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Le guide des bonnes adresses du quartier Bastille GUIDE CARRÉ BASTILLE 2015 Guide Carré Bastille 2015 | 2| Guide Carré Bastille 2015 | 3 | X ÉDITO X “ C’EST OFFICIEL, LE CARRÉ BASTILLE SE MATÉRIALISE AVEC CETTE PREMIÈRE ÉDITION DU GUIDE CARRÉ BASTILLE 2015. Un accompagnateur indispensable Ce Guide est l’accompagnateur indispensable pour vos sorties, balades et shopping dans les 19 rues et passages du quartier du Carré Bastille : Basfroi, Boulle, Bréguet, Bullourde, Dallery, Charonne, Cheval Blanc, Froment, Josset, Keller, Lappe, Ledru Rollin, Lhomme, LouisPhilippe, Roquette, Sedaine, Saint-Sabin, Taillandiers, Thiéré. Le vrai Paris pour tous les âges et tous les goûts Avec ce guide, vous trouvez des boutiques de mode pour agrandir votre garde-robe, celle des petits, des ados et des grands, des restaurants pour déguster des mets délicieux, des galeries d’art pour développer votre sensibilité artistique, des cours de yoga et des instituts de beauté pour vous détendre, des épiceries fines pour faire le plein de délices, des objets de décoration etc... Feuilletez-le, lisez-le, adoptez-le ! Il y en a pour toutes les envies et pour tous les goûts. Nous sommes sûrs que vous y trouverez votre bonheur et ferez des expériences et rencontres uniques car le Carré Bastille, c’est un village à la Bastille, c’est le vrai Paris. Ce pourquoi l’association Carré Bastille est fière de mettre à votre disposition un guide qui, de l’idée à la production, est 100 % made in 11ème arrondissement. BONNE LECTURE, BALADE ET SHOPPING AU SEIN DU CARRÉ BASTILLE ! Carré Bastille, quartier prisé Carré Bastille devient le quartier le plus prisé, fréquenté, animé et diversifié de Paris. La preuve avec ce guide ! Au fil de votre lecture, vous découvrirez un panel de commerçants indépendants, leurs histoires et les adresses incontournables pour vivre une journée riche au sein du Carré Bastille. Ce quartier attire les jeunes, les familles, les touristes et surtout des commerçants qui s’y implantent avec des concepts originaux. L’équipe de l’association Carré Bastille | 4| “ Dorothy Polley, Présidente de Carré Bastille Dorothy POLLEY, Dorothy’s gallery, American center for the arts, Présidente de Carré Bastille Fernando DA GRAÇA, Restaurant Paris-Lisboa, Vice-président de Carré Bastille Hassan BOUHOU, Restaurateur, Trésorier de Carré Bastille Elodie HUMBERT, Responsable communication et développement de Carré Bastille Guide Carré Bastille 2015 | 5 | X X ÉDITO DES ÉLUS ÉDITO DU PARRAIN X La Ville de Paris et la Mairie du 11ème sont heureuses de soutenir la parution de ce tout premier guide édité par l’association Carré Bastille. Ce guide Carré Bastille s’adresse autant aux visiteurs qu’aux habitants du 11ème, curieux de pratiquer un tourisme urbain à la découverte de ce quartier de la Bastille et à travers lui, d’un Paris qui mêle tradition et innovation, convivialité et divertissement. Depuis plus de mille ans, le quartier de la Bastille se vit comme un lieu de création. Terre d’accueil des artisans du bois, du textile ou encore de la porcelaine dès le 18ème siècle, Bastille abrite aujourd’hui une multitude de créateurs de mode et de design, d’artisans de la gastronomie et de l’art de vivre dont le talent et l’originalité font la réputation de notre capitale à l’étranger. Pour perpétuer et développer ce savoir-faire, la Ville de Paris a souhaité mettre à disposition des jeunes créateurs et artisans d’art, l’incubateur Ateliers Paris design, afin de leur permettre d’émerger en les accompagnants durant leurs deux premières années d’activité. Situés rue Faidherbe dans le 11ème, les Ateliers Paris Design ont déjà accueilli plus de 20 jeunes créateurs depuis leur ouverture en mai 2013. Symbole de la gastronomie contemporaine, le quartier de la Bastille abrite également de nombreux restaurants et épiceries fines aux concepts novateurs qui promettent aux papilles des visiteurs, un voyage des sens hors du commun. Enfin, c’est aussi le soir venu que ce quartier vivant se dévoile avec ses nombreux lieux de fête et de culture, devenus des rendez-vous incontournables de la vie nocturne à Paris. A travers les 19 rues et passages du Carré Bastille, ce guide vous invite à explorer 80 lieux inédits et conviviaux animés par autant de passionnés, toujours prêts à redéfinir les frontières de leur art. Ils n’attendent plus que vous. Alors bonne balade dans le Carré Bastille ! François VAUGLIN Maire du 11e arrondissement X LES MILLE VISAGES DE CARRÉ BASTILLE, LE QUARTIER OÙ IL FAIT BON VIVRE. Dans les années 1980, un slogan publicitaire parisien vantait un magasin depuis lors disparu, avec ces mots "On trouve tout à la Samaritaine ". Depuis je ne cesse d'appliquer cette même phrase à la Bastille, chaque fois que je fais découvrir ce quartier à des amis venus me rendre visite. Et effectivement, après pratiquement trente ans de Bastille, je me surprends à repenser à cette réclame, comme on disait à l'époque, et à me dire que ce quartier est merveilleux puisque on pourrait presque ne jamais en sortir et pouvoir subvenir à tous ses besoins y compris culturels. Je suis arrivé à Paris en 1980, débarquant de mon Auvergne natale. Après un passage de cinq ans dans le quartier latin, de six mois dans le marais, je suis tombé sur la Bastille que je n'ai plus quittée depuis. Que dire de la Bastille qui n'ait pas déjà été dit et redit ? Simplement des choses personnelles qui me reviennent de loin en loin et une vie de quartier qui m'a permis de ne pas regretter ma province puisqu'on finit par recréer sa province à Paris. Je m'étais toujours dit que lorsque mon temps Auvergnat serait dépassé par mon temps Parisien je pourrais commencer à me sentir et à me dire Parisien. En fait je me rends compte qu'on est toujours un provincial monté à la capitale. Le temps passant je suis maintenant en mesure de dire que je suis un Auvergnat de la Bastille. Et c’est pour toutes ces raisons que j’ai accepté avec grand plaisir d’être le parrain 2015 de l’association Carré Bastille dont je suis maintenant les activités depuis plusieurs années. Pour terminer, je ne dirai pas, "On trouve tout à la Bastille" mais "On a tout à la Bastille ". Zinedine SOUALEM Parrain de Carré Bastille Jean-François MARTINS Adjoint à la Maire de Paris Chargé du Tourisme et du Sport Jean-Christophe MIKHAILOFF Adjoint au Maire Chargé de l’Accueil, du Cadre de vie, du Tourisme et des Cérémonies patriotiques | 6| Guide Carré Bastille 2015 | 7 | X Mode Vêtements, bijoux, chaussures Anne Willi Les Ateliers Auguste Bastille Optic La Botte Gardiane Milan Lunetier Misericordia Nadja Carlotti Anna Tirmann L’Indien Boutique Thomas Demess Cowboy Gaëlle Barré Madame Sans Gêne MW Shift Petit Produit Totale Eclipse Olympe de Corato Sessùn Altermundi Black Sugar Image de Soie Landscape Rock Shop Les Rock’ettes SOMMAIRE X Retrouvez FACILEMENT TOUTES NOS BONNES adresses ! Beauté et bien-être Edito de Carré Bastille Edito des Elus Edito du Parrain Plan des rues | 8| p.4 p.6 p.7 p.10 Living Room O.D.C. Espace Keller Institut Katia Kalari 7 La Maison du Dr Hauschka Mum & Babe Studio et Maison Keller Salon Jean Louis David Pharmacie Piperno Culture p.12 p.14 p.16 p.18 p.20 p.22 p.24 p.26 p.28 p.29 p.30 p.31 p.31 P.32 p.32 p.33 p.33 p.34 p.34 p.35 p.35 p.35 p.35 p.35 p.36 p.38 p.40 p.41 p.42 p.43 p.44 p.44 p.45 p.45 Restos et bars p.46 p.48 p.50 p.52 p.52 p.53 p.53 p.54 p.54 p.54 p.54 p.54 p.55 p.55 p.55 p.55 p.55 Le Bar à Soupes Paris Lisboa Café Moderne Le Chat Ivre Le Pain Quotidien Fresh Bagel & Juice Angeethi Badaboum Le Café des Anges Chez Chouchou La Créole Chez Céleste Manger Pause Café La Robe de la Girafe The Bootleg Bar Volver Commerces de bouche Diamande Epicerie Saint-Sabin Cook & Go Welcome Bio Les Editions Délicieuses p.56 p.58 p.60 p.62 p.63 p.64 et art p.66 p.68 p.70 p.72 p.74 p.75 p.76 p.77 p.77 p.78 p.78 p.78 P.78 p.78 p.79 p.79 Déco Loulou Addict Hervé Ebéniste Maison Aimable Atelier Boutique Vint-Neuf Atelier Bulle Galerie Jean-Pierre Barbance Le Petit Souk Archimède et Tiepolo Atelier Adam Steiner La Ménagère Apprivoisée p.80 p.82 p.84 p.85 p.86 p.86 p.87 p.87 p.88 p.88 p.88 Hôtel Hôtel Baudin p.90 p.92 Index Carré Bastille Crédits p.93 Dorothy’s Gallery Marion Dubier-Clark Brigade Amour Espace Keller Kalari 7 Librairie La Manœuvre Librairie BD Net Librairie BD NET, Espace Jeunesse Entre Nous Soit Dit Caroline Pessègue Cash Express Paris 11 Culture Espérance Roquette Galerie Keller Heart Galerie Lady Long Solo p.94 p.95 Guide Carré Bastille 2015 | 9 | Mode lle 35 guet Rue Bre 35 sa Pas 47 38 4 Retrouvez l’ensemble des rues de Carré Bastille 30 46 117, avenue Daumesnil ha C e 51 ed Ru ne n ro 42 43 13 7 Passage Bullourde 1 49 20 48 Pass age L hom me 6 5 11 in X 2 28 8 iers e 17 45 12 10 15 9 oll app iéré eL h ge T 21 37 PLAN DU CARRÉ BASTILLE 29 36 Rue Keller Cité de la