku= Si dans l’Occident, ce terme désigne un passionné de manga, au Japon
il a une signification différente et péjorative. Il désigne une personne extrêmement
passionnée par un sujet (une série TV, des maquettes, une chanteuse...) qu’elle
finit par se couper du monde réel et se rapproche de la vie en autarcie.
•mangaka = un dessinateur de mangas
Lorsqu’un manga rencontre un certain succès, il est édité en volume relié, similaire à
ceux que l’on trouve en France. Ces volumes reliés sont appelés tankoubon (format
poche), bunkoubon (format plus compact, utilisé pour des rééditions), wide-ban (format «luxe», plus grand que le format poche). Dans certains cas, un manga à succès
se voit également adapté en anime (dessin animé).
Maturana Guillaume,
SEMO Déclic, Bassecourt
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Humeurs
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Loisirs et sports
Ma passion? les chevaux!
Ma passion, ce sont les chevaux. Dès
que je me lève je pense à eux. Ma
cousine en possède quatre, dont je
m’occupe avec elle.
Shagya est la première jument que ma
cousine a achetée. C’est un pur-sang
anglais. Sa robe est brune. Elle mesure
un mètre cinquante-trois au garrot - c’està-dire du dessus de l’épaule jusqu’au sol
- et a une étoile blanche dessinée sur le
front. Elle est très affectueuse et aime
beaucoup qu’on lui caresse les oreilles.
Elle a un sacré caractère : mais on lui
pardonne tout, tellement elle est belle !
A son arrivée chez ma cousine, elle était
âgée de dix ans. Les chevaux vivent
en moyenne jusqu’à trente cinq ans.
Quand elle a eu quinze ans, ma cousine
et moi, on a décidé de la présenter à un
bel étalon à robe pommelée. Onze mois
plus tard, une petite pouliche est née :
Syldhjan.
C’est vraiment un cas, mais je l’adore car
elle est très originale.
L’année dernière, ma cousine a encore
acheté deux autres chevaux : Sultan et
Zadek.
Sultan est un hongre, un cheval castré,
âgé de treize ans. Il mesure un mètre
soixante-huit, a une robe noire avec des
reflets roux. C’est un demi-sang suisse.
Il est très massif et pèse sept cents
kilos. Je le trouve magnifique. Je fais
des rallyes avec lui : ce sont de petits
concours où l’on doit suivre un parcours
long de vingt-cinq à quarante kilomètres
qu’on fait à deux. Tout le long de cette
course, il y a des épreuves d’adresse, on
doit répondre à des questions et même
parfois tirer à la carabine. Les meilleurs
sont récompensés par des prix et un
repas est organisé où l’on mange tous
ensemble. C’est très sympa comme
ambiance et Sultan, lui, il adore ça.
Notre dernier arrivant se nomme Zadek.
Sa robe est grise et il mesure un mètre
soixante-neuf. Il a vingt-deux ans et c’est
un ange : tout le monde peut le monter.
Il est adorable, mais il n’aime pas les
chiens, mais alors là, il ne les aime pas
du tout ! S’il y en a un qui l’approche,
il le mord ! Mais si vous n’avez jamais
monté un cheval, Zadek est l’homme de
la situation : attentif à ne pas vous faire
tomber et toujours content d’aller se
promener. C’est le cheval le plus gentil
que je connaisse.
Et voilà vous connaissez les quatre
chevaux dont je m’occupe dès que j’ai un
peu de temps libre.
Stéphanie, Monthey.
Syldhjan a grandi. A l’âge de cinq ans
on l’a amenée à Faoug, un petit village
vaudois, dans un manège, pour le
dressage. Elle y est restée six mois.
Quand elle est rentrée qu’est-ce qu’elle
était belle ! Elle avait mûri et pris des
muscles. Maintenant elle a sept ans,
mesure un mètre septante. La couleur
de sa robe est pommelée, comme celle
de son père. Elle a un gros défaut : elle
est très maladroite, fait tout tomber, ne
regarde ni où elle met ses pieds ni où elle
va. Elle me fait trop rire.
Un jour, j’étais en promenade avec elle.
On galopait au bord du canal, à l’ombre
des peupliers. Il faisait bon, on était
bien. Puis, soudainement, un canard qui
nageait sur le canal s’est envolé. Syldhjan
prit peur et… alla droit dans un arbre !…
Hippologie...
