Découvrez notre carte
Transcription
Découvrez notre carte
LES EAUX ET LES SOFTS LES COCKTAIL THAÏ Eau plate / pétillante 1/4 L ������� 1,80 e Eau plate / pétillante 1/2 L ������� 2,70 e Eau plate / pétillante 1 L ���������� 4,00 e Coca cola ������������������������������ 2,00 e Coca cola zéro������������������������ 2,00 e Coca cola light������������������������ 2,00 e Fanta citron / orange ��������������� 2,00 e Ice tea regular / pêche ������������� 2,00 e Looza orange/pomme cerise ���� 2,00 e Schweppes tonic / agrumes ����� 2,00 e Jus de coco ��������������������������� 2,50 e Jus d’aloé vera ����������������������� 2,00 e Jus d’aloé vera king ���������������� 3,50 e fraise / mangue / nature KAMIKASE Spy Wine cooler������� 3,50 e MAI THAI Spy Wine cooler��������� 3,50 e MOJITO Spy Wine cooler����������� 3,50 e CLASSIC Spy Wine cooler���������� 3,50 e LES BOISSONS CHAUDES Café�������������������������������������� 2,00 e Thé �������������������������������������� 2,00 e Théière de thé ����������������������� 5,00 e LES BIÈRES Singha bière Thaï�������������������� 3,50 e Chang bière Thaï �������������������� 3,50 e Jupiler / Jupiler NA ����������������� 2,00 e Rochefort T.8�������������������������� 3,50 e Blanche Hoegaarden �������������� 2,50 e LES APÉRITIFS Apéritif maison Samthaï����������� 5,50 e (Saké, jus multifruits, Gin, Curaçao) Apéritif maison Koh Phi Phi������� 5,50 e Apéritif maison Inaton (gingembre) ������������������������������������������� 5,50 e Batida ���������������������������������� 4,00 e Porto blanc / rouge����������������� 4,00 e Pineau des Charentes �������������� 4,00 e Kirr �������������������������������������� 4,00 e Pisang ���������������������������������� 4,00 e Martini blanc / rouge / rosé ������ 4,00 e J&B �������������������������������������� 5,00 e Gin��������������������������������������� 5,00 e Picon vin blanc����������������������� 4,50 e Picon bière���������������������������� 4,50 e Bacardi ��������������������������������� 5,00 e Campari ������������������������������� 4,00 e Ricard����������������������������������� 5,00 e Supplément jus d’orange, coca, schweppes, ... ������������������������������������������������2,00 e LES DIGESTIFS Cointreau ������������������������������ 5,00 e Cognac��������������������������������� 6,50 e Baileys���������������������������������� 5,00 e POTAGE 1. T OM YAM Potage à la citronnelle, galanga, kaffir Scampis ���������������������������� 6,00 e Poulet ������������������������������ 5,50 e Fruits de mer ��������������������� 6,50 e 2. T OM KA Potage au lait de coco, citronnelle, galanga , kaffir Scampis ���������������������������� 6,00 e Poulet ������������������������������ 5,50 e Fruits de mer ��������������������� 6,50 e 3. T OM SEAB KAÏ �������������� 5,50 e Potage au poulet, citronnelle, ail, galanga , kaffir 4. K UAY TIAO Potage aux nouilles Poulet ������������������������������ 5,50 e Porc (Filet mignon) ������������� 5,50 e Boeuf ������������������������������� 5,50 e 5. K HAO TOM TALAY ������������� 6,50 e Potage de riz aux fruits de mer ENTRÉES 6. P OH - PIA PAK ������������������ 5,50 e Nems aux légumes, sauce aigre douce - 4 pièces 7. K OONG CHOOP PAENG TOD 8,50 e Beignets de scampis, sauce aigre douce - 5 pièces 8. T OD MAN PLA ���������������� 6,00 e Galettes de poissons (chair blanche) 4 pièces Curry rouge, feuille de kaffir, sauce aigre douce 9. S ATÉ KAI �������������������������� 6,00 e Petites brochettes de poulet marinées, sauce cacahuète - 4 pièces 10. K OONG SAUCE MA-KHAM 8,50 e Scampis au jus de tamarin - 5 pièces 11. A SSORTIMENT SAMTHAÏ 10,50 e Assortiment d’hors d’oeuvres avec ses deux sauces - 8 pièces SALADES 12. W AM WOON-SEN �������� 12,50 e Salade