Roquette ed X 19 22 27 26 50 14 24 23 25 18 52 34 Passage Charles Dallery 16 Ru Place de la Bastille 41 Rue de s Tailla nd 3 Place Léon Blum Mairie du 11ème Rue de la Roquette uR eS Ru Sa dr t ain Le 33 32 Rue Sedaine bin ue Rue 44 Dav al 31 Av en Bd R icha rd nt rome Leno Bou Ru e F ir Rue 1 Anne Willi 2 Les Ateliers Auguste 3 Bastille Optic 4 La Botte Gardiane 5 Milan Lunetier 6 Misericordia 7 Nadja Carlotti 8 Anna Tirmann 9 L’Indien Boutique 10 Thomas Demess 11 Cowboy 12 Gaëlle Barré 13 Madame Sans Gêne 14 MWShift 15 Petit Produit 16 Totale Eclipse 17 Olympe de Corato 18 Sessùn Beauté & bien être 19 Living room O.D.C. 20 Espace Keller 21 Institut Katia 22 Kalari 7 23 La Maison du DR Hauschka 24 Mum & Babe 25 Studio et Maison Keller Restos & bars 26 Le Bar à Soupes 27 Paris -Lisboa 28 Café Moderne 29 Le Chat Ivre 30 Le Pain Quotidien 31 Fresh Bagel & Juice Commerces de bouche 32 Diamande 33 Epicerie Saint-Sabin 34 Cook & Go 35 Welcome Bio Culture et art 36 Dorothy’s Gallery, American center for the arts 37 Marion Dubier-Clark 38 Brigade Amour 39 (=20) Espace Keller 40 (=22) Kalari 7 41 Libraire La Manœuvre 42 Librairie BD Net 43 Librairie BD Net Jeunesse 44 Entre Nous Soit Dit Déco 45 Loulou Addict 46 Hervé Ebéniste 47 Maison Aimable 48 Atelier Boutique Vint-Neuf 49 Atelier Bulle 50 Galerie Jean Pierre Barbance 51 Le Petit Souk Hôtel 52 Hôtel Baudin | 10 | Guide Carré Bastille 2015 | 11 | X MODE X VÊTEMENTS, BIJOUX & CHAUSSURES X MODE X ANNE WILLI X J’aime le regard des autres sur mes vêtements. J’ai demandé à une artiste de me prêter son regard. Anne Willi “Anne crée de longues silhouettes élégantes et féminines, taille souvent dans des tissus d’hommes des robes fendues ou décolletées dont les attaches croisées, nouées ou boutonnées acceptent avec plaisir la manipulation habile de mains viriles pour les fermer ou les ouvrir. Son style sobre et subtil n’impose en rien une seule manière de porter les vêtements. Anne laisse la possibilité d’interpréter ou d’adapter le vêtement selon l’humeur et aime offrir plusieurs versions : les réversibles ont deux couleurs, les liens de cuirs peuvent se passer de mille façons... Ses coupes parfaites cachent un aspect ludique, inattendu, terriblement sexy sous des dehors austères. Son style est généreux, altier, sensuel, respectueux. Ses vêtements sobres ont l’immense qualité d’être bien là sans claironner l’omniprésence du créateur. Ils jouent sur la finesse discrète, originale et belle, sans oublier jamais la personne qui les porte.” Valérie Mréjen, Plasticienne, vidéaste, écrivain. ›› ANNE WILLI ›› 13 rue Keller / 20 rue de l’Odéon 75006 47 Bergen street New York Horaires : Le lundi de 14h à 18h. Du mardi au samedi de 11h à 19h Contact : Tél : 01 48 06 74 06 - [email protected] Blog : blog.annewilli.com / Online shop : annewilli/shop www.annewilli.com | 14 | Guide Carré Bastille 2015 | 15 | X MODE X LES ATELIERS AUGUSTE X Créés en 2012 par deux frères, Les Ateliers Auguste proposent une gamme de sacs et accessoires pour homme fabriqués en France. Steve McQueen en aurait porté ! Voiture de collection, moto iconique, vélo emblématique, l’inspiration des Ateliers Auguste regorge de cette imagerie du sport automobile à la fois chic et authentique. C’est dans un souci de réinterprétation actuelle de modèles vintage que Laurent et Xavier proposent leur vision via des modèles intemporels. Façon française et noble matière Les Ateliers Auguste, c’est français et made in France ! Doté d’un savoir-faire artisanal depuis plus de 60 ans, la manufacture œuvrant pour la marque travaille les matières nobles avec soins depuis sa création. Rue Keller, une boutique exclusive Les Ateliers Auguste, c’est aussi une boutiquebureau de 50 m2 où est présenté la totalité des créations. Un écrin très masculin qui propose également une sélection de livres et tout le nécessaire au masculin. C’est une atmosphère « comme à la maison » qui se dégage de ce lieu où l’on finit souvent par partager un café avec l’un des fondateurs ! ›› ATELIERS AUGUSTE ›› 23, rue Keller Horaires : Lundi et samedi de 14h à 19h Mardi à vendredi de 13h à 19h Le matin sur rdv Contact : Tél : 01 48 05 91 36 [email protected] www.ateliers-auguste.fr | 16 | Guide Carré Bastille 2015 | 17 | X BASTILLE OPTIC X En 1986, Pascale ouvre la première boutique de créateurs de lunettes de l’est parisien. Visagiste, attentive à l’imprévu que vous êtes, sa compétence technique et son regard artistique font de votre paire de lunettes un accessoire parfaitement intégré à votre histoire. En 1995, Franck la rejoint. Franck vous accueille chaleureusement avec humour et sensibilité. Il a une histoire à raconter sur chaque lunette, chaque designer, chaque matériau utilisé. Franck c’est la mémoire vivante de Bastille Optic. En 2002, Julie arrive avec son accent ensoleillé. Elle vous fait découvrir l’univers de ses designers favoris et vous aide à choisir la paire de lunettes qui vous apportera énergie et fantaisie. En 2010, afin de dévoiler au public parisien le savoir-faire des créatifs du quartier, Pascale crée l’association Carré Bastille qui sera à l’initiative de Bastille Quartier Libre, festival qui attire aujourd’hui des artisans aux noms prestigieux. En 2013, c’est à Ikram d’embarquer chez Bastille Optic. Comme son nom l’indique, Ikram, c’est la «générosité», elle est douce, très à l’écoute, puis lorsqu’elle a cerné votre personnalité et vos envies, elle trouve la paire de lunette qui fera parler de vous. Après avoir distribué les marques de lunettes des designers les plus renommés, chiné les paires de lunettes les plus folles, en 2014, Pascale y ajoute sa propre marque 100% française : EVA LA JAVA, fabriquée par un artisan du Jura. ›› BASTILLE OPTIC ›› 38, rue de la Roquette Horaires : Le lundi de 14h30 à 19h Du mardi au samedi de 10h à 19h30 Contact : Tél : 01 48 06 87 00 www.bastilleoptic.fr | 18 | Guide Carré Bastille 2015 | 19 | X MODE X LA BOTTE GARDIANE X Bienvenu au paradis retrouvé des amoureux des belles chaussures. La Botte Gardiane vous propose une fabrication artisanale 100% française, pour les hommes, les femmes et les enfants. Créée en 1958, la Botte Gardiane a fait peau neuve depuis sa reprise par la famille Agulhon. C’est aujourd’hui le dernier fabricant de Camarguaise en France. Cette botte mythique, inscrite au patrimoine vivant français, a été pensée pour cavaler dans les marais hostiles de Camargue. Les chaussures sont faites à la main et les peausseries viennent des meilleures tanneries de France, d’Italie, de Belgique. Venez découvrir en boutique Bottes, bottines, sandales, ceintures et désormais une ligne de maroquinerie, ainsi que la gamme des cuirs à partir de laquelle vous pourrez confectionner les chaussures de vos rêves. Allergique au chrome, envie d’un modèle unique avec les couleurs les plus folles, ou d’une botte cavalière à votre mesure de mollet, tout est possible ou presque! Et si vous n’avez que le dimanche, rendez-vous dans la nouvelle boutique du Marais, ou sur le site internet www.labottegardiane.com La Botte Gardiane, une icône française pour les amoureux de nature sauvage en territoire urbain. Bonne visite ›› LA BOTTE GARDIANE BASTILLE ›› 25 rue de Charonne / 25 Rue du Bourg Tibourg Horaires : Le lundi de 15h à 20h / Du mardi au samedi de 11h à 20h / Le dimanche sur RDV fermé en semaine de 14h à 15h Contact : Tél : 09 51 11 05 15 [email protected] Facebook/Instagram : @labottegardianeparis /Pinterest www.labottegardiane.com | 20 | Guide Carré Bastille 2015 | 21 | X MODE X MILAN LUNETIER X Milan Lunetier est un espace dans lequel je souhaite allier professionnalisme, rigueur, confiance et convivialité. Passionné par mon métier, je suis également mordu de musique, de voyages et d’art sous toutes ses formes. C’est pourquoi je me suis installé dans le “BASTILLE VILLAGE”, un quartier singulier, loin des grandes enseignes, OÙ designers, artistes, commerçants, artisans, restaurateurs s’unissent pour offrir le meilleur. Nous accordons un soin tout particulier au choix des collections pour lequel nous nous déplaçons chaque année sur un salon à l’étranger (Tokyo, New-York, Munich etc…) afin de découvrir de jeunes créateurs ou de nouvelles tendances. Nous conseillons et accompagnons sur le choix esthétique puis analysons les besoins visuels afin de satisfaire au mieux notre clientèle car chacun d’entre vous est unique. La boutique Milan Lunetier est aussi un lieu de vie dans lequel vous pourrez assister à des expositions, des « soirées lunettes » ou simplement discuter autour d’un café dans le jardin. ›› MILAN LUNETIER ›› 27 rue de Charonne Horaires : Le lundi de 15h à 20h et du mardi au samedi de 11h à 20h Contact : Tél : 01 72 10 31 65 [email protected] www.eye-like.fr | 22 | Guide Carré Bastille 2015 | 23 | X MODE X MISERICORDIA X La boutique Misericordia est la vitrine de notre marque de vêtements qui a su conquérir