Physiologie du Cheval
Le cheval dispose de cinq sens (certains
parlent même d’un sixième sens). Les
sens les plus développés chez le cheval
sont l’odorat, l’ouïe et le toucher (les
vibrisses de son menton composent la
barbe, lui permettent de reconnaître ce
qu’il ne voit pas).
Le cheval dispose d’un angle de vue
quasiment total, avec seulement 2
angles morts situés exactement devant
et derrière lui : il voit sur les côtés (si on a
une cravache à cheval, il la voit), mais il
ne voit pas si on pose la main directement
sur son chanfrein. (C’est pour cela qu’on
doit lui faire sentir la main avant de le
caresser pour ne pas le surprendre).
Certains chevaux sont aveugles, mais
Savoir plus: http://www.as-tu-vu.com/camargue/cheval.html
ils peuvent quand même vivre à peu
près normalement : ils se font aider d’un
congénère (Un cheval aveugle fut même
champion de France de dressage).
La médecine équine est assez
développée, ainsi que le domaine de la
génétique équine. Il existe également
des dentistes équins.
La durée de la gestation est en moyenne
de 11 mois (310 à 360 jours) et la jument
ne donne naissance qu’à un seul poulain
à la fois, sauf exceptions (rarement
viables). À la naissance, le poulain pèse
environ une quarantaine de kilogrammes
et il double de poids au cours du premier
mois. Le poulain sait marcher moins
d’une heure après la naissance et il peut
voir dès la naissance.
Un cheval adulte pèse environ 650 kg.
Le cheval dort debout, sauf s’il est malade
ou se sent particulièrement en sécurité.
Un cheval vit en moyenne 20 à 30 ans.
Les chevaux d’écurie mangent des
céréales (avoine, orge et parfois maïs),
des aliments composés (granulés) et
des fourrages (du foin). Les chevaux
en pâturage se nourrissent d’herbe
composée de 70 % de graminées et 20%
de légumineuses et 10 % de diverses
plantes.
Extrait sur internet
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Loisirs et sports
Ma passion? Le foot!
Je vais vous parler de ma grande passion,
le football. Dans ce sport, j’aime tout :
les prouesses techniques, la vaillance
physique, le courage des joueurs, leur
altruisme, leur fantaisie. J’aime aussi
voir les équipes des différentes nations
s’affronter avec chacune quelque chose
de spécial, qui tient à la culture des pays,
au tempérament des peuples. J’aime voir
et entendre les supporters. J’aime le fairplay.
Malheureusement, depuis quelque temps,
il y a de la violence dans les stades. De la
violence et du racisme. Je trouve ça nul
d’insulter un joueur parce qu’il est noir.
A quoi ça sert? Je déteste également
les bagarres entre les supporters, dans
le stade et en dehors du stade. Avant,
j’adorais aller voir des matches, surtout
soutenir mon équipe, mon équipe de
cœur, qui est l’AC Milan (Associazione
calcistica Milano). Maintenant, je n’ose
plus y aller car tu ne sais pas si tu vas
ressortir entier du stade, - et tout cela à
cause de quelques c… d’ultras qui f……
le b…… !
Comme je le disais justement, mon
équipe de cœur, c’est l’AC Milan. C’est
une prodigieuse équipe, fondée en 1899,
dont le président est Silvio Berlusconi,
homme d’affaires milliardaire et… Premier
ministre. L’AC a remporté 14 fois le
«Scudetto», c’est-à-dire le championnat
d’Italie. Elle a aussi ramené 5 coupes
d’Italie et gagné 6 fois la prestigieuse
Champion’s League européenne.
l’entraîneur du F.C. Barcelone, champion
d’Espagne cette année.
Au championnat d’Italie, en 2005, l’AC
Milan est deuxième derrière son rival
de toujours, la Juventus de Turin. Pour
sauver sa saison, il ne reste donc plus
qu’à mon équipe à remporter la finale de
la Champions’s League, contre Liverpool.
Ce match aura lieu le 25 mai, à Istanbul,
en Turquie. Là-bas, le Milan pourra
compter sur un grand nombre de «tifosi»,
nom donné aux supporters, en Italie. Il y
a deux grands groupes de supporters du
Milan: la Brigata Forza Negra et Forza
del Leone.