de vermicelles aux scampis 13. Y AM TALAY ������������������� 14,50 e Salade de fruits de mer 14. Y AM PLA MUEK ������������ 13,50 e Salade de Calamars 15. Y AM NUA ��������������������� 12,50 e Salade de boeuf 16. S OM TAM ����������������������� 9,00 e Salade de papaye verte 17. L AAB / NAMTOK ISAAN Salade piquante traditionnelle du nord-est de la Thaïlande Poulet ��������������������������� 12,50 e Boeuf ��������������������������� 13,50 e Porc ����������������������������� 13,50 e Canard �������������������������� 14,50 e PLATS AU POULET 18. P AD KRA PROUW KAI �� 12,50 e Sauté de poulet émincé au basilic doux, piments, ail, oignon de printemps, haricots, carottes, poivrons 19. P AD KAI MED MAMUANG � 12,50 e Sauté de poulet émincé aux noix de cajou 20. K AI PAD KING���������������� 12,50 e Sautés de poulet au gingembre et ses légumes mixtes 21. K HAENG PED KAI NOH-MAI ������������������������������������ 12,50 e Curry rouge au poulet avec pousses de bambou, lait de coco parfumé au basilic et kaffir 22. K HENG KIEW WAAN KAI 12,50 e Emincé de poulet au curry vert, aubergines thaï, basilic, lait de coco, carottes, haricots, poivrons, pousses de bambou 23. P AD PRIK KHING KAI ��� 12,50 e Sauté de poulet émincé au curry rouge, gingembre, basilic thaï, kaffir et ses légumes mixtes 24. K AI PAD PAK RUAME MITRE ������������������������������������ 12,50 e Wok au poulet et légumes mixtes 25. P AD PRIEW WAN KAI������� 12,50 e Sauté de poulet à la sauce aigre doux avec oignons, carottes, poivron, tomate, concombre, ananas PLATS AU BOEUF 33. K HAENG PANAENG NUA 14,50 e Emincé de boeuf avec curry panaeng, lait de coco et ses légumes mixtes 34. K AENG KIEW WAN NUA 14,50 e Emincé de boeuf au curry vert, aubergines thaï, basilic, lait de coco, carottes, haricots, poivrons, pousses de bambou, citronnelle 35. K HAENG PED NUA ������ 14,50 e Emincé de boeuf au curry rouge, lait de coco, gingembre, basilic thaï et ses légumes mixtes 36. N UA PAD NAM-MAN HOI 14,50 e Sauté de boeuf émincé à la sauce d’huître 37. P AD PRIK KHING NUA 14,50 e Sautés de boeuf émincé au curry rouge, gingembre, basilic thaï et ses légumes mixtes 38. P AD PRIEW WAN NUA ���� 14,50 e Emincé de boeuf sauce aigre doux avec oignons, carottes, poivron, tomate, concombre, ananas 39. P AD KRA PROUW NUA � 14,50 e Sauté de boeuf émincé au basilic doux, piments, ail, oignon de printemps, haricots, carottes, poivrons PLATS AU CANARD 40. K HAENG PHED PED ����� 15,00 e Magret de canard émincé au curry rouge, pousses de bambou, lait de coco parfumé au basilic et kaffir 41. K AENG KIEW WAN PED � 15,00 e Magret de canard émincé au curry vert, aubergines thaï, basilic, lait de coco, carottes, haricots, poivrons, pousses de bambou 42. P AD PHED PED ����������� 15,00 e Sauté de magret de canard émincé au curry rouge 43. P AD PED NAM-MAN HOI 15,00 e Sauté de magret de canard émincé à la sauce d’huître 44. K HAENG PANAENG PED 15,00 e Magret de canard au curry panaeng, lait de coco, avec ses légumes mixtes, carottes, haricots, poivrons rouge et vert épluchés, poireaux 45. P AD PRIEW WAN PED ����� 15,00 e Magret de canard émincé à l’aigre doux avec oignons, carottes, poivrons, tomate, concombre, ananas 46. P AD KRA PROUW PED � 15,00 e Sauté de canard émincé au basilic doux, piments, ail, oignon de printemps, haricots, carottes, poivrons 47. P AD PRIK KING PED ���� 15,00 e Sauté de canard émincé au curry rouge, gingembre, basilic thaï et ses légumes mixtes PLATS AU SCAMPI 48. K HAENG PANAENG KOONG ������������������������������������ 15,00 e Scampis au curry panaeng, lait de coco, avec ses légumes mixtes, carottes, haricots, poivrons rouge et vert épluchés, poireaux 49. K HAENG PED KONG SAB-PAROS ��������������������������� 