les plus prestigieux concepts stores du monde entier. Cet espace propose un lifestyle authentique pour satisfaire les têtes chercheuses de tendances et imposer les nouvelles valeurs liées à l’acte de consommation moderne. On pénètre dans la boutique en marchant sur un poème racontant l’histoire de Misericordia. Au fond de cette perspective trône un confessionnal du 19ème où l’essayage des vêtements devient une expérience décalée de recherche de sens. L’histoire de Misericordia commence en 2003 lorsqu’Aurelyen, artiste et globe-trotteur sillonne le monde en quête de nouvelles cultures et d’inspirations artistiques. C’est dans les bidonvilles de Lima au Pérou, qu’il débute alors un projet local alliant création artistique et engagement social. Il imagine une marque de prêt-à-porter haut de gamme conçue avec notre équipe de couturiers péruviens, entièrement réalisée avec des tissus latinos de qualité supérieure. Tous les vêtements sont assemblés dans nos ateliers de couture, broderie, sérigraphie et tissage, rassemblés dans la Cabaña de Alta Costura - Misericordia. Rue de Charonne, découvrez la dernière collection de prêt-à-porter Femme & Homme signée Misericordia. ›› MISERICORDIA ›› 7-9 rue de Charonne Horaires : Le lundi de 13h à 19h30 Du mardi au samedi de 11h à 19h30 Contact : Tél : 09 54 67 98 66 [email protected] www.misionmisericordia.com | 24 | Guide Carré Bastille 2015 | 25 | X MODE X NADJA CARLOTTI X Des bijoux, pochettes, sacs, bougies, petits papiers, carnets, cartes, voici un éventail d’objets hétéroclites, sensibles et singuliers que Nadja sélectionne soigneusement au gré de ses coups de coeur pour des créateurs français et étrangers. On y croise les marques de bijoux : Les Femmes à Barbes, Constance L, Shlomit Ofir ; de sacs : Julie Meuriss, Maud Terseur, Naterra ; de papeterie : Papier Tigre, Fifi Mandirac ; d’objets: Kerzon, Bougies la Française, Uncommon Handmade… La boutique, c’est aussi et d’abord une boutiqueatelier où Nadja Carlotti rêve, crée et fabrique ses collections de bijoux. Sa marque éponyme existe depuis près de 10 ans avec une volonté particulière de se renouveler au fil des saisons et des tendances, avec pour fil conducteur féminité, légèreté, justesse et simplicité. L’univers est sobre et chaleureux, avec de jolis meubles de métier chinés. On dit qu’on s’y sent bien et qu’on y trouve des idées cadeaux à foison… ›› BOUTIQUE NADJA CARLOTTI ›› 13 bis rue Keller Horaires : Le lundi de 14h à19h Du mardi au samedi de 11h à 19h30 Contact : Tél : 01 79 25 05 20 [email protected] www.nadjacarlotti.com | 26 | Guide Carré Bastille 2015 | 27 | X MODE ANNA TIRMANN X La boutique Anna Tirmann regroupe les collections de la marque éponyme et une sélection de jeunes créateurs de bijoux et maroquinerie. Sonia et Philippe, les créateurs qui se cachent derrière le nom Anna Tirmann (pour l’anecdote, il s’agit du nom de la grand-mère de Sonia, première muse de la créatrice) mêlent, en nuance, mode et littérature, leurs deux passions. Les vêtements portent tous le nom d’un de leur écrivains favoris, et sont accompagnés d’une citation, piochée parmi toutes ces belles phrases que les deux créateurs conservent précieusement dans leur carnet de notes, depuis toujours. | 28 | L’INDIEN BOUTIQUE X Chaque vêtement fait l’objet d’un travail méticuleux, sur la coupe et sur le choix des matières. Sont privilégiées les matières naturelles et tout est produit à Paris. Le vestiaire Anna Tirmann est original et bourré de sensibilité. L’INDIEN est plus qu’une boutique, c’est un lieu magique qui a su traverser les époques. Tout a commencé en 1967, aux Puces de Clignancourt à Saint Ouen : hippies et rockers se retrouvent chez L’INDIEN où tous les styles se mélangent et se comprennent. Petit plus, la boutique est remplie de livres, à vendre, avec une petite sélection « littérature contemporaine », renouvelée régulièrement. Depuis plus de 10 ans près de Bastille, rue Keller, L’INDIEN BOUTIQUE a su conserver sa clientèle, les « jeunes » viennent à leur tour acheter posters, vestes jean’s, creepers et badges pour customiser leurs blousons ou sacs, comme le faisaient leurs parents. ›› ANNA TIRMANN ›› 15, rue Keller Horaires : Le lundi de 14h à 19h30 Du mardi au samedi de 11h à 19h30 Contact : Tél: 09 53 85 88 92 - [email protected] www.annatirmann.com Le succès ne se dément pas avec les années avec maintenant 4 boutiques qui ont vu le jour au 25, 30, 32 et 36 rue Keller dont une en ligne. On y trouve t-shirts, sweat-shirts de groupe, des séries, des comics, des ceintures à clous, têtes de mort et des accessoires. Sans oublier aussi les inlassables Doc Martens, Vans, Converse, Paraboots, toute une histoire à travers les époques rock. Il est drôle de voir les parents, légèrement dépassés mais voulant faire plaisir à leur ado. Cela leur rappel leur jeunesse. ›› L’INDIEN BOUTIQUE ›› 25-30-32 et 36 rue Keller Horaires : du lundi au samedi de 10h30 à 19h Contact : Tél : 01 47 00 92 97 [email protected] Vente par correspondance : [email protected] Livraison sous 48 heures / commande par internet ou par téléphone www.indienboutique.fr Guide Carré Bastille 2015 | 29 | X MODE COWBOY GAËLLE BARRÉ X X Concept Store concentré sur le bijou sous tous ses aspects et l’univers esthétique de l’accessoire (sacs à main, de voyage, pochettes, trousses, collants, badges, etc.), La Boutique de la créatrice Gaëlle Barré, située au 17 de la rue Keller depuis maintenant 15 ans propose une ligne féminine, parisienne avec une empreinte rétro et poétique. Cowboy vous propose une sélection exclusive, exigeante et en constante évolution des meilleurs créateurs parisiens du moment. Des coupes qui valorisent la silhouette, un choix de matières, d’imprimés travaillés, des finitions soignées sont le fil conducteur de ses collections. Une multitude de formes, de textures et de propositions nichée au coeur de la rue Keller. Vous y découvrirez également un corner d’accessoires (bijoux, étoles,…) sélectionnés par la styliste. THOMAS DEMESS X Thomas Demess est une marque de prêtà-porter, établie à Paris qui s’engage dans des collections plurielles autour du fashion design et l’art. Avec des collections lancées en édition limitée, de fabrication française, la marque offre une alternative à l’homme et la femme en quête d’une silhouette minimaliste. Instigateur d’un nouveau style : l’ARTwear, la marque propose une ligne masculin/féminin qui aborde la thématique d’une collection/ un artiste. Les vêtements créés sont des toiles mobiles pour l’amour de l’art. Chaque collaboration sert une ligne avantgardiste, épurée et authentique, où la vision du créateur et de l’artiste fait commune mesure. La marque Thomas Demess développe exclusivement ses collections par une sélection spécifique d’artistes en adéquation avec cette identité de marque. Et transcendent ainsi les tendances, afin de s’ancrer dans le style ARTwear, reflet d’un art de vivre. Thomas Demess it’s art of wearing. ›› THOMAS DEMESS ›› 14 rue des Taillandiers Horaires : Le lundi de 11h à19h Du mardi au samedi de 10h30 à 19h30 Contact : Tél: 01 77 18 25 42 [email protected] ›› COWBOY ›› 30 rue Keller Horaires : Du mardi au samedi 12h à 19h30 Contact : Tél : 09 83 29 02 20 [email protected] www.chezcowboy.com ›› GAËLLE BARRÉ ›› 17 rue Keller Horaires : Du mardi au samedi de 11h à 19h30 Contact : Tél : 01 43 14 63 02 [email protected] E-shop : http://gaellebarre.bigcartel.com www.gaellebarre.com www.thomasdemess.com | 30 | Guide Carré Bastille 2015 | 31 | X MODE PETIT PRODUIT TOTALE ECLIPSE MADAME SANS GÊNE MW SHIFT X X X X Au cœur du 11ème, derrière sa vitrine atypique, une boutique fait les beaux jours des passionnées de la mode. Depuis l’ouverture de la boutique en 2005, Marco propose une sélection de sneakers hommes et femmes en édition limitée, la réédition de modèles authentiques et des textiles et accessoires masculins. Show-room Petit Produit et DguiZ : C’est ici que sont créés et présentées aux professionnels les collections de vêtements pour enfants DguiZ et Petit Produit, mais le mercredi après-midi et les premiers vendredi et samedi les portes s’ouvrent au public. Depuis 20 ans, Simon joue avec les couleurs, les matériaux pour vous proposer ses créations originales. Les métaux s’ornent de perles, de pâtes de verre, d’émaux ainsi que de modèles très épurés. Les amatrices de style découvriront trois créateurs pointus et exigeants. Ils déclinent des coupes originales, des silhouettes magistrales le tout dans de belles matières. Gianna et Moi, Nurbelle et Ziliox vous proposent une garde-robe plurielle pour un féminin au singulier. ›› MADAME SANS GÊNE ›› 15 rue Keller Horaires : Du mardi au samedi de 11h30 à14h30 et de 15h30 à 19h30 Contact : Tél : 09 84 50 13 23 [email protected] Facebook : Madame-Sans-Gêne | 32 | La sélection de produits est axée sur 3 critères : innovation, intemporalité et rareté. C’est