Cette année, un grand joueur de l’AC
a remporté le Ballon d’Or: il se nomme
Andriy Shevchenko. Il est ukrainien. Dans
son enfance, il habitait à Tchernobyl, ville
rendue tristement célèbre par le terrible
accident nucléaire qui y a eu lieu en
1986. Dès son plus jeune âge, il voulait
devenir footballeur professionnel. A 10
ans, il est parti de son village pour aller
à Kiev, la capitale. Il a ensuite joué au
Dynamo Kiev, équipe de renom, avec
laquelle il a remporté le championnat
d’Ukraine et atteint les quarts de finale
de la Champion’s League. Puis, départ
pour Milan. Une première saison de
rêve avec les «rossoneri» (les «rouges
et noirs», couleurs des habits du Milan):
Shevchenko est élu meilleur buteur du
championnat d’Italie,
remporte avec
son équipe le championnat d’Italie et
la Champion’s League européenne!
Bientôt, il va se marier.
A l’heure où je termine ces lignes, l’AC
Milan s’est inclinée à Istanbul face à
Liverpool. Pourtant, avec un but de
Maldini à la 54ème seconde de jeu dans
la première mi-temps et 3 buts à zéro à
la mi-temps, le Milan est passé tout près
de la victoire. Deuxième mi-temps : en un
quart d’heure, Liverpool égalise. Trois à
trois ! Après les prolongations, il faudra
les tirs aux buts, fatals à l’AC Milan, pour
que Liverpool s’impose.
C’est ça le foot: il y a peut-être trop
d’argent, des matchs truqués, de la
violence : mais, jusqu’au dernier moment,
une équipe peut mener trois à zéro et
perdre quand même la partie: jusqu’au
coup de sifflet final, un match n’est jamais
gagné: c’est ça qui est fantastique !
David Garieri de Monthey.
Beaucoup de grands, de très grands
noms du foot ont joué au Milan AC:
Kluivert, Davids, van Basten, Guillit,
Ryakard… Dans les années ‘90, l’AC
Milan dominait le championnat avec trois
joueurs remarquables, le «trio magique»,
composé de Guillit, van Basten et
Ryakard. Ce dernier est actuellement
http://shevchenko.ukrainiansoccer.net/
http://www.acmilan.com/
Andriy Shevchenko
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Humeurs
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Spécial
Tournoi inter Semo Ollon 05
Le vendredi 10 Juin 2005, les sportifs
d’élite du Semoy ont participé à un
tournoi de football spectaculaire contre
tous les autres Semo pour des rencontres
inoubliables et fortes en émotions. Dès le
premier match le Semoy nous a prouvé
qu’à Yverdon on ne fait pas les choses
à moitié : périlleux arrières, dribbles de
malades, bicyclettes, etc.… !!!
Toute la journée, sueur sur le front,
auréoles sous les bras et cloques
sous les pieds, les joueurs d’Yverdon
ont totalement dominé les autres
formations qui faisaient presque figure
de spectateurs sur le terrain. Le fabuleux
gardien David Pilet n’a pas eu besoin
de forcer son talent vu qu’il n’a quasi
pas été inquiété tout au long du tournoi.
Néanmoins, quand il a fallu assurer il était
là. En bref, cette journée a été décevante
pour tous les perdants voulant à tout
prix entrer dans l’équipe d’Yverdon.
A la remise des prix, le Semoy a
reçu une coupe d’une valeur de
1000 francs et il ne manquait plus
qu’une bouteille de champagne
offerte par de magnifiques blondes
à la poitrine saillante et aux lèvres
pulpeuses. Pour l’occasion, nous
avons interrogé Milos l’homme du
tournoi : « On devine du potentiel
chez certaines équipes mais autant
au niveau technique que tactique,
il y a encore énormément d’efforts
à faire. L’année prochaine, on sera
encore plus forts et nous sommes
un peu inquiets pour la qualité du
tournoi »
Bilan de la journée : 6 équipes
battues à plates coutures et une
équipe
victorieuse :
Yverdon,
toujours…
Tanguy Vidal
(Journaliste en herbe
de la mouvance Gonzo)
http://www.semoromand.ch/pfjbex/atel_stagiaire/menu.htm
Humeurs
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Musique
RAMMSTEIN
Groupe de métal allemand, Rammstein
se compose de 6 membres : Till Lidemann (chant), Christoph Doom (batterie), Flake Lorenz (clavier), Paul Landers
(guitare), Richard Z. Kruspe-Bernistein
(guitariste) et Olivier Riedel (basse).
