Le centre de distribution Table couvre

Rudolf Diesel-Strasse 25
Postfach
8405 Winterthur
Téléphone
Téléfax
+41 52 557 95 05
+41 52 557 95 70
[email protected]
www.tablecouvretoi.ch
Compte CCP pour les dons PC 87-755687-0
Communiqué de presse
Le centre de distribution Table couvre-toi de Delémont fête sa 200e
distribution de denrées alimentaires
Winterthour, le 20 mai 2014 Demain aura lieu la 200e distribution de denrées
alimentaires du centre de distribution de Table couvre-toi de Delémont. Chaque
semaine, près de 180 personnes touchées par la pauvreté reçoivent des denrées
alimentaires parfaitement consommables pour un franc symbolique. À l’occasion de
cet anniversaire, Table couvre-toi a rédigé un petit guide qui explique le gaspillage
alimentaires aux consommateurs.
Le centre de distribution de Delémont a ouvert ses portes le 9 juin 2010 et ce sera demain la
200e distribution du centre. Table couvre-toi a ouvert un deuxième centre de distribution à
Porrentruy dans le Jura en 2011.
Tout cela n’est possible que grâce à l’engagement et la volonté des bénévoles
Le fait que Table couvre-toi puisse depuis bientôt quatre ans aider chaque semaine des personnes au
seuil de la pauvreté vivant dans la région de Delémont n’est possible que grâce à une forte volonté:
bénévoles, institutions, donateurs de produits et donateurs financiers unissent ici leurs efforts pour
œuvrer ensemble. Tous les mercredis de 10h15 à 11h15, au centre de distribution de Delémont, une
équipe de bénévoles bien rôdée prend en charge la distribution de denrées alimentaires en parfait état
de consommation aux personnes nécessiteuses. La Paroisse réformée de Delémont met gracieusement
ses locaux à disposition pour la distribution.
«La pauvreté peut toucher tout le monde»
Chaque semaine, ce sont en moyenne 180 personnes touchées par la pauvreté qui bénéficient de
l'offre de Table couvre-toi. Parmi les clients de Table couvre-toi on compte les «Working Poors», des
familles, des parents élevant seul leur enfant, des immigrés et des personnes percevant une aide
sociale ou étant passées à travers les mailles du réseau de l’assurance sociale. «La pauvreté peut
toucher tout le monde. Notre clientèle est diverse», explique Sonja Eberhardt, responsable bénévole
du centre de distribution de Delémont. Table couvre-toi permet de délester un peu le budget du
ménage très serré. Pour pouvoir bénéficier de denrées alimentaires, il est nécessaire d’avoir une carte
pour bénéficiaires. Cette carte peut-être obtenue auprès des organisations sociales tels que CaritasJura, Pro Infirmis, Pro Senectute Arc Jurassien ou l’association jurassienne d’accueil des migrants
(AJAM). Les personnes bénéficiant d’une aide sociale peuvent s'adresser à leur assistant social ou
directement à [email protected]. «La carte pour bénéficiaires est pour une année afin
que d'autres personnes puissent également profiter de l'offre», explique Alex Stähli, directeur de
Table couvre-toi.
Avec le soutien de: Coop, Transgourmet et de la Fondation Ernst Göhner
En collaboration avec: Secours suisse d’hiver
Rudolf Diesel-Strasse 25
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8405 Winterthur
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www.tablecouvretoi.ch
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Distribuer des denrées alimentaires au lieu de les jeter
L’an dernier, l’équipe de bénévoles de Delémont a distribué 34 500 kg de denrées alimentaires. L’offre
va de boissons aux produits laitiers et surgelés en passant par les légumes, fruits, conserves, sucreries
et le pain. Il s’agit de denrées alimentaires en parfait état de consommation ne pouvant plus être
vendues et qui sans Table couvre-toi seraient détruites.
«Non aux déchts alimentaires !»- un guide explicatif
Près d’un tiers des denrées alimentaires produites sont jetées au lieu d’être consommées, dont
la moitié dans les ménages. Table couvre-toi a élaboré un guide visant à réduire le gaspillage de
denrées alimentaires dans les ménages. Ce guide donne des conseils et des astuces au
quotidien ainsi que des adresses utiles pour des recettes permettant d’utiliser des restes, des
tableaux de produits de saison et les adresses locales pour acheter ses fruits et légumes. «Avec
ce guide, nous voulons restituer le savoir perdu au fil du temps concernant les achats, le
stockage et l'utilisation des restes» explique Stähli.
Le guide peut être téléchargé sur: http://www.tischlein.ch/guide_foodwaste_fr
Portrait du centre de distribution de Delémont
Nombre de personnes que nous aidons par
170 à 200
semaine
Quantité de denrées alimentaires distribuées
34 500kg
(en kg) en 2013
Nombre de bénévoles
21
Jour de distribution et heure
Le mercredi de 10h15 à 11h15
Lieu de distribution
Paroisse réformée Delémont
Ce communiqué de presse peut être téléchargé sur www.tischlein.ch/communiques
Pour les photos: http://www.tischlein.ch/images
Informations complémentaires:
Sonja Eberhardt
Coordinatrice bénévole du Jura/responsable du centre de distribution de Delémont
E-mail:
[email protected]
Téléphone:
079 410 06 52
Caroline Schneider, responsable de la communication
Centrale de Winterthour
E-mail:
[email protected]
Mobile:
079 764 95 16
Avec le soutien de: Coop, Transgourmet et de la Fondation Ernst Göhner
En collaboration avec: Secours suisse d’hiver
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Table couvre-toi en bref
Depuis 1999, Table couvre-toi distribue de manière contrôlée et directe, en Suisse, des denrées alimentaires d’une
qualité irréprochable et des produits de première nécessité à des personnes ayant des problèmes financiers. Il s’agit de
produits dont la date de péremption est proche, issus de surproductions ou dont l’emballage est détérioré. L’association
indépendante sur le plan confessionnel et politique vit de dons de produits et se finance grâce à des contributions
versées par des entreprises et des fondations ainsi que par des dons. Coop, Transgourmet, la Fondation Ernst Göhner
et le Secours suisse d’hiver soutiennent Table couvre-toi en tant que partenaires principaux. Plus de 2’000 bénévoles et
des personnes participant à des programmes d’occupation et effectuant le service civil travaillent pour cette association
à but non lucratif.
Actuellement, Table couvre-toi exploite 89 centres de distribution en Suisse. Par semaine, Table couvre-toi distribue des
denrées alimentaires irréprochables à 13’200 personnes touchées par la pauvreté. En 2013, Table couvre-toi a distribué
2'650 tonnes d’aliments avec l’organisation partenaire Tables du Rhône. www.tablecouvretoi.ch
Avec le soutien de: Coop, Transgourmet et de la Fondation Ernst Göhner
En collaboration avec: Secours suisse d’hiver