un espace pour les collectionneurs à la recherche de série limitée et pour ceux cherchant la nouveauté rare. ›› MW SHIFT ›› 30 rue de Charonne Horaires : Le lundi de 14h30 à 19h30 Du mardi au samedi de 11h30 à 19h30 Contact : Tél : 01 49 23 06 72 [email protected] Blog: www.mwshift.blogspot.com www.mwshift.fr L’occasion rêvée de dénicher de jolis vêtements et idées cadeaux de qualité 100 % made in France pour nos chers petits ! ›› PETIT PRODUIT ›› Atelier showroom 9 bis passage Thiéré Horaires : Reçoit sur rdv Contact : [email protected] www.dguiz.com www.petitproduit.bigcartel.com Véritable lieu dédié aux femmes, Totale Eclipse agrémente son large choix de bijoux pour toute une gamme de maroquinerie de marque : Nat et Nin, Aridza Bross, LiLi cabas, Anaik… ›› TOTALE ECLIPSE ›› 40 rue de la Roquette Horaires : Du lundi au vendredi: de 11h à 19h30 Le samedi de 10h30 à 20h Contact : Tél : 01 48 07 88 04 [email protected] www.totaleclipse.fr (Boutique en ligne ) Guide Carré Bastille 2015 | 33 | X MODE ALTERMUNDI 39 rue de Charonne OLYMPE DE CORATO Olympe de Corato vous invite à découvrir son univers onirique à travers des créations poétiques. Sacs à main, objets décoratifs insolites ou encore mobilier, chaque pièce est unique, chaque pièce raconte une histoire. S’inspirant d’une technique vénitienne du XVIII° siècle, Olympe de Corato invente pour chacune de ses créations, un costume précieux, empreint de fantaisie. Boutique de commerce responsable ›› OLYMPE DE CORATO ›› Installée Passage Thiéré Contact : Tél : 01 48 06 55 66 Vente par correspondance et livraison : [email protected] www.olympedecoratomobilieruniqueparis.fr www.altermundi.com BLACK SUGAR 27 rue Keller Boutique mangas fantaisies Horaires : Du lundi au vendredi de 13h à 19h30 Le samedi de 11h à 19h30 Contact : Tél : 09 50 72 53 11 SESSÙN La mode Sessùn est féminine et intemporelle, aux inspirations preppy ; elle dessine un look casual chic à l’allure nonchalante. Sessùn réinterprète les classiques, mélange les proportions masculines et les vêtements féminins, mais toujours dans une délicate authenticité. Sessùn c’est un univers à part entière, transversal, poétique, intimiste, presque un art de vivre. Horaires : Du mardi au samedi de 10h30 - 19h30 Contact : Tél : 01 42 71 43 74 - [email protected] www.mangasfantaisie.com ›› SESSÙN ›› 34 rue de Charonne Horaires : Du lundi au samedi de 11h à 19h Contact : Tél : 01 48 06 55 66 www.sessun.com IMAGE DE SOIE 1 rue Keller Boutique atelier lingerie homme et femme, toutes tailles, création lingerie fait main, matière française Horaires : Du mardi au samedi de 10h30 à 19h30 Contact : Tél : 01 43 57 97 62 - [email protected] www.image-de-soie.com LANDSCAPE ROCK SHOP 16 rue Keller Boutique rock, sports extrêmes Horaires : Du lundi au samedi de 11h à 20h Contact : Tél : 01 43 38 05 43 - [email protected] www.landscape-rockshop.com LES ROCK’ETTES 78 rue de la Roquette Prêt-à-porter féminin, style rock et rétro des années 50, 60 et 70 Horaires : Du lundi au samedi de 11h à 19h30 Contact : Tél : 09 51 90 96 41 - [email protected] | 34 | Guide Carré Bastille 2015 | 35 | X BEAUTÉ X & BIEN-ÊTRE X BEAUTÉ & BIEN-ÊTRE X LIVING ROOM O.D.C. X « Original Dry Cut, Bastille village» Formé à Paris par Michel Brosseau, Matt Thai Van Lanh l’As de la coupe à sec a passé de nombreuses années dans un salon de Covent Garden à Londres et a multiplié ses collaborations à la Saint Martins School. Les délires anglais, il maîtrise… Ainsi que la coloration (enrichie en huile de pépin de raisin) et le balayage (sans ammoniaque). Voilà dix ans maintenant qu’il réveille les coupes de cheveux des habitants du quartier de la Bastille en nous dévoilant aussi de multiples talents autres que son célèbre coup de ciseau. On s’y rend comme chez soi, du bon son, pas trop fort pour les oreilles, de belles expos pour les yeux et pour finir une jolie coupe de cheveux. ›› LIVING ROOM, O.D.C›› “Bastille Village” 22 Rue des Taillandiers Horaires : Sur rendez vous de 11h à 20h Contact : Tél : 01 43 55 66 81 [email protected] Instagram: Mattmastacut www.livingroomparis.com | 38 | Guide Carré Bastille 2015 | 39 | X BEAUTÉ & BIEN-ÊTRE ESPACE KELLER INSTITUT KATIA X X Bienvenue à l’Espace Keller Une nouvelle salle polyvalente rue Keller entre Bastille, Ledru Rollin et Voltaire. Installé dans un ancien atelier sur cour de 65m2 fraîchement rénové, l’Espace Keller vous propose des activités régulières ou ponctuelles autour de l’Art et du Bien-Être. Parmi les activités proposées vous trouverez des cours de yoga, de Qi Gong, de Poédansa ainsi que des séances de relaxation sonore ou encore des ateliers de développement personnel à travers l’olfactif ou le tango. Tout est mis en œuvre à l’Espace Keller pour que vous trouviez la ou les activités qui peuvent vous amener du bien-être et de l’épanouissement dans votre quotidien. | 40 | L’Espace peut être loué également pour organiser des expositions, séminaires, conférences et réunions ou donner des cours particuliers. Agenda des cours et événements en ligne ›› ESPACE KELLER›› 11 rue Keller Horaires : Du lundi au samedi de 09h à 21h Contact : Tél : 01 48 06 80 09 [email protected] www.espacekeller.com L’institut de beauté Katia est situé au 1618 rue des Taillandiers depuis 10 ans. Dès l’entrée, l’image olfactive de la cire d’abeille vous plonge dans notre univers… Une décoration moderne et épurée, un accueil chaleureux, pour un partenariat beauté personnalisé. Katia et Sam (mère et fille) proposent une carte de soins pour hommes et femmes basée sur trois spécialités : Les soins visage : Nos partenaires Estherderm, Mary Cohr, Karin Herzog, Gernetic, LPG mobilift, Myolift, Cristal 512 nous permettent de faire du sur mesure, un diagnostic de votre peau pour lui octroyer les bons gestes et lui transmettre les bons messages au bon moment. Le regard : parce que sourcils ne riment pas avec tendance : nous prenons en considération votre implantation naturelle, votre pilosité, la morphologie de l’oeil, du visage.. Quant aux cils ouvrez votre regard avec le rehaussement et mascara semi permanent ou la teinture (Emaly Cilong Beautic Phocea) L’épilation : notre méthode depuis plus de 25 ans repose avant tout sur la texture de notre matière première, une cire traditionnelle et naturelle « la cire d’abeille » qui garantit une épilation plus longue et une repousse plus douce. ›› INSTITUT KATIA ›› 16/18 rue des Taillandiers Horaires : Du mardi au samedi de 10h à 19h30 Le jeudi de 14h à 21h Contact : Tél : 01 48 06 75 13 [email protected] www.boutique-katia.com Guide Carré Bastille 2015 | 41 | X BEAUTÉ & BIEN-ÊTRE KALARI 7 X Kalari 7 a ouvert ses portes en Septembre 2013. Des locaux tout beaux tout neufs, seules les cloches de l’église Notre Dame d’Espérance animent le silence de ce lieu propice à un travail de qualité. L’espace dispose de 4 salles sur la cité de la Roquette et sur une cour privative. Tous les jours, y sont dispensés essentiellement des cours de Yoga, mais aussi de Kalaripayattu ( art martial indien) d’Anti Gymnastique, de Pilates, et de Taï-Chi. Une vingtaine de professeurs et 3 formateurs tous diplômés d’écoles reconnues depuis de nombreuses années partagent leur art avec joie et professionnalisme, ils y sont tous indépendants. | 42 | Toutes les informations pour les joindre sont indiquées sur le site de Kalari 7. Vous pouvez aussi contacter la présidente Sylvaine Merlier - professeur de yoga I.F.Y depuis 30 ans - qui saura vous diriger vers qui vous conviendra le mieux selon vos demandes individuelles. Agenda en ligne sur le site : kalari7.com ›› KALARI 7 ›› 3 cité de la Roquette Lieu de philosophie appliquée par les arts, la culture et les pratiques corporelles. Contact : Tel : 06 23 82 01 45 [email protected] www.kalari 7.com LA MAISON DU DR HAUSCHKA X Un écrin de beauté au naturel au cœur de Paris Véritable lieu de vie écologique, à la fois intime et poétique, La Maison Dr. Hauschka vous accueille pour des soins visage ou corps rythmiques laissant longtemps une impression de lumière et d’équilibre intérieur. Sous une verrière lumineuse, un univers naturel épuré, bois, pierre et végétation vous attend. Couleurs, formes et éléments ont été tous réunis pour créer des sensations d’harmonie et un bien-être nourrissant pour le corps et l’âme. Les bio-esthéticiennes Dr. Hauschka vous proposent une sélection de soins visage et corps exclusifs*, adaptés à chacun. Soin Plénitude, Sublimé, Harmonisant ou Revitalisant… laissez-vous emmener dans un voyage au cœur de votre beauté. *protocoles exclusifs Dr. Hauschka – soins manuels réalisés exclusivement avec les cosmétiques naturels et biologiques Dr. Hauschka ›› LA MAISON DR. HAUSCHKA ›› 39 rue de Charonne Horaires : Du lundi au samedi de 10h à 19h Contact : Tél : 01 43 55 40 55 [email protected] www.lamaisondrhauschka.fr Guide Carré Bastille 2015 | 43 | X BEAUTÉ & BIEN-ÊTRE