C’est le 28 août 1988 que commence
l’histoire de Rammstein. Ce jour-là, lors
d’un meeting aérien sur la base américaine de Ramstein, trois avions de la
patrouille de l’armée de l’air italienne se
percutent et s’écrasent au sol.
de Rammstein, qui signifie aussi parapet
en allemand. En effet, les membres refusaient de relier le nom du groupe à la
catastrophe, or quand on a lu les paroles,
il n’y avait plus aucun doute… Depuis 2
ans Till a reconnu que le nom était un
souvenir de ce drame.
Inspirés par OOMPH, ils sortent leur premier album «Herzeleid». Celui-ci ravit
le public métal et industriel germanique
mais a du mal à traverser les frontières
à cause de la langue, des riffs durs et
d’une sorte d’image bestiale, voire même
sanguinaire que dégageait le groupe selon les autres pays. Un souvenir de 1945
sans doute. En effet, les membres ont
été accusés d’appartenir à la mouvance
néo - nazie à cause de la pochette de
Herzeleid ! En effet, certains y voyaient
le «Herrenvolk» (la race des seigneurs)
prônée par Hitler…
Les autorités américaines n’avaient
prévu aucun service de secours pour ce
meeting ! ! ! Les avions avec leur carburant en flammes tombent directement
dans le public. Le bilan est très lourd : 70
morts. Les images de ce carnage marquent profondément l’Allemagne. Les
USA manquent à leurs responsabilités
en refusant un quelconque dédommagement des victimes. Il fallut attendre avril
2001 et coïncidence étrange, la sortie
de «Mutter» pour enfin voir l’Amérique
reconnaître ses torts et dédommager les
parents des victimes.
Six Berlinois d’adoption, originaires de
Schwerin (ville de 200000 hab. à 80 km
à l’est de Hambourg) ne peuvent oublier
la catastrophe et la réaction américaine.
Ils en font une chanson qui marque le
public qui ne cesse de scander Rammstein Rammstein… Le groupe prit le nom
Traduction Feuer frei :
Sera blâmé celui qui connaît la douleur
Du feu qui brûle la peau
Je projette une lumière
sur mon visage
Un cri brûlant
Feu à volonté !
Est anobli celui qui connaît la douleur
Du feu qui se consume en désir
Une gerbe d’étincelles
Sur ses cuisses
Un cri brûlant
Feu à volonté !
Est dangereux celui qui connaît la douleur
Du feu qui brûle dans l’esprit
Dangereux l’enfant enflammé
Par le feu qui arrache à la vie
Un cri brûlant
Feu à volonté !
Ton bonheur (Ta chance)
n’est pas le mien
Mais est ma perte
Getadelt wird wer Schmerzen kennt
vom Feuer das die Haut verbrennt
Ich werf ein Licht
in mein Gesicht
Ein Heißer Schrei
Feuer frei!
Geadelt ist wer Schmerzen kennt
vom Feuer das in Lust verbrennt
ein Funkenstoß
in ihren Schoss
ein Heißer Schrei
Feuer frei!
Gefährlich ist wer Schmerzen kennt
vom Feuer das den Geist verbrennt
gefährlich das gebrannte Kind
mit Feuer das vom Leben trennt
ein Heißer Schrei
Feuer frei!
Dein Glück
Ist nicht mein Glück
Ist mein Unglück
Autres infos :
Il est important de savoir que
Rammstein N’EST PAS NAZI.
Le groupe sera présent au Paléo à
Nyon, le 22 juillet 2005. Toutes les
places sont déjà prises.
Leurs albums :
1995 - Herzeleid.
1997 - Sehnsucht.
1998 - Herzeleid Américain.
1999 - Live aus Berlin.
2001 - Mutter.
2004 - Reise Reise.
Septembre 2005 - Nouvel album.
Jean-Marc et Vanessa,
SEMO Déclic, Bassecourt
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Humeurs
n°20
Septembre 2005
Spécial
La danse
J’ai décidé d’écrire cet article car je suis
une passionnée de danse, de toutes sortes de danses, mais plus particulièrement
de la danse classique. J’en ai moi-même
fait durant 14 ans.
sont ceux des représentations, le travail
d’entraînement est intensif et constitue
une part importante de l’activité :
- exercices à la barre**
- travail de pointes
- pas de deux…
Naissance de la danse classique
La technique doit être parfaitement maîtrisée pour mieux se faire oublier et donner
l’illusion que «c’est facile et évident».
