Château Calissanne

Château Calissanne
Vin de Provence
A.O.C. Coteaux d’Aix-en-Provence - A.O.C. Châteauneuf du Pape - A.O.C. Aix-enProvence (huiles d'olives)
L'histoire raconte volontiers que les fameux "Calissons d'Aix", gourmandise à base
de pâte d'amandes, sont ainsi dénommés d?après un coteau de Calissanne jadis
planté d'amandiers. Sans ce coteau ensoleillé, le "Calisson" n'existerait peut-être
pas...
« Berceau d?un histoire vivante »
Durant les XIème et XIIème siècles, le Domaine appartint aux Hospitaliers de St
Jean de Jérusalem, futur ordre de Malte.
Au XVIIème siècle, un parlementaire de la Cour d?Aix – M. de Leydet – y fit
construire le Château actuel.
Le Château Calissanne
Château Calissanne • Route Départementale n° 10 , 13680 Lançon-de-Provence • Tel.
+33 (0)4 90 42 63 03 • Fax +33 (0)4 90 42 40 00 • [email protected] •
calissanne.fr • facebook.com/Calissanne
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.
vincod.com/1723D1BVKA/fr
Acquit en 2001 par la famille Kessler.
Le domaine représente 1 000 hectares :
? 100 hectares de vignes
– 50 hectares d’oliviers
Le « Terroir » de Calissanne :
Climat méditerranéen - chaud et sec (précipitations annuelles 550 mm) - est
tempéré par l'apport d'air marin, il offre au vignoble un ensoleillement généreux.
Les Cépages de Calissanne
Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Grenache, et Cinsault pour les vins
rouges et rosés; Rolle, Clairette, Ugni et Sémillon pour les vins blancs.
La Clef de St Thomas, domaine à Châteauneuf du Pape, acquit en 2006 par la
famille Kessler.
La propriété se compose d?une dizaine d?hectares
Les cépages :
Pour les rouges : le Grenache majoritaire, complété par la Syrah et le Mourvèdre.
Pour les blancs : Roussanne, Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc.
Le terroir :
est composé de gros cailloux roulés chauffés par le soleil qui diffusent durant la
journée dans le sol une chaleur régulière et douce.
Château Calissanne • Route Départementale n° 10 , 13680 Lançon-de-Provence • Tel.
+33 (0)4 90 42 63 03 • Fax +33 (0)4 90 42 40 00 • [email protected] •
calissanne.fr • facebook.com/Calissanne
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