MUM & BABE STUDIO ET MAISON KELLER X X SALON JEAN-LOUIS DAVID 83 rue de la Roquette Salon de coiffure Horaires : Le lundi et jeudi de 10h30 à 20h Le mardi, mercredi et vendredi de 10h à 19h Le samedi de 9h30 à 19h30 Contact : Tél : 01 43 79 79 78 [email protected] www.jeanlouisdavid.com S’offrir une séance chez le coiffeur, une heure de massage... dans l’absolu rien de plus simple... sauf quand un ou deux bambins font le bonheur de votre vie, 24h/24, 365 jours par an ! La solution ? Mum & Babe. Dans un même lieu, un salon de coiffure, un institut de beauté, des ateliers et un espace d’activités et de détente où les enfants sont pris en charge dès la naissance. Le Studio Keller et la Maison Keller, deux espaces accueillants et atypiques, proposent en journée et en soirée des cours de yoga, pilates et danse. Les professeurs vous accompagnent dans votre pratique avec bienveillance. Nous proposons différents types de carte en fonction de la régularité de votre pratique. Notre coup de cœur, la carte découverte à 35 euros pour une semaine pour tout tester. Séances individuelles en journée du lundi au vendredi à la Maison Keller. PHARMACIE PIPERNO 51 bis rue de la Roquette Pharmacie de quartier Horaires : Le lundi de 11h à 19h45, Du mardi au vendredi de 9h à 19h45 Le samedi de 9h à 19h30 Contact : Tél : 01 47 00 92 66 ›› STUDIO KELLER ›› ›› MAISON KELLER ›› 1 rue Keller 39 rue de Charonne ›› MUM & BABE ›› 3 rue Keller Horaires : Du mardi au samedi de 10h à19h Contact : Tél : 01 43 38 83 55 [email protected] www.mumandbabe.fr | 44 | Horaires : Le lundi et mardi de 11h30 à 22h Le mercredi de 7h30 à 22h / Le jeudi de 8h30 à 22h Le vendredi de 11h15 à 22h / Le samedi de 9h30 à 22h Le dimanche de 9h à 22h Contact : Carey Jeffries : 06 33 49 36 87 Fabienne Menjucq : 06 81 64 95 04 [email protected] www.studiokeller.com Guide Carré Bastille 2015 | 45 | X RESTOS X & BARS X RESTAURANTS & BARS X LE BAR A SOUPES X De bons légumes de saison pour cuisiner six bonnes soupes différentes tous les jours, préparées chaque matin avec des produits frais (et amour). Mais aussi des salades, des fromages aop et des desserts maison ! Les recettes varient selon la saison, et vont des classiques revisités (velouté de potiron aux noisettes) à des mariages plus originaux (carotte à l’ananas et au gingembre, lentille corail aux épinards, mulligatawny). Hiver comme été, le Bar à soupes régale les amateurs de nourritures saines et réconcilie petits et grands avec les légumes. Car une bonne soupe c’est bon, c’est simple et c’est surtout pas triste ! ›› LE BAR À SOUPE ›› 33 rue de Charonne Horaires : Du lundi au samedi de 12h à 15h et de 18h30 à 22h30, 23h en fin de semaine Contact : Tél : 01 43 57 53 79 [email protected] www.lebarasoupes.com | 48 | Guide Carré Bastille 2015 | 49 | X RESTAURANTS & BARS X PARIS – LISBOA X Un voyage et retour de voyage, une petite empreinte de Lisboa à la Bastille. ›› PARIS – LISBOA ›› 2 rue des Taillandiers Horaires : Du mardi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h30 Contact : Tél : 09 66 83 50 20 [email protected] Facebook : Duplicatta | 50 | Guide Carré Bastille 2015 | 51 | X RESTAURANTS & BARS CAFÉ MODERNE LE CHAT IVRE LE PAIN QUOTIDIEN FRESH BAGEL & JUICE X X X X Cuisine éclectique et moderne composée de produits frais et bruts. Le Pain Quotidien est un restaurant table d’hôte où l’on peut déguster des recettes saines autour du pain au levain bio, à tous les moments de la journée : petit-déjeuner, déjeuner, brunch, goûter, apéro et dîner. Fresh Bagel & Juice vous propose une pause gourmande. Des bagels généreux, une salade du marché ou une soupe BIO de saison. Pour le dessert, des délices New Yorkais, et pour arroser votre repas, un Fresh Juice! Vous n’avez qu’à faire un pas... Bienvenu dans “L’Annexe”, où vous pourrez déguster des cocktails de fruits frais, dans une ambiance végétale. Le Café Moderne, c’est un restaurant-bar à cocktails. Lorsque l’on pousse la porte, l’expression « comme à la maison » prend tout son sens. Le restaurant propose un 360° du haché avec ses fameuses meatballs ou boulettes de viande, de poisson ou de légume et ses savoureux tartares et burgers. On y vient aussi pour déguster les incroyables cocktails de Mido qui retranscrit avec élégance vos attentes. Bar à vin et apéro. Toutes les assiettes se partagent, sur les deux grandes tables d’hôte ou sur le bar en zinc. Verres entre 4 et 6 €, assiettes à partir de 4 €. Ambiance chaleureuse, conviviale et de partage. ›› CAFÉ MODERNE ›› 19, rue Keller Horaires : Du mardi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 00h Le dimanche de 12h à 15h Contact : Tél : 01 47 00 53 62 [email protected] Facebook: café moderne www.cafemoderne-tbmb.com | 52 | ›› LE CHAT IVRE ›› 22 rue des Taillandiers Horaires : Du mardi au dimanche de 18h30 à 02h Contact : Tél : 01 43 55 77 08 www.lechativre.fr Le restaurant propose des ingrédients bio et de saison dès que possible. Profitez d’un moment chaleureux et convivial entre collègues, en famille ou entre amis en nous rejoignant autour de notre table commune. Vente sur place et à emporter, privatisation et traiteur. ›› LE PAIN QUOTIDIEN CHARONNE ›› 24 rue de Charonne Horaires : Du lundi au dimanche de 8h à 20h Contact : Tél : 01 48 06 72 04 [email protected] www.lepainquotidien.fr Formules de 7,50 à 12,90€ ›› FRESH BAGEL & JUICE ›› 1 rue Froment Horaires : Du lundi au vendredi de 9h30 à 16h Le samedi BRUNCH de 11h30 à 16h Contact : Tél : 01 55 28 61 32 [email protected] Facebook : Fresh-Bagel-Juice Guide Carré Bastille 2015 | 53 | X RESTAURANTS & BARS ANGEETHI CAFÉ DES ANGES MANGER THE BOOTLEG BAR Restaurant cuisine indienne Bistrot, restaurant, bar Restaurant de grands chefs pour une formation solidaire Bar dédié à la Prohibition et aux années 20 36 rue de la Roquette Horaires : Du lundi au dimanche : 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h30 Contact : Tél : 01 48 06 76 50 [email protected] www.angeethi.fr BADABOUM 2 bis rue des Taillandiers Bar à cocktail et club Horaires : Cocktail Bar : mer/jeu : 19h/02h - Entrée libre ven/sam : 19h/04h - Entré libre avant 23h Club : ven/sam : 00h/07h - Entrée de 10€ à 15€ Lives : Les horaires & tarifs varient selon la programmation. Contact : Tél : 01 48 06 50 70 [email protected] www.badaboum-paris.com 66 rue de la Roquette Horaires : Du lundi au dimanche de 7h30 à 2h Contact : Tél : 01 47 00 00 63 CHEZ CHOUCHOU RELAIS D’AUVERGNE 10 rue Bréguet Restaurant Horaires : Du lundi au dimanche de 11h à 02h Contact : Tél : 01 77 10 37 36 LA CRÉOLE CHEZ CÉLESTE 29 rue de Charonne Restaurant cuisine spécialités du Cap-Vert Horaires : Du lundi au samedi de 09h à 02h Le dimanche de 17h à 02h Contact : Tél : 01 40 21 98 13 [email protected] www.chez-celeste.com 24 rue Keller Horaires : Du mardi au samedi de 19h30 à 23h Contact : Tél : 01 43 38 69 15 [email protected] www.manger-leresto.com PAUSE CAFE 41 rue de Charonne Café restaurant Horaires : Du lundi au samedi de 7h30 à 2h Le dimanche de 9h à 20h Contact : Tél : 01 48 06 80 33 55 rue de la Roquette Horaires : Tous les jours de 17h à 02h Contact : Tél : 01 75 51 09 11 Facebook : TheBootlegBarParis VOLVER 34 rue Keller Restaurant cuisine argentine Horaires : Du lundi au samedi de 19h à 2h Contact : Tél : 01 48 05 20 30 Facebook : volver.restaurantbarargentin www.volver-paris.com LA ROBE DE LA GIRAFE 5 rue Froment Bistrot, bar à vin, restaurant cuisine française Horaires : Du lundi au vendredi de 8h à minuit Le samedi ouverture dès 18h Contact : Tél : 09 82 37 18 52 Mail : [email protected] www.larobedelagirafe.fr | 54 | Guide Carré Bastille 2015 | 55 | X BOUCHE X COMMERCES DE X COMMERCES DE BOUCHE X DIAMANDE X Créateurs de pâtisseries fines, Diamande s’inspire des tendances actuelles et des traditions du monde, alliant fraîcheur des produits et finesse à un esthétisme unique. Les pâtissiers de la maison dosent avec une rigoureuse précision, les amandes, les œufs, le sucre et la pincée de savoir-faire nécessaire à la délicate fabrication de ces douceurs. Entre tradition et création... Diamande magnifie les saveurs l’ingrédient phare : l’Amande. autour de Au travers de ses pâtisseries, Diamande vous invite à découvrir ou redécouvrir tout le raffinement de la pâtisserie algérienne, grâce à ses classiques revisités et ses créations originales. Aux grès de ses inspirations, Diamande décline son fruit sec en l’associant à des produits d’exception (le chocolat d’Equateur, le caramel…), des saveurs naturelles (rose, jasmin, violette…) ; ajoutés à la fraicheur de ses Fruits (poire, pamplemousse, abricot…), la subtilité de ses épices (cardamome, basilic, piment, romarin…) et la noblesse de ses fruits à coque (Pistache ,noix ,noisette, noix de Pécan…), le tout confère à chacune des créations pâtissières une texture et un goût unique. Diamande recherche constamment de nouvelles alliances de saveurs. ›› DIAMANDE ›› 