15,00 e Scampis au curry rouge, lait de coco, ananas 50. K HAENG KIEW WAN KOONG ������������������������������������ 15,00 e Scampis au curry vert, aubergines thaï, basilic, lait de coco, carottes, haricots, poivrons, pousses de bambou 51. K OONG PAD HOM - HUA - YAI ������������������������������������ 15,00 e Wok de scampis aux oignons 52. P AD PRIEW WAN PED ����� 15,00 e Scampis à l’aigre doux avec oignons, carottes, poivrons, tomate, concombre, ananas 53. P AD KRA PROUW KOONG ������������������������������������ 15,00 e Scampis au basilic doux, piments, ail, oignon de printemps, haricots, carottes, poivrons 54. P AD PAK RUAM-MITRE ��� 15,00 e Wok aux scampis avec ses légumes mixtes 55. P AD PRIK KHING KOONG ������������������������������������ 15,00 e Scampis sautés au curry rouge, gingembre, basilic et ses légumes mixtes NOUILLES DESSERTS MENU DÉCOUVERTE SUPPLÉMENT 56 . P AD SEE-IEW MOO �������� 12,50 e Nouilles sautées à l’émincé de porc CRÈME BRÛLÉE AU PARFUM DE COCO Nature ���������������������������������� 5,50 e Saké ������������������������������������ 6,50 e 30 euros par personne Nouilles ������������������������������� 1,00e Légumes ����������������������������� 1,00e Viandes ������������������������������� 5,00e 57 . P AD SEE-IEW KAÏ ���������� 11,50 e Nouilles sautées à l’émincé de poulet 58 . P AD SEE-IEW NUA ��������� 12,50 e Nouilles sautées à l’émincé de boeuf 59 . P AD SEE-IEW KOONG����� 13,50 e Nouilles sautées aux scampis COUPE AUX FRUITS FRAIS ����� 6,50 e Suivant la saison LITCHIS ������������������������������� 5,50 e COUPE ANANAS ������������������� 5,50 e 60 . P AD SEE-IEW RAUMMIT�� 14,50 e Nouilles sautées mixte DESSERT THAÏ ���������������������� 7,50 e Dessert du jour PLATS VÉGÉTARIENS GLACE 61. P AD PAK RUAM MITRE TOW HOO ������������������������������������ 10,50 e Mélange de légumes sautés au wok, tofu 62. K AEN KIEW WAN TOW HOO ������������������������������������ 10,50 e Tofu au curry vert, aubergines thai, lait de coco et ses légumes mixtes 63. P AD KUAY TIAO TOW HOO 10,50 e Nouilles sautées au tofu et ses légumes mixtes 64. P AD KRA PROUW TOW HOO ������������������������������������ 10,50 e Tofu sautés au basilic, piments et ail avec ses légumes mixtes 65. K HAENG PANAENG TOW HOO ������������������������������������ 10,50 e Tofu au curry panaeng, lait de coco garni de légumes mixtes 66. K HAENG PED TOW HOO 10,50 e Tofu au curry rouge, lait de coco garni de légumes mixtes DAME BLANCHE ������������������� 6,50 e BRÉSILIENNE ������������������������ 6,50 e VANILLE ���������������� 6,00 e /la coupe MOKA ������������������� 6,00 e /la coupe SORBET ����������������� 6,00 e /la coupe Apéritif Maison au choix POTAGE Tom Yam Koong ENTRÉE Assortiment Samthaï PLAT au choix DESSERT au choixSUGGESTION DU CHEF 67. K HAO PAD KOONG �������� 13,50 e Riz sauté aux scampis MILK-SHAKE VANILLE ����������� 5,50 e MILK-SHAKE MOKA �������������� 5,50 e 68. C HOO CHI PLA SAUMON 15,50 e Filet de saumon poêlé et servi avec sa sauce curry Panaeng et ses légumes mixtes MENU 69. P LA RAD PRIK �������������� 17,50 e Dorade Royale frits napper avec sauceaigre-doux 18,50 euros par personne ENTRÉE Nem aux légumes ou Satay Kaï PLAT Poulet ou Boeuf au choix DESSERT Boule de glace ou Café / Thé 70. P AD SAM-SA-HAÏ ���������� 14,50 e Les trois délices (scampis, calamars, poulet), sautés aux légumes 71. P AD TAÏ ������������������������ 13,50 e Nouilles sautées aux scampis, jus de tamarin, cacahuètes, aigre-doux 72. P AD KRA PROW RUAM-MITRE TALAY ������������������������ 15,50 e Scampis, calamars et fruits de mer au basilic, jeunes oignons, piments, ail 73. K HAENG HUNG-LAY �� 14,50 e Plat traditionnel du nord de la Thaïlande : gingembre, viande au choix