Fête des mères 2016

Hôtellerie Beau Rivage Condrieu
Bonne fête Maman
Menu de la Fête des Mères
Asperges vertes, lard de Colonnata,
Espuma de Pâtes au Vin jaune et Truffe
***
Langoustine snackée, Gaspacho de Noire de Crimée
au Basilic, Caviar d’Aquitaine
accompagné de : Saint Joseph R oseau 2013
***
Noix de Saint Jacques aux Herbes fraîches,
Risotto au Pecorino, Jus au Viognier
accompagné de : Condr ieu Merlin 2014
***
Le Granité à la Côte Rôtie et aux Epices
***
Pavé de Quasi de Veau, Pomme de Terre rôtie,
Girolles et Noix de Cajou
accompagné de : Côte Rôtie Guy Bernard 2012
***
Tartare Fraise/Rhubarbe et Crumble,
Disque Ivoire et sorbet Wasabi
accompagné de : Musc at Beaume de Venise Mourier
***
Les Mignardises
Déjeuner du Dimanche 29 Mai 2016.
Réservation et renseignemenst au 04.74.56.82.82 Fax : 04.74.59.59.36