4 rue Sedaine Horaires : Du mardi au dimanche de 10h à 20h30 Contact : Tél : 09 54 25 98 14 [email protected] www.diamande.fr | 58 | Guide Carré Bastille 2015 | 59 | X COMMERCES DE BOUCHE X L’EPICERIE SAINT-SABIN X « Tous les deux passionnés par la gastronomie et les bons vins, nous vous accueillons depuis fin 2012 à Bastille rue Saint Sabin. Nous attachons une grande importance à l’origine et à la qualité de nos produits que nous sélectionnons auprès de petits producteurs, principalement de la région Midi-Pyrénées d’où nous sommes originaires, avec qui nous travaillons en direct. Parmi nos produits à emporter ou à déguster sur place: nos vins natures, biodynamie et S.A.I.N.S. (« Sans Aucun Intrant Ni Sulfite »), nos charcuteries d’Aveyron, porc noir de Bigorre, saucisson et chorizo de canard, foie gras de canard cuit au sel du Gers, foie gras d’oie du Lot, viande fraîche pure race Aubrac, viande d’agneau d’Aveyron, fromages à la coupe, saumon fumé biologique, taramas... Passez commande pour les fêtes de fin d’année! Avec son cadre authentique et chaleureux, l’Epicerie Saint-Sabin est un vrai commerce de proximité, un véritable lieu de convivialité et d’échange, à la fois épicerie, cave à vins et bar à vins, traiteur et restaurant. Un lieu privatisable pour vos soirées privées. Pour vos cadeaux, pensez aux coffrets et paniers gourmands composés des meilleurs produits de l’Epicerie. A bientôt, chers voisins du quartier Bastille !» Florence et Laurent Pataille ›› L’EPICERIE SAINT-SABIN ›› 13 rue Saint-Sabin Horaires : Le mardi et mercredi de 11h à 20h, Le jeudi et samedi de 11h à 21h30 / Le vendredi de 11h à 23h Contact : Tél : 09 67 29 89 33 www.lepicerie-saint-sabin.com | 60 | Guide Carré Bastille 2015 | 61 | X COMMERCES DE BOUCHE COOK & GO PARIS 11 WELCOME BIO X Et si nous apprenions à cuisiner en nous amusant ? Notre concept : vous permettre d’apprendre et de partager une cuisine décomplexée ! Nous nous adressons aux personnes qui ont envie d’apprendre dans une ambiance conviviale des « petits trucs » de Chef et des menus originaux. Venez cuisiner seul ou à plusieurs et pour le nombre que vous souhaitez, et dégustez ensuite à la maison vos réalisations. Notre équipe mettra les petits plats dans les grands pour que chaque atelier soit une expérience unique pour un plaisir toujours renouvelé. Chaque mois découvrez en ligne notre programme. Une offre variée à partir de 29€ vous est proposée : des ateliers classiques | 62 | X aux thématiques (burger, macarons…) en passant par les parents-enfants, vous y trouverez votre bonheur ! Nous proposons aussi de privatiser l’espace pour les entreprises (team-building…), les touristes (équipe anglophone) et les particuliers (anniversaire, evj…). Enfin, C&G est aussi une boutique ! Venez vite découvrir nos produits : ustensiles, mets sucrés et salés, vins… ›› COOK AND GO PARIS 11 ›› 36 passage Charles Dallery Horaires : Le mardi et le jeudi de 10h à 12h et de 16h à 21h, Le mercredi et le vendredi de 15h à 21h Le samedi 10h-20h30 Contact : Tél : 09 81 15 85 30 [email protected] www.cook-and-go.com Vous êtes (more than) Welcome ! Oubliez vos préjugés sur le bio et venez nous faire une visite rue Boulle. Notre équipe a déniché pour vous une multitude de produits sains, savoureux et responsables qui vont dérider vos papilles. Petit tour des rayonnages : des fruits et légumes qui ont pris le temps de mûrir, un rayon découpe qui exhibe la crème des fromages et de la charcuterie, une épicerie aux accents méditerranéens (parce que notre âme penche au sud !), des vins qui racontent de belles histoires... Et ce n’est pas tout ! Il y a aussi du frais, du pain, du vrac, des produits bien-être etc On vous a ouvert l’appétit ? Traversez la rue et toquez à la porte de notre cuisine, Martine ou Izumi, qui se relayent, vous accueilleront avec le sourire. Elles mettent chaque jour dans leurs plats maison, de la santé, de bonnes idées et un bouquet de malice. Alors on les regarde tourbillonner devant les fourneaux tout en savourant, le temps d’un repas, le plaisir retrouvé... ›› WELCOME BIO ›› Superette 10 rue Boulle Horaires : Du lundi au samedi de 10h à 20h Contact : Tél : 01 43 57 98 49 Cuisine 11 rue Boulle Horaires : Du mardi au samedi de 12h à 23h Contact : Tél : 06 14 98 12 50 [email protected] www.welcomebio.fr Guide Carré Bastille 2015 | 63 | X COMMERCES DE BOUCHE LES EDITIONS DELICIEUSES 5-7 rue Boulle Traiteur et spécialiste de l’organisation événementielle Contact : Tél : 09 80 79 35 76 [email protected] www.leseditionsdelicieuses.com | 64 | Guide Carré Bastille 2015 | 65 | X ART X CULTURE ET X ART ET CULTURE X DOROTHY’S GALLERY, AMERICAN CENTER FOR THE ARTS X Ancienne boulangerie du 19e siècle transformée en galerie d’art en 2006, Dorothy’s gallery, American Center for the Arts, est un lieu atypique, démocratique et chaleureux. Galerie d’art et centre culturel Situé au sein du même espace, dorothy’s gallery et l’American center for the arts présentent l’art contemporain sous toutes ses formes. Sa mission est le rapprochement entre les pays et cultures et la compréhension de questions de société, environnement, politique... Les expositions variées présentent des artistes émergents et internationalement renommés. Le programme culturel, concerts, conférences, projections, théâtre, ajoute un caractère unique à cet espace. Dorothy propose, dans un but pédagogique, des visites guidées pour découvrir des univers artistiques. Chacun y vit une réelle expérience humaine et artistique. Dot’s art shop L’art accessible à tous les budgets ? Dorothy propose des œuvres petits formats, en pièce unique et des tirages professionnels en édition limitée à petits prix. Un espace à vous Lieu de 130m², réparti en 3 espaces avec jardin, la galerie accueille particuliers et professionnels pour des réceptions, des événements promotionnels, des conférences, des mariages... ›› DOROTHY’S GALLERY, AMERICAN CENTER FOR THE ARTS ›› 27 rue Keller Horaires : Du mercredi au samedi de 13h à 19h et le mardi et dimanche de 16h à 19h Contact : Tél : 01 43 57 08 51 [email protected] www.dorothysgallery.com | 68 | Guide Carré Bastille 2015 | 69 | X ART ET CULTURE X MARION DUBIER-CLARK X La photographe Marion Dubier-Clark vous accueille dans son studio passage Thiéré pour vous tirer le portrait en groupe ou seul(e), en famille, entre amis ou en amoureux. Marion photographie les gens au plus juste, leur offre une image d’eux valorisante et esthétique. L’essentiel de son travail réside dans la sublimation des visages et des corps : restituer la beauté particulière d’une personne et capter l’essence même de sa personnalité. Car un portrait réussi est un portrait qui vous ressemble, qui vous a compris. Grâce à une approche psychologique et instinctive, elle apprivoise son modèle, le met à l’aise et le cerne en quelques clichés. Elle réalise ensuite ses tirages elle-même dans tous les formats, en noir et blanc ou en couleurs. ›› MARION DUBIER-CLARK ›› 9 bis passage Thiéré Horaires : Sur rendez-vous Contact : Tél : 06 64 91 23 84 [email protected] www.mariondubierclark.com | 70 | Guide Carré Bastille 2015 | 71 | X ART ET CULTURE X BRIGADE AMOUR X B r i g a d e A m o u r e s t l a p re m i è re a g e n c e intégralement pensée pour les professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et de la nuit. Une agence riche de ses dix ans d’expérience dans le secteur, en effet, elle est la petite soeur de Vodka Pomme, agence de publicité et de création dédiée à des secteurs d’activités plus étendus. Menu, porte menu, publicité, logo, brochure, site internet, kakémono, vitrophanie, évènementiel, goodies, et bien d’autres. Nous intervenos dans tous vos besoins. Dix ans passés à participer à l’aventure de la création d’nseignes, au développement de concepts, au design, à l’habillage de lieux. Tels des “artisans”, nous vous proposons du surmesure. Brigade Amour, c’est l’envie de redonner le goût et le sens de l’image, d’y intégrer l’histoire et la culture de votre lieu, pour que chacune de nos créations en révèle l’âme. Brigade Amour, c’est un seul prestataire pour l’ensemble de vos besoins et un réseau de partenaires solides. Brigade Amour c’est fait pour vous ! ›› BRIGADE AMOUR ›› 14 passage Thiéré Horaires : Sur rendez-vous Contact : Tél : 01 48 05 24 88 [email protected] Facebook : brigade amour www.brigade-amour.fr | 72 | Guide Carré Bastille 2015 | 73 | X ART ET CULTURE ESPACE KELLER X Bienvenue à l’Espace Keller Une nouvelle salle polyvalente rue Keller entre Bastille, Ledru Rollin et Voltaire. Installé dans un ancien atelier sur cour de 65m2 fraîchement rénové, l’Espace Keller vous propose des activités régulières ou ponctuelles autour de l’Art, la culture et le Bien-Être ainsi que des expositions de photo ou de peinture. Parmi les activités proposées vous trouverez des cours de théâtre, de musique, de tango, des séances de