C’est Louis XIV qui fonda en 1661 l’Académie Royale de la Musique et de la
Danse.
A cette époque tout le monde aimait la
danse et tout le monde dansait y compris
le Roi.
Les répétitions sont nombreuses avant
le moment fatidique de la représentation
mais ne s’interrompent pas pour autant.
La danse classique se définit particulièrement par la volonté de dissimuler l’effort
dans une élégance irréprochable tandis
que la danse contemporaine, qui astreint
à la même rigueur, insistera davantage
sur l’expression et la personnalité de l’artiste.
Conditions de travail
Un danseur est un sportif de haut niveau.
Il doit être particulièrement discipliné car,
outre les moments de grâce pure qui
C’est aussi à cette époque que la danse
conquiert son royaume : la scène. Désormais le ballet ne sera plus présenté au
cœur du public, au ras du sol, mais hissé,
élevé. On ne mélangera plus les genres.
Il y a à présent l’art de la danse que l’on
apprend à l’Académie Royale et qui est
représentée sur scène, et les danses du
commun dansées dans les rues et les
salons.
Qualités
La danse classique demande:
- de la persévérance, de l’endurance et de la discipline.
- de la créativité : pour que le
corps donne corps aux émotions
et aux sentiments.
- le sens du contact et de la communication: pour faciliter et nourrir
le travail d’équipe.
- la connaissance de langues
étrangères: car une troupe est
souvent constituée de danseurs
venant de divers pays.
- un apprentissage très précoce
de techniques parfaitement codifiées et incontournables pour
briller dans ce métier.
Le corps très sollicité s’abîme et la
carrière est souvent écourtée.
La danse classique est née. Elle est la
base de toutes les danses. Réputée
compliquée ou comme faisant souffrir,
la danse classique nécessite rigueur et
grâce. Ses pas sont très codifiés. L’endehors* est la base de cette discipline : la
jambe est tournée vers l’extérieur afin de
montrer la face interne au public.
http://www.nina-opera.com/index.htm
Humeurs
n°20
Septembre 2005
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Spécial
Styles
MODERN JAZZ
Le modern Jazz est une discipline qui
puise dans des techniques classiques,
modernes, folkloriques, populaires et primitives pour finalement les appréhender
dans sa propre sensibilité. C’est cette
variété d’inspirations qui fait sa richesse.
Cette discipline est basée sur le rythme
des percussions. Très physique, le Modern Jazz utilise les hanches, le ventre
et la poitrine tout autant que les jambes.
Cette danse est en perpétuelle évolution.
CONTEMPORAIN
Issu de la danse classique, le contemporain rompt avec la tradition et instaure la
jambe en-dedans et le déhanchement.
Il rejette l’académisme pour une danse
plus naturelle et instinctive. Basé sur le
souffle et l’énergie, le contemporain est
une danse ronde, liée : «chaque mouvement en entraîne un autre».
«To HIP» signifie «être à la coule» et «To
HOP» danser avec l’idée de compétition,
le mouvement hip-hop, composé d’éléments indépendants les uns des autres,
constitue souvent un mode de vie, un
état d’esprit. Cette discipline regroupe et
s’inspire de différentes disciplines telles
que le lock, le smurf, le pop, le break et
le boogaloo.
SALSA
Qu’elle soit classique, cubaine ou colombienne, la Salsa est une discipline basée
sur des rythmes rapides: elle fait bouger!
La Salsa est une danse de couple et de
groupe qui donne de la chaleur même en
hiver. Le terme qui signifie «sauce» évoque peut-être le mélange et la sensualité
liés à cette discipline peu académique.
HIP-HOP
Né dans les années septantes, le HipHop se développe beaucoup depuis le
milieu des années huitante. Alors que
Stéfanie, semestre de Sion
Une école de danse à la renommée internationale
Ecole de Béjart
(Symphonie pour un
homme seul, 1955; le
Sacre du printemps,
1959; Messe pour
le temps présent,
1967; King Lear-Prospero, 1994, Le
voyage nocturne, 1997).
http://bejart.ch/
Danseur et chorégraphe français, Béjart
est né à Marseille en 1927. Animateur du
Ballet du XXème siècle fondé en 1960 à
Bruxelles, devenu Béjart Ballet Lausanne
en 1987, et du centre chorégraphique Mu-
dra Bruxelles (1970-1987). Il dirige aussi
l’école-atelier Rudra (créée en 1992) et
la Compagnie M (pour les jeunes danseurs, créée en 2002). Il reste attaché à
la technique classique mais son esthétique et ses conceptions scéniques ont
amené à la danse un plus vaste public
*En-dehors: posture essentielle de la danse classique qui impose une rotation externe de la jambe et du pied à partir de la hanche.