débat/ cinéma, des lectures ou encore des spectacles d’artistes éclectiques et originaux. Tout cela dans un cadre convivial et chaleureux entouré de photos ou de peinture d’artiste jeune et talentueux. Tout est mis en œuvre à l’Espace Keller pour que vous trouviez la ou les activités qui peuvent vous amener du bien-être et de l’épanouissement à travers l’art dans votre quotidien. L’Espace peut être loué également pour organiser des expositions, séminaires, conférences et réunions ou donner des cours particuliers. Agenda des cours et évènements sur le site. ››ESPACE KELLER ›› 11 rue Keller Horaires : Du lundi au samedi de 9h à 21h Contact : Tél : 01 48 06 80 09 [email protected] www.espacekeller.com | 74 | KALARI 7 X Kalari 7 a ouvert ses portes en Septembre 2013. d’une école de musique indienne est en cours. Des locaux tout beaux tout neufs, seules les cloches de l’église Notre Dame d’Espérance animent le silence de ce lieu propice à un travail de qualité. Pour nos papilles une jeune œnologue nous réjouit de ses talents certains samedis. L’espace dispose de 4 salles sur la cité de la Roquette et sur une cour privative. L’espace Kalari 7 met à disposition son accueil et certaines salles pour des expositions d’artistes : peintures, sculptures et céramiques. Des concerts de musique de chambre y sont organisés ainsi que de musique du monde. Des cours de musique hindoustani y sont dispensés toutes les semaines et le projet Les évènements ponctuels sont annoncés dans la newsletter du carré Bastille. Toutes les informations sont disponibles sur le site : kalari7.com, vous pouvez contacter la présidente Sylvaine Merlier au 06 23 82 01 45. ›› KALARI 7 ›› 3 cité de la Roquette Contact : Tél : 06 23 82 01 45 [email protected] www.kalari 7.com Guide Carré Bastille 2015 | 75 | X ART ET CULTURE LIBRAIRIE LA MANŒUVRE X LIBRAIRIE BD NET LIBRAIRIE BD NET ESPACE JEUNESSE X X La Manœuvre ? Une librairie spacieuse (huuummm… poussettes acceptées) et décontractée (miam… la musique est bonne), que les habitués de “La Roquette” considèrent comme un incontournable : un fonds Littérature irréprochable, un rayon BD sur mesures et un espace Beaux Livres (Photo, Graphisme, Rock) aux petits oignons. Et sinon, toute l’année : dédicaces, lectures, rencontres, débats, apéro et festivals (America, Pulp, Esprits Libres…). Last but not least : commandes en ligne possibles (sur www.librest.com ) avec mise à disposition des ouvrages sous 24 heures, même s’il serait - vraiment- dommage de ne pas se rendre sur place… Le plus grand choix de bande dessinée à Paris ! “Jeux, Jouets, Livres Jeunesse... Des milliers d’idées cadeaux” ›› LIBRAIRIE DE BANDE DESSINÉE BDNET BASTILLE ›› 26 rue de Charonne ›› LIBRAIRIE JEUNESSE BDNET RÉCRÉATIV’ ›› 26 rue de Charonne - Passage Lhomme Mention spéciale également aux rayons Sciences Humaines et Jeunesse - qui trouvent ici une vraie place. Quant à l’équipe, du genre plutôt sympathique, elle propose des coups de cœurs (on adore leurs petites notes sérieuses ou décalées sur les livres) et sait renseigner les lecteurs en manque ou conseiller les indécis (eh oui, ces libraires-là lisent !). ›› LIBRAIRIE LA MANŒUVRE ›› 58, rue de la Roquette Horaires : Du lundi au samedi de 10h30 à 19h30 sans interruption Contact : Tél : 01 43 55 50 50 [email protected] Facebook : Bdnet Bastille Horaires : Du lundi au samedi de 10h30 à 19h30 sans interruption Contact : Tél : 01 43 55 50 50 [email protected] Facebook : Bdnet Récréativ’ Horaires : Du mardi au samedi de 10h30 à 20h et les Dimanches de 15h à 20h en été et de 14h à 19h en hiver Contact : Tél : 01 47 00 79 70 [email protected] Facebook : librest.com / lalibrairie.com www.bdnet.com www.bdnet.com www.lamanoeuvre.tumblr.com | 76 | Guide Carré Bastille 2015 | 77 | X ART ET CULTURE ENTRE NOUS SOIT DIT X CAROLINE PESSÈGUE ATELIER CAROLINE PESSÈGUE / ATELIER IMRINN 16 rue de Charonne Peinture et art décoratif Horaires : Sur rendez-vous Contact : Tél : 01 48 06 37 68 / 06 03 61 79 87 [email protected] www.pessegue.com www.imrinn.fr HEART GALERIE LADY LONG SOLO 30 rue de Charonne 38 rue Keller Horaires : Du mardi au samedi de 14h30 à 19h30 Contact : 01 48 07 22 92 [email protected] Horaires : Du lundi au dimanche de 14h à 20h Contact : 09 52 73 81 53 [email protected] Espace culturel et artistique à but non lucratif www.heartgalerie.fr Librairie engagée, spécialisée sur des sujets politiques, sociaux, historiques www.ladylongsolo.com CASH EXPRESS PARIS 11 51 bis rue de la Roquette Achat-vente de produits d’occasion, spécialisé dans la musique et l’or Horaires : Du lundi au vendredi de 10h30 à 19h30 et le samedi de 10h30 à 20h Contact : Tél : 01 48 06 04 03 www.cashexpress.fr CULTURE ESPERANCE ROQUETTE 47 rue de la Roquette Créée en 1999, Entre nous soit dit est une agence conseil en communication citoyenne, présente dans le quartier de Bastille depuis 5 ans. L’agence fonde son apport créatif sur une compréhension profonde des métiers de ses clients afin de proposer des stratégies innovantes et différenciatrices. ›› AGENCE ENTRE NOUS SOIT DIT ›› 16, rue Daval Contact : Benoît Dutartre Tél : 01 40 29 15 50 [email protected] www.entrenoussoitdit.fr | 78 | Concerts, expositions et rencontres culturelles toute l’année. Eglise Notre Dame d’Espérance Contact : [email protected] www.culture-nde.org GALERIE KELLER 13 rue Keller La galerie Keller est une galerie d’art contemporain spécialisée dans le dessin, la peinture, les estampes, le livre d’artiste et l’art urbain. Horaires : Du jeudi au samedi de 14h30 à 19h et tous les jours sur rendez-vous Contact : Tél : 01 43 57 72 49 et 06 68 22 46 97 [email protected] www.galerie-keller.com Guide Carré Bastille 2015 | 79 | X DÉCO X X DÉCORATION X LOULOU ADDICT X LouLou Addict est d’abord né sur la toile en 2005 avec le blog éponyme mais l’idée de Cécile, sa créatrice, était d’ouvrir une boutique de décoration pour la maison & les enfants dans son quartier de la Bastille. Elle y partage, depuis 2007, son goût pour une décoration fraîche, lumineuse et éthique souvent d’inspiration scandinave et rétro où les jolis imprimés ont la part belle. Cécile sélectionne des marques & des créateurs pour créer dans un joyeux « mix & match » de véritables univers décoratifs qui changent au fil des saisons. Ainsi le linge d’office imprimé au blockprint en Inde de la marque danoise Bungalow se retrouve associé aux pétillants accessoires pour la maison Rice, les motifs rétro de la marque anglaise Betty & Walter se coordonnent avec les savons de la Savonnerie Cancalaise, le linge de maison Linum s’harmonise avec les créations de la marque danoise Bloomingville. Les points communs des objets sélectionnés sont la qualité des produits, leur utilité et la valorisation d’un savoir-faire particulier. ›› LOULOU ADDICT ›› 25 rue Keller Horaires : Du mardi au vendredi de 11h30 à 14h et de 15h à 19h. Le samedi de 11h à 19h. Contact : Tél : 01 49 29 00 61 [email protected] www.loulouaddict.com | 82 | Guide Carré Bastille 2015 | 83 | X DÉCORATION HERVE EBENISTE MAISON AIMABLE X X L’atelier Hervé-Ébéniste est spécialisé dans l’aménagement sur mesure pour répondre parfaitement aux problématiques de rationalisation de l’espace des appartements. Ensemble, nous réfléchissons à la meilleure façon de concrétiser chaque réalisation quels que soient les besoins : bibliothèque, lit, table, bureau, console, rangement... L’objectif est d’optimiser chaque projet en cherchant toujours à concilier réalisation de qualité et recherche esthétique. Ébénistes, nous travaillons essentiellement le bois, qu’il soit massif ou plaqué d’essence rare, mais aussi des nouvelles matières comme le corian ou le bambou. Nous aimons l’associer à d’autres matériaux, laques, cuirs, métaux, résines et ainsi coordonner à nos côtés les métiers qui font la richesse du Faubourg Saint-Antoine : gainiers, vernisseurs, laqueurs, doreurs, tapissiers... Figure emblématique du quartier, l’atelier d’Hervé a déménagé tout récemment, non loin du Carré Bastille, sous les voutes du Viaduc des Arts ! ›› HERVÉ EBÉNISTE ›› 117, avenue Daumesnil Horaires : Du lundi au samedi de 10h à 19h Le dimanche de 15h à 19h Contact : Tél : 01 55 28 66 37 [email protected] www.herve-ebeniste.com | 84 | Passionnée de design et de graphisme, la créatrice de la boutique Maison Aimable offre dans cet espace bien nommé au cœur de Bastille, des produits soigneusement choisis pour une maison résolument contemporaine. La sélection pointue et inédite de marques incontournables et de designers plus confidentiels est l’essence même de ce nouveau lieu. Maison Aimable entend offrir aux passionnés des objets attachants et inspirés, dénichés au Japon, en Hollande, au Danemark … Maison Aimable est plus qu’une boutique, c’est une ambiance, un lieu unique qui apporte une nouvelle approche dans l’univers de la décoration grâce à des objets insolites et de nouveaux