**Barre: tringle en bois fixée horizontalement sur les murs des studios de danse, à laquelle les élèves se tiennent pour exécuter, en
début de cours, des exercices destinés à développer la musculature et à améliorer l’équilibre.
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Humeurs
n°20
Septembre 2005
Actualité
Togo «Les élections du 24 avril 2005»
Après les élections, la guerre civile ? Début février, l’homme qui tenait le
Togo d’une main de fer pendant trente-huit ans a passé l’armée à gauche. Le
pays veut mettre le cap sur la démocratie, mais l’armée et le fils du dictateur
entendent garder le pouvoir.
Au Togo, le sang coule et il y a déjà eu 25 morts depuis le décès du dictateur du
pays au début février. Les militaires répriment dans le sang les manifestations
de la coalition démocratique qui exige un report des élections présidentielles
du 24 avril. Parce que les urnes électorales sont truquées, tout le monde
craint l’explosion.
Informations d’après Le Monde,
vendredi 15 avril 2005
Dix jours avant le scrutin l’opposition démocrate lance un appel au secours à
la communauté internationale, aux institutions africaines, européennes, aux
Etats Unis, à l’ONU et même à la Suisse : que les prétendus gendarmes de
la démocratie, si rapides lorsqu’il s’agit d’intervenir pour des pays rentables
comme le Koweït ou l’Irak, soient aussi zélés pour des pays jugés secondaires.
Qu’ils arrivent de toute urgence au Togo, plongé depuis quarante ans dans
la dictature, pour surveiller le bon déroulement d’élections extrêmement
explosives.
Déjà, des manifestations populaires sont durement réprimées par l’armée.
Mais de l’avis de tous, et notamment des Eglises du pays, on ne peut exclure
un bain de sang au soir des prochaines élections. Parmi ceux qui parlent
d’une possible guerre civile à l’issue des élections : l’ancien ministre Koffi
Yangnane, aujourd’hui dans l’opposition. Il évoque même le risque d’un
prochain «génocide» togolais.
Informations d’après Le Courrier,
samedi 16 avril 2005
Les Français ont soutenu la dictature sans jamais fléchir, ou si
peu à Lomé. La grogne monte contre les Français. A mon avis,
je pense que les Togolais ont des raisons pour réagir comme ça,
parce que nous, les Togolais, nous sommes fatigués de souffrir.
En France, il y a la démocratie, les droits de l’Homme. C’est ce
qu’on veut aussi au Togo. Ils ont demandé l’aide internationale.
Personne n’a voulu faire quelque chose, parce qu’il n’y a pas
d’intérêts, comme le pétrole, par exemple. Quand il s’agit d’aider
un pays, si ce dernier n’a pas de richesse économique, personne
n’y va. Je me demande pourquoi l’aide existe.
Carte du Togo avec ses frontières ,
s’étire tout en longueur du golfe de
Guinée au Burkina Faso .
Avec 56 600 km2 pour quelque 5 millions d’habitants,
sa capitale est Lomé, située au bord de l’océan,
quasiment à la frontière Ghanéenne. Colonisé par les
Allemands dès 1884, le Togo fut partagé entre la France
et l’Angleterre à la fin de la Première Guerre mondiale.
Ce pays accède à l’indépendance en 1960 mais son
premier président, Sylvanus Olympio, est assassiné en
1963 par des militaires du Nord, de l’ethnie kabyée. C’est
la première fois que l’on entend parler de Eyadéma. II
réapparaît en 1967, avec les militaires qui renversent
la deuxième président, Grunitzsky. Eyadema prend la
tête de l’Etat pour 38 ans. Tout d’abord, proche des
non-alignés, Eyadema se liera progressivement à la
France, y compris militairement. II fut l’un des grands
«facilitacteus» des affaires françaises en Afrique. II n’a
pas eu affaire à des ingrats.
Informations d’après Le Courrier,
samedi 16 avril 2005
savoir plus: http://www.diastode.org/Nouvelles/nouvelle2031b.html
Une Togolaise
Akouvi, SEMO Déclic,
Bassecourt