designers. A bientôt chez Maison Aimable. ›› MAISON AIMABLE ›› 16-18 rue des Taillandiers Horaires : Du lundi au jeudi de 11h à 19h Vendredi et samedi de 11h à 19h30 Fermeture de 14h à 15h Contact : Tél : 09 82 53 16 18 [email protected] Facebook : Maison-Aimable www.maison-aimable.com Guide Carré Bastille 2015 | 85 | X DÉCORATION ATELIER BOUTIQUE VINT-NEUF ATELIER BULLE GALERIE JEAN-PIERRE BARBANCE X X X X Henri, tapissier, traverse tous les styles, époques et contemporains, avec une attirance des années 30 à 70 révélatrices d’un art de vivre modernisant artisans et fabricants. Réfections de tous sièges, canapés, housses, créations. Bulle est un atelier boutique ouvert il y a 9 ans. Notre activité s’articule autour de quatre axes : la recup´/rénovation de mobilier, la création de mobilier, les ateliers pour adultes (rénovation) et enfants (recup´ constructive) et enfin l’organisation d’expositions collectives autour de la création. La base de notre travail est la recherche de couleurs et de lignes. Notre style est à la fois contemporain et empreint des années 50/60. Notre engagement : utilisation de produits sans solvants et fabrication en France. Création design de luminaires et de meubles aux formes épurées et graphiques. Le petit Souk est un bazar pétillant et coloré autour de la décoration enfantine qui propose une sélection d’objets rigolos et de gadgets amusants. ›› ATELIER BULLE ›› 8-10 passage Bullourde ›› GALERIE JEAN-PIERRE BARBANCE ›› 35, rue de Charonne ›› LE PETIT SOUK ›› 14 rue de Charonne www.bullelesite.free.fr www.jeanpierrebarbance.com www.lepetitsouk.fr Ensemblier : textiles vintages, insolites correspondants. ›› ATELIER BOUTIQUE VINT-NEUF ›› 29 rue de Charonne Horaires : Du lundi au samedi de 11h à 19h et sur RDV Contact : Tél : 01 43 55 26 65 [email protected] www.atelier-tapissier-turc-paris.fr | 86 | objets Horaires : Du mercredi au vendredi de 9h30 à 13h et de 14h30 à 18h et le samedi de 11h à 19h Contact : Tél : 01 58 30 96 37 [email protected] Alliance du bois et du métal pour le mobilier. Des couleurs apaisées et chaudes pour les lampes, lampadaires et appliques. Nos créations sont faisables sur mesures : Ce sont des adaptations de nos créations pour votre intérieur, ou des modèles exclusifs dessinés pour vous. Horaires : Du mardi au samedi de 13h à 19h Contact : Tél : 09 83 90 87 84 / 06 14 40 17 20 [email protected] Blog : jeanpierrebarbance.wordpress.com LE PETIT SOUK Mais qui es-tu Petit Souk ? Charme, rétro, bohème, flânerie, rêve, plaisir : le concept est de réunir en un endroit empreint de liberté ce qui se fait de plus beau, de plus chic et de plus rigolo dans l’univers de l’enfant. Horaires : Le lundi de 14h à19h Du mardi au samedi de 10h à 19h Contact : Tél : 01 58 30 36 14 [email protected] Guide Carré Bastille 2015 | 87 | X DÉCORATION ARCHIMÈDE ET TIÉPOLO DÉCO 47 rue de Lappe Boutique Archimède et Tiepolo Déco Daniel Guisiano - Arts & Curiosités Horaires : Du mardi au samedi de 12h à 19h30 Contact : Tél : 06 62 51 64 82 [email protected] ATELIER ADAM STEINER 17, rue de Charonne, au fond de la cour à gauche Création de mobiliers et luminaires en métal sur mesure Uniquement sur RDV Contact : Tél : 01 47 00 70 49 [email protected] www.atelieradamsteiner.com LA MÉNAGÈRE APPRIVOISÉE 36 rue Keller Boutique de porcelaine de Limoges, décoration et art de vivre Horaires : Le lundi de 14h à 19h30 Du mardi au samedi de 11h à 19h30 Contact : Tél : 09 54 77 73 31 [email protected] www.lamenagereapprivoisee.fr | 88 | Guide Carré Bastille 2015 | 89 | X HÔTEL X X X HÔTEL INDEX Par nom de rue HÔTEL BAUDIN X Boulle Editions délicieuses Welcome Bio Bréguet Chez Chouchou Bullourde (passage) Atelier Bulle p.54 p.86 Charonne Hôtel de quartier excelle par son accueil chaleureux, convivial et agréable. A 15 chambres d’une superficie minimale de 15 m², équipées de cheminées à grands miroirs et moulures aux plafonds. Tout confort avec douche ou salle de bain, terrasses ou longs balcons, lavabo, toilettes, sèche-cheveux, TV, Wifi et double vitrage. Petit-déjeuner à la demande servi dans les chambres. Personnel dynamique et attentionné présent 24h/24h, 7j/7. ›› HÔTEL BAUDIN ›› 113 Avenue Ledru Rollin Contact : Tél : 01 47 00 18 91 [email protected] Facebook : Hôtel Baudin / Skype : hotel.baudin www.hotelbaudin.com Altermundip.35 Atelier Adam Steiner p.88 Atelier Boutique Vint-Neuf p.86 Bar à soupes p.48 Botte Gardiane p.20 Caroline Pessègue p.78 Créole Chez Céleste p.54 Galerie Jean-Pierre Barbance p.87 Heart Galerie p.79 Hervé Ebéniste nouvelle rue p.84 Librairie BD Net p.77 Librairie BD Net Jeunesse p.77 Maison du Dr. Hauschka p.43 Milan Lunetier p.22 Misericordia p.24 MWShift p.32 Pain Quotidien p.53 Pause Café p.55 Petit Souk p.87 Sessùn p.34 Dallery (passage) Cook and Go Paris 11 p.62 Daval Entre nous soit dit | 92 | X p.64 p.63 p.78 Roquette (rue) Froment Fresh Bagel and Juice p.53 Robe de la Girafe p.55 Keller Anna Tirmann p.28 Anne Willi p.14 Ateliers Auguste p.16 Black Sugar p.34 Café Moderne p.52 Cowboy p.31 Dorothy’s gallery, American center for the arts p.68 Espace Keller p.74 / p.40 Gaëlle Barré p.31 Galerie Keller p.78 Image de soie p.35 Indien Boutique p.29 Lady Long Solo p.79 Landscape Rockshop p.35 LouLou Addict p.82 Madame Sans Gêne p.32 Manger p.55 Ménagère apprivoisée p.88 Mum & Babe p.44 Nadja Carlotti p.26 Studio et Maison Keller p.44 Volver p.55 Lappe Archimède et Tiepolo Déco Ledru-Rollin (avenue) Hôtel Baudin Angeethi p.54 Bastille Optic p.18 Café des Anges p.54 Cash Express p.78 Culture Espérance Roquette p.78 Librairie La Manœuvre p.76 Pharmacie Piperno p.45 Rock’ettes p.35 Salon Jean-Louis Davidp.45 The Bootleg Bar p.55 Totale Eclipse p.33 Roquette (cité) Kalari 7 Saint-Sabin Epicerie Saint-Sabin Sedaine Diamande Taillandiers Badaboum Chat Ivre Institut Katia Living Room O. D. C Maison Aimable Paris-Lisboa Thomas Demess Thiéré (passage) p.88 p.92 p.42 / p.75 Brigade Amour Marion Dubier-Clark Olympe de Corato Petit Produit p.60 p.58 p.54 p.52 p.41 p.38 p.85 p.50 p.30 p.72 p.70 p.34 p.33 Guide Carré Bastille 2015 | 93 | L’Association Carré Bastille Association Carré Bastille, innovante et dynamique Créée en 2010, l’association fédère les indépendants du quartier de la Bastille: commerçants, créateurs, artisans, designers, opticiens, restaurateurs, galeristes... Carré Bastille, c’est 19 rues et passages, de la place de la Bastille à la place Léon Blum/Voltaire : Basfroi, Boulle, Bréguet, Bullourde, Charles Dallery, Charonne, Cheval Blanc, Froment, Josset, Keller, Lappe, Ledru Rollin, Lhomme, LouisPhilippe, Roquette, Saint-Antoine, Saint-Sabin, Sedaine, Taillandiers,Thiéré. Avec son siège social au cœur du quartier, un bureau, une responsable communication et développement et des adhérents actifs, l’association est présente au quotidien sur le terrain. Elle est active toute l’année par le biais d’activités festives et professionnelles. Ont contribué à ce numéro Directrice de la publication Dorothy Polley Responsable éditoriale Elodie Humbert Collaboratrice Lidia Bucur Graphisme Visibilité et soutien à nos adhérents • Newsletter mensuelle sur les événements, promotions et retombées médiatiques de ses commerçants. • Présence sur les réseaux sociaux et site internet avec une page dédiée par adhérent. • Edition annuelle du Guide Carré Bastille • Porte-parole des commerçants auprès des institutions locales • Développement partenariats utiles aux commerçants : juridique, comptabilité, traduction… Interaction commerçants/habitants Des rendez-vous annuels incontournables pour dynamiser le quartier et renforcer le contact direct avec les habitants : • Braderie et vide-grenier au printemps • Festival Bastille Quartier Libre à l’automne • Noël des indépendants • Carte de fidélité Carré Bastille offrant promotions, invitations et cadeaux : projet 2015 ADHÉREZ À L’ASSOCIATION Carré Bastille, soutenez-la, soyez informé de ses événements : Site internet : www.carrebastille.com Facebook : assocarrebastille et carre.bastille Twitter: @Carre_Bastille Tél : 01 43 57 08 51 Mail : [email protected] Siège social : 27 rue Keller, 75011 Paris | 94 | Laëtitia Thoréton Vodka Pomme www.vodkapomme.fr Photographe Marion Dubier-Clark www.mariondubierclark.com Impression A Print Imprimeur 23, rue Lacharrière - 75011 Paris 01 42 22 33 33 www.imprimerie-aprint.com Guide annuel 1ère parution Décembre 2014 Distribution gratuite Crédits photos : P. 6 : Anaïd de Dieuleveult/Mairie du 11e P. 7 : Flavien Prioreau P. 18/19 : Kléber de Quay P. 30 : Thomas Demess P. 34 : Supermonette P. 40 : Espace Keller P. 44 : Carey Jeffries P. 58/59 : Diamande P. 64/65 : Jim Juszkiewicz P. 74 : Nora H. ré r a C e l l t Bas ts çan mer e n t Comu v e m , s o n tisa n m , Ar s e stes e u r ArtiC r é a t et Guide Guide Carré Carré Bastille Bastille 2015 2015 | 95 | 95 | | Voir plus loin quedeleson nezbout 38 rue de la roquette - Paris 11
